Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 11:49 |
OP Het lukt me op mobiel niet om de OP te quoten, dus zie vorig topic voor nu maar even. ![]() [ Bericht 97% gewijzigd door Isegrim op 27-06-2015 12:06:18 ] | |
Molo | zaterdag 27 juni 2015 @ 11:50 |
Goeie TT ![]() Denk dat het veel klanten trekt ![]() | |
Blues | zaterdag 27 juni 2015 @ 12:00 |
Wat een avonturen in de bakkerij ![]() ![]() ![]() Hipsterkindjes ![]() | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 12:08 |
Wat is ongeveer de kostprijs van een CT-scan? | |
Molo | zaterdag 27 juni 2015 @ 12:09 |
Uhmmm, dat zou ik niet weten, maar denk niet onder de ton ofzo? ![]() Ex. onderhoudskosten ![]() | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 12:11 |
Dan moeten we flink wat broden scannen alvorens we dat eruit hebben. Misschien als we de loterij winnen. ![]() | |
Molo | zaterdag 27 juni 2015 @ 12:12 |
"Laat nu uw brood scannen door Gaston himself! " Postcodeloterij dus he ![]() | |
Memento-Mori | zaterdag 27 juni 2015 @ 12:13 |
En met zo'n sateprikker/naald in het midden prikken? Waar evt deeg dan aan blijft plakken, moet de klont natuurlijk wel net in het midden zitten | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 12:47 |
Ja, het was heel lokaal dus dat is dan ook weer geen absolute garantie. | |
minilot | zaterdag 27 juni 2015 @ 12:52 |
Ik zeg, die wijsneus van Klootwijk bellen voor klontadvies! ![]() | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 12:57 |
Over my dead body! ![]() | |
Reya | zaterdag 27 juni 2015 @ 13:00 |
Als je aan het eind van de dag broden overhoudt, wellicht een keer een flink aantal doorsnijden om te zien of het probleem vaker voorkomt? | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 13:09 |
Dat is een goed idee. ![]() | |
Molo | zaterdag 27 juni 2015 @ 14:17 |
De maanzaad is meer dan goedgekeurd mensen, omnomnom! ![]() | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 14:26 |
Straciatella-brood! Maanzaad erin is veel lekkerder dan maanzaad erop. Het voegt echt iets aan de smaak toe. ![]() Zaad moet erin! ![]() | |
Molo | zaterdag 27 juni 2015 @ 14:29 |
LOL! Creampie brood ![]() Het is echt lekker ja ![]() Maanzaadpasta in swirls erdoor lijkt me ook lekker, maar dat ken ik uit Poolse bakkerijen ![]() | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 14:30 |
Ik was even vergeten wat hele dagen achter een kassa staan doet met je voeten. ![]() | |
minilot | zaterdag 27 juni 2015 @ 14:39 |
![]() ? ![]() | |
Molo | zaterdag 27 juni 2015 @ 14:41 |
Of deze ![]() Bazen stoelen dit ![]() ![]() | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 14:42 |
![]() | |
minilot | zaterdag 27 juni 2015 @ 14:44 |
Ja, en dan de helft van de klanten in de winkel zeuren dat ze nu wel snappen waarom die broden zo loeiduur zijn zeker. ![]() | |
Molo | zaterdag 27 juni 2015 @ 14:45 |
Gewoon een stempel 'kringloopwinkel' op zetten ter afleiding ![]() | |
Molo | zaterdag 27 juni 2015 @ 14:46 |
Meneer Molo hier net 'maandag? Oh zijn dat die spikkels?'![]() Mannen ![]() Hij vond het wel lekker trouwens ![]() Aardbeitjes erop geprakt ![]() | |
HaverMoutKoekje | zaterdag 27 juni 2015 @ 14:47 |
of zo eentje achter de hoge toonbank http://www.ikea.com/nl/nl/catalog/products/00199208/ | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 14:48 |
Niemand koopt onze overheerlijke soep! ![]() ![]() | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 14:48 |
![]() | |
Maraca | zaterdag 27 juni 2015 @ 14:50 |
't is ook een beetje warm voor soep ![]() | |
Molo | zaterdag 27 juni 2015 @ 14:50 |
Het is ook geen broccolisoep weer mevrouwtje ![]() | |
Molo | zaterdag 27 juni 2015 @ 14:50 |
Die zitten echt aids, sorry. Zou ik niemand aanraden | |
minilot | zaterdag 27 juni 2015 @ 14:51 |
Als ik naar een bakker ging om brood te kopen zou ik iets onverwachts als soep ook denk ik niet snel meenemen, want niet passend in de aankoopplanning ofzo.. ![]() Trek het je niet persoonlijk aan! | |
minilot | zaterdag 27 juni 2015 @ 14:51 |
Zitten inderdaad ruk ja! ![]() | |
Postbus100 | zaterdag 27 juni 2015 @ 15:02 |
Wat betreft die klont: heeft de koper het brood lauw gesneden ofzo? | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 15:12 |
Nee, het was echt een klont die er van zichzelf al in zat. ![]() | |
Molo | zaterdag 27 juni 2015 @ 15:13 |
Deegbak die niet goed afgesloten was en te droog was geworden bovenop ofzo? | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 15:13 |
Broccolisoep is toch niet winters? ![]() | |
Molo | zaterdag 27 juni 2015 @ 15:13 |
Nee maar het is bbq weer, geen soep weer | |
Postbus100 | zaterdag 27 juni 2015 @ 15:14 |
broodjes bokworst oid? ![]() | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 15:15 |
We leggen plastic bovenop het brood dus dat komt eigenlijk nauwelijks voor. Als er een droog stukje zit, halen we dat weg. | |
Molo | zaterdag 27 juni 2015 @ 15:16 |
Ah ok. Vaagheid dan joh. | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 15:16 |
Maar het brood met dipjes is ook niet gekocht. ![]() ![]() | |
minilot | zaterdag 27 juni 2015 @ 15:22 |
Ja, maar jullie brood heeft natuurlijk al een eigen dipje: gewoon de ongare klont over de rest uitsmeren. Zoals bij stolletjes! ![]() ![]() [ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 27-06-2015 15:28:32 ] | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 15:26 |
![]() | |
Peter | zaterdag 27 juni 2015 @ 16:22 |
Stokbroodjes bakken bij BBQ-weer? | |
#ANONIEM | zaterdag 27 juni 2015 @ 17:20 |
Idd, dat is een goed idee! En hamburgerbroodjes (bolletjes) misschien? ![]() [ Bericht 13% gewijzigd door #ANONIEM op 27-06-2015 17:21:15 ] | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 17:36 |
Hamburgerbroodjes heb ik wel eens gemaakt, maar dan met gewone gist. Dat zou ff experimenteren worden. ![]() | |
#ANONIEM | zaterdag 27 juni 2015 @ 17:39 |
Bakken is soms net wetenschap met proefjes ![]() ![]() Althans, dat bedoelt m'n moeder vast als ze zegt 'de keuken is ontploft', nadat ik weer eens iets gebakken heb. [ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 27-06-2015 17:39:20 ] | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 17:46 |
Desem is sowieso een eeuwigdurende zoektocht. ![]() | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 17:59 |
De klok rond gewerkt vandaag. 05:30 begonnen, 17:30 klaar. Gister van 06:00 tot 21:30. Een hele werkweek in twee dagen! ![]() | |
#ANONIEM | zaterdag 27 juni 2015 @ 18:46 |
Pfoe, zware dagen, zo lang... Hoe is de verkoop gegaan? | |
#ANONIEM | zaterdag 27 juni 2015 @ 18:49 |
Is het trouwens niet leuk om je naast dit toch wel unieke product (in vergelijking met de gemiddelde bakkerij/supermarkt/etc), ook te gaan richten op nog een ander product om er bij te verkopen. ![]() Volgens mij las ik ergens in [CUL] dat er bijna geen goede 'donuts' te vinden zijn in Nederland. Dat vond ik zelf wel een interessant product en dat is denk ik ook iets wat erg aantrekkelijk is, vooral voor de kinderen/jeugd van deze tijd. Een kwalitatief goede donut met leuke versiersels trekt sowieso die 'hipsterkinderen' aan, denk ik dan ![]() Kun je zelfs nog kinderfeestjes en workshops 'donuts maken en versieren' gaan geven ![]() | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 18:55 |
Donuts frituur je. En dat willen we eigenlijk niet in het pand. Maar ik zou een moord doen voor verse donuts zoals je die in de VS kunt krijgen. Shipley's Doughnuts. ![]() | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 18:56 |
Zo'n 60 broden verkocht. ![]() | |
Cat-astrophe | zaterdag 27 juni 2015 @ 18:59 |
Verkoop je ook soep? ![]() In tegenstelling tot wat hierboven gezegd wordt is het ALTIJD tijd voor soep ![]() ![]() | |
#ANONIEM | zaterdag 27 juni 2015 @ 19:02 |
![]() Je kunt donuts in principe ook wel in de oven bakken, maar dan worden ze wel heel snel oud. Althans, volgens: | |
#ANONIEM | zaterdag 27 juni 2015 @ 19:03 |
Inderdaad ![]() ![]() Vroeger was ik echt 'soepverslaafd', nu wat minder. ![]() ![]() | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 19:15 |
Ik ben zelf eigenlijk helemaal niet zo soeperig. Maar het past leuk bij brood! ![]() | |
#ANONIEM | zaterdag 27 juni 2015 @ 19:26 |
Idd! ![]() Geroosterd brood met soep *kwijl* ![]() ![]() | |
Cat-astrophe | zaterdag 27 juni 2015 @ 19:30 |
Dat! ![]() ![]() ![]() | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 20:21 |
![]() | |
Sunnythesun | zaterdag 27 juni 2015 @ 21:31 |
Sja.. dat zal nog wel vaker gebeuren zo iets helaas.. ![]() | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 21:33 |
| |
Sunnythesun | zaterdag 27 juni 2015 @ 21:34 |
![]() | |
ASSpirine | zaterdag 27 juni 2015 @ 22:47 |
Zou mss leuk zijn om goede boter te verkopen in de winkel. Past perfect bij een lekkere brood | |
LeeHarveyOswald | zaterdag 27 juni 2015 @ 22:55 |
| |
LeeHarveyOswald | zaterdag 27 juni 2015 @ 22:55 |
Oh en volgende week minder varianten op basis van witbrood, ik heb nog maar iets van 90kg bloem, van de ruim 200 die ik had ![]() | |
LeeHarveyOswald | zaterdag 27 juni 2015 @ 22:57 |
Het aanvullend assortiment willen we beperkt met bederfelijke waar doen; we gebruiken onze koelkast voor het deeg en die is relatief warm daardoor (5 a 10 graden). Droge worst, jam (mannen van jam), honing, melen en bloem, en een nougatboer tegen gekomen die we graag willen hebben. Allemaal dingen die niet op een dagje meer of minder komen en die niet koud hoeven ![]() | |
Isegrim | zaterdag 27 juni 2015 @ 23:06 |
-> http://www.guernsey-butter.com/ ![]() | |
JJdJ1984 | zaterdag 27 juni 2015 @ 23:39 |
das best redelijk toch voor een tentje dat alleen brood verkoopt. Hopelijk blijft het lekker doorlopen zo. Gun het jullie wel in ieder geval. Zodra ik op een openingsdag in Rotterdam ben dan kom ik een brood scoren wil namelijk wel eens proeven ;-) | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 08:43 |
Ik denk dat het een goed begin is. ![]() | |
komrad | zondag 28 juni 2015 @ 09:03 |
wat was jullie verwachting van het eerste weekend? en heeft het daar een beetje aan voldaan? | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 09:05 |
We hadden geen verwachting. ![]() | |
KaheemSaid | zondag 28 juni 2015 @ 09:20 |
Heb je die in ieder geval overtroffen. | |
KaheemSaid | zondag 28 juni 2015 @ 09:21 |
Heb je die in ieder geval overtroffen. Beetje dubbel op deze manier. Vind het echt geweldig wat jullie doen, alleen jammer dat Groningen Rotterdam vv zo ver is. | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 10:54 |
Je kunt hierheen: http://www.deterp.nu/ (let niet op de site ![]() | |
junkiexp | zondag 28 juni 2015 @ 11:03 |
Frituren, kan dat niet achter op de veranda? ![]() | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 11:04 |
'Veranda' is wel een heel sjiek woord voor wat zich daar bevindt. ![]() Maar dat vinden de buren vast niet zo leuk. ![]() | |
Maraca | zondag 28 juni 2015 @ 11:16 |
Directe buren 10% korting geven op de donuts | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 11:22 |
Dat werkt vast maar heel even. ![]() Tekstje geschreven voor bij het brood, naar aanleiding van feedback van een buurvrouw dat één van de andere buren aangaf dat het brood zo snel hard werd (niet iedereen is bekend met dit soort brood natuurlijk): Goed? Missen jullie nog iets? | |
Erasmo | zondag 28 juni 2015 @ 11:24 |
Kun je dat niet op de papieren zakken laten drukken? | |
KaheemSaid | zondag 28 juni 2015 @ 11:24 |
Beland nu meestal hier: broodjevaneigendeeg.nl is dat ook goedgekeurd? Maar ik vind de openheid van jullie en van dit topic zo leuk. Het geeft gewoon energie om te lezen hoe anderen een gok durfen te wagen om van hobby werk te maken. | |
Lucky_Strike | zondag 28 juni 2015 @ 11:30 |
Prima tekst, ik zou je bedrijfsnaam er nog wel een keer in verwerken. | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 11:43 |
Dat had ik ook al bedacht als optie inderdaad. | |
Martijn1P | zondag 28 juni 2015 @ 11:44 |
Heb een tijd geleden veel oude topicreeksen teruggelezen over het bakken van brood en pizza. Heel veel opgestoken en inspiratie opgedaan van Maximus, maar dat terzijde. Het is mooi om te zien hoe de hobby van Jeroen in enkele jaren is uitgegroeid tot dit project. Gaaf om die 'leercurve/ ontwikkeling' te lezen. In ieder geval veel succes samen met dit project, heel cool! Jullie doen volgens mij geen vetstof in het brood, toch? Kan me indenken dat het positief werkt op de houdbaarheid en smaak. | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 11:45 |
Dat ziet er super uit. Wat een prachtige winkel! Ik vind dat nog steeds hartstikke eng hoor. ![]() ![]() | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 11:48 |
Dat is wat de industrie doet om het langer vers te laten lijken. ![]() Wij vinden het op onze beurt weer erg leuk dat mensen het zo leuk vinden om dit te volgen en vooral ook dat mensen ons succes zo gunnen. ![]() | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 11:49 |
![]() | |
Martijn1P | zondag 28 juni 2015 @ 11:54 |
Dus het brood is in werkelijkheid niet langer houdbaar door boter/ olie!? Dat wist ik niet. Thuis ook eens weglaten. Kijken wat het met de smaak doet. | |
Ferdii | zondag 28 juni 2015 @ 11:56 |
Ik zou je tekst een beetje omgooien, je benadrukt nu vooral het negatieve (droog brood). Ik zou het wat positiever verwoorden. (Vers brood behouden, ipv droog brood voorkomen ) ![]() | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 11:57 |
Nee. ![]() | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 11:58 |
Ok! Ik wil er sowieso nog iets aan toevoegen bedacht ik net. Ik kijk er morgen nog eens naar. | |
voetbalmanager2 | zondag 28 juni 2015 @ 12:28 |
Jullie brood over meerdere dagen verdelen lukt mij niet ![]() | |
Martijn1P | zondag 28 juni 2015 @ 12:43 |
Precies, vindt de tekst wel een goed idee. Kan me inderdaad voorstellen dat niet iedereen bekend is met (ook de beperkingen) van dit brood. En de doorsnee Nederlander gooit immers veel brood de container in. Kan me indenken dat men dat bij jullie brood zonde vindt ($), én het wordt al wat eerder oud dan men gewend is. Rooster een snee (overgebleven) brood met onze tapenades/ dips... Uit respect voor de ambacht gebruiken wij geen toevoegingen.... dat soort dingen. In ieder geval uitdagende job, omdat je toch gebonden bent aan een straal/km regio. Maar doorgaans is men wel bereid om voor ambacht te betalen. Zie het bij mijn vriendin. De laatste jaren is zij minder brood gaan consumeren (algehele trend), maar op bepaalde momenten 'trakteert' ze zichzelf op écht brood. Dan gaat er ook roomboter en anders lekkers (vleeswaren, olijfolies, tapenades) op. | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 13:12 |
![]() | |
obolos | zondag 28 juni 2015 @ 14:03 |
Een aangepaste tekst. Zomaar als voorbeeld, gebaseerd op je eigen tekst. Jeroen bakt brood- tips Snijden van het brood Zodra het brood volledig is afgekoeld wordt de optimale vochtbalans bereikt. Dit is het beste moment om het brood te snijden. Bewaren van het brood. Het brood van Jeroen bakt brood is het lekkerste op de dag van aankoop. Het brood bevat geen toevoegingen. Hierdoor is het minder geschikt om dagen te bewaren. Wil je het toch proberen, bewaar het dan luchtdicht, bijvoorbeeld in een ziplock-zakje. Het brood verliest zo minder vocht en blijft iets langer vers. Het brood kan op de dag van aankoop worden ingevroren. Een onaangesneden brood kan eventueel in de oven worden opgewarmd (ongeveer 5 minuut op 180 graden). Bood over? Er zijn veel recepten waarbij je ons brood kunt gebruiken, zoals Toscaanse broodsoep, wentelteefjes en broodpudding. Maar ook geroosterd of bij een kom soep. Vraag ons gerust om tips! | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 14:13 |
![]() ![]() ![]() | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 14:13 |
Fuck my life, het wordt volgende week zaterdag 35 graden. ![]() | |
Maraca | zondag 28 juni 2015 @ 14:15 |
Ambachtelijk ijs ![]() | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 14:17 |
We hebben wel een ijsmachine. ![]() | |
einschtein | zondag 28 juni 2015 @ 14:18 |
Deze zin is wat raar: "Een onaangesneden brood kan eventueel in de oven worden opgewarmd (ongeveer 5 minuut op 180 graden)." Wat is het doel van het in de oven doen? Het brood warm krijgen? Ik dacht dat je op die manier het brood weer 'vers' kreeg. En het woord 'iets' bij 'iets langer vers' zou ik ook weglaten. | |
Maraca | zondag 28 juni 2015 @ 14:19 |
Noms ![]() Even een vraagje. Doe je ook aan 'bijverkoop'? Dus bijvoorbeeld die dipjes zijn volgende week zaterdag echt prima voor als mensen gaan BBQ'en. Nu heb je dat op een bordje staan, maar geef je het ook aan als mensen het brood afrekenen? Beetje een praatje maken, polsen of ze gaan BBQ'en en dan kijken of je je dipjes kunt verkopen | |
einschtein | zondag 28 juni 2015 @ 14:19 |
En: Hierdoor is het minder geschikt om dagen te bewaren Naar: Hierdoor is het minder geschikt om meerdere dagen te bewaren. -- Je kan eventueel nog wat specifieker/duidelijker zijn. | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 15:40 |
Dank voor alle input! ![]() ![]() Boven de bakkerij woont een alleenstaande moeder met haar kindjes. Ik geloof dat ze uit Bulgarije komen. Ze hebben het niet zo breed. Oma is momenteel op visite. Zij stond zaterdag bij onze deuropening, maar durfde niet naar binnen. Ze sprak geen woord Nederlands, maar wees naar boven dat ze daar verbleef. Ik gaf haar een sneetje maanzaadbrood om te proeven. Niet veel later stond één van de kinderen beneden om te vragen wat zo'n brood kostte. Met die informatie ging hij weer naar boven en uiteraard kwam er niemand terug. Tegen het einde van de middag hebben we aangebeld en ze een maanzaadbrood gegeven dat over was. Dat werd dankbaar aangenomen. Vanmorgen stond het buurjongetje voor de deur. Of we ook open waren. Gezegd van niet, maar dat ik nog wel brood van de vorige dag had en of ze thuis ook een oven hadden. Nee, ze hadden geen oven. Maar hij liet zijn zakgeld zien en zei dat hij een klein broodje voor zichzelf wilde en wat dat dan kostte. Ik heb hem een klein lunchbroodje gegeven en hem een symbolisch bedragje laten betalen. Hij was de deur nog niet uit of hij zette zijn tanden in het brood. | |
Ferdii | zondag 28 juni 2015 @ 15:53 |
Ik vind dit soort "klanten" altijd gevaarlijk. ![]() Het blijft business he ![]() | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 15:56 |
Dat valt in dit geval wel een beetje mee denk ik. ![]() | |
NedKelly | zondag 28 juni 2015 @ 16:13 |
![]() Voor de buren is het anders dan de hele wijk. Leuk juist. En maakt toch ook blij om zo'n kind blij te maken. Ik ben opgegroeid in een straat in Gouda waar meerdere stroopwafelbakkers zaten. Je verhaal doet me hieraan denken. Ik ging ook bij een bakkerij vaak langs voor "kapotte" stroopwafels die afgekeurd waren voor de verkoop. Vaak riepen ze ons ook en gaven ze een zak snippers of een wafel. Uiteraard kochten mijn ouders ook vaak genoeg pakjes wafels en snippers. Die mensen vonden dat ook gewoon erg leuk, die kindjes in de straat (woonden niet veel gezinnen in die winkelstraat). Ik denk daar altijd nog met heel veel plezier aan terug. Zijn van die leuke dingen uit je jeugd. | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 16:26 |
Precies. ![]() ![]() | |
Cat-astrophe | zondag 28 juni 2015 @ 17:00 |
Leuk om zo het contact met de buurt te houden! Nog even over die tekst: mij is nu niet duidelijk hoe je het brood het beste kunt invriezen. Moet dat aan één stuk of verdeel je het vooraf in stukken/sneetjes die je uithaalt als je ze nodig hebt? De vraag kwam bij mij op en misschien bij meerderen. Bevroren brood snijden lijkt me niet handig, ik vries mijn gesneden broden nu ook altijd meteen in en haal de sneetjes eruit die ik nodig heb, | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 17:29 |
Kan beide, maar net of je het beetje bij beetje wilt eten of op een later moment ineens. ![]() | |
Isabeau | zondag 28 juni 2015 @ 18:10 |
Wat doen jullie zelf eigenlijk met overgebleven brood? | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 18:12 |
Thuis? Roosteren. Of met kaas onder de grill. | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 18:12 |
Oh en aan het paard geven. | |
Isabeau | zondag 28 juni 2015 @ 18:22 |
Luxe brood voor een paard ![]() | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 18:31 |
Het is dan ook niet zomaar een paard! ![]() | |
Sunnythesun | zondag 28 juni 2015 @ 18:55 |
Lijkt me perfect om lekkere tosti's mee te maken ![]() Oh en ![]() | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 18:59 |
Ja, maar dan wel met een paninigrill want ze passen niet in een tosti-ijzer. ![]() | |
Sunnythesun | zondag 28 juni 2015 @ 19:02 |
'klapgrilltosti's' zijn sowieso het lekkerste.. bijna vaste prik hier in het weekend ![]() ![]() ![]() | |
Isegrim | zondag 28 juni 2015 @ 19:09 |
Net nog een brood verkocht. ![]() ![]() | |
Holyme | zondag 28 juni 2015 @ 21:22 |
Even de dingen eruit gepikt die mij meteen opvielen. Ik vind de oorspronkelijke tekst vriendelijker en duidelijker, en die geeft wat meer het idee dat je als mens bij een ander mens, gezellig iets lekkers koopt ipv bij een bedrijf. Ik zou dus voor de eerste tekst gaan, maar dan iets aangepast en evt nog wat meer de focus op het positieve ipv, even simpel gezegd, droog brood ![]() | |
Isegrim | maandag 29 juni 2015 @ 09:56 |
Pfff wel kapot na drie dagen keihard werken. Gelukkig kan ik morgen op mijn werk uitrusten. ![]() ![]() | |
KaheemSaid | maandag 29 juni 2015 @ 11:54 |
Als het goed is went dat vanzelf, ik slaap er in ieder geval altijd goed bij. | |
Isegrim | maandag 29 juni 2015 @ 12:18 |
Ja, het is vooral wennen om de hele dag te staan. Ik heb een grotendeels zittend beroep, dus mijn lijf is dat niet gewend. Maar is alleen maar gezond! ![]() | |
gargamelnl | maandag 29 juni 2015 @ 13:29 |
Een paard dat goed gevoerd is met luxe brood, zorgt denk ik ook wel voor extra lekkere paardenbiefstukjes. ![]() | |
Isegrim | maandag 29 juni 2015 @ 13:56 |
Ons paard is niet consumptiegeschikt. Hij is een keer behandeld met een middel dat hem voor de rest van zijn leven ongeschikt voor menselijke consumptie maakt. Helaas. | |
junkiexp | maandag 29 juni 2015 @ 19:06 |
Bevroren brood is prima te snijden hoor. Ik (of eigenlijk de vrouw) smeert zondagavond altijd 30 boterhammen voor mij. Die komen uit de vriezer, worden gesmeerd en dan dan schuin doorgesneden. En dat gaat perfect met een groot scherp broodmes. Overigens gaan ze dan in 5 pakketjes weer de vriezer in, en elke dag neem ik er 1 mee. Uiteraard gaan we ook over op Jeroen brood binnenkort ![]() | |
Erasmo | maandag 29 juni 2015 @ 19:08 |
Je hebt toevallig ook een rijtjeshuis in een Vinexwijk, 14% stationwagen en een golden retriever? ![]() | |
Isegrim | maandag 29 juni 2015 @ 19:21 |
![]() Mij lukt het niet echt met ons brood, bevroren snijden. ![]() | |
Ferdii | maandag 29 juni 2015 @ 19:22 |
Waarschijnlijk wel ja ![]() | |
Isegrim | maandag 29 juni 2015 @ 19:23 |
Nee hoor, heeft hij helemaal niet. ![]() ![]() | |
Pietverdriet | maandag 29 juni 2015 @ 19:25 |
Wat is daar zo erg aan? | |
junkiexp | maandag 29 juni 2015 @ 19:51 |
Nee, ik heb een hoekmaisonette op 200 meter van de Coolsingel, BMW 750i V12 en 2 katten. Ik leg de link niet zo, is het tegenwoordig raar om brood naar je werk mee te nemen ![]() | |
junkiexp | maandag 29 juni 2015 @ 19:52 |
Jullie brood is een stuk minder luchtig, dat zal wel aardig wat verschil maken denk ik ![]() | |
HaverMoutKoekje | maandag 29 juni 2015 @ 20:08 |
als je het zelf zou klaar maken niet ![]() | |
Isegrim | maandag 29 juni 2015 @ 22:12 |
Misschien vindt zijn vriendin dat wel leuk om te doen voor haar lief. ![]() Daar waar we voorheen máánden deden met een doos tasjes van 400 stuks, waren we er nu ineens heel snel doorheen. Nu 1200 stuks besteld. Plus koekzakjes, want ik zal eindelijk weer eens wat koekjes bakken, dat is denk ik leuke bijverkoop. ![]() [ Bericht 0% gewijzigd door Isegrim op 29-06-2015 22:24:17 ] | |
Ferdii | maandag 29 juni 2015 @ 22:15 |
Ik heb nog nooit iemand ontmoet die zondag avond 30 bammetjes smeert, of nog slechter laat smeren ![]() Klinkt iig heel burgerlijk ![]() | |
Sunnythesun | maandag 29 juni 2015 @ 22:17 |
Je kunt het ook efficiënt noemen ![]() ![]() | |
Isegrim | maandag 29 juni 2015 @ 22:42 |
Dat thuisbezorgen is kennelijk toch wel een soort gat in de markt. ![]() ![]() | |
Blues | maandag 29 juni 2015 @ 23:00 |
![]() | |
Blues | maandag 29 juni 2015 @ 23:00 |
Zo'n jochie voor een paar uurtjes met een scooterrijbewijs ![]() En je dan op laten nemen op thuisbezorgd.nl ! | |
PdeHoog | maandag 29 juni 2015 @ 23:22 |
![]() ![]() | |
Isegrim | maandag 29 juni 2015 @ 23:24 |
Nee joh. Die moet je flink betalen. Ze krijgen iets van 10% van elke order. | |
PdeHoog | maandag 29 juni 2015 @ 23:26 |
Dan alleen dat jochie op de brommer ![]() | |
Isegrim | maandag 29 juni 2015 @ 23:27 |
Ja, jammer dat mijn neefje in Friesland woont. | |
roos85 | maandag 29 juni 2015 @ 23:28 |
Wel een nette jongen.. Anders moet de FOK! Knokploeg aantreden ![]() | |
Isegrim | maandag 29 juni 2015 @ 23:34 |
Ja, daarom vind ik het jammer dat mijn neefje in Friesland woont. Die is supernetjes. Komt alleen nogal vaak te laat. ![]() | |
LeeHarveyOswald | dinsdag 30 juni 2015 @ 08:43 |
Of komt uberhaupt niet, dat is ook wel lastig hoor ![]() | |
Blues | dinsdag 30 juni 2015 @ 12:09 |
Ja! | |
Lucky_Strike | dinsdag 30 juni 2015 @ 12:15 |
Tempo Team heeft een vestiging op de Erasmus Uni. Brood rondrijden lijkt me een prima bijbaantje voor een student. En kan je iemand kiezen die zich waarschijnlijk wel weet te gedragen tegenover je klanten. Misschien nog wel met eigen scooter ook. | |
Isegrim | dinsdag 30 juni 2015 @ 12:16 |
Goede tip, ga ik onthouden. ![]() | |
Lucky_Strike | dinsdag 30 juni 2015 @ 12:19 |
![]() Een vriend van ons heeft een koeriersbedrijf. Hij zet veel mensen in van de sociale werkplaats. Ook een idee. Maar die raken wel snel de weg kwijt, rijden vaker dan gemiddeld schade en hebben niet altijd even goede sociale vaardigheden. Maar dat verschilt allemaal per persoon natuurlijk. Ze zijn wel verschrikkelijk goedkoop. En je doet aan MVO ![]() | |
Isegrim | dinsdag 30 juni 2015 @ 12:19 |
Haha, ik krijg er meteen een mooi beeld bij. ![]() | |
Isegrim | dinsdag 30 juni 2015 @ 12:21 |
Wel een mailtje gestuurd aan Resto Van Harte in het wijkcentrum om de hoek. Eens kijken of we daar bij tijd en wijle wat brood kunnen leveren, eventueel via een pay-it-forward-constructie waarbij de klant alleen de kostprijs van het brood betaalt o.i.d. | |
Lucky_Strike | dinsdag 30 juni 2015 @ 12:21 |
Een goede bezorger kan best veel voor je zaak doen qua beleving ![]() | |
Isegrim | dinsdag 30 juni 2015 @ 12:23 |
Ja, dus geen kwijlende verdwalende bezorger die onderweg mensen van de sokken rijdt. ![]() | |
Lucky_Strike | dinsdag 30 juni 2015 @ 12:25 |
En elke 10 minuten belt dat hij de weg kwijt is ![]() | |
Blues | dinsdag 30 juni 2015 @ 12:26 |
Bezorgt ie ook in Bloemendaal? ![]() | |
gargamelnl | dinsdag 30 juni 2015 @ 12:53 |
Of bezorgen via pakketdienst van postnl ofzo? Brood goed inpakken en dan een dag later bij de klant. Lijkt mij wel wat, kan ik thuis in emmen ook eens jullie brood proberen. Die bezorgkosten neem ik dan wel op de koop toe. | |
Isegrim | dinsdag 30 juni 2015 @ 13:02 |
Nou, in elk geval niet PostNL. Daar hebben wij als ontvanger iets te veel waardeloze ervaringen mee. ![]() Maar ik denk niet dat we tijd hebben om naast de bakkerij ook nog een webshop te runnen... | |
gargamelnl | dinsdag 30 juni 2015 @ 13:03 |
Die toekomstige bezorger kan vast ook wel een webshop runnen. Dan wordt jij gewoon manager logistiek ofzo. ![]() | |
Isegrim | dinsdag 30 juni 2015 @ 13:10 |
Nee! ![]() | |
DutchTrain | dinsdag 30 juni 2015 @ 14:23 |
Even wat Uber kortingscodes verzamelen en degenen die niet meer op de bezorglijst kunnen, aanbieden dat ze per Uber-taxi naar jullie bakkerij worden gebracht. Of gebruik maken van de Uber breng service, maar ik weet niet of die in Nederland al bestaat. | |
Isegrim | dinsdag 30 juni 2015 @ 14:38 |
![]() | |
Peter | dinsdag 30 juni 2015 @ 17:57 |
Brood met drones bezorgen ![]() | |
Isegrim | dinsdag 30 juni 2015 @ 18:14 |
![]() | |
Maraca | dinsdag 30 juni 2015 @ 18:20 |
Kan mooi in het jaarverslag van JBB Holding ![]() | |
Isegrim | dinsdag 30 juni 2015 @ 18:25 |
Niks geen holding. ![]() | |
Toekito | dinsdag 30 juni 2015 @ 18:26 |
ik wilde aandelen kopen. | |
Maraca | dinsdag 30 juni 2015 @ 18:27 |
Vijandige overname Bakker Bart ![]() | |
Isegrim | dinsdag 30 juni 2015 @ 18:30 |
Alsjeblieft zeg. ![]() | |
Maraca | dinsdag 30 juni 2015 @ 18:31 |
Wat ooit begon als een ambachtelijke bakker in het pittoreske Rotterdam.. ![]() | |
LeeHarveyOswald | dinsdag 30 juni 2015 @ 18:40 |
Dat over 2 jaar BakeFive onderdeel is van ons ![]() | |
gargamelnl | dinsdag 30 juni 2015 @ 19:51 |
Wanneer je vroeger 1 procent van de aandelen had gekocht van google, was je nu steenrijk geweest, dus zo'n slecht idee is het niet om aandelen te kopen van JBB enterprises. ![]() | |
Isegrim | dinsdag 30 juni 2015 @ 22:25 |
Maar even een kassakruk besteld, want mijn voetjes doen nog pijn van afgelopen weekend. ![]() | |
HaverMoutKoekje | dinsdag 30 juni 2015 @ 22:35 |
die naaldhakken he ![]() | |
Isegrim | dinsdag 30 juni 2015 @ 22:43 |
Nee joh, clogs. ![]() | |
junkiexp | woensdag 1 juli 2015 @ 00:38 |
Wat? Crocs? | |
JJdJ1984 | woensdag 1 juli 2015 @ 07:09 |
daar wordt je niet blij van. Bakker Bart is meer dood dan levend ![]() | |
Isegrim | woensdag 1 juli 2015 @ 07:32 |
Crocs bie de Lidl neit duur. | |
Martijn1P | woensdag 1 juli 2015 @ 15:42 |
Ik moest aan jullie denken bij het lezen van dit interview, aangezien ik overeenkomsten zie ![]() Kleine introductie: Jeff Varasano (obsessief pizza thuisbakker) heeft een jarenlange zoektocht afgelegd naar dé ultieme pizza. Vervolgens een grote fanbase opgebouwd en veel publiciteit behaald met het openen van zijn eerste restaurant. Momentum mee zou je zeggen.. Zijn pizza (neo- napolitan of het maar even zo te noemen) wijkt toch wel af van het amerikaanse palet, traditionele ny style pizza. Business blijkt toch meer te zijn dan enkel een goed product. Interview gaat deels over de overgang van het thuisbakken naar een commercieel product, bijkomende 'tegenslagen' én het vinden van een juiste mix tussen 'het product' en het totaalplaatje; concept, merk, beleving etc.. mischien vind je het interessant, en anders wellicht iemand anders ![]() http://slice.seriouseats.(...)atlanta-georgia.html http://slice.seriouseats.(...)arasano-part-ii.html | |
Isegrim | woensdag 1 juli 2015 @ 16:35 |
Oh leuk! Ik ken hem. ![]() | |
Isegrim | vrijdag 3 juli 2015 @ 14:05 |
We zitten er warmpjes bij. ![]() | |
DutchTrain | vrijdag 3 juli 2015 @ 14:30 |
Wat is het assortiment van vandaag? | |
Isegrim | vrijdag 3 juli 2015 @ 14:45 |
http://www.jeroenbaktbrood.nl/week/2015-27 ![]() Dat en experimentele koekjes met Parmezaan en rozemarijn. | |
Isegrim | vrijdag 3 juli 2015 @ 14:46 |
Morgen ook stokbroodjes voor bij de Q! | |
Isegrim | vrijdag 3 juli 2015 @ 16:20 |
Relatief rustig vandaag. Maar dat zal ook het weer zijn. | |
komrad | vrijdag 3 juli 2015 @ 16:23 |
Het weer zal jullie niet helpen vandaag. Dan meer veel reclame maken voor de BBQ broden van morgen ![]() | |
Isegrim | vrijdag 3 juli 2015 @ 21:40 |
Weer veel nieuwe mensen vandaag. ![]() | |
Ferdii | vrijdag 3 juli 2015 @ 21:55 |
Idd groot bord bij de deur met het lekkerste brood voor bij de bbq ![]() | |
Isegrim | vrijdag 3 juli 2015 @ 22:15 |
Zo'n bord moeten we nog kopen. Maar eerst een vlag! | |
Fixers | vrijdag 3 juli 2015 @ 22:30 |
Tijdelijk een plank hout, je zal vast nog wel iets hebben van de verbouwing, en wat schoolbordverf van de Hema. Dan heb je zo een bord in elkaar geknutseld. | |
Isegrim | vrijdag 3 juli 2015 @ 22:40 |
http://theculinaryc0rner.(...)-sweet-buns.html?m=1 Een broodrecept uit ons favoriete land! ![]() ![]() | |
Isegrim | vrijdag 3 juli 2015 @ 22:40 |
Ik zal eens kijken morgen. ![]() | |
Isegrim | zaterdag 4 juli 2015 @ 09:15 |
We zouden wel eens uitverkocht kunnen gaan raken vandaag. ![]() | |
#ANONIEM | zaterdag 4 juli 2015 @ 10:12 |
![]() ![]() | |
Isegrim | zaterdag 4 juli 2015 @ 10:18 |
Het was echt heel druk tussen 08:00 en 09:30. ![]() | |
#ANONIEM | zaterdag 4 juli 2015 @ 13:53 |
Hoe gaat het met de Q-broodjes? ![]() | |
Isegrim | zaterdag 4 juli 2015 @ 13:58 |
Daar is er nog eentje van. ![]() | |
minilot | zaterdag 4 juli 2015 @ 14:03 |
Wat gaaf dat het zo hard is gegaan met de verkoop, ondanks het sort temperatuur waarbij veel mensen de deur niet uitgaan! Tof! ![]() Rozemarijn/kaaskoekjes ook kwijtgeraakt? | |
Maraca | zaterdag 4 juli 2015 @ 14:03 |
Is het een beetje te doen met de hitte? ![]() | |
Erasmo | zaterdag 4 juli 2015 @ 14:06 |
Waarschijnlijk was het daarom ook zo druk in de morgen, mensen die nog snel boodschappen doen voor de hitte. | |
Isegrim | zaterdag 4 juli 2015 @ 14:06 |
Deels. Denk dat ik de kosten er net niet uit heb. ![]() ![]() | |
Isegrim | zaterdag 4 juli 2015 @ 14:07 |
Ik moet zeggen dat het me alles meevalt! | |
Isegrim | zaterdag 4 juli 2015 @ 14:08 |
Denk ik ook, maar het blijft lekker doorlopen! ![]() Veel mond-tot-mond-reclame! ![]() | |
Maraca | zaterdag 4 juli 2015 @ 14:10 |
Gelukkig maar ![]() ![]() | |
HaverMoutKoekje | zaterdag 4 juli 2015 @ 14:44 |
leuk! | |
Isegrim | zaterdag 4 juli 2015 @ 15:00 |
Hier is het echt wel koeler dan buiten. ![]() | |
Isegrim | zaterdag 4 juli 2015 @ 15:01 |
Wat doe je trouwens bij een andere bakker? ![]() ![]() | |
Blues | zaterdag 4 juli 2015 @ 15:01 |
Dat is je straf voor het naar een andere bakker te gaan ![]() | |
Blues | zaterdag 4 juli 2015 @ 15:01 |
![]() ![]() ![]() | |
Maraca | zaterdag 4 juli 2015 @ 15:13 |
![]() ![]() Was trouwens een turkse bakker, heel wat anders dan wat jullie aanbieden. Helpt dat? ![]() | |
Isegrim | zaterdag 4 juli 2015 @ 15:23 |
Nou, vooruit dan maar! ![]() | |
Isegrim | zaterdag 4 juli 2015 @ 15:40 |
Nog niet volledig uitverkocht. Nog 6 grote een een stuk of wat kleine broden.
| |
voetbalmanager2 | zaterdag 4 juli 2015 @ 17:56 |
Ben net thuis, als ik kon had ik nog 2 broden gehaald ![]() | |
Isegrim | zaterdag 4 juli 2015 @ 18:00 |
Dan moet je naar de Pauluskerk. ![]() | |
voetbalmanager2 | zaterdag 4 juli 2015 @ 18:03 |
![]() Volgende week kom ik vrijdagavond tegen sluitingstijd of zaterdagmorgen net na opening. Beloofd ![]() | |
Isegrim | zaterdag 4 juli 2015 @ 18:29 |
![]() | |
Isegrim | zondag 5 juli 2015 @ 16:33 |
Uit de mailbox:
![]() | |
chufi | zondag 5 juli 2015 @ 17:24 |
![]() | |
Pietverdriet | zondag 5 juli 2015 @ 17:31 |
Een brood met echte korst en waar je op moet kauwen, ik zou er bijna voor naar Rotterdam verhuizen | |
Isegrim | zondag 5 juli 2015 @ 18:08 |
Ik haal me wel eens open aan een scherp randje aan een brood. ![]() | |
chufi | zondag 5 juli 2015 @ 18:34 |
Het begon vroeger ooit met die stokbrooden.... | |
RobertNL | dinsdag 7 juli 2015 @ 21:51 |
![]() Hopelijk kan ik het vrijdag zelf proeven ![]() reserveren gewenst? | |
Isegrim | dinsdag 7 juli 2015 @ 22:25 |
Dan weet je zeker dat hetgeen je het liefst wilt er ook is. ![]() | |
#ANONIEM | woensdag 8 juli 2015 @ 18:42 |
Hoe is het allemaal met de zaken? ![]() | |
minilot | woensdag 8 juli 2015 @ 18:46 |
En wat voor leuk bijverkoopdingesje heb je voor deze week gebakken Ise? ![]() | |
Isegrim | woensdag 8 juli 2015 @ 18:51 |
Moet nog. Chocolate chip cookies. | |
Isegrim | woensdag 8 juli 2015 @ 18:52 |
Wij vinden dat het best goed gaat. ![]() | |
voetbalmanager2 | woensdag 8 juli 2015 @ 19:11 |
Ik heb wekelijks minstens 1 papercut. Dat is minstens zo lullig | |
#ANONIEM | woensdag 8 juli 2015 @ 19:25 |
Mooi zo! ![]() ![]() Is het doordeweeks rustiger dan in het weekend? ![]() Mmmhm lekker ![]() [ Bericht 23% gewijzigd door #ANONIEM op 08-07-2015 19:26:43 ] | |
Isegrim | woensdag 8 juli 2015 @ 19:45 |
We zijn alleen nog maar op vrijdag en zaterdag open hè? ![]() | |
#ANONIEM | donderdag 9 juli 2015 @ 00:21 |
Oh, dat heb ik niet mee gekregen ![]() Sorry ![]() | |
Isegrim | donderdag 9 juli 2015 @ 07:05 |
Dat geeft toch niet? ![]() | |
robdriessen | donderdag 9 juli 2015 @ 13:42 |
Even in België een broodverkoopautomaat op de kop tikken, dan kunnen mensen 24 uur per dag langskomen ![]() ![]() | |
Isegrim | donderdag 9 juli 2015 @ 14:11 |
Moet het nog wel gebakken worden hè? ![]() | |
Toekito | donderdag 9 juli 2015 @ 14:13 |
dat kan LHO mooi doen, lekker betijds op elke dag. | |
LeeHarveyOswald | donderdag 9 juli 2015 @ 14:14 |
![]() Momenteel 70-urige werkweken, ik denk niet dat dat er nog bij gaat passen ![]() | |
Toekito | donderdag 9 juli 2015 @ 14:15 |
flauw ![]() | |
Isegrim | vrijdag 10 juli 2015 @ 15:55 |
Vandaag erg rustig tot nu toe. Mijn kassakruk is wel gearriveerd. ![]() | |
Isegrim | vrijdag 10 juli 2015 @ 22:17 |
Rustig gebleven vandaag. Maar iedereen gaat natuurlijk op vakantie vandaag. ![]() Minder brood gebakken maar toch best wat over. Dat ligt morgen in de winkel als 'day old bread' voor weinig geld. Wordt nog best veel gekocht. ![]() | |
Isegrim | zaterdag 11 juli 2015 @ 09:22 |
Voetbalmanager2 heeft ons vanmorgen van een deel van ons Day Old Bread afgeholpen. ![]() We krijgen daar onverwacht veel positieve reacties op! ![]() | |
Tinkepink | zaterdag 11 juli 2015 @ 09:42 |
Natuurlijk. Dit soort brood is best prijzig en smaakt de tweede dag ook prima. Koop het zelf ook vaak bij mijn bakker. | |
Isegrim | zaterdag 11 juli 2015 @ 10:01 |
En vandaag loopt het als een trein! ![]() | |
voetbalmanager2 | zaterdag 11 juli 2015 @ 10:31 |
Ik vond de prijs bijzonder laag. En dan wil je me zelfs nog minder laten betalen ![]() | |
Isegrim | zaterdag 11 juli 2015 @ 10:47 |
Nog niet helemaal wakker. ![]() | |
minilot | zaterdag 11 juli 2015 @ 13:35 |
Geen zorgen, is inderdaad vakantietijd. ![]() Ik heb voor mijn werk dagelijks tientallen verschillende broodwinkels aan de telefoon en iedereen miept over hoe rustig het sinds afgelopen week is. ![]() Hoe gaat het met de koekjesverkoop vandaag? | |
Isegrim | zaterdag 11 juli 2015 @ 13:43 |
De koek is op! | |
Isegrim | zaterdag 11 juli 2015 @ 13:43 |
Ik had er 40 gebakken. Dat kunnen er de volgende keer ook wel 80 zijn. | |
minilot | zaterdag 11 juli 2015 @ 13:44 |
Ha! Verkocht, of zit je met een kin en wangen vol chocoladevlekken op je nieuwe kruk achter de toonbank? ![]() | |
Molo | zaterdag 11 juli 2015 @ 13:51 |
Wat voor koek? ![]() | |
Isegrim | zaterdag 11 juli 2015 @ 13:58 |
![]() ![]() | |
Isegrim | zaterdag 11 juli 2015 @ 13:59 |
Chocolate chip cookies met echte vanille en drie kleuren chips. ![]() | |
Molo | zaterdag 11 juli 2015 @ 14:02 |
Om to the nomnom! ![]() | |
Isegrim | zaterdag 11 juli 2015 @ 14:58 |
Ze waren ook wel erg lekker, al zeg ik het zelf. ![]() We gaan wel weer overhouden denk ik, maar voor dat het vakantietijd is, loopt het best lekker door. | |
Isegrim | zaterdag 11 juli 2015 @ 15:01 |
Door de (prachtige) stokrozen bij ons pand moet ik, als de deur open is, dagelijks een groot aantal hommels naar buiten begeleiden die binnen belanden en dan tegen het raam aan gaan vliegen. | |
LeeHarveyOswald | zondag 12 juli 2015 @ 13:09 |
| |
junkiexp | zondag 12 juli 2015 @ 15:05 |
Wij hebben gisteren 2 grote broden en 5 Jeroentjes opgehaald, was weer heerlijk. We hadden een bbq met veel mensen, en we kregen volop complimenten over het brood, dit was zeer lekker met knoflookboter en Paturain. En de Jeroentjes zijn uitermate geschikt om gewoon lekker in een pan met satesaus te dippen ![]() ![]() | |
Isegrim | zondag 12 juli 2015 @ 15:18 |
Brood met satésaus. ![]() | |
PdeHoog | zondag 12 juli 2015 @ 16:05 |
Dat is een nette omzet. Is het qua netto-winst ook een beetje te doen? | |
Isegrim | zondag 12 juli 2015 @ 16:17 |
Investeringen niet meegerekend maken we met die twee dagen per week winst. ![]() | |
Maraca | zondag 12 juli 2015 @ 17:27 |
Ook als je straks huur moet gaan betalen? ![]() | |
Isegrim | zondag 12 juli 2015 @ 17:36 |
Huur meegerekend ja. | |
PdeHoog | zondag 12 juli 2015 @ 19:49 |
![]() | |
Peter | zondag 12 juli 2015 @ 20:51 |
Top! En kun je jezelf er ook al een uurloon van geven? ![]() | |
Isegrim | zondag 12 juli 2015 @ 21:35 |
Misschien een sweatshop-uurloon. ![]() | |
LeeHarveyOswald | maandag 13 juli 2015 @ 19:50 |
Als we uitgaan van huur ed. dan zouden we er nu per maand ca. 500 euro bruto van overhouden. Daar zit per persoon ca 32 uur per week in, dus zo'n 256 uur in de maand. ¤1,95 bruto per uur dus ![]() ¤1,17 netto. | |
Tinkepink | maandag 13 juli 2015 @ 20:07 |
Valt mij niet tegen in zo'n korte tijd. | |
Isegrim | maandag 13 juli 2015 @ 20:09 |
Het uurloon zal mij jeuken sowieso. Als we er maar van kunnen leven. | |
Isegrim | dinsdag 14 juli 2015 @ 14:26 |
We komen in een app van Slowfood International. ![]() | |
Isegrim | woensdag 15 juli 2015 @ 22:42 |
Vandaag weer 500kg meel geleverd gekregen. Een halve ton! ![]() | |
Sunnythesun | woensdag 15 juli 2015 @ 22:57 |
![]() | |
golfer | woensdag 15 juli 2015 @ 23:01 |
Van 1,17 per uur kan je niet leven. ![]() | |
Isegrim | woensdag 15 juli 2015 @ 23:07 |
Dat mocht LHO dit keer doen. De vorige keer deed ik het. ![]() | |
Isegrim | woensdag 15 juli 2015 @ 23:09 |
Ik bedoel dat je niet gaat tellen hoeveel uren je erin steekt. ![]() | |
Isegrim | donderdag 16 juli 2015 @ 19:56 |
Ontheffing voor vetput / slibafscheider is binnen! Daar hebben ze maar een paar maanden over gedaan. ![]() | |
praadje | donderdag 16 juli 2015 @ 21:02 |
Kwam dit brood tegen, ziet er heerlijk uit! http://www.focusonfoodies.nl/tarwevrije-rozijnen-dadel-cake/ Edit, het is dus een cake. [ Bericht 38% gewijzigd door praadje op 16-07-2015 21:08:54 ] | |
Molo | donderdag 16 juli 2015 @ 21:13 |
ik vind het er helemaal niet heerlijk uit zien hoor ![]() maaruh, vanwaar deze post hier in dit topic? | |
praadje | donderdag 16 juli 2015 @ 21:17 |
Suggestie, omdat er waarschijnlijk veel buitenlanders wonen in de buurt van de bakkerij. | |
Isegrim | donderdag 16 juli 2015 @ 21:23 |
En die houden ook van desembrood. Vooral jonge Marokkanen. ![]() | |
Isegrim | donderdag 16 juli 2015 @ 21:55 |
Maar wij zijn niet zo van het tarwevrij, koolhydraatarm en meer van zulks. ![]() | |
Elleska | donderdag 16 juli 2015 @ 22:18 |
waarom is dat typisch iets voor buitenlanders? klinkt mij helemaal niet als typisch buitenlands in de oren. eerder hipster achtig. | |
Molo | donderdag 16 juli 2015 @ 22:24 |
ja ik snap die redenatie ook niet hoor ![]() | |
Isegrim | donderdag 16 juli 2015 @ 22:51 |
Ontgaat mij ook een beetje. ![]() | |
Aure | vrijdag 17 juli 2015 @ 13:57 |
Waarschijnlijk vanwege de dadels ![]() Ik moet ook nog steeds een keertje langs komen om m'n tegoedbon op te halen ![]() ![]() ![]() | |
Isegrim | vrijdag 17 juli 2015 @ 13:58 |
Nee hoor, geen vakantie! ![]() | |
minilot | vrijdag 17 juli 2015 @ 14:27 |
Welke koekies vandaag Isegrim? ![]() | |
Sunnythesun | vrijdag 17 juli 2015 @ 14:39 |
Ik zit nu al bijna 2,5 uur naast een heerlijk ruikende tas met brood.. begin er trek van te krijgen ![]() | |
Puala | vrijdag 17 juli 2015 @ 14:41 |
Boterkoek met citroen ![]() | |
minilot | vrijdag 17 juli 2015 @ 14:42 |
Klinkt goed!
![]() | |
golfer | vrijdag 17 juli 2015 @ 14:45 |
Gewoon alvast aan zo'n broodje beginnen. ![]() | |
Isegrim | vrijdag 17 juli 2015 @ 14:45 |
Boterkoek met geraspte citroenschil. ![]() Oh, was al gezegd. ![]() | |
Sunnythesun | vrijdag 17 juli 2015 @ 14:46 |
Nee nee.. We eten vanavond het brood met zon gedroogde tomaatjes bij de soep, de Jeroentjes zijn ontbijt en het karwij brood voor bij de bbq morgen ![]() | |
minilot | vrijdag 17 juli 2015 @ 14:47 |
Lekker zo in de zomer, dingen met citroen ![]() Voortaan fotootje maken van de bijverkoop? ![]() | |
Isegrim | vrijdag 17 juli 2015 @ 14:47 |
Karwijbrood is erg lekker met humus erbij. ![]() | |
Isegrim | vrijdag 17 juli 2015 @ 14:49 |
![]() | |
Sunnythesun | vrijdag 17 juli 2015 @ 14:49 |
Goed idee! Jammer dat we je gemist hebben trouwens. We waren een beetje te vroeg geloof ik.. ![]() | |
Isegrim | vrijdag 17 juli 2015 @ 14:50 |
Ik kwam binnen toen jullie net weg waren. ![]() | |
Sunnythesun | vrijdag 17 juli 2015 @ 14:51 |
Oh shit.. jammer.. | |
minilot | vrijdag 17 juli 2015 @ 15:13 |
Yes! Wat leuk! ![]() Nog best netjes geprijsd voor zo te zien vijf flinke blokken. ![]() Enneh, waar haalde je die stolp? Ik kan nergens een beetje een basic stolp met een normale prijs vinden en heb er over een paar weken eentje nodig.. | |
Isegrim | vrijdag 17 juli 2015 @ 15:13 |
Grappig, er komt hier elke week iemand van Broodjestijd.nl een brood kopen. ![]() | |
Isegrim | vrijdag 17 juli 2015 @ 15:14 |
IKEA! Ik geloof 15 euro ofzo. Met bloempjes! ![]() | |
minilot | vrijdag 17 juli 2015 @ 15:16 |
O! Thanks! | |
Isegrim | vrijdag 17 juli 2015 @ 15:29 |
Ik zal hem zelf maar even dicht gooien. ![]() |