Welkom!
Jullie kennen vast allemaal Heineken, Bavaria, Jupiler enz. Maar wij drinken echt bier! Speciaalbieren bestaan uit verschillende soorten en smaken, van zoet, zuur, bitter of een combinatie ervan. Van een complexe en volle smaak naar een frisse dorstlesser. Omdat er zoveel verschillende soorten bieren zijn, valt er genoeg over te discussiëren!
Bierwinkels
Lekkerbier de Bierwinkel Kolkstraat 2a 8501 BT Joure
De Man van Drank Hoogstraat 54a 3011 PS Rotterdam
Bert's Bierhuis Twijnstraat 41 Utrecht
De Bierkoning Paleisstraat 125 1012 ZL Amsterdam
Bierwinkel Leiden Hartesteeg 9 2312 JW Leiden
Van Erp Dranken Grote Kromme Elleboog 16 Groningen
Raadhuisstraat 11 Roden
't Hopbelletje Grote Spuistraat 31, Dordrecht.
Bierwinkel Brouwerij De Molen Brouwerij de Molen Overtocht 43 2411 BT Bodegraven
Bierparadijs Wenenstraat 9 2321 Meer
De Hopduvel Coupure links 625 9000 Gent
Interessante links, o.a. recensies, bierfestivals, achtergrondinformatie
http://www.weekenddelabiere.be/
http://www.zbf.be/ (ze zijn verhuisd!)
http://www.pint.nl/
http://www.alliantie-van-biertapperijen.nl/
http://beeradvocate.com/
http://www.ratebeer.com/
http://www.beerhunter.com/
CUL / Eigen bier brouwen
Wist nog niet dat ze weer een nieuwe hebben maar klinkt erg goed. Een dezer dagen even oppikken, ben aardig fan van 't Uiltjequote:Op dinsdag 9 september 2014 00:03 schreef Quoi het volgende:
Iemand Mind Your Step van 't Uiltje al gedegusteerd?Lekkere stout, zeg ik je
Cranberries en romige chocola, zoiets
De laatste nieuwe die ik heb geproefd was "Dikke lul drie bier".Oeps!!!quote:Op dinsdag 9 september 2014 16:03 schreef RacerDKB het volgende:
Dit is topic #29, als je de ''open nieuw deel''-knop gebruikt dan hoogt ie automatisch het nummer in de topictitel op.
ben er laatst geweest... de ongelovige thomas was wel goed te doenquote:
Ben wel benieuwd naar die nieuwe stout van jopen! Meesterstuk 2012 en de extra stout zijn ook echt fijne bieren!
Ik ben benieuwd. Als Grolsch-liefhebber wil ik deze twee nieuwe zeker een keer uitproberen. En ik waardeer hun poging om speciaalbieren aan de man te brengen. Hoop alleen niet dat het te zoete bende is.quote:Grolsch komt met twee nieuwe speciaalbieren
De Enschedese bierbrouwer Grolsch komt met twee nieuwe speciaalbieren. De bieren hebben de namen Milde Amber en Kruidige Pale Ale. Beide biertjes zijn vanaf 15 september te koop in een six-pack.
Kopers van de nieuwe biersoorten kunnen via een website hun mening geven over het bier, over de naam en over het glas dat bij het biertje hoort. Deze beoordelingen neemt Grolsch mee, om volgend voorjaar de biersoorten opnieuw te introduceren met een nieuwe naam en een glas.
Kruidige Pale Ale
Kruidige Pale Ale is een aangenaam bitter bier en heeft een licht pittige smaak. Deze Pale Ale is gebrouwen met drie soorten Amerikaanse hop en heeft 6% alcohol. De adviesprijs voor een sixpack Kruidige Pale Ale met 0,30 flesjes is ¤5,99.
Milde Amber
Milde Amber is mild van smaak met een bitterzoet randje. Milde Amber van Grolsch bevat twee moutsoorten, namelijk pale mout en karamel mout. Dit bier smaakt uitstekend bij salades of pasta's. Milde Amber heeft 5% alcohol. De adviesprijs voor een sixpack Milde Amber met 0,30 flesjes is ¤5,49.
Ik dacht al dat ik heel veel gemist had in een paar uurquote:
Dit is topic #29, als je de ''open nieuw deel''-knop gebruikt dan hoogt ie automatisch het nummer in de topictitel op.
Klinkt wel lekker ja. Ben benieuwd.quote:Op woensdag 10 september 2014 17:14 schreef RacerDKB het volgende:
[..]
Ik ben benieuwd. Als Grolsch-liefhebber wil ik deze twee nieuwe zeker een keer uitproberen. En ik waardeer hun poging om speciaalbieren aan de man te brengen. Hoop alleen niet dat het te zoete bende is.
Nu een nachtje in karlsruhe onderweg naar het zwarte woud. Kwam het badische brauhaus tegen. Erg gezellig en prima bieren. De fotos volgen later.
Die vond ik ook top jaquote:
Vorig weekend trouwen een Aventinus Eisbock op, wat een heerlijk biertje is dat zeg. Beetje zoetig en een goede dot alcohol erin! Zowieso een goede brouwerij!
Heb me net een Bronckhorster midnight porter ingeschonken, wat een spul zeg
Was misschien vooral het verwachtingspatroon. Ik dacht "porter, zal wel 5/6% alcohol zijn". Eerste slok was even schrikken met de 12%, kolere.
Da's een goede unit ja! Net even in Untappd nagekeken en die heb ik 4,5* gegevenquote:
Vorig weekend trouwen een Aventinus Eisbock op, wat een heerlijk biertje is dat zeg. Beetje zoetig en een goede dot alcohol erin! Zowieso een goede brouwerij!
Brewdog dus. Bam
Speculaas. Wowquote:Op zondag 14 september 2014 22:22 schreef Karstman het volgende:
Was op Terschelling dit weekend en dronk Scelling Blond, Koan en Stout. Wordt gebrouwen bij Wolf in België van gerst dat op Terschelling verbouwd wordt. Best te drinken. Koan is friszoet maar verder niet heel speciaal. De Blond lijkt erg op Vedett Blond maar dan wat minder droog. De Stout is aan de zoete kant met veel laurier, speculaas en wat chocola en kersen.
Nieuwsgierig.Ik zit momenteel aan een veilige stout. Green Flash Double Stout. Soms wil je gewoon weten dat wat je gaat drinken lekker is
Praght rookbier: met gerookte mout. Een grote fles als kadootje voor whiskey liefhebber. Hopelijk mag ik eentje meeproeven, ik geef hem in ieder geval gekoeld
Praght Zware Blonde 11%:: mag zich van mij gerstewijn noemen, goed voor een dik uur vertier.
Praght IPA: stevige indian pale ale, lekker bitter/hoppig.
Ik heb nog een 0.75L Karmeliet staan, moet die liggend of staand opgeslagen en hoe lang houdbaar (afgezien van houdbaarheid datum)
Rothaus heeft een prachtige brouwzaal
verder bij toeval een zeer mooi brauhaus ontdekt in Karlsruhe. die heb je natuurlijk op elke hoek in Duitsland. maar dit café had echt zeer mooie ketels.`s middags waren ze aan het brouwen, de hele straat rook ernaar
.
verder nog bij de Alpirsbacher brouwerij geweest.
maar daar heb ik verder geen foto`s van.
verder heb je in elk half groot dorpje in het zwarte woud wel een semi grote bier brouwerij, vaak met een geschiedenis. zo zag ik o.a. Ketterer bier en Fürstenberg bier.
ik heb ook cola weisse op. dat was gewoon een weissen van het vat met wat cola erdoor geschonken. niet eens zo slecht
. bovendien kwam ik erachter dat de Duitse radlers 1000x lekkerder zijn dan de Nederlandse versie. in Duitsland zijn ze echt lekker fris en dorstlessend. in Nederland vind ik ze zeer nep en chemisch smaken en ruiken.ik ben trouwens totaal niet op biervakantie geweest, maar echt op elke hoek zit er een brouwerij of iets. ze hebben trouwens wel nog steeds maar de standaard Duitse bieren helaas. Daarvoor heb ik niet echt gezocht. wat wel grappig is, ik had een blikje punk ipa meegenomen. na een week die opgedronken. wat een geweldig bier is dat toch. zo veel meer smaak en bitterheid dat de Duitse bieren. terwijl ik hem thuis iets of wat slapjes vind, omdat ik thuis nog meer smaak en hopbommen drink.
daar verschillen de meningen en wijsheden over. sommigen zeggen liggend ivm kurk, anderen zeggen liggend omdat die dan gelijkmatiger rijpt, anderen zeggen dat de kurken van nu zo modern zijn dat ze niet of nauwelijks uitdrogen etc. die oude gueuzes liggen vaak wel, maar ik weet niet of dat nou alleen voor dat type bier is. ik laat ze altijd recht op staan. vooralsnog werkt dat prima en zit je niet te kutten met het uitschenken (ivm gist).quote:Op dinsdag 16 september 2014 13:40 schreef Deetch het volgende:
En even een vraagje aan de kenners:
Ik heb nog een 0.75L Karmeliet staan, moet die liggend of staand opgeslagen en hoe lang houdbaar (afgezien van houdbaarheid datum)
bewaartijd is in principe eeuwig, aangezien het niet kan bederven (alcohol). of het lekkerder of viezer word is alleen de vraag. houd het sowieso uit licht en het liefste een koele en constante temperatuur, als kan ik daar zelf niks aan doen en houd ik het gewoon uit het licht. werkt vooralsnog ook goed. al is mijn bewaartijd vaak maar max 1 tot 2 jaar tot nu toe.
vaak kan je donkere bieren beter bewaren dan lichte, al schijnt bijvoorbeeld duvel ook heerlijk te rijpen.
die karmeliet zou ik niet al te lang bewaren denk ik. lekker fris bier waarvan ik denk dat die alleen maar viezer word na zijn tht datum, pin maar daar niet op vast hoor.
Sky High Lager komt binnenkort.
Fotos van http://bonusfeber.no/ol-test-scandinavian-sky-high-wit/ en http://forum.flyprat.no/showthread.php?t=127619
Het is dat ik voorlopig geen plannen heb om intercontinentaal te gaan vliegen, anders had ik het zeker getest. Misschien en hopelijk is het binnenkort ook in de lounges beschikbaar.
Ik vind het wel apart dat de markt sky high is tegenwoordig
Is dit niet erg vroeg? Bokbier hoort toch pas vanaf oktober verkocht te worden.
Het zijn net pepernoten!quote:
Dirck III, de slijterijafdeling van Dirk, heeft deze week bokbier in de reclame.
Is dit niet erg vroeg? Bokbier hoort toch pas vanaf oktober verkocht te worden.
Overigens is alleen de Chouffe Bok 6666 echt interessant volgens mij. Amstel bokquote:
Dirck III, de slijterijafdeling van Dirk, heeft deze week bokbier in de reclame.
Is dit niet erg vroeg? Bokbier hoort toch pas vanaf oktober verkocht te worden.
wat voor Day?quote:
Nog mensen die Zwanze Day willen gaan vieren? Ik ben dit weekend in Lille dus denk dat ik even langs wip bij La Capsule, lees daar goede dingen over.
In 53 café's over de hele wereld wordt een eenmalig een speciaal brouwsel van Cantillon geschonken. Het gaat om de Cuvee Florian (genoemd naar de zoon van de brouwer) een mix van een drie jaar gerijpte Iris Grand Cru en Kriek. In Nederland krijgt alleen de Bierkoning in Amsterdam een vat.quote:
Op Ah, nog nooit van gehoord...quote:
[..]
In 53 café's over de hele wereld wordt een eenmalig een speciaal brouwsel van Cantillon geschonken. Het gaat om de Cuvee Florian (genoemd naar de zoon van de brouwer) een mix van een drie jaar gerijpte Iris Grand Cru en Kriek. In Nederland krijgt alleen de Bierkoning in Amsterdam een vat.
Tja, van Dirck III kan je ook niet verwachten dat ze veel keuze hebben uit bokbier.quote:
[..]
Overigens is alleen de Chouffe Bok 6666 echt interessant volgens mij. Amstel bok
Bokbier van Amstel vind ik lekkerder dan die van Heineken of Grolsch.
Dirck III heeft nu aan bokbier te koop: Chouffe, gulpener, heineken, bavaria, alfa, amstel, brand en steenbrugge. Volgende week komen er twee bij, (Grolsch en la trappe als ik het me goed herinner).quote:
[..]
Tja, van Dirck III kan je ook niet verwachten dat ze veel keuze hebben uit bokbier.
Bokbier van Amstel vind ik lekkerder dan die van Heineken of Grolsch.
Keuze genoeg?
[ Bericht 0% gewijzigd door LostFormat op 16-09-2014 20:18:07 ]
Dat heeft de AH ook, zo ongeveerquote:Op dinsdag 16 september 2014 20:07 schreef LostFormat het volgende:
[..]
Dirck III heeft nu aan bokbier te koop: Chouffe, gulpener, heineken, bavaria, alfa, amstel, brand en steenbrugge. Volgende week komen er twee bij, (Grolsch en la trappe als ik het me goed herinner).
Keuze genoeg?
Deze week ga ik in ieder geval Chouffe en Gulpener halen, heerlijk Ja, omdat dit het hele aanbod is. Dirck III is goedkoper.quote:
[..]
Dat heeft de AH ook, zo ongeveer
.ik houd van stouts en porters en ik houd ook van pittig eten. ik gooi overal sambal en tabasco door. maar dit bier slaat nergens op. hij ruikt en ziet er fantastisch uit, maar na 1 slok proef je niks meer behalve peper. hij was niet te heet ofzo, je gaat er niet van tranen, maar je proeft niks anders dan pittigheid in je keel. dit blijft echt vervelend lang hangen, ik heb 5 slokken genomen en daarna alles weggepleurd maar daarna toch nog 20 minuten met die gekke smaak in mn keel rondgelopen.
wat een complete mislukking zeg. ik vond de rook en vuur van de molen echt miljoenen keren beter, die was zelfs echt super lekker. (iets met balans enz)
en op ratebeer iedereen zeggen, ja ik houd van pittig dus dit is geweldig. nee, dit bier slaat nergens op. alleen maar fanboys "kijk mij nou dit lekker vinden".
ga mij niet vertellen dat iemand dit lekker vind hier he
Vandaag de Chouffe en de Steenbrugge gehaald. Straks eens eentje soldaat maken.quote:
[..]
Ja, omdat dit het hele aanbod is. Dirck III is goedkoper.
Ik vond 'm heerlijk!quote:
manman ik heb gisteren die pepperspray porter op van het uiltje. wat een compleet ranzig bier zeg.
ik houd van stouts en porters en ik houd ook van pittig eten. ik gooi overal sambal en tabasco door. maar dit bier slaat nergens op. hij ruikt en ziet er fantastisch uit, maar na 1 slok proef je niks meer behalve peper. hij was niet te heet ofzo, je gaat er niet van tranen, maar je proeft niks anders dan pittigheid in je keel. dit blijft echt vervelend lang hangen, ik heb 5 slokken genomen en daarna alles weggepleurd maar daarna toch nog 20 minuten met die gekke smaak in mn keel rondgelopen.
wat een complete mislukking zeg. ik vond de rook en vuur van de molen echt miljoenen keren beter, die was zelfs echt super lekker. (iets met balans enz)
en op ratebeer iedereen zeggen, ja ik houd van pittig dus dit is geweldig. nee, dit bier slaat nergens op. alleen maar fanboys "kijk mij nou dit lekker vinden".
ga mij niet vertellen dat iemand dit lekker vind hier he
Geintje
Nooit gehad, maar hij klinkt vrij smerig inderdaad . Beetje zoals mijn Cookie Beer van een tijdje terug. Bier = oké! Koekjes = oké! Maar die combi is geen succesrecept Vond Cookie Bier opzich wel lekker. Net pepernoten. Mijn vriendin vond het naar wierook smakenquote:
[..]
Ik vond 'm heerlijk!
Geintje
Neuh, skuum wordt ook in supermarkten verkocht. Gangbare prijs is 1.35/1.45quote:
Bij de Vomar verkopen ze skuumkopje voor 1 euro nog wat. Dacht dat ze dit alleen bij slijterijen verkochten. Bij mijn vriendin zit een coop, daar verkopen ze gewoon de leckere en ander lokaal bier en veel speciaal bier. Moeten meer supermarkten doe.
Bij m'n ouders heeft de Spar het inderdaad.quote:
[..]
Neuh, skuum wordt ook in supermarkten verkocht. Gangbare prijs is 1.35/1.45
Hmm... Skuumkoppe...quote:
[..]
Neuh, skuum wordt ook in supermarkten verkocht. Gangbare prijs is 1.35/1.45
De white ale zat erg weinig smaak aan, en had op de weinige smaak een overheersende citrussmaak. Zal het niet snel kopen.
De toasted porter beviel me goed, de "toasted" smaak kwam goed tot zijn recht. Aangezien dat een soort smaak is waar ik wel van hou hoop ik dat het in het assortiment van de kroeg komt.
De pale ale leek op een poging tot een typisch Amerikaanse pale ale, maar ze zijn daar wat mij betreft helaas in gefaald. Het is niet vies, maar er is zoveel beters op de markt.
De La Trappe bok vind ik erg lekker. Het is wel wat meer een zware hufter qua smaak dan veel andere bokbieren.quote:
[..]
Dirck III heeft nu aan bokbier te koop: Chouffe, gulpener, heineken, bavaria, alfa, amstel, brand en steenbrugge. Volgende week komen er twee bij, (Grolsch en la trappe als ik het me goed herinner).
Keuze genoeg?
Mocht iemand hier trouwens om of nabij Den Haag wonen en een keer Chimay Dorée willen proberen, Alsem aan de Loosduinseweg verkoopt het momenteel. ¤1,60 of ¤1,50 geloof ik.
Ik vind de trip beter. En de goud.quote:
Iemand een idee hoe ik dit kan aanpakken?
Excel openen hahah.quote:
Ik wil een bier database aanleggen en maken. Een soort excelbestand waarin komt te staan wat ik in mijn koelkast of voorraadkast heb staan, wat voor bier het is en wat de houdbaarheidsdatum is.
Iemand een idee hoe ik dit kan aanpakken?
Met in de headers: Merk, Product, THT
Zo iets?
Je kan nog zelfs een lijstje maken met welke bieren tegen hun THT beginnen aan te lopen.
Ja zou kunnen, had gehoopt op een iets mooier programma :pquote:
[..]
Excel openen hahah.
Met in de headers: Merk, Product, THT
Zo iets?
Je kan nog zelfs een lijstje maken met welke bieren tegen hun THT beginnen aan te lopen.
VB leren en iets bouwen? Zijn daar geen sites voor, voor whisky heb je whiskybase bijvoorbeeld.quote:Op vrijdag 19 september 2014 13:28 schreef larry_flynt het volgende:
[..]
Ja zou kunnen, had gehoopt op een iets mooier programma :p
Website maken. Heb ik ook. www.q-creations.nl/bierquote:
Ik wil een bier database aanleggen en maken. Een soort excelbestand waarin komt te staan wat ik in mijn koelkast of voorraadkast heb staan, wat voor bier het is en wat de houdbaarheidsdatum is.
Iemand een idee hoe ik dit kan aanpakken?
Niet up to date want gestopt met drinken en wat weggegeven, maar gaat om het idee
2 meneer de Uijl, bowmore aged stout
1 Uyl PA
2 Leidsch Blond IPA
2 Panty, een stout van Oedipus uit Amsterdam. Heb hun Mannenliefde laatst gehad en die was lekker dus eens kijken wat de stout doet.
Die "UPA" is lekker!quote:
De buit van vandaag:
[ afbeelding ]
2 meneer de Uijl, bowmore aged stout
1 Uyl PA
2 Leidsch Blond IPA
2 Panty, een stout van Oedipus uit Amsterdam. Heb hun Mannenliefde laatst gehad en die was lekker dus eens kijken wat de stout doet.
Volgens de medewerker van Dirck III krijgen ze die volgende week en komt die dan meteen in de reclame, net als Texels Bock.quote:
[..]
De La Trappe bok vind ik erg lekker. Het is wel wat meer een zware hufter qua smaak dan veel andere bokbieren.
Klopt. Zover ik gezien heb zijn de aantallen in de filialen niet heel hoog dus niet te lang wachten.quote:
[..]
Volgens de medewerker van Dirck III krijgen ze die volgende week en komt die dan meteen in de reclame, net als Texels Bock.
Ziet er leuk uit! Waarom ben je gestopt met bier drinken?quote:
[..]
Website maken. Heb ik ook. www.q-creations.nl/bier
Niet up to date want gestopt met drinken en wat weggegeven, maar gaat om het idee
Ik gebruik Google Sheets om bij te houden wat ik gedronken heb. Een tabel voor de bieren en een tabel voor de brouwerijen, en een paar sheets met stats. Een eitje om daar nog een tabel van de voorraad bij te doen, maar mijn eigen voorraad is zelden groter dan 10 flessen.quote:
[..]
Ja zou kunnen, had gehoopt op een iets mooier programma :p
Omdat ik me volledig op mijn sport wil toeleggen (cardio en krachttraining) en ik zo veel mogelijk clean wil eten. Plus ik moet snoeihard trainen voor mudmasters in maart. En bier zorgt voor loze kcals die niks toevoegenquote:
[..]
Ziet er leuk uit! Waarom ben je gestopt met bier drinken?
Begrijpelijk! Succes!quote:
[..]
Omdat ik me volledig op mijn sport wil toeleggen (cardio en krachttraining) en ik zo veel mogelijk clean wil eten. Plus ik moet snoeihard trainen voor mudmasters in maart. En bier zorgt voor loze kcals die niks toevoegen
Gisteravond nog een Pumking gehaald en Rogue's Dead Guy Ale.
.Ik ben al jaren bierfan, maar sinds kort houd ik met een app bij welke bieren ik drink en hoe ik ze vond. Hartstikke leuk. Vandaar mijn vraag: waar kan ik echte exotische bieren kopen? En dan bedoel ik niet per se uit tropische landen, maar gewoon binnenlandse en buitenlandse bieren die nauwelijks verkrijgbaar zijn. Alles uit de Gall&gall heb ik inmiddels ongeveer wel gedronken.
Ik kan natuurlijk dingen online gaan bestellen maar dat wordt erg snel duur.Oeh, daar ga ik ook even langs.quote:
[..]
Volgens de medewerker van Dirck III krijgen ze die volgende week en komt die dan meteen in de reclame, net als Texels Bock.
Misschien even erbij vermelden waar je ongeveer woontquote:
Hoi!
Ik ben al jaren bierfan, maar sinds kort houd ik met een app bij welke bieren ik drink en hoe ik ze vond. Hartstikke leuk. Vandaar mijn vraag: waar kan ik echte exotische bieren kopen? En dan bedoel ik niet per se uit tropische landen, maar gewoon binnenlandse en buitenlandse bieren die nauwelijks verkrijgbaar zijn. Alles uit de Gall&gall heb ik inmiddels ongeveer wel gedronken.
[..]
Oeh, daar ga ik ook even langs.
Ik woon zelf in Amsterdam, maar kom wekelijks in Den Haagquote:
[..]
Misschien even erbij vermelden waar je ongeveer woont
Zie OP!quote:
[..]
Ik woon zelf in Amsterdam, maar kom wekelijks in Den Haag
In Amsterdam bij=
De Bierkoning Paleisstraat 125 1012 ZL Amsterdam
Ben bang dat ik je verder weinig kan helpen, google geeft nog dit:
http://bierkoning.nl
Misschien daar eens langs gaan? Er zullen vast nog wel meer speciaalbierwinkels in Amsterdam zitten.
Ik ben zelf al blij dat ik hier nu een supermarkt heb gevonden waar ik ook Belgisch bier en ander speciaalbier kan kopen.
Helemaal overheen gekeken! Daar studeer ik vlakbij, binnenkort eens kijkenquote:
[..]
Zie OP!
In Amsterdam bij=
De Bierkoning Paleisstraat 125 1012 ZL Amsterdam
Het NOBEL Streekbierfestival staat in het teken van de Utrechtse microbrouwerij. Vijf cafés en restaurants op de Nobelstraat hebben de handen ineengeslagen om je de unieke mogelijkheid te bieden kennis te maken met de vijftien lekkerste bieren uit onze stad.
Tijdens het festival zal in ieder café verschillende bieren geproefd kunnen worden van één van de deelnemende brouwerijen. Om het mogelijk te maken de vele bieren te proeven, maken wij gebruik van kleine glazen. Sharing is caring!
Stippel je eigen route uit en stel je eigen menu samen. De deelnemende brouwerijen zijn in de volgende cafés te vinden:
Café 't Pandje - Maximus
Café Rex - Ceaux
Florin Utrecht - Vandestreek
Grand café Lieve-Lust - Oudaen
Café Otje - Rooie Dop
Entree GRATIS!
Is op 2 november van 14:00 tot 19:00, indien ik tijd heb ga ik denk ik wel even kijken.
Untappd. Ik vind het echt geweldig, is een soort combinatie tussen logboek en sociaal netwerk. Je kunt vrienden toevoegen, biertjes aanraden, foto's toevoegen, "badges" (achievements) halen.quote:
Enige nadeel is dat ik nu alleen nog maar naar bier kan kijken als "wel gedronken" en "niet gedronken".
Ik denk dat hij Untappd bedoeld. Erg leuke app die er mede voor heeft gezorgd dat speciaal bier een echte hobby van mij is geworden.quote:
Hoe heet die app?
Ben bang dat ik je verder weinig kan helpen, google geeft nog dit:
http://bierkoning.nl
Misschien daar eens langs gaan? Er zullen vast nog wel meer speciaalbierwinkels in Amsterdam zitten.
Ik ben zelf al blij dat ik hier nu een supermarkt heb gevonden waar ik ook Belgisch bier en ander speciaalbier kan kopen.
Slechte app dus. Niet aan beginnen.
Hier ookquote:
Untappd heeft er ook voor gezorgd dat ik meer ben gaan drinken en ineens een aardige voorraad bier heb.
Slechte app dus. Niet aan beginnen.
Sinds ik begon met Untappd op 16 juli heb ik 60 verschillende biertjes gedronken en ik heb er hier nog een stuk of 15 staan.
Heb hem net geďnstalleerd.quote:
Untappd heeft er ook voor gezorgd dat ik meer ben gaan drinken en ineens een aardige voorraad bier heb.
Slechte app dus. Niet aan beginnen.
En ik ga nu bier halen. Welcome to the darkside!quote:
[..]
Heb hem net geďnstalleerd.
Heb nu altijd de bovenste plank van mijn koelkast geheel volstaan met speciaal bier. Zelf vrienden en familie die nu voor mij speciale biertje meenemen.
thnx!quote:
Zolang je er 1 of maar een paar per avond drinkt valt het nog wel mee toch? Er zijn ook zat mensen die 10 pils of zo op een avond drinken. Vind ik nog een stuk erger.quote:
[..]
Hier ook
Sinds ik begon met Untappd op 16 juli heb ik 60 verschillende biertjes gedronken en ik heb er hier nog een stuk of 15 staan.
Is wel vrij prijzigquote:
[..]
Helemaal overheen gekeken! Daar studeer ik vlakbij, binnenkort eens kijken
Ja, precies.quote:
[..]
Zolang je er 1 of maar een paar per avond drinkt valt het nog wel mee toch? Er zijn ook zat mensen die 10 pils of zo op een avond drinken. Vind ik nog een stuk erger.
Ik drink doordeweeks eigenlijk nooit meer dan één biertje per dag en nooit overdag, dus vind het wel te overzien.SPOILER
Toevallig vorig jaar op, meegenomen uit Italië door m'n huisgenoot. Ik vond hem best aardig geloof ikquote:
Ik heb deze uit Italië gekregen (prachtige fles trouwens) maar heb nog niet echt een goed moment gevonden om hem aan te breken. Iemand wel eens gehad? En helpt zo'n beugel nou echt om je bier vers te houden of moet 'ie alsnog in één keer op?SPOILER[ afbeelding ]
Je hebt er wat sites voor. googlen op beercellarquote:
[..]
Ja zou kunnen, had gehoopt op een iets mooier programma :p
Voor mij is het meer dat m'n bier aankopen anders zijn. Waar ik in het verleden nog wel eens weken achterelkaar hetzelfde bier dronk (afgewisseld met wat nieuws) heb ik nu meer de rare drang om alleen maar nieuw spul te proberen. Om die stomme badges te unlockenquote:
Untappd heeft er ook voor gezorgd dat ik meer ben gaan drinken en ineens een aardige voorraad bier heb.
Slechte app dus. Niet aan beginnen.
.Nu eens aan de Southern Tier Warlock. De tegenhanger van Pumking, en ik vind 'em net zo lekker. Ergens doet 't me denken aan speculaas.
Vandaag nog een extra fles Warlock gehaald, en ik heb nog 2 Pumkings staan, dus qua herfstig pompoen bier heb ik nu genoeg.
Heb ook het idee dat het iets typisch Amerikaans is.quote:
Ik heb nog nooit een pompoenbier op hoor... nog nooit gezien ook trouwens. Volgens mij maken onze nederlandse en belgische vrienden dit niet echt?
ben ik de enige die dit kansloos vind? (ieder zijn eigen hobby uiteraard, maar sommige dingen kan ik niet begrijpen)
ik houd van bier, en ik vind bier proeven leuk. maar waarom zou je in hemelsnaam 50 bieren per dag proeven (oftewel 2 slokjes bier per keer). wat is daar de lol van? waar doe je het voor? enkel alleen voor het getal? de zoektocht naar goed bier is het niet, want nog geen 1% van de bieren die hun proeven kan je misschien thuis op voorraad houden.
de toprater op ratebeer heeft 35000 rates. stel dat hij al 15 jaar rate (backlog oid). dan hebben we het over meer dan 6 (verschillende!!!) bieren elke dag voor 15 jaar lang.
wat ik me ook afvraag, wat voor werk doen die mensen om dit te kunnen financieren? zeker die bieren die hun proeven zijn vaak redelijk duur.
Het schijnt nogal arbeidsintensief te zijn (de pompoen bewerken zodat je deze kunt gebruiken). Een aantal Nederlandse brouwers heeft hier wel eens wat mee gedaan, maar alleen als speciale optie. In ieder geval Maximus en de Leidse brouwerijen; van die laatstgenoemde kwam ook het commentaar over het bewerken van de pompoenen.quote:
[..]
Heb ook het idee dat het iets typisch Amerikaans is.
35.000 is wel extreem veel, dat geloof ik eigenlijk niet. Maar ik heb een paar inkopers bij slijterijen op Untappd, en die proeven gewoon elk nieuw bier wat ze in het assortiment krijgen. Paar slokjes dan, maar in de VS/Canada komt zo veel nieuw bier uit dat het hard gaat; ze zitten zo op 2500 na een jaar of 2 untappen en dat aantal geloof ik wel. Zeker omdat veel slijters ook een barretje hebben met een stuk of 15-20 (snel) roterende taps.quote:
http://www.spoelenmaar.nl/een-enorme-bierweek
ben ik de enige die dit kansloos vind? (ieder zijn eigen hobby uiteraard, maar sommige dingen kan ik niet begrijpen)
ik houd van bier, en ik vind bier proeven leuk. maar waarom zou je in hemelsnaam 50 bieren per dag proeven (oftewel 2 slokjes bier per keer). wat is daar de lol van? waar doe je het voor? enkel alleen voor het getal? de zoektocht naar goed bier is het niet, want nog geen 1% van de bieren die hun proeven kan je misschien thuis op voorraad houden.
de toprater op ratebeer heeft 35000 rates. stel dat hij al 15 jaar rate (backlog oid). dan hebben we het over meer dan 6 (verschillende!!!) bieren elke dag voor 15 jaar lang.
wat ik me ook afvraag, wat voor werk doen die mensen om dit te kunnen financieren? zeker die bieren die hun proeven zijn vaak redelijk duur.
Je ziet wel dat die mensen enorm verwend en blasé worden, raten eigenlijk alles op 3.5-4 sterren, zelfs de meest zeldzame en gezochte bieren. Dus ik denk inderdaad wel dat het meer om het aantal gaat dan daadwerkelijk met de wereld delen wat je van het bier vond.
Ook als je af en toe een paar brouwerijen bezoekt op een zaterdag (wat makkelijk kan in veel Amerikaanse steden) en je tasters (~100 mL) neemt ben je zo 10-15 unieke bieren verder zonder helemaal lam te zijn. In een lang weekend Portland OR was ik ongeveer 50 check-ins verder. Toen ging het "niet helemaal lam" argument overigens niet echt meer op...
Lijkt mij ook verschrikkelijk hoor. Als je dan een keer een lekker zeldzaam biertje hebt geniet je er toch totaal niet van?quote:
http://www.spoelenmaar.nl/een-enorme-bierweek
ben ik de enige die dit kansloos vind? (ieder zijn eigen hobby uiteraard, maar sommige dingen kan ik niet begrijpen)
ik houd van bier, en ik vind bier proeven leuk. maar waarom zou je in hemelsnaam 50 bieren per dag proeven (oftewel 2 slokjes bier per keer). wat is daar de lol van? waar doe je het voor? enkel alleen voor het getal? de zoektocht naar goed bier is het niet, want nog geen 1% van de bieren die hun proeven kan je misschien thuis op voorraad houden.
de toprater op ratebeer heeft 35000 rates. stel dat hij al 15 jaar rate (backlog oid). dan hebben we het over meer dan 6 (verschillende!!!) bieren elke dag voor 15 jaar lang.
wat ik me ook afvraag, wat voor werk doen die mensen om dit te kunnen financieren? zeker die bieren die hun proeven zijn vaak redelijk duur.
Het zou me ook niet verbazen als op een gegeven moment zelfs voor een fijnproever alles hetzelfde smaakt.quote:
[..]
Maar ik heb een paar inkopers bij slijterijen op Untappd, en die proeven gewoon elk nieuw bier wat ze in het assortiment krijgen. Paar slokjes dan, maar in de VS/Canada komt zo veel nieuw bier uit dat het hard gaat; ze zitten zo op 2500 na een jaar of 2 untappen en dat aantal geloof ik wel. Zeker omdat veel slijters ook een barretje hebben met een stuk of 15-20 (snel) roterende taps.
Je ziet wel dat die mensen enorm verwend en blasé worden, raten eigenlijk alles op 3.5-4 sterren, zelfs de meest zeldzame en gezochte bieren. Dus ik denk inderdaad wel dat het meer om het aantal gaat dan daadwerkelijk met de wereld delen wat je van het bier vond.
50 is inderdaad nogal veel. Op de bierfestivals waar ik ben geweest is zo'n 10-12 per dag toch wel mijn limiet geweest. En dat is dan echt over bijna een hele dag uitgespreid. Maar dan hebben we het over 20cc. Het heerschap onder de link zal nog geen 5cc per bier geprobeerd hebben.quote:
http://www.spoelenmaar.nl/een-enorme-bierweek
ben ik de enige die dit kansloos vind? (ieder zijn eigen hobby uiteraard, maar sommige dingen kan ik niet begrijpen)
ik houd van bier, en ik vind bier proeven leuk. maar waarom zou je in hemelsnaam 50 bieren per dag proeven (oftewel 2 slokjes bier per keer). wat is daar de lol van? waar doe je het voor? enkel alleen voor het getal? de zoektocht naar goed bier is het niet, want nog geen 1% van de bieren die hun proeven kan je misschien thuis op voorraad houden.
de toprater op ratebeer heeft 35000 rates. stel dat hij al 15 jaar rate (backlog oid). dan hebben we het over meer dan 6 (verschillende!!!) bieren elke dag voor 15 jaar lang.
wat ik me ook afvraag, wat voor werk doen die mensen om dit te kunnen financieren? zeker die bieren die hun proeven zijn vaak redelijk duur.
Het Noorse Nřgne Ř had het vorig jaar ook.quote:
[..]
Heb ook het idee dat het iets typisch Amerikaans is.
Ik vond 'm verschrikkelijk.quote:
[..]
Het Noorse Nřgne Ř had het vorig jaar ook.
Ik heb een keer 45 aangetikt, 12 van mezelf en de rest een paar slokken van anderen. Doen we niet meer, echt een overkill aan verschillende smaken.quote:
[..]
50 is inderdaad nogal veel. Op de bierfestivals waar ik ben geweest is zo'n 10-12 per dag toch wel mijn limiet geweest. En dat is dan echt over bijna een hele dag uitgespreid. Maar dan hebben we het over 20cc. Het heerschap onder de link zal nog geen 5cc per bier geprobeerd hebben.
Die heb ik pas ook op. Is inderdaad een goed biertje.quote:Op zaterdag 20 september 2014 20:30 schreef Iwanius het volgende:
Vanmiddag even dit Edelweiss biertje gedronken voor de eerste keer.Niet verkeerd al zeg ik het zelf. Van de tap trouwens.
Is dat beetje hetzelfde als ratebeer?quote:
[..]
Untappd. Ik vind het echt geweldig, is een soort combinatie tussen logboek en sociaal netwerk. Je kunt vrienden toevoegen, biertjes aanraden, foto's toevoegen, "badges" (achievements) halen.
Enige nadeel is dat ik nu alleen nog maar naar bier kan kijken als "wel gedronken" en "niet gedronken".
Jopen mashing pumpkinsquote:
Ik heb nog nooit een pompoenbier op hoor... nog nooit gezien ook trouwens. Volgens mij maken onze nederlandse en belgische vrienden dit niet echt?
Ik ken Ratebeer niet, maar als ik zo lees lijkt Uptappd me iets toegankelijker (met foto's, achievements en vrienden) en Ratebeer iets technischer (met meer informatie en verkooppunten).quote:
[..]
Is dat beetje hetzelfde als ratebeer?
Heb trouwens het nieuwe Grolsch Amberbier gekocht. Vanavond eens proeven.
.Maar wel ideaal als je weer eens in de winkel staat en niet precies meer weet welke varianten van een bier je nou wel en niet hebt gehad.
Oh ja die moet ik ook nog even kopen. Is het wat?quote:
Heb trouwens het nieuwe Grolsch Amberbier gekocht. Vanavond eens proeven.
Wel onverwacht deze meegenomen bij de Albert Heijn (!):
ZOMG! Welke AH? Wat koste het? Dat vind ik zo een lekker biertje.quote:Op maandag 22 september 2014 18:38 schreef RacerDKB het volgende:
[..]
Oh ja die moet ik ook nog even kopen. Is het wat?
Wel onverwacht deze meegenomen bij de Albert Heijn (!):
[ afbeelding ]
(Mijn lievelingsslijter heeft het ook wel, trouwens, Punk IPA)
Misschien wordt het wel morgen, maar ik zal je laten weten wat ik er van vond!Een niet eens zo'n grote Albert Heijn in het centrum van Haarlem. Misschien nieuw wisselend assortiment of iets want veel bierschappen waren leeg en prijskaartjes lagen er afgehaald op een stapeltje.quote:
[..]
ZOMG! Welke AH? Wat koste het? Dat vind ik zo een lekker biertje.
(Mijn lievelingsslijter heeft het ook wel, trouwens, Punk IPA)
Was ¤2,49 wat niet duur is maar ook niet goedkoop als ik even Google.
Volgens mij betaal ik bij m'n slijter iets minder of net zo veel inderdaad.quote:
[..]
Een niet eens zo'n grote Albert Heijn in het centrum van Haarlem. Misschien nieuw wisselend assortiment of iets want veel bierschappen waren leeg en prijskaartjes lagen er afgehaald op een stapeltje.
Was ¤2,49 wat niet duur is maar ook niet goedkoop als ik even Google.
Zag ook al dat ze bij mijn AH met het bier aan het rommelen waren ja.
Ben benieuwd. Hefstbockjes erin iig.Dit. Daarnaast vind ik het ook handig om even te checken wat voor bier het precies is als ik het zo snel niet op een label kan vinden, en of ik het misschien wat zal vinden (voor een bier dat gemiddeld 3 sterren krijg ben ik minder snel geneigd een 6 pack mee te nemen dan iets wat tegen de 4 sterren aan zit).quote:
Ik gebruik Untappd eigenlijk ook vooral voor mezelf, ken maar één ander iemand die erop zit
Maar wel ideaal als je weer eens in de winkel staat en niet precies meer weet welke varianten van een bier je nou wel en niet hebt gehad.
Voorheen keek ik nog wel eens op beeradvocate, maar die hebben geen mobiele versie van de site, dus resize ik me elke pagina een ongeluk. Met untappd is het dan wat makkelijker.
Flink aan de prijs. Bij de man van de drank in r'dam (wat een dure zaak is) betaal ik twee euro voor een koud blikje.quote:
[..]
Een niet eens zo'n grote Albert Heijn in het centrum van Haarlem. Misschien nieuw wisselend assortiment of iets want veel bierschappen waren leeg en prijskaartjes lagen er afgehaald op een stapeltje.
Was ¤2,49 wat niet duur is maar ook niet goedkoop als ik even Google.
Net bij de AH een Sancti Adalberti Tripel, La Trappe Isid'or en een Chimay Rood meegenomen. Had ik alle drie nog niet eerder in een supermarkt gezien.
En trouwens vorige week een sixpack La Trappe Witte Trappist gekocht voor ¤2,10. Die ging uit het assortiment.
[ Bericht 9% gewijzigd door Tchock op 22-09-2014 20:20:18 ]
Ik ook. Tenzij ik iets heel speciaals vaker dan eens drink, dan wil ik het nog wel een keer doen, maar je gaat inderdaad niet elk biertje inchecken.quote:
Ik voer alleen maar "nieuwe" dingen in bij Untappd. Dus niet die 15 Grolsch op een uitgaansavond.
Heb trouwens het nieuwe Grolsch Amberbier gekocht. Vanavond eens proeven.
Nee precies.quote:
[..]
Ik ook. Tenzij ik iets heel speciaals vaker dan eens drink, dan wil ik het nog wel een keer doen, maar je gaat inderdaad niet elk biertje inchecken.
Ik blijf wel vaak bij m'n bekende biertjes trouwens.
Wat ik echt lekker vind om goed de tijd voor te nemen is een Cuvee du Chateau.
Ken ik niet. Ik ben mijn eigen smaak nog een beetje aan het ontwikkelen, al weet ik wel dat ik véél meer van blonde bieren en tripels houd dan van dubbels en stouts.quote:
[..]
Nee precies.
Ik blijf wel vaak bij m'n bekende biertjes trouwens.
Wat ik echt lekker vind om goed de tijd voor te nemen is een Cuvee du Chateau.
:p
Ook nog de horn dog barleywine van flying dog op. Die vond ik ook niks jammer genoeg
ik proefde de alcohol heel erg, alsof ik een sterke drank dronk. Dan is 355ml erg veel.Niet zon goed avondje dus voor mij.
Wetgehopte IPA met verse Centennial hopbloemen,dit jaar iets milder en meer fruitig dan voorgaande jaren.Paar flesjes kunnen scoren, vorige week woensdag gebotteld, kijken hoe het zich ontwikkelt over de komende 2 weken. En dit is pas het begin van het wethop seizoen, yumyum. Kijk ik altijd meer naar uit dan naar de pumpkin bieren (die ik overigens ook wel binnen kan houden).
quote:
Nog mensen die as. weekend naar Borefts Bierfestival gaan?
Dochter van moedercafé Delirium in Brussel is open http://lekkerbier.blogspo(...)n-amsterdam.html?m=1
quote:
Nog mensen die as. weekend naar Borefts Bierfestival gaan?
Zaterdag.Zaterdag ben ik present.quote:
Nog mensen die as. weekend naar Borefts Bierfestival gaan?
Was gisteren bij de Plus en daar is de herfstbok in de aanbieding. 25% korting en ze hebben best veel. Helaas alleen 4 of 6 packs en geen losse flesjes op Brugse Bok na. Die laatste heb ik dan maar genomen en beviel goed.
Mijn ervaring is dat Jan Linders meer speciaal bier heeft dan de XL. Veel verder dan 10 grote merken komen de XL's in Eindhoven in ieder geval niet.quote:
De AH (en dan vooral de XL) heeft sowieso een enorm groot aanbod speciaalbier, daar verbaas ik me elke keer over. Waar je in de gemiddelde supermarkt het met twee tripels en wat Heineken Oud Bruin moet doen heb je daar tientallen bieren, ook relatief onbekende en zeldzame dingen.
Net bij de AH een Sancti Adalberti Tripel, La Trappe Isid'or en een Chimay Rood meegenomen. Had ik alle drie nog niet eerder in een supermarkt gezien.
En trouwens vorige week een sixpack La Trappe Witte Trappist gekocht voor ¤2,10. Die ging uit het assortiment.
De Chimay Rood en Isid'or heeft toch iedere supermarkt tegenwoordig?
Gek dat dat zo veel verschilt. In de Randstad hoef je echt niets te verwachten bij Coop, Dirk, Hoogvliet, kleine AH's of Jumbo. Jan Linders ken ik nietquote:
[..]
Mijn ervaring is dat Jan Linders meer speciaal bier heeft dan de XL. Veel verder dan 10 grote merken komen de XL's in Eindhoven in ieder geval niet.
De Chimay Rood en Isid'or heeft toch iedere supermarkt tegenwoordig?
Net bij de AH in de stad geweest (die is iets groter dan de AH in de wijk) en daar een Punk meegenomen.quote:
[..]
Gek dat dat zo veel verschilt. In de Randstad hoef je echt niets te verwachten bij Coop, Dirk, Hoogvliet, kleine AH's of Jumbo. Jan Linders ken ik niet
de black albert is sowieso geweldig, en ik heb ook nog 2 verschillende black damnations staan. daar zoek ik nog een gepast moment voor.Inmiddels hingen er prijskaartjes bij de nieuwe bieren en bij de Brewdog Punk stond ¤2,02 dus dat is dan wel een nette prijs.quote:
[..]
Flink aan de prijs. Bij de man van de drank in r'dam (wat een dure zaak is) betaal ik twee euro voor een koud blikje.
Heb hem gescand en volgens het systeem was ie ¤2,59 (dat is wat ik er ook voor betaalde, was zelf in de war met ¤2,49 want het was ¤2,59!), maar dat klopt dus waarschijnlijk niet. Het biertje naast deze Brewdog, een andere nieuwe IPA, had wel een prijskaartje van ¤2,59 dus lijkt er op dat ze elkaar verwisseld hebben.
Tegen zo'n vakkenvuller doorgegeven die er werk van zou maken maar dat moet ik nog maar zien
Volgende keer even manager opzoeken.Zeer zeker, stond echt even te kijken toen ik zag dat de Oostenrijkse trappist gewoon in de carrefour te vinden was.quote:
Niet heel bijzonder. Een soort licht herfstbokje. Niet vies, maar niet iets waar ik geld aan uit wil geven.
Inderdaad.quote:
Als ik voor m'n werk op Zaventem ben, kan ik me ook nooit beheersen om even langs de Delhaise te gaan op het plein bij Cargo. Even langs 2x 12,5meter bier...
Dit was ook de Delhaize. Was met de racefiets dus heb uiteindelijk maar drie flessen meegenomen, maar wel de moeite om wat vaker heen te fietsenquote:
[..]
Inderdaad.
Als ik voor m'n werk op Zaventem ben, kan ik me ook nooit beheersen om even langs de Delhaise te gaan op het plein bij Cargo. Even langs 2x 12,5meter bier...
Rugtasje op, lekker fietsen, 'boodschapjes' doen, terug fietsen en daarna lekker op de bank een biertje doen.quote:
[..]
Dit was ook de Delhaize. Was met de racefiets dus heb uiteindelijk maar drie flessen meegenomen, maar wel de moeite om wat vaker heen te fietsen
Klinkt als een ideale zaterdagbezigheid
Iemand hier die nieuwe speciaalbieren van Grolsch al op? Ik vond ze in de supermarkt dus liggen koud voor de komende dagen!
Ja, zie 4 posts boven je.quote:
Nooit van gehoord, maar klinkt oké.
Iemand hier die nieuwe speciaalbieren van Grolsch al op? Ik vond ze in de supermarkt dus liggen koud voor de komende dagen!
Ik heb gisteren de pale ale geprobeerd, best aardigquote:
Nooit van gehoord, maar klinkt oké.
Iemand hier die nieuwe speciaalbieren van Grolsch al op? Ik vond ze in de supermarkt dus liggen koud voor de komende dagen!
Heb de voorwaarden niet goed bekeken of ik er verder wat over mag zeggen.
Maar het zou een zomers bier moeten worden onder de vlag van een "soort Rum merk met kokos smaak".
Maar het was niet om te nassen helaas
De Mongozo's die ik op had hadden een betere smaak...
lijkt me echt vreselijk...
Hier in de buurt stond ie ook voor 2,59.quote:
[..]
Inmiddels hingen er prijskaartjes bij de nieuwe bieren en bij de Brewdog Punk stond ¤2,02 dus dat is dan wel een nette prijs.
Heb hem gescand en volgens het systeem was ie ¤2,59 (dat is wat ik er ook voor betaalde, was zelf in de war met ¤2,49 want het was ¤2,59!), maar dat klopt dus waarschijnlijk niet. Het biertje naast deze Brewdog, een andere nieuwe IPA, had wel een prijskaartje van ¤2,59 dus lijkt er op dat ze elkaar verwisseld hebben.
Tegen zo'n vakkenvuller doorgegeven die er werk van zou maken maar dat moet ik nog maar zien
quote:
Had ik niet gezien; wel iets naar boven gescrold maar niet zo ver Dat Malibubier klinkt matig, dus zal het wel weer goed doen bij de vrouwen
. Vanavond maar eens één van die Grolschjes proberen denk ik.hebben ze dat ale verhaal verzonnen? ik ben geen geschiedenis deskundige maar volgens mij is het onzin.quote:COMMERCIAL DESCRIPTION
In de jaren 1300-1400 betekende Ale “bier met hop”. In de Middeleeuwen gingen kloosters hun brouwtechniek verbeteren en rond 1550 werd hop een onmisbaar ingrediënt van bier. Bier met hop was smakelijker en het bier bedierf door hop minder snel. Pale Ales zijn bieren met een lichtere kleur door het gebruik van lichte moutsoorten. Qua smaak zijn ze vaak bitterder dan normale bieren. Traditioneel zijn Ales bovengistende bieren ( d.w.z. de gist stijgt naar boven i.p.v. dat het zakt naar de onderkant van de vergistingskuipen). Tegenwoordig kunnen een aantal brouwerijen op basis van traditionele recepturen en met moderne technieken echter ook ondergistende Ales brouwen, waar onze Kruidige Pale Ale er één van is. Hij is gebrouwen met drie soorten Amerikaanse hop. Dit zorgt voor een kruidige en aangenaam bittere smaak. Het heeft een heldere, gouden kleur en een fijne, licht bruisende schuimkraag. De Kruidige Pale Ale past erg goed bij gebakken, gegrild en gestoofd vlees. Alcoholpercentage: 6%
bovendien, 3 soorten amerikaanse hopen maken het kruidig? welke amerikaanse hop ken je die een kruidige smaak heeft? dan hebben ze net al die lekkere hoppen die je kon gebruiken niet gebruikt die lekker fris zijn
Ik denk dat iedereen hier wel eens bier met koriander op heeft.quote:
The horror..... Aan de andere kant zie op festivals de meest rare smaken en soms is het best geslaagd, laatst bier met koriander op, heerlijk!
SPOILERHoegaarden
kansloosLoL wist ik niet. Ik vond het in deze wel duidelijker aanwezig dan in Hoegaarden, hoewel het ongeveer 800 jaar geleden is dat ik dat gedronken heb.quote:
[..]
Ik denk dat iedereen hier wel eens bier met koriander op heeft.SPOILERHoegaarden
quote:
Las net op FB dat Grolsh met een 30 cl fles komt en dat 33 cl verdwijnt. Meteen natuurlijk allemaal reacties dat het dan zeker goedkoper wordt. De reactie van Grolsh: de prijs van een kratje Grolsch wordt door de retailer (supermarkt/slijterij) of horecaondernemer bepaald. Wij geven alleen een verkoopadviesprijs, maar bepalen niet de uiteindelijke verkoopprijs.
Ik koop ook uit principe geen Palm meer. Kutflesjes.Typische slinkse truc om de prijs omhoog te duwen. Met name in de horeca trouwens, als ze het niet op tap hebben (in het geval van Palm dus).quote:
[..]
De 25 cl flesjes geuze, daar heb ik geen problemen mee; daar zijn tenslotte geen 30 of 33 cl flesjes van (wel 37,5 cl).
Zoals het ernaar uitziet vrijdagmiddag; zaterdag heb ik andere verplichtingen.quote:
Nog mensen die as. weekend naar Borefts Bierfestival gaan?
Jep, die bruine standaardflesjes. Maar Grolsch had altijd een slagje groter (zoals nog een paar bieren trouwens).quote:
30cl is toch wel het traditionele Nederlandse pijpje?
Daar ben ik ook nog eens door gefopt ja. Eens een kistje in de aanbieding gekocht om er thuis pas achter te komen dat het sinds kort 6 liter per krat was ipv de vroegere 8. Sindsdien nooit meer gekocht, afzetterij, gewoon een prijsverhoging van 33%. Bovendien is het overratedquote:
[..]
Ik vind het wel lekker bier hoor. Maar als je dan de prijs wil verhogen, verhoog dan gewoon de prijs in plaats van minder bier aan te bieden als ogenschijnlijk hetzelfde. Zo onsympathiek.quote:
[..]
Daar ben ik ook nog eens door gefopt ja. Eens een kistje in de aanbieding gekocht om er thuis pas achter te komen dat het sinds kort 6 liter per krat was ipv de vroegere 8. Sindsdien nooit meer gekocht, afzetterij. Bovendien is het overrated
Nee hoor, pas sinds ze hun eigen design fles hebben en dat is nog niet zo gek lang, daarvoor ook gewoon standaard Nederlandse bruine pijpjes.quote:
[..]
Jep, die bruine standaardflesjes. Maar Grolsch had altijd een slagje groter (zoals nog een paar bieren trouwens).
Ah, sinds 2007 is dat volgens wiki.
En dit klopt ook niet, voor die wijziging werd Palm in NL verkocht in 30cl flesjes, niet 33cl.quote:
[..]
Daar ben ik ook nog eens door gefopt ja. Eens een kistje in de aanbieding gekocht om er thuis pas achter te komen dat het sinds kort 6 liter per krat was ipv de vroegere 8. Sindsdien nooit meer gekocht, afzetterij, gewoon een prijsverhoging van 33%. Bovendien is het overrated
Mijn vriendin vond t niet lekker...quote:
[..]
Hier in de buurt stond ie ook voor 2,59.
[..]
Dat M*l*b*bier klinkt matig, dus zal het wel weer goed doen bij de vrouwen
Maar goed dat was er maar 1 van de velen, ik had het vrouwelijk en fris en zoet/fruitig verwacht.
Niks mis met een vrouwen bier (als je je daarop instelt als je het proeft) maar daar kwam het niet in de buurt van (buiten de geur).
Toen was ik veertienquote:
[..]
Nee hoor, pas sinds ze hun eigen design fles hebben en dat is nog niet zo gek lang, daarvoor ook gewoon standaard Nederlandse bruine pijpjes.
Ah, sinds 2007 is dat volgens wiki.
Ik word oudquote:
Tja wat de jury zegt zal me aan me reet roesten. Beste als in brouwtechnisch misschien, maar ik ken bijna geen saaiere categorie bier in smaak ( op enkele uitzonderingen na) dan een belgische blonde..quote:
Maar toch zijn de winnaars van de WBA wel steevast erg lekkere biertjes in hun categorie, in mijn ervaring.quote:
[..]
Tja wat de jury zegt zal me aan me reet roesten. Beste als in brouwtechnisch misschien, maar ik ken bijna geen saaiere categorie bier in smaak ( op enkele uitzonderingen na) dan een belgische blonde..
Ook leuk Hop Frost, ijs met bier erin verwerkt, mooie en lekkere combinaties.
Uiltje vind ik ook vaak tegenvallen. Was het druk?quote:
Net terug van Borefts. Daar zaten toch ook wel wat winnaars bij hoor! Paar mooie sours, IPA, porters en stouts gedronken. Winnaars een oude Lambic van Cantillion, Brown Sour van Brekeriet, Earl Grey IPA, Oatmeal Stout van Rocket Brewing en Salty Dog van Toccalmatto. Grote verliezer, Uilezeik en Nothing Left of Lager van 't Uijltje.
Ook leuk Hop Frost, ijs met bier erin verwerkt, mooie en lekkere combinaties.
De Meneer de Uijl op Mortlach vaten was wel weer lekker. En ja het was druk zoals gewoonlijk. maar niet overdreven, het liep lekker door.quote:
[..]
Uiltje vind ik ook vaak tegenvallen. Was het druk?
Die heeft dacht ik ooit wel eens wat gewonnen. Ff geen zin om te zoeken nu hehe ik ben op mn werk.quote:Op vrijdag 26 september 2014 23:13 schreef CaLeX het volgende:
Ik zit hier aan een Gulden Draak en ben stiekem van mening nu dat die in elke categorie had moeten winnen
Ze schonken hem uit fles dus hij zou beschikbaar moeten zijn.quote:
Earl grey ipa van emelisse is zeker een winnaar. Paar maanden geleden op van het vat. Een van de betere nederlandse ipas. Alleen, waar te koop?
Heb ook de beer dinner special besteld, ben benieuwd.
Veel plezier het is prima bier weer!quote:
Ik ga zo naar Borefts. Zin in!
Heb ook de beer dinner special besteld, ben benieuwd.
) en iets van 15 Bockbieren. Maar ik liep net door de supermarkt en zag een biertje in een krat van een medewerker liggen dat ik echt nog nooit gezien had. Dus ik meegenomen. Blijkt aan de kassa 2,65 te kosten
Fuuu. Is dit lekker? 
maandag miss maar naar een iets grotere AH. Zon anchor ipa en punki ipa zijn goed te doen.Wat is die bierkenners gezocht ipa eigenlijk?
Ik ben trouwens benieuwd naar de brand ipa, die komt als het goed is in januari. Van de brand bier brouwwedstrijd.
Vind een Westmalle tripel anders erg lekker hoorquote:
Het probleem is dat ze dit nog steeds voor de massa doen. Oftwel, marketing en niets bijzonders aan smaak, die wij als "echte" liefhebbers zoeken. De grote bedrijven mikken op de mensen die op een terras een westmalle tripel oid nemen.
Ik had er ook nog nooit van gehoord. Het is blijkbaar van Grolsch (al staat dat er niet op) maar er staat niets over online. Of zijn dat die bieren waar jullie het ook over hadden?quote:
Wat is die bierkenners gezocht ipa eigenlijk?
Ik snap je punt wel, maar wat er mis is met een Westmalle Tripel niet.quote:
Het probleem is dat ze dit nog steeds voor de massa doen. Oftwel, marketing en niets bijzonders aan smaak, die wij als "echte" liefhebbers zoeken. De grote bedrijven mikken op de mensen die op een terras een westmalle tripel oid nemen.
Ik bedoel niet dat de westmalle tripel vies is, maar ik bedoel dat je westmalle tripel toch wel op veel terassen kan kopen in nederland. Of er staat enkel "trappist" op de kaart. Iedereen die iets van bier denkt te weten neemt dan zon "trappist". Er is helemaal niks mis met westmalle tripel, alleen dit is zon soort standaard speciaalbier geworden voor "bierkenners" (die dus ook gezocht worden :p) samen met duvel en kwak.( die zijn ook heel goed hoor!)quote:
[..]
Ik snap je punt wel, maar wat er mis is met een Westmalle Tripel niet.
Ahh, oké. Fair enough!quote:
[..]
Ik bedoel niet dat de westmalle tripel vies is, maar ik bedoel dat je westmalle tripel toch wel op veel terassen kan kopen in nederland. Of er staat enkel "trappist" op de kaart. Iedereen die iets van bier denkt te weten neemt dan zon "trappist". Er is helemaal niks mis met westmalle tripel, alleen dit is zon soort standaard speciaalbier geworden voor "bierkenners" (die dus ook gezocht worden :p) samen met duvel en kwak.( die zijn ook heel goed hoor!)
volle mout smaak (maar niet zoet). lichte citrus tonen, lekker bitter.
meer benoemen kan ik niet, maar er is nog meer. de hopsoorten die gebruikt zijn zijn echt goed.
quote:Hops
Cascade, Bravo, Apollo
Dry Hops
Cascade, Apollo, Citra, Nelson Sauvin, Haas, Experimental No. 431
Enlighten us zou ik zeggenquote:
Zal wel inderdaad. Heb op Borefts een hele verhandeling gekregen over de verschillen tussen europese en amerikaanse cascade gekregen van een random bierdrinker
ik vind hem trouwens echt lekker! morgen six packje halen
Net de amber van de Bierkenners gezocht gehad, maar die mogen ze houden van me, te slap en iets te zoet naar mijn mening[ Bericht 37% gewijzigd door Tchock op 30-09-2014 02:10:12 ]
Zoals wel meer 'speciaal'bieren van Grolsch. *kuch* Kanon *kuch*. De pilsner kan ik ook niet echt waarderen overigens. Eigenlijk kan ik me sowieso niet echt een biertje uit die brouwerij voor de geest halen wat ik voor mijn plezier zou drinken.quote:
Die bierkenners gevraagd zit niet zo gek veel smaak aan. Het is zoetig en de alcohol overheerst meer dan de rest van de smaak.
Lange tijd geen speciaalbier meer gedronken eigenlijk. Vandaag weer eens een Trappistes Rochefort 10 op met een plankje oude kaas ernaast. Niet heel bijzonder, maar man man man wat blijft dat toch lekker
Ik heb laatst een sixpack flesjes Kornuit gehaald, dat vind ik best lekker. Lekkerder dan hun pils.quote:
[..]
Zoals wel meer 'speciaal'bieren van Grolsch. *kuch* Kanon *kuch*. De pilsner kan ik ook niet echt waarderen overigens. Eigenlijk kan ik me sowieso niet echt een biertje uit die brouwerij voor de geest halen wat ik voor mijn plezier zou drinken.
Alleen die reclamequote:
[..]
Ik heb laatst een sixpack flesjes Kornuit gehaald, dat vind ik best lekker. Lekkerder dan hun pils.
Prima te drinken inderdaad. Aanvullend op het bitter en licht citrus, proef ik wel een zoetje en een mooie gebrande moutsmaak, bijna als donker brood.quote:
prima ipa!
volle mout smaak (maar niet zoet). lichte citrus tonen, lekker bitter.
meer benoemen kan ik niet, maar er is nog meer. de hopsoorten die gebruikt zijn zijn echt goed.
[..]
hahaha
Dan maar een Punk IPA meegenomen en een Brugge Tripel. Die eerste kennen we natuurlijk, de laatste vind ik niet te zuipen
Ja ik dacht ik begin even voorzichtig met de vraag of het magquote:
.Wij organiseren Bier Bij Berlijn, een tweemaandelijke proeverij bij cafe Berlijn in Tilburg.
Onze volgende proeverij is volgende week zaterdag. Het thema is herfst, en de brouwer van brouwerij Frontaal (ook de organisator van Brewda) komt langs om een van zijn biertjes te presenteren.
Het is echt een gezamenlijke proeverij, we proeven samen, en de kok serveert bij iedere ronde een mooie amuse. Wij willen mensen kennis laten maken met nieuwe brouwers, maar serveren ook internationale topbieren. Het is boven alles gewoon heel erg gezellig eigenlijk, we geven van ieder biertje dat we serveren een korte beschrijving, maar in de loop van de avond worden die beschrijvingen minder gedetailleerd want we proeven zelf ook mee
. Er is veel interactie met het publiek, er wordt flink geouwehoerd over bier.https://www.facebook.com/bierbijberlijn
https://www.facebook.com/events/734524523297537
aanmelden kan via bierbijberlijn[ at ]berlijncafe.nl en kost 17.50 per persoon.
Al geprobeerd?
Nope, kende het ook nog niet. Is het wat? Te koop in Nederland?quote:
Iemand deze:
[ afbeelding ]
Al geprobeerd?
Wat me trouwens verbaast met het hele Punk IPA in de AH verhaal is dat het ¤2,60 moet kosten. Hoezo is dat spul duurder bij de AH dan bij menig speciaalzaak. Hell, bij sommige Nederlandse webshops kun je't zelfs voor ¤2 per blik/fles kopen. Dat is nogal een prijsverschil. Vind het mooi dat AH ook eindelijk doorheeft dat er meer is dan het Belgisch bieraanbod, maar met zulke prijzen kunnen ze natuurlijk opbokken.
Oh wacht, dat was trouwens de normale Barbar. Niet de bok, die heb ik niet gehad, maar als daar ook honing in zit ga ik het niet eens proberen.
Ja. Vond 'm goed, heb 'm daarom ook in 't assortiment genomen van de kroeg waar ik werk. Hij doet me een beetje aan Orval denken. Je proeft een beetje brett, maar hij heeft 't niet. Kruidig, best droog van smaak.quote:
Iemand deze:
[ afbeelding ]
Al geprobeerd?
Geen idee nog.. daarom mijn vraag. Te koop bij oa Delhaize in BE.quote:
[..]
Nope, kende het ook nog niet. Is het wat? Te koop in Nederland?
Wat me trouwens verbaast met het hele Punk IPA in de AH verhaal is dat het ¤2,60 moet kosten. Hoezo is dat spul duurder bij de AH dan bij menig speciaalzaak. Hell, bij sommige Nederlandse webshops kun je't zelfs voor ¤2 per blik/fles kopen. Dat is nogal een prijsverschil. Vind het mooi dat AH ook eindelijk doorheeft dat er meer is dan het Belgisch bieraanbod, maar met zulke prijzen kunnen ze natuurlijk opbokken.
Ok, denk niet dat hij gaat tegenvallen dan:)quote:
[..]
Ja. Vond 'm goed, heb 'm daarom ook in 't assortiment genomen van de kroeg waar ik werk. Hij doet me een beetje aan Orval denken. Je proeft een beetje brett, maar hij heeft 't niet. Kruidig, best droog van smaak.
Orval vind ik heel lekker. Dat hij daar dan op lijkt is misschien omdat het dezelfde soort bier is (dry hopping)?
Echt totaal ander bier. Niet gedryhopt volgens mij, geen brett en wel honing. Ik vind het erg goor terwijl ik een intense Orval fetishist benquote:
[..]
Ok, denk niet dat hij gaat tegenvallen dan:)
Orval vind ik heel lekker. Dat hij daar dan op lijkt is misschien omdat het dezelfde soort bier is (dry hopping)?
Honing haalde ik er absoluut niet uit. Smaken verschillen zekerquote:
[..]
Echt totaal ander bier. Niet gedryhopt volgens mij, geen brett en wel honing. Ik vind het erg goor terwijl ik een intense Orval fetishist ben
Het bier bestaat voor twee procent uit honing. Zelfde idee als kandijsuiker toevoegen maar je proeft het welquote:
[..]
Honing haalde ik er absoluut niet uit. Smaken verschillen zeker
http://www.averbodia.be/Home.aspx:quote:
[..]
Echt totaal ander bier. Niet gedryhopt volgens mij, geen brett en wel honing. Ik vind het erg goor terwijl ik een intense Orval fetishist ben
Naja, ga het merken als ik hem open trekquote:Offer
Averbode is a blonde abbey beer of 7.5% ABV, dry-hopped and with a second fermentation in the bottle.
Barbar met koriander. Trek je er ook ligt uit. Wel heel erg lekker ook. Wel grappig vind ik dat, hoe je bepaalde smaken kan proeven met bier.quote:
[..]
Het bier bestaat voor twee procent uit honing. Zelfde idee als kandijsuiker toevoegen maar je proeft het wel
Die Lagunitas is trouwens een goeie deal; een 6-pack imperial IPA voor $10.99. Woop.
Ik betaal 2,70 voor een blikje Punk bij mijn speciaalzaak. Het is gewoon het gemak van het bij de appie kunnen halen en niet speciaal naar de bierwinkel hoeven.quote:
[..]
Nope, kende het ook nog niet. Is het wat? Te koop in Nederland?
Wat me trouwens verbaast met het hele Punk IPA in de AH verhaal is dat het ¤2,60 moet kosten. Hoezo is dat spul duurder bij de AH dan bij menig speciaalzaak. Hell, bij sommige Nederlandse webshops kun je't zelfs voor ¤2 per blik/fles kopen. Dat is nogal een prijsverschil. Vind het mooi dat AH ook eindelijk doorheeft dat er meer is dan het Belgisch bieraanbod, maar met zulke prijzen kunnen ze natuurlijk opbokken.
Owja en de dichtsbijzijnde mitra... die is miss wel 60 km verder. 40 km van mn huis is breda, dus daar kan ik wel wat amerikaanse en nederlandse speciaaltjes halen. Ik heb hier wel een bier speciaal zaak, maar dat is enkel alleen belgisch hier..Maar gelukkig zit er op 20 km hiervandaan in belgie een vette drankenhandel met internationale knallers. (Geen punk
)Uit de Barbar Bok haal je veel minder prominent de honing dan uit de normale Barbar. Althans, dat vind ik. Maar voor twee euro zou ik 'm niet kopen, kun je betere/specialere bokjes voor halen.quote:
Ben zelf ook niet zo van de honing, maar heb 'm toch uitgeprobeerd. Werd geen succes.
Oh wacht, dat was trouwens de normale Barbar. Niet de bok, die heb ik niet gehad, maar als daar ook honing in zit ga ik het niet eens proberen.
Verkopen ze het ook in 3-packs?quote:
Ik kwam dit tegen in de Bierkoning
[ afbeelding ]
Ik neem aan dat je er wel 3 hebt gekocht?quote:
Ik kwam dit tegen in de Bierkoning
[ afbeelding ]
Ik vindt dat dat spul alleen maar in 3-packs verkocht mag worden.quote:
Die is lekker!quote:
Ik kwam dit tegen in de Bierkoning
[ afbeelding ]
Uiltje
Haarlem
Ik zie zelf dat de mitra het vaak op land heeft staan, maar dat vind ik zelf erg onhandig...Hebben jullie hier wellicht ideeen over? En wat missen jullie vooral qua aanbod in een slijterij?
Overigens is dit toaal geen spam/reclame post, ik post immers niet mijn filiaal
Puur persoonlijk lijkt mij sorteren op soort en smaak veel logischer. Als je een tripel wil moeten die bij elkaar staan, ongeacht waar ze vandaan komen. Als je op acht plekken naar tripels moet zoeken omdat die toevallig uit acht verschillende landen komen is dat alleen maar irritant.quote:
Ik ben zelf erg fan van speciaalbier en heb sinds deze zomer het geluk dat ik op mijn werk (Gall & Gall) van mijn filiaalmanager de vrije hand heb gekregen wat betreft speciaalbier. Sinds die tijd heb ik al ong 150 biertjes toegevoegd die niet in het gall ass zitten (erg minimaal aanbod ook) maar ik vraag me af wat wenselijker qua presentatie is: op smaak gerankschikt of op land?
Ik zie zelf dat de mitra het vaak op land heeft staan, maar dat vind ik zelf erg onhandig...Hebben jullie hier wellicht ideeen over? En wat missen jullie vooral qua aanbod in een slijterij?
Overigens is dit toaal geen spam/reclame post, ik post immers niet mijn filiaal
Welk filiaal werk je :pquote:
Ik ben zelf erg fan van speciaalbier en heb sinds deze zomer het geluk dat ik op mijn werk (Gall & Gall) van mijn filiaalmanager de vrije hand heb gekregen wat betreft speciaalbier. Sinds die tijd heb ik al ong 150 biertjes toegevoegd die niet in het gall ass zitten (erg minimaal aanbod ook) maar ik vraag me af wat wenselijker qua presentatie is: op smaak gerankschikt of op land?
Ik zie zelf dat de mitra het vaak op land heeft staan, maar dat vind ik zelf erg onhandig...Hebben jullie hier wellicht ideeen over? En wat missen jullie vooral qua aanbod in een slijterij?
Overigens is dit toaal geen spam/reclame post, ik post immers niet mijn filiaal
Hoe doe je het met whisky en wijn? Het lijkt me dat je zoiets ook consistent wil door je winkel heen.quote:
Ik ben zelf erg fan van speciaalbier en heb sinds deze zomer het geluk dat ik op mijn werk (Gall & Gall) van mijn filiaalmanager de vrije hand heb gekregen wat betreft speciaalbier. Sinds die tijd heb ik al ong 150 biertjes toegevoegd die niet in het gall ass zitten (erg minimaal aanbod ook) maar ik vraag me af wat wenselijker qua presentatie is: op smaak gerankschikt of op land?
Ik zie zelf dat de mitra het vaak op land heeft staan, maar dat vind ik zelf erg onhandig...Hebben jullie hier wellicht ideeen over? En wat missen jullie vooral qua aanbod in een slijterij?
Overigens is dit toaal geen spam/reclame post, ik post immers niet mijn filiaal
150 bieren er bij? Lijkt me lastig voorraad beheer en houdbaarheidsdatum aanhouden. Of is het een drukke Gall en Gall?quote:
Ik ben zelf erg fan van speciaalbier en heb sinds deze zomer het geluk dat ik op mijn werk (Gall & Gall) van mijn filiaalmanager de vrije hand heb gekregen wat betreft speciaalbier. Sinds die tijd heb ik al ong 150 biertjes toegevoegd die niet in het gall ass zitten (erg minimaal aanbod ook) maar ik vraag me af wat wenselijker qua presentatie is: op smaak gerankschikt of op land?
Ik zie zelf dat de mitra het vaak op land heeft staan, maar dat vind ik zelf erg onhandig...Hebben jullie hier wellicht ideeen over? En wat missen jullie vooral qua aanbod in een slijterij?
Overigens is dit toaal geen spam/reclame post, ik post immers niet mijn filiaal
De liquor stores en supermarkten waar ik m'n bier wel eens haal hebben 't gesorteerd op brouwerij. Dus alles van Sierra Nevada bij elkaar, alles van Stone, etc., etc.quote:
Ik ben zelf erg fan van speciaalbier en heb sinds deze zomer het geluk dat ik op mijn werk (Gall & Gall) van mijn filiaalmanager de vrije hand heb gekregen wat betreft speciaalbier. Sinds die tijd heb ik al ong 150 biertjes toegevoegd die niet in het gall ass zitten (erg minimaal aanbod ook) maar ik vraag me af wat wenselijker qua presentatie is: op smaak gerankschikt of op land?
Ik zie zelf dat de mitra het vaak op land heeft staan, maar dat vind ik zelf erg onhandig...Hebben jullie hier wellicht ideeen over? En wat missen jullie vooral qua aanbod in een slijterij?
Overigens is dit toaal geen spam/reclame post, ik post immers niet mijn filiaal
Ik weet van mezelf dat ik niet echt op land of smaak zoek, dat doe ik hooguit met wijn. Ik ga meestal een winkel in met het idee te kijken wat er van een bepaalde brouwerij staat, dan te kijken wat er in een bepaalde stijl staat.
Import zoals Europees bier staat wel "apart", maar ook daar staat het weer meer per brouwerij dan per smaak / land.
Ook een flesje Passie gekocht: samenwerkingsbier van Ilkley, Rooie Dop en Oersoep, volgens het etiket een 'Imperial Passion Fruit White IPA'. Dat is zo ongeveer de meest pretentieuze omschrijving die ik ooit op een flesje heb gezien en meestal weet een bier met 3-4 smaakclaims de beloftes niet echt in te lossen but hey, wellicht is het lekker =)
http://www.booksaboutbeer.com/products/beer-in-the-netherlandsquote:
Kan iemand misschien bepaalde bierliteratuur (voor beginners) aanbevelen?
Goed bezigquote:
Ik ben zelf erg fan van speciaalbier en heb sinds deze zomer het geluk dat ik op mijn werk (Gall & Gall) van mijn filiaalmanager de vrije hand heb gekregen wat betreft speciaalbier. Sinds die tijd heb ik al ong 150 biertjes toegevoegd die niet in het gall ass zitten (erg minimaal aanbod ook) maar ik vraag me af wat wenselijker qua presentatie is: op smaak gerankschikt of op land?
Ik zie zelf dat de mitra het vaak op land heeft staan, maar dat vind ik zelf erg onhandig...Hebben jullie hier wellicht ideeen over? En wat missen jullie vooral qua aanbod in een slijterij?
Overigens is dit toaal geen spam/reclame post, ik post immers niet mijn filiaal
Speciaalbier is ook een wat opkomende markt de laatste tijd, dus slimme zet van de filiaalmanager.
Ik zou het op smaak/percentage zetten. Dubbels, tripels etc. En daarbinnen op alfabet om zoeken te vergemakkelijken. Omdat dat mijns inziens is wat de doorsnee koper nog weet; die hebben echt geen idee van welke brouwerij het komt.
Hou het simpel zou ik zeggen. Blond, Amber, Bruin, Pils, IPA, Weizen, Alcoholvrij/arm, Overig (geuze, radler etc).quote:
[..]
Goed bezig
Speciaalbier is ook een wat opkomende markt de laatste tijd, dus slimme zet van de filiaalmanager.
Ik zou het op smaak/percentage zetten. Dubbels, tripels etc. En daarbinnen op alfabet om zoeken te vergemakkelijken. Omdat dat mijns inziens is wat de doorsnee koper nog weet; die hebben echt geen idee van welke brouwerij het komt.
Vanavond eens doorbieren met een Lagunitas Imperial Red Ale en meer, want morgen vrij!
Dezequote:
Vanavond weer walking death.. morgen avond kijken met een goed bijpassend bier dat ik nog moet drinken.. ik dacht aan de blackhole.
Ja klopt. Die staat ook in mn kastquote:
Nee helaas moet ik het met redelijk normale bieren doen.
:p
.Rogue Dead Guy Ale?quote:
Ow wacht volgens mij heb ik ook een dead man's ale ofzo nog staan.
:p
die dus. ik was niet thuisquote:
30 biertjes, de prijs is de cheapste ooit met een schamele 65 euro...
cuvee delphine aan 2,04... west coast ipa 1,76!! (die kosten bij de molen 3,50).
en een paar heerlijke dochters gekocht
die troubadour imperial stout had ik nog nooit op maar die blijken iets van 1,30 te kosten hahaha.
alleen die cocoa psycho was duur, 5 euro nog wat.. maar zoveel goede verhalen, dus eenmalig eens proberen.
Waar heb je ze gekocht? Leuke prijzen namelijk.quote:
fuck he ik wou ff wat biertjes halen... schandalig veel gehaald weer.
[ afbeelding ]
30 biertjes, de prijs is de cheapste ooit met een schamele 65 euro...
cuvee delphine aan 2,04... west coast ipa 1,76!! (die kosten bij de molen 3,50).
en een paar heerlijke dochters gekocht
die troubadour imperial stout had ik nog nooit op maar die blijken iets van 1,30 te kosten hahaha.
alleen die cocoa psycho was duur, 5 euro nog wat.. maar zoveel goede verhalen, dus eenmalig eens proberen.
Oh jammer, hoopte in Nederlandquote:
wat betaal je bijvoorbeeld voor een normale pannepot in nederland of belgie?
als ze die hier hebben kost het 1,80.
Roasted goat brains? Voegt dat echt wat toe of is het een gimmick?quote:
[..]
Ja klopt. Die staat ook in mn kast
Nee helaas moet ik het met redelijk normale bieren doen.
Wat is dat voor bier dat het vijf euro kost?quote:
Waarom haal je er van sommige gelijk 5? Ik vind het juist leuk om zo veel mogelijk te proberen. Al is Cuvee Delphine (zeker voor deze prijs) altijd goed.quote:
fuck he ik wou ff wat biertjes halen... schandalig veel gehaald weer.
[ afbeelding ]
30 biertjes, de prijs is de cheapste ooit met een schamele 65 euro...
cuvee delphine aan 2,04... west coast ipa 1,76!! (die kosten bij de molen 3,50).
en een paar heerlijke dochters gekocht
die troubadour imperial stout had ik nog nooit op maar die blijken iets van 1,30 te kosten hahaha.
alleen die cocoa psycho was duur, 5 euro nog wat.. maar zoveel goede verhalen, dus eenmalig eens proberen.
Was bij de Mitra hier 3,20 geloof ikquote:
dat kan toch sowieso niet.. deze prijzen zijn al echt extreem laag voor Belgie.
wat betaal je bijvoorbeeld voor een normale pannepot in nederland of belgie?
als ze die hier hebben kost het 1,80.
Dat is goedkoop ja. Jammer dat die toko wel echt ver weg is voor me, dat loont niet.quote:
dat kan toch sowieso niet.. deze prijzen zijn al echt extreem laag voor Belgie.
wat betaal je bijvoorbeeld voor een normale pannepot in nederland of belgie?
als ze die hier hebben kost het 1,80.
Pannepot bij de Mitra?quote:
[..]
Was bij de Mitra hier 3,20 geloof ik
Ik heb 'm in NL echt nog nergens gezien!
Mitra in Eindhoven, heeft volgens mij grootste aanbod van alle mitra's, stuk of 600 soortenquote:
[..]
Dat is goedkoop ja. Jammer dat die toko wel echt ver weg is voor me, dat loont niet.
[..]
Pannepot bij de Mitra?
Ik heb 'm in NL echt nog nergens gezien!
Waarom niet? Er zijn hier winkels die singles verkopen, maar ik haal altijd 4 of 6 packs. Losse flessen alleen bombers. Ik vind het altijd lekker om later op de avond of een dag of week later nog paar keer hetzelfde bier te kunnen drinken.quote:
[..]
Waarom haal je er van sommige gelijk 5? Ik vind het juist leuk om zo veel mogelijk te proberen. Al is Cuvee Delphine (zeker voor deze prijs) altijd goed.
ik ben niet zozeer van het jagers type. ik wil vooral goed bier dat ik altijd kan kopen dan de zoveelste gimmick die ik eenmalig kan kopen. die zal ik zeker ook wel eens proberen, maar ik drink normaal gesproken gewoon bier dat ik lekker vind en dat ik kan kopen.
Bedankt voor de tip, binnenkort maar eens naar toe rijden!quote:
Had hem veel zoeter verwacht, hij was wel lekker maar niet veel anders dan een dubbel trapppist oid.
zoek een zoetere bockbier, welke (beetje merk wat goed te krijgen is) moet ik dan hebben?
Ik vond die van Bavaria erg zoet. Te zoet voor mij, maar wel tof etiket=quote:
wij hadden net een Brand Dubbelbock.
Had hem veel zoeter verwacht, hij was wel lekker maar niet veel anders dan een dubbel trapppist oid.
zoek een zoetere bockbier, welke (beetje merk wat goed te krijgen is) moet ik dan hebben?
Ben benieuwd, iemand ervaring? Ze hadden ook de dubbel variant, maar daar ben ik zelf niet zo van.
Wat zijn bieren die wij daar moeten proeven eigenlijks???
Bedankt Larry, ga ik proberen die Bavaria
Heh, een tijdje terug bestelde een collega een glas Three Pints... en kreeg toen 3 pints. Van iets anders ook nog.quote:
toen ik vorig week in het café zat, vroeg ik om een dubbel bier. ik kreeg er toen twee.
Nieuwe biertjes; een bomber Hop Stoopid van Lagunitas en een 4-pack Wisconzin van Horny Goat. Laatste is een IPA waar zinfandeldruif bij wordt gemikt. Sjiek bier.
.Van die Vitus heb ik gister nog een halve fles over mezelf heen gegooid maar de ander helft was erg lekker. Kirin Ichiban heb ik eerder al bij een toko gehaald, vond er niet zo gek veel aan.quote:
Mijn Albert Heijn zet opeens vol in op een Japanse sushibar inclusief Kirin Ichiban en Asashi Super Dry blikken en flesjes. Beide beetje overpriced - ¤1,50/¤1,60 maar ik heb een soft spot voor Asahi (tijdje in Japan gewoond en teveel Super Dry gelurkt) dus dat vind ik dan wel weer mooi. Dat ze Weihenstephaner Vitus uit het assorti geflikkerd lijken te hebben maakt me dan weer beetje sip - dat is toch wel heul mooi spul.
Daarvoor ook al een Japans bier gehad. Het is allemaal zo... saai? Pils met weinig smaak.
Japanse pils wel. Maar pils lijkt ook 's werelds universele saaie bier te zijn. Als je leuk Japans bier wilt drinken: Hitachino Nest, dat is speciaalbier. Dingen zoals de Red Rice Ale en hun Weizen en de XH (Bruin bier gerijpt in sakevatenquote:
[..]
Van die Vitus heb ik gister nog een halve fles over mezelf heen gegooid maar de ander helft was erg lekker. Kirin Ichiban heb ik eerder al bij een toko gehaald, vond er niet zo gek veel aan.
Daarvoor ook al een Japans bier gehad. Het is allemaal zo... saai? Pils met weinig smaak.
).Baird maakt ook leuk spul, Suruga Bay Imperial IPA etc.
Maar veel succes met het verkrijgen daarvan in Nederland.
Maar zelfs voor pils is het saai. Ik ken pilsen die echt héél erg lekker zijn, waar je van kunt genieten als een speciaalbier. Van die Japanse pilseners kreeg ik meer een Amstel Radler-idee.quote:
[..]
Japanse pils wel. Maar pils lijkt ook 's werelds universele saaie bier te zijn.
Oh.quote:Als je leuk Japans bier wilt drinken: Hitachino Nest, dat is speciaalbier. Dingen zoals de Red Rice Ale en hun Weizen en de XH (Bruin bier gerijpt in sakevaten
Baird maakt ook leuk spul, Suruga Bay Imperial IPA etc.
Maar waar kan ik da-Oh.quote:Maar veel succes met het verkrijgen daarvan in Nederland.
[ Bericht 32% gewijzigd door Speculant. op 17-10-2014 00:58:42 ]
Dat is wel erg zonde van 250 ml Vitusquote:
[..]
Van die Vitus heb ik gister nog een halve fles over mezelf heen gegooid maar de ander helft was erg lekker. Kirin Ichiban heb ik eerder al bij een toko gehaald, vond er niet zo gek veel aan.
Daarvoor ook al een Japans bier gehad. Het is allemaal zo... saai? Pils met weinig smaak.
. Het klopt dat die Japanse pilseners niet de meest spannende zijn, maar de Super Dry vind ik voor rücksichtslos bier stampen met maten wel een puike kandidaat. Zij het dat er niet echt reden is om dat in NL te doen met prima pils-alternatief die de helft minder kosten. Blijft een vleugje nostalgie over, I guess.
[ Bericht 6% gewijzigd door muzas op 18-10-2014 20:47:31 ]
die wil ik ook wel eens proeven. die octomore is de meest peated whisky op aarde oid. ik was een keer bij de molen en ik heb een leeg octomore vat geroken, waar al een batch bier in heeft gezeten. mijn god wat een turf en rook en extreme whisky geur kwam daar van af. daar valt mn flesje talisker bij in het niet. en dan hebben we het dus over een leeg vat waar al eens bier in heeft gezeten.quote:
Ik zit aan een Molen - Hel en VerdoemenisHemel en aarde Octomore smoked imperial stout. Mijn god wat heftig. Erg lekker, maar hier ga ik wel een half uurtje over doen
Nou en ook in de smaak komt dat dus heel erg terug. Gewoon echt whiskytonen. En heel erg rokerig, maar op een goede manier (vind ik). Als je dat rokerige van whisky lekker vind, is dit bier ideaal. Hoewel bier.... Het is bijna een soort hybridequote:
[..]
die wil ik ook wel eens proeven. die octomore is de meest peated whisky op aarde oid. ik was een keer bij de molen en ik heb een leeg octomore vat geroken, waar al een batch bier in heeft gezeten. mijn god wat een turf en rook en extreme whisky geur kwam daar van af. daar valt mn flesje talisker bij in het niet. en dan hebben we het dus over een leeg vat waar al eens bier in heeft gezeten.
. Maar de karakteristieken van een stout waren wel degelijk aanwezig. Erg lekker. Maar niet te vaak, en slokje voor slokje Ik heb die octomore versie gehad op Borefts. Erg lekker, inderdaad heftig qua turf in je bierquote:
[..]
die wil ik ook wel eens proeven. die octomore is de meest peated whisky op aarde oid. ik was een keer bij de molen en ik heb een leeg octomore vat geroken, waar al een batch bier in heeft gezeten. mijn god wat een turf en rook en extreme whisky geur kwam daar van af. daar valt mn flesje talisker bij in het niet. en dan hebben we het dus over een leeg vat waar al eens bier in heeft gezeten.
De whisky zelf is ook erg lekker trouwens.