CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic
Welkom in het centrale whisky-topic, met daarin ruimte voor alles voor en over whisky en whiskey.
De voorgaande delen:
Topicreeks: [Centraal] Whisky / Whiskey
• Wat is whisky?
Whisky is een destillaat, dat wordt gestookt van granen; voornamelijk gerst, tarwe, rogge, en maïs. Hiertoe wordt uit de granen door middel van een speciaal proces, vergelijkbaar met het brouwen van bier, suiker onttrokken dat vervolgens vergist en gedestilleerd wordt in koperen destilleerketels. Daarna wordt het enige jaren op eikenhouten vaten gelegd om te rijpen.
De meeste whiskies worden gemaakt van meerdere soorten graan, die apart verwerkt worden en later weer bij elkaar gemengd. Dit noemt men blended whiskies. Voorbeelden die je vaak tegenkomt zijn Johnny Walker Red en Black Label, Vat69, Teachers, Famous Grouse, etc.
Andere whiskies worden van slechts één graansoort gestookt. Als die ene graansoort (gemoute) gerst is, dan heet het resultaat een single malt whisky. Is dat rogge, dan wordt het een straight rye whisky. De eerste zie je vaak uit Schotland (en soms uit Ierland), de laatste meestal uit de USA. Als zo'n whisky nu ook nog eens getapt wordt uit één vat, dan wordt het een single cask whisky genoemd.
De meeste whiskies die je gewoon koopt zijn dranken met een alcoholpercentage tussen de 40% en 46%; dat noemt men drinksterkte. Soms worden whiskies verkocht op hogere alcoholpercentages, zoals ze uit het vat vandaan komen. Dit noemt men dan vatsterkte, of cask strength whisky. Men kan er voor kiezen om de whisky op vatsterkte door er een beetje (bron)water aan toe te voegen iets soepeler drinkbaar te maken, dit is echter niet noodzakelijk.
• Waar haal ik whisky?
De betere whisky vinden wij onder andere bij:
• Ton Overmars slijterij te Amsterdam
• Van Wees slijterij te Amersfoort
• Van Zuylen slijterij te Loosduinen
• Slijter Zonneveld te Maassluis
• Whiskykoning te Den Bosch
• Wijn- en Whiskyschuur te Scharnegoutum (FRL)
• Versailles te Nijmegen
• Whiskybase shop te Rotterdam
• Whiskysite/Druiventuin te Leiden
of zo lang de Britse Pond weinig waard is:
• The Whisky Exchange in de UK
• Master Of Malt in de UK
• Royal Mile Whisky in de UK
Voor de meeste standaardbottelingen kan je online terecht bij:
• Drankgigant
• Drankdozijn
Bij de meeste van bovenstaande winkels is het ook mogelijk om online te bestellen zodat je voor een nieuwe of bijzondere whisky niet eens de deur uit hoeft
• En wat als ik nog vragen heb?
Post de vraag in dit topic
Voor wie het weten wil: Hoe een whisky uiteindelijk smaakt is voor een groot (zo niet het grootste) deel afhankelijk van het vat waarin het bewaard is geweest. Tegenwoordig wordt de meeste Schotse whisky gerijpt in vaten die daarvoor in Amerika hebben gediend om bourbon in te laten rijpen. Vroeger werd er veel vaker whisky gerijpt in ex-sherryvaten. Vaak wordt er gezocht naar de beste mix van bourbonvat-whisky en sherryvat-whisky om een bepaald karakter te creëren voor een bepaalde botteling. Er zijn ook variëteiten die exclusief van bourbonvaten komen (veel Glenmorangies bijvoorbeeld) en sommige fabrikanten hebben echte 100% sherryvat-whiskies in het assortiment (veel Macallan, Glenfarclas en Aberlour).
vele honderden verschillende smaken?
Zeker!
Zó veel variatie met een soort drank? Veel meer verschillende smaken dan elke andere alcoholische drank die ik ken. zachte whisky, scherpe whisky, rokerige whisky, zoete whisky, medicinale whisky, frisse whisky, romige whisky, noem het maar op. Dus laat u door één slechte eerste ervaring niet uit het veld slaan. Helaas zitten er zeker bij de voordeligere flessen whisky ( onder de 30 euro) verhoudingsgewijs veel slechtere soorten. tussen. Probeer daarna gewoon eens een andere of haal bij de betere slijter een paar mini-flesjes (5cl) van enkele Single Malt Whiskies....en vergelijk die eens. u zult versteld staan van de varieteit.
Slechte whisky is natuurlijk beter te haggelen met flink veel ijs/water/cola
Dramming?
Whisky drink je doorgaans uit een glas (toch?). In de diverse landen gelden er in de horeca verschillende regels over de hoeveelheid te schenken alcohol in een glas. In Nederland lijkt de standaard op 35ml te zitten voor een glaasje whisky. In de beter gesorteerde whiskybars kun je er ook voor kiezen om een halve hoeveelheid ( ± 2cl) aan te schaffen zodat je makkelijker meer smaken kunt vergelijken of proberen zonder dat je te snel onder invloed of blut raakt.
Een dram is echter een willekeurige hoeveelheid whisky die je inschenkt. De ene keer kies je er voor om een ruime hoeveelheid in te schenken zodat je de hele avond aan een glas kunt nippen. een andere keer neem je juist kleinere beetjes, of halve drams zodat je meerdere soorten kunt proberen.
Nog meer info nodig? dan kun je hier een forum vinden dat speciaal is gewijd aan whisky in al zijn verschijningsvormen
Meer whiskylinks
• Whiskybase
• The Whisky Wire
• Malt Madness
• Ralfy's YouTube Channel
• Whisky Connosr
Drink verstandig, drink met maten
----Het leven is te kort om slechte whisky te drinken!----
Hier verder!
Nu de Wilde Whisky Dagen halverwege zijn: wie heeft er nog meer goede deals gezien? Ze zijn namelijk moeilijk te vinden, maar onmogelijk blijkt het niet altijd te zijn.
Ik heb zelf een paar dagen geleden een flesje Highland Park 10 Ambassador's Choice 46% op de kop getikt voor ¤44,99. Het was oorspronkelijk een release exclusief voor Zweden, maar er blijken toch wat kleine hoeveelheden naar Nederland te zijn gekomen. Echt supergoedkoop is het wellicht niet te noemen, maar vooralsnog is hij in Nederland nergens anders te krijgen.
Ik heb zelf een paar dagen geleden een flesje Highland Park 10 Ambassador's Choice 46% op de kop getikt voor ¤44,99. Het was oorspronkelijk een release exclusief voor Zweden, maar er blijken toch wat kleine hoeveelheden naar Nederland te zijn gekomen. Echt supergoedkoop is het wellicht niet te noemen, maar vooralsnog is hij in Nederland nergens anders te krijgen.
En wie opent er nog iets speciaals vanavond, nu het Burns Night is? Ik loop zo eens langs mijn kast.
Ik heb afgelopen woensdag al een haggis aangesneden en gisteren een aardige Longmorn proeverij gehad, dus Burns Night laat ik even schieten.quote:Op zaterdag 25 januari 2014 17:22 schreef totalatool het volgende:
En wie opent er nog iets speciaals vanavond, nu het Burns Night is? Ik loop zo eens langs mijn kast.
Het kan niet elke dag feest zijn...
Ah, die van Govert bij Stefan. De line-up was volgens mij niet onaardig.quote:Op zaterdag 25 januari 2014 17:32 schreef MadMaster het volgende:
Ik heb afgelopen woensdag al een haggis aangesneden en gisteren een aardige Longmorn proeverij gehad, dus Burns Night laat ik even schieten.
Het kan niet elke dag feest zijn...
Ja als ik de foto's mag geloven zaten daar wel een paar mooie tussen!quote:
[..]
Ah, die van Govert bij Stefan. De line-up was volgens mij niet onaardig.
Zelf nu aan de berenburg (weduwe joustra uiteraard), maar als ik vanavond thuis kom is er vast nog wel iets moois te vinden in de kast O:-)
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Daarnet bij Jos van Balen in Haarlem geweest. Aardige vent met een toffe, kleine, volgestouwde winkel.
He's simple, he's dumb, he's the pilot.
Nee, was prima.quote:
[..]
Ah, die van Govert bij Stefan. De line-up was volgens mij niet onaardig.
Mooie oude top bottelingen, het wat modernere spul valt daarbij toch in het niet...
Haggis? Waarom?!quote:
[..]
Ik heb afgelopen woensdag al een haggis aangesneden en gisteren een aardige Longmorn proeverij gehad, dus Burns Night laat ik even schieten.
Het kan niet elke dag feest zijn...
Hoi mensen! Ik heb helaas zo'n zes weken darm- en maagklachten gehad, maar dat lijkt nu voor zo'n 95 procent over te zijn. Gelukkig!
Om dat te vieren ga ik hier binnenkort de beloofde lijst van de door mij door de jaren heen geconsumeerde flessen whisk(e)y plaatsen!
Om dat te vieren ga ik hier binnenkort de beloofde lijst van de door mij door de jaren heen geconsumeerde flessen whisk(e)y plaatsen!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Omdat het eruit ziet als een hoopje uitgekotst stront.quote:
Ik kan er eigenlijk niets over zeggen want ik heb het nog nooit gegeten. Appetijtelijk ziet het er in ieder geval niet uit.
Never judge a book by the cover, zou ik zeggen...quote:Op zondag 26 januari 2014 19:57 schreef Orbeatle het volgende:
[..]
Omdat het eruit ziet als een hoopje uitgekotst stront.
Ik kan er eigenlijk niets over zeggen want ik heb het nog nooit gegeten. Appetijtelijk ziet het er in ieder geval niet uit.
Schotland staat nog op de vakantie verlanglijst. Wie weet krijg ik het daar dan nog eens voorgeschoteldquote:
[..]
Never judge a book by the cover, zou ik zeggen...
.
Breng eens een bezoekje aan Schots restaurant Hielander in Alkmaar.quote:Op zondag 26 januari 2014 20:21 schreef Orbeatle het volgende:
[..]
Schotland staat nog op de vakantie verlanglijst. Wie weet krijg ik het daar dan nog eens voorgeschoteld
Allemaal van die smerige gerechten.
Wel vooraf reserveren, want het zit er vaak vol...
Goede menu kaart zo te zien. Nice.quote:Op zondag 26 januari 2014 20:36 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Breng eens een bezoekje aan Schots restaurant Hielander in Alkmaar.
Allemaal van die smerige gerechten.
Wel vooraf reserveren, want het zit er vaak vol...
Het whiskyfestival? Welke van de vele?quote:
Zijn er hier ook mensen die naar het whiskyfestival gaan.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Groningen.quote:Op maandag 27 januari 2014 21:36 schreef Karstman het volgende:
[..]
Het whiskyfestival? Welke van de vele?
UI Made bij VanilleKwark.
Een bezoekje brengen aan Wullie kan nooit kwaad, eigenlijk al veel te lang niet gedaan....quote:
[..]
Breng eens een bezoekje aan Schots restaurant Hielander in Alkmaar.
Allemaal van die smerige gerechten.
Wel vooraf reserveren, want het zit er vaak vol...
Heb ondertussen wel een kaartje voor het Hielander Whisky Festival op 15 februari
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Present...quote:
Zijn er hier ook mensen die naar het whiskyfestival gaan.
Ik ben er de 14e 's avonds en de 16e bij het ontbijt...quote:Op maandag 27 januari 2014 21:55 schreef pipster het volgende:
[..]
Een bezoekje brengen aan Wullie kan nooit kwaad, eigenlijk al veel te lang niet gedaan....
Heb ondertussen wel een kaartje voor het Hielander Whisky Festival op 15 februari
Ha ontbijt en whisky, klinkt als een goed plan.
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Wellicht, hoewel de Toeter erg druk zal zijn.quote:
[..]
Misschien kleine fok meetup achteraf in de toeter ofzo?
Afspreken op een bepaald tijdstip bij een specifieke stand kan ook.
Ik ben er beide sessies op zaterdag, overnacht in Grun en ga zondagochtend weer naar huis.
Zelfs mijn echtgenote krijg ik daarvoor mee...quote:
Ha ontbijt en whisky, klinkt als een goed plan.
Ik heb avondsessie op Zaterdag. Woon vlakbij dus pak lekker taxi terug en ga samen met mijn broer die kant op.quote:
[..]
Wellicht, hoewel de Toeter erg druk zal zijn.
Afspreken op een bepaald tijdstip bij een specifieke stand kan ook.
Ik ben er beide sessies op zaterdag, overnacht in Grun en ga zondagochtend weer naar huis.
UI Made bij VanilleKwark.
Gratis Mila Kunis bij een fles Jim Beam? 
Jim Beam® Partners with Mila Kunis for its First-Ever Global Marketing Campaign, Make History™ – American Whiskey News http://www.whiskyintellig(...)erican-whiskey-news/
Jim Beam® Partners with Mila Kunis for its First-Ever Global Marketing Campaign, Make History™ – American Whiskey News http://www.whiskyintellig(...)erican-whiskey-news/
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Na de breezerslet nu de Bourbonsnolquote:
Gratis Mila Kunis bij een fles Jim Beam?
Jim Beam® Partners with Mila Kunis for its First-Ever Global Marketing Campaign, Make History™ – American Whiskey News http://www.whiskyintellig(...)erican-whiskey-news/
Van haar wil ik wel een flesje Jim Beam kopen.quote:
Gratis Mila Kunis bij een fles Jim Beam?
Jim Beam® Partners with Mila Kunis for its First-Ever Global Marketing Campaign, Make History™ – American Whiskey News http://www.whiskyintellig(...)erican-whiskey-news/
Jim Beam en dan lekker Rye-en met Mila... dus...quote:
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Alleen de Rye voor mijquote:
[..]
Jim Beam en dan lekker Rye-en met Mila... dus...
Aberlour 10yo bij de Gall&Gall voor 19,95 de fles. Te geef dus.
Mijn vraag: is het de moeite waard?
Wil ook nog eens de A'bunadh proberen.
Mijn vraag: is het de moeite waard?
Wil ook nog eens de A'bunadh proberen.
Ons soort mensen, trapt reeds jaren blij van zin, het vuile plebs de modder in.
Ons soort mensen, steunpilaar van vaderland en koningin.
Ons soort mensen, steunpilaar van vaderland en koningin.
Voor dat geld? ja hoor! Prima doordeweekse slobber. Een A'bunadh is iets duurder
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
vond m niet zo heel spannend. vrij vlak van smaak.quote:
Aberlour 10yo bij de Gall&Gall voor 19,95 de fles. Te geef dus.
Mijn vraag: is het de moeite waard?
maar voor dat geld is t nog wel te doen.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Dan laat ik 'm schieten. Ik heb nog genoeg aardig spul thuis staan, hoopte alleen een goeie te hebben gevonden voor weinig geldquote:
[..]
vond m niet zo heel spannend. vrij vlak van smaak.
maar voor dat geld is t nog wel te doen.
Ons soort mensen, trapt reeds jaren blij van zin, het vuile plebs de modder in.
Ons soort mensen, steunpilaar van vaderland en koningin.
Ons soort mensen, steunpilaar van vaderland en koningin.
Ik ben helemaal geen Aberlour fan. Vorig jaar op WIL de 12, 18 en een A'Bunadh geproefd (weet niet meer welke batch) maar ik vond het maar een dertien in een dozijn whisky, niet echt onderscheidend.quote:
Dit was wel op de helft van de avond en toen had ik al heel wat andere drams geproefd.
Schijnt veel smaakverschil te zitten in de verschillende batches, misschien had jij net een matige danquote:
[..]
Ik ben helemaal geen Aberlour fan. Vorig jaar op WIL de 12, 18 en een A'Bunadh geproefd (weet niet meer welke batch) maar ik vond het maar een dertien in een dozijn whisky, niet echt onderscheidend.
Dit was wel op de helft van de avond en toen had ik al heel wat andere drams geproefd.
Goeie tip, ik zoek nog een verjaarscadeautje in die prijsklasse voor iemand.quote:
Aberlour 10yo bij de Gall&Gall voor 19,95 de fles. Te geef dus.
Mijn vraag: is het de moeite waard?
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Ik zie trouwens in mijn eigen notes dat ik 'm ook niet geweldig vond. Nou ja, ik hoef 'm zelf niet te drinken.quote:Op donderdag 6 februari 2014 21:52 schreef Cynix ® het volgende:
[..]
Goeie tip, ik zoek nog een verjaarscadeautje in die prijsklasse voor iemand.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Het is niet beroerd om kado te krijgen hoor, ik zou er blij mee zijn. Overigens weten de mensen die bij mij komen inmiddels dat ze beter een bon kunnen geven en dat het dan wel goed komt (of ze zijn met meer en komen met een mooie fles)
Als afzakkertje vandaag een fijn glaasje Coal Ila Distillers Edition 1996
(of ze zijn met meer en komen met een mooie fles)Als afzakkertje vandaag een fijn glaasje Coal Ila Distillers Edition 1996
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Net terug uit Japan, wat een whisky land 
Lopende in een doodnormaal metrostation te Tokyo, opeens een gat in de muur met 3 barkrukken. 1 plank met 15 flessen geweldige japanse whiskys, 1 ober in pak met witte handschoentjes alles, een snel glas voor tussen de 5 en de 10 euro
Zoveel barren met zoveel mooie whiskys Winkels waar je bij binnenkomst gelijk een glas onder je neus krijgt om daarna een mooi flesje uit te zoeken 
Ik heb dus een aantal flessen in een doos naar huis gestuurd, inclusief 2 "happybags" waarvan ik niet weet wat er in zit. Nu maar duimen dat alles heel aankomt.
Lekkerste whisky die ik daar heb gedronken:
http://www.whiskybase.com/whisky/31711/hakushu-sherry-cask
Japan
Lopende in een doodnormaal metrostation te Tokyo, opeens een gat in de muur met 3 barkrukken. 1 plank met 15 flessen geweldige japanse whiskys, 1 ober in pak met witte handschoentjes alles, een snel glas voor tussen de 5 en de 10 euro
Zoveel barren met zoveel mooie whiskys
Winkels waar je bij binnenkomst gelijk een glas onder je neus krijgt om daarna een mooi flesje uit te zoeken Ik heb dus een aantal flessen in een doos naar huis gestuurd, inclusief 2 "happybags" waarvan ik niet weet wat er in zit. Nu maar duimen dat alles heel aankomt.
Lekkerste whisky die ik daar heb gedronken:
http://www.whiskybase.com/whisky/31711/hakushu-sherry-cask
Japan
Het is jammer dat ze zo weinig exporteren.quote:
Net terug uit Japan, wat een whisky land
Heb in februari een proeverij met Japanse whiskies.
Carpe Libertatem
Wat ook opvallend was is dat het er zo goedkoop is. Zowel de Japanse whisky als de geïmporteerde. Het is zo ongeveer het enige wat ik kan bedenken wat daar goedkoper is dan hier.quote:
[..]
Het is jammer dat ze zo weinig exporteren.
Welke adressen heb je bezocht?quote:
[..]
Wat ook opvallend was is dat het er zo goedkoop is. Zowel de Japanse whisky als de geïmporteerde. Het is zo ongeveer het enige wat ik kan bedenken wat daar goedkoper is dan hier.
Mijn eigen ervaring is dat zowel de shops als de bars in Nagasaki, Kyoto, Tokyo en Osaka zeker niet goedkoper zijn dan hier en dat het aanbod single cask Japanse whisky erg beperkt is, op een paar speciaalzaken na.
Ik zou na één dram van deze meuk al sterven denk ik.quote:Op donderdag 6 februari 2014 23:05 schreef Boze_Appel het volgende:
Overigens:
NWS / Man drinkt fles whisky in vijf minuten leeg en overlijdt
Pff, geen idee meer. Iig 2 happybags van de whisky shop in het suntory gebouw in Tokyo. Verschillende bars in Tokyo, Nagano en Matsumoto. In willekeurige barretjes hadden ze zeker 15-20 verschillende Japanse single malts staan, ook merken waar ik (als beginner dan) nog nooit van had gehoord.quote:
[..]
Welke adressen heb je bezocht?
Mijn eigen ervaring is dat zowel de shops als de bars in Nagasaki, Kyoto, Tokyo en Osaka zeker niet goedkoper zijn dan hier en dat het aanbod single cask Japanse whisky erg beperkt is, op een paar speciaalzaken na.
En een 70cl Yamazaki 12 jaar in de supermarkt voor 25-30 euro vind ik wel aanmerkelijk goedkoper dan hier. Het kan dat jij dit niet hebt ervaren omdat de koers in 2 jaar tijd zo'n 40% gunstiger is geworden.
De special pretasting voor de volgende keer?quote:
[..]
Ik zou na één dram van deze meuk al sterven denk ik.
Carpe Libertatem
OK, we hebben het dus over verschillende soorten Japanse whisky.quote:
[..]
Pff, geen idee meer. Iig 2 happybags van de whisky shop in het suntory gebouw in Tokyo. Verschillende bars in Tokyo, Nagano en Matsumoto. In willekeurige barretjes hadden ze zeker 15-20 verschillende Japanse single malts staan, ook merken waar ik (als beginner dan) nog nooit van had gehoord.
En een 70cl Yamazaki 12 jaar in de supermarkt voor 25-30 euro vind ik wel aanmerkelijk goedkoper dan hier. Het kan dat jij dit niet hebt ervaren omdat de koers in 2 jaar tijd zo'n 40% gunstiger is geworden.
Bij de distilleerderijen kon je ook niets bijzonders kopen (wel proeven voor relatief weinig), alleen het standaard assortiment.
Yamazaki 12y kan ik hier ook kopen, dus daar was ik niet naar op zoek...
In de whiskybars die ik 2 jaar geleden in Japan bezocht heb was vaak wel een ruim aanbod (>100 flessen), maar kostte een simpele cask strength dram destijds omgerekend al gauw 12 euro en wat oudere whisky's waren aanzienlijk duurder. Bij whiskybar K6/Kask in Kyoto heb ik nog wel hun eigen Hakushu botteling kunnen kopen voor ¥15.000 en bij Kinokuniya in Ebisu, Tokyo heb ik nog wat Hanyu's/Ichiro's Malts kunnen vinden.
Die Hakushu Sherry Cask is trouwens een geweldige whisky...
Neem iets spannends meequote:Op vrijdag 7 februari 2014 10:17 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
De special pretasting voor de volgende keer?
ps.
Wordt waarschijnlijk mei/juni dat ik een tasting ga houden, in maart/april zit mijn schema al helemaal vol. Thema wordt van Wees.
Het was slechts een voorbeeld, die yamazaki 12 jaar. Dat was voor mij een fles waarvan ik de prijs in Nederland wist en dus kon vergelijken.quote:
[..]
OK, we hebben het dus over verschillende soorten Japanse whisky.
Bij de distilleerderijen kon je ook niets bijzonders kopen (wel proeven voor relatief weinig), alleen het standaard assortiment.
Yamazaki 12y kan ik hier ook kopen, dus daar was ik niet naar op zoek...
In de whiskybars die ik 2 jaar geleden in Japan bezocht heb was vaak wel een ruim aanbod (>100 flessen), maar kostte een simpele cask strength dram destijds omgerekend al gauw 12 euro en wat oudere whisky's waren aanzienlijk duurder. Bij whiskybar K6/Kask in Kyoto heb ik nog wel hun eigen Hakushu botteling kunnen kopen voor ¥15.000 en bij Kinokuniya in Ebisu, Tokyo heb ik nog wat Hanyu's/Ichiro's Malts kunnen vinden.
Die Hakushu Sherry Cask is trouwens een geweldige whisky...
]
Een glas van die Hakushu sherry cask koste omgerekend 7 euro in een bar. Ik vind dat niet veel.
Maar het is dus ook wel de wisselkoers. Ik was 2 jaar terug ook in Japan. Het was toen letterlijk 40% duurder dan nu, dat tikt wel behoorlijk aan.
Maar dat is dan ook geen single cask en/of cask strength...quote:
[..]
Een glas van die Hakushu sherry cask koste omgerekend 7 euro in een bar. Ik vind dat niet veel.
Maar 7 euro is te doen daarvoor, hier krijg je het er niet voor.
Officieel is die Hakushu hier niet eens verkrijgbaar...
Elektronica?quote:
[..]
Wat ook opvallend was is dat het er zo goedkoop is. Zowel de Japanse whisky als de geïmporteerde. Het is zo ongeveer het enige wat ik kan bedenken wat daar goedkoper is dan hier.
En bier, eten, cultuur etc etc etc 
Alleen verse spullen zijn echt duur.
Op donderdag 22 november 2012 00:14 schreef ondeugend het volgende:
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
Bierquote:
[..]
Elektronica?
Gemiddeld toch wel euro of 5 voor een tapje.. Eten hangt ervan af.
Elektronica valt ook tegen hoor. Ja, nu wel door de wisselkoers. Maar verder is het niet bijzonder veel goedkoper dan in Nederland.
5 euro? Waar was je dan in hemelsnaam?quote:
[..]
Bier
Gemiddeld toch wel euro of 5 voor een tapje.. Eten hangt ervan af.
Elektronica valt ook tegen hoor. Ja, nu wel door de wisselkoers. Maar verder is het niet bijzonder veel goedkoper dan in Nederland.
Ik heb nooit meer betaald dan ¥ 500 voor een halve liter 
Op donderdag 22 november 2012 00:14 schreef ondeugend het volgende:
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
Wat ook niet heel goedkoop isquote:
[..]
5 euro? Waar was je dan in hemelsnaam?
500 yen was tot een jaar terug 5 euro. Nu is dat 3. En in Tokyo krijg je dan geen halve liter. Dat cocktails in de meeste barretjes minder kosten dan een tapbiertje zegt ook wel genoeg.quote:
[..]
5 euro? Waar was je dan in hemelsnaam?
En zelfs in de supermarkt kosten losse blikken al snel 200 tot 300 yen. In NL max een euro.
Komt goed.quote:
[..]
Neem iets spannends mee
ps.
Wordt waarschijnlijk mei/juni dat ik een tasting ga houden, in maart/april zit mijn schema al helemaal vol. Thema wordt van Wees.
Carpe Libertatem
Gisteren deze aangeschaft, ben benieuwd
"Een menschenhater, menschenschuwend mensch, die niet gaarne andere menschen ziet; een wonderlijk, ongezellig mensch, vijand van alle vrolijkheid.'
"My voice is nothing, my thoughts are nothing, in many respects I'm like you; nothing"
"My voice is nothing, my thoughts are nothing, in many respects I'm like you; nothing"
ik vind het een prima whisky. zeker voor zn prijsquote:
Gisteren deze aangeschaft, ben benieuwd
[ afbeelding ]
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
2 nieuwste aanwinsten. De een voor de Ledaig verzameling, de ander voor de geboortejaarverzameling:
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
hoe duur is zo'n fles?quote:
Gisteren deze aangeschaft, ben benieuwd
[ afbeelding ]
0% vet, Geen suiker toegevoegd
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
dat vind ik inmiddels ookquote:
[..]
ik vind het een prima whisky. zeker voor zn prijs
"Een menschenhater, menschenschuwend mensch, die niet gaarne andere menschen ziet; een wonderlijk, ongezellig mensch, vijand van alle vrolijkheid.'
"My voice is nothing, my thoughts are nothing, in many respects I'm like you; nothing"
"My voice is nothing, my thoughts are nothing, in many respects I'm like you; nothing"
Wow, neem net een slokje Glenfarclas 105 cask strength. Die brandt gewoon op mijn tong met die 60%.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Heftig he, als het ineens zo'n hoog alcohol gehalte heeft.quote:
Wow, neem net een slokje Glenfarclas 105 cask strength. Die brandt gewoon op mijn tong met die 60%.
Had ik laatst ook met de Blanton's Straight from the Barrel, dat hakt er ineens in
.
Beide verzamelingen lopen inmiddels de spuigaten uitquote:
2 nieuwste aanwinsten. De een voor de Ledaig verzameling, de ander voor de geboortejaarverzameling:
[ afbeelding ]
?
Er komt meer bij dan er af gaat, maar of dat nou erg isquote:
[..]
Beide verzamelingen lopen inmiddels de spuigaten uit
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Niet erg natuurlijkquote:
[..]
Er komt meer bij dan er af gaat, maar of dat nou erg is
Mijn verzameling bestaat op dit moment alleen nog maar uit open flessen van niet bijster bijzondere bottelingen
Maar goed, mijn andere hobby is ook erg duur, waarom moet ik er nu 2 hebben
De Quarter Cask heb ik wel eens gehad, en die is lekker, maar tamelijk 'stevig', maar jij doet er nog een schepje bovenop!quote:Op maandag 17 februari 2014 09:29 schreef Tijn het volgende:
Gisteren een fles Laphroaig QA Cask besteld, ik ben benieuwd
[ Bericht 0% gewijzigd door Cynix ® op 17-02-2014 13:56:30 ]
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Kent iemand van jullie deze:
Zijn maar 56 flesjes van, van 0,35 liter.
Ze verkopen het om de hoek bij mijn vriendin dus zit erover na te denken om voor de humor een flesje te kopen.
Zijn maar 56 flesjes van, van 0,35 liter.
http://www.datgaatnaarden(...)/2012-05-21-09-38-44quote:Een heavy peated, dubbel gedistilleerde whisky, dubbel
gestookt op turf. Daarna nog 8 maanden op 2-de vatrijping op een nieuw Amerikaans eiken. Het vat is getoasd en gespoeld met Ollorso sherry.
De whisky zit ook in de serie "Dat gaat naar Den Bosch toe..."® , is gemaakt in ons Brabantse land en is geheel van Nederlandse bodem.
Een zeer kleine oplage van 56 flesjes van 0,35 liter, 44,9% alcohol cask strength. 7 jaar, 8 maanden, 4-de batch.
De geur is heerlijk rijk en zacht met aroma's van geel fruit, honing en turf en houttonen smelten samen.
De smaak is krachtig met aroma's net zoals in de geur maar iets meer turf op de achtergrond. De afdronk is intens lang en zacht.
Specificaties
Alc. 44,9% Vol. / 0,35 ltr
Ze verkopen het om de hoek bij mijn vriendin dus zit erover na te denken om voor de humor een flesje te kopen.
Carpe Libertatem
Ik heb bijna alleen nog maar bodempjes staan.quote:
[..]
Er komt meer bij dan er af gaat, maar of dat nou erg is
Binnenkort maar eens weer wat bijkopen. Ging je nou trouwens nog naar de Japanse proeverij de 22e?
Carpe Libertatem
Kom maar opquote:
[..]
De Quarter Cask heb ik wel eens gehad, en di eis lekker, maar tamelijk 'stevig', maar jij doet er nog een schepje bovenop!
Allemamachies zeg. Vol missende informatie, vol spelfouten, ik zou me schamen om zo iets aan wie dan ook te laten zien, laat staan het publiek online te zetten...quote:
Een heavy peated, dubbel gedistilleerde whisky, dubbel
gestookt op turf. Daarna nog 8 maanden op 2-de vatrijping op een nieuw Amerikaans eiken. Het vat is getoasd en gespoeld met Ollorso sherry.
De whisky zit ook in de serie "Dat gaat naar Den Bosch toe..."® , is gemaakt in ons Brabantse land en is geheel van Nederlandse bodem.
Een zeer kleine oplage van 56 flesjes van 0,35 liter, 44,9% alcohol cask strength. 7 jaar, 8 maanden, 4-de batch.
De geur is heerlijk rijk en zacht met aroma's van geel fruit, honing en turf en houttonen smelten samen.
De smaak is krachtig met aroma's net zoals in de geur maar iets meer turf op de achtergrond. De afdronk is intens lang en zacht.
Specificaties
Alc. 44,9% Vol. / 0,35 ltr
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Ja, het is vrij dramatisch. Is een directe copy+paste van de site.quote:
[..]
Allemamachies zeg. Vol feitelijke fouten, vol spelfouten, ik zou me schamen om zo iets aan wie dan ook te laten zien, laat staan het publiek online te zetten...
Carpe Libertatem
Ik zou er zeker een van op de kop tikken, al is het maar voor de heb!
Al zou ik 'm ook wel openen, denk ik.
Al zou ik 'm ook wel openen, denk ik.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Al heb ik ook een Friese whisky staan die ik niet durf te openen. 
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Fryske hynder.quote:
Al heb ik ook een Friese whisky staan die ik niet durf te openen.
[ afbeelding ]
Leuk om je wc mee schoon te maken, meer niet.
Carpe Libertatem
Iets met een Vallei¿quote:
[..]
Fryske hynder.
Leuk om je wc mee schoon te maken, meer niet.
Jazeker ik ben er live bij!quote:
[..]
Ik heb bijna alleen nog maar bodempjes staan.
Binnenkort maar eens weer wat bijkopen. Ging je nou trouwens nog naar de Japanse proeverij de 22e?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Stelletje barbaren, het edele Fryske Hynder vergelijken met die veredelde ruitenwisservloeistof.quote:
Persoonlijk vind ik het nog best te drinken. Ok, de eerste batches waren niet heel best maar hoe ouder het wordt hoe beter en ook de Ultimate versie die er nu is is prima. Maar goed, ik drink het dat ook met een scheutje chauvinisme erdoor
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Zou er voor mij wel heel erg vanaf hangen wat dit expiriment moet kosten...quote:
Kent iemand van jullie deze:
[ afbeelding ]
Zijn maar 56 flesjes van, van 0,35 liter.
[..]
http://www.datgaatnaarden(...)/2012-05-21-09-38-44
Ze verkopen het om de hoek bij mijn vriendin dus zit erover na te denken om voor de humor een flesje te kopen.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik heb geen flauw idee. Kom ik woensdag wel achter. Eerst maar even kijken of ik die carnavalmaffies zover kan krijgen dat ik een slokje mag proeven voor ik het aanschaf.quote:
[..]
Zou er voor mij wel heel erg vanaf hangen wat dit expiriment moet kosten...
Carpe Libertatem
Als iemand je zou vragen wat op dit moment de beste Nederlandse whisky is, wat zou je dan antwoorden?quote:
[..]
Stelletje barbaren, het edele Fryske Hynder vergelijken met die veredelde ruitenwisservloeistof.
Persoonlijk vind ik het nog best te drinken. Ok, de eerste batches waren niet heel best maar hoe ouder het wordt hoe beter en ook de Ultimate versie die er nu is is prima. Maar goed, ik drink het dat ook met een scheutje chauvinisme erdoor
Het onmogelijke doen we meteen, voor een wonder hebben we iets langer nodig.
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
quote:
[..]
Als iemand je zou vragen wat op dit moment de beste Nederlandse whisky is, wat zou je dan antwoorden?
Carpe Libertatem
De 12 jaar oude Millstone op sherry vaten.quote:
[..]
Als iemand je zou vragen wat op dit moment de beste Nederlandse whisky is, wat zou je dan antwoorden?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Net bij m'n favoriete slijter flesje G&M Highland Park single cask 'Belgium Exclusive' opgepikt...55,2%
Straks ff lekker op de bank.
Die is goed te doen jaquote:
[..]
De 12 jaar oude Millstone op sherry vaten.
U houdt wel van een rokertjequote:
[ afbeelding ]
Net bij m'n favoriete slijter flesje G&M Highland Park single cask 'Belgium Exclusive' opgepikt...55,2%
Straks ff lekker op de bank.
Die vond ik tegenvallenquote:
Gisteren deze aangeschaft, ben benieuwd
[ afbeelding ]
Ik hou wel van allesquote:
[..]
U houdt wel van een rokertje
yup, En dan vond ik de chrismas Peat wel echt een feest voor z'n centen.quote:
[..]
Een beetje afwisseling is ok maar als ik eerlijk ben hou ik wel van zware turf in de dram.
Ik vind hem eigenlijk wel okay, lekkere slobberwhiskyquote:Op donderdag 20 februari 2014 19:31 schreef koffiemetmelkensuiker het volgende:
[..]
Die vond ik tegenvallen
Of het mijn Whyte & Mackay als slobberwhisky gaat vervangen weet ik niet, maar deze is leuk voor gasten die eens een Whisky willen proberen.
"Een menschenhater, menschenschuwend mensch, die niet gaarne andere menschen ziet; een wonderlijk, ongezellig mensch, vijand van alle vrolijkheid.'
"My voice is nothing, my thoughts are nothing, in many respects I'm like you; nothing"
"My voice is nothing, my thoughts are nothing, in many respects I'm like you; nothing"
Er zitten geen turf invloeden in de hedendaagse whisky en in het verleden was dit maar heel beperkt het geval...quote:
[..]
Een beetje afwisseling is ok maar als ik eerlijk ben hou ik wel van zware turf in de dram.
PPM gehalte is waar hij op doelt gok ikquote:
[..]
Er zit geen turf in de hedendaagse whisky...
"Een menschenhater, menschenschuwend mensch, die niet gaarne andere menschen ziet; een wonderlijk, ongezellig mensch, vijand van alle vrolijkheid.'
"My voice is nothing, my thoughts are nothing, in many respects I'm like you; nothing"
"My voice is nothing, my thoughts are nothing, in many respects I'm like you; nothing"
Zolang we weten waarover het gaat maakt het weinig uit.
Maar ik ben van mening dat wanneer een distiller zijn PPM erbij zet er ook wel bij mag staan in welke still ze meten.
Als peatliefhebben onlangs flesje octomore 5.1 gekocht vanwege het hoge PPM (169) gehalte. Dat valt dan toch een beetje tegen tijdens het proeven en verder onderzoek wijst dan dat ie in tripple-distilled is maar het PPM in het 2de distilaat werd gemeten.
Maar ik ben van mening dat wanneer een distiller zijn PPM erbij zet er ook wel bij mag staan in welke still ze meten.
Als peatliefhebben onlangs flesje octomore 5.1 gekocht vanwege het hoge PPM (169) gehalte. Dat valt dan toch een beetje tegen tijdens het proeven en verder onderzoek wijst dan dat ie in tripple-distilled is maar het PPM in het 2de distilaat werd gemeten.
Probleem is dat de meeste mensen het verschil tussen rook en turf niet (meer) weten...quote:
Zolang we weten waarover het gaat maakt het weinig uit.
Lang leve de marketingtechnieken, hebben ze toch weer een fles aan je weten te verkopen...quote:Maar ik ben van mening dat wanneer een distiller zijn PPM erbij zet er ook wel bij mag staan in welke still ze meten.
Als peatliefhebben onlangs flesje octomore 5.1 gekocht vanwege het hoge PPM (169) gehalte. Dat valt dan toch een beetje tegen tijdens het proeven en verder onderzoek wijst dan dat ie in tripple-distilled is maar het PPM in het 2de distilaat werd gemeten.
Gelukkig ben ik me er wel van bewust en heb ik er ook geen probleem mee om erin mee te gaan. Bruichladdich is helemaal geen verkeerde distilleerder.
Ik vrees voor de komende periode als de overname van Bruichladdich z'n praktische uitwerking gaat krijgen in de whiskies die er op de markt komen (en vooral die er verdwijnen...). De huidige geluiden zijn niet zo gunstig...quote:
Gelukkig ben ik me er wel van bewust en heb ik er ook geen probleem mee om erin mee te gaan. Bruichladdich is helemaal geen verkeerde distilleerder.
En niet naar binnen gegaan? Wat een zelfbeheersingquote:
Liep net langs de whiskybase shop in Rotterdam. Wat een mooie winkel zeg
Tip voor elke andere sterke drank: Barrelproof Boutique op de Hoogstraat. Vooral de gin-collectie
Het onmogelijke doen we meteen, voor een wonder hebben we iets langer nodig.
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
Als het goed is woon ik binnenkort om de hoek dus nog alle tijd voorquote:
[..]
En niet naar binnen gegaan? Wat een zelfbeheersing
Tip voor elke andere sterke drank: Barrelproof Boutique op de Hoogstraat. Vooral de gin-collectie
Je mag me verbeteren maar ik heb zo de indruk dat je een immense afkeer hebt van alles wat maar een beetje op een commerciële manier benaderd wordt terwijl dat niet per sé betekend dat de kwaliteit achteruit en de prijs vooruit gaat.quote:
[..]
Ik vrees voor de komende periode als de overname van Bruichladdich z'n praktische uitwerking gaat krijgen in de whiskies die er op de markt komen (en vooral die er verdwijnen...). De huidige geluiden zijn niet zo gunstig...
Ik ben geen voorstander van de marketingtechnieken van bepaalde drank multinationals, nee.quote:
[..]
Je mag me verbeteren maar ik heb zo de indruk dat je een immense afkeer hebt van alles wat maar een beetje op een commerciële manier benaderd wordt terwijl dat niet per sé betekend dat de kwaliteit achteruit en de prijs vooruit gaat.
Met name v.w.b. het opdrijven van de prijs voor niet nader geduide whiskies, al dan niet in gefiguurzaagde omhulsels
of onzinverhalen m.b.t. leeftijd , door deze concerns, ben ik een tegenstander.Ik begrijp het principe van vraag, aanbod en schaartste wel, maar dan verwacht ik wel een goed produkt, maar dat is tegenwoordig toch echt vaak van ondergeschikt belang.
Om het simpel te zeggen, er komt m.i. een heleboel whisky op de markt tegen idiote prijzen, welke die prijs niet waard is.
Maar wie maalt er om, het wordt toch wel verkocht...
Maar dat staat los van mijn opmerking rondom Bruichladdich. Bij Bruichladdich dreigt de succesvolle 10y versie namelijk al weer te verdwijnen...
[ Bericht 0% gewijzigd door MadMaster op 21-02-2014 11:58:29 ]
Ok begrijp ik maar dat is een verschijnsel dat op alle markten speelt, zeker als het dan om een steeds populairder wordend product gaat.quote:
Sure, maar aangezien ik al wat jaartjes in de wereld van whisky meehobbel, heb ik de verandering met lede ogen zien plaatsvinden. Zowel kwalitatief als kwanititatief...quote:
[..]
Ok begrijp ik maar dat is een verschijnsel dat op alle markten speelt, zeker als het dan om een steeds populairder wordend product gaat.
bwa, ik vind dat er tegenwoordig toch veel meer te krijgen is als pakweg 10 jaar geleden en je nog steeds echt goeie whiskies kan vinden voor een redelijke prijs, en als je een slijter hebt die zelf in z'n eigen winkel staat en de passie echt deelt hoeft een goeie fles geen berg geld te kosten.quote:
[..]
Zowel kwalitatief als kwanititatief...
Veel meer verkrijgbaar: Ja, absoluut, maar dat is kwantiteit.quote:
[..]
bwa, ik vind dat er tegenwoordig toch veel meer te krijgen is als pakweg 10 jaar geleden en je nog steeds echt goeie whiskies kan vinden voor een redelijke prijs, en als je een slijter hebt die zelf in z'n eigen winkel staat en de passie echt deelt hoeft een goeie fles geen berg geld te kosten.
Echt goede whisky's voor een redelijke prijs, tsja...
Welke whisky's vind jij momenteel kwalitatief goed én acceptabel qua prijs?
Ik kom in heel Nederland en daarbuiten bij zelfstandige whisky-specialisten en -slijterijen, maar daar vind ik zelden nog goede flessen voor een redelijke prijs. Ja, voor de inmiddels 'redelijke' prijs die ontstaan is door de whisky hype, dat wel.
Bij de Gall & Gall of Mitra zal je mij niet zo snel zien...
mja, ik ben een drinker dat wil zeggen dat alles wat ik aankoop ook effectief open gaat om te drinken en dat ik drink waar ik op dat moment zin in heb, momenteel staan er 13 flessen open. Meestal koop flesjes tussen de 50 en 75¤ en dat vind ik redelijk, met feest- en verjaardagen durft ik wel eens gek doen tot laat ons zeggen tot een euro of 200¤ gaan maar die gaan eveneens open en worden zonder schroom genuttigd en gedeeld.
Zo zit ik er ook in, ik koop ze niet om de heb ik koop ze om te drinken.quote:
mja, ik ben een drinker dat wil zeggen dat alles wat ik aankoop ook effectief open gaat om te drinken en dat ik drink waar ik op dat moment zin in heb, momenteel staan er 13 flessen open. Meestal koop flesjes tussen de 50 en 75¤ en dat vind ik redelijk, met feest- en verjaardagen durft ik wel eens gek doen tot laat ons zeggen tot een euro of 200¤ gaan maar die gaan eveneens open en worden zonder schroom genuttigd en gedeeld.
"Een menschenhater, menschenschuwend mensch, die niet gaarne andere menschen ziet; een wonderlijk, ongezellig mensch, vijand van alle vrolijkheid.'
"My voice is nothing, my thoughts are nothing, in many respects I'm like you; nothing"
"My voice is nothing, my thoughts are nothing, in many respects I'm like you; nothing"
Maar over welke specifieke whisky's heb je het dan?quote:
mja, ik ben een drinker dat wil zeggen dat alles wat ik aankoop ook effectief open gaat om te drinken en dat ik drink waar ik op dat moment zin in heb, momenteel staan er 13 flessen open. Meestal koop flesjes tussen de 50 en 75¤ en dat vind ik redelijk, met feest- en verjaardagen durft ik wel eens gek doen tot laat ons zeggen tot een euro of 200¤ gaan maar die gaan eveneens open en worden zonder schroom genuttigd en gedeeld.
Ik ben benieuwd wat jij kwalitatief goed én acceptabel geprijst vindt.
Wie zegt dat ik ze voor de heb koop?quote:
[..]
Zo zit ik er ook in, ik koop ze niet om de heb ik koop ze om te drinken.
Ik koop (of beter kan ik misschien zeggen 'kocht') alleen te veel om ze meteen alelemaal leeg te drinken...
Dat zeg ik toch nergens? (probeerde het niet eens te insinuerenquote:
[..]
Wie zegt dat ik ze voor de heb koop?
)Ik zeg alleen dat ik hetzelfde doe als mrPanerai, voor de rest heb ik er veels te weinig verstand van om me in deze discussie te mengen; ik koop wat ik lekker vind voor tussen de 50 en de 75 euro en heb doorgaands een stuk of 8 verschillende whiskies staan waarbij de ene hardere opgaat dan de ander.
"Een menschenhater, menschenschuwend mensch, die niet gaarne andere menschen ziet; een wonderlijk, ongezellig mensch, vijand van alle vrolijkheid.'
"My voice is nothing, my thoughts are nothing, in many respects I'm like you; nothing"
"My voice is nothing, my thoughts are nothing, in many respects I'm like you; nothing"
Nee, maar jij was de laatste die het fenomeen 'drinker', in reactie op mr. Panerai, aanhaalde.quote:
[..]
Dat zeg ik toch nergens? (probeerde het niet eens te insinueren
Never mind, ik beschuldig niemand of zo...
Even een zijstraatje: iemand hier ervaringen met de whisky-veiling van Catawiki? Zo ja: positief of negatief? Zit best wel wat interessant spul tussen.
Het onmogelijke doen we meteen, voor een wonder hebben we iets langer nodig.
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
Als ik bv een Malcalan 2003 op caskstrengt voor 40¤ koop, de scallywag blended voor 41¤ of een Laphroaig QC voor 43 koop dan vind ik dat prima. Top gemarket maar zelfs een Ardbeg Uigedail vind ik voor 68¤ heel erg fijn. Ow en Jack Daniels Single Barrel aan 35¤, echtgeen spijt van.quote:
[..]
Maar over welke specifieke whisky's heb je het dan?
Ik ben benieuwd wat jij kwalitatief goed én acceptabel geprijst vindt.
Beste koop vond ik vorig jaar de Ardbog aan 65¤...nog altijd spijt dat ik maar één flesje heb gekocht.
is dat nou zo verkeerd?
Nee, is op zich niet verkeerd, zo bedoelde ik het ook niet.quote:
[..]
Als ik bv een Malcalan 2003 op caskstrengt voor 40¤ koop, de scallywag blended voor 41¤ of een Laphroaig QC voor 43 koop dan vind ik dat prima. Top gemarket maar zelfs een Ardbeg Uigedail vind ik voor 68¤ heel erg fijn. Ow en Jack Daniels Single Barrel aan 35¤, echtgeen spijt van.
Beste koop vond ik vorig jaar de Ardbog aan 65¤...nog altijd spijt dat ik maar één flesje heb gekocht.
is dat nou zo verkeerd?
Maar op de Macallan en de Uigeadail na zijn het niet de whisky's (die allen bijna overal verkrijgbaar zijn (geweest)) waar ik geïnteresseerd in ben. Daarmee oordeel ik overigens niet over jouw keuze, die is voor iedereen persoonlijk en die keuze respecteer ik uiteraard.
Ik was alleen benieuwd of we over dezelfde whisky's hadden en dat is dus grotendeels niet zo.
Ardbog voor ¤65 is trouwens wel 'goedkoop' vergeleken met de prijzen die ik daarvoor bij het uitkomen er van gezien heb. Op Islay zelf waren ze rond de 80-85 pond. Maar ik vind het voor een relatief jonge whisky niet goedkoop...
Fijne whisky is dat. Een standaardje bij mij in de kast.quote:
Reuze benieuwd naar Glenfarclas 105 (geen jaar). 60%
Straks ophalen
Carpe Libertatem
In her bij de eer vorige veiling 1 fles gescoord voor mijn verzameling. Prima geregeld en rap verzonden. Het zal vast verschillen van de verkoper tot verkoper, maar dit was prima.quote:
Even een zijstraatje: iemand hier ervaringen met de whisky-veiling van Catawiki? Zo ja: positief of negatief? Zit best wel wat interessant spul tussen.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Mijn eerst cask strenght. Ben benieuwd, vanavond proeven.quote:
[..]
Fijne whisky is dat. Een standaardje bij mij in de kast.
Vanavond gewoon eens lekker beginnen met een Bowmore Legend.
Beetje rokerig, beetje zoetig, beetje vlak, maar het is ook nog maar vrijdag.
Beetje rokerig, beetje zoetig, beetje vlak, maar het is ook nog maar vrijdag.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Kiklootje inktvip erbij?quote:
In her bij de eer vorige veiling 1 fles gescoord...
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Hmmm, lekkah!quote:
Typen op m'n tablet is niet m'n sterkste kant... :-(
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik denk dat dit wel mee zal vallen. Ze hebben de laatste jaren enorm veel vage finishes uitgebracht vanuit de voorraad vaten van de voor-vorige eigenaar/productieperiode..daar kunnen ze natuurlijk niet eindeloos mee doorgaan.quote:
[..]
Ik vrees voor de komende periode als de overname van Bruichladdich z'n praktische uitwerking gaat krijgen in de whiskies die er op de markt komen (en vooral die er verdwijnen...). De huidige geluiden zijn niet zo gunstig...
Langzaam settelt de portfolio zich nu met de Laddie Ten, de Islay Barley/Bere Barley, Port Charlotte en Octomore series. Niet heel veel anders dan bij vergelijkbare distilleerderijen.
Maar ' progressive' worden ze steeds minder, dat wel.
Take on the situation, but not the torment ...
Ik heb het dan ook niet over al die 'progressieve' Vallinch-, Cuvee-, Black Art- en andere vage series e.d., maar over de core-range van Bruichladdich.quote:
[..]
Ik denk dat dit wel mee zal vallen. Ze hebben de laatste jaren enorm veel vage finishes uitgebracht vanuit de voorraad vaten van de voor-vorige eigenaar/productieperiode..daar kunnen ze natuurlijk niet eindeloos mee doorgaan.
Langzaam settelt de portfolio zich nu met de Laddie Ten, de Islay Barley/Bere Barley, Port Charlotte en Octomore series. Niet heel veel anders dan bij vergelijkbare distilleerderijen.
Maar ' progressive' worden ze steeds minder, dat wel.
Zie o.a. ook http://www.whiskywhiskywhisky.com/forum/viewtopic.php?f=11&t=7422
Afwachten maar...
Hallo allemaal,
Ik ga binnenkort voor de derde keer met wat vrienden een nosing and tasting organiseren. De opzet is dat iedereen een fles meeneemt, aan de hand van de smaakeigenschappen van de whisky worden de verschillende whiskies in bescheiden hoeveelheden uitgedeeld. Nou ben ik hiervoor op zoek naar een nieuwe whisky, met een zeker complexiteit om het interessant te houden.
Op dit moment bezit ik:
Glenmorangie Nectar d`Or
Glenfarclas 105
Arran 10yo (bijna op)
Glendronach 12yo (bijna op)
Signatory Royal Brackla 1993
Simpele Glen Grant
Qua smaak zit ik dus in de Highland/Speyside regio, met eventuele sherryinvloeden.
Hebben mensen goede tips om de collectie uit te breiden voor deze tasting? Ik hoor ze graag.
Prijsrange is ongeveer ¤35-50.
Alvast bedankt!
Ik ga binnenkort voor de derde keer met wat vrienden een nosing and tasting organiseren. De opzet is dat iedereen een fles meeneemt, aan de hand van de smaakeigenschappen van de whisky worden de verschillende whiskies in bescheiden hoeveelheden uitgedeeld. Nou ben ik hiervoor op zoek naar een nieuwe whisky, met een zeker complexiteit om het interessant te houden.
Op dit moment bezit ik:
Glenmorangie Nectar d`Or
Glenfarclas 105
Arran 10yo (bijna op)
Glendronach 12yo (bijna op)
Signatory Royal Brackla 1993
Simpele Glen Grant
Qua smaak zit ik dus in de Highland/Speyside regio, met eventuele sherryinvloeden.
Hebben mensen goede tips om de collectie uit te breiden voor deze tasting? Ik hoor ze graag.
Prijsrange is ongeveer ¤35-50.
Alvast bedankt!
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Balvenie Double Wood 12 al ooit gehad?quote:
Hallo allemaal,
Ik ga binnenkort voor de derde keer met wat vrienden een nosing and tasting organiseren. De opzet is dat iedereen een fles meeneemt, aan de hand van de smaakeigenschappen van de whisky worden de verschillende whiskies in bescheiden hoeveelheden uitgedeeld. Nou ben ik hiervoor op zoek naar een nieuwe whisky, met een zeker complexiteit om het interessant te houden.
Op dit moment bezit ik:
Glenmorangie Nectar d`Or
Glenfarclas 105
Arran 10yo (bijna op)
Glendronach 12yo (bijna op)
Signatory Royal Brackla 1993
Simpele Glen Grant
Qua smaak zit ik dus in de Highland/Speyside regio, met eventuele sherryinvloeden.
Hebben mensen goede tips om de collectie uit te breiden voor deze tasting? Ik hoor ze graag.
Prijsrange is ongeveer ¤35-50.
Alvast bedankt!
Want ik heb destijds besloten, dat ik de harde weg ontwijk.
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
Ik zelf niet, maar een van de mensen die mee doet wel. Weet wel dat hij erg lekker wasquote:
[..]
Balvenie Double Wood 12 al ooit gehad?
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Ik kijk nu wat rond op drankgigant.
De Arran Port, Amarone en Sauternes finish klinken fijn, evenals hun 12yo cask strength. (voordeel bij Arran vind ik dat ze onvoorwaardelijk non-chillfiltered zijn.
Heeft er iemand ervaring met de Springbank cask-strengths?
Ik zie verder dat veel Signatory Vintages en Gordon and MscPhails ook in de prijscategorie passen.
De Arran Port, Amarone en Sauternes finish klinken fijn, evenals hun 12yo cask strength. (voordeel bij Arran vind ik dat ze onvoorwaardelijk non-chillfiltered zijn.
Heeft er iemand ervaring met de Springbank cask-strengths?
Ik zie verder dat veel Signatory Vintages en Gordon and MscPhails ook in de prijscategorie passen.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Mja, ik vind niet dat je perse rekening moet houden met wat een van de anderen ooit al gehad heeft.quote:
[..]
Ik zelf niet, maar een van de mensen die mee doet wel. Weet wel dat hij erg lekker was
Wij doen er altijd nog een voordrachtje van een minuutje 10-15 bij over de whisky zelf en de distileerder enz. di je meebrengt, dat vult de avond nog way meer en je steekt er wat van op.
Zijn er trouwens mensen die meerdere Nikka whiskies vergeleken hebben?
Het lijkt me namelijk wel een verrassende toevoeging aan een Schots feestje.
Het lijkt me namelijk wel een verrassende toevoeging aan een Schots feestje.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Van de japanse whisky's tot 50 vind ik zowel yamazaki 12 als hakushu 12 lekkerder.quote:
Zijn er trouwens mensen die meerdere Nikka whiskies vergeleken hebben?
Het lijkt me namelijk wel een verrassende toevoeging aan een Schots feestje.
Heb hier nog een dichte fles Nikka From The Barrel staan. Op de gok gekocht ooit. Kan er dus eigenlijk niets over zeggen wat deze post dan op zich weer redelijk zinloos maaktquote:
Zijn er trouwens mensen die meerdere Nikka whiskies vergeleken hebben?
Het lijkt me namelijk wel een verrassende toevoeging aan een Schots feestje.
.
* Karstman heeft weer eens op de kop getikt
Beide miniaturen van 5cl en 12 jaar oude blends. Die Old Rarity schijnt uit de jaren 70 te zijn en vrij zeldzaam. En die Logan schijnt een hoog Lagavullin gehalte te hebben. Info is echter lastig te vinden, maar goed, leuk voor de heb
Beide miniaturen van 5cl en 12 jaar oude blends. Die Old Rarity schijnt uit de jaren 70 te zijn en vrij zeldzaam. En die Logan schijnt een hoog Lagavullin gehalte te hebben. Info is echter lastig te vinden, maar goed, leuk voor de heb
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Drink je zoiets nou een keertje gewoon op of blijft het voor de heb?
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Nee die gaan uit nieuwsgierigheid wel een keer open. Vind het wel leuk om die oude zooi eens te proeven. Die oude blends zijn vaak van verrassend hoog niveau.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Mocht je hem opentrekken, dan hoor ik het graagquote:Heb hier nog een dichte fles Nikka From The Barrel staan. Op de gok gekocht ooit. Kan er dus eigenlijk niets over zeggen wat deze post dan op zich weer redelijk zinloos maakt
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
12 jaar valt toch wel mee als 'oude zooi'?quote:
Nee die gaan uit nieuwsgierigheid wel een keer open. Vind het wel leuk om die oude zooi eens te proeven. Die oude blends zijn vaak van verrassend hoog niveau.
Carpe Libertatem
Meer oude zooi in de zin dat het bottelingen uit de jaren 70/80 zijn.quote:
[..]
12 jaar valt toch wel mee als 'oude zooi'?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Nikka from the Barrel is wat mij betreft een heerlijke blend met een prachtige a-typisch neus.quote:
[..]
Mocht je hem opentrekken, dan hoor ik het graag
We gaan het meemaken binnenkortquote:
[..]
Nikka from the Barrel is wat mij betreft een heerlijke blend met een prachtige a-typisch neus.
.
Vanavond weer eens aan de Bruichladdich Rocks.
En die is behoorlijk lekkerrrr!
En die is behoorlijk lekkerrrr!
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Wat is het rustig hier. JeMoeder en ik gaan zo naar een Douglas Liang masterclass. Lekker wat Provenance en Old Particular proeven!
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Douglas Liang, heerlijke Chinese whisky...quote:
Wat is het rustig hier. JeMoeder en ik gaan zo naar een Douglas Liang masterclass. Lekker wat Provenance en Old Particular proeven!
Wijsneus! 
Dit was de line-up:
Geen echte hoogvliegers. Postief de Clynelish en de Blair Athol en vooral de Bowmore viel tegen, zeker voor de prijs, ruim boven de 100 euro.
Dit was de line-up:
Geen echte hoogvliegers. Postief de Clynelish en de Blair Athol en vooral de Bowmore viel tegen, zeker voor de prijs, ruim boven de 100 euro.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ja, begrijp ik alleen vond ik de Macduff nogal zuur. Hij deed het wel erg goed in combinatie met appeltaart. Aan het einde terugproeven leidde ertoe dat hij smaakte als pils... een beetje vreemd maar wel lekker.quote:
Let op de
Ik kan de Macduff 21y ook wel waarderen uit dat rijtje.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Het is inderdaad een tijdje rustig geweest hier. Het gebeurt gewoon soms dat iemand een berichtje post, waar eigenlijk niemand iets zinvols over kan bijdragen.
Zelf heb ik deze week ook wel een paar aardige whiskies geproefd:
- Caperdonich 1972 Duncan Taylor (ik weet niet welk vat mij voorgeschoteld werd, maar ik weet wel dat het jammer is dat ik er geen van heb gekocht toen die vrij in de handel verkrijgbaar waren)
- Littlemill 1989/2013 Daily Dram (zoet fruitig, maar met een bijna vuig randje dat voor mij herkenbaar Littlemill uit die periode begint te worden)
- Glen Elgin 1975/2004 Berry's Own (qua waxiness geeft deze menig Clynelish het nakijken)
Vanavond wil ik eigenlijk nog een drammetje pakken ter verlate viering van Michael Jackson's verjaardag gisteren. Ik weet nog niet wat, ik vermoed een verdwaald sample van iets lekkers.
Zelf heb ik deze week ook wel een paar aardige whiskies geproefd:
- Caperdonich 1972 Duncan Taylor (ik weet niet welk vat mij voorgeschoteld werd, maar ik weet wel dat het jammer is dat ik er geen van heb gekocht toen die vrij in de handel verkrijgbaar waren)
- Littlemill 1989/2013 Daily Dram (zoet fruitig, maar met een bijna vuig randje dat voor mij herkenbaar Littlemill uit die periode begint te worden)
- Glen Elgin 1975/2004 Berry's Own (qua waxiness geeft deze menig Clynelish het nakijken)
Vanavond wil ik eigenlijk nog een drammetje pakken ter verlate viering van Michael Jackson's verjaardag gisteren. Ik weet nog niet wat, ik vermoed een verdwaald sample van iets lekkers.
Net een fles Green Spot gekocht voor m'n vader als cadeautje; hier iemand die daar wat meer over kan zeggen?
Comfortably numb
Ik zou de volgende keer de handelingen omdraaien, eerlijk gezegd.quote:
Net een fles Green Spot gekocht voor m'n vader als cadeautje; hier iemand die daar wat meer over kan zeggen?
Dit, dus.
Inderdaad. Scheelt weer een waardeloze fles kopen.quote:
[..]
Ik zou de volgende keer de handelingen omdraaien, eerlijk gezegd.
Carpe Libertatem
Ik heb hem nog nooit gehad maar naar wat ik er over lees is er voor dat geld (~35 euro) beter te krijgen. Maar ja, het is Iers en dat is niet altijd naar ieders smaak.quote:
Ik had er goede dingen over gelezen, maar jullie vinden het niks dus?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Het is heel geen slechte whisky, maar inderdaad overpriced. Ik ben wel bezig de green spot voor de proeverij van 3 mei te laten vervangen door een yellow spot.quote:
[..]
Ik heb hem nog nooit gehad maar naar wat ik er over lees is er voor dat geld (~35 euro) beter te krijgen. Maar ja, het is Iers en dat is niet altijd naar ieders smaak.
Nog even wat verder op Piet inpraten.
Carpe Libertatem
Hebben mensen hier nog tips voor wat een goede whisky zou zijn om mee te beginnen?
Een soort "my first whisky" dus
Een soort "my first whisky" dus
Comfortably numb
Highland Park 12 is wat het eerste te binnen schiet. Echt all-round.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Glenfiddich 12 (of gelijk een klein stapje omhoog naar de uitstekende 15)
Highland Park 12 idd
Glendronach 12
Highland Park 12 idd
Glendronach 12
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
The Glenlivet 12, of anders een Dalwhinny, Zeker NIET voor de Glenfiddich!quote:
Hebben mensen hier nog tips voor wat een goede whisky zou zijn om mee te beginnen?
Een soort "my first whisky" dus
Take on the situation, but not the torment ...
Vanavond een Benromach Peat Smoke.
Niet extreem bijzonder, maar zeker niet verkeerd. Beetje rokerig, kruidig en wat steviger (46%). Eigenlijk best lekker! Gek genoeg waardeer ik de peaty whiskies van Speyside soms meer dan de Islays.
Niet extreem bijzonder, maar zeker niet verkeerd. Beetje rokerig, kruidig en wat steviger (46%). Eigenlijk best lekker! Gek genoeg waardeer ik de peaty whiskies van Speyside soms meer dan de Islays.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Is een ander soort peatsmaak. Net als bij de gepeate Benriachs, kan ik die Benromach ook zeker waarderen.quote:
Vanavond een Benromach Peat Smoke.
Niet extreem bijzonder, maar zeker niet verkeerd. Beetje rokerig, kruidig en wat steviger (46%). Eigenlijk best lekker! Gek genoeg waardeer ik de peaty whiskies van Speyside soms meer dan de Islays.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik ook! Maar ik was altijd een Islay-fan en ik begin steeds meer naar Speyside te shiften.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Ik koop altijd flesjes van rond de 30-35 euro en dan vind ik de Highland Park 12 echt de beste die ik tot nu toe heb gehad. Met Dalwhinnie 15 op de 2e plaats.quote:
Highland Park 12 is wat het eerste te binnen schiet. Echt all-round.
edit: Highland Park 12 in de aanbieding op Drankgigant voor 26 eurootjes. Ik haal een flesje
edit 2: Dalwhinnie 15 ook voor Eur 25,50.
Heren,
Ik heb wat ervaring met wat lichtere whisky's en heb iets zwaarders geprobeerd. Mijn laatste aankoop was een Talisker 10. Ik vind die whisky goed, maar niet geweldig. Ik had er meer van verwacht. Ik zoek naar iets met meer turf en/of rook.
Ik beschouw mezelf als een beginnende drinker. Is de overstap naar een Laphroaig 10 een brug te ver, denken jullie? Misschien is een Springbank 12 een optie?
Ik heb wat ervaring met wat lichtere whisky's en heb iets zwaarders geprobeerd. Mijn laatste aankoop was een Talisker 10. Ik vind die whisky goed, maar niet geweldig. Ik had er meer van verwacht. Ik zoek naar iets met meer turf en/of rook.
Ik beschouw mezelf als een beginnende drinker. Is de overstap naar een Laphroaig 10 een brug te ver, denken jullie? Misschien is een Springbank 12 een optie?
Laphroaig kan, maar is inderdaad misschien wel heftig.quote:
Heren,
Ik heb wat ervaring met wat lichtere whisky's en heb iets zwaarders geprobeerd. Mijn laatste aankoop was een Talisker 10. Ik vind die whisky goed, maar niet geweldig. Ik had er meer van verwacht. Ik zoek naar iets met meer turf en/of rook.
Ik beschouw mezelf als een beginnende drinker. Is de overstap naar een Laphroaig 10 een brug te ver, denken jullie? Misschien is een Springbank 12 een optie?
misschien een bowmore of bunnahabhain?
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Bowmore 12quote:
Heren,
Ik heb wat ervaring met wat lichtere whisky's en heb iets zwaarders geprobeerd. Mijn laatste aankoop was een Talisker 10. Ik vind die whisky goed, maar niet geweldig. Ik had er meer van verwacht. Ik zoek naar iets met meer turf en/of rook.
Ik beschouw mezelf als een beginnende drinker. Is de overstap naar een Laphroaig 10 een brug te ver, denken jullie? Misschien is een Springbank 12 een optie?
Bij Bunna moet je dan niet de standaard 12 nemen, die nauwelijks geturfd te noemen.quote:
[..]
Laphroaig kan, maar is inderdaad misschien wel heftig.
misschien een bowmore of bunnahabhain?
Afgelopen weekend een "The Balvenie doublewood 12 yr" en een "Ballantine's 17 yr" gekregen. Beide prima whiskey's (maar totaal verschillend).
Mijn voorraad bitters is weer een toevoeging rijker. Naast Angostura, Peychaud's en Orange Bitters is er sinds zaterdag ook een flesje Boker's Bitters in huis
Ik zou eenieder aanraden eens te experimenteren met een paar druppels bitters in je whisky om er een extra dimensie aan te geven. <*flame-proof schort aantrekt*>
Ik zou eenieder aanraden eens te experimenteren met een paar druppels bitters in je whisky om er een extra dimensie aan te geven. <*flame-proof schort aantrekt*>
Het onmogelijke doen we meteen, voor een wonder hebben we iets langer nodig.
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
zo'n flesje moet ik ook nog eens aanschaffen. om thuis eens een old fashioned te makenquote:
Mijn voorraad bitters is weer een toevoeging rijker. Naast Angostura, Peychaud's en Orange Bitters is er sinds zaterdag ook een flesje Boker's Bitters in huis
Ik zou eenieder aanraden eens te experimenteren met een paar druppels bitters in je whisky om er een extra dimensie aan te geven. <*flame-proof schort aantrekt*>
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Voor de overstap naar peaty zou je ook even kunnen kijken naar een Ardmore Traditional Cask die is wat milder in de peat. Ook de hierboven genoemde Benromach of een Tomintoul Peaty Tang zijn prima alternatieven met een prima prijs.quote:
Heren,
Ik heb wat ervaring met wat lichtere whisky's en heb iets zwaarders geprobeerd. Mijn laatste aankoop was een Talisker 10. Ik vind die whisky goed, maar niet geweldig. Ik had er meer van verwacht. Ik zoek naar iets met meer turf en/of rook.
Ik beschouw mezelf als een beginnende drinker. Is de overstap naar een Laphroaig 10 een brug te ver, denken jullie? Misschien is een Springbank 12 een optie?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Darach Ur, die is echt tiptop!quote:
[..]
Bij Bunna moet je dan niet de standaard 12 nemen, die nauwelijks geturfd te noemen.
Waar wil je over lezen?quote:
Heren, heeft iemand een tip over goede, voor zover mogelijk, onafhankelijke whisky-boeken?
Malt Whisky Yearbook is altijd wel een mooi feitenrelaas.
Boek van Michael Jackson (niet de zanger) is ook prima leesvoer.
Malt Whisky: The Complete Guide van Charles MacLean
Klopt, ik zat al meer te denken aan 'wat is een lekkere bunna', niet meer aan wat nu een goede beginnerswhisky zou zijn.quote:
Dan de volgende:
Highland Park 12, 'sweet peat' (en zo veel meer) kennismaking
Old Pulteny 12, voor een bourbon en fris fruitige kennismaking
Glenfiddich 12 of Glenlivet 12, kennismaking met speyside
Glendronach 10, voor een sherry kennismaking
Caol Ila 12, voor wat stevigere peat kennismaking
An Cnoc 12, om eens kennis te maken met een zeer complexe speysider. Wellicht niet direct een starter, maar een follow-up als je van Speysiders gaat houden
Jongens, ik zat vanochtend naar mijn kast te kijken, nam nog eens een slokje Glenfarclas 1980 en bedacht me dat ik er eigenlijk wel klaar mee ben. Die hele whisky ellende komt me mijn neus uit. Ik ga over op iets anders! Mijn eerste batch bananenbier ligt al te gisten in de badkuip.
Vandaag dus mijn hele collectie in de verkoop (zie mijn sig voor het linkje naar de collectie). PM me vandaag me een serieus bod en wellicht kom ik vanavond nog persoonlijk 80 flessen Schotse ellende bij je brengen!
Vandaag dus mijn hele collectie in de verkoop (zie mijn sig voor het linkje naar de collectie). PM me vandaag me een serieus bod en wellicht kom ik vanavond nog persoonlijk 80 flessen Schotse ellende bij je brengen!
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik bied 1.414quote:
Jongens, ik zat vanochtend naar mijn kast te kijken, nam nog eens een slokje Glenfarclas 1980 en bedacht me dat ik er eigenlijk wel klaar mee ben. Die hele whisky ellende komt me mijn neus uit. Ik ga over op iets anders! Mijn eerste batch bananenbier ligt al te gisten in de badkuip.
Vandaag dus mijn hele collectie in de verkoop (zie mijn sig voor het linkje naar de collectie). PM me vandaag me een serieus bod en wellicht kom ik vanavond nog persoonlijk 80 flessen Schotse ellende bij je brengen!
ik heb geen plaats voor al die flessen, zou je het allemaal in 1 grote jerry can kunnen kiepen?quote:
Jongens, ik zat vanochtend naar mijn kast te kijken, nam nog eens een slokje Glenfarclas 1980 en bedacht me dat ik er eigenlijk wel klaar mee ben. Die hele whisky ellende komt me mijn neus uit. Ik ga over op iets anders! Mijn eerste batch bananenbier ligt al te gisten in de badkuip.
Vandaag dus mijn hele collectie in de verkoop (zie mijn sig voor het linkje naar de collectie). PM me vandaag me een serieus bod en wellicht kom ik vanavond nog persoonlijk 80 flessen Schotse ellende bij je brengen!
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Ik zal geen bod doen op je collectie. Dat laat ik aan de liefhebbers over.quote:
Jongens, ik zat vanochtend naar mijn kast te kijken, nam nog eens een slokje Glenfarclas 1980 en bedacht me dat ik er eigenlijk wel klaar mee ben. Die hele whisky ellende komt me mijn neus uit. Ik ga over op iets anders! Mijn eerste batch bananenbier ligt al te gisten in de badkuip.
Vandaag dus mijn hele collectie in de verkoop (zie mijn sig voor het linkje naar de collectie). PM me vandaag me een serieus bod en wellicht kom ik vanavond nog persoonlijk 80 flessen Schotse ellende bij je brengen!
Ik verheug mij echter wel op de eerstvolgende bananenbierproeverij.
Carpe Libertatem
Hoi, ik wil ook wel. Hoeveel liter is het? Dan kan ik inschatten hoeveel cola ik moet aanschaffen hiervoor. Ik wil geen domme investering doen.quote:
Jongens, ik zat vanochtend naar mijn kast te kijken, nam nog eens een slokje Glenfarclas 1980 en bedacht me dat ik er eigenlijk wel klaar mee ben. Die hele whisky ellende komt me mijn neus uit. Ik ga over op iets anders! Mijn eerste batch bananenbier ligt al te gisten in de badkuip.
Vandaag dus mijn hele collectie in de verkoop (zie mijn sig voor het linkje naar de collectie). PM me vandaag me een serieus bod en wellicht kom ik vanavond nog persoonlijk 80 flessen Schotse ellende bij je brengen!
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Oh wow, verkocht! En het is een mooie dag om motor te rijden, dus ik spring op mijn Aprilia Uno en kom ze persoonlijk ophalen!quote:
Jongens, ik zat vanochtend naar mijn kast te kijken, nam nog eens een slokje Glenfarclas 1980 en bedacht me dat ik er eigenlijk wel klaar mee ben. Die hele whisky ellende komt me mijn neus uit. Ik ga over op iets anders! Mijn eerste batch bananenbier ligt al te gisten in de badkuip.
Vandaag dus mijn hele collectie in de verkoop (zie mijn sig voor het linkje naar de collectie). PM me vandaag me een serieus bod en wellicht kom ik vanavond nog persoonlijk 80 flessen Schotse ellende bij je brengen!
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Kan ik het ook in de bezine tank gooien? Dan heb ik wel interessequote:
Jongens, ik zat vanochtend naar mijn kast te kijken, nam nog eens een slokje Glenfarclas 1980 en bedacht me dat ik er eigenlijk wel klaar mee ben. Die hele whisky ellende komt me mijn neus uit. Ik ga over op iets anders! Mijn eerste batch bananenbier ligt al te gisten in de badkuip.
Vandaag dus mijn hele collectie in de verkoop (zie mijn sig voor het linkje naar de collectie). PM me vandaag me een serieus bod en wellicht kom ik vanavond nog persoonlijk 80 flessen Schotse ellende bij je brengen!
Ik pas. Ik lust alleen maar Jim Beam met kindercola
Het onmogelijke doen we meteen, voor een wonder hebben we iets langer nodig.
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
