CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik koop altijd flesjes van rond de 30-35 euro en dan vind ik de Highland Park 12 echt de beste die ik tot nu toe heb gehad. Met Dalwhinnie 15 op de 2e plaats.quote:Op zondag 30 maart 2014 10:20 schreef Karstman het volgende:
Highland Park 12 is wat het eerste te binnen schiet. Echt all-round.
edit: Highland Park 12 in de aanbieding op Drankgigant voor 26 eurootjes. Ik haal een flesje
edit 2: Dalwhinnie 15 ook voor Eur 25,50.
Heren,
Ik heb wat ervaring met wat lichtere whisky's en heb iets zwaarders geprobeerd. Mijn laatste aankoop was een Talisker 10. Ik vind die whisky goed, maar niet geweldig. Ik had er meer van verwacht. Ik zoek naar iets met meer turf en/of rook.
Ik beschouw mezelf als een beginnende drinker. Is de overstap naar een Laphroaig 10 een brug te ver, denken jullie? Misschien is een Springbank 12 een optie?
Ik heb wat ervaring met wat lichtere whisky's en heb iets zwaarders geprobeerd. Mijn laatste aankoop was een Talisker 10. Ik vind die whisky goed, maar niet geweldig. Ik had er meer van verwacht. Ik zoek naar iets met meer turf en/of rook.
Ik beschouw mezelf als een beginnende drinker. Is de overstap naar een Laphroaig 10 een brug te ver, denken jullie? Misschien is een Springbank 12 een optie?
Laphroaig kan, maar is inderdaad misschien wel heftig.quote:Op maandag 31 maart 2014 00:59 schreef Biekuh het volgende:
Heren,
Ik heb wat ervaring met wat lichtere whisky's en heb iets zwaarders geprobeerd. Mijn laatste aankoop was een Talisker 10. Ik vind die whisky goed, maar niet geweldig. Ik had er meer van verwacht. Ik zoek naar iets met meer turf en/of rook.
Ik beschouw mezelf als een beginnende drinker. Is de overstap naar een Laphroaig 10 een brug te ver, denken jullie? Misschien is een Springbank 12 een optie?
misschien een bowmore of bunnahabhain?
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Bowmore 12quote:
Heren,
Ik heb wat ervaring met wat lichtere whisky's en heb iets zwaarders geprobeerd. Mijn laatste aankoop was een Talisker 10. Ik vind die whisky goed, maar niet geweldig. Ik had er meer van verwacht. Ik zoek naar iets met meer turf en/of rook.
Ik beschouw mezelf als een beginnende drinker. Is de overstap naar een Laphroaig 10 een brug te ver, denken jullie? Misschien is een Springbank 12 een optie?
Bij Bunna moet je dan niet de standaard 12 nemen, die nauwelijks geturfd te noemen.quote:
[..]
Laphroaig kan, maar is inderdaad misschien wel heftig.
misschien een bowmore of bunnahabhain?
Afgelopen weekend een "The Balvenie doublewood 12 yr" en een "Ballantine's 17 yr" gekregen. Beide prima whiskey's (maar totaal verschillend).
Mijn voorraad bitters is weer een toevoeging rijker. Naast Angostura, Peychaud's en Orange Bitters is er sinds zaterdag ook een flesje Boker's Bitters in huis 
Ik zou eenieder aanraden eens te experimenteren met een paar druppels bitters in je whisky om er een extra dimensie aan te geven. <*flame-proof schort aantrekt*>
Ik zou eenieder aanraden eens te experimenteren met een paar druppels bitters in je whisky om er een extra dimensie aan te geven. <*flame-proof schort aantrekt*>
Het onmogelijke doen we meteen, voor een wonder hebben we iets langer nodig.
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
zo'n flesje moet ik ook nog eens aanschaffen. om thuis eens een old fashioned te makenquote:
Mijn voorraad bitters is weer een toevoeging rijker. Naast Angostura, Peychaud's en Orange Bitters is er sinds zaterdag ook een flesje Boker's Bitters in huis
Ik zou eenieder aanraden eens te experimenteren met een paar druppels bitters in je whisky om er een extra dimensie aan te geven. <*flame-proof schort aantrekt*>
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Voor de overstap naar peaty zou je ook even kunnen kijken naar een Ardmore Traditional Cask die is wat milder in de peat. Ook de hierboven genoemde Benromach of een Tomintoul Peaty Tang zijn prima alternatieven met een prima prijs.quote:
Heren,
Ik heb wat ervaring met wat lichtere whisky's en heb iets zwaarders geprobeerd. Mijn laatste aankoop was een Talisker 10. Ik vind die whisky goed, maar niet geweldig. Ik had er meer van verwacht. Ik zoek naar iets met meer turf en/of rook.
Ik beschouw mezelf als een beginnende drinker. Is de overstap naar een Laphroaig 10 een brug te ver, denken jullie? Misschien is een Springbank 12 een optie?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
.
Darach Ur, die is echt tiptop!quote:
[..]
Bij Bunna moet je dan niet de standaard 12 nemen, die nauwelijks geturfd te noemen.
Waar wil je over lezen?quote:
Heren, heeft iemand een tip over goede, voor zover mogelijk, onafhankelijke whisky-boeken?
Malt Whisky Yearbook is altijd wel een mooi feitenrelaas.
Boek van Michael Jackson (niet de zanger) is ook prima leesvoer.
Malt Whisky: The Complete Guide van Charles MacLean
Klopt, ik zat al meer te denken aan 'wat is een lekkere bunna', niet meer aan wat nu een goede beginnerswhisky zou zijn.quote:
Op Dan de volgende:
Highland Park 12, 'sweet peat' (en zo veel meer) kennismaking
Old Pulteny 12, voor een bourbon en fris fruitige kennismaking
Glenfiddich 12 of Glenlivet 12, kennismaking met speyside
Glendronach 10, voor een sherry kennismaking
Caol Ila 12, voor wat stevigere peat kennismaking
An Cnoc 12, om eens kennis te maken met een zeer complexe speysider. Wellicht niet direct een starter, maar een follow-up als je van Speysiders gaat houden
Jongens, ik zat vanochtend naar mijn kast te kijken, nam nog eens een slokje Glenfarclas 1980 en bedacht me dat ik er eigenlijk wel klaar mee ben. Die hele whisky ellende komt me mijn neus uit. Ik ga over op iets anders! Mijn eerste batch bananenbier ligt al te gisten in de badkuip.
Vandaag dus mijn hele collectie in de verkoop (zie mijn sig voor het linkje naar de collectie). PM me vandaag me een serieus bod en wellicht kom ik vanavond nog persoonlijk 80 flessen Schotse ellende bij je brengen!
Vandaag dus mijn hele collectie in de verkoop (zie mijn sig voor het linkje naar de collectie). PM me vandaag me een serieus bod en wellicht kom ik vanavond nog persoonlijk 80 flessen Schotse ellende bij je brengen!
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik bied 1.414quote:
Jongens, ik zat vanochtend naar mijn kast te kijken, nam nog eens een slokje Glenfarclas 1980 en bedacht me dat ik er eigenlijk wel klaar mee ben. Die hele whisky ellende komt me mijn neus uit. Ik ga over op iets anders! Mijn eerste batch bananenbier ligt al te gisten in de badkuip.
Vandaag dus mijn hele collectie in de verkoop (zie mijn sig voor het linkje naar de collectie). PM me vandaag me een serieus bod en wellicht kom ik vanavond nog persoonlijk 80 flessen Schotse ellende bij je brengen!
ik heb geen plaats voor al die flessen, zou je het allemaal in 1 grote jerry can kunnen kiepen?quote:
Jongens, ik zat vanochtend naar mijn kast te kijken, nam nog eens een slokje Glenfarclas 1980 en bedacht me dat ik er eigenlijk wel klaar mee ben. Die hele whisky ellende komt me mijn neus uit. Ik ga over op iets anders! Mijn eerste batch bananenbier ligt al te gisten in de badkuip.
Vandaag dus mijn hele collectie in de verkoop (zie mijn sig voor het linkje naar de collectie). PM me vandaag me een serieus bod en wellicht kom ik vanavond nog persoonlijk 80 flessen Schotse ellende bij je brengen!
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Ik zal geen bod doen op je collectie. Dat laat ik aan de liefhebbers over.quote:
Jongens, ik zat vanochtend naar mijn kast te kijken, nam nog eens een slokje Glenfarclas 1980 en bedacht me dat ik er eigenlijk wel klaar mee ben. Die hele whisky ellende komt me mijn neus uit. Ik ga over op iets anders! Mijn eerste batch bananenbier ligt al te gisten in de badkuip.
Vandaag dus mijn hele collectie in de verkoop (zie mijn sig voor het linkje naar de collectie). PM me vandaag me een serieus bod en wellicht kom ik vanavond nog persoonlijk 80 flessen Schotse ellende bij je brengen!
Ik verheug mij echter wel op de eerstvolgende bananenbierproeverij.
Carpe Libertatem
Hoi, ik wil ook wel. Hoeveel liter is het? Dan kan ik inschatten hoeveel cola ik moet aanschaffen hiervoor. Ik wil geen domme investering doen.quote:
Jongens, ik zat vanochtend naar mijn kast te kijken, nam nog eens een slokje Glenfarclas 1980 en bedacht me dat ik er eigenlijk wel klaar mee ben. Die hele whisky ellende komt me mijn neus uit. Ik ga over op iets anders! Mijn eerste batch bananenbier ligt al te gisten in de badkuip.
Vandaag dus mijn hele collectie in de verkoop (zie mijn sig voor het linkje naar de collectie). PM me vandaag me een serieus bod en wellicht kom ik vanavond nog persoonlijk 80 flessen Schotse ellende bij je brengen!
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Oh wow, verkocht! En het is een mooie dag om motor te rijden, dus ik spring op mijn Aprilia Uno en kom ze persoonlijk ophalen!quote:
Jongens, ik zat vanochtend naar mijn kast te kijken, nam nog eens een slokje Glenfarclas 1980 en bedacht me dat ik er eigenlijk wel klaar mee ben. Die hele whisky ellende komt me mijn neus uit. Ik ga over op iets anders! Mijn eerste batch bananenbier ligt al te gisten in de badkuip.
Vandaag dus mijn hele collectie in de verkoop (zie mijn sig voor het linkje naar de collectie). PM me vandaag me een serieus bod en wellicht kom ik vanavond nog persoonlijk 80 flessen Schotse ellende bij je brengen!
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Kan ik het ook in de bezine tank gooien? Dan heb ik wel interessequote:
Jongens, ik zat vanochtend naar mijn kast te kijken, nam nog eens een slokje Glenfarclas 1980 en bedacht me dat ik er eigenlijk wel klaar mee ben. Die hele whisky ellende komt me mijn neus uit. Ik ga over op iets anders! Mijn eerste batch bananenbier ligt al te gisten in de badkuip.
Vandaag dus mijn hele collectie in de verkoop (zie mijn sig voor het linkje naar de collectie). PM me vandaag me een serieus bod en wellicht kom ik vanavond nog persoonlijk 80 flessen Schotse ellende bij je brengen!
Ik pas. Ik lust alleen maar Jim Beam met kindercola 
Het onmogelijke doen we meteen, voor een wonder hebben we iets langer nodig.
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
