Die vond ik tegenvallenquote:Op zaterdag 8 februari 2014 19:51 schreef Ceased2Be het volgende:
Gisteren deze aangeschaft, ben benieuwd
[ afbeelding ]
Ik hou wel van allesquote:Op donderdag 20 februari 2014 19:29 schreef koffiemetmelkensuiker het volgende:
[..]
U houdt wel van een rokertje![]()
yup, En dan vond ik de chrismas Peat wel echt een feest voor z'n centen.quote:Op donderdag 20 februari 2014 22:24 schreef koffiemetmelkensuiker het volgende:
[..]
Een beetje afwisseling is ok maar als ik eerlijk ben hou ik wel van zware turf in de dram.
Ik vind hem eigenlijk wel okay, lekkere slobberwhiskyquote:Op donderdag 20 februari 2014 19:31 schreef koffiemetmelkensuiker het volgende:
[..]
Die vond ik tegenvallen
Er zitten geen turf invloeden in de hedendaagse whisky en in het verleden was dit maar heel beperkt het geval...quote:Op donderdag 20 februari 2014 22:24 schreef koffiemetmelkensuiker het volgende:
[..]
Een beetje afwisseling is ok maar als ik eerlijk ben hou ik wel van zware turf in de dram.
PPM gehalte is waar hij op doelt gok ikquote:Op vrijdag 21 februari 2014 09:44 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Er zit geen turf in de hedendaagse whisky...
Probleem is dat de meeste mensen het verschil tussen rook en turf niet (meer) weten...quote:Op vrijdag 21 februari 2014 10:16 schreef mrPanerai het volgende:
Zolang we weten waarover het gaat maakt het weinig uit.
Lang leve de marketingtechnieken, hebben ze toch weer een fles aan je weten te verkopen...quote:Maar ik ben van mening dat wanneer een distiller zijn PPM erbij zet er ook wel bij mag staan in welke still ze meten.
Als peatliefhebben onlangs flesje octomore 5.1 gekocht vanwege het hoge PPM (169) gehalte. Dat valt dan toch een beetje tegen tijdens het proeven en verder onderzoek wijst dan dat ie in tripple-distilled is maar het PPM in het 2de distilaat werd gemeten.
Ik vrees voor de komende periode als de overname van Bruichladdich z'n praktische uitwerking gaat krijgen in de whiskies die er op de markt komen (en vooral die er verdwijnen...). De huidige geluiden zijn niet zo gunstig...quote:Op vrijdag 21 februari 2014 11:24 schreef mrPanerai het volgende:
Gelukkig ben ik me er wel van bewust en heb ik er ook geen probleem mee om erin mee te gaan. Bruichladdich is helemaal geen verkeerde distilleerder.
En niet naar binnen gegaan? Wat een zelfbeheersingquote:Op donderdag 20 februari 2014 20:30 schreef KnutdeIJsbeer het volgende:
Liep net langs de whiskybase shop in Rotterdam. Wat een mooie winkel zeg
Als het goed is woon ik binnenkort om de hoek dus nog alle tijd voorquote:Op vrijdag 21 februari 2014 11:31 schreef robdriessen het volgende:
[..]
En niet naar binnen gegaan? Wat een zelfbeheersing
Tip voor elke andere sterke drank: Barrelproof Boutique op de Hoogstraat. Vooral de gin-collectie
Je mag me verbeteren maar ik heb zo de indruk dat je een immense afkeer hebt van alles wat maar een beetje op een commerciële manier benaderd wordt terwijl dat niet per sé betekend dat de kwaliteit achteruit en de prijs vooruit gaat.quote:Op vrijdag 21 februari 2014 11:27 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Ik vrees voor de komende periode als de overname van Bruichladdich z'n praktische uitwerking gaat krijgen in de whiskies die er op de markt komen (en vooral die er verdwijnen...). De huidige geluiden zijn niet zo gunstig...
Ik ben geen voorstander van de marketingtechnieken van bepaalde drank multinationals, nee.quote:Op vrijdag 21 februari 2014 11:39 schreef mrPanerai het volgende:
[..]
Je mag me verbeteren maar ik heb zo de indruk dat je een immense afkeer hebt van alles wat maar een beetje op een commerciële manier benaderd wordt terwijl dat niet per sé betekend dat de kwaliteit achteruit en de prijs vooruit gaat.
Ok begrijp ik maar dat is een verschijnsel dat op alle markten speelt, zeker als het dan om een steeds populairder wordend product gaat.quote:
Sure, maar aangezien ik al wat jaartjes in de wereld van whisky meehobbel, heb ik de verandering met lede ogen zien plaatsvinden. Zowel kwalitatief als kwanititatief...quote:Op vrijdag 21 februari 2014 12:05 schreef mrPanerai het volgende:
[..]
Ok begrijp ik maar dat is een verschijnsel dat op alle markten speelt, zeker als het dan om een steeds populairder wordend product gaat.
bwa, ik vind dat er tegenwoordig toch veel meer te krijgen is als pakweg 10 jaar geleden en je nog steeds echt goeie whiskies kan vinden voor een redelijke prijs, en als je een slijter hebt die zelf in z'n eigen winkel staat en de passie echt deelt hoeft een goeie fles geen berg geld te kosten.quote:Op vrijdag 21 februari 2014 12:17 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Zowel kwalitatief als kwanititatief...
Veel meer verkrijgbaar: Ja, absoluut, maar dat is kwantiteit.quote:Op vrijdag 21 februari 2014 12:38 schreef mrPanerai het volgende:
[..]
bwa, ik vind dat er tegenwoordig toch veel meer te krijgen is als pakweg 10 jaar geleden en je nog steeds echt goeie whiskies kan vinden voor een redelijke prijs, en als je een slijter hebt die zelf in z'n eigen winkel staat en de passie echt deelt hoeft een goeie fles geen berg geld te kosten.
Zo zit ik er ook in, ik koop ze niet om de heb ik koop ze om te drinken.quote:Op vrijdag 21 februari 2014 13:12 schreef mrPanerai het volgende:
mja, ik ben een drinker dat wil zeggen dat alles wat ik aankoop ook effectief open gaat om te drinken en dat ik drink waar ik op dat moment zin in heb, momenteel staan er 13 flessen open. Meestal koop flesjes tussen de 50 en 75¤ en dat vind ik redelijk, met feest- en verjaardagen durft ik wel eens gek doen tot laat ons zeggen tot een euro of 200¤ gaan maar die gaan eveneens open en worden zonder schroom genuttigd en gedeeld.
Maar over welke specifieke whisky's heb je het dan?quote:Op vrijdag 21 februari 2014 13:12 schreef mrPanerai het volgende:
mja, ik ben een drinker dat wil zeggen dat alles wat ik aankoop ook effectief open gaat om te drinken en dat ik drink waar ik op dat moment zin in heb, momenteel staan er 13 flessen open. Meestal koop flesjes tussen de 50 en 75¤ en dat vind ik redelijk, met feest- en verjaardagen durft ik wel eens gek doen tot laat ons zeggen tot een euro of 200¤ gaan maar die gaan eveneens open en worden zonder schroom genuttigd en gedeeld.
Wie zegt dat ik ze voor de heb koop?quote:Op vrijdag 21 februari 2014 13:25 schreef Ceased2Be het volgende:
[..]
Zo zit ik er ook in, ik koop ze niet om de heb ik koop ze om te drinken.
Dat zeg ik toch nergens? (probeerde het niet eens te insinuerenquote:Op vrijdag 21 februari 2014 13:36 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Wie zegt dat ik ze voor de heb koop?
Nee, maar jij was de laatste die het fenomeen 'drinker', in reactie op mr. Panerai, aanhaalde.quote:Op vrijdag 21 februari 2014 13:41 schreef Ceased2Be het volgende:
[..]
Dat zeg ik toch nergens? (probeerde het niet eens te insinueren)
Als ik bv een Malcalan 2003 op caskstrengt voor 40¤ koop, de scallywag blended voor 41¤ of een Laphroaig QC voor 43 koop dan vind ik dat prima. Top gemarket maar zelfs een Ardbeg Uigedail vind ik voor 68¤ heel erg fijn. Ow en Jack Daniels Single Barrel aan 35¤, echtgeen spijt van.quote:Op vrijdag 21 februari 2014 13:35 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Maar over welke specifieke whisky's heb je het dan?
Ik ben benieuwd wat jij kwalitatief goed én acceptabel geprijst vindt.
Nee, is op zich niet verkeerd, zo bedoelde ik het ook niet.quote:Op vrijdag 21 februari 2014 16:23 schreef mrPanerai het volgende:
[..]
Als ik bv een Malcalan 2003 op caskstrengt voor 40¤ koop, de scallywag blended voor 41¤ of een Laphroaig QC voor 43 koop dan vind ik dat prima. Top gemarket maar zelfs een Ardbeg Uigedail vind ik voor 68¤ heel erg fijn. Ow en Jack Daniels Single Barrel aan 35¤, echtgeen spijt van.
Beste koop vond ik vorig jaar de Ardbog aan 65¤...nog altijd spijt dat ik maar één flesje heb gekocht.
is dat nou zo verkeerd?
Fijne whisky is dat. Een standaardje bij mij in de kast.quote:Op vrijdag 21 februari 2014 15:46 schreef leolinedance het volgende:
Reuze benieuwd naar Glenfarclas 105 (geen jaar). 60%
Straks ophalen![]()
In her bij de eer vorige veiling 1 fles gescoord voor mijn verzameling. Prima geregeld en rap verzonden. Het zal vast verschillen van de verkoper tot verkoper, maar dit was prima.quote:Op vrijdag 21 februari 2014 15:24 schreef robdriessen het volgende:
Even een zijstraatje: iemand hier ervaringen met de whisky-veiling van Catawiki? Zo ja: positief of negatief? Zit best wel wat interessant spul tussen.
Mijn eerst cask strenght. Ben benieuwd, vanavond proeven.quote:Op vrijdag 21 februari 2014 17:56 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
Fijne whisky is dat. Een standaardje bij mij in de kast.
Kiklootje inktvip erbij?quote:Op vrijdag 21 februari 2014 18:13 schreef Karstman het volgende:
In her bij de eer vorige veiling 1 fles gescoord...
Hmmm, lekkah!quote:
Ik denk dat dit wel mee zal vallen. Ze hebben de laatste jaren enorm veel vage finishes uitgebracht vanuit de voorraad vaten van de voor-vorige eigenaar/productieperiode..daar kunnen ze natuurlijk niet eindeloos mee doorgaan.quote:Op vrijdag 21 februari 2014 11:27 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Ik vrees voor de komende periode als de overname van Bruichladdich z'n praktische uitwerking gaat krijgen in de whiskies die er op de markt komen (en vooral die er verdwijnen...). De huidige geluiden zijn niet zo gunstig...
Ik heb het dan ook niet over al die 'progressieve' Vallinch-, Cuvee-, Black Art- en andere vage series e.d., maar over de core-range van Bruichladdich.quote:Op zaterdag 22 februari 2014 12:55 schreef SevenWonders het volgende:
[..]
Ik denk dat dit wel mee zal vallen. Ze hebben de laatste jaren enorm veel vage finishes uitgebracht vanuit de voorraad vaten van de voor-vorige eigenaar/productieperiode..daar kunnen ze natuurlijk niet eindeloos mee doorgaan.
Langzaam settelt de portfolio zich nu met de Laddie Ten, de Islay Barley/Bere Barley, Port Charlotte en Octomore series. Niet heel veel anders dan bij vergelijkbare distilleerderijen.
Maar ' progressive' worden ze steeds minder, dat wel.
Balvenie Double Wood 12 al ooit gehad?quote:Op donderdag 27 februari 2014 15:48 schreef Fretwork het volgende:
Hallo allemaal,
Ik ga binnenkort voor de derde keer met wat vrienden een nosing and tasting organiseren. De opzet is dat iedereen een fles meeneemt, aan de hand van de smaakeigenschappen van de whisky worden de verschillende whiskies in bescheiden hoeveelheden uitgedeeld. Nou ben ik hiervoor op zoek naar een nieuwe whisky, met een zeker complexiteit om het interessant te houden.
Op dit moment bezit ik:
Glenmorangie Nectar d`Or
Glenfarclas 105
Arran 10yo (bijna op)
Glendronach 12yo (bijna op)
Signatory Royal Brackla 1993
Simpele Glen Grant
Qua smaak zit ik dus in de Highland/Speyside regio, met eventuele sherryinvloeden.
Hebben mensen goede tips om de collectie uit te breiden voor deze tasting? Ik hoor ze graag.
Prijsrange is ongeveer ¤35-50.
Alvast bedankt!
Ik zelf niet, maar een van de mensen die mee doet wel. Weet wel dat hij erg lekker wasquote:Op donderdag 27 februari 2014 16:27 schreef FrankRicard het volgende:
[..]
Balvenie Double Wood 12 al ooit gehad?
Mja, ik vind niet dat je perse rekening moet houden met wat een van de anderen ooit al gehad heeft.quote:Op donderdag 27 februari 2014 16:36 schreef Fretwork het volgende:
[..]
Ik zelf niet, maar een van de mensen die mee doet wel. Weet wel dat hij erg lekker was
Van de japanse whisky's tot 50 vind ik zowel yamazaki 12 als hakushu 12 lekkerder.quote:Op vrijdag 28 februari 2014 14:16 schreef Fretwork het volgende:
Zijn er trouwens mensen die meerdere Nikka whiskies vergeleken hebben?
Het lijkt me namelijk wel een verrassende toevoeging aan een Schots feestje.
Heb hier nog een dichte fles Nikka From The Barrel staan. Op de gok gekocht ooit. Kan er dus eigenlijk niets over zeggen wat deze post dan op zich weer redelijk zinloos maaktquote:Op vrijdag 28 februari 2014 14:16 schreef Fretwork het volgende:
Zijn er trouwens mensen die meerdere Nikka whiskies vergeleken hebben?
Het lijkt me namelijk wel een verrassende toevoeging aan een Schots feestje.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |