MadMaster | donderdag 17 maart 2011 @ 09:09 |
![]() [Centraal] Whisky /Whiskey Topic #21 Welkom in het centrale whisky-topic, met daarin ruimte voor alles voor en over whisky en whiskey. De voorgaande delen: [CENTRAAL] Whisk(e)y Topic #1 [Centraal] Whisk(e)y Topic #2 [Centraal] Whisk(e)y Topic #3 - Slainte! [Centraal] Whisk(e)y Topic #4 - Turf en hout [Centraal] Whisky/Whiskey topic #5 - Uisge beatha [Centraal] Whisky/Whiskey topic #6 - An òl thu uisge? [Centraal] Whisky / Whiskey Topic #7 - Uisgebaugh-baul [Centraal] Whisky / Whiskey Topic #8 - Loch Goo [Centraal] Whisky /Whiskey Topic #9 Sherrybom & Peatmonster [Centraal] Whisky /Whiskey Topic #10 van Speyside tot Islay [Centraal] Whisky /Whiskey Topic #11 Whisky a Go Go [Centraal] Whisky /Whiskey Topic #12 Liefst zonder IJS [Centraal] Whisky /Whiskey Topic#13 Alleen voor baardmannen? [Centraal] Whisky /Whiskey Topic#14 in heel veel smaken! [Centraal] Whisky /Whiskey Topic #15 Dramming Time! [Centraal] Whisky /Whiskey Topic #16 Schots? Iers? Japans? [Centraal] Whisky /Whiskey Topic #17 [Whisky /Whiskey Topic #19] [Whisky /Whiskey Topic #20] - Glenfarclas wordt dit jaar 175 jaar oud! • Wat is whisky? ![]() Whisky is een destillaat, dat wordt gestookt van granen; voornamelijk gerst, tarwe, rogge, en maïs. Hiertoe wordt uit de granen door middel van een speciaal proces, vergelijkbaar met het brouwen van bier, suiker onttrokken dat vervolgens vergist en gedestilleerd wordt in koperen destilleerketels. Daarna wordt het enige jaren op eikenhouten vaten gelegd om te rijpen. De meeste whiskies worden gemaakt van meerdere soorten graan, die apart verwerkt worden en later weer bij elkaar gemengd. Dit noemt men blended whiskies. Voorbeelden die je vaak tegenkomt zijn Johnny Walker Red en Black Label, Vat69, Teachers, Famous Grouse, etc. Andere whiskies worden van slechts één graansoort gestookt. Als die ene graansoort (gemoute) gerst is, dan heet het resultaat een single malt whisky. Is dat rogge, dan wordt het een straight rye whisky. De eerste zie je vaak uit Schotland (en soms uit Ierland), de laatste meestal uit de USA. Als zo'n whisky nu ook nog eens getapt wordt uit één vat, dan wordt het een single cask whisky genoemd. De meeste whiskies die je gewoon koopt zijn dranken met een alcoholpercentage tussen de 40% en 46%; dat noemt men drinksterkte. Soms worden whiskies verkocht op hogere alcoholpercentages, zoals ze uit het vat vandaan komen. Dit noemt men dan vatsterkte, of cask strength whisky. Men kan er voor kiezen om de whisky op vatsterkte door er een beetje (bron)water aan toe te voegen iets soepeler drinkbaar te maken, dit is echter niet noodzakelijk. • Waar haal ik whisky? ![]() De betere whisky vinden wij onder andere bij: • Ton Overmars slijterij te Amsterdam • Van Wees slijterij te Amersfoort • Van Zuylen slijterij te Loosduinen • Slijter Zonneveld te Maassluis • Whiskykoning te Den Bosch • Versailles te Nijmegen of zo lang de Britse Pond weinig waard is: • The Whisky Exchange in de UK • Royal Mile Whisky in de UK Bij de meeste van bovenstaande winkels is het ook mogelijk om online te bestellen zodat je voor een nieuwe of bijzondere whisky niet eens de deur uit hoeft ![]() • En wat als ik nog vragen heb? ![]() Post de vraag in dit topic ![]() Voor wie het weten wil: Hoe een whisky uiteindelijk smaakt is voor een groot (zo niet het grootste) deel afhankelijk van het vat waarin het bewaard is geweest. Tegenwoordig wordt de meeste Schotse whisky gerijpt in vaten die daarvoor in Amerika hebben gediend om bourbon in te laten rijpen. Vroeger werd er veel vaker whisky gerijpt in ex-sherryvaten. Vaak wordt er gezocht naar de beste mix van bourbonvat-whisky en sherryvat-whisky om een bepaald karakter te creëren voor een bepaalde botteling. Er zijn ook variëteiten die exclusief van bourbonvaten komen (veel Glenmorangies bijvoorbeeld) en sommige fabrikanten hebben echte 100% sherryvat-whiskies in het assortiment (veel Macallan, Glenfarclas en Aberlour). vele honderden verschillende smaken? Zeker! Zó veel variatie met een soort drank? Veel meer verschillende smaken dan elke andere alcoholische drank die ik ken. zachte whisky, scherpe whisky, rokerige whisky, zoete whisky, medicinale whisky, frisse whisky, romige whisky, noem het maar op. Dus laat u door één slechte eerste ervaring niet uit het veld slaan. Helaas zitten er zeker bij de voordeligere flessen whisky ( onder de 30 euro) verhoudingsgewijs veel slechtere soorten. tussen. Probeer daarna gewoon eens een andere of haal bij de betere slijter een paar mini-flesjes (5cl) van enkele Single Malt Whiskies....en vergelijk die eens. u zult versteld staan van de varieteit. Slechte whisky is natuurlijk beter te haggelen met flink veel ijs/water/cola ![]() Dramming? Whisky drink je doorgaans uit een glas (toch?) In de diverse landen gelden er in de horeca verschillende regels over de hoeveelheid te schenken alcohol in een glas. In Nederland lijkt de standaard op 35ml te zitten voor een glaasje whisky. In de beter gesorteerde whiskybars kun je er ook voor kiezen om een halve hoeveelheid ( ± 2cl) aan te schaffen zodat je makkelijker meer smaken kunt vergelijken of proberen zonder dat je te snel onder invloed of blut raakt. Een dram is echter een willekeurige hoeveelheid whisky die je inschenkt. De ene keer kies je er voor om een ruime hoeveelheid in te schenken zodat je de hele avond aan een glas kunt nippen. een andere keer neem je juist kleinere beetjes, of halve drams zodat je meerdere soorten kunt proberen. Nog meer info nodig? dan kun je hier een forum vinden dat speciaal is gewijd aan whisky in al zijn verschijningsvormen Drink verstandig, drink met maten ![]() ----Het leven is te kort om slechte whisky te drinken!---- Hier verder! | |
egeltje1985 | donderdag 17 maart 2011 @ 10:11 |
Laatst die friese whisky op. Wel lekker, maar niet heel bijzonder. | |
MPG | donderdag 17 maart 2011 @ 12:05 |
Frysk Hynder ofzoiets? Heb daar niet veel positiefs over gehoord... Millstone is overigens wel een aanrader imho ![]() | |
Its-Jojo-4you | donderdag 17 maart 2011 @ 13:22 |
Die Friese whisky wordt ik nou niet heel gelukkig van ![]() | |
#ANONIEM | donderdag 17 maart 2011 @ 15:44 |
Ik heb begrepen dat voor de prijsklasse een Millstone niet de top van de top is. | |
MadMaster | donderdag 17 maart 2011 @ 15:46 |
Zorg dat je een slijter vind die zelf uit een 30 liter vaatje Millstone mag tappen (Liquid Gold in Haarlem bijvoorbeeld). Die versies zijn stukken beter dan de standaard Millstones en zijn goedkoper. | |
#ANONIEM | donderdag 17 maart 2011 @ 15:53 |
Kijk dat zijn leuke tips. Ik zag in het vorige topic dat iemand een proef sessie had gehad. Ik ben eigenlijk altijd benieuwd naar datums hiervan, dus als iemand nog een proef sessie weet van bijzondere whisky's dan hou ik mij voorbehouden! ![]() Heeft iemand hier ooit zelf een whisky gemaakt? Ik ken iemand die zelf bier brouwt (wat een snel resultaat oplevert), maar misschien leuk om zelf een quater cask te hebben? ![]() | |
MPG | donderdag 17 maart 2011 @ 16:47 |
Kijk, dat zijn de betere tips ![]() | |
egeltje1985 | donderdag 17 maart 2011 @ 16:50 |
die ja. leuk dat t fries is, maar dat was t ook. | |
MadMaster | donderdag 17 maart 2011 @ 17:14 |
Je bedoeld whiskyproeverijen? Kijk dan hier op de whisky agenda van Levenswater.nl of op de kalender van het Whiskyforum. In de openingspost heb ik overigens de logo's van de grootste festivals in Nederland opgenomen: ![]() Whisky maken is theoretisch wel mogelijk, maar dan moet je én de spullen hebben én een heleboel geduld, aangezien je het distillaat jaren moet laten rijpen op een vat... Als je wilt weten hoe je whisky moet maken, hier dan misschien een aanzet: http://www.madmaster.nl/whisky/ (deels gejat van de Aberlour website)... ![]() [ Bericht 2% gewijzigd door MadMaster op 17-03-2011 17:19:39 ] | |
kthxbye | donderdag 17 maart 2011 @ 18:41 |
Heb (als beginnende whiskydrinker) op het vliegveld van Hanoi en Moskou even wat ingeslagen: Highland Park 12 year, Balvenie Double Wood 12 year en Laphroaix 10 year. Ben benieuwd! ![]() Heb hiervoor 2 keer een fles Glenfiddich 12 year gekocht (en gedronken ![]() Ik had trouwens niet echt het idee dat de flessen nou héél veel goedkoper waren in de duty free shops. Zijn allemaal literflessen. Laphroaix kostte 38 dollar geloof ik, Highland Park en de Balvenie samen zo'n 80 euro. Kan dat kloppen? | |
kthxbye | donderdag 17 maart 2011 @ 18:41 |
-edit- [ Bericht 99% gewijzigd door kthxbye op 17-03-2011 18:42:28 (dubbel) ] | |
pavv | donderdag 17 maart 2011 @ 20:48 |
dat zijn ook zo'n beetje de prijzen die je er in NL voor kwijt bent. Meestal zijn de tax free flessen echter een liter.... en dat scheelt een slok op een borrel (/pun) | |
kthxbye | vrijdag 18 maart 2011 @ 07:37 |
Ja zijn allemaal literflessen!! | |
Henk_v | vrijdag 18 maart 2011 @ 12:05 |
Tof, ik zal er eens naar gaan kijken ![]() Die had ik ook al gezien ja, maar daar moet je met minimaal 12 zijn en daar gaan wij niet aankomen ![]() | |
MadMaster | vrijdag 18 maart 2011 @ 12:59 |
Ze hebben bij North End ook 'open' proeverijen waar je je gewoon op kan inschrijven als individu... | |
#ANONIEM | woensdag 23 maart 2011 @ 13:55 |
Weet iemand hoe je voor een redelijk bedrag in het Spey gebied kan komen? Als ik er naar toe wil gaan zit ik al tegen de 300 euro voor een ticket+ huurauto, en dan heb ik verblijf nog niet eens meegenomen... Waardoor een weekendje weg naar Spey minder aantrekkelijk word dan bijvoorbeeld een weekendje richting Rome ![]() ![]() ![]() [ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 23-03-2011 13:55:21 ] | |
MadMaster | woensdag 23 maart 2011 @ 14:48 |
Met je eigen auto van IJmuiden naar Newcastle met DFDS en dan verder rijden naar het Noorden? Passagiers Op basis van retour 2 pers. + auto = ¤ 139,- p.p. Weet niet of dat heel veel goedkoper is (je moet ook overnachten e.d.), maar goedkoper krijg je het in ieder geval niet. Of je moet wereldkampioen langeafstandzwemmen, of beter nog, thriatlon zijn, dan kan je ook nog de fiets gebruiken als je aan de overkant van de Noordzee aangekomen bent... ![]() | |
#ANONIEM | vrijdag 25 maart 2011 @ 09:50 |
Dat gaat het niet worden, met degene met wie ik zal gaan is er 1 groot probleem: Ze zien al groen zodra ze 1 golfje zien, terwijl ze op het strand staan... ![]() Toch maar kijken naar goedkope tickets dan. | |
Cynix ® | vrijdag 25 maart 2011 @ 21:07 |
Ik zocht een lekker flesje Glen Morwen, maar dat (b)leek een soort huismerk te zijn. Bij de Whiskyschuur in Friesland, vlakbij Sneek, toen maar wat mooie flesjes in dezelfde smaak-range ("rokerig") aangeschaft, onder andere een Drum Major (6y) en een Island of Geese (10y), beide Scotch Islay. Beide lekker en niet te gek duur. Aanraders voor de liefhebber, vooral de tweede. ![]() | |
PdeHoog | vrijdag 25 maart 2011 @ 21:11 |
Drink jij ook whisky ![]() ![]() | |
Cynix ® | vrijdag 25 maart 2011 @ 21:27 |
Goed idee! Ik ben voor. Nu die kleine nog voor het karretje spannen. ![]() | |
PdeHoog | vrijdag 25 maart 2011 @ 21:55 |
Die zetten we gewoon voor het blok ![]() ![]() | |
AltarOfSacrifice | zondag 27 maart 2011 @ 18:16 |
Flesje Comenara, peated single malt, gehaald vanmiddag. Iers spul dus, was er eens benieuwd naar, dus gelijk een glaasje op 't balkon in 't zonnetje. Best lekker ![]() ![]() | |
maen | zondag 27 maart 2011 @ 18:40 |
Van mijn zusje nog voor mijn verjaardag Chivas Regal gekregen. Nog nooit gehad dus ben benieuwd! Alleen nog een weekje wachten tot ik weer thuis ben zodat we hem samen kunnen proeven ![]() | |
MPG | zondag 27 maart 2011 @ 19:56 |
Even in de herhaling, zodat ik niet vergeet kaarten te halen ![]()
| |
maen | zondag 27 maart 2011 @ 20:15 |
Hmm, dat is echt wel heel verleidelijk! Heb alleen daar al geen geld voor, laat staan om iets te kopen dan... | |
MPG | zondag 27 maart 2011 @ 20:22 |
Tijd om een sponsor te zoeken dan ![]() | |
maen | zondag 27 maart 2011 @ 20:45 |
Interesse? ![]() | |
MPG | zondag 27 maart 2011 @ 20:49 |
Die had ik natuurlijk kunnen zien aankomen ![]() ![]() Maar laat dat verder maar buiten dit topic... | |
gadeweerd | maandag 28 maart 2011 @ 17:25 |
ff een post om het topic te volgen... | |
AltarOfSacrifice | maandag 28 maart 2011 @ 20:50 |
Gemak dient de mens hé! Zometeen http://www.connemarawhiskey.com/ maar in de re-run. | |
Agiath | donderdag 31 maart 2011 @ 18:15 |
Binnenkort deze binnen![]() Heb er goede dingen over gehoord. Kennen jullie trouwens dit zaakje al? Heeft enorm veel voor goede prijzen! http://www.whiskyvanzuylen.nl/ Huisgenoten hebben ook mooi spul besteld net, dus dat word binnenkort weer lekker genieten ![]() | |
egeltje1985 | donderdag 31 maart 2011 @ 18:20 |
Nice, veel plezier. | |
Agiath | donderdag 31 maart 2011 @ 18:24 |
Zal wel lukken ja. Hopelijk gaan deze flessen langer mee dan een nachtje ![]() Wat weten jullie eigenlijk van de Japanse whisky's? Ik lees er wel goede dingen over.... | |
MadMaster | donderdag 31 maart 2011 @ 18:41 |
Volgens mij wordt Van Zuylen genoemd in de OP... | |
MadMaster | donderdag 31 maart 2011 @ 18:44 |
Wat ik daar van weet is dat ze vaak zeer goed zijn, dat ze hier ook behoorlijk prijzig zijn en dat ik ze daarom in oktober/november zelf ga halen in Japan, als de straling dan tenminste acceptabel is.... | |
Agiath | vrijdag 1 april 2011 @ 11:47 |
Zo, kijk wat er net binnenkomt ![]() Alleen die signature is dus van mij ![]() ![]() | |
MPG | vrijdag 1 april 2011 @ 11:50 |
Oeh ![]() Goed spul hoor ![]() | |
egeltje1985 | vrijdag 1 april 2011 @ 12:59 |
Green Spot? Nog nooit van gehoord. Maar ziet er goed uit inderdaad. Gewoon deur op slot doen en zelf opzuipen. ![]() | |
MPG | vrijdag 1 april 2011 @ 13:00 |
Alstie daar nou effe mee wacht, totdat wij ook binnen zijn ![]() ![]() | |
MadMaster | vrijdag 1 april 2011 @ 13:30 |
Ierse pot still, vaak hoog gewaardeerd... | |
De_Hertog | vrijdag 1 april 2011 @ 14:10 |
Over twee weken weer een proeverij, ben benieuwd wat ze dit keer voor ons geregeld hebben. En afgelopen weekend een fles Oban gekregen, ook altijd prettig. | |
Red_85 | vrijdag 1 april 2011 @ 23:51 |
Net de kurk van Gentauchers Exclusive Range Single Malt getrokken. ![]() Beetje vanille zoetig, niet te, beetje kruidig, niet te. Mooie balans. Ik merk nu al deze verslavend lekker is. Zonde eigenlijk, want er zijn er maar 381 van gemaakt... | |
Karstman | zaterdag 2 april 2011 @ 01:13 |
Vanmiddag aangeschaft en vanavond open getrokken:![]() Was een fan van de jaarloze en de 7 jaar oude van deze kleine naam in de eilanden. Het is een peaty feest deze jongen. Veel rook in de neus en een beetje ja mest is denk ik de beste omschrijving. Naast de rook verrassend zoet in smaak, vanille, beetje drop, citrus en een licht medicinale ondertoon. In de afdronk blijft veel rook hangen, alsof je een goede sigaar hebt gerookt. Zo heb ik mijn whisky graag! | |
Cynix ® | zaterdag 2 april 2011 @ 09:55 |
Hey, dat klinkt als een aanrader! Ik hou van die rooksmaak, misschien wel omdat ik een ex-roker ben. ![]() | |
maen | zaterdag 2 april 2011 @ 09:57 |
Goeiemorge! ![]() | |
Red_85 | zaterdag 2 april 2011 @ 10:55 |
Zo'n zelfde morge! | |
Karstman | zaterdag 2 april 2011 @ 11:53 |
Zeker een aanrader, ook omdat hij veel meer bied dan alleen dan turf en jodium zoals sommige islays. Prijs kwaliteitverhouding is ook prima in orde. | |
AltarOfSacrifice | zaterdag 2 april 2011 @ 11:57 |
Ziet er puik uit ja! Hmmmhhm smokey ![]() | |
Sunnythesun | zaterdag 2 april 2011 @ 15:13 |
Die gaat hier op de verlanglijst dan ![]() Laatst The Ileach cs geproefd ![]() ![]() | |
PdeHoog | zaterdag 2 april 2011 @ 15:20 |
Ik heb daar de normale versie van ![]() ![]() ![]() | |
MadMaster | dinsdag 5 april 2011 @ 14:36 |
Spirit Of Unity - Blended Malt Whisky for Disaster Fund 46% 70cl![]() Please note that this whisky is not yet bottled but we are pre-selling because we want to get money in as quickly as possible so we can pass it onto Japan. If you are ordering any other products we will take payment for the complete order immediately and send when the charity bottling arrives. In the meantime we will regularly batch up payments and send direct to the Japanese relief charity of choice. We are not taking a penny of profit or charging in anyway for the forwarding of these bottles. The independent distilleries of Arran, BenRiach, Bladnoch, GlenDronach, Glengyle, Kilchoman and Springbank have all been moved to help Japan during this difficult time. As Dave Broom put it so well 'This is a marvellous and compassionate response to the dreadful tragedy which has befallen Japan and is a beautifully symbolic gesture of how the craft distillers of Scotland are working together to help their friends in that country.' Of the 2,000 bottles created 1,200 will be sold in the UK and 800 will also be on sale in New Zealand to help generate funds where there are still problems following the Christchurch earthquake. Mooi initiatief, heb 2 flessen besteld... | |
robdriessen | donderdag 7 april 2011 @ 13:11 |
Whiskyreis. T minus 10 dagen. Ben er aan toe. | |
MadMaster | donderdag 7 april 2011 @ 13:25 |
![]() ![]() Remember? 100 Jaar oude whisky gevonden onder het ijs op Antartica? ![]() Nu te koop: De replica van deze whisky! http://www.whyteandmackay(...)whisky-revealed.aspx | |
Karstman | donderdag 7 april 2011 @ 16:59 |
Je hebt dorst wou je zeggen ![]() | |
N.I.M.B.Y. | zaterdag 9 april 2011 @ 00:31 |
Hoi, Ik wil een fles van mijn geboortejaar kopen 1970. Wie heeft de gouden tip ? Het liefst een peaty single malt wat zilt en jodium is ook op mijn verlanglijst ![]() | |
Its-Jojo-4you | zaterdag 9 april 2011 @ 00:40 |
heb je een reeel budget? tse Campbeltown Whisky Springbank 1970 37 53,9 0,7 SI ¤ 478,00 Schotse Lowland Whisky Glenflagler 1970 23 50,3 0,7 SI ¤ 1.090,00 Schotse Highland Whisky Balvenie 1970 44,6 0,7 OB ¤ 739,00 Macallan 1970 25 43 0,7 OB ¤ 795,00 De koning, Den Bosch ![]() Er zullen allicht nog goedkopere te vinden zijn | |
MadMaster | zaterdag 9 april 2011 @ 10:06 |
Kijk voor een vintage whisky eens op www.passievoorwhisky.nl, www.mastersofmalt.com of www.whiskybase.com. Daar kan je op jaar van distilleren zoeken (en bij de eerste 2 ook bestellen). Flessen van 1970 zijn al te vinden vanaf ruim ¤100. | |
Cynix ® | zaterdag 9 april 2011 @ 20:08 |
Eigenlijk moet je altijd toch wel minimaal een fles of 5 op voorraad hebben, zodat je wat kunt afwisselen en ook beter kunt vergelijken. Het maakt de beleving ook leuker. Vandaag een Glenlivetje 12yo gehaald en nog een eenvoudige Bushmill. Niet te gek duur, niet te gek moeilijk, ik ben (nog) geen pro. ![]() | |
MadMaster | zaterdag 9 april 2011 @ 20:14 |
Vind ik ook, minimaal 5 flessen. Of een veelvoud daarvan... ![]() Schotse warmhoudertjes... ![]() | |
Cynix ® | zaterdag 9 april 2011 @ 20:23 |
Mooi!! Maar ik ben (nog) geen verzamelaar, ik drink ze gewoon op. ![]() Ik kreeg altijd al wel een paar flesjes Whisk(e)y en/of Bourbon op mijn verjaardag, maar dat was dan meestal Famous Grouse, Four Roses, Jack Daniels en soms wat beters zoals Jura of Dimple. Nu zoek ik het iets 'hogerop' en probeer ik steeds wat anders uit. ![]() | |
Cynix ® | zaterdag 9 april 2011 @ 22:47 |
Na de vorige 2 Islay's vind ik de Glenlivet wel iets minder. ![]() Niettemin is-ie ook wel weer weg te krijgen en ben ik toch weer een ervaring rijker. ![]() | |
galtfactory | dinsdag 12 april 2011 @ 18:33 |
Hallootjes... is het erg als ik mijn bijdrage lever met deze foto van ons Korpsdrankje genaamd Ben Nevis? | |
Karstman | woensdag 13 april 2011 @ 18:22 |
De tering, is dat alles wat je nu op de plank hebt liggen of zitten hier ook lege flessen tussen? De standaard Glenlivit 12 is prima te drinken, niet zo uitgesproken als een Islay inderdaad maar daar zijn het wel Islays voor. Als je een betere van Glenlivet wil proberen is de 15-jarige French Oak reserve is een mooie en goed te betalen. | |
Cynix ® | woensdag 13 april 2011 @ 19:38 |
Ok, ik neem de tip mee. ![]() | |
maen | woensdag 13 april 2011 @ 19:40 |
idd, dat is wel een goede om te onthouden! ![]() | |
MPG | woensdag 13 april 2011 @ 20:32 |
Sinds afgelopen zondag staat de Glenlivet Nàdurra 16 yo aardig hoog op mijn verlanglijstje. | |
maen | woensdag 13 april 2011 @ 20:37 |
oja, ik zou nog een uitgebreid verslag krijgen ![]() mis wel mijn wekelijkse whiskyavondje nu. En komend weekend het whisky event in Wageningen! Daar hoor ik wel goede verhalen over dus dat moet ik volgend jaar toch maar vrij houden... | |
MPG | woensdag 13 april 2011 @ 20:43 |
Dat krijg je. Later dan gepland, maar je weet waarom. Balen dat je dat moet missen! Maar goed om nu vast in te plannen voor volgend jaar ![]() ![]() | |
maen | woensdag 13 april 2011 @ 20:55 |
haast je vooral niet ![]() Gelukkig gaan er dit weekend genoeg bekenden, dus dan hoor ik de verhalen ook wel weer. Voor nu maar even een Bruichladdich Rocks. | |
Karstman | woensdag 13 april 2011 @ 21:05 |
Lekker maar je moet wel zin hebben in een fruitcocktail. Ik noem hem de Punica Oase whisky. Neus is veel banaan, smaak is behoorlijk fruitig en je moet voor de gein eens een plons water in je glas doen als je hem op hebt en dat opdrinken.. het is net Dubbelfris! | |
MPG | woensdag 13 april 2011 @ 21:06 |
Klopt ja ![]() | |
maen | woensdag 13 april 2011 @ 21:07 |
wat een beschrijving! ![]() | |
MPG | woensdag 13 april 2011 @ 21:09 |
Als 'ie hier staat, ben je van harte welkom. | |
SevenWonders | donderdag 14 april 2011 @ 22:35 |
Gisteren de Laphraoig 10y CS (Batch 002) gedronken...heerlijk !!! Whisky zoals ik ze graag mag ruiken en proeven. Vandaag de Kilchoman Winter release 2010, ook bijzonder voor zo'n jonge whisky (komt door de kleine vaten heb ik ooit ergens gelezen). Dat beloofd heel wat voor als hij 10/12 jaar is. | |
Karstman | vrijdag 15 april 2011 @ 11:08 |
Ik ga binnenkort weer vliegen, eens kijken of er op de diverse luchthavens nog iets leuks te vinden is voor een prettige prijs | |
robuust89 | zaterdag 16 april 2011 @ 12:23 |
![]() Heb alleen Dimple thuis staan ![]() Wat zijn leuke whiskeys voor een beginner? ![]() | |
Karstman | zaterdag 16 april 2011 @ 18:48 |
Bowmore Enigma Highland Park 12 Glenlivit 12 Bushmills 10 zoiets denk ik, hangt uiteraard af van je smaak wat je lekker vind ![]() | |
Geelman | dinsdag 26 april 2011 @ 15:41 |
De Teachers was in de aanbieding, dus daar heb ik maar eens een fles van meegenomen. ¤12,- voor 70cl is natuurlijk niet duur. | |
MadMaster | dinsdag 26 april 2011 @ 23:36 |
Deze 2 vreemde jongens krijg ik morgen, meegenomen uit Taiwan door een collega:![]() ![]() http://www.kavalanwhisky.com/news/1000111.asp | |
maen | dinsdag 26 april 2011 @ 23:37 |
wow! Ben je er al bekend mee? | |
MadMaster | dinsdag 26 april 2011 @ 23:42 |
Alleen met de standaard Kavalan, die vorig jaar tijdens een blindproeverij uitgeroepen werd als beste whisky van de wereld ( Taiwan whisky beats Scotch in blind taste test), en daar was ik niet zo enthousiast over: ![]() | |
MPG | dinsdag 26 april 2011 @ 23:43 |
Afgelopen weekend White Lion (huismerk Gall & Gall) gehad na een BBQ... Vloeibare toffee, maar voor zijn prijs eigenlijk best te doen. Zeker als je vantevoren weet dat de fles toch dezelfde avond nog helemaal leeg gaat ![]() | |
maen | dinsdag 26 april 2011 @ 23:48 |
Ik heb nu een glaasje van een onafhankelijke botteling van ? die we vorig jaar na een proeverij hebben gekregen. Ik heb echt geen idee meer welke dat is, maar hij bevalt echt heel goed! Toch de Schot maar eens mailen welke dat ook alweer is... | |
pavv | woensdag 27 april 2011 @ 00:10 |
Vers ingevlogen uit Tokyo: door mijn broer meegebracht: | |
MadMaster | woensdag 27 april 2011 @ 08:45 |
Je broer heet Chris Bunting? ![]() Mooie fles... ![]() Hoop dat onze Japanreis doorgaat, dan ga ik ook op jacht daar... ![]() | |
MadMaster | woensdag 27 april 2011 @ 12:37 |
Made in Taiwan and just arrived:![]() ![]() ![]() | |
pavv | woensdag 27 april 2011 @ 13:12 |
de Sherry Solist die ik heb geproefd was ge-wel-dig... ben benieuwd naar de vinho en de fino (sherry) | |
Karstman | woensdag 27 april 2011 @ 22:25 |
Ik heb nog eens wat nagelezen over die Taiwanees maar de beste whisky van de wereld valt ook wel weer mee. Het was blijkbaar een blinde proeverij met naast die Kavalan een paar 3 jaar oude Islays en een Engelse whisky. Maar goed ben wel benieuwd of die Kavalan nog eens naar Nederland komt. Het schijnt dat door het klimaat in Taiwan de whisky dubbel zo snel rijpt als schotse. | |
Cynix ® | woensdag 27 april 2011 @ 23:11 |
Ik heb zin in wat nieuwe flesjes! Op Koninginnedag ben ik in Friesland, dus dat wordt weer een bezoekje aan de Whiskyschuur! ![]() | |
MadMaster | donderdag 28 april 2011 @ 12:41 |
Precies wat ik eerder zei/gepost heb en wat er in het artikel staat. Was ook de 'gewone' Kavalan, die ik ook heb mogen proeven en ik was daar helemaal niet enthousiast over. De Solist-versies (allemaal Single Casks, waarvan ik er nu dus 2 in huis heb, schijnen stukken beter te zijn... Kavalan wordt voorlopig niet geëxporteerd, aangezien ze simpelweg niet voldoende kunnen produceren om te exporteren. De whiksy rijpt in Taiwan (net zoals dat geldt voor de Amrut in India) niet 2 keer zo snel, maar vaak zelfs 3 à 4 keer zo snel als in Schotland... | |
BigSmurf | donderdag 28 april 2011 @ 22:49 |
Op Google en via een aantal whisky-websites heb ik het ook uitstaan, maar voorlopig zonder resultaat. Aangezien niet geschoten altijd mis is, zet ik het dus ook maar op FOK!. Al een tijd zijn we op zoek naar een Fles Glen Deveron 10 years old uit het jaar 1988 (welke dus in 1998 op de markt was). We hebben een collectie van 1985 tot heden, en dit is de enige fles die we missen. Het moet hierbij gaan om een ongeopende fles van 70 cl met originele koker. Onderstaand plaatje is de fles uit 1990, maar gezien de kokers/flessen van 1987 en 1989 zal die van '88 niet veel anders zijn. ![]() Iemand enig idee waar ik deze kan vinden, of iemand die hem heeft liggen en hem kwijt wil voor een schappelijk prijsje? ![]() | |
gadeweerd | donderdag 28 april 2011 @ 22:56 |
Je houdt whiskyauction.com in de gaten? | |
pavv | donderdag 28 april 2011 @ 23:03 |
vanaf zondag staat er wel een 12 jaar oude Glen Deveron 1978 op de whiskyauction.... ook lekker ![]() de linker in deze link | |
BigSmurf | donderdag 28 april 2011 @ 23:17 |
Jup. Lekker zeker, maar niet de fles die ik zoek haha. ![]() | |
robdriessen | vrijdag 29 april 2011 @ 13:22 |
Ondertussen al bijna een weekje terug uit Schotland, pa heeft genoten en zijn twee zoons ook. Prachtig landschap, lekker gegeten en natuurlijk .... de whisky! Bezocht: Dalwhinnie, Glenfiddich, Glenlivet, Macallan, Glenmorangie, Glen Ord, Talisker en Auchentoshan. Overal een tasting glass meegenomen en op sommige plekken ook een mooi flesje. Mijn buit: Glenmorangie Single Cask Rare Limited Edition (Cask Strength), fles #50 van de 631 Glenfiddich Caoran Reserve 12-y-o (niet meer bij Glenfiddich zelf te krijgen, maar gelukkig nog een fles gevonden in Gordon & MacPhail !) Singleton of Glen Ord 12-y-o. Merk van Diageo speciaal voor de Aziatische markt, dus (haast) niet in Europa te krijgen. Pa's buit: Macallan Elegancia 12yo Glenmorangie Sonnalta PX Talisker 57° North In de Highlander Inn ook nog een whisky uit mijn geboortejaar mogen proeven, de 1977 Glenlivet Acorn "Friends of Oak" Series. Mmmmm. | |
MadMaster | vrijdag 29 april 2011 @ 13:40 |
Aardige buit... Nog 3 weken en dan gaan we daar ook weer inslaan... ![]() | |
pavv | vrijdag 29 april 2011 @ 15:18 |
hier nog 4 weken ![]() | |
MadMaster | vrijdag 29 april 2011 @ 15:34 |
Dan ben ik er ook nog... ![]() | |
kensei | maandag 2 mei 2011 @ 05:08 |
Wat vinden jullie van J&B Whiskey?? Zijn er meer Whiskey's in het wat goedkopere segment die aan te raden zijn? | |
Grunge. | maandag 2 mei 2011 @ 05:15 |
Ik heb om en om bier en whisk(e)y gedronken en ik voel me weer geweldig. Kon dat maar elke dag. Ik drink meestal wel een kleine whisk(e)y voor het slapengaan. | |
Grunge. | maandag 2 mei 2011 @ 05:18 |
Ja joh. Als het echt om het drinken gaat hoeft het toch geen dure te zijn ![]() | |
MadMaster | maandag 2 mei 2011 @ 08:40 |
Je bent alcoholist, bedoel je? Sterkte er mee... ![]() | |
Karstman | maandag 2 mei 2011 @ 09:59 |
Die goedkope zooi vind ik over het algemeen echt niet te drinken. Ik drink whisky ook niet om er dronken van te worden, het is voor mij meer een luxeproduct, iets om van te genieten. Als ik wil zuipen drink ik bier en als het echt moet shotjes tequilla ofzo. | |
borisz | maandag 2 mei 2011 @ 10:30 |
Neem dan Glenn Talloch dat is beter slobberspul ![]() | |
MPG | vrijdag 6 mei 2011 @ 16:08 |
*noteert Vandaag overigens geen slobberspul gehaald, maar iets om eens goed van te genieten: ![]() | |
Intrepidity | vrijdag 6 mei 2011 @ 16:21 |
Agree. White Lion vind ik de chateau de migraine van de whisky, ik voel me altijd kut de volgende ochtend. Talloch is wel te doen ![]() | |
Karstman | vrijdag 6 mei 2011 @ 16:26 |
Ah Punica Oase, goeie keus ![]() Vanavond een kleine Islay proeverij met de volgende zes schatjes: Ardbeg, Ardbeg - Uigeadail (0.70 liter, 10 yrs, 54.20% ) Caol Ila, Caol Ila - Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice (0.70 liter, 12yrs, 43.00% ) Bruichladdich, Bruichladdich - Micro Provenance Single Cask Evolution - Madeira (0.70 liter, 7 yrs, 46.00%) Port Charlotte, Port Charlotte An Turas Mor (0.70 liter, 0 yrs, 46.00% ) Kilchoman, Kilchoman - Spring Release 2011 (0.70 liter, 4 yrs, 46.00% ) Ledaig, Ledaig - New - 10 years old Single Malt Whisky (0.70 liter, 10 yrs, 46.00% ) Ik ken er twee al wel van maar naar de rest ben ik zeer benieuwd, heb nu al dorst ![]() | |
Intrepidity | vrijdag 6 mei 2011 @ 16:27 |
Dat klinkt als mijn feestje ![]() Ik ga vanavond de recentelijk aangeschafte Laphroaig quarter cask maar eens aanbreken ![]() | |
Karstman | vrijdag 6 mei 2011 @ 16:51 |
Yup het mijne ook ![]() | |
MadMaster | zaterdag 7 mei 2011 @ 12:06 |
Pssst, die komt van Mull, niet van Islay. Maar hopelijk smaakte 'ie wel... ![]() | |
MadMaster | zaterdag 7 mei 2011 @ 12:08 |
Just arrived, weliswaar een week te laat:![]() ![]() | |
#ANONIEM | zaterdag 7 mei 2011 @ 14:06 |
Leuk hoor, maar wat ik belangrijk vind bij een whisky is dat ie te zuppen is. En al getest? ![]() | |
MadMaster | zaterdag 7 mei 2011 @ 14:10 |
Nee, dat komt binnenkort wel. Stel me er niet te veel bij voor. St. George is een jonge, Engelse distilleerderij, dus de whisky zal ook niet al te oud zijn (NAS). Just for fun dus, zoals ik eerder al aangaf... ![]() | |
Helly | zaterdag 7 mei 2011 @ 15:57 |
Kwam eerder dit topic ook al ter sprake toch? Niet zo duur ook. Ken jij em zelf eigenlijk? | |
MadMaster | zaterdag 7 mei 2011 @ 16:27 |
Ik ken diverse Ledaig's, het geturfde broertje van Tobermory, deze heb ik een paar jaar geleden voor het laatst geproefd. Ben er niet zo kapot van, een beetje 'dun'/vlak in geur en smaak. Maar qua prijs/kwaliteit is natuurlijk een topwhisky... | |
Karstman | zondag 8 mei 2011 @ 00:38 |
Ja het is Island en geen Islay, dat wist ik, de organisator van de proeverij had er even overheen gekeken denk ik ![]() Deze fles kan je overigens niet hebben geproefd als het een paar jaar geleden is want dit is een hele nieuwe variant (dit jaar geintroduceerd) van de 10 jarige als opvolger van de ook redelijk recent uitgebrachte NAS en 7 jaar oude. Hij is zeker niet meer dun of vlak te noemen, het is een mooie allround island geworden die een blijvertje wordt in mijn collectie. | |
MadMaster | zondag 8 mei 2011 @ 10:42 |
Whatever, als 'ie maar smaakte en peated was, toch? ![]() Ik heb de OB versie van 2008 geproefd, wist niet dat jullie een recentere versie hadden. Deze heb ik geproefd: ![]() Jij hebt deze geproefd, gok ik: ![]() Ledaig is sowieso niet mijn favoriete whisky, Tobermory ook niet trouwens... Smaken verschillen gelukkig (hoewel ik deze dan mogelijk niet ken, ik had het over kennelijk een oudere versie), maar zie hierboven. | |
Karstman | zondag 8 mei 2011 @ 23:16 |
Yup that be the new one. Ben zelf ook niet echt een Tobermory fan maar die hebben ook een nieuwe met dezelfde looks als deze nieuwe Ledaig, misschien stiekum maar eens proberen. Winnaar van bovengenoemde proeverij was voor mij de Coal Illa vooral omdat hij zo anders is als de normale 12 jaar oude. De Bruichladdig was ook wel wat trouwens. | |
gadeweerd | maandag 9 mei 2011 @ 07:54 |
deze Ledaig's: http://www.whiskybase.com/whiskies.php?merkid=145&whiskyid=17316 en http://www.whiskybase.com/whiskies.php?merkid=145&whiskyid=16842 zijn erg mooi en zeker niet dun of vlak! | |
MadMaster | maandag 9 mei 2011 @ 16:16 |
Maar er zijn er bij... ![]() ![]() Die heb je hier niet genoemd, meen ik... | |
gadeweerd | dinsdag 10 mei 2011 @ 08:44 |
tja, dat is: http://www.whiskybase.com/whiskies.php?merkid=145&whiskyid=19483 die is minder... | |
gadeweerd | dinsdag 10 mei 2011 @ 20:18 |
Iemand bekend met: Bowmore 1989 Murray McDavid Mission Gold 1989 - 2010 21 y Sherry Cask 479 btls 56.1 % ¤ 86,= Leek mij een leuke aanwinst. Iemand die hem kent? | |
pavv | woensdag 11 mei 2011 @ 19:59 |
Kan geweldig zijn... maar kan ook een hele fijne zeepsmaak ![]() op http://www.whiskytrain.nl/verslag-januari-2011/ staat dat ie buiten mededinging het best goed deed in een line-up met een aantal best knappe flessen. Ik heb het vermoeden dat als je bij Het Hekeltje even doorvraagt je nog best kans hebt dat ie ergens een kladje in een fles heeft staan. succes... en als het geen FWP Bowmore is dan kom ik hem graag bij je proeven ![]() | |
SevenWonders | woensdag 11 mei 2011 @ 21:13 |
Precies, minimaal 5 flessen....... open ! http://www.whiskybase.com/collection.php?userviewid=862 | |
gadeweerd | woensdag 11 mei 2011 @ 22:04 |
Geen kladje over... en ongeproefd durf ik het niet aan... het is geworden: mega donkere dram Glenrothes 1990 Cadenhead Authentic Collection 1990 B. 10.2008 Sherry Butt 56.9 % | |
robdriessen | vrijdag 13 mei 2011 @ 15:21 |
Geheel onverwacht, en daarom des te specialer. Als bedankje voor mijn hulp bij het huwelijk van mijn beste vrienden stonden ze ineens met deze op de stoep! Ook al ben ik normaal geen Bourbon drinker, hier zeg ik geen nee tegen ![]() ![]() | |
Boze_Appel | zondag 15 mei 2011 @ 15:30 |
Weet iemand de officiele 'regels' voor het kleuren van whisky te vinden? Hoeveelheden mg/l van welke stof, kleurgraad enzo? Ik kan niet echt iets eenduidends vinden. | |
N.I.M.B.Y. | zondag 15 mei 2011 @ 20:04 |
Hoi, Een aanrader voor de lezers van dit topic; National Geographic Ultimate Factories Jack Daniels Wie weet nog meer leuke docu's/films waarvan je trek krijgt in een dram ? ![]() ![]() Cheers, N.I.M.B.Y. | |
pavv | zondag 15 mei 2011 @ 20:48 |
@Boze appel... er zijn geen vaste 'regels' voor het bijkleuren van whisky. En gelukkig is er een tendens om het ook steeds minder vaak te doen. Dit betekent uiteraard niet dat het niet meer gebeurt en wanneer een distiller zijn whisky een donkerder kleurtje wilt geven zal hij doorgaans een weinig E150a toevoegen....beter bekend als karamel. de SWA ziet er op toe dat whisky (in dit geval dus Schotse) alleen bestaat uit de basis ingrediënten: Water, graan en gist en hooguit wat karamel voor bijkleuring: Meer info over de regels zoals die gelden voor het produceren van Schotse whisky vind je hier Let op... dit geldt dus alleen voor Schotse whisky.... wat mensen buiten Schotland produceren mag voldoen aan hele andere regels (Ierland, Amerika, Japan, Canada, India, Frankrijk, Engeland, Nederland, Belgie, Taiwan, etc) | |
Boze_Appel | woensdag 18 mei 2011 @ 23:03 |
Net proeverijtje gehad. Voorafje: Adelphi Private Stock (altijd een lekkere blend, zeker voor de prijs) - First Cask Littlemill 1990, 20yo, 56,20% - Exclusive Malts Aberfeldy 1983, 27 yo, 43,4% - Berry Brothers Glenlivet 1994, 16 yo, 58,9% - Carn Mor Celebrations of the Cask. Highland Park, 1994, 16 yo, 55% - Exclusive Malts, Bunnahabhain 1988, 22 yo, 52,7% - Blackadder Raw Cask Smoking Islay, 10 yo, 59,6% - Douglas Laing Old And Rare Platinum Bowmore 1987, 23 yo, 59,1% | |
Boze_Appel | woensdag 18 mei 2011 @ 23:15 |
Dank je wel. ![]() | |
pfefferkatze | woensdag 18 mei 2011 @ 23:33 |
Ik ben nog een newb maar ik heb Glenlivet 12yo gekregen met tasting glasses, moet je daar nog iets mee doen voordat je inschenkt? Dus omspoelen of wat dan ook? Mijn gevoel zegt van niet ![]() | |
Cynix ® | donderdag 19 mei 2011 @ 00:15 |
Geen idee, ik heb 'm ook en ik drink 'm gewoon op. ![]() | |
robdriessen | donderdag 19 mei 2011 @ 08:42 |
Jouw gevoel heeft gelijk. Een tasting glass is geen bierglas, moet dus droog en schoon zijn. Geen druppel water, niet walsen met een ijsblokje, gewoon puur. Althans, dat is mijn ongezouten mening. | |
MadMaster | donderdag 19 mei 2011 @ 08:54 |
Die van mij ook... ![]() | |
MadMaster | donderdag 19 mei 2011 @ 08:56 |
De komende week via Glasgow, Troon, Campbeltown, Islay, Ballycastle (N-Ierland) met dit vehikel de diverse distilleerderijen daar bezoeken en daarna nog een weekje Highlands en Speyside er achter aan... ![]() ![]() | |
MPG | donderdag 19 mei 2011 @ 09:35 |
Mee eens ![]() Eventueel zou je een druppeltje water toe kunnen voegen, om extra aroma's los te maken. | |
pfefferkatze | donderdag 19 mei 2011 @ 12:03 |
Ik was sowieso van plan er niks doorheen te pleuren (dat doe ik alleen bij goedkopere meuk) maar je weet het nooit, straks moest je het even omspoelen. Vanavond maar eens de fles aanbreken dan ![]() | |
SevenWonders | zaterdag 21 mei 2011 @ 13:36 |
Omspoelen om je glas stofvrij te maken en daarna gewoon afdrogen, mag altijd natuurlijk :-) | |
Tahiti | zondag 22 mei 2011 @ 15:45 |
Iemand hier toevallig ook nog naar "a trip to whiskyland" geweest afgelopen tweede paasdag? Inmiddels alweer de tweede keer dat het georganiseerd is en ook dit keer was het erg geslaagd. Helaas (volgens mij) niet helemaal uitverkocht maar het was wel prachtig weer en uiteraard smaakte de whisky's weer als vanouds ![]() Geproefd: • Auchentoshan - Three Wood • Springbank CV • Hazelburn CV • Kilkerran - Work in Progress • Longrow - Gaja Barolo Finish • Arran - Thistle • Tobermory - (?) • Ledaig - (?) • Kilchoman - Spring Release • Highland Park - Alchemist • Talisker - Fascadale, Adelphi • Scapa - Gordon & McPhail Het is alweer een maandje terug dus kan me niet alle smaken nog herinneren, maar die Auchentoshan Three Wood en die Longrow op Gaja Barolo vaten gefinished waren verassend lekker. Die Ledaig combineerde prima met de haggis en die Highland Park van de Alchemist blijft fantastisch. De toekomst van Kilkerran is veelbelovend als ze nu al met zo een mooie (5 jaar jonge) whisky komen en Kilchoman gaat het de komende 1000 jaar vast ook goed doen bij de "rook" liefhebbers. Volgend jaar zeker weer heen, het blijft een geweldige lokatie en proeverij ![]() | |
DeZoektocht | dinsdag 24 mei 2011 @ 16:44 |
heb net ook weer een lekker flesje gekocht.![]() Mijn favoriet ![]() | |
Stokstaart | woensdag 25 mei 2011 @ 12:41 |
Is dit de moeite waard?![]() | |
DeZoektocht | woensdag 25 mei 2011 @ 13:06 |
Hoe bedoel je? | |
Stokstaart | woensdag 25 mei 2011 @ 13:08 |
Issie een beetje te drinken? Of zeg je van nou nee. Ik zoek een lekkere (beginners)whiskey voor niet al teveel geld. | |
DeZoektocht | woensdag 25 mei 2011 @ 13:32 |
Heb zelf de green label nooit geproefd dus kan je daarin niet adviseren. Maar als je een lekkere niet te dure beginnerswhisky zoekt dan kan ik je de Aberlour van harte aanraden. Deze Whiskey heeft mij als beginner helemaal enthousiast gekregen ![]() te koop voor zo rond de 30 euro ![]() | |
Stokstaart | woensdag 25 mei 2011 @ 15:22 |
Heb nu deze gehaald: ![]() Volgens mevrouw afkomstig van het terrein waar ze ook de Glenfiddich maken. Maar dan een kleiner fabriekje o.i.d. . Prijs was 32,95 dus viel ook erg mee ![]() | |
maen | woensdag 25 mei 2011 @ 15:23 |
mooie fles wel, klinkt goed! Ben wel nieuwsgierig naar alle lekkers dat hier voorbij komt... | |
Karstman | woensdag 25 mei 2011 @ 16:07 |
Gefeliciteerd, je hebt echt een hele fijne whisky gekocht. Prijs kwaliteit verhouding een toppertje deze zit bij mij standaard in de collectie (wel in een literfles want dan lijkt het alsof hij minder snel leeg gaat ![]() | |
MPG | woensdag 25 mei 2011 @ 16:26 |
Balvenie is inderdaad ook van William Grant & Sons. Prima aanschaf, voor dat geld. Ik heb zelf een tijdje terug mogen genieten van de 17yo Madeira Cask Finish van The Balvenie. Ook bijzonder smakelijk ![]() | |
PdeHoog | woensdag 25 mei 2011 @ 18:21 |
Vandaag laatste dag op kantoor en gisteren hebben we dat uitgebreid gevierd. Ik heb van mijn gewaardeerde collega's drie flessen gekregen: - Glenfiddich 12yr - Laphroaig 10 yr Cask Strength - Glen Garioch 12yr Binnenkort maar eens proeven ![]() | |
jeoff | woensdag 25 mei 2011 @ 23:18 |
In de aanbieding bij de Makro zag ik Connemara Peated single malt liggen. Ik ben pas geleden nog in Connemara geweest in Ierland en dat is een adembenemend mooi gebied dus ik was erg benieuwd. Het is een heel bijzondere whiskey! erg rokerig. Als ik mijn ogen sluit zie ik me al zitten in een pub in Ierland voor een open haard ![]() | |
gianni61 | vrijdag 27 mei 2011 @ 09:02 |
weet iemand een winkel(keten) waar ik mooie whiskey glazen kan kopen? de lokale slijter verkoopt geen glazen. ik zoek een nosing/tasting glas zoals het bekend glencairn glas. ik heb er nu 1 die gratis bij een fles glenmorangie zat. maar met 1 glas kun je natuurlijk geen gasten ontvangen.. | |
DeZoektocht | vrijdag 27 mei 2011 @ 17:42 |
http://www.whiskyglas.eu/c-880261/bestellen/ http://www.whiskyglazen.nl/whisky_glazen_bestellen.php?pid=3 ![]() | |
DeZoektocht | vrijdag 27 mei 2011 @ 17:44 |
hehe, ik had net op de vorige pagina gepost dat ik die ook gekocht had, zoooooo lekker ![]() Echt mn favoriete whisky | |
#ANONIEM | vrijdag 27 mei 2011 @ 19:09 |
Vandaag deze jongen opgepikt ![]() ![]() Heerlijke whisky ![]() | |
egeltje1985 | vrijdag 27 mei 2011 @ 19:21 |
Heej, die heb ik laatst aan mn vriend cadeau gedaan. Best lekker idd. | |
dralion13 | zaterdag 28 mei 2011 @ 16:43 |
Wat is een lekkere, niet al te dure (20-30 eu) whisk(e)y voor een beginnende drinker? Een whisk(e)y met een niet al te erge turfsmaak. | |
#ANONIEM | zaterdag 28 mei 2011 @ 17:07 |
Glenfiddich 12 Dalwhinnie 15 Glenfiddich vind ik wat fruitig, Dalwhinnie neigt meer naar honing. Hoewel een beginnend drinker allebei waarschijnlijk alleen maar naar veel alcohol vindt smaken ![]() [ Bericht 19% gewijzigd door #ANONIEM op 28-05-2011 17:07:45 ] | |
gadeweerd | zaterdag 28 mei 2011 @ 19:57 |
Voor een beginnende malt drinker zijn de volgende flessen betaalbaar en een goede start: Balvenie double wood Glenfarclas 12 Aberlour 10 Glenmorangie original Dalmore 12 of iets steviger: Highland Park 12 Talisker 10 clynelish 14 scapa 14 | |
xibalba | zondag 29 mei 2011 @ 11:56 |
Yep, die moet ik ook maar weer eens aanvullen ![]() | |
Swaffellaar | zondag 29 mei 2011 @ 18:07 |
Mooie glazen van een distillerij vind je vaak alleen i.c.m. een fles, maar heeft iemand enig idee waar je zulke glazen los kunt halen/bestellen? | |
gianni61 | zondag 29 mei 2011 @ 18:38 |
dit is misschien iets voor jou: http://link.marktplaats.nl/451520568 | |
Karstman | zondag 29 mei 2011 @ 20:18 |
Dat zijn wel fijne glazen overigens, heb er eentje kado gekregen en merk dat ik hem nu vaker gebruik dan de glencairn glazen of de tumblers. | |
DeZoektocht | donderdag 2 juni 2011 @ 20:48 |
over 10 minuten op national geographic: Megafactories: Jack Daniels Reportageserie Volg de levenscyclus van Amerikaanse bourbon, van het maïsveld tot de bottelarij in het kleine stadje Lynchburg, Tennessee. ![]() | |
#ANONIEM | donderdag 2 juni 2011 @ 21:15 |
Oeh, staat ook in 720p op usenet zie ik. Zo ook even gaan kijken ![]() ![]() | |
#ANONIEM | maandag 6 juni 2011 @ 09:32 |
Klein kickje voor de liefhebbers van dat glas ![]() De komende 2 weken bij de mitra in de aanbieding voor 6 euro per stuk. met een 5cl flesje Bowmore 12yo erbij ![]() ![]() | |
Intrepidity | maandag 6 juni 2011 @ 18:40 |
Ik heb 'm zojuist ook gehaald ![]() ![]() Vind het net als met bierglazen wel leuk om bijpassende glazen te hebben voor whiskies die ik regelmatig drink. Ook nog op zoek naar een glenfiddich-glas ![]() | |
gianni61 | dinsdag 7 juni 2011 @ 10:14 |
hmm, eens zoeken of hier ergens een mitra in de buurt is.. | |
MadMaster | dinsdag 7 juni 2011 @ 12:50 |
Voor de glas-o-fielen: Bezoek eens wat proeverijen van specifieke distilleerderijen/onafhankelijke whisky-bottelaars en/of importeurs. Diverse whisky verenigingen/-clubs en slijters organiseren dit soort proeverijen. Vaak krijg je dan de whisky in glazen met hun logo er op vermeld en als je het netjes vraagt, mag je er vaak wel één meenemen na afloop... Op deze manier heb ik inmiddels een kast vol aan verschillende glazen bij elkaar gesprokkeld... | |
Karstman | dinsdag 7 juni 2011 @ 12:57 |
Zo, weer terug? Hoe was de vakantie, nog iets lekkers meegenomen? | |
MadMaster | dinsdag 7 juni 2011 @ 13:01 |
Vakantie van 2 weken Schotland incl. Whisky Festival op Islay per zeilschip was geweldig!! Wel wat veel wind soms, tot windkracht 12... Voor de eerste helft van onze vakantie, zie het fotoalbum... Verder 24 flessen mee terug genomen... ![]() | |
MPG | dinsdag 7 juni 2011 @ 13:04 |
http://www.mitra.nl/winkels.php | |
MadMaster | woensdag 8 juni 2011 @ 23:40 |
Catbert | donderdag 9 juni 2011 @ 16:55 |
Hoe verhoudt die bowmore zich t.o.v. die Laphroaig? Heb zelf in de taxfree shop een Bowmore 18yr gekocht (erg jummie) maar zat te twijfelen tussen Bowmore en Laphroaig. | |
Catbert | donderdag 9 juni 2011 @ 16:56 |
The Glenlivet 12 vind ik zelf erg lekker en die's niet te turfig. | |
PilgrimSands | donderdag 9 juni 2011 @ 18:05 |
Laphroaig is erg hardcore vergeleken met een Bowmore. Véél jodium. | |
Catbert | donderdag 9 juni 2011 @ 18:44 |
Hmm, dan maar eens kijken of ik dat bij iemand kan proeven voordat ik een fles koop. Thanks. | |
MPG | donderdag 9 juni 2011 @ 19:45 |
Zou ik wel doen indd. Either you love it, or you hate it ![]() | |
psychosomatic | zaterdag 11 juni 2011 @ 16:02 |
Sinds ik de Glenlivet 18 bij een vriend heb gedronken ben ik helemaal om. Eind tienerjaren weleens een whisky gedronken, maar ik vond het niet lekker. Sindsdien ook nooit meer geprobeerd, tot een maand of 3 geleden die Glenlivet 18. Vorige keer een Chivas Regal 12 gehaald en vandaag twee single malt: Glenlivet 12 en Dalwhinnie 15. Vanavond lekker relaxen en proeven. ![]() | |
Cynix ® | zaterdag 11 juni 2011 @ 16:14 |
Zo, net terug uit Gran Canaria en op de terugweg 2 flesjes meegenomen voor weinig. Accijns doen ze daar geloof ik niet zo aan en dat is wel fijn. Glenfiddich 12yo en The Black Grouse. En: allebei de vólle liter! ![]() | |
Fogel | zondag 12 juni 2011 @ 12:21 |
Waar zit de "volg topic" knop in de mobiele layout? | |
Jovatov | zondag 12 juni 2011 @ 12:25 |
Relevantie met dit topic is niet erg hoog, maar het is dat vinkje rechtsonderin ![]() | |
Fogel | zondag 12 juni 2011 @ 12:29 |
De relevantie is dat ik topic wil volgen maar momenteel nog geen bijdrage heb. Door de vraag te stellen is het een verkapte tvp ![]() Maar bedankt, vink gevonden ![]() | |
Intrepidity | zondag 12 juni 2011 @ 15:02 |
Vrijdag m'n eerste bourbon gekocht, een Blanton's ![]() ![]() ![]() | |
Agiath | zondag 12 juni 2011 @ 15:49 |
Laphroaig is, zoals al gezegd, inderdaad nog iets sterker in de smaak als het om turf en jodium aankomt. Zelf ben ik erg fan van die quarter cask, maar vind ik een bowmore 12 ook erg lekker. Als het er echt op aankomt neig ik wel wat naar Laphroaig, maar misschien moet ik ze nog meer proeven. Omdat we op huisnummer 17 wonen gaan we binnenkort een Bowmore 17y halen ![]() | |
MadMaster | zondag 12 juni 2011 @ 15:57 |
Wees blij dat je niet op nummer 60 of 70 woont dan... ![]() | |
Cynix ® | zondag 12 juni 2011 @ 16:30 |
Laatst een setje van 3 kleine proefflesjes Connemara gekregen. Zal me benieuwen. ![]() | |
PilgrimSands | zondag 12 juni 2011 @ 16:45 |
Zit daar ook een Connemara cask strength bij? Heerlijke whiskey is dat. | |
Intrepidity | zondag 12 juni 2011 @ 21:25 |
Ach, wat is een whisky van 1000 euro nou op een huis ![]() | |
MadMaster | zondag 12 juni 2011 @ 21:42 |
Een 70 jaar oude Mortlach of Glenlivet kost iets meer, 13.500 Engelse Ponden om precies te zijn... ![]() | |
Karstman | maandag 13 juni 2011 @ 12:21 |
Hmm ik woon op 45A, wordt dat dan een 45 jaar oude whisky met een A? | |
Intrepidity | maandag 13 juni 2011 @ 12:23 |
Om maar even ontopic te blijven vind ik de prijzen van die oudere whiskies belachelijk, en totaal nutteloos om zoiets aan te schaffen. Welke smaak gaat een whisky in godsnaam in 70 jaar ontwikkelen dat het in de eerste 30 jaar nog niet gedaan heeft? In ieder geval niet zodanig veel dat een normale sterveling dat proeft. Meer een statussymbool dan dat het daadwerkelijk een heel erg goed drankje is imo. Als je in de eerste 20-30 jaar nog geen kanon van een whisky kunt ontwikkelen is er ergens in je proces iets mis. | |
MPG | maandag 13 juni 2011 @ 12:23 |
Nee, ik dan... Ik woon op een huisnummer om en nabij de 200 ![]() ![]() | |
Intrepidity | maandag 13 juni 2011 @ 12:26 |
En in de VS heb je huisnummers in de buurt van 50.000 ![]() | |
Catbert | maandag 13 juni 2011 @ 12:39 |
Betekent overigens meestal niet dat er 50000 huizen staan, maargoed ![]() ![]() | |
Intrepidity | maandag 13 juni 2011 @ 12:40 |
Klopt, over het algemeen springt het huisnummer met 100 omhoog na een kruising. Dus dat zegt slechts dat er 500 kruisingen zijn geweest. Nog steeds een behoorlijke straat ![]() | |
Catbert | maandag 13 juni 2011 @ 12:48 |
Dat niet alleen, je hebt vaak gebouwen met suites (kleine kantoortjes) waarbij ze per gebouw met 500 of 1000 ophogen, omdat ze niet weten hoeveel suites er in het gebouw zitten. Maar dit zijn er over het algemeen bij lange na geen 500. | |
maen | maandag 13 juni 2011 @ 13:07 |
zijn we nu het huisnummeringsysteem in de VS aan het bespreken in het whiskytopic? ![]() | |
MPG | maandag 13 juni 2011 @ 13:15 |
Klaarblijkelijk. Kunnen we het beter over die Glenlivet Nadurra hebben, nietwaar? | |
Intrepidity | maandag 13 juni 2011 @ 13:16 |
Na een discussie over wat nou eigenlijk het hoogste huisnummer is komen we straks bij een klein verlaten zandweggetje uit, en helemaal aan het eind van dat weggetje vinden we een houten huisje met een oude man op een schommelstoel die in zijn boerenschuur een totaal onbekend bourbondistillerijtje heeft staan. En dat blijkt dan potverdikkie de beste whiskey op deze aardkloot te zijn ![]() | |
maen | maandag 13 juni 2011 @ 13:19 |
jazeker! in dat geval ga ik graag mee op avontuur! ![]() hoe zit het met de nummering in Schotland dan? ![]() | |
Swaffellaar | maandag 13 juni 2011 @ 18:35 |
Ik heb nu een flesje of 10 staan en ben de laatste tijd voornamelijk aan het genieten van de Laphroaig QC en Caol Ila 12 ![]() Heeft iemand ervaring met de Big Peat? Hoe verhoudt die zich met de 2 bovengenoemden? Ik hoop dat er meer distillerijen zijn die de E150a achterwege gaan laten....prachtig, zo'n blanke whisky a la Kilchoman en Caol Ila 12. | |
Cynix ® | maandag 13 juni 2011 @ 18:56 |
Inmiddels opgehoogd naar 10 flesjes, je moet wat te kiezen hebben. ![]() | |
Swaffellaar | maandag 13 juni 2011 @ 19:11 |
Heeft ook z'n nadelen ![]() Ik pak regelmatig een fles en dan besluit ik een paar tellen later alsnog een andere te pakken (of nog een 2e keer wisselen) ![]() Neemt nog een slokje van de Lagavulin en een trekje van de Hajenius ![]() | |
Intrepidity | maandag 13 juni 2011 @ 21:56 |
Uitstekende verkopers die Schotten. Kleurstoffen en chill filtration weg laten en er vervolgens meer geld voor gaan vragen ![]() | |
MadMaster | maandag 13 juni 2011 @ 22:59 |
Meer is in dit geval dan ook minder... ![]() | |
MPG | maandag 13 juni 2011 @ 23:32 |
Ik ben er iig blij mee. Uitstekende aanschaf, al zeg ik het zelf. Nu alleen uitkijken dattie er niet te hard doorheen gaat ![]() Dat lijkt me een uitstekend onderwerp om eens op locatie te onderzoeken. Uiteraard i.c.m. de nodige bijbehorende versnaperingen ![]() | |
MPG | maandag 13 juni 2011 @ 23:33 |
Less is more ![]() | |
maen | maandag 13 juni 2011 @ 23:34 |
vind ik ook! op beide;) | |
MadMaster | dinsdag 14 juni 2011 @ 00:09 |
Nee, more is less als het om E150 en chill filtration gaat... | |
MPG | dinsdag 14 juni 2011 @ 00:12 |
Dat ook, inderdaad... | |
psychosomatic | dinsdag 14 juni 2011 @ 05:25 |
Hulp gevraagd. Ik vond de Dalwhinnie 15 niet lekker en de Glenlivet 12 wel. Zelfde geldt voor de Glenlivet 18. ![]() Welke whisky raden jullie me aan om te proberen? | |
MadMaster | dinsdag 14 juni 2011 @ 08:43 |
Probeer uit het gangbare whiskyassortiment eens de volgende 'mildere' whiskies: • Cragganmore • Aberlour • Highland Park • Macallan • Glenfarclas • Glen Moray • Benriach • Glendronach Ik raad je aan om een whisky-festival/-proeverij te bezoeken waar meerdere whiskies aanwezig zijn en je zo uit een wat ruimer assortiment je keuze kan bepalen. En, hoewel zeer beperkt, mischien heb je hier ook iets aan: ![]() | |
psychosomatic | dinsdag 14 juni 2011 @ 08:50 |
Ik ga daar binnenkort mee aan de slag. Ik was sowieso van plan om met een vriend zo'n proeverij te bezoeken om wat beter te bepalen wat mijn smaak nou precies is. Bedankt voor je input! ![]() | |
MadMaster | dinsdag 14 juni 2011 @ 08:53 |
A.s weekend kan je in Den Haag al terecht op het Summer Spirit-festival: http://www.summerspirit.nl/whisky.html | |
GuitarJJ | woensdag 15 juni 2011 @ 15:38 |
Iemand nog aanbevelingen voor een whisky van rond de 15 a 20 euro? Leek me wel leuk als cadeautje voor vaderdag. Het is natuurlijk niet zo veel geld, maar we zijn ook geen fijnproevers! Een vriend had laatst een rokerige whisky mee genomen, die was best lekker. Maar dan zit je waarschijnlijk al in de wat hogere prijsclasses. | |
MadMaster | woensdag 15 juni 2011 @ 15:43 |
Deze Signatory Islay 5y zonder naamsaanduididing van de distileerderij (maar het is een jonge Laphroaig ![]() ![]() | |
pfefferkatze | woensdag 15 juni 2011 @ 15:44 |
Budget: Glen Talloch Of anders bij Dirck III momenteel Dimple 15yo voor 20 euro, misschien Glenlivet 12yo ook wel voor 22-23 euro. | |
MadMaster | woensdag 15 juni 2011 @ 15:46 |
Die zijn alleen niet rokerig... ![]() | |
pfefferkatze | woensdag 15 juni 2011 @ 15:47 |
Nee maar ik wist niet zeker of dat een vereiste was of meer van ''Bijvoorbeeld iets rokerigs vinden we lekker'' ![]() | |
GuitarJJ | woensdag 15 juni 2011 @ 15:50 |
Thanks beiden! Het hoeft niet per see rokerig te zijn, maar het is wel een pré! ![]() Zouden ze die Signatory Islay ook bij de Gall&Gall of Mitra hebben? | |
GuitarJJ | woensdag 15 juni 2011 @ 15:54 |
How about Te Bheag? | |
#ANONIEM | woensdag 15 juni 2011 @ 15:56 |
Ik vind zelf de Finlaggan original peaty wel lekker als budget malt ![]() ![]() Had hem laatst bij de mitra voor < 25 euro meegenomen ![]() Doet me kwa smaak denken aan een jonge ardbeg. ( < 7 jaar), erg lekker ![]() | |
MadMaster | woensdag 15 juni 2011 @ 15:57 |
Nee, die Signatory hebben ze niet bij de Gall & Gall, die vind je alleen bij de gespecialiseerde slijter. | |
Intrepidity | woensdag 15 juni 2011 @ 16:03 |
Black Bottle is ook een aanrader, kost rond de 17 euro ![]() | |
pfefferkatze | woensdag 15 juni 2011 @ 16:04 |
Gall & Gall is eigenlijk best een prutwinkel, duur en matig aanbod qua alles. Fles drank in de aanbieding daar is even duur als dezelfde fles bij een normale slijter of het slijterijgedeelte van een supermarkt.. | |
Intrepidity | woensdag 15 juni 2011 @ 16:12 |
Klopt. Een lokale slijter in de stad waar ik woon is nog goedkoper. Geen onderdeel van een groter bedrijf ofzo, gewoon een eenmanszaakje. Als hij het zelfs goedkoper kan aanbieden en ervan kan leven moet de marge bij G&G wel vrij groot zijn. | |
Cynix ® | woensdag 15 juni 2011 @ 16:46 |
Yep. ![]() Single malt, 12y, Cask strength. | |
Blackmoresknight | donderdag 16 juni 2011 @ 21:21 |
Hoi, ik "vat de subject 'Gewoon doordrammen...' even letterlijk op... Ik ben, samen met mij beste maat Michael, in de race om Nederland te vertegenwoordigen bij Make it 2 Bushmills. Om te winnen hebben we stemmen nodig via facebook. We hebben een site gemaakt http://www.bushcamp.nl met details hoe gestemd kan worden. Als we de hoofdprijs in de wacht slepen komt er een Bushmills Irish Whiskey feest naar Nederland! Alvast bedankt voor de stemmen!! Sláinte! | |
Its-Jojo-4you | donderdag 16 juni 2011 @ 21:27 |
ik zeg niet dat het spam is maar ik vind dit soort posts altijd wel vrij sneu ![]() | |
Blackmoresknight | donderdag 16 juni 2011 @ 21:36 |
Jammer dat je er zo over denkt. Ik las: Welkom in het centrale whisky-topic, met daarin ruimte voor alles voor en over whisky en whiskey. En mijn post gaat over een Ierse whiskey wedstrijd met een hoofdprijs om een eigen whiskey blend te creeren. Vandaar dat ik 'm hier gepost heb. Als het op bezwaren stuit zal ik 'm verwijderen. | |
MPG | donderdag 16 juni 2011 @ 22:00 |
Bezwaren is een groot woord... Maar plompverloren binnenvallen met een soort van 'stem op mij'-bericht wordt natuurlijk niet altijd door iedereen even goed gewaardeerd ![]() M.a.w. vertel eens wat meer over jezelf, watvoor whiskies jou aanspreken, waarom je besloten hebt om aan die wedstrijd van Bushmills mee te doen, afijn, probeer hier een beetje mee te babbelen. We zijn hier immers op een discussieforum, niet op een stemmenfabriekje ![]() | |
Blackmoresknight | donderdag 16 juni 2011 @ 22:19 |
Daar heb je helemaal gelijk in! Een beetje botte binnenkomst, excuses daarvoor! Ik ben 36 en al een paar jaar whisk(e)y enthousiast. Ik ben een groot fan van Port Ellen en de fles PE3 (Elements of Islay) wordt mijn volgende aanwinst! Ik heb geen grote verzameling whisky want de flessen gaan er helaas net zo snel uit als dat ze er in komen! Op dit moment ben ik bezig met een fles Lagavulin 1993 distillers edition. Ik vind 'm lekker maar heb moeite om door de houtskool heen de andere smaken (die er volgens de kenners in moeten zitten) te vinden. Ik heb net een fles 21 jaar oud Madeira finish Bushmills opgemaakt en met gummi beren gevuld (lang verhaal) en mijn favoriete fles alle tijden is op :-( dat was een sherry finished Macallan (independent bottelaar). Geweldig! Verder nog een Glen Grant, Glenkinchie, Macallan Elegancia, Dimple (cadeau), Bushmills, Black Bush, Edradour en House of Lords. In de kast staan. En een Black label en Coal Ila Moch. Ik ben ook van plan op nog dit jaar naar Kyrburg te gaan voor een whiskyavond (mooie whiskymuseum in Duitsland) en natuurlijk naar Bushmills als het lukt met de stemmen! Verder ben ik het echt in de avatar! Nogmaals excuses voor het binnen vallen! Groetjes, Richard [ Bericht 0% gewijzigd door Blackmoresknight op 16-06-2011 22:25:01 (Coal Ila vergeten en hoe te spellen) ] | |
Intrepidity | donderdag 16 juni 2011 @ 22:39 |
Ik zit nu de Caol Ila 12y te proeven. Ik drink op het gebied van islays de laatste tijd regelmatig een Laphroaig cask strengh, of in ieder geval iets sterkers dan de 43% waarop deze jongen gebotteld is, dus ik vind 'm persoonlijk wat slapjes. Doet me aardig wat denken aan een iets jongere variant (wat scherper) van de Lagavulin 16y. Minder jodium/fenol dan een Laphroaig. Turf is wat meer verwoven met de whisky als dat het het hoofdcomponent is zegmaar. Hij's wel lekker fris voor een islay ![]() Ook een fles black bottle gehaald, met de hoop dat het een goedkoop alternatief voor de islay single malts zou zijn, maar dat valt tegen. Als een red label met meer turf. Maar hij kost dan ook maar 16,95 ![]() | |
pfefferkatze | donderdag 16 juni 2011 @ 22:43 |
M'n eerste rokerige whisky: Bowmore. Ja, ik heb de tip van het glas + flesje aangenomen ![]() Fijne whisky, eerste keer dat ik een rokerige heb dus. Vind hem minder ''sterk'' dan Glenlivet, maar dat rokerige heeft toch wel wat. Misschien zou voor mij perfect iets zijn dat tussen niet-rokerig en Bowmore-rokerig zit, milder dus. Helaas heb ik niet genoeg geld voor 5 of 10 flessen single malt zoals sommigen hier ![]() | |
Intrepidity | donderdag 16 juni 2011 @ 22:45 |
Ik vind een bowmore persoonlijk niet zo heel rokerig. Het is duidelijk een islay, maar hij staat heel wat treden onder de turfmonsters als lagavulin, laphroaig en ardbeg. Mijn whiskyplank momenteel: ![]() Dit zijn alleen de flessen waar nog iets in zit, ik heb ook ergens nog een lege fles of 30 staan ![]() | |
pfefferkatze | donderdag 16 juni 2011 @ 22:47 |
Misschien niet nee, maar als iemand zou vragen ''Hoe zou je de smaak omschrijven?'' dan begin je met rokerig ![]() ![]() ![]() | |
Intrepidity | donderdag 16 juni 2011 @ 22:49 |
Dat wel ja, het heeft duidelijk een rooksmaak, zeker als je het vergelijkt met een highland of speyside whisky. Als je echt een klap in je gezicht wilt moet je eens een laphroaig cask strength kopen ![]() ![]() Zoals ook geillustreerd door ralfy vanaf 3:15 ![]() | |
MPG | vrijdag 17 juni 2011 @ 00:01 |
True, al zou ik in de smaakomschrijving wel degelijk 'rokerig' noemen hoor. Het is zeker geen Laphroaig of Lagavulin, of zelfs Caol Ila, maar rokerig issie wel ![]() Overigens heb ik zelf dit staan momenteel: ![]() | |
pavv | vrijdag 17 juni 2011 @ 01:01 |
Ach, toen ik 19 was en studeerde, dronken we nog gewoon bier en 3es Cola..... ![]() ![]() | |
maen | vrijdag 17 juni 2011 @ 01:08 |
tijden veranderen ![]() | |
#ANONIEM | vrijdag 17 juni 2011 @ 03:11 |
Dat ja ![]() Ik ben zelf ook student maar heb toch inmiddels wel redelijk wat whisky gekocht. Ben pas sinds een kleine 2 jaar de single malts gaan waarderen ![]() Mijn muurtje: ![]() ![]() [ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 17-06-2011 03:31:56 ] | |
GuitarJJ | vrijdag 17 juni 2011 @ 13:56 |
Net even langs de Gall&Gall geweest. De verkoper rade mij de 'Black Bottle 5 Year' aan. Was toevallig ook in de aanbieding voor 15 euro. Hij zij dat het een rokerige Islay-whisky is, en was er wel enthousiast over. ![]() ![]() | |
Intrepidity | vrijdag 17 juni 2011 @ 14:36 |
Ik heb 'm recentelijk ook besteld en vind 'm niet bepaald heel erg lekker. Als een JW red label met iets meer turf, en iets minder scherp. Duidelijk een goedkopere blend, en kan zich absoluut niet meten met een islay single malt. Rokerig, ja, dat zeker. Prijs/kwaliteitverhouding is in orde, maar ik had persoonlijk op iets meer gehoopt ![]() Maarja, wat verwacht je van een 5 jaar oude whisky. | |
Cynix ® | vrijdag 17 juni 2011 @ 16:49 |
Ik heb 'm net ook maar ff gehaald. G&G ¤ 15,49. ![]() ![]() | |
#ANONIEM | vrijdag 17 juni 2011 @ 18:56 |
Is hij ook zo lijm achtig als de meeste andere goedkope whisky's? Bij bijv Glenn Talloch hangt er echt zo'n lijm geur als je hem ruikt. Ook de smaak trouwens ![]() Kan de smaak niet echt thuisbrengen, maar het geeft echt een ranzige smaak. Heeft de black bottle dit ook? | |
Intrepidity | vrijdag 17 juni 2011 @ 20:11 |
Ik snap wat je bedoelt. Het heeft minder van die geur/smaak, maar het is wel aanwezig. Zal waarschijnlijk afkomstig zijn van de graanwhiskies in de blend, en tenzij je een blended malt zoals green label hebt zal dat er tot op zekere hoogte in blijven zitten. Maar, dat gezegd hebbende vind ik het bij de black bottle veel meer op de achtergrond qua smaak, en in de geur vind ik 'm uberhaupt nauwelijks terug. Dus wat dat betreft een streepje voor op de tallochs van deze wereld ![]() Edit: black bottle en red label zojuist vlak na elkaar geproefd. Bij de black bottle is de alcohol veel minder prikkelend, zowel qua smaak en kleur (vermoed dat er voor de blend een stuk minder jonge whiskies gebruikt zijn en/of minder graanwhiskies), meer turf/rokerigheid uiteraard, en de graanwhiskies zijn zoals gezegd wat meer op de achtergrond, dus wat minder van die karakteristieke blendsmaak. Ik ben voornamelijk gewend single malts te drinken, en ik mis in de black bottle wat accenten.. ik vind 'm vrij vlak qua smaak. Maar voor een blend van 18 euro zeker niet slecht. Ik kom wat terug op mijn eerdere oordeel ![]() | |
#ANONIEM | vrijdag 17 juni 2011 @ 21:14 |
Van de week maar eens een fles black bottle van oppikken dus. Het zijn inderdaad de graanwhiskies die ervoor zorgen goedkope whisky zo ranzig is denk ik. Trouwens nog een aanrader voor een budget blend: Blairmhor 8. ![]() Is voor ongeveer 15 euro te krijgen, en smaakt naar mijn mening erg goed voor een budget blend. Ik heb hem zelf staan als slobberwhisky, waar ik voorheen meestal famous grouse gebruikte. Hij is niet erg rokerig (vrijwel niks) maar smaakt best lekker ![]() ![]() ![]() [ Bericht 7% gewijzigd door #ANONIEM op 17-06-2011 21:16:32 ] | |
Intrepidity | vrijdag 17 juni 2011 @ 22:02 |
Ik ze blended malt op de voorkant staan. Als dat er staat zijn het per definitie alleen malt whiskies ![]() ![]() | |
Karstman | vrijdag 17 juni 2011 @ 23:28 |
In de categorie budget blend vandaag even een Té Beach opgepikt, smaakvol voor ¤18,50. Na de foto's van anderen hier mijn collectie netjes verzameld op whiskybase.com Zit nu aan een slaapmutsje van Bennachie 21 met een Bastogne koekje erbij, verassend fijne combinatie. | |
Fogel | zaterdag 18 juni 2011 @ 12:55 |
Gister een Ardberg 10 gekocht, lekker ![]() | |
Biekuh | zondag 19 juni 2011 @ 00:35 |
Hoe duur? ![]() Ik heb vandaag een The Glenlivet 12 y.o. single malt gekocht. Is in deze prijscategorie (< 25 euro) de lekkerste die ik gedronken heb. Hij heeft karakter. ![]() M.b.t. de prijscategorie van < 25 euro: ja, ik ben een pauper. ![]() Heeft iemand tips voor mij? Wat wijn betreft ben ik een pinot noir, pinotage, carmenere of shyraz-drinker. Qua wijgebieden: Bourgogne en Bordeaux. Qua bier: Brand en Grolsch. Qua speciaalbier: Westmalle Dubbel, La Trappe Dubbel, etc. Ik hoop dat jullie hier iets aan hebben. ![]() | |
Fogel | zondag 19 juni 2011 @ 00:43 |
Geloof dat het 45-50¤ was op schiphol, maar weet het niet zeker, let daar nooit zo op. Ik heb totaal geen idee van de prijzen, maar aangezien de wijn- en biervoorkeuren deels overeenkomen met de mijne zou je eens naar Highland Park (de 1998 versie vind ik net iets lekkerder dan de 12y/o) og Glengoyne 14 y/o kunnen kijken. The Glenlivet 18 y/o vind ik ook erg lekker, vrij mild, maar die is vrij zeker duurder dan 25 euro. Misschien handiger om eens naar een tasting te gaan, of in een kroeg wat verschillende types te proberen? Scheelt een eventuele miskoop. | |
GuitarJJ | zondag 19 juni 2011 @ 01:18 |
Ik vond de Black Bottle op zich prima te drinken. Wel een beetje zacht, vergeleken met de Smokehead die mijn broer had meegenomen. Maar dat is ook een single malt.![]() | |
Cynix ® | zondag 19 juni 2011 @ 22:43 |
Zo, weer 3 flesjes op de kop getikt! ![]() • Laphroaig 10yo, 30 ¤ • Highland Park 12yo, 30 ¤ • Dun Bheagan Caol Ila 1995 10yo, 40 ¤ In totaal dus 100 ¤, maar de eerste nipjes lijken het waard te maken. ![]() | |
PdeHoog | zondag 19 juni 2011 @ 22:45 |
Jij gaat stevig door ![]() ![]() | |
Cynix ® | zondag 19 juni 2011 @ 22:51 |
Ik heb nu zo'n 12-13 flessen, deel open, deel dicht. Vooral Islay's (Laphroaig, Dun Bheagan, Island of Geese, Clan Denny en nog wat andere), een Highland Park 12, Glenlivet 12, Glenfiddich, Black Grouse, Black Bottle en verder nog een Jim Beam en een Bushmill 10. De Black Bottle en Jim Beam zijn min of meer de slobber- en mix-whisky's. Island of Geese 10 yo vind ik de lekkerste tot nu toe! ![]() | |
PdeHoog | zondag 19 juni 2011 @ 22:52 |
![]() ![]() | |
Cynix ® | zondag 19 juni 2011 @ 23:04 |
We gaan zo eens per 6 weken naar mijn ouders in Friesland en schieten dan ook even bij de Wijn- en Whiskyschuur binnen, een winkel met meer dan 1.000 soorten whisky (zeggen ze zelf). Zodra ik onder de 10 flessen kom, mag ik daar van mezelf naar toe om de voorraad aan te vullen. ![]() | |
Under_Score | maandag 20 juni 2011 @ 05:43 |
net een plons cola light door mn glenn garioch founders reserve geplonst. ik voel me vies nu ![]() [edit]laatst bij status quo wat jim beam bourbon en cola gehad, dat was nog wel te doen, ben nu wel benieuwd naar hun straight up bourbon. had bij de amerikaanse whiskey van jack daniels toch een echte lijm geur en smaak, ik vond de whiskey dan ook niet te pruimen. de bartenders excuus was dat het zo lang in het vat zat dat de hars er in gelopen was vond ik onzin. het was gewoon een ranzige whiskey. maar dat heb je al gauw met amerikanen denk ik. [ Bericht 44% gewijzigd door Under_Score op 20-06-2011 05:57:55 ] | |
Intrepidity | maandag 20 juni 2011 @ 09:29 |
Een goede bourbon is ook erg lekker hoor ![]() ![]() | |
Under_Score | maandag 20 juni 2011 @ 11:40 |
zal is kijken of ik een fles kan vinden ![]() ![]() | |
Karstman | maandag 20 juni 2011 @ 13:45 |
Da's wel een hele hippe fles voor maar 25 euro. | |
Intrepidity | maandag 20 juni 2011 @ 13:59 |
Nouja, hip.. Eerder ouderwets, met dat paard bovenop ![]() ![]() | |
#ANONIEM | maandag 20 juni 2011 @ 14:21 |
Ik heb hem hier ook wel eens bij de lokale Gall & Gall zien staan. Fles was toen een reden om hem niet mee te nemen ![]() ![]() ![]() ![]() Zal van de week dan toch eens een fles meenemen ![]() [ Bericht 14% gewijzigd door #ANONIEM op 20-06-2011 14:23:22 ] | |
gianni61 | maandag 20 juni 2011 @ 14:29 |
die zag ik toevallig ook bij de slijter hier staan. ziet er inderdaad wel leuk uit op de plank. maar is het een beetje te drinken? ik wil binnenkort weer een nieuw flesje kopen, maar ik weet echt niet wat ik moet kiezen. ik wil een mooi plankje maken met wat flesjes en glazen dus ik wil een mooie fles hebben en natuurlijk moet deze whisky ook lekker zijn. De slijter had een aantal verschillende flessen bruichladdich staan. die wel mooi bij mijn rekje staan en ook wel in mijn budget passen. van dit merk zijn echter veel voor en tegenstanders te vinden. vooral door de vele verschillende versies die zij produceren. hoe zijn hier de ervaringen met bruichladdich? zijn er versies duidelijk aan of af te raden? | |
gianni61 | maandag 20 juni 2011 @ 14:31 |
dat is wel erg toevallig. we typten tegelijk ![]() jij kunt mij misschien dus wel verder helpen. | |
maen | maandag 20 juni 2011 @ 14:40 |
Ik vind de Rocks erg goed. Moet wel zeggen dat ik die al een tijd niet gedronken heb (wel vaak geroken ![]() | |
#ANONIEM | maandag 20 juni 2011 @ 14:53 |
Ligt aan je smaak ![]() Ik heb er zelf een stuk of 8 gehad van ze, en vond ze allemaal wel lekker. Wel zijn er grote verschillen tussen de versies. De 3d3 vind ik zelf erg lekker, zit veel Turf (peat) in, heeft in de verte wel wat weg van een Ardbeg. De Rocks is wat lichter, weinig turf, vind hem meer richting een highland smaken. (don't kill me ![]() Ze hebben ook versies die op rum vaten hebben gelegen, geeft ook best een aparte smaak, wel lekker. Dus, naar wat voor smaak zoek je?, Asbak, fles jodium, bosvruchten thee ![]() ![]() [ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 20-06-2011 14:58:31 ] | |
gianni61 | maandag 20 juni 2011 @ 15:53 |
ik heb nog lang niet genoeg verschillende whisky's gehad om duidelijk te zeggen wat ik echt lekker vind. De fles jodium hoeft voor mij in ieder geval niet. Hout, caramel en lichte rook hou ik wel van. Ik weet dat hij deze op het rek had staan: http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&id=1842 samen met de rocks en nog 1, maar die weet ik zo snel niet. De sherry classic zou mooi staan op mijn rekje en over het algemeen vind ik de op sherry vaten gerijpte whisky's ook erg goed te drinken (zoals springbank jazz editie, glen morangie lasante en glenfarchlas) | |
GimmeGore | maandag 20 juni 2011 @ 17:49 |
Whiskey n00b meldt zich Ik heb bij mijn broer laatst Teaninich Bladnoch Forum Bottling (heb het opgeschreven ![]() Die vond ik erg lekker, maar ik heb geen flauw idee hoe ik nou een whiskey ga vinden die ik dan ook lekker ga vinden ![]() http://whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&id=2033 Deze dus. | |
Blackmoresknight | maandag 20 juni 2011 @ 17:51 |
Ik vond Big Peat (malt blend) erg vermakelijk. Licht aangebrand caramel en rokerig. Best heftig maar de de nasmaak deed me heel erg aan een crunchie reep denken. Fles moet je van houden. Kort en dik met een bebaarde man in een storm. Voor sherry is mijn favoriet (tot nu toe) de Signatory 1997 Macallan. Mooie blik en mooie fles (vooral de inhoud). ![]() Als je geen fan van jodium bent vermijd dan Talisker. Is volgens mij 40% joduim en zeewier. Ik lees net over Bruichladdich op rum vaten. Ik ben bang dat ik je daar over een paar weken iets over kan vertellen... ![]() | |
MPG | maandag 20 juni 2011 @ 18:14 |
Bruichladdich op rumvaten? * MPG noteert op wish list... | |
#ANONIEM | maandag 20 juni 2011 @ 18:46 |
Volledig op rumvaten?, of alleen de finnish? De festival botteling van het LWF was afgelopen jaar ook Bruichladdich met Rum finnish. Die was jummy ![]() [ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 20-06-2011 18:46:16 ] | |
Karstman | maandag 20 juni 2011 @ 20:38 |
Bruichladdich staat me een beetje tegen. Ik heb een Second Edition cask strength staan die ik erg fijn vind. Maar ik heb ook een aantal andere bottlingen geproefd en los van dat ik ze niet allemaal lekker vindt, verschillen ze in mijn ogen niet genoeg van elkaar om een andere bottling nodig te maken. Volgens mij hopen ze gewoon meer te verkopen door veel uit te brengen. Hartstikke leuk hoor lichtblauwe en roze flessen maar van mij hoeft het niet. | |
Intrepidity | maandag 20 juni 2011 @ 20:59 |
Mee eens, sommige batches van andere merken verschillen nog meer dan de verschillende expressies van Bruichladdich. Prima whisky hoor, daar niet van, ben het alleen niet helemaal eens met hoe ze zichzelf en hun drams in de markt zetten. | |
gadeweerd | maandag 20 juni 2011 @ 21:43 |
Waar heb je de 'Secret Treasures' vandaan? | |
Karstman | maandag 20 juni 2011 @ 21:46 |
Tja zonder de fles geproefd te hebben is het best lastig. Afgaande op de beschrijving zou ik zeggen probeer eens een Mortlach te vinden van ergens tussen de 12 en de 18 jaar, iets als dit. | |
Karstman | maandag 20 juni 2011 @ 21:57 |
Daar is een jaar of 6,7 geleden een serie van geweest. Ze waren toen 29,95 per fles in de winkel. Ik had een 17 jaar oude Highland Park (leeg), en die 13 jaar oude Mortlach (2 leeg, 1 open, 1 dicht). Voor zover ik heb kunnen nagaan waren deze botteling voor de nederlandse markt en zeer beperkt in oplage, zo'n 500 HP's en 720 Mortlachs. De laatste 2 Mortlach's heb ik in de Wijn en Whiskyschuur in Friesland gekocht in 2008 als ik me goed herinner, daarna nooit meer ergens gezien. Denk dat ze gewoon op zijn. Mocht je er ergens een tegenkomen zou ik ze meteen kopen. Die HP was uitstekend en die Mortlach is misschien wel de beste die ik ooit heb geproefd. | |
gadeweerd | maandag 20 juni 2011 @ 21:59 |
Ik heb nog een aantal 1989 glenrothes van die serie, die helemaal top zijn voor die 3 tientjes! Ik had de hoop dat je ergens nog een voorraad wist staan... | |
Karstman | maandag 20 juni 2011 @ 22:03 |
Nope ![]() ![]() | |
Blackmoresknight | maandag 20 juni 2011 @ 23:48 |
Deze heb ik zo even snel gevonden. ![]() 18 jaar op rum vaten... Waarom ondek ik dit pas na vaderdag... | |
Agiath | dinsdag 21 juni 2011 @ 00:06 |
![]() Dit zijn ook mooie flesjes. De PC8 is eigenlijk nog beter, maar die kost dan al weer gauw 90¤. Deze is iets beter betaalbaar ![]() | |
gianni61 | dinsdag 21 juni 2011 @ 08:07 |
meningen hier zijn dus ongeveer hetzelfde als overal op internet over bruichladdich. toch denk ik dat ik de sherry classic ga proberen. al is het maar voor een blauwe fles op mn rekje erbij te krijgen | |
egeltje1985 | dinsdag 21 juni 2011 @ 08:52 |
Ja, mooie lege fles. Met een superbrakke zondag tot gevolg. | |
Intrepidity | dinsdag 21 juni 2011 @ 09:27 |
![]() Alhoewel, nieuwjaarsdag heb ik aardig wat last gehad van een beste plons Laphroaig cask strength ![]() | |
egeltje1985 | dinsdag 21 juni 2011 @ 09:47 |
ook gedaan, jameson daarna. | |
MPG | dinsdag 21 juni 2011 @ 09:54 |
Soms, soms plan je dat niet. Of is de gelegenheid ernaar om geen slobberwhisky te nemen... | |
MadMaster | dinsdag 21 juni 2011 @ 11:11 |
'overal op internet'? Ik durf dat hardop te betwijfelen... ![]() | |
gianni61 | dinsdag 21 juni 2011 @ 12:20 |
overal waarik gelezen heb dan. zo beter. Ik heb nog steeds van niemand een oordeel gehoord over de sherry classic. is het alleen een leuke fles of is die ook lekker? | |
MadMaster | dinsdag 21 juni 2011 @ 12:42 |
Ik vind de huidige Bruichladdich Sherry Classic te weinig sherry hebben. De 2 1992 versies (1 x PX en 1 x Fino) zijn m.i. beide stukken beter. | |
gadeweerd | dinsdag 21 juni 2011 @ 23:14 |
De Fusion: Fernando de Castilla Sherry Classic scoor ik op 85/100 goed drinkbaar, maar geen hoogvlieger... De 1998 manzanilla of olorosso vind ik iets beter... | |
#ANONIEM | dinsdag 21 juni 2011 @ 23:20 |
Oeh, heb die gehad op het LWF. Inderdaad een erg lekkere whisky ![]() Wordt tijd om er maar eens een volle fles van te scoren ![]() | |
Agiath | woensdag 22 juni 2011 @ 14:27 |
Ik was nog redelijk fit die dag, kan ik van de rest niet zeggen ja ![]() | |
psychosomatic | vrijdag 24 juni 2011 @ 00:44 |
Nieuwste aanwinst waar ik nu even van geniet.![]() ![]() | |
maen | vrijdag 24 juni 2011 @ 00:57 |
oeh mooi blauw! die wil ik ook wel eens proberen ![]() verschilt ie veel van zn soortgenoten? | |
MPG | vrijdag 24 juni 2011 @ 01:05 |
Ziet er goed uit. Damn... * MPG schenkt zich maar een glaasje van deze in: ![]() | |
psychosomatic | vrijdag 24 juni 2011 @ 01:30 |
Ik moest vandaag even kiezen aangezien ik ook al twee Moët & Chandon Brute Rosé flessen in m'n mandje had, anders had ik die ook als vergelijkingsmateriaal meegenomen. Slanthe! | |
gianni61 | vrijdag 24 juni 2011 @ 08:06 |
hoe bepaal je zo'n score? 85/100 lijkt mij toch aardig hoog, of niet? had laatst een proefpakketje van 3 flesjes bowmore gekregen. gisteren alle 3 eens geproeft bowmore 12: vond ik niet veel aan bowmore 15: erg zoet bowmore 18: zeker de beste van de 3. erg lekker te drinken |