CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #17
Welkom in het centrale whisky-topic, met daarin ruimte voor alles voor en over whisky en whiskey.
De vorige was in een recordtempo vol, dus we gaan hier in nummer 17 gewoon lekker door!
De voorgaande delen:
[CENTRAAL] Whisk(e)y Topic #1
[Centraal] Whisk(e)y Topic #2
[Centraal] Whisk(e)y Topic #3 - Slainte!
[Centraal] Whisk(e)y Topic #4 - Turf en hout
[Centraal] Whisky/Whiskey topic #5 - Uisge beatha
[Centraal] Whisky/Whiskey topic #6 - An òl thu uisge?
[Centraal] Whisky / Whiskey Topic #7 - Uisgebaugh-baul
[Centraal] Whisky / Whiskey Topic #8 - Loch Goo
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #9 Sherrybom & Peatmonster
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #10 van Speyside tot Islay
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #11 Whisky a Go Go
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #12 Liefst zonder IJS
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic#13 Alleen voor baardmannen?
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic#14 in heel veel smaken!
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #15 Dramming Time!
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #16 Schots? Iers? Japans?
Wat is whisky? 
Whisky is een destillaat, dat wordt gestookt van granen; voornamelijk gerst, tarwe, rogge, en maïs. Hiertoe wordt uit de granen door middel van een speciaal proces, vergelijkbaar met het brouwen van bier, suiker onttrokken dat vervolgens vergist en gedestilleerd wordt in koperen destilleerketels. Daarna wordt het enige jaren op eikenhouten vaten gelegd om te rijpen.
De meeste whiskies worden gemaakt van meerdere soorten graan, die apart verwerkt worden en later weer bij elkaar gemengd. Dit noemt men blended whiskies. Voorbeelden die je vaak tegenkomt zijn Johnny Walker Red en Black Label, Vat69, Teachers, Famous Grouse, etc.
Andere whiskies worden van slechts één graansoort gestookt. Als die ene graansoort (gemoute) gerst is, dan heet het resultaat een single malt whisky. Is dat rogge, dan wordt het een straight rye whisky. De eerste zie je vaak uit Schotland (en soms uit Ierland), de laatste meestal uit de USA. Als zo'n whisky nu ook nog eens getapt wordt uit één vat, dan wordt het een single cask whisky genoemd.
De meeste whiskies die je gewoon koopt zijn dranken met een alcoholpercentage tussen de 40% en 46%; dat noemt men drinksterkte. Soms worden whiskies verkocht op hogere alcoholpercentages, zoals ze uit het vat vandaan komen. Dit noemt men dan vatsterkte, of cask strength whisky. Men kan er voor kiezen om de whisky op vatsterkte door er een beetje (bron)water aan toe te voegen iets soepeler drinkbaar te maken, dit is echter niet noodzakelijk.
Waar haal ik whisky?
De betere whisky vinden wij onder andere bij:
Ton Overmars slijterij te Amsterdam
Van Wees slijterij te Amersfoort
Van Zuylen slijterij te Loosduinen
Slijter Zonneveld te Maassluis
Whiskykoning te Den Bosch
Versailles te Nijmegen
of zo lang de Britse Pond weinig waard is:
The Whisky Exchange in de UK
Royal Mile Whisky in de UK
Bij de meeste van bovenstaande winkels is het ook mogelijk om online te bestellen zodat je voor een nieuwe of bijzondere whisky niet eens de deur uit hoeft
En wat als ik nog vragen heb?
Post de vraag in dit topic
Voor wie het weten wil: Hoe een whisky uiteindelijk smaakt is voor een groot (zo niet het grootste) deel afhankelijk van het vat waarin het bewaard is geweest. Tegenwoordig wordt de meeste Schotse whisky gerijpt in vaten die daarvoor in Amerika hebben gediend om bourbon in te laten rijpen. Vroeger werd er veel vaker whisky gerijpt in ex-sherryvaten. Vaak wordt er gezocht naar de beste mix van bourbonvat-whisky en sherryvat-whisky om een bepaald karakter te creëren voor een bepaalde botteling. Er zijn ook variëteiten die exclusief van bourbonvaten komen (veel Glenmorangies bijvoorbeeld) en sommige fabrikanten hebben echte 100% sherryvat-whiskies in het assortiment (veel Macallan, Glenfarclas en Aberlour).
vele honderden verschillende smaken?
Zeker!
Zó veel variatie met een soort drank? Veel meer verschillende smaken dan elke andere alcoholische drank die ik ken. zachte whisky, scherpe whisky, rokerige whisky, zoete whisky, medicinale whisky, frisse whisky, romige whisky, noem het maar op. Dus laat u door één slechte eerste ervaring niet uit het veld slaan. Helaas zitten er zeker bij de voordeligere flessen whisky ( onder de 30 euro) verhoudingsgewijs veel slechtere soorten. tussen. Probeer daarna gewoon eens een andere of haal bij de betere slijter een paar mini-flesjes (5cl) van enkele Single Malt Whiskies....en vergelijk die eens. u zult versteld staan van de varieteit.
Slechte whisky is natuurlijk beter te haggelen met flink veel ijs/water/cola
Dramming?
Whisky drink je doorgaans uit een glas (toch?) In de diverse landen gelden er in de horeca verschillende regels over de hoeveelheid te schenken alcohol in een glas. In Nederland lijkt de standaard op 35ml te zitten voor een glaasje whisky. In de beter gesorteerde whiskybars kun je er ook voor kiezen om een halve hoeveelheid ( ± 2cl) aan te schaffen zodat je makkelijker meer smaken kunt vergelijken of proberen zonder dat je te snel onder invloed of blut raakt.
Een dram is echter een willekeurige hoeveelheid whisky die je inschenkt. De ene keer kies je er voor om een ruime hoeveelheid in te schenken zodat je de hele avond aan een glas kunt nippen. een andere keer neem je juist kleinere beetjes, of halve drams zodat je meerdere soorten kunt proberen.
Nog meer info nodig? dan kun je hier een forum vinden dat speciaal is gewijd aan whisky in al zijn verschijningsvormen
Drink verstandig, drink met maten
----Het leven is te kort om slechte whisky te drinken!----
[ Bericht 0% gewijzigd door Eltonno op 27-03-2010 00:10:43 ]
Welkom in het centrale whisky-topic, met daarin ruimte voor alles voor en over whisky en whiskey.
De vorige was in een recordtempo vol, dus we gaan hier in nummer 17 gewoon lekker door!
De voorgaande delen:
[CENTRAAL] Whisk(e)y Topic #1
[Centraal] Whisk(e)y Topic #2
[Centraal] Whisk(e)y Topic #3 - Slainte!
[Centraal] Whisk(e)y Topic #4 - Turf en hout
[Centraal] Whisky/Whiskey topic #5 - Uisge beatha
[Centraal] Whisky/Whiskey topic #6 - An òl thu uisge?
[Centraal] Whisky / Whiskey Topic #7 - Uisgebaugh-baul
[Centraal] Whisky / Whiskey Topic #8 - Loch Goo
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #9 Sherrybom & Peatmonster
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #10 van Speyside tot Islay
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #11 Whisky a Go Go
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #12 Liefst zonder IJS
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic#13 Alleen voor baardmannen?
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic#14 in heel veel smaken!
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #15 Dramming Time!
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #16 Schots? Iers? Japans?
Whisky is een destillaat, dat wordt gestookt van granen; voornamelijk gerst, tarwe, rogge, en maïs. Hiertoe wordt uit de granen door middel van een speciaal proces, vergelijkbaar met het brouwen van bier, suiker onttrokken dat vervolgens vergist en gedestilleerd wordt in koperen destilleerketels. Daarna wordt het enige jaren op eikenhouten vaten gelegd om te rijpen.
De meeste whiskies worden gemaakt van meerdere soorten graan, die apart verwerkt worden en later weer bij elkaar gemengd. Dit noemt men blended whiskies. Voorbeelden die je vaak tegenkomt zijn Johnny Walker Red en Black Label, Vat69, Teachers, Famous Grouse, etc.
Andere whiskies worden van slechts één graansoort gestookt. Als die ene graansoort (gemoute) gerst is, dan heet het resultaat een single malt whisky. Is dat rogge, dan wordt het een straight rye whisky. De eerste zie je vaak uit Schotland (en soms uit Ierland), de laatste meestal uit de USA. Als zo'n whisky nu ook nog eens getapt wordt uit één vat, dan wordt het een single cask whisky genoemd.
De meeste whiskies die je gewoon koopt zijn dranken met een alcoholpercentage tussen de 40% en 46%; dat noemt men drinksterkte. Soms worden whiskies verkocht op hogere alcoholpercentages, zoals ze uit het vat vandaan komen. Dit noemt men dan vatsterkte, of cask strength whisky. Men kan er voor kiezen om de whisky op vatsterkte door er een beetje (bron)water aan toe te voegen iets soepeler drinkbaar te maken, dit is echter niet noodzakelijk.
De betere whisky vinden wij onder andere bij:
of zo lang de Britse Pond weinig waard is:
Bij de meeste van bovenstaande winkels is het ook mogelijk om online te bestellen zodat je voor een nieuwe of bijzondere whisky niet eens de deur uit hoeft
Post de vraag in dit topic
Voor wie het weten wil: Hoe een whisky uiteindelijk smaakt is voor een groot (zo niet het grootste) deel afhankelijk van het vat waarin het bewaard is geweest. Tegenwoordig wordt de meeste Schotse whisky gerijpt in vaten die daarvoor in Amerika hebben gediend om bourbon in te laten rijpen. Vroeger werd er veel vaker whisky gerijpt in ex-sherryvaten. Vaak wordt er gezocht naar de beste mix van bourbonvat-whisky en sherryvat-whisky om een bepaald karakter te creëren voor een bepaalde botteling. Er zijn ook variëteiten die exclusief van bourbonvaten komen (veel Glenmorangies bijvoorbeeld) en sommige fabrikanten hebben echte 100% sherryvat-whiskies in het assortiment (veel Macallan, Glenfarclas en Aberlour).
vele honderden verschillende smaken?
Zeker!
Zó veel variatie met een soort drank? Veel meer verschillende smaken dan elke andere alcoholische drank die ik ken. zachte whisky, scherpe whisky, rokerige whisky, zoete whisky, medicinale whisky, frisse whisky, romige whisky, noem het maar op. Dus laat u door één slechte eerste ervaring niet uit het veld slaan. Helaas zitten er zeker bij de voordeligere flessen whisky ( onder de 30 euro) verhoudingsgewijs veel slechtere soorten. tussen. Probeer daarna gewoon eens een andere of haal bij de betere slijter een paar mini-flesjes (5cl) van enkele Single Malt Whiskies....en vergelijk die eens. u zult versteld staan van de varieteit.
Slechte whisky is natuurlijk beter te haggelen met flink veel ijs/water/cola
Dramming?
Whisky drink je doorgaans uit een glas (toch?) In de diverse landen gelden er in de horeca verschillende regels over de hoeveelheid te schenken alcohol in een glas. In Nederland lijkt de standaard op 35ml te zitten voor een glaasje whisky. In de beter gesorteerde whiskybars kun je er ook voor kiezen om een halve hoeveelheid ( ± 2cl) aan te schaffen zodat je makkelijker meer smaken kunt vergelijken of proberen zonder dat je te snel onder invloed of blut raakt.
Een dram is echter een willekeurige hoeveelheid whisky die je inschenkt. De ene keer kies je er voor om een ruime hoeveelheid in te schenken zodat je de hele avond aan een glas kunt nippen. een andere keer neem je juist kleinere beetjes, of halve drams zodat je meerdere soorten kunt proberen.
Nog meer info nodig? dan kun je hier een forum vinden dat speciaal is gewijd aan whisky in al zijn verschijningsvormen
Drink verstandig, drink met maten
----Het leven is te kort om slechte whisky te drinken!----
[ Bericht 0% gewijzigd door Eltonno op 27-03-2010 00:10:43 ]
-Een echte vriend weet al je geheimen en is dan nog steeds je vriend-
"In the quiet words of the Virgin Mary... come again?"
"In the quiet words of the Virgin Mary... come again?"
Hmm weet iemand een leuke TT? Drukte al op invoeren voor ik het doorhad, dus dat moet een modje even regelen..
Ontopic: Ik ga zodirect de Millstone French Oak proberen.
Ontopic: Ik ga zodirect de Millstone French Oak proberen.
-Een echte vriend weet al je geheimen en is dan nog steeds je vriend-
"In the quiet words of the Virgin Mary... come again?"
"In the quiet words of the Virgin Mary... come again?"
Ik merk van mezelf op dat ik de laatste tijd erg weinig whisky drink. Een glas of twee per week is het nu terwijl dat eerder wel per dag was. Vind het toch wel wat meer voor de koude dagen.
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
Ik kom nooit verder dan 2 a 3 glazen per week, door de week drink ik eigenlijk niet tenzij ik voor mijn werk iets heb.
Nobody expects the Spanish Inquisition!
Een dram Glenmorangie om dit topic terug te kunnen vinden in MyAt
.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
vorige week op een islaywhisky tasting geweest..
ik zal snel ff een lijstje maken met welke merken etc
ow ja tvp
ik zal snel ff een lijstje maken met welke merken etc
ow ja tvp
Rich Hall:Everybody says that the wheel is the greatest invention ever but i think it was the 2nd wheel.... have you ever seen a guy on a unicycle, what an asshole." _O_
Gister naar het WFNN geweest in Groningen en het volgende geproeft:
1. Tullibardine (OB) 15y 1993-2008 46% *
2. Aberfeldy (Exclusive Range) 10y 45% ***
3. Clynelish (Exclusive Range) 12y 45% ***
4. Longmorn (Exclusive Range) 11y 45% ***
5. Mortlach (Exclusive Range Cask Range) 11y 54.2% ***
6. Dailuaine (Provenance) 9y 46% ***
7. Springbank (Adelphi) 17y 54.1% *****
8. Glendronach (OB) 18y 43% **
9. Berry's Reserve Speyside 4th (Berry's Own Selection) NAS 46% ****
10. Knockandoo (OB) 12y 43% **
11. Bunnahabhain (Douglas) 12y 4X% **
12. Laphroaig (Douglas) 8y XX% ***
13. Glenlivet (OB) 21y 43% ***
14. Macallan (Scotts Selection) 18y 1989-2007 48,3% ****
15. Aberlour (Scotts Selection) 16y XX% ***
16. Bruichladdich (Private Cellar) 16y 43% ***
17. North Brittish (Private Cellar) 15y 43% ****
18. Bladnoch (Private Cellar) 14y 43% ***
19. Caol ila (Scotts Selection) 26y 1982-2008 61% *****
20. Arbeg Corryvrecken (OB) NAS 57.1% *****
21. St. Magdalene (Berry's Own Selection) 26y 46,3% ****
22. Big Peat (Douglas Laing) NAS 46% ***
23. Port Askaig Cask Strenght NAS 57,1% ****
24. Talisker (OB) 30y 53.1% ****
25. Octamohr 2.2 (OB) 61% ***
(sterretjes is schaal 1t/m5 van waardering)
1. Tullibardine (OB) 15y 1993-2008 46% *
2. Aberfeldy (Exclusive Range) 10y 45% ***
3. Clynelish (Exclusive Range) 12y 45% ***
4. Longmorn (Exclusive Range) 11y 45% ***
5. Mortlach (Exclusive Range Cask Range) 11y 54.2% ***
6. Dailuaine (Provenance) 9y 46% ***
7. Springbank (Adelphi) 17y 54.1% *****
8. Glendronach (OB) 18y 43% **
9. Berry's Reserve Speyside 4th (Berry's Own Selection) NAS 46% ****
10. Knockandoo (OB) 12y 43% **
11. Bunnahabhain (Douglas) 12y 4X% **
12. Laphroaig (Douglas) 8y XX% ***
13. Glenlivet (OB) 21y 43% ***
14. Macallan (Scotts Selection) 18y 1989-2007 48,3% ****
15. Aberlour (Scotts Selection) 16y XX% ***
16. Bruichladdich (Private Cellar) 16y 43% ***
17. North Brittish (Private Cellar) 15y 43% ****
18. Bladnoch (Private Cellar) 14y 43% ***
19. Caol ila (Scotts Selection) 26y 1982-2008 61% *****
20. Arbeg Corryvrecken (OB) NAS 57.1% *****
21. St. Magdalene (Berry's Own Selection) 26y 46,3% ****
22. Big Peat (Douglas Laing) NAS 46% ***
23. Port Askaig Cask Strenght NAS 57,1% ****
24. Talisker (OB) 30y 53.1% ****
25. Octamohr 2.2 (OB) 61% ***
(sterretjes is schaal 1t/m5 van waardering)
quote:Op zondag 28 maart 2010 17:43 schreef -Lone- het volgende:
Gister naar het WFNN geweest in Groningen en het volgende geproeft:
1. Tullibardine (OB) 15y 1993-2008 46% *
2. Aberfeldy (Exclusive Range) 10y 45% ***
3. Clynelish (Exclusive Range) 12y 45% ***
4. Longmorn (Exclusive Range) 11y 45% ***
5. Mortlach (Exclusive Range Cask Range) 11y 54.2% ***
6. Dailuaine (Provenance) 9y 46% ***
7. Springbank (Adelphi) 17y 54.1% *****
8. Glendronach (OB) 18y 43% **
9. Berry's Reserve Speyside 4th (Berry's Own Selection) NAS 46% ****
10. Knockandoo (OB) 12y 43% **
11. Bunnahabhain (Douglas) 12y 4X% **
12. Laphroaig (Douglas) 8y XX% ***
13. Glenlivet (OB) 21y 43% ***
14. Macallan (Scotts Selection) 18y 1989-2007 48,3% ****
15. Aberlour (Scotts Selection) 16y XX% ***
16. Bruichladdich (Private Cellar) 16y 43% ***
17. North Brittish (Private Cellar) 15y 43% ****
18. Bladnoch (Private Cellar) 14y 43% ***
19. Caol ila (Scotts Selection) 26y 1982-2008 61% *****
20. Arbeg Corryvrecken (OB) NAS 57.1% *****
21. St. Magdalene (Berry's Own Selection) 26y 46,3% ****
22. Big Peat (Douglas Laing) NAS 46% ***
23. Port Askaig Cask Strenght NAS 57,1% ****
24. Talisker (OB) 30y 53.1% ****
25. Octamohr 2.2 (OB) 61% ***
(sterretjes is schaal 1t/m5 van waardering)
welke wiskey raden jullie aan voor een beginnend wiskey drinker met een niet al te ruime beurs ( denk aan max 40 euro per fles ) (( 50 kan ook nog wel ))
highland park vond ik wel lekker maar wou miss wel wa meer variatie
highland park vond ik wel lekker maar wou miss wel wa meer variatie
“I want to die in my sleep like my grandfather... Not screaming and yelling like the passengers in his car.”
oops
weekendje WFNN in Groningen gedaan en bij terugkomst een nieuw Topic #17 geopend omdat 16 vol was.... ha'k deze dus even niet gezien...
Als een Mod dit leest... de mijne mag wel een slotje op hoor.....
misschien de titel even copy-pasten?
thx
weekendje WFNN in Groningen gedaan en bij terugkomst een nieuw Topic #17 geopend omdat 16 vol was.... ha'k deze dus even niet gezien...
Als een Mod dit leest... de mijne mag wel een slotje op hoor.....
misschien de titel even copy-pasten?
thx
Iemand die WFNN heeft bezocht en nog iets bijzonders heeft gevonden?
Kon zelf dit keer helaas niet...
Kon zelf dit keer helaas niet...
Gezien ik nog nooit eerder een oude Springbank geproefd had was de Springbank (Adelphi) 17y 54.1% voor mij erg bijzonder (lekker). Verder was de Macallan (Scotts Selection) 18y 1989-2007 48,3% ook erg lekker en nam mij weer even terug naar de goede oude macallan tijd.quote:Op maandag 29 maart 2010 09:05 schreef MadMaster het volgende:
Iemand die WFNN heeft bezocht en nog iets bijzonders heeft gevonden?
Kon zelf dit keer helaas niet...
Verder heb ik nog samples mee genomen oa. een Ardbeg (Old Malt Cask) 18y en de Bruichladdich X4+3 welke me beide ook wel interessant lijken.
Adelphi is voor mij één van de beste onafhankelijke bottelaars en die Springbank is dan ook uitstekend.
De Bruichladdich X4+3 heb ik al een tijdje geleden geproefd en ten opzichte van de totaal niet te haggelen X4 is het maar een kleine verbetering.
Ik heb vaak bij Bruichladdich het idee dat het meer om de originaliteit gaat (marketing technisch natuurlijk zeer interessant), dan om het product. De Octomore vind ik ook zo'n produkt waarover een hoop gekrakeel wordt gecreëerd, maar wat niets bijdraagt aan de whiskymarkt.
De Bruichladdich X4+3 heb ik al een tijdje geleden geproefd en ten opzichte van de totaal niet te haggelen X4 is het maar een kleine verbetering.
Ik heb vaak bij Bruichladdich het idee dat het meer om de originaliteit gaat (marketing technisch natuurlijk zeer interessant), dan om het product. De Octomore vind ik ook zo'n produkt waarover een hoop gekrakeel wordt gecreëerd, maar wat niets bijdraagt aan de whiskymarkt.
De tasting bestond uit de volgende Whisky's (thema: Peat & Smoke)
1 Jura
2 Ledaig
3 Glenscotia
4 Port Ellen
5 Octomore
6 Ardbeg
7 Laphroaig (eigen botteling van de eigenaar van L&B)
We gingen uiteraard van een normaal alcohol percentage bij de eerste whisky naar iets van 68% op de nr 6. 7 was een bonusje maar zat daar net iets onder geloof ik.
Weet alle leeftijden niet precies meer
maar sommige werden iig niet meer gestookt, en van andere was het weer een zeldzame botteling etc
Ik weet nog wel dat ik verliefd ben op de Octomore en de Glenscotia, maar dat de eerste 95 euro kost voor een fles en de 2de niet meer te verkrijgen was...:P
1 Jura
2 Ledaig
3 Glenscotia
4 Port Ellen
5 Octomore
6 Ardbeg
7 Laphroaig (eigen botteling van de eigenaar van L&B)
We gingen uiteraard van een normaal alcohol percentage bij de eerste whisky naar iets van 68% op de nr 6. 7 was een bonusje maar zat daar net iets onder geloof ik.
Weet alle leeftijden niet precies meer
maar sommige werden iig niet meer gestookt, en van andere was het weer een zeldzame botteling etc Ik weet nog wel dat ik verliefd ben op de Octomore en de Glenscotia, maar dat de eerste 95 euro kost voor een fles en de 2de niet meer te verkrijgen was...:P
Rich Hall:Everybody says that the wheel is the greatest invention ever but i think it was the 2nd wheel.... have you ever seen a guy on a unicycle, what an asshole." _O_
In de whisky wereld wordt in ieder geval veel gehyped ja!quote:Op maandag 29 maart 2010 10:21 schreef MadMaster het volgende:
Adelphi is voor mij één van de beste onafhankelijke bottelaars en die Springbank is dan ook uitstekend.
De Bruichladdich X4+3 heb ik al een tijdje geleden geproefd en ten opzichte van de totaal niet te haggelen X4 is het maar een kleine verbetering.
Ik heb vaak bij Bruichladdich het idee dat het meer om de originaliteit gaat (marketing technisch natuurlijk zeer interessant), dan om het product. De Octomore vind ik ook zo'n produkt waarover een hoop gekrakeel wordt gecreëerd, maar wat niets bijdraagt aan de whiskymarkt.
De een nog beter dan de ander.
maar ach hoort er ook wel een beetje bij en je prikt er wel snel doorheen.
May I say, what a SMASHING blouse you have on?
neem een fles van The Ultimate collection van van wees, meestal goed spul voor je geld.quote:Op zondag 28 maart 2010 23:06 schreef misterddude het volgende:
welke wiskey raden jullie aan voor een beginnend wiskey drinker met een niet al te ruime beurs ( denk aan max 40 euro per fles ) (( 50 kan ook nog wel ))
highland park vond ik wel lekker maar wou miss wel wa meer variatie
bv highland park 20 yo
of de mortlach,
ook leuk is de bunnahabhain 14yo medoc finish van dun bheagan.
May I say, what a SMASHING blouse you have on?
zie:quote:Op zondag 28 maart 2010 23:06 schreef misterddude het volgende:
welke wiskey raden jullie aan voor een beginnend wiskey drinker met een niet al te ruime beurs ( denk aan max 40 euro per fles ) (( 50 kan ook nog wel ))
highland park vond ik wel lekker maar wou miss wel wa meer variatie
http://www.levenswater.nl/index.php?option=com_kunena&Itemid=81&func=view&catid=17&id=39557#39624
Ja hoor...prima weekend gehad en 3 sessies bijgewoondquote:Op maandag 29 maart 2010 09:05 schreef MadMaster het volgende:
Iemand die WFNN heeft bezocht en nog iets bijzonders heeft gevonden?
Kon zelf dit keer helaas niet...
Veel lekkers geproefd (waarvan het meeste bij WIN en de Dutch Connection)
van de flessen die nog te koop zijn schoten deze er bovenuit:
Glengoyne 1973 exclusive malts fruit in een flesje
Glenallachie 1973 Adelphi nog meer fruit in een flesje
Laphroaig 1989-2009 Douglas Laing Platinum sherry-laffie jumjum
Port Ellen 27Y 53% Daily Dram, een hele behoorlijke 1982....beter dan de PEAR 9
Bunnahabhain (Adelphi), 9y...maar ook de 1968 was geweldig... wordt nog gebotteld
de Ardbeg Supernova 2010 editie (sample van 10-3-2010) is ook stukken beter dan de vorige general release.
Ar1 was ook goed drinkbaar
De schrale honden bij Diageao haalden het in hun hoofd om voor bijna alles geld te vragen (prima, geen probleem) en dan vervolgens voor je 8 euro (!!!) je voorzien van 1 (ja één CL) van de Port Ellen of de TAlisker 30. En glashard volhouden dat het 2 cl is......
De amateur barman in kwestie snapte uiteindelijk wel dat het niet zo'n goed idee zou zijn om vervolgens te weigeren om wat Brora 30 uit te schenken.
Een hele goede reden om alleen nog maar IB's te kopen van de classic malts.
Dank voor deze impressie.
Een festival zonder WIN en DC is ook geen echt festival...
WIN heeft een geweldig portfolio qua bottelaars en bij DC is het vaak snoepen uit grootmoeders tijd.
En dat van Diageo, die misplaatste arrogantie wordt zo langzamerhand vervelend.
Die Bunna 9 heb ik ook geproefd en is in de combinatie distilleerderij/leeftijd wel een verrassing.
En de Glenallachie staat op mijn wenslijstje...
Over ruim een week gaan we de Noordzee op met de Whisky Mini Cruise richting Newcastle.
Hopelijk treffen we dan ook nog wat leuke dingen aan (helaas geen WIN en DC dan...), Jan Beek is in ieder geval wel van de partij.
Voor de spijtoptanten:
Een festival zonder WIN en DC is ook geen echt festival...
WIN heeft een geweldig portfolio qua bottelaars en bij DC is het vaak snoepen uit grootmoeders tijd.
En dat van Diageo, die misplaatste arrogantie wordt zo langzamerhand vervelend.
Die Bunna 9 heb ik ook geproefd en is in de combinatie distilleerderij/leeftijd wel een verrassing.
En de Glenallachie staat op mijn wenslijstje...
Over ruim een week gaan we de Noordzee op met de Whisky Mini Cruise richting Newcastle.
Hopelijk treffen we dan ook nog wat leuke dingen aan (helaas geen WIN en DC dan...), Jan Beek is in ieder geval wel van de partij.
Voor de spijtoptanten:
quote:Grote belangstelling Whisky op Zee!
Nu al hebben ruim 74 gasten al geboekt voor onze eerste "Whisky op Zee" MiniCruise. We krijgen zeer leuke en lovende woorden van onze gasten die er met grote spanning naaruit kijken om deze Whisky mini cruise te gaan beleven.
Ook het te proeven gamma aan single malts zullen de moeite waard zijn op de proeverij. Zowel de masterclass van Wim de Ridder die het gehele gamma van The Glenlivet meebrengt en ook de masterclass met Jan Beek zijn veel belovend. Zijn masterclass zal gesloten distilleerderijen op zijn eigen manier gaan belichten. Onder andere GlenEsk 1983, Glen Mhor 1980, Coleburn 1981, Littelmill 12yo, Port Ellen 1983 en Lochside 1991 zullen de revue passeren. Deze single malts zullen de komende jaren zeer zeldzaam gaan worden.
Bresser & Timmer heeft een mooi assortiment samengesteld. Port Askaig, Bruichladdich en GlenCadam staan straks op u te wachten om geproefd en gekeurd te worden. Uiteraard zullen ook nieuwe whiskies hun opwachting maken. Pernod Ricard hoeven wij al niet meer voor te stellen, naast The Glenlivet en Aberlour maken ook Jameson, Chivas en Longmorn hun opwachting. Ook de Monnik Dranken is aanwezig aan boord. Zij brengen een groot assortiment van Ben Riach en Glendronach mee! De Catalogus is zo goed als klaar! Mocht U overwegen om te boeken, wacht niet te lang. Er kunnen nu maximaal 100 gasten mee op deze eerste Whisky op Zee MiniCruise. meer info volgt........
Ik heb her en der met miniflesjes en bij kennissen dingen geproefd en kwam er direct achter dat ik dit lekker vind. Begon met Glenfiddich 12 als instapper en ik nam direct de lift op het rokerige
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Eentje die ook in mijn kast staat, en die mij zeer goed is bevallenquote:Op vrijdag 2 april 2010 14:19 schreef borisz het volgende:
[ afbeelding ]
Mijn paascadeautje. Tevens eerste echte grote fles whisky.
Rich Hall:Everybody says that the wheel is the greatest invention ever but i think it was the 2nd wheel.... have you ever seen a guy on a unicycle, what an asshole." _O_
Wat heb je tussendoor nog meer geproefd?quote:Op vrijdag 2 april 2010 14:51 schreef borisz het volgende:
Ik heb her en der met miniflesjes en bij kennissen dingen geproefd en kwam er direct achter dat ik dit lekker vind. Begon met Glenfiddich 12 als instapper en ik nam direct de lift op het rokerige
Persoonlijk ben ik al wat jaartjes 'klaar' met de Islays en ben ik 'teruggegaan' naar de Speyside/Highlands.
Ieder z'n meug, maar doordat velen alleen nog maar gefocussed zijn op de Islays denk ik dat die personen een hoop moois missen...
Ik ben nog een redelijk grote whiskynoob en ben nog lang niet klaar .
Mijn lijstje bestaat uit
- Glenfiddich 12, 15, 18.
- Glenlivet 12 en 18
- Highland Park 12 en 18
- Laphroaig 10
Van dat laatste nu dus echte grote fles. Mijn ontdekkingstocht is nog lang niet klaar
. Mijn lijstje bestaat uit
- Glenfiddich 12, 15, 18.
- Glenlivet 12 en 18
- Highland Park 12 en 18
- Laphroaig 10
Van dat laatste nu dus echte grote fles. Mijn ontdekkingstocht is nog lang niet klaar
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Missen.....Is het niet zo dat Islay's heel mooi zijn, maar dat er in elke regio prachtige wizzen zijn? Het is in ieder geval zonde om je uitsluitend op één streek te focussen.quote:Op vrijdag 2 april 2010 14:59 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Wat heb je tussendoor nog meer geproefd?
Persoonlijk ben ik al wat jaartjes 'klaar' met de Islays en ben ik 'teruggegaan' naar de Speyside/Highlands.
Ieder z'n meug, maar doordat velen alleen nog maar gefocussed zijn op de Islays denk ik dat die personen een hoop moois missen...
toine
Ik vind de 15 jaar het lekkerst van de reeks, maar die is helaas vervangen door de 18 jaar. Gelukkig heb ik nog een volle dichte fles 15 staan en een halfje open.quote:Op vrijdag 2 april 2010 14:19 schreef borisz het volgende:
[ afbeelding ]
Mijn paascadeautje. Tevens eerste echte grote fles whisky
Net even wat extra kastvulling wezen halen: Glengoyne 12 jaar cask strength, Balvenie 12 jaar double wood en een Adelphi blend voor de slobber en om te bewijzen aan vrienden dat je voor die prijs een stuk beters te drinken kan kopen dan de standaard blends. (20 euro haha).
En tevens TVP.
Carpe Libertatem
Maandag a.s. naar "A trip to Whiskyland" hoop dat het weer ook een beetje meezit.
Wellicht vanmiddag nog even kijken of er nog wat lekkers te koop is
Wellicht vanmiddag nog even kijken of er nog wat lekkers te koop is
Dat is exact de strekking van mijn betoog.quote:
[..]
Missen.....Is het niet zo dat Islay's heel mooi zijn, maar dat er in elke regio prachtige wizzen zijn? Het is in ieder geval zonde om je uitsluitend op één streek te focussen.
toine
Het valt me alleen wel erg op dat velen (ook hier...) het alleen nog maar over Islays, rook, turf en medicinaal hebben als het om single malt whisky gaat. En m.i. doe je jezelf behoorlijk tekort als je je uitsluitend tot die categorie beperkt.
Ja het lijkt inderdaad voor de meeste wel hoe meer rook hoe beter...
Weet niet of iemand die Bruichladdich Octomore 2.2 Orpheus toevallig ook geproeft heeft, maar dat gaat voor mij echt nergens meer over: 5 jaar oud >140ppm fenolen en maar liefst 61% alcohol en voor iets van 85 Euro.
Brandweer rode verpakking
Weet niet of iemand die Bruichladdich Octomore 2.2 Orpheus toevallig ook geproeft heeft, maar dat gaat voor mij echt nergens meer over: 5 jaar oud >140ppm fenolen en maar liefst 61% alcohol en voor iets van 85 Euro.
Brandweer rode verpakking
Geproefd en erg geschikt om de BBQ mee aan te steken...quote:
Ja het lijkt inderdaad voor de meeste wel hoe meer rook hoe beter...
Weet niet of iemand die Bruichladdich Octomore 2.2 Orpheus toevallig ook geproeft heeft, maar dat gaat voor mij echt nergens meer over: 5 jaar oud >140ppm fenolen en maar liefst 61% alcohol en voor iets van 85 Euro.
[ afbeelding ]
Brandweer rode verpakking
Ja daar zijn ze bij Bruichladdich wel goed in, ze beschikken namelijk over hun eigen bottelarij en een aardige marketing... vandaar ook die enorme hoeveelheid aan "speciale" uitgaves.
De leukste uitgave vind ik nog wel de "Yellow Submarine"
Het blijven Schotten tegen de Engelsen he
De leukste uitgave vind ik nog wel de "Yellow Submarine"
quote:At dawn on 8th September 2005 HMS Blyth, a Royal Navy mine hunter, slipped in to sleepy Port Ellen on the Hebridean isle of Islay to collect some rather embarrassing lost property of theirs. A submarine. Local fisherman, John Baker, fishing 7 miles from Bruichladdich discovered a large drum-like object floating beneath the surface - a hazard to shipping. To his surprise it was a mini-submarine bristling with hi-tech surveillance equipment. There were Ministry of Defence markings. Having towed it to port, the £500,000 submarine, was craned out of the water and positioned on the fisherman’s driveway. The MOD were dutifully alerted. The MOD at first denied it was theirs, then denied the vessel was missing – then implied the fishermen must have stolen it. The fishermen at first, out of pique, refused to divulge it’s whereabouts.
Het blijven Schotten tegen de Engelsen he
Vorige week een goed glas (6cl) Lagavulin gehad, smaakte prima 
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
Dus hier zijn jullie......was jullie al kwijt. Ik iedere dag kijken op Topic 16 nog gevuld werd...
Enfin, ik zit momenteel ook in de Islay-hoek. Net de laatse druppel Laphraoig uit mijn glas gelikt. Blijft hemels.
Maar, ben het wel met andere eens. rook en turf is een bijzondere gewaarwording, maar er is zowel meer. Heb de nodige speysiders en highlanders in de kast en dat is ook iedere keer genieten...
Enfin, ik zit momenteel ook in de Islay-hoek. Net de laatse druppel Laphraoig uit mijn glas gelikt. Blijft hemels.
Maar, ben het wel met andere eens. rook en turf is een bijzondere gewaarwording, maar er is zowel meer. Heb de nodige speysiders en highlanders in de kast en dat is ook iedere keer genieten...
Take on the situation, but not the torment ...
Vandaag naar "A trip to whiskyland geweest" en het was echt fantastisch wat een gave plek voor een proeverij en wat geweldig georganiseerd. 
Ik heb helaas niet alle whiskies kunnen proeven omdat we ook nog met een rondleiding door de vesting/en bunkers zijn geweest.
Nouja geproeft zijn:
Bij aankomst op het eiland de lekkere blend Carn Mor, een blend? Ja maar voor die 2 tientjes echt een aanrader!
Vervolgens de Glenlivet 15 gefinished op nieuwe(!) eikenhouten vaten uit Frankrijk. Vond hem erg lekker maar hou dan ook wel van die hout smaak.
Daarna een lekkere uitgave van Gordon & MacPhail uit de Secret Stills collectie uit een first fill sherrybutt gevuld met? Volgens mij Glen Garioch.
Finlaggan Cask Strength (58%) ik ben een liefhebber van Lagavulin, maar deze was een beetje teveel van het goede kwa rook dan. Beter om apart te drinken op een koude winteravond.
Daarna om die rooksmaak weg te krijgen een heerlijke Glenrothes Select Reserve uit verschillende jaargangen samengesteld en erg lekker.
Toen mijn favoriete blend van Charles MacLean "The Wemys Spice King", een blend van Talisker, Highland Park en Old Pulteney
Een mooie Adelphi was er gelukkig ook en wel als de "Breath of the Speyside" een Glenfarclas op sherry vaten gefinshed uiteraard.
Een 10 jaar oude Bowmore van de Berry Brothers, mijn favoriet van de dag drink hem nu ook
Als laatste de Peat Reek van Blackadder niet zo een rookmonster als de naam doet vermoeden... ik blijf die Blackadder rawcask toch altijd wel erg interessant en lekker vinden.
Bovenstaande i.c.m. de heerljjke soep, zalm en haggis van Wullie, de mooie kazen uit o.a. Schotland en het lekkere bier van Jopen en de locatie denk ik dat dit wel een hele bijzondere proeverij is. Ben er volgend jaar in ieder geval weer bij
Het Welkomscommitee:
Ik heb helaas niet alle whiskies kunnen proeven omdat we ook nog met een rondleiding door de vesting/en bunkers zijn geweest.
Nouja geproeft zijn:
Bovenstaande i.c.m. de heerljjke soep, zalm en haggis van Wullie, de mooie kazen uit o.a. Schotland en het lekkere bier van Jopen en de locatie denk ik dat dit wel een hele bijzondere proeverij is. Ben er volgend jaar in ieder geval weer bij
Het Welkomscommitee:
Was het alleen proeven of werd er ook verkocht?
Klinkt iig. wel leuk. Ik zet hem op mijn lijstje voor volgend jaar.
Klinkt iig. wel leuk. Ik zet hem op mijn lijstje voor volgend jaar.
Carpe Libertatem
Ik zat vandaag bij Sea You in Velsen-Noord en zag de kudde rond 13.20 uur het forteiland betreden...quote:
Vandaag naar "A trip to whiskyland geweest" en het was echt fantastisch wat een gave plek voor een proeverij en wat geweldig georganiseerd.
Ik heb helaas niet alle whiskies kunnen proeven omdat we ook nog met een rondleiding door de vesting/en bunkers zijn geweest.
Nouja geproeft zijn:Bij aankomst op het eiland de lekkere blend Carn Mor, een blend? Ja maar voor die 2 tientjes echt een aanrader! Vervolgens de Glenlivet 15 gefinished op nieuwe(!) eikenhouten vaten uit Frankrijk. Vond hem erg lekker maar hou dan ook wel van die hout smaak. Daarna een lekkere uitgave van Gordon & MacPhail uit de Secret Stills collectie uit een first fill sherrybutt gevuld met? Volgens mij Glen Garioch. Finlaggan Cask Strength (58%) ik ben een liefhebber van Lagavulin, maar deze was een beetje teveel van het goede kwa rook dan. Beter om apart te drinken op een koude winteravond. Daarna om die rooksmaak weg te krijgen een heerlijke Glenrothes Select Reserve uit verschillende jaargangen samengesteld en erg lekker. Toen mijn favoriete blend van Charles MacLean "The Wemys Spice King", een blend van Talisker, Highland Park en Old Pulteney Een mooie Adelphi was er gelukkig ook en wel als de "Breath of the Speyside" een Glenfarclas op sherry vaten gefinshed uiteraard. Een 10 jaar oude Bowmore van de Berry Brothers, mijn favoriet van de dag drink hem nu ook Als laatste de Peat Reek van Blackadder niet zo een rookmonster als de naam doet vermoeden... ik blijf die Blackadder rawcask toch altijd wel erg interessant en lekker vinden.
Bovenstaande i.c.m. de heerljjke soep, zalm en haggis van Wullie, de mooie kazen uit o.a. Schotland en het lekkere bier van Jopen en de locatie denk ik dat dit wel een hele bijzondere proeverij is. Ben er volgend jaar in ieder geval weer bij
Het Welkomscommitee:
[ afbeelding ]
Misschien volgend jaar maar eens op de agenda zetten...
Heb een flesje Adelphi Private Stock (Blend, ¤18,99) gekocht voor een maat van me. Zaterdagavond gelijk geproefd met zn tweeën en ik moet zeggen, bijzonder lekker voor een betaalbare blend!
Favoriete whisky's: Springbank 10 yo, Highland Park 12 yo, Fettercairn 12 yo, The Balvenie DoubleWood 12 yo, The Glenlivet 15 yo French Oak Reserve.
Hee, toen ik die pas kocht wassie een euro duurder.quote:Op dinsdag 6 april 2010 14:38 schreef Menjo_1 het volgende:
Heb een flesje Adelphi Private Stock (Blend, ¤18,99) gekocht voor een maat van me. Zaterdagavond gelijk geproefd met zn tweeën en ik moet zeggen, bijzonder lekker voor een betaalbare blend!
[ afbeelding ]
Carpe Libertatem
quote:Op dinsdag 6 april 2010 14:53 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
Hee, toen ik die pas kocht wassie een euro duurder.
Favoriete whisky's: Springbank 10 yo, Highland Park 12 yo, Fettercairn 12 yo, The Balvenie DoubleWood 12 yo, The Glenlivet 15 yo French Oak Reserve.
toch ff reageren. Laatst Strathisla gekocht, vanwege verhuizen iets krapper bij kas dan normaal, dus een fles van onder de 35 euro was zeer welkom. En wat een absolute topper is dat zeg. Had normaal altijd lagavulin 16y standaard in huis, maar ik vind deze vele malen spannender dan die
hij kan altijd nog bacardi gaan serveren in het cafe van Lock, Stock and Two Smoking Barrels
Er werd uiteraard ook verkocht, waarbij 1 whisky naar keuze met 10% korting.quote:Op maandag 5 april 2010 22:37 schreef Boze_Appel het volgende:
Was het alleen proeven of werd er ook verkocht?
Klinkt iig. wel leuk. Ik zet hem op mijn lijstje voor volgend jaar.
Ja het was echt gezellig, vooral de combinatie proeverij + veel live Ierse en Schotse muziek maakte het echt een feestjequote:
Als je uit de buurt komt, is het zeer zeker een aanrader (je had het stukje vanaf See You ook best kunnen zwemmen)quote:
Ik zat vandaag bij Sea You in Velsen-Noord en zag de kudde rond 13.20 uur het forteiland betreden...
Misschien volgend jaar maar eens op de agenda zetten...
Ik woon 20 minuten vanaf het fort, dus dat is het probleem niet.quote:
Als je uit de buurt komt, is het zeer zeker een aanrader (je had het stukje vanaf See You ook best kunnen zwemmen)
Zwemmen was nog wat te koud...
[quote]Op dinsdag 6 april 2010 20:30 schreef Tahiti het volgende:
[..]
Er werd uiteraard ook verkocht, waarbij 1 whisky naar keuze met 10% korting.
[..]
Oei, dat is nog helemaal niet zo vanzelfsprekend hoor..... sterker nog... er zijn een boel festivals in Nederland waar niets verkocht MAG worden voor gebruik buiten het festival
Maar leuk om te horen dat het gezellig was.
[..]
Er werd uiteraard ook verkocht, waarbij 1 whisky naar keuze met 10% korting.
[..]
Oei, dat is nog helemaal niet zo vanzelfsprekend hoor..... sterker nog... er zijn een boel festivals in Nederland waar niets verkocht MAG worden voor gebruik buiten het festival
Maar leuk om te horen dat het gezellig was.
Morgenavond proeverijtje. Blackadder komt wat whisky's showen. De vorige met Adelphi was iig. goed bevallen en deze keer komen ze met dia's.
Carpe Libertatem
Vraagje voor de Whiskey liefhebbers hier.
Wat vinden jullie van de kostprijs voor een glas Blue label in een Café Brasserie van ¤ 27,50?
je krijgt dan een bodempje en denk dan aan wat men normaal in een cognac glas doet.
Wat vinden jullie van de kostprijs voor een glas Blue label in een Café Brasserie van ¤ 27,50?
je krijgt dan een bodempje en denk dan aan wat men normaal in een cognac glas doet.
75 topics = FIN
Ik zeg: Niet doen voor die prijs.quote:Op donderdag 8 april 2010 20:29 schreef FP128 het volgende:
Vraagje voor de Whiskey liefhebbers hier.
Wat vinden jullie van de kostprijs voor een glas Blue label in een Café Brasserie van ¤ 27,50?
je krijgt dan een bodempje en denk dan aan wat men normaal in een cognac glas doet.
Hoewel Blue Label niet slecht is, is het misschien wel de meest overrated whisky die verkrijgbaar is...
Ongeveer 3x de normale verkoopprijs van een fles vind ik een acceptabele norm. Geen idee wat een fles Blue label kost en hoeveel "een bodempje" precies is, maar stel dat de fles 100¤ kost en 70cl is, en de bodem is 4cl, dan is wat mij betreft 17-18¤ een OK prijs. Dus als het een ruim geschonken bodem van 6cl is, dan is die 27,50¤ inderdaad een OK prijs.
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
Blue Label kost wel iets meer dan ¤100 Euro, dus dan vind jij het een koopje?quote:
Ongeveer 3x de normale verkoopprijs van een fles vind ik een acceptabele norm. Geen idee wat een fles Blue label kost en hoeveel "een bodempje" precies is, maar stel dat de fles 100¤ kost en 70cl is, en de bodem is 4cl, dan is wat mij betreft 17-18¤ een OK prijs. Dus als het een ruim geschonken bodem van 6cl is, dan is die 27,50¤ inderdaad een OK prijs.
Of werk je in dat café?
135,- @ dirck III
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
In Noorwegen kost het 150¤ bij de "staatsslijter", dus ik ging er voor het gemak vanuit dat het wat goedkoper was in Nederlandquote:Op donderdag 8 april 2010 20:52 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Blue Label kost wel iets meer dan ¤100 Euro, dus dan vind jij het een koopje?
Of werk je in dat café?
Ik zeg niet dat 27,50¤ een koopje is, maar afhankelijk van de hoeveelheid die geschonken wordt en de normale inkoopprijs, kan het een redelijke prijs zijn. Zoals ik al zei, ongeveer 3x de inkoopwaarde van de fles vind ik redelijk.
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
2 dingen:quote:Op donderdag 8 april 2010 20:29 schreef FP128 het volgende:
Vraagje voor de Whiskey liefhebbers hier.
Wat vinden jullie van de kostprijs voor een glas Blue label in een Café Brasserie van ¤ 27,50?
je krijgt dan een bodempje en denk dan aan wat men normaal in een cognac glas doet.
1- whisky drinken in de Nederlandse horeca is een dure hobby, zeker als het wat meer kostbare whisky is. Reken er op dat ze de prijs zo'n 3,5 tot 4 keer over de kop gooien. Uitgaande van een "gewone" maat whisky van 35ml ( 20 uit een fles) kom je dus bij een glas JW Blue al snel op ( 150 / 20 x 4 = ) 30 euro en dat klopt dus wel met jouw genoemde prijs. Je kan natuurlijk altijd hopen dat een of andere oen, of zeer vriendelijke barman meer dan de gebruikelijke 35ml in je glas schenkt ( en hem niet verzuipt in de ijsblokjes, maar da's een ander verhaal)
2- JW Blue is speciaal gemaakt voor de "kijk-mij-nou-heule-dure-whisky-bestellen-mensen". Voornamelijk mensen die geen idee hebben wat er nu écht aan goede whisky verkrijgbaar is en alleen om de vermeende status een slim gemarketede (sp?) blended whisky kopen.
Ik heb heel veel whiskies geproefd die beduidend minder kosten dan de JW Blue en serieus lekkerder zijn.
( overigens heb ik ook wel whiskies geproefd die beduidend meer kosten dan de JW Blue en toch minder lekker...
)
Als je op de prijzen gaat letten zal het je gaan opvallen dat goedkope whiskies in Noorwegen (veel) duurder zijn dan in NL..... maar dat dure whiskies in Noorwegen vaak in verhouding iets goedkoper zijn dan in NLquote:Op donderdag 8 april 2010 20:56 schreef Fogel het volgende:
[..]
In Noorwegen kost het 150¤ bij de "staatsslijter", dus ik ging er voor het gemak vanuit dat het wat goedkoper was in Nederland
JWB valt in de laatste categorie
Ja, dat klopt, de alcohol is duur vanwege een belasting, en die gaat alleen op sterkte/volume niet op inkoopprijs.quote:Op donderdag 8 april 2010 21:50 schreef pavv het volgende:
[..]
Als je op de prijzen gaat letten zal het je gaan opvallen dat goedkope whiskies in Noorwegen (veel) duurder zijn dan in NL..... maar dat dure whiskies in Noorwegen vaak in verhouding iets goedkoper zijn dan in NL
JWB valt in de laatste categorie
En omdat er maar 1 inkoper is krijgen ze natuurlijk goede prijzen omdat er grote volumes afgenomen worden. Daarnaast hoeven ze geen winst te maken, dat scheelt ook weer.
Maar een fles voor 1200 NOK, wat dus ca 150¤ is, vind ik geen afschrikwekkende prijs.
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
Het blijft ook smaak natuurlijk. Maar ik zou het geld ook niet uitgeven aan een Blue label.quote:Op donderdag 8 april 2010 21:48 schreef pavv het volgende:
[..]
Ik heb heel veel whiskies geproefd die beduidend minder kosten dan de JW Blue en serieus lekkerder zijn.
( overigens heb ik ook wel whiskies geproefd die beduidend meer kosten dan de JW Blue en toch minder lekker...
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
Wat vinden jullie van de Dalwhinnie Distillers Edition? Mijn oog viel op deze en de smaakomschrijving spreekt me wel aan.
Je moet je het leven niet moeilijker maken dan strikt noodzakelijk
Anders heb ik het even verkeerd begrepen/verstaan.quote:Op woensdag 7 april 2010 23:26 schreef Boze_Appel het volgende:
Morgenavond proeverijtje. Blackadder komt wat whisky's showen. De vorige met Adelphi was iig. goed bevallen en deze keer komen ze met dia's.
Het was Berry's Own Sellection, met een van de lekkerste whisky's die ik ooit heb geproefd. Een 37 jaar oude Glen Grant (51,8%). Het is dat ik voor mijn eigen collectie 212 euro net wat te veel vind, maar anders.
Carpe Libertatem
Berry's Own is een van mijn favoriete bottelaars en hebben inderdaad altijd wel een hoop lekkers, welke andere heb je nog meer geproeft?quote:
[..]
Anders heb ik het even verkeerd begrepen/verstaan.
Het was Berry's Own Sellection, met een van de lekkerste whisky's die ik ooit heb geproefd. Een 37 jaar oude Glen Grant (51,8%). Het is dat ik voor mijn eigen collectie 212 euro net wat te veel vind, maar anders.
Lucky you! In mijn opinie bottelt Berry's veel mooiere whiskies dan Blackadder. Beiden hebben natuurlijk uitschieters naar beneden en boven maar de lat ligt bij Berry's gewoon hoger.quote:Op vrijdag 9 april 2010 00:43 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
Anders heb ik het even verkeerd begrepen/verstaan.
Het was Berry's Own Sellection, met een van de lekkerste whisky's die ik ooit heb geproefd. Een 37 jaar oude Glen Grant (51,8%). Het is dat ik voor mijn eigen collectie 212 euro net wat te veel vind, maar anders.
Graggenmore 1997, 12 jaar 58,6%quote:Op vrijdag 9 april 2010 09:44 schreef Tahiti het volgende:
[..]
Berry's Own is een van mijn favoriete bottelaars en hebben inderdaad altijd wel een hoop lekkers, welke andere heb je nog meer geproeft?
MacDuff 1984, 29 jaar 46%
Glen Grant 1972, 37 jaar 51,8%
Springbank 1993, 15 jaar 46%
Blue Hanger 4th release, nas, 45,6%
Bowmore 2000, 9 jaar 56,2%
Laphroaig 1998, 10 jaar 58,7%
Carpe Libertatem
Weer terug van de Whisky Mini Cruise van IJmuiden naar Newcastle...
Onder een stralend zonnetje vertrokken we afgelopen vrijdagmiddag laat met 85 deelnemers (van noobs tot zeer ervaren whisky liefhebbers) en de nodige importeurs/vertegenwoordigers vanuit IJmuiden met de King Of Scandinavia richting Newcastle over een spiegelgladde Noordzee.
Na een bij de prijs inbegrepen uitgebreid Scandinavisch buffet begon de open proeverij. Richard Blesgraaf (eigenaar slijterij Zeewijck en organisator van de Whisky Cruise), Wim en Marijke de RIdder (Pernod Ricard), Jan Beek (Van Wees), Frank Bannenberg (Bresser en Timmer), Aad Loode (Usquebaugh Society), Ronald Zwartepoorte (o.a. adviseur voor gedistilleerdproducenten en mede-oprichter van Whisky Passion) en enkele medewerkers van De Monnik Dranken (deze trip vertegenwoordiger voor Benriach en Glendronach) zorgde in een voor de overige passagiers niet toegankelijke zaal voor het uitschenken van de zo'n 90 aanwezige whiskies en daarbij vaak een begeleidend verhaal.
Apart waren de 18 jaar oude Gaja Borolo en de 18 jaar oude Moscatel finish van BenRiach die net voor de cruise in Nederland gearriveerd waren.
Voor de overige whiskies zie de foto's hieronder.
Na afloop met een groep ons teruggetrokken in de bar van het schip waar Aad Loode nog een fles Signatory Dallas Dhu uit 1982 te voorschijn haalde.
Ondertussen deed DFDS in hun taxfree shop nog een eigen proeverij van de Classic Malts die tegen extra gereduceerde prijzen aangeschaft konden worden.
Zaterdag na het ontbijt was er de keuze om Newcastle in te trekken of een bezoek te brengen aan een kleine bierbrouwerij in de buurt van Newcastle. Het weer was wederom uitstekend en de sfeer dus prima.
In Newcastle werden haggis, black pudding, pie's en andere Britse produkten veelvuldig ingeslagen op de overdekte Grainger Market.
Terug aan boord na het diner stonden de Master Classes op het programma; Wim de Ridder met een rechte Glenlivet nosing en tasting van 19.15 tot 21.00 uur en Jan Beek met ééntje over Lost Distilleries van 21.15 tot 23.00 uur.
Met name de laatste was voor de meeste aanwezigen het interessants en er kwamen dan ook mooie flessen op tafel, als vanouds begeleid door de vlotte babbels van Jan Beek:
* Littlemill, 12y, 40%
* Coleburn, 1981, Gordon & MacPhails Connoisseurs Choice, 43%
* Glen Mohr 1976, 26y, Diageo Rare Malt serie, 51,9%
* Glenesk, 1983, Duncan Taylor, 56,4%
* Lochside, 1991, Gordon & MacPhails Reserve, 56,7%
* Port Ellen, 1983, Signatory, 54,7%
Een programmaboekje was aanwezig voor beide avonden en alle aanwezige whiskies konden met kortingen tot 25% aangeschaft, en indien niet aan (meer) aanwezig, besteld worden.
Met name de flessen van de Lost Distilleries proeverij waren zeer gewild en de aanwezige flessen wisselden dan ook snel van eigenaar.
Daarna nog even een afzakkertje gehaald in de bar om daarna nog één nacht in je hut in de kooi te kruipen.
Vanmorgen na het ontbijt afscheid van elkaar genomen en de niet aan boord zijnde, bestelde flessen opgehaald bij slijterij Zeewijck in IJmuiden, die speciaal voor deze gelegenheid geopend was voor de cruise deelnemers.
Deze eerste door Zeewijck georganiseerde Whisky Mini Cruise is iedereen uitstekend bevallen en op de vraag of dit voor herhaling vatbaar was, volgde een algemeen, volmondig 'ja'. Mogelijk wordt een volgende editie een dag langer, waarbij dan ook een bezoek aan distillery in Zuid-Schotland (Edradour en/of Blair Athol??) gebracht kan worden. Maar dat zijn voorlopig nog slechts ideeën.
Ik ben volgend jaar zeker weer van de partij...
Een fotoreportage in vogelvlucht:
[ Bericht 0% gewijzigd door MadMaster op 11-04-2010 21:34:44 ]
Onder een stralend zonnetje vertrokken we afgelopen vrijdagmiddag laat met 85 deelnemers (van noobs tot zeer ervaren whisky liefhebbers) en de nodige importeurs/vertegenwoordigers vanuit IJmuiden met de King Of Scandinavia richting Newcastle over een spiegelgladde Noordzee.
Na een bij de prijs inbegrepen uitgebreid Scandinavisch buffet begon de open proeverij. Richard Blesgraaf (eigenaar slijterij Zeewijck en organisator van de Whisky Cruise), Wim en Marijke de RIdder (Pernod Ricard), Jan Beek (Van Wees), Frank Bannenberg (Bresser en Timmer), Aad Loode (Usquebaugh Society), Ronald Zwartepoorte (o.a. adviseur voor gedistilleerdproducenten en mede-oprichter van Whisky Passion) en enkele medewerkers van De Monnik Dranken (deze trip vertegenwoordiger voor Benriach en Glendronach) zorgde in een voor de overige passagiers niet toegankelijke zaal voor het uitschenken van de zo'n 90 aanwezige whiskies en daarbij vaak een begeleidend verhaal.
Apart waren de 18 jaar oude Gaja Borolo en de 18 jaar oude Moscatel finish van BenRiach die net voor de cruise in Nederland gearriveerd waren.
Voor de overige whiskies zie de foto's hieronder.
Na afloop met een groep ons teruggetrokken in de bar van het schip waar Aad Loode nog een fles Signatory Dallas Dhu uit 1982 te voorschijn haalde.
Ondertussen deed DFDS in hun taxfree shop nog een eigen proeverij van de Classic Malts die tegen extra gereduceerde prijzen aangeschaft konden worden.
Zaterdag na het ontbijt was er de keuze om Newcastle in te trekken of een bezoek te brengen aan een kleine bierbrouwerij in de buurt van Newcastle. Het weer was wederom uitstekend en de sfeer dus prima.
In Newcastle werden haggis, black pudding, pie's en andere Britse produkten veelvuldig ingeslagen op de overdekte Grainger Market.
Terug aan boord na het diner stonden de Master Classes op het programma; Wim de Ridder met een rechte Glenlivet nosing en tasting van 19.15 tot 21.00 uur en Jan Beek met ééntje over Lost Distilleries van 21.15 tot 23.00 uur.
Met name de laatste was voor de meeste aanwezigen het interessants en er kwamen dan ook mooie flessen op tafel, als vanouds begeleid door de vlotte babbels van Jan Beek:
* Littlemill, 12y, 40%
* Coleburn, 1981, Gordon & MacPhails Connoisseurs Choice, 43%
* Glen Mohr 1976, 26y, Diageo Rare Malt serie, 51,9%
* Glenesk, 1983, Duncan Taylor, 56,4%
* Lochside, 1991, Gordon & MacPhails Reserve, 56,7%
* Port Ellen, 1983, Signatory, 54,7%
Een programmaboekje was aanwezig voor beide avonden en alle aanwezige whiskies konden met kortingen tot 25% aangeschaft, en indien niet aan (meer) aanwezig, besteld worden.
Met name de flessen van de Lost Distilleries proeverij waren zeer gewild en de aanwezige flessen wisselden dan ook snel van eigenaar.
Daarna nog even een afzakkertje gehaald in de bar om daarna nog één nacht in je hut in de kooi te kruipen.
Vanmorgen na het ontbijt afscheid van elkaar genomen en de niet aan boord zijnde, bestelde flessen opgehaald bij slijterij Zeewijck in IJmuiden, die speciaal voor deze gelegenheid geopend was voor de cruise deelnemers.
Deze eerste door Zeewijck georganiseerde Whisky Mini Cruise is iedereen uitstekend bevallen en op de vraag of dit voor herhaling vatbaar was, volgde een algemeen, volmondig 'ja'. Mogelijk wordt een volgende editie een dag langer, waarbij dan ook een bezoek aan distillery in Zuid-Schotland (Edradour en/of Blair Athol??) gebracht kan worden. Maar dat zijn voorlopig nog slechts ideeën.
Ik ben volgend jaar zeker weer van de partij...
Een fotoreportage in vogelvlucht:
[ Bericht 0% gewijzigd door MadMaster op 11-04-2010 21:34:44 ]
Wow dat klinkt als een hele leuke trip zeg!! Goed georganiseerd klinkt het.
Mag ik vragen hoe veel je er voor neer heb moeten leggen en wat precies bij de prijs inbegrepen was?
Goed georganiseerd klinkt het.Mag ik vragen hoe veel je er voor neer heb moeten leggen en wat precies bij de prijs inbegrepen was?
Ziet er goed uit MM. Eens kijken of ik deze voor volgend jaar in mijn agenda kan zetten
Nobody expects the Spanish Inquisition!
Kosten waren normaliter ¤ 175,00 per persoon.quote:Op zondag 11 april 2010 19:07 schreef Sunnythesun het volgende:
Wow dat klinkt als een hele leuke trip zeg!!
Mag ik vragen hoe veel je er voor neer heb moeten leggen en wat precies bij de prijs inbegrepen was?
Daarbij inbegrepen zijn:
Bootreis IJmuiden - Newcastle v.v. met een binnenhut
Vervoer per bus van aankomsthaven - Newcastle v.v.
2 x ontbijtbuffet
1 x dinerbuffet
1 open whisky proeverij
1 x whisky masterclass
Extra kosten:
24 Euro brandstoftoeslag
Optionele kosten waren:
Binnenhut - 28 Euro per hut
Parkeren op een afgeschermd parkeerterrein in IJmuiden - 13 Euro
En verder je eten en drinken en andere kosten aan boord en in Newcastle, voor zover niet inbegrepen en/of meegenomen van huis.
Aan een eigen clubje oprichten is nietsquote:
Klinkt goed.
Ik ga binnenkort een eigen 'clubje' oprichten.
aan.Ik ben lid van 4 whisky verenigingen en heb er één daarvan ook zelf opgericht, het Amsterdams Whisky Genootschap.
En daarbuiten bezoek ik vaak whisky festivals en nosings en tastings van andere organisaties/clubs.
Het één sluit het ander niet uit...
Ah ok, dat valt best wel mee. Maar betekende het dat je aan meerdere proeverijen kon deelnemen maar dan tegen kosten??quote:Op zondag 11 april 2010 21:21 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Kosten waren normaliter ¤ 175,00 per persoon.
Daarbij inbegrepen zijn:
Bootreis IJmuiden - Newcastle v.v. met een binnenhut
Vervoer per bus van aankomsthaven - Newcastle v.v.
2 x ontbijtbuffet
1 x dinerbuffet
1 open whisky proeverij
1 x whisky masterclass
Extra kosten:
24 Euro brandstoftoeslag
Optionele kosten waren:
Binnenhut - 28 Euro per hut
Parkeren op een afgeschermd parkeerterrein in IJmuiden - 13 Euro
En verder je eten en drinken en andere kosten aan boord en in Newcastle, voor zover niet inbegrepen en/of meegenomen van huis.
Ben zelf van de zomer met de auto met die boot geweest, ook een binnenhut, dus weet een beetje welke kosten er anders voor het eten en zo gevraagd worden. 175,- is niet verkeerd.. (dure boot hoor!! dat wel!!)
De open proeverij vrijdagavond was voor alle deelnemers toegankelijk.quote:
[..]
Ah ok, dat valt best wel mee. Maar betekende het dat je aan meerdere proeverijen kon deelnemen maar dan tegen kosten??
Ben zelf van de zomer met de auto met die boot geweest, ook een binnenhut, dus weet een beetje welke kosten er anders voor het eten en zo gevraagd worden. 175,- is niet verkeerd.. (dure boot hoor!! dat wel!!)
Van de Master Classes op zaterdag mocht je er één van de twee bijwonen en aangezien de Glenlivet Master Class aanvankelijk veel rustiger was dan die van de Lost Distilleries mochten geïnteresseerden die ook als extraatje zonder extra kosten bijwonen.
De prijzen aan boord zijn inderdaad behoorlijk hoog.
Maar als je bedenkt dat het dinerbuffet al 31 Euro kost en een ontbijtje 12,50 Euro, dan vind ik de basiskosten van de cruise ook wel meevallen.
CLubjes zijn per definitiequote:Op zondag 11 april 2010 21:26 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Aan een eigen clubje oprichten is niets
Ik ben lid van 4 whisky verenigingen en heb er één daarvan ook zelf opgericht, het Amsterdams Whisky Genootschap.
En daarbuiten bezoek ik vaak whisky festivals en nosings en tastings van andere organisaties/clubs.
Het één sluit het ander niet uit...
... vandaar ......
Carpe Libertatem
Ah ok, duidelijk. En ja, buttwizer voor 3,- op het zondek viel niet mee.. Op de terugweg hebben we veel te dure Talisker zitten drinkenquote:Op zondag 11 april 2010 22:04 schreef MadMaster het volgende:
[..]
De open proeverij vrijdagavond was voor alle deelnemers toegankelijk.
Van de Master Classes op zaterdag mocht je er één van de twee bijwonen en aangezien de Glenlivet Master Class aanvankelijk veel rustiger was dan die van de Lost Distilleries mochten geïnteresseerden die ook als extraatje zonder extra kosten bijwonen.
De prijzen aan boord zijn inderdaad behoorlijk hoog.
Maar als je bedenkt dat het dinerbuffet al 31 Euro kost en een ontbijtje 12,50 Euro, dan vind ik de basiskosten van de cruise ook wel meevallen.
Maar goed, het was vakantie.. Ik ga het zeker eens in de whiskyvriendengroep gooien. Heb je enig idee wanneer en hoe je je kan aanmelden tzt?
Ik denk dat dat pas eind van het jaar wordt.quote:
Ik ga het zeker eens in de whiskyvriendengroep gooien. Heb je enig idee wanneer en hoe je je kan aanmelden tzt?
In oktober organiseert slijterij Zeewijck eerste nog 'Whisky aan Zee' in IJmuiden.
Als het zover is, dan post ik hier wel weer alle relevante informatie (zoals ik dit jaar ook heb gedaan).
quote:Op zondag 11 april 2010 19:53 schreef Its-Jojo-4you het volgende:
Ziet er goed uit MM. Eens kijken of ik deze voor volgend jaar in mijn agenda kan zetten
Jammer dat ik er niet kon zijn.
"Any officer who goes into action without his sword is improperly dressed." - "Mad Jack" Churchill DSO MC
Ah, Black Bottle is weer in de aanbieding bij de Mitra (en een rijtje single malts..) even weer een flesje halen. Lekkere blend om standaard in huis te hebben.
Ik had zelf de laatste flessen het gevoel dat Black Bottle aan kwaliteit inlevert...quote:Op maandag 12 april 2010 14:51 schreef Sunnythesun het volgende:
Ah, Black Bottle is weer in de aanbieding bij de Mitra (en een rijtje single malts..) even weer een flesje halen. Lekkere blend om standaard in huis te hebben.
Niet alleen in de whiskywereldquote:Op maandag 29 maart 2010 15:15 schreef Superted het volgende:
[..]
In de whisky wereld wordt in ieder geval veel gehyped ja!
Hoort er gewoon een beetje bij tegenwoordig, denk ik.
De Oban 14yo is weer te koop op Schiphol Ik had alleen mijn hele alcoholquotum al aan bier besteed in Brussel...
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
Ik heb vandaag een Smokehead op de kop getikt. Morgens eens proberen
Was op aanraden van de slijter, nadat ik aangaf Bowmore 12 erg lekker te vinden, en een laphroaig ook alleen net iets te overheersend met de jodium smaak. Highlandpark vond ik iets minder.
Denken jullie dat het een goede keuze is geweest? (ik ben gek op het rokerige, het jodium iets minder, maar mag ook goed aanwezig zijn)
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 16-04-2010 23:50:02 ]
Was op aanraden van de slijter, nadat ik aangaf Bowmore 12 erg lekker te vinden, en een laphroaig ook alleen net iets te overheersend met de jodium smaak. Highlandpark vond ik iets minder.
Denken jullie dat het een goede keuze is geweest? (ik ben gek op het rokerige, het jodium iets minder, maar mag ook goed aanwezig zijn)
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 16-04-2010 23:50:02 ]
Zoals gevraagd, voor in de agenda:
Eind maart volgend jaar zal er weer een Whisky Mini Cruise gehouden gaan worden vanuit IJmuiden.
Wederom 3 dagen (vrijdag heen en zondag weer terug in IJmuiden), maar nu zal er op zaterdag in Alnwick Castle (het kasteel waar Harry Potje opgenomen is) een proeverij gehouden worden, is de bedoeling.
Eind maart volgend jaar zal er weer een Whisky Mini Cruise gehouden gaan worden vanuit IJmuiden.
Wederom 3 dagen (vrijdag heen en zondag weer terug in IJmuiden), maar nu zal er op zaterdag in Alnwick Castle (het kasteel waar Harry Potje opgenomen is) een proeverij gehouden worden, is de bedoeling.
Eind maart.. dat gaat hem niet worden.. ik zit in de organisatie van een groot evenement wat ook eind maart plaats vindt.. helaasch dus.
Ik ben de laatste tijd veel met verschillende whiskey's aan het experimenteren.
Wie weet een goede whikey met een sterke smaak ?
Wie weet een goede whikey met een sterke smaak ?
Lagavulin.16 yrsquote:Op zaterdag 17 april 2010 22:54 schreef the_legend_killer het volgende:
Ik ben de laatste tijd veel met verschillende whiskey's aan het experimenteren.
Wie weet een goede whikey met een sterke smaak ?
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
Dat duurt nog even, wil dat ook zeggen dat dit jaar verder niets meer zal komen?quote:Op zaterdag 17 april 2010 16:04 schreef MadMaster het volgende:
Zoals gevraagd, voor in de agenda:
Eind maart volgend jaar
Mary had a little lamb
Then Mary had dessert
Then Mary had dessert
12-14 nov Leiden
25 september Vlissingen
International Malt Whisky Festival Gent 2011 12 t/m 14 februari 2011 ICC, Gent
Je hebt er een in het Noorden, maar die is in maart
Zo zijn er vast nog meer
Daarnaast worden er vanuit allerlei winkels/ handelaren N&T's georganiseerd. Check je lokale slijter
25 september Vlissingen
International Malt Whisky Festival Gent 2011 12 t/m 14 februari 2011 ICC, Gent
Je hebt er een in het Noorden, maar die is in maart
Zo zijn er vast nog meer
Daarnaast worden er vanuit allerlei winkels/ handelaren N&T's georganiseerd. Check je lokale slijter
Nobody expects the Spanish Inquisition!
Tja, 'sterke smaak' is op verlerlei wijze uit te drukken. Welke malts heb je al geproefd, wat beviel je en wat beviel je niet?quote:Op zaterdag 17 april 2010 22:54 schreef the_legend_killer het volgende:
Ik ben de laatste tijd veel met verschillende whiskey's aan het experimenteren.
Wie weet een goede whikey met een sterke smaak ?
Begin eens met een Higland Park 12 of een Talisker 10. Een Bruichladdich Peat om mee te beginnen van de Islays.
Andere krachtige smaken:
Laphraoig Quarter Cask
Lagavulin 16
Ardbeg 10
Take on the situation, but not the torment ...
Ik ben meer van de blended. Heb nu toevallig 2 single malts gekocht en die bevallen wel. Morgen ga ik naar de winkel en zal dan eens kijken naar de namen die je mij nu hebt doorgegevenquote:Op zondag 18 april 2010 13:06 schreef SevenWonders het volgende:
[..]
Tja, 'sterke smaak' is op verlerlei wijze uit te drukken. Welke malts heb je al geproefd, wat beviel je en wat beviel je niet?
Begin eens met een Higland Park 12 of een Talisker 10. Een Bruichladdich Peat om mee te beginnen van de Islays.
Andere krachtige smaken:
Laphraoig Quarter Cask
Lagavulin 16
Ardbeg 10
In die folder van de Wilde Label dagen, die er kennelijk aan zit te komen of misschien al bezig is, staat niets interessants...quote:
Er zijn weer kortingsdagen bij de Gall en Gall. Heeft iemand nog leuke aanbiedingen gezien?
Gisteren even een kleine proeverij gedaan met een paar vrienden, die wel whiskey lusten maar nog niet echt veel kennen, met de whiskeys die ik heb staan. Grote winnaar was eigenlijk de glennmorangie burgundy wood finish (sinds kort weer verkijgbaar en mijn persoonlijke favoriet), maar de zeker niet onverdienstelijk tweede was opvallend de Millstone french oak.
Leuk om te doen en leuk om te merken dat mensen met wat minder ervaring de verschillen van whiskies eruit halen als ze ze maar naast elkaar kunnen proberen. Andere whiskeys die geproefd zijn waren de 8 jaar oude millstone (duidelijke salmiak/drop tinten volgens de heren), 15 jaar oude Haig Dimple, en 12 jaar oude Chival regall..
Leuk om te doen!
Leuk om te doen en leuk om te merken dat mensen met wat minder ervaring de verschillen van whiskies eruit halen als ze ze maar naast elkaar kunnen proberen. Andere whiskeys die geproefd zijn waren de 8 jaar oude millstone (duidelijke salmiak/drop tinten volgens de heren), 15 jaar oude Haig Dimple, en 12 jaar oude Chival regall..
Leuk om te doen!
-Een echte vriend weet al je geheimen en is dan nog steeds je vriend-
"In the quiet words of the Virgin Mary... come again?"
"In the quiet words of the Virgin Mary... come again?"
Ik was gisteren in een winkel waar ze de JW Blue Label in de serverkast bewaarden.
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
Een mooie toevoeging aan mijn collectie "whiskies uit mijn geboorte jaar":
Een Blair Athol uit oktober 1974
Een Blair Athol uit oktober 1974
Bij de G&G zijn deze maand in de aanbieding met een pasje
- Glen Morey 12( 23 ipv 27 euro)
- Glen Deveron 10(22 ipv 26)
- Glenmorangie the Original(31 ipv 35)
- Glen Morey 12( 23 ipv 27 euro)
- Glen Deveron 10(22 ipv 26)
- Glenmorangie the Original(31 ipv 35)
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
van die drie zou ik gaan voor de morangie.... da's best een mooie malt in al zijn eenvoud, de andere twee zijn IMHO niet zulke hoogvliegers.quote:Op woensdag 28 april 2010 13:32 schreef borisz het volgende:
Bij de G&G zijn deze maand in de aanbieding met een pasje
- Glen Morey 12( 23 ipv 27 euro)
- Glen Deveron 10(22 ipv 26)
- Glenmorangie the Original(31 ipv 35)
zo...en nu ff een maltje inschenken
Ik zit nu te genieten van een dram The Wild Geese Rare "A rare blend of pure aged Irish whiskeys"
Reuk is neutraal zelfs wat vlak te noemen.
Kleur is licht, thee achtig
Smaak zacht maltig ook zeer licht kruidig
Afdronk krachtig zelfs als je 'm iets verdund
Op de gok en aanraden van de slijter gekocht, geen spijt van een mooie fles
Reuk is neutraal zelfs wat vlak te noemen.
Kleur is licht, thee achtig
Smaak zacht maltig ook zeer licht kruidig
Afdronk krachtig zelfs als je 'm iets verdund
Op de gok en aanraden van de slijter gekocht, geen spijt van een mooie fles
[quote][img]http://i.fokzine.net/templates/forum2009/i/p/1s.gif[/img] Op zondag 16 januari 2011 18:23 schreef Witchfynder het volgende:[..]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Ik ben het restje van mijn open fles 15 jaar oude Laphroaig maar aan het opmaken. Gelukkig heb ik er nog een staan.
Carpe Libertatem
Hoi, ik ben nieuw hier! 
Ben al een tijdje whiskeydrinker en liefhebber van zowel blends als single malts en ben probeer een klein palet van smaken te creeren die mij aanstaan!
Op dit moment heb ik open staan:
-Aberlour 10y
-Bowmore 12y
-Glen Morven Islay 10y
-Glenfiddich 12y
-Smokehead Islay
-Lagavulin 16y
-Johnny Walker Gold 18y
-Jack Daniel's Bicentennial bottle
Helaas net op:
-Bunnahabhain 12y
-Dimple 15y
-Glenrothes select reserve
-Chivas Reagal
geproefd en op verlanglijstje:
-Suntory yamazaki 12y
-Laphroaig 10 Y, 57.3%
-Millstone Dutch whiskey
tips/trucs voor nieuwe smaken zijn altijd welkom!
Ben al een tijdje whiskeydrinker en liefhebber van zowel blends als single malts en ben probeer een klein palet van smaken te creeren die mij aanstaan!
Op dit moment heb ik open staan:
-Aberlour 10y
-Bowmore 12y
-Glen Morven Islay 10y
-Glenfiddich 12y
-Smokehead Islay
-Lagavulin 16y
-Johnny Walker Gold 18y
-Jack Daniel's Bicentennial bottle
Helaas net op:
-Bunnahabhain 12y
-Dimple 15y
-Glenrothes select reserve
-Chivas Reagal
geproefd en op verlanglijstje:
-Suntory yamazaki 12y
-Laphroaig 10 Y, 57.3%
-Millstone Dutch whiskey
tips/trucs voor nieuwe smaken zijn altijd welkom!
Ah leuk. Heb 50 Euro kado gekregen van mijn opa en oma. Ik dacht meteen aan een nieuwe fles whisky
Nu ben ik eigenlijk vrijwel alleen Highland whiskies gewend, met een lekkere Bowmore 12 als uitzondering. Ik wil graag dus iets rond de 50 Euro in huis halen. Iets duurder mag ook. Voor een erg lekkery whisky betaal ik graag een beetje bij. Highland whiskies vind ik heerlijk, maar iets anders mag ook. Ik hoor graag wat jullie aanraden voor deze prijs!
Nu ben ik eigenlijk vrijwel alleen Highland whiskies gewend, met een lekkere Bowmore 12 als uitzondering. Ik wil graag dus iets rond de 50 Euro in huis halen. Iets duurder mag ook. Voor een erg lekkery whisky betaal ik graag een beetje bij. Highland whiskies vind ik heerlijk, maar iets anders mag ook. Ik hoor graag wat jullie aanraden voor deze prijs!
15 jaar oude Highland Park van the Alchemist (Gordon Wright)
Gister laatste restje opgemaakt en hij is echt lekker had hem toen gekocht voor iets minder dan 50 euro en denk er over om hem weer te halen
Gister laatste restje opgemaakt en hij is echt lekker had hem toen gekocht voor iets minder dan 50 euro en denk er over om hem weer te halen
U vraagt wij draaien:quote:Op maandag 10 mei 2010 16:52 schreef --H-I-M-- het volgende:
Hoi, ik ben nieuw hier!
.....
tips/trucs voor nieuwe smaken zijn altijd welkom!
Allemaal wel tussen de 40 en 60 euro te krijgen bij diverse slijters (zie ook OP)
A vet! Merci beaucoup!!quote:Op maandag 10 mei 2010 21:10 schreef pavv het volgende:
[..]
U vraagt wij draaien:Aberlour A'Bunadh - • sherry Powerhouse Ardbeg - Corryvreckan • Islay dus.....turf zit er ruim in, en ook veel smaak. Bunnahabhain - Darach Ur • ook Islay, maar veel minder turf Glenmorangie - "Astar" • mooie whisky uit mooi amerikaans eikenhout, vanille Glenmorangie Artisan Cask • zie vorige Macallan Cask Strength 10 years old • sherry Powerhouse Talisker - Distillers Edition • veel smaak en prettige combi turf/rook/sherry
Allemaal wel tussen de 40 en 60 euro te krijgen bij diverse slijters (zie ook OP)
Het is wat dood hier op het topic....
mijn laatst verkregen flessen:
Four Roses Single Barrel
50 % Warehouse No. CS Barrel No. 38-SR
en
Goldlys 1994 ‘Single cask Limousin’
(55%, OB 2009, 440 btl.)
en
Jim Beam Black
mijn laatst verkregen flessen:
Four Roses Single Barrel
50 % Warehouse No. CS Barrel No. 38-SR
en
Goldlys 1994 ‘Single cask Limousin’
(55%, OB 2009, 440 btl.)
en
Jim Beam Black
Valt er al iets te roepen over die Goldlys?
Ben wat huiverig voor allerlei exotische whiskies, de Franse Guillon en Breton én de Zweedse Mackmyra vind ik bijv. niet te drinken.
De Nederlandse Millstone vind ik inmiddels uitzondering, daar heb ik inmiddels 4 verschillende flesjes van in huis. Allen gerijpt op kleine 30 liter vaatjes waardoor de whisky een mooie, niet overheersende, houtsmaak met een vleugje rook krijgt.
Volgende week gaan we dan ook een bezoekje brengen aan Zuidam in Baarle Nassau, inclusief proeverij in de distilleerderij...
Ben wat huiverig voor allerlei exotische whiskies, de Franse Guillon en Breton én de Zweedse Mackmyra vind ik bijv. niet te drinken.
De Nederlandse Millstone vind ik inmiddels uitzondering, daar heb ik inmiddels 4 verschillende flesjes van in huis. Allen gerijpt op kleine 30 liter vaatjes waardoor de whisky een mooie, niet overheersende, houtsmaak met een vleugje rook krijgt.
Volgende week gaan we dan ook een bezoekje brengen aan Zuidam in Baarle Nassau, inclusief proeverij in de distilleerderij...
quote:Op zondag 23 mei 2010 10:59 schreef MadMaster het volgende:
Valt er al iets te roepen over die Goldlys?
Ben wat huiverig voor allerlei exotische whiskies, de Franse Guillon en Breton én de Zweedse Mackmyra vind ik bijv. niet te drinken.
De Nederlandse Millstone vind ik inmiddels uitzondering, daar heb ik inmiddels 4 verschillende flesjes van in huis. Allen gerijpt op kleine 30 liter vaatjes waardoor de whisky een mooie, niet overheersende, houtsmaak met een vleugje rook krijgt.
Volgende week gaan we dan ook een bezoekje brengen aan Zuidam in Baarle Nassau, inclusief proeverij in de distilleerderij...
Ik heb de fles nog dicht, maar was nieuwsgierig geworden door de post van Bert Bruyneel:
Goldlys - Filliers.
Hallo,
Ik was eerder niet bijster enthousiast over de producten die Filliers op de markt had gebracht. De Goldlys was niet echt mijn smaak … tot nu toe !!! Op Horeca Expo zag ik de stand van Filliers en herkende Wilfried Mervillie op de stand. De begroeting was hartelijk want ik had Wilfried een hele poos niet meer gezien.
Hij vroeg me wat ik wou proeven, en toen ik aarzelde, stelde hij me voor de twee nieuwe bottelingen van Goldlys te proeven:
De eerste dram die ik te proeven kreeg was de Goldlys 1989/2009 ‘Double Wood’ (46%, OB, 680 Bts.). Ik moet eerlijk zeggen dat ik versteld stond dat dit Goldlys was. ECHT lekker, fruitig, supercomplex, en échte whisky. Het zou echter alleen maar beter worden met de tweede dram …
Als tweede werd me de Goldlys 1994/2009 ‘Single Cask Limousin’ (55%, OB, 440 Bts.) ingeschonken. Deze had echt héél veel fruit en een leuke complexiteit. Ik raad écht iedereen aan hiervan flessen te zoeken en te kopen. De prijs is echt SUPER laag, dit is een STUNNER van groot formaat … alleen zal hij moeilijk te vinden zijn wegens écht exclusief. Ik ga zelf keihard mijn best doen, want hier wil ik flessen van !!!
Ik hoop dat Filliers met hun Goldlys deze ingeslagen weg zal blijven bewandelen, want er moeten daar écht lekkere dingen liggen … to be continued, en hou die gasten maar in de gaten !!!
Stay tuned for more …
Gr.,
B. !!!
en
Goldlys 1994/2009 ‘Single Cask Limousin’ (55%, OB, 440 Bts.)
Hallo,
Ik sprak eerder deze week over de twee single cask bottelingen van Goldlys, wel … ik vond inmiddels flesjes en opende er al één van de Limousin Cask. Hierna vinden jullie mijn tasting notes:
Goldlys 1994/2009 ‘Single Cask Limousin’ (55%, OB, 440 Bts.)
N: very fruity, plums, some vanilla, nice oak, very complex, over ripe apples, waxy, some banana.
S: explosive and rather dry, getting creamy, remains very fruity, leathery, waxy, antique, banana, vanilla.
F: long and nice, honey, banana, very complex, oakiness remains.
B: THIS is what Belgian whisky is supposed to be !!!
The Verdict: 89/100 !!!
Ik ga ook notes van de Double Wood posten, maar daar moet ik eerst nog minstens één fles van vinden om open te maken. Ik ga van deze reeks toch ééntje houden tot ik in pensioen zal zijn (mocht ik da toch halen ;-) …).
Stay tuned for more …
Gr.,
B. !!!
Ha, bananen...
Die heb ik tot nu toch nog niet vaak tegen gekomen, behalve in de Nieuw Zeelandse Lammerlaw.
Zal a.s. week eens even peilen of iemand van onze vereniging de Goldlys al in huis heeft...
Die heb ik tot nu toch nog niet vaak tegen gekomen, behalve in de Nieuw Zeelandse Lammerlaw.
Zal a.s. week eens even peilen of iemand van onze vereniging de Goldlys al in huis heeft...
Vandaag aangeschaft een 18 jaar oude Mortlach (1990) uit the coopers collection. Dit is niet de sherry variant, zojuist een klein glaasje ingeschonken om even te proeven, eerste indruk: redelijk wat hout en wat chocolade en vanille
ben er nog niet echt van onder de indruk, maar misschien komt dat door de zelfs voor mij veel te hete indiase curry van gisteravond en proef ik gewoon niks meer
ben er nog niet echt van onder de indruk, maar misschien komt dat door de zelfs voor mij veel te hete indiase curry van gisteravond en proef ik gewoon niks meer
Valt mij zeker niet tegen.quote:Op zondag 23 mei 2010 10:59 schreef MadMaster het volgende:
Valt er al iets te roepen over die Goldlys?
Ben wat huiverig voor allerlei exotische whiskies, de Franse Guillon en Breton én de Zweedse Mackmyra vind ik bijv. niet te drinken.
De Nederlandse Millstone vind ik inmiddels uitzondering, daar heb ik inmiddels 4 verschillende flesjes van in huis. Allen gerijpt op kleine 30 liter vaatjes waardoor de whisky een mooie, niet overheersende, houtsmaak met een vleugje rook krijgt.
Volgende week gaan we dan ook een bezoekje brengen aan Zuidam in Baarle Nassau, inclusief proeverij in de distilleerderij...
N: Fruitige neus, hout, vanille, appels, rozijnen, bourbonesque (ofzo...?),
T: waxy, hout, heftig, veel fruit, 'oude whisky', vanille
F: fruitig, honing blijft hangen, hout
mooi!
22, 22,21,22; 87 pnt
Dank, ik ga er volgende week ééntje proeven (weet nog niet welke).quote:
[..]
Valt mij zeker niet tegen.
N: Fruitige neus, hout, vanille, appels, rozijnen, bourbonesque (ofzo...?),
T: waxy, hout, heftig, veel fruit, 'oude whisky', vanille
F: fruitig, honing blijft hangen, hout
mooi!
22, 22,21,22; 87 pnt
Gisteren rondgeleid bij Zuidam distilleerderij en daar diverse nog rijpende whiskies mogen proeven.
Dat belooft nog wat...
Nieuwe aanwinsten na ons feest van gister:
Ardbeg in het geweldig mooie zwarte lakdoosje
The Macallan fine oak 12 years, tripple cask matured
Bowmore legend (2x We stonden beiden een fles uit te pakken van verschillende mensen gekregen en bleken met precies de zelfde in de hand te staan 
)
Ardbeg in het geweldig mooie zwarte lakdoosje
The Macallan fine oak 12 years, tripple cask matured
Bowmore legend (2x
We stonden beiden een fles uit te pakken van verschillende mensen gekregen en bleken met precies de zelfde in de hand te staan )
Met mijn verjaardag een Oban 14 yr gehad maar moet toch zeggen dat er wel erg veel hout in zit en ik heb verder nog een Glenfiddich 12yr Caoran Reserve open staan maar die is ook heel rokerig. Wil toch wel eens wat anders proberen (turf, medicinaal?). Maar lastig om een toegankelijke whisky te vinden in een winkel zonder direct een miskoop te begaan. Verder heb ik een Provenance 8yo en Glen Moray 12yo gehad, maar dat zijn niet echt sprekende whisky's.
Dus als het salaris weer gestort is wil ik iets totaal anders kopen, heb in een kroeg eens een Laphroaig 10 of 15 gehad, en dat was zeker wel voor herhaling vatbaar.
Ik zie net dat mijn Oban onderdeel is van de classic malts, misschien een idee om die 6 te halen, krijg je wel een breed pallet aan geuren en smaken. Kan ik dan echt kijken wat voor mij de lekkerste regio is, en dan van daaruit verder fine-tunen. Of ben ik dan heel raar bezig?
Dus als het salaris weer gestort is wil ik iets totaal anders kopen, heb in een kroeg eens een Laphroaig 10 of 15 gehad, en dat was zeker wel voor herhaling vatbaar
. Ik zie net dat mijn Oban onderdeel is van de classic malts, misschien een idee om die 6 te halen, krijg je wel een breed pallet aan geuren en smaken. Kan ik dan echt kijken wat voor mij de lekkerste regio is, en dan van daaruit verder fine-tunen. Of ben ik dan heel raar bezig?
Fingerspitzgefühl
Zit wel meer smaak aan !quote:Op zondag 30 mei 2010 23:49 schreef pavv het volgende:
@Willewa
Joh, als je dan toch goedkoop naar de kl*te wil kun je beter deze halen:
[ afbeelding ]
Fingerspitzgefühl
Nee hoor, wij hebben ook de 6 staan. Het geeft een aardig beeld van wat er te krijgen is, maar het is natuurlijk niet zo dat alle whisky's uit een bepaalde streek nu sprekend op hun 'woordvoerder' uit de collectie lijken. Veel proeven blijft noodzakelijkquote:Op zondag 30 mei 2010 23:44 schreef ForumGek het volgende:
Ik zie net dat mijn Oban onderdeel is van de classic malts, misschien een idee om die 6 te halen, krijg je wel een breed pallet aan geuren en smaken. Kan ik dan echt kijken wat voor mij de lekkerste regio is, en dan van daaruit verder fine-tunen. Of ben ik dan heel raar bezig?
Ik quote mezelf even. Net de flessen in de kast gezet en de Port Askaig cask strength was ik vergetenquote:Op zondag 30 mei 2010 22:13 schreef Sunnythesun het volgende:
Nieuwe aanwinsten na ons feest van gister:
Ardbeg in het geweldig mooie zwarte lakdoosje
[ afbeelding ]
The Macallan fine oak 12 years, tripple cask matured
Bowmore legend (2x
Hebben mensen al de Ardbeg Supernova binnen. Ik ben van de week weer eens naar Loosduinen gegaan en ik heb de Ardbeg Supernova en de Octomore 2.1 en een Bowmore Dusk ( met oud etiket gekocht). Ik ben trouwens van plan ook de Kilchoman Spring te kopen .
Op, dit moment heb ik zelf 2 blends open staan.
De Big Peat, heerlijke rokerige whisky en Asyla van de Compass Box, lekker zacht en kost niet zo duur.
Tevens TVP. Hebben mensen hier ervaring met het verkopen op whiskyauction.com?
.Op, dit moment heb ik zelf 2 blends open staan.
De Big Peat, heerlijke rokerige whisky en Asyla van de Compass Box, lekker zacht en kost niet zo duur
.Tevens TVP. Hebben mensen hier ervaring met het verkopen op whiskyauction.com?
tjaaaaaaaa... daar moet je boven staan!
zozo..u houdt wel van een beetje turfige whisky zo te zien,quote:Op maandag 31 mei 2010 22:57 schreef nzw het volgende:
Hebben mensen al de Ardbeg Supernova binnen. Ik ben van de week weer eens naar Loosduinen gegaan en ik heb de Ardbeg Supernova en de Octomore 2.1 en een Bowmore Dusk ( met oud etiket gekocht). Ik ben trouwens van plan ook de Kilchoman Spring te kopen
Op, dit moment heb ik zelf 2 blends open staan.
De Big Peat, heerlijke rokerige whisky en Asyla van de Compass Box, lekker zacht en kost niet zo duur
Tevens TVP. Hebben mensen hier ervaring met het verkopen op whiskyauction.com?
De supernova 2010 is zeer goed te drinken. Wat voller van smaak dan de vorige editie.
Whiskyauction kan een prima bron zijn voor sommige moeilijker te vinden flessen.
Helaas gaan de populaire flessen vaak tegen hoge prijzen weg. Maar een mazzeltje kun je natuurlijk altijd hebben. Denk bij het bieden wel even aan de nog te betalen verzendkosten ( iets van 15 euro)
Ja, klopt ik ben wat meer van de de turfachtige whiksy's. Echter vind ik een lekker fruitige Linkwood ook wel lekker. Het is maar net waar ik zin in heb.quote:Op dinsdag 1 juni 2010 00:14 schreef pavv het volgende:
[..]
zozo..u houdt wel van een beetje turfige whisky zo te zien,
De supernova 2010 is zeer goed te drinken. Wat voller van smaak dan de vorige editie.
Whiskyauction kan een prima bron zijn voor sommige moeilijker te vinden flessen.
Helaas gaan de populaire flessen vaak tegen hoge prijzen weg. Maar een mazzeltje kun je natuurlijk altijd hebben. Denk bij het bieden wel even aan de nog te betalen verzendkosten ( iets van 15 euro)
Echter vergiftig ik nooit mijn whisky's met cola
.Ik was eigenlijk eens van plan is wat te verkopen via whiskyauction.com. Het moet dan wel een dusdanig bedrag opbrengen dat ik de veilingkosten er wel uit haal.
tjaaaaaaaa... daar moet je boven staan!
wat zou je willen verkopen dan?quote:Op dinsdag 1 juni 2010 17:24 schreef nzw het volgende:
[..]
Ja, klopt ik ben wat meer van de de turfachtige whiksy's. Echter vind ik een lekker fruitige Linkwood ook wel lekker. Het is maar net waar ik zin in heb.
Echter vergiftig ik nooit mijn whisky's met cola
Ik was eigenlijk eens van plan is wat te verkopen via whiskyauction.com. Het moet dan wel een dusdanig bedrag opbrengen dat ik de veilingkosten er wel uit haal.
Op, dit moment nog niets. Ik heb eigenlijk die Supernova en Octomore gekocht om op den duur te verkopen, om dat eens te proberen.quote:
tjaaaaaaaa... daar moet je boven staan!
Reken jezelf niet meteen rijk...... Die flessen zullen zeker meer waard gaan worden de komende jaren, maar er is zoveel van verkocht en opgepot dat de waarde niet halsoverkop zal gaan stijgen... JA, als je de Committee bottelingen hebt, die zijn schaarser en leveren wat meer op... maar de supernova levert nu iets van 90-110 euro op. haal daar de 23 % veilingkosten vanaf en merk dat je winst behoorlijk slinkt.quote:Op dinsdag 1 juni 2010 17:37 schreef nzw het volgende:
[..]
Op, dit moment nog niets. Ik heb eigenlijk die Supernova en Octomore gekocht om op den duur te verkopen, om dat eens te proberen.
...of je moet heel voordelig hebben ingekocht?...
Proost!
Ik proef genoegquote:Op dinsdag 1 juni 2010 20:32 schreef Tahiti het volgende:
Is het niet veel leuker om ze zelf op te drinken?
.@ PAVV, Dat zou ik nog even na moeten kijken, welke ik heb. Ik was ook niet van plan om ze binnenkort al weg te doen hoor
. Er staat nog wel meer wat ik niet van plan ben te openen. Die Ardbeg had ik voor 75 euro, die was dus wel redelijk voordelig.De supernova 2010 staat op dit moment op 160 euro of zie ik het verkeerd?
tjaaaaaaaa... daar moet je boven staan!
ehhh Ja dat zal best zo zijn voor de eerste flessen die op de auction komen.... (aangezien de supernova 2010 pas een week of wat uit is) Elke volgende fles gaat echter beduidend minder opbrengen. Kwestie van vraag en aanbod, nu is de 2010 nog schaars...maar kijk eens over een paar maanden: 90 euro ...tops.quote:Op dinsdag 1 juni 2010 22:31 schreef nzw het volgende:
[..]
De supernova 2010 staat op dit moment op 160 euro of zie ik het verkeerd?
Ik zeg echter niet dat je niet een leuke opbrengst kunt hebben van wat interessante whiskies, maar ik wil alleen waarschuwen voor een wat te hoog verwachtingspatroon in deze ( de zg. gouden bergen).
De beste tip is dus om, als je wilt investeren in whisky, dit dan te doen in whisky die je ook daadwerkelijk LEKKER vind ( maar dat komt vast wel goed
) omdat je ze dan bij tegenvallende opbrengsten gewoon alsnog kan opdrinken he.
Supernova 2010 is te koop bij the Whisky Exchange voor 95 Euro
http://www.thewhiskyexchange.com/P-12022.aspx
http://www.thewhiskyexchange.com/P-12022.aspx
Met groot plezier de topics hierover doorgelezen en vandaag mn 1e fles gekocht in Loosduinen: Highland 12yo.
Vanavond is proberen, hoop dat het een goede keuze is geweest..
Vanavond is proberen, hoop dat het een goede keuze is geweest..
Just because I rock doesnt mean Im made off stone..
Mooie wizz om mee te beginnen. Er zijn slechtere voor meer geld.........quote:Op vrijdag 4 juni 2010 16:34 schreef ElGrando het volgende:
Met groot plezier de topics hierover doorgelezen en vandaag mn 1e fles gekocht in Loosduinen: Highland 12yo.
Vanavond is proberen, hoop dat het een goede keuze is geweest..
En?? Viel ie zo zwaar dat je er niet meer van online kan komen, of ben je nog in extase??quote:Op vrijdag 4 juni 2010 16:34 schreef ElGrando het volgende:
Met groot plezier de topics hierover doorgelezen en vandaag mn 1e fles gekocht in Loosduinen: Highland 12yo.
Vanavond is proberen, hoop dat het een goede keuze is geweest..
Wij hebben de Macallan fine oak 12years triple cask matured aangebroken. Damn!! Echt heel erg lekker. Chocolade, donker/rond, complex.. maar toch (voor ons Islay-liefhebbers) lekker zacht.
Zo, weer thuis dus na een avondje Ierse whiskey happen...
Eerst een grain whiskey, de Greenord (redelijk), daarna de Kilbeggan 15y (mwah), toen de Tyrconnell 8y (redelijk), vervolgens de Tyrconnell Madeira Finish (jammie, dus aangeschaft).
- Pauze -
Weer verder met een cask sample van de Tyrconnell, 18y, cask strength (57%, helaas niet op de markt), daarna de peated Connemara Sherry finish (een juweel, dus 2 flessen ingeslagen) en tenslotte de Connemara cask strenght (OK, maar niet mijn favoriet).
Nog een half uur na afloop met de 23 jarige (!!!) host van de avond, Linda Kalfhi, brand ambassador van Cooley distilleries, zitten ouwenelen en toen werden we de tent uitgeschopt, omdat ze gingen sluiten...
Whisky met een 'e' is soms zo gek nog niet...
Eerst een grain whiskey, de Greenord (redelijk), daarna de Kilbeggan 15y (mwah), toen de Tyrconnell 8y (redelijk), vervolgens de Tyrconnell Madeira Finish (jammie, dus aangeschaft).
- Pauze -
Weer verder met een cask sample van de Tyrconnell, 18y, cask strength (57%, helaas niet op de markt), daarna de peated Connemara Sherry finish (een juweel, dus 2 flessen ingeslagen) en tenslotte de Connemara cask strenght (OK, maar niet mijn favoriet).
Nog een half uur na afloop met de 23 jarige (!!!) host van de avond, Linda Kalfhi, brand ambassador van Cooley distilleries, zitten ouwenelen en toen werden we de tent uitgeschopt, omdat ze gingen sluiten...
Whisky met een 'e' is soms zo gek nog niet...
Ah...jij hebt ook al gezellig me LInda gekletst....leuke meid, vorige week nog een hapje mee gegeten (nee, helaas geen diner voor 2quote:Op dinsdag 8 juni 2010 00:04 schreef MadMaster het volgende:
Zo, weer thuis dus na een avondje Ierse whiskey happen...
Eerst een grain whiskey, de Greenord (redelijk), daarna de Kilbeggan 15y (mwah), toen de Tyrconnell 8y (redelijk), vervolgens de Tyrconnell Madeira Finish (jammie, dus aangeschaft).
- Pauze -
Weer verder met een cask sample van de Tyrconnell, 18y, cask strength (57%, helaas niet op de markt), daarna de peated Connemara Sherry finish (een juweel, dus 2 flessen ingeslagen) en tenslotte de Connemara cask strenght (OK, maar niet mijn favoriet).
Nog een half uur na afloop met de 23 jarige (!!!) host van de avond, Linda Kalfhi, brand ambassador van Cooley distilleries, zitten ouwenelen en toen werden we de tent uitgeschopt, omdat ze gingen sluiten...
Whisky met een 'e' is soms zo gek nog niet...
) Weinig mis met Ierse Whiskey, zit mooi spul bij. Ben vooral dol op een aan tal Connemara Single Casks van enige tijd geleden. Ook Redbreast 15 vind ik heel lekker. De Tyroconnell Madeira Finish was inderdaad lekker, evenals de Sherryfinish variant.
Wat me vooral beviel aan de nosing & tasting gisterenavond was de ongedwongen sfeer die Linda wist te creëren. Geen verhalen over distilleerprocessen en technisch geleuter wat we al tig keer hebben gehoord van mannen in strakke pakken en kilts, maar gewoon een praatje over een familiebedrijf uit een land waar ze zichtbaar trots op is en een kort en bondige, maar wel volledige, toelichting op de producten die ze op de markt brengen.
Vandaag mocht ze aantreden in het Amterdamse Hilton bij de jaarlijke Hollandse Nieuwe-party met alle BN'ers die daar voor genodigd worden. Ze had geen idee dat het zo'n hotemetotenfeest zou zijn, maar ze schrok er niet van.
Na 10 weken (!!) promotie in Nederland (bij jullie in Alkmaar ook, neem ik aan?), kijk je kennelijk niet meer op van een persoon meer of minder die zich heel belangrijk vindt...
We hebben gisteren overigens ook nog 'onder de tafel' een fles Tyrconnell Port Finish geopend om die te vergelijken met de Madeira Finish, maar de laatste won het toch duidelijk van de Port-editie.
Ben al 10 jaar niet meer in Ierland geweest, het wordt tijd voor weer eens tripje die kant op...
Vandaag mocht ze aantreden in het Amterdamse Hilton bij de jaarlijke Hollandse Nieuwe-party met alle BN'ers die daar voor genodigd worden. Ze had geen idee dat het zo'n hotemetotenfeest zou zijn, maar ze schrok er niet van.
Na 10 weken (!!) promotie in Nederland (bij jullie in Alkmaar ook, neem ik aan?), kijk je kennelijk niet meer op van een persoon meer of minder die zich heel belangrijk vindt...
We hebben gisteren overigens ook nog 'onder de tafel' een fles Tyrconnell Port Finish geopend om die te vergelijken met de Madeira Finish, maar de laatste won het toch duidelijk van de Port-editie.
Ben al 10 jaar niet meer in Ierland geweest, het wordt tijd voor weer eens tripje die kant op...
Enkele maanden geleden via een kennis een glaasje whisky gedronken in de Irish Pub en het beviel me zo dat ik toen een flesje Glenfiddich 12 jaar in huis heb gehaald.
Sinds die tijd heb ik in dezelfde ook al de 15 en de 18 jaar geprobeerd en deze laatste vond ik ook wel bijzonder zodat in de kast nu volgende fles staat:
Ik denk dat ik op deze manier van proeven ook nog wel een heel eind kan raken in de verschillende smaken aangezien ze bij een ierse pub wel enkele verschillende whiskies serveren
Ik zoek binnenkort ook wel eens mee te doen aan een proeverij om zo een beetje meer uitleg te krijgen bij de whisky.
Nog een laatste dingetje: Ik ben nog op zoek naar enkele proefglaasjes (noem je dat zo?), maar ik vind deze niet meteen. Ik heb al gevraagd in de whisky-speciaalzaak en in een winkel waar ze allerlei servies verkopen, maar niets gevonden. Iemand een idee?
Sinds die tijd heb ik in dezelfde ook al de 15 en de 18 jaar geprobeerd en deze laatste vond ik ook wel bijzonder zodat in de kast nu volgende fles staat:
Ik denk dat ik op deze manier van proeven ook nog wel een heel eind kan raken in de verschillende smaken aangezien ze bij een ierse pub wel enkele verschillende whiskies serveren
Ik zoek binnenkort ook wel eens mee te doen aan een proeverij om zo een beetje meer uitleg te krijgen bij de whisky.
Nog een laatste dingetje: Ik ben nog op zoek naar enkele proefglaasjes (noem je dat zo?), maar ik vind deze niet meteen. Ik heb al gevraagd in de whisky-speciaalzaak en in een winkel waar ze allerlei servies verkopen, maar niets gevonden. Iemand een idee?
In welke regio woon je?quote:
Enkele maanden geleden via een kennis een glaasje whisky gedronken in de Irish Pub en het beviel me zo dat ik toen een flesje Glenfiddich 12 jaar in huis heb gehaald.
Sinds die tijd heb ik in dezelfde ook al de 15 en de 18 jaar geprobeerd en deze laatste vond ik ook wel bijzonder zodat in de kast nu volgende fles staat:
[ afbeelding ]
Ik denk dat ik op deze manier van proeven ook nog wel een heel eind kan raken in de verschillende smaken aangezien ze bij een ierse pub wel enkele verschillende whiskies serveren
Ik zoek binnenkort ook wel eens mee te doen aan een proeverij om zo een beetje meer uitleg te krijgen bij de whisky.
Misschien kunnen mensen hier je dan informeren over proeverijen bij jou in de buurt...
Een whisky speciaalzaak zou moeten weten dat het in dit geval om zgn. Glencairn glazen gaat.quote:Nog een laatste dingetje: Ik ben nog op zoek naar enkele proefglaasjes (noem je dat zo?), maar ik vind deze niet meteen. Ik heb al gevraagd in de whisky-speciaalzaak en in een winkel waar ze allerlei servies verkopen, maar niets gevonden. Iemand een idee?
Over het algemeen verkrijgbaar bij diezelfde whisky speciaalzaak...
