[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #17

@Willewa

Joh, als je dan toch goedkoop naar de kl*te wil kun je beter deze halen:

quote:

Op zondag 30 mei 2010 23:49 schreef pavv het volgende:
@Willewa

Joh, als je dan toch goedkoop naar de kl*te wil kun je beter deze halen:
[ afbeelding ]

Zit wel meer smaak aan !

En voor echt een dubbeltje op de eerste rang:

quote:

Op zondag 30 mei 2010 23:44 schreef ForumGek het volgende:
Ik zie net dat mijn Oban onderdeel is van de classic malts, misschien een idee om die 6 te halen, krijg je wel een breed pallet aan geuren en smaken. Kan ik dan echt kijken wat voor mij de lekkerste regio is, en dan van daaruit verder fine-tunen. Of ben ik dan heel raar bezig?

Nee hoor, wij hebben ook de 6 staan. Het geeft een aardig beeld van wat er te krijgen is, maar het is natuurlijk niet zo dat alle whisky's uit een bepaalde streek nu sprekend op hun 'woordvoerder' uit de collectie lijken. Veel proeven blijft noodzakelijk

quote:

Op zondag 30 mei 2010 22:13 schreef Sunnythesun het volgende:
Nieuwe aanwinsten na ons feest van gister:

Ardbeg in het geweldig mooie zwarte lakdoosje
[ afbeelding ]

The Macallan fine oak 12 years, tripple cask matured
Bowmore legend (2x We stonden beiden een fles uit te pakken van verschillende mensen gekregen en bleken met precies de zelfde in de hand te staan )

Ik quote mezelf even. Net de flessen in de kast gezet en de Port Askaig cask strength was ik vergeten

Hebben mensen al de Ardbeg Supernova binnen. Ik ben van de week weer eens naar Loosduinen gegaan en ik heb de Ardbeg Supernova en de Octomore 2.1 en een Bowmore Dusk ( met oud etiket gekocht). Ik ben trouwens van plan ook de Kilchoman Spring te kopen .

Op, dit moment heb ik zelf 2 blends open staan.

De Big Peat, heerlijke rokerige whisky en Asyla van de Compass Box, lekker zacht en kost niet zo duur .

Tevens TVP. Hebben mensen hier ervaring met het verkopen op whiskyauction.com?

quote:

Op maandag 31 mei 2010 22:57 schreef nzw het volgende:
Hebben mensen al de Ardbeg Supernova binnen. Ik ben van de week weer eens naar Loosduinen gegaan en ik heb de Ardbeg Supernova en de Octomore 2.1 en een Bowmore Dusk ( met oud etiket gekocht). Ik ben trouwens van plan ook de Kilchoman Spring te kopen .

Op, dit moment heb ik zelf 2 blends open staan.

De Big Peat, heerlijke rokerige whisky en Asyla van de Compass Box, lekker zacht en kost niet zo duur .

Tevens TVP. Hebben mensen hier ervaring met het verkopen op whiskyauction.com?

zozo..u houdt wel van een beetje turfige whisky zo te zien,

De supernova 2010 is zeer goed te drinken. Wat voller van smaak dan de vorige editie.

Whiskyauction kan een prima bron zijn voor sommige moeilijker te vinden flessen.
Helaas gaan de populaire flessen vaak tegen hoge prijzen weg. Maar een mazzeltje kun je natuurlijk altijd hebben. Denk bij het bieden wel even aan de nog te betalen verzendkosten ( iets van 15 euro)

quote:

Op dinsdag 1 juni 2010 00:14 schreef pavv het volgende:

[..]

zozo..u houdt wel van een beetje turfige whisky zo te zien,

De supernova 2010 is zeer goed te drinken. Wat voller van smaak dan de vorige editie.

Whiskyauction kan een prima bron zijn voor sommige moeilijker te vinden flessen.
Helaas gaan de populaire flessen vaak tegen hoge prijzen weg. Maar een mazzeltje kun je natuurlijk altijd hebben. Denk bij het bieden wel even aan de nog te betalen verzendkosten ( iets van 15 euro)

Ja, klopt ik ben wat meer van de de turfachtige whiksy's. Echter vind ik een lekker fruitige Linkwood ook wel lekker. Het is maar net waar ik zin in heb.

Echter vergiftig ik nooit mijn whisky's met cola .

Ik was eigenlijk eens van plan is wat te verkopen via whiskyauction.com. Het moet dan wel een dusdanig bedrag opbrengen dat ik de veilingkosten er wel uit haal.

quote:

Op dinsdag 1 juni 2010 17:24 schreef nzw het volgende:

[..]

Ja, klopt ik ben wat meer van de de turfachtige whiksy's. Echter vind ik een lekker fruitige Linkwood ook wel lekker. Het is maar net waar ik zin in heb.

Echter vergiftig ik nooit mijn whisky's met cola .

Ik was eigenlijk eens van plan is wat te verkopen via whiskyauction.com. Het moet dan wel een dusdanig bedrag opbrengen dat ik de veilingkosten er wel uit haal.

wat zou je willen verkopen dan?

quote:

Op dinsdag 1 juni 2010 17:35 schreef gadeweerd het volgende:

[..]

wat zou je willen verkopen dan?

Op, dit moment nog niets. Ik heb eigenlijk die Supernova en Octomore gekocht om op den duur te verkopen, om dat eens te proberen.

Is het niet veel leuker om ze zelf op te drinken?

quote:

Op dinsdag 1 juni 2010 17:37 schreef nzw het volgende:

[..]

Op, dit moment nog niets. Ik heb eigenlijk die Supernova en Octomore gekocht om op den duur te verkopen, om dat eens te proberen.

Reken jezelf niet meteen rijk...... Die flessen zullen zeker meer waard gaan worden de komende jaren, maar er is zoveel van verkocht en opgepot dat de waarde niet halsoverkop zal gaan stijgen... JA, als je de Committee bottelingen hebt, die zijn schaarser en leveren wat meer op... maar de supernova levert nu iets van 90-110 euro op. haal daar de 23 % veilingkosten vanaf en merk dat je winst behoorlijk slinkt.

...of je moet heel voordelig hebben ingekocht?...

Proost!

quote:

Op dinsdag 1 juni 2010 20:32 schreef Tahiti het volgende:
Is het niet veel leuker om ze zelf op te drinken?

Ik proef genoeg .

@ PAVV, Dat zou ik nog even na moeten kijken, welke ik heb. Ik was ook niet van plan om ze binnenkort al weg te doen hoor . Er staat nog wel meer wat ik niet van plan ben te openen. Die Ardbeg had ik voor 75 euro, die was dus wel redelijk voordelig.

De supernova 2010 staat op dit moment op 160 euro of zie ik het verkeerd?

quote:

Op dinsdag 1 juni 2010 22:31 schreef nzw het volgende:

[..]


De supernova 2010 staat op dit moment op 160 euro of zie ik het verkeerd?

ehhh Ja dat zal best zo zijn voor de eerste flessen die op de auction komen.... (aangezien de supernova 2010 pas een week of wat uit is) Elke volgende fles gaat echter beduidend minder opbrengen. Kwestie van vraag en aanbod, nu is de 2010 nog schaars...maar kijk eens over een paar maanden: 90 euro ...tops.

Ik zeg echter niet dat je niet een leuke opbrengst kunt hebben van wat interessante whiskies, maar ik wil alleen waarschuwen voor een wat te hoog verwachtingspatroon in deze ( de zg. gouden bergen).

De beste tip is dus om, als je wilt investeren in whisky, dit dan te doen in whisky die je ook daadwerkelijk LEKKER vind ( maar dat komt vast wel goed ) omdat je ze dan bij tegenvallende opbrengsten gewoon alsnog kan opdrinken he.

Supernova 2010 is te koop bij the Whisky Exchange voor 95 Euro

http://www.thewhiskyexchange.com/P-12022.aspx

Met groot plezier de topics hierover doorgelezen en vandaag mn 1e fles gekocht in Loosduinen: Highland 12yo.
Vanavond is proberen, hoop dat het een goede keuze is geweest..

quote:

Op vrijdag 4 juni 2010 16:34 schreef ElGrando het volgende:
Met groot plezier de topics hierover doorgelezen en vandaag mn 1e fles gekocht in Loosduinen: Highland 12yo.
Vanavond is proberen, hoop dat het een goede keuze is geweest..

Mooie wizz om mee te beginnen. Er zijn slechtere voor meer geld.........

TVP
Op dit moment deze staan:

quote:

Op vrijdag 4 juni 2010 16:34 schreef ElGrando het volgende:
Met groot plezier de topics hierover doorgelezen en vandaag mn 1e fles gekocht in Loosduinen: Highland 12yo.
Vanavond is proberen, hoop dat het een goede keuze is geweest..

En?? Viel ie zo zwaar dat je er niet meer van online kan komen, of ben je nog in extase??

Wij hebben de Macallan fine oak 12years triple cask matured aangebroken. Damn!! Echt heel erg lekker. Chocolade, donker/rond, complex.. maar toch (voor ons Islay-liefhebbers) lekker zacht.

Zo, weer thuis dus na een avondje Ierse whiskey happen...

Eerst een grain whiskey, de Greenord (redelijk), daarna de Kilbeggan 15y (mwah), toen de Tyrconnell 8y (redelijk), vervolgens de Tyrconnell Madeira Finish (jammie, dus aangeschaft).

- Pauze -

Weer verder met een cask sample van de Tyrconnell, 18y, cask strength (57%, helaas niet op de markt), daarna de peated Connemara Sherry finish (een juweel, dus 2 flessen ingeslagen) en tenslotte de Connemara cask strenght (OK, maar niet mijn favoriet).

Nog een half uur na afloop met de 23 jarige (!!!) host van de avond, Linda Kalfhi, brand ambassador van Cooley distilleries, zitten ouwenelen en toen werden we de tent uitgeschopt, omdat ze gingen sluiten...

Whisky met een 'e' is soms zo gek nog niet...

quote:

Op dinsdag 8 juni 2010 00:04 schreef MadMaster het volgende:
Zo, weer thuis dus na een avondje Ierse whiskey happen...

Eerst een grain whiskey, de Greenord (redelijk), daarna de Kilbeggan 15y (mwah), toen de Tyrconnell 8y (redelijk), vervolgens de Tyrconnell Madeira Finish (jammie, dus aangeschaft).

- Pauze -

Weer verder met een cask sample van de Tyrconnell, 18y, cask strength (57%, helaas niet op de markt), daarna de peated Connemara Sherry finish (een juweel, dus 2 flessen ingeslagen) en tenslotte de Connemara cask strenght (OK, maar niet mijn favoriet).

Nog een half uur na afloop met de 23 jarige (!!!) host van de avond, Linda Kalfhi, brand ambassador van Cooley distilleries, zitten ouwenelen en toen werden we de tent uitgeschopt, omdat ze gingen sluiten...

Whisky met een 'e' is soms zo gek nog niet...

Ah...jij hebt ook al gezellig me LInda gekletst....leuke meid, vorige week nog een hapje mee gegeten (nee, helaas geen diner voor 2 )
Weinig mis met Ierse Whiskey, zit mooi spul bij. Ben vooral dol op een aan tal Connemara Single Casks van enige tijd geleden. Ook Redbreast 15 vind ik heel lekker. De Tyroconnell Madeira Finish was inderdaad lekker, evenals de Sherryfinish variant.

Wat me vooral beviel aan de nosing & tasting gisterenavond was de ongedwongen sfeer die Linda wist te creëren. Geen verhalen over distilleerprocessen en technisch geleuter wat we al tig keer hebben gehoord van mannen in strakke pakken en kilts, maar gewoon een praatje over een familiebedrijf uit een land waar ze zichtbaar trots op is en een kort en bondige, maar wel volledige, toelichting op de producten die ze op de markt brengen.

Vandaag mocht ze aantreden in het Amterdamse Hilton bij de jaarlijke Hollandse Nieuwe-party met alle BN'ers die daar voor genodigd worden. Ze had geen idee dat het zo'n hotemetotenfeest zou zijn, maar ze schrok er niet van.

Na 10 weken (!!) promotie in Nederland (bij jullie in Alkmaar ook, neem ik aan?), kijk je kennelijk niet meer op van een persoon meer of minder die zich heel belangrijk vindt...

We hebben gisteren overigens ook nog 'onder de tafel' een fles Tyrconnell Port Finish geopend om die te vergelijken met de Madeira Finish, maar de laatste won het toch duidelijk van de Port-editie.

Ben al 10 jaar niet meer in Ierland geweest, het wordt tijd voor weer eens tripje die kant op...

Enkele maanden geleden via een kennis een glaasje whisky gedronken in de Irish Pub en het beviel me zo dat ik toen een flesje Glenfiddich 12 jaar in huis heb gehaald.
Sinds die tijd heb ik in dezelfde ook al de 15 en de 18 jaar geprobeerd en deze laatste vond ik ook wel bijzonder zodat in de kast nu volgende fles staat:


Ik denk dat ik op deze manier van proeven ook nog wel een heel eind kan raken in de verschillende smaken aangezien ze bij een ierse pub wel enkele verschillende whiskies serveren
Ik zoek binnenkort ook wel eens mee te doen aan een proeverij om zo een beetje meer uitleg te krijgen bij de whisky.

Nog een laatste dingetje: Ik ben nog op zoek naar enkele proefglaasjes (noem je dat zo?), maar ik vind deze niet meteen. Ik heb al gevraagd in de whisky-speciaalzaak en in een winkel waar ze allerlei servies verkopen, maar niets gevonden. Iemand een idee?

quote:

Op zondag 13 juni 2010 23:02 schreef Denhomer het volgende:
Enkele maanden geleden via een kennis een glaasje whisky gedronken in de Irish Pub en het beviel me zo dat ik toen een flesje Glenfiddich 12 jaar in huis heb gehaald.
Sinds die tijd heb ik in dezelfde ook al de 15 en de 18 jaar geprobeerd en deze laatste vond ik ook wel bijzonder zodat in de kast nu volgende fles staat:
[ afbeelding ]

Ik denk dat ik op deze manier van proeven ook nog wel een heel eind kan raken in de verschillende smaken aangezien ze bij een ierse pub wel enkele verschillende whiskies serveren
Ik zoek binnenkort ook wel eens mee te doen aan een proeverij om zo een beetje meer uitleg te krijgen bij de whisky.

In welke regio woon je?
Misschien kunnen mensen hier je dan informeren over proeverijen bij jou in de buurt...

quote:

Nog een laatste dingetje: Ik ben nog op zoek naar enkele proefglaasjes (noem je dat zo?), maar ik vind deze niet meteen. Ik heb al gevraagd in de whisky-speciaalzaak en in een winkel waar ze allerlei servies verkopen, maar niets gevonden. Iemand een idee?

Een whisky speciaalzaak zou moeten weten dat het in dit geval om zgn. Glencairn glazen gaat.
Over het algemeen verkrijgbaar bij diezelfde whisky speciaalzaak...

Pas wat extra goedkope kastvulling gekocht:

Glenturret 8 jaar Matured in oak casks
Carn Mor Highland 13 jaar
BenRiach Heart of Speyside
Glenlivet 12 jaar
Four Roses small batch
Johnnie Walker Green Label 15 jaar

Allemaal ong. 30 euro