pavv | dinsdag 26 januari 2010 @ 23:17 |
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic #16 Welkom in het centrale whisky-topic, met daarin ruimte voor alles voor en over whisky en whiskey. De vorige was in een recordtempo vol, dus we gaan hier in nummer 16 gewoon lekker door! De voorgaande delen: [CENTRAAL] Whisk(e)y Topic #1 [Centraal] Whisk(e)y Topic #2 [Centraal] Whisk(e)y Topic #3 - Slainte! [Centraal] Whisk(e)y Topic #4 - Turf en hout [Centraal] Whisky/Whiskey topic #5 - Uisge beatha [Centraal] Whisky/Whiskey topic #6 - An òl thu uisge? [Centraal] Whisky / Whiskey Topic #7 - Uisgebaugh-baul [Centraal] Whisky / Whiskey Topic #8 - Loch Goo [Centraal] Whisky /Whiskey Topic #9 Sherrybom & Peatmonster [Centraal] Whisky /Whiskey Topic #10 van Speyside tot Islay [Centraal] Whisky /Whiskey Topic #11 Whisky a Go Go [Centraal] Whisky /Whiskey Topic #12 Liefst zonder IJS [Centraal] Whisky /Whiskey Topic#13 Alleen voor baardmannen? [Centraal] Whisky /Whiskey Topic#14 in heel veel smaken! [Centraal] Whisky /Whiskey Topic #15 Dramming Time! Whisky is een destillaat, dat wordt gestookt van granen; voornamelijk gerst, tarwe, rogge, en maïs. Hiertoe wordt uit de granen door middel van een speciaal proces, vergelijkbaar met het brouwen van bier, suiker onttrokken dat vervolgens vergist en gedestilleerd wordt in koperen destilleerketels. Daarna wordt het enige jaren op eikenhouten vaten gelegd om te rijpen. De meeste whiskies worden gemaakt van meerdere soorten graan, die apart verwerkt worden en later weer bij elkaar gemengd. Dit noemt men blended whiskies. Voorbeelden die je vaak tegenkomt zijn Johnny Walker Red en Black Label, Vat69, Teachers, Famous Grouse, etc. Andere whiskies worden van slechts één graansoort gestookt. Als die ene graansoort (gemoute) gerst is, dan heet het resultaat een single malt whisky. Is dat rogge, dan wordt het een straight rye whisky. De eerste zie je vaak uit Schotland (en soms uit Ierland), de laatste meestal uit de USA. Als zo'n whisky nu ook nog eens getapt wordt uit één vat, dan wordt het een single cask whisky genoemd. De meeste whiskies die je gewoon koopt zijn dranken met een alcoholpercentage tussen de 40% en 46%; dat noemt men drinksterkte. Soms worden whiskies verkocht op hogere alcoholpercentages, zoals ze uit het vat vandaan komen. Dit noemt men dan vatsterkte, of cask strength whisky. Men kan er voor kiezen om de whisky op vatsterkte door er een beetje (bron)water aan toe te voegen iets soepeler drinkbaar te maken, dit is echter niet noodzakelijk. De betere whisky vinden wij onder andere bij: of zo lang de Britse Pond weinig waard is: Bij de meeste van bovenstaande winkels is het ook mogelijk om online te bestellen zodat je voor een nieuwe of bijzondere whisky niet eens de deur uit hoeft Post de vraag in dit topic Voor wie het weten wil: Hoe een whisky uiteindelijk smaakt is voor een groot (zo niet het grootste) deel afhankelijk van het vat waarin het bewaard is geweest. Tegenwoordig wordt de meeste Schotse whisky gerijpt in vaten die daarvoor in Amerika hebben gediend om bourbon in te laten rijpen. Vroeger werd er veel vaker whisky gerijpt in ex-sherryvaten. Vaak wordt er gezocht naar de beste mix van bourbonvat-whisky en sherryvat-whisky om een bepaald karakter te creëren voor een bepaalde botteling. Er zijn ook variëteiten die exclusief van bourbonvaten komen (veel Glenmorangies bijvoorbeeld) en sommige fabrikanten hebben echte 100% sherryvat-whiskies in het assortiment (veel Macallan, Glenfarclas en Aberlour). vele honderden verschillende smaken? Zeker! Zó veel variatie met een soort drank? Veel meer verschillende smaken dan elke andere alcoholische drank die ik ken. zachte whisky, scherpe whisky, rokerige whisky, zoete whisky, medicinale whisky, frisse whisky, romige whisky, noem het maar op. Dus laat u door één slechte eerste ervaring niet uit het veld slaan. Helaas zitten er zeker bij de voordeligere flessen whisky ( onder de 30 euro) verhoudingsgewijs veel slechtere soorten. tussen. Probeer daarna gewoon eens een andere of haal bij de betere slijter een paar mini-flesjes (5cl) van enkele Single Malt Whiskies....en vergelijk die eens. u zult versteld staan van de varieteit. Slechte whisky is natuurlijk beter te haggelen met flink veel ijs/water/cola Dramming? Whisky drink je doorgaans uit een glas (toch?) In de diverse landen gelden er in de horeca verschillende regels over de hoeveelheid te schenken alcohol in een glas. In Nederland lijkt de standaard op 35ml te zitten voor een glaasje whisky. In de beter gesorteerde whiskybars kun je er ook voor kiezen om een halve hoeveelheid ( ± 2cl) aan te schaffen zodat je makkelijker meer smaken kunt vergelijken of proberen zonder dat je te snel onder invloed of blut raakt. Een dram is echter een willekeurige hoeveelheid whisky die je inschenkt. De ene keer kies je er voor om een ruime hoeveelheid in te schenken zodat je de hele avond aan een glas kunt nippen. een andere keer neem je juist kleinere beetjes, of halve drams zodat je meerdere soorten kunt proberen. Nog meer info nodig? dan kun je hier een forum vinden dat speciaal is gewijd aan whisky in al zijn verschijningsvormen Drink verstandig, drink met maten ----Het leven is te kort om slechte whisky te drinken!---- | |
Tha_Bartman | dinsdag 26 januari 2010 @ 23:21 |
tvp onder het genot van een Laphroaig 10yrs | |
MPG | dinsdag 26 januari 2010 @ 23:22 |
bookmark dram | |
pavv | dinsdag 26 januari 2010 @ 23:26 |
nog een laatste vraag uit het vorige topic:quote:Als je het met de turf rustig aan wilt gaan doen kun je bijvoorbeeld eens gaan kijken naar een whisky die (voornamelijk) op sherryvaten is gerijpt....Dit is vaak totaal andere whisky dan de bourbongerijpte whiskies ( zoals de door jou genoemde 'fiddich en bunna) aanraders: de 10 of 12 jaar oude Macallan ( NIET DE FINE OAK , maar de Sherry variant!!!!! wel even zoeken, want die hebben ze zeker niet overal. Waarschijnlijk wel bij de winkels in de OP) ook heel lekker; de Aberlour a'Bunadh.....Cask Strength Whisky uit sherryvaten ....hmmmmm | |
Seam | dinsdag 26 januari 2010 @ 23:30 |
tvp voor deze geweldige OP | |
gadeweerd | dinsdag 26 januari 2010 @ 23:39 |
intrepidity vroeg: Even een vraagje, ik heb mijn fles Glenfiddich net leeg, die ik erg lekker vond, en ook Cardhu vind ik zeer goed (beter als Glenfiddich zelfs). Ik wil nu wel iets sterkers gaan proberen. Eerder had ik ook Bunnahabhain, maar die vond ik persoonlijk erg chemisch smaken, een beetje te turf-achtig geloof ik, hoewel ik nog niet exact kan omschrijven waar dat nou precies aan lag. Wat raden julie aan? Iets pittiger als bijvoorbeeld Cardhu en Glenfiddich dus, maar niet al te heftig. iets meer pit, maar (bijna) geen turf: Talisker Springbank Clynelish Highland Park of meer sherried whisky als: aberlour a'bunadh macallan sherry wood Glenfarclas 105 | |
sjimz | woensdag 27 januari 2010 @ 03:03 |
Ik heb eens gek gedaan en heb toch maar een Port Ellen uit 1983 (geboortejaar) gehaald. | |
Its-Jojo-4you | woensdag 27 januari 2010 @ 06:45 |
Ik moet toch op de hoogte blijven van de ontwikkelingen in Schotland | |
MadMaster | woensdag 27 januari 2010 @ 08:27 |
Er is inmiddels meer info bekend m.b.t. de WhiskyMiniCruise "WHISKY OP ZEE"! en er kan zelfs al gereserveerd worden. Meer info is hier te vinden op de website van Slijterij en Wijnhuis ZEEWIJCK uit IJmuiden. De masterclasses zullen gehouden worden door Jan Beek (Van Wees) en Wim de Ridder (Brand Ambassador van Glenlivet). Daarnaast heb ik inmiddels vernomen dat importeur Bresser & Timmer hun whiskies zal presenteren tijdens de trip. Even voor de duidelijkheid: Nee, ik heb geen belangen in deze trip, behalve dat ik hoop dat het een leuk weekend zal worden... | |
LostFormat | woensdag 27 januari 2010 @ 10:21 |
Heb nu m'n eerste CS whisky staan maar allejezus, kan niet echt wennen aan de hoeveelheid alcohol. Verdun 'm al aardig en dan heb ik alsnog een nodig voordat m'n smoel lam genoeg is om wat er van te proeven. | |
TAV74 | woensdag 27 januari 2010 @ 11:19 |
quote:CS heeft meestal wel een paar druppels water nodig ja, even zoeken naar de goede verhouding | |
Eltonno | woensdag 27 januari 2010 @ 12:52 |
Even een kleine tvp | |
Sunnythesun | woensdag 27 januari 2010 @ 14:56 |
En ik doe een schaamteloos grote TVP | |
SevenWonders | woensdag 27 januari 2010 @ 22:01 |
Er komt weer wat vaart in dit topic. Leuk! Mijn fles Bruichladdich Peat is binnen, maar vanavond toch maar gekozen voor een Lagavulin (16y). Thuis weer uit moeten leggen waarom er weer een fles toegevoegd moest worden aan de verzameling. Herkenbaar? | |
TAV74 | woensdag 27 januari 2010 @ 22:15 |
quote:Nee, hier snappen we beide dat er vooral veel flessen bij moeten | |
MadMaster | woensdag 27 januari 2010 @ 22:21 |
quote:Mwoah... Dit was mijn collectie zo'n 4 jaar geleden, inmiddels is die ruim verdubbeld... | |
MadMaster | woensdag 27 januari 2010 @ 22:35 |
Zelfde kast, maar dan 4 jaar later, flessen staan nu 3 rijen dik... | |
TAV74 | woensdag 27 januari 2010 @ 22:42 |
Nice | |
IbeBen | donderdag 28 januari 2010 @ 17:50 |
TvP | |
spikey74 | vrijdag 29 januari 2010 @ 10:42 |
Wat een voorraadkast!!! Misschien ooit [droom] | |
#ANONIEM | vrijdag 29 januari 2010 @ 18:06 |
Gisteravond voor mijn verjaardag een Highland Park 12yr gekregen. Ben benieuwd wat jullie mening hierover is. Ben een beginnende whiskydrinker, maar ik drink het nu toch vrij regelmatig en ben toch benieuwd naar hoe deze weer zal smaken. [ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 29-01-2010 18:09:48 ] | |
TAV74 | vrijdag 29 januari 2010 @ 18:39 |
quote:Ik vind het een prima Whisky. Niet overdreven zwaar, wel smaakvol.. | |
Cobra4 | vrijdag 29 januari 2010 @ 19:00 |
quote:Hmmm, eens neuzen. | |
Seam | vrijdag 29 januari 2010 @ 21:18 |
Wat een kasten man Daar kan ik wel jaloers op worden | |
progje | vrijdag 29 januari 2010 @ 21:43 |
Amorik, dat is echt een van mijn favorieten | |
SevenWonders | vrijdag 29 januari 2010 @ 22:06 |
Zit nu aan een staartje Glendfiddich (12y) uit een ooit eens gekregen fles (3 jaar geleden ofzo), lang niet gedronken en sindsdien vele peatmonsters en andere Speysiders en Highlanders mogen degusteren, maar vind hem maar gewoontjes... | |
Fogel | zaterdag 30 januari 2010 @ 19:50 |
Iemand bekend met de Glenfarclas 12 of The Singleton of Dufftown 12? | |
Luuksor | zondag 31 januari 2010 @ 02:28 |
Impressive hoor die kast! Ik ben jaloers! | |
Circle.Of.Filth | zondag 31 januari 2010 @ 15:45 |
tvPeat | |
Martijn_77 | zondag 31 januari 2010 @ 17:10 |
quote:Bron | |
Cobra4 | zondag 31 januari 2010 @ 17:12 |
quote:Uit #15: quote: | |
borisz | zondag 31 januari 2010 @ 19:07 |
Vanaf morgen twee weken lang de wilde whisky dagen bij de G&G. | |
LostFormat | zondag 31 januari 2010 @ 19:22 |
20% korting toch? | |
TAV74 | zondag 31 januari 2010 @ 19:23 |
quote:En ook daar stelden we al vast dat het niet echt een relevant of eerlijk vergelijk is aangezien het om zeer jonge Whisky ging daar. Niet bepaald de Schotse die je in de winkel koopt dus. | |
borisz | zondag 31 januari 2010 @ 19:26 |
quote:jup | |
IbeBen | zondag 31 januari 2010 @ 20:22 |
quote:Ik meen dat ze vroeger ook nog weles dagaanbiedingen bij de WWW hadden, iets van 25% of 30% op één bepaalde fles op één bepaalde dag. Ik heb ze dit jaar nog niet gezien, iemand? | |
Vasilevski | zondag 31 januari 2010 @ 21:30 |
quote:Nice! Later als ik groot ben... Morgen trouwens een weekje naar Schotland. Gaat nog leuk worden. | |
Cobra4 | zondag 31 januari 2010 @ 21:31 |
quote:Whisky trail? | |
Vasilevski | zondag 31 januari 2010 @ 21:52 |
Nee, 't is niet direct een whisky-gerelateerde trip of zo. Maar de whisky zal vast wel een rol spelen. Ik ga bij een kennis op bezoek, en ik ga daar zeker eens kijken wat ze me allemaal kunnen aanraden. | |
Cobra4 | zondag 31 januari 2010 @ 22:01 |
quote:Ik weet niet naar welk dorp/stad je gaat. Maar de eigenaar van de lokale Pub kan je zeker op weg helpen. | |
pavv | zondag 31 januari 2010 @ 22:02 |
quote:waar ga je heen in Schotland? Misschien zitten er hier nog wat mensen die je wat tips aan de hand kunnen doen. Menig Schotlandganger hiero! | |
Cobra4 | zondag 31 januari 2010 @ 22:17 |
quote:Present | |
Sunnythesun | zondag 31 januari 2010 @ 22:17 |
Nog een meldt zich | |
Vasilevski | zondag 31 januari 2010 @ 22:56 |
Edinburgh en Aberdeen. 't Is gewoon bij vrienden op bezoek, maar ze vroegen me nog of ik iets in het bijzonder wilde doen, en ik kon niet zo 123 iets verzinnen. Dus als iemand nog een suggestie heeft, hoor ik het graag. Ik lees dit topic morgenochtend nog. Bedankt! | |
Fogel | zondag 31 januari 2010 @ 23:05 |
Een bezoek aan The Falkrik Wheel is de moeite waard, uur rijden vanaf Edinburgh ongeveer. En dan ben je ook meteen in de buurt van the Wallace monument, mocht je dat interessant vinden. | |
Vasilevski | zondag 31 januari 2010 @ 23:53 |
Allebei van de zomer al gezien. Zeker niet verkeerd inderdaad. Dit wordt m'n 2e trip naar Schotland dus. | |
#ANONIEM | maandag 1 februari 2010 @ 11:50 |
Kan iemand mij in het kader van die "Wilde Whiskydagen" bij G&G een bepaalde whisky adviseren? | |
Sunnythesun | maandag 1 februari 2010 @ 13:14 |
Tja.. wat vind je lekker?? | |
#ANONIEM | maandag 1 februari 2010 @ 13:42 |
quote:Ben maar een beginnende drinker, heb wel wat kunnen proeven ondertussen (Jameson, Red Label, Famous Grouse, Glenlivet 12yr en heb nu een Highland Park 12 yr) en zoek iets wat in die lijn ligt. De Glenlivet 12yr vond ik wat te overweldigend, maar moet daarbij zeggen dat ik toen nog niet zoveel geproefd had. | |
Sunnythesun | maandag 1 februari 2010 @ 13:52 |
Als je de Highland Park 12jr lekker vind dan bevalt Oban, Gragganmore of Caol Isla je misschien ook wel. Misschien helpt dit: http://www.malts.com/index.php/nl_nl/content/view/full/263 | |
#ANONIEM | maandag 1 februari 2010 @ 14:26 |
quote:Bedankt! Leuke site, waar ik vast wat aan kan hebben bij het uitkiezen. | |
MadMaster | maandag 1 februari 2010 @ 14:32 |
quote:Het verschil tussen Cragganmore en Caol Isla is wel erg groot. Cragganmore is niet of nauwelijks 'rokerig', Caol Isla heeft dat juist wel... Dit kan ook je keuze helpen bepalen: https://www.lfw.co.uk/diageo/flavourmap.html | |
golfer | maandag 1 februari 2010 @ 14:37 |
quote:In dat kader lekker even een slobbertje Famous Goruse met 20 % gehaald. | |
Sunnythesun | maandag 1 februari 2010 @ 15:26 |
quote:I know, maar aangezien ik zelf Highland park er ongeveer tussen in vind zitten qua smaak.. Blijft lastig iemand adviseren op afstand.. | |
MadMaster | maandag 1 februari 2010 @ 15:37 |
quote:Daarom doe ik hier ook geen adviezen meer, smaak en voorkeuren blijven iets zeer persoonlijks. Highland Park heeft ook duidelijke sherry-tinten, moet je iemand daarom richting bijv. de oude Macallan's, de huidige Glendronach 15y of een Clynelish Oloroso verwijzen zonder dat die persoon misschien een idee heeft wat hij/zij nou precies lekker vindt aan de bij hem/haar bekende whisky? De praktijk (door bijv. proeverijen bij te wonen) is m.i. de beste leerschool, mogelijkheden te over tegenwoordig... | |
LostFormat | maandag 1 februari 2010 @ 17:45 |
Fles ardbeg 10y en laphraoig CS gescoord. Met elk 40% korting. | |
Fogel | maandag 1 februari 2010 @ 17:53 |
quote:Bij G&G? | |
LostFormat | maandag 1 februari 2010 @ 18:01 |
Jep. Met twee ardbeg of twee laphroaig kocht kreeg je 40% maar combineren vond die kerel ook goed. Erg goede deal, heb eigenlijk gewoon die ardbeg gratis gekregen. | |
gadeweerd | maandag 1 februari 2010 @ 18:27 |
quote:Heej, bij dat rekenwonder wil ik ook shoppen; 1 fl 20 % korting 2 fl 40 % korting ... Doe mij maar 5 flessen!! Naar welke G & G moet ik heen? | |
golfer | maandag 1 februari 2010 @ 18:32 |
quote: Ik wil ook zo'n G&G. | |
jpi | maandag 1 februari 2010 @ 19:51 |
hier ook een beginnende malt liefhebber na het drinken van een laga 16y in 2006 en div. andere tijdens de motorweekenden. Aardig wat geproeft inmiddels maar ook zelf in de weer via whiskysite.nl Bowmore enigma, amrut fusion(!), highland park 12y, jura zijn op dit moment wel favoriet. Dalmore 12y wordt nu geproefd. Drumguish vond ik ook heel best te drinken voor dat geld! Auchentosan 18y was ook wel aardig Als goedkopere variant glen grant en als slobberwhisky glen talloch rare & very old. Ondertussen vele andere gehad en 1-tje zeker niet meer: glenlivet 12y.. yech. Jameson behoort ook niet tot mijn favorieten. [ Bericht 14% gewijzigd door jpi op 01-02-2010 20:03:50 ] | |
Menjo_1 | dinsdag 2 februari 2010 @ 13:17 |
Na een tijdje meelezen op dit forum (veel ideeën voor whisky's opgedaan) ook zelf maar eens wat posten. Gisteren maar gelijk gebruik gemaakt van de 20% korting op alle whisky's bij de G&G. Weer eens een Springbank 10 yo gekocht, één van mijn favorieten. Ging voor 2 flessen en zat te twijfelen tussen een Talisker 10 yo en een Bowmore 12 yo. Had namelijk nog nooit een Islay whisky op en wilde eens wat sterkers / rokerigs proberen. Uiteindelijk gekozen voor de Bowmore. Gisteravond nog geproefd maar ik vond hem echt niet lekker. Zat een smaak aan die me totaal niet aansprak . Heeft het voor mij nog zin om andere Islay whisky's zoals Lagavulin, Ardbeg of Laphroaig te proberen? Lijken deze op de Bowmore? Ga in november ook naar het Internationale Whisky festival in Leiden maar dat duurt nog zo lang . Anyway, vanavond maar weer genieten van de Springbank . | |
#ANONIEM | dinsdag 2 februari 2010 @ 13:22 |
quote:Gister mijn Highland Park 12yr opengemaakt...hij kon me wel bekoren, niet te overheersend iig. Zoals jij zei: die Glenlivet 12yr heeft een hele aparte smaak en ik moest er ook erg aan wennen. Misschien ben moet ik gewoon nog even trainen om dat te kunnen waarderen. Ga vanavond bij Gall&Gall een Talisker 10yr of Bowmore 12yr halen denk ik...iemand goede ervaringen daarmee? | |
MadMaster | dinsdag 2 februari 2010 @ 13:30 |
quote:Zie de post boven je v.w.b. de Bowmore... Persoonlijk kunnen alleen de Bowmore 17y en 21y uit de reeks distillery-bottelingen mij bekoren. | |
MadMaster | dinsdag 2 februari 2010 @ 13:34 |
quote:Als de medicinale, rokerige, turf-achtige smaak je niet bevalt, dan kan je stoppen met Islay-whiskies. Maar de Bowmore 12y is niet helemaal representatief voor de Islay whiskies, dus misschien kan je hier of daar (miniatuurtjes...) nog een andere Islay whisky proberen voordat je ze in de hoek gooit... Als je eerder naar een festival wilt gaan, op 26, 27 en 28 Maart a.s. is het Whisky Festival Noord Nederland in Groningen... | |
#ANONIEM | dinsdag 2 februari 2010 @ 13:43 |
quote:Zie het nu pas ja... Ik wil me gewoon eerst nog een beetje orienteren, het is natuurlijk een vrij kostelijke zaak als je een goeie fles koopt en hem absoluut niet lekker blijkt te vinden. Ga toch de Talisker proberen denk ik. | |
Menjo_1 | dinsdag 2 februari 2010 @ 13:49 |
quote:Mijn lokale slijter heet een pakketje met 3 miniatuurtjes: Talisker, Lagavulin en Caol Ila. Ga het maar eens op die manier proberen denk ik. | |
jpi | dinsdag 2 februari 2010 @ 18:34 |
De bowmore die ik gehad heb/heb waren de surf en de enigma 12y en ja dat rokerige bevalt mij prima! De normale bowmore 12y ken ik verder niet. Verder kunnen div. speysides mij ook zeer bekoren.. Het lichte, fruitige karakter met, afhankelijk van het merk, het licht rokerige accent erin icm citrus/honing.. ja doet u maar.. (highland park 12y bijv.) De 25y laga bevalt me minder goed dan de 16y overigens. | |
SevenWonders | woensdag 3 februari 2010 @ 18:20 |
In de ww van de Gall eens afgeweken van mijn turf- en rook addictie en gegaan voor een Signatory botteling van een 14 jaar oude Glenlivet uit een first fill Sherry Butt (deze: http://tinyurl.com/yzv8vpv) Ben benieuwd.... | |
Seam | woensdag 3 februari 2010 @ 18:36 |
Tot hoe lang loop die actie van 20% korting bij de G&G ? | |
SevenWonders | woensdag 3 februari 2010 @ 18:47 |
quote:Volgens mij tot de 14e | |
spikey74 | woensdag 3 februari 2010 @ 19:36 |
quote:De actie loopt van 1 tot 14 februari 2010. | |
Seam | woensdag 3 februari 2010 @ 19:37 |
Prima, vrijdag dan maar eens wat gaan inslaan dan | |
jpi | donderdag 4 februari 2010 @ 09:44 |
whiskysite.nl is ook een goedkoop adres voor whisky...én wordt thuis bezorgd. | |
LostFormat | donderdag 4 februari 2010 @ 10:12 |
quote:Damn, wat cheap. | |
kwaadraad | donderdag 4 februari 2010 @ 15:10 |
Heb net mijn 3e fles Islay malt aangeschaft 1. Lagavulin 16 2. Laphroaig Cask Strenght 3. Coal Ila 12 Mijn favoriet tot nu toe is de Lagavulin 16 gevolgd door de Coal Ila en daarna de Laphroaig (Zit teveel alcohol in, drinkt niet aangenaam meer) | |
Sunnythesun | donderdag 4 februari 2010 @ 19:17 |
quote:Moet je er voor de grap eens een drupje water bij doen in je glas.. | |
jpi | donderdag 4 februari 2010 @ 19:50 |
ik ben al onderweg | |
LostFormat | donderdag 4 februari 2010 @ 21:00 |
Ietwat oftopic, maar zaterdag naar het jeneverfestival. Ken het goedje eigenlijk helemaal niet. Maar 's kijken of het me kan bekoren. | |
SevenWonders | donderdag 4 februari 2010 @ 21:01 |
quote:http://www.vooreenmooiglas.nl (Van Zuylen uit Loosduinen) is net zo'n goedkopere webwinkel. Ietsje goedkoper dan whiskysite.nl, maar die laatsten zijn bij meerdere flessen weer goedkoper in de verzendkosten... | |
IbeBen | donderdag 4 februari 2010 @ 21:18 |
Iemand zn gratis Glencairn + miniatuurtje 15 yr old al gescoord? De mijne is vanmiddag binnen gekomen http://125yearstheglenlivet.com/ Edit: Zie net dat de actie veranderd is...in plaats van een glas + miniatuur krijg je nu 5 EU retour op een fles 12 year old. Matigheid. | |
MadMaster | donderdag 4 februari 2010 @ 22:42 |
quote:Of poets je tanden er eens mee... | |
Menjo_1 | vrijdag 5 februari 2010 @ 10:25 |
Whisky zuidpoolreiziger na 100 jaar gevonden Uitgegeven: 5 februari 2010 09:25 Laatst gewijzigd: 5 februari 2010 09:25 WELLINGTON - Nieuw-Zeelandse onderzoekers hebben onder het ijs van Antarctica vijf kisten whisky en brandy gevonden, die daar ruim honderd jaar geleden waren begraven door de poolreiziger Ernest Shackleton (1874-1922). © Inertia StockDat heeft de leider van de Nieuw-Zeelandse expeditie, Al Fastier, vrijdag gemeld. Fastier zei dat in drie kisten whisky zat en in de andere twee brandy. Fastier zei dat in het ijs rond de gevonden kisten de geur van alcohol hing. Dat duidt er volgens hem op dat een of meerdere flessen zijn gebroken. De Engels-Ierse Shackleton en Robert Falcon Scott probeerden tussen 1907 en 1909 tevergeefs de Zuidpool te bereiken. Bij Cape Royds bouwden ze in 1908 een hut. De kisten met whisky werden daar begraven. Gebrek Door gebrek aan voldoende voorraden lukte het de expeditie niet de Zuidpool te bereiken. Bij hun vertrek uit Antarctica moesten ze whisky en andere spullen achterlaten omdat de winter intrad. Shackleton maakte daarna nog enkele poolreizen. De whiskyfirma Whyte and Mackay gaat de whisky van Shackleton analyseren en proberen de blend te reproduceren. © ANP | |
Circle.Of.Filth | vrijdag 5 februari 2010 @ 11:54 |
VET 100 jaar oude ijskoude blend Ik wil er best een dram van proeven | |
SevenWonders | vrijdag 5 februari 2010 @ 12:26 |
quote:Beetje oud nieuws. Heb ik volgens mij weken geleden al gelezen. Of was dat toen de aankondiging van de zoektocht... | |
SevenWonders | vrijdag 5 februari 2010 @ 12:28 |
quote:Ehhhm, hij ligt er dan wel 100 jaar en dat maakt hem dan wel + 100 jaar oud, maar whisky in de fles rijpt niet verder, dus hij is zo oud als de oudste malt die in de blend zit...dus wellicht slechts 12 jaar oud :-) Desalniettemin best de moeite waard om eens te proeven hoe ze ' vroeger' blends maakten... | |
Fogel | vrijdag 5 februari 2010 @ 13:08 |
Er is een 12 jaar oude Highland Park naar me onderweg, evenals een Singleton of Dufftown 12. Ben benieuwd, heb ze nog nooit geproefd Kost "maar liefst" 64,50¤ bij elkaar. | |
MadMaster | vrijdag 5 februari 2010 @ 13:43 |
quote:De opgegraven whisky komt dus niet beschikbaar op de markt, slechts een reproductie daarvan... Ben benieuwd hoe ze dat gaan doen, aangezien ze de whiskies van 100 jaar geleden vast niet meer voorhanden hebben. | |
Jarno | vrijdag 5 februari 2010 @ 13:46 |
quote:Men! . Ik heb alleen maar 1 enkele Ardmore staan op het moment! . | |
Circle.Of.Filth | vrijdag 5 februari 2010 @ 14:15 |
quote:Duhh Maar eh ik heb net de slijter bezocht en heb 1 blend en 4 single malts gekocht Ik kom het weekend wel door | |
padlarf | vrijdag 5 februari 2010 @ 15:13 |
Iemand toevallig bekend met Amruth? Het is whisky uit India. Ik heb eht toevallig laatst op een whiskybeurs gedronken, en ik vond het persoonlijk erg lekker. Ik heb helaas nog geen verkoopadres gevonden | |
Superted | vrijdag 5 februari 2010 @ 15:23 |
heb vandaag een 20 jaar oude highland park besteld. die zal er volgende week wel zijn Laatst nog een octomore 2.2 St petrus finish gekocht, die is wel stevig. Ben wel benieuwd naar die 100 jaar oude/vergeten whisky | |
bouncing | vrijdag 5 februari 2010 @ 15:29 |
quote:Ben er niet bekend mee maar online is Amruth wel online te vinden: http://www.vooreenmooiglas.nl/index.php?page=whiskys&naam=Amrut | |
padlarf | vrijdag 5 februari 2010 @ 15:37 |
quote:Bedankt, dat is misschien wel een optie | |
o-fiel | vrijdag 5 februari 2010 @ 15:40 |
quote:Highland Park is een van mijn favorieten. Heb net de Highland Park Earl Magnus open getrokken en heb ook de single-cask versies van 2009, 2008 en 2006 staan. Het betere werk (vooral die 2006 15 yo is goed!) Van de Singleton kan je voornamelijk heel veel zoetheid verwachten. Met de marketing van die whisky is dan ook gericht op de groep wat lichtere whisky-drinkers (en vrouwen ) | |
MadMaster | vrijdag 5 februari 2010 @ 15:41 |
quote:Bij de gespecialiseerde whisky winkels is Amruth wel te verkrijgen. In de Ultimate-serie van Van Wees is er ook een cask strength-versie verschenen. Ik vind de kwaliteit heel erg wisselend, de eerste batches waren m.i. absoluut niet de moeite waard. De Peated Amruth heb ik vorig jaar als deelnemer van een proefpanel van Whisky Passion 'blind' mogen beoordelen in de categorie 'Peated, niet van Islay' en die scoorde toen behoorlijk hoog. | |
Superted | vrijdag 5 februari 2010 @ 15:43 |
quote:En hoe is die earl magnus? Zag hem laatst ergens voorbij komen maar kan hem niet meer vinden in de winkels | |
padlarf | vrijdag 5 februari 2010 @ 15:49 |
quote:Kun je er een paar noemen? | |
LostFormat | vrijdag 5 februari 2010 @ 15:49 |
quote:Dirck III kan je ze nog vinden. Sommige filialen hebben ze nog. | |
Superted | vrijdag 5 februari 2010 @ 15:54 |
quote:dirkiii die hebben ze niet in de buurt.... tering | |
Superted | vrijdag 5 februari 2010 @ 15:59 |
quote:Maar hoe smaakt ie is het de moeite van een strooptocht waard of zeg je laat maar? | |
MadMaster | vrijdag 5 februari 2010 @ 16:07 |
quote:Zie de openingspost van dit topic... Daarnaast in ieder geval 'Liquid Gold' in Haarlem en 'Slijterij Zeewijck' in IJmuiden. Andere winkels bezoek ik momenteel te weinig om te kunnen zeggen of ze Amruth in huis hebben... | |
padlarf | vrijdag 5 februari 2010 @ 16:10 |
quote:Oh, excuses. Ik zal me even inlezen ipv als een spreekwoordelijke bull in a china shop binnenvallen. | |
Superted | vrijdag 5 februari 2010 @ 16:10 |
quote:whiskykoning.nl whiskyvanzuylen.nl | |
golfer | vrijdag 5 februari 2010 @ 16:16 |
quote:Online ook te koop | |
MadMaster | vrijdag 5 februari 2010 @ 16:41 |
In relatie tot de gevonden whisky op Antartica nog een tweetal 'aparte' whiskies, de 'Burn Of Speyside' en de 'New Waterway Malt'.quote: Beide whiskies zijn nog verkrijgbaar voor een bedrag rond de 30 Euro. Met name de 'New Waterway Malt' (99% Glenfiddich en 1% Balvenie) is voor dat bedrag de moeite waard naar mijn mening... | |
Gripper | vrijdag 5 februari 2010 @ 16:46 |
Die new waterway hebben we vorig jaar op een verjaardag aan een vriend gegeven, en uiteraard is de fles dezelfde avond al open gegaan. Is inderdaad een lekkere whisky, en er zit gewoon een leuk verhaal aan vast! We hadden op dat moment helaas geen normale fles glenfiddich bij de hand, dan hadden we nog kunnen vergelijken ook. | |
Fogel | vrijdag 5 februari 2010 @ 20:57 |
quote:Ach, als de singleton te zoet blijkt mik ik het wel in de koffie Beide flessen gaan in ieder geval open voordat ik weer op reis ga (al mijn whisky is tax-free non-eu ) en dan heb ik weer wat nieuw vergelijkingsmateriaal voor mijn zoektocht naar de voor mij perfecte whisky. Miniaturen ga ik niet aan beginnen, hele literflessen FTW | |
TAV74 | vrijdag 5 februari 2010 @ 22:49 |
quote:Valt mee, niet helemaal mijn smaak, maar zeker wel een goed drinkbare Whisky. | |
spikey74 | vrijdag 5 februari 2010 @ 23:09 |
Net ook gebruik gemaakt van de Gall en Gall actie. Ging eigenlijk voor een mooie Islay. Maar kreeg toch erg zin in de Glenlivit Nadurra 16 jaar. Ben heel erg benieuwd naar de smaak. Misschien zo maar eens proberen. | |
Luuksor | zaterdag 6 februari 2010 @ 10:30 |
quote:Toevallig vorige week geproefd in de nieuwe bar van mijn huisgenoot! Erg goed te doen, veel chocolade tonen, erg fijn glaasje whisky! | |
jpi | zaterdag 6 februari 2010 @ 14:44 |
quote:Amrut? Zeker wel! Heb nu de 2e fusion fles staan en is absoluut een blijvertje. Had laatst maat over de vloer en dat is een laga enzo liefhebber en die was uitermate aangenaam verbaasd Ff rustig aan beginnen met de slok, nie te groot, want is 50%.... Voor 24 euro te koop bij whiskysite.nl De two continents moet helemaal goed zijn maar heb ik nog niet gehad. | |
Sunnythesun | zaterdag 6 februari 2010 @ 14:50 |
Zo, nieuwe lading: Talisker 57 degrees north Askaig 17 jrs The ultimate collection Bunnahabhain 1997 Glenkingie 12jr. om onze originele Classic Malts collectie compleet te maken. Ga zo de kast maar weer verbouwen om plaats te maken | |
jpi | zaterdag 6 februari 2010 @ 15:39 |
De ge-update lijsten: http://www.whiskymonitor.nl/nicohitlist.htm http://www.whiskymonitor.nl/nicobodem.htm onderverdeeld in de verschillende prijsklaasen: http://www.whiskymonitor.nl/nicopk01.htm [ Bericht 23% gewijzigd door jpi op 06-02-2010 15:59:26 ] | |
xenobinol | zaterdag 6 februari 2010 @ 18:18 |
tvp onder het genot van mijn laatste glas Glen Moray 1984 | |
IrishBastard | zaterdag 6 februari 2010 @ 22:32 |
- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. - [ Bericht 90% gewijzigd door Sander op 12-05-2011 12:47:36 ] | |
Sunnythesun | zaterdag 6 februari 2010 @ 23:21 |
Die is errug fijn ja! Heb hem ook eens geproefd. Zelf hebben we de Cask strength staan, ook zo jummie maar toch weer heel anders ook. Net de Talisker 57 geprobeerd! daar ga ik wel lang mee doen want hij is best heftig, maar super lekker! Veel medicinaler dan de 'gewone' Talisker, minder ziltig en wat ronder. Errug fijn | |
LostFormat | zaterdag 6 februari 2010 @ 23:56 |
Net aardig wat jenevers geproefd. Vooral de langere gelagerde pure moutwijn jenevers waren erg goed te doen. Maar toch veel liever een whiskietje. | |
Fogel | zondag 7 februari 2010 @ 00:39 |
quote:Heb de fles (singleton of dufftown 12) nu opengemaakt en de eerste indruk is "Irish coffee zonder koffie", maar zou er aan kunnen liggen dat ik ook al een halve fles wijn, sterke tapas, en een Irish coffee (met Jameson) op heb voordat ik aan deze begon. Binnenkort nog een keer proberen zonder eerst wat anders te drinken... | |
motorbloempje | zondag 7 februari 2010 @ 10:58 |
quote:ah, jij had ook de wilde wiskydagen nog ondekt? ik ook en heb een Talisker 10 meegenomen | |
SevenWonders | zondag 7 februari 2010 @ 13:12 |
quote:hahaha, mijn fles staat nog helemaal dicht :-) | |
IrishBastard | zondag 7 februari 2010 @ 13:55 |
- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. - [ Bericht 95% gewijzigd door Sander op 12-05-2011 12:47:36 ] | |
motorbloempje | zondag 7 februari 2010 @ 14:00 |
ik had zo'n voorgevoel en moest nog even langs de gall en gall lopen gisteren, ben blij dat we 't deden, want de Glenlivet is bijna op | |
robert842 | zondag 7 februari 2010 @ 14:09 |
quote:Hey, hoe is de Talisker bevallen?? Ik ben nu pas begonnen met whiskeys te verkennen. The balvenie doublewood vond ik niet echt lekker, deed me veel aan cognac denken en een rare nasmaak. Heb ook de Cragganmore 12 eens geprobeerd, die beviel al wat beter. Nu heb ik gisteren de Talisker 10 uitgeprobeerd, maar ik proef wel het rokerige enzo maar toch valt het niet echt in de smaak Misschien is het niet aan mij besteed de single malts. Ik vond de Four roses single barrel (bourbon danwel) wel lekker... | |
IrishBastard | zondag 7 februari 2010 @ 14:16 |
- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. - [ Bericht 95% gewijzigd door Sander op 12-05-2011 12:47:37 ] | |
robert842 | zondag 7 februari 2010 @ 14:21 |
quote:Zal ik eens gaan proberen | |
Red_85 | zondag 7 februari 2010 @ 14:44 |
Een wat minder bekende Ier voor mij. Kan iemand mij wat vertellen over Kilbeggan? | |
xenobinol | zondag 7 februari 2010 @ 16:19 |
Gisteren ook nog even bij de G&G geweest, kwam thuis met een fles Laphroaig 18yo en een kleintje Bowmore 12yo. Had ook nog wel een flesje Talisker 10yo mee willen nemen, maar hoe ga je zoiets thuis uitleggen | |
Tulpenboy | zondag 7 februari 2010 @ 16:55 |
Ik ben een beginnende Whisky drinker en heb momenteel 3 merken in de kast staan. Makkelijk als G&G deze weken aanbiedingen heeft. Glenmorangie The Original. Balvenie Double Wood 12. Highland Park 12. Ik heb getracht om verschillende smaak profielen te kopen, maar om eerlijk te zijn als ik er aan ruik merk ik weinig verschil m.u.v. Highland Park die is inderdaad rokerig en daarmee ook de lekkerste van de drie. De andere 2 vind ik nogal scherp van smaak, laat staan dat ik iets van fruitig of andere symptonen waarneem. Wie kan mij nog andere Whisky's aanraden ? Zijn de smaken/geuren van oudere Whisky's beter waar te nemen of gaat dit niet op ? Is een glenfiddich 12 aan te raden ? | |
SevenWonders | zondag 7 februari 2010 @ 17:13 |
quote:Niet, gewoon in de kast zetten.... | |
borisz | zondag 7 februari 2010 @ 17:13 |
Ik als Whisky noob vond glenfiddich 15 en 18 lekkerder dan 12. 12 is zo mild, weinig boeiend. Ik noem het een skyradio whisky . | |
Tulpenboy | zondag 7 februari 2010 @ 17:32 |
quote:Dat deed ik deze week ook, maar mijn zoon zag me thuis komen met een nieuwe fles. En die verlinkte me ! Zal een gepaste straf bedenken. | |
MadMaster | zondag 7 februari 2010 @ 19:15 |
quote:Iedere whisky heeft z'n eigen specifieke geur- en smaakpallet. Of 'ie nou 3 jaar oud is of 60 jaar, dat doet er niet toe. Om al die geuren en smaken te herkennen, moet je simpelweg veel ruiken en proeven om zo voor jezelf een refentiekader te kunnen samenstellen. En dan nog zal de één bijv. veel mos ruiken, wat een ander weer omschrijft als gras of hooi. Duik de kruidenkast eens in en ruik aan/proef van al die kruiden. Je zult waarschijnlijk geuren/smaken tegenkomen die je nog niet kende en die je later in één of andere whisky weer terug ziet komen. Het is een kwestie van geuren/smaken kunnen onthouden en daarvoor zal je moeten 'trainen', niet alleen met whisky, maar met allerlei organische zaken waar geur/smaak aan zit. Oefening baart dan uiteindelijk weer kunst... | |
bl_henkie2 | maandag 8 februari 2010 @ 01:05 |
Vraagje van een noob. Ontwikkelt whisky zich nog als het eenmaal gebotteld is? Dus als je een Glenfiddicht 12 jaar in 2000 had gekocht, kan je dan nu spreken van een 22 jaar oude whisky? En weet iemand waarom er zo weinig cognac soorten zijn, zeker in vergelijking met whiskies? | |
robert842 | maandag 8 februari 2010 @ 09:11 |
quote:Cognac komt uit de cognac-regio in Frankrijk, alleen die mogen zich cognac noemen, en naar verhouding zijn er dat dus best veel. Wat daarbuiten wordt gemaakt wordt Brandy (brandewijn) genoemd dacht ik. cognac is dus een soort brandewijn eigenlijk, en daar je weer verschillende soorten cognac. Als je in de congac regio eens op vakantie gaat meot je maar eens naar de locale winkeltjes gaan, genoeg soorten cognac [ Bericht 15% gewijzigd door robert842 op 08-02-2010 09:31:01 ] | |
MadMaster | maandag 8 februari 2010 @ 09:51 |
quote:Whisky ontwikkeld zich niet meer nadat het gebotteld is (en zolang je de fles dicht laat). Een 12y oude whisky die gebotteld is in 2000, is nu nog steeds een 12y oude whisky, ook al is de spirit 22 jaar geleden uit de still gekomen. En om het makkelijk te houden, dan nog gaat het om de jongste whisky die er in die 12y oude whisky aanwezig is. Er kunnen immers oudere whiskies in een single malt aanwezig zijn... | |
Red_85 | maandag 8 februari 2010 @ 16:09 |
quote:huh? een single malt is toch een enkeling en een blended is toch eentje die uit verschillende komt? | |
TAV74 | maandag 8 februari 2010 @ 16:21 |
quote:Heel plat gezegd: wel één samenstelling, maar niet perse alles hetzelfde vat. Single malt bevat dus meestal vaten van verschillende leeftijden, waarbij de aanduiding op de fles aangeeft wat de jongste vat is. | |
MadMaster | maandag 8 februari 2010 @ 16:25 |
quote: | |
Tha_Bartman | maandag 8 februari 2010 @ 16:48 |
net bij G&G Glenfiddich 15Y Solera Reserve gehaald.. Een goede keus? ben namelijk nog steeds mijn profiel aan het ontdekken Ben ook benieuwd hoe deze zich verhoudt t.o.v de Laphroaig 10yr en de overige soorten die ik al eens heb geproefd.. [ Bericht 2% gewijzigd door Tha_Bartman op 08-02-2010 19:34:51 ] | |
Schranseman | maandag 8 februari 2010 @ 17:17 |
Vroeger een paar keer whisky in de kroeg geprobeerd, maar ik vond het nooit echt lekker. Gisteren sinds jaren weer eens whisky gedronken en dat was toch wel erg lekker. Het was een Balvenie (12 jaar). Ga me er toch maar eens meer in verdiepen. Tot nu gebruikte ik het vooral om mijn BBQ vlees mee in te spuiten. | |
Superted | dinsdag 9 februari 2010 @ 13:43 |
quote:Er is geen goede of foute keus ... De whisky kan je hooguit niet smaken. Ik denk dat glenfiddich redelijk safe is qua smaken en geuren mijn motto is veel verschillende whisky drinken dan krijg je uiteindelijk vanzelf je voorkeuren. Ik probeer altijd de mainstream te ontwijken en koop graag wat van de onbekende bottelaars. | |
Red_85 | dinsdag 9 februari 2010 @ 17:39 |
quote:TY!!!!!! | |
Tulpenboy | dinsdag 9 februari 2010 @ 18:49 |
quote:Kun je wat onbekende bottelaars benoemen die toch eenvoudig te verkrijgen zijn. | |
MadMaster | dinsdag 9 februari 2010 @ 19:02 |
quote:Adelphi Berry Bros and Rudd Blackadder Brands Development Worldwide Cadenhead Clydesdale Compass Box Whisky Douglas Laing Douglas Murdoch Duncan Taylor & Co Ltd Gordon & MacPhail Hart Brothers Ian MacLeod James McArthur J & A Mitchell Loch Fyne Murray McDavid Oddbins Prabàn Na Linne Ltd. Scottish Malt Whisky Society <-- in principe alleen voor leden van de SMWS, wel juweeltjes vaak Scott's Selection Spirit of Scotland Signatory The Master of Malt The Vintage Malt Whisky Company Whiskies of the World Whisky Castle Whisky Galore Whyte & Whyte De één is beter verkrijgbaar dan de andere, maar whiskyspeciaalzaken (zie de OP) hebben vaak diverse onafhankelijke bottelaars in hun assortiment... | |
SevenWonders | dinsdag 9 februari 2010 @ 22:43 |
Net de laatste druppel Bruichladich Peat uit mijn glas gelikt. Blijft toch een een lekker goedje.... (Ja, ik weet het...er zijn lekkerdere, maar die staan nog dicht in mijn kast) http://www.whiskybase.com/collection.php?userviewid=862 | |
Helly | woensdag 10 februari 2010 @ 00:06 |
Ook maar even geprobeerd van de G&G actie. Deze laatst bij een proeverij gehad en vond em erg lekker: | |
borisz | donderdag 11 februari 2010 @ 11:00 |
Heb nu een combopakketje miniflesjes van Highland park 12 en 18 bij de G&G meegenomen | |
MPG | donderdag 11 februari 2010 @ 11:04 |
quote:nice . Kost da? | |
borisz | donderdag 11 februari 2010 @ 11:10 |
Normaal 12,50 nu dus een tientje . 5cl per flesje. Wel een leuke manier om zo whisky's te leren kennen | |
Gripper | donderdag 11 februari 2010 @ 11:16 |
quote:Die staan bij mij ook op de plank, nog onaangebroken. Vorig jaar voor mn verjaardag gekregen | |
MPG | donderdag 11 februari 2010 @ 12:37 |
quote:Inderdaad een goede manier om te proeven . | |
schoenpoets | donderdag 11 februari 2010 @ 16:06 |
quote:zonde zonde zonde, die waren bij mij allang op geweest | |
Fogel | donderdag 11 februari 2010 @ 17:24 |
quote:Je krijgt alleen wel een akelig hoge literprijs met die kleine flesjes... kan je wat mij betreft beter gewoon een literfles kopen | |
Sunnythesun | donderdag 11 februari 2010 @ 19:37 |
quote:Niet als je alleen eerst wil proeven of je het wel echt lekker vindt. Anders is het ook weggegooid geld Maarehh Boris: als je ze hebt geproefd beschrijf dan ff welke verschillen je proeft. De 12jr hebben we staan dus ik ben ook wel benieuwd naar de 18jr | |
Fogel | donderdag 11 februari 2010 @ 21:02 |
quote:Als het echt niet lekker is om puur te drinken kan je het nog altijd in de koffie mikken. | |
Sunnythesun | donderdag 11 februari 2010 @ 21:21 |
quote:Dat zeg ik: weggegooid geld. Daar kan je ook een goedkope blend voor gebruiken namelijk | |
borisz | donderdag 11 februari 2010 @ 21:25 |
quote:Het zijn mijn eerste whisky stappen en aangezien mijn budget niet zo groot is, is dit een goede oplossing . | |
Fogel | donderdag 11 februari 2010 @ 21:30 |
quote:Als standaard gebruik ik Jameson daarvoor, maar daar betaal ik bij vinmonopolet ca 40¤ voor en dat is dan 70cl (een van de weinige nadelen van in Noorwegen wonen...) tov ca 30-50 voor een liter single malt in de tax-free. Blends koop ik niet als ik ook single malts mee kan nemen natuurlijk, dus als je krom genoeg gaat redeneren is het goedkoper om single malts te gebruiken . Maar ja, in zou ook voor minder dan 20¤ een literfles Jameson kunnen kopen op het vliegveld, maar dat gaat dan weer "ten koste van" een single malt. | |
Gimmick | donderdag 11 februari 2010 @ 22:50 |
Vorig jaar een fles Lagavulin gekocht tijdens de wilde whisky dagen en die was net een maand op, dus dat komt mooi uit. Voordeel van dure whisky is dat 20% veel scheelt ... | |
SevenWonders | donderdag 11 februari 2010 @ 23:22 |
Me net ingeschtreven op http://connosr.com/ een soort hyves/facebook/social netwerk voor whiskyafficionados | |
Gripper | donderdag 11 februari 2010 @ 23:47 |
Ik kon me net bij de Gall & Gall niet inhouden toen ik die 20% labels aan de flessen zag hangen, en heb een fles caol Ila en een balvenie double wood gekocht | |
Tha_Bartman | vrijdag 12 februari 2010 @ 00:37 |
heb net the Glenlivet 12yrs geproefd en ik vond hem niet lekker... ben nu benieuwd wat de 15 yrs me brengt... | |
jpi | vrijdag 12 februari 2010 @ 09:07 |
quote:die glenlivet 12y komt er bij niet meer in.. snap ook helemaal nix van die recensies die deze whisky zowat de hemel inprijzen. Heb maar een bowmore enigma en een talisker besteld.. Vanvond en morgen een kleine proeverij met wat motorjongens (m/v).. Buiten bij het vuur.. Laga, bowmore, auchentosan, speyside specials en onbekende dram uit de kelders van een gerenomeerde whisky verkoper (moet plaats maken dus 50% eraf..). Voorproevers waren lyrisch dus ben benieuwd. | |
PdeHoog | vrijdag 12 februari 2010 @ 09:14 |
quote:Die heb ik gister ook gehaald Goed spul | |
MadMaster | vrijdag 12 februari 2010 @ 09:19 |
Vanavond deze proeverij: Na veel speurwerk en door het goed onder de loep nemen van enkele boeken, zijn de volgende feiten, al dan niet koel gefilterd uit de stapel detectives, voorhanden op het plaats delict: In deze proeverij gaan we wat detectives nader bekijken. De bekendste onder hen is wel chief inspector John Rebus uit Edinburgh. Niet alleen een groot kenner van de misdaad in de Schotse hoofdstad, maar ook een legendarische kenner van de pubs daar. Alleen al met de maltwhisky in de bijna 20 boeken die Ian Rankin over Rebus schreef kan een hele proeverij worden gevuld. Maar ook inspecteur Alan Banks uit Yorkshire en de Belg George Bracke van Europol drinken maltwhisky. === Niet heel bijzonder, wel leuk. De Highland Park Rebus 20+ ontbreekt helaas (is ook niet meer te verkrijgen)... | |
SevenWonders | vrijdag 12 februari 2010 @ 21:58 |
Zo, eindelijk ook de Laphroaig - Quarter Cask aan de collectie toegevoegd. Maar vanavond toch maar weer een Peatje van Bruichladdich ingeschonken... | |
Fogel | zaterdag 13 februari 2010 @ 00:21 |
Heb de Highland Park 12 opengemaakt en hij valt tegen. Prima te drinken, maar niks "aparts" te ontdekken qua smaak. Maar dat hoeft op zich weer niet negatief te zijn, want er zijn genoeg avonden dat ik geen smaakexplosie van bv rook wil | |
LostFormat | zaterdag 13 februari 2010 @ 20:47 |
Ik ben verkouden en ik heb trek in whisky. | |
TAV74 | zaterdag 13 februari 2010 @ 21:20 |
quote:Hij heeft inderdaad weinig extremen maar ik vind hem erg lekker. | |
Tahiti | zondag 14 februari 2010 @ 14:59 |
Gister deze gekocht: 11 jaar oude single cask van de inmiddels gesloten Imperial distillery | |
borisz | zondag 14 februari 2010 @ 23:45 |
Glenlivet 12 ben ik aan het proberen Zoetig, beetje honing, fruitig en beetje vanille. Wel een lange afdronk. . Vind hem niet vies, maar is niet mijn smaak. | |
LostFormat | maandag 15 februari 2010 @ 00:42 |
quote:Ik weet 't, onbeleefd om te vragen en zulks. Maar puur uit nieuwsgierigheid. Wat kost dat? Edit: als je dat voor je zelf wil houden, no hard feelings.. | |
Tahiti | maandag 15 februari 2010 @ 09:50 |
Oh viel me erg mee, betaalde maar 50 euro Ik had hem meegenomen omdat het de laatste fles was en hij door WIN ook niet meer leverbaar is. De distillery is overigens in 1998 in de mottenballen gezet, en wie weet starten ze hem ooit weer op. Ik denk dan ook niet dat de vaten die nog gebotteld gaan worden zo duur gaan worden als bv de Port Ellen. Hij smaakt overigens erg goed, en is zoals alle Provenance bottelingen afgevuld op 46% en een echt typische Imperial, lekker zacht en fruitig | |
gadeweerd | maandag 15 februari 2010 @ 18:08 |
quote:Uit dezelfde serie gekocht: Dailuaine 1999 Douglas McGibbon McGibbon's Provenance Vintage Autumn 1999 Bottled Autumn 2008 09 year old Sherry Butt Cask no. DMG 4586 Strength 46 % en voor ¤ 40,= | |
jpi | maandag 15 februari 2010 @ 18:11 |
quote:Zo zie je maar weer.. zoveel zinnen zoveel smaken: ik vond 'm erg scherp en flauw.. en al die smaakjes.. | |
Tahiti | maandag 15 februari 2010 @ 19:16 |
Voor de geïnteresseerden:quote:Vanaf NS station Beverwijk ongeveer 25 minuten met de bus en dan een minuut of 5 lopen naar het bootje (terug wellicht wat langer ) | |
MadMaster | maandag 15 februari 2010 @ 20:07 |
quote:Wordt nog druk daar in IJmuiden met whisky in die periode, op 9 april stappen we daar met zo'n 150 man/vrouw aan boord van een ferry richting Newcastle. Aan boord zijn dan 2 proeverijen (één op de heenweg en één op de terugweg)... Eens kijken of ik 5 april aanwezig kan zijn... | |
Sunnythesun | maandag 15 februari 2010 @ 21:41 |
Wat leuk die trip naar dat eilandje!! Jammer dat het voor ons wat ver weg is, als ik nog in Haarlem of Alkmaar had gewoon was het zeker een optie geweest!! | |
jpi | woensdag 17 februari 2010 @ 18:26 |
heb nu een speymalt staan. Macallan 2000 malt. Koud, op het wintertreffen buiten, net spiritus maar op kamertemp heerlijk zacht en vol smaakjes in de geur en afdronk | |
Fogel | woensdag 17 februari 2010 @ 23:46 |
Het net een (standaard) famous grouse gekocht, kon het niet laten staan voor 11¤ voor een liter. Kan ik eens testen hoe dat is in verhouding tot single malts. | |
Superted | vrijdag 19 februari 2010 @ 11:28 |
deze week mijn 20 jaar oude highland park opgehaald ben benieuwd wat ie gaat doen... | |
#ANONIEM | vrijdag 19 februari 2010 @ 14:08 |
quote:Ik vind de Highland Park 12y heerlijk. Niet te extreem, daar hou ik wel van als beginnend whiskydrinker. Heb 2 weken terug nog een flesje Glenfiddich 12y gekocht. Mooie, frisse whisky vond ik het. Als je er op let kun je heel wat smaakverschillen vinden tussen de verschillende whisky's, ook al begin je net. Leuk om te merken dat je langzamerhand toch een beetje je smaak ontwikkelt. | |
justmattie | vrijdag 19 februari 2010 @ 21:48 |
tvp | |
MoneyTalks | zaterdag 20 februari 2010 @ 01:10 |
Wat zijn goede single malt whisky's die gewoon bij Gall & Gall of Mitra verkrijgbaar zijn? | |
motorbloempje | zaterdag 20 februari 2010 @ 01:13 |
Ligt eraan waar je van houdt? Glenlivet 12? Talisker 10? Laphroaig? Lagavulin? etc. allemaal te krijgen, maar allemaal hun eigen smaak! | |
SevenWonders | zaterdag 20 februari 2010 @ 22:57 |
Zit nu aan de Laphroaig Quarter Cask lekker ! | |
LostFormat | zondag 21 februari 2010 @ 09:47 |
Van de week het laatste glaasje van op. | |
Calyx | maandag 22 februari 2010 @ 20:03 |
Leuk een Whisky topic . Beginnend Whiskydrinker hier, wat ik tot nu toe heb gekocht: Glenlivet 12 Glenfiddich 12 Talisker 10 Laproigh 10 Lagavulin 16 Glenlivet/fiddich vond ik goed te doen maar mijn voorkeur gaat toch naar de rokerige whiskies vooral Lagavulin 16 yrs vind ik Wat zouden jullie aanraden voor een volgende fles? Ardbeg ofzo? | |
Calyx | maandag 22 februari 2010 @ 20:05 |
-dubbel- [ Bericht 98% gewijzigd door Calyx op 22-02-2010 23:23:47 ] | |
TAV74 | maandag 22 februari 2010 @ 20:09 |
quote:Ardbeg is gelet op je smaak zeker een aanrader. | |
Sunnythesun | maandag 22 februari 2010 @ 20:20 |
Ardbeg idd.. en als je wat zachter wil dan Caol Ila bijvoorbeeld en nog een tikje zachter maar wel rokerig is Oban. | |
spikey74 | maandag 22 februari 2010 @ 20:21 |
Op Schiphol laten verleiden tot de volgende aankoop. Nu de volgende flessen in de kast: - Balvenie Signature - Glenlivet - The Nadurra - Highland Park 12 jaar De volgende wordt dan eindelijk de Caol Ila 12 years old. | |
Calyx | maandag 22 februari 2010 @ 23:23 |
quote: quote:Bedankt mensen | |
Calyx | maandag 22 februari 2010 @ 23:23 |
-dubbel- | |
Dandeze | woensdag 24 februari 2010 @ 09:47 |
Na een fles Glenfiddich special reserve 12 yo, wil ik wat 'zwaarders" proberen. Ik dacht zelf aan bv Glenlivet 12 yo Glenmorangie 10 yo Glen Elgin 12 yo. Het verschil tussen de Glenfiddich en de Glenlivet lijkt me niet zo groot. Ik heb al eens gekeken op de Smakenkaart, maar ik weet het nu niet meer. [ Bericht 0% gewijzigd door Dandeze op 24-02-2010 10:59:10 ] | |
mp_40_fan | woensdag 24 februari 2010 @ 10:06 |
Gister een fles Glen Grant gekocht, en die is best lekker | |
Cheiron | woensdag 24 februari 2010 @ 10:13 |
quote:Inderdaad. Als je rokerig en pittig zoekt is Ardberg zeker een goede. Dan zou ik ook eens de Laphroaig 15yr proberen. Ik het afgelopen jaar redelijk wat lekkers gekocht. Ik heb nu staan: - Laphroaig 15 yr - Laphroaig 10 yr - Yamazaki 10 yr - Bowmore 15 yr (sherry cask) - Bowmore 10 yr - Ardmore - Bruichladdich - Dalwhinnie 15yr - Clynelish 14 yr - Balvenie doublewood 12 yr - Balvenie signature 12yr - Glenkichie 12 yr - Lagavulin 16yr - Augentoshan 12 yr - Scapa 14yr - Carddu 12 yr - Glenlivet 15 yr (french oak reserve) - Macallan 15 yr En een flesje Chivas Regal, die overigens 100% meeviel. Goed te drinken. | |
Tha_Bartman | woensdag 24 februari 2010 @ 16:52 |
gisteren een connemara op, moet zeggen dat ik die toch erg lekker vond | |
jpi | vrijdag 26 februari 2010 @ 10:45 |
gisteren de ultimate speyside 46% geopend en geproefd. Hmm.. moet qua smaak 'groeien' denk ik... heb betere gehad. Komt wat 'dunnig' over en daardoor wat scherp. De Dalmore 12y daarna was erg aangenaam. | |
SevenWonders | vrijdag 26 februari 2010 @ 17:56 |
Zojuist mijzelf de Yamazaki 10 yr cadeau gedaan. Ben benieuwd... | |
Nielsch | zaterdag 27 februari 2010 @ 11:08 |
ja tvp dus, ik was hem kwijt! | |
Nielsch | zaterdag 27 februari 2010 @ 11:10 |
Een budgettip, voor als je weinig geld hebt en niks meer op de plank hebt staan! Erg goedkoop en best goed te drinken: | |
Nielsch | zaterdag 27 februari 2010 @ 11:12 |
quote:daar stookten ze het vroeger illegaal: | |
Tahiti | zaterdag 27 februari 2010 @ 16:50 |
Vandaag kaartjes gehaald voor a trip to whiskyland En gelijk, ik was er toch, een fles Finlaggan (Old Reserve) meegenomen. Het is een jonge Lagavulin (met een beetje Bunnahabhain?) Voor die 3 tientjes zonde om te laten staan | |
TAV74 | zaterdag 27 februari 2010 @ 17:24 |
Hij gaat als single malt door het leven, dus hij komt uit 1 destilleerderij. Alleen is niet officieel bekend welke zover ik weet. Lagavulin zou zomaar kunnen. Als hij net zo lekker is als de 6 jaar oude lagavulin in de mystery malt collectie is het wel een goede aankoop. | |
PdeHoog | zaterdag 27 februari 2010 @ 17:28 |
Ik kwam vanmorgen nog een aantal miniflesjes whisky tegen in mijn drankenverzameling Lagavullin, Talisker etc. Binnenkort maar eens openrukken | |
gadeweerd | zaterdag 27 februari 2010 @ 17:48 |
quote:Het is een single malt, dus geen verschillende malts.... Wel erg oké! | |
Tahiti | zaterdag 27 februari 2010 @ 18:10 |
quote:Ja dat zijn de regels, maar er gaat erg veel geld om in de whisky wereld. Denk zomaar niet dat Diageo het toestaat om voor 25-30 euro een Lagavulin te laten verkopen door een onafhankelijke bottelaar. Dus wat er gebeurt is dat een vatted als een single malt verkocht wordt. En zo is iedereen weer blij, en geen haan die er naar kraait Oh ik vergeet het belangrijkste, heb hem zojuist open gemaakt en hij smaakt heerlijk [ Bericht 8% gewijzigd door Tahiti op 27-02-2010 18:11:53 (extra) ] | |
TAV74 | zaterdag 27 februari 2010 @ 18:31 |
quote:Ik denk dat ook niet dat het onafhankelijke bottelaar betreft. Op deze manier kun je ook (eventueel jongere) Whisky in een ander prijssegment wegzetten en het "hoofdmerk" exclusief houden. | |
pavv | zaterdag 27 februari 2010 @ 21:54 |
quote: Nope...als een whisky verkocht wordt als een Single Malt...dan is het een Single Malt. Daar zijn in Schotland tamelijk strenge regels voor. Finlaggan is een fantasie naam voor een whisky van een niet verder benoemde distillery (maar inderdaad waarschijnlijk Lagavulin) die op relatief jonge leeftijd wordt gebotteld. Gewoon een onderdeel van de produktie.... Een deel van de produktie is voor de blended whisky.... het iets betere spul gaat als Finlaggan ( e.d) de fles in.....een mix van goede vaten wordt gebruikt voor de standaard OB's ( bij Lagavullin de 12yo CS, de 16 yo en de Distillers Edition) en een klein gedeelte van de vaten wordt vanwege een afwijkend smaak profiel ( of afwijkend, of exceptioneel goed, of traag rijpend) opzij gezet voor de 25yo, de 30yo en de enkele uitzonderlijke bottelingen ( bijv de all-sherrycask 21 yo ) Voor elke markt een produkt....it's all about the money | |
MadMaster | zaterdag 27 februari 2010 @ 22:03 |
Vanmiddag even in de winkel bij Van Zuylen geweest en dit aardige flesje daar gehaald: Plus de nieuwste Ultimate Mortlach 1990... | |
Barendsz | zaterdag 27 februari 2010 @ 22:08 |
Ik heb een lekkere Jura gekocht! | |
TAV74 | zaterdag 27 februari 2010 @ 22:37 |
Momenteel aan de Port Askaig. Damn, dat is echt een van favorieten. Vette aanrader voor de Islay liefhebbers. | |
SevenWonders | woensdag 3 maart 2010 @ 22:11 |
Naar aanleiding van draadje hierboven de Finlaggan besteld. Vanochtend geleverd. Daarnet geproefd. Smaakt en ruikt naar een oude verotte schuur zegt mijn vriendin. Ik vind het smaken als een echte jonge whisky...lekker scherp, korte afdronk. Denk dat het inderdaad een Lagavulin is... | |
Tha_Bartman | woensdag 3 maart 2010 @ 22:29 |
Nu aan de Glenfiddich 15 yrs Solera, ik vind hem wel lekker. Geen rook, licht, zoet en een korte afdronk. Z ver kom ik met een beschrijving. ook The Glenlivet 15 yrs French oak reserve is mij welgevallen | |
Superted | vrijdag 5 maart 2010 @ 10:52 |
zo mijn collectie eens op internet gezet. Ook nog een ultimate Mortlach gekocht. erg goed!! en voor die prijs.... http://www.whiskybase.com/collection.php?userviewid=1396 | |
MadMaster | vrijdag 5 maart 2010 @ 11:07 |
quote:Hoe zet je je collectie daar online? Heb me ook maar eens aangemeld, maar vind niet echt veel instructies hoe e.e.a. daar werkt... Die Mortlach is inderdaad uitstekend, de nieuwe Ultimate Linkwood 19y ook trouwens... | |
Superted | vrijdag 5 maart 2010 @ 11:22 |
ja die ultimate collectie is erg goed over het algemeen. Je kunt op die site inloggen met je account en dan kun je daar op de verschillende merken zoeken en daaronder staan ook de verschillende uitvoeringen per Whisky als je er een tussen hebt staan die je zelf hebt klik je die aan en dan kun je op die pagina ergens in het midden boven op Add bottle to collection klikken Heb je flessen die er niet bij staan dan kun je die uploaden/aanmaken | |
MadMaster | vrijdag 5 maart 2010 @ 11:41 |
quote:Aha, stuk voor stuk in je collectie opnemen dus. Eens kijken of ik die tijd er in wil steken, had gehoopt dat je ergens een lijst kon uploaden of zo... | |
Superted | vrijdag 5 maart 2010 @ 11:51 |
neej dat had ik ook wel leuk gevonden. Je kunt uiteindelijk wel de lijst downloaden...... maar ja mosterd en maaltijd of zo Ik ben een half avondje bezig geweest. | |
MadMaster | vrijdag 5 maart 2010 @ 11:55 |
quote:Ik heb 2 jaar geleden alles in een spreadsheet gezet, maar daarna niet meer bijgehouden. Ik vind het een dievenwerk... Net op de website even gezocht naar wat apartere bottelingen die ik in huis heb, maar die staan niet eens in de Whiskybase. | |
Superted | vrijdag 5 maart 2010 @ 11:57 |
tja is ook dievenwerk, ik was eigenlijk wel verbaasd dat er een hoop dingen instaan die ik heb, ook de wat specialere | |
SevenWonders | vrijdag 5 maart 2010 @ 13:59 |
quote:Die van mij staat hier: http://www.whiskybase.com/collection.php?userviewid=862 en/of hier: http://connosr.com/members/sorcerer/ Alleen de flessen die ik heb staan. Lege flessen verwijder ik consequent... [ Bericht 3% gewijzigd door SevenWonders op 05-03-2010 14:10:23 ] | |
Superted | vrijdag 5 maart 2010 @ 16:14 |
peaty typetje? | |
motorbloempje | vrijdag 5 maart 2010 @ 16:14 |
peat | |
Maraca | zaterdag 6 maart 2010 @ 09:46 |
Vandaag een pakketje gekocht met allerlei verschillende mini-wisky Spannend | |
motorbloempje | zaterdag 6 maart 2010 @ 09:47 |
four roses bourbon | |
motorbloempje | zaterdag 6 maart 2010 @ 09:47 |
Glenlivet | |
Maraca | zaterdag 6 maart 2010 @ 09:48 |
Goed, jij hebt je keuze dus al gemaakt | |
SevenWonders | zaterdag 6 maart 2010 @ 10:03 |
quote:Kat in de zak. 1 bourbon, 2 blends, een Ier en een middel of the road single malt. Voor de freaks niet heel bijzonder.... | |
Maraca | zaterdag 6 maart 2010 @ 10:11 |
quote:Nou ja, ik hoef ook geen bijzondere begin echt vanaf 0 kennis dus dan is dit wel prima | |
Luuksor | zaterdag 6 maart 2010 @ 10:35 |
Gaaf Als je hierna nog een proeverijtje wil doen, ga voor de zes classic malts. Die selectie is bijna overal wel te krijgen! Geeft je wat meer een idee hoe de verschillende regio's van schotland in elkaar zitten. Misschien een Ier en 2 Bourbons erbij, zodat je heel duidelijk het smaakprofiel kunt beoordelen. (doe dit niet alleen ) | |
motorbloempje | zaterdag 6 maart 2010 @ 10:40 |
oh ja, zie nu ook nog balantines en chivas.. ik zou het niet gekocht hebben.. | |
Maraca | zaterdag 6 maart 2010 @ 10:41 |
Raar, ik heb me wel laten adviseren in de slijterij | |
motorbloempje | zaterdag 6 maart 2010 @ 10:42 |
nou ja, het ligt er aan zeg maar waar je mee wilt beginnen en wat je 'aankunt' ik weet niet waar je woont? Maar in Nijmegen zit een slijterij die 4 keer per jaar een proeverij organiseert. Kun je iets van 60 whisky's proeven en een beetje kijken wat jij lekker vindt ideaal | |
Thijs. | zaterdag 6 maart 2010 @ 10:43 |
tvp voor whisky. Gisteren had ik zin in iets anders dan Jack Daniels, dus kocht ik deze: En hij is zeer fijn. | |
Maraca | zaterdag 6 maart 2010 @ 10:49 |
quote:Nou ja, de slijterij gaf aan dat dit een geschikt pakket was om kennis te maken met verschillende soorten om te kijken waar mijn voorkeur lag (heb namelijk nog nooit wisky gedronken dus weet het echt niet). Vanuit daar zou ik iets meer gericht kunnen variëren.. dus zeg maar de volgende stap En woon niet in de buurt van Nijmegen.. daarnaast wil ik het liever ook proberen in "de veiligheid van mijn eigen huis" omdat ik niet weet hoe hard het aankomt | |
pavv | zaterdag 6 maart 2010 @ 10:58 |
quote:Ondanks het feit dat er in het pakketje nogal wat vreemde eenden in de bijt zitten denk ik dat de slijter op zich best een redelijk advies heeft gegeven. Als je helemaal nieuw bent in whiskyland is het helemaal niet zo vreemd om niet alleen maar het schotse malt-geweld in te duiken. Dat kan altijd nog. Het is best leuk om een amerikaan, een ier en een schot naast elkaar te kunnen proeven. Daar zitten al behoorlijke smaakverschillen tussen en geeft je de gelegenheid om echt diverse soorten van whisk(e)y te proeven en dat kan een mooie basis zijn voor verdere ondekkingsreizen. Neemt niet weg dat het niet allemaal hoogvliegers zijn in dat pakketje....maar vandaar uit : 'the only way is up' Het zijn maar mini-flesjes ( Geniet ervan! [ Bericht 0% gewijzigd door pavv op 06-03-2010 11:00:48 (zag opeens dat het 5 cl's waren) ] | |
Maraca | zaterdag 6 maart 2010 @ 11:05 |
Bedankt En de irish coffee is natuurlijk ook nog een idee | |
IbeBen | zaterdag 6 maart 2010 @ 21:02 |
quote:Wat doe jij nou hier ! | |
Maraca | zaterdag 6 maart 2010 @ 22:59 |
quote:... is dit niet het chocomelk topic? | |
IbeBen | zaterdag 6 maart 2010 @ 23:11 |
quote:Nope Foutje, bedankt? | |
Disorder | maandag 8 maart 2010 @ 21:45 |
Tof. Een whisky topic op fok. Ben nu bezig met een Blairmhor 8 year. Bevalt me prima. Ben nog een beetje aan het oriënteren op whisky gebied. Bevalt me prima deze zoektocht | |
TAV74 | maandag 8 maart 2010 @ 22:03 |
*dubbel* | |
TAV74 | maandag 8 maart 2010 @ 22:04 |
Dit weekend deze op de kop getikt: Deze Dun Bheagan Ardbeg, barrel gerijpt (cask nrs. 794-800), 15 jaar oud is gedistilleerd in april 1994 en gebotteld in 2009. Het aantal gebottelde flessen is 1638 en de whisky is unchill-filtered en heeft een natural colour. 15 jaar oude Ardbeg | |
maxamius | maandag 8 maart 2010 @ 23:18 |
Beste whisky kenners, Een vriend van me en zijn vader houden 2 keer per jaar thuis een whisky proeverij. Nu nodigen ze hier altijd een aantal vrienden en kennissen voor uit. En is het de bedoeling dat iedereen een fles whisky meeneemt, om dan aan het eind van de avond te beslissen welke volgens iedereen de beste is. Nu ga ik hier dit jaar ook naartoe en wil ik graag een goeie indruk maken met een goede fles whisky. Zelf heb ik helemaal niet zo veel verstand van whisky en drink af en toe maar een simpele black label. Maar wil nu liever met iets speciaals aankomen. Dus mijn vraag aan jullie of jullie een speciale whisky weten die het bij de whisky kenners over het algemeen goed doet. Zelf hou ik niet zo van de droge whisky's maar heb het liever wat zoeter. Prijs van de fles zat in aan z'n 40 a 50 euro te denken. Hebben jullie tips? | |
SevenWonders | maandag 8 maart 2010 @ 23:46 |
De Glenlivet (unchil-filtered) van Signatory http://www.vooreenmooiglas.nl/index.php?page=whiskys&naam=Glenlivet&id=1753 | |
gadeweerd | dinsdag 9 maart 2010 @ 08:29 |
quote:waar woon je in de buurt? Ivm het kopen bij welke winkel... | |
gadeweerd | dinsdag 9 maart 2010 @ 08:33 |
quote:mooie sherried whisky: http://www.uwtopwhisky.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=904&category_id=113&option=com_virtuemart&Itemid=100485 | |
MadMaster | dinsdag 9 maart 2010 @ 08:50 |
Of deze Highland Park: http://www.vooreenmooiglas.nl/index.php?page=whiskys&bottelaar=Gordon+%26+MacPhail&id=1481 | |
maxamius | dinsdag 9 maart 2010 @ 14:50 |
quote:ik woon in zoetermeer. dus omgeving randstad is prima om het ergens te kopen. | |
MadMaster | dinsdag 9 maart 2010 @ 14:55 |
quote:Dan is een bezoekje aan Van Zuylen in Loosduinen de moeite waard als je het niet bij hen online wilt bestellen... | |
jpi | dinsdag 9 maart 2010 @ 17:07 |
whiskysite.nl en ze zitten in Leiden meen ik. | |
pavv | dinsdag 9 maart 2010 @ 20:35 |
quote:Leuke tastingen zijn dat! Ik zou de Glenmorangie Astar aanbevelen. Normaliter ben ik geen Glenmorangie liefhebber maar voor deze ( en de vroegere Artisan Cask) maak ik graag een uitzondering. Prachtige rijping op mooi hout, en best wel 'zoet' En ik zie net op whiskysite.nl dat zij ook nog de 0.5 liter artisan cask hebben. leuk [ Bericht 3% gewijzigd door pavv op 09-03-2010 20:46:49 ] | |
Tahiti | dinsdag 9 maart 2010 @ 21:46 |
15 jaar oude Highland Park van the Alchemist: Voor zo een 50 euro wel te vinden.... deze whisky op proeverijen doet het altijd goed moet ik zeggen, overigens zeer prachtige bottelingen van Gordon Wright en niet alleen de whisky's | |
Superted | woensdag 10 maart 2010 @ 12:17 |
of een mooie van Wees The ultimate botteling. Highlandpark 20 yo erg goed!!! | |
Menjo_1 | donderdag 11 maart 2010 @ 14:16 |
quote:Om op bovenstaande even terug te komen: Heb inmiddels een Talisker 10 en Lagavulin 16 mogen proberen en die vond ik beide erg lekker ! Bowmore is dus een negatieve uitschieter geweest wat mij betreft. | |
Fogel | donderdag 11 maart 2010 @ 23:21 |
Wie gaat een fles Gordon and MacPhails «Old Speyside» 70 y/o kopen? voor 10.000 GBP per fles... | |
LostFormat | vrijdag 12 maart 2010 @ 08:58 |
Wat een lelijke fles. | |
IrishBastard | vrijdag 12 maart 2010 @ 09:09 |
- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. - [ Bericht 68% gewijzigd door Sander op 12-05-2011 12:47:37 ] | |
Fogel | vrijdag 12 maart 2010 @ 09:18 |
Het gaat om de inhoud, niet de presentatie. | |
IrishBastard | vrijdag 12 maart 2010 @ 09:52 |
- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. - [ Bericht 86% gewijzigd door Sander op 12-05-2011 12:47:38 ] | |
jpi | vrijdag 12 maart 2010 @ 23:20 |
Bowmore 12y enigma? Doet u maar Talisker en Laga ook wel trouwens | |
SevenWonders | zaterdag 13 maart 2010 @ 11:23 |
Gisteren de FinLaggan Old Reserve (smaakt en ruikt als een oude natte houten schuur aldus mw. SevenWonders) naast de Lagavulin 16 gezet...overduidelijk familie van elkaar..... | |
Tahiti | zaterdag 13 maart 2010 @ 17:12 |
Aanwinst van vandaag: een 9 jaar oude Bowmore van de "Berry's Own Selection" gebotteld op 56,2% uit cask nummer: 800270. Ben overigens zeer benieuwd heb al lang geen Bowmore meer gehad, na wat mindere geslaagde exemplaren geproefd te hebben. | |
#ANONIEM | zaterdag 13 maart 2010 @ 17:30 |
Gisteren bij KaDeWe in Berlijn een fles Johnny Walker uit 1805 gezien. ¤23.000 | |
pavv | zaterdag 13 maart 2010 @ 23:49 |
quote: sure .... wiki: quote: | |
#ANONIEM | zondag 14 maart 2010 @ 09:52 |
quote: | |
Tahiti | zondag 14 maart 2010 @ 10:58 |
quote:Johnnie Walker is blijkbaar geboren in 1805, en die fles ziet er ook niet echt uit alsof die 1805 komt. | |
jpi | zondag 14 maart 2010 @ 18:01 |
zo.. net een jura en tullibardine Aged Oak Edition besteld | |
#ANONIEM | zondag 14 maart 2010 @ 20:53 |
quote:dat hij uit 1805 kwam was de enige reden waarom ik kon bedenken waarom hij DRIEËNTWINTIGDUIZEND euro was | |
Tahiti | zondag 14 maart 2010 @ 21:18 |
Ardbeg heeft een aantal jaar terug ook zo een bizarre uitgave gedaan: de double barrel, een soort van geweer koffer met 2 flessen uit 1974 met wat zilveren drinkbekers en andere prullaria te koop vanaf £10000 Denk dat de markt voor dit soort uitgaves bestaat uit rijke russen, chinezen, oliesjeiks en natuurlijk de drugsbaronnen uit mexico en zuid amerika | |
Polleke83 | dinsdag 16 maart 2010 @ 14:23 |
Vanavond proeverij met: Atholl 1998 11 jaar oud Bourbon Cask 46% Carn More Island 12 jaar oud refill Bourbon 46% Craiggelachie 1994 13 jaar oud refill Bourbon 56,4% Blue Hanger 4th release sherry cask 45,6% Port Ellen 1982 25 jaar oud refill Bourbon 46% Laphroaig 1990 17 jaar oud cask no. 2248 55,6% Ben benieuwd! | |
Superted | woensdag 17 maart 2010 @ 12:24 |
quote:Als ik naar een proeverij ga dan weet ik van te voren nooit wat ik ga proeven.... is wel leuker | |
Superted | woensdag 17 maart 2010 @ 12:26 |
quote:En die oude whisky heeft vaak zolang op een vat gelegen dat je hem waarschijnlijk kunt kauwen. ik denk dat er dan wat teveel tannines inzitten. Leuk voor een verzamelaar maar om te drinken | |
jpi | woensdag 17 maart 2010 @ 18:14 |
Tullibardine Aged Oak Edition is even anders dan de andere whisky's diek heb staan..even wennen nog | |
dookiy | woensdag 17 maart 2010 @ 22:05 |
Gisteren is de postbode langsgekomen en die heeft het volgende afgeleverd: Tullibardine, 15 YO, 46%, OB, Moscatel wood finish 0,7 l. Amrut Cask Strength, NAS, 61,9%, OB, 0,7 l. Glenmorangie Quinta Ruban, NAS, 46%, OB, Ruby Port finish, 1,0 l. Ik heb net m'n eerste glas Tullibardine ingeschonken, tasting notes volgen. | |
Cobra4 | woensdag 17 maart 2010 @ 23:01 |
wo 17 mrt 2010, 21:32 Whiskeystokerij biedt droombaan BELFAST - Een van de oudste whiskeystokerijen ter wereld, Bushmills in Noord-Ierland, zoekt een vrijwilliger die zijn eigen Ierse whiskey wil maken. Het bedrijf begon woensdag met de actie op internet, op de verjaardag van de patroonheilige van Ierland, Saint Patrick. Gegadigden moeten wel eerst bewijzen dat ze verstand hebben van whiskey, en weten wat bijvoorbeeld het verschil is met Schotse whisky (behalve de schrijfwijze). De uitverkorene mag een maand lang met de meesterdistilleerder van Bushmills en diens team zijn eigen whiskey creëren. bron | |
MPG | donderdag 18 maart 2010 @ 00:30 |
quote:Goeie tip Whiskeystokerij verloot droombaan | |
horned_reaper | donderdag 18 maart 2010 @ 01:05 |
TVP! Ik ben zelf ook een groot liefhebber van Whisk(e)y en het is dan ook mijn vaste drankje wanneer ik een cafétje bezoek. Ik ben nog jong en student, dus zal niet snel geld hebben voor dure flessen.... maar tot op heden is Chivas Regal en Bushmills me altijd erg goed bevallen.... vooral de Single Malts zijn zeker aan mij besteed Verder was mijn vaste uitgaansdrankje altijd Southern Comfort, dit is natuurlijk geen echte Whisky maar ook erg lekker soms. Wie heeft er nog tips voor mij wat betreft een lekkere maar niet al te dure fles Whisk(e)y ? | |
Cobra4 | donderdag 18 maart 2010 @ 01:11 |
Je hebt al een lekkere (let wel; mijn smaak) Highland Park 12y voor 30 euro. | |
horned_reaper | donderdag 18 maart 2010 @ 01:17 |
quote:Ik heb een paar jaar terug eens een fles Glenfiddich gekregen van 21 yo van een cafe eigenaar. Dit was voor mij de beste die ik tot op heden heb gehad, (ondanks mijn nog onontwikkelde smaak). Maar ik ben in de toekomst dan ook zeker van plan een mooie voorraad aan te leggen! | |
Cobra4 | donderdag 18 maart 2010 @ 01:22 |
Niet slecht. | |
Karstman | donderdag 18 maart 2010 @ 11:20 |
Er zijn voor de beginner een aantal mooie blended of pure malts op de markt voor onder de 30 euro, bijvoorbeeld Bennachie Pure Malt 21 of 17 jaar oud, Monkey Shoulder Blended Malt etc. Ga gewoon eens bij je slijter praten, als het een beetje een goeie is dan kan ie je prima aan iets lekker helpen. Mijn laatste aanschaf (brengt het totaal op 25) Port Askaig 17 jaar, ongehoord lekker tevens tvp | |
woessie | donderdag 18 maart 2010 @ 11:46 |
Kijk, dit is nu eens een lekker topic Ik ben momenteel vooral van Smokehead. Nee, niet alleen vanwege de mooie fles Ik vind het wel een lekker complexe drank met een lange nasmaak. Al moet je natuurlijk wel van rokerige whisky houden! Mocht je hem niet kennen dan bij deze de tip! Fles kost ongeveer 32 euro dus dat is goed te doen. [img]https://www.weinquelle.com/fotos/SMOKEHEAD_Islay_Single_Malt_Ian_Macleod_6636.jpg[/img] Iemand een tip voor een krachtige rokerige whisky (Schots aub) van rond die prijs? Ik snap alleen niet zo dat men zo gek is op Glenfiddich in dit topic. Ik vind hem saai en weinig smaak. Maar goed, smaken verschillen [ Bericht 13% gewijzigd door woessie op 18-03-2010 11:53:06 ] | |
SevenWonders | donderdag 18 maart 2010 @ 14:05 |
quote:Laphroaig Quarter Cask, Hemels! Iets duurder (rond de 40 euro): Bruichladdich Peat of Bruichladdich Waves Lagavulin 16y (ook ietsje duurder) Black Bottle (een blend van Islay-malts), onder de 23 euro te krijgen. | |
woessie | donderdag 18 maart 2010 @ 16:06 |
quote:Hemels, dan ga ik die proberen | |
TAV74 | donderdag 18 maart 2010 @ 17:26 |
quote:QFT | |
woessie | donderdag 18 maart 2010 @ 19:38 |
quote:Klinkt ook goed idd "Nose: Citrus and sweetness initially, with lemon juice, orange zest, honey and lemon curd. The phenols are restrained, lurking in the background as coal and wet burnt wood. With time more sooty notes emerge, alongside grapefruit, tangerine peel and faint medicine cabinet hints. Palate: A soft entry at first, with honey and lemon from the nose and a hint of brine. Then a rush of spongecake accompanies the tangerine and grapefruit, before the coal finally emerges mid-palate, setlling onto the tastebuds for a long, but balanced peaty, smokey rumble. Finish: Long, becoming warm. Coal and pepper with some delicious flashes of honey and marmalade. Comment: Quite worryingly drinkable and extremely more-ish. The balance is faultless, with each flavour element getting its moment in the limelight before dropping back into the ensemble. An absolutely delightful dram." zoveel te proeven, zo'n gelimiteerd budget. Om te huilen | |
Karstman | donderdag 18 maart 2010 @ 21:29 |
quote:Zoek vrienden die van whisky houden en zorg dat jullie niet hetzelfde kopen, enige manier om heel veel te kunnen proeven (of de staatsloterij winnen, dat werkt ook redelijk) | |
jpi | vrijdag 19 maart 2010 @ 12:51 |
quote:yep, doen wij ook regelmatig en werkt goed Dit weekend: in elk geval jura, bowmore enigma, laga div., talisker div. en nog wat iers spul (jamesson en bushmill) en verder wat zo ter tafel komt. Laatste keer: auchentoshan12/18/ classic, ultimate speyside, bowmore, dalmore 12, laga 16 en nog wat vage blends | |
MPG | vrijdag 19 maart 2010 @ 14:28 |
quote:Dat dus. Wij (de 8 whiskyliefhebbers binnen de vriendengroep) hebben allemaal andere whiskies staan. Ik schat dat er rond de 20 verschillende whiskies in bezit zijn. | |
golfer | zaterdag 20 maart 2010 @ 13:55 |
Leuke reportage met foto's in Volkskrant Magazine van vandaag over een whiskyclub: Ben Nevis in Alkmaar. | |
CompuMess | zaterdag 20 maart 2010 @ 14:07 |
Da's mijn cluppie! | |
Disorder | zaterdag 20 maart 2010 @ 16:51 |
Heb Een Dalwhinnie single malt 15 yr. gekocht. Vanavond proberen | |
pavv | zaterdag 20 maart 2010 @ 23:11 |
quote:Hehehe.... Ik sta op de laatste foto en in het stukkie zelf je mag me aanraken hoor | |
golfer | zondag 21 maart 2010 @ 01:04 |
quote:Hoi Loek. | |
Tahiti | zondag 21 maart 2010 @ 10:07 |
Ha leuk, straks even bij mijn ouders het magazine doorlezen | |
eddie.freddy | vrijdag 26 maart 2010 @ 19:35 |
haay weet ienad hoeveel een fles wisky johnny walker red label 4.5 liter uit 1976 waard is ? ik zit te twijfelen of ik hem zou moeten verkopen of zelf opdrinken | |
Eltonno | vrijdag 26 maart 2010 @ 23:53 |
quote:Niet heel veel meer dan dat hij nu zou kosten gok ik zo.. Een echte verzamelaar zal er een klein schepje bovenop doen. Maar aangezien whiskey niet beter word na hij gebotteld, en dat het absoluut geen zeldzame whiskey is gok ik dus zo rond de 100 euro? |