CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Zojuist mijzelf de Yamazaki 10 yr cadeau gedaan. Ben benieuwd...
Take on the situation, but not the torment ...
Een budgettip, voor als je weinig geld hebt en niks meer op de plank hebt staan! Erg goedkoop en best goed te drinken:
Poetinsupporters staan aan de verkeerde kant van de geschiedenis
daar stookten ze het vroeger illegaal:quote:Op woensdag 24 februari 2010 16:52 schreef Tha_Bartman het volgende:
gisteren een connemara op, moet zeggen dat ik die toch erg lekker vond
Poetinsupporters staan aan de verkeerde kant van de geschiedenis
Vandaag kaartjes gehaald voor a trip to whiskyland 
En gelijk, ik was er toch, een fles Finlaggan (Old Reserve) meegenomen. Het is een jonge Lagavulin (met een beetje Bunnahabhain?) Voor die 3 tientjes zonde om te laten staan
En gelijk, ik was er toch, een fles Finlaggan (Old Reserve) meegenomen. Het is een jonge Lagavulin (met een beetje Bunnahabhain?) Voor die 3 tientjes zonde om te laten staan
Hij gaat als single malt door het leven, dus hij komt uit 1 destilleerderij. Alleen is niet officieel bekend welke zover ik weet. Lagavulin zou zomaar kunnen. Als hij net zo lekker is als de 6 jaar oude lagavulin in de mystery malt collectie is het wel een goede aankoop.
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
Ik kwam vanmorgen nog een aantal miniflesjes whisky tegen in mijn drankenverzameling 
Lagavullin, Talisker etc. Binnenkort maar eens openrukken 
Lagavullin, Talisker etc. Binnenkort maar eens openrukken
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Het is een single malt, dus geen verschillende malts....quote:Op zaterdag 27 februari 2010 16:50 schreef Tahiti het volgende:
Vandaag kaartjes gehaald voor a trip to whiskyland
En gelijk, ik was er toch, een fles Finlaggan (Old Reserve) meegenomen. Het is een jonge Lagavulin (met een beetje Bunnahabhain?) Voor die 3 tientjes zonde om te laten staan
[ afbeelding ]
Wel erg oké!
Ja dat zijn de regels, maar er gaat erg veel geld om in de whisky wereld. Denk zomaar niet dat Diageo het toestaat om voor 25-30 euro een Lagavulin te laten verkopen door een onafhankelijke bottelaar. Dus wat er gebeurt is dat een vatted als een single malt verkocht wordt. En zo is iedereen weer blij, en geen haan die er naar kraaitquote:Op zaterdag 27 februari 2010 17:48 schreef gadeweerd het volgende:
[..]
Het is een single malt, dus geen verschillende malts....
Wel erg oké!
Oh ik vergeet het belangrijkste, heb hem zojuist open gemaakt en hij smaakt heerlijk 
[ Bericht 8% gewijzigd door Tahiti op 27-02-2010 18:11:53 (extra) ]
Ik denk dat ook niet dat het onafhankelijke bottelaar betreft. Op deze manier kun je ook (eventueel jongere) Whisky in een ander prijssegment wegzetten en het "hoofdmerk" exclusief houden.quote:Op zaterdag 27 februari 2010 18:10 schreef Tahiti het volgende:
[..]
Denk zomaar niet dat Diageo het toestaat om voor 25-30 euro een Lagavulin te laten verkopen door een onafhankelijke bottelaar.
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
quote:Op zaterdag 27 februari 2010 18:10 schreef Tahiti het volgende:
[..]
Ja dat zijn de regels, maar er gaat erg veel geld om in de whisky wereld. Denk zomaar niet dat Diageo het toestaat om voor 25-30 euro een Lagavulin te laten verkopen door een onafhankelijke bottelaar. Dus wat er gebeurt is dat een vatted als een single malt verkocht wordt. En zo is iedereen weer blij, en geen haan die er naar kraait
Nope...als een whisky verkocht wordt als een Single Malt...dan is het een Single Malt. Daar zijn in Schotland tamelijk strenge regels voor.Finlaggan is een fantasie naam voor een whisky van een niet verder benoemde distillery (maar inderdaad waarschijnlijk Lagavulin) die op relatief jonge leeftijd wordt gebotteld. Gewoon een onderdeel van de produktie.... Een deel van de produktie is voor de blended whisky.... het iets betere spul gaat als Finlaggan ( e.d) de fles in.....een mix van goede vaten wordt gebruikt voor de standaard OB's ( bij Lagavullin de 12yo CS, de 16 yo en de Distillers Edition) en een klein gedeelte van de vaten wordt vanwege een afwijkend smaak profiel ( of afwijkend, of exceptioneel goed, of traag rijpend) opzij gezet voor de 25yo, de 30yo en de enkele uitzonderlijke bottelingen ( bijv de all-sherrycask 21 yo
)Voor elke markt een produkt....it's all about the money
Vanmiddag even in de winkel bij Van Zuylen geweest en dit aardige flesje daar gehaald:
Plus de nieuwste Ultimate Mortlach 1990...
Plus de nieuwste Ultimate Mortlach 1990...
Momenteel aan de Port Askaig. Damn, dat is echt een van favorieten. Vette aanrader voor de Islay liefhebbers.
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
Naar aanleiding van draadje hierboven de Finlaggan besteld. Vanochtend geleverd. Daarnet geproefd. Smaakt en ruikt naar een oude verotte schuur zegt mijn vriendin.
Ik vind het smaken als een echte jonge whisky...lekker scherp, korte afdronk. Denk dat het inderdaad een Lagavulin is...
Ik vind het smaken als een echte jonge whisky...lekker scherp, korte afdronk. Denk dat het inderdaad een Lagavulin is...
Take on the situation, but not the torment ...
Nu aan de Glenfiddich 15 yrs Solera, ik vind hem wel lekker.
Geen rook, licht, zoet en een korte afdronk. Z ver kom ik met een beschrijving.
ook The Glenlivet 15 yrs French oak reserve is mij welgevallen
Geen rook, licht, zoet en een korte afdronk. Z ver kom ik met een beschrijving.
ook The Glenlivet 15 yrs French oak reserve is mij welgevallen
Rich Hall:Everybody says that the wheel is the greatest invention ever but i think it was the 2nd wheel.... have you ever seen a guy on a unicycle, what an asshole." _O_
zo mijn collectie eens op internet gezet.
Ook nog een ultimate Mortlach gekocht. erg goed!! en voor die prijs....
http://www.whiskybase.com/collection.php?userviewid=1396
Ook nog een ultimate Mortlach gekocht. erg goed!! en voor die prijs....
http://www.whiskybase.com/collection.php?userviewid=1396
May I say, what a SMASHING blouse you have on?
Hoe zet je je collectie daar online?quote:
zo mijn collectie eens op internet gezet.
Ook nog een ultimate Mortlach gekocht. erg goed!! en voor die prijs....
http://www.whiskybase.com/collection.php?userviewid=1396
Heb me ook maar eens aangemeld, maar vind niet echt veel instructies hoe e.e.a. daar werkt...
Die Mortlach is inderdaad uitstekend, de nieuwe Ultimate Linkwood 19y ook trouwens...
ja die ultimate collectie is erg goed over het algemeen.
Je kunt op die site inloggen met je account en dan kun je daar op de verschillende merken zoeken en daaronder staan ook de verschillende uitvoeringen per Whisky als je er een tussen hebt staan die je zelf hebt klik je die aan en dan kun je op die pagina ergens in het midden boven op Add bottle to collection klikken
Heb je flessen die er niet bij staan dan kun je die uploaden/aanmaken
Je kunt op die site inloggen met je account en dan kun je daar op de verschillende merken zoeken en daaronder staan ook de verschillende uitvoeringen per Whisky als je er een tussen hebt staan die je zelf hebt klik je die aan en dan kun je op die pagina ergens in het midden boven op Add bottle to collection klikken
Heb je flessen die er niet bij staan dan kun je die uploaden/aanmaken
May I say, what a SMASHING blouse you have on?
Aha, stuk voor stuk in je collectie opnemen dus.quote:
ja die ultimate collectie is erg goed over het algemeen.
Je kunt op die site inloggen met je account en dan kun je daar op de verschillende merken zoeken en daaronder staan ook de verschillende uitvoeringen per Whisky als je er een tussen hebt staan die je zelf hebt klik je die aan en dan kun je op die pagina ergens in het midden boven op Add bottle to collection klikken
Heb je flessen die er niet bij staan dan kun je die uploaden/aanmaken
Eens kijken of ik die tijd er in wil steken, had gehoopt dat je ergens een lijst kon uploaden of zo...
neej dat had ik ook wel leuk gevonden.
Je kunt uiteindelijk wel de lijst downloaden...... maar ja mosterd en maaltijd of zo
Ik ben een half avondje bezig geweest.
Je kunt uiteindelijk wel de lijst downloaden...... maar ja mosterd en maaltijd of zo
Ik ben een half avondje bezig geweest.
May I say, what a SMASHING blouse you have on?
Ik heb 2 jaar geleden alles in een spreadsheet gezet, maar daarna niet meer bijgehouden.quote:
neej dat had ik ook wel leuk gevonden.
Je kunt uiteindelijk wel de lijst downloaden...... maar ja mosterd en maaltijd of zo
Ik ben een half avondje bezig geweest.
Ik vind het een dievenwerk...
Net op de website even gezocht naar wat apartere bottelingen die ik in huis heb, maar die staan niet eens in de Whiskybase.
tja is ook dievenwerk, ik was eigenlijk wel verbaasd dat er een hoop dingen instaan die ik heb, ook de wat specialere
May I say, what a SMASHING blouse you have on?
Die van mij staat hier:quote:Op vrijdag 5 maart 2010 10:52 schreef Superted het volgende:
zo mijn collectie eens op internet gezet.
http://www.whiskybase.com/collection.php?userviewid=862
en/of hier:
http://connosr.com/members/sorcerer/
Alleen de flessen die ik heb staan. Lege flessen verwijder ik consequent...
[ Bericht 3% gewijzigd door SevenWonders op 05-03-2010 14:10:23 ]
Take on the situation, but not the torment ...
Vandaag een pakketje gekocht met allerlei verschillende mini-wisky
Spannend
Spannend
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
Goed, jij hebt je keuze dus al gemaakt
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
Kat in de zak.quote:Op zaterdag 6 maart 2010 09:46 schreef Maraca het volgende:
Vandaag een pakketje gekocht met allerlei verschillende mini-wisky
[ afbeelding ]
Spannend
1 bourbon, 2 blends, een Ier en een middel of the road single malt.
Voor de freaks niet heel bijzonder....
Take on the situation, but not the torment ...
Nou ja, ik hoef ook geen bijzonderequote:Op zaterdag 6 maart 2010 10:03 schreef SevenWonders het volgende:
[..]
Kat in de zak.
1 bourbon, 2 blends, een Ier en een middel of the road single malt.
Voor de freaks niet heel bijzonder....
begin echt vanaf 0 kennis dus dan is dit wel prima
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
Gaaf Als je hierna nog een proeverijtje wil doen, ga voor de zes classic malts. Die selectie is bijna overal wel te krijgen! Geeft je wat meer een idee hoe de verschillende regio's van schotland in elkaar zitten. Misschien een Ier en 2 Bourbons erbij, zodat je heel duidelijk het smaakprofiel kunt beoordelen. (doe dit niet alleen )
Als je hierna nog een proeverijtje wil doen, ga voor de zes classic malts. Die selectie is bijna overal wel te krijgen! Geeft je wat meer een idee hoe de verschillende regio's van schotland in elkaar zitten. Misschien een Ier en 2 Bourbons erbij, zodat je heel duidelijk het smaakprofiel kunt beoordelen. (doe dit niet alleen )
Raar, ik heb me wel laten adviseren in de slijterij 
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
nou ja, het ligt er aan zeg maar waar je mee wilt beginnen en wat je 'aankunt'
ik weet niet waar je woont? Maar in Nijmegen zit een slijterij die 4 keer per jaar een proeverij organiseert. Kun je iets van 60 whisky's proeven en een beetje kijken wat jij lekker vindt ideaal
en wat je 'aankunt' ik weet niet waar je woont? Maar in Nijmegen zit een slijterij die 4 keer per jaar een proeverij organiseert. Kun je iets van 60 whisky's proeven en een beetje kijken wat jij lekker vindt
ideaal
Ja doei.
tvp voor whisky.
Gisteren had ik zin in iets anders dan Jack Daniels, dus kocht ik deze:
En hij is zeer fijn.
Gisteren had ik zin in iets anders dan Jack Daniels, dus kocht ik deze:
En hij is zeer fijn.
Nou ja, de slijterij gaf aan dat dit een geschikt pakket was om kennis te maken met verschillende soorten om te kijken waar mijn voorkeur lag (heb namelijk nog nooit wisky gedronken dus weet het echt niet). Vanuit daar zou ik iets meer gericht kunnen variëren.. dus zeg maar de volgende stapquote:Op zaterdag 6 maart 2010 10:42 schreef motorbloempje het volgende:
nou ja, het ligt er aan zeg maar waar je mee wilt beginnen
ik weet niet waar je woont? Maar in Nijmegen zit een slijterij die 4 keer per jaar een proeverij organiseert. Kun je iets van 60 whisky's proeven en een beetje kijken wat jij lekker vindt
En woon niet in de buurt van Nijmegen.. daarnaast wil ik het liever ook proberen in "de veiligheid van mijn eigen huis" omdat ik niet weet hoe hard het aankomt
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
Ondanks het feit dat er in het pakketje nogal wat vreemde eenden in de bijt zitten denk ik dat de slijter op zich best een redelijk advies heeft gegeven.quote:Op zaterdag 6 maart 2010 10:49 schreef Maraca het volgende:
[..]
Nou ja, de slijterij gaf aan dat dit een geschikt pakket was om kennis te maken met verschillende soorten om te kijken waar mijn voorkeur lag (heb namelijk nog nooit wisky gedronken dus weet het echt niet). Vanuit daar zou ik iets meer gericht kunnen variëren.. dus zeg maar de volgende stap
En woon niet in de buurt van Nijmegen.. daarnaast wil ik het liever ook proberen in "de veiligheid van mijn eigen huis" omdat ik niet weet hoe hard het aankomt
Als je helemaal nieuw bent in whiskyland is het helemaal niet zo vreemd om niet alleen maar het schotse malt-geweld in te duiken. Dat kan altijd nog.
Het is best leuk om een amerikaan, een ier en een schot naast elkaar te kunnen proeven. Daar zitten al behoorlijke smaakverschillen tussen en geeft je de gelegenheid om echt diverse soorten van whisk(e)y te proeven en dat kan een mooie basis zijn voor verdere ondekkingsreizen.
Neemt niet weg dat het niet allemaal hoogvliegers zijn in dat pakketje....maar vandaar uit : 'the only way is up'
Het zijn maar mini-flesjes (20cl? ehh 5 cl) dus als er een tegenvalt kun je er nog prima een paar lekkere Irish Coffees mee maken of een mixie met cola.
Geniet ervan!
[ Bericht 0% gewijzigd door pavv op 06-03-2010 11:00:48 (zag opeens dat het 5 cl's waren) ]
Bedankt En de irish coffee is natuurlijk ook nog een idee
En de irish coffee is natuurlijk ook nog een idee
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
Wat doe jij nou hierquote:Op zaterdag 6 maart 2010 11:05 schreef Maraca het volgende:
Bedankt
!
... is dit niet het chocomelk topic?quote:
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
Tof. Een whisky topic op fok. Ben nu bezig met een Blairmhor 8 year. Bevalt me prima. Ben nog een beetje aan het oriënteren op whisky gebied. Bevalt me prima deze zoektocht
*dubbel*
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
Dit weekend deze op de kop getikt:
Deze Dun Bheagan Ardbeg, barrel gerijpt (cask nrs. 794-800), 15 jaar oud is gedistilleerd in april 1994 en gebotteld in 2009. Het aantal gebottelde flessen is 1638 en de whisky is unchill-filtered en heeft een natural colour.
15 jaar oude Ardbeg
Deze Dun Bheagan Ardbeg, barrel gerijpt (cask nrs. 794-800), 15 jaar oud is gedistilleerd in april 1994 en gebotteld in 2009. Het aantal gebottelde flessen is 1638 en de whisky is unchill-filtered en heeft een natural colour.
15 jaar oude Ardbeg
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
Beste whisky kenners,
Een vriend van me en zijn vader houden 2 keer per jaar thuis een whisky proeverij.
Nu nodigen ze hier altijd een aantal vrienden en kennissen voor uit.
En is het de bedoeling dat iedereen een fles whisky meeneemt, om dan aan het eind van de avond te beslissen welke volgens iedereen de beste is.
Nu ga ik hier dit jaar ook naartoe en wil ik graag een goeie indruk maken met een goede fles whisky.
Zelf heb ik helemaal niet zo veel verstand van whisky en drink af en toe maar een simpele black label.
Maar wil nu liever met iets speciaals aankomen.
Dus mijn vraag aan jullie of jullie een speciale whisky weten die het bij de whisky kenners over het algemeen goed doet. Zelf hou ik niet zo van de droge whisky's maar heb het liever wat zoeter.
Prijs van de fles zat in aan z'n 40 a 50 euro te denken.
Hebben jullie tips?
Een vriend van me en zijn vader houden 2 keer per jaar thuis een whisky proeverij.
Nu nodigen ze hier altijd een aantal vrienden en kennissen voor uit.
En is het de bedoeling dat iedereen een fles whisky meeneemt, om dan aan het eind van de avond te beslissen welke volgens iedereen de beste is.
Nu ga ik hier dit jaar ook naartoe en wil ik graag een goeie indruk maken met een goede fles whisky.
Zelf heb ik helemaal niet zo veel verstand van whisky en drink af en toe maar een simpele black label.
Maar wil nu liever met iets speciaals aankomen.
Dus mijn vraag aan jullie of jullie een speciale whisky weten die het bij de whisky kenners over het algemeen goed doet. Zelf hou ik niet zo van de droge whisky's maar heb het liever wat zoeter.
Prijs van de fles zat in aan z'n 40 a 50 euro te denken.
Hebben jullie tips?
De Glenlivet (unchil-filtered) van Signatory
http://www.vooreenmooiglas.nl/index.php?page=whiskys&naam=Glenlivet&id=1753
http://www.vooreenmooiglas.nl/index.php?page=whiskys&naam=Glenlivet&id=1753
Take on the situation, but not the torment ...
waar woon je in de buurt? Ivm het kopen bij welke winkel...quote:Op maandag 8 maart 2010 23:18 schreef maxamius het volgende:
Beste whisky kenners,
Een vriend van me en zijn vader houden 2 keer per jaar thuis een whisky proeverij.
Nu nodigen ze hier altijd een aantal vrienden en kennissen voor uit.
En is het de bedoeling dat iedereen een fles whisky meeneemt, om dan aan het eind van de avond te beslissen welke volgens iedereen de beste is.
Nu ga ik hier dit jaar ook naartoe en wil ik graag een goeie indruk maken met een goede fles whisky.
Zelf heb ik helemaal niet zo veel verstand van whisky en drink af en toe maar een simpele black label.
Maar wil nu liever met iets speciaals aankomen.
Dus mijn vraag aan jullie of jullie een speciale whisky weten die het bij de whisky kenners over het algemeen goed doet. Zelf hou ik niet zo van de droge whisky's maar heb het liever wat zoeter.
Prijs van de fles zat in aan z'n 40 a 50 euro te denken.
Hebben jullie tips?
mooie sherried whisky:quote:Op maandag 8 maart 2010 23:18 schreef maxamius het volgende:
Zelf hou ik niet zo van de droge whisky's maar heb het liever wat zoeter.
Prijs van de fles zat in aan z'n 40 a 50 euro te denken.
Hebben jullie tips?
http://www.uwtopwhisky.nl/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=904&category_id=113&option=com_virtuemart&Itemid=100485
ik woon in zoetermeer. dus omgeving randstad is prima om het ergens te kopen.quote:Op dinsdag 9 maart 2010 08:29 schreef gadeweerd het volgende:
[..]
waar woon je in de buurt? Ivm het kopen bij welke winkel...
Dan is een bezoekje aan Van Zuylen in Loosduinen de moeite waard als je het niet bij hen online wilt bestellen...quote:
[..]
ik woon in zoetermeer. dus omgeving randstad is prima om het ergens te kopen.
Leuke tastingen zijn dat!quote:Op maandag 8 maart 2010 23:18 schreef maxamius het volgende:
Beste whisky kenners,
Een vriend van me en zijn vader houden 2 keer per jaar thuis een whisky proeverij.
Nu nodigen ze hier altijd een aantal vrienden en kennissen voor uit.
En is het de bedoeling dat iedereen een fles whisky meeneemt, om dan aan het eind van de avond te beslissen welke volgens iedereen de beste is.
Nu ga ik hier dit jaar ook naartoe en wil ik graag een goeie indruk maken met een goede fles whisky.
Zelf heb ik helemaal niet zo veel verstand van whisky en drink af en toe maar een simpele black label.
Maar wil nu liever met iets speciaals aankomen.
Dus mijn vraag aan jullie of jullie een speciale whisky weten die het bij de whisky kenners over het algemeen goed doet. Zelf hou ik niet zo van de droge whisky's maar heb het liever wat zoeter.
Prijs van de fles zat in aan z'n 40 a 50 euro te denken.
Hebben jullie tips?
Ik zou de Glenmorangie Astar aanbevelen. Normaliter ben ik geen Glenmorangie liefhebber maar voor deze ( en de vroegere Artisan Cask) maak ik graag een uitzondering.
Prachtige rijping op mooi hout, en best wel 'zoet'
En ik zie net op whiskysite.nl dat zij ook nog de 0.5 liter artisan cask hebben. leuk
[ Bericht 3% gewijzigd door pavv op 09-03-2010 20:46:49 ]
15 jaar oude Highland Park van the Alchemist:
Voor zo een 50 euro wel te vinden.... deze whisky op proeverijen doet het altijd goed moet ik zeggen, overigens zeer prachtige bottelingen van Gordon Wright en niet alleen de whisky's
Voor zo een 50 euro wel te vinden.... deze whisky op proeverijen doet het altijd goed moet ik zeggen, overigens zeer prachtige bottelingen van Gordon Wright en niet alleen de whisky's
of een mooie van Wees The ultimate botteling.
Highlandpark 20 yo erg goed!!!
Highlandpark 20 yo erg goed!!!
May I say, what a SMASHING blouse you have on?
Om op bovenstaande even terug te komen: Heb inmiddels een Talisker 10 en Lagavulin 16 mogen proberen en die vond ik beide erg lekkerquote:Op dinsdag 2 februari 2010 13:17 schreef Menjo_1 het volgende:
Na een tijdje meelezen op dit forum (veel ideeën voor whisky's opgedaan) ook zelf maar eens wat posten.
Gisteren maar gelijk gebruik gemaakt van de 20% korting op alle whisky's bij de G&G. Weer eens een Springbank 10 yo gekocht, één van mijn favorieten. Ging voor 2 flessen en zat te twijfelen tussen een Talisker 10 yo en een Bowmore 12 yo. Had namelijk nog nooit een Islay whisky op en wilde eens wat sterkers / rokerigs proberen. Uiteindelijk gekozen voor de Bowmore. Gisteravond nog geproefd maar ik vond hem echt niet lekker. Zat een smaak aan die me totaal niet aansprak. Heeft het voor mij nog zin om andere Islay whisky's zoals Lagavulin, Ardbeg of Laphroaig te proberen? Lijken deze op de Bowmore? Ga in november ook naar het Internationale Whisky festival in Leiden maar dat duurt nog zo lang
. Anyway, vanavond maar weer genieten van de Springbank
! Bowmore is dus een negatieve uitschieter geweest wat mij betreft.
Favoriete whisky's: Springbank 10 yo, Highland Park 12 yo, Fettercairn 12 yo, The Balvenie DoubleWood 12 yo, The Glenlivet 15 yo French Oak Reserve.
Wie gaat een fles Gordon and MacPhails «Old Speyside» 70 y/o kopen?
voor 10.000 GBP per fles...
voor 10.000 GBP per fles...
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
Wat een lelijke fles.
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. -
[ Bericht 68% gewijzigd door Sander op 12-05-2011 12:47:37 ]
[ Bericht 68% gewijzigd door Sander op 12-05-2011 12:47:37 ]
Het gaat om de inhoud, niet de presentatie.
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
- Prive gegevens op verzoek van de poster weggehaald. -
[ Bericht 86% gewijzigd door Sander op 12-05-2011 12:47:38 ]
[ Bericht 86% gewijzigd door Sander op 12-05-2011 12:47:38 ]
Gisteren de FinLaggan Old Reserve (smaakt en ruikt als een oude natte houten schuur aldus mw. SevenWonders) naast de Lagavulin 16 gezet...overduidelijk familie van elkaar.....
Take on the situation, but not the torment ...
Aanwinst van vandaag: een 9 jaar oude Bowmore van de "Berry's Own Selection" gebotteld op 56,2% uit cask nummer: 800270.
Ben overigens zeer benieuwd heb al lang geen Bowmore meer gehad, na wat mindere geslaagde exemplaren geproefd te hebben.
Ben overigens zeer benieuwd heb al lang geen Bowmore meer gehad, na wat mindere geslaagde exemplaren geproefd te hebben.
quote:Op zaterdag 13 maart 2010 17:30 schreef SpaceInvaders het volgende:
Gisteren bij KaDeWe in Berlijn een fles Johnny Walker uit 1805 gezien.
¤23.000
sure ....
wiki:
quote:De oorsprong van het bedrijf ligt in de levensmiddelenzaak van John Walker. Vanaf 1820 besloot Walker om ook whisky in zijn zaak te verkopen. In die tijd was het gebruikelijk dat boeren hun eigen whisky stookten. Deze whisky's waren vaak zeer wisselend van kwaliteit en samenstelling. John Walker was een van de eersten die verschillende whisky's met elkaar mengde (blenden) om zo een consistentere kwaliteit te verkrijgen. Hij zou later zelfs graanwhisky toevoegen aan de maltblend, waardoor de drank lichter werd en goedkoper te produceren. Het blenden van graan- en malt whisky's zou vanaf het einde van de 19e eeuw gebruikelijk worden, en tegenwoordig bestaat 85% van de markt uit blends.
Johnnie Walker is blijkbaar geboren in 1805, en die fles ziet er ook niet echt uit alsof die 1805 komt.quote:The scotch, which was put together to commemorate the "200th birthday" of founder Johnnie Walker, is a blend of nine rare types of whisky. Only 200 bottles of the Johnnie Walker Blue Label 1805 Anniversary Pack have been produced as a tribute to the founder, John Walker. The blend is made from whiskies at least 45 years old and come predominantly from distilleries that no longer exist.
dat hij uit 1805 kwam was de enige reden waarom ik kon bedenken waarom hij DRIEËNTWINTIGDUIZEND euro wasquote:Op zondag 14 maart 2010 10:58 schreef Tahiti het volgende:
[..]
Johnnie Walker is blijkbaar geboren in 1805, en die fles ziet er ook niet echt uit alsof die 1805 komt.
Ardbeg heeft een aantal jaar terug ook zo een bizarre uitgave gedaan: de double barrel, een soort van geweer koffer met 2 flessen uit 1974 met wat zilveren drinkbekers en andere prullaria te koop vanaf £10000
Denk dat de markt voor dit soort uitgaves bestaat uit rijke russen, chinezen, oliesjeiks en natuurlijk de drugsbaronnen uit mexico en zuid amerika
Denk dat de markt voor dit soort uitgaves bestaat uit rijke russen, chinezen, oliesjeiks en natuurlijk de drugsbaronnen uit mexico en zuid amerika
Vanavond proeverij met:
Atholl 1998 11 jaar oud Bourbon Cask 46%
Carn More Island 12 jaar oud refill Bourbon 46%
Craiggelachie 1994 13 jaar oud refill Bourbon 56,4%
Blue Hanger 4th release sherry cask 45,6%
Port Ellen 1982 25 jaar oud refill Bourbon 46%
Laphroaig 1990 17 jaar oud cask no. 2248 55,6%
Ben benieuwd!
Atholl 1998 11 jaar oud Bourbon Cask 46%
Carn More Island 12 jaar oud refill Bourbon 46%
Craiggelachie 1994 13 jaar oud refill Bourbon 56,4%
Blue Hanger 4th release sherry cask 45,6%
Port Ellen 1982 25 jaar oud refill Bourbon 46%
Laphroaig 1990 17 jaar oud cask no. 2248 55,6%
Ben benieuwd!
Triumph - The most fun you can have between your legs in public.
Als ik naar een proeverij ga dan weet ik van te voren nooit wat ik ga proeven.... is wel leukerquote:Op dinsdag 16 maart 2010 14:23 schreef Polleke83 het volgende:
Vanavond proeverij met:
Atholl 1998 11 jaar oud Bourbon Cask 46%
Carn More Island 12 jaar oud refill Bourbon 46%
Craiggelachie 1994 13 jaar oud refill Bourbon 56,4%
Blue Hanger 4th release sherry cask 45,6%
Port Ellen 1982 25 jaar oud refill Bourbon 46%
Laphroaig 1990 17 jaar oud cask no. 2248 55,6%
Ben benieuwd!
May I say, what a SMASHING blouse you have on?
En die oude whisky heeft vaak zolang op een vat gelegen dat je hem waarschijnlijk kunt kauwen.quote:Op zondag 14 maart 2010 20:53 schreef SpaceInvaders het volgende:
[..]
dat hij uit 1805 kwam was de enige reden waarom ik kon bedenken waarom hij DRIEËNTWINTIGDUIZEND euro was
ik denk dat er dan wat teveel tannines inzitten.
Leuk voor een verzamelaar maar om te drinken
May I say, what a SMASHING blouse you have on?
Gisteren is de postbode langsgekomen en die heeft het volgende afgeleverd:
Tullibardine, 15 YO, 46%, OB, Moscatel wood finish 0,7 l.
Amrut Cask Strength, NAS, 61,9%, OB, 0,7 l.
Glenmorangie Quinta Ruban, NAS, 46%, OB, Ruby Port finish, 1,0 l.
Ik heb net m'n eerste glas Tullibardine ingeschonken, tasting notes volgen.
Tullibardine, 15 YO, 46%, OB, Moscatel wood finish 0,7 l.
Amrut Cask Strength, NAS, 61,9%, OB, 0,7 l.
Glenmorangie Quinta Ruban, NAS, 46%, OB, Ruby Port finish, 1,0 l.
Ik heb net m'n eerste glas Tullibardine ingeschonken, tasting notes volgen.
wo 17 mrt 2010, 21:32
Whiskeystokerij biedt droombaan
BELFAST - Een van de oudste whiskeystokerijen ter wereld, Bushmills in Noord-Ierland, zoekt een vrijwilliger die zijn eigen Ierse whiskey wil maken. Het bedrijf begon woensdag met de actie op internet, op de verjaardag van de patroonheilige van Ierland, Saint Patrick.
Gegadigden moeten wel eerst bewijzen dat ze verstand hebben van whiskey, en weten wat bijvoorbeeld het verschil is met Schotse whisky (behalve de schrijfwijze). De uitverkorene mag een maand lang met de meesterdistilleerder van Bushmills en diens team zijn eigen whiskey creëren.
bron
Whiskeystokerij biedt droombaan
BELFAST - Een van de oudste whiskeystokerijen ter wereld, Bushmills in Noord-Ierland, zoekt een vrijwilliger die zijn eigen Ierse whiskey wil maken. Het bedrijf begon woensdag met de actie op internet, op de verjaardag van de patroonheilige van Ierland, Saint Patrick.
Gegadigden moeten wel eerst bewijzen dat ze verstand hebben van whiskey, en weten wat bijvoorbeeld het verschil is met Schotse whisky (behalve de schrijfwijze). De uitverkorene mag een maand lang met de meesterdistilleerder van Bushmills en diens team zijn eigen whiskey creëren.
bron
"Any officer who goes into action without his sword is improperly dressed." - "Mad Jack" Churchill DSO MC
Goeie tipquote:Op woensdag 17 maart 2010 23:01 schreef Cobra4 het volgende:
wo 17 mrt 2010, 21:32
Whiskeystokerij biedt droombaan
BELFAST - Een van de oudste whiskeystokerijen ter wereld, Bushmills in Noord-Ierland, zoekt een vrijwilliger die zijn eigen Ierse whiskey wil maken. Het bedrijf begon woensdag met de actie op internet, op de verjaardag van de patroonheilige van Ierland, Saint Patrick.
Gegadigden moeten wel eerst bewijzen dat ze verstand hebben van whiskey, en weten wat bijvoorbeeld het verschil is met Schotse whisky (behalve de schrijfwijze). De uitverkorene mag een maand lang met de meesterdistilleerder van Bushmills en diens team zijn eigen whiskey creëren.
bron
Whiskeystokerij verloot droombaan
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
TVP!
Ik ben zelf ook een groot liefhebber van Whisk(e)y en het is dan ook mijn vaste drankje wanneer ik een cafétje bezoek.
Ik ben nog jong en student, dus zal niet snel geld hebben voor dure flessen.... maar tot op heden is Chivas Regal en Bushmills me altijd erg goed bevallen.... vooral de Single Malts zijn zeker aan mij besteed
Verder was mijn vaste uitgaansdrankje altijd Southern Comfort, dit is natuurlijk geen echte Whisky maar ook erg lekker soms.
Wie heeft er nog tips voor mij wat betreft een lekkere maar niet al te dure fles Whisk(e)y ?
Ik ben zelf ook een groot liefhebber van Whisk(e)y en het is dan ook mijn vaste drankje wanneer ik een cafétje bezoek.
Ik ben nog jong en student, dus zal niet snel geld hebben voor dure flessen.... maar tot op heden is Chivas Regal en Bushmills me altijd erg goed bevallen.... vooral de Single Malts zijn zeker aan mij besteed
Verder was mijn vaste uitgaansdrankje altijd Southern Comfort, dit is natuurlijk geen echte Whisky maar ook erg lekker soms.
Wie heeft er nog tips voor mij wat betreft een lekkere maar niet al te dure fles Whisk(e)y ?
Je hebt al een lekkere (let wel; mijn smaak) Highland Park 12y voor 30 euro.
"Any officer who goes into action without his sword is improperly dressed." - "Mad Jack" Churchill DSO MC
Ik heb een paar jaar terug eens een fles Glenfiddich gekregen van 21 yo van een cafe eigenaar.quote:Op donderdag 18 maart 2010 01:11 schreef Cobra4 het volgende:
Je hebt al een lekkere (let wel; mijn smaak) Highland Park 12y voor 30 euro.
Dit was voor mij de beste die ik tot op heden heb gehad, (ondanks mijn nog onontwikkelde smaak).
Maar ik ben in de toekomst dan ook zeker van plan een mooie voorraad aan te leggen!
Niet slecht.
"Any officer who goes into action without his sword is improperly dressed." - "Mad Jack" Churchill DSO MC
Er zijn voor de beginner een aantal mooie blended of pure malts op de markt voor onder de 30 euro, bijvoorbeeld Bennachie Pure Malt 21 of 17 jaar oud, Monkey Shoulder Blended Malt etc. Ga gewoon eens bij je slijter praten, als het een beetje een goeie is dan kan ie je prima aan iets lekker helpen.
Mijn laatste aanschaf (brengt het totaal op 25) Port Askaig 17 jaar, ongehoord lekker
tevens tvp
Mijn laatste aanschaf (brengt het totaal op 25) Port Askaig 17 jaar, ongehoord lekker
tevens tvp
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Kijk, dit is nu eens een lekker topic
Ik ben momenteel vooral van Smokehead. Nee, niet alleen vanwege de mooie fles
Ik vind het wel een lekker complexe drank met een lange nasmaak. Al moet je natuurlijk wel van rokerige whisky houden!
Mocht je hem niet kennen dan bij deze de tip! Fles kost ongeveer 32 euro dus dat is goed te doen.
[img]https://www.weinquelle.com/fotos/SMOKEHEAD_Islay_Single_Malt_Ian_Macleod_6636.jpg[/img]
Iemand een tip voor een krachtige rokerige whisky (Schots aub) van rond die prijs?
Ik snap alleen niet zo dat men zo gek is op Glenfiddich in dit topic. Ik vind hem saai en weinig smaak. Maar goed, smaken verschillen
[ Bericht 13% gewijzigd door woessie op 18-03-2010 11:53:06 ]
Ik ben momenteel vooral van Smokehead. Nee, niet alleen vanwege de mooie fles
Ik vind het wel een lekker complexe drank met een lange nasmaak. Al moet je natuurlijk wel van rokerige whisky houden!
Mocht je hem niet kennen dan bij deze de tip! Fles kost ongeveer 32 euro dus dat is goed te doen.
[img]https://www.weinquelle.com/fotos/SMOKEHEAD_Islay_Single_Malt_Ian_Macleod_6636.jpg[/img]
Iemand een tip voor een krachtige rokerige whisky (Schots aub) van rond die prijs?
Ik snap alleen niet zo dat men zo gek is op Glenfiddich in dit topic. Ik vind hem saai en weinig smaak. Maar goed, smaken verschillen
[ Bericht 13% gewijzigd door woessie op 18-03-2010 11:53:06 ]
Rond een doos dansen
In Mekka
Dat is pas leuk
In Mekka
Dat is pas leuk
Laphroaig Quarter Cask, Hemels! Iets duurder (rond de 40 euro):quote:Op donderdag 18 maart 2010 11:46 schreef woessie het volgende:
Iemand een tip voor een krachtige rokerige whisky (Schots aub) van rond die prijs?
Ik snap alleen niet zo dat men zo gek is op Glenfiddich in dit topic. Ik vind hem saai en weinig smaak. Maar goed, smaken verschillen
Bruichladdich Peat of Bruichladdich Waves
Lagavulin 16y (ook ietsje duurder)
Black Bottle (een blend van Islay-malts), onder de 23 euro te krijgen.
Take on the situation, but not the torment ...
Hemels, dan ga ik die proberenquote:Op donderdag 18 maart 2010 14:05 schreef SevenWonders het volgende:
[..]
Laphroaig Quarter Cask, Hemels! Iets duurder (rond de 40 euro):
Bruichladdich Peat of Bruichladdich Waves
Lagavulin 16y (ook ietsje duurder)
Black Bottle (een blend van Islay-malts), onder de 23 euro te krijgen.
Rond een doos dansen
In Mekka
Dat is pas leuk
In Mekka
Dat is pas leuk
QFTquote:Op donderdag 18 maart 2010 11:20 schreef Karstman het volgende:
Port Askaig 17 jaar, ongehoord lekker
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
Klinkt ook goed iddquote:
"Nose: Citrus and sweetness initially, with lemon juice, orange zest, honey and lemon curd. The phenols are restrained, lurking in the background as coal and wet burnt wood. With time more sooty notes emerge, alongside grapefruit, tangerine peel and faint medicine cabinet hints.
Palate: A soft entry at first, with honey and lemon from the nose and a hint of brine. Then a rush of spongecake accompanies the tangerine and grapefruit, before the coal finally emerges mid-palate, setlling onto the tastebuds for a long, but balanced peaty, smokey rumble.
Finish: Long, becoming warm. Coal and pepper with some delicious flashes of honey and marmalade.
Comment: Quite worryingly drinkable and extremely more-ish. The balance is faultless, with each flavour element getting its moment in the limelight before dropping back into the ensemble. An absolutely delightful dram."
zoveel te proeven, zo'n gelimiteerd budget. Om te huilen
Rond een doos dansen
In Mekka
Dat is pas leuk
In Mekka
Dat is pas leuk
Zoek vrienden die van whisky houden en zorg dat jullie niet hetzelfde kopen, enige manier om heel veel te kunnen proeven (of de staatsloterij winnen, dat werkt ook redelijk)quote:Op donderdag 18 maart 2010 19:38 schreef woessie het volgende:
[..]
zoveel te proeven, zo'n gelimiteerd budget. Om te huilen
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
yep, doen wij ook regelmatig en werkt goedquote:Op donderdag 18 maart 2010 21:29 schreef Karstman het volgende:
[..]
Zoek vrienden die van whisky houden en zorg dat jullie niet hetzelfde kopen, enige manier om heel veel te kunnen proeven (of de staatsloterij winnen, dat werkt ook redelijk)
Dit weekend: in elk geval jura, bowmore enigma, laga div., talisker div. en nog wat iers spul (jamesson en bushmill) en verder wat zo ter tafel komt.
Laatste keer: auchentoshan12/18/ classic, ultimate speyside, bowmore, dalmore 12, laga 16 en nog wat vage blends
Dat dus. Wij (de 8 whiskyliefhebbers binnen de vriendengroep) hebben allemaal andere whiskies staan. Ik schat dat er rond de 20 verschillende whiskies in bezit zijn.quote:
[..]
Zoek vrienden die van whisky houden en zorg dat jullie niet hetzelfde kopen, enige manier om heel veel te kunnen proeven (of de staatsloterij winnen, dat werkt ook redelijk)
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Leuke reportage met foto's in Volkskrant Magazine van vandaag over een whiskyclub: Ben Nevis in Alkmaar.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Da's mijn cluppie!
Ja, ik heb ook een zooi spullen om ploaties mee te maken...
Fotooz
- Fotowerk Indian Summer Festivals -
Fotooz
- Fotowerk Indian Summer Festivals -
Hehehe....quote:Op zaterdag 20 maart 2010 13:55 schreef golfer het volgende:
Leuke reportage met foto's in Volkskrant Magazine van vandaag over een whiskyclub: Ben Nevis in Alkmaar.
Ik sta op de laatste foto en in het stukkie zelf
je mag me aanraken hoor
Hoi Loek.quote:Op zaterdag 20 maart 2010 23:11 schreef pavv het volgende:
[..]
Hehehe....
Ik sta op de laatste foto en in het stukkie zelf
je mag me aanraken hoor
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
