CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
3 sneetjes roggebrood op elkaar met flink wat jonge kaas ertussen. En dan 2 stapels zegmaar tussen de 1ste en de 2de en tussen de 2de en de 3de 
Ow en een juupke erbij, want de melk is op
Ow en een juupke erbij, want de melk is op
De oude oude layout was veel beter!!
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
Over 8 uurtjes wakker worden met een ham-kaas croissant, gekookt eitje en verse jus en een bakkie koffie!!
"Fuck the phones! Unless Carmen Electra calls for an
emergency titty-fuck, dont pick up!"
"He's so full of shit that his eyes are brown"
emergency titty-fuck, dont pick up!"
"He's so full of shit that his eyes are brown"
Ga nu toch maar een Whiskey nemen... Anders begin ik te trillen 
"Fuck the phones! Unless Carmen Electra calls for an
emergency titty-fuck, dont pick up!"
"He's so full of shit that his eyes are brown"
emergency titty-fuck, dont pick up!"
"He's so full of shit that his eyes are brown"
Hehe het soepje wordt opgediend in Pijnacker, dus je zult iets verder moeten lopenquote:Op woensdag 28 oktober 2009 21:20 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
ik geloof dat ik zaterdag de straat ff uitloop en bij jou kom eten
Te audire no possum. Musa sapientum fixa est in aure
vandaag wordt het denk ik koolvisfilet met een korstje van broodkruim/citroen/parmezaan uit de met geroosterde aardappeltjes en groentjes. Toetje: crumble met om het even welk lekker fruit is heerlijk. Lekker bolletje ijs erbij, mmmmmmm. Of chocoladesoufflé
quote:Op donderdag 29 oktober 2009 09:19 schreef Ienepien het volgende:
[..]
Hehe het soepje wordt opgediend in Pijnacker, dus je zult iets verder moeten lopen
ben je verhuisd? ik ga zo een grote pan snert maken. oma heeft haar wekelijkse dagje ziekenhuis en opa viert morgen zijn verjaardag,hebben zij en visite wat te eten morgen :pquote:Op donderdag 29 oktober 2009 09:19 schreef Ienepien het volgende:
[..]
Hehe het soepje wordt opgediend in Pijnacker, dus je zult iets verder moeten lopen
Vandaag iets uit de vriezer: Pasta met creme fraiche, broccoli en pesto met wat kaas erover. Ook nog wat vers gerapste wortel met peper, zout, olijfolie en balsamico azijn 
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Vanavond:
tagliatelle met paddenstoelensaus, gebakken roerbak champignons-groentemix, gebraden wild zwijnsteaks met meegebakken cantharellen.
tagliatelle met paddenstoelensaus, gebakken roerbak champignons-groentemix, gebraden wild zwijnsteaks met meegebakken cantharellen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Mag ik komen eten?quote:Op donderdag 29 oktober 2009 14:28 schreef golfer het volgende:
Vanavond:
tagliatelle met paddenstoelensaus, gebakken roerbak champignons-groentemix, gebraden wild zwijnsteaks met meegebakken cantharellen.
quote:
Sorry, heb maar voor 2 personen alles ingekocht.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dan ga ik toch maar aan de gehaktballenquote:Op donderdag 29 oktober 2009 14:39 schreef golfer het volgende:
[..]
Sorry, heb maar voor 2 personen alles ingekocht.
met spruitjes 
Neej, Halloween feestjequote:Op donderdag 29 oktober 2009 11:46 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
ben je verhuisd? ik ga zo een grote pan snert maken. oma heeft haar wekelijkse dagje ziekenhuis en opa viert morgen zijn verjaardag,hebben zij en visite wat te eten morgen :p
Net 2 boterhammen met tonijnsalade op, uit onze ranzige kantine
Te audire no possum. Musa sapientum fixa est in aure
Ontbeten met een eitje, 4 broodjes en een blikje kippensoep.
Lunch een eiwitshakie, stuk magere kip en 4 broodjes.
Nu als avondeten een pizza + banaan ( bij deze uitzondering ff ongezond doen).
Pizza dekt de honger alleen niet. Wat moet ik nou?
Lunch een eiwitshakie, stuk magere kip en 4 broodjes.
Nu als avondeten een pizza + banaan ( bij deze uitzondering ff ongezond doen).
Pizza dekt de honger alleen niet. Wat moet ik nou?
Ik ben een superster want ik drink jupiler!
Tagiatelle met room, kaas en ei, roergebakken chinese kool met scheutje room en kerrie, roergebakken spinazie met ui en knoflook en een gegrilde tonijnsteak.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Lekker voorgerechtquote:
That's it?
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
de zuurkoolschotel kan ieder moment oven.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Vanochtend pap en thee, vanmiddag een tosti, melk en een kitkat, en vanavond rösti ( jammerlijk. ), sperzieboontjes ( te weinig ) en vissticks.
) en vissticks.
Ik weet niks van Hindoes. Wel van Samoerai en andere dingen.
"Fuck the phones! Unless Carmen Electra calls for an
emergency titty-fuck, dont pick up!"
"He's so full of shit that his eyes are brown"
emergency titty-fuck, dont pick up!"
"He's so full of shit that his eyes are brown"
Het kwam er eerder deze week niet van, dus vanavond alsnog: risotto met geroosterde pompoen, paddestoelen, gorgonzola en krokante salie.
Vast wel even lekker na drie dagen erwtensoep.
[ Bericht 36% gewijzigd door minilot op 30-10-2009 09:53:43 ]
Vast wel even lekker na drie dagen erwtensoep.
[ Bericht 36% gewijzigd door minilot op 30-10-2009 09:53:43 ]
Let me see you stripped down to the bone
Ik heb echt geen zin om te koken vanavond voor mn avonddienst, dus ik haal straks op mn werk gewoon ordinair een patatje
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
ik ga vanmiddag met een half Chinese/half Indonesische kokkin naar Amsterdam waar ze me allerlei hapjes gaat voorschotelen. Ik moet vooral de gestoomde oesters met tausisaus van haar proberen, maar ik gruwel een beetje van het idee van oesters Vnv weet ik meer, ben benieuwd...
Vnv weet ik meer, ben benieuwd...
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
gefileerde zeebaars uit de oven met worteltjes, sla en gebakken aardappelen.
erbij denk ik een gles sauvignons blanc uit argentinie.
erbij denk ik een gles sauvignons blanc uit argentinie.
Hoeraa! Ik dacht dat ik helemaal geen fruit meer in huis had, maar ik vond achterin de koelkast nog een klein trosje prima druiven!
Nu late lunch, en dan maar gauw even boodschappen doen..
Let me see you stripped down to the bone
opa en oma helemaal blij met de erwtensoep...t smaakte dan ook heerlijk,echt mijn beste snert ever,lolz
Vanochtend twee witte boterhammen met olijfonaise en rosbief. En twee koppen thee. Vanmiddag leef ik op tosti's en Taksi en wat ik vanavond ga eten weet ik eigenlijk nog niet..
Ik weet niks van Hindoes. Wel van Samoerai en andere dingen.
Moest eerst iets hartigs, nog wat belegen kaas gegeten met honing en limburgse mosterd. Restjes zijn nu echt op. Hop, nu op de fiets en zorgen voor méér eten in huis.
Let me see you stripped down to the bone
vanavond een boerensteak met krieltjes en worteltjes, tomaatjes en komkommer
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Nu 6 boterhammen met o.a. ham en hagelslag als ontbijt en een liter melk en over enkele uren een paar borden rijst met pilaf. (+bier denk ik)
Het ergste moet nog komen..
2 boterhammen met slankie en een bordje patat. Een evenwichtige lunch dus...
Te audire no possum. Musa sapientum fixa est in aure
Ben een lasagna aan het maken geheel zonder prefab.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Macaroni-ovenschotel 
(macaroni, tartaar, ui, knoflook, champignons, verse tomaten en zelfgemaakte kaassaus)
(macaroni, tartaar, ui, knoflook, champignons, verse tomaten en zelfgemaakte kaassaus)
Heb een bechamelsaus gemaakt met daar chedder toegevoegd, gehakt gebraden en met tomaten, zout peper, laurierblad, , foelie, rozemarijn en oregano een saus gemaakt en ingekookt.quote:Op vrijdag 30 oktober 2009 17:20 schreef Pietverdriet het volgende:
Ben een lasagna aan het maken geheel zonder prefab.
Pecorino geraspt, spinazie gewassen en geblancheerd.
Met ei en meel pasta gemaakt,
Bodem van lasagna blik bedekt met plakjes tomaat en bechamelkaassaus, vel er over, tomatengehaktsaus er over, bedekken met verse basilicum. Vel erover, spinazie erop met wat bechamel, vel erover, tomatengehakt, etc etc etc
afgedekt met vel en daar bechamel en Pecorino op, dit gaat in de oven tot lekker gaar.
Vrees dat ie wat te nat wordt, maar we zien wel.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
klinkt goed piet. hoop wel dat je zeer fijngemalen griesmeel voor de lasagnebladen gebruikt hebt. en dat je ze 1 minuut voorgekookt hebt. maar dat vertrouw ik jou wel toe.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Nope, gewoon bloem en ei, en niet voorgekookt.quote:Op vrijdag 30 oktober 2009 18:22 schreef zoalshetis het volgende:
klinkt goed piet. hoop wel dat je zeer fijngemalen griesmeel voor de lasagnebladen gebruikt hebt. en dat je ze 1 minuut voorgekookt hebt. maar dat vertrouw ik jou wel toe.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
oeps. dan weet ik wel zeker dat het nat en papperig gaat worden.quote:Op vrijdag 30 oktober 2009 18:23 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Nope, gewoon bloem en ei, en niet voorgekookt.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Er gaat natuurlijk helemaal niets boven de hoogwaardige lasagne van de Aldi.
Het ergste moet nog komen..
quote:Op vrijdag 30 oktober 2009 18:26 schreef Dubbyeus het volgende:
Er gaat natuurlijk helemaal niets boven de hoogwaardige lasagne van de Aldi.
wel als je student bent of gewoon aartslui.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
quote:Op vrijdag 30 oktober 2009 18:26 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
wel als je student bent of gewoon aartslui.
Oog het ook niet beeldig:
Het ergste moet nog komen..
1 hele kilo voor 1 euro 90?quote:Op vrijdag 30 oktober 2009 18:27 schreef Dubbyeus het volgende:
[..]
Oog het ook niet beeldig:
[ afbeelding ]
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Kwam laatst een oude kennis van mij tegen bij de aldi, die heeft een italiaans cateringbedrijfje, hele karretje vol met verse lasagna van de aldi.quote:Op vrijdag 30 oktober 2009 18:26 schreef Dubbyeus het volgende:
Er gaat natuurlijk helemaal niets boven de hoogwaardige lasagne van de Aldi.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
geen idee, in geen jaren lasagna gemaakt met verse pasta.quote:Op vrijdag 30 oktober 2009 18:24 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
oeps. dan weet ik wel zeker dat het nat en papperig gaat worden.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Iets in die geest zal het wel zijn idd, maar zonder dollen: ik eet nooit lasagne en heb het dus ook nog nooit gehaald.quote:
Vroeger bij mijn ouders weleens vaker gegeten though.
Het ergste moet nog komen..
het is eigenlijk stiekem mijn specialiteit met verse pasta. ook qua gehaktsaus, die van jou overigens erg lekker klonk. gekookte griesmeelpasta die je kookt en in koudwater afkoelt zwelt wat op en is stevig, zodat het niet als een vaatdoek over de vullig valt en in staat is om vocht op te nemen.quote:Op vrijdag 30 oktober 2009 18:30 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
geen idee, in geen jaren lasagna gemaakt met verse pasta.
fijngemalen griesmeel kan je gewoon in turksewinkels voor 1,50 per kilo kopen. onder de naam semoline.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Aha,quote:Op vrijdag 30 oktober 2009 18:34 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
het is eigenlijk stiekem mijn specialiteit met verse pasta. ook qua gehaktsaus, die van jou overigens erg lekker klonk. gekookte griesmeelpasta die je kookt en in koudwater afkoelt zwelt wat op en is stevig, zodat het niet als een vaatdoek over de vullig valt en in staat is om vocht op te nemen.
fijngemalen griesmeel kan je gewoon in turksewinkels voor 1,50 per kilo kopen. onder de naam semoline.
Echter, als ik de rauwe pasta (alleen ei en bloem) in de lasagna doe, zuigt die zich toch ook vol met vocht tijdens het garen?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Lasagne, gewoon zo'n simpel pakketje met zelf groente, melk en vlees erbij tiefen 
Zerg schreef:
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
Gisteren van mijn vader gehad en ik kon het niet laten om er van te snoepen.
Echt super
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
en dan verkopen voor ¤ 8,95 per halve bakquote:Op vrijdag 30 oktober 2009 18:29 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Kwam laatst een oude kennis van mij tegen bij de aldi, die heeft een italiaans cateringbedrijfje, hele karretje vol met verse lasagna van de aldi.
Vuile hond 
Chinees restaurant Hoi Tin werd het vanmiddag (direct naast de rode ramen
); - Pangsit met garnalen
- Krokant gebakken noodles met biefstuk
- Krabbetjes in zoetzure saus
- Geroosterde kip met sojasaus
- Tja Sieuw
- Babi Pangang Spek
Heerlijk, echt een goede Chinees! En netjes het overige verpakt in bakjes en mee naar huis genomen
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
het antwoord staat op je te wachten toch in de oven? je moet pasta bijna altijd even koken als het lapjes zijn voor lasagne en canneloni. bij ravioli niet natuurlijk, dan vul je ze rauw en kook je de pasta later bijna 7 minuten afhankelijk van de vulling, die je er altijd koud in moet doen.quote:Op vrijdag 30 oktober 2009 18:40 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Aha,
Echter, als ik de rauwe pasta (alleen ei en bloem) in de lasagna doe, zuigt die zich toch ook vol met vocht tijdens het garen?
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Antwoord is dat het een bijna perfecte lasagna gewordenquote:Op vrijdag 30 oktober 2009 19:31 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
het antwoord staat op je te wachten toch in de oven? je moet pasta bijna altijd even koken als het lapjes zijn voor lasagne en canneloni. bij ravioli niet natuurlijk, dan vul je ze rauw en kook je de pasta later bijna 7 minuten afhankelijk van de vulling, die je er altijd koud in moet doen.
Hij smaakt goddelijk, heerlijk de verse spinazie en tomatensaus,
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
goed gedaan dan. misschien kan je het deeg de volgende keer behandelen zoals het hoort en is je lasagne met die saus nog lekkerder. en salie doet het vooral erg goed met gehaktsaus. uitgebakken spekjes gesneden van een spekblok is natuurlijk ook heerlijk erbij.quote:Op vrijdag 30 oktober 2009 20:03 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Antwoord is dat het een bijna perfecte lasagna geworden
Hij smaakt goddelijk, heerlijk de verse spinazie en tomatensaus,
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
quote:Op zaterdag 31 oktober 2009 10:40 schreef minilot het volgende:
Ontbijten met Oeufs en Cocotte en broodsoldaatjes.
maak maar.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Hela, niks tegen klassieke Franse frutseligheidjes, hè?quote:
Let me see you stripped down to the bone
we gaan maar weer eens aan de fondu, varkenshaasje aan stukken, stokbrood, kruidenboter, sausjes en een bak gemengde sla. even nog en goeie fles rode wijn uitzoeken.
maak het maar zeg ik toch? klassiek frans is erg moeilijk na te maken met hedendaagse ingerediënten.quote:Op zaterdag 31 oktober 2009 11:05 schreef minilot het volgende:
[..]
Hela, niks tegen klassieke Franse frutseligheidjes, hè?
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
straks een gebakken ei met dubbele dooier, vnv uit eten in Breda. Waar moeten we nog zien
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
O, ik dacht dat je pesttequote:Op zaterdag 31 oktober 2009 11:32 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
maak het maar zeg ik toch? klassiek frans is erg moeilijk na te maken met hedendaagse ingerediënten.
Overigens valt het hierbij wel mee: room, roomboter en verse eieren zijn natuurlijk prima verkrijgbaar!
[ Bericht 17% gewijzigd door minilot op 31-10-2009 12:03:30 ]
Let me see you stripped down to the bone
Nu een geroosterd bruin bolletje met een spiegelei, spek en een likje hot ketchup. En cappuccino.
Vanavond imam bayildi, oftewel: aubergines gevuld met een tomaten-ui prutje. Turks brood erbij
Vanavond imam bayildi, oftewel: aubergines gevuld met een tomaten-ui prutje. Turks brood erbij
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Vanavond
Eendenborst op de huid gebraden, met een klassiek franse sinaasappelsaus
Pommes gratiné
Rode kool
En als toetje flan caramel
Eendenborst op de huid gebraden, met een klassiek franse sinaasappelsaus
Pommes gratiné
Rode kool
En als toetje flan caramel
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Strakjes een beetje wortelcurrysoep met kleine naanbroodjes, waarvan het deeg nu staat te rijzen.
Vanavond hachee met knolselderijpuree.
Piet, ik hou niet van eend, maar heb je het recept van die sinaasappelsaus voor mij?
Vanavond hachee met knolselderijpuree.
Piet, ik hou niet van eend, maar heb je het recept van die sinaasappelsaus voor mij?
Let me see you stripped down to the bone
Uhm. Stokbroodje ham/kaas uit het tosti apparaat. Vanavond weet ik nog niet eigenlijk. Waarschijnlijk iets wat makkelijk is en goed vult. 
Bodem enzo.
Bodem enzo.
Ik weet niks van Hindoes. Wel van Samoerai en andere dingen.
Hutspot met klapstuk
Nu een kommetje zelfgemaakte champignonsoep met een vers meergranen bolletje met fricandue
Nu een kommetje zelfgemaakte champignonsoep met een vers meergranen bolletje met fricandue
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
marabou chocolade met stukjes daim van de ikea
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Biefstuk boter/kaas/eieren (geen idee of het lekker is maar het ziet er wel comfort-food-achtig uit en dat heb ik nodig vandaag).
Daarbij een groene salade met veldsla als basis, tomatensaus en wat rozeval.
Daarbij een groene salade met veldsla als basis, tomatensaus en wat rozeval.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Ik mag hem wel! Hij maakt lekkere dingen, die je zo in het huis-tuin-keuken-huishouden toe kunt passen. Zonder al te veel frutsels of moeilijke ingredienten/handelingen. Ik ben wel een beetje fan van zijn website en heb al vele gerechten geprobeerd.quote:Op zaterdag 31 oktober 2009 16:11 schreef Dubbyeus het volgende:
[..]
Wat een walgelijke vent is die kok in dat filmpje.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
denk dat ik vanavond voor afhaal/bezorg ga heb de hele dag al geen zin om naar buiten te gaan, ongezellig herfst gedoe
heb de hele dag al geen zin om naar buiten te gaan, ongezellig herfst gedoe
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Zelfgemaakte patat uit de oven, sperzieboontjes en een hamburger
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Duitse broodjes met roomboter en kaas, likkepot en
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Mijn lief had zin in sushi dus dat hebben we ook maar gehaald. Dus de aubergines worden eventueel een klein hapje voor later vanavond en de lunch voor morgen en maandag. Is toch lekkerder als t koud is geworden (en weer opgewarmd)quote:Op zaterdag 31 oktober 2009 13:36 schreef -Mellow- het volgende:
Nu een geroosterd bruin bolletje met een spiegelei, spek en een likje hot ketchup. En cappuccino.
Vanavond imam bayildi, oftewel: aubergines gevuld met een tomaten-ui prutje. Turks brood erbij
Als toetje yoghurt met banaan en maple syrup en daarna Irish coffee met verse slagroom.
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Wezen eten bij Gauchos in Breda.. dit was mijn 1e Gauchos ervaring. Had een steak van 300 gram, whehe zo'n bonk op je bord . Maar hij was heerlijk mals en pittig gepeperd, met pepersaus on the side.
Toe chocoladeijs en stukje chocotaart. Echt heerlijk gegeten
. Maar hij was heerlijk mals en pittig gepeperd, met pepersaus on the side.Toe chocoladeijs en stukje chocotaart. Echt heerlijk gegeten
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Inventief, maar wat ziet het er smerig uitquote:Op zaterdag 31 oktober 2009 23:24 schreef Mr.Noodle het volgende:
In het kader van Halloween:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
van:
Bron
wel een leuk Halloween idee idd!Wij aten gisteren deze risotto met pompoen en salie, was heerlijk
!
ziet er ontzettend goor uit! Vooral die nagelsquote:Op zaterdag 31 oktober 2009 23:24 schreef Mr.Noodle het volgende:
In het kader van Halloween:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
van:
Bron
Ik eet vanavond spruitjes met tamme kastanjes en spek
voor de luns maak ik zo een mosterdsoepje en vanavond eten we gegrilde lamsfiletjes met romaatjes en zwarte olijvensalade
en vanavond eten we gegrilde lamsfiletjes met romaatjes en zwarte olijvensalade
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Gisterenavond een fles badischer federweißer gedronken en net gebrunched met een ommelet met gorgonzola, verse broodjes, gerookte wilde zalm, filet americain, koffie, verse jus en melk, pata negra ham en daarna elk een flan caramel, die waren over van gisteravond.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
paar lepels suiker in een steelpan, daar wat water en azijn bij, inkoken en carameliseren. Blussen met rode wijn en boullion (van het karkas van de eend, je kan ook kippenboullion nemen).quote:Op zaterdag 31 oktober 2009 13:56 schreef minilot het volgende:
Strakjes een beetje wortelcurrysoep met kleine naanbroodjes, waarvan het deeg nu staat te rijzen.
Vanavond hachee met knolselderijpuree.
Piet, ik hou niet van eend, maar heb je het recept van die sinaasappelsaus voor mij?
Blaadje laurier, knoflookteentje, wat groene kruiden, eventueel 1 ansjovisfiletje
Bij gebrek aan bittere sinaasappels een flinke lepel bittere sinaasappelmarmelade.
Snij uit een aantal navel sinaasappels filets en het sap uit de resten doe je bij de saus
Als de saus voldoende gereduceert is haal je hem door een zeef en voeg een flinke scheut grand marnier toe (de gele is goed genoeg) en je bind hem met een sausbinder zoals rijstbloem of pijlwortel, of aardappelmeel.
Breng aan de kook en laat heel even doorkoken tot de smaak van je bindmiddel weg is.
Afmonteren met een flinke kluit boter.
Spiegel van de saus op het bord, de op de huid gebraden roze eendeborst filet aan plakjes snijden en er als een waaier opleggen en garneren met de sinaasappelfilets
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Kaiserbroodjes met schinkenspicker en ham + een grote beker aardbeienmelk.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
oe dat lijkt mij wel wat, even onthouden voor later deze week. Heb sowieso nog een bosje salie liggenquote:Op zondag 1 november 2009 09:12 schreef Razztwizzle het volgende:
[..]
Wij aten gisteren deze risotto met pompoen en salie, was heerlijk
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Vanmiddag vooral taart, hapjes etc. Mijn moeder is jarig.
Voor vanavond hebben we een zelfgemaakte groentesoep met focia.
Voor vanavond hebben we een zelfgemaakte groentesoep met focia.
Zometeen halve kip met frieten en appelmoes.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Broodjes vanavond. Iets met gehakt en ik heb nog twee pikanto's liggen die ik in de oven gooi.
Zerg schreef:
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
De goulash was lekker .
Constatering van de dag: Goulash is chili met karwijzaad. Of Chili is goulash zonder karwijzaad.
. Constatering van de dag: Goulash is chili met karwijzaad. Of Chili is goulash zonder karwijzaad.
Oeioei, er ligt een heerlijk kippetje onder de gril en de sugar snaps staan te stomen. Daarbij heb ik een salade met rode peper, bosui, tomaat en een heerlijk geitenkaasje gemaakt. En dan een glaasje wijn erbij. Genieten!
pompoensoep gemaakt, het was niet echt een succes
opgepimpt met allemaal dingen wel lekker, maar op zichzelf niet eigenlijk
zonde van al het werk, maargoed
opgepimpt met allemaal dingen wel lekker, maar op zichzelf niet eigenlijk
zonde van al het werk, maargoed
Nu rooibos en een stukje spekkoek.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Zelfgemaakte hamburgers.
Tartaar met ei, peterselie, knoflook, mosterd, knoflook, zout, peper, soja, ketjap, komijn, ui, nootmuskaat, beschuit enzo, dat lekker grillen.
Op meergranenbolletjes en dan Hela curry, gegrilde ui en paprika erbij.
Tuurlijk wat kaas, ijsbergsla, tomaat, rauw ui, komkommer en augurk...
Broodje kon natuurlijk niet dicht
Tartaar met ei, peterselie, knoflook, mosterd, knoflook, zout, peper, soja, ketjap, komijn, ui, nootmuskaat, beschuit enzo, dat lekker grillen.
Op meergranenbolletjes en dan Hela curry, gegrilde ui en paprika erbij.
Tuurlijk wat kaas, ijsbergsla, tomaat, rauw ui, komkommer en augurk...
Broodje kon natuurlijk niet dicht
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zoo, lekkerr!quote:Op zondag 1 november 2009 20:22 schreef uniekhoorn het volgende:
Zelfgemaakte hamburgers.
Tartaar met ei, peterselie, knoflook, mosterd, knoflook, zout, peper, soja, ketjap, komijn, ui, nootmuskaat, beschuit enzo, dat lekker grillen.
Op meergranenbolletjes en dan Hela curry, gegrilde ui en paprika erbij.
Tuurlijk wat kaas, ijsbergsla, tomaat, rauw ui, komkommer en augurk...
Broodje kon natuurlijk niet dicht
Hahaha
ach, dat maakt niet uit, met een lekkere zelfgemaakte hamburger is het altijd knoeien, dat mag de pret niet drukken!
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Unox Good Noodles.
Op maandag 9 november 2009 12:25 schreef Whiskey_Tango het volgende:
Dat interesseert GroenLinks voor geen meter, ze zien je als een wandelende zak euro's waar ze handig een tap in kunnen drukken voor hun socialistische hobbies.
Dat interesseert GroenLinks voor geen meter, ze zien je als een wandelende zak euro's waar ze handig een tap in kunnen drukken voor hun socialistische hobbies.
mirjam wat jammer dat je de pompoensoep niet lekker vond. zag dat je niet van paprika houdt, maar de combi van geroosterde paprika en pompoen is echt heerliik. ben zelf ook geen paprika-fan maar geroosterd dus wel. gewoon simpel ui en knof fruiten dan water, bouillonblokje, pompoen en geroosterde paprika erbij en op t laatst wat gemalen zwarte peper en de staafmixer er doorgeen jetsen
hou veel van noodles en net ook zakje op (IndoMie) maar Unox vind ik veruit de slechtstequote:
Bij verjaardag kreeg ik tomatensoep (zelf gemaakt) en broodje knakworst. Fruittaart toe. Thuis nog trek (kwam laat op verjaardag dus alle heerlijke hapjes gemist) dus nog een zakje noodles
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
vanavond eten we gegrillde kip met aardappeltjes en zelfgemaakte appelmoes
ook staat er nu een bourgondische stoofpot op het vuur te stoven. dat is voor morgen.
dan weet ik zeker dat die morgen op zijn lekkerst is!!!!
ook staat er nu een bourgondische stoofpot op het vuur te stoven. dat is voor morgen.
dan weet ik zeker dat die morgen op zijn lekkerst is!!!!
gisteren kippenbouillon getrokken, vanavond eten we kippennoedelsoep met baby paksoi, gember, rode peper, kip en boekweitnoedels
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Bapao met ketchup bij gebrek aan chilisaus + beker yoki en sinaasappel.
Nu sesamcrunch (zonnatura)
Nu sesamcrunch (zonnatura)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Grappig, wordt vandaag m'n middaglunch. Noodles in visbouillon en rijstwijn, gamba's, babypaksoi, taugé , shii-take en bosuitjes er bovenopquote:Op maandag 2 november 2009 12:10 schreef DarkElf het volgende:
gisteren kippenbouillon getrokken, vanavond eten we kippennoedelsoep met baby paksoi, gember, rode peper, kip en boekweitnoedels
How do you get precisely 4 Gallons of water with a 3 Gallon and 5 Gallon Can...
Er staan nu gevulde portobello's in de oven, mjum!
En zo'n stoofpot wil ook ook een keer!!!
Nog nooit gemaakt gewoon. 
* renzell gaat op zoek naar het grote stoofpottentopic
En zo'n stoofpot wil ook ook een keer!!!
Nog nooit gemaakt gewoon. * renzell gaat op zoek naar het grote stoofpottentopic
Hachee over van zaterdag, gaat zo in de oven met een laag knolselderij&aardappelpuree met gorgonzola er bovenop.
Let me see you stripped down to the bone
vanavond gebakken pangasius met sinaasappel/zwarte olijf/romaatjes/basilicumsalsa erbij
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Net als ontbijt op: een bakje yoghurt met biologische muesli en een kopje thee. Ga zo een kopje koffie zetten
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Wraps met gekruid gehakt, geraspte kaas, komkommer, ijsbergsla, blokjes tomaat en tomatensaus!
Als toetje slagroomvanillevla met overgebleven ganache van de chocolade-frambozentaart van het weekend
Als toetje slagroomvanillevla met overgebleven ganache van de chocolade-frambozentaart van het weekend
In ieder geval groentesoep. Misschien een tosti erbij of zo.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Vanavond zelfgemaakte pizza. Nog geen zelfgemaakte bodem, dat ga ik een andere keer doen.
Lekkor
Nog geen zelfgemaakte bodem, dat ga ik een andere keer doen. Lekkor
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Boerenkool stamp. met roomkaas, mosterd, azijn, augurk, uitgebakken spekjes en een rundervink.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Gisteren risotto met bospaddestoelen en gevulde paprika gemaakt.
Vandaag Shoarma / Gyros met brood, tkan niet elke dat feest zijn natuurlijk
Vandaag Shoarma / Gyros met brood, tkan niet elke dat feest zijn natuurlijk
Fingerspitzgefühl
alvast voor morgen beginnen aan de roti, dan hoef ik morgen als de visite er is niet in de keuken te staan.
roti heb je daar ergens een goed recept voor staan? Kant en klare meuk lijkt me niet te vreten.
Vork had laatst nog een lekkere vega variant voor ons gemaakt, waar ik ook het recept nog wel van wil overigens
, maar met vlees is natuurlijk ook goed!
heb je daar ergens een goed recept voor staan? Kant en klare meuk lijkt me niet te vreten.Vork had laatst nog een lekkere vega variant voor ons gemaakt, waar ik ook het recept nog wel van wil overigens
, maar met vlees is natuurlijk ook goed!
Ja doei.
Ik keek naar buiten en ben naar de slager gereden voor een pot erwtensoep. Uiteraard een extra rookworst erbij.
Schranseman heeft honger en vertelt erover op http://www.brambbq.nl
Pasta met ham en champignons. Carbonara is dat geloof ik?
Zerg schreef:
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
Roodbaarsfilet van de grill met zelfgemaakte citroenboter, gestoofde boontjes en stokbrood met jonge kaas en groene kruiden.
Let me see you stripped down to the bone
ik heb t nu zo vaak gemaakt,doe t n btje op gevoel. er is n roti topic en ik ben begonnen met n combi van shmoopy en volgens mij n hindoestaanse. doe internet via mobiel, kan ff niet voor je opzoeken. uiteindelijk is het gewoon een makkelijk recept waar je je gasten veel plezier mee doet. de roti-vellen haal ik btw bij de toko. die zijn prima imo.quote:Op dinsdag 3 november 2009 17:36 schreef motorbloempje het volgende:
roti
[ Bericht 45% gewijzigd door #ANONIEM op 03-11-2009 19:16:36 ]
spruitjes
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Gisteren naar de snackbar bij gebrek aan fut om nog te koken en zag een lange lummel op het menu dus zei 'doe dat maar', geen idee wat het was. Een 2x zo lange frikandel speciaal Was wel lekker
Was wel lekker
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Rotiquote:Op dinsdag 3 november 2009 17:36 schreef motorbloempje het volgende:
roti
Vork had laatst nog een lekkere vega variant voor ons gemaakt, waar ik ook het recept nog wel van wil overigens
- 3 kippenbouten
- 6 aardappels
- kouseband
- uien
- flink wat tenen knoflook
- 2 madame jeanettes (van zaadjes ontdaan)
- 4 eetlepels kerrie massala
- tomatenpuree
- 2 bouillonblokjes
- roti (van de toko, ik ben nog niet zo ver dat ik die ook zelf maak)
uien, knoflook en mme. jeanette heel fijn snijden.
Neem een flinke braadpan en fruit de boel aan. Doe er dan een stuk of drie eetlepels massala bij.
Wrijf de kippenbouten ook in met wat massala (onder het vel) en doe die in de pan zodra de geuren van de massala vrij komen. Kip aan beide kanten kort aanbraden.
Dan doe je er water bij tot de kip onder staat. Lepeltje tomatenpuree en de bouillonblokjes erdoor.
Uurtje laten pruttelen. Als het gaar is kun je de bende nog laten inkoken voor een wat sterkere smaak aan de saus. De kouseband kun je in dezelfde pan gaar koken.
Ondertussen de aardappels koken en erbij doen. En de roti even verwarmen in een koekepan.
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Chili Con Carne.. En vanmiddag tosti's.
Ik weet niks van Hindoes. Wel van Samoerai en andere dingen.
moblo t recept roti hierboven dekt zo ongeveer de lading. ik doe er ook nog een gekookt eitje bij en de madame jeanet laat ik achterwege ivm kind. serveer er sambal van erbij voor de liefhebbers van pittig.
Staat nu een pan snert op het fornuis en de cake heb ik net uit de oven gehaald.
Dus straks: Snert met saucijsjes, krabbetjes, speklapjes, rookworst en hamlap met roggebrood.
Als nagerecht: Plakjes cake, roomijs en verse slagroom.
Dus straks: Snert met saucijsjes, krabbetjes, speklapjes, rookworst en hamlap met roggebrood.
Als nagerecht: Plakjes cake, roomijs en verse slagroom.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Vanavond sinds lange tijd maar weer eens iets op tafel zetten wat eigenlijk mislukt is, maar toch best lekker gaat blijken (hoop ik...).
Ik had een restje kip en een restje aardappels over, dus ik dacht: hoppa, alles in 1 pan met sjalotje, knof, erwtjes, paprika en courgette. Het ziet er super ranzig uit nu in de pan: de aardappels zijn helemaal uit elkaar gevallen en het vocht uit de groentes heeft het prutje alleen maar kleffer gemaakt.
Maar....... het ingredient wat alles lekker maakt (geraspte kaas) zorgt er wellicht voor dat het toch nog te eten is...
Ik heb net geproefd en het ziet er ranzig uit, maar het smaakt best oke. Ik ga tegen mijn tafelgenoten straks zeggen dat het zo hoort. Kijken wat ze zeggen...
Ik had een restje kip en een restje aardappels over, dus ik dacht: hoppa, alles in 1 pan met sjalotje, knof, erwtjes, paprika en courgette. Het ziet er super ranzig uit nu in de pan: de aardappels zijn helemaal uit elkaar gevallen en het vocht uit de groentes heeft het prutje alleen maar kleffer gemaakt.
Maar....... het ingredient wat alles lekker maakt (geraspte kaas) zorgt er wellicht voor dat het toch nog te eten is...
Ik heb net geproefd en het ziet er ranzig uit, maar het smaakt best oke. Ik ga tegen mijn tafelgenoten straks zeggen dat het zo hoort. Kijken wat ze zeggen...
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Mag ut wat calorietjes meer zijn?quote:Op woensdag 4 november 2009 16:14 schreef uniekhoorn het volgende:
Staat nu een pan snert op het fornuis en de cake heb ik net uit de oven gehaald.
Dus straks: Snert met saucijsjes, krabbetjes, speklapjes, rookworst en hamlap met roggebrood.
Als nagerecht: Plakjes cake, roomijs en verse slagroom.
Vanmiddag 3,5 uur op het water gezeten incl. natgeregend op de weg ernaartoe dus ben helemaal kapot. Op de terugweg van de Appie een zak Mosterdsoep, afbak stokbroodje en stukje vlees (Slaburger, volgens mij gewoon een slavink, maar dan rechthoekig) meegenomen
. Lekker makkelijk, maar dan hoef ik vandaag het huis niet meer uit.
Fingerspitzgefühl
Heerlijk stukje zelfgebakken pizza van gister met een salade van kropsla, tomaatjes, komkommer en augurk met een mayonaise-mosterd-balsamico-peper-zout dressing
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Verse romige broccolisoep en paprikaatjes gevuld met gehakt uit de oven...mjum
Te audire no possum. Musa sapientum fixa est in aure
Noedels met rivierkreeftjes, sugar snaps, wortel, sesamolie, sojasaus en sherry. O, en sesamzaadjes
Let me see you stripped down to the bone
Het viel allemaal reuze mee! Ze vonden het lekker, hihi........ Ze vroegen of ik het nog een keer wilde maken.... (maar ik weet niet of het nog een keer lukt om het te laten mislukken hihi)quote:
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Thee ( Fuck Nespresso dat je bijna nergens kunt kopen 
) met een boterhammetje met grilworst van de slager
) met een boterhammetje met grilworst van de slager
When I die, I want to go peacefully like my Grandfather did, in his sleep -- not screaming, like the passengers in his car.
quote:Op donderdag 5 november 2009 08:06 schreef SeaOfLove het volgende:
lolz. gelukkig heb je aan b. wel een makkelijke eetster. ontopic: thee
En wat wordt het verjaardagsmaaltje voor jouw dochter?
Alleen met zelfspot kun je overleven...
@tezz: ze gaat morgen na school naar haar vader,dus ze eet niet bij mij. voor vanavond spruitjesstampot. traktatie op school worden mini-pavlovla's met ipv fruit tumtum.
Net een bruin bolletje met hagelslag en een kopje thee als ontbijt. Voor vanavond weet ik het nog niet, manlief mag dat verzinnen vandaag
Voor vanavond weet ik het nog niet, manlief mag dat verzinnen vandaag
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Nu een kopje thee en een appel 
. Als lunch tomatensoep met een broodje en vanavond waarschijnlijk pizza.
. Als lunch tomatensoep met een broodje en vanavond waarschijnlijk pizza.
want de klop doet het niet.
Saltimbocca, rosevalaardappeltjes met rozemarijn en knof uit de oven, en gestoomde sperzieboontjes met daaroverheen de boter waar het vlees in heeft gebakken
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Groentesoep met ui, wortel, knolselderij, boontjes, broccoli, aardappel en knoflook . Straks wat oude kaas eroverheen.
[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 05-11-2009 19:45:18 ]
[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 05-11-2009 19:45:18 ]
Let me see you stripped down to the bone
risotto met kastanjechampignons en spinazie. Gebakken met sjalotje uiteraard, en afgemaakt met wat roomboter en een lepeltje creme fraiche vraag me af of Robert Kranenborg hier wel vrolijk van zou worden
vraag me af of Robert Kranenborg hier wel vrolijk van zou worden
Ja doei.
kipspier ?quote:Op donderdag 5 november 2009 18:49 schreef KiwiTjuHh het volgende:
Wij haddem bami met kipspier en satesaus
When I die, I want to go peacefully like my Grandfather did, in his sleep -- not screaming, like the passengers in his car.
