CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Op maandag 26 oktober 2009 22:36 schreef Ch.J.E_van_Hulthem het volgende:
vandaag even naar de mac donalds gegaan, nu kan ik weer extra genieten van zelfgemaakt eten!
Een boterham met kipfilet vanwege ernstige honger
Het duurt even... vooral het wachten tussen de stappenquote:
Roux maken, bouillon toevoegen tot juiste dikte en dan draadjes soepvlees, peper, zout, whorcestershiresaus, beetje nootmuskaat en verse peterselie toevoegen en dan de koelkast in om op te stijven. Daarna balletjes rollen, door meel, ei en paneermeel halen. Even aanvriezen en daarna frituren 
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Vanavond risotto met geroosterde pompoen, salie, paddenstoelen en roquefort. Herfst! 
Let me see you stripped down to the bone
Vanochtend twee crackers met rasberry, fig, lemongras, pecannuts-jam! 
Dadelijk laat ik me verassen door de kantine of de supermarkt
Dadelijk laat ik me verassen door de kantine of de supermarkt
Ik denk dat ik zo maar eens een eitje ga bakken. Doe ook wat rookvlees en tomaatjes in de pan, jammie
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Ik heb nu Garnalen in + nog wat verse tomaten
+ nog wat verse tomaten
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Fat bikers bounce better.
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
Gewoon simpel vanavond.. Zelfgemaakte patatjes uit de oven, sperzieboontjes met nootmuskaat en witte peper en een hamburgertje
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Vanavond:
basmatirijst, met olijfolie en kruiden bestreken gegrilde aubergineschijven en gebraden eendenborst.
basmatirijst, met olijfolie en kruiden bestreken gegrilde aubergineschijven en gebraden eendenborst.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Je doet mee aan die gratis aktie?quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Mooi al die mensen die er vanuit gaan dat ze vanavond gratis pizza eten... Er kunnen maar 100 bestellingen per minuut verwerkt worden 
Ik twijfel nog wat ik ga eten... Iets met witlof of iets met gehakt en paprika.
Ik twijfel nog wat ik ga eten... Iets met witlof of iets met gehakt en paprika.
The rock candy's melted, only diamonds now remain
en voor 's avonds heb ik hangop met aardbeienquote:Op dinsdag 27 oktober 2009 11:22 schreef DarkElf het volgende:
vanavond gegrild biefstukje met kastanjechampignons , broccoli en minikrieltjes
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ik ga voor couscous daarbij wat groente die ik roerbak met wat tomaten en koriander/knoflook en wat falafel als aanvulling.(eigenlijk een beetje opmaken van de restjes hehe)
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Ohja, en ik ben vast een soort groenteprutje/ratatouille aan het maken voor morgen (heb ik avonddienst). Sjalotje gefruit, goeie teen knoflook erbij, aubergine in blokjes, even erbij geroerbakt en daarna de gesneden (ook blokjes) courgette erbij. Dan gepelde tomaten uit blik in de blender en erbij gegooid. Oregan, zout, peper en even lekker laten pruttelen 
Smaakt al heerlijk!
Smaakt al heerlijk!
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Ik ga het proberen, als back up heb ik nog een pan soep staan en een ciabatta broodje liggen (van gisteren).quote:
Fat bikers bounce better.
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
Rode kool met appeltjes, krielaardappelen en stoofvlees met knof en ui.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Kip gevuld met roomkaas, rijst en roerbak groente.
Sometimes people write the things that they can't say !
Everyone has secrets !
Everyone has secrets !
Witlof met ham en kaas uit de oven.. en krieltjes. Erg inspiratieloos, maar wel lekker
The rock candy's melted, only diamonds now remain
net broccoli en gehakt cordonbleu. vanmiddag mcdonalds
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Nou, zelfgemaakte hamburger werd het niet
Bloemkool, gegrilde ongepaneerde schnitzel, gegrild ui, paprika, aubergine en knoflook. Salade van verse kropsla, tomaat, komkommer, zilverui, bieslook, ui, augurk, azijn, suiker enzo.
Voor meneer nog wat gebakken aardappelen.
Bloemkool, gegrilde ongepaneerde schnitzel, gegrild ui, paprika, aubergine en knoflook. Salade van verse kropsla, tomaat, komkommer, zilverui, bieslook, ui, augurk, azijn, suiker enzo.
Voor meneer nog wat gebakken aardappelen.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Vanmiddag als lunch/ontbijt twee broodjes olijfonaise en rosbief. En als avond eten, aardappel gratin, bloemkool met groentesaus en panga.
Ik weet niks van Hindoes. Wel van Samoerai en andere dingen.
Spare ribs
Fat bikers bounce better.
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
Valt weinig aan uit te leggen, gewoon een appel in kleine stukjes met wat kaneel en suikerquote:Op maandag 19 oktober 2009 18:16 schreef _Arual_ het volgende:
[..]
Dat moet je me even uitleggen
Ik heb vanmiddag couscous op met kikkererwten, ananas, paprika en gehaktballetjes. Nu twee boterhammen met speculoos crunchy en een mandarijntje. Na het sporten misschien nog een cracker met 'iets'.
Voor mij volkomen nieuw!quote:Op woensdag 28 oktober 2009 11:58 schreef Raissa het volgende:
[..]
Valt weinig aan uit te leggen, gewoon een appel in kleine stukjes met wat kaneel en suiker
Beetje het appeltaartidee!
meen je niet dat dat nieuw voor je isquote:Op woensdag 28 oktober 2009 15:16 schreef _Arual_ het volgende:
[..]
Voor mij volkomen nieuw!
ik heb vooral veel snijkoek op en een weens broodje met old amsterdam. straks spitskool met kaassaus voor degenen die de ook gekookte bruine bonen met uitgebakken spek en stroop niet lusten en slavinken.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Chicken tonight kerrie met kipfilet, witte rijst, broccoli en een salade.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
wat is een weens broodje?quote:Op woensdag 28 oktober 2009 17:22 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
meen je niet dat dat nieuw voor je is
ik heb vooral veel snijkoek op en een weens broodje met old amsterdam. straks spitskool met kaassaus voor degenen die de ook gekookte bruine bonen met uitgebakken spek en stroop niet lusten en slavinken.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
zacht zoet kaiservormig broodje (zoet door een beetje boter in het deeg). met een plak kaas heerlijkquote:
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Een salade met rosbief, danish blue, witlof, rucola en vinaigrette
En voor zaterdag heb ik alvast een pittige pompoensoep met gember en garam masala gemaakt.
En voor zaterdag heb ik alvast een pittige pompoensoep met gember en garam masala gemaakt.
Te audire no possum. Musa sapientum fixa est in aure
brood met kaas en brood met salami, en een pak melk
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
soort rond kadetje dus?quote:Op woensdag 28 oktober 2009 18:44 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
zacht zoet kaiservormig broodje (zoet door een beetje boter in het deeg). met een plak kaas heerlijk
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Gewoon te koop in de winkel ?quote:Op woensdag 28 oktober 2009 18:44 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
zacht zoet kaiservormig broodje (zoet door een beetje boter in het deeg). met een plak kaas heerlijk
We shall rise again !
Hmmm
Als ik even nakijk op internet zijn weense broodjes met ei en boter door het deeg, ben ik nog nooit tegengekomen bij een bakker, is dat een regionaal product?
Als ik even nakijk op internet zijn weense broodjes met ei en boter door het deeg, ben ik nog nooit tegengekomen bij een bakker, is dat een regionaal product?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
ik geloof dat ik zaterdag de straat ff uitloop en bij jou kom etenquote:Op woensdag 28 oktober 2009 20:05 schreef Ienepien het volgende:
Een salade met rosbief, danish blue, witlof, rucola en vinaigrette
En voor zaterdag heb ik alvast een pittige pompoensoep met gember en garam masala gemaakt.
quote:Op woensdag 28 oktober 2009 20:56 schreef KingSizePinda het volgende:
[..]
Gewoon te koop in de winkel ?
Vroeger waren deze broodjes (met veel poeder eropquote:Op woensdag 28 oktober 2009 21:11 schreef Pietverdriet het volgende:
Hmmm
Als ik even nakijk op internet zijn weense broodjes met ei en boter door het deeg, ben ik nog nooit tegengekomen bij een bakker, is dat een regionaal product?
) te koop bij 't Stoepje (Marktbakker)Nu nog steeds wel, maar hebben een andere naam, geen poeder en zijn niet meer zo gelig als vroeger (minder/geen ei meer?). Ik weet niet hoe ze nu heten, maar de verkopers van de markt in Alphen a/d Rijn hebben geen idee wat weense broodjes zijn... terwijl ze het tot 6 jaar geleden verkochten
Bij Bakker van Maanen (niet alle vestigingen) kennen ze ze ook zie ik op hun site.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
