CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Boerenkool stamp. met roomkaas, mosterd, azijn, augurk, uitgebakken spekjes en een rundervink.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Gisteren risotto met bospaddestoelen en gevulde paprika gemaakt.
Vandaag Shoarma / Gyros met brood, tkan niet elke dat feest zijn natuurlijk
Vandaag Shoarma / Gyros met brood, tkan niet elke dat feest zijn natuurlijk
Fingerspitzgefühl
alvast voor morgen beginnen aan de roti, dan hoef ik morgen als de visite er is niet in de keuken te staan.
roti 
heb je daar ergens een goed recept voor staan? Kant en klare meuk lijkt me niet te vreten.
Vork had laatst nog een lekkere vega variant voor ons gemaakt, waar ik ook het recept nog wel van wil overigens
, maar met vlees is natuurlijk ook goed!
heb je daar ergens een goed recept voor staan? Kant en klare meuk lijkt me niet te vreten.Vork had laatst nog een lekkere vega variant voor ons gemaakt, waar ik ook het recept nog wel van wil overigens
, maar met vlees is natuurlijk ook goed!
Ja doei.
Ik keek naar buiten en ben naar de slager gereden voor een pot erwtensoep. Uiteraard een extra rookworst erbij.
Schranseman heeft honger en vertelt erover op http://www.brambbq.nl
Pasta met ham en champignons. Carbonara is dat geloof ik?
Zerg schreef:
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
Roodbaarsfilet van de grill met zelfgemaakte citroenboter, gestoofde boontjes en stokbrood met jonge kaas en groene kruiden.
Let me see you stripped down to the bone
ik heb t nu zo vaak gemaakt,doe t n btje op gevoel. er is n roti topic en ik ben begonnen met n combi van shmoopy en volgens mij n hindoestaanse. doe internet via mobiel, kan ff niet voor je opzoeken. uiteindelijk is het gewoon een makkelijk recept waar je je gasten veel plezier mee doet. de roti-vellen haal ik btw bij de toko. die zijn prima imo.quote:Op dinsdag 3 november 2009 17:36 schreef motorbloempje het volgende:
roti
[ Bericht 45% gewijzigd door #ANONIEM op 03-11-2009 19:16:36 ]
spruitjes 
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Gisteren naar de snackbar bij gebrek aan fut om nog te koken en zag een lange lummel op het menu dus zei 'doe dat maar', geen idee wat het was. Een 2x zo lange frikandel speciaal 
Was wel lekker 
Was wel lekker
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Rotiquote:Op dinsdag 3 november 2009 17:36 schreef motorbloempje het volgende:
roti
Vork had laatst nog een lekkere vega variant voor ons gemaakt, waar ik ook het recept nog wel van wil overigens
- 3 kippenbouten
- 6 aardappels
- kouseband
- uien
- flink wat tenen knoflook
- 2 madame jeanettes (van zaadjes ontdaan)
- 4 eetlepels kerrie massala
- tomatenpuree
- 2 bouillonblokjes
- roti (van de toko, ik ben nog niet zo ver dat ik die ook zelf maak)
uien, knoflook en mme. jeanette heel fijn snijden.
Neem een flinke braadpan en fruit de boel aan. Doe er dan een stuk of drie eetlepels massala bij.
Wrijf de kippenbouten ook in met wat massala (onder het vel) en doe die in de pan zodra de geuren van de massala vrij komen. Kip aan beide kanten kort aanbraden.
Dan doe je er water bij tot de kip onder staat. Lepeltje tomatenpuree en de bouillonblokjes erdoor.
Uurtje laten pruttelen. Als het gaar is kun je de bende nog laten inkoken voor een wat sterkere smaak aan de saus. De kouseband kun je in dezelfde pan gaar koken.
Ondertussen de aardappels koken en erbij doen. En de roti even verwarmen in een koekepan.
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Chili Con Carne.. En vanmiddag tosti's.
Ik weet niks van Hindoes. Wel van Samoerai en andere dingen.
moblo t recept roti hierboven dekt zo ongeveer de lading. ik doe er ook nog een gekookt eitje bij en de madame jeanet laat ik achterwege ivm kind. serveer er sambal van erbij voor de liefhebbers van pittig.
Staat nu een pan snert op het fornuis en de cake heb ik net uit de oven gehaald.
Dus straks: Snert met saucijsjes, krabbetjes, speklapjes, rookworst en hamlap met roggebrood.
Als nagerecht: Plakjes cake, roomijs en verse slagroom.
Dus straks: Snert met saucijsjes, krabbetjes, speklapjes, rookworst en hamlap met roggebrood.
Als nagerecht: Plakjes cake, roomijs en verse slagroom.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Vanavond sinds lange tijd maar weer eens iets op tafel zetten wat eigenlijk mislukt is, maar toch best lekker gaat blijken (hoop ik...).
Ik had een restje kip en een restje aardappels over, dus ik dacht: hoppa, alles in 1 pan met sjalotje, knof, erwtjes, paprika en courgette. Het ziet er super ranzig uit nu in de pan: de aardappels zijn helemaal uit elkaar gevallen en het vocht uit de groentes heeft het prutje alleen maar kleffer gemaakt.
Maar....... het ingredient wat alles lekker maakt (geraspte kaas) zorgt er wellicht voor dat het toch nog te eten is...
Ik heb net geproefd en het ziet er ranzig uit, maar het smaakt best oke. Ik ga tegen mijn tafelgenoten straks zeggen dat het zo hoort. Kijken wat ze zeggen...
Ik had een restje kip en een restje aardappels over, dus ik dacht: hoppa, alles in 1 pan met sjalotje, knof, erwtjes, paprika en courgette. Het ziet er super ranzig uit nu in de pan: de aardappels zijn helemaal uit elkaar gevallen en het vocht uit de groentes heeft het prutje alleen maar kleffer gemaakt.
Maar....... het ingredient wat alles lekker maakt (geraspte kaas) zorgt er wellicht voor dat het toch nog te eten is...
Ik heb net geproefd en het ziet er ranzig uit, maar het smaakt best oke. Ik ga tegen mijn tafelgenoten straks zeggen dat het zo hoort. Kijken wat ze zeggen...
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Mag ut wat calorietjes meer zijn?quote:Op woensdag 4 november 2009 16:14 schreef uniekhoorn het volgende:
Staat nu een pan snert op het fornuis en de cake heb ik net uit de oven gehaald.
Dus straks: Snert met saucijsjes, krabbetjes, speklapjes, rookworst en hamlap met roggebrood.
Als nagerecht: Plakjes cake, roomijs en verse slagroom.
Vanmiddag 3,5 uur op het water gezeten incl. natgeregend op de weg ernaartoe dus ben helemaal kapot. Op de terugweg van de Appie een zak Mosterdsoep, afbak stokbroodje en stukje vlees (Slaburger, volgens mij gewoon een slavink, maar dan rechthoekig) meegenomen
. Lekker makkelijk, maar dan hoef ik vandaag het huis niet meer uit.
Fingerspitzgefühl
Heerlijk stukje zelfgebakken pizza van gister met een salade van kropsla, tomaatjes, komkommer en augurk met een mayonaise-mosterd-balsamico-peper-zout dressing
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Verse romige broccolisoep en paprikaatjes gevuld met gehakt uit de oven...mjum
Te audire no possum. Musa sapientum fixa est in aure
Noedels met rivierkreeftjes, sugar snaps, wortel, sesamolie, sojasaus en sherry. O, en sesamzaadjes
Let me see you stripped down to the bone
Het viel allemaal reuze mee! Ze vonden het lekker, hihi........ Ze vroegen of ik het nog een keer wilde maken.... (maar ik weet niet of het nog een keer lukt om het te laten mislukken hihi)quote:
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Thee ( Fuck Nespresso dat je bijna nergens kunt kopen 
) met een boterhammetje met grilworst van de slager
) met een boterhammetje met grilworst van de slager
When I die, I want to go peacefully like my Grandfather did, in his sleep -- not screaming, like the passengers in his car.
quote:Op donderdag 5 november 2009 08:06 schreef SeaOfLove het volgende:
lolz. gelukkig heb je aan b. wel een makkelijke eetster. ontopic: thee
En wat wordt het verjaardagsmaaltje voor jouw dochter?
Alleen met zelfspot kun je overleven...
@tezz: ze gaat morgen na school naar haar vader,dus ze eet niet bij mij. voor vanavond spruitjesstampot. traktatie op school worden mini-pavlovla's met ipv fruit tumtum.
Net een bruin bolletje met hagelslag en een kopje thee als ontbijt. Voor vanavond weet ik het nog niet, manlief mag dat verzinnen vandaag 
Voor vanavond weet ik het nog niet, manlief mag dat verzinnen vandaag
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Nu een kopje thee en een appel 
. Als lunch tomatensoep met een broodje en vanavond waarschijnlijk pizza.
. Als lunch tomatensoep met een broodje en vanavond waarschijnlijk pizza.
want de klop doet het niet.
Saltimbocca, rosevalaardappeltjes met rozemarijn en knof uit de oven, en gestoomde sperzieboontjes met daaroverheen de boter waar het vlees in heeft gebakken
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Groentesoep met ui, wortel, knolselderij, boontjes, broccoli, aardappel en knoflook . Straks wat oude kaas eroverheen.
[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 05-11-2009 19:45:18 ]
[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 05-11-2009 19:45:18 ]
Let me see you stripped down to the bone
risotto met kastanjechampignons en spinazie. Gebakken met sjalotje uiteraard, en afgemaakt met wat roomboter en een lepeltje creme fraiche vraag me af of Robert Kranenborg hier wel vrolijk van zou worden 
vraag me af of Robert Kranenborg hier wel vrolijk van zou worden
Ja doei.
kipspier ?quote:Op donderdag 5 november 2009 18:49 schreef KiwiTjuHh het volgende:
Wij haddem bami met kipspier en satesaus
When I die, I want to go peacefully like my Grandfather did, in his sleep -- not screaming, like the passengers in his car.
