CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Laatste post:
voor 4 personen: 300 gr zwarte bonen (gedroogde, een nacht weken in koud water), olijfolie, fijngesneden ui, 3 tenen knoflook geperst, 1/4 tl chilivlokken, 2 tl gemalen komijn, 1 tl gemalen koriander, 1 1/4 liter bouillon, sap van 1 of 2 limoenen (naar smaak) zout, peper, zure room en verse koriander fijngesneden. Ik doe er zelf nog een eetlepel tomatenpuree, een blik gepelde tomaten incl sap en een tl paprikapoeder bij.
Bonen afgieten, in een pan met ruim water opzetten en aan de kook brengen (afschuimen!). Na 10 minuten vuur lager, deksel erop en zachtjes laten borrelen. Na een uur afgieten.
Ui, knoflook aanfruiten, alle kruiden (behalve de verse koriander) erbij, bonen en bouillon erbij, tomaten en puree... en 10 minuutjes zachtjes laten koken. Door de foodprocessor of de staamixer erin. Op smaak brengen met p&z en limoensap... opdienen met lepeltje zure room en verse koriander erover
ja hoor:quote:Op maandag 7 september 2009 18:53 schreef uniekhoorn het volgende:
[..]
Oei, klinkt heerlijk! Hebbie zo een recept?
voor 4 personen: 300 gr zwarte bonen (gedroogde, een nacht weken in koud water), olijfolie, fijngesneden ui, 3 tenen knoflook geperst, 1/4 tl chilivlokken, 2 tl gemalen komijn, 1 tl gemalen koriander, 1 1/4 liter bouillon, sap van 1 of 2 limoenen (naar smaak) zout, peper, zure room en verse koriander fijngesneden. Ik doe er zelf nog een eetlepel tomatenpuree, een blik gepelde tomaten incl sap en een tl paprikapoeder bij.
Bonen afgieten, in een pan met ruim water opzetten en aan de kook brengen (afschuimen!). Na 10 minuten vuur lager, deksel erop en zachtjes laten borrelen. Na een uur afgieten.
Ui, knoflook aanfruiten, alle kruiden (behalve de verse koriander) erbij, bonen en bouillon erbij, tomaten en puree... en 10 minuutjes zachtjes laten koken. Door de foodprocessor of de staamixer erin. Op smaak brengen met p&z en limoensap... opdienen met lepeltje zure room en verse koriander erover
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Aardappeltjes met rozemarijn en rode ui uit de oven, wortelbolletjes en een saucijsje.
(die aardappels is trouwens een kant en klaar pakket
, zo in de oven schuiven)
(die aardappels is trouwens een kant en klaar pakket
, zo in de oven schuiven)
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Thanks DarkElf, heb het opgeslagen 
Alles in huis behalve zwarte bonen maar morgen eerst een tomatensoep maken van verse pomadori (schrijf je anders, smaakt hetzelfde).
Iemand daar nog een lekker recept van?
Alles in huis behalve zwarte bonen maar morgen eerst een tomatensoep maken van verse pomadori (schrijf je anders, smaakt hetzelfde).Iemand daar nog een lekker recept van?
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ik wilde vandaag een hamburger maken met wat aardappeltjes uit de oven met broccoli, zijn de hamburgers op 
Dus dan maar zonder hamburgers en met tomatenslaatje-gedaan.. Doen we deze week nog maar 's over, dat kan natuurlijk niet 
Zelfgemaakte hamburgers FTW 
Dus dan maar zonder hamburgers en met tomatenslaatje-gedaan.. Doen we deze week nog maar 's over, dat kan natuurlijk niet Zelfgemaakte hamburgers FTW
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Hm. Ik denk vanavond maar gemarineerde kippenpoten (liggen nog in de vriezer), boontjes, rijst en wat satesaus gok ik. Doe die zelfgemaakte hamburgers wel verderop in de week xD 
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
vanavond een salade met oa gekruide geroerbakte kip, waterkers, sinaasappel, tomaatjes...
[ Bericht 7% gewijzigd door DarkElf op 08-09-2009 12:59:52 ]
[ Bericht 7% gewijzigd door DarkElf op 08-09-2009 12:59:52 ]
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Geen zin om te koken, dus Italiaanse bollen met kruidenkaas, rucolasla en gerookte zalm.
Zerg schreef:
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
Broodjes met duitse bockworsten 
en mosterd uiteraard
En vanochtend als ontbijt had ik opgewarme nasi van gister met een beker melk
en mosterd uiteraard En vanochtend als ontbijt had ik opgewarme nasi van gister
met een beker melk
De oude oude layout was veel beter!!
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
Pannenkoeken met courgette, spinazie en kikkererwten
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Dat moet een grap zijnquote:
Pannenkoeken met courgette, spinazie en kikkererwten
Zerg schreef:
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
nu m&m's pinda
eerder op de avond; heerlijk gare schouderkarbonades
eerder op de avond; heerlijk gare schouderkarbonades
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanavond eten we met ongeveer 22 man.. Probeer nu iets simpels, niet al te duurs te bedenken.
Ik denk vooraf tomaat/mozzarella/pesto met wat stokbrood.. Nagerecht wordt geregeld, dat is een kaasplankje oid. Hoofdgerecht denk ik gewoon een zooi burgers bakken, tomaat etc. snijden.. kan iedereen z'n eigen broodjes maken. Evt. met iets aardappeligs erbij, maar ik weet niet hoe ik dat voor elkaar ga krijgen.
Ik denk vooraf tomaat/mozzarella/pesto met wat stokbrood.. Nagerecht wordt geregeld, dat is een kaasplankje oid. Hoofdgerecht denk ik gewoon een zooi burgers bakken, tomaat etc. snijden.. kan iedereen z'n eigen broodjes maken. Evt. met iets aardappeligs erbij, maar ik weet niet hoe ik dat voor elkaar ga krijgen.
The rock candy's melted, only diamonds now remain
komlunch
kom soep
kom kipnoodles
met yoki (uit een beker
)
kom soep
kom kipnoodles
met yoki (uit een beker
)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
We hebben hier nog tartaar liggen, niet veel zin in, maar als ik het maak worden ze tenminste niet volledig doorbakken.
Spruitjes 
Met een pepersteak
Met een pepersteak
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ik zou niet weten waarom, is een prima combinatiequote:
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
zekerquote:Op woensdag 9 september 2009 20:21 schreef -Mellow- het volgende:
[..]
Ik zou niet weten waarom, is een prima combinatie
Ik heb eens in een pannekoeken restaurant gegeten waar ze de "gekste" combinaties hadden, maar was echt heerlijk Ga zo film kijken met
. Wijn plus toastjes erbij
When I'm sad I stop being sad and be awesome instead. True story
Nu frikandellen met mayo en Cola Zero
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
had nog een grote zak zonnebloempitten liggen, daar knabbel ik er nu een paar van
jammer dat ze die niet los verkopen. ze verklopen ze wel los, maar dan zijn ze niet zo lekker als die gezouten in hun schilletje vind ik
jammer dat ze die niet los verkopen. ze verklopen ze wel los, maar dan zijn ze niet zo lekker als die gezouten in hun schilletje vind ik
koffie 
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Thee en plakje snijkoek. Voor vanmiddag witte boterhammen met satégehaktballen van gisteren
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Bastogne koekjes en een blikje red bull 
When I'm sad I stop being sad and be awesome instead. True story
Daar ben ik ook aan verslaafdquote:Op woensdag 9 september 2009 22:07 schreef Mirjam het volgende:
had nog een grote zak zonnebloempitten liggen, daar knabbel ik er nu een paar van
jammer dat ze die niet los verkopen. ze verklopen ze wel los, maar dan zijn ze niet zo lekker als die gezouten in hun schilletje vind ik
! Dacht dat ik de enige was!Ik eet vanavond zelfgemaakte tom kha kai, ofwel; Thaise kip kokos soep met champignons en tomaat. Hmmmm
Als kunst volmaakt is, is de wereld overbodig.
Wees wie je bent, maar accepteer ook anderen!
Wees wie je bent, maar accepteer ook anderen!
vanavond een eigen variant van rösti (en in plaats van 1 ter grote van mn koekenpan maak ik er allemaal kleintjes van) met wat groente en een stukje vlees. Wat verzin ik nog in de supermarkt
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Chicken tonight hawai
Wel met verse ui, paprika, sperziebonen, doperwten.
Wel met verse ui, paprika, sperziebonen, doperwten.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
ach niks mis mee toch? ik vind chicken tonight hawaï ook lekker (met wat toevoegingen)quote:Op donderdag 10 september 2009 15:49 schreef uniekhoorn het volgende:
Chicken tonight hawai
Wel met verse ui, paprika, sperziebonen, doperwten.
Ik heb vnv een wedstrijd dus even daarvoor een bordje spaghetti eten, kan ik hopelijk goed van rennen
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Bloemkool met een kaassausje uit de oven, gekookte aardappels met jus en een gehaktbal!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Kaasfondue... Gisteren zijn er twee stokbroden overgebleven dus dat leek me een mooie oplossing
The rock candy's melted, only diamonds now remain
Pffff, geen idee. Ik moet nog boodschappen doen maar heb zo'n slaaptekort dat ik eigenlijk geen zin heb in eten, boodschappen doen én koken. Dus
Zerg schreef:
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
Pizzabroodjes _O_
_O_
De oude oude layout was veel beter!!
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
Hamburgertje, zelfgebakken patatjes en kropsla
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Meestal niet alleen sla hoor, maar ik had nu geen zin om er broccoli bij te eten.quote:
Wat eten de meesten van jullie weinig groentes!?
En aardappel is ook groente
Probeer iig niet meer dan 1x in de week sla te eten, want dat is pseudo-groente
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Enferma, je hebt denk ik gewoon een makkelijke dag, maar die eigen frietjes zijn dan wel weer top natuurlijk (in de wok/olie?)
Sja, tuurlijk hebben we ook wel makkelijke dagen (gister pizza tijdens het klussen bijv) maar ik mis echt groenten als ik een dag of 1/2 niet eet?
Pasta vind ik to-taal niet interessant, aardappel aleen als het goede/nieuwe/gepofte zijn en (goede) rijst is wel okay. Misschien dat groenten dan ook dat gat een beetje moeten vullen.
Ik ken mensen die nóóit groenten eten of het moet in de afhaal zitten ofzo. Ik kan me er niets bij voorstellen.
Sja, tuurlijk hebben we ook wel makkelijke dagen (gister pizza tijdens het klussen bijv) maar ik mis echt groenten als ik een dag of 1/2 niet eet?
Pasta vind ik to-taal niet interessant, aardappel aleen als het goede/nieuwe/gepofte zijn en (goede) rijst is wel okay. Misschien dat groenten dan ook dat gat een beetje moeten vullen.
Ik ken mensen die nóóit groenten eten of het moet in de afhaal zitten ofzo. Ik kan me er niets bij voorstellen.
Ja, kleine lepel arachide-olie eroverheen, roeren, op de bakplaat leggen en 25 minuutjes in de ovenquote:
Enferma, je hebt denk ik gewoon een makkelijke dag, maar die eigen frietjes zijn dan wel weer top natuurlijk (in de wok/olie?)
Sja, tuurlijk hebben we ook wel makkelijke dagen (gister pizza tijdens het klussen bijv) maar ik mis echt groenten als ik een dag of 1/2 niet eet?
Pasta vind ik to-taal niet interessant, aardappel aleen als het goede/nieuwe/gepofte zijn en (goede) rijst is wel okay. Misschien dat groenten dan ook dat gat een beetje moeten vullen.
Ik ken mensen die nóóit groenten eten of het moet in de afhaal zitten ofzo. Ik kan me er niets bij voorstellen.
Soms ook nog wel eens met tijm en/of rozemarijn ofzo Precies.... Makkelijke dag is altijd lekker
En inderdaad, ik moet geen 2 dagen 'slecht' eten zeg maar, dat vind ik ook niks 
Hou van groenten! En als ik zelf pizza maak doe ik er ook vaak nog groente op. Wij hebben ook de afspraak dat we maar 1x in de week max. 'slecht' mogen doen, dus of iets halen bij de snackbar, of een pizza zelf maken, zoiets 
Pasta niet?? Oh heerlijk
Kan daar eindeloos in varieren! Nooit een boek van Jamie ingekeken? I know.
Ik ook. Of mensen die niet 'kunnen' koken, wat ik altijd een slap excuus vind. Mijn motto; koken is niet moeilijk, alles op dezelfde tijd gaar krijgen, dat is lastiger Mja, misschien zijn die mensen met een ander eetpatroon opgegroeid? Ik kom uit een gezin waar er altijd minstens 1 soort groente op tafel stond (en staat), en meestal meer, 2, soms wel 3!
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
glas canei.
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
wat een slechte avond en niet eens ongesteld; voor wedstrijd verse tortellini + spaghetti. Na sporten; zakje m&m's pinda, zakje chips, 4 bakjes partymix (pinda's/crackers)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Gewoon enkel champignons of heb je er nog iets mee gedaan?quote:Op vrijdag 11 september 2009 10:48 schreef Sarabi het volgende:
Als lunch vanmiddag champignons uit de oven
Met philadelphia en wat kruiden erbijquote:
[..]
Gewoon enkel champignons of heb je er nog iets mee gedaan?
Nu wit brood met gerookte zalm en bieslook mayonaise + thee
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
vanavond gegrild biefstukje met erbij verschillende gegrilde groenten(paprika, courgette, aubergine, ui) pijnboompitjes en wat balsamico.
Daarna ga ik een klein vijgentaartje maken.
Daarna ga ik een klein vijgentaartje maken.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
tussen de middag als brunch 3 witte boterhammen met aardbeien. En ik ga nu nog maar een paar heerlijke doosjes kopen voor ¤ 1,25 p/stuk Nu kan het nog
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Geen zin om moeilijk te doen vandaag: ik gooi straks wat vis, groenten en noedels in de wok. Daarna lepel ik een halve beker b&j cookie dough leeg.
Net chocolate chip muffins gebakken, heeeerlijk. Net eentje gedeeld, vnv rode kool 
met speklappen 
met speklappen
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Net avondgegeten: weer zelfgemaakte patat uit de oven ( ) , nu met spinazie-kaas rondo/schnitzel/gevalding en een groene salade met wat buffelmozzarella en olijfolie & balsamico azijn dressing Heerlijk!
) , nu met spinazie-kaas rondo/schnitzel/gevalding en een groene salade met wat buffelmozzarella en olijfolie & balsamico azijn dressing Heerlijk!
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
bokkepootje en een glas cola.
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
Ik at ravioli gevuld met vier soorten kaas met een gehakt/ui/knof/verse spinazie/roomsausje. En dat was erg lekker!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
't Is het seizoen, toch? Heb je een recept?quote:Op vrijdag 11 september 2009 13:51 schreef DarkElf het volgende:
Daarna ga ik een klein vijgentaartje maken.
Vanochtend 2 tarwe boterhammetjes met pindakaas en wat thee, nu een kopje koffie verkeerd met suiker en volkoren ontbijtkoek met boter
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Vanochtend voor wedstrijd; broodje pindakaas/hagelslag
Op de braderie: portie kibbeling + vietnamese loempia
Nu voor 2e: wedstrijd: een zakje noodles
Na wedstrijd: patat met (weer) loempia
Op de braderie: portie kibbeling + vietnamese loempia
Nu voor 2e: wedstrijd: een zakje noodles
Na wedstrijd: patat met (weer) loempia
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Roergebakken spinazie, doperwten/wortelen met daarbij pasta met roomsaus en tonijn
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zelfgebakken volkoren pita's met stoere kalkoenburgers met munt. En tzatiki, die een dag in de koelkast heeft staan intrekken.
Let me see you stripped down to the bone
Zelfgemaakte soep
500 gram asperges
1 broccoli
3 uien
1/2 voet knoflook
olijfolie
peper
water (afgegoten van het koken van asperge en broccoli)
2 bouillonblokken
crème fresh
500 gram asperges
1 broccoli
3 uien
1/2 voet knoflook
olijfolie
peper
water (afgegoten van het koken van asperge en broccoli)
2 bouillonblokken
crème fresh
Vooraf een zelfgemaakt tomatensoepje
Heb prime rib steaks, die werkelijk prachtig vet zijn, daar dikke friet bij, en een slalalalalalde
Heb prime rib steaks, die werkelijk prachtig vet zijn, daar dikke friet bij, en een slalalalalalde
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Zelfgemaakte preisoep met wat bruinbrood, heerlijk!
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Vanavond taze fasülye ( Turks prutje van snijbonen, een van mijn favo vega gerechten ) daarbij "gegrilde" rode mulletjes met wat peterselie en knoflook
) daarbij "gegrilde" rode mulletjes met wat peterselie en knoflook
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Wat een feestmaalquote:Op zondag 13 september 2009 07:44 schreef Riann het volgende:
broodje met gebakken ei omdat ik jarig ben vandaag
Nu, Pistoletje met kaas en ham
When I'm sad I stop being sad and be awesome instead. True story
Gisteren zalm/mango salsa taartjes op als voorgerecht. Hoofdgerecht was in citroen en knof gemarineerde kip met spaghetti en courgette .
Vanmorgen scrambled eggs met bieslook en toast en verse jus.
Vanavond verse frieten met Vlaams stoofvlees
Vanmorgen scrambled eggs met bieslook en toast en verse jus.
Vanavond verse frieten met Vlaams stoofvlees
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ben helemaal alleen thuis dat is nooit echt goed met eten
Dus...
Vooraf: Paprikachips
Hoofd: 2 witte bolletjes met 1 hamburger en saus
Na:2 stroopwafels
Dus...
Vooraf: Paprikachips
Hoofd: 2 witte bolletjes met 1 hamburger en saus
Na:2 stroopwafels
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
wooh dat is de meest verantwoorde maatlijd die ik ooit gezien heb haha, maar ik meot teogeven wel lekker:P
Heerlijke rollade met champignonsaus, aardappel anders, witlof met ham en kaas
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik wil er wel 2 bakken voor jouquote:Op zaterdag 12 september 2009 11:16 schreef Mikkie het volgende:
[..]
Ooooooooh daar heb ik nu ook zin in
Gevulde paprika's (met risottorijst, pijnboompitten, rozijnen, een berg verse kruiden en wat specerijen) uit de oven. Toe een zelfgemaakte eclair, gevuld met mokka-room en besmeerd met witte-chocoladeglazuur
Erg simpel voedsel hier vanavond: in de oven gebakken aardappels met bloemkool en voor vriendlief een biefstukje en voor mij een paar kant en klare vegaballetjes.
En toe aardbeien met slagroom en vanilleijs.
En toe aardbeien met slagroom en vanilleijs.
Vandaag zelfgemaakte pasta met zelfgemaakte bolognesesaus. Het was lekker maar aangezien ik voor het eerst zelf pasta heb gemaakt kan daar nog het eea aan verbeterd worden. De saus was heel smakelijk, volgende keer doe ik er wel weer een beetje spekjes doorheen, toch lekkerder.
Vanochtend 2 bolletjes vleessalade en melk, vanavond sperziebonen met spekjes, gebakken aardappelschijfjes en varkenshaas met champignons
En nu....
glaasje ijsthee
En nu....
glaasje ijsthee
Gegrilde biefstuk, gegrilde champignons, ui, knoflook, peterselie en verse sperziebonen.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
ben bouillon aan t maken.
Als dat over een paar uurtjes klaar ik ga ik (t deels invriezen) er kippennoedelsoep van maken
Als dat over een paar uurtjes klaar ik ga ik (t deels invriezen) er kippennoedelsoep van maken
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Vanavond eet ik met twee vriendinnen en ik maak het hoofdgerecht: lamsstoofpotje met pruimen, en daarbij couscous en gegrilde groentes
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Krootjes, aardappelen en een speklapje
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Uit eten (nou ja, eetcafe) geweest met mijn dochtertje! Zij had wraps met zalm, sla en kruidendressing en ik had een duo van varkenshaas en biefstuk met krulfrietjes en een salade.
Was erg gezellig.
Was erg gezellig.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
klinkt lekkerquote:
Vanavond eet ik met twee vriendinnen en ik maak het hoofdgerecht: lamsstoofpotje met pruimen, en daarbij couscous en gegrilde groentes
hier staat nu net boerenkool op
Je mag best wat aan mij geven hoor!quote:
cheesecake
stuk is eigenlijk wel te groot
Ik had een preisoepje met wat brood.
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
sorry, wat is ook alweer een metbal?quote:Op maandag 14 september 2009 20:33 schreef KiwiTjuHh het volgende:
Wij hadden stampot hutspot met een laagje kaas en een metbal
Ik heb vegetarisch gegeten vnv; pinda-banaansoep vooraf, daarna uientaart met kaas, rijst-vruchtensalade en stoofpeertjes, toe pure chocolademousse.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Denk dat ze een meatball bedoelt, gehaktbal dusquote:Op maandag 14 september 2009 23:19 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
sorry, wat is ook alweer een metbal?
Ik heb vegetarisch gegeten vnv; pinda-banaansoep vooraf, daarna uientaart met kaas, rijst-vruchtensalade en stoofpeertjes, toe pure chocolademousse.
Stoofpeertjes heb ik van de week ook weereens gemaakt
Heb ze alleen niet gegeten, had gewoon zin om te koken dus had de peertjes staan te pruttelen, zelfgemaakte appelmoes gemaakt en champignonsoep Peertjes in de vriezer en daar maar ik volgende keer stoofpeertjescocktail van
Nee, een metbal bestaat volgens mij echt, ik heb er ook wel eens van gehoord...quote:Op maandag 14 september 2009 23:45 schreef mascara-klodder het volgende:
[..]
Denk dat ze een meatball bedoelt, gehaktbal dus
Het deed mij iig denken aan het rijtje snacks die je lekker ordinair klinken, de picanto, een lihanboutje, de metbal....
ik geloof dat ik niet zo thuis ben in dat soort snacks danquote:Op maandag 14 september 2009 23:49 schreef Ohrpolster. het volgende:
[..]
Nee, een metbal bestaat volgens mij echt, ik heb er ook wel eens van gehoord...
Het deed mij iig denken aan het rijtje snacks die je lekker ordinair klinken, de picanto, een lihanboutje, de metbal....
Aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en ui (kant en klaar pakket kon zo de oven in), tartaartje erbij gegooid en pot appelmoes erbij. Ik had wat anders gepland maar mijn broer was even zo hard de vliegen aan het doodmeppen in mijn computerkast dat hij die uit zijn verband sloeg, 3 uur bezig geweest, kast uit te pakken, kast weer te repareren, computer en randapparatuur terugplaatsen en aansluiten en spullen weer inpakken (wat kan er veel in zo'n kast ), ik was niet blij 
en het was al 20.30 uur daarom deze hap die zo in de oven kon (m.u.v.de appelmoes natuurlijk )
(wat kan er veel in zo'n kast ), ik was niet blij en het was al 20.30 uur daarom deze hap die zo in de oven kon (m.u.v.de appelmoes natuurlijk )
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Kopje thee en een banaan voor deze grieppatient.
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Een heerlijke runderstoofpot met of lekker brood of rijst dat weet ik nog nie
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Net op de markt lekkere, nee práchtige dikke spercieboontjes gehaald en aardappeltjes zo van het land. Dat ga ik vanavond maken. Denk dat ik de aardappeltjes eerst ga koken en dan bakken.
Gisteren boontjes, röstirondjes en een grillburger. Vanavond op 't werk eten, dus dat wordt afwachten .
.
Zerg schreef:
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
1/1 is 1. 2/2 is 2. Basisschool breuken.
Op het vuur staat nu: schouderkarbonade, ribbetjes, saucijsjes en spliterwten...
Zometeen nog groente en rookworst erbij.
SNERT
Zometeen nog groente en rookworst erbij.
SNERT
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Aardappelpurree, opgepimpt met gebakken uitjes, peterselie en blokjes jonge kaas en dan eventjes onder de grill voor een krokant bovenlaagje
Sperzieboontjes, gekookt en 'opgeschud' met wat boter, peper, zeezout, paprikapoeder en een klontje boter.
Verse worst
Heerlijk weer voor een stevige Hollandse maaltijd!
Sperzieboontjes, gekookt en 'opgeschud' met wat boter, peper, zeezout, paprikapoeder en een klontje boter.
Verse worst
Heerlijk weer voor een stevige Hollandse maaltijd!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
rauwe andijviestamp met spekjes, gedroogde tomaatjes, pijnboompitjes en wat belegen kaas.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Patat +Pikanto met Curry +Goulashkroket
"Whatever the mind of man can conceive and believe, it can achieve" Napoleon Hill
Ik eet een heerlijke pasta met zalm, broccoli, prei en roomkaas
The rock candy's melted, only diamonds now remain
Vanmiddag 2x bapao, nu andijvie met een hamburger.. gewone kost
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
kaugompje.
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
3 boterhammen met extra belegen kaas
1 boterham met gekookte gelderse
en een blikje Dr Pepper
Mijn ontbijt
1 boterham met gekookte gelderse
en een blikje Dr Pepper
Mijn ontbijt
Snel ¤450,- verdienen? Dat is echt fantastisch!
vanavond gebakken pangasius met sinaasappel/zwarte olijf/basilicum/cherrytomaat salsa
Nu eerst een glas verse jus d'orange
Nu eerst een glas verse jus d'orange
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Stoofpot in wording. Bier, laurier, kruidnagelen en gedroogde chilipeper gaan er zodadelijk bij:
En dan over een uur of zeven opeten, met geroosterde Roseval-aardappelen!
Let me see you stripped down to the bone
Nu de herfst zich aankondigt kan ik niet wachten om dit ook weer vaak te maken! Handig met zo'n thee-ei.quote:Op woensdag 16 september 2009 12:34 schreef minilot het volgende:
[ afbeelding ]
Stoofpot in wording. Bier, laurier, kruidnagelen en gedroogde chilipeper gaan er zodadelijk bij:
[ afbeelding ]
En dan over een uur of zeven opeten, met geroosterde Roseval-aardappelen!
Ik maak vanavond groene asperges die nog verrassend goed zijn ookal is het seizoen voorbij, dunne bieflapjes met roze peperkorrels en Zweedse aardappeltjes met knoflook.
Work hard, play harder.
Provencaalse chicken wings (met Maggi braadstomen. Ben benieuwd).
Aardappelkroketjes (restje purree van gisteren opgepimpt met gebakken ui en kaas)
Salade van tomaat/komkommer/basilicum/feta
Salade van gegrilde groentes (courgette/paprika/champignons/pijnboompitten)
Aardappelkroketjes (restje purree van gisteren opgepimpt met gebakken ui en kaas)
Salade van tomaat/komkommer/basilicum/feta
Salade van gegrilde groentes (courgette/paprika/champignons/pijnboompitten)
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Romige pasta met courgette, tijm, champignons en kaas.
Eigenlijk heb ik geen budget, maar ga toch italiaans kaasje halen, anders smaakt het zo jammer...
Eigenlijk heb ik geen budget, maar ga toch italiaans kaasje halen, anders smaakt het zo jammer...
I don't go to sleep to dream
volkorenpastasalade met courgette, gegrilde paprika, kastanjechamps en zelfgemaakte pesto
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Chili con carne en fruitige witlof (met appel, ananas, druiven, peer, rozijntjes en blokjes kaas)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Net een kopje ossenstaartsoep (uit blik) en 2 waldkornbroodjes met rookvlees en augurk
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
en
= Een parfait van witte chocolade en Earl Grey-thee. Met erin gestoken brokken pure chocolade met gehakte, gedroogde cranberries. (Pure chocolade vergeten te temperen, daarom beetje dof
)
Let me see you stripped down to the bone
Oh. Mijn. God.quote:Op woensdag 16 september 2009 20:39 schreef minilot het volgende:
[ afbeelding ]
en
[ afbeelding ]
= Een parfait van witte chocolade en Earl Grey-thee. Met erin gestoken brokken pure chocolade met gehakte, gedroogde cranberries. (Pure chocolade vergeten te temperen, daarom beetje dof
Ik was zo content met mijn zuurkoolstampot met worst vanavond, maar dat valt nu vies tegen
Stay with me, let's just breathe.
It's funny how the colors of the real world only seem really real when you viddy them on the screen.
It's funny how the colors of the real world only seem really real when you viddy them on the screen.
Ah, welnee, zonder goed avondeten stelt een toetje niks voor!quote:Op woensdag 16 september 2009 21:45 schreef Goodbye het volgende:
Ik was zo content met mijn zuurkoolstampot met worst vanavond, maar dat valt nu vies tegen
Let me see you stripped down to the bone
helaas begint snert eten hier pas echt in de winter maar wat zou ik graag morgen zo'n bord willenquote:
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik had er zo'n zin in! Hopelijk is er gauw weer boerenkoolquote:Op woensdag 16 september 2009 22:23 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
helaas begint snert eten hier pas echt in de winter maar wat zou ik graag morgen zo'n bord willen
Vandaag al boerenkool op het werk gegeten, was een beetje flauw maar verder wel lekker. Morgen pizza-tje maken met deeg volgens recept van Heston, dus er staat nu al wat deeg in de koelkast.
Aardappels uit de oven met knof, zeezout en verse tijm.
Runderburgers gevuld met cheddar en rode ui.
Groentes uit de wok (courgette, gele en rode paprika, champignons)
Runderburgers gevuld met cheddar en rode ui.
Groentes uit de wok (courgette, gele en rode paprika, champignons)
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Gisteren aziatische karbonades gegeten met sinasappel advocado salade en witte rijst. (delicious) Vandaag nog een keer alleen dan met kip. Was erg lekker!
vanmiddag 2 broodjes met kips smeerleverworst
nu net heerlijk zuurkool met ui, spek, ananas, rozijntjes, jus en een rookworst
nu net heerlijk zuurkool met ui, spek, ananas, rozijntjes, jus en een rookworst
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Dat ziet er goed uit!! Ik heb het een keer zelf geprobeerd te maken en het mislukte totaal!quote:
Ik heb cup a soup ( alweer ).
Wij hadden heerlijke pangasiuspakketjes uit de oven (met veeeeel knoflook), gestoomde broccoli, aardappeltjes uit de oven (met rozemarijn en... nog meer knof) en een fris groen saladetje met o.a. selderij (ik ben helemaal van de selderij de laatste tijd) thousend islands dressing.
Wat zitten er voor kruiden bij die Aziatische karbonades?quote:Op donderdag 17 september 2009 16:58 schreef Zo-is-dat het volgende:
Gisteren aziatische karbonades gegeten met sinasappel advocado salade en witte rijst. (delicious) Vandaag nog een keer alleen dan met kip. Was erg lekker!
Ik eet nu als lunch durum, zo'n Knorr wereldgerecht.. best lekker!
Vanavond naar m'n ouders en daar is vrijdag Chineesdag
Vanavond naar m'n ouders en daar is vrijdag Chineesdag
The rock candy's melted, only diamonds now remain
Nu courgette met een klodder pesto.
Vanavond Sushi bij Sumo in Rotterdam
Vanavond Sushi bij Sumo in Rotterdam
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Nu kop thee met Shuttles kaas/ui
Vnv broccoli met kipkrokant schnitzel
Vnv broccoli met kipkrokant schnitzel
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Pizza (van deeg met tijm en oregano) met mozzarella, geroostede knoflook, gekaramelliseerde uien en gebakken paddestoelen!
Let me see you stripped down to the bone
Basmatitijst met kabeljauwhaasje op een bedje van zeekraal vergezeld door een gegratineerde langoest-staart.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zelfgemaakte pizza! Bodem uit pak, tomatensaus zelfgemaakt, kaas, courgette, geitenkaas en salami (klein beetje), en mn man had de combinatie kaas-ham-salami
Bodem uit pak, tomatensaus zelfgemaakt, kaas, courgette, geitenkaas en salami (klein beetje), en mn man had de combinatie kaas-ham-salami
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
dat ziet er heerlijk uitquote:Op vrijdag 18 september 2009 19:04 schreef golfer het volgende:
Basmatitijst met kabeljauwhaasje op een bedje van zeekraal vergezeld door een gegratineerde langoest-staart.
[ afbeelding ]
ik heb net burritos
op
quote:Op vrijdag 18 september 2009 19:20 schreef Enfermera het volgende:
Zelfgemaakte pizza!
Voortaan ook zelf pizzadeeg maken, joh!
Vanmiddag ook gedaan, en het is hartstikke makkelijk. Leuk deeg, lekker zacht, fijn om te kneden en je kunt er smaakjes aan geven (kruiden, honing, knoflook..)! Ik vind dat voorgekauwde deeg altijd zo smaakloos..
Let me see you stripped down to the bone
Ik durf dat nooit zo aan, heb het idee dat het te lang duurt / te ingewikkeld isquote:
[..]
Voortaan ook zelf pizzadeeg maken, joh!
Maar hoe doe jij het dan? Wat voor basis dingen gebruik je er allemaal voor? (de kruiden die in dat deeg moeten kan ik idd wel bedenken
)
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Bloem, lauw water, zakje gist, snuf zout en een scheut olijfolie. Voor een kostprijs van zo'n twintig cent heb je dan een heel lekkere bodem!!quote:Op vrijdag 18 september 2009 20:21 schreef Enfermera het volgende:
[..]
Ik durf dat nooit zo aan, heb het idee dat het te lang duurt / te ingewikkeld is
Maar hoe doe jij het dan? Wat voor basis dingen gebruik je er allemaal voor? (de kruiden die in dat deeg moeten kan ik idd wel bedenken
Vandaag deed ik als volgt (voor 1 niet al te grote pizza):
Ingredienten
- 200 gram bloem
- 125 ml lauwwarm water
- 1 tl gist
- 1 tl zout
- 1 tl honing
- 2 el olijfolie
Bereiding
- Gist in een bakje mengen met een beetje van het lauwwarme water. Tien minuten laten staan tot je een modderig prutteltje hebt.
- In grote kom bloem mengen met zout (en eventueel gedroogde kruiden). Kuiltje in bloem maken, gistpapje, olijfolie en honing erdoor. Alles een beetje door elkaar banjeren met een houten lepel.
- Rest van het lauwe water erbij, blijven roeren tot de boel een beetje aan elkaar kleeft
- Beetje bloem op je handen doen, beetje bloem op je aanrecht doen, deeg erop kieperen en tien minuten lekker kneden. In eerste instantie is het een plakboel, maar het wordt vanzelf zijdezacht, glad en soepel deeg. Als je het gevoel hebt dat er een beetje water of een beetje bloem bij moet: gewoon doen.
- Na tien minuten kneden een bolletje van je deeg maken. Een ruime kom invetten met wat olijfolie, deegbal erin, er nog wat olie overheen wrijven en dan de kom afdekken met wat plasticfolie of een vochtige theedoek
- Deeg laten rijzen tot dubbele grootte (een uur tot anderhalf uur, ga ondertussen iets leuks doen, FOK!ken ofzo
). - Als je deeg netjes gegroeid is: uit de kom halen, platslaan, beetje kneden en uitrekken/uitrollen/in de lucht slingeren tot de gewenste grootte.
- Er verder mee doen wat je met je voorverpakte deeg ook doet: beleggen en de oven in!
Klinkt misschien als een gedoe, maar het deeg zit in tien seconden in elkaar, en afgezien van tien minuutjes stevig kneden heb je er nauwelijks werk aan. Als je zo'n KitchenAid-achtig ding met deeghaken hebt, dan hoef je niet eens zelf te kneden, al vind ik dat zelf juist altijd het leukste.
Dit is overigens gewoon maar één recept voor deeg - ik heb er een heleboel, die eigenlijk allemaal wel prima lukken.
Ik kom ook wel eens pizzadeegrecepten tegen die je niet hoeft te laten rijzen, misschien handig als je haast hebt. Ik zal eens zoeken.
Let me see you stripped down to the bone
Super, thanks!quote:
[..]
[verhaal]
Klinkt misschien als een gedoe, maar het deeg zit in tien seconden in elkaar, en afgezien van tien minuutjes stevig kneden heb je er nauwelijks werk aan. Als je zo'n KitchenAid-achtig ding met deeghaken hebt, dan hoef je niet eens zelf te kneden, al vind ik dat zelf juist altijd het leukste.
Dit is overigens gewoon maar één recept voor deeg - ik heb er een heleboel, die eigenlijk allemaal wel prima lukken.
Ik kom ook wel eens pizzadeegrecepten tegen die je niet hoeft te laten rijzen, misschien handig als je haast hebt. Ik zal eens zoeken.
Klinkt inderdaad niet al te moeilijk. En dat kneden vind ik zelf ook geen probleem, met dat pakje moet je ook kneden (al is het wat korter), dus dat maakt me niet uit
Beter joh, wist niet dat het zo makkelijk was.. Als ik idd mijn deeg zelf maak is mijn pizza nog 10x goedkoper
en het kostte al niks! Ga ik daar de volgende keer eens mee experimenteren. Nogmaals, dank! 
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Voor lunch; zelfgemaakte chinese kippensoep, focaccia tomaat/kaas en toe; peren van eigen eiland
Vanavond makkelijk een diepvriespizza funghi
Vanavond makkelijk een diepvriespizza funghi
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Oehhh! Das echt heel lekkerquote:Op zaterdag 19 september 2009 15:50 schreef Mirjam het volgende:
ga straks voor het eerst courgettesoep maken
Wel recept gebruik je? Ik heb 'm uit het 500-soepen-boek
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
euhm, het recept van m'n schoonzusquote:Op zaterdag 19 september 2009 16:10 schreef Enfermera het volgende:
[..]
Oehhh! Das echt heel lekker
dat niet meer omvatte dan; courgette in stukjes snijden, met een klein beetje water op het vuur, kippenbouillonblokjes erbij, en paturain
dus zie wel wat 't wordt
Ohhh paturain, goeie tipquote:
[..]
euhm, het recept van m'n schoonzus
dat niet meer omvatte dan; courgette in stukjes snijden, met een klein beetje water op het vuur, kippenbouillonblokjes erbij, en paturain
dus zie wel wat 't wordt
Wat ook altijd lekker is om er doorheen te doen (als je het hebt) is verse salie! (Gedroogde kan ook als je geen verse hebt)
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
kun je courgettesoep eigenlijk invriezen?
het waren 3 flinke courgettes, zal wel veel overhouden denk ik
het waren 3 flinke courgettes, zal wel veel overhouden denk ik
Natuurlijk kan datquote:Op zaterdag 19 september 2009 17:15 schreef Mirjam het volgende:
kun je courgettesoep eigenlijk invriezen?
het waren 3 flinke courgettes, zal wel veel overhouden denk ik
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
ik heb enkel ervaring met heldere soepen, vandaarquote:
kon niet inschatten of het er vies van wordt als je het invriest
Pappie en mammie niet thuis om voor me te koken.
Dus: Pannekoeken met aardbeien en poedersuiker!
How you play the cards you are dealt is all that matters.
Zit uit te buiken van een enorme berg mosselen, dikke friet en een grote bak veldsla, kommersla en tomatensalade met basilicum en geroosterde pijnboompitten. Dressing over de veldsla was citroensap, olijfolie en frambozen.
Lekker flesje gekoelde pouilly fumé erbij, en als toetje zometeen vers bosbessensorbet
Lekker flesje gekoelde pouilly fumé erbij, en als toetje zometeen vers bosbessensorbet
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:
[ afbeelding ]
Pappie en mammie niet thuis om voor me te koken.
Dus: Pannekoeken met aardbeien en poedersuiker!
cola en een bokkepootje.
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
de courgettesoep was lekker
de smaak was perfect, alleen kan ik kennelijk niet wennen aan de structuur. dat is gek eten, een lekkere smaak, maar een structuur waar je misselijk van wordt...
ik hoop dat ik er gewoon aan wen
de smaak was perfect, alleen kan ik kennelijk niet wennen aan de structuur. dat is gek eten, een lekkere smaak, maar een structuur waar je misselijk van wordt...
ik hoop dat ik er gewoon aan wen
Mooi!quote:
de courgettesoep was lekker
de smaak was perfect, alleen kan ik kennelijk niet wennen aan de structuur. dat is gek eten, een lekkere smaak, maar een structuur waar je misselijk van wordt...
ik hoop dat ik er gewoon aan wen
Oh echt? Ik maak 'm dan zonder paturain, maar ik vond 'm wel lekker... Wel goed genoeg door de blender gegooid?
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
frikandellen met mayo en een Cherry coke.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
ff de staafmixer erinquote:Op zaterdag 19 september 2009 22:02 schreef Enfermera het volgende:
[..]
Mooi!
Oh echt? Ik maak 'm dan zonder paturain, maar ik vond 'm wel lekker... Wel goed genoeg door de blender gegooid?
maar ik eet eigenlijk enkel heldere soepen, en ben een muts betreffende sommige producten
dus wennen denk ik oh, en ik had er een bakje van die goedkope kruidenroomkaas ingemikt, lekker
Haha ja okequote:
[..]
ff de staafmixer erin
maar ik eet eigenlijk enkel heldere soepen, en ben een muts betreffende sommige producten
oh, en ik had er een bakje van die goedkope kruidenroomkaas ingemikt, lekker
Dan zijn gebonden/gepureerde soepen wat wennen inderdaad Goed zo, ga ik dat de volgende keer ook eens proberen!
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
gisteren ratatouille met gegrilde kipfilet en gebakken aardappeltjes. Vanavond soep met broodje zalm + honing, mosterd, dille sausje en wat gewokte groente.
Vanavond krijg ik mn neefjes & nichtjes over de vloer (wel allemaal volwassen ), dus ik heb 2 soepjes gebrouwen (die we dan samen met afbakbrood, knoflook- en kruidenboterbrood en aardappel en rundvlees-salade gaan opeten): een wortel-prei-aardappelsoepje en een biologische portabello soep! Ze zijn heeerlijk Ben benieuwd wat de rest ervan vindt
), dus ik heb 2 soepjes gebrouwen (die we dan samen met afbakbrood, knoflook- en kruidenboterbrood en aardappel en rundvlees-salade gaan opeten): een wortel-prei-aardappelsoepje en een biologische portabello soep! Ze zijn heeerlijk Ben benieuwd wat de rest ervan vindt
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Gisteravond: meerval met pimenton, Zweedse waaieraardappels, geglaceerde worteltjes en maiskolven.
Nu: Restje pilav.
Nu: Restje pilav.
Work hard, play harder.
Wow, allemaal zelfgemaakt?quote:
Enne.. at je dat net als lunch?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Neeee haha, was dat maar zo! Ben gisteravond uit eten geweest bij m'n favo restaurant!quote:Op zondag 20 september 2009 14:27 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Wow, allemaal zelfgemaakt?
Goed recept..quote:Op vrijdag 18 september 2009 20:43 schreef minilot het volgende:
[..]
Bereiding
- Gist in een bakje mengen met een beetje van het lauwwarme water. Tien minuten laten staan tot je een modderig prutteltje hebt.
- In grote kom bloem mengen met zout (en eventueel gedroogde kruiden). Kuiltje in bloem maken, gistpapje, olijfolie en honing erdoor. Alles een beetje door elkaar banjeren met een houten lepel.
- Rest van het lauwe water erbij, blijven roeren tot de boel een beetje aan elkaar kleeft
- Beetje bloem op je handen doen, beetje bloem op je aanrecht doen, deeg erop kieperen en tien minuten lekker kneden. In eerste instantie is het een plakboel, maar het wordt vanzelf zijdezacht, glad en soepel deeg. Als je het gevoel hebt dat er een beetje water of een beetje bloem bij moet: gewoon doen.
- Na tien minuten kneden een bolletje van je deeg maken. Een ruime kom invetten met wat olijfolie, deegbal erin, er nog wat olie overheen wrijven en dan de kom afdekken met wat plasticfolie of een vochtige theedoek
- Deeg laten rijzen tot dubbele grootte (een uur tot anderhalf uur, ga ondertussen iets leuks doen, FOK!ken ofzo
- Als je deeg netjes gegroeid is: uit de kom halen, platslaan, beetje kneden en uitrekken/uitrollen/in de lucht slingeren tot de gewenste grootte.
- Er verder mee doen wat je met je voorverpakte deeg ook doet: beleggen en de oven in!
Als ik pizzadeeg maak gebruik ik verse basilicum, thijm en oregano en natuurlijk geperst knoflook. Heerlijk...
Ik ga vanavond lekker uiteten...wat weet ik nog niet...koken moet ik heel de week al....
ik wilde mosselen eten vandaag, gisteren gekocht (duur ) en vanochtend dacht ik slim te zijn om de dingen in een verse bak met water te zetten. Vinden ze niet leuk..... 
Update: een redelijk aantal waren er nog dicht, dus toch maar gegokt. Wortelrauwkost en vlaamse friet erbij
[ Bericht 14% gewijzigd door HaverMoutKoekje op 20-09-2009 19:54:29 ]
) en vanochtend dacht ik slim te zijn om de dingen in een verse bak met water te zetten. Vinden ze niet leuk..... Update: een redelijk aantal waren er nog dicht, dus toch maar gegokt. Wortelrauwkost en vlaamse friet erbij
[ Bericht 14% gewijzigd door HaverMoutKoekje op 20-09-2009 19:54:29 ]
Wij hadden opgebakken aardappeltjes met spekjes en lentui met daarbij sla en schnitsel met champignonsaus
Laat ik ook maar eens eten gaan noteren.
Vanochtend een restje oud brood weggewerkt: korstjes eraf, sneetjes geweekt in mengsel van 2 losgeklopte eieren in halve liter melk, snufje zout. Vetloos gebakken in een anti-aanbakpan.
Wentelteefjes. Ik eet ze met een likje boter, lief met suiker & kaneel.
Ook nog een stapel krekkers met gestoomde makreel. Noorse makreel, volgens mijn visboer zijn die minder zout. Dat klopt wel, maar opvallender is dat ze boterzacht zijn.
Avondeten was een gemengde salade met eigengemaakte gedroogde tomaatjes in olie, ansjovisolijven en wat geraspte kaas.
Daarna pompoensoep (handje spekjes uitgebakken, teentje knoflook in stukjes, uitje gesnipperd, kleine oranje pompoen zonder pitten met schil in blokjes, halve liter water, lamsbouillonblokje en wat gekneusde komijn, na half uurtje stoven gestaafmixerd. Kwak griekse yoghurt in het midden.)
Hoofdgang: OPgebakken restje pasta met venkel/auberginesaus.
Toe: griekse yoghurt met zelfgedroogde rozijnen-in-rum.
Vanochtend een restje oud brood weggewerkt: korstjes eraf, sneetjes geweekt in mengsel van 2 losgeklopte eieren in halve liter melk, snufje zout. Vetloos gebakken in een anti-aanbakpan.
Wentelteefjes
. Ik eet ze met een likje boter, lief met suiker & kaneel.Ook nog een stapel krekkers met gestoomde makreel. Noorse makreel, volgens mijn visboer zijn die minder zout. Dat klopt wel, maar opvallender is dat ze boterzacht zijn.
Avondeten was een gemengde salade met eigengemaakte gedroogde tomaatjes in olie, ansjovisolijven en wat geraspte kaas.
Daarna pompoensoep (handje spekjes uitgebakken, teentje knoflook in stukjes, uitje gesnipperd, kleine oranje pompoen zonder pitten met schil in blokjes, halve liter water, lamsbouillonblokje en wat gekneusde komijn, na half uurtje stoven gestaafmixerd. Kwak griekse yoghurt in het midden.)
Hoofdgang: OPgebakken restje pasta met venkel/auberginesaus.
Toe: griekse yoghurt met zelfgedroogde rozijnen-in-rum.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Simpele pastasalade gegeten met Farfalle, tonijn, ui, courgette en likje pesto. Na Pots de crème !
!
Whatever I want.
Straks salade Niçoise met tonijn uit blik, gekookt eitje, paprika, rode ui, tomaatjes, boontjes, sla en gebakken aardappeltjes.
I don't go to sleep to dream
Osso buco met turks brood en een salade
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Vrijdag uit eten bij de wok in scheveningen
Zaterdag uit eten bij de mexicaan in scheveningen
Zondag uit eten bij de griek in scheveningen
Vandaag: Gekookte sperziebonen, witte kool met kerrie en een stukje kipfilet, eindelijk weer eens een shitload groente
Zaterdag uit eten bij de mexicaan in scheveningen
Zondag uit eten bij de griek in scheveningen
Vandaag: Gekookte sperziebonen, witte kool met kerrie en een stukje kipfilet, eindelijk weer eens een shitload groente
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
-verkeerde topic -
[ Bericht 94% gewijzigd door sigme op 21-09-2009 18:03:52 ]
[ Bericht 94% gewijzigd door sigme op 21-09-2009 18:03:52 ]
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
-edit: verkeerde topic-
ontopic:
lamsworstjes met gesmoorde wortel & snijbietribben + kekers & linzen.
Frambozen met yoghurt toe.
[ Bericht 42% gewijzigd door sigme op 21-09-2009 18:07:20 ]
ontopic:
lamsworstjes met gesmoorde wortel & snijbietribben + kekers & linzen.
Frambozen met yoghurt toe.
[ Bericht 42% gewijzigd door sigme op 21-09-2009 18:07:20 ]
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Vanavond gevulde kipfilet (met rode pesto) en eromheen een plakje ham, wat broccoli en zelfgemaakte patatjes uit de oven
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Wat zeg je??quote:Op maandag 21 september 2009 17:36 schreef sigme het volgende:
-edit: verkeerde topic-
ontopic:
lamsworstjes met gesmoorde wortel & snijbietribben + kekers & linzen.
Frambozen met yoghurt toe.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Soep van tomaten, geroosterde paprika's en chilipepers, en daarbij cajun gekruide kabouterbaguettes.
Let me see you stripped down to the bone
Runderlapjes met spruiten en aardappelen gegeten, toe hadden we vanille rijstepap (warm)
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Was on the road ivm mijn werk. Grmbl! 
Eerst braaf een banaan en een appel (na een warme lunch), toen later op de avond nog maar een sandwich geroosterde kip van de Appie to go. Niet echt enerverend. 
Nu (dientengevolge ) een geroosterde boterham met roomboter en gebraden rosbief met rucola en vuel peper.
Eerst braaf een banaan en een appel (na een warme lunch), toen later op de avond nog maar een sandwich geroosterde kip van de Appie to go. Niet echt enerverend. Nu (dientengevolge
) een geroosterde boterham met roomboter en gebraden rosbief met rucola en vuel peper.
@ Dark Elf; Poi! Een gerecht met 5 medeklinkers achter elkaar... Ben benieuwd. Was ist es? 
[ Bericht 1% gewijzigd door renzell op 22-09-2009 23:35:57 ]
Een gerecht met 5 medeklinkers achter elkaar... Ben benieuwd. Was ist es? [ Bericht 1% gewijzigd door renzell op 22-09-2009 23:35:57 ]
bietensoep doe t met bietjes dus, en verder oa. rode kool wortels en bleekselderij... kippenbouillon (zelf gemaakt, oh die moet nog uit de vriezer) ....
doe t met bietjes dus, en verder oa. rode kool wortels en bleekselderij... kippenbouillon (zelf gemaakt, oh die moet nog uit de vriezer) ....
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Net een kommetje yoghurt met muesli gehad en glas sinasappelsap.
Vanavond omdat ik laat terug ben van college een frietje halen.
Vanavond omdat ik laat terug ben van college een frietje halen.
Ik had een italiaanse bol met geitenkaas, rucola verse vijg en honing
Vanavond gebakken rijst, gehaktballetjes in zoetzure saus en gebakken ei erbij (nasi anders zullen we maar zeggen?)
Vanavond gebakken rijst, gehaktballetjes in zoetzure saus en gebakken ei erbij (nasi anders zullen we maar zeggen?)
Ik ga stampot boerenkool maken met vette sju en hema rookworst
Oja en spekjes
Oja en spekjes
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Oooverheerlijke lasagne, met daarin en daarop o.a. courgette, aubergine, ui, schijfjes tomaat, verse basilicum, champignons.
En daarbij salade en stokbrood.
En daarbij salade en stokbrood.
als lunch een lekkerbek, nu een aardbeiencakeje
vnv huzarensalade, tortellini bolognese en vis (whaha, combi!)
vnv huzarensalade, tortellini bolognese en vis (whaha, combi!)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wij hadden een grote pan met chili con carne met een grote salade erbij met sla, tomaat, komkommer, mais, ananas e.d.
Morgen spruitjes!
Morgen spruitjes!
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Heb bij mn ouders gegeten; vooraf een zelfgemaakt tomatensoepje (heerlijk!), daarna bami (met o.a. wortel, bleekselderij), met kipsate, satesaus, atjar, kroepoek en snijbonen
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Gekookte witte rijst; gegaarde aardappel-in -blokjes + boontjes in stukjes, daarna geroerbakt met paksoi, komkommer, peen, paprika, tomaat. En erbij pindasaus van pindakaas, santen, trassiesambal, ketjap, water & half blikje tomatenpuree. En bloemkoolroosjes uit het zuur.
Toe: griekse yoghurt met gedroogde sleedoornpruimen + sleedoornpruimenjam
Toe: griekse yoghurt met gedroogde sleedoornpruimen + sleedoornpruimenjam
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Oeh, klinkt heerlijk. Iquote:Op dinsdag 22 september 2009 10:06 schreef DarkElf het volgende:
bietensoep
soep! Vandaag weer hap slik tussen de werkzaamheden door. Een Thais wokje met kip en groenten dit keer. Matige uitvoering. Morgen weer lekker zelf koken. Beter dan al dat tussendoorgedoe.
vanavond gegrild biefstukje, gegrilde groenten (paprika, ui, courgette en champignons)en gebakken krieltjes.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Vandaag een superranzige, kleffe, vette en volvette mac&cheese! Lekker met ham en peterselie er door en wat komkommersalade er naast.
Heb er zin in. We eten het ongeveer eenmaal per jaar, maar de combi macaroni met kaas is gewoon af en toe superlekker...
Heb er zin in. We eten het ongeveer eenmaal per jaar, maar de combi macaroni met kaas is gewoon af en toe superlekker...
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Nu cappuccino.
Vanavond paddorisotto met pancetta, en een salade met rucola en cherrytoms ofzo.
Vanavond paddorisotto met pancetta, en een salade met rucola en cherrytoms ofzo.
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
net op: huzarensalade (was nog over) met gebakken vis. Toe volle perzikyoghurt
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Volkorenpasta, geruld gehakt met ui, tomaat, ansjovisolijven.
Toe: halfvolle vanilleyoghurt & yoghurt & bramenjam.
Toe: halfvolle vanilleyoghurt & yoghurt & bramenjam.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Net nasi met tofu gemaakt. En daarbij sperzies en broccoli in een gado gado saus, een komkommersalade en een gebakken eitje. Als toetje; griesmeelpudding met bessensaus, uit nostalgie.
Vandaag een beetje geëxperimenteerd met m'n nieuwe IKEA-grillpan. Biefstukjes gemarineerd in teriyaki en rosé gebakken, met mooie zwarte streepjes erop ! Ook wat wortels ingesmeerd met honing ingesmeerd en broccoli met sambal, gembersiroop en kruidenboter (zat bij de biefstuk . Vervolgens ook even gegrilled en daarna paar minuutjes gestoomd in een vergiet. Witte rijst erbij. Lekker!
! Ook wat wortels ingesmeerd met honing ingesmeerd en broccoli met sambal, gembersiroop en kruidenboter (zat bij de biefstuk . Vervolgens ook even gegrilled en daarna paar minuutjes gestoomd in een vergiet. Witte rijst erbij. Lekker!
vandaag een lekkere dikke hamburger gemaakt en hij smaakte zoals een hamburger bedoeld is verder wat standaard groenten en aardappelen (en pindasaus uit een pakje )
verder wat standaard groenten en aardappelen (en pindasaus uit een pakje )
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Vanmiddag en vanmorgen brood met paturain.
En net gehakt, met ui, sperziebonen, paprika, sate en rijst
En net gehakt, met ui, sperziebonen, paprika, sate en rijst
Nope, die zagen er niet zo fijn uit, veel te groot en te los.quote:
Nu bloemkool met een gegrild duitse biefstuk en een komkommersalade.
Heb nog bloemkool over, heb nog wat kipbouillon gemaakt en daar de staafmixer door gehaald met wat kaas en room.
Morgen dus bloemkoolsoep met wraps
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
vanavond vis uit de oven met tomaat/peterselie/veel knoflook/bleekselderij/citroensap en olijfolie met wat bruin brood erbij voor de saus
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Zojuist een Loempia met chilisaus en sambal, 2 sneetjes brood met kipkerrie salade en schijfjes grilworst.
Vanavond spaghetti bolognese.
Vanavond spaghetti bolognese.
