CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vorig deeltje: Wat eten en drinken we vandaag? #99
En weer verder....En voor deeltje 100:
Maar irl geniet ik van verse:
En weer verder....En voor deeltje 100:
Maar irl geniet ik van verse:
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Hier net een halve komkommer en nu een kop thee.
Snaaidag vandaag, daarom heb ik maar een eleboel komkommers uit de aanbieding aangecshaft toen ik vanmorgen in de winkel was. Komen wel op in de komende dagen
Snaaidag vandaag, daarom heb ik maar een eleboel komkommers uit de aanbieding aangecshaft toen ik vanmorgen in de winkel was. Komen wel op in de komende dagen
Vanmiddag pasta gegeten (was nog over van gister, en op de één of andere manier is dat nóg lekkerder dan vers gemaakte pasta), dus vanavond 'gewoon' wat brood.
Pff, weer een patat-dag vandaag. Had er een broodje hamburger bij, kan nu aan het infuus 
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
ik eet weer hetzelfde als vannacht: broodjes geitenkaas en olijven 
maar het is zoo lekker
vanavond gebakken zoete aardappel en de kofte van vorige week
maar het is zoo lekker
vanavond gebakken zoete aardappel en de kofte van vorige week
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
macaroni met daardoorheen ene prutje groente met geimproviseerd wat Garlan (knoflooksmeersel). Niet heel denderend, maar het vult.. teveel moet over 2 uur hardlopen 
moet over 2 uur hardlopen
Ja doei.
druiven.
Morgen het menu voor Zaterdag bedenken. Ik ga maar eens uitgebreid voor mijn mannetje koken
Morgen het menu voor Zaterdag bedenken. Ik ga maar eens uitgebreid voor mijn mannetje koken
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
manlief zit voorlopig weer op zee, dus een tijdje (in het kader van afvallen) aan de rauwkost met stukje vis, afwisselend gekookte groente met tartaartje. als ontbijt magere yoghurt met all bran, 's middags volkoren brood met tomaat en komkommer en magere melk.
vandaag dus sla met stukje vis.
als hij weer thuis is wordt het weer smullen
vandaag dus sla met stukje vis.
als hij weer thuis is wordt het weer smullen
KLinkt als het perfecte recept om te jojo-en
Crashdieet en dan afgewisseld met 'dit heb ik lang niet gehad, ik wil véél' lekker eetperiodes.
Crashdieet en dan afgewisseld met 'dit heb ik lang niet gehad, ik wil véél' lekker eetperiodes.
wat zij zeiquote:Op donderdag 17 april 2008 19:09 schreef freecell het volgende:
KLinkt als het perfecte recept om te jojo-en
Crashdieet en dan afgewisseld met 'dit heb ik lang niet gehad, ik wil véél' lekker eetperiodes.
Ja doei.
dat" ïk wil veel, omdat ik het lang niet heb gehad" valt wel mee hoor. we eten altijd wel gezond en niet te veel. het is gewoon zo, dat over het algemeen, iemand die zo nu en dan alleen is, het niet zo nauw neemt met gezond eten en dat doe ik in ieder geval wel. ik lees hier veel mee en zie erg veel afhaal en frituur-maaltijden voorbij komen. ook niet zo gezond lijkt me.
Ik heb twee luchthaven-formaat Tyrkisk Peber meegenomen uit Oslo En net een groot glas optimel op. Die met limoensmaak. Stiekem vind ik optimel best lekker 
En net een groot glas optimel op. Die met limoensmaak. Stiekem vind ik optimel best lekker
Frisse fruit Drank Sinaasappel Limoen
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
zo simpel maar zo lekkerquote:Op donderdag 17 april 2008 18:17 schreef NED het volgende:
Zelfgemaakte groentesoep met wat afbakbroodjes, salade, gekookte eitjes en mayo
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Wij net zoiets. Biefstuk met champignons en donker brood met kruidenboter.quote:Op donderdag 17 april 2008 20:19 schreef Raissa het volgende:
Vanavond een stukje ossenhaas met champignons en wat stukjes stokbrood met kruidenboter.
Eindelijk kon ik weer eens koken: een mooie ragú ( met tagliatelle) die een paar uur duurde om te bereiden, samen met gestoofde spinazie en gebakken courgette met pancetta en thijm.
anonieme razernist
Cruesli met vanilleyoghurt .
.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
Yoghurt met 2 mandarijnen.
Mee ; 4 broodjes. 2 met leverpastei en 2 met smeerkaas. 2 mandarijnen, een flesje water en een sultana
Mee ; 4 broodjes. 2 met leverpastei en 2 met smeerkaas. 2 mandarijnen, een flesje water en een sultana
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Vanavond vrienden te eten, lekker weer een hele middag koken en frutten! 
Op het menu staat:
Chili con carne met bruine suiker, pepertjes en een zooi kruiden.
Daar bouw ik dan een SHE-toren van met nacho's en oude kaas (en dan onder de grill).
Dan nog mexicaanse kipspiesje met chocola. Rudolph zegt dat het lekker is. Ben benieuwd.
Dan nog een zwik bijgerechtjes: guacamole, picco de galo, maiskolven van de grill, creme fraiche, fried onionrings.
En dan nog een toetje: versfruitspiesjes van de grill met een dressing van balsamico en poedersuiker geserveerd met roomijs.
Joepie de poepie!
Op het menu staat:Chili con carne met bruine suiker, pepertjes en een zooi kruiden.
Daar bouw ik dan een SHE-toren van met nacho's en oude kaas (en dan onder de grill).
Dan nog mexicaanse kipspiesje met chocola. Rudolph zegt dat het lekker is. Ben benieuwd.
Dan nog een zwik bijgerechtjes: guacamole, picco de galo, maiskolven van de grill, creme fraiche, fried onionrings.
En dan nog een toetje: versfruitspiesjes van de grill met een dressing van balsamico en poedersuiker geserveerd met roomijs.
Joepie de poepie!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
ik ontbijt met kamillethee
en chocoladecakejes
en chocoladecakejes
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Nog geen ontbijt gehad, was te lang blijven liggen. Ga zo gelijk maar aan de macaroni.
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
net een bordje pasta op met blokjes ham en bertolli saus op ( restje uit de diepvries)
vanavond nog geen idee.. ben alleen thuis..
vanavond nog geen idee.. ben alleen thuis..
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Heb gelunched met een heerlijk tomatensoepje en tosti's, en net voor volgende week gereserveerd bij Cést ca in Utrecht; nu al zin in!!! Hmmmmmmmmmm.........
(ga waarschijnlijk de dag daarvoor ook nog ergens tapas eten in Utrecht, owh wat heb ik het zwaar....;))
(ga waarschijnlijk de dag daarvoor ook nog ergens tapas eten in Utrecht, owh wat heb ik het zwaar....;))
die selderie-pindakaas tip van SHE is geweldig 
dat dus en een broodje geitenkaas.
vanavond gegrilde kip die ik nog in de vriezer heb, met rijst en salade
dat dus en een broodje geitenkaas.
vanavond gegrilde kip die ik nog in de vriezer heb, met rijst en salade
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Vanavond zelfgemaakte pizza met carbonarasaus ipv tomatensaus, zalm, bacon, knoflook en mozerella. Mmm, zo ontzettend lekker! Hij staat al in de oven, hoef de oven straks alleen nog maar aan te draaien. Ideaal!
Ik ben niet gek, ik ben een vliegtuig!
Valess (niet tegen TARA zeggen dat het geen vlees is 
) broccoli en zelfgemaakte aardappelpartjes uit de oven 
Zin in! Maar ik moet nog een uurtje wachten
) broccoli en zelfgemaakte aardappelpartjes uit de oven Zin in! Maar ik moet nog een uurtje wachten
het wordt een broodje döner denk ik, wist net in de supermarkt ook al niet waar ik zin in had, dus heb maar niks gekocht 
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Nou, dat was succesvolquote:Op vrijdag 18 april 2008 17:28 schreef freecell het volgende:
Valess (niet tegen TARA zeggen dat het geen vlees is
: één klein hapje: "wat ís dit?" Hij wist meteen dat het geen vlees was en vond het smaken als heel erg samengeperste macaroni met wat kruiden.Ik heb beloofd het niet weer te maken
Gebakken visje, en een bak nasi met ei.
Nu een halve liter bier.
Nu een halve liter bier.
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Pas om 19:30 thuis van mijn werk. 
Maaltijdsalade met geitenkaas en honing gegeten. Zometeen straciatellayoghurt.
Maaltijdsalade met geitenkaas en honing gegeten. Zometeen straciatellayoghurt.
Bij jouw posts krijg ik altijd dit soort visioenen:quote:Op vrijdag 18 april 2008 18:55 schreef Qwea het volgende:
Gebakken visje, en een bak nasi met ei.
Nu een halve liter bier.
Ik adem in en kalmeer. Ik adem uit en glimlach.
*Proest*quote:Op vrijdag 18 april 2008 20:25 schreef Vivi het volgende:
[..]
Bij jouw posts krijg ik altijd dit soort visioenen:
[ afbeelding ]
.
Ik ben toch echt deze maand 3 kg afgevallenquote:Op vrijdag 18 april 2008 20:25 schreef Vivi het volgende:
[..]
Bij jouw posts krijg ik altijd dit soort visioenen:
[ afbeelding ]
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
quote:Op vrijdag 18 april 2008 20:25 schreef Vivi het volgende:
[..]
Bij jouw posts krijg ik altijd dit soort visioenen:
[ afbeelding ]
Op donderdag 22 juli 2010 01:22 schreef xmamacitax het volgende:
mijn nederlands is 1000 x beter dan de joune
mijn nederlands is 1000 x beter dan de joune
Dit recept van de AH. Had het zelf klaargemaakt
was erg
[/quote]quote:[quote]
Receptkaarten: 24 25 05
Pasta met romige garnalen
Pasta met romige garnalen
* Italiaans, hoofdgerecht, 4 personen , Koken met wijn, pasta, bakken, vis, RK 24_25_05
* Bereiden: 30 min
* Bevat per eenpersoonsportie: Energie 540 kCal - Eiwit 26 g - Vet 18 g - Koolhydraten 66 g
Snelcode: 339752
Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!
* Toevoegen aan
Mijn Boodschappenlijst
* Toevoegen aan Mijn Kookschrift
* Afdrukken
* E-mail dit recept
Ingrediënten
* 350 g tagliatelle
* 2 sjalotten
* 400 tasty tom tomaten
* 3 eetlepels olijfolie
* 250 g tijgergarnalen (diepvries, zak a 500 g)
* 2 eetlepels sherry
* 1 pakje verse roomkaas (MonChou, 100 g)
* 1/2 zakje verse peterselie (a 30 g)
Bereiden
Pasta volgens gebruiksaanwijzing koken. Sjalotten pellen en snipperen. Tomaten schoonmaken en in partjes snijden. Garnalen volgens gebruiksaanwijzing ontdooien. In koekenpan olie verhitten. Sjalot 2 min. zacht fruiten. Garnalen toevoegen en 3 min. bakken. Sherry bij garnalen schenken. Roomkaas door garnalen scheppen en laten smelten. Tomaatpartjes erdoor roeren en 1 min. meewarmen. Peterselie fijnknippen. Pasta over vier borden verdelen. Romige garnalen erop scheppen en met peterselie garneren. Lekker met rucolasalade en balsamicodressing.
was erg
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Geef mij dat dieetquote:Op vrijdag 18 april 2008 20:58 schreef Qwea het volgende:
[..]
Ik ben toch echt deze maand 3 kg afgevallen
.
Ik adem in en kalmeer. Ik adem uit en glimlach.
daarvoor hotdogs en bier ?quote:Op vrijdag 18 april 2008 22:36 schreef Terpentin07 het volgende:
Voor de verandering.Pizza en Bier.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Nee gisteren hetzelfde gehad.Vakantie, te lui om zelf te koken en een lekkere pizzabakker doen de rest. 
Fuck dat zijn wijquote:Op vrijdag 18 april 2008 20:25 schreef Vivi het volgende:
Bij jouw posts krijg ik altijd dit soort visioenen:
[ afbeelding ]
Paardenworst en witte wijn.
Ik krijg het niet echt goed weg, ik heb nog steeds moeite met paardenworst
Fiesta Mexicana in huize Tezz vanavond!
Op de foto hieronder: kipspiesjes met chocola. Erg bijzonder en erg lekker! Het was een gok (ik had het nog nooit eerder gemaakt), maar zoooooo bijzonder! (ze zien zowat zwart op de foto, maar dat is dus de chocola en niet aangebrand, hihi). Verder, pico de gallo, creme fraiche, guacomole, gegrilde maiskolven, brood met roomboter, en fried onion rings.
Wat niet op bovenstaande foto staat is de nacho's con chili. Helaas ging er iets mis toen de schaal in de oven stond: de hitte van de oven was net iets te heftig voor mijn glazen bord. We hebben nog wel wat kunnen redden, maar dat zag er zo rommelig uit dat het niet meer op de foto mocht van mij, hihi. Het was overigens wel lekker. Zo had het er uit moeten zien (deze foto is dus van net voordat het de oven in ging):
Op de foto hieronder: kipspiesjes met chocola. Erg bijzonder en erg lekker! Het was een gok (ik had het nog nooit eerder gemaakt), maar zoooooo bijzonder! (ze zien zowat zwart op de foto, maar dat is dus de chocola en niet aangebrand, hihi). Verder, pico de gallo, creme fraiche, guacomole, gegrilde maiskolven, brood met roomboter, en fried onion rings.
Wat niet op bovenstaande foto staat is de nacho's con chili. Helaas ging er iets mis toen de schaal in de oven stond: de hitte van de oven was net iets te heftig voor mijn glazen bord. We hebben nog wel wat kunnen redden, maar dat zag er zo rommelig uit dat het niet meer op de foto mocht van mij, hihi. Het was overigens wel lekker. Zo had het er uit moeten zien (deze foto is dus van net voordat het de oven in ging):
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Eau de Vie
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Dat eet ik dus niet hè. Hartstikke hypocriet, zeker aangezien ik wel een jas van paardenvel bezit, maar paardenvlees...?quote:Op vrijdag 18 april 2008 23:21 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Fuck dat zijn wij
Paardenworst en witte wijn.
Ik krijg het niet echt goed weg, ik heb nog steeds moeite met paardenworst
Ik kan het niet. Nu kant-en-klare cracottes met choco en sinaasappel-mangosap
Ziet er geweldig uit!quote:Op vrijdag 18 april 2008 23:31 schreef Tezz het volgende:
Fiesta Mexicana in huize Tezz vanavond!
Op de foto hieronder: kipspiesjes met chocola. Erg bijzonder en erg lekker! Het was een gok (ik had het nog nooit eerder gemaakt), maar zoooooo bijzonder! (ze zien zowat zwart op de foto, maar dat is dus de chocola en niet aangebrand, hihi). Verder, pico de gallo, creme fraiche, guacomole, gegrilde maiskolven, brood met roomboter, en fried onion rings.
[ afbeelding ]
Dat ziet er echt uit als een feestje!quote:Op vrijdag 18 april 2008 23:31 schreef Tezz het volgende:
Fiesta Mexicana in huize Tezz vanavond!
Op de foto hieronder: kipspiesjes met chocola. Erg bijzonder en erg lekker! Het was een gok (ik had het nog nooit eerder gemaakt), maar zoooooo bijzonder! (ze zien zowat zwart op de foto, maar dat is dus de chocola en niet aangebrand, hihi). Verder, pico de gallo, creme fraiche, guacomole, gegrilde maiskolven, brood met roomboter, en fried onion rings.
[ afbeelding ]
Wat niet op bovenstaande foto staat is de nacho's con chili. Helaas ging er iets mis toen de schaal in de oven stond: de hitte van de oven was net iets te heftig voor mijn glazen bord. We hebben nog wel wat kunnen redden, maar dat zag er zo rommelig uit dat het niet meer op de foto mocht van mij, hihi. Het was overigens wel lekker. Zo had het er uit moeten zien (deze foto is dus van net voordat het de oven in ging):
[ afbeelding ]
Hier nu kop thee, ontbijt is op, zo maar naar het werk fietsen
Ga zometeen maar weer de keuken in (hihi heeeeeeerljk). Vanavond maak ik griekse mousaka.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
En op.quote:Op zaterdag 19 april 2008 12:15 schreef Isegrim het volgende:
Ik ga zo eindelijk weer eens gebraden kippenpoten scoren op de markt.
Mijn gebraden-kippepoten-leverancier had denk ik vakantie afgelopen week, want hij stond niet op de weekmarktquote:Op zaterdag 19 april 2008 12:15 schreef Isegrim het volgende:
Ik ga zo eindelijk weer eens gebraden kippenpoten scoren op de markt.
. Niet leuk als je dat gepland had als avondeten en er om half zes pas achterkomt dat meneertje er niet stond met zijn heerlijke kraam .Ik heb net mousaka voor vanavond klaargemaakt en ik had nog een limoen over. Daar dus maar even wat water en suiker overheen gegoten en zit nu aan een heerlijk limoen-watertje!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
AFbakbroodjes met tartaar met daarbij bruine bonensoep... wat een combi "P
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ik heb geen zin om te koken, dus ik denk dat ik gewoon wat kipfilet in stukjes snij, kruiden erop en wat groente er doorheen flikker.
En daar wat stokbrood bij.
En daar wat stokbrood bij.
Rode curry met kip en pinda's
en damn het is lekker
en damn het is lekker
stupidity has become as common as common sense was before
Vandaag dus griekse mousaka met tzaziki en wat feta/tomaat/pepertjes:
met tzaziki en wat feta/tomaat/pepertjes: 
Alleen met zelfspot kun je overleven...
quote:Op zaterdag 19 april 2008 20:09 schreef Tezz het volgende:
Vandaag dus griekse mousaka
[ afbeelding ]
R E C E P T graag! 
Dat heb ik nog nooit gemaakt namelijk. 
Ik had vandaag weer een maaltijdsalade. Die met couscous en lamsvlees. De smaak is lekker, maar het is jammer dat de stukjes lamsvlees onwijs taai zijn.
Ik kook zo weinig momenteel.
Als ik zoveel werk als nu (50 uur ofzo ) heb ik de puf er gewoon niet meer voor...
Ik kook zo weinig momenteel.
Als ik zoveel werk als nu (50 uur ofzo ) heb ik de puf er gewoon niet meer voor...
Het is eenvoudig, maar wel bewerkelijk zeg maar. Komptie:quote:Op zaterdag 19 april 2008 20:15 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Benodigdheden
750 gram aubergine
Zout peper
4 sjalotjes
3 teentjes knoflook
4 eetlepels olijfolie
400 gram rundergehakt
Een flinke scheut (droge) rode wijn
3 dl. Gepureerde tomaten
Snufje suiker
1 theelepel oregano
½ theelepel kaneel
½ heelepel cayennepeper
1 theelepel paprikapoeder
Sap van 1 citroen
500 gram aardappelen
5 takjes peterselie
Bechamelsaus (bloem, roomboter, melk, peper, zout, nootmuskaat)
200 gram feta kaas
2 eieren
Bereiding
De aubergines in plakken snijden en met zout bestrooid ongeveer 1½ uur in een vergiet laten uitlekken. De gesnipperde sjalotjes en teentjes knoflook in 2 eetlepels olie fruiten. Het gehakt toevoegen en rul bakken. De wijn, gepureerde tomaten, suiker en kruiden toevoegen en de massa een uurtje zacht laten pruttelen.
De aardappelen in plakjes snijden en kort voorkoken. De droog gedepte aubergineplakken naast elkaar op 2 bakplaten leggen. Met de rest van de olie bestrijken en 8 minuten goudbruin roosteren onder de grill. Na 4 minuten keren.
In een rechthoekige ovenschaal een bodem maken van gegrilde aubergine plakken en voorgekookte aardappelen. Dit met een beetje citroensap besprenkelen, wat gehakte peterselie erover en wat zout. Daarbovenop de gehaktvulling.
Als laatste weer een laag maken met aubergine/aardappel en ook daar weer citroensap, gehakte peterselie en zout overheen.
Maak een standaard bechamelsaus door een roux te maken van twee eetlepels gesmolten boter en twee eetlepels tarwebloem. Daar melk opgieten en zachtjes aan de kook brengen tot je de gewenste dikte hebt bereikt. Op smaak brengen met zout, peper en nootmuskaat. Verkruimel de feta door de saus en laat deze enigszins smelten. Neem de pan van het vuur en klop er nog twee eieren en een wat citroensap doorheen. Giet deze saus over de mousaka.
Zet de mousaka ongeveer 45 minuten in een oven van 180 graden. Klaar!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Isegrim, ik bulk van de tijd, wees welkom om te komen eten
Vanavond heeft Mr CF gekookt omdat ik momenteel slecht ter been ben. Witlofstamppot met zalm, opgeleukt met dille, bieslook, mosterd en kappertjes. Echt lekker en fijn makkelijk.
Vanavond heeft Mr CF gekookt omdat ik momenteel slecht ter been ben. Witlofstamppot met zalm, opgeleukt met dille, bieslook, mosterd en kappertjes. Echt lekker en fijn makkelijk.
Meen je dat?quote:Op zaterdag 19 april 2008 22:08 schreef ColdFeet het volgende:
Isegrim, ik bulk van de tijd, wees welkom om te komen eten
Sure. Nog even een paar dagen wachten tot ik weer een beetje kan lopen, maar ik was sowieso wel van plan om de komende weken lekker uit te pakken met koken. Ik heb mijn arme Mr culinair ernstig verwaarloosd de weken voor mijn afstuderen en vervolgens ging ik nog op vakantie... Ja, ik heb echt zin om eens wat kookboeken in te duiken en lekker eten te makenquote:
Ik had trouwens vandaag wel een banoffee pie gemaakt. Met gesuikerde amandeltjes on top. *burp.
Misschien kunnen we een keer een miniculimeet doen? Jij en jequote:Op zaterdag 19 april 2008 22:17 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Sure. Nog even een paar dagen wachten tot ik weer een beetje kan lopen, maar ik was sowieso wel van plan om de komende weken lekker uit te pakken met koken. Ik heb mijn arme Mr culinair ernstig verwaarloosd de weken voor mijn afstuderen en vervolgens ging ik nog op vakantie... Ja, ik heb echt zin om eens wat kookboeken in te duiken en lekker eten te maken
Ik had trouwens vandaag wel een banoffee pie gemaakt. Met gesuikerde amandeltjes on top. *burp.
en ik en mijn en dan voor elkaar koken?
Goed plan! Maar ik wil ook best voor je koken, als je zo druk bent... Hoewel ik stiekem erg benieuwd ben naar jouw kookkunstenquote:Op zaterdag 19 april 2008 22:30 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Misschien kunnen we een keer een miniculimeet doen? Jij en je
PMquote:Op zaterdag 19 april 2008 22:37 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Goed plan! Maar ik wil ook best voor je koken, als je zo druk bent... Hoewel ik stiekem erg benieuwd ben naar jouw kookkunsten
vanavond avocado gevuld met een prutje van tomaat, verse koriander, olijfolie, rivierkreeftjesvlees ...
verder een viscurry met veel verse vis en grote garnalen (ruikt zalig) en erbij citroenrijst...
verder een viscurry met veel verse vis en grote garnalen (ruikt zalig) en erbij citroenrijst...
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ontbijtje was gekookt eitje met maisbrood.
Vanmiddag visite en het wordt eens geen culinair hoogstandje, maar simpelweg de frietpan aanslingeren! (bitterballen, kipnuggets, vlammetjes, fricadel). Een dagje noncul dus, hihI!
Vanmiddag visite en het wordt eens geen culinair hoogstandje, maar simpelweg de frietpan aanslingeren! (bitterballen, kipnuggets, vlammetjes, fricadel). Een dagje noncul dus, hihI!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Wij eten vanavond een wrap, met komkommer, sla, tomaat en shoarma Sausje erbij moet ik nog even verzinnen!
Sausje erbij moet ik nog even verzinnen!
oh leuk ook eens proberen deze, ik deed het altijd met witte wijn namelijk.quote:Op zaterdag 19 april 2008 21:36 schreef Tezz het volgende:
[..]
Het is eenvoudig, maar wel bewerkelijk zeg maar. Komptie:
Benodigdheden
750 gram aubergine
Zout peper
4 sjalotjes
3 teentjes knoflook
4 eetlepels olijfolie
400 gram rundergehakt
Een flinke scheut (droge) rode wijn
3 dl. Gepureerde tomaten
Snufje suiker
1 theelepel oregano
½ theelepel kaneel
½ heelepel cayennepeper
1 theelepel paprikapoeder
Sap van 1 citroen
500 gram aardappelen
5 takjes peterselie
Bechamelsaus (bloem, roomboter, melk, peper, zout, nootmuskaat)
200 gram feta kaas
2 eieren
Bereiding
De aubergines in plakken snijden en met zout bestrooid ongeveer 1½ uur in een vergiet laten uitlekken. De gesnipperde sjalotjes en teentjes knoflook in 2 eetlepels olie fruiten. Het gehakt toevoegen en rul bakken. De wijn, gepureerde tomaten, suiker en kruiden toevoegen en de massa een uurtje zacht laten pruttelen.
De aardappelen in plakjes snijden en kort voorkoken. De droog gedepte aubergineplakken naast elkaar op 2 bakplaten leggen. Met de rest van de olie bestrijken en 8 minuten goudbruin roosteren onder de grill. Na 4 minuten keren.
In een rechthoekige ovenschaal een bodem maken van gegrilde aubergine plakken en voorgekookte aardappelen. Dit met een beetje citroensap besprenkelen, wat gehakte peterselie erover en wat zout. Daarbovenop de gehaktvulling.
Als laatste weer een laag maken met aubergine/aardappel en ook daar weer citroensap, gehakte peterselie en zout overheen.
Maak een standaard bechamelsaus door een roux te maken van twee eetlepels gesmolten boter en twee eetlepels tarwebloem. Daar melk opgieten en zachtjes aan de kook brengen tot je de gewenste dikte hebt bereikt. Op smaak brengen met zout, peper en nootmuskaat. Verkruimel de feta door de saus en laat deze enigszins smelten. Neem de pan van het vuur en klop er nog twee eieren en een wat citroensap doorheen. Giet deze saus over de mousaka.
Zet de mousaka ongeveer 45 minuten in een oven van 180 graden. Klaar!
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Suikervrije Red Bull en zo maar eens lunchen
en zo maar eens lunchen
And you know I might
Have just flown too far from the floor this time
Cause they calling me by my name..
Have just flown too far from the floor this time
Cause they calling me by my name..
Ik eet bij m'n ouders, lekker goedkoop . Haricots verts, gebakken aardappeltjes en een kipschnitzel.
En als toetje aardbeien met ijs.
. Haricots verts, gebakken aardappeltjes en een kipschnitzel. En als toetje aardbeien met ijs
.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
quote:
dat is net zoiets als suiker- en caffeïnevrije cola?
OT: een kom door mijn vader gemaakte kakelverse tomatensoep
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Gisteravond aten we courgettes gevuld met lamsgehakt/rozijnen/pijnboompitten met daarbij couscous met kikkererwten en paprika
En zometeen ga ik pannenkoeken bakken.
En zometeen ga ik pannenkoeken bakken.
Tezz' mousaka opgeslagen
Nu een lekker wijntje in afwachting op de lekkere indische tokomaaltijd (voor 2 dagen)
Nu een lekker wijntje in afwachting op de lekkere indische tokomaaltijd (voor 2 dagen)
deze ga ik onthoudenquote:Op zondag 20 april 2008 17:42 schreef Razztwizzle het volgende:
Gisteravond aten we courgettes gevuld met lamsgehakt/rozijnen/pijnboompitten met daarbij couscous met kikkererwten en paprika
[ afbeelding ]
En zometeen ga ik pannenkoeken bakken.
kwam er eens spieken om ideeen op te doen
Onverwacht twee eters erbij, dus nog wat paddestoelen en kip erbij gehaald.
Zonet lekker wat toastjes verorberd, met kipkerrie, eiersalade, ananaskaas en filet américain. Niet tegelijk.
Zonet lekker wat toastjes verorberd, met kipkerrie, eiersalade, ananaskaas en filet américain. Niet tegelijk.
Dat ziet er zeer smakelijk uit!quote:Op zondag 20 april 2008 17:42 schreef Razztwizzle het volgende:
Gisteravond aten we courgettes gevuld met lamsgehakt/rozijnen/pijnboompitten met daarbij couscous met kikkererwten en paprika
[ afbeelding ]
En zometeen ga ik pannenkoeken bakken.
Ik heb net de pizzabakker gebeld, die komt op zijn brommertje zometeen een pizza mara en een pizza shoarma brengen. Jummie!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Heel veel salade, sperzieboontjes uit blik en een gegrilde kipfilet...
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
de appie heeft het ook af en toe in het halalschap liggen. 3 eu voor 4 gram ofzo geloof ikquote:Op zondag 20 april 2008 17:48 schreef motorbloempje het volgende:
lamsgehakt, hoe duur is dat eigenlijk?
Had gisteren een wrap met lamsgehakt, was erg lekker
niet vreselijk duur, en lekkerder dan gewoon gehakt vind ik. en dan vooral in de köfte
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Gevuld stokbrood met gehakt, kaas en spek (17.30 uur)
Daarna nog wat patat met snacks (21.00 uur)
Nu een glas crystal clear
Daarna nog wat patat met snacks (21.00 uur)
Nu een glas crystal clear
Ik heb vastgesteld dat AlproSoya Cuisine een aardige vervanger is voor room. Mijn heeft een hekel aan melk en alles wat een melkachtige smaak heeft, dus ik wilde dit eens proberen. Romigheid zonder melkige smaak. Binnenkort eens pasta carbonara ermee maken.
heeft een hekel aan melk en alles wat een melkachtige smaak heeft, dus ik wilde dit eens proberen. Romigheid zonder melkige smaak. Binnenkort eens pasta carbonara ermee maken.
heb cashewnootjes en amandelen fijngemalen in de vijzel, er honing en kaneel doorgemengd, en dat prutje in opengesneden dadels en vijgen gestopt, en dat ben ik nu aan het eten 
quote:Op zondag 20 april 2008 19:20 schreef uniekhoorn het volgende:
sperzieboontjes uit blik
dat is toch wel de minst geslaagde blik-groente die er bestaat. Ben geen vers-purist of zo, eet zeer regelmatig groente uit de diepvries, maar sperziebonen uit blik vind ik echt niet te vreten
Oei, dat klinkt erg goed! Onthou ik!quote:Op zondag 20 april 2008 22:45 schreef MissyMirjaM het volgende:
heb cashewnootjes en amandelen fijngemalen in de vijzel, er honing en kaneel doorgemengd, en dat prutje in opengesneden dadels en vijgen gestopt, en dat ben ik nu aan het eten
Ik heb vandaag doperwtensoep met veel verse dille gemaakt, simpel en lekker (de bos dille moest op
), gevogd door bietenrisotto met uitgebakken pancetta, en als toetje mini-pavlova's met citroenroom en aardbeien.Bij de koffie/thee nog een puntje banoffee pie. Lekker hoor.
Zo lekker zoet.quote:Op zondag 20 april 2008 23:11 schreef computergirl het volgende:
[..]
klopt, ik gebruik het ook sinds een tijdje ( geen lactosequote:Op zondag 20 april 2008 22:05 schreef Isegrim het volgende:
Ik heb vastgesteld dat AlproSoya Cuisine een aardige vervanger is voor room. Mijn
) en tis idd een prima vervanger en t smaakt goed...OT zo: thee, verse jus...
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Oeii klinkt goed, die onthou ik even.quote:Op zondag 20 april 2008 22:45 schreef MissyMirjaM het volgende:
heb cashewnootjes en amandelen fijngemalen in de vijzel, er honing en kaneel doorgemengd, en dat prutje in opengesneden dadels en vijgen gestopt, en dat ben ik nu aan het eten
Nu: ijsthee
Ontbijtje:
Dochterlief haar 'verwenbordje' (tis een slechte ontbijtster dus ik moet creatief wezen), ditmaal met een plakje ontbijtkoek, een mini-kommetje musli met yoghurt en een kiwi in blokjes.
Ikzelf koffie en een sigaret. Ik ben zelf een nog slechtere ontbijtster. Zometeen op het werk neem ik twee boterhammmen met kaas.
Dochterlief haar 'verwenbordje' (tis een slechte ontbijtster dus ik moet creatief wezen), ditmaal met een plakje ontbijtkoek, een mini-kommetje musli met yoghurt en een kiwi in blokjes.
Ikzelf koffie en een sigaret. Ik ben zelf een nog slechtere ontbijtster. Zometeen op het werk neem ik twee boterhammmen met kaas.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Net kipfilet in blokjes gesneden en aangebakken met veel peper, teentje knoflook, beetje sojasaus, en wat kerriepoeder. Voor vanmiddag op me werk, lekker makkelijk uit de magnetron met beetje rijst
Geen zin in moeilijk gedoe
Geen zin in moeilijk gedoe
Bij "geen zin in moeilijk gedoe" denk ik aan een boterham met kaasquote:Op maandag 21 april 2008 11:12 schreef theKiD het volgende:
Net kipfilet in blokjes gesneden en aangebakken met veel peper, teentje knoflook, beetje sojasaus, en wat kerriepoeder. Voor vanmiddag op me werk, lekker makkelijk uit de magnetron met beetje rijst
Geen zin in moeilijk gedoe
of een kom soep o.i.d. Het klinkt wel heel lekker!
Ontopic: Ontbeten met een pannenkoek met kwark en ananas, zometeen een mandarijntje en straks lunchen met couscoussalade
.
Boterhammet kaas is dan weer voor tussen de middagquote:Op maandag 21 april 2008 11:16 schreef Razztwizzle het volgende:
[..]
Bij "geen zin in moeilijk gedoe" denk ik aan een boterham met kaas
Het klinkt wel heel lekker!
Ontopic: Ontbeten met een pannenkoek met kwark en ananas, zometeen een mandarijntje en straks lunchen met couscoussalade
Een iets uitgestelde lunch zometeen!
Met een dubbele boterham met kaas, tomaat, ei en sla
En misschien nog een kapje met sandwichspread
Met een dubbele boterham met kaas, tomaat, ei en sla
En misschien nog een kapje met sandwichspread
Tezz gaat vanavond bij haar mama eten.
En van mijn mama heb ik het koken geleerd en dat is altijd een feestje!
En van mijn mama heb ik het koken geleerd en dat is altijd een feestje!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
ik heb lekker een ceasar maaltijdsalade van de appie voor me staan
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Net een raket op, blijft toch het allerlekkerste ijsje ooit gemaakt.
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
IJsje! Dát is een goed idee!quote:Op maandag 21 april 2008 14:23 schreef coltje87 het volgende:
Net een raket op, blijft toch het allerlekkerste ijsje ooit gemaakt.
Voor vanavond aardappelpartjes met schil uit de oven, cherrytomaatjes, wat ananas en ik bouw nog iets met gehakt..
quote:Op maandag 21 april 2008 16:09 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
te laat, de boel staat al te pruttelen
Alleen met zelfspot kun je overleven...
ik maak vanavond tortelini met kaasvulling met een romig sausje
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Net 2 broodjes gezond op, zelf gemaakt. En een heerlijk broodje ham. Ik heb zo geen zin in warm eten vandaag.
Strax nog ff broodje ham
Strax nog ff broodje ham
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
De rest van de rode curry van afgelopen zaterdag
stupidity has become as common as common sense was before
oeh lekker!quote:Op maandag 21 april 2008 18:02 schreef marcb1974 het volgende:
De rest van de rode curry van afgelopen zaterdag
hey! jij hier?!
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
vanavond köfte ( lekker met lamsgehakt en turkse kruidenmix) met geroerbakte groenten en aardappelgolfjes
en turkse kruidenmix) met geroerbakte groenten en aardappelgolfjes
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Rijst met een zelfgemaakt prutje
Iets met tomaten, véél groente en curry-pasta
Was erg lekker
En een bulk-voorraad zelfgefabriceerde gemengde salade (zonder dressing) *burp* ik zit nu echt heel vol!
Iets met tomaten, véél groente en curry-pasta
Was erg lekker
En een bulk-voorraad zelfgefabriceerde gemengde salade (zonder dressing) *burp* ik zit nu echt heel vol!
Geroerbakte bamivlees met paprika en "Chinees Mushroom Garlic sauce", was wel lekker alleen het bamivlees was van slechte kwaliteit.
Peer
Vrijdag ga ik baklava en kadaïef maken
Vrijdag ga ik baklava en kadaïef maken
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Overheerlijke zelfgemaakte soep
Was de eerste keer dat ik t zelf maakte, gewoon beetje wat uitgeprobeerd, en was echt héérlijk, ga ik vaker doen
(twas italiaanse tomatensoep met véél groente (1 prei en halve broccoli op 1 liter), obv tomatenpuree, sugo en verse tomaat, gefruite ui en bouillon, scheutje port, scheutje balsamicoazijn, theelepel pesto, tijm, oregano, knoflook, handje volkorenspaghetti en bij serveren paar plakjes oude geitenkaas erdoor. En dan een bammetje erbij).
Heb nog over, deel morgen, deel in de vriezer.
En bakje B&J jamaican me crazy toe
Was de eerste keer dat ik t zelf maakte, gewoon beetje wat uitgeprobeerd, en was echt héérlijk, ga ik vaker doen
(twas italiaanse tomatensoep met véél groente (1 prei en halve broccoli op 1 liter), obv tomatenpuree, sugo en verse tomaat, gefruite ui en bouillon, scheutje port, scheutje balsamicoazijn, theelepel pesto, tijm, oregano, knoflook, handje volkorenspaghetti en bij serveren paar plakjes oude geitenkaas erdoor. En dan een bammetje erbij).
Heb nog over, deel morgen, deel in de vriezer.
En bakje B&J jamaican me crazy toe
Manlief maakt vego-curry. Freecell, wat doe jij erdoor? Hier o.m. spinazie, paprika, kikkererwten en eieren.
Ik heb vanavond gegeten in De Olijventuin te Rotterdam. Had als voorgerecht biber dolma (gevulde paprika), als hoofdgerecht dorade in een zoutkorst en als nagerecht Turkse yoghurt met honing en pompoenpitten. Goed te doen.
Heb net yoghurt met kiwi op. Zo een pot thee.
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
vanavond maak ik een salade met krab en avocado en japanse dressing
(rucolasla gehusseld met limoensap met eroverheen een krabbenprutje met mirin, rijstazijn, wasabipasta, fijngehakte chilipeper.. avocado erbij en wat geknipte bieslook eroverheen)
(rucolasla gehusseld met limoensap met eroverheen een krabbenprutje met mirin, rijstazijn, wasabipasta, fijngehakte chilipeper.. avocado erbij en wat geknipte bieslook eroverheen)
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Heb net wat kroketten gehaald, en die zit ik nu te verslinden. Lekker op erg donker brood met een beetje Hela-curry
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
Ik eet vanavond alleen met mijn dochter. Ik heb net een kipfiletje uit de diepvries gehaald en die gaat straks op de grill met wat verse kruiden.
Dan een risotto erbij met peterselie, knoflook en parmezaan en ik denk dat ik alle restjes groenten die ik nog in de koelkast kan vinden ook maar op de grill gooi.
Oh en Moblo: neem sushi!
Dan een risotto erbij met peterselie, knoflook en parmezaan en ik denk dat ik alle restjes groenten die ik nog in de koelkast kan vinden ook maar op de grill gooi.
Oh en Moblo: neem sushi!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
hier wordt het vanavond zoete wok. Met appeltjes, bakbanaan, kousseband en kipfilet. Beestje gembersaus erdoor en klaar
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Gisteren chili con carne, vandaag eigenlijk ook maar dat wordt dan morgen (kan wel 2 dagen in de koelkast toch?)
Vandaag eten we waar we maar zin in hebben, dingetjes uit de vriezer enzo
Vandaag eten we waar we maar zin in hebben, dingetjes uit de vriezer enzo
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ja dat kan wel! Staat koel dus...quote:Op dinsdag 22 april 2008 16:59 schreef uniekhoorn het volgende:
Gisteren chili con carne, vandaag eigenlijk ook maar dat wordt dan morgen (kan wel 2 dagen in de koelkast toch?)
Vandaag eten we waar we maar zin in hebben, dingetjes uit de vriezer enzo
Nu crystal clear, zo maar de macaroni gaan koken
Zit nu aan de koffie met een stukje aardbeienslof. Straks eten we een roerbakschotel met broccoli, maïs en cashewnoten. Voor de liefhebber doen we er wat aardappelschijfjes bij, en een krokante kipburger.
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
Nu champagne; omdat het
- donderdag is
- ik echt krankzinnig druk ben
- mijn baas zo stom is mij een fiat te geven voor het bedrijfsrestaurant
Vanavond; blote kreeften van de BBQ.
Ik roep donderdag bij deze uit als deca-dag, tenminste tot eind september.
- donderdag is
- ik echt krankzinnig druk ben
- mijn baas zo stom is mij een fiat te geven voor het bedrijfsrestaurant
Vanavond; blote kreeften van de BBQ.
Ik roep donderdag bij deze uit als deca-dag, tenminste tot eind september.
Vandaag thee en aanmaaklimonadequote:Op dinsdag 22 april 2008 17:26 schreef SHE het volgende:
Nu champagne; omdat het
- donderdag dinsdag is
- ik echt krankzinnig druk ben
- mijn baas zo stom is mij een fiat te geven voor het bedrijfsrestaurant
Vanavond; blote kreeften van de BBQ.
Ik roep donderdag bij deze uit als deca-dag, tenminste tot eind september.
Zometeen lekker soep, zelf gemaakt..
Is wel mega kut dan dat het vandaag dinsdag isquote:Op dinsdag 22 april 2008 17:26 schreef SHE het volgende:
Nu champagne; omdat het
- donderdag is
- ik echt krankzinnig druk ben
- mijn baas zo stom is mij een fiat te geven voor het bedrijfsrestaurant
Vanavond; blote kreeften van de BBQ.
Ik roep donderdag bij deze uit als deca-dag, tenminste tot eind september.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
quote:Op dinsdag 22 april 2008 17:26 schreef SHE het volgende:
Nu champagne; omdat het
- donderdag is
- ik echt krankzinnig druk ben
- mijn baas zo stom is mij een fiat te geven voor het bedrijfsrestaurant
Vanavond; blote kreeften van de BBQ.
Ik roep donderdag bij deze uit als deca-dag, tenminste tot eind september.
Hoeveel champagne heb je al op, SHE?Of leef je in een andere tijdzone?
Fiat als in het automerk of als in 'ja je mag je plannen voor het bedrijfsrestaurant doorvoeren'?quote:Op dinsdag 22 april 2008 17:26 schreef SHE het volgende:
Nu champagne; omdat het
- mijn baas zo stom is mij een fiat te geven voor het bedrijfsrestaurant
Goed planquote:Ik roep donderdag bij deze uit als deca-dag, tenminste tot eind september.
There is no love sincerer than the love of food.
de Rijst is net begonnen met 'intrekken' na het kokenquote:
de omelet is in reepjes gesneden en ga zodadelijk beginnen met de gerookte zalm en surimi. Vandaag even geen verse zalm
maargoed, eetook niet mee, dus even simpele en vooral goedkope sushi voor mij
Ja doei.
Gaat zo een mooi stukje claresse de oven in met wijn, stukken knof, steranijs, peper, stukken prei en courgette.
Daarbij eten we rijst.
Daarbij eten we rijst.
Ik druk me wat champagnoise uit zie ik.
ja, het is dinsdag
fiatering voor doorvoeren van speciale bestellingen vanuit het restaurant Aldus de herkomst van de champagne.
Waar ik nu denk ik al teveel van heb gehad
ja, het is dinsdag
fiatering voor doorvoeren van speciale bestellingen vanuit het restaurant
Aldus de herkomst van de champagne.Waar ik nu denk ik al teveel van heb gehad
Neem je dan wel wat Champagne meequote:Op dinsdag 22 april 2008 17:51 schreef SHE het volgende:
en vannacht ga ik de restjes bij SOL eten. Drank maakt immer hongerig
Alhoewel de fles tegen die tijd wel leeg zal zijn Btw nog nooit claresse gegeten, maar het zag er zo lekker uit, heel stevig ook van structuur, volgens mij ook prima geschikt voor op de bbq
ColdFeet, hier mijn mailadres in verband met onze date en het ontbreken van PM: jong (punt) petra (punt) de (at) gmail (punt) com.
Oh, eh, hij doet het weer geloof ik. Nou ja, voor de zekerheid laat ik het even staan, je weet maar nooit hier.
Oh, eh, hij doet het weer geloof ik.
Nou ja, voor de zekerheid laat ik het even staan, je weet maar nooit hier.
nu rode wijn en een stuk geitenkaas met italiaanse kruiden
we gaan laat eten, maar heb aal aardige trek..
we gaan laat eten, maar heb aal aardige trek..
En zelfgemaakte appelmoesquote:Op dinsdag 22 april 2008 19:18 schreef KiwiTjuHh het volgende:
Wij hadden boontjes, gehaktbal schnitzels en aardappels
.[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 22-04-2008 19:31:06 ]
2 Hamburgers en gebakken aardappeltjes. Ik had geen zin om langer dan 10 minuten in de keuken te staan
Lekker gegeten, er kwam een vriendin eten. De warme hap was simpel: kip met cashews in een soja-chili-gembersausje, sperzieboontjes met sesamzaad, en zilvervliesrijst. Toetje was meringues met aardbeien, mango en citroenroom en bij de koffie een stuk banoffee pie
ik ga zo eens een flinke baileys nemen, denk ik.
en bij de koffie een stuk banoffee pie ik ga zo eens een flinke baileys nemen, denk ik.
Yoghurt, cruesli met noten, kopje koffie erbij.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
Nu yoghurt, heb er frambozen in gedaan. Vanavond iets lekkers maken, denk aan risotto of iets minder zwaars, groenteschotel in de oven ofzo.
Whatever I want.
Ik ga vanavond pasta maken met gehakt in tomatensaus en een zak wokgroenten erbij. Lekker simpel.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
Ik wil gevulde paprika's maken maar kan nergens een simpel recept vinden.
Iemand?
Iemand?
-Wij zijn PSV , Wij zijn de beste!
-Landskampioen 2005-2008
-Landskampioen 2005-2008
Hmm, je kunt er indoen wat je lekker vindt! Bijvoorbeeld gehakt en dat op smaak brengen met peper, zout, verse kruiden. Wat kaas in blokjes er door en ook wat andere groentes (bijvoorbeeld champignons in kleine stukjes of courgette in blokjes). Om er voor te zorgen dat het niet droog wordt eventueel nog een eitje er door mengen en dan de oven in. Hoppatee: gevulde paprika's!quote:Op woensdag 23 april 2008 09:58 schreef Katana het volgende:
Ik wil gevulde paprika's maken maar kan nergens een simpel recept vinden.
Iemand?
Wat ik zelf vanavond ga eten is nog een raadsel. Ik heb nog een klein beetje risotto staan van gister, maar dat is opgewarmd niet zo lekker en buiten dat lust mijn dochter het niet (dat gekke kind lust bijna alles, behalve risotto!!!!)
Dus ik blijf even meelurken hier voor tips. Ach, eigenlijk zijn gevulde paprika's niet eens zo'n slecht plan!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Net lekker geroosterd brood met makreel en mayo op. Bedenk me nu dat ik m'n handen wel even had kunnen wassen
Vanavond biefstuk en salade met paddestoelen, stokbroodje erbij.
Vanavond biefstuk en salade met paddestoelen, stokbroodje erbij.
Sweet and innocent...
ik zit nu aan een kommetje Thaise currysoep en een kop toffee-koffie
vanavond maak ik samen met mijn vriend Turkse Dürum
vanavond maak ik samen met mijn vriend Turkse Dürum
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
1 grote rode paprikaquote:Op woensdag 23 april 2008 09:58 schreef Katana het volgende:
Ik wil gevulde paprika's maken maar kan nergens een simpel recept vinden.
Iemand?
1 teen knoflook
2 tomaten
1 bol mozzarella
basilicumblaadjes
peper, olijfolie
Snij paprika in de lengte doormidden (probeer het steeltje eraan te laten, dat oogt goed). Evt. bijsnijden zodat ze blijven staan en beide helften gevuld kunnen worden. Teentje knoflook fijnhakken en over de paprika-bodems verdelen. Tomaten doormidden snijden, kroontje verwijderen. In elke halve paprika een tomaat. Bestrijken met olijfolie en in de oven in ca 45 minuten op 180 graden zacht laten worden. Paprika uit de oven halen en mozarella over beide helften verdelen, dan nog vijf minuten terug in de oven om de kaas warm te laten worden. Daarna bestrooien met de fijngesneden blaadjes verse basilicum en peper.
2 grote paprika's
250 gr gehakt
1 kopje rijst
blikje tomatenpuree
2 teentjes knoflook
1 flinke ui
1/2 liter bouillon(blokje)
De paprika's 6 min laten koken in heet water. Ovenschotel inwrijven met olie. Paprika's in de schaal plaatjes (bovenste hoedje eraf snijden). Ui fruiten en gehakt erdoor bakken,Paprikapoeder en de knoflook erbij,Kopje rijst(ongekookt) en dit even laten bakken. Tomatenpuree toevoegen en dan de bouillon erbij. Dan heb je een soort soep in de pan en dat vocht moet je eruit laten koken. Als het vocht eruit is de paprika's met het mengsel vullen, kaas erover en dan in de oven de kaas laten smelten en knapperig laten worden. Evt kun je erook nog champignons door doen.
broodje kaas uit de oven nu met veel verse bieslook. en een groot glas water.
vanavond biefstukje met wat groenten, wrs spinazie of broccoli ofzo.. lekker makkelijk
vanavond biefstukje met wat groenten, wrs spinazie of broccoli ofzo.. lekker makkelijk
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Toffee koffie? Wat is dat?quote:Op woensdag 23 april 2008 13:28 schreef Muck het volgende:
ik zit nu aan een kommetje Thaise currysoep en een kop toffee-koffie
vanavond maak ik samen met mijn vriend Turkse Dürum
vavavond lamskarbonade's met yoghurt/kruiden/knoflooksaus. Jacket potato erbij en een salade van cherrytomaatjes ( gisteren een kilo cherrys voor 1 euro op de markt dus moet er wat mee)
dus moet er wat mee)
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Toch voor de groente gegaan. Courgetteplakjes, wortelplakjes, bleekselderij, paksoi, brocolli en minitomaatjes in een ovenschaal geflikkerd, beetje simpelgemarineerde kip stukjes ertussen gepropt, staat nu in de oven te garen.
Whatever I want.
Nu een glas sap uit een pak zo een glas vers geperst sinasappelsap. Vanavond een salade met o.a. gerookte kip, cherrytomaatjes, pijnboompitten en overheerlijke balsamicoazijn. Als toetje ga ik zo rum rozijnen pudding koken.
Morgen BBQ!!! Vandag de kip voor de spiesjes al in de marinade gezet.... Hmmmm!
Morgen BBQ!!!
Vandag de kip voor de spiesjes al in de marinade gezet.... Hmmmm!
Er ligt wat kip in een tandoori marinade.
Een beetje marinade heb ik door een bak met grote brokken groenten geschept; die in een ovenschaal onder de gril gaan. Courgette, lente krieltjes, paprika, ui , kleine roma tomaatjes en een toefje knof.
Yum.
Ik wilde voor later vanavond een creme brulee maken. Maar meneer had zo'n zin in perenijsjes. Van festini.
Een beetje marinade heb ik door een bak met grote brokken groenten geschept; die in een ovenschaal onder de gril gaan. Courgette, lente krieltjes, paprika, ui , kleine roma tomaatjes en een toefje knof.
Yum.
Ik wilde voor later vanavond een creme brulee maken. Maar meneer had zo'n zin in perenijsjes. Van festini.
Zonder je creme brulee tekort te willen doen: ik vind ze stiekem ook wel erg lekkerquote:Op woensdag 23 april 2008 17:16 schreef SHE het volgende:
Yum.
Ik wilde voor later vanavond een creme brulee maken. Maar meneer had zo'n zin in perenijsjes. Van festini.
Zo even een tent zoeken om te eten; ik heb geen zin om weer te gaan hinkepoten in de keuken
Op 16 mei geef jij de aanwijzingen en kook ik?quote:Op woensdag 23 april 2008 17:19 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Zonder je creme brulee tekort te willen doen: ik vind ze stiekem ook wel erg lekker
Zo even een tent zoeken om te eten; ik heb geen zin om weer te gaan hinkepoten in de keuken
Wat heb je eigenlijk met je been, dat heb ik even gemist.
Neuh, dan kan ik al wel weer lopen. Heb een kijkoperatie gehad aan mijn knie. Gevolgd door een pracht van een allergische reactiequote:Op woensdag 23 april 2008 17:22 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Op 16 mei geef jij de aanwijzingen en kook ik?
Reactie op...?quote:Op woensdag 23 april 2008 17:26 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Neuh, dan kan ik al wel weer lopen. Heb een kijkoperatie gehad aan mijn knie. Gevolgd door een pracht van een allergische reactie
Vanavond wordt het krieltjes met een salade van verse spinazie, gerookte kip, tomaatjes en wat me verder voor handen komt.
Ik had anders ook wel zin in risotto gehad maar ik heb geen zin om in de keuken te staan.
Ik had anders ook wel zin in risotto gehad maar ik heb geen zin om in de keuken te staan.
There is no love sincerer than the love of food.
Het is de moeite waard om het ook eens zelf te proberen te maken, stuk goedkoper en het is simpelweg gewoon leuk om te doen en eik ook veel lekkerder. Er is ook een sushi-topic in CULquote:
Tijdje terug ook even als snack gemaakt voor zomaar 's avonds
Verder ben ik een sushi-noob hoor, heb het pas een keer of 4-5 gemaakt
zwanger?quote:Op woensdag 23 april 2008 17:52 schreef Isegrim het volgende:
Ik heb alleen een paar boterhammen gegeten. Ik ben al twee dagen hartstikke misselijk.
Zwangerschap en geboorte deel 374quote:Op woensdag 23 april 2008 17:52 schreef Isegrim het volgende:
Ik heb alleen een paar boterhammen gegeten. Ik ben al twee dagen hartstikke misselijk.
OT: aardbeien met mascarpone
Nog te bestellen: shoarma calzone en een doner calzone
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
En ik ben weer eens op slinkse wijze rond etentstijd bij mijn ouders op visite gegaan, alwaar de varkenshaas in champignonroomsaus, verse salade met onder andere spinazie en patatas bravas al klaar stonden!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Dat staat zeker een keer op de planning. Heb zelfs al 2 kookboeken ervoor liggen met zo te zien heel lekkere receptenquote:Op woensdag 23 april 2008 17:50 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
Het is de moeite waard om het ook eens zelf te proberen te maken, stuk goedkoper en het is simpelweg gewoon leuk om te doen en eik ook veel lekkerder. Er is ook een sushi-topic in CUL
Tijdje terug ook even als snack gemaakt voor zomaar 's avonds
[ afbeelding ]
Verder ben ik een sushi-noob hoor, heb het pas een keer of 4-5 gemaakt
stupidity has become as common as common sense was before
quote:
Wat zijn jullie geméén!quote:Op woensdag 23 april 2008 19:29 schreef Xennia het volgende:
[..]
Zwangerschap en geboorte deel 374
OT: aardbeien met mascarpone
There is no love sincerer than the love of food.
stamppot raapsteeltjes! mjam!
Ich erschlag meinen Goldfisch, vergrab ihn im Hof.
Ich jag meine Bude hoch, alles was ich hab lass ich los.
Mein altes Leben, schmeckt wie ‘n labriger Toast.
Ich jag meine Bude hoch, alles was ich hab lass ich los.
Mein altes Leben, schmeckt wie ‘n labriger Toast.
bami, maar dan wel zelf gemaakt, was erg lekker
ik heb nu zin om wat te drinken maar geen zin om naar beneden te gaan
ik heb nu zin om wat te drinken maar geen zin om naar beneden te gaan
Ik ben GVD niet zwanger. Heb voor de zekerheid zelfs een test gedaan aangezien dat mijn worst nightmare is zo ongeveer
Heb voor de zekerheid zelfs een test gedaan aangezien dat mijn worst nightmare is zo ongeveer
Koffie en knackerbrod met kaas en jam....
Vanavond varkenshaas met gebakken krieltjes, sla en spinaze (of boontjes)
Vanavond varkenshaas met gebakken krieltjes, sla en spinaze (of boontjes)
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
vanavond maak ik een noodlesoep á la Nigella
makkelijk, lekker en retegezond
net allerlei verse dingen ervoor gehaald: sugarsnaps, taugé, paksoi, shi takes..
[ Bericht 14% gewijzigd door DarkElf op 24-04-2008 14:26:38 ]
makkelijk, lekker en retegezond
net allerlei verse dingen ervoor gehaald: sugarsnaps, taugé, paksoi, shi takes..
[ Bericht 14% gewijzigd door DarkElf op 24-04-2008 14:26:38 ]
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Er staat een aardappelgratin in de oven met ui, knof en oregano.
Op de grill liggen sateetjes van varkenshaas te bakken met knof
En in de koelkast staan tomaten te marineren in balsamico, vergezeld van komkommer, een rood uitje en een mozzerella.
Op de grill liggen sateetjes van varkenshaas te bakken met knof
En in de koelkast staan tomaten te marineren in balsamico, vergezeld van komkommer, een rood uitje en een mozzerella.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
quote:Op woensdag 23 april 2008 21:42 schreef Isegrim het volgende:
Ik ben GVD niet zwanger.
Vooraf; gevulde avacado met garnaaltjes
Daarna varkensoester in witte wijn saus, gebakken aardappelen en een salade
spinazie met ei, een cotoletto, een kippensoepje, gekookte aardappeltjes ende vanille vla
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Misschien wel, misschien niet!quote:Op donderdag 24 april 2008 17:33 schreef SHE het volgende:
Eet Erik dat ook?
Ik hoop maar dat Olivier mijn macaroni lust, ik was niet zo creatief vandaag.
voor jou een vraag, voor ons een weet
Beker melk net op
Jouw Olivier lust toch allesquote:Op donderdag 24 april 2008 17:33 schreef SHE het volgende:
Eet Erik dat ook?
Ik hoop maar dat Olivier mijn macaroni lust, ik was niet zo creatief vandaag.
?
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
]quote:Op donderdag 24 april 2008 14:20 schreef DarkElf het volgende:
vanavond maak ik een noodlesoep á la Nigella
makkelijk, lekker en retegezond
net allerlei verse dingen ervoor gehaald: sugarsnaps, taugé, paksoi, shi takes..
]godsiedorie dat was lekker!
kippenbouillon met wat soyasaus, beetje basterdsuiker, anijszaad (kon geen steranijs vinden), gehakte verse gember.... en dan al die groenten erbij en dat weer over de noodles gooien! en nog een klein toefje verse koriander erover...
yummie
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ik vind sugarsnaps echt zó niet lekker he (ben ook niet van de boontjes, dat zal het zijn)
Lekkere aardappelpannekoekjes, rode kool met appeltjes en een steak vd maand van de appie (met mosterd gegeten).
(ben ook niet van de boontjes, dat zal het zijn)Lekkere aardappelpannekoekjes, rode kool met appeltjes en een steak vd maand van de appie (met mosterd gegeten).
Hoe maak je dat eigenlijk?quote:Op donderdag 24 april 2008 16:50 schreef Tezz het volgende:
Er staat een aardappelgratin in de oven met ui, knof en oregano.
Ik koop het wel eens kant en klaar
Okee, weet wat ik morgen moet maken, ziet er erg lekker uit!quote:Op donderdag 24 april 2008 18:45 schreef DarkElf het volgende:
kippenbouillon met wat soyasaus, beetje basterdsuiker, anijszaad (kon geen steranijs vinden), gehakte verse gember.... en dan al die groenten erbij en dat weer over de noodles gooien! en nog een klein toefje verse koriander erover...
yummie
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Was het maar zo'n feest. Een kritisch mormel is hetquote:
Ontopic: chardonnay; kloosterbrood met ganzenvet en zout . Is goed voor je
Net weer een raket op, die dingen zijn echt verslavend.
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
Nooit meer kant en klaar kopen Bluezz! Het is erg makkelijk om zelf te maken, vele malen lekkerder en duizenden combi's mogelijk!quote:Op donderdag 24 april 2008 19:00 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Hoe maak je dat eigenlijk?
Ik koop het wel eens kant en klaar
Ik had vanavond aardappels in schijfjes voorgekookt (in de magnetron natuurlijk, lekker makkelijk). In een pannetje twee flinke uien in ringen lekker donker aangebakken met daarbij een half chilipepertje en twee teentjes knoflook en wat verse oregano.
Dan: gekookte aardappelschijfjes in ovenschaal mikken, uien erboven op, beetje door elkaar scheppen (ja je kunt ook mooi dakpansgewijs gaan bouwen, maar wie let daar nou op, duh......).
Dan een mengseltje van 2 eieren, flinke scheut melk, wat creme fraiche, wat peper, zout en een zakje geraspte kaas goed mengen en er over gieten. Half uurtje in de oven en voila: klaar!
(ook lekker met gebakken spekjes erdoor trouwens, maar die waren op vandaag)
Alleen met zelfspot kun je overleven...
En ipv melk, volvette room gebruiken is nog lekkerder.quote:Op donderdag 24 april 2008 19:59 schreef Tezz het volgende:
[..]
Nooit meer kant en klaar kopen Bluezz! Het is erg makkelijk om zelf te maken, vele malen lekkerder en duizenden combi's mogelijk!
Ik had vanavond aardappels in schijfjes voorgekookt (in de magnetron natuurlijk, lekker makkelijk). In een pannetje twee flinke uien in ringen lekker donker aangebakken met daarbij een half chilipepertje en twee teentjes knoflook en wat verse oregano.
Dan: gekookte aardappelschijfjes in ovenschaal mikken, uien erboven op, beetje door elkaar scheppen (ja je kunt ook mooi dakpansgewijs gaan bouwen, maar wie let daar nou op, duh......).
Dan een mengseltje van 2 eieren, flinke scheut melk, wat creme fraiche, wat peper, zout en een zakje geraspte kaas goed mengen en er over gieten. Half uurtje in de oven en voila: klaar!
(ook lekker met gebakken spekjes erdoor trouwens, maar die waren op vandaag)
Al lijkt het dan meer op Dauphinoise
Nu : nog meer wijn en cowboyvlees
Lasagne eigenlijk, maar ik was zo stom om het plastic bakje met lasagne wat uit de vriezer kan eerst te ontdooien in de magnetron en daarna in de oven(ach, kan wel )Nou nee, niet dus, bakje helemaal gesmolten 
En ik heb ook geen zin in kankerverwekkende lasagne, dus maar frietjes 
)Nou nee, niet dus, bakje helemaal gesmolten En ik heb ook geen zin in kankerverwekkende lasagne, dus maar frietjes
vandaag mijn kliekjes maar eens opgemaakt...
uiteindelijk werd het couscous met gehakt, kastanjechampignons, rode ui, paprika, peterselie en prei met een berg kruiden
uiteindelijk werd het couscous met gehakt, kastanjechampignons, rode ui, paprika, peterselie en prei met een berg kruiden
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
krentenbol met een glas melk en glas water
voor de lunch ligt klaar: 2 boterhammen 1 met smeerpate en 1 met kaas
een glas jus en dan pak ik daar een kop thee erbij
voor de lunch ligt klaar: 2 boterhammen 1 met smeerpate en 1 met kaas
een glas jus en dan pak ik daar een kop thee erbij
Dochtertje kreeg voor ontbijt weer een zogenaamd 'verwenbordje' (je moet wat als ze slecht eet 's morgens): Dunne reepjes kaas als een zonnetje op haar bord, in het midden een plak ontbijtkoek met stukjes kiwi erop.
In (nog slechtere eter 's morgens) koffie, sigaretten en een kom musli weggewerkt....
In (nog slechtere eter 's morgens) koffie, sigaretten en een kom musli weggewerkt....
Alleen met zelfspot kun je overleven...
De vraag 'wat eten we vandaag' heb ik me deze ochtend al diverse malen gesteld. Ik heb zin om lekker te koken (mag best veel werk zijn), maar heb totaal geen inspiratie!
Iemand nog een tip voor me? Als in: dat MOET je gewoon ooit gemaakt/gegeten hebben??
Iemand nog een tip voor me? Als in: dat MOET je gewoon ooit gemaakt/gegeten hebben??
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Rotiquote:Op vrijdag 25 april 2008 09:30 schreef Tezz het volgende:
De vraag 'wat eten we vandaag' heb ik me deze ochtend al diverse malen gesteld. Ik heb zin om lekker te koken (mag best veel werk zijn), maar heb totaal geen inspiratie!
Iemand nog een tip voor me? Als in: dat MOET je gewoon ooit gemaakt/gegeten hebben??
Oke. Ik ga een recept zoeken.......nog nooit gemaakt inderdaad!quote:
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Snuffelen met je verstopte neus?quote:Op vrijdag 25 april 2008 10:32 schreef Patries86 het volgende:
Ik zit ook echt zo van: wat moeten we eten!!
Naja ga zo de supermarkt in en ga wel ffies snuffelen!
OT: vanmiddag broodje hamburger. Vanavond pasta met rivierkreeftjes, courgette en room
