CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
2 Hamburgers en gebakken aardappeltjes. Ik had geen zin om langer dan 10 minuten in de keuken te staan 
Lekker gegeten, er kwam een vriendin eten. De warme hap was simpel: kip met cashews in een soja-chili-gembersausje, sperzieboontjes met sesamzaad, en zilvervliesrijst. Toetje was meringues met aardbeien, mango en citroenroom 
en bij de koffie een stuk banoffee pie
ik ga zo eens een flinke baileys nemen, denk ik.
en bij de koffie een stuk banoffee pie ik ga zo eens een flinke baileys nemen, denk ik.
Yoghurt, cruesli met noten, kopje koffie erbij.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
Vooral veel koffie
Nu yoghurt, heb er frambozen in gedaan. Vanavond iets lekkers maken, denk aan risotto of iets minder zwaars, groenteschotel in de oven ofzo.
Whatever I want.
Ik ga vanavond pasta maken met gehakt in tomatensaus en een zak wokgroenten erbij. Lekker simpel.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
Ik wil gevulde paprika's maken maar kan nergens een simpel recept vinden.
Iemand?
Iemand?
-Wij zijn PSV , Wij zijn de beste!
-Landskampioen 2005-2008
-Landskampioen 2005-2008
Hmm, je kunt er indoen wat je lekker vindt! Bijvoorbeeld gehakt en dat op smaak brengen met peper, zout, verse kruiden. Wat kaas in blokjes er door en ook wat andere groentes (bijvoorbeeld champignons in kleine stukjes of courgette in blokjes). Om er voor te zorgen dat het niet droog wordt eventueel nog een eitje er door mengen en dan de oven in. Hoppatee: gevulde paprika's!quote:Op woensdag 23 april 2008 09:58 schreef Katana het volgende:
Ik wil gevulde paprika's maken maar kan nergens een simpel recept vinden.
Iemand?
Wat ik zelf vanavond ga eten is nog een raadsel. Ik heb nog een klein beetje risotto staan van gister, maar dat is opgewarmd niet zo lekker en buiten dat lust mijn dochter het niet (dat gekke kind lust bijna alles, behalve risotto!!!!)
Dus ik blijf even meelurken hier voor tips. Ach, eigenlijk zijn gevulde paprika's niet eens zo'n slecht plan!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Net lekker geroosterd brood met makreel en mayo op. Bedenk me nu dat ik m'n handen wel even had kunnen wassen 
Vanavond biefstuk en salade met paddestoelen, stokbroodje erbij.
Vanavond biefstuk en salade met paddestoelen, stokbroodje erbij.
Sweet and innocent...
ik zit nu aan een kommetje Thaise currysoep en een kop toffee-koffie
vanavond maak ik samen met mijn vriend Turkse Dürum
vanavond maak ik samen met mijn vriend Turkse Dürum
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
1 grote rode paprikaquote:Op woensdag 23 april 2008 09:58 schreef Katana het volgende:
Ik wil gevulde paprika's maken maar kan nergens een simpel recept vinden.
Iemand?
1 teen knoflook
2 tomaten
1 bol mozzarella
basilicumblaadjes
peper, olijfolie
Snij paprika in de lengte doormidden (probeer het steeltje eraan te laten, dat oogt goed). Evt. bijsnijden zodat ze blijven staan en beide helften gevuld kunnen worden. Teentje knoflook fijnhakken en over de paprika-bodems verdelen. Tomaten doormidden snijden, kroontje verwijderen. In elke halve paprika een tomaat. Bestrijken met olijfolie en in de oven in ca 45 minuten op 180 graden zacht laten worden. Paprika uit de oven halen en mozarella over beide helften verdelen, dan nog vijf minuten terug in de oven om de kaas warm te laten worden. Daarna bestrooien met de fijngesneden blaadjes verse basilicum en peper.
2 grote paprika's
250 gr gehakt
1 kopje rijst
blikje tomatenpuree
2 teentjes knoflook
1 flinke ui
1/2 liter bouillon(blokje)
De paprika's 6 min laten koken in heet water. Ovenschotel inwrijven met olie. Paprika's in de schaal plaatjes (bovenste hoedje eraf snijden). Ui fruiten en gehakt erdoor bakken,Paprikapoeder en de knoflook erbij,Kopje rijst(ongekookt) en dit even laten bakken. Tomatenpuree toevoegen en dan de bouillon erbij. Dan heb je een soort soep in de pan en dat vocht moet je eruit laten koken. Als het vocht eruit is de paprika's met het mengsel vullen, kaas erover en dan in de oven de kaas laten smelten en knapperig laten worden. Evt kun je erook nog champignons door doen.
broodje kaas uit de oven nu met veel verse bieslook. en een groot glas water.
vanavond biefstukje met wat groenten, wrs spinazie of broccoli ofzo.. lekker makkelijk
vanavond biefstukje met wat groenten, wrs spinazie of broccoli ofzo.. lekker makkelijk
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Toffee koffie? Wat is dat?quote:Op woensdag 23 april 2008 13:28 schreef Muck het volgende:
ik zit nu aan een kommetje Thaise currysoep en een kop toffee-koffie
vanavond maak ik samen met mijn vriend Turkse Dürum
vavavond lamskarbonade's met yoghurt/kruiden/knoflooksaus. Jacket potato erbij en een salade van cherrytomaatjes ( gisteren een kilo cherrys voor 1 euro op de markt dus moet er wat mee)
dus moet er wat mee)
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Toch voor de groente gegaan. Courgetteplakjes, wortelplakjes, bleekselderij, paksoi, brocolli en minitomaatjes in een ovenschaal geflikkerd, beetje simpelgemarineerde kip stukjes ertussen gepropt, staat nu in de oven te garen.
Whatever I want.
Nu een glas sap uit een pak zo een glas vers geperst sinasappelsap. Vanavond een salade met o.a. gerookte kip, cherrytomaatjes, pijnboompitten en overheerlijke balsamicoazijn. Als toetje ga ik zo rum rozijnen pudding koken.
Morgen BBQ!!!
Vandag de kip voor de spiesjes al in de marinade gezet.... Hmmmm!
Morgen BBQ!!!
Vandag de kip voor de spiesjes al in de marinade gezet.... Hmmmm!
Er ligt wat kip in een tandoori marinade.
Een beetje marinade heb ik door een bak met grote brokken groenten geschept; die in een ovenschaal onder de gril gaan. Courgette, lente krieltjes, paprika, ui , kleine roma tomaatjes en een toefje knof.
Yum.
Ik wilde voor later vanavond een creme brulee maken. Maar meneer had zo'n zin in perenijsjes. Van festini.
Een beetje marinade heb ik door een bak met grote brokken groenten geschept; die in een ovenschaal onder de gril gaan. Courgette, lente krieltjes, paprika, ui , kleine roma tomaatjes en een toefje knof.
Yum.
Ik wilde voor later vanavond een creme brulee maken. Maar meneer had zo'n zin in perenijsjes. Van festini.
Zonder je creme brulee tekort te willen doen: ik vind ze stiekem ook wel erg lekkerquote:Op woensdag 23 april 2008 17:16 schreef SHE het volgende:
Yum.
Ik wilde voor later vanavond een creme brulee maken. Maar meneer had zo'n zin in perenijsjes. Van festini.
Zo even een tent zoeken om te eten; ik heb geen zin om weer te gaan hinkepoten in de keuken
Op 16 mei geef jij de aanwijzingen en kook ik?quote:Op woensdag 23 april 2008 17:19 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Zonder je creme brulee tekort te willen doen: ik vind ze stiekem ook wel erg lekker
Zo even een tent zoeken om te eten; ik heb geen zin om weer te gaan hinkepoten in de keuken
Wat heb je eigenlijk met je been, dat heb ik even gemist.
Neuh, dan kan ik al wel weer lopen. Heb een kijkoperatie gehad aan mijn knie. Gevolgd door een pracht van een allergische reactiequote:Op woensdag 23 april 2008 17:22 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Op 16 mei geef jij de aanwijzingen en kook ik?
Reactie op...?quote:Op woensdag 23 april 2008 17:26 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Neuh, dan kan ik al wel weer lopen. Heb een kijkoperatie gehad aan mijn knie. Gevolgd door een pracht van een allergische reactie
Vanavond wordt het krieltjes met een salade van verse spinazie, gerookte kip, tomaatjes en wat me verder voor handen komt.
Ik had anders ook wel zin in risotto gehad maar ik heb geen zin om in de keuken te staan.
Ik had anders ook wel zin in risotto gehad maar ik heb geen zin om in de keuken te staan.
There is no love sincerer than the love of food.
Vaag...
Het is de moeite waard om het ook eens zelf te proberen te maken, stuk goedkoper en het is simpelweg gewoon leuk om te doen en eik ook veel lekkerder. Er is ook een sushi-topic in CULquote:
Tijdje terug ook even als snack gemaakt voor zomaar 's avonds
Verder ben ik een sushi-noob hoor, heb het pas een keer of 4-5 gemaakt
zwanger?quote:Op woensdag 23 april 2008 17:52 schreef Isegrim het volgende:
Ik heb alleen een paar boterhammen gegeten. Ik ben al twee dagen hartstikke misselijk.
Zwangerschap en geboorte deel 374quote:Op woensdag 23 april 2008 17:52 schreef Isegrim het volgende:
Ik heb alleen een paar boterhammen gegeten. Ik ben al twee dagen hartstikke misselijk.
OT: aardbeien met mascarpone
