Dus:
Wortelsoep met verse koriander en feta, dat maak ik morgen.
Maar vandaag eten we kogelbiefstuk en sla met feta, olijven, tomaat, paprika en zo....
En straks maak ik biefstukje met gebakken, ui, paprika en champignons, rucola salade met wat groentjes en kaas erdoor en aardappels met knoflook en kruiden uit de oven
(fotostripje)
Dus wat eten we vanavond: Macaroni met ragout
Mocht pizza bestellen op kosten van zijn baas
Pizza americana van dominos
!
quote:Ja oeps, ik gooide hem dicht en had het niet doorOp dinsdag 29 januari 2008 15:52 schreef DarkElf het volgende:
Een nieuw topic want ik meen gezien te hebben dat de oude dicht was en er geen nieuwe was.
De ananascurry met garnalen was echt niet lekker
dus hebben we frieten gegeten 
Nu ga ik mezelf een baileys met ijs inschenken
quote:Voel je alsjeblieft vrij om het recept voor me uit te tikken als het lekker wasOp dinsdag 29 januari 2008 16:22 schreef Sudderpot het volgende:
Vanavond een recept uit de laatste Delicious, snelle stroganoff.
Ik lurk een grote pot kamille/citroengrasthee leeg (ja, k weet het, eigenlijk is het geen thee maar een tisane), met een limoentje erin uitgeknepen en een flinke lepel honing erdoor.
quote:Tnx voor de tip, ik moet mijn kipsaté nog marineren voor morgenavond. Zo nog even doen voor ik naar bed gaOp dinsdag 29 januari 2008 22:56 schreef Xennia het volgende:
Varkenshaassate, gebakken uitjes, gebakken aardappels, ijsbergsla met feta en rode ui
.Vanmiddag wortelsoep met verse koriander en feta en belegde broodjes.
en vanavond een recept uit de delicious: champinons croustades: dunne stokbroodjes gevuld met kastanjechampignons/gruyere/italiaanse ham/ brood kruim met kruiden en knof mix oa.
1x gebakken eitje met kaas
1x glas orange juice
Vanavond eten we spinazie schotel
quote:Hartige of zoete? Ik vind de zout/knof-bananenchipjes altijd het lekkerst
Of zelf maken met superveel chilivlokken Water en bammetjes hier, en een appel.
nu een muffin
quote:zoeteOp woensdag 30 januari 2008 15:06 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Hartige of zoete? Ik vind de zout/knof-bananenchipjes altijd het lekkerst
Water en bammetjes hier, en een appel.
ken ze eigenlijk alleen maar zoet
vroeger at ik ze heel vaak, heb ze echt al geen jaren meer gegeten, gisteren kreeg ik ineens de geest
nog nooit hartige gezien ook?
Vanavond een nog te bepalen aubergine-prutje
quote:Je koopt ze bij de suri/turkse/whatever winkel. Van die lange repen. Superlekker, vind ik. En ontieglijk verslavend. Knapperig, licht zout en met een vleugje knoflook. Mmm.Op woensdag 30 januari 2008 15:09 schreef MissyMirjaM het volgende:
[..]
zoete
ken ze eigenlijk alleen maar zoet
vroeger at ik ze heel vaak, heb ze echt al geen jaren meer gegeten, gisteren kreeg ik ineens de geest
nog nooit hartige gezien ook?
De zoete zijn ook wel lekker, maar die associeer ik heel erg met muesli.
! Je schilt ze, snijden (rondjes of reepjes) - niet te dun maar ook niet te dik, flink wat zout erop, wat knoflookpoeder overheen als je dat lekker vindt, olie goed gloeiend heet laten worden, en bakken maar tot ze goed goudgeel zijn
.quote:Op woensdag 30 januari 2008 15:18 schreef PeRi het volgende:
Je moet ze zelf maken joh! Veel en veel lekkerder! Je koopt groene bananen bij de surinaamse toko, wel echt groen, mag geen streepje geel te zien zijn [ afbeelding ]!
Je schilt ze, snijden (rondjes of reepjes) - niet te dun maar ook niet te dik, flink wat zout erop, wat knoflookpoeder overheen als je dat lekker vindt, en bakken maar tot ze goed goudgeel zijn [ afbeelding ] .
bakken in de oven of in een pan met olie, of boter, of wat?
. Wat olie in een pan. Ik gebruik een hoge wokpan tegen de oliespetters.quote:Gewoon die repen banaan friturenOp woensdag 30 januari 2008 15:18 schreef MissyMirjaM het volgende:
[..]
bakken in de oven of in een pan met olie, of boter, of wat?
Peri, ik kruid ze altijd pas na t frituren
Is dat gek? quote:ik was weer te snelOp woensdag 30 januari 2008 15:21 schreef PeRi het volgende:
Oh ik had al geedit [ afbeelding ]. Wat olie in een pan. Ik gebruik een hoge wokpan tegen de oliespetters.
ik ga dat wel een keer proberen
gewoon een klein beetje olie in de wok en bakken maar?
kan weinig aan mis gaan lijkt me
of moet je ze meer frituren in de olie, een grotere laag dus?quote:Nee hoor, naar je eigen smaak toch? Mijn moeder vindt me ook stom dat ik het ervoor doe, maar dan vind ik het gewoon lekkerder. Eigenlijk maakt het geen fluit uit ookOp woensdag 30 januari 2008 15:22 schreef ColdFeet het volgende:
Peri, ik kruid ze altijd pas na t frituren [afbeelding] Is dat gek? [afbeelding]
.quote:Niet teveel olie, anders heb je weer zo'n bak oliechips. Klein laagje, dat het wel kan frituren en af en toe keren. En goed in de gaten houden, want het gaat echt heel hard en voor je het weet zijn ze zwartOp woensdag 30 januari 2008 15:22 schreef MissyMirjaM het volgende:
[..]
ik was weer te snel [afbeelding]
ik ga dat wel een keer proberen [afbeelding]
gewoon een klein beetje olie in de wok en bakken maar?
kan weinig aan mis gaan lijkt me [afbeelding] of moet je ze meer frituren in de olie, een grotere laag dus?
.quote:Op woensdag 30 januari 2008 15:23 schreef PeRi het volgende:
[..]
Nee hoor, naar je eigen smaak toch? Mijn moeder vindt me ook stom dat ik het ervoor doe, maar dan vind ik het gewoon lekkerder. Eigenlijk maakt het geen fluit uit ook [ afbeelding ].
Ik check je fobo en denk: die zal er wel verstand van hebben Hertog-jan voor mij en een glas rode wijn voor liefje ^^quote:Op woensdag 30 januari 2008 15:31 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
[afbeelding] Ik check je fobo en denk: die zal er wel verstand van hebben [afbeelding]
!!!Zometeen kip uit de oven met gebakken aardappeltjes en verschillende soorten groente.
Vegetarische chili quote:Lekker!Recept?Op woensdag 30 januari 2008 18:07 schreef HeaRt_woRm het volgende:
Ik wacht tot mijn ovenschotel klaar is
Ik bedenk me alleen net dat ik geen toetje in huis heb.
. Eet ik normaal zelf nooit, maar nu komt er visite quote:Met een beetje hulp van Maggi
1 Pakje Maggi Oven dagschotel chili con carne
350 gr gehakt (ik heb die vega gehakt gebruikt
) 400 gr groenten
500 gr bruine bonen
350 gr aardappelblokjes
We aten pasta met kipfilet, courgette en ui in een sausje van kruidenkaas en room. Daarbij komkommersalade en olijfjes. Jammie! Oh en als toetje vanille slagroomvla met extra slagroom.....
Die bananenchippies lijken me ook lekker zeg!
Vandaag ivm golfers verstoorde inwendige mens, een soepie met beschuit
En een wijntje erbij pour moi
quote:Mixen met water, ongeveer 1 op 1Op woensdag 30 januari 2008 19:12 schreef Qwea het volgende:
extran. Wat is dat eigenlijk toch ook goor spul
Gegrilde kipfilet en hollandse roerbakgroente (een pak van Iglo uit de vriezer) Nog nooit gehad maar ik vond hem echt erg lekker en het is ook nog eens gezond!
Maar ja, had ook wel honger
quote:Klinkt lekkerOp woensdag 30 januari 2008 17:03 schreef Mejoon het volgende:
Heb net wat gegeten van mijn kersencrumble. Is eigenlijk voor na het eten met een bolletje vanille-ijs.
Zometeen kip uit de oven met gebakken aardappeltjes en verschillende soorten groente.
hoe maak je die kersencrumble?Ik heb nu cola en bugles
dus we hebben maar pizza besteld
nu water en een rood wijntje, morgen gaan we in de herkansing
quote:Kan ik me voorstellen, de combinatie klinkt goed.Op woensdag 30 januari 2008 15:08 schreef DarkElf het volgende:
de wortelsoep met koriander en feta was
Ik heb rijst gegeten met hete kip en sambalboontjes en toe pistache-ijs
en vanavond balkebrij, heeeeerlijk.
en vanavond ravioli met creme fraiche-knoflooksaus.quote:Nonnevotte!Op donderdag 31 januari 2008 08:45 schreef Koningin het volgende:
Dalijk lekker een nonnevot
[ afbeelding ]
en vanavond balkebrij, heeeeerlijk.
Die moet m'n moeder maar gaan halen de volgende keer dat ik naar mestreech kom.Maja vrijdag + zaterdag uit eten dus ik klaag niet
en een kopje thee Ik ben ongesteld en had ineens een dwingende behoefte aan een vette hap. Gelukkig heb ik gisteravond erg gezond oosters gegeten; rundvlees, sugar snaps en paprika's gewokt met teriyaki/honing-woksaus. quote:Oeh, die witlof ziet er zo wel erg smakelijk uit. Dat ga ik ook eens zo maken. Hoe lang moet 't ongeveer in de oven?Op dinsdag 29 januari 2008 19:03 schreef Razztwizzle het volgende:
Ik at alleen, dus heb de restjes maar opgemaakt: risotto met prei en citroen en gerookte zalm, en witlof uit de oven (met olijfolie/peper/zout/beetje balsamico). Was erg lekker
[ afbeelding ]
stukjes kip gemarineerd in saté marinade, sajoer boontjes en zilvervliesrijst
- gebakken aardappelen
- Hamburger
- Mais(ik) en snijbonen(erik)
Nu:
Glas orange juice en een rijstewafel
Naja, veelste pittig, het kleinste beetje pittig kunnen mn darmen al niet hebben. Spastische darmen
quote:Tnx, ik had nog geen honger, maar het water loopt me nu in de mondOp donderdag 31 januari 2008 15:50 schreef Isegrim het volgende:
Twee hamburgers met mayo, curry en uitjes.
Morgen doen we wel weer gezond. Inmiddels heb ik zin in pizza, broodjes shoarma en broodjes hamburger
Voor later op de avond heb ik borek met schapenkaas en peterselie
quote:Op donderdag 31 januari 2008 19:15 schreef Mikkie het volgende:
Bedankt hè
Inmiddels heb ik zin in pizza, broodjes shoarma en broodjes hamburger
Die Casa di Mama pizza's zijn best goed te doen, zeker voor diepvriespizza's.
Met daarbij champs, rode ui, paprika en aardappelkroketjes uit de oven. Kroketjes waren niet lekker geworden
Morgen wil ik graag dit maken: http://www.tijdvoorvis.nl/02_recept_detail.asp?intRecipeId=552
Denk dat ik er dan nog gegrilde courgette erbij maak en mie.
quote:dat doet die reclame idd ook gelovenOp donderdag 31 januari 2008 20:08 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Die Casa di Mama pizza's zijn best goed te doen, zeker voor diepvriespizza's.
Ik ga nu even appelsap maken, en dan een slok wodka erbij doen
quote:Klopt, ik had de 4 kaas variant en het is de lekkerste diepvriespizza die ik kenOp donderdag 31 januari 2008 20:08 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Die Casa di Mama pizza's zijn best goed te doen, zeker voor diepvriespizza's.
, met gehakt en vetavanavond pizza, ik heb geen zin in gedoe
Vanaaf moet ik nog verzinnen. Ik zat te denken aan turkse rijst met kippenvleugels. Of eigengemaakte Lahmacun. Iig ben ik nu wel bezig met baklava
Nu een flinke pot Lipton Morocco.
Vanavond kipshoarma met paprika en ui. Daarbij een lekker ijsbergsalade met tomaat, ui, paprika en komkommer. Met ciabatta... Zo'n zin in!
Vanavond bistrokrieltjes, biefstuk, boontjes en een rauwkostsalade
.
Met stoomgroente en aardappeltjes. En het is carnaval, dus ik zal vast geen friet meer eten de komende dagen
Had 't nog nooit gehad.Nu een glaasje ijsthee en chippies.
- Krieltjes (in schil) met tijm en kaas
- Karbonade cordon bleu
- Sperciboontjes
als toetje Ben en Jerry Chew Chew
Damn, wat zijn die dingen lekker. Gelijk maar een paar koud gemikt.
quote:Op vrijdag 1 februari 2008 18:48 schreef Weird- het volgende:
M'n vader gaat over 5 minuutjes chinees halen
dat wouden mijn ouders ook eten vanaaf. Ik moet er niet aan denken quote:Ik denk dan aan mijn vader, hij hield van tjap tjoy met garnalen uit die restaurant.... Ik mis hemOp vrijdag 1 februari 2008 19:31 schreef Qwea het volgende:
[..]
quote:wat heb je er mee gedaan?Op vrijdag 1 februari 2008 18:21 schreef Isegrim het volgende:
Struisvogelbiefstuk is wel lekker.
quote:'t was toch echt zeer goed te nassenOp vrijdag 1 februari 2008 19:31 schreef Qwea het volgende:
[..]
Vanavond weet ik nog niet want ik heb een date quote:Gewoon gebakken, na het bakken beetje peper en zout. Meer niet.
induiken:tomatensoep en stokbrood gezond.
Tenminste, als ik ergens fatsoenlijk kalfsvlees kan vinden. Het is ongelofelijk hoe slecht dat verkrijgbaar is
Ik ga voor mezelf de geniale vega-kaas op de markt scoren en misschien wat visjes.
Ik weet ook steeds niet waar ik zin in heb, loop een uur in de super rond te dwalen me af te vragen wat ik wil eten. 
quote:Ik heb er ook een beetje last van (heb het heel druk, daar komt het vast door).Manlief blij, die mag nu elke dag kiezen wat we gaan eten, en boodschappen doenOp zaterdag 2 februari 2008 11:55 schreef Isegrim het volgende:
Ik weet het nog niet. Het ontbreekt me de laatste tijd een beetje aan inspiratie.
Hier koffie en bananenchips
én een red bull...verslaving
quote:Salsa: tomaten, lente uitje, teentje knoflook, fijngesneden peterselie en een tl rode wijnazijnOp zaterdag 2 februari 2008 12:24 schreef ColdFeet het volgende:
Oei, lekker DE! Receptje, alsjeblieft?
Hier koffie en bananenchips
Guacamole: rijpe avocado, lente uitje, tomaatje, citroensap (ook tegen verkleuren) , teentje knof en wat zout en peper...
alles bij elkaar kwakken en zo, lekker makkelijk dus
Die quesidilla´s komen uit een boek van Nigella, uitermate easy:
quesedilla's, droge ham, geraspte kaas, jalepeno in stukjes, lente uitje, beetje verse koriander, en stukjes tomaat..
tortilla bedekken met ham, op de ene helft beleggen met jalepeno's, geraspte kaas, gehakte lente ui en beetje koriander...
dan de niet belgede helft omklappen naar de belegde en aan beide kanten inkwasten met olijfolie en aan elke kant een minuut op de grillpan.
Van de grillpan afscheppen en in stukken snijden..
Ben benieuwd!
Vanavond: kipfilet met champignons, aardappelpuree, worteltjes en het restje rauwkost van gisteren.
quote:Hier hetzelfde. Erg druk op mijn werk momenteel. Als ik thuiskom geen zin om te koken.Op zaterdag 2 februari 2008 12:16 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Ik heb er ook een beetje last van (heb het heel druk, daar komt het vast door).Manlief blij, die mag nu elke dag kiezen wat we gaan eten, en boodschappen doen
Maar ik laat
nooit koken, ik ben nogaal territoriaal daar waar het de keuken betreft. quote:Vanavond wordt voor ons ook de laatste fatsoenlijke maaltijd van dit weekend ben ik bangOp zaterdag 2 februari 2008 12:53 schreef Spazzattack het volgende:
Ik heb nog geen idee wat ik vanavond eet, maar ik weet wel dat ik zo dadelijk gewoon aan de tosti ga. Met de carnaval is eten niet zo belangrijk.
.Heb voor morgen maar kant en klare surinaamse maaltijden in de koelkast liggen
.Waar ga je het trouwens vieren?
m'n handen stinken nu vast nog drie dagen
En dan de komende dagen.... Carnaval
quote:In Oldenzaal, waar ik woonOp zaterdag 2 februari 2008 13:22 schreef Spazzattack het volgende:
Heel slim, dat is hoe het gaat met carnaval.
Waar ga je het trouwens vieren?
. Ik wil wel vragen waar jij het viert maar dan gaan we te ver off topic denk ik OT: ik eet nu chocola, Milka met gebroken nootjes
. En nog een glas 7 up Eet nu een tarwepistoletje met haring
Vanavond (niet zelfgemaakte) loempia's, hoe simpel..
vanavond uit eten omdat mn ma en stiefpa vandaag 8 jaar getrouwd zijn
En denk eraan: Bij Hoevelaken linksaf, want de obers hebben pauze
quote:Hm.Op zaterdag 2 februari 2008 13:57 schreef Qwea het volgende:
vanaaf pannekoeken
Geen slecht idee op zich. [ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 02-02-2008 14:20:11 ]
Voor
maak ik garnalen met knoflook etc en stokbrood klaarquote:Heerlijk en stukken beter dan kant en klaar.Op zaterdag 2 februari 2008 13:50 schreef Steven184 het volgende:
Vanaaf zelf pizza's maken, altijd leuk en lekker.
quote:Dat ga ik dus ook maar maken vanavond, die witlof.Op dinsdag 29 januari 2008 19:03 schreef Razztwizzle het volgende:
Ik at alleen, dus heb de restjes maar opgemaakt: risotto met prei en citroen en gerookte zalm, en witlof uit de oven (met olijfolie/peper/zout/beetje balsamico). Was erg lekker
[ afbeelding ]
Heb je nog een soort van recept of was het meer à la improvisado?quote:Witlof door de helft, olijfolie insmeren, peper en zout en wat balsamicoazijn erover, oven voorverwarmen op 200 graden, witlof erin, 10 minuten aan elke kant en dan even kijken of je 't al hapklaar vindt. De één wil z'n witlof wat rauwer dan de ander, en dit waren hele kleine stronkjes. Was erg lekkerOp zaterdag 2 februari 2008 15:52 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Dat ga ik dus ook maar maken vanavond, die witlof.
!quote:Ik heb ze net ingesmeerd, heb alleen nog wat honing toegevoegd aan de mix.Op zaterdag 2 februari 2008 17:23 schreef Razztwizzle het volgende:
[..]
Witlof door de helft, olijfolie insmeren, peper en zout en wat balsamicoazijn erover, oven voorverwarmen op 200 graden, witlof erin, 10 minuten aan elke kant en dan even kijken of je 't al hapklaar vindt. De één wil z'n witlof wat rauwer dan de ander, en dit waren hele kleine stronkjes. Was erg lekker
Nu eerst aardappelpartjes met tijm in de oven gemikt. Als die halverwege zijn, gaat de witlof ook in de oven.
Ik ben benieuwd!
patatjes
slalade
quote:Ok, dit las ik dus om 17.00 uur, ben in de auto gestapt, ingredienten gehaald en ziehier wat ik 5 minuten geleden in de oven heb gestoptOp zaterdag 2 februari 2008 13:50 schreef Steven184 het volgende:
Vanaaf zelf pizza's maken, altijd leuk en lekker.
Ik had zo'n zin in om het zelf te maken 
De tijmaardappeltjes waren erg lekker.
quote:Dat had ik erbij moeten zeggen, ik had ze gewoon in een open schaal liggen, dan worden ze mooi bruin en crispy. Weet je het voor de volgende keerOp zaterdag 2 februari 2008 18:53 schreef Isegrim het volgende:
De witlof was wel okay, maar toch nog vrij bitter. Ik had gehoopt dattie wat meer gekarameliseerd zou zijn. Maar misschien moet het de volgende keer niet in een dichte bak maar op een roostertje ofzo, want het werd wel een beetje een natte boel...
De tijmaardappeltjes waren erg lekker.
en voor extra lekker misschien een beetje honing eroverheen.De bak was wel open (geen deksel), maar er lag aan het eind een flinke laag water in.
quote:Op zaterdag 2 februari 2008 18:48 schreef uniekhoorn het volgende:
[..]
Ok, dit las ik dus om 17.00 uur, ben in de auto gestapt, ingredienten gehaald en ziehier wat ik 5 minuten geleden in de oven heb gestopt
[ afbeelding ]
vanavond wordt het bamboe sajoer boontjes
Bij thuiskomst nog twee broodjes pesto/mozzerella/tomaat in de oven geschoven.
Tja carnaval he. Vandaag belooft niet veel beterschap qua eten.....
Wel voedzaam maar erg weinig voor een dag Nu dus een uitgebreid ontbijt, vers sinaasappelsap, gekookte eitjes, american pancakes, afbakbroodjes en lekker beleg
quote:Kom ik toch emt goede ideeenOp zaterdag 2 februari 2008 18:48 schreef uniekhoorn het volgende:
[..]
Ok, dit las ik dus om 17.00 uur, ben in de auto gestapt, ingredienten gehaald en ziehier wat ik 5 minuten geleden in de oven heb gestopt
[ afbeelding ]
.Ziet er goed uti, bij ons was het ook erg lekker. Wij hadden allemaal kleintjes gemaakt.
Vanavond Mihoen Singapore
Mijn linkerhand is helemaal rood
Moet ook geraspte wortelen, amandelen en appel door. Ben benieuwd
vanavond: spuitjes en stukje lamsrack dat nog in de dievries lag
Ik ontbijt nu dus met de resten ervan; wat mijn maag vast een heeeel goed idee gaat vinden
Vanavond beslist mijn betere helft en dus kan ik rekenen op wedges en nuggets... *sigh*
nu een maisboterham kaas en een maisboterham ossenworst.
quote:Op zondag 3 februari 2008 12:12 schreef SHE het volgende:
Vanavond beslist mijn betere helft en dus kan ik rekenen op wedges en nuggets... *sigh*
Mijn
wil ook altijd nuggets als we patat ofzo halen, maar die dingen smaken écht nergens naar Manlief kookt vanavond, ik heb Claudia Roden voorgesteld... Op het toetje is dat alvast gelukt; hij maakt een sinaasappelpudding, straks. Ha!
Nu een stuk knackebrot met jam die ik gister bij de natuurvoedingswinkel zag liggen. Iets van streek-jam
van rode en blauwe bessen, èrg lekker. Ik maak wat mijn moeder vroeger altijd maakte: pannekoeken met kipstukjes en ananas. En verder met spek en stroop en met appel.. En kamillethee.weet nog niet of het tradidionele bami wordt, of gewoon mie met groente in een chow mein sausje...
quote:Ik begrijp het echt niet hoor; hoe samengeperst kippenvlees in een krokant jasje je favo dish kan zijn.Op zondag 3 februari 2008 12:17 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Mijn
Maar mannen bijven altijd een beetje kind zeggen ze..en dat vind ik eigenlijk heel gezond, dus ik doe gewoon met 'm mee.
Ik prop die dingen wel lekker tussen een broodje, met wat sla, tomaatjes , relish en augurkjes.
Hij eet ze gewoon puur natuur, met appelmoes
)Nu eten we afgebakken tarwestokbrood met gekookt eitje en allerlei verschillende soorten groente, kaas en vleesbeleg.
Vanavond gegrilde tonijnsteak, gegrilde courgette, rijst.
quote:Nou, 't is niet z'n favo dish hoor, maar hij bestelt ze dan wel altijd. Ik snap 't ook niet, je kunt net zo goed karton in paneermeel bakken, dan heb je hetzelfde.Op zondag 3 februari 2008 13:31 schreef SHE het volgende:
[..]
Ik begrijp het echt niet hoor; hoe samengeperst kippenvlees in een krokant jasje je favo dish kan zijn.
quote:Als ik ze eet doe ik er een enorme lik pindasaus op.Maar mannen bijven altijd een beetje kind zeggen ze..en dat vind ik eigenlijk heel gezond, dus ik doe gewoon met 'm mee.
Ik prop die dingen wel lekker tussen een broodje, met wat sla, tomaatjes , relish en augurkjes.
Hij eet ze gewoon puur natuur, met appelmoes
quote:Oooo ik zit hele tijd al te denken, ik heb ergens zin in, maar wist niet wat, DAT! dus.
Goed idee.
Daarbij hadden we een cheesburger (ook zelf gemaakt, geen kant en klaar cheesburger zeg maar)
met ovenfrites en rabarbercompote...ben benieuwd
De hete kip was erg lekker! Top recept.
[ Bericht 14% gewijzigd door Shirley op 03-02-2008 19:43:22 ]
quote:Wij hebben dat toetje ook.Op zondag 3 februari 2008 19:10 schreef sieske het volgende:
ik had kofta wereldgerecht met monatoetje van de maand Noga na. Smaakte goed!
quote:Niet zo lekker.
Veel te zoet. had er Sate-kroepoek van Conimex bij.. die was best lekker, overigens, al heb ik er maar een handje van op Toe sinaasappelpudding met slagroom en granaatappelpitten, met ingang van heden mijn favoriete toetje!
quote:Ja, recept graagOp zondag 3 februari 2008 22:48 schreef ColdFeet het volgende:
Turkse courgettekoekjes, gehaktrolletjes, couscoussalade, tzatziki en van dat keiharde Egyptische brood gegeten. Lekker dus.
Toe sinaasappelpudding met slagroom en granaatappelpitten, met ingang van heden mijn favoriete toetje!
van alles, ja 
. Granaatappels. Pudding: 1 liter versgeperst sinaasappelsap aan de kook brengen. Als t kookt, 100 gram suiker erin oplossen. Papje maken van 70-80 g aardappelzetmeel en een paar eetlepels water. Sinaasappelsap zacht zetten, voorzichtig papje erdoor roeren. Het wordt dan in een keer dik, en je laat het nog een kwartiertje doorkoken. Onderwijl roer je af en toe en ontvlies je 3 handsinaasappels en snijdt het vruchtvlees in stukjes (eerst de schil eraf, dan de partjes uit de vliezen wippen, zeg maar). Stukjes sinaasappel door de pudding roeren, in een bak storten, folie erover en een uurtje of 6 in de koelkast (hij was vandaag iets te laat gemaakt en nog een beetje slap). Serveren met lobbig geklopte slagroom en een flinke handvol granaatappelpitten op ieder bordje.
Lekker frisse pudding natuurlijk, en ik vind granaatappel zo lekker eten, heeft een fijne bite, en dan met de lekkere volle smaak van room. Goeie combi
Maar de extra dimensie is toch wel de kleur, in dit geval. Ongekend prachtig, die helder geel/oranje pudding, de blanke room, en de prachtige, vuurrode pitten
Echt genieten gewoon, zo mooi.Nu even een vanilla fudgeding eten.
Snipper een flinke ui grof, en bak m in wat olie zacht tot glazig en verkleud. Hak onderwijl twee courgettes fijn, doe die bij de ui, en bak op hoog vuur, een minuutje of 3.
Beetje af laten koelen.
Onderwijl 3 eieren loskloppen, 3 flinke eetlepels bloem erdoor spatelen (beslagje van pannnenkoekenbeslagviscositeit, zeg maar). Daarbij een snufje zout, flink wat versgemalen zwarte peper, een flinke eetlepel dille en een flinke eetlepel munt, allebei fijngehakt. De courgette erdoor mengen, samen met 200 gram verbrokkelde feta. In een licht ingevette koekenpan pannekoekjes maken van een ruime eetlepel beslag (afhankelijk van het formaat van je koekenpan hoeveel erin past. bij mij 6/7). Aan beide kanten bruin bakken.
quote:dat klinkt zeker niet verkeerd...Op zondag 3 februari 2008 23:24 schreef ColdFeet het volgende:
100 gram couscous wellen in 100 ml kokend water. Goed omroeren, als het is afgekoeld klontjes kapotwrijven met schone handen.
Zest en sap van 1 citroen erbij, een of twee eetlepels lekkere olijfolie en wat peper en zout.
Vervolgens toevoegen: 1 tomaat, ontzaad en in kleine blokjes; 1 of 2 lenteuitjes, in millimeterdunne ringetjes; 1/4 komkommer, ontzaad en in kleine blokjes; een klein handje zwarte olijven, ontpit en fijngehakt; een flinke eetlepel gehakte munt (vers natuurlijk
) en twee flinke eetlepels gehakte peterselie.Alles goed doorroeren en even in de koelkast zetten. Blijft nog wel een dag of twee, drie lekker.
Gehaktrolletjes:
Fruit een fijngehakt uitje tot glazig en zacht. 400 gram runder- of lamsgehakt erbij, rul bakken, onderwijl 1 tl kaneel erbij, 1/2 tl gemberpoeder, versgemalen zwarte peper en/of een snuf chilivlokken (ik zeg: wees geen mietje, doe ze allebei
) en wat zout erbij. Als het gehakt gaar is: vuur helemaal zacht, 3 eieren erbij, en roeren tot de eieren bijna gestold zijn, minuutje of 2. Bosje koriander & bosje peterselie fijnhakken, dat erbij, beetje laten afkoelen.Leuke decoratieve rolletjes of pakketjes maken met filodeeg. Bestrijken met olie of gesmolten boter. Oven op 180 graden, half uurtje of tot die dingen mooi goudbruin zijn.
Dan nu het verrassende deel: je eet ze met poedersuiker en evt een vleugje kaneel. Klinkt smerig, smaakt uitstekend. Vraag maar aan Isabeau
Vandaag ben ik helemaal klaar met carnaval. Ik ga op vakantie namelijk (lekker CenterParcs. Heeeeel burgelijk maar oh zo relaxed). En vanavond gaan we daar fonduen, dus met het vette eten is het nog niet helemaal afgelopen vrees ik........
(geniet van je vakantie Tezz
)Morgen pasta denk ik..
Nu een late lunch met kliekjes van gisteren: courgettekoekjes en couscoussalade
Vanavond lekker simpel maar
: worteltjes met puree en vissticks [ Bericht 0% gewijzigd door DarkElf op 04-02-2008 17:14:25 ]
Ik macaroni met ragout
en vriend eet wortels met zweedse balletjes en aardappel puree
[ Bericht 66% gewijzigd door Xennia op 04-02-2008 20:18:09 ]
quote:Die zijn weer heel trots dat ze nu weer 'het oude vertrouwde recept' hebben.
Terwijl ik het nieuwe recept echt een vooruitgang vond.
* _Arual_ eet verse groentesoep.
Dus: Pizza besteld met mozarella, olijf, ui, tonijn, paprika, pepers en champignons lekker hoor! quote:Na 4 stuks hoef ik die dingen de komende paar maanden ff niet.Op maandag 4 februari 2008 17:54 schreef Isegrim het volgende:
Broodjes bapao rundvlees met zoete chilisaus. Moet een beetje opschieten.
Als toetje straciatella-yoghurt.
, met paddestoelen en basilicum en met een tip, pancetta met een frisse salade.
eens proberen of dat binnen te houden is...
.quote:Knap je af als ik zeg dat zelfgemaakte bapao-broodjes heerlijk zijn?Op maandag 4 februari 2008 18:24 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Na 4 stuks hoef ik die dingen de komende paar maanden ff niet.
Als toetje straciatella-yoghurt.
Nu kip met currypasta en sperziebonen met een boemboe van ui, sojasaus en kokos. Lekker. En een kliekje sinaasappelpudding toe.
quote:Nee hoor, dat is vast veel lekkerder dan de voorverpakte exemplaren, maar ik eet die dingen eigenlijk alleen als ik echt geen tijd heb om te koken.Op maandag 4 februari 2008 21:44 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Knap je af als ik zeg dat zelfgemaakte bapao-broodjes heerlijk zijn?
Straciatella-yoghurt met chococruesli.
En een kopje Lipton Tahiti.Vanmiddag gooi ik er een bak cruesli tegenaan en vanavond ga ik boerenkoolstamp maken met een hamburger
.die zijn net onder de grill geweest, pikzwart nog maar ruiken nu al jummie...
Vanavond kookt een huisgenootje, het wordt iets Indisch.
[ Bericht 2% gewijzigd door Mini_rulez op 05-02-2008 17:08:36 ]
.)Zelfgemaakte nasi uit de vriezer met een loempia. Absoluut geen inspiratie en zin om te koken.
Nu een grote mok sterremuntthee met een muesli koekje
was lekker maar zit flink vol :/
quote:Recept?!Op maandag 4 februari 2008 21:44 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Knap je af als ik zeg dat zelfgemaakte bapao-broodjes heerlijk zijn?
quote:Heb ik zo niet bij de hand. Ik weet wel dat je voor het deeg een deel maizena gebruikt bij de bloem, daar wordt het zo mooi zacht van. Je vult ze met een lekker vleesprutje, stoomt ze een paar minuutjes in de bamboe stoommand, en dipt ze in chilisaus
(volgens mij was het een recept van Jamie Oliver
dat ik toen nog een beetje heb aangepast)Vanavond kip met lente-uitjes in een soja-chilisausje, met erbij een salade van gegrilde courgette en gehakte koriander, met een dressing van limoen, gember, chilipepers en knoflook. Best lekker! Nu even een sinaasappel eten.
Vanavond pizza
.quote:Wat eet jij toch altijd lekker, gevarrieerd en speciaal.Op dinsdag 5 februari 2008 22:07 schreef ColdFeet het volgende:
Vanavond kip met lente-uitjes in een soja-chilisausje, met erbij een salade van gegrilde courgette en gehakte koriander, met een dressing van limoen, gember, chilipepers en knoflook. Best lekker! Nu even een sinaasappel eten.
Heerlijk
En kopje theequote:ThanksOp woensdag 6 februari 2008 11:38 schreef PyTh het volgende:
[..]
Wat eet jij toch altijd lekker, gevarrieerd en speciaal.
Heerlijk
Ik heb gisteravond laat vast twee granaatappels schoongemaakt, die zit ik nu lekker onder het werk handje voor handje naar binnen te schuiven
Het knispert zo lekker in je mond Verder is het een saaie dag: knackebrot (wel lekkere: van de Ikea. Heel vezelig en hartig met sesamzaad) met biologische streek-jam
en huzarensalade begeleid door water, koffie en iets van zuiveldrink.straks maar eens een meloen slachten maar nu eerst: thee
quote:Bapao beslag kun je t makkelijkst en lekkerst maken van gewone witbroodmix, van die kant en klareOp dinsdag 5 februari 2008 22:07 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Heb ik zo niet bij de hand. Ik weet wel dat je voor het deeg een deel maizena gebruikt bij de bloem, daar wordt het zo mooi zacht van. Je vult ze met een lekker vleesprutje, stoomt ze een paar minuutjes in de bamboe stoommand, en dipt ze in chilisaus
(volgens mij was het een recept van Jamie Oliver
Vanavond kip met lente-uitjes in een soja-chilisausje, met erbij een salade van gegrilde courgette en gehakte koriander, met een dressing van limoen, gember, chilipepers en knoflook. Best lekker! Nu even een sinaasappel eten.