CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Op woensdag 6 februari 2008 15:07 schreef PeRi het volgende:
Ik eet vanavond groentepizza en Coldfeet gaat ons in #91 vertellen wat voor bijzonders ze nu weer gaat klaarstomen.
Whatever I want.
Nee hoor. Ik eet vanavond simpele pasta met courgette, rode ui en citroen 
Maar ik wou nog even zeggen:
Witbroodmix bevat veel teveel gist. Het deeg moet superzacht, compact en smakelijk zijn. En dat lukt niet met witbroodmix.
En dan ga ik nu even een sinaasappeltje pellen. Ik heb alleen geen mes. Gele vingers, dus
Maar ik wou nog even zeggen:
Egniequote:Op woensdag 6 februari 2008 14:20 schreef oh-oh het volgende:
Bapao beslag kun je t makkelijkst en lekkerst maken van gewone witbroodmix, van die kant en klare
Witbroodmix bevat veel teveel gist. Het deeg moet superzacht, compact en smakelijk zijn. En dat lukt niet met witbroodmix.En dan ga ik nu even een sinaasappeltje pellen. Ik heb alleen geen mes. Gele vingers, dus
Pasta is altijd lekker! Ik ga vanavond voor lekker vers brood van de bakker, en daarbij een omeletje met champignons, uitje, paprika en ham. Eet vandaag alleen, dus.... lekker makkelijk. 
Vanavond voor de verandering maar weer eens (saffraan)risotto met sla en een gebakken Zeeduivelfilet. 
[ Bericht 3% gewijzigd door golfer op 06-02-2008 16:23:41 ]
[ Bericht 3% gewijzigd door golfer op 06-02-2008 16:23:41 ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Oh nou ik krijg nooit klachten en ik maak ze al jaren zo ( Moluks recept van mn tante ).quote:Op woensdag 6 februari 2008 15:14 schreef ColdFeet het volgende:
Nee hoor. Ik eet vanavond simpele pasta met courgette, rode ui en citroen
Maar ik wou nog even zeggen:
[..]
Egnie
En dan ga ik nu even een sinaasappeltje pellen. Ik heb alleen geen mes. Gele vingers, dus
Goed laten rijzen twee keer minstens en dan lekker een kwartier stomen, ik vind ze lekkerder dan die van Vietnamese kraampjes en zo hoor.
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Nog maar een beker koffie (of twee, drie).. Vanavond eet de rest pannenkoeken, moet nog even kijken wat ik ga eten, heb er niet veel trek in.
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
heb net risotto met champignons en courgette gehad. Vanavond een broodje en wat tapas denk ik
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Vanavond;
Aardappelpuree.
Gekookte peultjes en worteltjes
Op de huid gebakken Zalmfilet
Aardappelpuree.
Gekookte peultjes en worteltjes
Op de huid gebakken Zalmfilet
For those involved, No explanation is necessary
For those who are not, No explanation is possible
For those who are not, No explanation is possible
Dat geloof ik sowiesoquote:Op woensdag 6 februari 2008 15:43 schreef oh-oh het volgende:
[..]
Oh nou ik krijg nooit klachten en ik maak ze al jaren zo ( Moluks recept van mn tante ).
Goed laten rijzen twee keer minstens en dan lekker een kwartier stomen, ik vind ze lekkerder dan die van Vietnamese kraampjes en zo hoor.
Wat doe je erin?Binnenkort maar weer eens maken, lekker.
Suikervrije dropjes zijn helemaal niet zo vreselijk vies
[ Bericht 2% gewijzigd door ColdFeet op 06-02-2008 16:06:27 ]
Yeps ik denk dat ik ook maar weer eens een voorraad maak voor in de vriezer ( alsof ze ooit de vriezer halen ).quote:Op woensdag 6 februari 2008 15:59 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Dat geloof ik zeker wel
Suikervrije dropjes zijn helemaal niet zo vreselijk vies
Vanavond iets met rijst, kalkoenfilet en paksoi, ik zie wel wat ik dr van bak...
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Zie edit: Wat doe je erin?quote:Op woensdag 6 februari 2008 16:06 schreef oh-oh het volgende:
[..]
Yeps ik denk dat ik ook maar weer eens een voorraad maak voor in de vriezer ( alsof ze ooit de vriezer halen ).
Vanavond iets met rijst, kalkoenfilet en paksoi, ik zie wel wat ik dr van bak...
Less is more .quote:
Simpel prutje van ui, knoflook, ( klein beetje prei of wortel of taugé als ik dat heb maar dat is geen noodzaak ) rundergehakt, lekker pepertje, five spices.
Die five spices doen t m.
En dan broodmix met olie ipv boter maken, echt goed laten rijzen minstens twee keer.
De truc is om een schone theedoek om t deksel van je stoompan te doen, zodat de druppels niet op je deeg vallen, en ik leg ze altijd meteen na het rollen heel even in de oven, echt een paar minuten, dan blijft het deeg ook mooier en luchtiger. Oh ja en altijd je vulling in een vergiet goed af laten koelen en uit laten lekken anders wordt je beslag heel zompig.
Ik stoom ze per 3 ongeveer een kwartier, of iets langer nog.
Is het heel anders?
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Oh-oh: Ik had min of meer t zelfde. Rundvlees in kleine stukjes, gesudderd met een klein beetje sinaasappel- of limoensap, geloof ik, met knoflook, lente-ui, peper en idd fivespice. Ik gebruik trouwens geen stoompan, want die heb ik niet 
maat gewoon bamboe stoommandjes.
Ik denk dat ik al wet wat ik zaterdagavond ga eten
maat gewoon bamboe stoommandjes.Ik denk dat ik al wet wat ik zaterdagavond ga eten
Ja ik vond t ook al een leuk zaterdagproject idd.
Stoompan is zo handig, echt een must have.
Mijne was een erfstuk en dr is al een handvat af, maar ik kan t niet over mn hart krijgen om een nieuwe te kopen.
Stoompan is zo handig, echt een must have.
Mijne was een erfstuk en dr is al een handvat af, maar ik kan t niet over mn hart krijgen om een nieuwe te kopen.
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Vanavond kerriekip met allemaal bijgerechtjes, zoals basmatirijst, tomaatjes uit de oven, mandarijntjes en plakjes tomaat, reepjes paprika en komkommer
Toetje: slagroom- en chocoladeijs
[ Bericht 24% gewijzigd door Ewelina op 06-02-2008 21:06:39 ]
Toetje: slagroom- en chocoladeijs
[ Bericht 24% gewijzigd door Ewelina op 06-02-2008 21:06:39 ]
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
.
Vanavond bami van eergisteren...
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
4 broodjes hamburger met extra veel saus, moet namelijk aankomen.
Any man who can drive safely while kissing a pretty girl
is simply not giving the kiss the attention it deserves.
is simply not giving the kiss the attention it deserves.
Heb een stokbroodje gegeten met een gebakken ei. Milanese heeft de pastasaus die over was van gisteren opgegeten met nieuwe macaroni.
)
