CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Je kent misschien wel die dagen waarop je
even geen geld hebt
ziek bent en de deur niet uit wilt/mag
je in principe genoeg in de (koel)kast hebt liggen, maar geen idee hebt wat je moet maken omdat je niet zo creatief bent (vandaag)
Dan moet dit topic hulp gaan bieden, want met zoveel CUL posters moet er wel wat te maken zijn van jouw spreekwoordelijke paperclip, touw en kauwgom. Want we kennen allemaal onze grote held McGuyver nog wel
die van een paperclip, touw en kauwgom een onderzeeër kon maken
Het werkt als volgt:
maak een lijstje met wat je aan spullen hebt liggen en wacht af!
Er komt vast wel een CUL-er voorbij die met een geweldige inspiratie-opwelling jou kan vertellen wat je er mee kan doen
Hier nog even wat tips om het de McGuyvers van CUL wat makkelijker te maken:
Tip: Zorg dat je een goede basis hebt in je keukenkastjes: kruiden, eieren, brood, rijst, pasta, dit soort dingen moeten eigenlijk standaard wel aanwezig zijn in je voorraad.
Tip: Koop groente 'vers' en niet in een zakje van de appie ofzo. Je snijdt vaak niet een hele broccoli op als je alleen bent, en dat kun je de dagen erna weer gebruiken. Gooi het dan ook niet weg, ook niet als je denkt: da's niet zoveel meer.
Tip: Haal vaak van die 'voedselpakketten' bij de Xenos, of in ieder geval een voorraad van die wraps en mixzakjes: alles kan in een wrap
Dan moet dit topic hulp gaan bieden, want met zoveel CUL posters moet er wel wat te maken zijn van jouw spreekwoordelijke paperclip, touw en kauwgom. Want we kennen allemaal onze grote held McGuyver nog wel
die van een paperclip, touw en kauwgom een onderzeeër kon maken Het werkt als volgt:
maak een lijstje met wat je aan spullen hebt liggen en wacht af!
Er komt vast wel een CUL-er voorbij die met een geweldige inspiratie-opwelling jou kan vertellen wat je er mee kan doen
Hier nog even wat tips om het de McGuyvers van CUL wat makkelijker te maken:
Tip: Zorg dat je een goede basis hebt in je keukenkastjes: kruiden, eieren, brood, rijst, pasta, dit soort dingen moeten eigenlijk standaard wel aanwezig zijn in je voorraad.
Tip: Koop groente 'vers' en niet in een zakje van de appie ofzo. Je snijdt vaak niet een hele broccoli op als je alleen bent, en dat kun je de dagen erna weer gebruiken. Gooi het dan ook niet weg, ook niet als je denkt: da's niet zoveel meer.
Tip: Haal vaak van die 'voedselpakketten' bij de Xenos, of in ieder geval een voorraad van die wraps en mixzakjes: alles kan in een wrap
Ja doei.
Gisteren gemaakt omdat ik geen zin had om boodschappen te doen:
Mini frikadellen + pastasaus + rijst + pot hak groenten
Was prima te eten maar die pot hak groenten had ik achterwege kunnen laten
Voor vandaag:
Blik hachee + rijst + kaas knakworsten.
Mini frikadellen + pastasaus + rijst + pot hak groenten
Was prima te eten maar die pot hak groenten had ik achterwege kunnen laten
Voor vandaag:
Blik hachee + rijst + kaas knakworsten.
http://www.last.fm/user/psych02k
Yes, it is perfectly reasonable that Kirk had the know-how to make the gunpowder and put together the bazooka to defeat the Gorn. That\'s why he\'s the goddamn Captain.
Yes, it is perfectly reasonable that Kirk had the know-how to make the gunpowder and put together the bazooka to defeat the Gorn. That\'s why he\'s the goddamn Captain.
ik zorg dat ik altijd pitabroodes en kipfilet heb..
kan ik altijd ff snel shoarma / gyros oid maken ..
beetje mayo + melk ( of water ) , peper , zoutje, knoflook ( vers of als het moet potje ) en je hebt knoflook saus.
max 10 mins klaar als je de kipfilet al klein gesneden de pan in doet..
[ Bericht 0% gewijzigd door realbase op 23-10-2007 16:22:04 ]
kan ik altijd ff snel shoarma / gyros oid maken ..
beetje mayo + melk ( of water ) , peper , zoutje, knoflook ( vers of als het moet potje ) en je hebt knoflook saus.
max 10 mins klaar als je de kipfilet al klein gesneden de pan in doet..
[ Bericht 0% gewijzigd door realbase op 23-10-2007 16:22:04 ]
sowieso zorg ik dat ik altijd pitabroodjes op voorraad heb. Ze voldoen voor alles (vlees/willekeurige vulling/broodbeleg), ze kunnen in het broodrooster en ze zijn maanden goed 
Daarnaast zweer ik ook bij sojasaus. Als je eens geen saus op voorraad hebt, soja is je redder
Daarnaast zweer ik ook bij sojasaus. Als je eens geen saus op voorraad hebt, soja is je redder
Pitabroodjes moet je idd hebben. Het is lekker om dan een roerei te maken met wat kruiden er door en op het laatst garnalen of zalmsnippers oid toe te voegen. Daarna met wat sla in een pitabroodje 
.
.
Ik had pas 2x euroshopper sate met vier sneden brood en kaas en 2 gekookte eieren, ik moest gelijk naar de wc toen ik het op had.
I am the mountain the forest and the earth.
Ik koekeloer ook even over je schouder mee als dat magquote:
Wind extinguishes a candle and energizes fire
Ik weet niet of dit nou precies is waar het topic voor geopend isquote:Op dinsdag 23 oktober 2007 17:09 schreef faun het volgende:
Ik had pas 2x euroshopper sate met vier sneden brood en kaas en 2 gekookte eieren, ik moest gelijk naar de wc toen ik het op had.
mensen snappen het idee niet geloof ik.
Het gaat er niet om wat je reeds gemaakt HEBT 'een keer', maar wat je NU in de koelkast hebt liggen, en je weet niet wat je er voor eetbaars van moet maken...
dan noem je op wat je hebt, en gaan wij kijken wat je er van kunt maken
Het gaat er niet om wat je reeds gemaakt HEBT 'een keer', maar wat je NU in de koelkast hebt liggen, en je weet niet wat je er voor eetbaars van moet maken...
dan noem je op wat je hebt, en gaan wij kijken wat je er van kunt maken
Ja doei.
in een overlevingskit zit altijd een reep chocolade. dat is ook niet voor niks.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
wat wil je horen dan? dat mijn vader vroeger het lekkerste kalfsvlees bakte? of dat jouw ouders te arm waren voor een braadworst van paard?quote:Op dinsdag 23 oktober 2007 18:21 schreef motorbloempje het volgende:
ja, want ik probeer de creativiteit van de (die hard) CUL-ers op de proef te stellen
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
kun je écht niet lezen, of lijkt dat maar zo zoalshetis?
Kom op met dat eerste probleemgeval mensen
Kom op met dat eerste probleemgeval mensen
Ja doei.
Ok ik heb in de koelkast:
Parmezaanse kaas
Bier
Mad sauce
Ketchup
Mayo
Vla (1,5 maand over tijd)
Schnitzels
En macaroni in de kast (owja en kaas knakworsten)
Wat kan ik hier van maken?
Parmezaanse kaas
Bier
Mad sauce
Ketchup
Mayo
Vla (1,5 maand over tijd)
Schnitzels
En macaroni in de kast (owja en kaas knakworsten)
Wat kan ik hier van maken?
http://www.last.fm/user/psych02k
Yes, it is perfectly reasonable that Kirk had the know-how to make the gunpowder and put together the bazooka to defeat the Gorn. That\'s why he\'s the goddamn Captain.
Yes, it is perfectly reasonable that Kirk had the know-how to make the gunpowder and put together the bazooka to defeat the Gorn. That\'s why he\'s the goddamn Captain.
De vla zou ik weggooien.quote:Op dinsdag 23 oktober 2007 18:44 schreef Ps2K het volgende:
Ok ik heb in de koelkast:
Parmezaanse kaas
Bier
Mad sauce
Ketchup
Mayo
Vla (1,5 maand over tijd)
Schnitzels
En macaroni in de kast (owja en kaas knakworsten)
Wat kan ik hier van maken?
Je kunt met de ketchup en de Parmezaanse kaas en wat kruiden misschien een saus voor de macaroni maken. Stukjes knakworst erdoor, klaar is Kees.
Damnquote:Op dinsdag 23 oktober 2007 18:46 schreef Isegrim het volgende:
[..]
De vla zou ik weggooien.
Je kunt met de ketchup en de Parmezaanse kaas en wat kruiden misschien een saus voor de macaroni maken. Stukjes knakworst erdoor, klaar is Kees.
http://www.last.fm/user/psych02k
Yes, it is perfectly reasonable that Kirk had the know-how to make the gunpowder and put together the bazooka to defeat the Gorn. That\'s why he\'s the goddamn Captain.
Yes, it is perfectly reasonable that Kirk had the know-how to make the gunpowder and put together the bazooka to defeat the Gorn. That\'s why he\'s the goddamn Captain.
Gewoon zorgen dat je altijd een paar kliekjes in de vriezer hebt werk ook erg goed
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
is er al een topic dat 'kliekjesdag' heet?
lijkt me leuker dan dit lamme topic.
lijkt me leuker dan dit lamme topic.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Het is vooral lam door jouw geweldige bijdragen.quote:Op dinsdag 23 oktober 2007 19:18 schreef zoalshetis het volgende:
is er al een topic dat 'kliekjesdag' heet?
lijkt me leuker dan dit lamme topic.
kliekjes zijn meestal 'kant en klare gerechten waarvan een deel is overgebleven'...
dit draait om in principe los van elkaar staande ingrediënten.. paupergast 
dit draait om in principe los van elkaar staande ingrediënten..
paupergast
Ja doei.
Eigenlijk wil ik het receptje van bluezz maken voor morgen, maar heb ook nog genoeg in de koelkast liggen en de vriezer moet ookal leeg.
Nu ben ik zelf ook wel crea genoeg, maar ben wel benieuwd waar jullie mee gaan komen, dus ik post morgenochtend wel wat er allemaal nog ligt
Nu ben ik zelf ook wel crea genoeg, maar ben wel benieuwd waar jullie mee gaan komen, dus ik post morgenochtend wel wat er allemaal nog ligt
okquote:Op dinsdag 23 oktober 2007 22:37 schreef SeaOfLove het volgende:
Eigenlijk wil ik het receptje van bluezz maken voor morgen, maar heb ook nog genoeg in de koelkast liggen en de vriezer moet ookal leeg.
Nu ben ik zelf ook wel crea genoeg, maar ben wel benieuwd waar jullie mee gaan komen, dus ik post morgenochtend wel wat er allemaal nog ligt
ja, hé, net nu ik morgen nagenoeg niet online ben nou ja, misschien morgenochtend/middag nog wel heul efkes
oh ja, ik ging slapen
nou ja, misschien morgenochtend/middag nog wel heul efkes oh ja, ik ging slapen
Ja doei.
De voorraadkast staat ook overvol, dus het moet een voorgerecht en een hoofdgerecht gaan wordenquote:
Ik wil absoluut geen pasta
Verder heb ik zo goed als alle kruiden/specerijen, alle soorten bouillonblokjes zijn er ook, ook dingen als ster-anijs zijn aanwezig
Koelkast:
halve beker creme fraiche
200 gr prei
200 gram spinazie
8 snijbonen
half potje mosselen
1 rode paprika die er niet zo mooi meer uitziet, dus die gaat naar de cavia's
4 ansjovisjes
mozarella
nep-kaviaar
uien
sjalotjes
knoflook
1 gele paprika
stuk port salut (als vriendlief 'm niet helemaal op eet nu)
stuk danish blue
2 goudreinetten
3 elstars
kokosmelk
1 tomaat
2 eieren
Vriezer:
kipfilet
panga-filets
gerookte zalm
tiliapa-filet
parmaham
1 kabeljoouwfilet
En nog een hoop dingen die niet defineerbaar zijn
Voorraadkast:
teveel om op te noemen maar iig:
rijst en couscous
inktvisringenen in blik net als tonijn
verschillende soorten olijven uit pot
Belangrijkste vind ik eigenlijk dat de restjes uit de koelkast worden opgemaakt
aardappels heb ik ook
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 23-10-2007 23:40:37 ]
bedankt maar ik wil geen pasta zoals ik al in mijn post vermeldde en dit is ook allesbehalve creatief en kom ik helemaal niet van al die zooi uit de koelkast af.quote:Op dinsdag 23 oktober 2007 23:26 schreef DoDie het volgende:
Spinazie + Cremefresh als pastasaus (Met kip of zalm erbij). Eet smakelijk
geeft nietquote:Op dinsdag 23 oktober 2007 23:35 schreef DoDie het volgende:
HEhe, lezen is neit mijn sterkste vak. Sorry
Sea ... aangezien pasta voor jou niet aan de orde is (kul) dan maar wat cul voor je verzonnen...
ik zie dat je bouillon hebt...misschien ook visbouillon?
Fruit ui en paprika (grof gesneden), aanvullen met water en bouillon, aan de kook brengen, dan de kabeljauw erin en als laatste de mosselen... evt. kruiden naar smaak en voila.....
Vissoep als voorgerecht...kan evt cf bij dan heb je het a la creme...
[ Bericht 0% gewijzigd door cul_non_kul op 24-10-2007 07:28:33 ]
ik zie dat je bouillon hebt...misschien ook visbouillon?
Fruit ui en paprika (grof gesneden), aanvullen met water en bouillon, aan de kook brengen, dan de kabeljauw erin en als laatste de mosselen... evt. kruiden naar smaak en voila.....
Vissoep als voorgerecht...kan evt cf bij dan heb je het a la creme...
[ Bericht 0% gewijzigd door cul_non_kul op 24-10-2007 07:28:33 ]
Alea jacta est
quote:1 kabeljoouwfilet
Maar afgezien daarvan heb je zat lekkere dingen in voorraad liggen om een half derdewereldland een week lang van voedsel te voorzien.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Met al die vissige ingrediënten die je hebt zou ik trouwens gaan voor een soort paella-schotel.
Lekker alles roerbakken/wokken en door de rijst flikkeren.
Lekker alles roerbakken/wokken en door de rijst flikkeren.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Kijk dat bedoel ik nou met crea....tnx, kan ik die 4 ansjovisjes er ook niet bij doen? Of wordt het dan te zout?quote:Op dinsdag 23 oktober 2007 23:55 schreef cul_non_kul het volgende:
Sea ... aangezien pasta voor jou niet aan de3 orde is (kul) dan maar wat cul voor je verzonnen...
ik zie dat je bouillon hebt...misschien ook visbouillon?
Fruit ui en paprika (grof gesneden), aanvullen met water en bouillon, aan de kook brengen, dan de kabeljauw erin en als laatste de mosselen... evt. kruiden naar smaak en voila.....
Vissoep als voorgerecht...kan evt cf bij dan heb je het a la creme...
quote:
het hoofdgerecht...mmm ff denken...
couscous met knoflook en munt als dat er is...
de kip in blokjes...eerst fijngesnipperde sjalotjes fruiten, toevoegen komijn, kaneel, koriander en vervolgens de kip in reepjes of blokjes...als de kip gaar is een scheutje warm water en in blokjes gesneden appel toevoegen en even laten stoven.
De snijboontjes, in smalle reepjes gekookt en laten afkoelen, mengen met de mozarella en tomaat, aangemaakt met citroensap en olijfolie, wat zeezout en peper...serveren op een bedje van rauwe spinazie (in brede repen gesneden)...
klinkt bijna als 1001-nacht-gerechtje..
suxes
Alea jacta est
I know, en ben zelf ook crea genoeg om er wat van te maken natuurlijk, maar vind het gewoon leuk om iets te maken wat jullie verzinnenquote:Op dinsdag 23 oktober 2007 23:57 schreef golfer het volgende:
[..]
Maar afgezien daarvan heb je zat lekkere dingen in voorraad liggen om een half derdewereldland een week lang van voedsel te voorzien.
paella is ook een optie, maarja dan kan ik dus niet meer de vissoep als voorgerecht maken van die andere poster..... ik wacht gewoon op nog meer ideetjes van jullie culinaire-wonders
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 24-10-2007 00:17:17 ]
wowquote:Op woensdag 24 oktober 2007 00:06 schreef cul_non_kul het volgende:
[..]
het hoofdgerecht...mmm ff denken...
couscous met knoflook en munt als dat er is...
de kip in blokjes...eerst fijngesnipperde sjalotjes fruiten, toevoegen komijn, kaneel, koriander en vervolgens de kip in reepjes of blokjes...als de kip gaar is een scheutje warm water en in blokjes gesneden appel toevoegen en even laten stoven.
De snijboontjes, in smalle reepjes gekookt en laten afkoelen, mengen met de mozarella en tomaat, aangemaakt met citroensap en olijfolie, wat zeezout en peper...serveren op een bedje van rauwe spinazie (in brede repen gesneden)...
klinkt bijna als 1001-nacht-gerechtje..
suxes
volgens mij heb jij geen magnetron nodig (verwijzend naar je sig
)[ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 24-10-2007 00:11:15 ]
Goeienmorgen, aan ansjovis moest ik nu ff niet denken, doe mij maar een boterhammetje met aardbeienjamquote:Op woensdag 24 oktober 2007 00:03 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
Kijk dat bedoel ik nou met crea....tnx, kan ik die 4 ansjovisjes er ook niet bij doen? Of wordt het dan te zout?
Misschien kun je de ansjovis in dunne reepjes snijden over de lengte en evt wat peterselie eroverheen mikken en het als garnering op de soep deponeren???
Alea jacta est
P.S.
toast met gerookte zalm en nepkaviaar als lunch?
Dan mag jij mijn lunchpakketje klaarmaken
toast met gerookte zalm en nepkaviaar als lunch?
Dan mag jij mijn lunchpakketje klaarmaken
Alea jacta est
Ik heb:
- broccoli (weekje oud, ziet er nog prima uit)
- krieltjes
- rookworst
- melk
- eieren
- olijven
- pesto etc.
Ik wil hier vanavond een soort van ovenschotel van maken. Krieltjes uit de oven zijn lekker, maar zit te twijfelen hoe ik de broccoli zal klaarmaken en er door/bij serveren.
Verder heb ik nog iets van een sausje nodig om in de oven over de krieltjes/broc te doen, of erna.
Basic kruiden heb ik in huis, niet bijzonder veel verschillende.
Ideetjes? Wil eerst dit opmaken voordat ik nieuwe boodschappen ga doen.
- broccoli (weekje oud, ziet er nog prima uit)
- krieltjes
- rookworst
- melk
- eieren
- olijven
- pesto etc.
Ik wil hier vanavond een soort van ovenschotel van maken. Krieltjes uit de oven zijn lekker, maar zit te twijfelen hoe ik de broccoli zal klaarmaken en er door/bij serveren.
Verder heb ik nog iets van een sausje nodig om in de oven over de krieltjes/broc te doen, of erna.
Basic kruiden heb ik in huis, niet bijzonder veel verschillende.
Ideetjes? Wil eerst dit opmaken voordat ik nieuwe boodschappen ga doen.
"I Shall Kill You.. With Death!"
"Best friends, sisters, you can talk to them, be friends with them, but you never get a back stage pass."
"Best friends, sisters, you can talk to them, be friends with them, but you never get a back stage pass."
Je zou eventueel, zonder de pesto en de olijven, een fritata/boerenomelet van de ingredienten kunnen maken. Lekker makkelijk maar vooral lekkerquote:Op woensdag 24 oktober 2007 11:21 schreef QuarK het volgende:
Ik heb:
- broccoli (weekje oud, ziet er nog prima uit)
- krieltjes
- rookworst
- melk
- eieren
- olijven
- pesto etc.
Ik wil hier vanavond een soort van ovenschotel van maken. Krieltjes uit de oven zijn lekker, maar zit te twijfelen hoe ik de broccoli zal klaarmaken en er door/bij serveren.
Verder heb ik nog iets van een sausje nodig om in de oven over de krieltjes/broc te doen, of erna.
Basic kruiden heb ik in huis, niet bijzonder veel verschillende.
Ideetjes? Wil eerst dit opmaken voordat ik nieuwe boodschappen ga doen.
Oooh, omelet.... da's inderdaad een goed idee.
Maar stel nu dat ik eigenwijs ben en toch een ovenschotel wil maken, hoe zou ik dat dan doen? Krieltjes + worst + broccoli in de oven + sausje erover?
Moet ik de broccoli nog voorkoken? En wat voor soort sausje zou ik kunnen gebruiken?
Maar stel nu dat ik eigenwijs ben en toch een ovenschotel wil maken, hoe zou ik dat dan doen? Krieltjes + worst + broccoli in de oven + sausje erover?
Moet ik de broccoli nog voorkoken? En wat voor soort sausje zou ik kunnen gebruiken?
"I Shall Kill You.. With Death!"
"Best friends, sisters, you can talk to them, be friends with them, but you never get a back stage pass."
"Best friends, sisters, you can talk to them, be friends with them, but you never get a back stage pass."
krieltjes, worst en broccoli even roerbakken
in een ovenschaal gooien en daar gekluste eieren met een beetje melk (als sausje) overheen gooien lijkt mij wel lekker iig
in een ovenschaal gooien en daar gekluste eieren met een beetje melk (als sausje) overheen gooien
lijkt mij wel lekker iig
Ja doei.
die gaat het iig worden, heb er ook een tiliapa-filet uitgehaald, dus wordt een lekker gevuld vissoepjequote:Op dinsdag 23 oktober 2007 23:55 schreef cul_non_kul het volgende:
Sea ... aangezien pasta voor jou niet aan de orde is (kul) dan maar wat cul voor je verzonnen...
ik zie dat je bouillon hebt...misschien ook visbouillon?
Fruit ui en paprika (grof gesneden), aanvullen met water en bouillon, aan de kook brengen, dan de kabeljauw erin en als laatste de mosselen... evt. kruiden naar smaak en voila.....
Vissoep als voorgerecht...kan evt cf bij dan heb je het a la creme...
En voor bij de borrel even wat brood roosteren, in stukken breken en daar pesto op smeren en daarnaast een bakje olijven.quote:Op woensdag 24 oktober 2007 11:21 schreef QuarK het volgende:
Ik heb:
- broccoli (weekje oud, ziet er nog prima uit)
- krieltjes
- rookworst
- melk
- eieren
- olijven
- pesto etc.
Was errug lekker, tnx:quote:
Het 1 en ander voorbereid:
De uien, paprika en prei even fruiten:
Vis in blokjes gesneden:
Water en bouillonblokjes erbij, net als wat mosselen:
Lekker laten sudderen, in een kom scheppen, kloddertje creme fraiche erin, wat madeira er overheen en afgemaakt met een paar takjes dille:
quote:Op woensdag 24 oktober 2007 00:06 schreef cul_non_kul het volgende:
[..]
het hoofdgerecht...mmm ff denken...
couscous met knoflook en munt als dat er is...
de kip in blokjes...eerst fijngesnipperde sjalotjes fruiten, toevoegen komijn, kaneel, koriander en vervolgens de kip in reepjes of blokjes...als de kip gaar is een scheutje warm water en in blokjes gesneden appel toevoegen en even laten stoven.
De snijboontjes, in smalle reepjes gekookt en laten afkoelen, mengen met de mozarella en tomaat, aangemaakt met citroensap en olijfolie, wat zeezout en peper...serveren op een bedje van rauwe spinazie (in brede repen gesneden)...
klinkt bijna als 1001-nacht-gerechtje..
suxes
Ik dacht dus dat we couscous hadden, maar helaas... daarom maar rijst genomen.
De voorbereidingen:
En het eindresultaat:
:
:
wat heb je door je rijst gedaan? ziet er smakelijk uit namelijk. je kan rijst ook een keer koken in thee, geeft net een andere smaak.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Ik heb ook nog wat. De koelkast moet leeg (ga een paar daagjes weg) en heb nog in huis op versgebied (naast een grote voorraad rijst, noten, couscous etc.):
- een pan pompoensoep met curry, sinaasappelsap, room en safraan waar ik al 2 dagen van eet maar die mij nu begint te vervelen
- brie
- zure haring
- half bakje kruidenkaas
- plakjes salami
- ijsbergsla
- spruitjes
- 3 komkommers
- tofu
- kohlrabi
- yoghurt
- bladerdeeg
- appels van eigen boom (zijn oud en moeten op)
- oude sinasappels
- aardappels
- uien
- restje diepvriesspinazie (bladeren)
- restje diepvriesprei
- kaas
- plakjes kipfilet
- gele currypasta
- augurken
- stemgember
Ik heb zitten denken aan een gedekte appeltaart en geroerbakte spruitjes met gele curry en gember,maar ik ben niet helemaal overtuigd.
Iemand een beter idee?
- een pan pompoensoep met curry, sinaasappelsap, room en safraan waar ik al 2 dagen van eet maar die mij nu begint te vervelen
- brie
- zure haring
- half bakje kruidenkaas
- plakjes salami
- ijsbergsla
- spruitjes
- 3 komkommers
- tofu
- kohlrabi
- yoghurt
- bladerdeeg
- appels van eigen boom (zijn oud en moeten op)
- oude sinasappels
- aardappels
- uien
- restje diepvriesspinazie (bladeren)
- restje diepvriesprei
- kaas
- plakjes kipfilet
- gele currypasta
- augurken
- stemgember
Ik heb zitten denken aan een gedekte appeltaart en geroerbakte spruitjes met gele curry en gember,maar ik ben niet helemaal overtuigd.
Iemand een beter idee?
Geen zorgen voor de dag van morgen.
Zit munt doorheen. Het was trouwens 'kleef'rijst, had ik ook nog nooit eerder op, erg smakelijk en met de munt er doorheen net dat beetje extraquote:Op donderdag 25 oktober 2007 17:10 schreef zoalshetis het volgende:
wat heb je door je rijst gedaan? ziet er smakelijk uit namelijk. je kan rijst ook een keer koken in thee, geeft net een andere smaak.
Wat voor thee gebruik je dan, losse thee in een thee-ei of gewoon een zakje van pickwick? Leuk om een keer te proberen lijkt me.
ik vind earl gray erg lekker bij witte rijst. maar ook bij basmati.quote:Op donderdag 25 oktober 2007 17:26 schreef SeaOfLove het volgende:
Wat voor thee gebruik je dan, losse thee in een thee-ei of gewoon een zakje van pickwick? Leuk om een keer te proberen lijkt me.
bij de turk kan je heerlijke verschillende soorten kopen. die grote ronde rijstkorrels zijn ook heerlijk met gefermenteerde thee. lekkere rooksmaak.
laat het lekker sterk trekken met het water dat kookt. of je nou een zakje of ei gebruikt.
groene thee doet het goed bij bijna alle rijstsoorten.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
tnx, ik hou het in gedachtenquote:Op donderdag 25 oktober 2007 18:02 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
ik vind earl gray erg lekker bij witte rijst. maar ook bij basmati.
bij de turk kan je heerlijke verschillende soorten kopen. die grote ronde rijstkorrels zijn ook heerlijk met gefermenteerde thee. lekkere rooksmaak.
laat het lekker sterk trekken met het water dat kookt. of je nou een zakje of ei gebruikt.
groene thee doet het goed bij bijna alle rijstsoorten.
Wordt er nog wat geMacGuyverd??
Ik heb nl. amper wat in huis behalve:
couscous
twee soorten garnalen
mandarijnen
ui
knoflook
diverse kruiden en specerijen
en ik heb vooral niet in huis
INSPIRATIE
Ik heb nl. amper wat in huis behalve:
couscous
twee soorten garnalen
mandarijnen
ui
knoflook
diverse kruiden en specerijen
en ik heb vooral niet in huis
INSPIRATIE
Alea jacta est
ja, dat dus ja
garnalen-couscous
klinkt best lekker..
misschien de garnalen even marineren met knoflook, ui, olie en kruiden
garnalen-couscous
klinkt best lekker..
misschien de garnalen even marineren met knoflook, ui, olie en kruiden
Ja doei.
dit is wel de makkelijkste kliekjes-in-kast die ik ooit gezien heb. je hebt alles in huis! saffraan nog ergens te bekennen?quote:Op donderdag 6 december 2007 15:48 schreef cul_non_kul het volgende:
Wordt er nog wat geMacGuyverd??
Ik heb nl. amper wat in huis behalve:
couscous
twee soorten garnalen
mandarijnen
ui
knoflook
diverse kruiden en specerijen
en ik heb vooral niet in huis
INSPIRATIE
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
hmmm ja, saffraan heb ik ook nog wel, het ontbrak me aan inspiratie (beetje weggewaaid en weggeregend)quote:Op donderdag 6 december 2007 16:10 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
dit is wel de makkelijkste kliekjes-in-kast die ik ooit gezien heb. je hebt alles in huis! saffraan nog ergens te bekennen?
couscous met garnalen in saffraansaus
couscous met mandarijn en paprika (vond er nog eentje)
en de garnalen idd met olie en knoflook en rode pepers (als ik die nog heb)
ontdek zo-even ook nog ingevroren koriander ...
mot toch wel een end komen zo lijkt me
Alea jacta est
écht wel!quote:Op donderdag 6 december 2007 16:15 schreef cul_non_kul het volgende:
[..]
hmmm ja, saffraan heb ik ook nog wel het ontbrak me aan inspiratie (beetje weggewaaid en weggeregend)
couscous met garnalen in saffraansaus
couscous met mandarijn en paprika (vond er nog eentje)
en de garnalen idd met olie en knoflook en rode pepers (als ik die nog heb)
ontdek zo-ven ook nog ingevroren koriander ...
mot toch wel een end komen zo lijkt me
je kan ook een lekker toetje maken met de mandarijn.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
geef die paprika ajb aan de cavia'squote:Op donderdag 6 december 2007 16:15 schreef cul_non_kul het volgende:
[..]
hmmm ja, saffraan heb ik ook nog wel het ontbrak me aan inspiratie (beetje weggewaaid en weggeregend)
couscous met garnalen in saffraansaus
couscous met mandarijn en paprika (vond er nog eentje)
en de garnalen idd met olie en knoflook en rode pepers (als ik die nog heb)
ontdek zo-ven ook nog ingevroren koriander ...
mot toch wel een end komen zo lijkt me
of rooster ze zwart boven je gasfornuis als je geen salamander hebt. doe ze een minuut in een plasticzak/diepvrieszak die tegen hitte kan en haal het zwarte velletje eraf.quote:Op donderdag 6 december 2007 16:16 schreef SeaOfLove het volgende:
[..]
geef die paprika ajb aan de cavia's
lekker met couscous.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
quote:Op donderdag 6 december 2007 17:11 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
of rooster ze zwart boven je gasfornuis als je geen salamander hebt. doe ze een minuut in een plasticzak/diepvrieszak die tegen hitte kan en haal het zwarte velletje eraf.
lekker met couscous.
mijn cavia's wat doe je
quote:
ik heb de cavia's meegeroosterd 
, couscous op z'n Peruviaans maarrem ik ga eten anders koelt het af ... smakelijk allen en dank voor de tips
Alea jacta est
apetietquote:Op donderdag 6 december 2007 17:36 schreef cul_non_kul het volgende:
[..]
>:) ik heb de cavia's meegeroosterd
maarrem ik ga eten anders koelt het af ... smakelijk allen en dank voor de tips
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
oh ja als associatie op apetiet, wat staat voor bon apetit, heb ik meteen een ander zeer goedkoop, gezond en lekker recept. zorg dat je een doos eieren en een kilo tomaten in huis hebt voor 4-5 personen. brood in de vriezer, misschien nog wat spekjes. peper en zout. roerbakken.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Met dank aan de tips, hier het resultaat van de geMacGuyverde combi van hartig, pittig en zoet.
En het was nog snel klaar ook .....
Voorbereidend snijwerk (let ook op de gehalveerde paprika, eerlijk gedeeld met de cavia's )
Garnalen in de marinade (handig toch, die bakjes) en ik ontdekte nog wat gedroogde abrikozen.
Intussen de bulgur (couscous bleek al op te zijn) met een half blokje visbouillon aan de kook gebracht.
daarna de paprika in blokjes en de abrikozen toegevoegd aan de bulgur, deksel erop en op het kleinste pitje gezet om rustig gaar te smoren.
Vervolgens ui grof gesneden en gefruit
Gemarineerde garnalen toegevoegd (marinade: olijfolie, knoflook, beetje citroensap en spaanse pepertjes)...het geheel kort gewokt en op het einde de kleingesneden koriander toegevoegd.
Nu het nog op een beetje presentabele wijze op het bord gekunsteld .. et voila .. bon appetit
van de zijkant lijkt het wel een bulgurvulkaantje met garnalen i.p.v. magma
En het was nog snel klaar ook .....
Voorbereidend snijwerk (let ook op de gehalveerde paprika, eerlijk gedeeld met de cavia's
)Garnalen in de marinade (handig toch, die bakjes) en ik ontdekte nog wat gedroogde abrikozen.
Intussen de bulgur (couscous bleek al op te zijn) met een half blokje visbouillon aan de kook gebracht.
daarna de paprika in blokjes en de abrikozen toegevoegd aan de bulgur, deksel erop en op het kleinste pitje gezet om rustig gaar te smoren.
Vervolgens ui grof gesneden en gefruit
Gemarineerde garnalen toegevoegd (marinade: olijfolie, knoflook, beetje citroensap en spaanse pepertjes)...het geheel kort gewokt en op het einde de kleingesneden koriander toegevoegd.
Nu het nog op een beetje presentabele wijze op het bord gekunsteld .. et voila .. bon appetit
van de zijkant lijkt het wel een bulgurvulkaantje met garnalen i.p.v. magma
Alea jacta est
mwoa. ik mis saffraan bij couscous, het ziet er nu zo grijs en grauw uit.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Tis niet het kleurrijkste geheel zo, maar grauw en grijs allerminst, de saffraan bewaar ik nog ff, ik had er nog ergens een ideetje mee.....quote:Op donderdag 6 december 2007 18:26 schreef zoalshetis het volgende:
mwoa. ik mis saffraan bij couscous, het ziet er nu zo grijs en grauw uit.
Alea jacta est
komt ook door de camera, is nl met een telefoon gemaaktquote:Op donderdag 6 december 2007 18:26 schreef zoalshetis het volgende:
mwoa. ik mis saffraan bij couscous, het ziet er nu zo grijs en grauw uit.
Ziet er verder lekker uit hoor, lief dat je de caafjes ook wat paprika hebt gegeven en fijn dat je er ook even bij vermeld hoe handig die kleine schaaltjes zijn, die mama weet wel wat handig is in de keuken he
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 06-12-2007 18:33:48 ]
was het ook lekker? 
krijg spontaan zin in garnalen
maar, morgen op de boot naar engeland mogen we genieten van een heerlijk buffet, waar ik vast ook wat garnalen kan vinden
krijg spontaan zin in garnalen
maar, morgen op de boot naar engeland mogen we genieten van een heerlijk buffet, waar ik vast ook wat garnalen kan vinden
Ja doei.
mijnquote:Op donderdag 6 december 2007 23:56 schreef motorbloempje het volgende:
was het ook lekker?
krijg spontaan zin in garnalen
maar, morgen op de boot naar engeland mogen we genieten van een heerlijk buffet, waar ik vast ook wat garnalen kan vinden
kookt altijd lekker
we hebben wel lol om gehad toen ik postte dat ik gemcgyverd wilde worden en hij die receptjes postte aan de hand van al die dingen die bij hem in de koelkast lagen.quote:
Ik had alleen de soep zelf gemaakt, de rest hebben we samen gemaakt
garnalen smaakten prima ... blijft toch wel een favorietje, garnalen .. enne op de boot zul je ze wss ook vinden, als ze een sjinees buffetje erbij hebbenquote:Op donderdag 6 december 2007 23:56 schreef motorbloempje het volgende:
was het ook lekker?
krijg spontaan zin in garnalen
maar, morgen op de boot naar engeland mogen we genieten van een heerlijk buffet, waar ik vast ook wat garnalen kan vinden
bon voyage
Alea jacta est
Het was niet met voorbedachten rade, maar wel lekker gemacguyverd op de tweede kerst: amusante 2e kerst
Alea jacta est
...heb het volgende in huis:
ontbijtspek
plakjes ham
eieren
100 ml finesse
halfvolle melk
roomboter
margarine
rijst
pijnboompitjes
kaas (jong belegen)
pecorino (100 gram)
sambal
pasta
ketjap
2 kleine blikjes tomatenpuree
1 slavink
150 gr kipfilet
twee bakjes kip-saté
klein potje doperwten
klein potje bruine bonen
klein potje sperzieboontjes
casave kroepoek
restje (ca. 40 gr) gerasptje kaas
fles ketchup
wie kan hiervan iets bakken...?
ontbijtspek
plakjes ham
eieren
100 ml finesse
halfvolle melk
roomboter
margarine
rijst
pijnboompitjes
kaas (jong belegen)
pecorino (100 gram)
sambal
pasta
ketjap
2 kleine blikjes tomatenpuree
1 slavink
150 gr kipfilet
twee bakjes kip-saté
klein potje doperwten
klein potje bruine bonen
klein potje sperzieboontjes
casave kroepoek
restje (ca. 40 gr) gerasptje kaas
fles ketchup
wie kan hiervan iets bakken...?
Pasta met groenten (die blikjes) en kip.quote:Op zaterdag 29 december 2007 01:21 schreef elkravo het volgende:
...heb het volgende in huis:
ontbijtspek
plakjes ham
eieren
100 ml finesse
halfvolle melk
roomboter
margarine
rijst
pijnboompitjes
kaas (jong belegen)
pecorino (100 gram)
sambal
pasta
ketjap
2 kleine blikjes tomatenpuree
1 slavink
150 gr kipfilet
twee bakjes kip-saté
klein potje doperwten
klein potje bruine bonen
klein potje sperzieboontjes
casave kroepoek
restje (ca. 40 gr) gerasptje kaas
fles ketchup
wie kan hiervan iets bakken...?
Sausje maken met tomaten puree, kaas, finesse en pijnboompitjes?
Free Assange! Hack the Planet
[b]Op dinsdag 6 januari 2009 19:59 schreef Papierversnipperaar het volgende:[/b]
De gevolgen van de argumenten van de anti-rook maffia
[b]Op dinsdag 6 januari 2009 19:59 schreef Papierversnipperaar het volgende:[/b]
De gevolgen van de argumenten van de anti-rook maffia
ok, ik heb dus een schaal vol goudreinetten (bak-appelen) liggen
aangezien ik tijdens de feestdagen wel geneog vette zooi op heb, zou ik graag iets gezonds met die krengen maken..
ik heb de standaardzooi wel in huis: bloem, gist, rozijnen, krenten, honing, en ga zo nog boodschapjes doen..
iemand enig idee wat ik voor gezonds kan maken met bak-appelen?
aangezien ik tijdens de feestdagen wel geneog vette zooi op heb, zou ik graag iets gezonds met die krengen maken..
ik heb de standaardzooi wel in huis: bloem, gist, rozijnen, krenten, honing, en ga zo nog boodschapjes doen..
iemand enig idee wat ik voor gezonds kan maken met bak-appelen?
Ja doei.
M'n moeder heeft dit laatst gemaakt met alle appels die ze overhad van de oogst van m'n oom. Ze had het recept van Odin, heeft gewoon het gewicht aan appels genomen wat ze in huis had (ik dacht 2 kilo) en daar de rest naar omgerekend, en het was erg lekker geworden:
[ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 07-01-2008 10:49:58 ]
Je eet het bijvoorbeeld bij een maaltijd, of op een broodje met kaas, of door de sla.quote:Pittig zoetzuur van appel en ui voor 2 personen
Ingrediënten:
700 g appels
2 uien
1 of 2 tenen knoflook
een stukje verse gember, geraspt
of gekonfijte gember , in kleine stukjes
½ theel. kurkuma
een mespuntje cayennepeper
zout
2 dl (appel)azijn
100 g (bruine basterd)suiker
Bereidingswijze:
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in kleine stukjes. Snipper ui en knoflook. Kook ui, knoflook en appelstukjes met azijn in een roestvrijstalen of geëmail-leerde pan tot de massa zacht en gaar is. Voeg de alle overige ingrediënten toe en laat de massa op een laag pitje nog een tijdje doorkoken. Maak twee jampotjes met goed afsluitbare deksels schoon met heet water en soda. Vul de potten met de kokendhete massa en sluit ze meteen. Laat het zoetzuur mini-maal een paar weken staan om de smaak goed in te laten trekken alvorens het te ge-bruiken.
[ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 07-01-2008 10:49:58 ]
hm... lief.. maar klinkt me niet écht geweldig in de oren 
sorry..
misscihien iets met de blender? Die ik dolgraag wil uitproberen? zal nog wat banaan en mandarijntjes halen bij de supermarkt zo
sorry..misscihien iets met de blender? Die ik dolgraag wil uitproberen?
zal nog wat banaan en mandarijntjes halen bij de supermarkt zo
Ja doei.
Ik vind appel in de blender altijd zo melig worden.
Heb je geen sapcentrifuge? Dan krijg je al lekkerder sap.
Heb je geen sapcentrifuge? Dan krijg je al lekkerder sap.
Ik heb zo'n potje met pasta-achtige Nasi mix, kan je daar eigenlijk nog iets anders mee dan Nasi maken?
Bij elke gelegenheid schreef fathank het volgende:
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Bami e rmee bereiden?quote:Op maandag 7 januari 2008 13:41 schreef Karrel_Laaglawaai het volgende:
Ik heb zo'n potje met pasta-achtige Nasi mix, kan je daar eigenlijk nog iets anders mee dan Nasi maken?
of je vlees er in marineren?
Wat voor mix is het precies en wat zijn de ingredienten van de mix?
Alea jacta est
Ok, inspiratieloos, geen geweldige kok en beperkte ingredienten. Wie helpt?
Ik heb in huis:
basics:
rijst, couscous, spaghetti, gedroogde kruiden, knoflook, bouillonblokjes, sojasaus, oestersaus, patak´s milde currypasta
verder:
- slagroom
- melk
- garnalen (gekookt, diepvries)
- blik tutti frutti
- bloemkool (moet op en heb geen cavia)
- appels
- bananen
- bieten in pot
- uien
- 2 tomaten
Ik vind dat ik groenten moet eten vanwege vitaminen enzo maar ik weet niet hoe ik een bloemkool kan combineren met het enige vleesachtige wat ik in huis heb, garnalen. Misschien iets met die currypasta?
iemand een lekker idee? Alvast bedankt
Ik heb in huis:
basics:
rijst, couscous, spaghetti, gedroogde kruiden, knoflook, bouillonblokjes, sojasaus, oestersaus, patak´s milde currypasta
verder:
- slagroom
- melk
- garnalen (gekookt, diepvries)
- blik tutti frutti
- bloemkool (moet op en heb geen cavia)
- appels
- bananen
- bieten in pot
- uien
- 2 tomaten
Ik vind dat ik groenten moet eten vanwege vitaminen enzo maar ik weet niet hoe ik een bloemkool kan combineren met het enige vleesachtige wat ik in huis heb, garnalen. Misschien iets met die currypasta?
iemand een lekker idee? Alvast bedankt
Gekookte rijst met roergebakken bloemkool / gefruite ui,knoflook en in blokjes gesneden tomaat (als een na laatste toevoegen) in oestersaus
en de garnalen kort aangebakken met wat gefruite knoflook en een heel klein beetje sojasaus (ketjap) naar smaak
Dessert (heb je nog sambal??)
banaan in schijfjes en plakken appel om en om op een bordje
ketjap en sambal mengen met wat suiker (zoet en pittig dus) mengsel eroverheen goooien en het lijkt een beetjke op een Indisch toetje waarvan ik de naam ff kwijt ben.....
Eet ze
en de garnalen kort aangebakken met wat gefruite knoflook en een heel klein beetje sojasaus (ketjap) naar smaak
Dessert (heb je nog sambal??)
banaan in schijfjes en plakken appel om en om op een bordje
ketjap en sambal mengen met wat suiker (zoet en pittig dus) mengsel eroverheen goooien en het lijkt een beetjke op een Indisch toetje waarvan ik de naam ff kwijt ben.....
Eet ze
Alea jacta est
Andere optie:Gekookte rijst
met een curry van bloemkool (eerst voorkoken), appel, tomaat en garnalen
Lekker snel klaar ..
Alea jacta est
thnxquote:Op maandag 7 januari 2008 17:05 schreef cul_non_kul het volgende:
Gekookte rijst
met een curry van bloemkool (eerst voorkoken), appel, tomaat en garnalen
Lekker snel klaar ..
Dit wordt hem denk ik. Je vraagt je toch af waarom ik zelf geen 1+1 kon optellen
MoBlo, waarom maak je niet gewoon appelmoes? of een appelcrumble?
Dat recept van Razztwizzle klinkt ook erg goed, overigens Ik ben dol op chutneys.
Dat recept van Razztwizzle klinkt ook erg goed, overigens
Ik ben dol op chutneys.
M.b.t. het onderwerp van deze topic, mocht ik tot mijn grote genoegen vaststellen, dat mijn arsenaal aan kruiden en specerijen weer bijna op oorlogssterkte is. De enige waar ik niet op berekend ben is de Japanse keuken, omdat-ie te specifiek is.
Qua kunnen McGuyveren heb ik ook nog allerhande lang houdbare producten in huis, zoals babymais, bamboescheuten, tropische vruchten, gedroogde garnalen, diverse mie- en rijstsoorten ...
Gaat weer goed zo
Iig, ZIJ is er ook blij mee
[ Bericht 0% gewijzigd door cul_non_kul op 14-01-2008 21:12:05 ]
Qua kunnen McGuyveren heb ik ook nog allerhande lang houdbare producten in huis, zoals babymais, bamboescheuten, tropische vruchten, gedroogde garnalen, diverse mie- en rijstsoorten ...
Gaat weer goed zo
Iig, ZIJ is er ook blij mee
[ Bericht 0% gewijzigd door cul_non_kul op 14-01-2008 21:12:05 ]
Alea jacta est
Rujak manis mislukte stijl bedoel jequote:Op maandag 7 januari 2008 17:02 schreef cul_non_kul het volgende:
Gekookte rijst met roergebakken bloemkool / gefruite ui,knoflook en in blokjes gesneden tomaat (als een na laatste toevoegen) in oestersaus
en de garnalen kort aangebakken met wat gefruite knoflook en een heel klein beetje sojasaus (ketjap) naar smaak
Dessert (heb je nog sambal??)
banaan in schijfjes en plakken appel om en om op een bordje
ketjap en sambal mengen met wat suiker (zoet en pittig dus) mengsel eroverheen goooien en het lijkt een beetjke op een Indisch toetje waarvan ik de naam ff kwijt ben.....
Eet ze
Overigens wel heel in de verte.. Overigens moet er nog citroensap doorheen anders is het niet te eten
Lawamena hitihala Lawamena haulala
appelmoes is wel een goeiequote:Op maandag 7 januari 2008 17:42 schreef ColdFeet het volgende:
MoBlo, waarom maak je niet gewoon appelmoes? of een appelcrumble?
Dat recept van Razztwizzle klinkt ook erg goed, overigens
woensdag ben ik de hele dag thuis
dus dan maar eens aan de slag 
en dan lekker eten 's avonds als toetje (met een kleeeiiiiin beetje slagroom
)
Ja doei.
Wordt dan rujak belanda manis (of moet er dan ook nog een bol huzarensalade bij)quote:Op maandag 14 januari 2008 17:36 schreef EricT het volgende:
[..]
Rujak manis mislukte stijl bedoel je
Overigens wel heel in de verte.. Overigens moet er nog citroensap doorheen anders is het niet te eten
En ja idd met citroen/limoen
Alea jacta est
quote:Op maandag 14 januari 2008 21:11 schreef cul_non_kul het volgende:
[..]
Wordt dan rujak belanda manis (of moet er dan ook nog een bol huzarensalade bij)
En ja idd met citroen/limoen
+ 10 credits
Lawamena hitihala Lawamena haulala
Iemand die weet wat ik hier van kan maken?
Ik liep vandaag in de winkel en dacht bij mezelf na om een lekkere maaltijd te
maken voor vanavond. Nou, ik heb gekocht:
* Noodles
* Kipfilet
* Taugé
* Champignons
* Wokpakket
* Tika Misala
* Yogert
* Gehakt
* Olijfolie
* Pasta
Nou, verder had ik nog een heleboel in huis:
Zoals bijvoorbeeld, gehakt, appelmoes, brood, stroopwafelijs en citroenijs, omeletmix
en nog veel meer.
Maar wat kan ik nu bij elkaar doen om even een lekker wokgerecht met noodles te krijgen vanavond?
Ik liep vandaag in de winkel en dacht bij mezelf na om een lekkere maaltijd te
maken voor vanavond. Nou, ik heb gekocht:
* Noodles
* Kipfilet
* Taugé
* Champignons
* Wokpakket
* Tika Misala
* Yogert
* Gehakt
* Olijfolie
* Pasta
Nou, verder had ik nog een heleboel in huis:
Zoals bijvoorbeeld, gehakt, appelmoes, brood, stroopwafelijs en citroenijs, omeletmix
en nog veel meer.
Maar wat kan ik nu bij elkaar doen om even een lekker wokgerecht met noodles te krijgen vanavond?
Je hebt al een complete wokmaaltijd gekocht...
Gewoon de bovenste 5 van je lijstje en klaar
Gewoon de bovenste 5 van je lijstje en klaar
Sweet and innocent...
Haha, het gaat meer om het klaarmaken daarvanquote:Op donderdag 14 februari 2008 15:25 schreef Innocence het volgende:
Je hebt al een complete wokmaaltijd gekocht...
Gewoon de bovenste 5 van je lijstje en klaar
Die bovenste leek mij ook in de buurt te komen van een wokmaaltijdje
Ik weet niet wat er bij jou precies inzit, maar ik gooi het wokpakket altijd eerst even in de blender, de champignons er ook bij, scheelt weer snijden. Kip in kleine stukjes gaar bakken in wokolie en de groenten erbij. Kruiden naar smaak en even op hoog vuur omscheppen.(wokken he) Eventueel kan je op het einde ook de tauge erbij gooien. Ondertussen de noodles bereiden en erbij gooien. Klaar...
maar er zijn vast wel creatievere ideeen met zoveel ingredienten.
maar er zijn vast wel creatievere ideeen met zoveel ingredienten.
Sweet and innocent...
Wokpakket is toch al gesneden? Dan wordt het toch pulp in de blender?
Tonight I think I'll walk alone
I'll find my soul as I go home
I'll find my soul as I go home
Creatievere ideeen zijn natuurlijk welkom
Binnen 1,5 uur, aangezien ik dan wil gaan koken
Dat Tika Masala ofzo kan er ook door de kip toch?
Daarbij heb ik geen blender
Dus:
* Kip kleinsnijdel
* Bakken + kruiden + Tiki Masala erbij?
* Groentepakket erbij wokken
* Tauge bij
* Champignons erbij
* klaar?
Binnen 1,5 uur, aangezien ik dan wil gaan koken
Dat Tika Masala ofzo kan er ook door de kip toch?
Daarbij heb ik geen blender
Dus:
* Kip kleinsnijdel
* Bakken + kruiden + Tiki Masala erbij?
* Groentepakket erbij wokken
* Tauge bij
* Champignons erbij
* klaar?
Champignons eerst bakken!
Bij elke gelegenheid schreef fathank het volgende:
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
?quote:Op donderdag 14 februari 2008 16:01 schreef Karrel_Laaglawaai het volgende:
Champignons eerst bakken!
Kun je de hele volgorde even zeggen dan?
Champignons eerst
kip daarna los bakken
rest+ cham erbij??
Kip snijden.
Uitje snijden.
Ui en Champignons bakken.
Kip Bakken.
Wok pakket erbij.
Saus erbij.
Noodles koken.
Tauge erbij.
Noodles erbij.
Klaar
Uitje snijden.
Ui en Champignons bakken.
Kip Bakken.
Wok pakket erbij.
Saus erbij.
Noodles koken.
Tauge erbij.
Noodles erbij.
Klaar
Bij elke gelegenheid schreef fathank het volgende:
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik zou geen tika masala met noodles eten, dat lijkt me een rare combinatie.
Heb je niet iets van kruiden of een woksausje?
Mijn bakvolgorde zou trouwens zijn:
- Kip
- Champs+wokgroenten
- Tauge (alleen kort meewarmen)
Heb je niet iets van kruiden of een woksausje?
Mijn bakvolgorde zou trouwens zijn:
- Kip
- Champs+wokgroenten
- Tauge (alleen kort meewarmen)
Tonight I think I'll walk alone
I'll find my soul as I go home
I'll find my soul as I go home
Tika misala rare combi?quote:Op donderdag 14 februari 2008 16:32 schreef mjan het volgende:
Ik zou geen tika masala met noodles eten, dat lijkt me een rare combinatie.
Heb je niet iets van kruiden of een woksausje?
Mijn bakvolgorde zou trouwens zijn:
- Kip
- Champs+wokgroenten
- Tauge (alleen kort meewarmen)
Hmm, tsja. Hoeveel zou ik daarvan erin moeten doen als ik dat wel wil?
Nouwja, ik zou tika masala met rijst etenquote:Op donderdag 14 februari 2008 16:34 schreef Matje-1989 het volgende:
[..]
Tika misala rare combi?
Hmm, tsja. Hoeveel zou ik daarvan erin moeten doen als ik dat wel wil?
Maar als je het wel wilt, ik weet niet in wat voor vorm je het hebt? Een kant en klare pot? En voor hoeveel personen moet het zijn?
Tonight I think I'll walk alone
I'll find my soul as I go home
I'll find my soul as I go home
Ik ga er vandoor, maar iig: als je zo'n pot hebt is dat ongeveer genoeg voor 3 a 4 personen. Maar je moet ook een beetje naar de hoeveelheid groenten kijken... Gooi er gewoon net zoveel bij tot het een beetje drapperig is, dan is het goed Smakelijk eten hopelijk!
Smakelijk eten hopelijk!
Tonight I think I'll walk alone
I'll find my soul as I go home
I'll find my soul as I go home
Ik ben benieuwd hoe het nou geworden is.
Bij elke gelegenheid schreef fathank het volgende:
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Nou ja, het was te eten. Maar de tiki was geen goed idee..quote:Op vrijdag 15 februari 2008 08:53 schreef Karrel_Laaglawaai het volgende:
Ik ben benieuwd hoe het nou geworden is.
Vandaag dus een herkansing met:
Champignons
kipfilet
noodels
tauge
groente
Wel eerst de champignons aangebakken?
Bij elke gelegenheid schreef fathank het volgende:
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ja hoorquote:Op vrijdag 15 februari 2008 09:30 schreef Karrel_Laaglawaai het volgende:
Wel eerst de champignons aangebakken?
Hehehe, luister dan ook naar mijquote:Op vrijdag 15 februari 2008 09:29 schreef Matje-1989 het volgende:
[..]
Nou ja, het was te eten. Maar de tiki was geen goed idee..
Succes met de herkansing iig! (een woksausje lijkt me er wel lekker bij trouwens, maar ik weet niet of je nog in de winkel komt vandaag?)
Tonight I think I'll walk alone
I'll find my soul as I go home
I'll find my soul as I go home
Zal wel een persoonlijke afwijking zijn, maar vind dat fijne lekkerder, zeker als het zoveel verschillende groenten door elkaar zijn. Wordt het meer een geheel, zeker als je geen saus gebruikt.quote:Op donderdag 14 februari 2008 15:45 schreef mjan het volgende:
Wokpakket is toch al gesneden? Dan wordt het toch pulp in de blender?
Sweet and innocent...
Hmm, ja heb al gekooktquote:Op vrijdag 15 februari 2008 10:19 schreef mjan het volgende:
[..]
Hehehe, luister dan ook naar mij
Succes met de herkansing iig! (een woksausje lijkt me er wel lekker bij trouwens, maar ik weet niet of je nog in de winkel komt vandaag?)
Haha, geen tijd om Fok! eerder te raadplegen
Ik ben er een held in.. aldus mijn vriendin. Ik maak altijd uit de meest rare combi's nog een heerlijke maaltijd.
Dingen die je altijd in huis moet hebben:
- Vlees in de vriezer.
- Wijn
- Afbakbrood
- Mosterd, sambal, balsamico.
- Pak pizzabodem
- Tomatensaus (desnoods van die blikjes)
Daarmee kun je al heel veel kanten op. Je kan alle restjes altijd op een pizza gooien. Kaasresten, vleeswaren. Verder kun je altijd vlees bakken, dat op afbakbrood ketsen. Met mosterd/sambal/balsamico/wijn kun je al snel wat lekkere smaken toevoegen. Groenten kun je altijd even wokken, of op een pizza ketsen.
Dingen die je altijd in huis moet hebben:
- Vlees in de vriezer.
- Wijn
- Afbakbrood
- Mosterd, sambal, balsamico.
- Pak pizzabodem
- Tomatensaus (desnoods van die blikjes)
Daarmee kun je al heel veel kanten op. Je kan alle restjes altijd op een pizza gooien. Kaasresten, vleeswaren. Verder kun je altijd vlees bakken, dat op afbakbrood ketsen. Met mosterd/sambal/balsamico/wijn kun je al snel wat lekkere smaken toevoegen. Groenten kun je altijd even wokken, of op een pizza ketsen.
Dingen die je sowieso in huis moet hebben:
- Olijfolie
- Pasta
- Parmezaanse kaas
- Citroen
- Basilicum
- Groenten
- Vlees
Kan je echt zo ongelooflijk veel mee maken
- Olijfolie
- Pasta
- Parmezaanse kaas
- Citroen
- Basilicum
- Groenten
- Vlees
Kan je echt zo ongelooflijk veel mee maken
- Trostomaatjes
- gehakt
- kip
- bleekselderij
- uien
- knoflook
- verscheidene hete pepersauzen
- olijf en zonnebloemolie
- balsamico
- champignons
- bacon(dikke plakjes)
- fajita pannekoekjes
- druiven
- citroen
- paprikas
- nachos
- guacamole dip
- soured cream dip
- mixed chillies (verscheidene pepers in zuur)
- crispy coated mushrooms
- eieren
- peterselie
- verse basilicum
- verse rozemarijn
- verse thijm
- eieren
- ketchup
- gember
- laurier
- verscheidene verpakte tapas
Het ziet er behoorlijk mexicaans uit dus.
Het is voor 5 mensen. Taco's ligt voor de hand natuurlijk maar ik vraag me af of er niet iets anders interessants is.
- gehakt
- kip
- bleekselderij
- uien
- knoflook
- verscheidene hete pepersauzen
- olijf en zonnebloemolie
- balsamico
- champignons
- bacon(dikke plakjes)
- fajita pannekoekjes
- druiven
- citroen
- paprikas
- nachos
- guacamole dip
- soured cream dip
- mixed chillies (verscheidene pepers in zuur)
- crispy coated mushrooms
- eieren
- peterselie
- verse basilicum
- verse rozemarijn
- verse thijm
- eieren
- ketchup
- gember
- laurier
- verscheidene verpakte tapas
Het ziet er behoorlijk mexicaans uit dus.
Het is voor 5 mensen. Taco's ligt voor de hand natuurlijk maar ik vraag me af of er niet iets anders interessants is.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Nembrionic, ik heb je andere topic op slot gegooid hoor, ik zag dat je hier al terecht was gekomen namelijk
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
- Trostomaatjes vullen met een lichtgekruid eimengsel of een frisse salade van maken met olijfolie, zout, suiker, peper, citroensap of azijn en basilicumbladen in grove stukken
- gehakt balletjes of kleine worstjes van maken, zout en peper, evt honing en thijm
- kip in blokjes, omwikkeld met een reepje bacon
- bleekselderij rauw of gestoomd in stukken van plm 4 a vijf cm
- uien en knoflook fijngesnipperd tbv het gehakt
- uien
- knoflook tenen in de oven garen in de schil, geeft een zoete smaak en kun je zo "leegzuigen"- verscheidene hete pepersauzen om te dippen
- olijf- en zonnebloemolie om te bakken
- balsamico
- champignons in (zeer weinig) olie en kruiden
- bacon(dikke plakjes) wat er van overblijft droogbakken met knoflook en afmaken met een pittige dip
- fajita pannekoekjes in stukken (gebruiken als een soort brood)
- druiven lekker voor erna als dessert
- citroen
- paprikas roosteren in de overn en in partjes serveren
- nachos klein voorafje?
- guacamole dip voor bij de nachos
- soured cream dip idem of voor bij het (pittige) vlees
- mixed chillies (verscheidene pepers in zuur)
- crispy coated mushrooms
- eieren
- peterselie
- verse basilicum
- verse rozemarijn
- verse thijm
- eieren
- ketchup
- verscheidene verpakte tapas
Als ik er snel even naar kijk zou ik een tapastafel creeeren in Spaans/Mexicaanse stijl.
Suxes
- gehakt balletjes of kleine worstjes van maken, zout en peper, evt honing en thijm
- kip in blokjes, omwikkeld met een reepje bacon
- bleekselderij rauw of gestoomd in stukken van plm 4 a vijf cm
- uien en knoflook fijngesnipperd tbv het gehakt
- uien
- knoflook tenen in de oven garen in de schil, geeft een zoete smaak en kun je zo "leegzuigen"- verscheidene hete pepersauzen om te dippen
- olijf- en zonnebloemolie om te bakken
- balsamico
- champignons in (zeer weinig) olie en kruiden
- bacon(dikke plakjes) wat er van overblijft droogbakken met knoflook en afmaken met een pittige dip
- fajita pannekoekjes in stukken (gebruiken als een soort brood)
- druiven lekker voor erna als dessert
- citroen
- paprikas roosteren in de overn en in partjes serveren
- nachos klein voorafje?
- guacamole dip voor bij de nachos
- soured cream dip idem of voor bij het (pittige) vlees
- mixed chillies (verscheidene pepers in zuur)
- crispy coated mushrooms
- eieren
- peterselie
- verse basilicum
- verse rozemarijn
- verse thijm
- eieren
- ketchup
- verscheidene verpakte tapas
Als ik er snel even naar kijk zou ik een tapastafel creeeren in Spaans/Mexicaanse stijl.
Suxes
Alea jacta est
quote:Op woensdag 27 februari 2008 10:21 schreef Muck het volgende:
Nembrionic, ik heb je andere topic op slot gegooid hoor, ik zag dat je hier al terecht was gekomen namelijk
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Inspiratieloze Topickick
In mijn koelkast:
Spinazie (Zak 300 g)
1 rode paprika
stuk komkommer
bosje lenteui
kwart krop ijsbergsla
tomaten
vlees:
2 runderlappen (in de koelkast)
rundergehakt (in de vriezer)
fruit:
ananas
appels
bananen
mandarijnen
verder:
Gele currypasta van de toko
klein stukje cocosblok (50 g ofzo)
babymais uit blik
champignons uit blik
eieren
en kruiden enzo
Ik wil iig graag de spinazie op hebben, ivm houdbaarheid.
Ben benieuwd!
In mijn koelkast:
Spinazie (Zak 300 g)
1 rode paprika
stuk komkommer
bosje lenteui
kwart krop ijsbergsla
tomaten
vlees:
2 runderlappen (in de koelkast)
rundergehakt (in de vriezer)
fruit:
ananas
appels
bananen
mandarijnen
verder:
Gele currypasta van de toko
klein stukje cocosblok (50 g ofzo)
babymais uit blik
champignons uit blik
eieren
en kruiden enzo
Ik wil iig graag de spinazie op hebben, ivm houdbaarheid.
Ben benieuwd!
stoofpotje maken met rundvlees?
kun je prima doen met paprika, tomaten, lenteui en mais? Als laatste de spinazie wat mee-roeren?
Als je dan ook nog rijst hebt, kun je dat er mooi bij doen...
dus runderlappen in stukjes snijden
aanbraden, water en wat wijn (als je dat hebt) erbij en de tomaten en paprika in blokjes erbij?
Laten sudderen, en als het bijna klaar is de ui, mais en eventueel champignons erbij?
weet niet voor hoeveel je moet koken? Stoofpotjes zijn ook goed voor twee dagen, meestal de tweede dag nóg lekkerder, omdat het dan wat ingedikt is
kun je prima doen met paprika, tomaten, lenteui en mais? Als laatste de spinazie wat mee-roeren?
Als je dan ook nog rijst hebt, kun je dat er mooi bij doen...
dus runderlappen in stukjes snijden
aanbraden, water en wat wijn (als je dat hebt) erbij en de tomaten en paprika in blokjes erbij?
Laten sudderen, en als het bijna klaar is de ui, mais en eventueel champignons erbij?
weet niet voor hoeveel je moet koken? Stoofpotjes zijn ook goed voor twee dagen, meestal de tweede dag nóg lekkerder, omdat het dan wat ingedikt is
Ja doei.
Ook rijst en ketjap in huis?
Bij elke gelegenheid schreef fathank het volgende:
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Het is voor 2 personen, maar als het voor meer personen blijkt te zijn, kan het natuurlijk altijd nog in de koelkast voor morgen
De runderlappen zijn trouwens geen stooflappen, op de verpakking staat dat ze 7-8 minuten in hete olie moeten worden gebraden.. wordt jouw receptje dan niet te taai motorbloempje?
Rijst check
Ketjap check
De runderlappen zijn trouwens geen stooflappen, op de verpakking staat dat ze 7-8 minuten in hete olie moeten worden gebraden.. wordt jouw receptje dan niet te taai motorbloempje?
Rijst check
Ketjap check
ik heb vorige keer volgens mij oko gewone runderlappen gebruikt, want die waren in de aanbieding maar het zou goed kunnen dat ik toen per toeval wel stooflappen had
anders zou je idd nog iets met ketjap (oosters) kunnen doen?
En dan met de currypasta? (heb nog nooit gele currypasta gehad, alleen rode, en dat gaat volgens mij wel goed met rundvlees? Geel dan ook gok ik zo
maar het zou goed kunnen dat ik toen per toeval wel stooflappen had anders zou je idd nog iets met ketjap (oosters) kunnen doen?
En dan met de currypasta? (heb nog nooit gele currypasta gehad, alleen rode, en dat gaat volgens mij wel goed met rundvlees?
Geel dan ook gok ik zo
Ja doei.
Runderlappen in reepjes snijden. Paprika in de pan roerbakken, reepjes erbij. Daarna gooi je er naar eigen inzicht ketjap in en rasp wat cocosblok erbij. Spinazie en lenteui er bij en de boel een beetje in laten dikken.
Rijst erbij koken.
ananas
appels
bananen
mandarijnen
Is natuurlijk een prefect toetje.
Rijst erbij koken.
ananas
appels
bananen
mandarijnen
Is natuurlijk een prefect toetje.
Bij elke gelegenheid schreef fathank het volgende:
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Dat lijkt me ook een beetje over de top...
Bij elke gelegenheid schreef fathank het volgende:
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Met een blikje sardines en een pakje of blikje tomatenpuree kun je een prima pastasaus maken. Ik was een keer zo ziek dat ik niet verder dan 20 meter van de WC durfde te zijn, en toen had ik dat soort dingen niet in huis. Toen heb ik maar een blik foie gras (voor gelegenheden op voorraad) opengetrokken en met spinazie op turks brood gegeten, dat was eigenlijk heel lekker.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
blikje sardines: niet checkquote:Op donderdag 19 juni 2008 14:29 schreef Weltschmerz het volgende:
Met een blikje sardines en een pakje of blikje tomatenpuree kun je een prima pastasaus maken. Ik was een keer zo ziek dat ik niet verder dan 20 meter van de WC durfde te zijn, en toen had ik dat soort dingen niet in huis. Toen heb ik maar een blik foie gras (voor gelegenheden op voorraad) opengetrokken en met spinazie op turks brood gegeten, dat was eigenlijk heel lekker.
tomatenpuree: niet check
foie gras: niet check
turks brood: niet check
tnx for your helpDit wordt het!quote:Op donderdag 19 juni 2008 09:59 schreef Karrel_Laaglawaai het volgende:
Runderlappen in reepjes snijden. Paprika in de pan roerbakken, reepjes erbij. Daarna gooi je er naar eigen inzicht ketjap in en rasp wat cocosblok erbij. Spinazie en lenteui er bij en de boel een beetje in laten dikken.
Rijst erbij koken.
Hoe was het?
Bij elke gelegenheid schreef fathank het volgende:
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Het was lekkerquote:
Ik had er nog extra wat champignons doorgegooid
er zat alleen zand in de spinazie (er stond op dat het gewassen was!)
Spinazie met je ALTIJD wassen. Ik heb zo vaak zand zitten kauwen.
Bij elke gelegenheid schreef fathank het volgende:
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben totaal inspiratieloos al een paar dagen. Gisteren heb ik me nog redelijk weten te redden, maargoed we hebben vandaag nog.
Ik heb in huis:
- kipfilet
- gamba's
- rivierkreeftjes
- gerookte zalm
- aardappelschijfjes
- diverse soorten rijst
- 1 pei
- bosuitje
- rode uien
- gewone uien
- 2 sjalotjes
- paarse druiven
- creme fraiche
- kookroom
- champignons
- knoflook
- citroen
en alle mogelijk denkbare kruiden/specerijen
Ik heb in huis:
- kipfilet
- gamba's
- rivierkreeftjes
- gerookte zalm
- aardappelschijfjes
- diverse soorten rijst
- 1 pei
- bosuitje
- rode uien
- gewone uien
- 2 sjalotjes
- paarse druiven
- creme fraiche
- kookroom
- champignons
- knoflook
- citroen
en alle mogelijk denkbare kruiden/specerijen
Van de champignons maak ik een soepje btw.. zover was ik alquote:Ik ben totaal inspiratieloos al een paar dagen. Gisteren heb ik me nog redelijk weten te redden, maargoed we hebben vandaag nog.
Ik heb in huis:
- kipfilet
- gamba's
- rivierkreeftjes
- gerookte zalm
- aardappelschijfjes
- diverse soorten rijst
- 1 pei
- bosuitje
- rode uien
- gewone uien
- 2 sjalotjes
- paarse druiven
- creme fraiche
- kookroom
- champignons
- knoflook
- citroen
en alle mogelijk denkbare kruiden/specerijen
[ Bericht 37% gewijzigd door #ANONIEM op 01-03-2009 11:31:25 ]
Kipfilet omwikkeld met spek (kut heb je niet in huis).
Kipfilet omwikkeld met niets en dan je befaamde druivensaus erbij!
Van de uien en sjalotjes maak je een tarte tartin (heb je bladerdeeg??). UIen aanbakken met een beetje balsamico (heb je vast wel) en dat op het bladerdeeg leggen overgoten met caramel of zo. (google ff een goed receptje. Attentie: niet uitprinten!!!!!!)
Kipfilet omwikkeld met niets en dan je befaamde druivensaus erbij!
Van de uien en sjalotjes maak je een tarte tartin (heb je bladerdeeg??). UIen aanbakken met een beetje balsamico (heb je vast wel) en dat op het bladerdeeg leggen overgoten met caramel of zo. (google ff een goed receptje. Attentie: niet uitprinten!!!!!!)
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Kip met ui en de prei in de wok gooien ? Rijst erbij en klaar .
Iets moois uitgebreids weet ik nog even niet zo snel iets te bedenken.
[ Bericht 21% gewijzigd door borisz op 01-03-2009 13:19:08 ]
.Iets moois uitgebreids weet ik nog even niet zo snel iets te bedenken.
[ Bericht 21% gewijzigd door borisz op 01-03-2009 13:19:08 ]
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Ik heb alles hiervoorquote:Op zondag 1 maart 2009 13:10 schreef Tezz het volgende:
Kipfilet omwikkeld met spek (kut heb je niet in huis).
Kipfilet omwikkeld met niets en dan je befaamde druivensaus erbij!
Van de uien en sjalotjes maak je een tarte tartin (heb je bladerdeeg??). UIen aanbakken met een beetje balsamico (heb je vast wel) en dat op het bladerdeeg leggen overgoten met caramel of zo. (google ff een goed receptje. Attentie: niet uitprinten!!!!!!)
Alleen wel de ene helft thuis
je weet dat dit te makkelijk is boriszjequote:Op zondag 1 maart 2009 13:11 schreef borisz het volgende:
Kip met ui en de prei in de wok gooien ? Rijst erbij en klaar
Ja dat weet ikquote:Op zondag 1 maart 2009 13:18 schreef mascara-klodder het volgende:
[..]
je weet dat dit te makkelijk is boriszje
.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Van de aardappelschijfjes kun je ook een gratin maken en dan in 1 persoons bakjes serveren, ziet er leuk uit op het bord.
En met de kipfilet maak je een surf-en-turf (vlees met vis).
En de prei doe je, hmmm, iets leuks mee.
En met de kipfilet maak je een surf-en-turf (vlees met vis).
En de prei doe je, hmmm, iets leuks mee.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Volgens mij heeft ze wel een kut in huis hoor.quote:Op zondag 1 maart 2009 13:10 schreef Tezz het volgende:
Kipfilet omwikkeld met spek (kut heb je niet in huis).
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
ik heb nog een vijftal tomaten, bosuitje, de standaard bouillons, een staafmixer, wortelen en wat slagroom misschien...
iemand enig idee of ik hier een licht lunch soepje van kan brouwen?
iemand enig idee of ik hier een licht lunch soepje van kan brouwen?
Ja doei.
Heb je ook sinaasappel in huis? Dan zou ik er een wortel-sinaasappelsoep van maken.En van de tomaten en het bosuitje een salsa icm brood.quote:Op zondag 1 maart 2009 20:33 schreef motorbloempje het volgende:
ik heb nog een vijftal tomaten, bosuitje, de standaard bouillons, een staafmixer, wortelen en wat slagroom misschien...
iemand enig idee of ik hier een licht lunch soepje van kan brouwen?
Geen zorgen voor de dag van morgen.
nope, heb al wel gegoogled en heb één receptje gevonden wat wel kan
maar de sinaasappelvariant gaat dus niet lukken
maar de sinaasappelvariant gaat dus niet lukken
Ja doei.
Als het lekker was, post het receptje dan even. Wortels, bosui en tomaat heb ik ook altijd in huisquote:
nope, heb al wel gegoogled en heb één receptje gevonden wat wel kan
maar de sinaasappelvariant gaat dus niet lukken
Geen zorgen voor de dag van morgen.
er staat nu op 't vuur:
half uitje (had ik nog over)
2 teentjes knoflook
anderhalf bosuitje
dit gefruit
5 tomaten in stukjes
5 wortels in stukjes
halve liter groentebouillon
erbij gedaan, vuur laag
met wat oregano en basilicum aan het pruttelen komend half uur a 3 kwartier.
Dan even de staafmixer er doorheen en voila hoop ik
half uitje (had ik nog over)
2 teentjes knoflook
anderhalf bosuitje
dit gefruit
5 tomaten in stukjes
5 wortels in stukjes
halve liter groentebouillon
erbij gedaan, vuur laag
met wat oregano en basilicum aan het pruttelen komend half uur a 3 kwartier.
Dan even de staafmixer er doorheen en voila
hoop ik
Ja doei.
Tabasco? Room?quote:
soepje is nog een beetje smaakloos...
even bedenken wat ik erin ga gooien
Geen zorgen voor de dag van morgen.
Heb vandaag op de markt gekocht:
1 bloemkool
1 bos bosuitjes
100 gram peultjes
1 rode paprika
250 gram champignos
1 grote bos peterselie...
Ik wil hier een enorm gezond en light calorie iets van maken..
Wat?? Vooral met zo'n grote bos peterselie weet ik me geen raad.
Zelf dacht ik:
Peultjes en bloemkool blancheren.
Roerbakken met de rest Thats it
1 bloemkool
1 bos bosuitjes
100 gram peultjes
1 rode paprika
250 gram champignos
1 grote bos peterselie...
Ik wil hier een enorm gezond en light calorie iets van maken..
Wat?? Vooral met zo'n grote bos peterselie weet ik me geen raad.
Zelf dacht ik:
Peultjes en bloemkool blancheren.
Roerbakken met de rest
Thats it
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Werp de bloemkool met een grote boog de vuilnisbak in.quote:Op donderdag 5 maart 2009 23:31 schreef uniekhoorn het volgende:
Heb vandaag op de markt gekocht:
1 bloemkool
1 bos bosuitjes
100 gram peultjes
1 rode paprika
250 gram champignos
1 grote bos peterselie...
Ik wil hier een enorm gezond en light calorie iets van maken..
Wat?? Vooral met zo'n grote bos peterselie weet ik me geen raad.
Zelf dacht ik:
Peultjes en bloemkool blancheren.
Roerbakken met de rest
Bak de paprika en champignons met veel zwarte peper en voeg aan het eind een klinke hand fijngesneden peterselie. Serveer met de bosuitjes in ringen en een blaadje ongesneden peterselie voor de retro. Lekker met rijst of aardappelen.
Blancheren wat geblancheerd moet worden, dan roerbakken met 1 eetlepel rode currypasta. Dan wat bouillon erbij, 1 eetlepel vissaus en nog paar minuten laten inkoken. Serveer met rijst.quote:Op donderdag 5 maart 2009 23:31 schreef uniekhoorn het volgende:
Heb vandaag op de markt gekocht:
1 bloemkool
1 bos bosuitjes
100 gram peultjes
1 rode paprika
250 gram champignos
1 grote bos peterselie...
Ik wil hier een enorm gezond en light calorie iets van maken..
Wat?? Vooral met zo'n grote bos peterselie weet ik me geen raad.
Zelf dacht ik:
Peultjes en bloemkool blancheren.
Roerbakken met de rest
Life is too short not to have fun
Op deze druilerige zondag kan ik wel wat McGyver-kookhulp gebruiken, dus geef ik dit topic een rotschop
Ik heb in mijn kastjes/diepvries/koelkast:
* Blik kikkererwten
* Blik chilibonen
* Blik mais
* Broccolli
* Pita broodjes
* 1 Tilapiafilet (bevroren)
* Sla
* Tomaten
* Couscous
* Rijst
* Pasta
Verder nog een klein assortiment aan kruiden (maar eigenlijk voornamelijk peper en zout), wat sausjes (soja, ketjap, oester, zwarte bonen, balsamico) en de altijd aanwezige bloem, ui, knoflook, melk, bouillonblokjes, maizena etc. (eieren zijn vanochtend helaas opgegaan bij het ontbijt )
Iemand een goede idee voor avondeten voor 2 personen?
Edit: Oh, er is ook nog rode pastasaus, rode pesto, chilisaus, stukje brie, geraspte kaas, bacon en boursin
[ Bericht 5% gewijzigd door Inu op 24-07-2011 15:37:26 ]
Ik heb in mijn kastjes/diepvries/koelkast:
* Blik kikkererwten
* Blik chilibonen
* Blik mais
* Broccolli
* Pita broodjes
* 1 Tilapiafilet (bevroren)
* Sla
* Tomaten
* Couscous
* Rijst
* Pasta
Verder nog een klein assortiment aan kruiden (maar eigenlijk voornamelijk peper en zout), wat sausjes (soja, ketjap, oester, zwarte bonen, balsamico) en de altijd aanwezige bloem, ui, knoflook, melk, bouillonblokjes, maizena etc. (eieren zijn vanochtend helaas opgegaan bij het ontbijt
)Iemand een goede idee voor avondeten voor 2 personen?
Edit: Oh, er is ook nog rode pastasaus, rode pesto, chilisaus, stukje brie, geraspte kaas, bacon en boursin
[ Bericht 5% gewijzigd door Inu op 24-07-2011 15:37:26 ]
Voer je spullen hier in: http://www.ingredienten.nl/
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vis bakken in boter. Van kikkererwten, chillibonen en mais burgers maken. Broccoli verwerken tot een soep. Van de rest aan groenvoer een salade maken.
Daar staat de helft niet eens bijquote:Op zondag 24 juli 2011 15:51 schreef golfer het volgende:
Voer je spullen hier in: http://www.ingredienten.nl/
Oeh, die burgers klinkt lekker! Gewoon prakken, burgers vormen en bakken in olie? En broccoli-soep eventueel met stukjes bacon en boursin misschien?quote:Op zondag 24 juli 2011 15:55 schreef Erasmo het volgende:
Vis bakken in boter. Van kikkererwten, chillibonen en mais burgers maken. Broccoli verwerken tot een soep. Van de rest aan groenvoer een salade maken.
burgers even ei en bloem bij doenquote:
[..]
Daar staat de helft niet eens bij
[..]
Oeh, die burgers klinkt lekker! Gewoon prakken, burgers vormen en bakken in olie? En broccoli-soep eventueel met stukjes bacon en boursin misschien?
Grofweg wel ja, ik zou er wel iets bij doen om ze te binden, anders vallen ze uit elkaar. Eieren zouden daarvoor ideaal zijn.quote:
[..]
Daar staat de helft niet eens bij
[..]
Oeh, die burgers klinkt lekker! Gewoon prakken, burgers vormen en bakken in olie? En broccoli-soep eventueel met stukjes bacon en boursin misschien?
Ik zou de bacon klein snijden, uitbakken en in een klein schaaltje erbij serveren, boursin erdoorheen roeren voor je het richting tafel brengt.
Meer dan smaak geven niet echt denk ik.quote:
Ja, shit, vanochtend het laatste ei op
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
een roerbak met de broccoli, kikkererwten en tilapia misschien? wokken met wat zwarte bonensaus en klaar.quote:
Op deze druilerige zondag kan ik wel wat McGyver-kookhulp gebruiken, dus geef ik dit topic een rotschop
Ik heb in mijn kastjes/diepvries/koelkast:
* Blik kikkererwten
* Blik chilibonen
* Blik mais
* Broccolli
* Pita broodjes
* 1 Tilapiafilet (bevroren)
* Sla
* Tomaten
* Couscous
* Rijst
* Pasta
Verder nog een klein assortiment aan kruiden (maar eigenlijk voornamelijk peper en zout), wat sausjes (soja, ketjap, oester, zwarte bonen, balsamico) en de altijd aanwezige bloem, ui, knoflook, melk, bouillonblokjes, maizena etc. (eieren zijn vanochtend helaas opgegaan bij het ontbijt
Iemand een goede idee voor avondeten voor 2 personen?
Edit: Oh, er is ook nog rode pastasaus, rode pesto, chilisaus, stukje brie, geraspte kaas, bacon en boursin
Your mind don't know how you're taking all the shit you see
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Broccoli-soep is underway
Zijn kikkererwten lekker in een wok ja? Het is een mega-zak broccoli, dus daar is genoeg van iig
Zijn kikkererwten lekker in een wok ja? Het is een mega-zak broccoli, dus daar is genoeg van iig
kikkererwten zijn overal lekker in
Your mind don't know how you're taking all the shit you see
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
als je massala en yoghurt of creme fraiche in huis hebt kan je er ook een curry van maken, die serveren met reepjes pitabrood
Your mind don't know how you're taking all the shit you see
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Nee, helaasquote:
als je massala en yoghurt of creme fraiche in huis hebt kan je er ook een curry van maken, die serveren met reepjes pitabrood
Ik zie nu ook in dat onze kruidenverzameling wel wat uitgebreider mag
Broccolisoep is alweer op 
Heerlijk! En straks voor het hoofdgerecht heb ik de kikkererwten, bonen en mais bij elkaar geprakt en wat bloem erbij, even getest of het een geheel wordt en dat werd het, dus die worden straks in een laagje olie gebakken tot falafel-achtige balletjes en dat gaat met de pita-broodjes, sla en tomaten genuttigd worden
Bedankt allemaal!
Heerlijk! En straks voor het hoofdgerecht heb ik de kikkererwten, bonen en mais bij elkaar geprakt en wat bloem erbij, even getest of het een geheel wordt en dat werd het, dus die worden straks in een laagje olie gebakken tot falafel-achtige balletjes en dat gaat met de pita-broodjes, sla en tomaten genuttigd worden Bedankt allemaal!
Voor morgen:
Aanwezig:
- spitskool
- champignons
- bosui
- spekreepjes
- sinaasappels
- pasta/aardappelen/rijst
- bladerdeeg
- kipfilet/kippenpoten
- eieren
edit:
- tomatenblokjes
- sperzieboontjes
- diverse pastasausjes
- geraspte kaas
[ Bericht 10% gewijzigd door roos85 op 24-07-2011 20:36:48 ]
Aanwezig:
- spitskool
- champignons
- bosui
- spekreepjes
- sinaasappels
- pasta/aardappelen/rijst
- bladerdeeg
- kipfilet/kippenpoten
- eieren
edit:
- tomatenblokjes
- sperzieboontjes
- diverse pastasausjes
- geraspte kaas
[ Bericht 10% gewijzigd door roos85 op 24-07-2011 20:36:48 ]
wat voor kruiden heb je?
de favoriet van de kinderen!
kippenpoten kruiden en braden in de oven. de rijst koken. spitskool wokken en de rijst erbij. om het op te leuken kan je er bv de champignons en/if boontjes bij doen. voor echt geluk met een kerriesausje brrr
maar ik kan nog wel 30 dingen roepen met zo'n ingerientenlijst. zeg morgenochtend maar waar je zin in hebt
de favoriet van de kinderen!
kippenpoten kruiden en braden in de oven. de rijst koken. spitskool wokken en de rijst erbij. om het op te leuken kan je er bv de champignons en/if boontjes bij doen. voor echt geluk met een kerriesausje
brrr maar ik kan nog wel 30 dingen roepen met zo'n ingerientenlijst. zeg morgenochtend maar waar je zin in hebt
Your mind don't know how you're taking all the shit you see
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Of de spekjes in stukjes hakken, samen met fijngehakt uitje en knoflook in een kom doen en een klein beetje tomatenstukjes erbij (liever verse tomaat eigenlijk), olijfolie erdoor roeren, en een eetlepel op een bladerdeedblaadje doen (nog mooier als je die rond snijdt), even in de oven tot de randen iets omhoog zijn gekomen, basilicum erover en heerlijk hartig taartje
Een hele voorraadquote:
oa kerrie, tijm, bieslook, chilipoederZeker een idee, heb ook nog een zakje braadstomen liggenquote:de favoriet van de kinderen!
kippenpoten kruiden en braden in de oven. de rijst koken. spitskool wokken en de rijst erbij. om het op te leuken kan je er bv de champignons en/if boontjes bij doen
Oke, zal er eens over denkenquote:maar ik kan nog wel 30 dingen roepen met zo'n ingerientenlijst. zeg morgenochtend maar waar je zin in hebt
Ik weet niet wat je aan kruiden in huis hebt, maar:
http://www.smulweb.nl/recepten/1368730/Jerk-kip-jamaica
http://www.smulweb.nl/recepten/1368730/Jerk-kip-jamaica
Bij elke gelegenheid schreef fathank het volgende:
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
Ik ben toen op Lowlands halverwege 't optreden van Typhoon knock out gegaan.
de kip en de aardappels in stukjes gewoon in ene keer in de oven op 1 schaal zodat de kipsmaakjes lekker in de aardappel trekkenquote:
Heb de kippenbouten uit de vriezer gehaald, en wil er aardappelen bij eten
Your mind don't know how you're taking all the shit you see
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Je kunt het zelfs nog met zn allen in die braadzak gooien, gaat ook primaquote:
[..]
de kip en de aardappels in stukjes gewoon in ene keer in de oven op 1 schaal zodat de kipsmaakjes lekker in de aardappel trekken
van braadstomen bedoel je?quote:
[..]
Je kunt het zelfs nog met zn allen in die braadzak gooien, gaat ook prima
Jaquote:
Ik heb ook gewoon van die losse zakken in huis, zonder de kruiden, en die kun je gewoon lekker vullen met kip, aardappels en groente, kruiden erbij die je lekker vindt, in de oven en klaar Als je hem zo vol stopt moet ie natuurlijk wel wat langer dan normaal...
|
|
