Zoals je mag verwachten gaat dit topic over airfryers en wat voor fantastische dingen
je er allemaal mee kunt doen. De meeste huishoudens hebben al zo’n apparaat in de keuken staan dus er is een hele grote kans dat jij er ook een hebt en hem zelfs regelmatig gebruikt.Sinds een jaar heb ik zelf nu inmiddels 3 Philips airfryers en ik ben bijzonder content met de mogelijkheden die zo’n apparaat biedt. Er zijn een tweetal topics geweest waarin ik wat ervaringen, recepten en tips heb gepost, maar die topics zie ik jammergenoeg nooit terugkomen in deze CUL rubriek ???
Zelf merkte ik dat dat specifieke topic nogal lastig terug te vinden is, maar @golfer heeft de link daarvan inmiddels in post #3 geplaatst en ik zal hem hier dus voor de volledigheid vermelden. Maar de bedoeling is dus dat dit het actieve airfryer topic wordt, want in die andere wordt dus nagenoeg nooit gepost. En dat het jammergenoeg geen actief en vindbaar topic is blijkt ook uit de 246 posts die zijn geplaatst in een periode van vijf jaar!!! waarin dat topic bestaat. Het topic is in 2018 door @Greys gestart en er staan absoluut nuttige dingen in en het is zeker de moeite waard om door te nemen. Hier is de link.
CUL / [AIRFRYER] Wat maak jij er allemaal mee?
Maar om die reden wil ik dus graag een nieuw en vooral actief!
topic over airfryers starten. Een vergelijkbaar topic zoals dat er ook is voor slowcookers en pizza-ovens. En in dit topic kun je dus bij voorkeur al jouw nuttige ervaringen en vooral tips delen van hoe jij slim met jouw airfryer(s) omgaat. Wat werkt bijvoorbeeld wel goed en wat niet.En dit is dus ook het goto topic als jij iets wilt ondernemen met je airfryer en je weet niet precies hoe je dat zou kunnen aanpakken of dat het uberhaupt wel kan. In dat geval kun je gewoon je vraag stellen en komen er vanzelf adviezen van airfyer gebruikers die daar ervaringen mee hebben en hoe dan precies.
En er is al een apart topic met welke airfryer je aan kunt schaffen en dat topic is een tijdje geleden nog geopend door @Medusa666 In dat topic kun je vooral aankoopervaringen, vragen en adviezen posten:
CUL / De beste airfryer!
Maar in dit topic zou het fijn zijn om te delen wat voor lekkere slimme dingen jij allemaal in jouw airfryer maakt. Zijn er bijvoorbeeld al mensen geweest die hun eigen chinees geroosterd buikspek
hebben gemaakt waar de airfryer dus perfect!!! voor geschikt is...
Dus laat maar weten wat jij voor lekker recept hebt voor een snelle snack of voor een wat completere maaltijd.
En voordat ik vragen krijg waarom ik er drie heb, zal ik deze alvast beantwoorden. De eerste was een kleintje zodat ik eens kon uitproberen hoe het met zo'n airfryer ongeveer ging met een croisantje of een beetje friet etc. Tot ik er achter kwam dat ik voor wat grotere maaltijden met groente toch een groter mandje en dus grotere airfryer nodig had. Toen kwam er dus nog een XXL bij.
Later bleek die XXL toch wat lawaaiiger te zijn en heb ik nog een stille XL gekocht.
Maar zoals we ook pannen in verschillende groottes hebben, is dat ook met airfryers wel handig en kun je dus ook in twee airfryers tegelijk wat verschillende dingen maken voor je complete maaltijd.
Anyway, ik hoop op enthousiaste reacties aangaande jullie ervaringen en daarnaast zie ik heel graag smakelijke suggesties tegemoet
En vermeld svp ook op welke temperatuur en hoe lang je jouw culinaire vinding of favoriet bereidt zodat anderen er direct en gemakkelijk mee aan de slag
kunnen (en het niet nog een keer hoeven uit te vragen).Achtergrondinformatie en links:
https://airfryer-recept.nl/
https://www.eetnieuws.nl/(...)lees-rook-bovenkant/
SPOILERDe Airfryer: hoe een Almeerse uitvinding de wereld veroverde
Bijna iedereen heeft er wel eentje in huis staan, maar bijna niemand weet dat de Philips Airfryer een Almeerse uitvinding is. Fred van der Weij bedacht en ontwikkelde de Airfryer vanuit zijn werkplaats in Almere. Wereldwijd zijn er inmiddels ruim 900 miljoen van verkocht. Een consumentenproduct ontwerpen dat bijna een miljard keer over de toonbank gaat, is een unieke prestatie. Van der Weij is er zelf bescheiden over, maar de cijfers liegen er niet om.
Al vele jaren werkt productontwikkelaar Fred van der Weij in zijn grote werkplaats op de Creative Campus aan de Bolderweg op de Vaart. Een mooie locatie, waar hij de ruimte heeft om te experimenteren met zijn creatieve ideeën. Ook in 2005 was de productontwikkelaar aan het brainstormen, dit naar aanleiding van een verhaal van zijn buurman. "We spraken over het bedenken van een apparaat dat friet kon bakken zonder vet, maar dat wel de smaak had van vers gebakken friet. Ovenfriet bestond al, maar omdat het relatief lang duurt voordat ovenfriet gebakken is, en je het ook nog tussendoor moest omdraaien, was dit niet ideaal. Het kwam de smaak niet ten goede. Ik wilde graag iets voor consumenten bedenken wat een klein apparaat was, met de beste kwaliteit friet. En daarbij ook nog makkelijk in gebruik was én betaalbaar. Een flinke uitdaging, maar ik was ervan overtuigd dat het moest kunnen. Zo is het balletje gaan rollen."
Resultaat
Dat dit apparaat nog niet bestond, betekende niet dat er al niet over nagedacht werd. Grote bedrijven waren, zonder dat de ontwerper het wist, tegelijk met Van der Weij bezig om de heilige graal te ontdekken. Maar het was niet eenvoudig om het perfecte resultaat te bereiken. "Ik heb heel wat moeten proberen, verschillende technieken geprobeerd met hete lucht en met het uiterlijk van de Airfryer. Maar dat is hoe een uitvinding werkt: het gaat nooit in een rechte lijn. Het begon met een simpel model van hout en gaas, pas bij latere modellen kwam daar het losse mandje bij. Daarmee werd de mini-oven nog efficiënter in gebruik. Maar het belangrijkste was altijd: hoe komt de friet eruit, smaakt deze echt goed? Want zonder goede friet zouden we het product nooit kunnen verkopen. Bovendien moest de prijs van de Airfryer zelf ook goed zijn, zodat mensen bereid waren om het product aan te schaffen. "
Philips
Uiteindelijk was Van der Weij tevreden met zijn ontwerp en vond hij zelfs een investeerder die mee wilde werken aan het maken van het prototype in China. Met dit prototype op zak ging de uitvinder de boer op om te kijken of er interesse was in de Airfryer. En dat liep gesmeerd. "Eigenlijk was het direct raak. Philips bleek bijzonder veel interesse te hebben. Temeer omdat ze ook zelf al aan het proberen waren een dergelijk product te ontwikkelen, maar dat was nog niet zo goed gelukt. Mijn ontwerp namen ze dan ook graag over. Een enorm compliment, al wist ik wel dat ik een goed product had gemaakt. Zeker ook omdat je er van alles in kon bakken, niet alleen friet en snacks, maar ook groente en vlees of broodjes. De manier van opwarmen werkt gewoon goed door de hete lucht die snel verspreid wordt in een kleine ruimte. Philips heeft toen een exclusieve licentie op het octrooi genomen en heeft de Airfryer met succes aan de man gebracht."
Creatief
Inmiddels is de Philips Airfryer alweer jaren op de markt en is de verwachting dat over niet al te lange tijd de miljardste Airfryer ergens in de wereld over de toonbank gaat. Hoewel Van der Weij een goede slag heeft geslagen met het product, is stilzitten voor hem geen optie. "Ik blijf een ontwikkelaar, heb altijd ideeën en daar investeer ik ook in. Er zijn altijd wel plannen en probeersels waar ik mee bezig ben. En dat is dan niet één, maar verschillende dingen tegelijk die door elkaar heen lopen. Het blijft een creatief proces. Zo ben ik heel erg geïnteresseerd in producten voor voedsel- of drankenbereiding, maar ook in het bedenken van betere gereedschappen voor bijzondere gebruikers als pottenbakker, zoals te zien is op www.wayswonders.com. Er zit nog genoeg in de pijplijn. Maar ook met de Airfryer ben ik nog niet klaar, want ik weet dat een dergelijk product ook heel interessant kan zijn voor de Horeca. Er wordt al jaren gewerkt aan een heel nieuw concept waarmee dezelfde kwaliteit en snelheid van bereiding bereikt kan worden als met traditioneel frituren, dus wie weet komt er nog een mooi vervolgverhaal."
https://www.almerezaken.n(...)-de-wereld-veroverde
SPOILERUitvinder Airfryer Fred van der Weij overleden
1 december 2022
Fred van der Weij, de Almeerse uitvinder van de Airfryer, is overleden. De ondernemer was al enige tijd ziek. Van der Weij ontwierp in zijn Almeerse werkplaats de Airfryer, die vervolgens wereldwijd een groot succes werd.
Van der Weij bedacht en ontwikkelde de Airfryer vanuit zijn werkplaats op de Creative Campus aan de Bolderweg op de Vaart in Almere. Na een aantal geslaagde en minder geslaagde prototypes vroeg hij octrooi aan op het uiteindelijke ontwerp: een betaalbare hete lucht oven die razendsnel lekker en goed voedsel kan bereiden.
900 miljoen
Met dit prototype op zak ging Van der Weij de boer op om te kijken of er belangstelling was voor de Airfryer. Al direct toonde Philips interesse en nam het bedrijf in 2015 de licentie van de Almeerder over. Met succes. Wereldwijd zijn er inmiddels ruim 900 miljoen Airfryers verkocht.
Ziek
Anderhalf jaar geleden werd Van der Weij ziek en verhuisde hij naar Friesland. Daar is hij gisteren overleden. De uitvinder is 61 jaar geworden.
Almere Zaken had vorig jaar een uitgebreid interview met de uitvinder waarin hij vertelt hoe hij op het idee kwam van de Airfryer.
https://www.almerezaken.n(...)n-der-weij-overleden
Dankjewel Fred
Jij hebt met jouw bijdrage als uitvinder een hele hoop mensen een stuk gelukkiger gemaakt
[ Bericht 1% gewijzigd door Tengano op 07-07-2023 00:17:30 ]
Bij een snack zoals een pizza of een snel kaasbroodje die je met plakjes kaas belegt, heb je grote kans dat je kaas er afwaait tijdens het fryen. Steek simpleweg een paar kleine cocktailprikkertjes in de plakjes kaas, als een soort tentharingen in het broodje of de bodem en je hebt nergens last meer van.
Heb je geen cocktailprikkers, breek dan een sateprikker in wat kleinere stukjes en je kunt met die stukjes hetzelfde effect bereiken.
Natuurlijk haal je de prikkertjes er uit voordat je je snack gaat oppeuzelen
Recept: https://zomaakjehetzelf.nl/zelf-frikandellen-maken/
Ja, klopt @golfer dankjewel, maar in dat topic is al 106 dagen niet gepost, omdat het simpelweg voor mensen niet terug te vinden is. Dat topic is in 2018, vijf jaar geleden dus gestart, en er zijn 246 posts in geplaatst. Het is in die vijf jaar dus nog niet eens vol gekomen. Ik zal de link in de OP opnemen en wil met dit topic een nieuwe poging doen om wel een actief Airfryer topic te starten.quote:Op woensdag 5 juli 2023 22:14 schreef golfer het volgende:
CUL / [AIRFRYER] Wat maak jij er allemaal mee?
Ik weet zeker dat er genoeg mensen zijn die wel ontzettend veel plezier van hun airfryer hebben en er vaker iets over willen horen of posten.
Ik hoop dat je mijn keuze respecteert.
[ Bericht 2% gewijzigd door Tengano op 05-07-2023 22:48:02 ]
Whut????quote:Op woensdag 5 juli 2023 22:22 schreef Managarm het volgende:
Wij koken onze eieren ook in de aifryer, dat apparaat staat elke dag aan.
Vertel!
Hahaha, een ei koken is zo simpel. 15 minuten op 120 graden. Eieren bij voorkeur op kamertemperatuur.quote:
Gebakken aardappelen doen het ook goed, aardappels schillen, snijden en wat olie en eventueel kruiden. Wij eten een stuk minder gekookte aardappelenquote:Op woensdag 5 juli 2023 22:30 schreef Notorious_Roy het volgende:
Ik doe eigenlijk vooral krieltjes in de Airfryer maar veel verder kom ik niet.
.Aardappels gaan 15 minuten op 180 graden, dan controleren we altijd of ze al goed zijn. Zo niet, dan nog iets langer. Heeft met type aardappel te maken.
[ Bericht 5% gewijzigd door Managarm op 06-07-2023 12:45:37 ]
Dat is toch niet efficient? In een pannetje ben je met 5 min klaar?quote:
[..]
Hahaha, een ei koken is zo simpel. 15 minuten op 120 graden. Eieren bij voorkeur op kamertemperatuur.
Hier gaan er vooral afbakbroodjes in eigenlijk
Om deze reden maak ik voornamelijk pizza calzonequote:
Tip zodat je kaas er niet 'afwaait'
Bij een snack zoals een pizza of een snel kaasbroodje die je met plakjes kaas belegt, heb je grote kans dat je kaas er afwaait tijdens het fryen. Steek simpleweg een paar kleine cocktailprikkertjes in de plakjes kaas, als een soort tentharingen in het broodje of de bodem en je hebt nergens last meer van.
Heb je geen cocktailprikkers, breek dan een sateprikker in wat kleinere stukjes en je kunt met die stukjes hetzelfde effect bereiken.
Natuurlijk haal je de prikkertjes er uit voordat je je snack gaat oppeuzelen
Ja prikkers gaat ook maar gewoon een laag deeg erover werkt ook.
Een hard gekookt ei duurt minimaal 8 minuten en dan moet het water ook koken. In ons geval is het efficienter omdat we off-grid zijn qua elektriciteit (ik woon in Portugal), een ei koken met de aifryer is dus voor ons goedkoper. Gas moeten we betalen, de elektriciteit hebben we al voor betaald.quote:
[..]
Dat is toch niet efficient? In een pannetje ben je met 5 min klaar?
Hier gaan er vooral afbakbroodjes in eigenlijk
[ Bericht 0% gewijzigd door Managarm op 06-07-2023 12:45:59 ]
Aardappelen en wortels in stukken snijden. Even voorkoken in water met een bouillonblokje erbij. Afgieten. Klein beetje olie erover en dan in de airfryer
Temperatuur ergens tussen de 180 en 200 graden. En dan zo’n 10 a 15 minuten . (ligt aan de grote van de stukken)
[ Bericht 18% gewijzigd door valentijn101 op 06-07-2023 12:46:15 ]
Ah ja helderquote:
[..]
Een hard gekookt ei duurt minimaal 8 minuten en dan moet het water ook koken. In ons geval is het meer efficienter omdat we off-grid zijn qua elektriciteit (ik woon in Portugal), een ei koken met de aifryer is dus voor ons goedkoper. Gas moeten we betalen, de elektriciteit hebben we al voor betaald.
Oh, wij maken tosti's meestal in de Airfryer en dan waait de bovenste boterham er nog wel eens af. Dit ga ik proberen, dank jequote:
Tip zodat je kaas er niet 'afwaait'
Bij een snack zoals een pizza of een snel kaasbroodje die je met plakjes kaas belegt, heb je grote kans dat je kaas er afwaait tijdens het fryen. Steek simpleweg een paar kleine cocktailprikkertjes in de plakjes kaas, als een soort tentharingen in het broodje of de bodem en je hebt nergens last meer van.
Heb je geen cocktailprikkers, breek dan een sateprikker in wat kleinere stukjes en je kunt met die stukjes hetzelfde effect bereiken.
Natuurlijk haal je de prikkertjes er uit voordat je je snack gaat oppeuzelen
Klinkt goed. Welke aardappelsoort? En wat voor vlees doe je erbij?quote:Op donderdag 6 juli 2023 09:16 schreef valentijn101 het volgende:
Wat ik regelmatig maak:
Aardappelen en wortels in stukken snijden. Even voorkoken in water met een bouillonblokje erbij. Afgieten. Klein beetje olie erover en dan in de airfryer
Waarom de aardappels voorkoken? Het hoeft niet, de airfryer krijgt ze wel gaar.quote:
Wat ik regelmatig maak:
Aardappelen en wortels in stukken snijden. Even voorkoken in water met een bouillonblokje erbij. Afgieten. Klein beetje olie erover en dan in de airfryer
hoe lang en op welke temperatuur iets dan lukt.Dat geldt wat mij betreft voor iedere culinaire suggestie, anders heb je nog niet zo veel aan zo'n tip of airfryer recept. En al helemaal niet voor mensen die te onbekend en onervaren zijn hoe ze hun airfryer eigenlijk kunnen gebruiken.
Een post als deze kun je dus eigenlijk niks mee en past beter in een General Chat:
quote:"Ik doe er iedere vrijdagavond zoete aardappels
Echt verrukkelijk
Moet je echt een keer proberen"
Groetjes en eet smakelijk
Tengano
Mesdames et messieurs, votre attention s'il vous plaîtquote:"Fuck me! What kind of advice is that supposed to be?"
[ Bericht 3% gewijzigd door Tengano op 06-07-2023 17:34:52 ]
Het koken in de bouillon geeft wat extra smaak.quote:
[..]
Waarom de aardappels voorkoken? Het hoeft niet, de airfryer krijgt ze wel gaar.
Geen idee, wat ik heb. Werkt tot nu toe met alle aardappelen, ook met zoete aardappelen.quote:
[..]
Klinkt goed. Welke aardappelsoort? En wat voor vlees doe je erbij?
Daarbij kan vanalles. Stukje vis, braadworstje, vleesvervanger.
Ah ja, ik heb hoge bloeddruk dus probeer dat soort dingen te vermijden.quote:
[..]
Het koken in de bouillon geeft wat extra smaak.
Een zoutarm blokje proberen? Of een kruidenbuiltje?quote:
[..]
Ah ja, ik heb hoge bloeddruk dus probeer dat soort dingen te vermijden.
Nah, ze smaken zo best. We doen er kruiden op voordat ze in de airfryer gaan.quote:
[..]
Een zoutarm blokje proberen? Of een kruidenbuiltje?
Top recept is https://airfryer-recept.nl/gnocchi-airfryer/
Meestal gebruik ik 'm als kleine/snelle oven. oa voor frittata, gevulde paprika, gebakken aardappels, taybakes, vlees etc. Omdat deze groter is dan de vorige (en ja, ik weet dat Philips ook een xxl heeft) kan ik er een maaltijd voor 1 persoon (2 ook vast) in maken.
Chickenwings (niet bevroren, 10 min op 200 graden en daarna 5 min op 180. Bij zulke dingen is het wel goed in de gaten houden of het niet te hard gaat).
Patat (zie verpakking, dat verschilt echt per product)
Buikspek, volgens dit recept:
Ik gebruik aluminiumfolie voor de broodjes en het vlees. De patatjes gooi ik zo in het mandje.
Let een beetje op het schoonmaakgemak. De Philpsen (ik weet trouwens niet hoe het nu is) hadden manden van metalen gaas waar je de spullen in gooit.quote:
Ik ga een nieuwe airfryer kopen, dus ik lees hier mee.
Schijnt heel moeilijk schoon te maken zijn.
Ik heb er een met een "mand" van ander materiaal. Is heel goed schoon te maken.
Zoiets:
Ik weet niet waar Philips airfryers nu mee geleverd worden, maar enkele jaren geleden was het moeilijke schoonmaken een punt van kritiek.
Weet iemand of je een aluminium ovenschaal met aardappel etc in zijn geheel in de airfryer kunt doen, gaat dat goed? Zo ja hoe lang en op welke temperatuur?
Het gaat hierom: https://www.ah.nl/product(...)-knoflook-rozemarijn
Lees vaker dan men aluminiumfolie in de airfryer doet, dus zou denk ik wel moeten kunnen. En in m'n oven (gaat max tot 200 graden) duurt het zo kneiterlang voordat ze krokant zijn. Deze airfryer gaat tot 240.
In een andere(metalen) schaal heb ik zoiets vorige week gedaan geloof zo’n 15-18 minuten op 180. Had het zelf gemaakt (aardappels, rozemarijn, zout en peter en knoflook) en ik weet niet wat hier nog in zit.quote:
Goed topic, heb sinds kort een nieuwe, dubbele airfryer.
Weet iemand of je een aluminium ovenschaal met aardappel etc in zijn geheel in de airfryer kunt doen, gaat dat goed? Zo ja hoe lang en op welke temperatuur?
Het gaat hierom: https://www.ah.nl/product(...)-knoflook-rozemarijn
Lees vaker dan men aluminiumfolie in de airfryer doet, dus zou denk ik wel moeten kunnen. En in m'n oven (gaat max tot 200 graden) duurt het zo kneiterlang voordat ze krokant zijn. Deze airfryer gaat tot 240.
Thanksquote:
[..]
In een andere(metalen) schaal heb ik zoiets vorige week gedaan geloof zo’n 15-18 minuten op 180. Had het zelf gemaakt (aardappels, rozemarijn, zout en peter en knoflook) en ik weet niet wat hier nog in zit.
Ik had trouwens teveel olijfolie gedaan dus het kookte in de olie, werd niet knapperig, les voor de volgende keerquote:
Ik heb die bovenste nu. Al sinds 2014. Je ziet wel dattie niet meer nieuw is, maar het mandje ziet er niet slecht uit.quote:
[..]
Let een beetje op het schoonmaakgemak. De Philpsen (ik weet trouwens niet hoe het nu is) hadden manden van metalen gaas waar je de spullen in gooit.
[ afbeelding ]
Schijnt heel moeilijk schoon te maken zijn.
Ik heb er een met een "mand" van ander materiaal. Is heel goed schoon te maken.
Zoiets:
[ afbeelding ]
Ik weet niet waar Philips airfryers nu mee geleverd worden, maar enkele jaren geleden was het moeilijke schoonmaken een punt van kritiek.
Gewoon hoppa de vaatwasser in.
Geen idee wat voor mandje de nieuwe heeft, zit nog in de doos, maar het maakt voor mij ook niet zoveel uit.
Dat onderste mandje is van een Philips Essential, daar heb je drie typen van, de goedkoopste analoge L (niet kopen), en een digitale L en XL. Fijne airfryers en super! stil; de stilste op de markt zelfs.quote:
Let een beetje op het schoonmaakgemak. De Philpsen (ik weet trouwens niet hoe het nu is) hadden manden van metalen gaas waar je de spullen in gooit.
[ afbeelding ]
Schijnt heel moeilijk schoon te maken zijn.
Ik heb er een met een "mand" van ander materiaal. Is heel goed schoon te maken.
Zoiets:
[ afbeelding ]
Ik weet niet waar Philips airfryers nu mee geleverd worden, maar enkele jaren geleden was het moeilijke schoonmaken een punt van kritiek.
Die Mandjes uit 1 stuk metaal zijn inderdaad wat fijner schoon te maken dan van die oudere Philips airfryers met die verschillende roostertjes er in. Die manden uit die oudere en ook die nieuwe XL versies hebben ook meer randjes, golfjes (voor de stevigheid vanwege dat model) en friemeltjes waardoor je er langer mee bezig bent om ze goed schoon te krijgen.
Siliconenmatjes
Waar ik in mijn mandjes of buitenpan trouwens wel gebruik van maak is van siliconenmatjes. Zo'n matje is prima bestand tegen hoge temperaturen en dan kan ik er met een gerust hart ook metalen vormen of hulpmiddelen in zetten. Die matjes koop je volgens mij bij de Action en je zou er ook een paar kunnen kopen en die of op maat kunnen knippen of in kleine vierkantjes waar je net een stukje vlees of een broodje oplegt om in je mandje te gebruiken. Hoe groter je matje in de binnenpan, hoe minder goed hij van onder bakt trouwens he.
Maar soms kan het wel eens handig zijn en je hebt ook vaak de mogelijkheid om iets halvewege om te draaien, maar niet met alles. Daarom doe ik broodjes, of broodjes met kaas gewoon in mijn binnenmandje en maak ik daarna gewoon het binnenmandje schoon. Dat geeft uiteindelijk wel de beste bakresultaten.
Sate airfryen
Als ik bijvoorbeeld sate ga schroeien
dan gooi ik onderin de buitenpan wel een siliconenmatje. (Zo heb ik dus de maximale ruimte voor wat ik wil gaan ondernemen.) Daar bovenop een rekje (kan dan in principe ook ieder rekje zijn zolang het maar in de buitenpan past en je tefal laag geen risico loopt, en daar leg ik mijn satespies op. Binnenmandjes blijft zo dus schoon alsook grotendeels mijn buitenpan. Alleen het rekje en het siliconenmatje moet ik dan schoonmaken.Sate schroei ik altijd zo heet mogelijk om een een beetje char te krijgen, 200 graden dus. Totale baktijd richting ongeveer 10 tot 12 minuten en halverwege omkeren natuurlijk.
Baktijd is ook afhankeijk van de grootte van de stukjes vlees die je er aan doet. Mijn advies is, maak die stukjes niet te klein. Als je grote stukjes hebt, blijft de binnenkant malser en vooral sappiger (more juicy).
Daarnaast maak ik ook een sate 'pakket'. 3 of vier stokjes naast elkaar en dan ook even horizontaal aan elkaar rijgen. Dan rollen de stokjes niet altijd naar hetzelfde zwaartepunt (zodat ze maar aan 1 kant schroeien
) en draai ik ze dus precies 180 graden, en in 1 keer, als ik het complete pakket omdraai.[ Bericht 2% gewijzigd door Tengano op 15-07-2023 19:40:23 ]
Tip van Flip: leg er een stuk papieren keukenrol onder
Dus onderin, tussen de buitenmand en het draadmandje. Dat scheelt mijn zoveel werk met schoonmaken van die buitenmand, waar anders het vet en andere viezigheid in druipt.En nee, je keukenrol verbrandt niet.
Sommigen zeggen dat je daarmee de luchtcirculatie van de fryer verstoort, ik merk er in mijn resultaten (vooral aardapppels bakken, brood roosteren/afbakken, snacks bakken) geen verschil in.
Volgende keer zou ik geen olijfolie doen, voegde niets toe volgens mij. Het kan natuurlijk ook zonder de kruidenroomkaas maar dat leek me nou lekker.
Had op instagram een filmpje gezien waar iemand zoiets deed en die werd neergesabeld in de commentaren, dat wilde ik zelf uitproberen. De paprika, ui en tomaat waren niet de nieuwste meer en zo kon ik ze goed gebruiken.
SPOILER
Leuk idee. Daar kan ik wel wat mee.quote:
Ook uit de airfryer. Puntpaprika, tomaten, rode ui, knoflook, rozemarijn, tijm, peper en een beetje zout en wat olijfolie in een bakblik. 18 minuten op 200 graden op roast. Daarna de staafmixer erdoor, nog wat meer kruiden en 2 eetlepels kruidenroomkaas. Smullen.
Volgende keer zou ik geen olijfolie doen, voegde niets toe volgens mij. Het kan natuurlijk ook zonder de kruidenroomkaas maar dat leek me nou lekker.
Had op instagram een filmpje gezien waar iemand zoiets deed en die werd neergesabeld in de commentaren, dat wilde ik zelf uitproberen. De paprika, ui en tomaat waren niet de nieuwste meer en zo kon ik ze goed gebruiken.SPOILER
Ik heb net bloemkoolroosjes (eigen tuin) 5 minuten gekookt en daarna 13 minuten op 200 graden in de airfryer gedaan. Ik strooide er geroosterd amandelschaafsel over en dipte de bloemkool in crème fraîche met kerriepoeder
Ook lekker. Maar deed je schaafsel voor of na roosteren erover? Ik zou er denk ik (hou niet van amandel) panko erover doen (met kruiden erdoor)quote:
[..]
Leuk idee. Daar kan ik wel wat mee.
Ik heb net bloemkoolroosjes (eigen tuin) 5 minuten gekookt en daarna 13 minuten op 200 graden in de airfryer gedaan. Ik strooide er geroosterd amandelschaafsel over en dipte de bloemkool in crème fraîche met kerriepoeder
Ga nu ook een grotere schaal kopen. Wanneer ik nog een courgette of zo had gehad, had dat er ook nog in gekund, alleen niet meer erbij
Ik deed het schaafsel er op het bord op.quote:
[..]
Ook lekker. Maar deed je schaafsel voor of na roosteren erover? Ik zou er denk ik (hou niet van amandel) panko erover doen (met kruiden erdoor)
Ga nu ook een grotere schaal kopen. Wanneer ik nog een courgette of zo had gehad, had dat er ook nog in gekund, alleen niet meer erbij
Ik had nog een koekenpan op het vuur, het was net zo makkelijk om de amandel daarin te roosteren. Het kan vast ook in de airfryer, nooit geprobeerd.
Ben benieuwd hoe dat verwarmings element eruit ziet. Ik zou het niet aandurven. Heb wel een airfryer met een raampje 😀quote:
Je kan de popcorn ook in een frituur gooien man man manquote:
Ja patat ookquote:Op donderdag 20 juli 2023 06:36 schreef Notorious_Roy het volgende:
[..]
Je kan de popcorn ook in een frituur gooien man man man
Ik bedoel meer dat hij de popcorn echt verzuipt in de boterquote:
Tja.. vast Brit of Amerikaanquote:Op vrijdag 21 juli 2023 15:29 schreef Notorious_Roy het volgende:
[..]
Ik bedoel meer dat hij de popcorn echt verzuipt in de boter
Het prettige van dit kanaal vind ik dat de filmpjes niet veel langer dan een minuut kosten en het een keer in het Nederlands is. Dat kom je ook niet zo veel meer tegen op Joetjoep
https://www.youtube.com/@Airfryertotaal/videos
Goede tip, dank jequote:
Dit lijkt me wel een fijn channel om wat nieuwe ideeen op te doen. Geen idee of de recepten echt kloppen, maar het kan je wel helpen om eens iets anders met je airfryer uit te proberen.
Het prettige van dit kanaal vind ik dat de filmpjes niet veel langer dan een minuut kosten en het een keer in het Nederlands is. Dat kom je ook niet zo veel meer tegen op Joetjoep
https://www.youtube.com/@:Airfryertotaal/videos
Leuk, wij gaan als eerste de kipcorn proberen.quote:
Dit lijkt me wel een fijn channel om wat nieuwe ideeen op te doen. Geen idee of de recepten echt kloppen, maar het kan je wel helpen om eens iets anders met je airfryer uit te proberen.
Het prettige van dit kanaal vind ik dat de filmpjes niet veel langer dan een minuut kosten en het een keer in het Nederlands is. Dat kom je ook niet zo veel meer tegen op Joetjoep
https://www.youtube.com/@:Airfryertotaal/videos
De patat video is wel slecht, niet goed gedroog en dus bruine/zwarte patat.quote:
Dit lijkt me wel een fijn channel om wat nieuwe ideeen op te doen. Geen idee of de recepten echt kloppen, maar het kan je wel helpen om eens iets anders met je airfryer uit te proberen.
Het prettige van dit kanaal vind ik dat de filmpjes niet veel langer dan een minuut kosten en het een keer in het Nederlands is. Dat kom je ook niet zo veel meer tegen op Joetjoep
https://www.youtube.com/@:Airfryertotaal/videos
tenminste, daar doet dit weer mij aan denken En ik zou wel een keertje echte pepernoten in een airfyer willen maken. En even voor de duidelijkheid:
Dan heb ik het NIET over kruidnoten
Ik weet dat je die dingen van deeg moet maken en dan kneden en in hompen in de oven moet doen. Dus in de airfryer zou dat ook moeten lukken. Bovendien als ik er maar een beperkt aantal maak voor mezelf lijkt het me ook een beetje inefficient om daar een hele oven voor aan te kletsen.
Ik keek dus al even op bovengenoemd kanaal, maar kon daar niks vinden. Sowieso niet op Youtube, want ik had al gezocht. En zo kwam ik dus op dat kanaal hierboven terecht
[ Bericht 1% gewijzigd door Tengano op 25-07-2023 18:37:49 ]
Ik zat ook naar die babi pangang video te kijken en daar leken de baktijden minder goed van te kloppen volgens iemand die dat daar postte. Maar ik zei al, van die kleine video's kun je wel inspiratie opdoen. Iets waardoor je zoiets hebt van " Hey, zoiets wil ik ook wel eens proberen."quote:
De patat video is wel slecht, niet goed gedroog en dus bruine/zwarte patat.
En daarna zoek ik zelf altijd wel een paar andere recepten of video's op om uiteindelijk voor een recept te kiezen wat mij het meest iets lijkt.
[ Bericht 0% gewijzigd door Tengano op 25-07-2023 18:37:02 ]
Die Soy Sauce Chicken ziet er goed uitquote:
Dit lijkt me wel een fijn channel om wat nieuwe ideeen op te doen. Geen idee of de recepten echt kloppen, maar het kan je wel helpen om eens iets anders met je airfryer uit te proberen.
Het prettige van dit kanaal vind ik dat de filmpjes niet veel langer dan een minuut kosten en het een keer in het Nederlands is. Dat kom je ook niet zo veel meer tegen op Joetjoep
https://www.youtube.com/@:Airfryertotaal/videos
Bedankt voor het delen, dit kanaal ga ik opslaanIk heb ooit lamskoteletjes gemaakt in de AF, perfect gelukt (helaas is het maar 1x geluktquote:
Mijn collega uit Engeland maakt een biefstuk in de Airfryer. Ik vind dat echt een vloek voor de gastronomie.
, maar ze waren perfect)Komt morgen binnen
Waarom? Als het goed lukt is het toch geen probleem? Tijden veranderen, ik denk dat een airfryer een goede aanvulling kan zijn in een professionele keuken.quote:
Mijn collega uit Engeland maakt een biefstuk in de Airfryer. Ik vind dat echt een vloek voor de gastronomie.
Paar opmerkingen hieroverquote:
1. De hoeveelheid zout die hij gebruikt is ongelofelijk veel
2. Het resultaat van de gepopte corn staat niet in verhouding tot de hoeveelheid mais die hij er in gooit, veel te weinig pop.
3. Boter gooi je gesmolten over de popcorn na het poffen, anders verbrand die
Het is duidelijk zwaar ge-edit, fake en onzin.
Hoewel gewone friet er in kan, schijnt speciale airfryer/ovenfriet beter/lekkerder te zijn.
Feit of fabel?
En, hoe lang moeten ze bakken?
Ja dat is een feit en de bereidingstijd staat op de zak van de friet die je hebt gekocht.quote:
Als het goed is komt ie vandaag binnen, en ondanks dat je er, volgens mijn broer althans, werkelijk van alles mee kunt maken, wil ik met friet beginnen.
Hoewel gewone friet er in kan, schijnt speciale airfryer/ovenfriet beter/lekkerder te zijn.
Feit of fabel?
En, hoe lang moeten ze bakken?
Thanks, vanmiddag maar eens kijken in de supermarkt, naar airfryer frietquote:
[..]
Ja dat is een feit en de bereidingstijd staat op de zak van de friet die je hebt gekocht.
Heel veel standaard huismerk is ook geschikt voor de airfryer. Als de bereidingswijze voor airfryer op de verpakking staat, kan het.quote:
[..]
Thanks, vanmiddag maar eens kijken in de supermarkt, naar airfryer friet
Als het er niet op staat, kan het wel, maar blijven de producten bleek enzo. Vind ik persoonlijk niks.
quote:
[..]
Thanks, vanmiddag maar eens kijken in de supermarkt, naar airfryer friet
Dit is de beste airfryer patat
Nooit problemen gehad met het bleek blijven van patat. Wij gebruiken als we lui zijn de patat van de Lidl, komt er goed uit (in Portugal, ken de Nederlandse niet).quote:
[..]
Heel veel standaard huismerk is ook geschikt voor de airfryer. Als de bereidingswijze voor airfryer op de verpakking staat, kan het.
Als het er niet op staat, kan het wel, maar blijven de producten bleek enzo. Vind ik persoonlijk niks.
Nu staat er op de verpakking 200 graden voorverwarmen en dan 12-15 minuten bakken (ff schudden tussendoor).
De airfryert zelf heeft een eigen friet programma, en volgens de gebruiksaanwijzing duurt dat programma 20 minuten.
Even verderop staat dat als de voorverwarm functie gebruikt is, er 3 minuten van de baktijd afgehaald kan worden.
Maar moet ik nou de verpakking aanhouden (12-15)?
Het frietprogramma (de volle 20 minuten)?
Of, omdat er voorverwarmd moet worden volgens de frietverpakking, 20-3 minuten?
Wij doen altijd 12 minuten, dan kijken we (en schuddden) en gaat het naar gelang de kleur nog een aantal minuten (meestal negen).quote:
Ik heb de ovenfriet van de Lidl gehaald, is ook voor de airfryert.
Nu staat er op de verpakking 200 graden voorverwarmen en dan 12-15 minuten bakken (ff schudden tussendoor).
De airfryert zelf heeft een eigen friet programma, en volgens de gebruiksaanwijzing duurt dat programma 20 minuten.
Even verderop staat dat als de voorverwarm functie gebruikt is, er 3 minuten van de baktijd afgehaald kan worden.
Maar moet ik nou de verpakking aanhouden (12-15)?
Het frietprogramma (de volle 20 minuten)?
Of, omdat er voorverwarmd moet worden volgens de frietverpakking, 20-3 minuten?
Ik heb ook gelijk airfryer accessoires bij bol.com besteld.
Maar vandaag niet, want uitgerekend nu ben ik misselijk
Beterschapquote:
Ik hou eerst wel gewoon de verpakking aan dan
Maar vandaag niet, want uitgerekend nu ben ik misselijk
Ach ja
Princess 182055 XXL overigens.
Mijn broer heeft dezelfde en die is er laaiend enthousiast over, gebruikt hem overal voor, maakt lekker eten, dus ben maar voor dezelfde gegaan.
Momenteel 85 euro bij Bol.
Beterschap!quote:
Ik hou eerst wel gewoon de verpakking aan dan
Maar vandaag niet, want uitgerekend nu ben ik misselijk
Ja sorry met de meeste patat valt dat wel mee idd. Gepaneerde snacks blijven meestal bleek en worden niet knapperig. Maar heel veel huismerk producten kunnen er tegenwoordig gewoon in, dus vooral uit proberen idd.quote:
[..]
Nooit problemen gehad met het bleek blijven van patat. Wij gebruiken als we lui zijn de patat van de Lidl, komt er goed uit (in Portugal, ken de Nederlandse niet).
Ja, die opgeblazen frikandellen zijn niet echt lekkerquote:
[..]
Ja sorry met de meeste patat valt dat wel mee idd. Gepaneerde snacks blijven meestal bleek en worden niet knapperig. Maar heel veel huismerk producten kunnen er tegenwoordig gewoon in, dus vooral uit proberen idd.
.Behalve als je kinderen geen krullen motten, dan eet je Aviko supercrunch friet. Ik geloof dat ik die zelfs lekkerder vind dan die van de snackbar hier het dichtst bij.quote:Op woensdag 30 augustus 2023 14:22 schreef junkiesietze het volgende:
[..]
[ [url=https://lambweston.eu/_ipx/_/https://api.lambweston.eu(...)g%3Fv=1-0]afbeelding[/url] ]
Dit is de beste airfryer patat
Altijd 2 min langer dan aangegeven uiteraard
Alles moet altijd langer dan aangegeven
Ook weer niet te lang, anders krijg je donkere zut 😱quote:
Bleke zut
Alles moet altijd langer dan aangegeven
Ja cremeren hoeft idd ook weer nietquote:
[..]
Ook weer niet te lang, anders krijg je donkere zut 😱
Dit. Is onzinquote:
Om dezelfde reden maak ik pizza calzones meestal. Probleem ook opgelost.
https://www.bol.com/nl/nl(...)2_12.13.ProductTitlequote:
Ik wil een airfryer gaan aanschaffen maar heb geen idee welke. Wil wel een xl maar zou verder echt niet weten wat een goede is. Iemand advies?
ik heb deze, erg blij mee, supersnel opgewarmt (maar dat doen ze allemaal wel) en die ronddraai trommel die je erin kan hangen is superhandig en zorgt dat alles even gaar word.
Heb zelf gisteren de Princess 182055 XXL gekocht.quote:
Ik wil een airfryer gaan aanschaffen maar heb geen idee welke. Wil wel een xl maar zou verder echt niet weten wat een goede is. Iemand advies?
Op aanraden van mijn broer, goede prijs kwaliteit verhouding.
Hij gebruikt die overal voor.
Nu 85 euro bij Bol.
Je ruikt echt bijna niks
Van wat ik, als volkomen leek, dat wel, begrepen heb is dat vooral bij de hoogvermogen airfryers van Philips niet nodig.quote:
Met minder vermogen blijkbaar wel.
Die van Philips hoeven dat inderdaad niet. Dat is een fijn apparaat.quote:
[..]
Van wat ik, als volkomen leek, dat wel, begrepen heb is dat vooral bij de hoogvermogen airfryers van Philips niet nodig.
Met minder vermogen blijkbaar wel.
Philips xxl werkt heel goed. Heb hem al wat langer en zie dat die van mij niet meer gemaakt wordt.quote:
Ik wil een airfryer gaan aanschaffen maar heb geen idee welke. Wil wel een xl maar zou verder echt niet weten wat een goede is. Iemand advies?
Gebruik hem zelf niet vaak omdat ik het schoonmaken ook gedoe vind.
Gewoon de verpakking aangehouden: voorverwarmen op 200 graden en 12 tot 15 minuten.
Na 12 minuten waren ze eigenlijk al goudbruin en ze smaakten goed
Volgende keer het speciale friet programma zonder voorverwarmen eens proberen.
En je ruikt echt vrijwel niets
De XL's van Philips beginnen zo rond de 140 euro, de XXL's zijn nog veel duurder.quote:
[..]
Philips xxl werkt heel goed. Heb hem al wat langer en zie dat die van mij niet meer gemaakt wordt.
Gebruik hem zelf niet vaak omdat ik het schoonmaken ook gedoe vind.
Dat vond ik persoonlijk wat te gortig.
[ Bericht 0% gewijzigd door Gajes_Octavianus op 31-08-2023 13:45:29 ]
Ziet er makkelijk uit voor gebruik. Een heel ander soort model als wat je meestal ziet.quote:
[..]
https://www.bol.com/nl/nl(...)2_12.13.ProductTitle
ik heb deze, erg blij mee, supersnel opgewarmt (maar dat doen ze allemaal wel) en die ronddraai trommel die je erin kan hangen is superhandig en zorgt dat alles even gaar word.
Die is wel gaaf.quote:
[..]
https://www.bol.com/nl/nl(...)2_12.13.ProductTitle
ik heb deze, erg blij mee, supersnel opgewarmt (maar dat doen ze allemaal wel) en die ronddraai trommel die je erin kan hangen is superhandig en zorgt dat alles even gaar word.
Daar kun je ook de lotto mee spelen met die trommel
Het ligt er ook aan wat je ermee wil doen.quote:
Ik wil een airfryer gaan aanschaffen maar heb geen idee welke. Wil wel een xl maar zou verder echt niet weten wat een goede is. Iemand advies?
Ik heb zelf een Philips XL en ik gebruik 'm meestal voor twee personen.
Frietjes etc. kan prima, maar je kan er geen hele maaltijd voor 2 personen in 'laagjes' mee maken.
Dus achteraf had ik toch liever een XXL gehad.
Mooie prijs ook en goede recensiesquote:
[..]
Heb zelf gisteren de Princess 182055 XXL gekocht.
Op aanraden van mijn broer, goede prijs kwaliteit verhouding.
Hij gebruikt die overal voor.
Nu 85 euro bij Bol.
Heb ik ook naar gekeken maar moet zeggen dat ik die best duur vind. Weet ook niet of ik er veel mee zal doen. Waarschijnlijk ga ik er alleen maar wat worstenbroodjes en broodjes in afbakken en eventueel een keer frietjes en wat snacks.quote:
[..]
Philips xxl werkt heel goed. Heb hem al wat langer en zie dat die van mij niet meer gemaakt wordt.
Gebruik hem zelf niet vaak omdat ik het schoonmaken ook gedoe vind.
Ik heb een oven die ik bijna dagelijks gebruik voor van alles maar die gebruikt veel meer stroom en daarom wil ik een airfryer zodat ik dit soort dingen daar dan in kan doen.
Nog maar even over nadenken
Ik heb dus een nieuwe Philips en mijn oude moest wel voorverwarmen. De nieuwe niet. Was echt verward want kon die optie niet vinden.quote:
[..]
Die van Philips hoeven dat inderdaad niet. Dat is een fijn apparaat.
Ik heb hem ook nodig voor twee personen en het is voor simpele dingen zoals broodjes frietjes en snacks. Ik gebruik echt voor andere dingen mijn oven.quote:
[..]
Het ligt er ook aan wat je ermee wil doen.
Ik heb zelf een Philips XL en ik gebruik 'm meestal voor twee personen.
Frietjes etc. kan prima, maar je kan er geen hele maaltijd voor 2 personen in 'laagjes' mee maken.
Dus achteraf had ik toch liever een XXL gehad.
Dus ik heb niet echt een hele grote nodig.
Volgens de verpakking wel.quote:
De Princess valt voor mij af want de losse accessoires zijn niet vaatwasbestendig. Dat is voor mij wel een must
Staat dishwasher safe op.
Mijn broer gooit het ook altijd in de vaatwasser.
Ik gebruik de oven nu ook een stuk minder. Heb een instant pot vortex clearcook. Die was vorig jaar tijdens Black Friday 99 euro ipv de 150+ normaal. Gebruik m ook veel vaker dan de philips die ik ervoor had. Ik vind voornamelijk de lade veel handigerquote:
[..]
Heb ik ook naar gekeken maar moet zeggen dat ik die best duur vind. Weet ook niet of ik er veel mee zal doen. Waarschijnlijk ga ik er alleen maar wat worstenbroodjes en broodjes in afbakken en eventueel een keer frietjes en wat snacks.
Ik heb een oven die ik bijna dagelijks gebruik voor van alles maar die gebruikt veel meer stroom en daarom wil ik een airfryer zodat ik dit soort dingen daar dan in kan doen.
Nog maar even over nadenken
Ik vond het al zo raar dat je het niet in de vaatwasser kan doen.quote:
[..]
Volgens de verpakking wel.
Staat dishwasher safe op.
Mijn broer gooit het ook altijd in de vaatwasser.
Nu kost hij 116,95. Het is ook wel een handig apparaat zo te zienquote:
[..]
Ik gebruik de oven nu ook een stuk minder. Heb een instant pot vortex clearcook. Die was vorig jaar tijdens Black Friday 99 euro ipv de 150+ normaal. Gebruik m ook veel vaker dan de philips die ik ervoor had. Ik vind voornamelijk de lade veel handiger
Het staat idd op de doosquote:
raar dat het dan bij de beschrijving op Bol staat dat het niet in de vaatwasser kan.Bedankt allemaal voor de tips
Ik zou er vanuit gaan dat de fabrikant het het beste weetquote:
[..]
Het staat idd op de doos
Dat denk ik ook iddquote:
[..]
Ik zou er vanuit gaan dat de fabrikant het het beste weet
De Inventum GF500HLD kwam overigens als Beste Koop uit de test van augustus.quote:
Kost ook rond de 85 euro oid.
https://www.bol.com/nl/nl(...)vs/9200000114032192/
Maar dat is geen XL of XXL.
Ik woon in mijn eentje en ik was voor die gegaan als mijn broer geen praktijk ervaring zou hebben gehad voor de Princess.
Ik heb hem met een hele flinke korting kunnen kopen voor 140 euroquote:
[..]
Heb ik ook naar gekeken maar moet zeggen dat ik die best duur vind. Weet ook niet of ik er veel mee zal doen. Waarschijnlijk ga ik er alleen maar wat worstenbroodjes en broodjes in afbakken en eventueel een keer frietjes en wat snacks.
Ik heb een oven die ik bijna dagelijks gebruik voor van alles maar die gebruikt veel meer stroom en daarom wil ik een airfryer zodat ik dit soort dingen daar dan in kan doen.
Nog maar even over nadenken
Als je voor een airfyrer gaat is wellicht een xxl wel fijn.
In de grote bak kun je een scheidingsmandje zetten, dan bak je onderin de frietjs en bovenop dat mandje de snacks. Dan is alles in een keer klaar.
Zoveel keus dat ik het niet meer weetquote:
[..]
De Inventum GF500HLD kwam overigens als Beste Koop uit de test van augustus.
Kost ook rond de 85 euro oid.
https://www.bol.com/nl/nl(...)vs/9200000114032192/
Maar dat is geen XL of XXL.
Ik woon in mijn eentje en ik was voor die gegaan als mijn broer geen praktijk ervaring zou hebben gehad voor de Princess.
deze lijkt me ook wel een goeie Dat je het niet apart hoeft te bakken is idd wel een voordeel.quote:
[..]
Ik heb hem met een hele flinke korting kunnen kopen voor 140 euro
Als je voor een airfyrer gaat is wellicht een xxl wel fijn.
In de grote bak kun je een scheidingsmandje zetten, dan bak je onderin de frietjs en bovenop dat mandje de snacks. Dan is alles in een keer klaar.
Ja dat is het fijne van zo'n xxl airfryer.quote:
[..]
Dat je het niet apart hoeft te bakken is idd wel een voordeel.
Dat rekje moet je wel weer apart bijbestellen (natuuuurlijk).
dat luikje
Deze accessoires set besteld. Hopelijk past deze wel in mijn airfryer
Maargoed, is Fred (rip zij met hem) er aardig van binnengelopen?
Groenten erin roosteren, niet al te grote fritatta, kippedij, gepofte aardappelquote:
Hier een Philips Airfryert aangeschaft tweedehands toen de olie echt duur was vorig jaar. Gebruik hem soms voor aardappel blokjes, frietjes als bijgerecht. Zou er wat meer mee moeten/mogen doen eigenlijk maar het komt er maar niet van. Voorkeur voor "echt" frituren.
Man is inmiddels ook om en zei gisteren 'waarom hebben we dat ding niet al jaren geleden gekocht eigenlijk?'
Gisteren rozemarijnkrieltjes in gemaakt en gebraden kippenbouten opgepiept. Ideaal
Hoe werkt dat met groentes in de airfryert?quote:
[..]
Groenten erin roosteren, niet al te grote fritatta, kippedij, gepofte aardappel
In het mandje of juist in dat pannetje aka bakblik?
En moet daar wel olie bij of niet?
Ik doe (een voorbeeld) wortels gemengd met wat honing, olijfolie en tijm in het ding. Maar kijk eens op de app NutriU van philips, heel veel airfryer recepten. Gemaakt voor een Philips AF, maar beetje omrekenen en het werkt bij iedere AF.quote:
[..]
Hoe werkt dat met groentes in de airfryert?
In het mandje of juist in dat pannetje aka bakblik?
En moet daar wel olie bij of niet?
Ik heb niet zo’n los mandje in de AF dus meestal gewoon in de bak (met wat kipdij en krieltjes heb je binnen 15 min een lekker makkelijk maaltje
Wordt dat niet een teringzooi in de opvangbak?quote:
[..]
Ik doe (een voorbeeld) wortels gemengd met wat honing, olijfolie en tijm in het ding. Maar kijk eens op de app NutriU van philips, heel veel airfryer recepten. Gemaakt voor een Philips AF, maar beetje omrekenen en het werkt bij iedere AF.
Ik heb niet zo’n los mandje in de AF dus meestal gewoon in de bak (met wat kipdij en krieltjes heb je binnen 15 min een lekker makkelijk maaltje
Ik snap het principe wel, maar ik heb en paar jaar geleden zo'n goedkoop ding gekocht, puur om voor de zondag broodjes af te bakken. Dat is droog spul.
Zit te denken om die Princess te halen, maar eerst dan maar kijken wat voor een recepten je erin kan maken.
Er zijn talloze kook/receptenboeken speciaal voor de airfryer en ook talloze apps vol recepten.
De hierboven genoemde NutriU app heb ik net geopend en het water liep me letterlijk in de mond.
En je hebt maar 1 bak schoon te maken.
2 bakken toch? De bak (met hendel eraan) waar je het eten in doet en de opvangbak die eromheen zit.quote:
Je kunt er in principe werkelijk van alles mee maken.
Er zijn talloze kook/receptenboeken speciaal voor de airfryer en ook talloze apps vol recepten.
De hierboven genoemde NutriU app heb ik net geopend en het water liep me letterlijk in de mond.
En je hebt maar 1 bak schoon te maken.
Ik heb een bak met een los rooster, heb dus geen Philips . De bak is heel makkelijk schoon te maken. Rooster ook. En ik gooi ze regelmatig in de vaatwasserquote:
[..]
2 bakken toch? De bak (met hendel eraan) waar je het eten in doet en de opvangbak die eromheen zit.
Welke heb jij dan? Want de Princess die hierboven wordt aangeraden heeft ook twee bakken.quote:
[..]
Ik heb een bak met een los rooster, heb dus geen Philips . De bak is heel makkelijk schoon te maken. Rooster ook. En ik gooi ze regelmatig in de vaatwasser
Dat neemt best veel ruimte in mijn vaatwasser. Heb namelijk een kleintje. Gedoe.
Ik heb een Instant Pot vortex Clearcook. Volgens mij heeft Instant Pot nu ook een kleiner formaat AF met allemaal dezelfde programma's.quote:
[..]
Welke heb jij dan? Want de Princess die hierboven wordt aangeraden heeft ook twee bakken.
Dat neemt best veel ruimte in mijn vaatwasser. Heb namelijk een kleintje. Gedoe.
Ja klopt.quote:
[..]
2 bakken toch? De bak (met hendel eraan) waar je het eten in doet en de opvangbak die eromheen zit.
De grote bak, en de los te maken mand.
Zit, bij mijn Princess althans, ook nog een extra bakblik bij.
Bij mijn airfryer zat er wel een bij.
Letterlijk zojuist gebruikt om een lekkerbekje in te maken, die ik nu aan het oppeuzelen ben
Smaakt goed, en amper een druppeltje vet van de vis in de pan.
Waarom heb ik niet veel eerder zo'n ding gekocht
Maar je ruikt echt vrijwel niks
Morgen maar eens spruitjes proberen.
Heb er altijd een hekel aan gehad, kan het ook slecht, en was meer van de kant en klaar dingen en dat soort meuk.
Maar dit vind ik leuk
Gr gr Gajes Ramsay
Hahaha wat leuk om te lezen dit allemaal.quote:
Wel handig zo'n pannetje.
Bij mijn airfryer zat er wel een bij.
Letterlijk zojuist gebruikt om een lekkerbekje in te maken, die ik nu aan het oppeuzelen ben
Smaakt goed, en amper een druppeltje vet van de vis in de pan.
Waarom heb ik niet veel eerder zo'n ding gekocht
Wat voor pannetje is dat?quote:
8 inch airfryer pannetje besteld bij aliexpress, 11euro, die zat namelijk niet bij mijn airfryer en ik wil die bourcin pastasaus maken
https://a.aliexpress.com/_EJUpu1Hquote:
Ik wilde zeggen dat het nog geen eens half 10 is. Maar het was vannacht.quote:
Ik gooi zo 2 krokante frikandellen van de Lidl er in
Smaakte overigens prima
Mooizo!quote:
Dan kan het
Smaakte overigens prima
Om half 10 ook prima hoorquote:
Dan kan het
Smaakte overigens prima
Koude Schultenbrau erbij, in de voortuin uiteraardquote:
nagemaakt:
alles in de pan
na 15min @ 200graden
Roeren
eten.
Was best te doen, ik miste alleen wat vlees dus nog een varkenshaasje erbij gebakken.
Misschien spekblokjes erdoor
Viel me absoluut niks tegen, sterker nog het smaakte mij beter dan een regulier bereide maaltijd (al zegt dat vooral wat over mijn kookkunsten, die abominabel zijn
Geen gedoe meer met pannen en alles in 12 minuten klaar
Ik had van die aardappeldobbelsteentjes van Aviko, wat gerookte spek blokjes en een Thaise roerbak mix en een scheutje olijfolie.
Omdat de aardappeljes 12 minuten op 200 graden moeten dat maar aangehouden.
Was an sich prima, alleen de uitjes waren wat donker geworden, dus de volgende keer de groenten en zo na 2 minuten toevoegen.
Waarom heb ik dit apparaat niet eerder gekocht
quote:Op donderdag 21 september 2023 18:40 schreef Gajes_Octavianus het volgende:
Iemand nog een pannenset kopen?
2 frikandellen op.1 geschikt voor de airfryer en 1 gewone frikandel.
Conclusie (moet nog frikandel peer reviewed worden):
De gewone frikandel is licht van kleur, harder van structuur en niet te vreten qua smaak.
Was getekend,
Drs ing Octavianus
Zelf maken, doet het wel goed.quote:
Zojuist púúr als wetenschappelijk experiment
1 geschikt voor de airfryer en 1 gewone frikandel.
Conclusie (moet nog frikandel peer reviewed worden):
De gewone frikandel is licht van kleur, harder van structuur en niet te vreten qua smaak.
Was getekend,
Drs ing Octavianus
Zelf maken als in uit de verpakking halen is voor mij al genoeg moeite.quote:
Zelf die dingen in elkaar knutselen is voor mij veel te veel moeite
Ik hoor/lees zoveel verschillende dingen dus op zoek naar gebruikerservaringen.
De één zegt dat bijv. een blokker huismerk volstaat, de ander zweert bij een Philips.
Mensen hier die zelf ervaring hebben met een A of B merk?
Ik lees verschillende ervaringen over draai/drukknoppen of digitaal.
Het is voor een huishouden met 1 volwassene en 2 pubers (die tzt dan ook met vrienden snacks willen maken 😉)
Philips XL of XXL. Digitaal.quote:
Ik ben mij aan het oriënteren op een airfryer.
Ik hoor/lees zoveel verschillende dingen dus op zoek naar gebruikerservaringen.
De één zegt dat bijv. een blokker huismerk volstaat, de ander zweert bij een Philips.
Mensen hier die zelf ervaring hebben met een A of B merk?
Ik lees verschillende ervaringen over draai/drukknoppen of digitaal.
Het is voor een huishouden met 1 volwassene en 2 pubers (die tzt dan ook met vrienden snacks willen maken 😉)
App ondersteuning niet nodig.
Smakelijk
De invetum is wel een stuk makkelijker schoon te maken.
Mijn Philips kan gewoon in de vaatwasser, zowel de bak als het mandje. Hoeveel makkelijker moet het zijn?quote:
Hier een van de eerste philips xxl airfryers gehad en nu een inventum. De philips was een stuk krachtiger, duurt nu veel langer voordat friet klaar is. Maar de philips airfryers zijn wel een stuk duurder. Weet niet of ik het er voor over zou hebben.
De invetum is wel een stuk makkelijker schoon te maken.
Ik doe dat, maar als je m een tijd hebt en intensief gebruikt krijgt de afwasmachine het rooster en de roosterhouder echt niet meer schoon hoor.quote:Op vrijdag 17 november 2023 08:40 schreef Notorious_Roy het volgende:
[..]
Mijn Philips kan gewoon in de vaatwasser, zowel de bak als het mandje. Hoeveel makkelijker moet het zijn?
Tot nu toe in bereid:
• Buffalo wings
• Kapsalon
• Patat
• Viandel
• Mora loempia
• Crispy chicken (voor door een gerecht)
• Kipburger (zelfgemaakt)
Best wel veelzijdig.
Ik heb een instant pot AF. Vorig jaar tijdens Black Friday voor een habbekrats gekocht en in een jaar meer gebruikt dan de philips de 8 jaar ervoorquote:
Ik ben mij aan het oriënteren op een airfryer.
Ik hoor/lees zoveel verschillende dingen dus op zoek naar gebruikerservaringen.
De één zegt dat bijv. een blokker huismerk volstaat, de ander zweert bij een Philips.
Mensen hier die zelf ervaring hebben met een A of B merk?
Ik lees verschillende ervaringen over draai/drukknoppen of digitaal.
Het is voor een huishouden met 1 volwassene en 2 pubers (die tzt dan ook met vrienden snacks willen maken 😉)
. Vind de philips ook prachtig en die kunnen heel veel maar zijn ook enorm groot en enorm duur. De IP heeft een flink aantal modellen van klein tot groot en dubbele bakHier de Princess 182055 XXL, voor 80 of 85 euro.quote:
Ik ben mij aan het oriënteren op een airfryer.
Ik hoor/lees zoveel verschillende dingen dus op zoek naar gebruikerservaringen.
De één zegt dat bijv. een blokker huismerk volstaat, de ander zweert bij een Philips.
Mensen hier die zelf ervaring hebben met een A of B merk?
Ik lees verschillende ervaringen over draai/drukknoppen of digitaal.
Het is voor een huishouden met 1 volwassene en 2 pubers (die tzt dan ook met vrienden snacks willen maken 😉)
Zit standaard een pannetje bij.
Zeer gebruiksvriendelijk en je kunt er echt van alles in bereiden.
De onderdelen kunnen in de afwasmachine.
De krokante frikandel van de Lidl.quote:
Wat is de beste frikandel uit de airfryer?
De viandel zeg maar.
Mora heeft goeie ovenfrikandellen en zijn de gemakkelijkste keuze. Maar die extra van Kern (Sligro) kunnen ook prima. Moet je wel ff checken hoe lang ze bij jou moeten.quote:
Wat is de beste frikandel uit de airfryer?
Dan koop ik wel de viandel van Mora.quote:
[..]
De krokante frikandel van de Lidl.
De viandel zeg maar.
Die zijn 5 stuks voor 3,79 bij de Jumbo.quote:
[..]
Dan koop ik wel de viandel van Mora.
Die van de Lidl zitten er 8 in, voor minder geld.
Bijvoorbeeld bloemkool:
- bloemkool, in kleine roosjes
- olie
- zout
- kruiden naar smaak (bijvoorbeeld gerookte paprikapoeder, knoflookpoeder, peper)
Mix de bloemkool, olie, zout en specerijen. Zet airfryer op 200 graden. Bak de bloemkool voor 8 minuten, schut alles even om halverwege. Er mogen best een aantal zwarte puntjes aan zitten. Doe de airfryer niet te vol.
Erg lekker!
Ik zoek nog een nieuwe, klein want geen ruimte en niet te duurquote:
Ik ga een nieuwe airfryer kopen, dus ik lees hier mee.
Iemand tips ?
Wat is niet te duur?quote:
[..]
Ik zoek nog een nieuwe, klein want geen ruimte en niet te duur
Iemand tips ?
Da's voor iedereen anders natuurlijk.
Ik heb een Princess XXL, die was 85 euro, dus een kleinere van dat merk is nog minder.quote:
[..]
Ik zoek nog een nieuwe, klein want geen ruimte en niet te duur
Iemand tips ?
Ben er erg tevreden over.
< 50 euroquote:
Wat is niet te duur?
Da's voor iedereen anders natuurlijk.
Zal eens proberen.quote:
Hebben jullie wel eens geprobeerd om er groente mee klaar te maken?
Bijvoorbeeld bloemkool:
- bloemkool, in kleine roosjes
- olie
- zout
- kruiden naar smaak (bijvoorbeeld gerookte paprikapoeder, knoflookpoeder, peper)
Mix de bloemkool, olie, zout en specerijen. Zet airfryer op 200 graden. Bak de bloemkool voor 8 minuten, schut alles even om halverwege. Er mogen best een aantal zwarte puntjes aan zitten. Doe de airfryer niet te vol.
Erg lekker!
Zelf alleen ervaring met roerbakgroenten in de airfryer, ook lekker.
Enorm veelzijdig apparaat
https://www.bol.com/nl/nl(...)rt=price0&rating=allquote:
Voor rond en iets boven de 50 zijn ze al te koop.
Bekijk Instant Pot Vortex Mini Airfyer (zwart) - 2 liter - compact - supersnel : tot 20% sneller dan andere heteluchtfriteuses! - bakken grillen verwarmen op: https://www.bol.com/nl/p/(...)lshare_pdp_iphoneappquote:
[..]
Ik zoek nog een nieuwe, klein want geen ruimte en niet te duur
Iemand tips ?
thanksOp de verpakking staat niks over de airfryer (iig die van de Lidl).
En op internet kom ik uiteenlopende dingen tegen, van 16-18 minuten op 200 graden, 10 minuten op 200 graden, en zelfs 6-8 minuten op 120 en daarna 6-8 minuten op 180
Ik gok eigenlijk altijd 200 graden. Zou eerst eens 8 minuten doen en dan 1 checken.quote:
Hoe lang doen jullie diepvries chickenwings van de supermarkt in de airfryer?
Op de verpakking staat niks over de airfryer (iig die van de Lidl).
En op internet kom ik uiteenlopende dingen tegen, van 16-18 minuten op 200 graden, 10 minuten op 200 graden, en zelfs 6-8 minuten op 120 en daarna 6-8 minuten op 180
Kippenvleugels worden pas krokant bij > 180 graden.quote:
Hoe lang doen jullie diepvries chickenwings van de supermarkt in de airfryer?
Op de verpakking staat niks over de airfryer (iig die van de Lidl).
En op internet kom ik uiteenlopende dingen tegen, van 16-18 minuten op 200 graden, 10 minuten op 200 graden, en zelfs 6-8 minuten op 120 en daarna 6-8 minuten op 180
25 minuten op 200 graden, om de 7-8 minuten omdraaien en aanvoelen. Vaak is het voor die 25 minuten al gaar en krokant.quote:
Hoe lang doen jullie diepvries chickenwings van de supermarkt in de airfryer?
Op de verpakking staat niks over de airfryer (iig die van de Lidl).
En op internet kom ik uiteenlopende dingen tegen, van 16-18 minuten op 200 graden, 10 minuten op 200 graden, en zelfs 6-8 minuten op 120 en daarna 6-8 minuten op 180
Dan 20 minstens denk ik?
Dan is 200 graden op 25 minuten prima, dan is het vaak al na een kwartier wel klaar.quote:
Als het goed is zijn die diepvries wings uit de supermarkt al 'voorgebakken' ja.
En indien nodig langer voor de rest.
Die kip hoeft alleen maar opgewarmd te worden. Daar kan je nauwelijks iets fout aan doen, zeker niet wat voedselveiligheid betreft. Ik zou een minuut of 12 op 180 doen.
Dat komt overeen met wat mijn broer zei, met exact dezelfde airfryer.quote:
De regel met airfryer t.o.v. oven is 20 graden en 1/3 van de tijd er af geloof ik.
Die kip hoeft alleen maar opgewarmd te worden. Daar kan je nauwelijks iets fout aan doen, zeker niet wat voedselveiligheid betreft. Ik zou een minuut of 12 op 180 doen.
Ze gaan er nu in
burp:Buitenkant wat donker en net te krokant (hou van vette druipende kip
).Binnenkant had wat witter mogen zijn.
Dus, aan de ene kant net te lang, aan de andere kant net te kort.
Morgen het, puur wetenschappelijke
, experiment maar herhalen op 200 en 12 minuten ipv 180 en 12 minuten. En anders voortaan de kip maar op zolder klaarmaken*
*mijn inloopkeuken is slechts 2 bij 2 meter, dus met én de airfryer én het Dolce Gusto koffie apparaat is er geen plek meer op het aanrecht
quote:
Conclusie van dit puur wetenschappelijke experiment
Buitenkant wat donker en net te krokant (hou van vette druipende kip
Binnenkant had wat witter mogen zijn.
Dus, aan de ene kant net te lang, aan de andere kant net te kort.
Morgen het, puur wetenschappelijke
En anders voortaan de kip maar op zolder klaarmaken*
*mijn inloopkeuken is slechts 2 bij 2 meter, dus met én de airfryer én het Dolce Gusto koffie apparaat is er geen plek meer op het aanrecht
Vleugels worden niet wit, dat is wat ze lekker maakt
Als ze op 180-12 al te krokant waren, zou ik zeker niet verhogen bij gelijke tijd. Doe dan eerder 200 bij 10 ofzo. Na 8 checken of dit echt is wat je wilquote:
Conclusie van dit puur wetenschappelijke experiment
Buitenkant wat donker en net te krokant (hou van vette druipende kip
Binnenkant had wat witter mogen zijn.
Dus, aan de ene kant net te lang, aan de andere kant net te kort.
Morgen het, puur wetenschappelijke
En anders voortaan de kip maar op zolder klaarmaken*
*mijn inloopkeuken is slechts 2 bij 2 meter, dus met én de airfryer én het Dolce Gusto koffie apparaat is er geen plek meer op het aanrecht
Als je van vette druipende kip houdt, kan je ze ook in de magnetron opwarmen.quote:
Conclusie van dit puur wetenschappelijke experiment
Buitenkant wat donker en net te krokant (hou van vette druipende kip
Binnenkant had wat witter mogen zijn.
Dus, aan de ene kant net te lang, aan de andere kant net te kort.
Morgen het, puur wetenschappelijke
En anders voortaan de kip maar op zolder klaarmaken*
*mijn inloopkeuken is slechts 2 bij 2 meter, dus met én de airfryer én het Dolce Gusto koffie apparaat is er geen plek meer op het aanrecht
Die heb ik vorig jaar tijdens bf gekocht, heel fijn apparaatquote:
Wij hebben sinds gisteren een Instantpot vortex clearcook airfryer. Onze oude philips xl was versleten en nu met black friday korting voor een leuke prijs.
Knapperige shizzle kan hoog en kort, iets anders waarschijnlijk zachter en langer
Ja was ik al bang voorquote:
Ligt er helemaal aan wat voor maaltijd het is
Knapperige shizzle kan hoog en kort, iets anders waarschijnlijk zachter en langer
Ben door TGTG de afgelopen paar jaar zo schandalig ontCuld
Ik doe een appelbeignet al liefst minstens 5 min zodat ie door en door warm is.quote:
[..]
Ja was ik al bang voor
Ben door TGTG de afgelopen paar jaar zo schandalig ontCuld
Je snapt dat ik je elke maaltijd ga appen wat ik moet doen.quote:
[..]
Ik doe een appelbeignet al liefst minstens 5 min zodat ie door en door warm is.
We zijn er voor je 🫶quote:
[..]
Je snapt dat ik je elke maaltijd ga appen wat ik moet doen.
* DancingPhoebe met handen hartje maaktquote:
https://airfryer-recept.nl/gnocchi-airfryer/
quote:
[..]
Je snapt dat ik je elke maaltijd ga appen wat ik moet doen.
Google is your friendquote:
Hoe lang en hoe hoog moet een kouwe oliebol in de airfryer om weer lekker warm en knapperig te worden?
Oliebollen in de airfryer
Niet voor het maken van oliebollen (hier komt toch echt vet bij kijken), maar om ze op te warmen. Dit doe je door de oliebollen in de Airfryer te stoppen op 150 graden voor 3 minuten.
Google geeft vaak uiteenlopende resultaten, kwam ik recent zelf achter toen in zicht op chickenwings in de airfryer.quote:
Google heeft algemeen advies. Ieder AF merk is anders. En het is echt testen. Hoe koud is de oliebol (net uit de koelkast of een tijdje op het aanrecht) hoe dik is de oliebol etc.quote:
[..]
Google geeft vaak uiteenlopende resultaten, kwam ik recent zelf achter toen in zicht op chickenwings in de airfryer.
Ik gebruik mij AF erg vaak, maar iedere keer is het anders. Maak je een fritatta met 3 eieren, de ene keer na 10 minuten gaar de andere keer nog lang niet. Ligt ook aan formaat eieren en wat je er nog meer instopt.
Je vergeet echt het belangrijkste.quote:
[..]
Google heeft algemeen advies. Ieder AF merk is anders. En het is echt testen. Hoe koud is de oliebol (net uit de koelkast of een tijdje op het aanrecht) hoe dik is de oliebol etc.
Ik gebruik mij AF erg vaak, maar iedere keer is het anders. Maak je een fritatta met 3 eieren, de ene keer na 10 minuten gaar de andere keer nog lang niet. Ligt ook aan formaat eieren en wat je er nog meer instopt.
Hoe wil ik m.
Mijn oliebol brengt niet dezelfde tijd die in de airfryer dan die van de Mrs of kinderen.
Ook dat nog (ik eet niet eens oliebollenquote:
[..]
Je vergeet echt het belangrijkste.
Hoe wil ik m.
Mijn oliebol brengt niet dezelfde tijd die in de airfryer dan die van de Mrs of kinderen.
)Knapperig van buiten en goed plakkerig van binnen jonguhhhhquote:
[..]
Je vergeet echt het belangrijkste.
Hoe wil ik m.
Mijn oliebol brengt niet dezelfde tijd die in de airfryer dan die van de Mrs of kinderen.
Kijk, daar heb ik wat aan. Dank.quote:
Dan beter op een iets lagere temperatuur en dan een aantal minuten langerquote:
Conclusie van dit puur wetenschappelijke experiment
Buitenkant wat donker en net te krokant (hou van vette druipende kip
Binnenkant had wat witter mogen zijn.
Dus, aan de ene kant net te lang, aan de andere kant net te kort.
Morgen het, puur wetenschappelijke
En anders voortaan de kip maar op zolder klaarmaken*
*mijn inloopkeuken is slechts 2 bij 2 meter, dus met én de airfryer én het Dolce Gusto koffie apparaat is er geen plek meer op het aanrecht
Heilig apparaat.
Datquote:
Ik maak alles in de airfryer.
Heilig apparaat.
Met airfryers op het altaar
En bitterballen ipv tosti's hosti's
opeten.quote:
En net lunchte ik met een meatball sub. 3 ballen uit de AF op een broodje met tomatensaus en kaas. De ballen gingen 11 minuten op 200 graden en kwamen er precies goed uit.
Welke ballen had je gehaald?quote:
Ik heb gisteren kwarten pompoen bestreken met mosterd en ahornsiroop en 25 minuten op 180 graden in de airfryer gebakken. Ze waren perfect
En net lunchte ik met een meatball sub. 3 ballen uit de AF op een broodje met tomatensaus en kaas. De ballen gingen 11 minuten op 200 graden en kwamen er precies goed uit.
Zelf rundergehaktballen gemaaktquote:Op dinsdag 28 november 2023 15:47 schreef Notorious_Roy het volgende:
[..]
Welke ballen had je gehaald?
Dat recept mag je ook delenquote:
[..]
Zelf rundergehaktballen gemaakt
Oh, niets bijzonders eigenlijk. Het vlees voor de balletjes van vandaag was over van afgelopen zondag. We hebben toen een broodje hamburger met pulled pork, raclettekaas, augurk en mosterd bbq saus gegeten. We hebben het vlees van de hamburgers express niet te veel gekruid: paprikapoeder, een mespunt cayennepoeder, peper en zout.quote:
[..]
Dat recept mag je ook delen
Wat spekjes en aardappelblokjes erbij.
Heb je een recept daarvoor? Wil die ook eens proberen.quote:
Vanavond of morgen eens spruitjes met honing proberen
Wat spekjes en aardappelblokjes erbij.
Ik kwam deze link als eerste tegenquote:
[..]
Heb je een recept daarvoor? Wil die ook eens proberen.
https://www.weightwatcher(...)fccc716e3b10a21b7be4
Lekker, azijn!quote:
[..]
Ik kwam deze link als eerste tegen
https://www.weightwatcher(...)fccc716e3b10a21b7be4
Thee!quote:
Had van de week kippenlevertjes met honing op en dat beviel me zo goed dat ik ben gaan zoeken op andere dingen met honing.
Dat is andere azijn als die men doorgaans pistquote:
Dit is idd een prima recept, je kunt ook maple syrup gebruiken ipv honing (en op het laatst nog wat pecan noten toevoegen). Mooi bijgerecht voor kerst ook.quote:
[..]
Ik kwam deze link als eerste tegen
https://www.weightwatcher(...)fccc716e3b10a21b7be4
Niet alleen voor Kerstquote:
[..]
Dit is idd een prima recept, je kunt ook maple syrup gebruiken ipv honing (en op het laatst nog wat pecan noten toevoegen). Mooi bijgerecht voor kerst ook.
Zelf heb ik een Philips airfryer met een gaasmandje.
Op de bodem van het mandje leg ik altijd een stuk bakpapier en zo blijft alles mooi schoon.
Als je iets kleins opwarmt, leg er dan een kleiner stuk bakpapier in. Anders door de luchtwerveling kan het tegen de ventilator / verwarmingselement aan komen
Gewoon even schoonmaken.
Of de bodem van een kleine springvorm, ingevet.
En er zijn ook speciale siciliconen herbruikbare bakjes voor die in veel soorten Airfryers passen.
Zojuist op.quote:
[..]
Ik kwam deze link als eerste tegen
https://www.weightwatcher(...)fccc716e3b10a21b7be4
Nondeju wat was dat lekker
En ik heb nog een halve zak spruitjes over, en en bak spekjes.
Dus ja, morgenavond nog een keer
Moest toen wel even lachen
Die zijn ook meteen vrij prijzig. Maar ik heb ook geen zin om iets te kopen waar ik achteraf spijt van heb. Ik gok dat ik 'm voornamelijk ga gebruiken voor het bereiden van groente/vlees & wellicht afbakbroodjes? Verder heb ik er vooralsnog geen grote plannen mee.
Heeft hier iemand de gouden tip welke ik moet nemen? Voornamelijk gebruiksvriendelijkheid en kwaliteit staan hoog in het vaandel.
[ Bericht 14% gewijzigd door kanovinnie op 23-01-2024 21:51:25 ]
Ze worden niet echt knapperig. Heb wel eens zoete aardappel blokje gehad (volgens mij verse van AH) en die waren beterquote:
Heeft iemand een recept voor zoete aardappel patat uit de airfryer? Deze batch was te zacht
Ik plukte een recept uit de comments bij een YouTubefilmpje.quote:
Heeft iemand een recept voor zoete aardappel patat uit de airfryer? Deze batch was te zacht
Je doet 1 kg zelfgesneden frieten 30 minuten in koud water met twee eetlepels maizena.
Afgieten, droogmaken, 10 minuten op 120 graden.
Dan husselen met olie en kruiden en weer twee eetlepels maizena.
30 minuten op 170 graden. Uiteraard af en toe even schudden.
Ik vond het wel voor herhaling vatbaar
Klinkt plausibel. Ik heb afgelopen weekend maizena gebruikt om kort gekookte en afgekoelde zoete aardappel in te coaten alvorens twee keer te frituren. Recept uit het frituurkookboek van Wateetons. Was heerlijk. Zeker het proberen waard in de airfryer.quote:
[..]
Ik plukte een recept uit de comments bij een YouTubefilmpje.
Je doet 1 kg zelfgesneden frieten 30 minuten in koud water met twee eetlepels maizena.
Afgieten, droogmaken, 10 minuten op 120 graden.
Dan husselen met olie en kruiden en weer twee eetlepels maizena.
30 minuten op 170 graden. Uiteraard af en toe even schudden.
Ik vond het wel voor herhaling vatbaar
Ik had de zoete aardappel ook bestrooid met zetmeel (tapioca geloof ik, maïs was op). Plus knoflookpoeder, gerookte paprika en olie. Dat was een succes en gaat de rotatie in
Ik had wel wat meer dan alleen een laag, maar dat duurde dus langer. Ik had gerookte paprika en gemalen komijn. Komijn combineert wel goed met zoete aardappel.quote:
Dank voor de zoete aardappel tips. Wat bij mij redelijk werkte was zorgen dan het echt maar een laag is en dat de patatten elkaar niet raken. Maar dan past er niet zoveel in, dat is wel een nadeel. Wel binnen 10 minuten klaar (niet voorgekookt). Op 190 geloof ik.
Ik had de zoete aardappel ook bestrooid met zetmeel (tapioca geloof ik, maïs was op). Plus knoflookpoeder, gerookte paprika en olie. Dat was een succes en gaat de rotatie in
Beetje sriracha door wat mayo erbij.
Zoete aardappel / rode ui / zwarte boon / rode paprika / koriander
Dressing: groene chilipeper / limoen / knoflook
Lekker gedateerd filmpje:
Ik wilde ook een airfryer en er niet teveel geld aan uit geven.quote:
Een airfryer lijkt me ook wel wat, zeker nadat ik gezien heb hoeveel mijn schoonmoeder 'm gebruikt. Die heeft zo'n ninja met 2 pannen.
Die zijn ook meteen vrij prijzig. Maar ik heb ook geen zin om iets te kopen waar ik achteraf spijt van heb. Ik gok dat ik 'm voornamelijk ga gebruiken voor het bereiden van groente/vlees & wellicht afbakbroodjes? Verder heb ik er vooralsnog geen grote plannen mee.
Heeft hier iemand de gouden tip welke ik moet nemen? Voornamelijk gebruiksvriendelijkheid en kwaliteit staan hoog in het vaandel.
Heb in november (vlgs mij n.a.v. tip van hier) een Princess XL 182244 gekocht en blij mee.
Handig schoon te maken (geen draadmand) en heb er o.a. aardappeltjes, vis, broodjes en snacks mee gemaakt en ben erg tevreden.
Makkelijk in gebruik ook.
30 min?? voor een air fryer vind ik dat wel erg lang?quote:
[..]
Ik plukte een recept uit de comments bij een YouTubefilmpje.
Je doet 1 kg zelfgesneden frieten 30 minuten in koud water met twee eetlepels maizena.
Afgieten, droogmaken, 10 minuten op 120 graden.
Dan husselen met olie en kruiden en weer twee eetlepels maizena.
30 minuten op 170 graden. Uiteraard af en toe even schudden.
Ik vond het wel voor herhaling vatbaar
de eerste keer maizena doe je in het water?
ben wel benieuwd
Ja, in het water.quote:
[..]
30 min?? voor een air fryer vind ik dat wel erg lang?
de eerste keer maizena doe je in het water?
ben wel benieuwd
Zo lang is kennelijk nodig. Ik denk vooral om ze knapperig te krijgen.
ik ga het morgen proberen, ben benieuwdquote:
[..]
Ja, in het water.
Zo lang is kennelijk nodig. Ik denk vooral om ze knapperig te krijgen.
DISCLAIMERquote:
[..]
ik ga het morgen proberen, ben benieuwd
Wel tussendoor even checken.
Waar je normaal met bergen keukenrol de ontdooide vis moet droogdeppen zodat ie enigzins bakt waren de filets na 25 minuten op 85 graden helemaal droog (en nog stevig) en binnen 5 minuten mooi bruin gebakken in de koekenpan.
https://www.philips.nl/c-e/philips-chef.html
Ik ben niet zo’n fan van gewone worteltjes. Toen maar eens gegoogeld en het bleek verrassend simpel om van de waspeen ‘patat’ te maken in de airfryer. Beetje bijsnijden tot gelijkwaardige diktes, eetlepel olie, eetlepel maizena, wat specerijen (ik had uienpoeder, knoflookpoeder, cayennepeper en gerookte paprikapoeder). Goed mengen. 20 minuten op 200 graden, tusendoor paar keer schudden.
misschien nog een leuke tip.quote:
Ik had twee zakken waspeen. Aanbieding bij de Lidl, man had de boodschappen gedaan met gezamenlijk boodschappenbriefje. Ik dacht dat het winterpeen was.
Ik ben niet zo’n fan van gewone worteltjes. Toen maar eens gegoogeld en het bleek verrassend simpel om van de waspeen ‘patat’ te maken in de airfryer. Beetje bijsnijden tot gelijkwaardige diktes, eetlepel olie, eetlepel maizena, wat specerijen (ik had uienpoeder, knoflookpoeder, cayennepeper en gerookte paprikapoeder). Goed mengen. 20 minuten op 200 graden, tusendoor paar keer schudden.
in salade's wortelslierten met een dunschiller maken.
je hebt dan hele luchtige / zachte slierten i.p.v. harde stukjes.
edit.
aangezien dit een airfryer topic is, je kunt natuurlijk ook experimenteren met de slierten bloemem en/of oliën en in de airfryer gooien.
dit frituren is namelijk ook erg lekker als garnituur.
[ Bericht 3% gewijzigd door fespo op 11-04-2024 14:34:55 ]
deze was toen goedquote:
Een airfryer lijkt me ook wel wat, zeker nadat ik gezien heb hoeveel mijn schoonmoeder 'm gebruikt. Die heeft zo'n ninja met 2 pannen.
Die zijn ook meteen vrij prijzig. Maar ik heb ook geen zin om iets te kopen waar ik achteraf spijt van heb. Ik gok dat ik 'm voornamelijk ga gebruiken voor het bereiden van groente/vlees & wellicht afbakbroodjes? Verder heb ik er vooralsnog geen grote plannen mee.
Heeft hier iemand de gouden tip welke ik moet nemen? Voornamelijk gebruiksvriendelijkheid en kwaliteit staan hoog in het vaandel.
https://www.waymadi.nl/2019/10/20/montana-airfryer/
.
Ben nu met mijn 2e airfryer bezig, en daar merk ik niet aan dat het vermogen afneemt, ook bij de vorige die ik had had ik dat probleem niet.quote:
hebben jullie er ervaring mee dat in de loop der jaren het vermogen van de airfryer afneemt en de baktijden langer duren?
Bij mijn oven heb ik dat overigens wel, die moet altijd 10graden warmer ingesteld worden en kwa tijd altijd 10min langer
Met mijn Philips niet. Die hebben we echt lang gehad.quote:
hebben jullie er ervaring mee dat in de loop der jaren het vermogen van de airfryer afneemt en de baktijden langer duren?
Hoe heb je het gedaan, dan?quote:
Ik probeerde dus tosti te maken in aiefryer en dat ging finaal verkeerd, mijn boterhammen kwamen er stuk uit als chips
Hier laatst ook voor het eerst tosti’s gemaakt in de airfryer. Ging goed, al was het omdraaien even lastig.
https://www.ah.nl/allerha(...)osti-uit-de-airfryerquote:
[..]
Hoe heb je het gedaan, dan?
Hier laatst ook voor het eerst tosti’s gemaakt in de airfryer. Ging goed, al was het omdraaien even lastig.
Gewoon dit op airfryer stand
Maar een tostiijzer is hiervoor toch veel gemakkelijkerquote:
[..]
https://www.ah.nl/allerha(...)osti-uit-de-airfryer
Gewoon dit op airfryer stand
Wijkt niet zo af van hoe ik het deed. Maar ik had zeker ander brood. Dun witbrood gaat vast harder.quote:
[..]
https://www.ah.nl/allerha(...)osti-uit-de-airfryer
Gewoon dit op airfryer stand
Dat is in ieder geval een handige tip: zeker bij de eerste keer af en toe even checken hoe hard het gaat.
Dat lijkt me hier niet zo relevant.quote:
[..]
Maar een tostiijzer is hiervoor toch veel gemakkelijker
Flauw hoor.quote:
Heeft iemand ervaring met water koken in een airfryer?
Ik had t een paar keer gecheckt maar het werd heel snel chips. Ik zal de volgende keer de extra bakjes die je erin kan zetten eruit laten en misschien lagere tempquote:
[..]
Wijkt niet zo af van hoe ik het deed. Maar ik had zeker ander brood. Dun witbrood gaat vast harder.
Dat is in ieder geval een handige tip: zeker bij de eerste keer af en toe even checken hoe hard het gaat.
. M'n tostis vlogen ook omhoog omdat ik geen cocktailprikker had dus dat valt ook nog te proberen. Ik ga straks in de herkansingPlatgedrukte uitgedroogde tosti's uit een tosiijzer.quote:
[..]
Maar een tostiijzer is hiervoor toch veel gemakkelijker
Pantosti's FTW en volgens mij komt het uit de airfryer er ook zou uit als ik het zo zie.
Voor wie nog oliebollen in de vriezer heeft liggen, de airfryertip om ze weer smakelijk te krijgen.
• Laat de oliebollen in een plasticzak rustig helemaal! ontdooien. De plastic zak is belangrijk om te voorkomen dat je oliebollen uitdrogen.
• Klets je airfryer aan op 200 graden en laat hem minimaal even 3 a 4 minuten voorverwarmen; ook als je nooit voorverwarmt!!!
• Vul je mandje met oliebollen en stapel ze bij voorkeur niet (zoals op de foto) op elkaar, zodat ze lekker de ruimte hebben.
• Fik ze in 3 minuten af op 200 graden.
Het eindresultaat wat je zoekt is een oliebol die aan de buitenkant weer een beetje knapperig is en van binnen lauw/warm en zeg maar 'sappig'. Pas op: heet aan de binnenkant is niet lekker!
De korte frytijd is dus belangrijk om
• te zorgen dat de oliebol niet uitdroogt, want dan is ie te droog en niet lekker;
• te voorkomen dat je oliebol aan de binnenkant te warm of zelfs heet wordt; ook niet lekker.
En de hoge temperatuur, en je airfryer voorverwarmen en al op temperatuur brengen, is bedoeld om de oliebol in hele korte tijd knapperig te kunnen krijgen.
De genoemde tijden zijn natuurlijk ook afhankelijk van de prestaties van jouw airfryer.
Manger
want ik heb er nog een aantal in de vriezer liggen 
[ Bericht 1% gewijzigd door Tengano op 22-01-2025 12:48:33 ]
Als het goed is heb je je oliebollen bewaard in een plastic zak en zijn ze nog sappig cq hebben ze nog voldoende vocht vast gehouden. Als je ze in een schaal legt drogen ze alsmaar meer uit, net als brood. Oliebollendeeg is ook eigenlijk gewoon brooddeeg.quote:
Dus dat moet met uitgedroogde oliebollen?
Maar als je ze tijdig in de vriezer in een plasticzak hebt gedaan, zijn ze dus nog sappig genoeg, net als met brood wat je op tijd in de vriezer doet.
Broodje 'oppiepen'
Als je trouwens een croisantje of een ander broodje oppiept, uit de vriezer of zo uit een verpakking dan kun je hem bliksemsnel onder de kraan houden zodat hij aan de buitenkant net even nat geworden is. Daarna doe je hem in de airfryer en wordt je broodje weer sappig aan de binnenkant en lekker gebakken aan de buitenkant. Hou daarbij deze standen aan:
200 graden/ 6 a 7 minuten
Ik heb dat met oliebollen nog nooit geprobeerd, maar dat zou zomaar eens ook goed kunnen werken. Immers oliebollen zijn ook maar gewoon brood, alleen gebakken in de olie. Vroeger heetten het dan ook oliekoeken.[ Bericht 12% gewijzigd door Tengano op 21-01-2025 13:41:03 ]
[ Bericht 33% gewijzigd door Lienekien op 21-01-2025 13:34:37 ]
Wel met eieren koken, gaat perfect.quote:
Heeft iemand ervaring met water koken in een airfryer?
Ik heb er een keer verse worst in 'gebakken'. En op een gegeven moment sprong dat velletje van de hitte open en spoot dat vocht tegen het verwarmingselement en stond mijn hele keuken vol rook. Was iets minderquote:
Nou ik heb gister dus frikandel en kroket (gewoon bedoeld voor de frituur, van Mora) in de airfryer gemieterd want die airfryer variant in de winkel is niet te nassen. Het ging prima. Kroket zo 11 min op 180 graden en frikandel ietsje langer 15 min, wel geregeld omdraaien. Eet smakelijk
#AirfryerDisasters
wat is er beter?
Een mandje (met zeg maar gaas) blijft veel meer aan plakken en aanbakken en is lastig schoon te maken. En dat ontmoedigt het gebruik van zo'n apparaat uiteindelijk. Beter vermijd je dat type mandjes/airfryers tenzij je graag schoonmaakt.quote:
iemand hier ervaring met een fryer met mandje en met een plaatje erin (crisper plate)?
wat is er beter?
Let dus heel goed op of het apparaat redelijk gemakkelijk schoon te maken is, anders zul je hem waarschijnlijk veel minder vaak gebruiken omdat je:
1 opziet tegen het schoonmaken daarna
2 of het schoonmaken wat je nog moet doen van de vorige keer omdat je hem zo hebt weggezet
Plaatstalen mandjes met gaten erin met zo min mogelijk uitsteeksels of golvende vormen in je mandje zijn daarom het meest aan te raden.
Je vraag ging trouwens over die crispy plate en die heb ik ook, maar ik gebruik hem bijna nooit omdat ik de meerwaarde er niet van ondervond tijdens het gebruik. Had hem speciaal separaat aangekocht, maar ik was niet onder de indruk.
Mijn airfryer is dringen aan vervanging toe en ivm de ruimte lijkt me deze ideaal. Maar ik lees wisselende reviews. In dezelfde batch de ene helft rauw en de andere helft aangebrand en zo.
Daarom ben ik op zoek naar jullie ervaringen.
een gemiddelde airfryer is 1700 watt, zo'n double moet dan rond de 3000 watt zitten.
Ziet er uit als een groot log ding. De keren dat je twee airfryers tegelijkertijd gebruikt zal minder vaak zijn. En als dat ding stuk is, net zoals die van jou nu, moet je er 'twee' weggooien.quote:Op woensdag 23 april 2025 14:46 schreef Its_Muppet het volgende:
Heeft iemand toevallig de Ninja Double Stack Airfryer SL300EU / SL400EU?
[ afbeelding ]
Mijn airfryer is dringen aan vervanging toe en ivm de ruimte lijkt me deze ideaal. Maar ik lees wisselende reviews. In dezelfde batch de ene helft rauw en de andere helft aangebrand en zo.
Daarom ben ik op zoek naar jullie ervaringen.
Ik zou er dus twee kopen (ik heb er zelf drie). Mocht je dan een tweede nodig hebben dan pak je die even vanuit een plek waar je hem hebt opgeborgen en heb je er 1 standaard op je aanrecht oid.
Ik heb drie maten, net als met pannen, en dat bevalt me erg goed.
Zou niet moeten denken aan zo'n kneiter van een apparaat
omdat je in de meeste keukens altijd te weinig ruimte hebt.Eerder nog zou ik dan een goeie royale heteluchtoven scoren. Maar daarnaast zou ik nooit meer zonder airfryer willen en hem net als mijn magnetron niet meer kunnen missen.