CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Met uit het vorige deel o.a.:
Macarons van @madeliefff
pruimen custard plaattaart van @AnneX
cake van @Goitske
chocolate chip taart van @Hupje
chocolate chip taart van @laziness
en nog veel meer
Macarons van @madeliefff
pruimen custard plaattaart van @AnneX
cake van @Goitske
chocolate chip taart van @Hupje
chocolate chip taart van @laziness
en nog veel meer
Siliconenkwastquote:Op dinsdag 23 februari 2021 18:14 schreef MaJo het volgende:
[..]
Ik loop altijd te kutten met zo’n kwastje over de boter waarbij de haren dan in de boter blijven hangen en alsnog de halve cake blijft plakkenOf ik pak de klont zelf en smeer dat door het blik maar dan krijg ik boter aan mijn handen en daar hou ik niet van
Maar nog nooit erover nagedacht om het met gesmolten boter te doen
Ik sprenkel wel altijd wat bloem erover heen
En als je 'gemakkelijk' zachte boter wilt (die je ook kan kwasten):
(metalen) kom nemen, deze vullen met gekookt water uit de waterkoker. 5 minuten laten staan. Water eruit. Afdrogen. Kom ondersteboven over je boter heen zetten. Na 10-15 minuten heb je ideale zachte boter.
Ik maakte vorige week deze nog. Van een recept voor stuffed chocolate chip cookies via tasty.com
Diverse samenstellingen:
Chocolate chip met
- dulce de leche vulling. Erop: twix, pretzel en chocolade
- dulce de leche vulling. Erop: snickers en chocolade
- sier chococup als vulling. Erop: chocolade en twix of snickers
- snickers als vulling. Erop: snickers en chocolade
- geen vulling. Erop: chocolade en spikkels
De andere helft was witte chocolade met macadamianoten. Die vond ik zelf het allerlekkerst, echt perfect.
Vullen vond ik veel moeite voor weinig resultaat, maar t deegrecept was fantastisch!
Diverse samenstellingen:
Chocolate chip met
- dulce de leche vulling. Erop: twix, pretzel en chocolade
- dulce de leche vulling. Erop: snickers en chocolade
- sier chococup als vulling. Erop: chocolade en twix of snickers
- snickers als vulling. Erop: snickers en chocolade
- geen vulling. Erop: chocolade en spikkels
De andere helft was witte chocolade met macadamianoten. Die vond ik zelf het allerlekkerst, echt perfect.
Vullen vond ik veel moeite voor weinig resultaat, maar t deegrecept was fantastisch!
Kwak
Goeie tip, ik ga dit zeker eens proberenquote:
[..]
Siliconenkwast
En als je 'gemakkelijk' zachte boter wilt (die je ook kan kwasten):
(metalen) kom nemen, deze vullen met gekookt water uit de waterkoker. 5 minuten laten staan. Water eruit. Afdrogen. Kom ondersteboven over je boter heen zetten. Na 10-15 minuten heb je ideale zachte boter.
Ziet er goed uitquote:
Ik maakte vorige week deze nog. Van een recept voor stuffed chocolate chip cookies via tasty.com
Diverse samenstellingen:
Chocolate chip met
- dulce de leche vulling. Erop: twix, pretzel en chocolade
- dulce de leche vulling. Erop: snickers en chocolade
- sier chococup als vulling. Erop: chocolade en twix of snickers
- snickers als vulling. Erop: snickers en chocolade
- geen vulling. Erop: chocolade en spikkels
De andere helft was witte chocolade met macadamianoten. Die vond ik zelf het allerlekkerst, echt perfect.
Vullen vond ik veel moeite voor weinig resultaat, maar t deegrecept was fantastisch!
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Die kleine pretzeltjes zien er schattig uit zo 
Ik wil ook een keer Rocky road maken, dat vind jij misschien ook wel wat?
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Ik hou van “kitchen sink” spul, alle snacks en shit die je hebt ergens in gooien.
Rocky road nog nooit gedaan want houd niet van (gedroogd) fruit in bakwerk. zitten meestal cranberries in toch?
Wel eens tiffin gemaakt (soort arretjescake? Chocolade, boter, golden syrup) met koekjes en marshmallow erin
Rocky road nog nooit gedaan want houd niet van (gedroogd) fruit in bakwerk. zitten meestal cranberries in toch?
Wel eens tiffin gemaakt (soort arretjescake? Chocolade, boter, golden syrup) met koekjes en marshmallow erin
Kwak
Ik zou dat ook wel meer willen, ik bedenk juist altijd dingen die ik niet in huis hebquote:Op dinsdag 23 februari 2021 21:54 schreef kwakz0r het volgende:
Ik hou van “kitchen sink” spul, alle snacks en shit die je hebt ergens in gooien.
Rocky road nog nooit gedaan want houd niet van (gedroogd) fruit in bakwerk. zitten meestal cranberries in toch?
Wel eens tiffin gemaakt (soort arretjescake? Chocolade, boter, golden syrup) met koekjes en marshmallow erin
Ik ken rocky road met marshmellow en noten, ik hou ook niet van gedroogd fruit
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
rocky road kan je gewoon in mikken wat je zelf wilt natuurlijkquote:
Ik hou van “kitchen sink” spul, alle snacks en shit die je hebt ergens in gooien.
Rocky road nog nooit gedaan want houd niet van (gedroogd) fruit in bakwerk. zitten meestal cranberries in toch?
Wel eens tiffin gemaakt (soort arretjescake? Chocolade, boter, golden syrup) met koekjes en marshmallow erin
want zo is het ook bedoeld 
Wil iedereen eens zijn beste manier van eieren splitsen delen 
?
?
Once in a while, I just wanna dance and feel good
Ik tik en breek het ei open, laat het eiwit in een bakje lopen door het ei over te kiepen in de ene en de andere halve eierschaal. Als het schoon genoeg is, gaat het eigeel in een bakje en kiep ik het eiwit ook in een kom oid. Ik doe het met een tussenstap zodat niet alle eiwit verpest is als het een keer misgaatquote:Op vrijdag 26 februari 2021 15:51 schreef Debsterr het volgende:
Wil iedereen eens zijn beste manier van eieren splitsen delen
Dit.. maar eigenwijs zonder tussenstapquote:
[..]
Ik tik en breek het ei open, laat het eiwit in een bakje lopen door het ei over te kiepen in de ene en de andere halve eierschaal. Als het schoon genoeg is, gaat het eigeel in een bakje en kiep ik het eiwit ook in een kom oid. Ik doe het met een tussenstap zodat niet alle eiwit verpest is als het een keer misgaat
Om stukjes schaal te vermijden breek ik het ei tegenwoordig met een flinke tik op een horizontaal oppervlak. ( dus niet op een rand)) .quote:
Wil iedereen eens zijn beste manier van eieren splitsen delen
Daarna heen en weer in de halve eierschaal.
Per stuk, want ik ben nog uit de tijd dat een ei bedorven kon zijn. Macht der gewoonte.
Onlangs zag ik een filmpje dat het ei voorzichtig in een platte zeef werd gebroken en het eiwit liep door en de dooier werd zo gescheiden in de zeef.
Wrom wil je dat weten? Lukt het scheiden niet goed?
Yup, ik ben best onhandig en het gebeurd me net iets te vaak dat er toch eigeel meekomt. Ik wil binnenkort eens pavlova proberen te maken en dan is dat echt een no-no.quote:
[..]
Om stukjes schaal te vermijden breek ik het ei tegenwoordig met een flinke tik op een horizontaal oppervlak. Daarna heen en weer in de halve eierschaal.
Per stuk, want ik ben nog uit de tijd dat een ei bedorven kon zijn. Macht der gewoonte.
Onlangs zag ik een filmpje dat het ei voorzichtig in een platte zeef werd gebroken en het eiwit liep door en de dooier werd zo gescheiden in de zeef.
Wrom wil je dat weten? Lukt het scheiden niet goed?
Once in a while, I just wanna dance and feel good
Tot nu toe gevarieerd geprobeerd met een trechter - gaat op zich redelijk maar je hebt nogal snel dat het eiwit niet meer "doorloopt" en simpelweg op mijn hand latten vallen en de dooier in je handpalm houden. Maar brrrrrrr het gevoel van eiwit bah bah bah 
.
.
Once in a while, I just wanna dance and feel good
Hm er was toch zoiets dat je de dooier kon opzuigen?quote:
[..]
Yup, ik ben best onhandig en het gebeurd me net iets te vaak dat er toch eigeel meekomt. Ik wil binnenkort eens pavlova proberen te maken en dan is dat echt een no-no.
Vaag op mn netvlies... even geen idee hoe dat precies ging. Handig wel denk ik
Ik heb met het breken van een ei regelmatig dat er stukjes schaal meekomen. Iemand tips om dat te voorkomen? Ik heb het idee dat ik het ei te voorzichtig breek, vroeger had ik daar nooit last van 
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Een vage yt tip was om het ei te breken op een horizontaal oppervlak als aanrecht.quote:
Ik heb met het breken van een ei regelmatig dat er stukjes schaal meekomen. Iemand tips om dat te voorkomen? Ik heb het idee dat ik het ei te voorzichtig breek, vroeger had ik daar nooit last van
Sindsdien een aantal maal gedaan en ik vond het wel uitmaken.
De truc van Uhmmpie https://www.ah.nl/allerhande/video/R-V2113881/hoe-breek-je-een-eiquote:
[..]
Hm er was toch zoiets dat je de dooier kon opzuigen?
Vaag op mn netvlies... even geen idee hoe dat precies ging. Handig wel denk ik
Ok, ik ga het eens proberenquote:
[..]
Een vage yt tip was om het ei te breken op een horizontaal oppervlak als aanrecht.
Sindsdien een aantal maal gedaan en ik vond het wel uitmaken.
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Dit werkt echt wel. Of ik heb gewoon altijd geluk.quote:
[..]
Een vage yt tip was om het ei te breken op een horizontaal oppervlak als aanrecht.
Sindsdien een aantal maal gedaan en ik vond het wel uitmaken.
Sinds ik het zo doe, nooit geen schil gehad.
Ja die!quote:
[..]
De truc van Uhmmpie https://www.ah.nl/allerhande/video/R-V2113881/hoe-breek-je-een-ei
Ik heb zo’n eierscheider. Maar soms doe ik het met de schillen. Wel altijd ei voor ei, met een extra bakje, zoals Hupje.
Ik ga morgen een poging doen tot het maken van een chocolade-frambozentaart. Een van de onderdelen is banketbakkersroom en ik wil deze vanavond al maken zodat ik morgen een stap over kan slaan. Nu zie ik dat er in het recept staat dat je het mengsel vlak voor gebruik met de mixer op moet kloppen. Zal ik dan het mengsel in de koelkast zetten en deze morgen opkloppen of het geheel opkloppen en dan in de koelkast zetten?
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Even gegoogled op eierscheider en dat lijkt me briljantquote:
Ik heb zo’n eierscheider. Maar soms doe ik het met de schillen. Wel altijd ei voor ei, met een extra bakje, zoals Hupje.
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Gelijk nog een vraag: ik gebruik nu het recept van Rutger bakt voor de banketbakkersroom. Ik heb even mijn "vaste" bakboek erbij gepakt uit nieuwsgierigheid of dat recept hetzelfde is. Er blijkt echter een groot verschil: in het recept van Rutger bakt worden 2 eierdooiers gebruikt en in mijn bakboek 6. Ik vind dit nogal een verschil Hoeveel eidooiers gebruiken jullie?
Hoeveel eidooiers gebruiken jullie?
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Ik gebruik ook Rutger zijn recept, 2 dus.quote:
Gelijk nog een vraag: ik gebruik nu het recept van Rutger bakt voor de banketbakkersroom. Ik heb even mijn "vaste" bakboek erbij gepakt uit nieuwsgierigheid of dat recept hetzelfde is. Er blijkt echter een groot verschil: in het recept van Rutger bakt worden 2 eierdooiers gebruikt en in mijn bakboek 6. Ik vind dit nogal een verschil
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
3quote:
Gelijk nog een vraag: ik gebruik nu het recept van Rutger bakt voor de banketbakkersroom. Ik heb even mijn "vaste" bakboek erbij gepakt uit nieuwsgierigheid of dat recept hetzelfde is. Er blijkt echter een groot verschil: in het recept van Rutger bakt worden 2 eierdooiers gebruikt en in mijn bakboek 6. Ik vind dit nogal een verschil
Ik heb je lief mijn hele leven
Ik heb inderdaad het recept aangehouden en er 2 gebruiktquote:
[..]
Ik gebruik ook Rutger zijn recept, 2 dus.
Het staat nu af te koelen op het aanrecht en het blijft erg heet. Wanneer kun je het in de koelkast zetten? Het lijkt me niet echt goed als het nog erg warm is?
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
sws eerst laten opstijven hè voordat je het gaat kloppen, of bedoelde je dat ook? En het beste is pas vOOr gebruik even opkloppen dan is het mooier. En wanneer je het laat afkoelen vershoudfolie op ( ja echt er op, niet zwevend erboven zoals normaal gedaan wordt met folie) het room leggen om velvorming tegen te gaan.quote:
Ik ga morgen een poging doen tot het maken van een chocolade-frambozentaart. Een van de onderdelen is banketbakkersroom en ik wil deze vanavond al maken zodat ik morgen een stap over kan slaan. Nu zie ik dat er in het recept staat dat je het mengsel vlak voor gebruik met de mixer op moet kloppen. Zal ik dan het mengsel in de koelkast zetten en deze morgen opkloppen of het geheel opkloppen en dan in de koelkast zetten?
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Ik gebruik altijd een hele lange schaal zodat het niet erg hoog is en sneller afkoelt. Het is beter voor je koelkast om het er pas in te zetten wanneer het lauw is maar als je al gaat slapen zou ik het er gewoon vast indoen .quote:
[..]
Ik heb inderdaad het recept aangehouden en er 2 gebruikt
Het staat nu af te koelen op het aanrecht en het blijft erg heet. Wanneer kun je het in de koelkast zetten? Het lijkt me niet echt goed als het nog erg warm is?
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Ik ga het inderdaad pas morgen gebruiken als ik de taart ga bakken, dan kan het de hele nacht opstijvenquote:
[..]
sws eerst laten opstijven hè voordat je het gaat kloppen, of bedoelde je dat ook? En het beste is pas vOOr gebruik even opkloppen dan is het mooier. En wanneer je het laat afkoelen vershoudfolie op ( ja echt er op, niet zwevend erboven zoals normaal gedaan wordt met folie) het room leggen om velvorming tegen te gaan.
De folie zit er inderdaad echt opgeplakt 
Ik las in het recept al over een lage schaal maar ik dacht dat dat wel mee zou vallen, dat had ik verkeerdquote:
[..]
Ik gebruik altijd een hele lange schaal zodat het niet erg hoog is en sneller afkoelt. Het is beter voor je koelkast om het er pas in te zetten wanneer het lauw is maar als je al gaat slapen zou ik het er gewoon vast indoen .
Ik ga inderdaad zo slapen dus ik ga het in de koelkast zetten, het staat inmiddels al 3 uur op het aanrecht 
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Oo dat is erg lang ja haha.succes met je taart vastquote:
[..]
Ik ga het inderdaad pas morgen gebruiken als ik de taart ga bakken, dan kan het de hele nacht opstijven
[..]
Ik las in het recept al over een lage schaal maar ik dacht dat dat wel mee zou vallen, dat had ik verkeerd
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Je zou het trouwens Alsnog in een andere schaal kunnen doenquote:
[..]
Ik ga het inderdaad pas morgen gebruiken als ik de taart ga bakken, dan kan het de hele nacht opstijven
[..]
Ik las in het recept al over een lage schaal maar ik dacht dat dat wel mee zou vallen, dat had ik verkeerd
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Vorige week zette ik de custard (van de Portugese taartjes) in een wijde plastic slakom in de gootsteen met koud water. Met folie erop. Dat ging best snel met afkoelen.
Bedankt, ik zal morgen een verslagje postenquote:
[..]
Oo dat is erg lang ja haha.succes met je taart vast
Dat had ik ook nog kunnen doen ja, gelukkig is het inmiddels genoeg afgekoeldquote:
[..]
Je zou het trouwens Alsnog in een andere schaal kunnen doen
Dat kan ik een volgende keer ook doen, goeie tipquote:
Vorige week zette ik de custard (van de Portugese taartjes) in een wijde plastic slakom in de gootsteen met koud water. Met folie erop. Dat ging best snel met afkoelen.
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Ik had 7 lagen, maar aangezien we maar met 3 personen zijn en het met stapelen hoog werd, 5 lagen gebruikt.
Wow dat ziet er goed uit!quote:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ik had 7 lagen, maar aangezien we maar met 3 personen zijn en het met stapelen hoog werd, 5 lagen gebruikt.
Was het ook lekker?Ik ben bijna klaar met mijn chocolade frambozentaart, dat bleek nog een hele uitdaging met een baby in huis. Normaal gesproken doet hij een lange middagtuk maar uiteraard vandaag niet dus ik heb de taart in etappes gemaakt. Het biscuit staat nu af te koelen maar het lijkt niet erg hoog te zijn, ik ben benieuwd of ik er 3 lagen uit kan snijden.
Dit hoeft toch niet met zelfrijzend bakmeel? In het recept stond bloem, ik heb tarwebloem gebruikt.
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Heb je dan wel zelf bakpoeder toegevoegd?quote:
[..]
Wow dat ziet er goed uit!
Ik ben bijna klaar met mijn chocolade frambozentaart, dat bleek nog een hele uitdaging met een baby in huis. Normaal gesproken doet hij een lange middagtuk maar uiteraard vandaag niet dus ik heb de taart in etappes gemaakt. Het biscuit staat nu af te koelen maar het lijkt niet erg hoog te zijn, ik ben benieuwd of ik er 3 lagen uit kan snijden.
Dit hoeft toch niet met zelfrijzend bakmeel? In het recept stond bloem, ik heb tarwebloem gebruikt.
De taart was lekker, maar ik vond de hoeveelheid kleurstof wat ik moest gebruiken wel erg veel. Dat proefde ik ook terug
De botercrème op basis van lammetjespap was heel erg lekker en voor herhaling vatbaar.
Kreeg het daardoor wat chemisch? Dat is wel jammer!quote:
[..]
Heb je dan wel zelf bakpoeder toegevoegd?
De taart was lekker, maar ik vond de hoeveelheid kleurstof wat ik moest gebruiken wel erg veel. Dat proefde ik ook terug
De botercrème op basis van lammetjespap was heel erg lekker en voor herhaling vatbaar.
Had ik bakpoeder toe moeten voegen? Dat staat niet in het recept
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Zelfrijzend bakmeel is bloem met bakpoeder toegevoegd. Dus als je dat eerste vervangt door gewoon tarwebloem idd bakpoeder toevoegenquote:
[..]
Kreeg het daardoor wat chemisch? Dat is wel jammer!
Had ik bakpoeder toe moeten voegen? Dat staat niet in het recept
Maar in het recept stond bloem, had ik dat dan meteen moeten toevoegen? Ik ben altijd vrij letterlijk als het gaat om recepten lezenquote:
[..]
Zelfrijzend bakmeel is bloem met bakpoeder toegevoegd. Dus als je dat eerste vervangt door gewoon tarwebloem idd bakpoeder toevoegen
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Het recept van rutgerbakt toch? Daar wordt gewoon bloem gebruikt. Als ik zijn foto bekijk, zijn zijn lagen ook maar smal. Heb je dezelfde grootte vorm gebruikt? Een iets grotere vorm geeft natuurlijk ook een lagere biscuit. Daar zijn omrekenhulpjes voor: https://rutgerbakt.nl/bakhulp/omrekentabel-bakvormen/quote:
het lijkt niet erg hoog te zijn, ik ben benieuwd of ik er 3 lagen uit kan snijden.
Dit hoeft toch niet met zelfrijzend bakmeel? In het recept stond bloem, ik heb tarwebloem gebruikt.
Het zal vast alsnog smaken
Had je die sprinkles per kleur los, of zelf uitgesorteerd?quote:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ik had 7 lagen, maar aangezien we maar met 3 personen zijn en het met stapelen hoog werd, 5 lagen gebruikt.
Wel heel tof.
Ik heb een ronde bakvorm gebruikt maar de diameter is hetzelfdequote:
[..]
Het recept van rutgerbakt toch? Daar wordt gewoon bloem gebruikt. Als ik zijn foto bekijk, zijn zijn lagen ook maar smal. Heb je dezelfde grootte vorm gebruikt? Een iets grotere vorm geeft natuurlijk ook een lagere biscuit. Daar zijn omrekenhulpjes voor: https://rutgerbakt.nl/bakhulp/omrekentabel-bakvormen/
Het zal vast alsnog smaken
Ik heb even naar een ander recept gekeken en daar staat dat je het echt heel voorzichtig door moet roeren, misschien heb ik dat toch niet voorzichtig genoeg gedaan. Ik ga morgen het gewoon opnieuw proberen Ik heb even een filmpje gekeken en bij mij bleef het eiermengsel geel en werd niet lichter, misschien heb ik niet hard genoeg geklopt! Bovendien heb ik heel moeilijk met au-bain-marie gedaan maar in dat filmpje doen ze het gewoon op kamertemperatuur, dat lijkt me een stuk makkelijker.
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Gelukkig per kleur los!quote:Op zaterdag 27 februari 2021 21:22 schreef Myraela het volgende:
[..]
Had je die sprinkles per kleur los, of zelf uitgesorteerd?
O, je had het over zelfrijzend bakmeel, ik dacht dat je dat had vervangenquote:
[..]
Maar in het recept stond bloem, had ik dat dan meteen moeten toevoegen? Ik ben altijd vrij letterlijk als het gaat om recepten lezen
Bloem is idd gewoon tarwebloem
Ik zie dat ik het een beetje vreemd had geschreven. Maar alleen bloem dusquote:
[..]
O, je had het over zelfrijzend bakmeel, ik dacht dat je dat had vervangen
Bloem is idd gewoon tarwebloem
Morgen ga ik voor de tweede poging! Ik heb alvast de eieren klaargezet zodat deze op kamertemperatuur zijn en ik ga het in de Kenwood doen in plaats van in een pannetje met een handmixer. En dan zorgen dat het niet meer vloeibaar en geel is.
Sowieso wilde ik de Kenwood meer gaan gebruiken en uiteindelijk stond ik toch nog met mijn oude mixer de biscuit te maken
Maar de slagroom en botercreme wel met de Kenwood gemaakt en dat is toch wel heel gaaf hoor
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Nou mijn tweede biscuitpoging staat in de oven en het ziet er stukken beter uit! In plaats van een vloeibare donkergele pap met brokjes is het nu een mooi witgeel opgeklopt mengsel geworden. Ik moet nu ook wel lachen om mijn "biscuit" van gisteren. Ik moest de bloem er doorheen "vouwen" maar het was zo vloeibaar dat ik het er zachtjes doorheen heb geroerd. Ook stond er in het recept dat de springvorm maximaal 2/3e bedekt moet zijn omdat het nog gaat rijzen en bij mij was het een lullig bodempje Maar goed, al doende leert men dus hopelijk is poging 2 wel een succes!
Maar goed, al doende leert men dus hopelijk is poging 2 wel een succes!
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Ik zag laatst op fb ergens twee foto’s, volgens mij van cake. 2 stuks, de ene gemixt met een keukenmachine (dacht ook een kenwood) en de ander met een handmixer. Was een flink verschil. Zal eens kijken of ik m kan vindenquote:
[..]
Ik zie dat ik het een beetje vreemd had geschreven. Maar alleen bloem dus
Morgen ga ik voor de tweede poging! Ik heb alvast de eieren klaargezet zodat deze op kamertemperatuur zijn en ik ga het in de Kenwood doen in plaats van in een pannetje met een handmixer. En dan zorgen dat het niet meer vloeibaar en geel is.
Sowieso wilde ik de Kenwood meer gaan gebruiken en uiteindelijk stond ik toch nog met mijn oude mixer de biscuit te maken
We have far more in common than that which devides us..
Je kunt met een handmixer hetzelfde resultaat krijgen maar het duurt gewoon tachtig keer zo lang...
Kwak
En omdat ik dan ongeduldig ben, stel ik de kookwekker in. 🤪quote:
Je kunt met een handmixer hetzelfde resultaat krijgen maar het duurt gewoon tachtig keer zo lang...
Soberso: kookwekkers
Dan zou ik nooit meer cake makenquote:
Je kunt met een handmixer hetzelfde resultaat krijgen maar het duurt gewoon tachtig keer zo lang...
We have far more in common than that which devides us..
Ziet er goed uit! En nog redelijk gezond ook met die notenquote:
Ik heb gebakjes gemaakt. Een slof bodem met caramel en nootjes.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Wow dat is nogal een verschil jaquote:
Gevonden , standmixer vs handmixer
[ afbeelding ]
De tweede biscuitpoging was stukken beter, het was mooi gerezen! Wel vond ik het een beetje droog maar in combinatie met de botercrème en de slagroom merkte je daar niet zoveel meer van. Het resultaat mocht er wel zijn, ik ben er best trots op!
Verbeterpunten voor de volgende keer zijn een gladdere botercrème en een luchtigere biscuit. Maar voor een eerste poging ben ik meer dan tevreden!
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Nou hou ik eigenlijk niet van dit soort taarten, maar hier zou wel een stuk van willen. Ziet er mooi uitquote:
[..]
Ziet er goed uit! En nog redelijk gezond ook met die noten
[..]
Wow dat is nogal een verschil ja
De tweede biscuitpoging was stukken beter, het was mooi gerezen! Wel vond ik het een beetje droog maar in combinatie met de botercrème en de slagroom merkte je daar niet zoveel meer van. Het resultaat mocht er wel zijn, ik ben er best trots op!
[ afbeelding ]
Verbeterpunten voor de volgende keer zijn een gladdere botercrème en een luchtigere biscuit. Maar voor een eerste poging ben ik meer dan tevreden!
We have far more in common than that which devides us..
Bedankt! Wat maakt het dat je hier wel een stuk van zou willen?quote:
[..]
Nou hou ik eigenlijk niet van dit soort taarten, maar hier zou wel een stuk van willen. Ziet er mooi uit
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Ziet er uit om in te happen. Fruit ziet er lekker uit en er zit geen amandel schaafsel op en je weet zeker dat er nog lekkere creme en fruit tussen zit en het is niet een hele hap cakeachtig met een mooie laag bovenopquote:
[..]
Bedankt! Wat maakt het dat je hier wel een stuk van zou willen?
We have far more in common than that which devides us..
Bedankt voor je uitleg! Ik houd zelf niet van amandelschaafsel dus dat scheeltquote:
[..]
Ziet er uit om in te happen. Fruit ziet er lekker uit en er zit geen amandel schaafsel op en je weet zeker dat er nog lekkere creme en fruit tussen zit en het is niet een hele hap cakeachtig met een mooie laag bovenop
En alle lagen zijn inderdaad zelfgemaakt + vers fruit. In het recept stond ook nog frambozenjam maar omdat ik er maar 2 lagen uit heb kunnen snijden heb ik die eruit gelaten, ik denk zelf eigenlijk dat dit niks extra's had toegevoegd
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Volgens mij helpt het ook om de eieren au bain marie te mixen. Door de warmte stabiliseren de eiwitten en blijft het beslag luchtiger.quote:
Je kunt met een handmixer hetzelfde resultaat krijgen maar het duurt gewoon tachtig keer zo lang...
Ik heb vandaag een föhn gezet tegen de kom en geklopt met een handmixer. Volgens mij was dat ook wel een succes (al weet ik niet hoe het anders zou zijn geweest. Dit was bakken met een pakje wat ik nog had liggen (ooit voor m'n verjaardag gekregen). Eenmalige actie dus).
Somebody that I used to know
Ziet er lekker uitquote:
[..]
Ziet er goed uit! En nog redelijk gezond ook met die noten
[..]
Wow dat is nogal een verschil ja
De tweede biscuitpoging was stukken beter, het was mooi gerezen! Wel vond ik het een beetje droog maar in combinatie met de botercrème en de slagroom merkte je daar niet zoveel meer van. Het resultaat mocht er wel zijn, ik ben er best trots op!
[ afbeelding ]
Verbeterpunten voor de volgende keer zijn een gladdere botercrème en een luchtigere biscuit. Maar voor een eerste poging ben ik meer dan tevreden!
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Ook goed bezigquote:
Ik heb gebakjes gemaakt. Een slof bodem met caramel en nootjes.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Ziet er lekker uit.quote:
Ik heb gebakjes gemaakt. Een slof bodem met caramel en nootjes.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Slofbodems vind ik toch wel het lekkerst altijd
Ik heb dit weekend 4 tartelettes gemaakt, een shortbread bodem en witte choco/frambozen ganache vulling. Nog zeker ruimte voor verbetering, maar de smaak was al prima .
.
Once in a while, I just wanna dance and feel good
Ohh lekkerquote:
Ik heb dit weekend 4 tartelettes gemaakt, een shortbread bodem en witte choco/frambozen ganache vulling. Nog zeker ruimte voor verbetering, maar de smaak was al prima
Ik heb ook millionaire shortbread gemaakt. Maarja die had ik een tijd terug ook al gepost haha Ja zijn ook lekkerquote:
[..]
Ziet er lekker uit.
Slofbodems vind ik toch wel het lekkerst altijd
Dankjewelquote:
Wat mooiquote:
[..]
Ziet er goed uit! En nog redelijk gezond ook met die noten
[..]
Wow dat is nogal een verschil ja
De tweede biscuitpoging was stukken beter, het was mooi gerezen! Wel vond ik het een beetje droog maar in combinatie met de botercrème en de slagroom merkte je daar niet zoveel meer van. Het resultaat mocht er wel zijn, ik ben er best trots op!
[ afbeelding ]
Verbeterpunten voor de volgende keer zijn een gladdere botercrème en een luchtigere biscuit. Maar voor een eerste poging ben ik meer dan tevreden!
Was hij lekker? Zo ziet hij er wel uit iig. En wat betreft gezond. Ik de me at de noten dan ook het enige gezonde aan heel dat gebakje was
I solemnly swear i'm up to no good
Oh das ook altijd goed he?quote:
[..]
Ohh lekker
[..]
Ja zijn ook lekker
[..]
Dankjewel
[..]
Wat mooi
Once in a while, I just wanna dance and feel good
Wordt er hier nog gebakken? Ik ben nu bezig met project kersenvlaai, ben benieuwd! De kersenvlaaivulling heb ik al gemaakt, nu verder met het deeg.
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Ik probeer af te vallen en krijg in corona tijd mijn baksels ook niet makkelijk gesleten aan collega's of familie.
Maar toevallig staan er nu witte eierkoeken in wording te wachten om de oven in te gaan.
Maar toevallig staan er nu witte eierkoeken in wording te wachten om de oven in te gaan.
Bakken is dan inderdaad niet handig neequote:
Ik probeer af te vallen en krijg in corona tijd mijn baksels ook niet makkelijk gesleten aan collega's of familie.
Maar toevallig staan er nu witte eierkoeken in wording te wachten om de oven in te gaan.
Ik zorg ook dat ik iets bak als ik de volgende dag naar mijn ouders ga, dan kunnen zij ervan meegenieten
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Ik maakte vandaag wafels in t nieuwe wafelijzer (zaten wafelplaten bij t nieuwe tostiijzer).
Groot succes bij mij, zoontje, man, moeder en vriendje van zoontje
Groot succes bij mij, zoontje, man, moeder en vriendje van zoontje
Kwak
Oeh dat klinkt goedquote:
Ik maakte vandaag wafels in t nieuwe wafelijzer (zaten wafelplaten bij t nieuwe tostiijzer).
Groot succes bij mij, zoontje, man, moeder en vriendje van zoontje
Ik verknal altijd wel iets als ik bak
De deeg staat al 1,5 uur in de koelkast (moest volgens het recept) maar het rijst maar niet. Ik heb het nu op het aanrecht gezet, hopelijk gaat het nu rijzen!Misschien heb ik het deeg niet goed gemaakt. Het was erg droog dus ik heb er wat extra ei aan toegevoegd (in plaats van 4 eetlepels in totaal 6). Zou het ook daaraan kunnen liggen?
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Ik heb afgelopen weekend Brownie gebakken. Maar dat is allemaal al op
I solemnly swear i'm up to no good
Rijzen moet door warmte dus de koelkast lijkt me eerder het probleem. Afdekken met huishoudfolie en in de oven op 50gr doe ik vaak.quote:
[..]
Oeh dat klinkt goed
Ik verknal altijd wel iets als ik bak
Misschien heb ik het deeg niet goed gemaakt. Het was erg droog dus ik heb er wat extra ei aan toegevoegd (in plaats van 4 eetlepels in totaal 6). Zou het ook daaraan kunnen liggen?
Ik heb je lief mijn hele leven
Uiteindelijk is het goed gekomen toen ik het deeg op het aanrecht had staan. De vlaai staat nu in de ovenquote:
[..]
Rijzen moet door warmte dus de koelkast lijkt me eerder het probleem. Afdekken met huishoudfolie en in de oven op 50gr doe ik vaak.
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Moest helemaal niet volgens het receptquote:
[..]
Oeh dat klinkt goed
Ik verknal altijd wel iets als ik bak
Misschien heb ik het deeg niet goed gemaakt. Het was erg droog dus ik heb er wat extra ei aan toegevoegd (in plaats van 4 eetlepels in totaal 6). Zou het ook daaraan kunnen liggen?
Waar las je dat?
Somebody that I used to know
@kwakz0r Wafels zijn altijd lekker!
Mijn wafelijzer neemt best veel plek in de kast in, maar ik zou hem niet willen missen.
Mijn wafelijzer neemt best veel plek in de kast in, maar ik zou hem niet willen missen.
Ik maakte dus Brabantse witte eierkoeken. Fascinerend, hoe dat werkt:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Blobjes op de bakplaat
Die moesten een uur op kamertemperatuur blijven staan, dan werd de bovenkant al een beetje hard. En dan in de oven komen ze spontaan nog een beetje omhoog.
Best lekker!
quote:
Ik maakte dus Brabantse witte eierkoeken. Fascinerend, hoe dat werkt:Lol het lijkt op macarons. Ziet er lekker uit iigSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Blobjes op de bakplaat
[ afbeelding ]
Die moesten een uur op kamertemperatuur blijven staan, dan werd de bovenkant al een beetje hard. En dan in de oven komen ze spontaan nog een beetje omhoog.
[ afbeelding ]
Best lekker!
[ afbeelding ]1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Het staat niet meteen in het recept maar wel op haar pagina: https://www.laurasbakery.(...)sten-in-de-koelkast/ Dus vandaar dat ik dit heb aangehoudenquote:
[..]
Moest helemaal niet volgens het recept
quote:
Ik maakte dus Brabantse witte eierkoeken. Fascinerend, hoe dat werkt:Ziet er goed uit! Lijkt inderdaad een beetje op macaronsSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Blobjes op de bakplaat
[ afbeelding ]
Die moesten een uur op kamertemperatuur blijven staan, dan werd de bovenkant al een beetje hard. En dan in de oven komen ze spontaan nog een beetje omhoog.
[ afbeelding ]
Best lekker!
[ afbeelding ]3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
[quote] Op donderdag 11 maart 2021 08:48 schreef MaJo het volgende:
[..]
Het staat niet meteen in het recept maar wel op haar pagina: https://www.laurasbakery.(...)sten-in-de-koelkast/ Dus vandaar dat ik dit heb aangehouden
[..]
Dit gaat over koekjesdeeg/zandtaartdeeg. Gistdeeg (ik neem aan dat je dat hebt gebruikt voor vlaai), werkt anders
Op donderdag 11 maart 2021 08:48 schreef MaJo het volgende:[..]
Het staat niet meteen in het recept maar wel op haar pagina: https://www.laurasbakery.(...)sten-in-de-koelkast/ Dus vandaar dat ik dit heb aangehouden
[..]
Dit gaat over koekjesdeeg/zandtaartdeeg. Gistdeeg (ik neem aan dat je dat hebt gebruikt voor vlaai), werkt anders
Aha, zo zie je maar dat ik nog veel moet leren!quote:
[quote][ afbeelding ] Op donderdag 11 maart 2021 08:48 schreef MaJo het volgende:
[..]
Het staat niet meteen in het recept maar wel op haar pagina: https://www.laurasbakery.(...)sten-in-de-koelkast/ Dus vandaar dat ik dit heb aangehouden
[..]
Dit gaat over koekjesdeeg/zandtaartdeeg. Gistdeeg (ik neem aan dat je dat hebt gebruikt voor vlaai), werkt anders
Zo zag het eruit trouwens:
3 - 26 maart Thailand | 5 - 8 juli Dublin
Voor ik alle topics ga doorspitten, even een vraag: heeft er iemand een beproefd recept voor een mokkabiscuittaart/schnitt/boomstam?
Dus iets met zachte cake als basis en een goede mokkacreme?
Dus iets met zachte cake als basis en een goede mokkacreme?
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Helaasch niet miss Sly.
Mooie kersenvlaai! Majo
Zojuist kaneelbroodjes gebakken. Snelle want met bladerdeeg van tante fanny.
Nog meer geïmproviseerd, want met dit butweer besloot ik geen boodschappen te gaan doen. De laatste amandelen geroosterd in de pan en fijngehakt en aangevuld met een restant amandelmeel.😉
Toen kon ik geen wijs meer uit het recept
en heb een deel karamel gemengd met de vulling en uitgegoten en gesmeerd over de deeglap. De rolletjes snijden ging ook maar zozo. Affijn, het smaakt. Geen zin meer in glazuur maken en poedersuiker erover gestrooid.
Mooie kersenvlaai! Majo
Zojuist kaneelbroodjes gebakken. Snelle want met bladerdeeg van tante fanny.
Nog meer geïmproviseerd, want met dit butweer besloot ik geen boodschappen te gaan doen. De laatste amandelen geroosterd in de pan en fijngehakt en aangevuld met een restant amandelmeel.😉
Toen kon ik geen wijs meer uit het recept
en heb een deel karamel gemengd met de vulling en uitgegoten en gesmeerd over de deeglap. De rolletjes snijden ging ook maar zozo. Affijn, het smaakt. Geen zin meer in glazuur maken en poedersuiker erover gestrooid. 
Tekkels in een jasje door mijn 8 jarige
Kant en klaar croissant deeg, lossnijden op de stippellijn. Ketchup op brede deel smeren, geraspte kaas er op, knakworst er op en oprollen. Daarna kwartier op 200 graden in de oven
Ik ben Roti Kukus aan het maken. Ze klappen helaas niet open.
[ Bericht 41% gewijzigd door Vicky op 14-03-2021 21:59:00 ]
[ Bericht 41% gewijzigd door Vicky op 14-03-2021 21:59:00 ]
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Oef, zulke caloriebommen, maar ziet er heerlijk uit.quote:
[ afbeelding ]
Tekkels in een jasje door mijn 8 jarige
Kant en klaar croissant deeg, lossnijden op de stippellijn. Ketchup op brede deel smeren, geraspte kaas er op, knakworst er op en oprollen. Daarna kwartier op 200 graden in de oven
Somebody that I used to know
Een 8 jarige motiveren om iets in de keuken te gaan doen is het waard. Laatst ook pizza zelf gemaakt. Doel is uiteindelijk als ze 16 zijn dat ze het avond eten kunnen makenquote:
[..]
Oef, zulke caloriebommen, maar ziet er heerlijk uit.
Wat bijzonder is dit! Ik kwam even een kijkje nemen op Fok in verband met het overlijden van een user en toen zag ik ineens een melding dat mijn naam ergens genoemd was. Dat na al die jaren mijn koekjes nog herinnerd worden door jou, dat vind ik heel leuk!quote:
[..]
Mooi!
Ook lekker?
Als je forum.fok icm taarten en cupcakes decoreren door Google gooit kom je bij de decoratie topics, daar worden ook nogal eens koekjes getoond.
Vooral meesterlijke koekjes van @:spuuglokje misschien dat die nog wel eens spiekt hier
quote:
[..]
Wat bijzonder is dit! Ik kwam even een kijkje nemen op Fok in verband met het overlijden van een user en toen zag ik ineens een melding dat mijn naam ergens genoemd was. Dat na al die jaren mijn koekjes nog herinnerd worden door jou, dat vind ik heel leuk!
Ik genoot altijd van al jouw creaties (goddank op afstand want anders was ik nu 187 kilo
) SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.J'ai vu un escarbot ivre!-Komupolapana
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Daarbij.. je mag ook best een keer iets eten met veel calorieën toch?quote:
[..]
Een 8 jarige motiveren om iets in de keuken te gaan doen is het waard. Laatst ook pizza zelf gemaakt. Doel is uiteindelijk als ze 16 zijn dat ze het avond eten kunnen maken
Omdat het ‘mag’ van @Uhmmpie, brownies met ongetwijfeld bendes cal’s.
Ook gezonde van de walnoten. Oud recept uit nrc. https://www.nrc.nl/nieuws/2007/09/19/brownies-11394900-a1263265
Ws. achter een betaalmuur.
Quote:” Brownies horen smeuïg te zijn, crème, boterachtig, fudgy...” I rest my case.
Oh ja, de eerste batch walnoten waren verbrand. Dat ging snel!
Gelukkig was er nog een doos vol met de laatste oogst.
Ook gezonde van de walnoten. Oud recept uit nrc. https://www.nrc.nl/nieuws/2007/09/19/brownies-11394900-a1263265
Ws. achter een betaalmuur.
Quote:” Brownies horen smeuïg te zijn, crème, boterachtig, fudgy...” I rest my case.
Oh ja, de eerste batch walnoten waren verbrand. Dat ging snel!
Gelukkig was er nog een doos vol met de laatste oogst.
Ik koos uiteindelijk maar op goed geluk een recept voor mokkataart, en maakte het me in eerste instantie maar eens gemakkelijk met bakmix voor biscuit en mix voor botercrème en banketbakkersroom van dr Oetker. Hij smaakte prima. Ik ga het zeker nog eens maken zonder valsspelen
En gisteren maakte ik slagroomsoesjes. Ik was erg benieuwd hoe je nou die holle snoesjes krijgt om te vullen, maar dat komt dus door de manier van deeg maken.
Ze zijn niet allemaal even groot. In het recept stond met twee theelepels hoopjes deeg te maken op de bakplaat, maar niet hoeveel per hoopje. Dus ik heb maar wat geprobeerd en weet voor een volgende keer in ieder geval hoeveel per hoopje ongeveer goed is.
Ze smaakten heerlijk!
En gisteren maakte ik slagroomsoesjes. Ik was erg benieuwd hoe je nou die holle snoesjes krijgt om te vullen, maar dat komt dus door de manier van deeg maken.
Ze zijn niet allemaal even groot. In het recept stond met twee theelepels hoopjes deeg te maken op de bakplaat, maar niet hoeveel per hoopje. Dus ik heb maar wat geprobeerd en weet voor een volgende keer in ieder geval hoeveel per hoopje ongeveer goed is.
Ze smaakten heerlijk!
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
The wisdom that the old can't give away
Ziet er goed uit en zo nu en dan valsspelen is ook niks mis mee tochquote:
Ik koos uiteindelijk maar op goed geluk een recept voor mokkataart, en maakte het me in eerste instantie maar eens gemakkelijk met bakmix voor biscuit en mix voor botercrème en banketbakkersroom van dr Oetker. Hij smaakte prima. Ik ga het zeker nog eens maken zonder valsspelen
[ afbeelding ]
En gisteren maakte ik slagroomsoesjes. Ik was erg benieuwd hoe je nou die holle snoesjes krijgt om te vullen, maar dat komt dus door de manier van deeg maken.
[ afbeelding ]
Ze zijn niet allemaal even groot. In het recept stond met twee theelepels hoopjes deeg te maken op de bakplaat, maar niet hoeveel per hoopje. Dus ik heb maar wat geprobeerd en weet voor een volgende keer in ieder geval hoeveel per hoopje ongeveer goed is.
Ze smaakten heerlijk!
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |