CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik kopieer gemakshalve de line up, zoals gepost op het forum van de Usquebaugh Society en verwijs naar een kort verslag op Malt Fascination.quote:Op maandag 26 januari 2015 13:29 schreef totalatool het volgende:
Nou MadMaster, een klein verslag zou niet misstaan. ;-) Wat vond je ervan? Wat waren de winnaars en waren er ook mindere goden?
Mijn favorieten waren de SMWS Mortlach, de Clan Denny Port Dundas, G&M Bruichladdich 1989, de Whiskybroker Longmorn en de beide Littlemills. Minst favoriet, ach, who cares bij deze line up...
De line up:
Bruichladdich blue square ceramic, 10 jaar, 43%,
http://www.whiskybase.com/whisky/16875/bruichladdich-10-year-old
Glen Moray 1989, 16 jaar, 40%
http://www.whiskybase.com/whisky/8134/glen-moray-1989
Linkwood The Whisky Exchange Show 2013, 16 jaar, 48%
http://www.whiskybase.com/whisky/45134/linkwood-16-year-old-twex
Bowmore 2000 Murray McDavid, 9 jaar, 46%
http://www.whiskybase.com/whisky/18950/bowmore-2000-mm
Littlemill 1989 The Whisky Agency, 24 jaar, 48.7%
http://www.whiskybase.com/whisky/55051/littlemill-1989-twa
Laphroaig 1990 CWC, 19 jaar, 50.4%
http://www.whiskybase.com/whisky/14823/laphroaig-1990-cwc
Glendronach 1996 cask 1482 Kierzek, 17 jaar, 52.9%
http://www.whiskybase.com/whisky/55456/glendronach-1996
Littlemill 1989 Archives, 24 jaar, 53%
http://www.whiskybase.com/whisky/54024/littlemill-1989-arc
Port Dundas 1978 Clan Denny, 33 jaar, 54.2%
http://www.whiskybase.com/whisky/25842/port-dundas-1978-hh
Longmorn 1992 Whiskybroker, 20 jaar, 55.7%
http://www.whiskybase.com/whisky/34333/longmorn-1992-whb
Bruichladdich 1989 G&M, 15 jaar, 57.9%
http://www.whiskybase.com/whisky/1424/bruichladdich-1989-gm
Longmorn 1996 Van Wees, 17 jaar, 59%
http://www.whiskybase.com/whisky/58623/longmorn-1996-vw
Mortlach 1986 SMWS 76.112, 27 jaar, 58.2%
http://www.whiskybase.com/whisky/52178/mortlach-1986-smws-76112
Glengoyne 2000, 11 jaar, 58.1%
http://www.whiskybase.com/whisky/32389/glengoyne-2000-sherry
Tobermory 1994 Adelphi, 18 jaar, 58.8%
http://www.whiskybase.com/whisky/42832/tobermory-1994-ad
Glendronach 1993 cask 39 UK Exclusive, 21 jaar, 58.8%
http://www.whiskybase.com/whisky/57624/glendronach-1993
Aberlour A`bunadh batch 10, 59.8%
http://www.whiskybase.com/whisky/3299/aberlour-abunadh-batch-10
Karuizawa 1984, 64.5%
http://www.whiskybase.com/whisky/36383/karuizawa-1984
[ Bericht 0% gewijzigd door MadMaster op 26-01-2015 13:54:48 ]
Hypothetisch dilemma voor de liefhebbers:
Je mag nog maar 1 Whisk(e)y drinken de rest van je leven, welke zou dat zijn?
Je mag nog maar 1 Whisk(e)y drinken de rest van je leven, welke zou dat zijn?
'I'm totally confused about what I'm going to do with my life'.
- Bill Hicks
- Bill Hicks
Laphroaig 10 
Is ook met stip mijn meest aangeschafte whisky, staat altijd wel een fles van hier
Er uiteraard wel van uitgaan bij dit dilemma, dat ik de whisky zelf moet betalen. Is hij "gratis" dan veranderd het speelveld uiteraard significant
[ Bericht 37% gewijzigd door #ANONIEM op 27-01-2015 13:42:33 ]
Is ook met stip mijn meest aangeschafte whisky, staat altijd wel een fles van hier
Er uiteraard wel van uitgaan bij dit dilemma, dat ik de whisky zelf moet betalen. Is hij "gratis" dan veranderd het speelveld uiteraard significant
[ Bericht 37% gewijzigd door #ANONIEM op 27-01-2015 13:42:33 ]
Laten we stellen dat hij gratis is inderdaad, maar probeer daarmee de Whisky alsnog los van de prijs te zien, alleen smaak telt. Maar dan wordt het een Laphroaig 25 neem ik aan?
'I'm totally confused about what I'm going to do with my life'.
- Bill Hicks
- Bill Hicks
Nopequote:Op dinsdag 27 januari 2015 13:58 schreef Aemorion het volgende:
Maar dan wordt het een Laphroaig 25 neem ik aan?
, ik vindt de oudere Laphroaig's vaak minder dan de jongere. Absoluut niet slecht, maar dat rauwe tintje dat ik lekker vind aan Laphroaig missen ze.Als ik me geen zorgen hoefde te maken om de kosten zou ik voor deze gaan. 1x gehad op een tasting en boh, damn good stuff.
http://www.whiskybase.com/whisky/34834
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 27-01-2015 14:47:06 ]
Het is wel duidelijk wie hier van de rokerige Whisky's houdt 
.
.
'I'm totally confused about what I'm going to do with my life'.
- Bill Hicks
- Bill Hicks
Het is wel een moeilijke. Ga ik voor een whisky waar ik altijd wel van kan genieten, iets als een Balvenie DoubleWood, een Laph 10 of Caol Ila 12, gewoon omdat die na al die jaren drinken nog niet vervelen. Of ga ik voor iets exclusiefs, onverkrijgbaars, maar wel heel goed. Laten we maar niet aan misplaatste calvinistische zuinigheid doen en gewoon meegaan in de trend om iets lekker uit de jaren 70 te pakken.
Het wordt deze:
http://www.whiskybase.com/whisky/7013/ledaig-1972
En dan eigenlijk niet deze maar de 1972 Ledaig die nu nog in een Sherry Butt in de warehouse bij de distillery op Mull ligt en dan meer specifiek vat nummer 6
Het wordt deze:
http://www.whiskybase.com/whisky/7013/ledaig-1972
En dan eigenlijk niet deze maar de 1972 Ledaig die nu nog in een Sherry Butt in de warehouse bij de distillery op Mull ligt en dan meer specifiek vat nummer 6
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Mocht ik nog maar 1 whisky drinken dan zou ik gaan voor":
Redelijk standaardwerk: Caol Ila 12yo, Laphroaig 10yo begin '90 en '80 (@ 43%).
Duurder spul: Sansibar Glenturret 1977 37yo, alle pre '90 Caol Ila van Coopers Choice (meest voor Samaroli).
Redelijk standaardwerk: Caol Ila 12yo, Laphroaig 10yo begin '90 en '80 (@ 43%).
Duurder spul: Sansibar Glenturret 1977 37yo, alle pre '90 Caol Ila van Coopers Choice (meest voor Samaroli).
Deze 'we' anders niet...quote:
Het is wel duidelijk wie hier van de rokerige Whisky's houdt
Ik zoek eigenlijk toch weer een wat zoetere en zachtere Single Malt, de Islay's zijn me wat te specifiek en ziltig, zeker niet verkeerd, maar net niet mijn ding. Nou wordt 'The Glenlivet 12 Year' als mild en vanillezoetig omschreven, maar de wat duurdere 'Glenmorangie 18 Year' heeft een aantal prijzen op zijn naam staan. Wat raden jullie mij aan op basis van dat het sapje wat zoetig, fruitig en mild mag zijn?
'I'm totally confused about what I'm going to do with my life'.
- Bill Hicks
- Bill Hicks
Als het om toegekende prijzen gaat, stop dan maar, want elke whisky wint tegenwoordig wel ergens op de wereld een prijs. Totaal irrelevante informatie...quote:
Ik zoek eigenlijk toch weer een wat zoetere en zachtere Single Malt, de Islay's zijn me wat te specifiek en ziltig, zeker niet verkeerd, maar net niet mijn ding. Nou wordt 'The Glenlivet 12 Year' als mild en vanillezoetig omschreven, maar de wat duurdere 'Glenmorangie 18 Year' heeft een aantal prijzen op zijn naam staan. Wat raden jullie mij aan op basis van dat het sapje wat zoetig, fruitig en mild mag zijn?
Voor een zoete, fruitige én milde whisky kan ik je de 22 tot 25 jaar oude Littlemills aanraden, allen op de markt gebracht door onafhankelijke bottelaars.
Sommige onafhankelijke Glen Keith's, Glenburgie's en Imperial's voldoen ook aan deze kenmerken.
[ Bericht 0% gewijzigd door MadMaster op 27-01-2015 19:54:51 ]
quote:Op dinsdag 27 januari 2015 12:42 schreef Aemorion het volgende:
Hypothetisch dilemma voor de liefhebbers:
Je mag nog maar 1 Whisk(e)y drinken de rest van je leven, welke zou dat zijn?
He's simple, he's dumb, he's the pilot.
Talisker 10?quote:
Lagavulin 16 yo is mijn favoriet. Op zoek naar een nieuwe fles. Wat raden jullie aan in die hoek?
Zou wat mij betreft bijna een broertje neefje van de Laga 16 kunnen zijn.[ Bericht 7% gewijzigd door #ANONIEM op 27-01-2015 23:14:50 ]
Thanks! Ik ga eens kijken en misschien proberen!quote:Op dinsdag 27 januari 2015 23:14 schreef CrashO het volgende:
[..]
Talisker 10?
Deze was afgelopen week het vierde blinde sample op het whiskyforum en is daar door zeker 20 mensen blind gereviewd.quote:
Vanmiddag gehaald; heleeemaal uit japan /mitra[ afbeelding ]
En het resultaat was?quote:Op woensdag 11 februari 2015 07:10 schreef totalatool het volgende:
[..]
Deze was afgelopen week het vierde blinde sample op het whiskyforum en is daar door zeker 20 mensen blind gereviewd.
Ik heb een nieuwe beginners vraag: binnenkort ben ik jarig en heb ik weer het voorrecht om iedereen om whisky te vragen.
Vorig jaar heb ik die keuze vrij gelaten aan de gevers en daarom heb ik een aantal zeer matige whisky's staan waarvan zelfs ik de neiging heb ze over te slaan omdat ik het zonde vind om te drinken als ik ook lekkere whisky kan drinken.
Kortom dit jaar wil ik gericht en aantal whisky's vragen. Van welke whisky's vinden jullie dat ze echt behoren tot de basis collectie, de flessen die je altijd moet hebben en aan moet vullen als ze op zijn.
Voor mij is dat in ieder geval caol ila, maar jullie hebben vast nog andere tips.
Vorig jaar heb ik die keuze vrij gelaten aan de gevers en daarom heb ik een aantal zeer matige whisky's staan waarvan zelfs ik de neiging heb ze over te slaan omdat ik het zonde vind om te drinken als ik ook lekkere whisky kan drinken.
Kortom dit jaar wil ik gericht en aantal whisky's vragen. Van welke whisky's vinden jullie dat ze echt behoren tot de basis collectie, de flessen die je altijd moet hebben en aan moet vullen als ze op zijn.
Voor mij is dat in ieder geval caol ila, maar jullie hebben vast nog andere tips.
Het ligt denk ik heel erg aan je eigen smaak en wellicht ook aan gasten die geregeld iets bij je komen drinken. Mijn huiswhisky is Balvenie DoubleWood dus die is er altijd. Verder vind ik het fijn om altijd een goeie sherrybom in huis te hebben dus nu staat er in dat kader in ieder geval Glenfarclas 15 en Glenfarclas 105. Voor de peat zou ik zeggen Caol Ila 12, Laphroaig 10 of Quater Cask en uiteraard Ledaig 10. Voor een betaalbaar alternatief kun je ook kijken naar Finlaggen, Islay Mist of Classic of Islay. Een paar kwaliteits blends of blended malts is ook niet weg, bijvoorbeeld een Isle of Skye 8 (of 12) of Monkey Shoulder.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
http://www.hetwhiskyforum.nl/viewtopic.php?f=701&t=6714quote:
Gemiddeld geen onaardige score: twee mensen onder de 80, 9 keer tussen 80 en 84, 14 keer tussen 85 en 89, geen 90+.
Opvallend dat niemand in de gaten had dat het een Japanse whisky was.
quote:
Ik heb een nieuwe beginners vraag: binnenkort ben ik jarig en heb ik weer het voorrecht om iedereen om whisky te vragen.
Vorig jaar heb ik die keuze vrij gelaten aan de gevers en daarom heb ik een aantal zeer matige whisky's staan waarvan zelfs ik de neiging heb ze over te slaan omdat ik het zonde vind om te drinken als ik ook lekkere whisky kan drinken.
Kortom dit jaar wil ik gericht en aantal whisky's vragen. Van welke whisky's vinden jullie dat ze echt behoren tot de basis collectie, de flessen die je altijd moet hebben en aan moet vullen als ze op zijn.
Voor mij is dat in ieder geval caol ila, maar jullie hebben vast nog andere tips.
Bijzonder verrassende whisky. Ik vind hem echt heerlijk.
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Volgende week highland park Odin oppikken 
Valhalla serie compleet, nog een paar jaartjes wachten dan op internet kieperen en dan lekkere whisky terugkopen
Valhalla serie compleet, nog een paar jaartjes wachten dan op internet kieperen en dan lekkere whisky terugkopen
hardcoholic
Voor de zachtere soepele avonden een dalwhinnie of aberlourquote:
Ik heb een nieuwe beginners vraag: binnenkort ben ik jarig en heb ik weer het voorrecht om iedereen om whisky te vragen.
Vorig jaar heb ik die keuze vrij gelaten aan de gevers en daarom heb ik een aantal zeer matige whisky's staan waarvan zelfs ik de neiging heb ze over te slaan omdat ik het zonde vind om te drinken als ik ook lekkere whisky kan drinken.
Kortom dit jaar wil ik gericht en aantal whisky's vragen. Van welke whisky's vinden jullie dat ze echt behoren tot de basis collectie, de flessen die je altijd moet hebben en aan moet vullen als ze op zijn.
Voor mij is dat in ieder geval caol ila, maar jullie hebben vast nog andere tips.
hardcoholic
Ik kom nooit meer op het whiskyforum, dus dank voor de toelichting hier.quote:
[..]
http://www.hetwhiskyforum.nl/viewtopic.php?f=701&t=6714
Gemiddeld geen onaardige score: twee mensen onder de 80, 9 keer tussen 80 en 84, 14 keer tussen 85 en 89, geen 90+.
Opvallend dat niemand in de gaten had dat het een Japanse whisky was.
Ik heb 'm zelf nog niet geproefd...
Ik zou meteen al lekkere whisky gekocht hebben, de prijzen van dat soort whisky's zullen over een paar jaar niet lager zijn. Integendeel...quote:
Volgende week highland park Odin oppikken
Valhalla serie compleet, nog een paar jaartjes wachten dan op internet kieperen en dan lekkere whisky terugkopen
als je van Caol Ila houdt, zou ik Laphroaig 10yo zeker aanraden. Ook in dat genre: de lagavulin 16yo.quote:
Ik heb een nieuwe beginners vraag: binnenkort ben ik jarig en heb ik weer het voorrecht om iedereen om whisky te vragen.
Vorig jaar heb ik die keuze vrij gelaten aan de gevers en daarom heb ik een aantal zeer matige whisky's staan waarvan zelfs ik de neiging heb ze over te slaan omdat ik het zonde vind om te drinken als ik ook lekkere whisky kan drinken.
Kortom dit jaar wil ik gericht en aantal whisky's vragen. Van welke whisky's vinden jullie dat ze echt behoren tot de basis collectie, de flessen die je altijd moet hebben en aan moet vullen als ze op zijn.
Voor mij is dat in ieder geval caol ila, maar jullie hebben vast nog andere tips.
Om een tip te geven in minder rokerige sferen: Ik ga zelf de Springbank 10yo zeker ook weer aanvullen.
heitieh
Ik hou van allerlei soorten whisky. Dat is ook het probleem (nou ja de luxe). Dank voor de tips, ook de anderen. Ik ga ze zeker allemaal uitproberen.quote:
[..]
als je van Caol Ila houdt, zou ik Laphroaig 10yo zeker aanraden. Ook in dat genre: de lagavulin 16yo.
Om een tip te geven in minder rokerige sferen: Ik ga zelf de Springbank 10yo zeker ook weer aanvullen.
Nog een vraag, ik ben nog op zoek naar de ultieme jodium whisky. Ik heb er ooit een gehad en die was zo erg dat het die glazen duurde voordat ik hem lekker vond maar ik ben vergeten welke whisky dat was. Die had en combinatie van jodium en zeewier/zilt. Erg lekker maar ik kan hem maar niet terug vinden...
mijn eerste ingeving: laphroaigquote:
[..]
Ik hou van allerlei soorten whisky. Dat is ook het probleem (nou ja de luxe). Dank voor de tips, ook de anderen. Ik ga ze zeker allemaal uitproberen.
Nog een vraag, ik ben nog op zoek naar de ultieme jodium whisky. Ik heb er ooit een gehad en die was zo erg dat het die glazen duurde voordat ik hem lekker vond maar ik ben vergeten welke whisky dat was. Die had en combinatie van jodium en zeewier/zilt. Erg lekker maar ik kan hem maar niet terug vinden...
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Hoe bedoel je? Op dit moment is bv de thor al bijna verdubbeld in waarde.quote:
[..]
Ik zou meteen al lekkere whisky gekocht hebben, de prijzen van dat soort whisky's zullen over een paar jaar niet lager zijn. Integendeel...
Over een paar jaar verkopen dus en van de winst andere lekkere (goede prijs/kwaliteit verhouding) whisky terugkopen.
Die valhalla set is enkel leuk om te sparen of om te verkopen. Om te drinken is hij niet in prijs/kwaliteit verhouding vind ik
hardcoholic
Ik denk dat hij bedoeld dat de whisky's die je over een paar jaar wilt gaan kopen, intussen ook niet stil staan kwa prijsquote:
Hoe bedoel je? Op dit moment is bv de thor al bijna verdubbeld in waarde.
Al een jaar of 5 zijn de whisky prijzen gigantisch aan het stijgen door de enorme vraag uit Azië. (Sommigen zelfs meer dan 25% in de afgelopen 2 jaar). Ik noem een Highland Park en Macallan bijvoorbeeld
[ Bericht 6% gewijzigd door #ANONIEM op 11-02-2015 23:19:12 ]
Ik weet niet wat jij onder lekkere whisky verstaat, maar datgene wat ik lekker vind stijgt de komende jaren hoogstwaarschijnlijk dusdanig in prijs dat het met een verdubbeling van de Valhalla serie niet te betalen is.quote:
[..]
Hoe bedoel je? Op dit moment is bv de thor al bijna verdubbeld in waarde.
Over een paar jaar verkopen dus en van de winst andere lekkere (goede prijs/kwaliteit verhouding) whisky terugkopen.
Die valhalla set is enkel leuk om te sparen of om te verkopen. Om te drinken is hij niet in prijs/kwaliteit verhouding vind ik
Ook denk ik dat je niet de enige bent die de serie hebt gekocht als investering en dat ze straks massaal op de markt komen, wat de waarde weer verminderd. Leuk om initieel aan te schaffen, maar straks als serie tegen een veelvoud van de prijs? Ik denk dat het tegen gaat vallen, zeker ook omdat de whisky zelf niet bijzonder is, wat je zelf ook al zegt.
Dat bedoelde ik.
Maar ik hoop voor jou dat ik ongelijk heb...
Aha op die fietsquote:
[..]
Ik weet niet wat jij onder lekkere whisky verstaat, maar datgene wat ik lekker vind stijgt de komende jaren hoogstwaarschijnlijk dusdanig in prijs dat het met een verdubbeling van de Valhalla serie niet te betalen is.
Ook denk ik dat je niet de enige bent die de serie hebt gekocht als investering en dat ze straks massaal op de markt komen, wat de waarde weer verminderd. Leuk om initieel aan te schaffen, maar straks als serie tegen een veelvoud van de prijs? Ik denk dat het tegen gaat vallen, zeker ook omdat de whisky zelf niet bijzonder is, wat je zelf ook al zegt.
Dat bedoelde ik.
Maar ik hoop voor jou dat ik ongelijk heb...
Ik verwacht niet dat de whisky's die ik graag drink een veelvoud meer waard worden
daarvoorzijn ze simpelweg niet bijzonder genoeg voor Idd verwacht ik na het uitkomen van de laatste uit de serie een explosie vam setjes op de markt. Ik houd mijne daarom ook nog een paar jaartjes vast, uiteindelijk zal ik er meer voor krijgen dan ik betaald heb
hardcoholic
Een Belgische collega vertelde mij dan ik absoluut eens de golden owl moest proeven, een Belgische single malt.
Iemand ervaring mee?
Kan me er weinig bij voorstellen
Iemand ervaring mee?
Kan me er weinig bij voorstellen
hardcoholic
Ik ben er niet enthousiast over...quote:
Een Belgische collega vertelde mij dan ik absoluut eens de golden owl moest proeven, een Belgische single malt.
Iemand ervaring mee?
Kan me er weinig bij voorstellen
Haha zo'n vermoeden kreeg ik al dat het groter werd gemaakt dan het isquote:
[..]
Ik ben er niet enthousiast over...
hardcoholic
Ze hebben de stills van de ontmantelde Caperdonich distilleerderij overgenomen, maar wat mij betreft is dat nog geen reden om over deze whisky de vlag uit te hangen...quote:
[..]
Haha zo'n vermoeden kreeg ik al dat het groter werd gemaakt dan het is
Kenners, ik heb jullie hulp nodig 
. Voor een vriend zoek ik een lekker flessie whisky. Hij houdt van rokerig, hij heeft oa al Laphroaig 10 en favorieten Bowmore 12, Tomatin 12 en Smokehead. Is dat een beetje van hezelfde? Ik heb er verder geen verstand van 
Wat is een beetje een leuke en liefst beetje bijzonder (in ieder geval geen standaard) fles? Budget is ongeveer 50 euro ( Eventueel iets meer, weet niet of je voor 50 wat leuks haalt)
. Voor een vriend zoek ik een lekker flessie whisky. Hij houdt van rokerig, hij heeft oa al Laphroaig 10 en favorieten Bowmore 12, Tomatin 12 en Smokehead. Is dat een beetje van hezelfde? Ik heb er verder geen verstand van Wat is een beetje een leuke en liefst beetje bijzonder (in ieder geval geen standaard) fles? Budget is ongeveer 50 euro ( Eventueel iets meer, weet niet of je voor 50 wat leuks haalt)
Een Lagavulin of Ardbeg zou ik dan halen voor hemquote:
Wat is een beetje een leuke en liefst beetje bijzonder (in ieder geval geen standaard) fles? Budget is ongeveer 50 euro ( Eventueel iets meer, weet niet of je voor 50 wat leuks haalt)
*edit*
oh, last over het speciaal stukje heen
Geef me nog even een minuutje
Die is al een paar jaar oud maar online nog wel te vinden voor rond de 45 euro. Of je pakt de nieuwere versie ervan (zit een caol ila in in plaats van laphroaig). Zijn allebei goede whisky's. In het geval van deze is hij wat milder (en zoetiger) dan de standaard 10 jaar oude maar ik vond hem erg lekker en wel duidelijk een laphroaig.
[ Bericht 11% gewijzigd door #ANONIEM op 14-02-2015 15:10:26 ]
Flesje caol ila 12 gehaald vandaag
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Is dat alleen niet een beetje saai, omdat ie al een andere Laphroaig heeft? Of moet ik dat zo niet zienquote:
[..]
Een Lagavulin of Ardbeg zou ik dan halen voor hem
*edit*
oh, last over het speciaal stukje heen
Geef me nog even een minuutje
[ afbeelding ]
Die is al een paar jaar oud maar online nog wel te vinden voor rond de 45 euro. Of je pakt de nieuwere versie ervan (zit een caol ila in in plaats van laphroaig). Zijn allebei goede whisky's. In het geval van deze is hij wat milder (en zoetiger) dan de standaard 10 jaar oude maar ik vond hem erg lekker en wel duidelijk een laphroaig.
Bedankt voor de tip in ieder geval
Eh, neequote:
Is dat alleen niet een beetje saai, omdat ie al een andere Laphroaig heeft? Of moet ik dat zo niet zien
Het zou kunnen dat hij geen verschil proeft, maar als dat zo is dan voldoet een fles JW red in dat geval ook wel voor hem...
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 14-02-2015 15:39:00 ]
Onlangs een flesje Glenfarclas 105 erbij gekregen, erg fijn.
Heb onlangs ook dit gekregen.
Benieuwd wat dat gaat worden
Heb onlangs ook dit gekregen
.
Benieuwd wat dat gaat worden
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Wel minimaal 3 jaar laten rijpen op dat vat, anders mag je het geen whisky noemen...quote:
Onlangs een flesje Glenfarclas 105 erbij gekregen, erg fijn.
Heb onlangs ook dit gekregen
[ afbeelding ]
Benieuwd wat dat gaat worden
Rye mag je wat mij betreft zoiezo überhaupt geen whisky noemenquote:Op zaterdag 14 februari 2015 17:44 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Wel minimaal 3 jaar laten rijpen op dat vat, anders mag je het geen whisky noemen...
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 14-02-2015 17:52:12 ]
O, dit is de Rye variant.quote:
[..]
Rye mag je wat mij betreft zoiezo geen whisky noemen
Dat hoeft inderdaad niet eens op het vat...
En het is 'sowieso'...
Ik experimenteer wel wat. Die eerste fill kan wel met de rye. Daarna kijken of ik over kan op Schotse white spirits. Lijkt me leuk om te proberen. Schijnt sneller te agen dan grote vaten.quote:
[..]
Wel minimaal 3 jaar laten rijpen op dat vat, anders mag je het geen whisky noemen...
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
In de lokale slijterij hier had ie hem ook staan met een proefles gefabriceerd met 3 maanden rijpen, was jong en soepeltjes. Niet heel bijzonder, maar wel grappig om te hebbenquote:
Onlangs een flesje Glenfarclas 105 erbij gekregen, erg fijn.
Heb onlangs ook dit gekregen
[ afbeelding ]
Benieuwd wat dat gaat worden
hardcoholic
Leuk na twee jaar ieder kwartaal een heel klein slokje proeven om te zien wat een maandje meer met de smaak doetquote:
Onlangs een flesje Glenfarclas 105 erbij gekregen, erg fijn.
Heb onlangs ook dit gekregen
[ afbeelding ]
Benieuwd wat dat gaat worden
Notitieboekje erbij om alles bij te houden en zo
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Wasmund eerst vullen met water nachtje laten staan
dan vullen met sherry oid twee weekjes laten staan
dan de spitit erin
naar een maand al duidelijke invloeden te proeven
wacht geen drie jaar want dan is er niets over.
dan vullen met sherry oid twee weekjes laten staan
dan de spitit erin
naar een maand al duidelijke invloeden te proeven
wacht geen drie jaar want dan is er niets over.
Heb inmiddels de rye erin zitten. Dit nadat ik hem goed heb gesealed. Na twee maanden wil ik wat aftappen en dan na elke maand kijken hoe hij zich ontwikkeld.quote:
Wasmund eerst vullen met water nachtje laten staan
dan vullen met sherry oid twee weekjes laten staan
dan de spitit erin
naar een maand al duidelijke invloeden te proeven
wacht geen drie jaar want dan is er niets over.
Vervolgens een sherry of port rijping van twee weken alvorens ik ga proberen lichte whiskies (Cardhu, etc) na te rijpen.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Onze huis favorieten zijn Lagavulin 16 voor mij, en Dalwhinnie voor mijn aanstaande. Veel liefhebbers in de vriendenkring, dus om op het huwelijk iets aparts te schenken zijn we nu diverse samples aan het proberen.
Eerste lading was Benriach 25 yo (vonden we beiden nadrukkelijk niet lekker), Nikka Taketsuru 21 yo (OMG wat een geweldige geur, maar de whisky zelf was... niet bijzonder. Zit wel smaak in, maar zo delicaat dat je het met een vergrootglas moet zoeken; daardoor bijna flauw), en Kavalan Solist Vinho Barrique (met afstand de winnaar van deze ronde. Geweldige neus en smaak, blijft verbazen over wat je proeft. Maakt me heel benieuwd naar de andere Kavalans).
Op naar de volgende ronde van de voorpret
Eerste lading was Benriach 25 yo (vonden we beiden nadrukkelijk niet lekker), Nikka Taketsuru 21 yo (OMG wat een geweldige geur, maar de whisky zelf was... niet bijzonder. Zit wel smaak in, maar zo delicaat dat je het met een vergrootglas moet zoeken; daardoor bijna flauw), en Kavalan Solist Vinho Barrique (met afstand de winnaar van deze ronde. Geweldige neus en smaak, blijft verbazen over wat je proeft. Maakt me heel benieuwd naar de andere Kavalans).
Op naar de volgende ronde van de voorpret
Politics -> Poly = many; Tics = bloodsucking creatures
Vandaag flink ingeslagen met mini's Het begon wat eentonig te worden met alleen mijn favo's op de plank (vrijwel alleen maar Peated Islay's ) dus ik heb maar weer wat meer variatie in huis gehaald.
20cl:
Cragganmore 12
Caol Ila 12
Benromach 10
Glenkinchie 12
Big Peat
35cl
Highland Park 10
70cl
Highland Park 15
Net even die Benromach open getrokken maar die is toch echt wel een grote fles waard Erg lekker. Subtiele fruittinten met een hintje peat
Het begon wat eentonig te worden met alleen mijn favo's op de plank (vrijwel alleen maar Peated Islay's ) dus ik heb maar weer wat meer variatie in huis gehaald.20cl:
Cragganmore 12
Caol Ila 12
Benromach 10
Glenkinchie 12
Big Peat
35cl
Highland Park 10
70cl
Highland Park 15
Net even die Benromach open getrokken maar die is toch echt wel een grote fles waard
Erg lekker. Subtiele fruittinten met een hintje peat
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Ik ben van mening dat dat is voor mensen die niet zo goed zonder drank kunnen. De mensen die het niet uitmaakt wat voor een bier ze drinken (of whisky zolang er maar cola in zit).quote:
Ik vloek even in de kerk
GC / [ik pas] #2 40 dagen geen alcohol part two dubbeldrank!
Hier vind je meer mensen die liever een week niets drinken om een goed maar duur glas whisky te drinken.
Ik vind daarom die actie ook nogal dom omdat je in principe alcohol moet drinken omdat er iets lekkers mee wordt gemaakt. Diegenen die alcohol voor de alcohol zelf drinken hebben überhaupt een probleem. Maar zo kun je niet zo goed en actie opzetten om 40 dagen zonder verzadigd vet of toegevoegde suikers te eten...
Duhquote:
[..]
Ik ben van mening dat dat is voor mensen die niet zo goed zonder drank kunnen. De mensen die het niet uitmaakt wat voor een bier ze drinken (of whisky zolang er maar cola in zit).
En het gevaar is dat je niet in de gaten hebt dat je langzaam aan meer drinkt dan je denkt.quote:Hier vind je meer mensen die liever een week niets drinken om een goed maar duur glas whisky te drinken.
quote:
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Ik geef je gelijk dat je op moet Letten dat je niet langzaam aan meer moet gaan drinken en ik weet dat dat heel onbewust kan gaan. Hier kom je dat echter, denk ik, minder snel tegen.quote:Op zaterdag 21 februari 2015 11:13 schreef Stokken_en_stenen het volgende:
En het gevaar is dat je niet in de gaten hebt dat je langzaam aan meer drinkt dan je denkt.
[..]
Ik ben wellicht niet gemiddeld in dit topic, maar ik drink whisky voornamelijk in het weekend en dan ook niet altijd want ik moet er op dat moment tijd en zin in hebben. Daarom heb ik flessen staan waar ik minimaal een jaar over doe maar ook flessen die nog veel langer in de kast liggen tot ze op zijn. Kortom kwaliteit boven kwantiteit. Van het geld wat je besteed aan deze flessen wil je niet drinken om drinken te worden.
Ik denk trouwens dat ik voor een Laffie QC of een HP 18 ga als eerste dram na de 40 dagen niets.
Misschien is de QC wat te voor een eerste dram na 40 dagen niets.
Misschien is de QC wat te voor een eerste dram na 40 dagen niets.
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Ben zelf bij Benromach geweest. De Origins Golden Promise Barley was echt goddelijk lekker. Net een flesje Laphroaig QC en Ardmore gekregenquote:
Vandaag flink ingeslagen met mini's
20cl:
Cragganmore 12
Caol Ila 12
Benromach 10
Glenkinchie 12
Big Peat
35cl
Highland Park 10
70cl
Highland Park 15
Net even die Benromach open getrokken maar die is toch echt wel een grote fles waard
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Op catawiki staat nu een leuke whisky veiling met flink wat dure jongens, loopt over 2 dagen af :p
hardcoholic
Die staat er al maanden, ongeveer elke week een nieuwe...quote:
Op catawiki staat nu een leuke whisky veiling met flink wat dure jongens, loopt over 2 dagen af :p
Ik zie bij catawiki regelmatig whisky's (vaak uit de productie genomen versies, maar nog wel vrij makkelijk te verkrijgen bij grote webshops) boven de huidige winkelprijs verkopen
En dat is dan nog zelfs exclusief veilingkosten e.d.
[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 22-02-2015 22:48:48 ]
En dat is dan nog zelfs exclusief veilingkosten e.d.
[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 22-02-2015 22:48:48 ]
Leuk he, veilingen.
Tip van Tweakers
https://www.groupon.nl/deals/nijmegen/drankdozijn-nl-2/56394527
20 EU waardebon voor 10 EU voor drankdozijn. Met korting15 als code op groupon nog 15% korting. 1 bon inwisselbaar per persoon/adres. Heb een caol ila distillers besteld. Nog even bedenken wat ik met de tweede doe
Tip van Tweakers
https://www.groupon.nl/deals/nijmegen/drankdozijn-nl-2/56394527
20 EU waardebon voor 10 EU voor drankdozijn. Met korting15 als code op groupon nog 15% korting. 1 bon inwisselbaar per persoon/adres. Heb een caol ila distillers besteld. Nog even bedenken wat ik met de tweede doe
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Klopt, wist niet of hij hier al langs was gekomen, dacht deel het ffquote:
[..]
Die staat er al maanden, ongeveer elke week een nieuwe...
hardcoholic
Mijn tip: Koop daar niet, tenzij je graag veel te veel betaald...quote:
[..]
Klopt, wist niet of hij hier al langs was gekomen, dacht deel het ff
Had al gezien dat er veel werd betaald ja, bv een bruichladdich lassie classic ligt bij de Makro voor 50 euro, gaat daar al voor 65quote:
[..]
Mijn tip: Koop daar niet, tenzij je graag veel te veel betaald...
Zal ook ongetwijfeld worden geboden door de organisatie zelf, zodat als het geen "echt" bod komt het gewoon later weer wordt aangeboden
hardcoholic
Bij van der Boog toch? Ik heb nog getwijfeld om mee te doen, maar vond 100¤ toch wel duur voor een proeverij. Heeft vast goed gesmaakt dat spulquote:
[ afbeelding ]
De line-up gisteren, allemaal ouwe rotzooi...
Wat waren je favo's?
Inderdaad, bij catawiki zijn er geregeld smurfen die 2x zoveel betalen dan dat je iets bij een webshop nog kan bestellen. Daarnaast hebben ze een reken-je-rijk 'veilingmeester' die quotes afgeeft waarvan zelfs Michel Kappen nog achterover slaat.quote:
Ik zie bij catawiki regelmatig whisky's (vaak uit de productie genomen versies, maar nog wel vrij makkelijk te verkrijgen bij grote webshops) boven de huidige winkelprijs verkopen
En dat is dan nog zelfs exclusief veilingkosten e.d.
Yep, in Rijswijk was het.quote:
[..]
Bij van der Boog toch? Ik heb nog getwijfeld om mee te doen, maar vond 100¤ toch wel duur voor een proeverij. Heeft vast goed gesmaakt dat spul
Springbank en Lagavulin waren de toppers.
Talisker vond ik zwaar tegenvallen en de Port Ellen, tsja, er zijn mensen die er veel geld voor over hebben. Ik niet...
Was precies benieuwd naar de twee flessen die er voor jou tussenuit sprongen. Old school Lagavulin moet ik echt nog een keer proeven, maar dat komt nog welquote:
[..]
Yep, in Rijswijk was het.
Springbank en Lagavulin waren de toppers.
Talisker vond ik zwaar tegenvallen en de Port Ellen, tsja, er zijn mensen die er veel geld voor over hebben. Ik niet...
Ik zit weer eens te twijfelen over mijn volgende aanschaf:
Littlemill 1989/2014 The Whisky Agency voor Auld Alliance Singapore en Three Rivers Tokyo, Littlemill 1990/2014 voor Auld Alliance, en/of Springbank 18 single cask voor The Nectar.
Littlemill 1989/2014 The Whisky Agency voor Auld Alliance Singapore en Three Rivers Tokyo, Littlemill 1990/2014 voor Auld Alliance, en/of Springbank 18 single cask voor The Nectar.
Volgende aangeschaft, komt morgen binnen:
Clynelish SV 1998 16Y 43°
Caol Ila GM CC 1999 46°
Caol Ila GM CC 1997 43°
Caol Ila GM 2001 46°
Caol Ila SV 1997 14Y 46°
Caol Ila SV 1996 16Y 46°
Clynelish SV 1998 16Y 43°
Caol Ila GM CC 1999 46°
Caol Ila GM CC 1997 43°
Caol Ila GM 2001 46°
Caol Ila SV 1997 14Y 46°
Caol Ila SV 1996 16Y 46°
Aberlour A'bunadh batch 47 nu in het glas.
Dayum. 60.7% hakt er wel in
Dayum. 60.7% hakt er wel in
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
vond ik ookquote:Op dinsdag 24 februari 2015 22:28 schreef Boze_Appel het volgende:
De A'bunadh heeft geen water nodig vind ik.
doe dat wel eens met sommige whisky (de craigallechie heeft er baat bij bijvoorbeeld), maar deze hoeft t niet
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Dé Craigellachie?quote:
[..]
vond ik ook
Die redelijk nieuwe 46% versies of de Flora & Fauna botteling op 43%?
Als je daar water bij gooit, smaakt het helemaal nergens meer naar...
die nieuwe 13 (volgens mij)quote:
[..]
Dé Craigellachie?
Die redelijk nieuwe 46% versies of de Flora & Fauna botteling op 43%?
Als je daar water bij gooit, smaakt het helemaal nergens meer naar...
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Voor een zakelijke klant op zoek naar een aantal verschillende speciale whisky's. Mag uiteenlopen kwa smaak/beleving
Mogen 80-150 euro per stuk zijn. Moeten wel te koop zijn via de reguliere kanalen.
Iemand nog suggesties?
[ Bericht 0% gewijzigd door Ferdii op 25-02-2015 18:20:53 ]
Mogen 80-150 euro per stuk zijn. Moeten wel te koop zijn via de reguliere kanalen.
Iemand nog suggesties?
[ Bericht 0% gewijzigd door Ferdii op 25-02-2015 18:20:53 ]
hardcoholic
jep. Ben er erg fan vanquote:
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Zou zelf in ieder geval kiezen voor een Aardbeg, Corryvreckan heb je voor rond de 70 euro. Tenzij hij echt specifiek 80-150 wil hebbenquote:
Voor een zakelijke klant op zoek naar een aantal verschillende speciale whisky's. Mag uiteenlopen kwa smaak/beleving
Mogen 80-150 euro per stuk zijn. Moeten wel te koop zijn via de reguliere kanalen.
Iemand nog suggesties?
Wel een zeer specifieke smaak hoor zon Ardbeg, kan niet iedereen waarderen. Wellicht mooie bottelingen van onafhankelijk bottelaars? Had een tasting van Adelphi waar heerlijke whiskies tussen zaten. Vooral de Glen Grant 1996, Longmorn 1992 en Glen Moray 1986 waren erg fijn. Je kan ook altijd voor hun Fascadale en Liddlesdale gaan.quote:
[..]
Zou zelf in ieder geval kiezen voor een Aardbeg, Corryvreckan heb je voor rond de 70 euro. Tenzij hij echt specifiek 80-150 wil hebben
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Vind het nogal een brede vraag, je kan hier echt alle kanten mee op. Wat je kan doen bijvoorbeeld is van 1 onafhankelijke bottelaar een serie verschillende in die prijscategorie pakken. Bijvoorbeeld: David Stirk. Je kan ook een serie 18yo distillery bottelingen nemen, die zitten ook in de prijsrange die je noemt en dan heb je ook een diverse verzameling.quote:
Voor een zakelijke klant op zoek naar een aantal verschillende speciale whisky's. Mag uiteenlopen kwa smaak/beleving
Mogen 80-150 euro per stuk zijn. Moeten wel te koop zijn via de reguliere kanalen.
Iemand nog suggesties?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Gewoon naar een goede slijter en vragen om een aantal flessen in die categorie met verschillende smaakpaletten.
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Er staat eind september/begin oktober een vakantie naar Schotland op het programma Word voor mij de 2e keer, voor mn vriendin de eerste.
Uiteraard mag het bezoeken van een aantal distilleries niet ontbreken, maar om het voor mn vriendin ook nog een beetje leuk te houden niet teveel
In 2010 ben ik voor de eerste keer geweest en heb ik Edradour en Talisker bezocht.
Deze keer wil ik iig graag Aberlour en Glengoyne bezoeken. Ook een bezoekje aan de Speyside Cooperage staat op het programma.
Wat zijn jullie ervaringen met het bezoeken van Aberlour, Glengoyne en de Speyside Cooperage?
En heeft er iemand nog suggesties voor andere distilleries die je echt een keer bezocht moet hebben?
Word voor mij de 2e keer, voor mn vriendin de eerste.Uiteraard mag het bezoeken van een aantal distilleries niet ontbreken, maar om het voor mn vriendin ook nog een beetje leuk te houden niet teveel
In 2010 ben ik voor de eerste keer geweest en heb ik Edradour en Talisker bezocht.
Deze keer wil ik iig graag Aberlour en Glengoyne bezoeken. Ook een bezoekje aan de Speyside Cooperage staat op het programma.
Wat zijn jullie ervaringen met het bezoeken van Aberlour, Glengoyne en de Speyside Cooperage?
En heeft er iemand nog suggesties voor andere distilleries die je echt een keer bezocht moet hebben?
GlenDronach, Strathisla, GlenGlassaugh en Benromach zijn mooie/interessante distilleerderijen om te bezoeken. Springbank ook, maar Campbeltown ligt nogal afgelegen. En dan heb ik het nog niet eens over de Islay distilleerderijen...quote:
Er staat eind september/begin oktober een vakantie naar Schotland op het programma
Uiteraard mag het bezoeken van een aantal distilleries niet ontbreken, maar om het voor mn vriendin ook nog een beetje leuk te houden niet teveel
In 2010 ben ik voor de eerste keer geweest en heb ik Edradour en Talisker bezocht.
Deze keer wil ik iig graag Aberlour en Glengoyne bezoeken. Ook een bezoekje aan de Speyside Cooperage staat op het programma.
Wat zijn jullie ervaringen met het bezoeken van Aberlour, Glengoyne en de Speyside Cooperage?
En heeft er iemand nog suggesties voor andere distilleries die je echt een keer bezocht moet hebben?
Campbeltown ligt idd niet echt op de route, hoewel ik al vaker mensen heb horen zeggen dat Springbank erg leuk is om te bezoeken. En Islay ook niet... We gaan ook al naar Orkney, en ik moet steeds de auto mee overvaren... En aangezien de bankrekening niet oneindig is moeten er keuzes gemaakt worden
Heb Glengoyne vanuit Glasgow bezocht, gewoon met de lijnbus, stop voor de deur. De tour was redelijk standaard, verboden te fotograferen, Tasting daarna uitstekend. Wij deden de Teapot Tipple, mooie tasting met naast de Teapot Dram ook 2 single casks en een 21yo.
Als je in Glasgow zit zijn Auchtoshan, Deanston, Tullibardine en The Famous Grouse Experience ook op redelijke afstand. Ik vond Auchentoshan een prima tour en visitorscentre hebben. Tullibardine was leuk omdat het erg klein is en een behoorlijk houtje-touwtje gevoel had.
Als je in Glasgow zit zijn Auchtoshan, Deanston, Tullibardine en The Famous Grouse Experience ook op redelijke afstand. Ik vond Auchentoshan een prima tour en visitorscentre hebben. Tullibardine was leuk omdat het erg klein is en een behoorlijk houtje-touwtje gevoel had.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Islay kan je prima zonder de auto doen hoor.quote:
En Islay ook niet... We gaan ook al naar Orkney, en ik moet steeds de auto mee overvaren...
Bij de haven in Kennacraig heb je genoeg (gratis) parkeerplaatsen. Gewoon zorgen dat je een ferry pakt naar Port Ellen (het is om-en-om, ene keer port ellen, andere keer Port Askaig (ik dacht dat de ochtend boot Port Ellen deed en de avond Askaig), alleen gaat de bus nogal weinig daar en heb je verder vrij weinig bij askaig.
In Port Ellen heb je hotels en B&B's en vanaf daar kan je dan naar Ardbeg wandelen over een mooi nieuw wandelpad (zo'n 5km) met geweldig mooi uitzicht en onderweg op een mooi rijtje Laphroaig, Lagavulin en Ardbeg.
Vanaf Port Ellen kan je ook nog de bus pakken naar Bowmore of gaan wandelen.
*zelf in 2013 gedaan omdat we bij aankomst in de haven tot de ontdekking kwamen dat je in de zomer een maand van te voren moet reserven voor een plekje op de boot met je auto
[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 01-03-2015 23:24:14 ]
Ik denk dat ik Islay in de toekomst nog maar een keer ga doen zonder mn vriendin De distillerybezoeken wil ik haar eigenlijk niet aandoen (een paar verspreid over de vakantie vind ze prima, maar ik denk dat dit een beetje overkill word ) en bovendien heeft ze een versleten knie. Nu kan ze daar van de orthopeed wel Celebrex voor krijgen (wat ook wel nodig is want je ontkomt er niet aan dat je vaak moet lopen in zo'n vakantie) maar echt lange stukken lopen probeer ik zoveel mogelijk te vermijden...
De distillerybezoeken wil ik haar eigenlijk niet aandoen (een paar verspreid over de vakantie vind ze prima, maar ik denk dat dit een beetje overkill word ) en bovendien heeft ze een versleten knie. Nu kan ze daar van de orthopeed wel Celebrex voor krijgen (wat ook wel nodig is want je ontkomt er niet aan dat je vaak moet lopen in zo'n vakantie) maar echt lange stukken lopen probeer ik zoveel mogelijk te vermijden...
Dit weekend op een tasting een single cask 54% van little Mills buitgemaakt, nu twijfel om 'm open te doen of opzij te houden voor een paar jaar.
Islay bereiken is het probleem niet zonder auto, maar met de bus rondtouren op Islay is niet echt aan te bevelen als het niet hoeft.quote:
[..]
Islay kan je prima zonder de auto doen hoor.
Bij de haven in Kennacraig heb je genoeg (gratis) parkeerplaatsen. Gewoon zorgen dat je een ferry pakt naar Port Ellen (het is om-en-om, ene keer port ellen, andere keer Port Askaig (ik dacht dat de ochtend boot Port Ellen deed en de avond Askaig), alleen gaat de bus nogal weinig daar en heb je verder vrij weinig bij askaig.
In Port Ellen heb je hotels en B&B's en vanaf daar kan je dan naar Ardbeg wandelen over een mooi nieuw wandelpad (zo'n 5km) met geweldig mooi uitzicht en onderweg op een mooi rijtje Laphroaig, Lagavulin en Ardbeg.
Vanaf Port Ellen kan je ook nog de bus pakken naar Bowmore of gaan wandelen.
*zelf in 2013 gedaan omdat we bij aankomst in de haven tot de ontdekking kwamen dat je in de zomer een maand van te voren moet reserven voor een plekje op de boot met je auto
Ze rijden inderdaad vrij onregelmatig en de wat meer afgelegen distilleerderijen (Bruichladdich, Caol Ila, Bunnahabhain en Kilchoman) zijn dan lastig bereikbaar, tenzij je een flinke wandeltocht wilt houden. Als je dan ook nog flessen bij de distilleerderij hebt gekocht is wandelen niet echt prettig...
Ik ben een paar jaar terug met een Schotse reisorganisatie langs Benromach, Dalwhinnie, Glenlivet en Cardhu geweest. Dalwhinnie en Benromach zijn mij het meest bijgebleven.
Verder ook langs de Speyside Cooperage geweest, vond ik persoonlijk echt een aanrader.
Verder ook langs de Speyside Cooperage geweest, vond ik persoonlijk echt een aanrader.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Eergisteren binnen gekregen;
Cragganmore 12
Glendronach 15 Revival
Fijne zachte whisky, meer complex dan bijvoorbeeld de Dalwhinnie 15 of glenmorangie 10y (waar overigens niks mis mee is!). 84punten wat mij betreft. Als hij op 48%abv en non chill filtered en niet bijgekleurd was, zou hij een paar tiende stijgen.
Glendronach 15 revival is een echte sherrybom. Fantastisch lekker!! Meer verfijnde smaken dan de zeer jonge Glenfarclas 105. 89pnt.
Cragganmore 12
Glendronach 15 Revival
Fijne zachte whisky, meer complex dan bijvoorbeeld de Dalwhinnie 15 of glenmorangie 10y (waar overigens niks mis mee is!). 84punten wat mij betreft. Als hij op 48%abv en non chill filtered en niet bijgekleurd was, zou hij een paar tiende stijgen.
Glendronach 15 revival is een echte sherrybom. Fantastisch lekker!! Meer verfijnde smaken dan de zeer jonge Glenfarclas 105. 89pnt.
World domination is my middle name.
Ik ga in juni roadtrippen door Schotland. Iemand nog aanraders voor een leuke brouwerij om te bezoeken?
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Schotland is best groot, welk deel zit? Oh en ik neem aan dat je distilleerderijen bedoeld, want van brouwerijen hebben we niet veel verstand hier, dan moet je in het speciaalbiertopic zijnquote:
Ik ga in juni roadtrippen door Schotland. Iemand nog aanraders voor een leuke brouwerij om te bezoeken?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ow ja, stomquote:
[..]
Schotland is best groot, welk deel zit? Oh en ik neem aan dat je distilleerderijen bedoeld, want van brouwerijen hebben we niet veel verstand hier, dan moet je in het speciaalbiertopic zijn
Ga sowieso naar Skye, rest van de reis moeten we nog uitstippelen. mar denk dan vooral westkant.
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Taliskerquote:
[..]
Ow ja, stom
Ga sowieso naar Skye, rest van de reis moeten we nog uitstippelen. mar denk dan vooral westkant.
World domination is my middle name.
Talisker inderdaad. De dichtheid van distileerderijen aan de westkant is alleen niet zo hoog. In speyside en campbeltown is die veel hoger. Dus het hangt echt van je route af. Los van de eilanden heb je op het vasteland in elk geval Oban en Ben Nevis, waarvan ik alleen bij Oban ben geweest en dat vond ik een leuke kleine distillery met een goed verhaal. En ook best een leuk plaatsje zo aan de kust. Geen idee hoe je reist maar als je westelijk zit kom je vast ook bij Glasgow in de buurt en daar zitten dingen als Auchentoshan, Glengoyne, Deanston, Tullibardine en Famous Grouse dicht tot redelijk dicht in de buurt.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Yoo, ik heb een vraagje,
Nu heb ik laatst een fles Chivas Royal Salute 21 yo opgemaakt (lekker flesje trouwens...).
Nu heb je dus drie verschillende kleuren flessen als verwijzing naar de edelstenen in de Britse kroon. (Ruby, Emerald en Sapphire.)
Ik had dus de robijnen fles. MMaar nu komt het: een vriend van me vertelde me dat elke fles weer een andere smaak heeft omdat het uit een ander vaatje is getapt.
Nu geloof ik hier geen moer van maar ik heb er ook niks over kunnen vinden. Ik ga er van uit dat die flessen alleen voor de mooi een ander kleurtje hebben gekregen maar de inhoud hetzelfde is.
Dus, wat is waar?
Nu heb ik laatst een fles Chivas Royal Salute 21 yo opgemaakt (lekker flesje trouwens...).
Nu heb je dus drie verschillende kleuren flessen als verwijzing naar de edelstenen in de Britse kroon. (Ruby, Emerald en Sapphire.)
Ik had dus de robijnen fles. MMaar nu komt het: een vriend van me vertelde me dat elke fles weer een andere smaak heeft omdat het uit een ander vaatje is getapt.
Nu geloof ik hier geen moer van maar ik heb er ook niks over kunnen vinden. Ik ga er van uit dat die flessen alleen voor de mooi een ander kleurtje hebben gekregen maar de inhoud hetzelfde is.
Dus, wat is waar?
"I came here to smoke bubblegum and kick ass. Unfortunately I'm out of bubblegum."
Onzin. Chivas is een blend en de inhoud van je flesje komt al uit een dozijn aan verschillende vaten en distileerderijen. Het kleurtje is gewoon voor de leuk.quote:
Nu heb ik laatst een fles Chivas Royal Salute 21 yo opgemaakt (lekker flesje trouwens...).
..
Ik had dus de robijnen fles. MMaar nu komt het: een vriend van me vertelde me dat elke fles weer een andere smaak heeft omdat het uit een ander vaatje is getapt.
Wel is het zo dat je smaakverschillen kan proeven als je whisky's uit meerdere vaten hebt. Maar dat is bij Chivas dus nooit het geval omdat het een blend is. (samenstelling van meerdere distileerderijen en vaten). Daarvoor moet je dan bij Single Cask whisky's zijn. Waarbij je gerust verschil kan proeven tussen 2 vaten die naast elkaar lagen omdat het hout net iets anders was. Of een vat hoger in het warenhuis lag en dus iets warmer geworden is, etc.
Voor de 90+ euro van die fles Chivas zou ik trouwens een of meerdere leuke Single Malts uitgezocht hebben ipv blend. Maar thats just me
[ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 11-04-2015 22:45:47 ]
Thanks voor het snelle antwoord!quote:
[..]
Onzin. Chivas is een blend en de inhoud van je flesje komt al uit een dozijn aan verschillende vaten en distileerderijen. Het kleurtje is gewoon voor de leuk.
Wel is het zo dat je smaakverschillen kan proeven als je whisky's uit meerdere vaten hebt. Maar dat is bij Chivas dus nooit het geval omdat het een blend is. (samenstelling van meerdere distileerderijen en vaten). Daarvoor moet je dan bij Single Cask whisky's zijn. Waarbij je gerust verschil kan proeven tussen 2 vaten die naast elkaar lagen omdat het hout net iets anders was. Of een vat hoger in het warenhuis lag en dus iets warmer geworden is, etc.
Dan zal ik maar die andere twee kleurtjes ook gaan halen, zijn wel mooie flessen om te zien
"I came here to smoke bubblegum and kick ass. Unfortunately I'm out of bubblegum."
Voor Chivas is het goed te doen maar ik heb me oog laten vallen op een Glenfiddich 21yo. Had die geproefd en ben verliefd gewordenquote:
Voor de 125+ euro van die fles Chivas zou ik trouwens een of meerdere leuke Single Malts uitgezocht hebben ipv blend. Maar thats just me
"I came here to smoke bubblegum and kick ass. Unfortunately I'm out of bubblegum."
usa mais graan gist laten liggen op geroosterd eiken 
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Binnenkort word ik 18 jaar, en het leek me al een hele tijd interessant om whisky te proberen. Bij alles wat me interessant lijkt lees ik me van te voren een beetje in over bijv. de geschiedenis van een product en waar het vandaan komt Nu ben ik benieuwd waar ik het beste mee kan beginnen, een blended whisky denk ik aangezien die niet zo "ruw" zijn als single malts, maar er bestaan ook veel zachte single malts, dus ik twijfel een beetje. Daarnaast denk ik niet dat het verstandig is om op de gok een hele fles aan te kopen, dus weet iemand een goed proefpakket met goede instap whisky's?
Nu ben ik benieuwd waar ik het beste mee kan beginnen, een blended whisky denk ik aangezien die niet zo "ruw" zijn als single malts, maar er bestaan ook veel zachte single malts, dus ik twijfel een beetje. Daarnaast denk ik niet dat het verstandig is om op de gok een hele fles aan te kopen, dus weet iemand een goed proefpakket met goede instap whisky's?
Ik kan nu al een paar weken geen whisky meer drinken omdat er ergens even iets niet klopt in mijn buik, resultaat is verhoogde leverwaarden en pijn in mijn darmen. Kan niet wachten totdat ik weer een drammetje kan nemen, net 20 nieuwe samples binnen en ook een proefwedstrijd die 1 juni gaat beginnen...
Ik zou geen blends nemen, dat is meuk voor door de cola.
Ik zou eens beginnen met wat verschillende soorten. Misschien een Aberlour en een Laphroaig, dan kan je beide extremen eens proeven. Wel de goede proefvolgorde aanhouden.
Ik zou eens beginnen met wat verschillende soorten. Misschien een Aberlour en een Laphroaig, dan kan je beide extremen eens proeven. Wel de goede proefvolgorde aanhouden.
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Van zacht naar rokerig?quote:Op dinsdag 28 april 2015 09:06 schreef Catch22- het volgende:
Ik zou geen blends nemen, dat is meuk voor door de cola.
Ik zou eens beginnen met wat verschillende soorten. Misschien een Aberlour en een Laphroaig, dan kan je beide extremen eens proeven. Wel de goede proefvolgorde aanhouden.
Ja. Als je met een hevig peated begint, dan proef je daarna weinig. Ik neem overigens voor het gemak maar aan dat je weinig budget hebt, als je iets meer uit wil geven heb je veel lekkerdere flessen. Hoewel het zonde is als je het niet lekker vindt.quote:
Ik wil je wel aanraden de echt goedkope meuk (goede whisky onder de 30 zie je bijna nooit, behalve laphroaig in de aanbieding) te laten staan. Daar wil je niet mee beginnen.
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Als je nog nooit whisky gedronken/geproefd hebt, waarom niet?quote:
Ik zou geen blends nemen, dat is meuk voor door de cola.
Klinkklare onzin. Ik heb afgelopen weekend een hedendaagse blend geproefd die beter smaakte dan menig single malt whisky...
Miniaturen zijn daarvoor prima beschikbaar...quote:Ik zou eens beginnen met wat verschillende soorten.
De meeste blends zijn niet zo best natuurlijk. Er zijn wel wat uitzonderingen, maar dan moet je wel precies weten wat je moet hebben.quote:
[..]
Als je nog nooit whisky gedronken/geproefd hebt, waarom niet?
Klinkklare onzin. Ik heb afgelopen weekend een hedendaagse blend geproefd die beter smaakte dan menig single malt whisky...
[..]
Miniaturen zijn daarvoor prima beschikbaar...
Miniaturen kunnen inderdaad ook, maar ik denk dat je beter een goede, makkelijke fles kan kopen. Je proeft in het begin de verschillen toch nog niet zo.
Dat gezegd hebbende, laatst was een maat bij me en we schonken elkaar whisky in zonder te zeggen wat het was. Onze gokken waren zo ver van de realiteit dat ik er van schrok
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Blends onder de 15 euro zijn inderdaad voor in de cola maar zelfs voor rond de 20 euro zijn hele mooie blends te krijgen, soms ook beter dan menig single malt. Maar inderdaad moet je dan weten wat je koopt.
Mijn advies zou ook zijn begin met wat miniaturen om eens te kijken wat je bevalt. De gemiddelde slijter heeft al van die setjes met 3 of 4 miniaturen (soms met een glas erbij) van de wat bekendere namen waarmee je een leuke kennismaking hebt van wat verschillende smaakprofielen. De betere slijter kan je soms ook helpen aan een iets exlusievere proefsetjes. Begin daar eens mee en kijk of het wat voor je is voor je een heel fles van iets koopt wat tegenvalt.
Mijn advies zou ook zijn begin met wat miniaturen om eens te kijken wat je bevalt. De gemiddelde slijter heeft al van die setjes met 3 of 4 miniaturen (soms met een glas erbij) van de wat bekendere namen waarmee je een leuke kennismaking hebt van wat verschillende smaakprofielen. De betere slijter kan je soms ook helpen aan een iets exlusievere proefsetjes. Begin daar eens mee en kijk of het wat voor je is voor je een heel fles van iets koopt wat tegenvalt.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Vertel eens wat wel de goede blends zijn dan in plaats van ze allemaal over één kam te scheren en meuk te noemen.quote:
[..]
De meeste blends zijn niet zo best natuurlijk. Er zijn wel wat uitzonderingen, maar dan moet je wel precies weten wat je moet hebben.
Ik wil je er wel een paar laten proeven, blind. Eens kijken of je ze blind kan onderscheiden van single malts...
Oneens, deze persoon heeft nog nooit (of nauwelijks) whisky gedronken en wil ergens beginnen.quote:Miniaturen kunnen inderdaad ook, maar ik denk dat je beter een goede, makkelijke fles kan kopen. Je proeft in het begin de verschillen toch nog niet zo.
Waarom een fles kopen van 70cl die je misschien niet lekker vindt (wat hij zelf ook aangeeft niet te willen), terwijl je met 5cl flesjes (of samples van anderen) kan bepalen wat je wel lekker vindt en dan op basis daarvan vervolgens een grotere versie kan aanschaffen.
Dat dus...quote:
Blends onder de 15 euro zijn inderdaad voor in de cola maar zelfs voor rond de 20 euro zijn hele mooie blends te krijgen, soms ook beter dan menig single malt. Maar inderdaad moet je dan weten wat je koopt.
Mijn advies zou ook zijn begin met wat miniaturen om eens te kijken wat je bevalt. De gemiddelde slijter heeft al van die setjes met 3 of 4 miniaturen (soms met een glas erbij) van de wat bekendere namen waarmee je een leuke kennismaking hebt van wat verschillende smaakprofielen. De betere slijter kan je soms ook helpen aan een iets exlusievere proefsetjes. Begin daar eens mee en kijk of het wat voor je is voor je een heel fles van iets koopt wat tegenvalt.
Ik weet nauwelijks iets van Whisky, dus ook neit van blends. Maar als je whisky wil drinken, moet je imo ook whisky pakken en geen blend.quote:
[..]
Vertel eens wat wel de goede blends zijn dan in plaats van ze allemaal over één kam te scheren en meuk te noemen.
Ik wil je er wel een paar laten proeven, blind. Eens kijken of je ze blind kan onderscheiden van single malts...
Omdat je dan even kan doorbijten. De eerste slokken zullen wel niet echt heel lekker zijn tenzij je echt een hele makkelijke whisky pakt.quote:Oneens, deze persoon heeft nog nooit (of nauwelijks) whisky gedronken en wil ergens beginnen.
Waarom een fles kopen van 70cl die je misschien niet lekker vindt (wat hij zelf ook aangeeft niet te willen), terwijl je met 5cl flesjes (of samples van anderen) kan bepalen wat je wel lekker vindt en dan op basis daarvan vervolgens een grotere versie kan aanschaffen.
Ik begon met Laphroaig, maar ik moet zeggen dat ik 10x meer geniet van mijn a'Bunadh nu. En dat is wel een vrij makkelijke whisky, ondanks het alcoholpercentage.
Maar jullie zijn de experts, ik zal het adviseren verder aan jullie over laten
Ik heb wel genoeg domme dingen gezegd nu
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Wat is volgens jou dan een blend c.q. waar bestaat die uit?quote:
Maar als je whisky wil drinken, moet je imo ook whisky pakken en geen blend.
Hihi.quote:
[..]
Ik weet nauwelijks iets van Whisky, dus ook neit van blends. Maar als je whisky wil drinken, moet je imo ook whisky pakken en geen blend.
Het grote publiek kent alleen de blends (Ballantines, Famous Grouse, Jameson, Johnny Walker, Teachers etc.). Als je het met hen over whisky hebt, dan noemen ze deze merken. Sterker nog voor deze merken werkt de hele Schotse Whisky-industrie. De meeste malts vormen een ingrediënt van de blends. Single Malts zijn eigenlijk een rest-product en pas zo'n 40 jaar als zelfstandig product voor het grote publiek beschikbaar.quote:
[..]
Ik weet nauwelijks iets van Whisky, dus ook neit van blends. Maar als je whisky wil drinken, moet je imo ook whisky pakken en geen blend.
Kortom, je kunt prima een blend drinken als je whisky wilt drinken of kennis wilt maken met whisky.
Take on the situation, but not the torment ...
Is het een doodzonde om een fles whisky uit je collectie weg te gooien?
Ik heb gisteren weer eens mijn minst favoriete geproefd (the speyside single highland malt Drumguish) en hen gisteren na een slok het glas leeggegooid en een whisky genomen waar ik wel van kan genieten.
Ik vraag me af of ik deze überhaupt ooit nog ga drinken. Hoe denken jullie daarover? Of moet ik zo'n fles bewaren voor als iemand een keer een mix wil drinken?
Ik heb gisteren weer eens mijn minst favoriete geproefd (the speyside single highland malt Drumguish) en hen gisteren na een slok het glas leeggegooid en een whisky genomen waar ik wel van kan genieten.
Ik vraag me af of ik deze überhaupt ooit nog ga drinken. Hoe denken jullie daarover? Of moet ik zo'n fles bewaren voor als iemand een keer een mix wil drinken?
Weggooien kan altijd, maar veel whiskysaus maken is mijn oplossing bij dit soort flessen.quote:
Is het een doodzonde om een fles whisky uit je collectie weg te gooien?
Ik heb gisteren weer eens mijn minst favoriete geproefd (the speyside single highland malt Drumguish) en hen gisteren na een slok het glas leeggegooid en een whisky genomen waar ik wel van kan genieten.
Ik vraag me af of ik deze überhaupt ooit nog ga drinken. Hoe denken jullie daarover? Of moet ik zo'n fles bewaren voor als iemand een keer een mix wil drinken?
Of maak een christmas cake waarover je de whisky gooit.
Net een fles Double Barrel opgetrokken met daarin een mix van Caol Ila en Tamdhu. Erg lekker spul
Ik ruik piet peat en wat citrusachtigs en op de smaak weer een goede dosis peat met wat fruit. Lijkt me een mooie whisky voor mensen die een tussenweg zoeken tussen fruitige whisky's en de peat monsters van Ila.
Ik ruik piet peat en wat citrusachtigs en op de smaak weer een goede dosis peat met wat fruit. Lijkt me een mooie whisky voor mensen die een tussenweg zoeken tussen fruitige whisky's en de peat monsters van Ila.
Ik zou hem niet weggooien. Je kan hem in de mix doen, cocktails van maken. Mee koken kan natuurlijk ook, saus, marinade voor de beenham, whiskyboter noem maar op. je zou ook nog een solerafles kunnen beginnen. Restjes whisky bij elkaar gooien (met of zonder voorbedacht plan) en hopen dat het geheel beter is dan de som der delen.quote:
Is het een doodzonde om een fles whisky uit je collectie weg te gooien?
Ik heb gisteren weer eens mijn minst favoriete geproefd (the speyside single highland malt Drumguish) en hen gisteren na een slok het glas leeggegooid en een whisky genomen waar ik wel van kan genieten.
Ik vraag me af of ik deze überhaupt ooit nog ga drinken. Hoe denken jullie daarover? Of moet ik zo'n fles bewaren voor als iemand een keer een mix wil drinken?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik geniet vaak meer van mijn Bailie Nicol Jarvie of Nikka from the Barrel dan de goedkopere standaard single malts.quote:
[..]
Het grote publiek kent alleen de blends (Ballantines, Famous Grouse, Jameson, Johnny Walker, Teachers etc.). Als je het met hen over whisky hebt, dan noemen ze deze merken. Sterker nog voor deze merken werkt de hele Schotse Whisky-industrie. De meeste malts vormen een ingrediënt van de blends. Single Malts zijn eigenlijk een rest-product en pas zo'n 40 jaar als zelfstandig product voor het grote publiek beschikbaar.
Kortom, je kunt prima een blend drinken als je whisky wilt drinken of kennis wilt maken met whisky.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Nikka is nou niet echt heel goedkoop. Voor Japans wel.quote:
[..]
Ik geniet vaak meer van mijn Bailie Nicol Jarvie of Nikka from the Barrel dan de goedkopere standaard single malts.
Carpe Libertatem
Wat Karstman zegt. Laat een goed stukje vlees in dat soppen voor een half dagje. Yum!quote:
[..]
Ik zou hem niet weggooien. Je kan hem in de mix doen, cocktails van maken. Mee koken kan natuurlijk ook, saus, marinade voor de beenham, whiskyboter noem maar op. je zou ook nog een solerafles kunnen beginnen. Restjes whisky bij elkaar gooien (met of zonder voorbedacht plan) en hopen dat het geheel beter is dan de som der delen.
Carpe Libertatem
Ik zei toch niet dat het goedkoop was. Blend is niet altijd een teken van slechte smaak.quote:Op maandag 4 mei 2015 14:30 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
Nikka is nou niet echt heel goedkoop. Voor Japans wel.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Iemand ervaring met de Talisker Port Ruighe? Zit er over te denken die te halen voor een proeverij.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Ik vond hem behoorlijk tegenvallen. Kwam wat gemaakt over, te chemisch ofzo. Voor een proeverij zou ik het nog wel interessant vinden (heb hem zelf ook in een proeverij geproefd) maar als je met de rest van de fles blijft zitten zou ik daar niet gelukkig van worden.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Oke bedankt, nog interessante tips op drankgigant onder de 50 eu? De Arran Amarone, mijn tweede keuze is net geclaimd.quote:
Ik vond hem behoorlijk tegenvallen. Kwam wat gemaakt over, te chemisch ofzo. Voor een proeverij zou ik het nog wel interessant vinden (heb hem zelf ook in een proeverij geproefd) maar als je met de rest van de fles blijft zitten zou ik daar niet gelukkig van worden.
Ziltig en zoet tegelijk vind ik wel interessant, maar kleine keuze normaal.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Zijn die Edradour 2006 van verschillende vaten (O.a. Super tuscan) een beetje lekker?
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Toch maar in mijn comfortzone gebleven en op basis van de whiskybase cijfers de Glendronach 15 Revival gehaald. Weet ik in ieder geval zeker dat het geen probleem is om ermee te blijven zitten.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Vandaag mijn eerste Aberlour A'Bunadh binnen gekregen. Gewoon de laatste batch.
Eigenlijk net iets over mijn budget voor 1 fles, maar een aantal andere favoriete whiskey's zijn dusdanig in prijs gestegen dat het verschil te overzien is.
Alweer een aardig tijdje terug bij een vriend een andere batch geproefd en daar was ik erg onder de indruk van, dus ik ben benieuwd dit weekend.
Eigenlijk net iets over mijn budget voor 1 fles, maar een aantal andere favoriete whiskey's zijn dusdanig in prijs gestegen dat het verschil te overzien is.
Alweer een aardig tijdje terug bij een vriend een andere batch geproefd en daar was ik erg onder de indruk van, dus ik ben benieuwd dit weekend.
als ik nog maar 1 drank mocht drinken de rest van mijn leven, dan koos ik A'bunadhquote:
Vandaag mijn eerste Aberlour A'Bunadh binnen gekregen. Gewoon de laatste batch.
Eigenlijk net iets over mijn budget voor 1 fles, maar een aantal andere favoriete whiskey's zijn dusdanig in prijs gestegen dat het verschil te overzien is.
Alweer een aardig tijdje terug bij een vriend een andere batch geproefd en daar was ik erg onder de indruk van, dus ik ben benieuwd dit weekend.
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
A'Bunadh is echt fantastisch
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Ja gewoon door de cola v gastenquote:
Is het een doodzonde om een fles whisky uit je collectie weg te gooien?
Ik heb gisteren weer eens mijn minst favoriete geproefd (the speyside single highland malt Drumguish) en hen gisteren na een slok het glas leeggegooid en een whisky genomen waar ik wel van kan genieten.
Ik vraag me af of ik deze überhaupt ooit nog ga drinken. Hoe denken jullie daarover? Of moet ik zo'n fles bewaren voor als iemand een keer een mix wil drinken?
aandeel Fok! hier te krijgen , pm voor vraagprijs
Fan-tas-ti-sche whisky...quote:
Nieuwste dubbelaanwinst
[ afbeelding ]
Vanavond eens opentrekken.
ja David Stirk weet ze wel uit te kiezen!
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
En ook nog eens een sympathieke kerel.quote:
ja David Stirk weet ze wel uit te kiezen!
Carpe Libertatem
Ik ben de oude topics aan het doornemen, leuk om te lezen!
Ik ben dus een beginnende whiskydrinkster. Gelukkig met een vader die verstand heeft van het spul.
Heb laatst wat mini's gekocht bij de G&G en heb eigenlijk het standaard gebeuren meegenomen. Jameson, Famous Grouse en Glenfiddich 12. FG is echt niet te zuipen, dat doe ik nooit meer.
De Glenfiddich vind ik wel lekker, erg zacht. De Jameson vind ik ook erg lekker, die is wat scherper.
Binnenkort maar eens wat andere mini's halen, ik ben echt aan het verkennen wat ik lekker vind.
Ik ben dus een beginnende whiskydrinkster. Gelukkig met een vader die verstand heeft van het spul.
Heb laatst wat mini's gekocht bij de G&G en heb eigenlijk het standaard gebeuren meegenomen. Jameson, Famous Grouse en Glenfiddich 12. FG is echt niet te zuipen, dat doe ik nooit meer.
De Glenfiddich vind ik wel lekker, erg zacht. De Jameson vind ik ook erg lekker, die is wat scherper.
Binnenkort maar eens wat andere mini's halen, ik ben echt aan het verkennen wat ik lekker vind.
L'Enfer, c'est les autres.
Goed om hier ook eens een dame te zien posten.quote:
Ik ben de oude topics aan het doornemen, leuk om te lezen!
Ik ben dus een beginnende whiskydrinkster. Gelukkig met een vader die verstand heeft van het spul.
Heb laatst wat mini's gekocht bij de G&G en heb eigenlijk het standaard gebeuren meegenomen. Jameson, Famous Grouse en Glenfiddich 12. FG is echt niet te zuipen, dat doe ik nooit meer.
De Glenfiddich vind ik wel lekker, erg zacht. De Jameson vind ik ook erg lekker, die is wat scherper.
Binnenkort maar eens wat andere mini's halen, ik ben echt aan het verkennen wat ik lekker vind.
Veel te weinig dames die het aandurven om whisky te proeven, nog steeds...
