CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik kopieer gemakshalve de line up, zoals gepost op het forum van de Usquebaugh Society en verwijs naar een kort verslag op Malt Fascination.quote:Op maandag 26 januari 2015 13:29 schreef totalatool het volgende:
Nou MadMaster, een klein verslag zou niet misstaan. ;-) Wat vond je ervan? Wat waren de winnaars en waren er ook mindere goden?
Mijn favorieten waren de SMWS Mortlach, de Clan Denny Port Dundas, G&M Bruichladdich 1989, de Whiskybroker Longmorn en de beide Littlemills. Minst favoriet, ach, who cares bij deze line up...
De line up:
Bruichladdich blue square ceramic, 10 jaar, 43%,
http://www.whiskybase.com/whisky/16875/bruichladdich-10-year-old
Glen Moray 1989, 16 jaar, 40%
http://www.whiskybase.com/whisky/8134/glen-moray-1989
Linkwood The Whisky Exchange Show 2013, 16 jaar, 48%
http://www.whiskybase.com/whisky/45134/linkwood-16-year-old-twex
Bowmore 2000 Murray McDavid, 9 jaar, 46%
http://www.whiskybase.com/whisky/18950/bowmore-2000-mm
Littlemill 1989 The Whisky Agency, 24 jaar, 48.7%
http://www.whiskybase.com/whisky/55051/littlemill-1989-twa
Laphroaig 1990 CWC, 19 jaar, 50.4%
http://www.whiskybase.com/whisky/14823/laphroaig-1990-cwc
Glendronach 1996 cask 1482 Kierzek, 17 jaar, 52.9%
http://www.whiskybase.com/whisky/55456/glendronach-1996
Littlemill 1989 Archives, 24 jaar, 53%
http://www.whiskybase.com/whisky/54024/littlemill-1989-arc
Port Dundas 1978 Clan Denny, 33 jaar, 54.2%
http://www.whiskybase.com/whisky/25842/port-dundas-1978-hh
Longmorn 1992 Whiskybroker, 20 jaar, 55.7%
http://www.whiskybase.com/whisky/34333/longmorn-1992-whb
Bruichladdich 1989 G&M, 15 jaar, 57.9%
http://www.whiskybase.com/whisky/1424/bruichladdich-1989-gm
Longmorn 1996 Van Wees, 17 jaar, 59%
http://www.whiskybase.com/whisky/58623/longmorn-1996-vw
Mortlach 1986 SMWS 76.112, 27 jaar, 58.2%
http://www.whiskybase.com/whisky/52178/mortlach-1986-smws-76112
Glengoyne 2000, 11 jaar, 58.1%
http://www.whiskybase.com/whisky/32389/glengoyne-2000-sherry
Tobermory 1994 Adelphi, 18 jaar, 58.8%
http://www.whiskybase.com/whisky/42832/tobermory-1994-ad
Glendronach 1993 cask 39 UK Exclusive, 21 jaar, 58.8%
http://www.whiskybase.com/whisky/57624/glendronach-1993
Aberlour A`bunadh batch 10, 59.8%
http://www.whiskybase.com/whisky/3299/aberlour-abunadh-batch-10
Karuizawa 1984, 64.5%
http://www.whiskybase.com/whisky/36383/karuizawa-1984
[ Bericht 0% gewijzigd door MadMaster op 26-01-2015 13:54:48 ]
Hypothetisch dilemma voor de liefhebbers:
Je mag nog maar 1 Whisk(e)y drinken de rest van je leven, welke zou dat zijn?
Je mag nog maar 1 Whisk(e)y drinken de rest van je leven, welke zou dat zijn?
'I'm totally confused about what I'm going to do with my life'.
- Bill Hicks
- Bill Hicks
Laphroaig 10 
Is ook met stip mijn meest aangeschafte whisky, staat altijd wel een fles van hier
Er uiteraard wel van uitgaan bij dit dilemma, dat ik de whisky zelf moet betalen. Is hij "gratis" dan veranderd het speelveld uiteraard significant
[ Bericht 37% gewijzigd door #ANONIEM op 27-01-2015 13:42:33 ]
Is ook met stip mijn meest aangeschafte whisky, staat altijd wel een fles van hier
Er uiteraard wel van uitgaan bij dit dilemma, dat ik de whisky zelf moet betalen. Is hij "gratis" dan veranderd het speelveld uiteraard significant
[ Bericht 37% gewijzigd door #ANONIEM op 27-01-2015 13:42:33 ]
Laten we stellen dat hij gratis is inderdaad, maar probeer daarmee de Whisky alsnog los van de prijs te zien, alleen smaak telt. Maar dan wordt het een Laphroaig 25 neem ik aan?
'I'm totally confused about what I'm going to do with my life'.
- Bill Hicks
- Bill Hicks
Nopequote:Op dinsdag 27 januari 2015 13:58 schreef Aemorion het volgende:
Maar dan wordt het een Laphroaig 25 neem ik aan?
, ik vindt de oudere Laphroaig's vaak minder dan de jongere. Absoluut niet slecht, maar dat rauwe tintje dat ik lekker vind aan Laphroaig missen ze.Als ik me geen zorgen hoefde te maken om de kosten zou ik voor deze gaan. 1x gehad op een tasting en boh, damn good stuff.
http://www.whiskybase.com/whisky/34834
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 27-01-2015 14:47:06 ]
Het is wel duidelijk wie hier van de rokerige Whisky's houdt 
.
.
'I'm totally confused about what I'm going to do with my life'.
- Bill Hicks
- Bill Hicks
Het is wel een moeilijke. Ga ik voor een whisky waar ik altijd wel van kan genieten, iets als een Balvenie DoubleWood, een Laph 10 of Caol Ila 12, gewoon omdat die na al die jaren drinken nog niet vervelen. Of ga ik voor iets exclusiefs, onverkrijgbaars, maar wel heel goed. Laten we maar niet aan misplaatste calvinistische zuinigheid doen en gewoon meegaan in de trend om iets lekker uit de jaren 70 te pakken.
Het wordt deze:
http://www.whiskybase.com/whisky/7013/ledaig-1972
En dan eigenlijk niet deze maar de 1972 Ledaig die nu nog in een Sherry Butt in de warehouse bij de distillery op Mull ligt en dan meer specifiek vat nummer 6
Het wordt deze:
http://www.whiskybase.com/whisky/7013/ledaig-1972
En dan eigenlijk niet deze maar de 1972 Ledaig die nu nog in een Sherry Butt in de warehouse bij de distillery op Mull ligt en dan meer specifiek vat nummer 6
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Mocht ik nog maar 1 whisky drinken dan zou ik gaan voor":
Redelijk standaardwerk: Caol Ila 12yo, Laphroaig 10yo begin '90 en '80 (@ 43%).
Duurder spul: Sansibar Glenturret 1977 37yo, alle pre '90 Caol Ila van Coopers Choice (meest voor Samaroli).
Redelijk standaardwerk: Caol Ila 12yo, Laphroaig 10yo begin '90 en '80 (@ 43%).
Duurder spul: Sansibar Glenturret 1977 37yo, alle pre '90 Caol Ila van Coopers Choice (meest voor Samaroli).
Deze 'we' anders niet...quote:
Het is wel duidelijk wie hier van de rokerige Whisky's houdt
Ik zoek eigenlijk toch weer een wat zoetere en zachtere Single Malt, de Islay's zijn me wat te specifiek en ziltig, zeker niet verkeerd, maar net niet mijn ding. Nou wordt 'The Glenlivet 12 Year' als mild en vanillezoetig omschreven, maar de wat duurdere 'Glenmorangie 18 Year' heeft een aantal prijzen op zijn naam staan. Wat raden jullie mij aan op basis van dat het sapje wat zoetig, fruitig en mild mag zijn?
'I'm totally confused about what I'm going to do with my life'.
- Bill Hicks
- Bill Hicks
Als het om toegekende prijzen gaat, stop dan maar, want elke whisky wint tegenwoordig wel ergens op de wereld een prijs. Totaal irrelevante informatie...quote:
Ik zoek eigenlijk toch weer een wat zoetere en zachtere Single Malt, de Islay's zijn me wat te specifiek en ziltig, zeker niet verkeerd, maar net niet mijn ding. Nou wordt 'The Glenlivet 12 Year' als mild en vanillezoetig omschreven, maar de wat duurdere 'Glenmorangie 18 Year' heeft een aantal prijzen op zijn naam staan. Wat raden jullie mij aan op basis van dat het sapje wat zoetig, fruitig en mild mag zijn?
Voor een zoete, fruitige én milde whisky kan ik je de 22 tot 25 jaar oude Littlemills aanraden, allen op de markt gebracht door onafhankelijke bottelaars.
Sommige onafhankelijke Glen Keith's, Glenburgie's en Imperial's voldoen ook aan deze kenmerken.
[ Bericht 0% gewijzigd door MadMaster op 27-01-2015 19:54:51 ]
quote:Op dinsdag 27 januari 2015 12:42 schreef Aemorion het volgende:
Hypothetisch dilemma voor de liefhebbers:
Je mag nog maar 1 Whisk(e)y drinken de rest van je leven, welke zou dat zijn?
He's simple, he's dumb, he's the pilot.
Talisker 10?quote:
Lagavulin 16 yo is mijn favoriet. Op zoek naar een nieuwe fles. Wat raden jullie aan in die hoek?
Zou wat mij betreft bijna een broertje neefje van de Laga 16 kunnen zijn.[ Bericht 7% gewijzigd door #ANONIEM op 27-01-2015 23:14:50 ]
Thanks! Ik ga eens kijken en misschien proberen!quote:Op dinsdag 27 januari 2015 23:14 schreef CrashO het volgende:
[..]
Talisker 10?
Deze was afgelopen week het vierde blinde sample op het whiskyforum en is daar door zeker 20 mensen blind gereviewd.quote:
Vanmiddag gehaald; heleeemaal uit japan /mitra[ afbeelding ]
En het resultaat was?quote:Op woensdag 11 februari 2015 07:10 schreef totalatool het volgende:
[..]
Deze was afgelopen week het vierde blinde sample op het whiskyforum en is daar door zeker 20 mensen blind gereviewd.
Ik heb een nieuwe beginners vraag: binnenkort ben ik jarig en heb ik weer het voorrecht om iedereen om whisky te vragen.
Vorig jaar heb ik die keuze vrij gelaten aan de gevers en daarom heb ik een aantal zeer matige whisky's staan waarvan zelfs ik de neiging heb ze over te slaan omdat ik het zonde vind om te drinken als ik ook lekkere whisky kan drinken.
Kortom dit jaar wil ik gericht en aantal whisky's vragen. Van welke whisky's vinden jullie dat ze echt behoren tot de basis collectie, de flessen die je altijd moet hebben en aan moet vullen als ze op zijn.
Voor mij is dat in ieder geval caol ila, maar jullie hebben vast nog andere tips.
Vorig jaar heb ik die keuze vrij gelaten aan de gevers en daarom heb ik een aantal zeer matige whisky's staan waarvan zelfs ik de neiging heb ze over te slaan omdat ik het zonde vind om te drinken als ik ook lekkere whisky kan drinken.
Kortom dit jaar wil ik gericht en aantal whisky's vragen. Van welke whisky's vinden jullie dat ze echt behoren tot de basis collectie, de flessen die je altijd moet hebben en aan moet vullen als ze op zijn.
Voor mij is dat in ieder geval caol ila, maar jullie hebben vast nog andere tips.
Het ligt denk ik heel erg aan je eigen smaak en wellicht ook aan gasten die geregeld iets bij je komen drinken. Mijn huiswhisky is Balvenie DoubleWood dus die is er altijd. Verder vind ik het fijn om altijd een goeie sherrybom in huis te hebben dus nu staat er in dat kader in ieder geval Glenfarclas 15 en Glenfarclas 105. Voor de peat zou ik zeggen Caol Ila 12, Laphroaig 10 of Quater Cask en uiteraard Ledaig 10. Voor een betaalbaar alternatief kun je ook kijken naar Finlaggen, Islay Mist of Classic of Islay. Een paar kwaliteits blends of blended malts is ook niet weg, bijvoorbeeld een Isle of Skye 8 (of 12) of Monkey Shoulder.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
http://www.hetwhiskyforum.nl/viewtopic.php?f=701&t=6714quote:
Gemiddeld geen onaardige score: twee mensen onder de 80, 9 keer tussen 80 en 84, 14 keer tussen 85 en 89, geen 90+.
Opvallend dat niemand in de gaten had dat het een Japanse whisky was.
quote:
Ik heb een nieuwe beginners vraag: binnenkort ben ik jarig en heb ik weer het voorrecht om iedereen om whisky te vragen.
Vorig jaar heb ik die keuze vrij gelaten aan de gevers en daarom heb ik een aantal zeer matige whisky's staan waarvan zelfs ik de neiging heb ze over te slaan omdat ik het zonde vind om te drinken als ik ook lekkere whisky kan drinken.
Kortom dit jaar wil ik gericht en aantal whisky's vragen. Van welke whisky's vinden jullie dat ze echt behoren tot de basis collectie, de flessen die je altijd moet hebben en aan moet vullen als ze op zijn.
Voor mij is dat in ieder geval caol ila, maar jullie hebben vast nog andere tips.
Bijzonder verrassende whisky. Ik vind hem echt heerlijk.
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Volgende week highland park Odin oppikken 
Valhalla serie compleet, nog een paar jaartjes wachten dan op internet kieperen en dan lekkere whisky terugkopen
Valhalla serie compleet, nog een paar jaartjes wachten dan op internet kieperen en dan lekkere whisky terugkopen
hardcoholic
Voor de zachtere soepele avonden een dalwhinnie of aberlourquote:
Ik heb een nieuwe beginners vraag: binnenkort ben ik jarig en heb ik weer het voorrecht om iedereen om whisky te vragen.
Vorig jaar heb ik die keuze vrij gelaten aan de gevers en daarom heb ik een aantal zeer matige whisky's staan waarvan zelfs ik de neiging heb ze over te slaan omdat ik het zonde vind om te drinken als ik ook lekkere whisky kan drinken.
Kortom dit jaar wil ik gericht en aantal whisky's vragen. Van welke whisky's vinden jullie dat ze echt behoren tot de basis collectie, de flessen die je altijd moet hebben en aan moet vullen als ze op zijn.
Voor mij is dat in ieder geval caol ila, maar jullie hebben vast nog andere tips.
hardcoholic
Ik kom nooit meer op het whiskyforum, dus dank voor de toelichting hier.quote:
[..]
http://www.hetwhiskyforum.nl/viewtopic.php?f=701&t=6714
Gemiddeld geen onaardige score: twee mensen onder de 80, 9 keer tussen 80 en 84, 14 keer tussen 85 en 89, geen 90+.
Opvallend dat niemand in de gaten had dat het een Japanse whisky was.
Ik heb 'm zelf nog niet geproefd...
Ik zou meteen al lekkere whisky gekocht hebben, de prijzen van dat soort whisky's zullen over een paar jaar niet lager zijn. Integendeel...quote:
Volgende week highland park Odin oppikken
Valhalla serie compleet, nog een paar jaartjes wachten dan op internet kieperen en dan lekkere whisky terugkopen
als je van Caol Ila houdt, zou ik Laphroaig 10yo zeker aanraden. Ook in dat genre: de lagavulin 16yo.quote:
Ik heb een nieuwe beginners vraag: binnenkort ben ik jarig en heb ik weer het voorrecht om iedereen om whisky te vragen.
Vorig jaar heb ik die keuze vrij gelaten aan de gevers en daarom heb ik een aantal zeer matige whisky's staan waarvan zelfs ik de neiging heb ze over te slaan omdat ik het zonde vind om te drinken als ik ook lekkere whisky kan drinken.
Kortom dit jaar wil ik gericht en aantal whisky's vragen. Van welke whisky's vinden jullie dat ze echt behoren tot de basis collectie, de flessen die je altijd moet hebben en aan moet vullen als ze op zijn.
Voor mij is dat in ieder geval caol ila, maar jullie hebben vast nog andere tips.
Om een tip te geven in minder rokerige sferen: Ik ga zelf de Springbank 10yo zeker ook weer aanvullen.
heitieh
Ik hou van allerlei soorten whisky. Dat is ook het probleem (nou ja de luxe). Dank voor de tips, ook de anderen. Ik ga ze zeker allemaal uitproberen.quote:
[..]
als je van Caol Ila houdt, zou ik Laphroaig 10yo zeker aanraden. Ook in dat genre: de lagavulin 16yo.
Om een tip te geven in minder rokerige sferen: Ik ga zelf de Springbank 10yo zeker ook weer aanvullen.
Nog een vraag, ik ben nog op zoek naar de ultieme jodium whisky. Ik heb er ooit een gehad en die was zo erg dat het die glazen duurde voordat ik hem lekker vond maar ik ben vergeten welke whisky dat was. Die had en combinatie van jodium en zeewier/zilt. Erg lekker maar ik kan hem maar niet terug vinden...
mijn eerste ingeving: laphroaigquote:
[..]
Ik hou van allerlei soorten whisky. Dat is ook het probleem (nou ja de luxe). Dank voor de tips, ook de anderen. Ik ga ze zeker allemaal uitproberen.
Nog een vraag, ik ben nog op zoek naar de ultieme jodium whisky. Ik heb er ooit een gehad en die was zo erg dat het die glazen duurde voordat ik hem lekker vond maar ik ben vergeten welke whisky dat was. Die had en combinatie van jodium en zeewier/zilt. Erg lekker maar ik kan hem maar niet terug vinden...
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Hoe bedoel je? Op dit moment is bv de thor al bijna verdubbeld in waarde.quote:
[..]
Ik zou meteen al lekkere whisky gekocht hebben, de prijzen van dat soort whisky's zullen over een paar jaar niet lager zijn. Integendeel...
Over een paar jaar verkopen dus en van de winst andere lekkere (goede prijs/kwaliteit verhouding) whisky terugkopen.
Die valhalla set is enkel leuk om te sparen of om te verkopen. Om te drinken is hij niet in prijs/kwaliteit verhouding vind ik
hardcoholic
Ik denk dat hij bedoeld dat de whisky's die je over een paar jaar wilt gaan kopen, intussen ook niet stil staan kwa prijsquote:
Hoe bedoel je? Op dit moment is bv de thor al bijna verdubbeld in waarde.
Al een jaar of 5 zijn de whisky prijzen gigantisch aan het stijgen door de enorme vraag uit Azië. (Sommigen zelfs meer dan 25% in de afgelopen 2 jaar). Ik noem een Highland Park en Macallan bijvoorbeeld
[ Bericht 6% gewijzigd door #ANONIEM op 11-02-2015 23:19:12 ]
Ik weet niet wat jij onder lekkere whisky verstaat, maar datgene wat ik lekker vind stijgt de komende jaren hoogstwaarschijnlijk dusdanig in prijs dat het met een verdubbeling van de Valhalla serie niet te betalen is.quote:
[..]
Hoe bedoel je? Op dit moment is bv de thor al bijna verdubbeld in waarde.
Over een paar jaar verkopen dus en van de winst andere lekkere (goede prijs/kwaliteit verhouding) whisky terugkopen.
Die valhalla set is enkel leuk om te sparen of om te verkopen. Om te drinken is hij niet in prijs/kwaliteit verhouding vind ik
Ook denk ik dat je niet de enige bent die de serie hebt gekocht als investering en dat ze straks massaal op de markt komen, wat de waarde weer verminderd. Leuk om initieel aan te schaffen, maar straks als serie tegen een veelvoud van de prijs? Ik denk dat het tegen gaat vallen, zeker ook omdat de whisky zelf niet bijzonder is, wat je zelf ook al zegt.
Dat bedoelde ik.
Maar ik hoop voor jou dat ik ongelijk heb...
Aha op die fietsquote:
[..]
Ik weet niet wat jij onder lekkere whisky verstaat, maar datgene wat ik lekker vind stijgt de komende jaren hoogstwaarschijnlijk dusdanig in prijs dat het met een verdubbeling van de Valhalla serie niet te betalen is.
Ook denk ik dat je niet de enige bent die de serie hebt gekocht als investering en dat ze straks massaal op de markt komen, wat de waarde weer verminderd. Leuk om initieel aan te schaffen, maar straks als serie tegen een veelvoud van de prijs? Ik denk dat het tegen gaat vallen, zeker ook omdat de whisky zelf niet bijzonder is, wat je zelf ook al zegt.
Dat bedoelde ik.
Maar ik hoop voor jou dat ik ongelijk heb...
Ik verwacht niet dat de whisky's die ik graag drink een veelvoud meer waard worden
daarvoorzijn ze simpelweg niet bijzonder genoeg voor Idd verwacht ik na het uitkomen van de laatste uit de serie een explosie vam setjes op de markt. Ik houd mijne daarom ook nog een paar jaartjes vast, uiteindelijk zal ik er meer voor krijgen dan ik betaald heb
hardcoholic
Een Belgische collega vertelde mij dan ik absoluut eens de golden owl moest proeven, een Belgische single malt.
Iemand ervaring mee?
Kan me er weinig bij voorstellen
Iemand ervaring mee?
Kan me er weinig bij voorstellen
hardcoholic
Ik ben er niet enthousiast over...quote:
Een Belgische collega vertelde mij dan ik absoluut eens de golden owl moest proeven, een Belgische single malt.
Iemand ervaring mee?
Kan me er weinig bij voorstellen
Haha zo'n vermoeden kreeg ik al dat het groter werd gemaakt dan het isquote:
[..]
Ik ben er niet enthousiast over...
hardcoholic
Ze hebben de stills van de ontmantelde Caperdonich distilleerderij overgenomen, maar wat mij betreft is dat nog geen reden om over deze whisky de vlag uit te hangen...quote:
[..]
Haha zo'n vermoeden kreeg ik al dat het groter werd gemaakt dan het is
Kenners, ik heb jullie hulp nodig 
. Voor een vriend zoek ik een lekker flessie whisky. Hij houdt van rokerig, hij heeft oa al Laphroaig 10 en favorieten Bowmore 12, Tomatin 12 en Smokehead. Is dat een beetje van hezelfde? Ik heb er verder geen verstand van 
Wat is een beetje een leuke en liefst beetje bijzonder (in ieder geval geen standaard) fles? Budget is ongeveer 50 euro ( Eventueel iets meer, weet niet of je voor 50 wat leuks haalt)
. Voor een vriend zoek ik een lekker flessie whisky. Hij houdt van rokerig, hij heeft oa al Laphroaig 10 en favorieten Bowmore 12, Tomatin 12 en Smokehead. Is dat een beetje van hezelfde? Ik heb er verder geen verstand van Wat is een beetje een leuke en liefst beetje bijzonder (in ieder geval geen standaard) fles? Budget is ongeveer 50 euro ( Eventueel iets meer, weet niet of je voor 50 wat leuks haalt)
Een Lagavulin of Ardbeg zou ik dan halen voor hemquote:
Wat is een beetje een leuke en liefst beetje bijzonder (in ieder geval geen standaard) fles? Budget is ongeveer 50 euro ( Eventueel iets meer, weet niet of je voor 50 wat leuks haalt)
*edit*
oh, last over het speciaal stukje heen
Geef me nog even een minuutje
Die is al een paar jaar oud maar online nog wel te vinden voor rond de 45 euro. Of je pakt de nieuwere versie ervan (zit een caol ila in in plaats van laphroaig). Zijn allebei goede whisky's. In het geval van deze is hij wat milder (en zoetiger) dan de standaard 10 jaar oude maar ik vond hem erg lekker en wel duidelijk een laphroaig.
[ Bericht 11% gewijzigd door #ANONIEM op 14-02-2015 15:10:26 ]
Flesje caol ila 12 gehaald vandaag
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Is dat alleen niet een beetje saai, omdat ie al een andere Laphroaig heeft? Of moet ik dat zo niet zienquote:
[..]
Een Lagavulin of Ardbeg zou ik dan halen voor hem
*edit*
oh, last over het speciaal stukje heen
Geef me nog even een minuutje
[ afbeelding ]
Die is al een paar jaar oud maar online nog wel te vinden voor rond de 45 euro. Of je pakt de nieuwere versie ervan (zit een caol ila in in plaats van laphroaig). Zijn allebei goede whisky's. In het geval van deze is hij wat milder (en zoetiger) dan de standaard 10 jaar oude maar ik vond hem erg lekker en wel duidelijk een laphroaig.
Bedankt voor de tip in ieder geval
Eh, neequote:
Is dat alleen niet een beetje saai, omdat ie al een andere Laphroaig heeft? Of moet ik dat zo niet zien
Het zou kunnen dat hij geen verschil proeft, maar als dat zo is dan voldoet een fles JW red in dat geval ook wel voor hem...
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 14-02-2015 15:39:00 ]
Onlangs een flesje Glenfarclas 105 erbij gekregen, erg fijn.
Heb onlangs ook dit gekregen.
Benieuwd wat dat gaat worden
Heb onlangs ook dit gekregen
.
Benieuwd wat dat gaat worden
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Wel minimaal 3 jaar laten rijpen op dat vat, anders mag je het geen whisky noemen...quote:
Onlangs een flesje Glenfarclas 105 erbij gekregen, erg fijn.
Heb onlangs ook dit gekregen
[ afbeelding ]
Benieuwd wat dat gaat worden
Rye mag je wat mij betreft zoiezo überhaupt geen whisky noemenquote:Op zaterdag 14 februari 2015 17:44 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Wel minimaal 3 jaar laten rijpen op dat vat, anders mag je het geen whisky noemen...
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 14-02-2015 17:52:12 ]
O, dit is de Rye variant.quote:
[..]
Rye mag je wat mij betreft zoiezo geen whisky noemen
Dat hoeft inderdaad niet eens op het vat...
En het is 'sowieso'...
Ik experimenteer wel wat. Die eerste fill kan wel met de rye. Daarna kijken of ik over kan op Schotse white spirits. Lijkt me leuk om te proberen. Schijnt sneller te agen dan grote vaten.quote:
[..]
Wel minimaal 3 jaar laten rijpen op dat vat, anders mag je het geen whisky noemen...
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
In de lokale slijterij hier had ie hem ook staan met een proefles gefabriceerd met 3 maanden rijpen, was jong en soepeltjes. Niet heel bijzonder, maar wel grappig om te hebbenquote:
Onlangs een flesje Glenfarclas 105 erbij gekregen, erg fijn.
Heb onlangs ook dit gekregen
[ afbeelding ]
Benieuwd wat dat gaat worden
hardcoholic
Leuk na twee jaar ieder kwartaal een heel klein slokje proeven om te zien wat een maandje meer met de smaak doetquote:
Onlangs een flesje Glenfarclas 105 erbij gekregen, erg fijn.
Heb onlangs ook dit gekregen
[ afbeelding ]
Benieuwd wat dat gaat worden
Notitieboekje erbij om alles bij te houden en zo
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Wasmund eerst vullen met water nachtje laten staan
dan vullen met sherry oid twee weekjes laten staan
dan de spitit erin
naar een maand al duidelijke invloeden te proeven
wacht geen drie jaar want dan is er niets over.
dan vullen met sherry oid twee weekjes laten staan
dan de spitit erin
naar een maand al duidelijke invloeden te proeven
wacht geen drie jaar want dan is er niets over.
Heb inmiddels de rye erin zitten. Dit nadat ik hem goed heb gesealed. Na twee maanden wil ik wat aftappen en dan na elke maand kijken hoe hij zich ontwikkeld.quote:
Wasmund eerst vullen met water nachtje laten staan
dan vullen met sherry oid twee weekjes laten staan
dan de spitit erin
naar een maand al duidelijke invloeden te proeven
wacht geen drie jaar want dan is er niets over.
Vervolgens een sherry of port rijping van twee weken alvorens ik ga proberen lichte whiskies (Cardhu, etc) na te rijpen.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Onze huis favorieten zijn Lagavulin 16 voor mij, en Dalwhinnie voor mijn aanstaande. Veel liefhebbers in de vriendenkring, dus om op het huwelijk iets aparts te schenken zijn we nu diverse samples aan het proberen.
Eerste lading was Benriach 25 yo (vonden we beiden nadrukkelijk niet lekker), Nikka Taketsuru 21 yo (OMG wat een geweldige geur, maar de whisky zelf was... niet bijzonder. Zit wel smaak in, maar zo delicaat dat je het met een vergrootglas moet zoeken; daardoor bijna flauw), en Kavalan Solist Vinho Barrique (met afstand de winnaar van deze ronde. Geweldige neus en smaak, blijft verbazen over wat je proeft. Maakt me heel benieuwd naar de andere Kavalans).
Op naar de volgende ronde van de voorpret
Eerste lading was Benriach 25 yo (vonden we beiden nadrukkelijk niet lekker), Nikka Taketsuru 21 yo (OMG wat een geweldige geur, maar de whisky zelf was... niet bijzonder. Zit wel smaak in, maar zo delicaat dat je het met een vergrootglas moet zoeken; daardoor bijna flauw), en Kavalan Solist Vinho Barrique (met afstand de winnaar van deze ronde. Geweldige neus en smaak, blijft verbazen over wat je proeft. Maakt me heel benieuwd naar de andere Kavalans).
Op naar de volgende ronde van de voorpret
Politics -> Poly = many; Tics = bloodsucking creatures
Vandaag flink ingeslagen met mini's Het begon wat eentonig te worden met alleen mijn favo's op de plank (vrijwel alleen maar Peated Islay's ) dus ik heb maar weer wat meer variatie in huis gehaald.
20cl:
Cragganmore 12
Caol Ila 12
Benromach 10
Glenkinchie 12
Big Peat
35cl
Highland Park 10
70cl
Highland Park 15
Net even die Benromach open getrokken maar die is toch echt wel een grote fles waard Erg lekker. Subtiele fruittinten met een hintje peat
Het begon wat eentonig te worden met alleen mijn favo's op de plank (vrijwel alleen maar Peated Islay's ) dus ik heb maar weer wat meer variatie in huis gehaald.20cl:
Cragganmore 12
Caol Ila 12
Benromach 10
Glenkinchie 12
Big Peat
35cl
Highland Park 10
70cl
Highland Park 15
Net even die Benromach open getrokken maar die is toch echt wel een grote fles waard
Erg lekker. Subtiele fruittinten met een hintje peat
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Ik ben van mening dat dat is voor mensen die niet zo goed zonder drank kunnen. De mensen die het niet uitmaakt wat voor een bier ze drinken (of whisky zolang er maar cola in zit).quote:
Ik vloek even in de kerk
GC / [ik pas] #2 40 dagen geen alcohol part two dubbeldrank!
Hier vind je meer mensen die liever een week niets drinken om een goed maar duur glas whisky te drinken.
Ik vind daarom die actie ook nogal dom omdat je in principe alcohol moet drinken omdat er iets lekkers mee wordt gemaakt. Diegenen die alcohol voor de alcohol zelf drinken hebben überhaupt een probleem. Maar zo kun je niet zo goed en actie opzetten om 40 dagen zonder verzadigd vet of toegevoegde suikers te eten...
Duhquote:
[..]
Ik ben van mening dat dat is voor mensen die niet zo goed zonder drank kunnen. De mensen die het niet uitmaakt wat voor een bier ze drinken (of whisky zolang er maar cola in zit).
En het gevaar is dat je niet in de gaten hebt dat je langzaam aan meer drinkt dan je denkt.quote:Hier vind je meer mensen die liever een week niets drinken om een goed maar duur glas whisky te drinken.
quote:
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Ik geef je gelijk dat je op moet Letten dat je niet langzaam aan meer moet gaan drinken en ik weet dat dat heel onbewust kan gaan. Hier kom je dat echter, denk ik, minder snel tegen.quote:Op zaterdag 21 februari 2015 11:13 schreef Stokken_en_stenen het volgende:
En het gevaar is dat je niet in de gaten hebt dat je langzaam aan meer drinkt dan je denkt.
[..]
Ik ben wellicht niet gemiddeld in dit topic, maar ik drink whisky voornamelijk in het weekend en dan ook niet altijd want ik moet er op dat moment tijd en zin in hebben. Daarom heb ik flessen staan waar ik minimaal een jaar over doe maar ook flessen die nog veel langer in de kast liggen tot ze op zijn. Kortom kwaliteit boven kwantiteit. Van het geld wat je besteed aan deze flessen wil je niet drinken om drinken te worden.
Ik denk trouwens dat ik voor een Laffie QC of een HP 18 ga als eerste dram na de 40 dagen niets.
Misschien is de QC wat te voor een eerste dram na 40 dagen niets.
Misschien is de QC wat te voor een eerste dram na 40 dagen niets.
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Ben zelf bij Benromach geweest. De Origins Golden Promise Barley was echt goddelijk lekker. Net een flesje Laphroaig QC en Ardmore gekregenquote:
Vandaag flink ingeslagen met mini's
20cl:
Cragganmore 12
Caol Ila 12
Benromach 10
Glenkinchie 12
Big Peat
35cl
Highland Park 10
70cl
Highland Park 15
Net even die Benromach open getrokken maar die is toch echt wel een grote fles waard
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Op catawiki staat nu een leuke whisky veiling met flink wat dure jongens, loopt over 2 dagen af :p
hardcoholic
Die staat er al maanden, ongeveer elke week een nieuwe...quote:
Op catawiki staat nu een leuke whisky veiling met flink wat dure jongens, loopt over 2 dagen af :p
Ik zie bij catawiki regelmatig whisky's (vaak uit de productie genomen versies, maar nog wel vrij makkelijk te verkrijgen bij grote webshops) boven de huidige winkelprijs verkopen
En dat is dan nog zelfs exclusief veilingkosten e.d.
[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 22-02-2015 22:48:48 ]
En dat is dan nog zelfs exclusief veilingkosten e.d.
[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 22-02-2015 22:48:48 ]
Leuk he, veilingen.
Tip van Tweakers
https://www.groupon.nl/deals/nijmegen/drankdozijn-nl-2/56394527
20 EU waardebon voor 10 EU voor drankdozijn. Met korting15 als code op groupon nog 15% korting. 1 bon inwisselbaar per persoon/adres. Heb een caol ila distillers besteld. Nog even bedenken wat ik met de tweede doe
Tip van Tweakers
https://www.groupon.nl/deals/nijmegen/drankdozijn-nl-2/56394527
20 EU waardebon voor 10 EU voor drankdozijn. Met korting15 als code op groupon nog 15% korting. 1 bon inwisselbaar per persoon/adres. Heb een caol ila distillers besteld. Nog even bedenken wat ik met de tweede doe
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Klopt, wist niet of hij hier al langs was gekomen, dacht deel het ffquote:
[..]
Die staat er al maanden, ongeveer elke week een nieuwe...
hardcoholic
Mijn tip: Koop daar niet, tenzij je graag veel te veel betaald...quote:
[..]
Klopt, wist niet of hij hier al langs was gekomen, dacht deel het ff
Had al gezien dat er veel werd betaald ja, bv een bruichladdich lassie classic ligt bij de Makro voor 50 euro, gaat daar al voor 65quote:
[..]
Mijn tip: Koop daar niet, tenzij je graag veel te veel betaald...
Zal ook ongetwijfeld worden geboden door de organisatie zelf, zodat als het geen "echt" bod komt het gewoon later weer wordt aangeboden
hardcoholic
Bij van der Boog toch? Ik heb nog getwijfeld om mee te doen, maar vond 100¤ toch wel duur voor een proeverij. Heeft vast goed gesmaakt dat spulquote:
[ afbeelding ]
De line-up gisteren, allemaal ouwe rotzooi...
Wat waren je favo's?
Inderdaad, bij catawiki zijn er geregeld smurfen die 2x zoveel betalen dan dat je iets bij een webshop nog kan bestellen. Daarnaast hebben ze een reken-je-rijk 'veilingmeester' die quotes afgeeft waarvan zelfs Michel Kappen nog achterover slaat.quote:
Ik zie bij catawiki regelmatig whisky's (vaak uit de productie genomen versies, maar nog wel vrij makkelijk te verkrijgen bij grote webshops) boven de huidige winkelprijs verkopen
En dat is dan nog zelfs exclusief veilingkosten e.d.
Yep, in Rijswijk was het.quote:
[..]
Bij van der Boog toch? Ik heb nog getwijfeld om mee te doen, maar vond 100¤ toch wel duur voor een proeverij. Heeft vast goed gesmaakt dat spul
Springbank en Lagavulin waren de toppers.
Talisker vond ik zwaar tegenvallen en de Port Ellen, tsja, er zijn mensen die er veel geld voor over hebben. Ik niet...
