CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Was precies benieuwd naar de twee flessen die er voor jou tussenuit sprongen. Old school Lagavulin moet ik echt nog een keer proeven, maar dat komt nog welquote:Op maandag 23 februari 2015 11:17 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Yep, in Rijswijk was het.
Springbank en Lagavulin waren de toppers.
Talisker vond ik zwaar tegenvallen en de Port Ellen, tsja, er zijn mensen die er veel geld voor over hebben. Ik niet...
Ik zit weer eens te twijfelen over mijn volgende aanschaf:
Littlemill 1989/2014 The Whisky Agency voor Auld Alliance Singapore en Three Rivers Tokyo, Littlemill 1990/2014 voor Auld Alliance, en/of Springbank 18 single cask voor The Nectar.
Littlemill 1989/2014 The Whisky Agency voor Auld Alliance Singapore en Three Rivers Tokyo, Littlemill 1990/2014 voor Auld Alliance, en/of Springbank 18 single cask voor The Nectar.
Volgende aangeschaft, komt morgen binnen:
Clynelish SV 1998 16Y 43°
Caol Ila GM CC 1999 46°
Caol Ila GM CC 1997 43°
Caol Ila GM 2001 46°
Caol Ila SV 1997 14Y 46°
Caol Ila SV 1996 16Y 46°
Clynelish SV 1998 16Y 43°
Caol Ila GM CC 1999 46°
Caol Ila GM CC 1997 43°
Caol Ila GM 2001 46°
Caol Ila SV 1997 14Y 46°
Caol Ila SV 1996 16Y 46°
Aberlour A'bunadh batch 47 nu in het glas.
Dayum. 60.7% hakt er wel in
Dayum. 60.7% hakt er wel in
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
vond ik ookquote:Op dinsdag 24 februari 2015 22:28 schreef Boze_Appel het volgende:
De A'bunadh heeft geen water nodig vind ik.
doe dat wel eens met sommige whisky (de craigallechie heeft er baat bij bijvoorbeeld), maar deze hoeft t niet
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Dé Craigellachie?quote:
[..]
vond ik ook
Die redelijk nieuwe 46% versies of de Flora & Fauna botteling op 43%?
Als je daar water bij gooit, smaakt het helemaal nergens meer naar...
die nieuwe 13 (volgens mij)quote:Op woensdag 25 februari 2015 11:22 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Dé Craigellachie?
Die redelijk nieuwe 46% versies of de Flora & Fauna botteling op 43%?
Als je daar water bij gooit, smaakt het helemaal nergens meer naar...
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Voor een zakelijke klant op zoek naar een aantal verschillende speciale whisky's. Mag uiteenlopen kwa smaak/beleving
Mogen 80-150 euro per stuk zijn. Moeten wel te koop zijn via de reguliere kanalen.
Iemand nog suggesties?
[ Bericht 0% gewijzigd door Ferdii op 25-02-2015 18:20:53 ]
Mogen 80-150 euro per stuk zijn. Moeten wel te koop zijn via de reguliere kanalen.
Iemand nog suggesties?
[ Bericht 0% gewijzigd door Ferdii op 25-02-2015 18:20:53 ]
hardcoholic
jep. Ben er erg fan vanquote:
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Zou zelf in ieder geval kiezen voor een Aardbeg, Corryvreckan heb je voor rond de 70 euro. Tenzij hij echt specifiek 80-150 wil hebbenquote:
Voor een zakelijke klant op zoek naar een aantal verschillende speciale whisky's. Mag uiteenlopen kwa smaak/beleving
Mogen 80-150 euro per stuk zijn. Moeten wel te koop zijn via de reguliere kanalen.
Iemand nog suggesties?
Wel een zeer specifieke smaak hoor zon Ardbeg, kan niet iedereen waarderen. Wellicht mooie bottelingen van onafhankelijk bottelaars? Had een tasting van Adelphi waar heerlijke whiskies tussen zaten. Vooral de Glen Grant 1996, Longmorn 1992 en Glen Moray 1986 waren erg fijn. Je kan ook altijd voor hun Fascadale en Liddlesdale gaan.quote:
[..]
Zou zelf in ieder geval kiezen voor een Aardbeg, Corryvreckan heb je voor rond de 70 euro. Tenzij hij echt specifiek 80-150 wil hebben
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Vind het nogal een brede vraag, je kan hier echt alle kanten mee op. Wat je kan doen bijvoorbeeld is van 1 onafhankelijke bottelaar een serie verschillende in die prijscategorie pakken. Bijvoorbeeld: David Stirk. Je kan ook een serie 18yo distillery bottelingen nemen, die zitten ook in de prijsrange die je noemt en dan heb je ook een diverse verzameling.quote:
Voor een zakelijke klant op zoek naar een aantal verschillende speciale whisky's. Mag uiteenlopen kwa smaak/beleving
Mogen 80-150 euro per stuk zijn. Moeten wel te koop zijn via de reguliere kanalen.
Iemand nog suggesties?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Gewoon naar een goede slijter en vragen om een aantal flessen in die categorie met verschillende smaakpaletten.
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Er staat eind september/begin oktober een vakantie naar Schotland op het programma Word voor mij de 2e keer, voor mn vriendin de eerste.
Uiteraard mag het bezoeken van een aantal distilleries niet ontbreken, maar om het voor mn vriendin ook nog een beetje leuk te houden niet teveel
In 2010 ben ik voor de eerste keer geweest en heb ik Edradour en Talisker bezocht.
Deze keer wil ik iig graag Aberlour en Glengoyne bezoeken. Ook een bezoekje aan de Speyside Cooperage staat op het programma.
Wat zijn jullie ervaringen met het bezoeken van Aberlour, Glengoyne en de Speyside Cooperage?
En heeft er iemand nog suggesties voor andere distilleries die je echt een keer bezocht moet hebben?
Word voor mij de 2e keer, voor mn vriendin de eerste.Uiteraard mag het bezoeken van een aantal distilleries niet ontbreken, maar om het voor mn vriendin ook nog een beetje leuk te houden niet teveel
In 2010 ben ik voor de eerste keer geweest en heb ik Edradour en Talisker bezocht.
Deze keer wil ik iig graag Aberlour en Glengoyne bezoeken. Ook een bezoekje aan de Speyside Cooperage staat op het programma.
Wat zijn jullie ervaringen met het bezoeken van Aberlour, Glengoyne en de Speyside Cooperage?
En heeft er iemand nog suggesties voor andere distilleries die je echt een keer bezocht moet hebben?
GlenDronach, Strathisla, GlenGlassaugh en Benromach zijn mooie/interessante distilleerderijen om te bezoeken. Springbank ook, maar Campbeltown ligt nogal afgelegen. En dan heb ik het nog niet eens over de Islay distilleerderijen...quote:
Er staat eind september/begin oktober een vakantie naar Schotland op het programma
Uiteraard mag het bezoeken van een aantal distilleries niet ontbreken, maar om het voor mn vriendin ook nog een beetje leuk te houden niet teveel
In 2010 ben ik voor de eerste keer geweest en heb ik Edradour en Talisker bezocht.
Deze keer wil ik iig graag Aberlour en Glengoyne bezoeken. Ook een bezoekje aan de Speyside Cooperage staat op het programma.
Wat zijn jullie ervaringen met het bezoeken van Aberlour, Glengoyne en de Speyside Cooperage?
En heeft er iemand nog suggesties voor andere distilleries die je echt een keer bezocht moet hebben?
Campbeltown ligt idd niet echt op de route, hoewel ik al vaker mensen heb horen zeggen dat Springbank erg leuk is om te bezoeken. En Islay ook niet... We gaan ook al naar Orkney, en ik moet steeds de auto mee overvaren... En aangezien de bankrekening niet oneindig is moeten er keuzes gemaakt worden 
Heb Glengoyne vanuit Glasgow bezocht, gewoon met de lijnbus, stop voor de deur. De tour was redelijk standaard, verboden te fotograferen, Tasting daarna uitstekend. Wij deden de Teapot Tipple, mooie tasting met naast de Teapot Dram ook 2 single casks en een 21yo.
Als je in Glasgow zit zijn Auchtoshan, Deanston, Tullibardine en The Famous Grouse Experience ook op redelijke afstand. Ik vond Auchentoshan een prima tour en visitorscentre hebben. Tullibardine was leuk omdat het erg klein is en een behoorlijk houtje-touwtje gevoel had.
Als je in Glasgow zit zijn Auchtoshan, Deanston, Tullibardine en The Famous Grouse Experience ook op redelijke afstand. Ik vond Auchentoshan een prima tour en visitorscentre hebben. Tullibardine was leuk omdat het erg klein is en een behoorlijk houtje-touwtje gevoel had.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Islay kan je prima zonder de auto doen hoor.quote:
En Islay ook niet... We gaan ook al naar Orkney, en ik moet steeds de auto mee overvaren...
Bij de haven in Kennacraig heb je genoeg (gratis) parkeerplaatsen. Gewoon zorgen dat je een ferry pakt naar Port Ellen (het is om-en-om, ene keer port ellen, andere keer Port Askaig (ik dacht dat de ochtend boot Port Ellen deed en de avond Askaig), alleen gaat de bus nogal weinig daar en heb je verder vrij weinig bij askaig.
In Port Ellen heb je hotels en B&B's en vanaf daar kan je dan naar Ardbeg wandelen over een mooi nieuw wandelpad (zo'n 5km) met geweldig mooi uitzicht en onderweg op een mooi rijtje Laphroaig, Lagavulin en Ardbeg.
Vanaf Port Ellen kan je ook nog de bus pakken naar Bowmore of gaan wandelen.
*zelf in 2013 gedaan omdat we bij aankomst in de haven tot de ontdekking kwamen dat je in de zomer een maand van te voren moet reserven voor een plekje op de boot met je auto
[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 01-03-2015 23:24:14 ]
Ik denk dat ik Islay in de toekomst nog maar een keer ga doen zonder mn vriendin De distillerybezoeken wil ik haar eigenlijk niet aandoen (een paar verspreid over de vakantie vind ze prima, maar ik denk dat dit een beetje overkill word ) en bovendien heeft ze een versleten knie. Nu kan ze daar van de orthopeed wel Celebrex voor krijgen (wat ook wel nodig is want je ontkomt er niet aan dat je vaak moet lopen in zo'n vakantie) maar echt lange stukken lopen probeer ik zoveel mogelijk te vermijden...
De distillerybezoeken wil ik haar eigenlijk niet aandoen (een paar verspreid over de vakantie vind ze prima, maar ik denk dat dit een beetje overkill word ) en bovendien heeft ze een versleten knie. Nu kan ze daar van de orthopeed wel Celebrex voor krijgen (wat ook wel nodig is want je ontkomt er niet aan dat je vaak moet lopen in zo'n vakantie) maar echt lange stukken lopen probeer ik zoveel mogelijk te vermijden...
Dit weekend op een tasting een single cask 54% van little Mills buitgemaakt, nu twijfel om 'm open te doen of opzij te houden voor een paar jaar.
Islay bereiken is het probleem niet zonder auto, maar met de bus rondtouren op Islay is niet echt aan te bevelen als het niet hoeft.quote:Op zondag 1 maart 2015 23:20 schreef CrashO het volgende:
[..]
Islay kan je prima zonder de auto doen hoor.
Bij de haven in Kennacraig heb je genoeg (gratis) parkeerplaatsen. Gewoon zorgen dat je een ferry pakt naar Port Ellen (het is om-en-om, ene keer port ellen, andere keer Port Askaig (ik dacht dat de ochtend boot Port Ellen deed en de avond Askaig), alleen gaat de bus nogal weinig daar en heb je verder vrij weinig bij askaig.
In Port Ellen heb je hotels en B&B's en vanaf daar kan je dan naar Ardbeg wandelen over een mooi nieuw wandelpad (zo'n 5km) met geweldig mooi uitzicht en onderweg op een mooi rijtje Laphroaig, Lagavulin en Ardbeg.
Vanaf Port Ellen kan je ook nog de bus pakken naar Bowmore of gaan wandelen.
*zelf in 2013 gedaan omdat we bij aankomst in de haven tot de ontdekking kwamen dat je in de zomer een maand van te voren moet reserven voor een plekje op de boot met je auto
Ze rijden inderdaad vrij onregelmatig en de wat meer afgelegen distilleerderijen (Bruichladdich, Caol Ila, Bunnahabhain en Kilchoman) zijn dan lastig bereikbaar, tenzij je een flinke wandeltocht wilt houden. Als je dan ook nog flessen bij de distilleerderij hebt gekocht is wandelen niet echt prettig...
Ik ben een paar jaar terug met een Schotse reisorganisatie langs Benromach, Dalwhinnie, Glenlivet en Cardhu geweest. Dalwhinnie en Benromach zijn mij het meest bijgebleven.
Verder ook langs de Speyside Cooperage geweest, vond ik persoonlijk echt een aanrader.
Verder ook langs de Speyside Cooperage geweest, vond ik persoonlijk echt een aanrader.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Eergisteren binnen gekregen;
Cragganmore 12
Glendronach 15 Revival
Fijne zachte whisky, meer complex dan bijvoorbeeld de Dalwhinnie 15 of glenmorangie 10y (waar overigens niks mis mee is!). 84punten wat mij betreft. Als hij op 48%abv en non chill filtered en niet bijgekleurd was, zou hij een paar tiende stijgen.
Glendronach 15 revival is een echte sherrybom. Fantastisch lekker!! Meer verfijnde smaken dan de zeer jonge Glenfarclas 105. 89pnt.
Cragganmore 12
Glendronach 15 Revival
Fijne zachte whisky, meer complex dan bijvoorbeeld de Dalwhinnie 15 of glenmorangie 10y (waar overigens niks mis mee is!). 84punten wat mij betreft. Als hij op 48%abv en non chill filtered en niet bijgekleurd was, zou hij een paar tiende stijgen.
Glendronach 15 revival is een echte sherrybom. Fantastisch lekker!! Meer verfijnde smaken dan de zeer jonge Glenfarclas 105. 89pnt.
World domination is my middle name.
Ik ga in juni roadtrippen door Schotland. Iemand nog aanraders voor een leuke brouwerij om te bezoeken?
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Schotland is best groot, welk deel zit? Oh en ik neem aan dat je distilleerderijen bedoeld, want van brouwerijen hebben we niet veel verstand hier, dan moet je in het speciaalbiertopic zijnquote:
Ik ga in juni roadtrippen door Schotland. Iemand nog aanraders voor een leuke brouwerij om te bezoeken?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ow ja, stomquote:Op woensdag 11 maart 2015 11:47 schreef Karstman het volgende:
[..]
Schotland is best groot, welk deel zit? Oh en ik neem aan dat je distilleerderijen bedoeld, want van brouwerijen hebben we niet veel verstand hier, dan moet je in het speciaalbiertopic zijn
Ga sowieso naar Skye, rest van de reis moeten we nog uitstippelen. mar denk dan vooral westkant.
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Taliskerquote:
[..]
Ow ja, stom
Ga sowieso naar Skye, rest van de reis moeten we nog uitstippelen. mar denk dan vooral westkant.
World domination is my middle name.
Talisker inderdaad. De dichtheid van distileerderijen aan de westkant is alleen niet zo hoog. In speyside en campbeltown is die veel hoger. Dus het hangt echt van je route af. Los van de eilanden heb je op het vasteland in elk geval Oban en Ben Nevis, waarvan ik alleen bij Oban ben geweest en dat vond ik een leuke kleine distillery met een goed verhaal. En ook best een leuk plaatsje zo aan de kust. Geen idee hoe je reist maar als je westelijk zit kom je vast ook bij Glasgow in de buurt en daar zitten dingen als Auchentoshan, Glengoyne, Deanston, Tullibardine en Famous Grouse dicht tot redelijk dicht in de buurt.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Yoo, ik heb een vraagje,
Nu heb ik laatst een fles Chivas Royal Salute 21 yo opgemaakt (lekker flesje trouwens...).
Nu heb je dus drie verschillende kleuren flessen als verwijzing naar de edelstenen in de Britse kroon. (Ruby, Emerald en Sapphire.)
Ik had dus de robijnen fles. MMaar nu komt het: een vriend van me vertelde me dat elke fles weer een andere smaak heeft omdat het uit een ander vaatje is getapt.
Nu geloof ik hier geen moer van maar ik heb er ook niks over kunnen vinden. Ik ga er van uit dat die flessen alleen voor de mooi een ander kleurtje hebben gekregen maar de inhoud hetzelfde is.
Dus, wat is waar?
Nu heb ik laatst een fles Chivas Royal Salute 21 yo opgemaakt (lekker flesje trouwens...).
Nu heb je dus drie verschillende kleuren flessen als verwijzing naar de edelstenen in de Britse kroon. (Ruby, Emerald en Sapphire.)
Ik had dus de robijnen fles. MMaar nu komt het: een vriend van me vertelde me dat elke fles weer een andere smaak heeft omdat het uit een ander vaatje is getapt.
Nu geloof ik hier geen moer van maar ik heb er ook niks over kunnen vinden. Ik ga er van uit dat die flessen alleen voor de mooi een ander kleurtje hebben gekregen maar de inhoud hetzelfde is.
Dus, wat is waar?
"I came here to smoke bubblegum and kick ass. Unfortunately I'm out of bubblegum."
Onzin. Chivas is een blend en de inhoud van je flesje komt al uit een dozijn aan verschillende vaten en distileerderijen. Het kleurtje is gewoon voor de leuk.quote:
Nu heb ik laatst een fles Chivas Royal Salute 21 yo opgemaakt (lekker flesje trouwens...).
..
Ik had dus de robijnen fles. MMaar nu komt het: een vriend van me vertelde me dat elke fles weer een andere smaak heeft omdat het uit een ander vaatje is getapt.
Wel is het zo dat je smaakverschillen kan proeven als je whisky's uit meerdere vaten hebt. Maar dat is bij Chivas dus nooit het geval omdat het een blend is. (samenstelling van meerdere distileerderijen en vaten). Daarvoor moet je dan bij Single Cask whisky's zijn. Waarbij je gerust verschil kan proeven tussen 2 vaten die naast elkaar lagen omdat het hout net iets anders was. Of een vat hoger in het warenhuis lag en dus iets warmer geworden is, etc.
Voor de 90+ euro van die fles Chivas zou ik trouwens een of meerdere leuke Single Malts uitgezocht hebben ipv blend. Maar thats just me
[ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 11-04-2015 22:45:47 ]
Thanks voor het snelle antwoord!quote:
[..]
Onzin. Chivas is een blend en de inhoud van je flesje komt al uit een dozijn aan verschillende vaten en distileerderijen. Het kleurtje is gewoon voor de leuk.
Wel is het zo dat je smaakverschillen kan proeven als je whisky's uit meerdere vaten hebt. Maar dat is bij Chivas dus nooit het geval omdat het een blend is. (samenstelling van meerdere distileerderijen en vaten). Daarvoor moet je dan bij Single Cask whisky's zijn. Waarbij je gerust verschil kan proeven tussen 2 vaten die naast elkaar lagen omdat het hout net iets anders was. Of een vat hoger in het warenhuis lag en dus iets warmer geworden is, etc.
Dan zal ik maar die andere twee kleurtjes ook gaan halen, zijn wel mooie flessen om te zien
"I came here to smoke bubblegum and kick ass. Unfortunately I'm out of bubblegum."
Voor Chivas is het goed te doen maar ik heb me oog laten vallen op een Glenfiddich 21yo. Had die geproefd en ben verliefd gewordenquote:
Voor de 125+ euro van die fles Chivas zou ik trouwens een of meerdere leuke Single Malts uitgezocht hebben ipv blend. Maar thats just me
"I came here to smoke bubblegum and kick ass. Unfortunately I'm out of bubblegum."
usa mais graan gist laten liggen op geroosterd eiken 
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Binnenkort word ik 18 jaar, en het leek me al een hele tijd interessant om whisky te proberen. Bij alles wat me interessant lijkt lees ik me van te voren een beetje in over bijv. de geschiedenis van een product en waar het vandaan komt Nu ben ik benieuwd waar ik het beste mee kan beginnen, een blended whisky denk ik aangezien die niet zo "ruw" zijn als single malts, maar er bestaan ook veel zachte single malts, dus ik twijfel een beetje. Daarnaast denk ik niet dat het verstandig is om op de gok een hele fles aan te kopen, dus weet iemand een goed proefpakket met goede instap whisky's?
Nu ben ik benieuwd waar ik het beste mee kan beginnen, een blended whisky denk ik aangezien die niet zo "ruw" zijn als single malts, maar er bestaan ook veel zachte single malts, dus ik twijfel een beetje. Daarnaast denk ik niet dat het verstandig is om op de gok een hele fles aan te kopen, dus weet iemand een goed proefpakket met goede instap whisky's?
Ik kan nu al een paar weken geen whisky meer drinken omdat er ergens even iets niet klopt in mijn buik, resultaat is verhoogde leverwaarden en pijn in mijn darmen. Kan niet wachten totdat ik weer een drammetje kan nemen, net 20 nieuwe samples binnen en ook een proefwedstrijd die 1 juni gaat beginnen...
Ik zou geen blends nemen, dat is meuk voor door de cola.
Ik zou eens beginnen met wat verschillende soorten. Misschien een Aberlour en een Laphroaig, dan kan je beide extremen eens proeven. Wel de goede proefvolgorde aanhouden.
Ik zou eens beginnen met wat verschillende soorten. Misschien een Aberlour en een Laphroaig, dan kan je beide extremen eens proeven. Wel de goede proefvolgorde aanhouden.
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Van zacht naar rokerig?quote:Op dinsdag 28 april 2015 09:06 schreef Catch22- het volgende:
Ik zou geen blends nemen, dat is meuk voor door de cola.
Ik zou eens beginnen met wat verschillende soorten. Misschien een Aberlour en een Laphroaig, dan kan je beide extremen eens proeven. Wel de goede proefvolgorde aanhouden.
Ja. Als je met een hevig peated begint, dan proef je daarna weinig. Ik neem overigens voor het gemak maar aan dat je weinig budget hebt, als je iets meer uit wil geven heb je veel lekkerdere flessen. Hoewel het zonde is als je het niet lekker vindt.quote:
Ik wil je wel aanraden de echt goedkope meuk (goede whisky onder de 30 zie je bijna nooit, behalve laphroaig in de aanbieding) te laten staan. Daar wil je niet mee beginnen.
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Als je nog nooit whisky gedronken/geproefd hebt, waarom niet?quote:
Ik zou geen blends nemen, dat is meuk voor door de cola.
Klinkklare onzin. Ik heb afgelopen weekend een hedendaagse blend geproefd die beter smaakte dan menig single malt whisky...
Miniaturen zijn daarvoor prima beschikbaar...quote:Ik zou eens beginnen met wat verschillende soorten.
De meeste blends zijn niet zo best natuurlijk. Er zijn wel wat uitzonderingen, maar dan moet je wel precies weten wat je moet hebben.quote:
[..]
Als je nog nooit whisky gedronken/geproefd hebt, waarom niet?
Klinkklare onzin. Ik heb afgelopen weekend een hedendaagse blend geproefd die beter smaakte dan menig single malt whisky...
[..]
Miniaturen zijn daarvoor prima beschikbaar...
Miniaturen kunnen inderdaad ook, maar ik denk dat je beter een goede, makkelijke fles kan kopen. Je proeft in het begin de verschillen toch nog niet zo.
Dat gezegd hebbende, laatst was een maat bij me en we schonken elkaar whisky in zonder te zeggen wat het was. Onze gokken waren zo ver van de realiteit dat ik er van schrok
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Blends onder de 15 euro zijn inderdaad voor in de cola maar zelfs voor rond de 20 euro zijn hele mooie blends te krijgen, soms ook beter dan menig single malt. Maar inderdaad moet je dan weten wat je koopt.
Mijn advies zou ook zijn begin met wat miniaturen om eens te kijken wat je bevalt. De gemiddelde slijter heeft al van die setjes met 3 of 4 miniaturen (soms met een glas erbij) van de wat bekendere namen waarmee je een leuke kennismaking hebt van wat verschillende smaakprofielen. De betere slijter kan je soms ook helpen aan een iets exlusievere proefsetjes. Begin daar eens mee en kijk of het wat voor je is voor je een heel fles van iets koopt wat tegenvalt.
Mijn advies zou ook zijn begin met wat miniaturen om eens te kijken wat je bevalt. De gemiddelde slijter heeft al van die setjes met 3 of 4 miniaturen (soms met een glas erbij) van de wat bekendere namen waarmee je een leuke kennismaking hebt van wat verschillende smaakprofielen. De betere slijter kan je soms ook helpen aan een iets exlusievere proefsetjes. Begin daar eens mee en kijk of het wat voor je is voor je een heel fles van iets koopt wat tegenvalt.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Vertel eens wat wel de goede blends zijn dan in plaats van ze allemaal over één kam te scheren en meuk te noemen.quote:
[..]
De meeste blends zijn niet zo best natuurlijk. Er zijn wel wat uitzonderingen, maar dan moet je wel precies weten wat je moet hebben.
Ik wil je er wel een paar laten proeven, blind. Eens kijken of je ze blind kan onderscheiden van single malts...
Oneens, deze persoon heeft nog nooit (of nauwelijks) whisky gedronken en wil ergens beginnen.quote:Miniaturen kunnen inderdaad ook, maar ik denk dat je beter een goede, makkelijke fles kan kopen. Je proeft in het begin de verschillen toch nog niet zo.
Waarom een fles kopen van 70cl die je misschien niet lekker vindt (wat hij zelf ook aangeeft niet te willen), terwijl je met 5cl flesjes (of samples van anderen) kan bepalen wat je wel lekker vindt en dan op basis daarvan vervolgens een grotere versie kan aanschaffen.
Dat dus...quote:
Blends onder de 15 euro zijn inderdaad voor in de cola maar zelfs voor rond de 20 euro zijn hele mooie blends te krijgen, soms ook beter dan menig single malt. Maar inderdaad moet je dan weten wat je koopt.
Mijn advies zou ook zijn begin met wat miniaturen om eens te kijken wat je bevalt. De gemiddelde slijter heeft al van die setjes met 3 of 4 miniaturen (soms met een glas erbij) van de wat bekendere namen waarmee je een leuke kennismaking hebt van wat verschillende smaakprofielen. De betere slijter kan je soms ook helpen aan een iets exlusievere proefsetjes. Begin daar eens mee en kijk of het wat voor je is voor je een heel fles van iets koopt wat tegenvalt.
Ik weet nauwelijks iets van Whisky, dus ook neit van blends. Maar als je whisky wil drinken, moet je imo ook whisky pakken en geen blend.quote:
[..]
Vertel eens wat wel de goede blends zijn dan in plaats van ze allemaal over één kam te scheren en meuk te noemen.
Ik wil je er wel een paar laten proeven, blind. Eens kijken of je ze blind kan onderscheiden van single malts...
Omdat je dan even kan doorbijten. De eerste slokken zullen wel niet echt heel lekker zijn tenzij je echt een hele makkelijke whisky pakt.quote:Oneens, deze persoon heeft nog nooit (of nauwelijks) whisky gedronken en wil ergens beginnen.
Waarom een fles kopen van 70cl die je misschien niet lekker vindt (wat hij zelf ook aangeeft niet te willen), terwijl je met 5cl flesjes (of samples van anderen) kan bepalen wat je wel lekker vindt en dan op basis daarvan vervolgens een grotere versie kan aanschaffen.
Ik begon met Laphroaig, maar ik moet zeggen dat ik 10x meer geniet van mijn a'Bunadh nu. En dat is wel een vrij makkelijke whisky, ondanks het alcoholpercentage.
Maar jullie zijn de experts, ik zal het adviseren verder aan jullie over laten
Ik heb wel genoeg domme dingen gezegd nu
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Wat is volgens jou dan een blend c.q. waar bestaat die uit?quote:
Maar als je whisky wil drinken, moet je imo ook whisky pakken en geen blend.
Hihi.quote:
[..]
Ik weet nauwelijks iets van Whisky, dus ook neit van blends. Maar als je whisky wil drinken, moet je imo ook whisky pakken en geen blend.
Het grote publiek kent alleen de blends (Ballantines, Famous Grouse, Jameson, Johnny Walker, Teachers etc.). Als je het met hen over whisky hebt, dan noemen ze deze merken. Sterker nog voor deze merken werkt de hele Schotse Whisky-industrie. De meeste malts vormen een ingrediënt van de blends. Single Malts zijn eigenlijk een rest-product en pas zo'n 40 jaar als zelfstandig product voor het grote publiek beschikbaar.quote:
[..]
Ik weet nauwelijks iets van Whisky, dus ook neit van blends. Maar als je whisky wil drinken, moet je imo ook whisky pakken en geen blend.
Kortom, je kunt prima een blend drinken als je whisky wilt drinken of kennis wilt maken met whisky.
Take on the situation, but not the torment ...
Is het een doodzonde om een fles whisky uit je collectie weg te gooien?
Ik heb gisteren weer eens mijn minst favoriete geproefd (the speyside single highland malt Drumguish) en hen gisteren na een slok het glas leeggegooid en een whisky genomen waar ik wel van kan genieten.
Ik vraag me af of ik deze überhaupt ooit nog ga drinken. Hoe denken jullie daarover? Of moet ik zo'n fles bewaren voor als iemand een keer een mix wil drinken?
Ik heb gisteren weer eens mijn minst favoriete geproefd (the speyside single highland malt Drumguish) en hen gisteren na een slok het glas leeggegooid en een whisky genomen waar ik wel van kan genieten.
Ik vraag me af of ik deze überhaupt ooit nog ga drinken. Hoe denken jullie daarover? Of moet ik zo'n fles bewaren voor als iemand een keer een mix wil drinken?
Weggooien kan altijd, maar veel whiskysaus maken is mijn oplossing bij dit soort flessen.quote:
Is het een doodzonde om een fles whisky uit je collectie weg te gooien?
Ik heb gisteren weer eens mijn minst favoriete geproefd (the speyside single highland malt Drumguish) en hen gisteren na een slok het glas leeggegooid en een whisky genomen waar ik wel van kan genieten.
Ik vraag me af of ik deze überhaupt ooit nog ga drinken. Hoe denken jullie daarover? Of moet ik zo'n fles bewaren voor als iemand een keer een mix wil drinken?
Of maak een christmas cake waarover je de whisky gooit.
Net een fles Double Barrel opgetrokken met daarin een mix van Caol Ila en Tamdhu. Erg lekker spul 
Ik ruik piet peat en wat citrusachtigs en op de smaak weer een goede dosis peat met wat fruit. Lijkt me een mooie whisky voor mensen die een tussenweg zoeken tussen fruitige whisky's en de peat monsters van Ila.
Ik ruik piet peat en wat citrusachtigs en op de smaak weer een goede dosis peat met wat fruit. Lijkt me een mooie whisky voor mensen die een tussenweg zoeken tussen fruitige whisky's en de peat monsters van Ila.
Ik zou hem niet weggooien. Je kan hem in de mix doen, cocktails van maken. Mee koken kan natuurlijk ook, saus, marinade voor de beenham, whiskyboter noem maar op. je zou ook nog een solerafles kunnen beginnen. Restjes whisky bij elkaar gooien (met of zonder voorbedacht plan) en hopen dat het geheel beter is dan de som der delen.quote:
Is het een doodzonde om een fles whisky uit je collectie weg te gooien?
Ik heb gisteren weer eens mijn minst favoriete geproefd (the speyside single highland malt Drumguish) en hen gisteren na een slok het glas leeggegooid en een whisky genomen waar ik wel van kan genieten.
Ik vraag me af of ik deze überhaupt ooit nog ga drinken. Hoe denken jullie daarover? Of moet ik zo'n fles bewaren voor als iemand een keer een mix wil drinken?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik geniet vaak meer van mijn Bailie Nicol Jarvie of Nikka from the Barrel dan de goedkopere standaard single malts.quote:
[..]
Het grote publiek kent alleen de blends (Ballantines, Famous Grouse, Jameson, Johnny Walker, Teachers etc.). Als je het met hen over whisky hebt, dan noemen ze deze merken. Sterker nog voor deze merken werkt de hele Schotse Whisky-industrie. De meeste malts vormen een ingrediënt van de blends. Single Malts zijn eigenlijk een rest-product en pas zo'n 40 jaar als zelfstandig product voor het grote publiek beschikbaar.
Kortom, je kunt prima een blend drinken als je whisky wilt drinken of kennis wilt maken met whisky.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Nikka is nou niet echt heel goedkoop. Voor Japans wel.quote:
[..]
Ik geniet vaak meer van mijn Bailie Nicol Jarvie of Nikka from the Barrel dan de goedkopere standaard single malts.
Carpe Libertatem
Wat Karstman zegt. Laat een goed stukje vlees in dat soppen voor een half dagje. Yum!quote:
[..]
Ik zou hem niet weggooien. Je kan hem in de mix doen, cocktails van maken. Mee koken kan natuurlijk ook, saus, marinade voor de beenham, whiskyboter noem maar op. je zou ook nog een solerafles kunnen beginnen. Restjes whisky bij elkaar gooien (met of zonder voorbedacht plan) en hopen dat het geheel beter is dan de som der delen.
Carpe Libertatem
Ik zei toch niet dat het goedkoop was. Blend is niet altijd een teken van slechte smaak.quote:Op maandag 4 mei 2015 14:30 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
Nikka is nou niet echt heel goedkoop. Voor Japans wel.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Iemand ervaring met de Talisker Port Ruighe? Zit er over te denken die te halen voor een proeverij.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Ik vond hem behoorlijk tegenvallen. Kwam wat gemaakt over, te chemisch ofzo. Voor een proeverij zou ik het nog wel interessant vinden (heb hem zelf ook in een proeverij geproefd) maar als je met de rest van de fles blijft zitten zou ik daar niet gelukkig van worden.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Oke bedankt, nog interessante tips op drankgigant onder de 50 eu? De Arran Amarone, mijn tweede keuze is net geclaimd.quote:
Ik vond hem behoorlijk tegenvallen. Kwam wat gemaakt over, te chemisch ofzo. Voor een proeverij zou ik het nog wel interessant vinden (heb hem zelf ook in een proeverij geproefd) maar als je met de rest van de fles blijft zitten zou ik daar niet gelukkig van worden.
Ziltig en zoet tegelijk vind ik wel interessant, maar kleine keuze normaal.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Zijn die Edradour 2006 van verschillende vaten (O.a. Super tuscan) een beetje lekker?
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Toch maar in mijn comfortzone gebleven en op basis van de whiskybase cijfers de Glendronach 15 Revival gehaald. Weet ik in ieder geval zeker dat het geen probleem is om ermee te blijven zitten.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Vandaag mijn eerste Aberlour A'Bunadh binnen gekregen. Gewoon de laatste batch.
Eigenlijk net iets over mijn budget voor 1 fles, maar een aantal andere favoriete whiskey's zijn dusdanig in prijs gestegen dat het verschil te overzien is.
Alweer een aardig tijdje terug bij een vriend een andere batch geproefd en daar was ik erg onder de indruk van, dus ik ben benieuwd dit weekend.
Eigenlijk net iets over mijn budget voor 1 fles, maar een aantal andere favoriete whiskey's zijn dusdanig in prijs gestegen dat het verschil te overzien is.
Alweer een aardig tijdje terug bij een vriend een andere batch geproefd en daar was ik erg onder de indruk van, dus ik ben benieuwd dit weekend.
als ik nog maar 1 drank mocht drinken de rest van mijn leven, dan koos ik A'bunadhquote:
Vandaag mijn eerste Aberlour A'Bunadh binnen gekregen. Gewoon de laatste batch.
Eigenlijk net iets over mijn budget voor 1 fles, maar een aantal andere favoriete whiskey's zijn dusdanig in prijs gestegen dat het verschil te overzien is.
Alweer een aardig tijdje terug bij een vriend een andere batch geproefd en daar was ik erg onder de indruk van, dus ik ben benieuwd dit weekend.
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
A'Bunadh is echt fantastisch 
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Ja gewoon door de cola v gastenquote:
Is het een doodzonde om een fles whisky uit je collectie weg te gooien?
Ik heb gisteren weer eens mijn minst favoriete geproefd (the speyside single highland malt Drumguish) en hen gisteren na een slok het glas leeggegooid en een whisky genomen waar ik wel van kan genieten.
Ik vraag me af of ik deze überhaupt ooit nog ga drinken. Hoe denken jullie daarover? Of moet ik zo'n fles bewaren voor als iemand een keer een mix wil drinken?
aandeel Fok! hier te krijgen , pm voor vraagprijs
Fan-tas-ti-sche whisky...quote:
Nieuwste dubbelaanwinst
[ afbeelding ]
Vanavond eens opentrekken.
ja David Stirk weet ze wel uit te kiezen!
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
En ook nog eens een sympathieke kerel.quote:
ja David Stirk weet ze wel uit te kiezen!
Carpe Libertatem
Ik ben de oude topics aan het doornemen, leuk om te lezen!
Ik ben dus een beginnende whiskydrinkster. Gelukkig met een vader die verstand heeft van het spul.
Heb laatst wat mini's gekocht bij de G&G en heb eigenlijk het standaard gebeuren meegenomen. Jameson, Famous Grouse en Glenfiddich 12. FG is echt niet te zuipen, dat doe ik nooit meer.
De Glenfiddich vind ik wel lekker, erg zacht. De Jameson vind ik ook erg lekker, die is wat scherper.
Binnenkort maar eens wat andere mini's halen, ik ben echt aan het verkennen wat ik lekker vind.
Ik ben dus een beginnende whiskydrinkster. Gelukkig met een vader die verstand heeft van het spul.
Heb laatst wat mini's gekocht bij de G&G en heb eigenlijk het standaard gebeuren meegenomen. Jameson, Famous Grouse en Glenfiddich 12. FG is echt niet te zuipen, dat doe ik nooit meer.
De Glenfiddich vind ik wel lekker, erg zacht. De Jameson vind ik ook erg lekker, die is wat scherper.
Binnenkort maar eens wat andere mini's halen, ik ben echt aan het verkennen wat ik lekker vind.
L'Enfer, c'est les autres.
Goed om hier ook eens een dame te zien posten.quote:
Ik ben de oude topics aan het doornemen, leuk om te lezen!
Ik ben dus een beginnende whiskydrinkster. Gelukkig met een vader die verstand heeft van het spul.
Heb laatst wat mini's gekocht bij de G&G en heb eigenlijk het standaard gebeuren meegenomen. Jameson, Famous Grouse en Glenfiddich 12. FG is echt niet te zuipen, dat doe ik nooit meer.
De Glenfiddich vind ik wel lekker, erg zacht. De Jameson vind ik ook erg lekker, die is wat scherper.
Binnenkort maar eens wat andere mini's halen, ik ben echt aan het verkennen wat ik lekker vind.
Veel te weinig dames die het aandurven om whisky te proeven, nog steeds...
