PLAATJES willen we zien, VERDOMME!
. Oh, als je geen dorst wil krijgen, klik 'vorige' links bovenin je menubalk.[ Bericht 97% gewijzigd door Seven. op 21-02-2011 01:21:15 ]
Nee, niet relevant, want dit is een speciaalbiertopicquote:Op maandag 21 februari 2011 01:15 schreef Seven. het volgende:
[..]
Is echter zeer relevant! Ben benieuwd wat Pietverdriet vindt van de combinatie pillen en speciaalbier.
Ik drink trouwens zelf elke week wel speciaalbier.
Ja, jij begon erover! De laatste keer dat ik pillen heb gehad, dronk ik nog geen bier. Of iets anders dan mierzoete pubercocktailtjes, for that matter. Wijn heb ik ook pas leren waarderen vlak voor mijn emigratie.quote:Op maandag 21 februari 2011 01:19 schreef n8n het volgende:
Ik vind het niet erg relevant verder maar wees vooral vrij het er over te hebben
Jij moet een keer wat (kleine) brouwerijen bezoeken. Dat is leuk en lekkerquote:
[..]
Ja, jij begon erover! De laatste keer dat ik pillen heb gehad, dronk ik nog geen bier. Of iets anders dan mierzoete pubercocktailtjes, for that matter. Wijn heb ik ook pas leren waarderen vlak voor mijn emigratie.
Nou, de combinatie met goed eten dan?quote:Op maandag 21 februari 2011 01:22 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Nee, niet relevant, want dit is een speciaalbiertopic
Ik had laatst haas
(soepvlees, never again) en hert in een zogenaamd Vlaams restaurant. En daar hadden ze ook Chouffe. Hert Chouffe. De rest van de dames gingen voor mosselen met witte wijn.
. Ga dan naar een Frans restaurant.Ze wilden mij in Dublin naar de Guiness-brouwerij hebben. Maar Guiness vind ik niet lekker, om eerlijk te zijn. Kan me niet meer herinneren waarom ook alweer niet, vond de textuur wel goed, dat schuim is net melkschuimquote:
[..]
Jij moet een keer wat (kleine) brouwerijen bezoeken. Dat is leuk en lekker
. Dus die brouwerij heb ik niet van binnen gezien.Een keer bier van een molen in Bodegraven op was goed te doen, erg troebel, vele malen beter dan het alternatiefquote:
[..]
Jij moet een keer wat (kleine) brouwerijen bezoeken. Dat is leuk en lekker
SPOILERAmstel
perzikkenbier
voor een kind geschikt "zoals shandy"
Veel beterquote:
[..]
Nou, de combinatie met goed eten dan?
Past veel beter in de bourgondische gedachten.
Hert is erg lekkerquote:Ik had laatst haas
De rest van de dames gingen voor mosselen met witte wijn.
Vind ik ook erg leuk om klaar te maken en kan ik naar verluid ook prima
Ik vind over het algemeen dat bij speciaalbier veel vlees en/of hartigheid moet met veel smaak. Niet al te subtiel spul
Bij "4 Tafels" in Gent is dat bijvoorbeeld bijzonder goed te doen
quote:
Die vind ik erg lekkerquote:
lindemans pecheresse
perzikkenbier
voor een kind geschikt "zoals shandy"
[ afbeelding ]
Dan moet je eens kijken of je je handen op een Left Hand Milk Stout kunt krijgen. Dat vindt je dan waarschijnlijk erg lekkerquote:Op maandag 21 februari 2011 01:25 schreef Seven. het volgende:
[..]
Ze wilden mij in Dublin naar de Guiness-brouwerij hebben. Maar Guiness vind ik niet lekker, om eerlijk te zijn. Kan me niet meer herinneren waarom ook alweer niet, vond de textuur wel goed, dat schuim is net melkschuim
En de Guinnessbrouwerij is natuurlijk wel even wat anders dan een brouwerij uit de buurt van Brussel
Ik denk dat ik Leffe zou drinken bij spareribs. Of rode wijn (die met veel tannine) maar da's offtopic.quote:
[..]
Veel beter
Past veel beter in de bourgondische gedachten.
[..]
Hert is erg lekker
Vind ik ook erg leuk om klaar te maken en kan ik naar verluid ook prima
Ik vind over het algemeen dat bij speciaalbier veel vlees en/of hartigheid moet met veel smaak. Niet al te subtiel spul
Bij "4 Tafels" in Gent is dat bijvoorbeeld bijzonder goed te doen
Ook als student hoef je je niet te beperken tot macaroni met kaas.quote:
Speciaalbier in combinatie met lekker eten is nog een onbegaande weg voor mij, ben nu nog even student
Ik bedenk me net dat jij een Zeezuiper van de Scheldebrouwerij waarschijnlijk erg lekker gaat vinden.quote:
[..]
Ik denk dat ik Leffe zou drinken bij spareribs. Of rode wijn (die met veel tannine) maar da's offtopic.
Doe ik ook niet, zeker niet maar het bier drink ik in de kroeg en het lekkere eten gebeurd nog vrijwel altijd thuisquote:
[..]
Ook als student hoef je je niet te beperken tot macaroni met kaas.
dus voor mij blikje damburger pils
halve liter veertig cent
Oh zoquote:
[..]
Doe ik ook niet, zeker niet maar het bier drink ik in de kroeg en het lekkere eten gebeurd nog vrijwel altijd thuis
Je moet gewoon eens 2/3 lekkere kaasjes meenemen naar de kroeg om bij je biertje te eten
Je bent wel eens in België te Utrecht geweest?quote:
[..]
Oh zo
Je moet gewoon eens 2/3 lekkere kaasjes meenemen naar de kroeg om bij je biertje te eten
Daar kan je bijna de kaas van je buurman afschrapen Nee. Vorig weekend bijna, maar het werd toch Tivoliquote:
Je bent wel eens in België te Utrecht geweest?
Eeeh..slecht gewassen studenten?quote:Daar kan je bijna de kaas van je buurman afschrapen
Daar komt van alles zeker keertje gaan ze hebben een prettig bieraanbodquote:
[..]
Nee. Vorig weekend bijna, maar het werd toch Tivoli
[..]
Eeeh..slecht gewassen studenten?
Het kan er mede daarom ook bijster druk zijnNou ja, hutspot is ook lekker eten en zeer geschikt voor speciaalbieren. Ik denk dat een Cuvee des Trolls er wel goed bij zou zijn.quote:
Speciaalbier in combinatie met lekker eten is nog een onbegaande weg voor mij, ben nu nog even student
Voor zulk advies kom ik hier nog een keer buurten. Wordt nog een hele operatie, vriendin bellen wat we gaan eten, ff op Fok! advies vragen en dan nog ff snel langs een bierspeciaalzaakquote:
[..]
Nou ja, hutspot is ook lekker eten en zeer geschikt voor speciaalbieren. Ik denk dat een Cuvee des Trolls er wel goed bij zou zijn.
Ik heb met een paar vrienden vorig jaar voor 30 man een 5-gangendiner op tafel gezet en bij iedere gang hadden we een biertje bedacht of erin verwerkt.quote:
[..]
Nou ja, hutspot is ook lekker eten en zeer geschikt voor speciaalbieren. Ik denk dat een Cuvee des Trolls er wel goed bij zou zijn.
Een kaasplankje met een La Trappe van 7 jaar oud(meen ik), een kriekbierijs, stoofvlees of vis met een St Feuillien Saison, en nog wat gangen waarvan ik de bieren vergeten ben
Ze houdt niet van verrassingen?quote:
[..]
Voor zulk advies kom ik hier nog een keer buurten. Wordt nog een hele operatie, vriendin bellen wat we gaan eten, ff op Fok! advies vragen en dan nog ff snel langs een bierspeciaalzaak
Hoe bedoel je? Een vriendin van me kookt meesterlijk maar k heb geen benul welk biertje bij welk gerecht past. Ben ook de enige die-hard bierfanaat drinken voornamelijk wijnquote:
[..]
Ze houdt niet van verrassingen?
Zulke taferelen komen voor mij na m'n studie, nu geen geld en skills voor hahaquote:
[..]
Ik heb met een paar vrienden vorig jaar voor 30 man een 5-gangendiner op tafel gezet en bij iedere gang hadden we een biertje bedacht of erin verwerkt.
Een kaasplankje met een La Trappe van 7 jaar oud(meen ik), een kriekbierijs, stoofvlees of vis met een St Feuillien Saison, en nog wat gangen waarvan ik de bieren vergeten ben
quote:
[..]
Ik heb met een paar vrienden vorig jaar voor 30 man een 5-gangendiner op tafel gezet en bij iedere gang hadden we een biertje bedacht of erin verwerkt.
Een kaasplankje met een La Trappe van 7 jaar oud(meen ik), een kriekbierijs, stoofvlees of vis met een St Feuillien Saison, en nog wat gangen waarvan ik de bieren vergeten ben
. Dat klinkt verrekte goed.Goed plan wel. Ik moet hier toch eens meer werk van gaan maken. Ik ben gek op bier, wijn én koken. Waarom doe ik daar nooit iets mee?
Dat vroeg ik me ook net afquote:
[..]
Goed plan wel. Ik moet hier toch eens meer werk van gaan maken. Ik ben gek op bier, wijn én koken. Waarom doe ik daar nooit iets mee?
Omdat je dit zei:quote:
[..]
Hoe bedoel je? Een vriendin van me kookt meesterlijk maar k heb geen benul welk biertje bij welk gerecht past. Ben ook de enige die-hard bierfanaat drinken voornamelijk wijn
Ik dacht dat je bedoelde dat jij even zou gaan overleggen wat jullie zouden gaan eten. Het leek me juist wel aardig om dat een keer zonder overleg te doen. Maar blijkbaar is zij de kokquote:vriendin bellen wat we gaan eten
Zoals gezegd, ook met simpele gerechten kun je prima een lekker biertje erbij kiezen. En het mag gezegd worden, bij Mexicaanse gerechten passen Mexicaanse biertjes uitstekend bijvoorbeeld.quote:
[..]
Zulke taferelen komen voor mij na m'n studie, nu geen geld en skills voor haha
Ben benieuwd wat je het beste bij een gemiddeld chinees gerecht zou drinken trouwens.
Daar moet je ook geen geld voor hebben. Want het was in onze stamkroeg en de mensen betaalden er netjes voorquote:
[..]
Zulke taferelen komen voor mij na m'n studie, nu geen geld en skills voor haha
Was echt heel erg gaaf om te doen
Het was helemaal omgetoverd tot een eetcafe.
Dat was het ookquote:
We hadden een hele overdekte keuken opgebouwd buiten.
Who knows? Ga eens kleine dinnertparties houden voor vrienden. Kleine kostendekkende bijdrage vragenquote:Goed plan wel. Ik moet hier toch eens meer werk van gaan maken. Ik ben gek op bier, wijn én koken. Waarom doe ik daar nooit iets mee?
Oh wacht: ik weet het al. Ik ben gek op koken en goeie drank bij het eten. Ik HAAT echter de afwas en daarom drink ik uit flessen en kook ik zelden voor mezelf. Indien samenwonend: ik kook, hij/zij wast af.quote:
Op Tsin Tao, tafelbier.quote:
[..]
Zoals gezegd, ook met simpele gerechten kun je prima een lekker biertje erbij kiezen. En het mag gezegd worden, bij Mexicaanse gerechten passen Mexicaanse biertjes uitstekend bijvoorbeeld.
Ben benieuwd wat je het beste bij een gemiddeld chinees gerecht zou drinken trouwens.
En waar is ook alweer die stamkroeg? (en datum volgende vreetfestijn?)quote:
[..]
Daar moet je ook geen geld voor hebben. Want het was in onze stamkroeg en de mensen betaalden er netjes voor
Was echt heel erg gaaf om te doen
Het was helemaal omgetoverd tot een eetcafe.
Ja zeker mijn kunde ligt bij het betere snijwerkquote:
[..]
Omdat je dit zei:
[..]
Ik dacht dat je bedoelde dat jij even zou gaan overleggen wat jullie zouden gaan eten. Het leek me juist wel aardig om dat een keer zonder overleg te doen. Maar blijkbaar is zij de kok
Toch maar eens wat vaker naar de speciaalzaak thuis is het vaak La Trappe of Duvel wat de klok slaat. Heb ook sigarettenvoorkeur, bij een Duvel liever Galoises, bij La Trappe dan weer Lucky'squote:
[..]
Zoals gezegd, ook met simpele gerechten kun je prima een lekker biertje erbij kiezen. En het mag gezegd worden, bij Mexicaanse gerechten passen Mexicaanse biertjes uitstekend bijvoorbeeld.
Ben benieuwd wat je het beste bij een gemiddeld chinees gerecht zou drinken trouwens.
Anyways leuk, bier. Ik ga onder de wol trustenIk wil in mijn volgende huis een grote eettafel.quote:
[..]
Dat was het ook
We hadden een hele overdekte keuken opgebouwd buiten.
[..]
Who knows? Ga eens kleine dinnertparties houden voor vrienden. Kleine kostendekkende bijdrage vragen
. Maar bon, dat zal in Spanje of Zuid-Amerika zijn denk ik.In Maassluis, Nederland.quote:Op maandag 21 februari 2011 01:53 schreef Seven. het volgende:
[..]
En waar is ook alweer die stamkroeg? (en datum volgende vreetfestijn?)
In principe is er nu iedere vrijdag een kookgebeuren(dat kook ik niet trouwens) maar zo groot als dat eerste heb ik nog niet. Ik heb in December nog voor 60+ man stoofvlees gemaakt dus het zal even duren. Maar als ik weer wat weet, dan hoor je het wel
Ah, de landen zonder bier.quote:
[..]
Ik wil in mijn volgende huis een grote eettafel.
Zon, eh? Waardevoller dan BIER!!!!quote:
Ja, goed plan.quote:
[..]
In Maassluis, Nederland.
In principe is er nu iedere vrijdag een kookgebeuren(dat kook ik niet trouwens) maar zo groot als dat eerste heb ik nog niet. Ik heb in December nog voor 60+ man stoofvlees gemaakt dus het zal even duren. Maar als ik weer wat weet, dan hoor je het wel
quote:
quote:
[..]
Er is één reden die AL die redenen overtreft: BIER!!!!!
Dat ging over 100000 redenen om NIET naar België te verhuizen. De 3 belangrijkste dingen in het leven zijn:quote:
-normale levensstandaard die je zelden of liefst nooit kopzorgen oplevert
-zon
-BIER!!!
Maar van die drie dingen staat bier toch onderaan dat lijstje.
quote:
blijft goed! Maar nee, ik geniet net wat meer van een zonnige dag met een licht biertje dan een koude dag met een kwaliteitsbiertje uit België. En dit is reclame van Heineken. We beginnen hier niet te vloeken in de kerk, eh?
Nee heur, maar de reclame is wel geniaalquote:
[..]
En dit is reclame van Heineken. We beginnen hier niet te vloeken in de kerk, eh?
Whahahahaa, Rudi, hehey!quote:
True.quote:
[..]
Nee heur, maar de reclame is wel geniaal
Moet eerlijk zeggen dat ie me wat tegen viel. Was zeer lekker, maar ik had er meer van verwacht. Van het jaar heb ik in Biercafe Gollem de normale Pannepot gedronken. Vooral de zoete, volle smaak met een lichte kruidigheid staat me bij. De Grand Reserva was bitterder en kruidiger, wat wranger zeg maar. Persoonlijk hou ik daar minder van dan het volle dat de normale Pannepot had.quote:De 2008 was vrij lekker, ben wel benieuwd naar de 2005
De Oak Aged Quadrupel is daarentegen echt een van de beste bieren die ik ooit geproefd heb. Echt fantastisch lekker, met hints van vanille en port
(wat een beroerde TT trouwens. Kunnen we die niet veranderen in Lekkernijen icm bier..) Kan iedereen zich tenminste in vinden)
Ga toch snel eens eens een flesje Oak aged open trekken. Staat nu al veel te lang op me te wachten. Den nu wel erg benieuwd
@Weird- op welke temp. heb je hem gedronken. (en welke batch?)
Een flesje La Trappe Oak Aged? Ik dacht dat het alleen op vat verkrijgbaar was?quote:
Oeh een onvervalste Bierterugvindpost
(wat een beroerde TT trouwens. Kunnen we die niet veranderen in Lekkernijen icm bier..) Kan iedereen zich tenminste in vinden)
Ga toch snel eens eens een flesje Oak aged open trekken. Staat nu al veel te lang op me te wachten. Den nu wel erg benieuwd
@Weird- op welke temp. heb je hem gedronken. (en welke batch?)
D'r is hier best wel bier te verkrijgen hoor.quote:
Ik heb je anders een paar keer zien klagen dat het zo lastig is.quote:
[..]
D'r is hier best wel bier te verkrijgen hoor.
Lastig =/= onmogelijkquote:
[..]
Ik heb je anders een paar keer zien klagen dat het zo lastig is.
Maar in >95% van het land is het waarschijnlijk wel onmogelijk.
Had een glas Quadrupel van het vat, de temperatuur weet ik niet. Hij was iig niet al te koud.quote:@Weird- op welke temp. heb je hem gedronken. (en welke batch?)
Welke batch het was weet ik tot mijn spijt ook niet. De website van La Trappe biedt informatie over welke eiken vaten bij welke batch horen: http://www.latrappe.nl/content.asp?m=M7&s=P109&l=NL
Degene die ik gedronken heb was erg vanilleachtig en hintte naar port, dus ik neig naar de 2e batch. Maar de eerste batch zou ook goed kunnen. Weet iemand toevallig welke batch Kulminator afgelopen zaterdag op tap had?
Da's nou jammer, want ik vond het één van de mooiste musea die ik ooit gezien had. Zoveel historie en liefde voor het product. In Ierland heb ik ook pas Guiness leren drinken.. (dus ik kan je smaak zeker plaatsen)quote:
[..]
Ze wilden mij in Dublin naar de Guiness-brouwerij hebben. Maar Guiness vind ik niet lekker, om eerlijk te zijn. Kan me niet meer herinneren waarom ook alweer niet, vond de textuur wel goed, dat schuim is net melkschuim
Augustijn: neequote:
Is ie het halen waard?
[ afbeelding ]
Leute: ja
Bedoel je dat dat hele pakket met Leute, Augustijn, Piraat en Gulden Draak het halen niet waard is?quote:
Oh, dat had ik niet eens gezienquote:
[..]
Bedoel je dat dat hele pakket met Leute, Augustijn, Piraat en Gulden Draak het halen niet waard is?
Ja dat zou ik dan wel doen
Begonnen met Westmalle dubbel, drinkt makkelijk weg voor zo'n donker bier. Daarna een Rochefort 10 (primeur, best goed al deed ik er wat langer over en ik heb echt liever blond, dit was wel lekker zoet). Geëindigd met een ouderwets lekkere Grimbergen Blond.
. Was behóórlijk aangeschoten. Het was alleen niet zo fantastisch lekker bij de zalm maar bon. Dat zeg je verkeerd.quote:
Ik ben gisteren weer lekker bezig geweest!
Begonnen met Westmalle dubbel, drinkt makkelijk weg voor zo'n donker bier. Daarna een Rochefort 10 (primeur, best goed al deed ik er wat langer over en ik heb echt liever blond, dit was wel lekker zoet). Geëindigd met een ouderwets lekkere Grimbergen Blond.
De zalm paste niet lekker bij het bier. Het bier is immers belangrijker dan het eten.
Fuck bedenk me net dat ik maar 1 palmpje voor het hele weekend heb...
Als je 16 bent wel jaquote:
[..]
Dat zeg je verkeerd.
De zalm paste niet lekker bij het bier. Het bier is immers belangrijker dan het eten.
Eh...het is 15:00 op vrijdag. Oftewel: een miljard kansen om meer te kopenquote:Fuck bedenk me net dat ik maar 1 palmpje voor het hele weekend heb...
Waarom met een 10 beginnen?quote:
Ik ben gisteren weer lekker bezig geweest!
Begonnen met Westmalle dubbel, drinkt makkelijk weg voor zo'n donker bier. Daarna een Rochefort 10 (primeur, best goed al deed ik er wat langer over en ik heb echt liever blond, dit was wel lekker zoet). Geëindigd met een ouderwets lekkere Grimbergen Blond.
Beter een 8 Die is wat zachter.
Ben 27. Maar ik hou niet van Zalmquote:
Dus dan is het bier altijd belangrijkerIk neem er straks zo één:
& dan is het krat alweer bijna leeg
quote:
Hallo,
Ik neem er straks zo één:
[ afbeelding ]
& dan is het krat alweer bijna leeg
Ik weet nog niet waar ik me vanavond aan ga wagen maar ik denk 1 flesje eigen bier en 1 fles Cuvee van de Keizer uit 2005.
Goeie. Dit lijkt me ook wel een goede keuze:quote:
[..]
Ik weet nog niet waar ik me vanavond aan ga wagen maar ik denk 1 flesje eigen bier en 1 fles Cuvee van de Keizer uit 2005.
maar het is een 75cl fles & die wekker op de achtergrond gaat morgen om 06.20, dus toch maar rustig aan misschien
De Meantime Chocolate is erg lekkerquote:
[..]
Goeie. Dit lijkt me ook wel een goede keuze:
[ afbeelding ]
maar het is een 75cl fles & die wekker op de achtergrond gaat morgen om 06.20, dus toch maar rustig aan misschien
Net als de Coffee Stout. Gelukkig houdt mijn vriendin van de IPA, dus ieder een flesquote:
[..]
De Meantime Chocolate is erg lekker
Ook bijzonder smakelijkquote:
[..]
Net als de Coffee Stout. Gelukkig houdt mijn vriendin van de IPA, dus ieder een fles
IPA's zijn totaal niet aan mij besteed, zeker niet de Amerikaansequote:
Ik zou nog wel eens mijn eigen porter of stout willen brouwen
Mijn vriendin is helemaal weg van de Raspberry. Zelf heb ik toch liever een Stout of Porter.quote:
En hopelijk vanaaf na het werk weer wat speciaals proberen. Zo niet, dan zondag.
Ik ben begin er steeds gekker op te wordenquote:
[..]
IPA's zijn totaal niet aan mij besteed, zeker niet de Amerikaanse
Brouw je nu al dan?quote:Ik zou nog wel eens mijn eigen porter of stout willen brouwen
Nee, ik zou het wel willen proberen, maar weet niet hoe ik het beste kan beginnen - gewoon met zo'n bierkit?quote:
Dan heb je wel het snelste resultaat. Dat is een pot stroop/moutoplossing en wat gist. Water + stroop + gist is je bier. Dat is misschien wel leuk om mee te beginnen. Maar echt brouwen is het dan nietquote:
[..]
Nee, ik zou het wel willen proberen, maar weet niet hoe ik het beste kan beginnen - gewoon met zo'n bierkit?
Ha, oké, het is inderdaad meer om een begin te maken. Ik heb helaas op dit moment ook niet de ruimte om iets meer te doen (studentenflat), maar ik zou zeker wel verder willen gaan hiermee. In ieder geval eerst eens zo'n kit halen om er toch een beetje mee bezig te zijn.quote:
[..]
Dan heb je wel het snelste resultaat. Dat is een pot stroop/moutoplossing en wat gist. Water + stroop + gist is je bier. Dat is misschien wel leuk om mee te beginnen. Maar echt brouwen is het dan niet
Uiteindelijk is het dus wel een serieus doel om een porter of stout te brouwen, maar die weg is nog lang vrees ik
Dan is zo'n kit wel een uitkomstquote:
[..]
Ha, oké, het is inderdaad meer om een begin te maken. Ik heb helaas op dit moment ook niet de ruimte om iets meer te doen (studentenflat), maar ik zou zeker wel verder willen gaan hiermee. In ieder geval eerst eens zo'n kit halen om er toch een beetje mee bezig te zijn.
Uiteindelijk is het dus wel een serieus doel om een porter of stout te brouwen, maar die weg is nog lang vrees ik
Straks ga ik genieten van een flesje HERTOG JAN WEIZENER uit de eigen bierkoelkast, wellicht gevolgd door een MAASKANTER (brouwerij de Fontein, Stein -L-).
Hoe heet ook alweer dat "originele Hoegaarden witbier" dat nu in Amerika gebrouwd wordt?
Celis White?quote:Hoe heet ook alweer dat "originele Hoegaarden witbier" dat nu in Amerika gebrouwd wordt?
Yep, thnx! (ga ik maar weer eens naar op zoek)quote:
Staat ook hoog op m'n verlanglijstje. Kwam hem laatst tegen op de site van de belgium family brewers. Maar op de site van de halve maan is niks te vinden.quote:
Die Straffe Hendrik Quadrupel moet ik nog steeds te pakken zijn te krijgen
• Anderson Valley Boont Amber Ale
• De Molen Mooi & Meedogenloos
M&M zoals je van De Molen mag verwachten, hoewel hij me aanvankelijk wel wat vreemd aandeed. Misschien kwam dat door de kleur en kraag, die deden me meer aan een stout denken dan aan een... dubbel, leek het me.
Ik ga 'm zondag drinken bij het ZBFquote:
[..]
Staat ook hoog op m'n verlanglijstje. Kwam hem laatst tegen op de site van de belgium family brewers. Maar op de site van de halve maan is niks te vinden.
- Troubadour Magma, ook van vorig jaar: heel lekker als je van hop houdt
- Jessenhofke Maya
- Val Dieu Tripel
Heb ik van het weekend op.
Die Troubadour was een tijdje terug ABT bier van de maand, zeker niet slecht - was verrassend snel op in mijn stamcafé.quote:
- Tulpenbok van Klein Duimpje (van vorig jaar). Heeeeeel veel honing.
- Troubadour Magma, ook van vorig jaar: heel lekker als je van hop houdt
- Jessenhofke Maya
- Val Dieu Tripel
Heb ik van het weekend op.
Afgelopen weekend naast verscheidene Drentsche Schans bieren ook nog de Gulden Draak & Blauwe Bijl gehad; vandaag weer een Gruut Amber & Schelde Hoppenruiter in de herhaling (beide van tap)
Kloptquote:
[..]
Die Troubadour was een tijdje terug ABT bier van de maand, zeker niet slecht - was verrassend snel op in mijn stamcafé.
Onze barman had er gelukkig wat meer van besteld dan de verplichte 1-2 vaten
Gulden Draak is een klassieke ren de Blauwe Bijl vind ik ook geweldigquote:Afgelopen weekend naast verscheidene Drentsche Schans bieren ook nog de Gulden Draak & Blauwe Bijl gehad; vandaag weer een Gruut Amber & Schelde Hoppenruiter in de herhaling (beide van tap)
De Hopruiter is bij ons nu helaas ook op. Was ook van de tap. Gruut Amber ken ik (nog) niet.
Hier overigens de bierlijst van het ZBF van aankomende zondag: http://www.zbf.be/nl/bieren/index.htm
Daar staan he-le lekkere bieren tussen. Maar ik heb keelontsteking dus het is nog maar afwachten of ik kan
Het schijnt dat sommige mensen hier hun Magma's teruggegeven hebben omdat ze die niet aan konden. Watjes.quote:
[..]
Klopt
Onze barman had er gelukkig wat meer van besteld dan de verplichte 1-2 vaten
De Gruut is een goede, maar een groeier - smaakt als een antieke Palm (maar dat beeld kan ook versterkt zijn doordat het kruidenmengsel middeleeuws schijnt te zijn).quote:Gulden Draak is een klassieke ren de Blauwe Bijl vind ik ook geweldig
De Hopruiter is bij ons nu helaas ook op. Was ook van de tap. Gruut Amber ken ik (nog) niet.
Dit weekend verhuizen dus dat wordt weer een grote fles Tripel Karmeliet om het nieuwe huis in te wijden
Ik ga zaterdag voor de derde keer. Heb je nog biertjes die daar geschonken worden die je me aan kunt raden? Ik houd van blond bier en tripels.quote:
[..]
Ik ga 'm zondag drinken bij het ZBF
Verder hier nog mensen die gaan?
Val-Dieu Tripelquote:
[..]
Ik ga zaterdag voor de derde keer. Heb je nog biertjes die daar geschonken worden die je me aan kunt raden? Ik houd van blond bier en tripels.
Verder hier nog mensen die gaan?
Chouffe Houblon
Caracole Troublette
Valeir Extra
Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere
De Ranke Guldenberg of XX Bitter
Scheldebrouwerij Hop-Ruiter
Jessenhofke Bière de Garde
Jessenhofke Tripel
Benedictus van Watou(maar die zal niet leverbaar zijn)
Niet blond/tripel:
Caracole Nostradamus (Grand Feu)
Dochter van de Korenaar Noblesse Extra-Ordinaire
Straffe Hendrik Quadruppel
Ik zie net dat Gruut er ook staat
De meesten staan daar volgens mij niet inquote:
Dank u! Deze worden even aangekruist in m'n boekje van vorig jaar, mits aanwezig.
De Valeir Extra wel.
Ik zoek zelf nog zo'n beugel om mijn glas aan te hangen maar die zijn zaterdag altijd al uitverkocht..en wij gaan zondag
Ik ben benieuwd of je door de hype heen kan drinkenquote:
Gisteren degustatiepakket gekregen van Westvleteren gekregen van goeie vrienden. Eens kijken of die fanboys een beetje gelijk hebben.
Rond 13:00 moeten we er zijn.
CloseToTheEdge, post jij je ervaringen nog even?
• Gallaecia Vermella
• Schlenkerla Rauchbier Märzen
• Sierra Nevada Torpedo
Die eerste is niet aan te raden. Waar de meeste Spaanse (voornamelijk Catalaanse) speciaalbieren smaak missen, heeft deze roze Galiciër eerder een slechte smaak dan geen smaak. Maar dat krijg je ervan als je als energiedrankjesproducent op de hype wilt meevaren.
De Sierra Nevada was dan wel weer een lekkere IPA.
De Schlenkerla was lekker rokerig... ik wist niet meer of ik de weizen of de märzen al had geprobeerd. Nu dus zeker de märzen.
Ik zelf ook. Heb de 8 al wel eens op en was toen zo verrast dat ie gewoon op de kaart in een café stond dat ik eigenlijk niet eens een heel goed oordeel heb kunnen vellen. (hij was trouwens wel gewoon erg lekker)quote:
[..]
Ik ben benieuwd of je door de hype heen kan drinken
Daar ontbreken toch duidelijk de zeewierbieren... En rook? Sinds wanneer is dat vreemd?quote:Op zondag 6 maart 2011 12:37 schreef borisz het volgende:
http://dailyinfographic.c(...)st-beers-infographic
[ afbeelding ]
Geproefd(dus niet per definitie opgedronken)
Gruut Inferno
Forrestine Mysteria
Caracole Nostradamus (Grand Feu)
Het ABT bier van juni(?). Dat zit net een week op de fles. Naam zeg ik niet
Dochter van de Korenaar Embrasse Oak Ages Peated
Saison Cazeau
Tournay Blonde
Tournay Noir(lekker!)
Jan de Lichte Dubbel Wit van De Glazen Toren
Saison D'erpe-Mere (zelfde)
Troubadour Special
Maagd van Gottem
Pere Canard
Tripel Karmeliet
Slaapmutske Dry Hopped Lager(lekker)
Slaapmutske Hop Collection(witte bonen in tomatensaus)
Guldenberg Tripel
Guldenberg Tripel Hopoogst 2010(zachter, lekker)
Het officieuze thema was "hop, bitter" deze keer. Echt enorm populair. Het is bijna zoeken naar bieren die het niet zijn.
Het grote aantal bieren heeft er waarschijnlijk ook voor gezorgd dat sommige bieren misschien niet zo goed naar voren kwamen.
Ik heb deze op de Interclassics beurs in Maastricht gehad; heel bijzonder concept.
Ik ken het niet. Het is ook enorm slecht verkrijgbaar zo te zienquote:
Iemand deze al eens geproefd?
Ik heb deze op de Interclassics beurs in Maastricht gehad; heel bijzonder concept.
2 plekken in Maastricht en 1 plekje in Sint-Truiden.
Overigens is 7 soort mout erg veel. Vraag me af of dat wel een functie heeft.
De Grand Cru lijkt me wel wat om te bewaren, met z'n 13%
:- Hertog Jan Weizener
- Hertog Jan Karakter
- Hertog Jan Primator (note to self, volgende keer deze eerst en dan de Karakter)
- Tripel Karmeliet
- Chimay bleue
- Rochefort 10
En?quote:
Ik hoop snel iets te kunnen posten over m'n bezoekje aan ZBF, nu even weinig tijd...
Goed bezig !quote:
Jawel! Een 75cl Tripel Karmeliet gehaald (verdoemme die zijn lekker hé), een Achelse trappist, plus een La Choufke. Ook nog twee mooie Chouffe glazen erbij. Krijgt m'n pake vanavond de Chouffe & de Achel + een glas, de jarige ouwe dat ie d'r zit.
Afgelopen weekend ook 1 van 75cl opgemaakt
Maar het is dan ook mijn lievelingsbier.Én speciaalbieren horen altijd in een eigen glas (ja wij hebben een glazenkast die vol staat met bierglazen
Ik werk aan de collectie glazen, die is nog niet heel indrukwekkend. Tot nog toe twee Duvel glazen; een Maredsous kelk, twee Keizer Karel glaasjes en 't Chouffe glaasje. We komen d'r wel.
Corsendonk ! Bruin is niet aan mij besteed en de tripel moet ik nog eens proberen.quote:Op woensdag 23 maart 2011 17:54 schreef AltarOfSacrifice het volgende:
Haha eveneens goed bezig! Ik had laatst ook een Corsendonck, die beviel me héél goed. Kwam ik vanmiddag bij de slijter, zei het meiske daar dat ze het niet meer inkochten, omdat elke keer als ze een kistje hadden ze het weg konden flikkeren omdat het over datum werd. Leeuwarders hebben geen smaak ofzo. (oei nu krijgen we 't)
Ik werk aan de collectie glazen, die is nog niet heel indrukwekkend. Tot nog toe twee Duvel glazen; een Maredsous kelk, twee Keizer Karel glaasjes en 't Chouffe glaasje. We komen d'r wel.
Hmm glazen van: La chouffe; duvel, tripel karmeliet, brugse tripel, brugse zot, leffe, grimbergen, la trappe, hoegaarden, kwak, bitburger, warsteiner... Err... Ik vergeet er nog een paar volgens mij
goed bezig! De tripel is in elk geval zeer lekker, aan te raden!
Maneblusser
Hopsinjoor
Als je als bierliefhebber naar Trondheim gaat, moet je bij Den Gode Nabo zijn, een van de weinige kroegen in het land met een zeer uitgebreid assortiment
Als ik zo es hun website check ziet dat er zeker niet verkeerd uit nee! *noteert*quote:
Bij mijn favoriete kafe bestel ik regelmatig een willekeurig biertje, de Lupulus van donderdag was een pareltje
Gulpener Chateau Neubourg
Erg aparte pilsener. Smaakte en rook erg naar weed. Niet iets om nog een keer te drinken.
La Trappe Blond
Verrassend fris biertje. Deze ga ik komende lente vaker drinken.
een moment van pauze met dit drankje. (wel vroeg voor een donderdagochtend vind je niet?) 
Haha precies de goeie tijdquote:Op donderdag 31 maart 2011 11:10 schreef rubje het volgende:
Nu ergens in den lande
LekkerrrrrrDie heb ik van het weekend nog op de kaart zien staan maar helaas niet aan toegekomen.quote:
Bij mijn favoriete kafe bestel ik regelmatig een willekeurig biertje, de Lupulus van donderdag was een pareltje
Die is primaquote:
Nu ergens in den lande
Oneens, héééérlijk speciaalbiertje. Iets bitterder bier dan normaal, met een lichte nasmaak.quote:
Gulpener Chateau Neubourg
Erg aparte pilsener. Smaakte en rook erg naar weed. Niet iets om nog een keer te drinken.
Andere vraag: iemand enig idee waar ik Duvelglazen kan krijgen? Dacht zelf al aan de Makro, maar als het kan heb ik liever een andere zaak waar ik ze per stuk kan kopen, aangezien ik bij de Makro waarschijnlijk minimaal 6 glazen moet kopen.
Dat is de hopquote:
Van het weekend voor het eerst deze bieren op:
Gulpener Chateau Neubourg
Erg aparte pilsener. Smaakte en rook erg naar weed. Niet iets om nog een keer te drinken.
Speciaalbierwinkel?quote:
[..]
Oneens, héééérlijk speciaalbiertje. Iets bitterder bier dan normaal, met een lichte nasmaak.
Andere vraag: iemand enig idee waar ik Duvelglazen kan krijgen? Dacht zelf al aan de Makro, maar als het kan heb ik liever een andere zaak waar ik ze per stuk kan kopen, aangezien ik bij de Makro waarschijnlijk minimaal 6 glazen moet kopen.
Klinkt logisch.quote:Op vrijdag 1 april 2011 02:05 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Dat is de hop
[..]
Speciaalbierwinkel?
misschien maar eens naar de Gall & Gall.Dat is niet wat ik in gedachten had bij een speciaalbierwinkelquote:
[..]
Klinkt logisch.
Maar misschien kan dat best wel. Anders even een bierspeciaalzaak of de biergrens opzoeken.
BrewDog Abstrakt AB:05
Buitengewoon zacht, ietwat alcoholisch gevoel bij de eerste slok, en misschien iets te zoet. Maar zeer zeker een aangenaam brouwsel.
Het is voor de portmonnee echt klote om een speciaalbierwinkel op de route van werk naar huis te hebben
Altijd nog goedkoper dan elke dag een omweg te moeten makenquote:
Net een St. Bernardus wit uit de koelkast gevist. Lekker
Het is voor de portmonnee echt klote om een speciaalbierwinkel op de route van werk naar huis te hebben
Nouja ik fiets er langsquote:
[..]
Altijd nog goedkoper dan elke dag een omweg te moeten maken
Afgelopen weekend deze gehad:
Op zich wel aardig, maar de ale zelf was een beetje te slap om echt iets met de honing te kunnen doen - het voegt niet heel veel toe.
Morgen maar even mijn verjaardagsbestelling plaatsen met op z'n minst een krat De Koninck & een krat Blanche de Namur
Goed nieuws!
quote:
[..]
Als ik zo es hun website check ziet dat er zeker niet verkeerd uit nee! *noteert*
volgende gelegenheid proberen, ik was er meteen van onder de indruk. Ergens zou het tof zijn als jullie het niks vinden en een nog betere aanradenquote:
[..]
Die heb ik van het weekend nog op de kaart zien staan maar helaas niet aan toegekomen.
Helaas. Niet dat de Lupulus geen enkel bier voor zich hoeft te dulden op welke manier dan ook, maar smaken verschillen nu eenmaal. Dus we gaan ons niet wagen aan het aanraden van 'betere' bierenquote:
[..]
[..]
volgende gelegenheid proberen, ik was er meteen van onder de indruk. Ergens zou het tof zijn als jullie het niks vinden en een nog betere aanraden
Dat ga ik even in de gaten houden. Helaas is het voor mij heel ver wegquote:
Bij lange na niet zo ver weg als voor mij.quote:
[..]
Dat ga ik even in de gaten houden. Helaas is het voor mij heel ver weg
Nee, maar dat is appels met koeien vergelijkenquote:
[..]
Bij lange na niet zo ver weg als voor mij.
Daar heb je een punt, iets wat vergelijkbaar is qua smaak danquote:
[..]
Helaas. Niet dat de Lupulus geen enkel bier voor zich hoeft te dulden op welke manier dan ook, maar smaken verschillen nu eenmaal. Dus we gaan ons niet wagen aan het aanraden van 'betere' bieren
'Kerkbier' van Egmond, gebrouwen door De Prael. Drinkbaar. Geen hoogstaande tripel.
Voor mij op fietsafstandquote:
[..]
Dat ga ik even in de gaten houden. Helaas is het voor mij heel ver weg
. Hier in het noorden is het aanbod van plaatselijk bier zeer karig, dus ik verwelkom deze ontwikkeling. Daarbij wordt de boel aangestuurd door de mensen van Mommeriete uit Gramsbergen (Ov.), die m.i. het beste bier van Nederland maken - dus hoge verwachtingen.Zag ook dat ze de La Trappe Isid'Or op eikenvaten hebben gelegt. Dat wordt dus snel weer even op en neer naar Berkel Enschot. (ben benieuwd of deze flessen nog steeds zo prijzig zijn).
quote:
en als zonde nog een rosébiertje
(maar dan toch wel de orgineel & niet het copieerwerk van WW of Hoegaarden)Een lekkere Wittekerke!quote:
[..]
Persoonlijk blijft de Erdinger toch favoriet
Ik prefereer Weihenstephaner.quote:
Nog fans van Duitse speciaalbiertjes hier? En dan doel ik voornamelijk op de Weizen.
Persoonlijk blijft de Erdinger toch favoriet
goed terrasbierquote:
Eensquote:
Gisteren een Duchesse De Bourgogne op. Opvallend zuur en de eerste slok was nogal wennen, maar daarna was het erg lekker.
Bij voorkeur een donkere of gerookte weizen, hoewel de lichtere er ook wel goed in gaan. Franzis, Leikeim, Weihenstephan...quote:
Nog fans van Duitse speciaalbiertjes hier? En dan doel ik voornamelijk op de Weizen.
Persoonlijk blijft de Erdinger toch favoriet
• Meantime Yakima Red (limited editie)
• BrewDog Alice Porter
Vooral de Yakima is aan te raden, maar het zou een lucky shot zijn als je 'm tegenkomt.
Vandaag een Lupulus Tripel gekocht(0,75) in Utrechtquote:Op vrijdag 8 april 2011 23:27 schreef n8n het volgende:
[..]
[..]
volgende gelegenheid proberen, ik was er meteen van onder de indruk. Ergens zou het tof zijn als jullie het niks vinden en een nog betere aanraden
Ben benieuwd.
Verder:
- Eem Kerst 2009
- Nostradamus(Caracole) goed tot juni 2011 (
)- Ouwe Daen van de Utrechts Stoombierbrouwerij
- Troubadour Magma
- Monk Stout van Dupont
- Bornem Tripel
- Straffe Hendrik Quadruppel
- Houten Kop
• Agullons Setembre
• Les Clandestines 4 Maltes
• Les Clandestines Espelta
• Les Clandestines Farigola
• Les Clandestines Rossa
Zonder twijfel blijft de Setembre het beste Spaanse bier dat ik tot nu toe heb geprobeerd. De Farigola is een verrekte vreemd brouwsel. Het smaakt echt sterk naar thijm (farigola in het Catalaans).
Dat kan. Kijk maar eens bij de ingredienten van een Saison Du Buffquote:Op woensdag 4 mei 2011 17:59 schreef Curchulain het volgende:
Afgelopen zaterdag een feestje gehad, met wat Catalaanse bieren:
• Agullons Setembre
• Les Clandestines 4 Maltes
• Les Clandestines Espelta
• Les Clandestines Farigola
• Les Clandestines Rossa
Zonder twijfel blijft de Setembre het beste Spaanse bier dat ik tot nu toe heb geprobeerd. De Farigola is een verrekte vreemd brouwsel. Het smaakt echt sterk naar thijm (farigola in het Catalaans).
Een bier uit San Francisco dat mijn stamkroeg sinds kort schenkt..
Best lekker!
quote:
Iemand al eens ANCHOR STEAM gehad?
Een bier uit San Francisco dat mijn stamkroeg sinds kort schenkt..
Best lekker!
Zowel in SF and in NY en "gewoon" hier te verkrijgen bij De Man Van Drank in Rotterdam.
Ik vind het inderdaad wel okay. Je moet de Humming Ale van ze eens proberen.
Correctie: je moet de Old Foghorn Ale van ze eens proberen.quote:
[..]
Zowel in SF and in NY en "gewoon" hier te verkrijgen bij De Man Van Drank in Rotterdam.
Ik vind het inderdaad wel okay. Je moet de Humming Ale van ze eens proberen.
Maar Steam is inderdaad niet verkeerd. Net als hun Liberty Ale en hun Porter.
Correctie: je moet ze allebei eens proberen.quote:
[..]
Correctie: je moet de Old Foghorn Ale van ze eens proberen.
Maar Steam is inderdaad niet verkeerd. Net als hun Liberty Ale en hun Porter.
Touchéquote:
[..]
Correctie: je moet ze allebei eens proberen.
Overigens ga ik over een weekje of drie een paar dagen naar New York... nog verdere aanraders voor Amerikaanse bieren? Ik kan wel op de ratings van RateBeer afgaan, maar misschien dat er hier wat meer hands-on ervaring is. Bij voorkeur donkere bieren plz...
Vrienden van mij zijn in een speciaalbiercafe in NYC geweest maar ik weet niet welke. Kan ik wel even vragen.quote:
[..]
Touché
Overigens ga ik over een weekje of drie een paar dagen naar New York... nog verdere aanraders voor Amerikaanse bieren? Ik kan wel op de ratings van RateBeer afgaan, maar misschien dat er hier wat meer hands-on ervaring is. Bij voorkeur donkere bieren plz...
Ik vind zelf dus de Saison du Buff erg lekker(kan van 3 verschillende brouwerijen zijn) maar verder eigenlijk geen tips. Sowieso zou ik wel wat andere Dogfishhead-bieren proberen.
Voor een café zit ik op The Blind Tiger te azen. Ik ga voor een conferentie die bij NYU wordt gehouden, en die kroeg zit vrijwel om de hoek. En hun bierlijst staat me wel aan (http://www.blindtigeralehouse.com/draught-list en http://www.blindtigeralehouse.com/bottle-list)quote:
[..]
Vrienden van mij zijn in een speciaalbiercafe in NYC geweest maar ik weet niet welke. Kan ik wel even vragen.
Stone, Dogfish Head en Victory... vorig jaar heb ik me in San Diego nogal tegoed gedaan aan bieren van Stone, en ook deze keer wil ik me een beetje aan de lokale brouwsels gaan houden. Met bieren uit New York, New Jersey en New England moet ik toch al een aardig eind komen. En met een beetje smokkelen kan Dogfish Head dan ook welquote:Ik vind zelf dus de Saison du Buff erg lekker(kan van 3 verschillende brouwerijen zijn) maar verder eigenlijk geen tips. Sowieso zou ik wel wat andere Dogfishhead-bieren proberen.
Mooie lijst. Je kan wel een aardig kostenplaatje verwachen trouwensquote:
[..]
Voor een café zit ik op The Blind Tiger te azen. Ik ga voor een conferentie die bij NYU wordt gehouden, en die kroeg zit vrijwel om de hoek. En hun bierlijst staat me wel aan (http://www.blindtigeralehouse.com/draught-list en http://www.blindtigeralehouse.com/bottle-list)
Maar nu eerst even naar het vliegveld en richting Belgie
Yep... bier is een dure hobbyquote:
[..]
Mooie lijst. Je kan wel een aardig kostenplaatje verwachen trouwens
Maar ze serveren er eten, dus ik moet er gewoon voro het avondeten heen In Zweden heb ik twee jaar geleden de hele bierlijst (minus 1, en de bieren die ik al kende) van het hotel doorgenomen. Ik kwam uiteindelijk tweede in de rangschikking van rekeningen
Overigens was het een nog betere plek voor whiskey dan voor bier. Zie ook deze foto:
Al die flessen op die vier planken aan beide wanden zijn whiskey...
[ Bericht 12% gewijzigd door Curchulain op 09-05-2011 17:11:29 ]
Wist eigenlijk niet wat ik er van moest verwachten.
Meestal drink ik 1 biertje van een bier pakket en gooi ik de rest weg omdat maar heb deze keer alles opgedronken
.
De Ongelovige Thomas van Jopen is erg lekker maar wel een zware
. Het is een lekkere tripel . Breesaap is het natuurgebied wat moest verdwijnen vanwege de aanleg van het noordzeekanaal. 9%. Gebrouwen bij de Muifelbrouwerij van Berghem
De kopstoot is van Brasserie Brunehaut in Belgie.
Tripel Karmeliet
Westmalle Tripel
La Chouffe
Orval
Verder nog twee leuke speciaalkroegen aangedaan:
- In den Ouden God (Oud-Rekem -B-); alhier een "Moeder Overste" gedronken; een zacht amberkleurig bier.
- Boscafé 't Hijgend Hert (Vijlen); de waard schenkt er o.a. een eigen bier in twee varianten. Hert Blond en Hert Bruin.
In beide café's zag ik een interessant boek te koop: Ontdek Vlaanderen via 375 speciale café's. Met stip op 1 gezet voor vaderdag..
• Alexander Keiths Honey Brown
• Captain Lawrence Brown Ale
• Founders Porter (aanrader!)
• Fullsail Session Black
• Goose Island IPA (aanrader!)
• Goose Island Matilde
• Harpoon IPA
• Hitachino XH (aanrader!)
• Ommegang Three Philosophers (absolute aanrader!!)
• Porterhouse Oyster Stout (aanrader!)
• Samuel Adams Spring Ale
• Victory Headwaters Pale Ale
• Yuengling Traditional Lager
[ Bericht 0% gewijzigd door Curchulain op 30-05-2011 17:31:14 ]
Zowel de Pannepot als de Pannepeutquote:
Ik heb bijna alle bieren van Struise Brouwers al geproefd en veel in de kelder staan en moet zeggen dit zijn echt 1 van de beste bieren die ik geproefd heb en dat zijn er zeker wat de laatste jaren. Ik vind wel pannepeut meer smaken.quote:
Heb je niet nog een Pannepot Grand Reserva 2006 staan?quote:
[..]
Ik heb bijna alle bieren van Struise Brouwers al geproefd en veel in de kelder staan en moet zeggen dit zijn echt 1 van de beste bieren die ik geproefd heb en dat zijn er zeker wat de laatste jaren. Ik vind wel pannepeut meer smaken.
De Witte Trappist is echt de lekkerste witbier die ik op heb.
Die vind ik inderdaad ook erg lekker. Lijkt erg op Hoegaarden maar toch beterquote:
Gisteren de Mc Chouffe en de La Trappe Witte Trappist op.
De Witte Trappist is echt de lekkerste witbier die ik op heb.
Andere goede witbieren naar mijn mening: Celis White, Leeuw Wit, Gulpener Korenwolf en Brugse Witte
Vrees dat ik de volgende dag maar vrij moet gaan regelen.
Dat klinkt inderdaad als een mooie avond en een zware ochtend.quote:
Binnenkort een proef avond met Straffe Hendrik Quadrupel, Duvel Tripel Hop, La Trappe Quadrupel Oak Aged en Tournee General Tripel Hop.
Vrees dat ik de volgende dag maar vrij moet gaan regelen.
Ik moet toegeven dat ik zelf de Kronenbourg 1664 Blanche best te drinken vind... Maar over het algemeen grijp ik niet zo snel naar een Belgische witte. Dan ga ik voor verfrissing toch eerder voor een Rodenbach.quote:
Ik vind Hoegaarden toch stukken beter dan Witte Trappist, daarom probeer ik ook altijd een InBev terrasje te pakken in plaats van een Bavaria terrasje. (en daaronder zitten de Heineken terrasjes met Wieckse Witte)
Andere goede witbieren naar mijn mening: Celis White, Leeuw Wit, Gulpener Korenwolf en Brugse Witte
Celis White is het oude Hoegaarden recept dus dat is niet zo gek. Korenwolf is mij te bananerig.quote:
Ik vind Hoegaarden toch stukken beter dan Witte Trappist, daarom probeer ik ook altijd een InBev terrasje te pakken in plaats van een Bavaria terrasje. (en daaronder zitten de Heineken terrasjes met Wieckse Witte)
Andere goede witbieren naar mijn mening: Celis White, Leeuw Wit, Gulpener Korenwolf en Brugse Witte
Piere Celis is overigens onlangs overleden.
quote:
Ben heel benieuwd. Zag dat ze ook de Isid'or Oak aged hadden. Binnenkort maar eeven langs de kloosterwinkelquote:
Ja dat wordt wat lastig voor mij om die te bemachtigen.quote:
[..]
Ben heel benieuwd. Zag dat ze ook de Isid'or Oak aged hadden. Binnenkort maar eeven langs de kloosterwinkel
Ik heb het advies trouwens eerder gegeven: koop een aantal Quad's en leg die 8 jaar weg. Gruwelijk lekker
Ik heb al 9 jaar nu wat grand prestige liggen van Hertog Jan, verleden maand 1 geproefd echt heerlijk. Gisteren Aardmonnik van Struise Brouwers gedronken echt heerlijk.quote:
[..]
Ja dat wordt wat lastig voor mij om die te bemachtigen.
Ik heb het advies trouwens eerder gegeven: koop een aantal Quad's en leg die 8 jaar weg. Gruwelijk lekker
Nu maar even open maken.
Francesconer al eens geprobeerd? Die vond ik ook zeer geslaagd. Of mag ik dat stiekem geen witbier noemen?quote:
Gisteren de Mc Chouffe en de La Trappe Witte Trappist op.
De Witte Trappist is echt de lekkerste witbier die ik op heb.
Mijn vriendin vindt het dan weer het ergste bier dat ze kent. Stellen dat het een bier is dat z'n publiek verdeelt is een understatement.
Hm, ik vond de Op & Top helemaal niet zo (let trouwens op dat ze het zelf spellen als "Op& Top" en er staan nog wat foutjes op hun etikettenquote:Op maandag 13 juni 2011 12:29 schreef Inkomen het volgende:
Was overigens ook erg onder de indruk van de Op & Top & de Mooi & Meedogenloos van Brouwerij de Molen. Misschien binnenkort maar eens een tocht naar Bodegraven maken...
Op de Lente Hop (sic) stond geeneens de inhoud van de fles ) en de Mooi & Meedogenloos - was dat die van 16 % De Barley Wine van hun, die Bommen & Granaten vond ik ook eigenlijk helemaal niet lekker.De lekkerste van De Molen vind ik denk ik - alhoewel publiekelijk niet zo gewaardeerd - de Dubbel & Dwars. Lente Hop ook erg lekker, Tsarina Esra ook, en de Hel & Verdoemenis Wild Turkey Barrel Aged waar ik gelukkig aan kon komen vond ik - alhoewel ik eigenlijk niet van stouts hou - ook erg lekker.
Ja, De Molen is ook een beetje hit & miss maar dat waardeer ik wel, want als ze een goed bier hebben dan is dat tot nu toe voor mij een écht goed bier geweest - dat liever dan een brouwerij die alleen aardige bieren aflevert, maar niet meer dan dat. En die etiketten zijn inderdaad ook wisselvalligquote:
[..]
Hm, ik vond de Op & Top helemaal niet zo (let trouwens op dat ze het zelf spellen als "Op& Top" en er staan nog wat foutjes op hun etiketten
De lekkerste van De Molen vind ik denk ik - alhoewel publiekelijk niet zo gewaardeerd - de Dubbel & Dwars. Lente Hop ook erg lekker, Tsarina Esra ook, en de Hel & Verdoemenis Wild Turkey Barrel Aged waar ik gelukkig aan kon komen vond ik - alhoewel ik eigenlijk niet van stouts hou - ook erg lekker.
. Hun stouts & porters moet ik nog uitproberen. Dat zijn dan wel weer mijn favorieten biersoorten die ook nog eens ondervertegenwoordigd zijn in Nederland, dus hoge verwachtingen.
Ik had laatst op rij de Bat Out Of Hell Oak Aged, Gonzo Porter (Wild dog stijl, dus ook op eik gelagerd) en een Emelisse Imperial Russian Stout, drijven in een Laphroaig-vat. Man man, da's wel heftig.quote:
[..]
Ja, De Molen is ook een beetje hit & miss maar dat waardeer ik wel, want als ze een goed bier hebben dan is dat tot nu toe voor mij een écht goed bier geweest - dat liever dan een brouwerij die alleen aardige bieren aflevert, maar niet meer dan dat. En die etiketten zijn inderdaad ook wisselvallig
Hun stouts & porters moet ik nog uitproberen. Dat zijn dan wel weer mijn favorieten biersoorten die ook nog eens ondervertegenwoordigd zijn in Nederland, dus hoge verwachtingen.
Let erop dat de meeste whiskydoortrokken bier is gemengd met de normale versie omdat het anders te sterk wordt. Een Paradox Smokehead (of Isle of Arran, of Springbank) is maar een kwart uit het vat. Die Emelisse is gewoon tot op het bot Laphroaig. Best een heftige.
[ Bericht 3% gewijzigd door Watertornado op 13-06-2011 12:52:02 (Ach, doe er maar een plaatje bij.) ]
Zolang ik de volgende dag maar niet wakker hoef te worden Hoe kom je aan die bieren? Verder dan de gewone versie van de Gonzo (ook persoonlijk favoriet) kom ik hier in de buurt niet. En ik zie BrewDog
Ik vond het biologische biertje (Puur) ook erg lekker.quote:
De Isid'or is mijn favoriet van La Trappe - heb nog twee grote flessen hier staan. Gisteren weer een LT Dubbel gehad, die ongekoeld toch een stuk lekkerder is dan gekoeld.
Mja, zelf ben ik niet geheel fan van dit, maar het was zeker heel erg lekker. We gingen whisky proeven, en daarna dus bier.quote:
Dat ziet er uit als een bierhemel
En ik zie BrewDog
Deze biertjes "gewoon" gekocht bij mijn slijter - Melger's in Haarlem. Heeft behoorlijk veel biertjes uit de "niche"-wereld (dus ongeveer 4 meter aan flessen van De Molen, behoorlijk veel BrewDog etc.)
Zelf ben ik echt een fan van BrewDog. Ik zou 77 Lager wel de lekkerste pils durven noemen. Echt, wat een mijlengroot verschil tussen zeg een Grolsch of watdanook. Maar het blijft een pils natuurlijk. Eergister heb ik trouwens de Royal Virility Performance gedronken
. Die vond ik nog verbazingwekkend lekker ook! De Bat Out Of Hell is trouwens een kruising tussen de Hel & Verdoemenis en de Gonzo, dus die kun je dan wellicht sowieso wel waarderen. De kleine flesjes zijn dus Oak Aged. Mijn slijter heeft daar nog wel een aantal van staan - gaan niet zo hard.
Die Wild Dog series brengen ze niet zo vaak uit, en behalve dat ze vrij prijzig zijn (4,95 voor zo'n flesje) moet je er ook nog eens snel achteraan.
Melger'squote:
[..]
Mja, zelf ben ik niet geheel fan van dit, maar het was zeker heel erg lekker. We gingen whisky proeven, en daarna dus bier.
Deze biertjes "gewoon" gekocht bij mijn slijter - Melger's in Haarlem. Heeft behoorlijk veel biertjes uit de "niche"-wereld (dus ongeveer 4 meter aan flessen van De Molen, behoorlijk veel BrewDog etc.)
Zelf ben ik echt een fan van BrewDog. Ik zou 77 Lager wel de lekkerste pils durven noemen. Echt, wat een mijlengroot verschil tussen zeg een Grolsch of watdanook. Maar het blijft een pils natuurlijk. Eergister heb ik trouwens de Royal Virility Performance gedronken
De Bat Out Of Hell is trouwens een kruising tussen de Hel & Verdoemenis en de Gonzo, dus die kun je dan wellicht sowieso wel waarderen. De kleine flesjes zijn dus Oak Aged. Mijn slijter heeft daar nog wel een aantal van staan - gaan niet zo hard.
Die Wild Dog series brengen ze niet zo vaak uit, en behalve dat ze vrij prijzig zijn (4,95 voor zo'n flesje) moet je er ook nog eens snel achteraan.
Vriendin komt uit Haarlem dus ik ben goed bekend met die winkel. Daar heb ik ook mijn eerste BrewDogs gehaald. Blijkbaar is dat dus echt de enige plek waar ik ze makkelijk kan halen . Overigens is ze gisteravond teruggekomen met vier flesjes Barrevoets bier (2x IPA, 2x Barley Wine), toch zo'n beetje het huisbier van die winkel, dat hier erg goed gedijt
Nou ja, huisbier . . . Hij heeft het zelf gemaakt.quote:
[..]
Melger's
Overigens is ze gisteravond teruggekomen met vier flesjes Barrevoets bier (2x IPA, 2x Barley Wine), toch zo'n beetje het huisbier van die winkel, dat hier erg goed gedijt
Dennis is dat. Het leuke is dat ze het door het land ook wel goed doen, ik heb ze al in Middelburg gezien, en bij Bert's Bierhuis in Utrecht ook. De Barley Wine vind ik wel geslaagd, alleen echt niet teveel van drinken. Een heel flesje vind ik eigenlijk al aan de vele kant. De IPA van 'm, sja. Hij is wel makkelijk te drinken. Niet té bitter (die Mikkeller Amarillo Single Hop IPA, oef!) maar tegelijkertijd ook niet zo heel veel body. Ikzelf houd van bieren die veel body hebben, zoals dus de Dubbel & Dwars van de molen, of die Hardcore IPA van BrewDog, of nog beter de I Hardcore You (Brewdog+Mikkeller). 
De laatste heb ik helaas al gekocht en het is niet meer te krijgen. 
BrewDog is zo'n beetje de brouwerij waar ik de meeste verschillende bieren van heb geprobeerd (buiten de industriële, uiteraard, met name Carlsberg). Echt slechte bieren heb ik er nooit van gedronken, hoewel ik wel een keer onaangenaam verrast was. De Tokio* had een vrij sterk alcoholisch karakter (wat bij 18% ook wel te verwachten is) dat niet echt een aanvulling was op de rest van het bier. Dit in tegenstelling tot de AB:05, die een veel sterkere onderliggende smaak had.quote:
[..]
Mja, zelf ben ik niet geheel fan van dit, maar het was zeker heel erg lekker. We gingen whisky proeven, en daarna dus bier.
Deze biertjes "gewoon" gekocht bij mijn slijter - Melger's in Haarlem. Heeft behoorlijk veel biertjes uit de "niche"-wereld (dus ongeveer 4 meter aan flessen van De Molen, behoorlijk veel BrewDog etc.)
Zelf ben ik echt een fan van BrewDog. Ik zou 77 Lager wel de lekkerste pils durven noemen. Echt, wat een mijlengroot verschil tussen zeg een Grolsch of watdanook. Maar het blijft een pils natuurlijk. Eergister heb ik trouwens de Royal Virility Performance gedronken
[knip]
Heb je de Tactical Nuclear Penguin en Sink The Bismarck ook gedronken?quote:
[..]
BrewDog is zo'n beetje de brouwerij waar ik de meeste verschillende bieren van heb geprobeerd (buiten de industriële, uiteraard, met name Carlsberg). Echt slechte bieren heb ik er nooit van gedronken, hoewel ik wel een keer onaangenaam verrast was. De Tokio* had een vrij sterk alcoholisch karakter (wat bij 18% ook wel te verwachten is) dat niet echt een aanvulling was op de rest van het bier. Dit in tegenstelling tot de AB:05, die een veel sterkere onderliggende smaak had.
[knip]
Neuh. Ten eerste gaat me dat een beetje te ver qua zwaarte, ten tweede vind ik het invriezen een beetje smokkelen, en ten derde kan en wil ik er het geld niet voor neerleggen.quote:
[..]
Heb je de Tactical Nuclear Penguin en Sink The Bismarck ook gedronken?
En ten vierde: ik ben ze nog nooit tegengekomen. Vergeet overigens The End of History niet...
Welke ik wel heb gedronken:
• 5AM Saint
• Abstrakt AB:05
• Alice Porter
• Dogma
• Hardcore IPA
• Paradox Isle of Arran
• Punk IPA
• Tokio*
• Trashy Blonde
• Zeitgeist
M'n vaste bierwinkel heeft nogal de neiging om van slechts weinig brouwers vrij veel in te kopen. BrewDog is een van die brouwers. Rogue en Meantime zijn momenteel de anderen.
Ah. Uiteraard liggen die twee gewoon bij Melger's. End of History is uiteraard niet (meer) te koop. Zoveel waren daar nu ook weer niet van gemaakt, ik geloof 11 voor de verkoop.quote:
[..]
Neuh. Ten eerste gaat me dat een beetje te ver qua zwaarte, ten tweede vind ik het invriezen een beetje smokkelen, en ten derde kan en wil ik er het geld niet voor neerleggen.
En ten vierde: ik ben ze nog nooit tegengekomen. Vergeet overigens The End of History niet...
Welke ik wel heb gedronken:
• 5AM Saint
• Abstrakt AB:05
• Alice Porter
• Dogma
• Hardcore IPA
• Paradox Isle of Arran
• Punk IPA
• Tokio*
• Trashy Blonde
• Zeitgeist
M'n vaste bierwinkel heeft nogal de neiging om van slechts weinig brouwers vrij veel in te kopen. BrewDog is een van die brouwers. Rogue en Meantime zijn momenteel de anderen.
Welke BrewDogs ik heb gedronken:
• 5 A.M. Saint
• 77 Lager
• Rip Tide
• Trashy Blonde
• Dogma
• Punk IPA
• Hardcore IPA
• I Hardcore yoU
• Nanny State (oef, die is zwaaaaaar!)
• Royal Virility Performance
• IPA is dead Bramling X
• IPA is dead Nelson Sauvin
• IPA is dead Sorachi Ace (gatver!)
• IPA is dead Citra
Bij de slijter liggen die Tokyo* en Paradox «Smokehead» er ook nog, maar ik vind ze behoorlijk prijzig en ik houd niet echt van stouts.
Wat betreft die Bismarck enzo, ja, je betaalt 60 euro, maar het ergste vind ik nog dat het een 330 mL-fles is met een kroonkurk. Je moet dus iets regelen met een bak vrienden, of zelf kegellam willen worden uiteraard.
Ik heb mijn zinnen nu gezet op de Alesmith Horny Devil.
De Trashy Blonde vind ik wel lekker. Ik ben wel benieuwd naar de IPA i.d. NS en IPA i.d. Citra.
Voor zover ik weet wordt het erg lastig om nu nog aan de pakketjes IPA is dead te komen.quote:
Wel fijn, wat leven in de brouwerij (ja ja, what's in a name).
De Trashy Blonde vind ik wel lekker. Ik ben wel benieuwd naar de IPA i.d. NS en IPA i.d. Citra.
Teaser dan maar:
Ik heb gemerkt trouwens dat als je een tweede Trashy Blonde drinkt dat het dan snel gaat tegenstaan helaas. De Citra en N.S. zijn wel lekker, maar allemaal zijn ze behoorlijk stevig (niet echt geschikt voor bij normaal eten) met een IBU van 75 en op 7,5 % Maar de Sorachi Ace had iets weg van kauwgom en ik kon nou niet echt zeggen dat dat heel lekker was.
Ik hou zelf wel van de wat bittere bieren. Zo ben ik gek op de Troubadour Magma, de Hopsinjoor, XX Bitter enz.quote:
[..]
Voor zover ik weet wordt het erg lastig om nu nog aan de pakketjes IPA is dead te komen.
Teaser dan maar:
[ afbeelding ]
Ik heb gemerkt trouwens dat als je een tweede Trashy Blonde drinkt dat het dan snel gaat tegenstaan helaas. De Citra en N.S. zijn wel lekker, maar allemaal zijn ze behoorlijk stevig (niet echt geschikt voor bij normaal eten) met een IBU van 75 en op 7,5 % Maar de Sorachi Ace had iets weg van kauwgom en ik kon nou niet echt zeggen dat dat heel lekker was.
Maar op het moment sowieso van citrushoppen zoals dus Nelson Sauvin en Cascade(voor in Amerika erg populair op het moment).
Ik ben zelf ook gek op Cascade! Nelson Sauvin ook wel, maar in de meeste bieren vind ik toch Cascade net effe lekkerder. Uiteraard is het net hoe het in het biertje valt natuurlijk.quote:
[..]
Ik hou zelf wel van de wat bittere bieren. Zo ben ik gek op de Troubadour Magma, de Hopsinjoor, XX Bitter enz.
Maar op het moment sowieso van citrushoppen zoals dus Nelson Sauvin en Cascade(voor in Amerika erg populair op het moment).
Maar de Single Hops van Mikkeller zou je dan zeker eens moeten proberen!
[ Bericht 6% gewijzigd door Watertornado op 13-06-2011 21:19:28 ]
Een vriend van me heeft die staan dus die gaan zeker een keer openquote:
[..]
Ik ben zelf ook gek op Cascade! Nelson Sauvin ook wel, maar in de meeste bieren vind ik toch Cascade net effe lekkerder. Uiteraard is het net hoe het in het biertje valt natuurlijk.
[ afbeelding ]
Maar de twee voorste van Mikkeller zou je dan zeker eens moeten proberen!
Cascade hebben we ook in ons eigen bier gebruikt (gisteren weer gebrouwen) en dat is gewoon erg lekker
Allemaal of deze twee? Ik wil ze eigenlijk allemaal hebben alleen op 4 euro per flesje is dat gewoon een dure bedoening.quote:
[..]
Een vriend van me heeft die staan dus die gaan zeker een keer open
Cascade hebben we ook in ons eigen bier gebruikt (gisteren weer gebrouwen) en dat is gewoon erg lekker
Nee hij heeft er meer.quote:
[..]
Allemaal of deze twee? Ik wil ze eigenlijk allemaal hebben alleen op 4 euro per flesje is dat gewoon een dure bedoening.
Vanavond een kleine Duitse avond, net een Sion Kölsch gehad & nu een Ahornberger Landbier, allebei vrij licht maar toch best lekker weg te zetten
Oude Schaterhand bedoel je? Voor een IPA (geen liefhebber) vond ik 'm best aardig, wat betekent dat 'ie niet al te citrus/bitter isquote:
Hebben hier mensen al het ABT bier van de maand gedronken? En wat vond men ervan?
De eerste slokken met schuim vond ik wel het best. Mist alleen wat body (gebrek aan citrus/ bitter) dus voor de IPA-liefhebber niet echt een aanwinst zou ik zeggen.nee, nog niet gehad...quote:
Hebben hier mensen al het ABT bier van de maand gedronken? En wat vond men ervan?
Verder heb ik niet zoveel verstand van speciaalbieren, maar ik vind het wel interessant. Wat ik op heb: Duvel, Hertog Jan Grand Prestige & Karakter, Westmalle Dubbel & Triple, Corona en volgens mij alle soorten Chouffe (in de brouwerij wel te verstaan.).
Wat zijn enorme aanraders (waar vrij makkelijk aan te komen is)?
Probeer de andere Trappisten buiten Westmalle eens uit, daar kom je een heel eind mee & zijn vrij makkelijk te verkrijgen.quote:
Ik kom me hier ook eens melden. Ben 20 jaar en het eerste biertje wat ik ooit dronk (moest van mijn pa) was La Chouffe, toentertijd enorm ranzig. Tegenwoordig geniet ik heel hard van alle soorten Chouffe en heb ik het liefste Houblon.
Verder heb ik niet zoveel verstand van speciaalbieren, maar ik vind het wel interessant. Wat ik op heb: Duvel, Hertog Jan Grand Prestige & Karakter, Westmalle Dubbel & Triple, Corona en volgens mij alle soorten Chouffe (in de brouwerij wel te verstaan.).
Wat zijn enorme aanraders (waar vrij makkelijk aan te komen is)?
Sowieso is verder de Tripel Karmeliet (bij de meeste slijterijen & Jumbo wel te krijgen) verplichte kost
Die bedoel ik inderdaadquote:
[..]
Oude Schaterhand bedoel je? Voor een IPA (geen liefhebber) vond ik 'm best aardig, wat betekent dat 'ie niet al te citrus/bitter is
Ik vinde de Houblon heel erg lekkerquote:
Ik kom me hier ook eens melden. Ben 20 jaar en het eerste biertje wat ik ooit dronk (moest van mijn pa) was La Chouffe, toentertijd enorm ranzig. Tegenwoordig geniet ik heel hard van alle soorten Chouffe en heb ik het liefste Houblon.
Verder heb ik niet zoveel verstand van speciaalbieren, maar ik vind het wel interessant. Wat ik op heb: Duvel, Hertog Jan Grand Prestige & Karakter, Westmalle Dubbel & Triple, Corona en volgens mij alle soorten Chouffe (in de brouwerij wel te verstaan.).
Wat zijn enorme aanraders (waar vrij makkelijk aan te komen is)?
Wat noem jij vrij gemakkelijk aan komen? Want wellicht zit er een speciaalbierwinkel bij je in de buurt. Waar zit je ongeveer?
Gauw doen dan en commentaar leverenquote:
Best (vlak bij Eindhoven)quote:
Ik vinde de Houblon heel erg lekker
Wat noem jij vrij gemakkelijk aan komen? Want wellicht zit er een speciaalbierwinkel bij je in de buurt. Waar zit je ongeveer?
Tripel Karmeliet ga ik morgen proberen (mijn vriendin neemt ze mee van de Jumbo
)Ik kom eigenlijk nooit in Best (ik woon in Eindhoven). Is dat te doen met de trein? of zitten die helemaal aan de andere kant?quote:
[..]
Best (vlak bij Eindhoven)
Tripel Karmeliet ga ik morgen proberen (mijn vriendin neemt ze mee van de Jumbo
O wacht ik lees niet goed
Daarnaast was er ooit "t Drankurgel, maar weet eigenlijk niet of die nog in de oude hoedanigheid bestaat.
3 kwartier rijden? Dat brengt je al in een straal van vrijwel iedere bierwinkel die 1000X meer heeft dan de heren van La Trappe...La Trappe bieren incluusquote:
Bij de Mitras op de Hurk (naast de Nettorama) hebben ze vrij veel biertjes. Voor de rest ben je vanuit Best met de auto binnen drie kwartier bij de Paters van de Koningshoeve waar La Trappe gebrouwen wordt. Ook zit er aan de Tivolilaan in Eindhoven een redelijk grote drankenwinkel, maar ben er nooit binnengeweest, weet niet hoe het met het bier zit.
Daarnaast was er ooit "t Drankurgel, maar weet eigenlijk niet of die nog in de oude hoedanigheid bestaat.
Met 3 kwartier in de auto kan je vanaf Best volgens mij zo'n beetje elke willekeurige trappistenabdij wel halen.quote:
[..]
3 kwartier rijden? Dat brengt je al in een straal van vrijwel iedere bierwinkel die 1000X meer heeft dan de heren van La Trappe...La Trappe bieren incluus
Ja klopt. Ik heb zelf geen rijbewijs, dus ben ik erg slecht in tijden schatten met de auto. Maar Achel is inderdaad ook goed te bereiken vanaf Best. En vast wel genoeg bierspeciaalzaken daar.quote:
[..]
Met 3 kwartier in de auto kan je vanaf Best volgens mij zo'n beetje elke willekeurige trappistenabdij wel halen.
Maar dat hoeft toch niet als je op zoek bent naar bier? Dan kun je beter naar een bierwinkelquote:
[..]
Met 3 kwartier in de auto kan je vanaf Best volgens mij zo'n beetje elke willekeurige trappistenabdij wel halen.
Dat was inderdaad precies mijn punt! De slijter om de hoek heeft ook wel wat leuke speciaalbiertjes trouwens. Binnenkort daar maar eens binnenwaggelenquote:
Maar dat hoeft toch niet als je op zoek bent naar bier? Dan kun je beter naar een bierwinkel
Neuh, ik wilde alleen maar even illustreren dat drie kwartier wel heel ruim genomen was.quote:
[..]
Maar dat hoeft toch niet als je op zoek bent naar bier? Dan kun je beter naar een bierwinkel
Ja, die vind ik erg lekker. Wel zwaarquote:
Ik heb trouwens ook de Leffe Dubbel & Triple en La Trappe Dubbel & Tripel op. De Quadrupel daarentegen nog niet. Is dat iets?
Das niet zo erg, dan word ik lekker vrolijkquote:
Ja, die vind ik erg lekker. Wel zwaar
Maar zoals gezegd, voor dit weekend de Tripel Karmeliet Hopen dat 'ie bevalt!De Quadrupel was altijd onze gezamenlijke afsluiting van de avond, in het begin van de speciaalbierontdekkingen. Heb er menig sms'je door verklootquote:
Ik heb trouwens ook de Leffe Dubbel & Triple en La Trappe Dubbel & Tripel op. De Quadrupel daarentegen nog niet. Is dat iets?
.We hebben 1x een Bock-avond gehouden en die liep ook niet zo super af. Dat zware bier valt nogal hard. Ik weet dan ook niet meer welke ik het lekkerste vondquote:
De Quadrupel was altijd onze gezamenlijke afsluiting van de avond, in het begin van de speciaalbierontdekkingen. Heb er menig sms'je door verkloot
Een paar weken terug hadden we in ons vaste café een fantastische serie Nederlandse, Amerikaanse & Engelse bieren afgesloten met een grote fles Cuvée du Château. Dat doen we nooit weerquote:
[..]
We hebben 1x een Bock-avond gehouden en die liep ook niet zo super af. Dat zware bier valt nogal hard. Ik weet dan ook niet meer welke ik het lekkerste vond
. Iedereen geveld. Zo af & toe drink je je stuk op een zwaar bier, ach, dat hoort erbij. Levert wel meestal de mooiste verhalen op
Ben benieuwd wat voor auto jij hebt dan...quote:
[..]
Met 3 kwartier in de auto kan je vanaf Best volgens mij zo'n beetje elke willekeurige trappistenabdij wel halen.
't Drankurgel is een tijdje dicht geweest, maar hij is ondertussen weer open. Ik ben er alleen nog niet geweest sinds hij weer open is dus hoe het met het aanbod zit weet ik niet, daarvoor waren ze erg goed.quote:
Bij de Mitras op de Hurk (naast de Nettorama) hebben ze vrij veel biertjes. Voor de rest ben je vanuit Best met de auto binnen drie kwartier bij de Paters van de Koningshoeve waar La Trappe gebrouwen wordt. Ook zit er aan de Tivolilaan in Eindhoven een redelijk grote drankenwinkel, maar ben er nooit binnengeweest, weet niet hoe het met het bier zit.
Daarnaast was er ooit "t Drankurgel, maar weet eigenlijk niet of die nog in de oude hoedanigheid bestaat.
Mwah ik ben vanuit Eindhoven wel een keer naar Westmalle gereden, maar dat haal je niet in 3 kwartier.quote:
[..]
Met 3 kwartier in de auto kan je vanaf Best volgens mij zo'n beetje elke willekeurige trappistenabdij wel halen.
Westmalle is net niet te halen in 3 kwartier denk ik, maar ik bedoelde vooral Chimay, Orval Rochefort en Westvleteren, die zijn allemaal ruim meer dan 2 uur rijden vanuit regio Best/Eindhoven...quote:
[..]
Mwah ik ben vanuit Eindhoven wel een keer naar Westmalle gereden, maar dat haal je niet in 3 kwartier.
Owja... Waalse wegen. En toch het idee dat België heel klein is. Nja, het is dan ook kleiner dan de regio waar ik nu woon.quote:
[..]
Westmalle is net niet te halen in 3 kwartier denk ik, maar ik bedoelde vooral Chimay, Orval Rochefort en Westvleteren, die zijn allemaal ruim meer dan 2 uur rijden vanuit regio Best/Eindhoven...
Ik bedoelde dan ook Westvleteren.quote:
[..]
Westmalle is net niet te halen in 3 kwartier denk ik, maar ik bedoelde vooral Chimay, Orval Rochefort en Westvleteren, die zijn allemaal ruim meer dan 2 uur rijden vanuit regio Best/Eindhoven...
Westvleteren is 2,5 uur rijden vanaf Rotterdamquote:
[..]
Ik bedoelde dan ook Westvleteren.
Hmm, ik had eigenlijk geen idee dat al die trappistenabdijen nagenoeg tegen Frankrijk aan lagen. Met uitzondering van Westmalle en de Koningshoeven, uiteraard.quote:
[..]
Westvleteren is 2,5 uur rijden vanaf Rotterdam
Dat ligt Westvleteren ookquote:
[..]
Hmm, ik had eigenlijk geen idee dat al die trappistenabdijen nagenoeg tegen Frankrijk aan lagen. Met uitzondering van Westmalle en de Koningshoeven, uiteraard.
Die stond toch ook niet bij de uitzonderingen?quote:
Achelquote:
[..]
Hmm, ik had eigenlijk geen idee dat al die trappistenabdijen nagenoeg tegen Frankrijk aan lagen. Met uitzondering van Westmalle en de Koningshoeven, uiteraard.
In m'n koelkast o.a.: La Trappe (Dubbel, Tripel, Quadrupel en Isid'or), Brugse Zot, Barbar, Staffe hendrik, verschillende bieren van de Prael, Duchesse de Bourgogne, Augustijn blond, Gauloise (dubbel en amber) en vast nog wel meer dat ik vergeten ben
. Augustijn Blond is trouwens ook niet verkeerd. Vanavond een grote fles Poperings Hommelbier. Dat wordt binnenkort weer een krat van dat bier...
En nu zijn we vrolijk
ik zie hier een vrolijke vrijpartij aankomen!quote:
Zojuist hebben mijn vriendin en ik genoten van ieder anderhalve Tripel Karmeliet! Was echt heeeeeeerlijk! Beter dan Chouffe
En nu zijn we vrolijk
Wie weet, zometeen eerst lekker Techno'enquote:
ik zie hier een vrolijke vrijpartij aankomen!
Struise heeft heel veel bijzondere bieren die allemaal wel speciaal zijn, heerlijk!!
[ Bericht 52% gewijzigd door galtfactory op 19-06-2011 11:30:33 ]
Lekker he? Tripel Karmeliet blijft sowieso een favoriet bier van mij, gaat er altijd goed in. Het nieuwe ABT-bier heb ik donderdagavond, na werktijd mogen proeven. Deze doet, in tegenstelling tot vele andere bittere bieren, mij niet zoveel. Die tonen van citrus en het zogenaamde 'lichtbittere' toontje werd mij toch even iets te bitter en te complex. Nee, geef mij maar een lekker hommelbier of iets in die trant.quote:
Zojuist hebben mijn vriendin en ik genoten van ieder anderhalve Tripel Karmeliet! Was echt heeeeeeerlijk! Beter dan Chouffe
En nu zijn we vrolijk
Wil al tijden de Rochefort 10 eens gaan proberen, alleen wil ik er echt even van gaan genieten. Iemand ervaring mee?
Zeeeeer gevaarlijk biertje. Net bacardi breezer om het zo maar even te zeggen. Is 11,3 % maar het drinkt wel als een pilsje. Echt een gevaarlijke. Wel heel lekker trouwens.quote:
[..]
Wil al tijden de Rochefort 10 eens gaan proberen, alleen wil ik er echt even van gaan genieten. Iemand ervaring mee?
Daar kun je gerust een uur over doen, maar hij is erg goed inderdaad.quote:
[..]
Zeeeeer gevaarlijk biertje. Net bacardi breezer om het zo maar even te zeggen. Is 11,3 % maar het drinkt wel als een pilsje. Echt een gevaarlijke. Wel heel lekker trouwens.
Het weekend luiden we nu in met een Gauloise Ambrée.
Drinkt als een pils? Nee johquote:
[..]
Zeeeeer gevaarlijk biertje. Net bacardi breezer om het zo maar even te zeggen. Is 11,3 % maar het drinkt wel als een pilsje. Echt een gevaarlijke. Wel heel lekker trouwens.
Nou, ik vond van wel. Je hebt totaal niet door dat het 11,3 % is.quote:
Vandaag overigens de Alvinne Vuur & Vlam gedronken.
Was op zich wel lekker, maar ik was er niet kapot van. Het begon al fijn met een fles die voor 5 minuten het schuim uit de hals hoestte, en vervolgens zat bij het eerste inschenken al van die klonten (gist lijkt me dat) in mijn glas. Smaak was ook niet helemaal mijn ding, leek trouwens wel heel veel op de Vuur & Vlam van de Molen, al had ik hem er niet direct naast.
Ben benieuwd of de Ignis en Flamma van Struise nog een beetje ervan afwijkt.
Ik heb vorig jaar 3 Alvinneflessen geopend en die spoten allemaal extreem. Het is een kleine brouwerij en ze hebben blijkbaar het hele gistgebeuren nog niet onder de knie.quote:
[..]
Nou, ik vond van wel. Je hebt totaal niet door dat het 11,3 % is.
Vandaag overigens de Alvinne Vuur & Vlam gedronken.
[ afbeelding ]
Was op zich wel lekker, maar ik was er niet kapot van. Het begon al fijn met een fles die voor 5 minuten het schuim uit de hals hoestte, en vervolgens zat bij het eerste inschenken al van die klonten (gist lijkt me dat) in mijn glas. Smaak was ook niet helemaal mijn ding, leek trouwens wel heel veel op de Vuur & Vlam van de Molen, al had ik hem er niet direct naast.
Ben benieuwd of de Ignis en Flamma van Struise nog een beetje ervan afwijkt.
Wat betreft het langzaam schuim "hoesten" is er maar 1 tip: inschenken en niet wachten tot de fles klaar is met schuimen.
Oké, thanks!quote:
[..]
Ik heb vorig jaar 3 Alvinneflessen geopend en die spoten allemaal extreem. Het is een kleine brouwerij en ze hebben blijkbaar het hele gistgebeuren nog niet onder de knie.
Wat betreft het langzaam schuim "hoesten" is er maar 1 tip: inschenken en niet wachten tot de fles klaar is met schuimen.
. Ik dacht van nou, ik wacht gewoon even! Maarja, dat even werd al snel een langere tijd. Op dat eerste schuim dreef ook nog eens een soort gistresidu, dat zag er best vies uit.Ik weet nog wel dat ik mijn eerste biertje van De Molen opende (Dubbel & Dwars) en die spoot ook zo. Schonk ik hem in, daarna kwam het dus nog stééds uit de fles zetten.
Ikzelf zou die Dubbel & Dwars wel betitelen als het lekkerste bier dat ik ooit gedronken heb, overall. Alhoewel hij niet overal even goed gewaardeerd wordt is het voor mij het bier dat precies de juiste hoeveelheid aan smaak, body, viscositeit en bitterheid heeft. Alleen dat schuim.
Ik heb daar ook echt belachelijk veel flessen van gekocht, maar nu zijn ze uitverkocht. Vaak moet je de flessen eerst een paar dagen laten staan en vooral niet te warm open maken.quote:
[..]
Oké, thanks!
Ik weet nog wel dat ik mijn eerste biertje van De Molen opende (Dubbel & Dwars) en die spoot ook zo. Schonk ik hem in, daarna kwam het dus nog stééds uit de fles zetten.
Die tips had ik allemaal ter harte genomen.quote:
[..]
Vaak moet je de flessen eerst een paar dagen laten staan en vooral niet te warm open maken.
Inderdaad. Zo snel als ik vroegâh Rochefort 10 naar binnen goot, heb ik nog nooit een pilsje naar binnen gegooidquote:
Maar zonder gekheid: Rochefort 10 drinkt nogal makkelijk weg voor de hoeveelheid alcohol die er in zit.
Overigens gisteren mijn BrewDog lijst verlengd:
• BrewDog Avery Brown Dredge
Best lekker, niet te moeilijk.
Waar heb je die gekocht als ik vragen mag?quote:
[..]
Inderdaad. Zo snel als ik vroegâh Rochefort 10 naar binnen goot, heb ik nog nooit een pilsje naar binnen gegooid
Maar zonder gekheid: Rochefort 10 drinkt nogal makkelijk weg voor de hoeveelheid alcohol die er in zit.
Overigens gisteren mijn BrewDog lijst verlengd:
• BrewDog Avery Brown Dredge
Best lekker, niet te moeilijk.
La Cerveteca, in Barcelonaquote:
[..]
Waar heb je die gekocht als ik vragen mag?
Oh, oei. Daar ga ik niet even voor omreizen. Misschien over een aantal weken.quote:
Het kostte mij ook bijna een uur om er te komen, door die f**king demonstraties, maar het was zondag... ik had alle tijd van de wereldquote:
[..]
Oh, oei. Daar ga ik niet even voor omreizen. Misschien over een aantal weken.
) avond gehad te hebben door Tripel Karmeliet gaan we vandaag de Rochefort 6 & 8 maar eens proberen Ben benieuwd Leuk om te vertellen. Ik had tegen ons pap verteld dat die Karmeliet zo lekker was, nou gisteren kwam ie ook thuis terwijl hij helemaal op z'n kop stond
Hij had afscheidsborrel gehad van iemand op zijn werk, en daar schonken ze toevallig dus Karmeliet! Haha
Rochefort 6 is een van mijn favorieten, geniet ervan
Wij hebben geen trappistenglasquote:
Hey, da's geen trappistenglas!
Rochefort 6 is een van mijn favorieten, geniet ervan
Hij is echt echt echt lekker ook! Wel weer heel anders als die Tripel Karmeliet
Bijna op, dus straks de Rochefort 8
Goeie film ook op de achtergrondquote:
[..]
Wij hebben geen trappistenglas
Hij is echt echt echt lekker ook! Wel weer heel anders als die Tripel Karmeliet
Bijna op, dus straks de Rochefort 8
OT: Ik luid het weekend in met wat flesjes HJ Grand Prestige, die is ook altijd goed weg te krijgen