CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
De Meantime Chocolate is erg lekkerquote:Op vrijdag 25 februari 2011 16:58 schreef Inkomen het volgende:
[..]
Goeie. Dit lijkt me ook wel een goede keuze:
[ afbeelding ]
maar het is een 75cl fles & die wekker op de achtergrond gaat morgen om 06.20, dus toch maar rustig aan misschien
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Net als de Coffee Stout. Gelukkig houdt mijn vriendin van de IPA, dus ieder een flesquote:Op vrijdag 25 februari 2011 17:00 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
De Meantime Chocolate is erg lekker
Ook bijzonder smakelijkquote:
[..]
Net als de Coffee Stout. Gelukkig houdt mijn vriendin van de IPA, dus ieder een fles
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
IPA's zijn totaal niet aan mij besteed, zeker niet de Amerikaansequote:
Ik zou nog wel eens mijn eigen porter of stout willen brouwen
Mijn vriendin is helemaal weg van de Raspberry. Zelf heb ik toch liever een Stout of Porter.quote:
En hopelijk vanaaf na het werk weer wat speciaals proberen. Zo niet, dan zondag.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Ik ben begin er steeds gekker op te wordenquote:
[..]
IPA's zijn totaal niet aan mij besteed, zeker niet de Amerikaanse
Brouw je nu al dan?quote:Ik zou nog wel eens mijn eigen porter of stout willen brouwen
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Nee, ik zou het wel willen proberen, maar weet niet hoe ik het beste kan beginnen - gewoon met zo'n bierkit?quote:
Dan heb je wel het snelste resultaat. Dat is een pot stroop/moutoplossing en wat gist. Water + stroop + gist is je bier. Dat is misschien wel leuk om mee te beginnen. Maar echt brouwen is het dan nietquote:
[..]
Nee, ik zou het wel willen proberen, maar weet niet hoe ik het beste kan beginnen - gewoon met zo'n bierkit?
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ha, oké, het is inderdaad meer om een begin te maken. Ik heb helaas op dit moment ook niet de ruimte om iets meer te doen (studentenflat), maar ik zou zeker wel verder willen gaan hiermee. In ieder geval eerst eens zo'n kit halen om er toch een beetje mee bezig te zijn.quote:
[..]
Dan heb je wel het snelste resultaat. Dat is een pot stroop/moutoplossing en wat gist. Water + stroop + gist is je bier. Dat is misschien wel leuk om mee te beginnen. Maar echt brouwen is het dan niet
Uiteindelijk is het dus wel een serieus doel om een porter of stout te brouwen, maar die weg is nog lang vrees ik
Dan is zo'n kit wel een uitkomstquote:
[..]
Ha, oké, het is inderdaad meer om een begin te maken. Ik heb helaas op dit moment ook niet de ruimte om iets meer te doen (studentenflat), maar ik zou zeker wel verder willen gaan hiermee. In ieder geval eerst eens zo'n kit halen om er toch een beetje mee bezig te zijn.
Uiteindelijk is het dus wel een serieus doel om een porter of stout te brouwen, maar die weg is nog lang vrees ik
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
De brouwplannen even opzij geschoven - terwijl ik nu op zoek ben naar de afstandsbediening van de tv (al een uur spoorloos) schenk ik mijzelf even een verse Drentsche Schans pilsner in.
Gisteren voor de eerste keer STRAFFE HENDRIK QUADRUPEL van het vat gehad. Heerlijk!
Straks ga ik genieten van een flesje HERTOG JAN WEIZENER uit de eigen bierkoelkast, wellicht gevolgd door een MAASKANTER (brouwerij de Fontein, Stein -L-).
Hoe heet ook alweer dat "originele Hoegaarden witbier" dat nu in Amerika gebrouwd wordt?
Straks ga ik genieten van een flesje HERTOG JAN WEIZENER uit de eigen bierkoelkast, wellicht gevolgd door een MAASKANTER (brouwerij de Fontein, Stein -L-).
Hoe heet ook alweer dat "originele Hoegaarden witbier" dat nu in Amerika gebrouwd wordt?
Celis White?quote:Hoe heet ook alweer dat "originele Hoegaarden witbier" dat nu in Amerika gebrouwd wordt?
Die Straffe Hendrik Quadrupel moet ik nog steeds te pakken zijn te krijgen 
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Staat ook hoog op m'n verlanglijstje. Kwam hem laatst tegen op de site van de belgium family brewers. Maar op de site van de halve maan is niks te vinden.quote:
Die Straffe Hendrik Quadrupel moet ik nog steeds te pakken zijn te krijgen
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Gisteren eindelijk weer eens wat kunnen proberen...
• Anderson Valley Boont Amber Ale
• De Molen Mooi & Meedogenloos
M&M zoals je van De Molen mag verwachten, hoewel hij me aanvankelijk wel wat vreemd aandeed. Misschien kwam dat door de kleur en kraag, die deden me meer aan een stout denken dan aan een... dubbel, leek het me.
• Anderson Valley Boont Amber Ale
• De Molen Mooi & Meedogenloos
M&M zoals je van De Molen mag verwachten, hoewel hij me aanvankelijk wel wat vreemd aandeed. Misschien kwam dat door de kleur en kraag, die deden me meer aan een stout denken dan aan een... dubbel, leek het me.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Ik ga 'm zondag drinken bij het ZBFquote:
[..]
Staat ook hoog op m'n verlanglijstje. Kwam hem laatst tegen op de site van de belgium family brewers. Maar op de site van de halve maan is niks te vinden.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
- Tulpenbok van Klein Duimpje (van vorig jaar). Heeeeeel veel honing.
- Troubadour Magma, ook van vorig jaar: heel lekker als je van hop houdt
- Jessenhofke Maya
- Val Dieu Tripel
Heb ik van het weekend op.
- Troubadour Magma, ook van vorig jaar: heel lekker als je van hop houdt
- Jessenhofke Maya
- Val Dieu Tripel
Heb ik van het weekend op.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Die Troubadour was een tijdje terug ABT bier van de maand, zeker niet slecht - was verrassend snel op in mijn stamcafé.quote:
- Tulpenbok van Klein Duimpje (van vorig jaar). Heeeeeel veel honing.
- Troubadour Magma, ook van vorig jaar: heel lekker als je van hop houdt
- Jessenhofke Maya
- Val Dieu Tripel
Heb ik van het weekend op.
Afgelopen weekend naast verscheidene Drentsche Schans bieren ook nog de Gulden Draak & Blauwe Bijl gehad; vandaag weer een Gruut Amber & Schelde Hoppenruiter in de herhaling (beide van tap)
Nu aan Tripel Karmeliet nr3 van vanavond. Blijft toch wel een all time favorite.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Kloptquote:
[..]
Die Troubadour was een tijdje terug ABT bier van de maand, zeker niet slecht - was verrassend snel op in mijn stamcafé.
Onze barman had er gelukkig wat meer van besteld dan de verplichte 1-2 vaten
Gulden Draak is een klassieke ren de Blauwe Bijl vind ik ook geweldigquote:Afgelopen weekend naast verscheidene Drentsche Schans bieren ook nog de Gulden Draak & Blauwe Bijl gehad; vandaag weer een Gruut Amber & Schelde Hoppenruiter in de herhaling (beide van tap)
De Hopruiter is bij ons nu helaas ook op. Was ook van de tap. Gruut Amber ken ik (nog) niet.
Hier overigens de bierlijst van het ZBF van aankomende zondag: http://www.zbf.be/nl/bieren/index.htm
Daar staan he-le lekkere bieren tussen. Maar ik heb keelontsteking dus het is nog maar afwachten of ik kan
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Het schijnt dat sommige mensen hier hun Magma's teruggegeven hebben omdat ze die niet aan konden. Watjes.quote:
[..]
Klopt
Onze barman had er gelukkig wat meer van besteld dan de verplichte 1-2 vaten
De Gruut is een goede, maar een groeier - smaakt als een antieke Palm (maar dat beeld kan ook versterkt zijn doordat het kruidenmengsel middeleeuws schijnt te zijn).quote:Gulden Draak is een klassieke ren de Blauwe Bijl vind ik ook geweldig
De Hopruiter is bij ons nu helaas ook op. Was ook van de tap. Gruut Amber ken ik (nog) niet.
Dit weekend verhuizen dus dat wordt weer een grote fles Tripel Karmeliet om het nieuwe huis in te wijden
Ik ga zaterdag voor de derde keer. Heb je nog biertjes die daar geschonken worden die je me aan kunt raden? Ik houd van blond bier en tripels.quote:
[..]
Ik ga 'm zondag drinken bij het ZBF
Verder hier nog mensen die gaan?
Val-Dieu Tripelquote:
[..]
Ik ga zaterdag voor de derde keer. Heb je nog biertjes die daar geschonken worden die je me aan kunt raden? Ik houd van blond bier en tripels.
Verder hier nog mensen die gaan?
Chouffe Houblon
Caracole Troublette
Valeir Extra
Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere
De Ranke Guldenberg of XX Bitter
Scheldebrouwerij Hop-Ruiter
Jessenhofke Bière de Garde
Jessenhofke Tripel
Benedictus van Watou(maar die zal niet leverbaar zijn)
Niet blond/tripel:
Caracole Nostradamus (Grand Feu)
Dochter van de Korenaar Noblesse Extra-Ordinaire
Straffe Hendrik Quadruppel
Ik zie net dat Gruut er ook staat
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
