CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Na maanden gewoon bij de snackbar friet met bijbehorende snacks gehaald te hebben krijgen we thuis af en toe de neiging om zelf friet te maken en zelf de snacks te frituren. Er gaat veel tijd zitten in het maken van friet (aardappelen schillen, door de friet snijder halen, voorbakken, afkoelen en afbakken) en daarom moet het in perfecte harmonie zijn met de snacks. 
Doorgaans eten wij alleen maar frikandellen en kroketten. Als het om frikandellen gaat komt er hier alleen maar Van Lieshout's 100 grams Goudfrik in huis. Verreweg de beste Frikandel. (al zegt men dat de Bikfrik aardig in de buurt komt).
Helaas ben ik de perfecte vleeskroket nog niet tegengekomen. Die kroketten van Van Dobben zijn redelijk
Zo heeft iedereen wel een voorkeur voor een merk bij de verschillende snacks. Welke zijn dat bij jou?
Doorgaans eten wij alleen maar frikandellen en kroketten. Als het om frikandellen gaat komt er hier alleen maar Van Lieshout's 100 grams Goudfrik in huis. Verreweg de beste Frikandel. (al zegt men dat de Bikfrik aardig in de buurt komt).
Helaas ben ik de perfecte vleeskroket nog niet tegengekomen. Die kroketten van Van Dobben zijn redelijk
Zo heeft iedereen wel een voorkeur voor een merk bij de verschillende snacks. Welke zijn dat bij jou?
Iedereen kijkt naar dit topic, maar post niets.
Wellicht dat onderstaand plaatje jullie kan overhalen:
Wellicht dat onderstaand plaatje jullie kan overhalen:
Ik vind de Kwekkeboom lekkerder dan van Dobben 
We cross our bridges when we come to them and burn them behind us, with nothing to show for our progress except a memory of the smell of smoke, and a presumption that once our eyes watered.
Ik zal er dit weekend eens een paar gaan halen.quote:Op donderdag 26 november 2009 11:00 schreef Flurry het volgende:
Ik vind de Kwekkeboom lekkerder dan van Dobben
ts eet friet
Op woensdag 26 mei 2010 18:00 schreef Darkestrah het volgende:
Ik heb van horen zeggen dat genakt een behoorlijk goede keus is. Wat heb je te verliezen?
Ik heb van horen zeggen dat genakt een behoorlijk goede keus is. Wat heb je te verliezen?
die van beckers die is voor de echte snackers
We are all going to die someday. For the lucky few of us it'll be nice and fast. But for most of us it'll be just as long and slow and painful as a conversation with you.
Xbox live:garriej
Xbox live:garriej
ja vind ze net iets te lang en te dun, heb liever een toch wat kortere dikke frikandelquote:Op donderdag 26 november 2009 11:07 schreef mime_negert het volgende:
Heeft er hier ook iemand ervaringen met de Bikfrik?
We are all going to die someday. For the lucky few of us it'll be nice and fast. But for most of us it'll be just as long and slow and painful as a conversation with you.
Xbox live:garriej
Xbox live:garriej
C1000 huismerk kroketten vind ik verreweg de beste kroketten 
Zeker het proberen waard!
Zeker het proberen waard!
Humans dont deserve to live...
Ik vind de kroketten van de Febo het lekkerst en dan met name de satekroketten.
Ik haal ze daar dan ook ongebakken.
Ik haal ze daar dan ook ongebakken.
zelluf makennnnn
kroketjes zelf maken kpcorns zelf maken patat zelf maken lekker johhh
garnaluhkroketjus, groentuhkroketjus. kaaskroketjuhs, runvlees kroketjuhs (als je draadjesvlees over hebt)
hm als k moet kiezen dan ga k toch voor de van dobben kalfskroket. frikandellen ben k nie zo fan van... kaassoufle's van de lidl zijn ook lekkahhh enne rundvleeskroket van mora is goed te doen
kreukelfrietjes vind ik ook wel prima van aviko
kroketjes zelf maken kpcorns zelf maken patat zelf maken lekker johhh
garnaluhkroketjus, groentuhkroketjus. kaaskroketjuhs, runvlees kroketjuhs (als je draadjesvlees over hebt)
hm als k moet kiezen dan ga k toch voor de van dobben kalfskroket. frikandellen ben k nie zo fan van... kaassoufle's van de lidl zijn ook lekkahhh enne rundvleeskroket van mora is goed te doen
kreukelfrietjes vind ik ook wel prima van aviko
-edit-
[ Bericht 98% gewijzigd door MissHobje op 26-11-2009 12:53:51 (reactie op quote) ]
[ Bericht 98% gewijzigd door MissHobje op 26-11-2009 12:53:51 (reactie op quote) ]
We are all going to die someday. For the lucky few of us it'll be nice and fast. But for most of us it'll be just as long and slow and painful as a conversation with you.
Xbox live:garriej
Xbox live:garriej
Het merk dat ze bij de snackbar hebben 
Als ik zelf patat maak neem ik altijd ovenfriet (ik heb geen frituurpan), ik had laatst die van Aviko, die vond ik wel erg lekker.
Als ik zelf patat maak neem ik altijd ovenfriet (ik heb geen frituurpan), ik had laatst die van Aviko, die vond ik wel erg lekker.
en mijn vraag, kraken ze echt hard?quote:Op donderdag 26 november 2009 11:38 schreef Karina het volgende:
Het merk dat ze bij de snackbar hebben
[ afbeelding ]
We are all going to die someday. For the lucky few of us it'll be nice and fast. But for most of us it'll be just as long and slow and painful as a conversation with you.
Xbox live:garriej
Xbox live:garriej
Ben ik helemaal met je eens, alleen kun je daar niet zo makkelijk in switchen als bij snacks. Ik zou eigenlijk niet weten wat voor vet wij in de frituurpan hebben.quote:
Inderdaad... smaakt beter en is makkelijker schoon te maken achteraf. Wel duurquote:
We cross our bridges when we come to them and burn them behind us, with nothing to show for our progress except a memory of the smell of smoke, and a presumption that once our eyes watered.
Nee dat niet, maar ze zijn wel knapperiger dan "normale" patat.quote:Op donderdag 26 november 2009 11:39 schreef garriej het volgende:
[..]
en mijn vraag, kraken ze echt hard?
geen frituurpan?! hoe kan dat nou? dat is toch samen met het tosti-ijzer en magnetron eerste levensbehoefte als het op bereiding van eten aankomt?!quote:Op donderdag 26 november 2009 11:38 schreef Karina het volgende:
Het merk dat ze bij de snackbar hebben
[ afbeelding ]
het is friet
Op maandag 23 november 2009 13:51 schreef longinus het volgende:
Masturberen is lekker maar je laten aftrekken is nog lekkerder, zie het als jezelf kietelen, dat werkt ook niet zo goed.
Masturberen is lekker maar je laten aftrekken is nog lekkerder, zie het als jezelf kietelen, dat werkt ook niet zo goed.
quote:Op donderdag 26 november 2009 11:38 schreef Karina het volgende:
Het merk dat ze bij de snackbar hebben
[ afbeelding ]
barbaar.
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
[klassiek] friet/patat bash topic #2quote:
HET IS PATAT!!!!!! GEEN FRIET #2
En godzijdank deze post
Die eeuwige patat/friet discussie
Denk jij dat een student snel een frituurpan in zijn kamer zet? Lekkere lucht komt er altijd van zo'n dingquote:Op donderdag 26 november 2009 12:05 schreef Laurensius het volgende:
geen frituurpan?! hoe kan dat nou? dat is toch samen met het tosti-ijzer en magnetron eerste levensbehoefte als het op bereiding van eten aankomt?!
Ik aanvaard geen enkele aansprakelijkheid voor de inhoud van de door mij geplaatste berichten.
Ik ookquote:Op donderdag 26 november 2009 11:00 schreef Flurry het volgende:
Ik vind de Kwekkeboom lekkerder dan van Dobben
Je moet de lat hoog genoeg leggen om eronder door te kunnen
If life gives you lemons make lemonade
Behind every bitch there is a man who made her that way :)
Suikertaartje heeft altijd gelijk
If life gives you lemons make lemonade
Behind every bitch there is a man who made her that way :)
Suikertaartje heeft altijd gelijk
Ja die zijnquote:Op donderdag 26 november 2009 11:14 schreef Mylene het volgende:
Ik vind de kroketten van de Febo het lekkerst en dan met name de satekroketten.
Ik haal ze daar dan ook ongebakken.
Je moet de lat hoog genoeg leggen om eronder door te kunnen
If life gives you lemons make lemonade
Behind every bitch there is a man who made her that way :)
Suikertaartje heeft altijd gelijk
If life gives you lemons make lemonade
Behind every bitch there is a man who made her that way :)
Suikertaartje heeft altijd gelijk
Het is niet de bedoeling dat je hier de friet/patat discussie gaat voeren, daar zijn andere topics voor.
Ik ga morgenavond de frituurpannen schoonmaken en dan moet er ook nieuw vet in. Wat voor vet weet ik nog niet.
Ik ga morgenavond de frituurpannen schoonmaken en dan moet er ook nieuw vet in. Wat voor vet weet ik nog niet.
Rundvleeskroketten van Beckers blijven het lekkerst
"You wanna be bald? Do what I did: wait a while. In the meantime, there is no excuse for running around looking like a freshly circumcised dick."
Andersom. En een kroket moet ragout bevatten, en geen stukjes ondefinieerbare vleesachtige substantie.quote:Op donderdag 26 november 2009 11:00 schreef Flurry het volgende:
Ik vind de Kwekkeboom lekkerder dan van Dobben
van Dobben kalfskrotet 
Op <a href="http://i52.tinypic.com/15yai5k.jpg" target="_blank" rel="nofollow"></a> schreef TheFamousMan
Geef maar toe, eigenlijk ben jij gewoon een keiharde baas, die uit 110% ongelooflijke koninklijkheid bestaat _O_
Geef maar toe, eigenlijk ben jij gewoon een keiharde baas, die uit 110% ongelooflijke koninklijkheid bestaat _O_
Ossewit natuurlijkquote:Op donderdag 26 november 2009 12:35 schreef mime_negert het volgende:
...Wat voor vet weet ik nog niet.
How do we turn this world-class fuck-up into a world-class learning experience?
ragout hoort in pastijbakjes, niet in een kroketquote:Op donderdag 26 november 2009 18:14 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Andersom. En een kroket moet ragout bevatten, en geen stukjes ondefinieerbare vleesachtige substantie.
We cross our bridges when we come to them and burn them behind us, with nothing to show for our progress except a memory of the smell of smoke, and a presumption that once our eyes watered.
juist daarom noemen ze het ook een salpiconquote:Op donderdag 26 november 2009 19:07 schreef Flurry het volgende:
[..]
ragout hoort in pastijbakjes, niet in een kroket
Eigen gemaakte kroketten
Op vrijdag 28 september 2012 20:00 schreef roos85 het volgende:
Je kunt wel merken dat JJ wel verstand van zaken heeft..
Je kunt wel merken dat JJ wel verstand van zaken heeft..
== dikke ragout. Meer bloem, meer boter, minder bouillon.quote:Op donderdag 26 november 2009 22:28 schreef JJdJ1984 het volgende:
[..]
juist daarom noemen ze het ook een salpicon
Eigen gemaakte kroketten
Een zelf (of in elk geval hand)gemaakte kroket is ook wel een luxe snack te noemen. Relatief arbeidsintensief en ook niet bepaald goedkoop (althans, er verdwijnt toch wel voor een -voor kroketten flink- bedrag aan vlees en groente in de bouillon).quote:Op vrijdag 27 november 2009 13:34 schreef Opperprutser het volgende:
Beetje een luxe snack, maar ik kan erg genieten van garnaalkroketten
Dat hoef je mij niet uit te leggen hoorquote:Op vrijdag 27 november 2009 13:53 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
== dikke ragout. Meer bloem, meer boter, minder bouillon.
Op vrijdag 28 september 2012 20:00 schreef roos85 het volgende:
Je kunt wel merken dat JJ wel verstand van zaken heeft..
Je kunt wel merken dat JJ wel verstand van zaken heeft..
Maar wel aan dat figuur dat denkt dat ragout uit een blikje komt en in een pasteitje hoort.quote:Op vrijdag 27 november 2009 14:09 schreef JJdJ1984 het volgende:
[..]
Dat hoef je mij niet uit te leggen hoor
mag ik je dan pindaolie (arachide olie) aanraden? kost 1,80/l maar dan heb je en gezond vet en de smaakt blijft onveranderd na 20 a 30x friturenquote:Op donderdag 26 november 2009 12:35 schreef mime_negert het volgende:
Het is niet de bedoeling dat je hier de friet/patat discussie gaat voeren, daar zijn andere topics voor.
Ik ga morgenavond de frituurpannen schoonmaken en dan moet er ook nieuw vet in. Wat voor vet weet ik nog niet.
Aanraden mag zeker. Maar smaakt dat ook een beetje? Dat de smaak onveranderd blijft na 30x frituren maakt niet uit als het in den beginne al niet smaakt.quote:Op vrijdag 27 november 2009 14:52 schreef piepkuiken21 het volgende:
[..]
mag ik je dan pindaolie (arachide olie) aanraden? kost 1,80/l maar dan heb je en gezond vet en de smaakt blijft onveranderd na 20 a 30x frituren
Kunnen mensen allergisch voor zijnquote:Op vrijdag 27 november 2009 14:52 schreef piepkuiken21 het volgende:
[..]
mag ik je dan pindaolie (arachide olie) aanraden? kost 1,80/l maar dan heb je en gezond vet en de smaakt blijft onveranderd na 20 a 30x frituren
Het is dat ik geen frituurpan heb, maar anders frituurde ik patat en snacks uitsluitend in ossewit.
Let me see you stripped down to the bone
Toch grappig dat ze van hetzelfde bedrijf af komen....quote:Op donderdag 26 november 2009 11:00 schreef Flurry het volgende:
Ik vind de Kwekkeboom lekkerder dan van Dobben
http://www.royaan.nl/
Maar ik van Van Dobben ook lekkerder.
Laatst had ik als voorgerecht ergens bitterballen van stoofvlees. OOk heel bijzonder.
Take on the situation, but not the torment ...
|
|
