CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Net een Laphroiag 10 single malt gekocht.
Ik heb de smaak van de quarter cask nog in mijn hoofd.
Het zal me benieuwen of deze echt significant minder smaak/aroma heeft.
*maw is het opslaan in een klein vat echt goed te proeven tov een standaard barrel.
Ik heb de smaak van de quarter cask nog in mijn hoofd.
Het zal me benieuwen of deze echt significant minder smaak/aroma heeft.
*maw is het opslaan in een klein vat echt goed te proeven tov een standaard barrel.
quote:Op donderdag 10 september 2009 19:47 schreef allsystemshalt het volgende:
Net een Laphroiag 10 single malt gekocht.
Ik heb de smaak van de quarter cask nog in mijn hoofd.
Het zal me benieuwen of deze echt significant minder smaak/aroma heeft.
*maw is het opslaan in een klein vat echt goed te proeven tov een standaard barrel.
ooow, dát verschil ga je wel proeven hoor.....de QC is zijn geld dubbel en dwars waard. De Laffie 10 blijft een leuke dram maar is sinds enige tijd op 40% gebotteld en ietwat dun in de smaak. Ik was in het voorjaar op Islay en heb daar de Cairdeas 12 gehaald.....hmmmmmm Maar ook de Cairdeas van vorig jaar is een hele fijne (jonge) Laffie ...allebei op caskstrength, dat helpt wel.
Eensquote:Op donderdag 10 september 2009 21:56 schreef pavv het volgende:
[..]
ooow, dát verschil ga je wel proeven hoor.....de QC is zijn geld dubbel en dwars waard. De Laffie 10 blijft een leuke dram maar is sinds enige tijd op 40% gebotteld en ietwat dun in de smaak.
Mede hierdoor staat een cask strength toch wel bovenaan de verlanglijst 
Net weer een weekje Isle of Skye en Schotse hooglanden achter de rug en natuurlijk een destileerderij bezocht.
Mooi flesje 15 jaar oude Dalwhinnie meegenomen en in een pub wel erg veel keuzes gezien:
Even foto gemaakt van de whiskies die ze daar verkopen:
Mooi flesje 15 jaar oude Dalwhinnie meegenomen en in een pub wel erg veel keuzes gezien:
Even foto gemaakt van de whiskies die ze daar verkopen:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
tvptje nu ik weer geld heb voor een goede fles whiskey 
[b]Op <ahref="http://forum.fok.nl/topic/1286014/2/50#68576888" target="_blank" >vrijdag 1 mei 2009 23:32</a> schreef swarmahoer het volgende:[/b]
neem een voorbeeld aan de kwaliteitsposts van gers :P
neem een voorbeeld aan de kwaliteitsposts van gers :P
Leuk wezen shoppen:
- Ardbeg Airigh Nam Beist Batch No.2 1990-2007 46 %
- Talisker 18y OB 45,8%
- Caol Ila NAS OB CS 59,6 %
- Glen Moray 16y OB 40%
- Ardbeg Airigh Nam Beist Batch No.2 1990-2007 46 %
- Talisker 18y OB 45,8%
- Caol Ila NAS OB CS 59,6 %
- Glen Moray 16y OB 40%
Mijn pappa is vandaag jarig.. en wilt graag een flesje whisky. Wat is een lekkere whisky van zo'n 40-50 euro? Volgens mij houd hij vooral van single malt maar meer weet ik ook niet 
Help? 
Help?
Met een Highland Park sla je de plank meestal niet mis...quote:Op donderdag 24 september 2009 13:04 schreef Lucivia het volgende:
Mijn pappa is vandaag jarig.. en wilt graag een flesje whisky. Wat is een lekkere whisky van zo'n 40-50 euro? Volgens mij houd hij vooral van single malt maar meer weet ik ook niet
Ohh! Helemaal mijn smaak!!quote:Op zaterdag 19 september 2009 17:46 schreef gadeweerd het volgende:
Leuk wezen shoppen:
- Ardbeg Airigh Nam Beist Batch No.2 1990-2007 46 %
- Talisker 18y OB 45,8%
- Caol Ila NAS OB CS 59,6 %
- Glen Moray 16y OB 40%
Wij hebben momenteel staan:
Ardbeg 10yrs (de 'gewone')
Laphroig
Lagavulin
Talisker
en in bestelling (komt morgen binnen):
Oban
Smokehead
Nu zijn we alleen nog op zoek voor een wat goedkopere single malt of blend zodat we niet steeds alleen maar aan de flessen van ongeveer 40,- zitten te lurken
Als iemand tips heeft gezien onze smaak dan hoor ik het graag!
Blend: The Black Grouse, kost je iets meer dan 20 euro per fles.quote:
[..]
Ohh! Helemaal mijn smaak!!
Wij hebben momenteel staan:
Ardbeg 10yrs (de 'gewone')
Laphroig
Lagavulin
Talisker
en in bestelling (komt morgen binnen):
Oban
Smokehead
Nu zijn we alleen nog op zoek voor een wat goedkopere single malt of blend zodat we niet steeds alleen maar aan de flessen van ongeveer 40,- zitten te lurken
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Hmm is die lekker stevig rokerig? Ik heb nog een miniatuurtje red staan geloof ik, maar eens kijken of ik een miniatuurtje black kan vinden om te proeven. Thanx!
Even een quote:quote:Op donderdag 24 september 2009 20:24 schreef Sunnythesun het volgende:
Hmm is die lekker stevig rokerig? Ik heb nog een miniatuurtje red staan geloof ik, maar eens kijken of ik een miniatuurtje black kan vinden om te proeven. Thanx!
Black Grouse is niet zo rokerig als bijvoorbeeld een Bowmore, maar voor een blend springt ie er toch wel uit. Veel blends zijn namelijk helemaal niet rokerig.quote:Producer's Tasting Notes
Nose: Peaty-smoke then delicate sweetness. Golden raw sugar with traces of malt and oak.
Palate: Subtle smoky-sweet tones. A silky smooth delivery with hints of cocoa and spice.
Finish: Long, peaty, aromatic. Gentle smokiness, giving way to a resonant oaky note.
http://www.thewhiskyexchange.com/P-8819.aspx
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Heeft iemand van jullie trouwens zo'n enorm decadente barglobe staan thuis? 
Zo enorm fout eigenlijk, maar ik vindt het schitterend!
Zon ding dus
http://www.dezwerver.nl/w(...)dbol_forma__zoffoli/
Zo enorm fout eigenlijk, maar ik vindt het schitterend! Zon ding dus
http://www.dezwerver.nl/w(...)dbol_forma__zoffoli/
Ok dank je. Ik had zelf eigenlijk nog helemaal niet aan the Grouse gedacht namelijk. Gaan we dus achteraan!quote:Op donderdag 24 september 2009 21:27 schreef MPG het volgende:
[..]
Even een quote:
[..]
Black Grouse is niet zo rokerig als bijvoorbeeld een Bowmore, maar voor een blend springt ie er toch wel uit. Veel blends zijn namelijk helemaal niet rokerig.
Ik nip nu van de 10.quote:Op donderdag 10 september 2009 21:56 schreef pavv het volgende:
[..]
ooow, dát verschil ga je wel proeven hoor.....de QC is zijn geld dubbel en dwars waard. De Laffie 10 blijft een leuke dram maar is sinds enige tijd op 40% gebotteld en ietwat dun in de smaak. Ik was in het voorjaar op Islay en heb daar de Cairdeas 12 gehaald.....hmmmmmm Maar ook de Cairdeas van vorig jaar is een hele fijne (jonge) Laffie ...allebei op caskstrength, dat helpt wel.
En idd het is niet even karaktervol als de QC maar zeer zeker herkenbaar als een Laffie.
Vergeleken met andere in die prijsklasse is het zeker een zeer uitgesproken smokey single malt
* Al is de QC natuurlijk wel krachtiger qua smaak
en afdronk.
Ik zelf vond de Talisker tegenvallen misschien had ik teveel verwacht.quote:Op donderdag 24 september 2009 17:39 schreef Sunnythesun het volgende:
[..]
Ohh! Helemaal mijn smaak!!
Wij hebben momenteel staan:
Talisker
Te gewoon het geheel bleef niet hangen als een herinnering die ik weer zou willen beleven.
Ik vond hem ook niet echt heel bijzonder.quote:Op donderdag 24 september 2009 23:22 schreef allsystemshalt het volgende:
Ik zelf vond de Talisker tegenvallen misschien had ik teveel verwacht.
Te gewoon het geheel bleef niet hangen als een herinnering die ik weer zou willen beleven.
Anderhalve week geleden was ik er nog:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:
Heeft iemand van jullie trouwens zo'n enorm decadente barglobe staan thuis?
Zon ding dus
Mijn whiskyverzameling past daar niet in...
Oh ik vind hem inmiddels wel erg lekker. Het is niet mijn favoriet, daarvoor is hij iets te vlak, maar erg fijn voor de afwisseling.quote:Op donderdag 24 september 2009 23:22 schreef allsystemshalt het volgende:
[..]
Ik zelf vond de Talisker tegenvallen misschien had ik teveel verwacht.
Te gewoon het geheel bleef niet hangen als een herinnering die ik weer zou willen beleven.
We hebben de Smokehead binnen. Wat een gave fles/verpakking zeg! Je moet het etiket door de fles heen lezen! En de fles zit in een koker en dan nog in een zwarte zak!
Echt super gaaf design en helemaal een moderne uitstraling, en het voegt echt goed! Whisky heeft meestal een wat traditionele uitstraling, en dat moet ook, maar dit werkt ook! Misschien vanavond een nipje proeven.. ben benieuwd!
quote:Op donderdag 24 september 2009 17:39 schreef Sunnythesun het volgende:
[..]
Ohh! Helemaal mijn smaak!!
Wij hebben momenteel staan:
Ardbeg 10yrs (de 'gewone')
Laphroig
Lagavulin
Talisker
en in bestelling (komt morgen binnen):
Oban
Smokehead
Nu zijn we alleen nog op zoek voor een wat goedkopere single malt of blend zodat we niet steeds alleen maar aan de flessen van ongeveer 40,- zitten te lurken
Geen Famous Grouse....een blend, in jouw smaakprofiel, die erg goed is en betaalbaar is black bottle. Die is er in een 10y versie en NAS, ik zou voor de NAS gaan...
NAS=No age specified
Black bottle, ik heb er wel eens van gehoord.. zo te zien is die ook goed te betalen http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&naam=Black+Bottle Gaan we zeker eens achter aan! De omschrijving van die 2e ziet er goed uit idd, Islay tonen.. daar houden we van
Super, dank je voor de tip!!
Super, dank je voor de tip!!
Zo, hij is lekker! Subtieler dan ik had verwacht, zacht maar goed rokerig.. Staat niet meteen boven aan mijn favorieten lijst, maar ik vind het absoluut een goede aanvulling op onze collectie
Heb net ook maar even goede glaasjes besteld, we hadden eigenlijk niets fatsoenlijks. Deze zijn het geworden:
Mochten we een keer de Glencairn glazen tegen komen kopen we er daar ook 2 van, die vind ik erg stoer
Maar kon ze niet echt vinden online..
Ik heb ze online gekocht bij http://www.whiskykoning.nl/quote:Op zondag 27 september 2009 21:07 schreef Sunnythesun het volgende:
Mochten we een keer de Glencairn glazen tegen komen kopen we er daar ook 2 van, die vind ik erg stoer
Take on the situation, but not the torment ...
Ah kijk, die was ik wel al tegen gekomen, maar ik had gewoon niet goed gekeken denk ik.. Nou ja, eerst maar eens die andere glaasjes afwachten hoe die bevallen
Nu in de aanbieding bij de Mitra voor ¤ 15,=quote:Op zaterdag 26 september 2009 12:47 schreef Sunnythesun het volgende:
Black bottle, ik heb er wel eens van gehoord.. zo te zien is die ook goed te betalen http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&naam=Black+Bottle Gaan we zeker eens achter aan! De omschrijving van die 2e ziet er goed uit idd, Islay tonen.. daar houden we van
Super, dank je voor de tip!!
Wat ik erover gelezen heb is dat ie zoet en kruidig smaakt?quote:Op maandag 28 september 2009 15:59 schreef gadeweerd het volgende:
[..]
Nu in de aanbieding bij de Mitra voor ¤ 15,=
Je moet je het leven niet moeilijker maken dan strikt noodzakelijk
doet mij erg denken aan Connemara peatedquote:Op woensdag 30 september 2009 21:24 schreef justmattie het volgende:
[..]
Wat ik erover gelezen heb is dat ie zoet en kruidig smaakt?
Nou, we kunnen hem naar hartelust proberen.. zonder overleg hebben mijn vriend en ik er vandaag allebei een gekocht
quote:Op donderdag 1 oktober 2009 18:10 schreef Sunnythesun het volgende:
Nou, we kunnen hem naar hartelust proberen.. zonder overleg hebben mijn vriend en ik er vandaag allebei een gekocht
Nou, slainte dan maar.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Of door de cola gooienquote:Op donderdag 1 oktober 2009 19:49 schreef Sunnythesun het volgende:
Hehe nou maar hopen dat ie heel erg lekker is
Je moet je het leven niet moeilijker maken dan strikt noodzakelijk
Nou.. als hij niet zo heel erg lekker blijkt, dan geven we 1 fles weg en gebruiken we die ander voor mixen en koken en zo jaquote:
Maar ik denk dat we ze wel op krijgen, vind whisky niet zo snel echt vies
Ik heb ook een fles die ik niet super geweldig vindt. Maar dan drink ik er heel enkel eens uit zodat ie toch op komt. Duurt alleen wat langer danquote:Op donderdag 1 oktober 2009 19:57 schreef Sunnythesun het volgende:
[..]
Nou.. als hij niet zo heel erg lekker blijkt, dan geven we 1 fles weg en gebruiken we die ander voor mixen en koken en zo ja
Maar ik denk dat we ze wel op krijgen, vind whisky niet zo snel echt vies
Je moet je het leven niet moeilijker maken dan strikt noodzakelijk
Hehehe ach ja.. ik moet zeggen dat ik wel erg benieuwd ben nu.. we gaan hem straks maar eens open trekken voor een nipje
Let us knowquote:Op donderdag 1 oktober 2009 20:20 schreef Sunnythesun het volgende:
Hehehe ach ja.. ik moet zeggen dat ik wel erg benieuwd ben nu.. we gaan hem straks maar eens open trekken voor een nipje
Misschien dat ik die ook gelijk meenemen zaterdag. Moet er toch heen
Je moet je het leven niet moeilijker maken dan strikt noodzakelijk
Voor z'n prijs goed te drinken dus ?
uiteraard smaken verschillen...
?uiteraard smaken verschillen...
Je moet je het leven niet moeilijker maken dan strikt noodzakelijk
Absoluut. Hij is wat zoetig, qua geur wat jodium maar qua smaak dan weer minder. Best pittig verder met een lichte rooksmaak op de achtergrond. Heel niet slecht voor 15,-
Zal zaterdag eens een flesje meenemen. Kan nooit geen kwaad voor dat geld
Je moet je het leven niet moeilijker maken dan strikt noodzakelijk
Zei ik toch....beter dan famous grouse..quote:Op donderdag 1 oktober 2009 22:12 schreef Sunnythesun het volgende:
Absoluut. Hij is wat zoetig, qua geur wat jodium maar qua smaak dan weer minder. Best pittig verder met een lichte rooksmaak op de achtergrond. Heel niet slecht voor 15,-
Gisteren ook genuttigd. Niet vies, wel Islay, maar drinkt makkelijk weg....geen verkeerde keus voor tussendoor....
Take on the situation, but not the torment ...
Voor de liefhebbers van Black Bottle:
Black Bottle is een blend die gebasseerd is op Bunnahabhain en ook in die distileerderij geproduceerd wordt.
Als je Black Bottle kan waarderen en op zoek bent naar een betaalbare pure (of vatted) malt dan kan je eens kiezen voor '6 Isles'. Een mix van single malt whiskies van Islay, Jura, Skye, Mull, Orkney and Arran.
Kosten zo rond de 25 à 30 Euries.
Black Bottle is een blend die gebasseerd is op Bunnahabhain en ook in die distileerderij geproduceerd wordt.
Als je Black Bottle kan waarderen en op zoek bent naar een betaalbare pure (of vatted) malt dan kan je eens kiezen voor '6 Isles'. Een mix van single malt whiskies van Islay, Jura, Skye, Mull, Orkney and Arran.
Kosten zo rond de 25 à 30 Euries.
Ja, die lijkt me ook lekker idd. Alleen voor dat geld koop ik toch liever een single malt denk ik Maar wie weet dat we hem een keer mee nemen ergens..
Maar wie weet dat we hem een keer mee nemen ergens..
Gisteren heb ik eindelijk mijn eerste fles echte whiskey besteld. Heb voorheen wel eens jack daniels, chivas regal en JW Red label gehad maar dat telt eigenlijk niet mee.
Deze fles heb ik gehaald:
Laphroaig Cask Strength (10 yrs, 55,7%)
http://whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&naam=Laphroaig&id=141
Iemand ervaring met deze whiskey?
Deze fles heb ik gehaald:
Laphroaig Cask Strength (10 yrs, 55,7%)
http://whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&naam=Laphroaig&id=141
Iemand ervaring met deze whiskey?
Ja goed, van deze had op zich wel positieve reviews gelezen, dus dacht laat ik het eens proberen. Hoezo is dat een flinke stap?
Die 3 die ik opnoemde heb ik ooit een fles van gekocht.. tijdens het uitgaan wil ik ook nog wel eens wat andere soorten uitproberen. Vorige week nog Blue label van JW gehad, alleen heb ik er nog niet genoeg verstand van om er uit te halen wat daar nu zo ongelofelijk speciaal aan is.
Die 3 die ik opnoemde heb ik ooit een fles van gekocht.. tijdens het uitgaan wil ik ook nog wel eens wat andere soorten uitproberen. Vorige week nog Blue label van JW gehad, alleen heb ik er nog niet genoeg verstand van om er uit te halen wat daar nu zo ongelofelijk speciaal aan is.
Oef! Heftig spul!! Ik heb er zondag wat van mogen proeven. Met een drupje water errug lekker!!quote:Op dinsdag 6 oktober 2009 12:07 schreef kwaadraad het volgende:
Gisteren heb ik eindelijk mijn eerste fles echte whiskey besteld. Heb voorheen wel eens jack daniels, chivas regal en JW Red label gehad maar dat telt eigenlijk niet mee.
Deze fles heb ik gehaald:
[ afbeelding ]
Laphroaig Cask Strength (10 yrs, 55,7%)
http://whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&naam=Laphroaig&id=141
Iemand ervaring met deze whiskey?
Maar nogal een overstap ja.. echt heel wat anders hoor!Wat goed trouwens dat hij gewoon te koop is bij van Zuylen. De vrienden van wie ik kon proeven hebben hem op Ilsay, Schotland gekocht en toen was nog niet duidelijk of hij überhaupt in het buitenland verkocht zou worden dacht ik.
Omdat deze whiskey een heel erg uitgesproken smaak heeft, erg sterk turf-rokerig, met (een beetje) jodium. Heb helaas zelf deze cask-strength niet gedronken, maar wel de Quarter Cask. Als het enigzins vergelijkbaar is ga je waarschijnlijk stijl achteroverslaan door de smaakquote:Op dinsdag 6 oktober 2009 13:16 schreef kwaadraad het volgende:
Ja goed, van deze had op zich wel positieve reviews gelezen, dus dacht laat ik het eens proberen. Hoezo is dat een flinke stap?
Die 3 die ik opnoemde heb ik ooit een fles van gekocht.. tijdens het uitgaan wil ik ook nog wel eens wat andere soorten uitproberen. Vorige week nog Blue label van JW gehad, alleen heb ik er nog niet genoeg verstand van om er uit te halen wat daar nu zo ongelofelijk speciaal aan is.
Ik zou iig zeggen, probeer het, je hebt de fles immers toch al gekocht
Ik heb deze Laphroig CS al een jaartje of 6 à 7 geleden gekocht op Schiphol, in de taxfree shop.quote:
Wat goed trouwens dat hij gewoon te koop is bij van Zuylen. De vrienden van wie ik kon proeven hebben hem op Ilsay, Schotland gekocht en toen was nog niet duidelijk of hij überhaupt in het buitenland verkocht zou worden dacht ik.
Hij was dus al geruime tijd in Nederland verkrijgbaar voor de bezoekers van de luchthaven.
Ben erg benieuwd, kan niet wachten om 'm te proberen.
Hoe hebben jullie trouwens whiskey leren drinken? Ik ben er erg in geïnteresseerd, maar weet niet hoe ik moet beginnen. Gewoon een aantal flesjes kopen en zelf alles uitzoeken of misschien meedoen aan een whiskeyproeverij?
Hoe hebben jullie trouwens whiskey leren drinken? Ik ben er erg in geïnteresseerd, maar weet niet hoe ik moet beginnen. Gewoon een aantal flesjes kopen en zelf alles uitzoeken of misschien meedoen aan een whiskeyproeverij?
Allebei de mogelijkheden kan je benutten.quote:Op dinsdag 6 oktober 2009 14:27 schreef kwaadraad het volgende:
Hoe hebben jullie trouwens whiskey leren drinken? Ik ben er erg in geïnteresseerd, maar weet niet hoe ik moet beginnen. Gewoon een aantal flesjes kopen en zelf alles uitzoeken of misschien meedoen aan een whiskeyproeverij?
Ik zelf ben het vooral gaan waarderen door het shoppen van kleine flesjes in winkeltjes in Schotland en ben er zo een beetje achter gekomen welke smaken ik het lekkerste vind. Maar er zijn nog zo ontzettend veel varianten die ik niet geproefd heb.
Wat dat betreft kan je als whiskydrinker je leven lang blijven proeven en proberen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hmm misschien was het dan toch een andere die ik zondag proefde. Die was namelijk nieuw dacht ik, maar ik kan het verkeerd hebben onthouden. Het was niet het eerste slokje wat ik nam die avondquote:Op dinsdag 6 oktober 2009 14:23 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Ik heb deze Laphroig CS al een jaartje of 6 à 7 geleden gekocht op Schiphol, in de taxfree shop.
Hij was dus al geruime tijd in Nederland verkrijgbaar voor de bezoekers van de luchthaven.
.Maar goed, valt me hoe dan ook op dat van Zuylen veel van die tax-free flessen verkoopt. De Smokehead extra rare, Ardbeg literfles, dat zijn volgens mij ook eigenlijk flessen bedoeld voor de 'travel shops'.
Oh wacht! Ik heb hem al gevonden:
http://www.laphroaig.com/shop/show_item.asp?shop_category_id=1&shop_item_id=72&expanded=the_shop.whisky
die was het.. das toch een andere dus.
http://www.laphroaig.com/shop/show_item.asp?shop_category_id=1&shop_item_id=72&expanded=the_shop.whisky
die was het.. das toch een andere dus.
Nee, kijk maar eens goed naar de etiketten. En die 1e is 55,7% de 2e 57,8%. Ik denk dat die 2e de opvolger is van de 1e.
Als jullie moesten kiezen tussen Lagavulin 16 yrs of Laphroaig Cask Strength 10yrs welke zou het dan worden?
Laphroaig CS. Zeker weten. De 15 yr is ook erg goed trouwens.quote:
Als jullie moesten kiezen tussen Lagavulin 16 yrs of Laphroaig Cask Strength 10yrs welke zou het dan worden?
Wel voor de wat geoefende whiskeydrinker.
Heb namelijk vanmiddag mijn order gewijzigd en ben toch maar voor de Lagavulin 16 yrs gegaan, deze leek me iets toegankelijker om als eerste 'goede' whisky te kiezen.
Denk dat de Cask Strength meer iets is voor een volgende keer.
Denk dat de Cask Strength meer iets is voor een volgende keer.
Lagavulin is ook heftig hoor!! Was dan voor een Oban gegaan of zo. Beetje rokerig maar toch makkelijk drinkbaar.. Lagavulin is wel mijn favoriet zo ongeveer. Heerlijk diepe smaak!Om je nog een beetje te helpen: een smaakschema klik En samen met het volgende overzicht is dat een handig hulpmiddel uit te vogelen welke whisky je waarschijnlijk wel lekker zal vinden.
Kijk daar kan ik wat mee, dank je 
Dat zal de keuze voor mijn volgende whiskey een stuk gemakkelijker maken
Lijkt me interessant om de volgende keer een compleet andere whiskey te proberen. Iemand ervaring met de Scapa 14yrs?
[ Bericht 8% gewijzigd door kwaadraad op 07-10-2009 15:15:58 ]
Dat zal de keuze voor mijn volgende whiskey een stuk gemakkelijker maken Lijkt me interessant om de volgende keer een compleet andere whiskey te proberen. Iemand ervaring met de Scapa 14yrs?
[ Bericht 8% gewijzigd door kwaadraad op 07-10-2009 15:15:58 ]
Nee. Lijkt mij wel apart, van Orkney Island. Als je hem besteld ben ik benieuwd wat je er van vindt.quote:Op woensdag 7 oktober 2009 15:10 schreef kwaadraad het volgende:
Lijkt me interessant om de volgende keer een compleet andere whiskey te proberen. Iemand ervaring met de Scapa 14yrs?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik ben ook wel benieuwd. Zeker in het geval je de Lagavulin heel erg lekker gaat vinden, wat je dan van de Scapa denkt. Zit toch aan de heel andere kant van het pallet..
quote:
Lijkt me interessant om de volgende keer een compleet andere whiskey te proberen. Iemand ervaring met de Scapa 14yrs?
Vergeleken met z'n voorganger qua distillery botteling, de 12 jaar oude Scapa, vind ik de 14-jarige versie ,die nu ongeveer 2 jaar op de markt is, een slap aftreksel. Minder volle/uitgesproken geur en smaak en bijna flauw te noemen. Met de wisseling van de wacht van 12- naar 14 jaar oud is er ook 3% minder alcohol in de flessen gekomen (was 43%, nu 40%).
Ik zou hem niet aanraden, maar weet uiteraard niet hoe jouw geur-/smaakbeleving is...
In vergelijking met de Islay-whiskies is Scapa sowieso een verschil van een dag en een nacht...
Voor de liefhebbers van uiteenlopende Islay-whiskies:
A.s. vrijdag is er in Haarlem een rechte Bruichladdich-proeverij, zie de website van King's Court Whisky Society. Volgens mij zijn er nog plekken vrij...
[ Bericht 2% gewijzigd door MadMaster op 07-10-2009 18:05:48 ]
Heb de fles Lagavulin 16 net binnen en kon het niet laten om gelijk even een klein glaasje te proberen.
Wat een genot! Echt een wereld van verschil met Red label, Jack daniels en Chivas Regal.
Voor de rest heb ik nog geen vergelijkingsmateriaal helaas.
Wat me opvalt is een zeer aanwezige rokerige en kruidige nadronk, dit spreekt me erg aan. Verder kan ik de smaak niet echt plaatsen, daarvoor heb ik te weinig verstand van whiskies.
Wat een genot! Echt een wereld van verschil met Red label, Jack daniels en Chivas Regal.
Voor de rest heb ik nog geen vergelijkingsmateriaal helaas.
Wat me opvalt is een zeer aanwezige rokerige en kruidige nadronk, dit spreekt me erg aan. Verder kan ik de smaak niet echt plaatsen, daarvoor heb ik te weinig verstand van whiskies.
Ik heb Jameson en Scottish Leader.
Scottish Leader is bijna 10 euro goedkoper en veel lekkerder.
[ Bericht 3% gewijzigd door Labjas op 08-10-2009 19:58:17 ]
Scottish Leader is bijna 10 euro goedkoper en veel lekkerder.
[ Bericht 3% gewijzigd door Labjas op 08-10-2009 19:58:17 ]
Ter informatie: vanaf morgen een aantal classic malts in de aanbieding bij de Dirck III (en kans op entreekaarten voor dat whisky festival in Leiden).
Singleton 12y 27.99
Cardhu 12y 30.99
Oban 12y 37.99
Coal Ila 12y 31.99
Talisker 10y 29.99
Dalwhinnie 15y 32.99
Cragganmore 12y 29.99
Maandag de Coal Ila maar 's in huis nemen.
Singleton 12y 27.99
Cardhu 12y 30.99
Oban 12y 37.99
Coal Ila 12y 31.99
Talisker 10y 29.99
Dalwhinnie 15y 32.99
Cragganmore 12y 29.99
Maandag de Coal Ila maar 's in huis nemen.
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
Ja die wil ik ook nog eens proberen idd.
Net lekker Lagavulin gedronken met een paar stukjes Stilton blue er naast.. erg lekkere combinatie
Net lekker Lagavulin gedronken met een paar stukjes Stilton blue er naast.. erg lekkere combinatie
Thanks voor de tipquote:Op zaterdag 10 oktober 2009 23:21 schreef LostFormat het volgende:
Ter informatie: vanaf morgen een aantal classic malts in de aanbieding bij de Dirck III (en kans op entreekaarten voor dat whisky festival in Leiden).
Singleton 12y 27.99
Cardhu 12y 30.99
Oban 12y 37.99
Coal Ila 12y 31.99
Talisker 10y 29.99
Dalwhinnie 15y 32.99
Cragganmore 12y 29.99
Maandag de Coal Ila maar 's in huis nemen.
Ik ga denk ik weer naar Leiden vorig jaar beviel het me wel
De dalwhinnie is alweer in prijs verlaagd naar 28,99.
Okay vraagje, met welk water kan ik m'n whisky het best aanlengen? Spa blauw/ bar le duc is goed genoeg?
Okay vraagje, met welk water kan ik m'n whisky het best aanlengen? Spa blauw/ bar le duc is goed genoeg?
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
Ik doe het gewoon met kraanwater. Als ik het ooit aanleng. In Nederland over het algemeen van dezelfde kwaliteit als al die dure flessenwatertjes.quote:Op maandag 12 oktober 2009 23:04 schreef LostFormat het volgende:
.
Okay vraagje, met welk water kan ik m'n whisky het best aanlengen? Spa blauw/ bar le duc is goed genoeg?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dat weet ik niet, maar ik drink hem nu met veel plezier en smaak.quote:Op vrijdag 16 oktober 2009 23:20 schreef nielsgeode het volgende:
Tijd terug een fles Dalwhinnie 15 gekocht
[ afbeelding ]
Ben ik de enige die het maar niks vind?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dames, ik resideer momenteel in Schotland. Heb toenet mijn eerste 'tasting' van de studenten whisky-club gehad. Dat beviel me uitermate, dus vandaar een TVP.
Die Lebenslust bringt dich um.
Ik vind er iets muffigs inzitten, een smaak die me totaal niet aanspreektquote:Op zaterdag 17 oktober 2009 00:26 schreef golfer het volgende:
[..]
Dat weet ik niet, maar ik drink hem nu met veel plezier en smaak.
blub blub
Dalwhinnie is behoorlijk moutig, mogelijk dat dat je niet aan staat?quote:
[..]
Ik vind er iets muffigs inzitten, een smaak die me totaal niet aanspreekt
Persoonlijk was ik na de eerste paar keer Dalwhinnie ook geen fan, maar later ben ik 'm meer gaan waarderen.
Zou best wel kunnen. Wat vind jij eigenlijk van de Talisker 18?quote:Op maandag 19 oktober 2009 08:26 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Dalwhinnie is behoorlijk moutig, mogelijk dat dat je niet aan staat?
Persoonlijk was ik na de eerste paar keer Dalwhinnie ook geen fan, maar later ben ik 'm meer gaan waarderen.
blub blub
Die vind ik op zich prima (veel beter dan de 10 jaar oude botteling, heeft in vergelijking daarmee een vollere smaak en een mooie balans tussen fruit, hout en rook), maar het etiket 'Beste Single Malt Whisky', dat het 2 jaar geleden kreeg, vind ik persoonlijk wat te veel van het goede.quote:
[..]
Zou best wel kunnen. Wat vind jij eigenlijk van de Talisker 18?
Ik heb em ook in de kast staan, gekregen van schoonvaders. Vind em niet super maar hij is zeker niet vies.quote:Op vrijdag 16 oktober 2009 23:20 schreef nielsgeode het volgende:
Tijd terug een fles Dalwhinnie 15 gekocht
[ afbeelding ]
Ben ik de enige die het maar niks vind?
Zaterdag de 31e weer een proeverij bij Versailles Nijmegen, ben benieuwt wat er op de tafels staat. 60 stuks i.i.g.
Learn young about hard work and manners - and you'll be through the whole dirty mess and nicely dead again before you know it. ~F. Scott Fitzgerald
XboxLive Gamertag: S2K Mert
XboxLive Gamertag: S2K Mert
Veel Benriach en Glendronach kan ik je voorspellen...quote:
[..]
Ik heb em ook in de kast staan, gekregen van schoonvaders. Vind em niet super maar hij is zeker niet vies.
Zaterdag de 31e weer een proeverij bij Versailles Nijmegen, ben benieuwt wat er op de tafels staat. 60 stuks i.i.g.
Niet duur: Connemara Peated 5yrsquote:Op maandag 19 oktober 2009 21:26 schreef Conversatie het volgende:
Heb een fles Connemara peated malt in huis gehaald, 1 van de beste whiskeys die ik ooit op heb.
5 jaar lijkt me alleen erg jong...
blub blub
Kennen jullie deze al? Ralfy van Youtube Maakt wekelijks filmpjes van +/- 5 min over whiskeys, onder andere bezoekt ie brouwerijen en geeft ie tip over de beste Whiskeys. Daarnaast doet ie ook whiskey tests Ik vind het wel wat eigenlijk
http://www.youtube.com/user/ralfystuff
Maakt wekelijks filmpjes van +/- 5 min over whiskeys, onder andere bezoekt ie brouwerijen en geeft ie tip over de beste Whiskeys. Daarnaast doet ie ook whiskey tests Ik vind het wel wat eigenlijk http://www.youtube.com/user/ralfystuff
Euh, bij whisky (bij de Schotse varianten zonder 'e') spreek je niet over brouwerijen, maar over distilleerderijen...quote:Op maandag 26 oktober 2009 18:58 schreef IbeBen het volgende:
Kennen jullie deze al? Ralfy van Youtube
http://www.youtube.com/user/ralfystuff
Ralphy is wel grappig, maar ik begrijp niet waarom iemand binnenshuis met een vest met opstaande kraag én een pet op gaat zitten...
Dat leek mij ook jaquote:Op maandag 19 oktober 2009 21:51 schreef nielsgeode het volgende:
[..]
Niet duur: Connemara Peated 5yrs
5 jaar lijkt me alleen erg jong...
Ik heb pas een 30 jaar oude whiskey op, dat was echt een totale deceptie, je proefde het er niet van af.
Bericht uit De Volkskrant van vandaag:
quote:Dieven gaan er met 183 flessen ‘gebottelde emotie’ vandoor
Whisky-collectioneur Wigman komt thuis en schrikt zich dood: onvervangbare whisky’s van 50 jaar en ouder zijn weg.
Van onze verslaggever
WILLEM BEUSEKAMP
AMSTERDAM
AMSTERDAM Een enkele whiskykenner vermoedt een ‘inside job’. Zelf kan het slachtoffer van de grote whiskyroof niet uitsluiten dat ordinaire dieven zijn kostbare collectie hebben gestolen.
Collectioneur Michiel Wigman (51): ‘Het allerergste zou zijn als ik ergens aan de bar een glas voor 3 euro uit een 4.000- eurofles van mij geschonken zie worden; als de dieven dus geen idee hadden wat ze hebben gestolen.’
Wigman behoort tot het selecte internationale gezelschap van Malt Maniacs, liefhebbers die een vermogen steken in het verzamelen van malt whisky’s uit Schotland. Hij wordt mister Springbank genoemd, gespecialiseerd in het gelijknamige merk uit het Schotse Campbeltown.
Eerder deze maand kwam Wigman thuis van een maandenlang verblijf in het buitenland. In de gehuurde opslag waar hij zijn verzameling heeft ondergebracht, ontdekte hij dat er 183 flessen van de fijnste soort waren gestolen. Hij is er nog steeds kapot van.
Wigman: ‘De verzameling is niet in geld uit te drukken. Het gaat erom dat een passie van twintig jaar in een keer de nek is omgedraaid.’ Flessen van 50 jaar en nog oudere malts zijn verdwenen – whisky’s die nauwelijks meer zijn te vervangen.
Hans Offringa uit Zwolle, bekend whisky-publicist en vertaler van de ‘whisky-bijbel’ (een door de Brit Michael Jackson geschreven naslagwerk): ‘Ik schat de schade op vele tienduizenden euro’s. Maar nog belangrijker is dat een wereldwijd unieke collectie, zoveel jaar gebottelde emotie, is vernield.’
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
nou ja!! Zou idd zonde zijn als de dieven echt niet weten wat ze hebben..
Denk eerder dat ze heel goed wisten wat er te halen viel.
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
Lijkt mij ook wel ja. Denk niet dat een gemiddelde dief nu op zoek gaat naar een collectie whisky...
Behalve een alcoholistische misschien??quote:Op woensdag 28 oktober 2009 20:01 schreef IbeBen het volgende:
Lijkt mij ook wel ja. Denk niet dat een gemiddelde dief nu op zoek gaat naar een collectie whisky...
Nee kans is idd groot dat ze weten wat ze in handen hebben (en anders na zo'n bericht wel
)
Die hebben het of geweten en er al een bestemming voor gevonden, of ze wisten alleen dat het veel geld was en niet dat het zeldzaam was, en gaan het nu maar zelf opdrinken omdat ze niet weten hoe ze het nog kunnen verkopen =P
Sanity is (not) statistical
Lijkt me ook lastig om een flesje whisky van pak em beet een euro of 4,000 te slijten voor in een kerstpakket ofzoquote:Op woensdag 28 oktober 2009 21:01 schreef Maeghan het volgende:
Die hebben het of geweten en er al een bestemming voor gevonden, of ze wisten alleen dat het veel geld was en niet dat het zeldzaam was, en gaan het nu maar zelf opdrinken omdat ze niet weten hoe ze het nog kunnen verkopen =P
. Zoiets krijg je toch niet zomaar verkocht denk ik.
Blijft natuurlijk eeuwig zonde dat zo'n mooie collectie niet meer bij elkaar is.
En als er plotseling een groot aanbod van 50 jaar oude Whiskies op veilingsites verschijnen, weet je wel hoe laat het is.
En als er plotseling een groot aanbod van 50 jaar oude Whiskies op veilingsites verschijnen, weet je wel hoe laat het is.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Goede kans dat het gewoon in opdracht gejat is hoor. Is met kunst ook vaak zo.
Sanity is (not) statistical
Zit aan de andere kant van de oceaan en lees dit bericht dus nu pas...
Ik heb regelmatig bij Michiel (één van de 2 leden van de Dutch Connection) een mooie whisky mogen proeven. Whisky's die vaak niet of nauwelijks meer verkrijgbaar waren. Het is dieptriest dat zo'n collectie verloren is gegaan.
In de handen van niet kenners is zo'n collectie niets waard. En als de 'nieuwe eigenaars' wel kenners zijn, dan komen de flessen nooit meer in de openbaarheid...
Ik heb regelmatig bij Michiel (één van de 2 leden van de Dutch Connection) een mooie whisky mogen proeven. Whisky's die vaak niet of nauwelijks meer verkrijgbaar waren. Het is dieptriest dat zo'n collectie verloren is gegaan.
In de handen van niet kenners is zo'n collectie niets waard. En als de 'nieuwe eigenaars' wel kenners zijn, dan komen de flessen nooit meer in de openbaarheid...
http://www.malts-selection.ch/malts/emsr09nl/index.html
Speciale uitgave.
En vergeten we het festival niet?, 13,14 en November in Leiden.
Speciale uitgave.
En vergeten we het festival niet?, 13,14 en November in Leiden.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
Weet iemand toevallig waar de Glenlivet 18 y/o te plaatsen is op de kaart van Sunnythesun? (zie post van woensdag 7 oktober 2009 @ 14:49)
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
Dinsdag een Highland Park 16 y/o gekocht op het vliegveld. Deze is alleen tax-free te koop, dus slechts beperkt beschikbaar. Ik heb 'm nooit eerder geproefd, ben dus benieuwd
Op dinsdag 24 november 2009 23:03 schreef k_man het volgende:
Een einde aan oeverloos gelul is een einde aan Fok.
Een einde aan oeverloos gelul is een einde aan Fok.
hey, k ben een beginnende whiskey drinker en heb van de plaatselijke slijterij houder (et is een DH17 slijter voor wie dat wat zegt ) het advies gekregen voor een Clontarf ?? y.o.
ik vind hem zelf wel erg lekker om af en toe gewoon een klein laagje te drinken. Maar nu ben ik eigenlijk een beetje opzoek naar een andere whiskey ipv een ierse dus ik vroeg mea f of jullie misschien tips hadden voor een goede schots whiskey, alleen niet al te zwaar
) het advies gekregen voor een Clontarf ?? y.o.ik vind hem zelf wel erg lekker om af en toe gewoon een klein laagje te drinken. Maar nu ben ik eigenlijk een beetje opzoek naar een andere whiskey ipv een ierse dus ik vroeg mea f of jullie misschien tips hadden voor een goede schots whiskey, alleen niet al te zwaar
ik vind hem zelf wel erg lekker om af en toe gewoon een klein laagje te drinken. Maar nu ben ik eigenlijk een beetje opzoek naar een andere whiskey ipv een ierse dus ik vroeg mea f of jullie misschien tips hadden voor een goede schots whiskey, alleen niet al te zwaar
Tja, wat vind je lekker....
Hier wat makkelijk drinkbare, iets zoete, sherry whisky:
http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&bottelaar=Signatory&id=1753
of
http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&streek=Speyside&id=15
of
http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&streek=Speyside&id=962
Hier wat makkelijk drinkbare, iets zoete, sherry whisky:
http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&bottelaar=Signatory&id=1753
of
http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&streek=Speyside&id=15
of
http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&streek=Speyside&id=962
Weet één van jullie trouwens of de "classics plint" nog ergens te krijgen is? Lijkt me wel leuk om zo'n ding in mn huis te hebben staan . Maar volgens mij alleen nog te krijgen via Ebay etc?
Zo'n soort ding dus
. Maar volgens mij alleen nog te krijgen via Ebay etc? 
Zo'n soort ding dus
Ik heb hem helaas nog nooit gedronken dus ik kan je niet helpenquote:Op woensdag 4 november 2009 21:04 schreef Fogel het volgende:
Weet iemand toevallig waar de Glenlivet 18 y/o te plaatsen is op de kaart van Sunnythesun? (zie post van woensdag 7 oktober 2009 @ 14:49)
Ik ben trouwens bezig met de voorbereidingen voor een Whisky diner wat ik met 2 andere ga klaarmaken ergens begin januari voor totaal 11 man/vrouw. Dat is echt leuk joh! Ik hou namelijk niet alleen van whisky drinken maar ook van lekker eten en dat combineert geweldig blijkt
Ik heb al een leuk kookboekje gekocht waarin veel gerechten staan voor bij whisky of met whisky er in en ook op de Classic Malts site staan lekkere dingen.. Iemand anders hier die wel eens zo iets heeft georganiseerd??
Hey dat is best koddig.. alleen daar passen nooit alle 14 Classic Malts inquote:Op maandag 9 november 2009 16:59 schreef IbeBen het volgende:
Weet één van jullie trouwens of de "classics plint" nog ergens te krijgen is? Lijkt me wel leuk om zo'n ding in mn huis te hebben staan
[ afbeelding ]
Zo'n soort ding dus
Wij hebben nu trouwens 4 van de 14.. nog 10 te gaan dus (lijkt me lollig die serie compleet te hebben
)
Ik heb de fles gekocht, maar nog niet getest (dat doe ik wel als mijn reukvermogen terug is). Heb ook een Laphroaig 10 y/o gekocht. Ben benieuwdquote:Op maandag 9 november 2009 18:00 schreef Sunnythesun het volgende:
[..]
Ik heb hem helaas nog nooit gedronken dus ik kan je niet helpen
Ik ben trouwens bezig met de voorbereidingen voor een Whisky diner wat ik met 2 andere ga klaarmaken ergens begin januari voor totaal 11 man/vrouw. Dat is echt leuk joh! Ik hou namelijk niet alleen van whisky drinken maar ook van lekker eten en dat combineert geweldig blijkt
Ik zal mijn Schotse collega eens vragen om tips voor je, als ik hem weer eens een keer zie.
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
quote:Op maandag 9 november 2009 18:12 schreef Fogel het volgende:
[..]
Ik heb de fles gekocht, maar nog niet getest (dat doe ik wel als mijn reukvermogen terug is). Heb ook een Laphroaig 10 y/o gekocht. Ben benieuwd
jummie.. een van mijn favo'sNou, op zich hebben we het menu al klaar, maar tips zijn altijd leukquote:Ik zal mijn Schotse collega eens vragen om tips voor je, als ik hem weer eens een keer zie.
Het zijn er toch ook maar zesquote:Op maandag 9 november 2009 18:02 schreef Sunnythesun het volgende:
[..]
Hey dat is best koddig.. alleen daar passen nooit alle 14 Classic Malts in
Wij hebben nu trouwens 4 van de 14.. nog 10 te gaan dus (lijkt me lollig die serie compleet te hebben
(Bij mijn weten dan...) Ik dacht de Glenkinchie, Lagavulin, Cragganmore, Talisker, Oban en Dalwhinnie. Welke andere 8 heb jij dan nog in gedachten?
Dat waren de eerste 6, inmiddels aangevuld met:quote:Op maandag 9 november 2009 19:18 schreef IbeBen het volgende:
[..]
Het zijn er toch ook maar zes
Caol Ila
Cardhu
Clynelish
Glen Elgin
Glen Ord
Knockando
Royal Lochnagar
The Singleton of Dufftown
Zie: http://www.malts.com/nl-nl/Home/
(op Wiki hebben ze het nog over 12, maar het zijn er dus nu echt 14)
Probeer het eens bij je lokale Gall en Gall, de classics malt serie gaat verdwijnen en dus zullen deze plints in de winkel niet meer nodig zijn. Diageo is druk bezig met zijn £100.000.000 "mega-distilery" in Roseisle deze distillery kan volgens Diageo makkelijk alle eigen speyside distillery's vervangen kwa volume en smaakquote:
Weet één van jullie trouwens of de "classics plint" nog ergens te krijgen is? Lijkt me wel leuk om zo'n ding in mn huis te hebben staan
[ afbeelding ]
Zo'n soort ding dus
Dikke kudos dan van de jongens van de marketing afdeling van Diageo....quote:Op maandag 9 november 2009 18:02 schreef Sunnythesun het volgende:
[..]
Hey dat is best koddig.. alleen daar passen nooit alle 14 Classic Malts in
Wij hebben nu trouwens 4 van de 14.. nog 10 te gaan dus (lijkt me lollig die serie compleet te hebben
Inderdaad hebben ze destijds met de classic malt reeks (toen nog 6) een gouden idee gehad en Single Malt Whisky écht op de kaart gezet voor het grote publiek ( naast de overal in de Taxfree stores gevonden driehoekige flessen Glenfiddich). De plint zorgde er ook voor dat je in menig horeca gelegenheid eens een beetje keus kreeg in Malt Whiskies ipv de obligate Famous Grouse, Cutty Sark en de JW Red / Black Label
Bij de oorspronkelijke 6 zat er voor elck wat wils bij. Laga en Talisker voor de mensen die van pit houden, de GlenKinchie en de Dalwhinnie voor de zachte smaak en de Cragganmore en de Oban die daar een beetje tussenin hangen. Dat wil echter niet zeggen dat bovengenoemde whiskies de beste in hun genres zijn. Smaken verschillen natuurlijk, maar ik vind de Dalwhinnie, de GlenKinchie en de Cragganmore zeker geen hoogvliegers.
Ook de Cardhu, Glen Elgin, Glen Ord, Knockando, Royal Lochnagar en The Singleton of Dufftown vallen in de standaardbottelingen nog wel eens tegen.
In plaats van proberen een plint of een reeks vol te krijgen met wat hele goede whiskie maar ook flink wat mindere varianten is het mijns inziens beter om te streven naar een collectie whisky met louter goede en hele goede whisky. En je daarbij dus niet blind te staren op de producten van één (grote) producent.
Zo zit er in de uitgebreide Classic Malt reeks eigenlijk geen enkele behoorlijke sherryvat matured whisky.....tsja....
Probeer eens een Macallan (NON Fine Oak) of een Aberlour a'Bunadh, of een Glenfarclas 21 of een Glengoyne 21 of de nieuwe Glendronach 15 of 18 (NIET DE 12!!)
Of probeer eens een goeie fles Japanse Malt Whisky ( zoals de Yoichi 12 of 15, de Yamazaki 12 of 18, of de betaalbare kleine flesjes Nikka "straigth from the barrel"
En probeer eens een fles van een goede independent bottelaar zoals Adelphi, Berry Bros, Douglas Laing, Daily Dram, etc.
Enjoy!
Wat een zalig spul is die whisky toch,
ik ben nu net een kleine collectie aan het aanleggen en nog aan het uitproberen welke whisky's me liggen. Ik heb een chivas regal 12yo (blended), een glenlivet 12yo (single malt) en een highland park 12yo (single malt). Vooral de highland park vind ik erg lekker, hoewel de glenlivet er ook absoluut heel erg mag wezen!
ik ben nu net een kleine collectie aan het aanleggen en nog aan het uitproberen welke whisky's me liggen. Ik heb een chivas regal 12yo (blended), een glenlivet 12yo (single malt) en een highland park 12yo (single malt). Vooral de highland park vind ik erg lekker, hoewel de glenlivet er ook absoluut heel erg mag wezen!
Geilt op sg's *fapfap*
Bier :9
Bier :9
Goede tips.quote:Op maandag 9 november 2009 23:01 schreef pavv het volgende:
Probeer eens een Macallan (NON Fine Oak) of een Aberlour a'Bunadh, of een Glenfarclas 21 of een Glengoyne 21 of de nieuwe Glendronach 15 of 18 (NIET DE 12!!)
Of probeer eens een goeie fles Japanse Malt Whisky ( zoals de Yoichi 12 of 15, de Yamazaki 12 of 18, of de betaalbare kleine flesjes Nikka "straigth from the barrel"
En probeer eens een fles van een goede independent bottelaar zoals Adelphi, Berry Bros, Douglas Laing, Daily Dram, etc.
Enjoy!
Maar niet echt bereikbaar of betaalbaar voor de beginnende whisky-drinkers die over het algemeen dit topic bevolken. En zeker niet bij de plaatselijke Gall&Gall verkrijgbaar.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Bij diverse slijterijen en zeker bij de Hanos is zo'n houder nog te verkrijgen.quote:Op maandag 9 november 2009 16:59 schreef IbeBen het volgende:
Weet één van jullie trouwens of de "classics plint" nog ergens te krijgen is? Lijkt me wel leuk om zo'n ding in mn huis te hebben staan
[ afbeelding ]
Zo'n soort ding dus
En wat Pavv zegt: Je kan je beter richten op een wat minder alledaagse whisky dan een kast vol met standaard whiskies, al dan niet van Diageo.
Eerlijk is eerlijk, ik ben ook begonnen met een Classic Malt (Cragganmore), maar nu heb ik daar alleen nog maar wat restjes van staan en wat 'speciale' malts van Diageo, met name Lagavulin's. Het merendeel van mijn collectie bestaat uit onafhankelijke bottelingen waar vaak de echte juweeltjes in te vinden zijn.
Als aanvulling op de opsomming van Pav wil ik graag Gordon & MacPhail noemen. Die brengen vaak (in Nederland via Van Wees in Amersfoort) goede tot zeer goede malts van diverse distilleerderijen uit voor een redelijke prijs (40 - 50 Euro).
Nog een tip: Koop een voor jou onbekende whisky bij een whisky-specialist. Vaak heb je dan de gelegenheid om ter plekke te proeven en weet je dus wat je koopt (of juist niet moet kopen
). Meningen van anderen zijn natuurlijk altijd interessant en kunnen je een richting geven, maar jouw smaakvoorkeur kan heel anders zijn...[ Bericht 5% gewijzigd door MadMaster op 10-11-2009 05:31:37 ]
D'oh.. De Islay whiskies zijn hier favoriet dus die hebben absoluut voorrang. Maar er zijn een paar Classic malts die ik na een tasting wellicht mee zou nemen. Enneh.. smaken verschillen (en budgetten ook vrees ikquote:Op maandag 9 november 2009 23:01 schreef pavv het volgende:
In plaats van proberen een plint of een reeks vol te krijgen met wat hele goede whiskie maar ook flink wat mindere varianten is het mijns inziens beter om te streven naar een collectie whisky met louter goede en hele goede whisky. En je daarbij dus niet blind te staren op de producten van één (grote) producent.
)
Want?? Wat als iemand die 'standaard whiskies' nou gewoon lekker vindt? Er zijn immers ook genoeg mensen die niet verder komen dan de alom bekende blends.. Zelf kijk ik wel verder hoor, maar hier is de 'hobby' dan ook een beetje uit de hand aan het lopenquote:Op dinsdag 10 november 2009 05:17 schreef MadMaster het volgende:
En wat Pavv zegt: Je kan je beter richten op een wat minder alledaagse whisky dan een kast vol met standaard whiskies, al dan niet van Diageo.
Rill wat een schrikbarend toekomstbeeldquote:Op maandag 9 november 2009 20:21 schreef Tahiti het volgende:
[..]
Probeer het eens bij je lokale Gall en Gall, de classics malt serie gaat verdwijnen en dus zullen deze plints in de winkel niet meer nodig zijn. Diageo is druk bezig met zijn £100.000.000 "mega-distilery" in Roseisle deze distillery kan volgens Diageo makkelijk alle eigen speyside distillery's vervangen kwa volume en smaak
Als je de standaard whiskies in orde vindt, dan vind is dat uiteraard prima.quote:Op dinsdag 10 november 2009 11:02 schreef Sunnythesun het volgende:
[..]
Want?? Wat als iemand die 'standaard whiskies' nou gewoon lekker vindt? Er zijn immers ook genoeg mensen die niet verder komen dan de alom bekende blends.. Zelf kijk ik wel verder hoor, maar hier is de 'hobby' dan ook een beetje uit de hand aan het lopen
Wat ik er alleen mee wilde aangeven is dat er nog zoveel meer (en m.i. vaak betere) whiskies zijn dan de standaard distilleerderij-bottelingen. Alleen zijn die meestal niet bij Gall & Gall, Mitra e.d. verkrijgbaar en dus moet je er vaak voor op pad. Wat ik dus met liefde doe...
Thx voor je reactie die proefnotitie van de Glenlivet spreekt me erg aanquote:Op maandag 9 november 2009 15:41 schreef gadeweerd het volgende:
Tja, wat vind je lekker....
Hier wat makkelijk drinkbare, iets zoete, sherry whisky:
http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&bottelaar=Signatory&id=1753
of
http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&streek=Speyside&id=15
of
http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&streek=Speyside&id=962
nu maar wachten op centjes van ome baas
Oeh, ik was net bij de Mitra om een Sinterklaascadeautje te regelen en daar hadden ze de collectie uitgebreid 
The Famous Grouse vond ik altijd al wel lekker.
Vorig jaar kreeg ik een flesje van The Black Grouse in mijn handen, die me érg goed beviel. Nu ik een miniatuurtje van The Snow Grouse zag staan, is ie dus gelijk mee naar huis gegaan! Erg moeilijk om hem te laten staan tot 5 december!
Het is de bedoeling dat hij rechtstreeks vanuit de vriezer gedronken wordt, ik ben echt heel benieuwd!
The Famous Grouse vond ik altijd al wel lekker.
Vorig jaar kreeg ik een flesje van The Black Grouse in mijn handen, die me érg goed beviel. Nu ik een miniatuurtje van The Snow Grouse zag staan, is ie dus gelijk mee naar huis gegaan! Erg moeilijk om hem te laten staan tot 5 december!
Het is de bedoeling dat hij rechtstreeks vanuit de vriezer gedronken wordt, ik ben echt heel benieuwd!
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Snow grouse is wel okay. Niet heel boeiend.
Vers in huis:
Vers in huis:
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
Laphroaig . Ik hou d'r van!
. Ik hou d'r van!
"I'm interested in anything about revolt, disorder, chaos, especially activity that appears to have no meaning.
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
It seems to me to be the road toward freedom. - Jim Morrison"
Die laphroaig Ongelovelijk hoe lang die smaakt aanhoudt. Stuk minder straf dan de 10y (wat ik eik wel lekker vind) maar veel dieper van smaak. Sterk spul wel.
Ongelovelijk hoe lang die smaakt aanhoudt. Stuk minder straf dan de 10y (wat ik eik wel lekker vind) maar veel dieper van smaak. Sterk spul wel.
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
Idem.quote:
dit topic is echt heel slecht voor mn bankrekening
Op dinsdag 24 november 2009 23:03 schreef k_man het volgende:
Een einde aan oeverloos gelul is een einde aan Fok.
Een einde aan oeverloos gelul is een einde aan Fok.
Hier een fles 15 jaar oude GlenDronach staan ... Whisky van het jaar 2009... en hij IS lekker
... Whisky van het jaar 2009... en hij IS lekker
Op donderdag 4 juni 2009 15:52 schreef Disorder het volgende:
Mannen van Nederland: Neuk niet met Californium.
Mannen van Nederland: Neuk niet met Californium.
Ik heb die QC nog nooit op, maar is de smaak echt beduidend minder straf dan de 'gewone' 10yr old? De 10 yr drink ik weleens, maar die is wel erg straf inderdaad. Niet eentje die je aan het begin van de avond moet nemen, want dan proef je de rest vd avond weinig meer...quote:Op donderdag 12 november 2009 21:06 schreef LostFormat het volgende:
Die laphroaig
Zeker een mooie wizz! ik vind hem heerlijk!quote:Op vrijdag 13 november 2009 15:12 schreef Californium het volgende:
Hier een fles 15 jaar oude GlenDronach staan
Ik denk dat jij beter kunt uitkijken naar een andere whisky. de QC is ook nogal 'in your face'.....quote:Op vrijdag 13 november 2009 15:37 schreef IbeBen het volgende:
[..]
Ik heb die QC nog nooit op, maar is de smaak echt beduidend minder straf dan de 'gewone' 10yr old? De 10 yr drink ik weleens, maar die is wel erg straf inderdaad. Niet eentje die je aan het begin van de avond moet nemen, want dan proef je de rest vd avond weinig meer...
Je moet er wel van houden zeg maar
Ik heb net de Laphroaig 10 opengemaakt en de geur kwam me meteen tegemoet! Bij de eerste slok dacht ik "nondeju, veel smaak!". Ik ben een enorme fan van rooksmaak in het algemeen in zowel eten als drinken, maar dit was toch vrij heftig voor een beginnende whisky drinker. De nasmaak van rook hangt na enkele minuten nog steeds in mijn mond, dat is erg aangenaam, maar de slokjes zelf kan ik (nog) niet van genieten.
Een Glengoine 14 of een Oban 14 zijn wat mij betreft (voorlopig) nog veel meer "toegankelijk".
De volgende geplannede aankoop is een Caol Isla (en ook een Oban, maar daarvan weet ik dat ik die erg lekker vind), maar dat moet ik misschien eens herzien gezien de plaatsing nabij de Laphroaig op de taste map.
Een Glengoine 14 of een Oban 14 zijn wat mij betreft (voorlopig) nog veel meer "toegankelijk".
De volgende geplannede aankoop is een Caol Isla (en ook een Oban, maar daarvan weet ik dat ik die erg lekker vind), maar dat moet ik misschien eens herzien gezien de plaatsing nabij de Laphroaig op de taste map.
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
Coal Isla is best zacht.. zit echt tussen Oban en Laproaigh in wat mij betreft, leuke overganswhisky
Ik ga hem ook aanschaffen binnen kort, heb hem vorige week kunnen proeven. Lekker!
Trouwens, Ardbeg Supernova was ook wel een succesje! Man wat een klap!
Ik ga hem ook aanschaffen binnen kort, heb hem vorige week kunnen proeven. Lekker!
Trouwens, Ardbeg Supernova was ook wel een succesje! Man wat een klap!
Ook ik kan die Glenlivet van harte aanbevelen. Een van de meest opvallende drams op het Potstill festival. Viel vooral op omdat het zulke fijne whisky was voor een zeeeer aangename prijs (< 35 euro!)quote:Op donderdag 12 november 2009 16:51 schreef FoKTeD het volgende:
[..]
Thx voor je reactie die proefnotitie van de Glenlivet spreekt me erg aan
Waarschijnlijk daar de whisky met de beste P/Q.
Zit nu aan de laatste dram Bowmore Dawn (Port Casked) uit de fles. Lekker, maar toch minder intens als de eerste slok uit de fles. Ze lopen wat toch terug in smaak en beleving als de fles wat langer staat is mijn idee.
Take on the situation, but not the torment ...
Zodra de inhoud van een fles onder een kwart komt, moet je hem z.s.m. leegdrinken.quote:
Zit nu aan de laatste dram Bowmore Dawn (Port Casked) uit de fles. Lekker, maar toch minder intens als de eerste slok uit de fles. Ze lopen wat toch terug in smaak en beleving als de fles wat langer staat is mijn idee.
De lucht/zuurstof in de fles gaat vanaf dat moment de kwaliteit van de resterende whisky aantasten...
Je moet wel van de sherry invloed houden, maar ik vind deze glenlivet helemaal top. Nu al spijt dat ik slechts twee flessen heb besteld!quote:Op zaterdag 14 november 2009 11:30 schreef pavv het volgende:
[..]
Ook ik kan die Glenlivet van harte aanbevelen. Een van de meest opvallende drams op het Potstill festival. Viel vooral op omdat het zulke fijne whisky was voor een zeeeer aangename prijs (< 35 euro!)
Waarschijnlijk daar de whisky met de beste P/Q.
ik word nu toch steeds benieuwderquote:Op zaterdag 14 november 2009 23:54 schreef gadeweerd het volgende:
[..]
Je moet wel van de sherry invloed houden, maar ik vind deze glenlivet helemaal top. Nu al spijt dat ik slechts twee flessen heb besteld!
beetje jammer dat het geld altijd zo hard gaat aan et begin van een salaris
quote:Op vrijdag 13 november 2009 21:45 schreef pavv het volgende:
[..]
Ik denk dat jij beter kunt uitkijken naar een andere whisky. de QC is ook nogal 'in your face'.....
Je moet er wel van houden zeg maar
Dat was heel mijn vraag niet. Daarnaast kan ik prima zelf bepalen wat ik wel en niet wil drinken
Gelukkig is het alweer de 15e, nog een dag of 10 :pquote:Op zondag 15 november 2009 15:17 schreef FoKTeD het volgende:
[..]
ik word nu toch steeds benieuwder
Ben ook wel heel erg benieuwd naar die Glenlivet, stom toevallig had mijn broer het er namelijk gister ook over.
quote:Op zondag 15 november 2009 16:27 schreef IbeBen het volgende:
[..]
he joh, lekker zelf weten !
je kwam met de volgende zinsnede:
Wat wil je dan horen?quote:Ik heb die QC nog nooit op, maar is de smaak echt beduidend minder straf dan de 'gewone' 10yr old? De 10 yr drink ik weleens, maar die is wel erg straf inderdaad. Niet eentje die je aan het begin van de avond moet nemen, want dan proef je de rest vd avond weinig meer...
Nee, de QC is niet beduidend minder straf dan de gewone 10yr.
Beter zo?
Jonger, meer alcohol, agressieve rijping op kleine houten vaatjes. Geen middle of the road dram.
Ik vind 'm minder straf, subtieler, als de 10y. Vooral die volop jodium geur van de 10y is hier veel minder. Kreeg er wel warme wangetjes van hoor.
Net het laatste restje caol ila op.
Net het laatste restje caol ila op.
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
Inderdaad beter zo. Dank voor je inhoudelijke en gemotiveerde reactie. Dit is wat ik wilde weten.quote:Op zondag 15 november 2009 20:40 schreef pavv het volgende:
[..]
he joh, lekker zelf weten !
je kwam met de volgende zinsnede:
[..]
Wat wil je dan horen?
Nee, de QC is niet beduidend minder straf dan de gewone 10yr.
Beter zo?
Jonger, meer alcohol, agressieve rijping op kleine houten vaatjes. Geen middle of the road dram.
Ach, het is gewoon mooi spul, knap gemaakte whisky met voldoende power om indruk te maken en de quarter casks hebben hun werk knap gedaan. Ik drink hem graag. Momenteel geniet ik echter van deze:quote:Op zondag 15 november 2009 20:43 schreef LostFormat het volgende:
Ik vind 'm minder straf, subtieler, als de 10y. Vooral die volop jodium geur van de 10y is hier veel minder. Kreeg er wel warme wangetjes van hoor.
Net het laatste restje caol ila op.
Met ruim 57% is het een straffe jongen, maar door de perfect uitgebalnceerde smaak, geur en afdronk word je niet echt gehinderd door al die alcohol. Een drupje water erbij mág, maar is niet noodzakelijk.
Als je goed zoekt is ie her en der ook nog in kleine flesjes te krijgen voor een wel schappelijke prijs..
