CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Smokehead dronk ik vorig jaar in oktober in de bus op de terugweg van de whiskyproeverij inquote:Op zaterdag 20 juni 2009 21:37 schreef allsystemshalt het volgende:
[..]
Ja ik had verwacht dat er een sterkere turfgeur aan zou zitten zeker omdat ze nogal pronken met het de leus "Peated Single Malt".
Maar zeker een lekkere whiskey maar bij lange na niet de lekkerste die ik ooit heb geproefd.
Het kan ook zijn dat ik nog aan deze whiskey moet wennen.
Vandaag heb ik een smokehead gekocht ik ben zeer benieuwd hoe die gaat bevallen.
groet,
allsystemshalt
Geertruidenberg!
Het is een goddelijke whisky kan ik wel zeggen!
'And you hunger for the time
Time to heal, desire, time
And your earth moves beneath
Your own dream landscape'
Time to heal, desire, time
And your earth moves beneath
Your own dream landscape'
Ik heb inmiddels de extra rare al klaar staan en toevallig de "gewone" gisteren nog gedronken, echt eenquote:Op zaterdag 20 juni 2009 21:37 schreef allsystemshalt het volgende:
Vandaag heb ik een smokehead gekocht ik ben zeer benieuwd hoe die gaat bevallen.
whisky voor dat geld.Maar ja da's mijn mening
Net terug van een paar dagen duitsland en er een nieuwe fles gekocht op aanraden van verkoper:
Auchentoshan 10
licht, fruitig, zoet.
Ik had er persoonlijk ietqs meer van verwacht omdat ik eerst wou gaan voor een Glenrothes en op anraden van verkoper dan tot deze ben gekomen...maar al bij al geen slechte whisky voor 33¤
Biy the way, in Duitsland waren de prijzen vergelijkbaar met België
Auchentoshan 10
licht, fruitig, zoet.
Ik had er persoonlijk ietqs meer van verwacht omdat ik eerst wou gaan voor een Glenrothes en op anraden van verkoper dan tot deze ben gekomen...maar al bij al geen slechte whisky voor 33¤
Biy the way, in Duitsland waren de prijzen vergelijkbaar met België
Ik heb een slijterij bij mij in de buurt ontdekt met kundig personeel 
Gewoon de tijd nemen om met je klanten te praten om zo tot een goed advies te kunnen komen
Zo hoort het
Wat heb ik dan uiteindelijk gekozen?
Maar dan een 12 jaar oude de Second Edition
Slante!
Gewoon de tijd nemen om met je klanten te praten om zo tot een goed advies te kunnen komen
Zo hoort het
Wat heb ik dan uiteindelijk gekozen?
Maar dan een 12 jaar oude de Second Edition
Slante!
Mijn laatste aanwinst...
Vind 'm wel lekker
Ooit een springbank 10y 100 proof op en had zo langzamerhand eens behoefte aan nog een rondje Springbank.
Vind dit een whiskey met veel smaak, initieel smaakt ie behoorlijk fruitig (wat exact kan ik er ook niet uithalen..) Als je 'm wat langer in je mond hebt wordt de smaak wat sterker en proef je wat meer de ziltige invloed van de campbletown-whisky in combinatie met een wat stevige kruidige afdronk..
Iemand ervaring met de andere wood expressions van Springbank?
Vind 'm wel lekker
Ooit een springbank 10y 100 proof op en had zo langzamerhand eens behoefte aan nog een rondje Springbank.
Vind dit een whiskey met veel smaak, initieel smaakt ie behoorlijk fruitig (wat exact kan ik er ook niet uithalen..) Als je 'm wat langer in je mond hebt wordt de smaak wat sterker en proef je wat meer de ziltige invloed van de campbletown-whisky in combinatie met een wat stevige kruidige afdronk..
Iemand ervaring met de andere wood expressions van Springbank?
I'm so fuckin'wasted!
Is er trouwens zoiets als een toplijst met whisk(e)y onder de 20 euro? (Zoals er bijvoorbeeld ook voor wijn is).
er zijn niet veel whiskies onder de 20 euro die het predikaat "top" verdienen hoor. In de meest gunstige gevallen lopen die flessen tegen het predikaat "drinkbaar" of "net binnen te houden" aan.quote:Op maandag 13 juli 2009 18:50 schreef Nielsch het volgende:
Is er trouwens zoiets als een toplijst met whisk(e)y onder de 20 euro? (Zoals er bijvoorbeeld ook voor wijn is).
Sorry
drinkbaar achtig en net effe rond de 20 euro zou je kunnen denken aan een famous grouse of een black label of een Teacher's. yep, alleen maar blended whisky
Een goed drinkbare vatted (pure malt) whisky is The 6 Isles die verkrijgbaar is voor zo'n 27 Euro.
Wel jong, maar genoeg smaak en body, naar mijn mening.
Een goedkopere 'top' whisky ken ik niet...
Wel jong, maar genoeg smaak en body, naar mijn mening.
Een goedkopere 'top' whisky ken ik niet...
Op!
En nieuw!
En nieuw!
-Een echte vriend weet al je geheimen en is dan nog steeds je vriend-
"In the quiet words of the Virgin Mary... come again?"
"In the quiet words of the Virgin Mary... come again?"
Laatst een leuk boek gekocht en gelezen, gaat over de stelling dat de ' blends' van vroeger beter smaakten dan 80% van de huidige malts. Als je lees waarom, dan neig ik dat enigszins te geloven....vroegah ging er veel minder grain-whisky in de blends en meer malts...quote:Op dinsdag 14 juli 2009 01:30 schreef pavv het volgende:
[..]
er zijn niet veel whiskies onder de 20 euro die het predikaat "top" verdienen hoor. In de meest gunstige gevallen lopen die flessen tegen het predikaat "drinkbaar" of "net binnen te houden" aan.
Sorry
drinkbaar achtig en net effe rond de 20 euro zou je kunnen denken aan een famous grouse of een black label of een Teacher's. yep, alleen maar blended whisky
http://www.zolangdevoorraadstrekt.org/home.html
Maar ja, ik houd het tegenwoordig gewoon bij mijn drammetjes malt hoor :-)
Take on the situation, but not the torment ...
Bij mij is het 70clquote:Op dinsdag 14 juli 2009 14:38 schreef Flat-Eric het volgende:
[..]
Goede whisky, heb ik een paar week geleden ook gehaald (ook mooi dat het een liter is)
-Een echte vriend weet al je geheimen en is dan nog steeds je vriend-
"In the quiet words of the Virgin Mary... come again?"
"In the quiet words of the Virgin Mary... come again?"
Die heb ik in de kast staan ja, is lekker!quote:Op dinsdag 14 juli 2009 08:43 schreef MadMaster het volgende:
Een goed drinkbare vatted (pure malt) whisky is The 6 Isles die verkrijgbaar is voor zo'n 27 Euro.
Wel jong, maar genoeg smaak en body, naar mijn mening.
Een goedkopere 'top' whisky ken ik niet...
Het mag ook 30 euro zijnquote:Op dinsdag 14 juli 2009 01:30 schreef pavv het volgende:
[..]
er zijn niet veel whiskies onder de 20 euro die het predikaat "top" verdienen hoor. In de meest gunstige gevallen lopen die flessen tegen het predikaat "drinkbaar" of "net binnen te houden" aan.
Sorry
drinkbaar achtig en net effe rond de 20 euro zou je kunnen denken aan een famous grouse of een black label of een Teacher's. yep, alleen maar blended whisky
Maar nee, ik snap wat je bedoelt. Famous Grouse en Black vind ik trouwens wel prima (al gaat mijn voorkeur dan toch weer uit naar Gold). Maar goed, ik dacht misschien om mijn smaak eens te verbreden zijn er nog meer dingen die ik kan proberen. Andere tip die werd gegeven, The 6 Isles, heb ik ook staan en is ook goed, wmb.
Glen Morven - huiswhisky van Gall & Gall - is een prima single malt. In het verleden hadden ze van hun eigen merk verschillende soorten uit de diverse regio's maar dit is helaas niet meer het geval.
Op hun site zie ik nu alleen de Highland versie staan (12 y.o.), deze fles kost je 23 euro.
Op hun site zie ik nu alleen de Highland versie staan (12 y.o.), deze fles kost je 23 euro.
Van het weekend een Johnny Walker Blue Label en Blue Label King George V gedronken. Had vooraf verwacht dat deze twee hetzelfde of bijna hetzelfde waren. Dit is dus niet helemaal waar.
Allebij zijn ze zeer verfijnd en lekker. Het blijft een Blend en een echte vent drinkt geen blend! Maar waagde me er toch maar aan. De grootste verschillen staan hieronder.
Blue Label normaal: neus van sigaren aanmaak houtjes en lichte turf geur, zeer sterke smaak van turf.
Blue Label king George V: sterke geur van turf. Smaak, lichte turf smaak en verder zeer verfijnd en complex.
De smaak sensatie is dus eigenlijk wat betreft de turf smaak, omgedraaid.
Allebij zijn ze zeer verfijnd en lekker. Het blijft een Blend en een echte vent drinkt geen blend! Maar waagde me er toch maar aan. De grootste verschillen staan hieronder.
Blue Label normaal: neus van sigaren aanmaak houtjes en lichte turf geur, zeer sterke smaak van turf.
Blue Label king George V: sterke geur van turf. Smaak, lichte turf smaak en verder zeer verfijnd en complex.
De smaak sensatie is dus eigenlijk wat betreft de turf smaak, omgedraaid.
Op www.CognacReview.nl vind je alle informatie over cognac!
Dit weekend een Glenfiddich 15 non-chill filtered distillery edition op de kop getikt. Ben nog geen ervaren whisky drinker, maar moet zeggen dat ik deze op 51% een heel ander verhaal vind dan de standaard 40% 15 van Glenfiddich. Komt in een literfles
Op dinsdag 24 november 2009 23:03 schreef k_man het volgende:
Een einde aan oeverloos gelul is een einde aan Fok.
Een einde aan oeverloos gelul is een einde aan Fok.
Wat een onzin. In een goede blend zitten de mooiste malts verwerkt. Hebben we het niet over de Grouses en Walkertjes van deze wereld.quote:Op zondag 19 juli 2009 15:24 schreef gualtiero het volgende:
. Het blijft een Blend en een echte vent drinkt geen blend! Maar waagde me er toch maar aan.
Tegenwoordig wel meer en veel grain, maar er zijn toch nog echt malt-distilleries die speciaal voor de blend-markt stoken. Was nog niet zo heel lang geleden heel gewoon, toen dronken alleen de schotten een single malt (en ook alleen maar omdat die uit het eigen dorp kwam).
Take on the situation, but not the torment ...
Oi dear mate`s and fokkers,
leuk topic..zonder meer, smaakt naar meer..
Gezien ik ook een trouwe wiskey drinker ben een kleine tip ondanks dat smaak erg persoonlijk is..
Bowmore..een absolute aanrader..zilt met een teersmaak..ultiem heftig en een smaak die proeft als een zware intense beat. De geur alleen al doet denken aan een heftig ritje in een achtbaan van hout..
ik geloof ongeveer 30 Euro p/l..
Enjoy and try before yoy die!!
leuk topic..zonder meer, smaakt naar meer..
Gezien ik ook een trouwe wiskey drinker ben een kleine tip ondanks dat smaak erg persoonlijk is..
Bowmore..een absolute aanrader..zilt met een teersmaak..ultiem heftig en een smaak die proeft als een zware intense beat. De geur alleen al doet denken aan een heftig ritje in een achtbaan van hout..
ik geloof ongeveer 30 Euro p/l..
Enjoy and try before yoy die!!
Aut viam inveniam aut faciam
Momenteel bij de DirckIII slijter 2 leuke gift sets voor nog geen 30 euro.
Caol Ila 12yo, 18yo en Cask Strength. 3 x 20 cl fles.
Talisker 10yo, 18yo en Distillers Edition. 3 x20 cl fles
Vooral leuk om jezelf cadeau te doen...
Caol Ila 12yo, 18yo en Cask Strength. 3 x 20 cl fles.
Talisker 10yo, 18yo en Distillers Edition. 3 x20 cl fles
Vooral leuk om jezelf cadeau te doen...
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Mmm, dat zijn zeker leuke setjes....morgen maar eens langs bij mijn neefje....quote:Op woensdag 12 augustus 2009 16:02 schreef _Vulcanus_ het volgende:
Momenteel bij de DirckIII slijter 2 leuke gift sets voor nog geen 30 euro.
[ afbeelding ]
Caol Ila 12yo, 18yo en Cask Strength. 3 x 20 cl fles.
[ afbeelding ]
Talisker 10yo, 18yo en Distillers Edition. 3 x20 cl fles
Vooral leuk om jezelf cadeau te doen...
Take on the situation, but not the torment ...
Zeker prima spulquote:Op woensdag 12 augustus 2009 18:50 schreef SevenWonders het volgende:
[..]
Mmm, dat zijn zeker leuke setjes....morgen maar eens langs bij mijn neefje....
Maar dit is echter geen aanbieding of wel? Ik kan het in ieder geval niet direct vinden op de site van D3...
Het is geen aanbieding, maar wel goedkoop. Ik heb gisteren beide setjes gekocht bij het filiaal in Utrecht.quote:Op woensdag 12 augustus 2009 18:52 schreef IbeBen het volgende:
[..]
Zeker prima spul
Per stuk 29,99 euro.
It is not necessary to imitate the mathematical regularity of the metronome which would give the music thus executed an icy frigidity, I even doubt whether it would be possible to maintain this rigid uniformity for more than a few bars.
Berlioz
Berlioz
Zijn zeker niet duurquote:Op woensdag 12 augustus 2009 19:18 schreef _Vulcanus_ het volgende:
[..]
Het is geen aanbieding, maar wel goedkoop. Ik heb gisteren beide setjes gekocht bij het filiaal in Utrecht.
Per stuk 29,99 euro.
Ging me er meer om of het een aanbieding was en ik dus snel moest wezen met inslaan
Deze whiskysetjes zijn verdeeld met vaderdag als ik het me goed herinner. Het kan dus dat niet ieder filiaal ze nog heeft staan, dus als je er ver voor om moet zou ik even bellen van tevoren. Dirck III zet geen telefoonnummers op de website, maar via google zijn ze altijd wel te vinden.
Sanity is (not) statistical
net Laphroaig 10yrs gehaald volgende week maar eens even proeven 
Rich Hall:Everybody says that the wheel is the greatest invention ever but i think it was the 2nd wheel.... have you ever seen a guy on a unicycle, what an asshole." _O_
Laprhroaig 10yo is wel een vrij 'stevige' whisky, zo eentje waar ik niet altijd zin in heb. Zeker wel een lekkere voor de prijs.quote:Op vrijdag 21 augustus 2009 16:58 schreef Tha_Bartman het volgende:
net Laphroaig 10yrs gehaald volgende week maar eens even proeven
Heeft trouwens iemand ervaringen met het Whiskyfestival in Leiden wat in het weekend van 15 november wordt gehouden? Is dit de moeite waard om naar toe te gaan?
Ik ben vorig jaar voor het eerst geweest en vond het wel een goede manier om whisky te leren kennen. Ik wist er toen bijna niets vanaf. Tenminste, wel de theorie, maar kende ze niet qua smaak. Voor mij was het wel een goede manier om in korte tijd veel whisky te proeven. Ik vind het alleen wel duur - 40 euro entree en dan nog binnen extra betalen voor duurdere whisky's of voor masterclasses. Als het een beetje meezit krijg ik mss een vrijkaartje...quote:Op vrijdag 4 september 2009 10:10 schreef Smorzando het volgende:
[..]
Laprhroaig 10yo is wel een vrij 'stevige' whisky, zo eentje waar ik niet altijd zin in heb. Zeker wel een lekkere voor de prijs.
Heeft trouwens iemand ervaringen met het Whiskyfestival in Leiden wat in het weekend van 15 november wordt gehouden? Is dit de moeite waard om naar toe te gaan?
Ik vond het ook jammer dat er stands bijwaren waar je eigenlijk weinig info kreeg of waar mensen echt moe en een tikkeltje chago bij het kraampje stonden te hangen. Ik begrijp wel dat die mensen moe waren aan het eind van de dag, maar ik vond het toch jammer. En soms merkte je ook wel dat er van die kliekjes waren. Dan wilde je iets vragen en was iemand druk in gesprek met bekenden en voor andere mensen was er geen aandacht. En dan bedoel ik niet dat ze niet doorhadden dat je er stond, maar dat ze je wel zagen staan en er duidelijk geen zin in hadden om enige aandacht aan je te besteden. Juist bij de verschillende namen van Diageo werd ik wel goed geinformeerd, kreeg je boekjes over het assortiment, zo'n geurwiel en een smakenkaart (welke whisky in welke 'smaakhoek' zat).
De bezoekers waren ook allemaal erg op zichzelf - als ik vijf woorden gewisseld heb met iemand is het veel.
Maar voor het proeven van whisky, het ontdekken van wat er allemaal te koop is en kijken of er nog iets lekkers bij zit wat je nog niet kent, daar is het uitermate geschikt voor.
Sanity is (not) statistical
Ik zeg bananenschuimpjes. Met jodium en gaasverband.quote:Op vrijdag 21 augustus 2009 16:58 schreef Tha_Bartman het volgende:
net Laphroaig 10yrs gehaald volgende week maar eens even proeven
Sanity is (not) statistical
quote:Op vrijdag 4 september 2009 22:22 schreef Maeghan het volgende:
[..]
Ik zeg bananenschuimpjes. Met jodium en gaasverband.
Persoonlijk kan ik hier echt van genieten, wel een erg uitgesproken whiskey, dat wel
Jodium klopt ook, maar ook lekker rokerig
Ik ruik er altijd bananenschuimpjes in, kan er ook niks aan doen.quote:Op vrijdag 4 september 2009 22:28 schreef IrishBastard het volgende:
[..]
Persoonlijk kan ik hier echt van genieten, wel een erg uitgesproken whiskey, dat wel
Vind 'm dan ook te zoet. Heb 'm wel staan, maar ik pak 'm bijna nooit, of ik moet er toevallig zin in hebben.
Sanity is (not) statistical
Ik ben sinds juni ook whiskey gaan waarderen, heb inmiddels de volgende flessen aangeschaft:
Glenfiddich 12 en 15 yo
Glengoyne 14yo
en binnenkort komen daar Oban 14yo en Glenmorangie 10yo bij.
Dat zijn de whiskeys waarvan ik ondervonden heb dat ze een aangename smaak hebben, en vanaf daar ga ik weer verder proeven.
Glenfiddich 12 en 15 yo
Glengoyne 14yo
en binnenkort komen daar Oban 14yo en Glenmorangie 10yo bij.
Dat zijn de whiskeys waarvan ik ondervonden heb dat ze een aangename smaak hebben, en vanaf daar ga ik weer verder proeven.
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
Leuk een Whisky topic. Ik zoek een whisky uit mijn geboorte jaar, staat leuk in de huiskamer. Waar vind ik een betaalbare whisky uit 1987? Het liefst een online winkel.
Op zondag 13 januari 2008 23:38 schreef remlof het volgende:
Je blijft me verbazen deepart, wat slik je in godsnaam?
Op maandag 27 december 2010 00:52[/url] schreef remlof het volgende:
Diepzinnige deepart.
Je blijft me verbazen deepart, wat slik je in godsnaam?
Op maandag 27 december 2010 00:52[/url] schreef remlof het volgende:
Diepzinnige deepart.
Bedankt voor je verslag! Wel jammer dat iedereen vrij op zichzelf is dan. Bij zo'n whiskyfestival had ik juist verwacht dat iedereen toch zijn ervaringen wil delen en zo mensen kennis laten maken met andere kanten van whisky. Maar zoals je het nu vertelt is het wel een goed iets voor een beginnend whiskydrinker, waar ik mezelf dus onder reken. Gaan er eigenlijk nog meer mensen hier naartoe?quote:Op vrijdag 4 september 2009 22:21 schreef Maeghan het volgende:
[..]
.....
Maar voor het proeven van whisky, het ontdekken van wat er allemaal te koop is en kijken of er nog iets lekkers bij zit wat je nog niet kent, daar is het uitermate geschikt voor.
Over die smakenkaart/tasting wheel. Ben dit al vaker tegengekomen, heb ook geprobeerd om deze beter te leren kennen echter kom ik hier niet echt uit. Dit komt misschien ook wel omdat er veel verschillende versies in omloop zijn maar kan iemand mij er een aanraden die hij/zij zelf fijn in gebruik vindt? En deze smaken, geldt dit alleen voor de smaak of ook voor het ruiken?
Glenfiddich 12yo en 15yo zijn gewoon goed degelijke whisky's. Geen heel erg zware uitgesproken smaken maar goede whisky die eigenlijk bij elk moment past.quote:Op zaterdag 5 september 2009 10:38 schreef Fogel het volgende:
Ik ben sinds juni ook whiskey gaan waarderen, heb inmiddels de volgende flessen aangeschaft:
Glenfiddich 12 en 15 yo
Glengoyne 14yo
en binnenkort komen daar Oban 14yo en Glenmorangie 10yo bij.
Dat zijn de whiskeys waarvan ik ondervonden heb dat ze een aangename smaak hebben, en vanaf daar ga ik weer verder proeven.
Oban zelf nog niet op dus ken hem ook niet. Ik ga hem vrijdag proberen bij een vriend van me, heb er alleen heel erg verschillende verhalen over gehoord. Ik heb gehoord dat dit een vrij 'zoete' whisky is. Proef je er eigenlijk ook nog in terug dat Oban een kustplaats is?
Dat is dan waarschijnlijk ook de reden dat ze ca 20% van de whiskeymarkt hebben...quote:Op zondag 6 september 2009 19:57 schreef Smorzando het volgende:
Glenfiddich 12yo en 15yo zijn gewoon goed degelijke whisky's. Geen heel erg zware uitgesproken smaken maar goede whisky die eigenlijk bij elk moment past.
Ik ben een beginner en kom vooralsnog niet veel verder dan "smaakt beter dan de eerste, maar niet zo goed als de derde". Maar zo bouw ik langzamerhand wel ervaring op waarna ik kan gaan uitzoeken wat het is dat er voor zorgt dat ik die whiskey wel of niet OK vond [in verhouding tot andere]. Probleem is vooralsnog dat ik vergeet hoe de "slechte" whiskeys heten.quote:Oban zelf nog niet op dus ken hem ook niet. Ik ga hem vrijdag proberen bij een vriend van me, heb er alleen heel erg verschillende verhalen over gehoord. Ik heb gehoord dat dit een vrij 'zoete' whisky is. Proef je er eigenlijk ook nog in terug dat Oban een kustplaats is?
Rooksmaak is iets wat ik in voedsel erg waardeer, en het zou me niets verbazen als dat een van de factoren is in de door mij genoemde whiskeys.
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
Vandaag deze aangeschaft in de nieuwe Cadenhead-winkel in Amsterdam:
Distilled 1982, bottled November 2008, wood type Butt, No. of bottles 240, 52,7 %.
Smaakprofiel:
Licht, medium-zoet, weinig turf met fleurige, moutige tonen en fruitige, kruidige, honingachtige hints.
Een erg fijne Lowlands-whisky, jammer dat de distilleerderij gesloten is...
[ Bericht 19% gewijzigd door MadMaster op 06-09-2009 22:45:37 ]
Distilled 1982, bottled November 2008, wood type Butt, No. of bottles 240, 52,7 %.
Smaakprofiel:
Licht, medium-zoet, weinig turf met fleurige, moutige tonen en fruitige, kruidige, honingachtige hints.
Een erg fijne Lowlands-whisky, jammer dat de distilleerderij gesloten is...
[ Bericht 19% gewijzigd door MadMaster op 06-09-2009 22:45:37 ]
Kijk eens op http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskysquote:Op zondag 6 september 2009 16:47 schreef deepart het volgende:
Leuk een Whisky topic. Ik zoek een whisky uit mijn geboorte jaar, staat leuk in de huiskamer. Waar vind ik een betaalbare whisky uit 1987? Het liefst een online winkel.
Je kan niet selecteren op een specifiek jaartal, maar met een beetje zoeken moet een botteling uit 1987 te vinden zijn. 1987 Is naar whisky-begerippen nog niet zo lang geleden...
Heb net een fles geopend die ik een paar weken geleden heb gekregen van vrienden:
kan er zo snel geen plaatje van vinden...
Clynelish Blackadder Raw Cask 1989 60,6%
... SUPER!
Nogmaals bedankt aan degene die hier meeleest
kan er zo snel geen plaatje van vinden...
Clynelish Blackadder Raw Cask 1989 60,6%
... SUPER!
Nogmaals bedankt aan degene die hier meeleest
-= http://moontroop.tumblr.com =-
Monkey on the car
Monkey on the car
Kennen jullie de whiskeybase?
Daar kun je je een online, virtuele drankenkast van je collectie samenstellen.
Die van mij vind je hier:
http://www.whiskybase.com/collection.php?userviewid=862
Wil er binnenkort een leuke Lagavullin bijzetten (de vorige 20cl was veel te snel leeg). Andere suggesties?
Daar kun je je een online, virtuele drankenkast van je collectie samenstellen.
Die van mij vind je hier:
http://www.whiskybase.com/collection.php?userviewid=862
Wil er binnenkort een leuke Lagavullin bijzetten (de vorige 20cl was veel te snel leeg). Andere suggesties?
Take on the situation, but not the torment ...
Heb al wat zitten kijken, ze hebben er een hoop dus er zal er vast een uit 1987 bijstaanquote:Op zondag 6 september 2009 22:44 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Kijk eens op http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys
Je kan niet selecteren op een specifiek jaartal, maar met een beetje zoeken moet een botteling uit 1987 te vinden zijn. 1987 Is naar whisky-begerippen nog niet zo lang geleden...
Nu heb ik een beetje zitten lezen hier in dit topic, en misschien moet ik maar een extra fles bestellen om er ook een te hebben om te proeven.
Heb nog nooit echt whisky gedronken
Ben namelijk niet zo van die hele sterke drank. Hoe smaakt whisky?
Op zondag 13 januari 2008 23:38 schreef remlof het volgende:
Je blijft me verbazen deepart, wat slik je in godsnaam?
Op maandag 27 december 2010 00:52[/url] schreef remlof het volgende:
Diepzinnige deepart.
Je blijft me verbazen deepart, wat slik je in godsnaam?
Op maandag 27 december 2010 00:52[/url] schreef remlof het volgende:
Diepzinnige deepart.
Net even gekeken in mijn collectie, maar 1987 is bij mij een van de weinige vintages waar ik niets van heb. (ik heb van elk jaar tussen 1966 en 1999 wel een of meerdere whiskies in de collectie, maar ik mis nog een 1967, een 1970 en een 1987 ....typisch. 67 en 70 zijn absolute slow years met weing output wegens diverse redenen ( mij niet allen bekend) maar 1987 heeft blijkbaar voor mij ook weinig whisky opgeleverd die ik ken/wil kennen/kan betalenquote:Op maandag 7 september 2009 20:52 schreef deepart het volgende:
[..]
Heb al wat zitten kijken, ze hebben er een hoop dus er zal er vast een uit 1987 bijstaan
Nu heb ik een beetje zitten lezen hier in dit topic, en misschien moet ik maar een extra fles bestellen om er ook een te hebben om te proeven.
Heb nog nooit echt whisky gedronken
Hoe smaakt whisky?
hier vind je er een stuk of 6 (de andere zijn geen whisky ) bij een van de bekenste en een van de grootste online stores
en daarvan is er geen een waarbij ik denk...."moet ik hebben". Komt vast ook door de enorme prijzen van de Laphroaig en de Longrow.
En als ik jou was zou ik eerst eens een paar kleine flesjes ( 5 cl) malt whisky halen bij een goede slijter en eens gaan proeven wat het nu eigenlijk is...(TIP: goed ruiken en kleine nipjes
) voordat je > 70 euro gaat uitgeven voor een fles met 1987 er op ( die kan ik ook wel even voor je maken hoor, stuur maar 25 euro op 
)
Hoi! Een whisky-vraagje: mijn eerste dram was een Talisker, en deze was ontzettend goed bevallen. Sindsdien heb ik -na een Bowmore- mijn fles Laphroaig 10 bijna leeggemaakt. Ik denk er nu over om een fles Talisker aan te schaffen, maar zal die nog 'staan' als ik Bowmore en Laphroaig gewend ben?
Hangt van je persoonlijke smaak af denk Ik drink ze 'naast' elkaar, net waar je persoonlijk zin in hebt
Ik drink ze 'naast' elkaar, net waar je persoonlijk zin in hebt
Ja, die Talisker zou zijn om af te wisselen met een Aberlour 10, wat een ronde -en voor mij herfstige- whisky is. Ik zoek dus iets behoorlijk pittigs. Geen idee hoe pittig een jonge Talisker eigenlijk is. Bijvoorbeeld in vergelijking met een Laphroaig 10.
Vraagje: hebben jullie ervaring met whisky kopen in een grootwarenhuis (bvb makro, metro,... )? Vertrouwen jullie dat? Of kiezen jullie toch altijd voor de speciaalzaak.
Ik heb gisteren in een makro een Clynelish 14y gekocht voor 30 euro. Connemara kon je er kopen voor 22 euro!
Ik heb gisteren in een makro een Clynelish 14y gekocht voor 30 euro. Connemara kon je er kopen voor 22 euro!
Wat zou er mis zijn met grootgrutters als de Makro en, in mijn geval, de Hanos als je weet wat je koopt?quote:
Vraagje: hebben jullie ervaring met whisky kopen in een grootwarenhuis (bvb makro, metro,... )? Vertrouwen jullie dat? Of kiezen jullie toch altijd voor de speciaalzaak.
Ik heb gisteren in een makro een Clynelish 14y gekocht voor 30 euro. Connemara kon je er kopen voor 22 euro!
Ik heb in het verleden bij de Hanos een aantal leuke flessen van Signatory en G&M gevonden die voor een redelijke prijs (wel even de BTW er bij optellen!!) verkrijgbaar waren...
Niets nis mee!!! De Hanos heeft idd soms flessen, eigen bottelingen, speciale bottelingen en soms opruimingsflessen...quote:Op donderdag 10 september 2009 15:57 schreef katerwater het volgende:
Vraagje: hebben jullie ervaring met whisky kopen in een grootwarenhuis (bvb makro, metro,... )? Vertrouwen jullie dat? Of kiezen jullie toch altijd voor de speciaalzaak.
Ik heb gisteren in een makro een Clynelish 14y gekocht voor 30 euro. Connemara kon je er kopen voor 22 euro!
Net een Laphroiag 10 single malt gekocht.
Ik heb de smaak van de quarter cask nog in mijn hoofd.
Het zal me benieuwen of deze echt significant minder smaak/aroma heeft.
*maw is het opslaan in een klein vat echt goed te proeven tov een standaard barrel.
Ik heb de smaak van de quarter cask nog in mijn hoofd.
Het zal me benieuwen of deze echt significant minder smaak/aroma heeft.
*maw is het opslaan in een klein vat echt goed te proeven tov een standaard barrel.
quote:Op donderdag 10 september 2009 19:47 schreef allsystemshalt het volgende:
Net een Laphroiag 10 single malt gekocht.
Ik heb de smaak van de quarter cask nog in mijn hoofd.
Het zal me benieuwen of deze echt significant minder smaak/aroma heeft.
*maw is het opslaan in een klein vat echt goed te proeven tov een standaard barrel.
ooow, dát verschil ga je wel proeven hoor.....de QC is zijn geld dubbel en dwars waard. De Laffie 10 blijft een leuke dram maar is sinds enige tijd op 40% gebotteld en ietwat dun in de smaak. Ik was in het voorjaar op Islay en heb daar de Cairdeas 12 gehaald.....hmmmmmm Maar ook de Cairdeas van vorig jaar is een hele fijne (jonge) Laffie ...allebei op caskstrength, dat helpt wel.
Eensquote:Op donderdag 10 september 2009 21:56 schreef pavv het volgende:
[..]
ooow, dát verschil ga je wel proeven hoor.....de QC is zijn geld dubbel en dwars waard. De Laffie 10 blijft een leuke dram maar is sinds enige tijd op 40% gebotteld en ietwat dun in de smaak.
Mede hierdoor staat een cask strength toch wel bovenaan de verlanglijst
