CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Lyrics by Duderinnetje 
:
Och stoofpotten... Ik kan er wel om janken zo dol ben ik erop. Het eten ervan, maar ook de bereiding! Die geur die doordringt tot in elke porie van het huis. Het zacht gepruttel op het fornuis. Het Urenlang Roeren in een Grote Zware Pan met Grote Stukken Weerbarstig Vlees en Hompen Ui en Takkenbossen Kruiden. Ik word er zo tja... óér van. Dan wil ik een schort! Pollepels! Kindermonden om te voeden! Een man die houthakt! Mijn haar in een knot en weldadige hangborsten in een boerse blommenjurk!
Zelf heb ik een stoofpottenrepertoire van 1 stuks. Beschamend schamel voor zo'n stoofpotoervrouw als ik, dat realiseer ik mij terdege. Dus: post allen uw recept!
Het mijne:
Veel Vlees (runderlappen od.), in grote stukken
Twee uien, in grote stukken
Twee tenen knoflook, doormidden
1 forse winterwortel
1 courgette
Tijm, selderij, peterselie
Mosterd, een paar eetlepels
Eén flesje bier (oud bruin, Duvel, wat je wilt), met een tweede als reserve
Suiker, een paar eetlepels
Een scheut azijn
Laurier, acht blaadjes
Kruidnagelen, drie stuks
Paar jeneverbessen
Kleine aardappeltjes
Peper uit de molen
Zout
Vlees kort aanbraden, en voldoende bier toevoegen. Uien, knoflook, alle kruiden, mosterd, suiker en azijn erbij en de boel een uur laten sudderen (op een echte sudderpit/in de oven). Dan de schijven wortel toevoegen en evt. nog wat bier erbij doen. Na weer een uur schijven courgette erbij doen. Ten slotte de aardappeltjes op de stoofpot leggen en het geheel nog twintig minuten tot een half uur door laten garen. Eet smakelijk
Zie ook:
Het Grote Stoofpotten Topic , Het Grote Stoofpotten Topic Deel 2! en Het Grote Stoofpotten Topic Deel 3 !
Als je van stoofpotten houdt, lees deel 1, 2 en 3 dan zeker even door! Het staat vol met zalige recepten!
[ Bericht 5% gewijzigd door Vork op 11-01-2009 10:56:30 ]
:Och stoofpotten... Ik kan er wel om janken zo dol ben ik erop. Het eten ervan, maar ook de bereiding! Die geur die doordringt tot in elke porie van het huis. Het zacht gepruttel op het fornuis. Het Urenlang Roeren in een Grote Zware Pan met Grote Stukken Weerbarstig Vlees en Hompen Ui en Takkenbossen Kruiden. Ik word er zo tja... óér van. Dan wil ik een schort! Pollepels! Kindermonden om te voeden! Een man die houthakt! Mijn haar in een knot en weldadige hangborsten in een boerse blommenjurk!
Zelf heb ik een stoofpottenrepertoire van 1 stuks. Beschamend schamel voor zo'n stoofpotoervrouw als ik, dat realiseer ik mij terdege. Dus: post allen uw recept!
Het mijne:
Veel Vlees (runderlappen od.), in grote stukken
Twee uien, in grote stukken
Twee tenen knoflook, doormidden
1 forse winterwortel
1 courgette
Tijm, selderij, peterselie
Mosterd, een paar eetlepels
Eén flesje bier (oud bruin, Duvel, wat je wilt), met een tweede als reserve
Suiker, een paar eetlepels
Een scheut azijn
Laurier, acht blaadjes
Kruidnagelen, drie stuks
Paar jeneverbessen
Kleine aardappeltjes
Peper uit de molen
Zout
Vlees kort aanbraden, en voldoende bier toevoegen. Uien, knoflook, alle kruiden, mosterd, suiker en azijn erbij en de boel een uur laten sudderen (op een echte sudderpit/in de oven). Dan de schijven wortel toevoegen en evt. nog wat bier erbij doen. Na weer een uur schijven courgette erbij doen. Ten slotte de aardappeltjes op de stoofpot leggen en het geheel nog twintig minuten tot een half uur door laten garen. Eet smakelijk
Zie ook:
Het Grote Stoofpotten Topic , Het Grote Stoofpotten Topic Deel 2! en Het Grote Stoofpotten Topic Deel 3 !
Als je van stoofpotten houdt, lees deel 1, 2 en 3 dan zeker even door! Het staat vol met zalige recepten!
[ Bericht 5% gewijzigd door Vork op 11-01-2009 10:56:30 ]
even een vraagje aan de dames over de gietijzeren pan in het vorige topic.
wat is bij jullie een grote pan? (de rond)
graag in cm doorsnede.
dan weet ik of het de moeite is om naar de stad te gaan.
een 18CM pan heb ik al.
wat is bij jullie een grote pan? (de rond)
graag in cm doorsnede.
dan weet ik of het de moeite is om naar de stad te gaan.
een 18CM pan heb ik al.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
die van mij van de V&D is iig groter, denk een 24/26 doorsnede?quote:Op vrijdag 9 januari 2009 13:07 schreef z80 het volgende:
even een vraagje aan de dames over de gietijzeren pan in het vorige topic.
wat is bij jullie een grote pan? (de rond)
graag in cm doorsnede.
dan weet ik of het de moeite is om naar de stad te gaan.
een 18CM pan heb ik al.
quote:Riblappen in tomaten en balsamicojus
Hoofdgerecht voor 4 personen
2 eetl. vloeibaar bak en braad
700 g riblappen
zout en versgemalen peper
2 rode uien, in halve ringen
2 teentjes knoflook, gehakt
1 eetl. tomatenpuree
5 trostomaten, in stukjes
100 ml rode wijn
100 ml balsamicoazijn
1 blaadjes laurier
2 takjes tijm
300 ml rundvleesbouillon
Bereiden:
Verwarm de oven voor op 160ºC. Verwarm het vloeibare bakproduct in een ovenvaste braadpan. Wrijf het vlees in met zout en peper en braad het om en om aan in de boter. Neem het vlees uit de pan en fruit de uien en knoflook lichtbruin. Voeg de tomatenpuree en tomatenstukjes toe en bak even mee. Leg het vlees terug in de pan en giet de wijn, balsamicoazijn en kruiden toe en voeg zo veel bouillon toe dat het vlees net onder staat. Breng het aan de kook en laat het vlees afgedekt in de oven circa 2,5 uur tegen de kook aan garen.
Wat ik net geproefd heb is erg
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
oehhh dat moet ik ook nog steeds een keer makenquote:
heb nu wel een aantal keer boeuf bourgignon gemaakt
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 09-01-2009 14:22:36 ]
Goed topic om te volgen. Vorige week voor het eerst (met succes) een stoofpotje gemaakt. Uiteraard mede dankzij de goede tips uit het vorige topic!
Mijn grote pan is er een uit grootmoeders keuken (letterlijkquote:Op vrijdag 9 januari 2009 13:07 schreef z80 het volgende:
even een vraagje aan de dames over de gietijzeren pan in het vorige topic.
wat is bij jullie een grote pan? (de rond)
graag in cm doorsnede.
dan weet ik of het de moeite is om naar de stad te gaan.
een 18CM pan heb ik al.
) en heeft een doorsnede van zeker wel 30 cm. (Al is dat een schatting, ik ga het niet nameten. 
) De kleine zit ook zo rond de 18 gok ik.
There is no love sincerer than the love of food.
Zou je nog even de linkjes naar de vorige topics in de OP willen zetten SOL?
There is no love sincerer than the love of food.
Stoofpotten-terug-vind-actie
Morgenavond ga ik italiaanse runderlappen maken
Morgenavond ga ik italiaanse runderlappen maken
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
quote:Ik word er zo tja... óér van. Dan wil ik een schort! Pollepels! Kindermonden om te voeden! Een man die houthakt! Mijn haar in een knot en weldadige hangborsten in een boerse blommenjurk!
Ik ga morgen ook maar eens een stoofpotje voor mezelf maken, al vraag ik me af hoelang je dan voor 1 persoon bezig bent?
[b]Dingen doen met dingen, da's machtig mooi
Twitch: <a href="https://www.twitch.tv/drizzt_dourden" target="_blank" rel="nofollow norererer noopener" >https://www.twitch.tv/drizzt_dourden</a>[/b]
Twitch: <a href="https://www.twitch.tv/drizzt_dourden" target="_blank" rel="nofollow norererer noopener" >https://www.twitch.tv/drizzt_dourden</a>[/b]
Reken op een doorlooptijd van ong. 2,5-3 uur. En maak wat meer en doe dat in de vriezerquote:
[..]
Ik ga morgen ook maar eens een stoofpotje voor mezelf maken, al vraag ik me af hoelang je dan voor 1 persoon bezig bent?
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Het vlees wordt niet sneller gaar als het met minder vrindjes in de pan zit heurquote:Op zaterdag 10 januari 2009 18:06 schreef Drizzt_DoUrden het volgende:
[..]
Ik ga morgen ook maar eens een stoofpotje voor mezelf maken, al vraag ik me af hoelang je dan voor 1 persoon bezig bent?
Modjes, mogen deze nog even in de OP?
Het Grote Stoofpotten Topic
Het Grote Stoofpotten Topic Deel 2!
Het Grote Stoofpotten Topic Deel 3
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Omdat ik heel vatbaar ben voor dreigementen, ga ik deze vanavond zometeen ook maken. Blij dat hij jou in ieder geval goed bevallen isquote:
.
Nulla verba sed acta
Het was deze week echt weer voor stoofpotten, maar mn verstandskiezen zijn van de week verwijderd, dus kon van de week geen vast voedsel eten en dus geen stoofpotjes maken 
Hoezo niet? Stoofpotjes zijn al bijna geen vast voedsel meer... Gewoon nóg wat langer doorkoken of door de blender en je hebt een waarschijnlijk nog wel redelijk eetbare brij.quote:Op zondag 11 januari 2009 19:11 schreef Sylvana het volgende:
Het was deze week echt weer voor stoofpotten, maar mn verstandskiezen zijn van de week verwijderd, dus kon van de week geen vast voedsel eten en dus geen stoofpotjes maken
Ik ben niet zo dol op schouderkarbonade, zou di t recept met ander vlees kunnen? Zoja welke dan??quote:Op zondag 21 december 2008 18:33 schreef Duderinnetje het volgende:
Deze staat hier nu op:
[ afbeelding ]
[..]
bron
We eten er gestoofde rodekool met appeltjes en pommes duchesse bij.
Plaatje ziet er mooi uit, lekkere donkere stoof..
Ja tuurlijk! Kan zelfs met rund als je dat zou willen.quote:Op zondag 11 januari 2009 21:28 schreef Lucky277 het volgende:
[..]
Ik ben niet zo dol op schouderkarbonade, zou di t recept met ander vlees kunnen? Zoja welke dan??
Plaatje ziet er mooi uit, lekkere donkere stoof..
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Gewoon runderriblap ofzo dan???
Sorry ben nog niet zo'n stoofpot expert. Mijn moeder maakte altijd hachee wat ik niks aan vind. Nu maak ik zelf wel lekkere stoofpotten. Heerlijk! Maar zijnj allemaal zo basis nog, dus ik heb hier genoeg recptideeen..
Sorry ben nog niet zo'n stoofpot expert. Mijn moeder maakte altijd hachee wat ik niks aan vind. Nu maak ik zelf wel lekkere stoofpotten. Heerlijk! Maar zijnj allemaal zo basis nog, dus ik heb hier genoeg recptideeen..
Ja, waarom niet.quote:Op zondag 11 januari 2009 21:31 schreef Lucky277 het volgende:
Gewoon runderriblap ofzo dan???
Sorry ben nog niet zo'n stoofpot expert. Mijn moeder maakte altijd hachee wat ik niks aan vind. Nu maak ik zelf wel lekkere stoofpotten. Heerlijk! Maar zijnj allemaal zo basis nog, dus ik heb hier genoeg recptideeen..
Zelf stoof ik wel graag met varkensvlees (en ik vond het bij deze ook erg lekker), maar je kan het naar believen vervangen hoor.
Hou je helemaal niet van varkensvlees of specifiel niet van schouderkarbonade? Eventueel kun je ook kiezen voor schouderfiletlapjes (zonder bot dus).
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Ik vind varkensvlees niet erg, maar hou niet van schouderkarbonade met dat bot. Ik ga dan voor de schouderfiletlapjes. Bedankt voor de tip!!quote:Op zondag 11 januari 2009 23:19 schreef Duderinnetje het volgende:
[..]
Ja, waarom niet.
Zelf stoof ik wel graag met varkensvlees (en ik vond het bij deze ook erg lekker), maar je kan het naar believen vervangen hoor.
Hou je helemaal niet van varkensvlees of specifiel niet van schouderkarbonade? Eventueel kun je ook kiezen voor schouderfiletlapjes (zonder bot dus).
Hmm had gisteren een heerlijk stoofpotje. Ik gooi er altijd in wat voorhanden is. Gisteren was dat:
- kilo hacheevlees
- 2 teentjes knoflook
- 2 uien
- 1 sjalotje
- 2 tomaten
- flesje bruin bier
- zout, peper, italiaanse keukenkruiden
Laten stoven van 12 tot 6.30, zooooo lekker
- kilo hacheevlees
- 2 teentjes knoflook
- 2 uien
- 1 sjalotje
- 2 tomaten
- flesje bruin bier
- zout, peper, italiaanse keukenkruiden
Laten stoven van 12 tot 6.30, zooooo lekker
Ik kon toen alleen bouillon eten, zelfs vla lukte niet, dus dan gaat zelfs een stoofpotje ook niet lukken. Afgelopen weekend geen tijd gehad voor stoofpotjes, misschien dit weekendquote:Op zondag 11 januari 2009 19:49 schreef Black_Tulip het volgende:
[..]
Hoezo niet? Stoofpotjes zijn al bijna geen vast voedsel meer... Gewoon nóg wat langer doorkoken of door de blender en je hebt een waarschijnlijk nog wel redelijk eetbare brij.
Vanavond staat het karbonades in rode wijn stoofpotje van Dude op het programma.
Met worteltjes uit de oven met olijfolie, honing, ui, knoflook en tijm (vrij naar recept van Tezz) en een aardappel'ietsje' dat ik nog moet verzinnen.
Met worteltjes uit de oven met olijfolie, honing, ui, knoflook en tijm (vrij naar recept van Tezz) en een aardappel'ietsje' dat ik nog moet verzinnen.
There is no love sincerer than the love of food.
Woensdag heb ik tijd voor een oerheerlijke stoofpot!! De hele middag vrij; heerlijk een pruttelende pan op t vuur, ik kijk er naar uit!
Gister stoofpot gemaakt.
1kg runderlappen
2 grote uien
3 tenen knoflook
1 Bosui
Bleekselderij
2 laurierblaadjes
1 liter kippenboillion
2dl rode wijn
En nog een lading kruiden
En toen het bijna klaar was de aardappelen mee laten koken
1kg runderlappen
2 grote uien
3 tenen knoflook
1 Bosui
Bleekselderij
2 laurierblaadjes
1 liter kippenboillion
2dl rode wijn
En nog een lading kruiden
En toen het bijna klaar was de aardappelen mee laten koken
Heb ook net suddervlees gekocht, dus voor morgen staat er een stoofpotje op het menu
Heb je het allemaal in je eentje opgegeten DenHaag?
Heb je het allemaal in je eentje opgegeten DenHaag?
Achja je bent een flinke vent daar kan wel wat in wegquote:Op maandag 19 januari 2009 16:21 schreef Den_Haag het volgende:
ik ben er nog druk mee bezig. Vanavond weer een lading
maar 1kg vlees en 1kg aardappelen in 1 keer vind ik wat veelquote:Op maandag 19 januari 2009 16:25 schreef mascara-klodder het volgende:
[..]
Achja je bent een flinke vent daar kan wel wat in weg
volgens mij ben jij een god in de keuken, ben je al getrouwd?quote:
ik ben er nog druk mee bezig. Vanavond weer een lading
Scoor je juist pluspunten mee bij de vrouwen...tjek sylvana en mirjamquote:Op maandag 19 januari 2009 16:30 schreef Den_Haag het volgende:
Is het zo speciaal dat een man voor zichzelf lekker kookt?
Ja, mijn vriend en ik wonen niet samen, en op de dagen dat ik niet bij hem ben, eet hij patat, pizza, pasta of een iglo maaltijd die je direct in de pan kunt gooien.quote:
Is het zo speciaal dat een man voor zichzelf lekker kookt?
Dus als ik bij hem ben dan kook ik uitgebreid met veel verse groenten enzo, zodat hij toch nog wat gezonds en lekkers binnenkrijgt.
quote:Op maandag 19 januari 2009 16:40 schreef mascara-klodder het volgende:
[..]
Scoor je juist pluspunten mee bij de vrouwen...tjek sylvana en mirjam
ga nog vaker koken
er zijn genoeg mannen die koken.
ik sta zelf dagelijks in de keuken.
maar om hier nou zoveel ophef over te maken.
vorige week een riblap klaar gemaakt.
en als er niets tussen komt gaat er zondag een stuk/blok varkensvlees de pan in (of de Römertopf)
ik sta zelf dagelijks in de keuken.
maar om hier nou zoveel ophef over te maken.
vorige week een riblap klaar gemaakt.
en als er niets tussen komt gaat er zondag een stuk/blok varkensvlees de pan in (of de Römertopf)
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Ik zoek een recept voor de aller-aller-allerlekkerste hachee! De mijne mislukt elke keer 
De ene keer is hij te flauw, dan te zout, ik word er helemaal gek van!! Dus geef mij een goed recept!!!
Please, please, please?
De ene keer is hij te flauw, dan te zout, ik word er helemaal gek van!! Dus geef mij een goed recept!!!
Please, please, please?
Alle benodigdheden voor cupcakes, taarten en andere lekkere dingen :-9 www.bakgoed.nl
ja, hachee
heb het nog nooit zelf gemaakt, eet het soms op werk, lekker
maar wel zónder paprika hoor
heb het nog nooit zelf gemaakt, eet het soms op werk, lekker
maar wel zónder paprika hoor
hachee-vlees aanbraden in de pan, dan aan stukken gesneden ui erbij, als die glazig zijn,
beetje bloem erover en goed roeren. dan laurierblaadje, kruidnageltje, peper en zout. Intussen restje jus (of gemaakt van jus-poeder) warm maken met 3 eetlepels azijn en mespuntje suiker en dat toevoegen.
eventueel op smaak brengen met nog wat peper en zout.
ik laat het dan een hele tijd pruttelen (het gaat heerlijk ruiken in huis!).
wij vinden het erg lekker met hutspot of met rode kool en aardappelen.
beetje bloem erover en goed roeren. dan laurierblaadje, kruidnageltje, peper en zout. Intussen restje jus (of gemaakt van jus-poeder) warm maken met 3 eetlepels azijn en mespuntje suiker en dat toevoegen.
eventueel op smaak brengen met nog wat peper en zout.
ik laat het dan een hele tijd pruttelen (het gaat heerlijk ruiken in huis!).
wij vinden het erg lekker met hutspot of met rode kool en aardappelen.
Irish stew, daar krijg ik het vrouw-van de houthakker-gevoel bij.....
1 kg lamsvlees
4 grote aardappels
2 grote uien
3 niet te grote winterwortels
tak peterselie
1/2 liter water
zout en peper
Snijd het vlees in niet te kleine stukken, 2/2 cm ongeveer.
Schil de groenten en snijd ze in plakken.
Snipper de peterselie.
Doe alles in lagen in een pan met een goed sluitend deksel. Begin en eindig met de aardappels.
Giet het water erin en maak op smaak met peper en zout.
Laat 1 1/2 uur sudderen met het deksel erop, tot het vlees en de aardappels gaar zijn.
Als je het met schapevlees maakt, laat het dan 2 1/2 uur sudderen.
In een wilde bui doe ik er wel eens 1 theelepel thijm bij......
1 kg lamsvlees
4 grote aardappels
2 grote uien
3 niet te grote winterwortels
tak peterselie
1/2 liter water
zout en peper
Snijd het vlees in niet te kleine stukken, 2/2 cm ongeveer.
Schil de groenten en snijd ze in plakken.
Snipper de peterselie.
Doe alles in lagen in een pan met een goed sluitend deksel. Begin en eindig met de aardappels.
Giet het water erin en maak op smaak met peper en zout.
Laat 1 1/2 uur sudderen met het deksel erop, tot het vlees en de aardappels gaar zijn.
Als je het met schapevlees maakt, laat het dan 2 1/2 uur sudderen.
In een wilde bui doe ik er wel eens 1 theelepel thijm bij......
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Vorige week een heerlijke stroganoff-stoof gemaakt met rode paprika, runderlappen, runderbouillon, tomatenpuree, flink glas wodka en zout/suiker/peperkorrels. Vlees is nog nooit zo mals geweest!
Lekker opgegeten met stokbrood erbij.
Lekker opgegeten met stokbrood erbij.
Sweet and innocent...
Vond hm heel lekker! Gister gegeten, vnvnd weer!quote:
En er zit ook nog een flinke portie in de vriezer
Vanavond stoofrib bij mijn moeder. Kan helaas geen plaatje posten want m'n kabeltje ligt thuis.
Stoofrib (platte varkens rib met veel vlees gekocht in België) gestoofd met ui, gember, laos, salamblad en bouillon. Lekker bij rijst.
Stoofrib (platte varkens rib met veel vlees gekocht in België) gestoofd met ui, gember, laos, salamblad en bouillon. Lekker bij rijst.
Kun je mij ook de hoeveelheden geven? Alvast bedanktquote:Op maandag 19 januari 2009 19:10 schreef lies1947 het volgende:
hachee-vlees aanbraden in de pan, dan aan stukken gesneden ui erbij, als die glazig zijn,
beetje bloem erover en goed roeren. dan laurierblaadje, kruidnageltje, peper en zout. Intussen restje jus (of gemaakt van jus-poeder) warm maken met 3 eetlepels azijn en mespuntje suiker en dat toevoegen.
eventueel op smaak brengen met nog wat peper en zout.
ik laat het dan een hele tijd pruttelen (het gaat heerlijk ruiken in huis!).
wij vinden het erg lekker met hutspot of met rode kool en aardappelen.
Alle benodigdheden voor cupcakes, taarten en andere lekkere dingen :-9 www.bakgoed.nl
Die was trouwens erg lekker! En dat wil wat zeggen uit mijn mond want ik houd helemaal niet van karbonades. Ook niet van gekookte worteltjes trouwens maar deze waren ook jummie. Ze staan nu in mijn kookmapje opgeslagen als 'Tezz worteltjes'.quote:Op maandag 19 januari 2009 12:49 schreef MinderMutsig het volgende:
Vanavond staat het karbonades in rode wijn stoofpotje van Dude op het programma.
Met worteltjes uit de oven met olijfolie, honing, ui, knoflook en tijm (vrij naar recept van Tezz) en een aardappel'ietsje' dat ik nog moet verzinnen.
Vandaag eten we het andere stoofpotje van Dude met tomaten en balsamicojus. Staat nu in de oven en ruikt heerlijk.
Voor erbij maak ik een hutspotje.
There is no love sincerer than the love of food.
Jammer, want hij klinkt wel goed. Dan moet je volgende keer maar weer een andere proberen.quote:
Die van allsystemshalt klinkt lekker en tevens heerlijk simpel. Misschien binnenkort maar eens proberen.
Wind extinguishes a candle and energizes fire
Ik ookquote:
. Ik vond hem veel te zuur (en heb er dan ook wat suiker en wat suikerstroop doorheen gemikt. Dat hielp wel).
Nulla verba sed acta
Ik dacht dat het aan mij lag maar dat vond ik dus ook. Ik heb de sudderlapjes uit de pan gehaald en met extra wijn, wat bruine suiker en een paar plakken ontbijtkoek een andere jus ervan gemaakt door dat allemaal nog even flink in te laten koken.quote:
[..]
Ik ook
There is no love sincerer than the love of food.
Ik heb zaterdag Boeuf Stroganoff gemaakt volgens het volgende recept (van de Allerhandesite).
Het recept is voor 8 personen maar ik heb de hoeveelheden gehalveerd. Met z'n tweeën heerlijk van gegeten en ik had nog twee porties over voor in de vriezer Ik had geen bouillontabletten in huis dus die heb ik achterwege gelaten. Heb ook wat meer wodka gebruikt en die toegevoegd voor het stoven ipv erna.
Het was héérlijk
Ingrediënten
1200 g magere runderlappen
75 g roomboter
2 uien, gesnipperd
4 tenen knoflook,
fijngesneden 2 rode paprika's, in blokjes
500 g champignons, in partjes
2 eetlepels paprikapoeder mild
1 vleesbouillontablet
50 ml wodka (slijter)
200 ml crème fraîche
2 eetlepels verse peterselie, fijngesneden
Bereiden
Dep het vlees droog met keukenpapier en bestrooi het met zout en (versgemalen) peper. Verhit steeds 25 g boter in een grote braadpan en bak het vlees in 2 tot 3 porties mooi bruin. Schep het vlees uit de pan en fruit de ui en de knoflook in het bakvet. Voeg de paprika en de champignons toe en bak 5 minuten mee. Doe het vlees terug in de pan en schep het paprikapoeder erdoor. Schenk zo veel water langs de rand van de pan dat het vlees net onder staat. Verkruimel het bouillontablet boven de pan en breng het geheel aan de kook. Draai het vuur laag en stoof het vlees in 1 tot 2 uur zachtjes gaar. Neem de pan van het vuur en breng de stroga-noff op smaak met de wodka, de crème fraîche, de peterselie, zout en (versgemalen) peper naar smaak. Lekker met rijst of stokbrood en knapperige ijsbergsla.
Het recept is voor 8 personen maar ik heb de hoeveelheden gehalveerd. Met z'n tweeën heerlijk van gegeten en ik had nog twee porties over voor in de vriezer
Ik had geen bouillontabletten in huis dus die heb ik achterwege gelaten. Heb ook wat meer wodka gebruikt en die toegevoegd voor het stoven ipv erna.Het was héérlijk
Ingrediënten
1200 g magere runderlappen
75 g roomboter
2 uien, gesnipperd
4 tenen knoflook,
fijngesneden 2 rode paprika's, in blokjes
500 g champignons, in partjes
2 eetlepels paprikapoeder mild
1 vleesbouillontablet
50 ml wodka (slijter)
200 ml crème fraîche
2 eetlepels verse peterselie, fijngesneden
Bereiden
Dep het vlees droog met keukenpapier en bestrooi het met zout en (versgemalen) peper. Verhit steeds 25 g boter in een grote braadpan en bak het vlees in 2 tot 3 porties mooi bruin. Schep het vlees uit de pan en fruit de ui en de knoflook in het bakvet. Voeg de paprika en de champignons toe en bak 5 minuten mee. Doe het vlees terug in de pan en schep het paprikapoeder erdoor. Schenk zo veel water langs de rand van de pan dat het vlees net onder staat. Verkruimel het bouillontablet boven de pan en breng het geheel aan de kook. Draai het vuur laag en stoof het vlees in 1 tot 2 uur zachtjes gaar. Neem de pan van het vuur en breng de stroga-noff op smaak met de wodka, de crème fraîche, de peterselie, zout en (versgemalen) peper naar smaak. Lekker met rijst of stokbrood en knapperige ijsbergsla.
Ik vond hem juist erg lekker, was bij mij eigenlijk ook helemaal niet zuur, mss toevallig toch wat minder azijn erin gedaanquote:
Nope, alles afgemeten. En mijn eerste reddingspoging was inderdaad meer balsamico omdat die wat zoetig is maar dat hielp niet.quote:
[..]
Ik vond hem juist erg lekker, was bij mij eigenlijk ook helemaal niet zuur, mss toevallig toch wat minder azijn erin gedaan
There is no love sincerer than the love of food.
Woohh ik wist helemaal niet dat er zo'n topic was! Weer niet goed opgelet. Stoofpotten
Ik ga dadelijk beginnen aan een Irish stew...eerste keer dat ik m maak! Helaas hadden ze bij de AH geen guinness, dus heb maar een flesje oud bruin gekocht...nu is het eigenlijk geen Irish stew meer maar ja. Hopelijk maakt het qua smaak niet al te veel uit. Oh en in het recept staat dit:
Doe het vlees in porties in de pan en bak het rondom bruin. Voeg de knoflook toe en fruit 1 minuut mee.
Dus de knoflookteentjes in zn geheel 1 min erbij doen en dan eruit halen? (sorry ben beetje stoofpot-maak n00b). Gelukkig bestaan er topics over!
Ik ga dadelijk beginnen aan een Irish stew...eerste keer dat ik m maak! Helaas hadden ze bij de AH geen guinness, dus heb maar een flesje oud bruin gekocht...nu is het eigenlijk geen Irish stew meer maar ja. Hopelijk maakt het qua smaak niet al te veel uit. Oh en in het recept staat dit:
Doe het vlees in porties in de pan en bak het rondom bruin. Voeg de knoflook toe en fruit 1 minuut mee.
Dus de knoflookteentjes in zn geheel 1 min erbij doen en dan eruit halen? (sorry ben beetje stoofpot-maak n00b). Gelukkig bestaan er topics over!
Garlic cheese! Double death to you, you lactose intolerant vamp man!
Ik denk de knoflook gewoon gesneden even meefruiten en daarna zal het vocht er wel in moeten. Knoflook dus gewoon er in laten maar niet te lang laten bakken.
There is no love sincerer than the love of food.
Balsamico is toch azijn, dus zuur?quote:Op maandag 26 januari 2009 17:57 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Nope, alles afgemeten. En mijn eerste reddingspoging was inderdaad meer balsamico omdat die wat zoetig is maar dat hielp niet.
Een schepje suiker was misschien beter geweest.
Wat jammer dat hij tegenviel MM!
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Balsamico is inderdaad azijn maar wel zoetig en omdat het een balsamico-tomatenjus was leek dat me logisch maar suiker heb ik ook geprobeerd. Dat heeft beide wel geholpen maar ik vond hem gewoon niet zo.quote:
[..]
Balsamico is toch azijn, dus zuur?
Een schepje suiker was misschien beter geweest.
Wat jammer dat hij tegenviel MM!
Je kunt niet alles lekker vinden.
Met dank aan jou heb ik wel een recept voor goddelijke karbonaatjes dus ik ben happy.
There is no love sincerer than the love of food.
Ik hou me aanbevolen voor een stoofpotrecept dat past in het thema 'Afscheid van de winter'. Ergo: een niet te zware en winterse stoofpot met wat verrassende frisse ingrediënten.
(In het kader van Dinertje geven: hoe stel je de gangen samen? )
Ergo: een niet te zware en winterse stoofpot met wat verrassende frisse ingrediënten.(In het kader van Dinertje geven: hoe stel je de gangen samen? )
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Wat zal ik doen. Een 3liter of een 5 liter braadpan kopen. Ik ben in mijn uppie en heb incidenteel wel eens een eter over de vloer. En voor meer dagen koken vind ik geen probleem. Een 3 liter lijkt mij wat praktischer op voor de dagen dat ik alleen dat eet, of een gehaktbal maak. Maar als ik pastasaus ofzo fabriceer is hij misschien te klein of niet?
Met andere woorden: ik kan totaal geen inschatting maken hoeveel in een 3/5 liter btaadpan kan....HELP!
Met andere woorden: ik kan totaal geen inschatting maken hoeveel in een 3/5 liter btaadpan kan....HELP!
"Als het niet kan zoals het moet, dan moet het maar zoals het kan."
Hierissiedan, hierissieweers huisje!
Hierissiedan, hierissieweers huisje!
Ik zou voor de 3 liter gaan en proberen om op een rommelmarkt of in een tweedehandswinkel goedkoop een echt grote op de kop te tikken.
Een of twee sucadelapjes maken in een grote pan werkt erg slecht dus daarvoor heb je een kleine nodig maar als je pastasauzen gaat maken kan de pan niet groot genoeg zijn.
Ik ga zo mijn lapjes opzetten voor vanavond. Geen speciaal recept vandaag, gewoon kruiden met peper, zout, gerookte paprikapoeder en even inbloemen. Uitje even fruiten en dan het vlees aanbraden, rode wijn erop, en sudderen maar. En tegen het einde een paar plakken kruidkoek erop voor een lekkere jus.
Een of twee sucadelapjes maken in een grote pan werkt erg slecht dus daarvoor heb je een kleine nodig maar als je pastasauzen gaat maken kan de pan niet groot genoeg zijn.
Ik ga zo mijn lapjes opzetten voor vanavond. Geen speciaal recept vandaag, gewoon kruiden met peper, zout, gerookte paprikapoeder en even inbloemen. Uitje even fruiten en dan het vlees aanbraden, rode wijn erop, en sudderen maar.
En tegen het einde een paar plakken kruidkoek erop voor een lekkere jus.
There is no love sincerer than the love of food.
Ik heb het thema van je dinertje niet bestudeerd, dus ik gooi nu zomaar, in het wilde weg, mijn favoriete luchtige stoofpotje in de groep. Janneke zette hem ooit in de krant (wie houdt niet van Janneke-van-de-krantquote:Op maandag 16 februari 2009 23:24 schreef Duderinnetje het volgende:
Ik hou me aanbevolen voor een stoofpotrecept dat past in het thema 'Afscheid van de winter'.
(In het kader van Dinertje geven: hoe stel je de gangen samen? )
). Zij maakt hem in een tajine, ik soms ook gewoon in een stoofpan. Zij maakt het met lamsschouder, ik soms ook met Greenfields runderlappen. Hoe je het ook doet, lekker is 'ie altijd!De laatste Tajine
Nulla verba sed acta
Terug vind pan.. 
Ben nu de stoofpot uit de OP aan het maken, van Duderinnetje toch? Het ruikt echt zalig in de keuken het huis.
Twee weken geleden hachee gemaakt, toen iets te veel azijn gebruikt, dus aan de zure kant, maar nog steeds lekker. Ik giet altijd maar wat, en had de pan op een te groot vuur staan.. Dat gaat deze keer goed..
Ben nu de stoofpot uit de OP aan het maken, van Duderinnetje toch? Het ruikt echt zalig in de keuken het huis.
Twee weken geleden hachee gemaakt, toen iets te veel azijn gebruikt, dus aan de zure kant, maar nog steeds lekker. Ik giet altijd maar wat, en had de pan op een te groot vuur staan.. Dat gaat deze keer goed..
I 21-5-10 ♥ T 1-11-12 ♥ K 4-11-18 ♥
O die klinkt heerlijk leonoor, maar ik vind hem voor dit dinertje iets te exotisch. Maar ik zet hem wel even op de to do-list voor binnenkort.quote:Op vrijdag 20 februari 2009 12:10 schreef Leonoor het volgende:
[..]
Ik heb het thema van je dinertje niet bestudeerd, dus ik gooi nu zomaar, in het wilde weg, mijn favoriete luchtige stoofpotje in de groep. Janneke zette hem ooit in de krant (wie houdt niet van Janneke-van-de-krant
De laatste Tajine
Dank!Vraagje aan alle stovers: wat is een aardige manier om stoofpot te presenteren? Laten we eerlijk zijn, het smaakt vaak beter dan het eruit ziet. Ik geef een chic dinertje en wil geen bord vol stoof, maar een mooi opgemaakt gerechtje. Vorige week bij het proefkoken had ik een bolletje aardappel-kastanje-puréé en daar bovenop de stoof. Ernaast wat haricots verts (in een bepaalde dressing). Maar ik vond het toch wat gewoontjes. Zou het wat zijn om bladerdeegbakjes te maken, daar stoof in te doen en díe tegen de puree aan te zetten?
Of hebben jullie betere ideeën of voorbeelden?
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Ik wil een stoofpot maken met runderlapjes, appel, kaneel, krentjes, rozemarijn, laurier, ui en knoflook enzooo.. alleen bij dat recept staat water toevoegen. Kan ik hier ook gewoon rode wijn van maken? Of zou dat niet passen ?
En ik wilde ook sperzieboontjes erbij doen, alleen moet ik die van te voren er al in doen met alles of pas later (omdat ze anders te gaar worden ofzo, of gaat dat niet zo snel?)
Ennn ik wilde ook ontbijtkoek erbij doen omdat iedereen erbij zweert en het me wel lekker lijkt, alleen je hebt 2 soorten (van die peijnenburgachtige en van die 3 repen op elkaar, die je ook in 'snackverpacking' hebt...) Maakt het uit welke? Volgens mij is die niet van peijnenburg wel zoeter.
Wordt het dan niet een te zoete bedoeling i.c.m. met mijn appels en krenten?
En ik wilde ook sperzieboontjes erbij doen, alleen moet ik die van te voren er al in doen met alles of pas later (omdat ze anders te gaar worden ofzo, of gaat dat niet zo snel?)
Ennn ik wilde ook ontbijtkoek erbij doen omdat iedereen erbij zweert en het me wel lekker lijkt, alleen je hebt 2 soorten (van die peijnenburgachtige en van die 3 repen op elkaar, die je ook in 'snackverpacking' hebt...) Maakt het uit welke? Volgens mij is die niet van peijnenburg wel zoeter.
Wordt het dan niet een te zoete bedoeling i.c.m. met mijn appels en krenten?
Rode wijn lijkt me prima combineren. 
De ontbijtkoek is voor een dikkere jus. Gewoon die minder zoete nemen denk ik en erdoor verkruimelen of weg laten smelten op het stukje vlees.
De boontjes hoeven hooguit een minuut of 10 mee te pruttelen dus die zou ik er later in doen. Dan blijven ze nog een beetje knapperig.
Welk recept is dit?
De ontbijtkoek is voor een dikkere jus. Gewoon die minder zoete nemen denk ik en erdoor verkruimelen of weg laten smelten op het stukje vlees.
De boontjes hoeven hooguit een minuut of 10 mee te pruttelen dus die zou ik er later in doen. Dan blijven ze nog een beetje knapperig.
Welk recept is dit?
There is no love sincerer than the love of food.
Doe niet te veel ontbijtkoek!
Anders eet je vloeibare Peijnenburg en dat is echt zonde van al die andere lekkere smaken in de pot. Ik vind het vreselijk overheersen!
Anders eet je vloeibare Peijnenburg en dat is echt zonde van al die andere lekkere smaken in de pot. Ik vind het vreselijk overheersen!
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
okee
en wat is niet te veel... 1 plakje?
en wanneer doe je het erin, ook pas op de helft of het einde?
en wat is niet te veel... 1 plakje?
en wanneer doe je het erin, ook pas op de helft of het einde?
haha ja eigelijk is het zo:
hamlapjes
1 tl kaneel
50 gram krentjes
1 appel
zou/peper
beetje boter
ui
knoflook
25 cc water
maarja ik wilde wel wat groenten en vind boontjes en appel een lekkere combi
en rundvlees is lekkerder!
en liever met rode wijn, vandaar de vraag
ohja en ik doe er meer kruiden in... welke kruiden gebruiken jullie meestal? iig laurier hoort er gewoon in vind ik!
hamlapjes
1 tl kaneel
50 gram krentjes
1 appel
zou/peper
beetje boter
ui
knoflook
25 cc water
maarja ik wilde wel wat groenten en vind boontjes en appel een lekkere combi
en rundvlees is lekkerder!
en liever met rode wijn, vandaar de vraag
ohja en ik doe er meer kruiden in... welke kruiden gebruiken jullie meestal? iig laurier hoort er gewoon in vind ik!
Qua presentatie is het idd lastig. Valt me op dat in veel restaurants/eetcafés stoofschotels vaak in een apart pannetje worden geserveerd, waarschijnlijk omdat het er anders te onsmakelijk uit ziet .
Met je bladerdeeg ga je een beetje de kant van de meat pie's die er ook vaak niet lekker uitzien als ze eenmaal doorgeprikt zijn.
.Met je bladerdeeg ga je een beetje de kant van de meat pie's die er ook vaak niet lekker uitzien als ze eenmaal doorgeprikt zijn.
Life is too short not to have fun
Ja één plakje is genoeg (vind ik althans). Ik doe 'm er tegen het einde in, áls ik het gebruik. Ik ben niet zo van het zoete namelijk.quote:Op vrijdag 27 februari 2009 12:35 schreef Ananajasje het volgende:
okee
en wat is niet te veel... 1 plakje?
en wanneer doe je het erin, ook pas op de helft of het einde?
Kruiden: tijm, laurier, peper, paar gekneusde jeneverbessen enevt. kruidnagel. Ik stop die laatste dingetjes altijd in een thee-ei.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Ja in kleine pannetjes inderdaad.quote:Op vrijdag 27 februari 2009 12:48 schreef vaagsel het volgende:
Qua presentatie is het idd lastig. Valt me op dat in veel restaurants/eetcafés stoofschotels vaak in een apart pannetje worden geserveerd, waarschijnlijk omdat het er anders te onsmakelijk uit ziet
Met je bladerdeeg ga je een beetje de kant van de meat pie's die er ook vaak niet lekker uitzien als ze eenmaal doorgeprikt zijn.
Maar ik heb het al opgelost!
Ik maak geen stoof meer.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
ipv de stoofpot een Römertopf maken?
idee is het zelfde, alleen de smaak is anders.
en als het op het bord ligt is het ook een ondefineerbare brij, maar wel lekker.
idee is het zelfde, alleen de smaak is anders.
en als het op het bord ligt is het ook een ondefineerbare brij, maar wel lekker.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
schopje
wij hebben sinds zaterdag 8 kilo galloway rund in de vriezer liggen. En daar zit dus ook flink wat runderlap, sucadelap, stoofvlees, hacheevlees bij.
Dus tijd voor stoofpotjes.
Wat is overigens het verschil tussen al die soorten en kan ik ze door elkaar vervangen in stoofpotjes?
Iemand nog lekkere recepten voor lente stoofpofjes?
wij hebben sinds zaterdag 8 kilo galloway rund in de vriezer liggen. En daar zit dus ook flink wat runderlap, sucadelap, stoofvlees, hacheevlees bij.
Dus tijd voor stoofpotjes.
Wat is overigens het verschil tussen al die soorten en kan ik ze door elkaar vervangen in stoofpotjes?
Iemand nog lekkere recepten voor lente stoofpofjes?
SCHOP . Vrijdag ga ik denk ik weer eens een stoofpot maken. Eerste dit najaar. Nu nog even kijken welk recept ik ga gabruiken.
. Vrijdag ga ik denk ik weer eens een stoofpot maken. Eerste dit najaar. Nu nog even kijken welk recept ik ga gabruiken.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
wat? had ik hier nog niet gepost? 
schande.
ik ben dol op stoofpotten, maak elke winter wel een paar keer heerlijke boeuf bourguinion, coq au vin, bourgondische stoofpot en nog wat dingen...
Goed idee, ga binnenkort weer eens wat maken
schande.
ik ben dol op stoofpotten, maak elke winter wel een paar keer heerlijke boeuf bourguinion, coq au vin, bourgondische stoofpot en nog wat dingen...
Goed idee, ga binnenkort weer eens wat maken
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Hier heeft gister een stuk zuurvlees staan pruttelen.
en dit smaakte zo goed dat ik deze week nog een stuk vlees ga halen.
en dit smaakte zo goed dat ik deze week nog een stuk vlees ga halen.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
JA Binnenkort weer doen Het weer begint weer
Binnenkort weer doen Het weer begint weer
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Hier ookal meerdere keren stoofjes gemaakt 
Afgelopen weekend bij de Makro paardenstoofvlees gehaald, kost maar 5 euro de kilo, daar kun je nog eens een potje van maken
Afgelopen weekend bij de Makro paardenstoofvlees gehaald, kost maar 5 euro de kilo, daar kun je nog eens een potje van maken
Jaaah, zaterdag weer maken
Veel eters 's avonds dus lekker de hele dag sudderen, dan nog wat aardappels en rode kool bij koken en klaar
Ik hou er zo van... lekker met bruin bier!
Veel eters 's avonds dus lekker de hele dag sudderen, dan nog wat aardappels en rode kool bij koken en klaar
Ik hou er zo van... lekker met bruin bier!
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Bij wijze van TVP... Heb je de tomatenpuree goed laten bakken voor je het vlees er weer bij gedaan hebt? Tomatenpuree is heel zuur, die moet je echt 'ontzuren'...quote:
[..]
Ik ook
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Ik durf het echt niet meer te zeggenquote:Op vrijdag 9 oktober 2009 12:56 schreef Sjeen het volgende:
[..]
Bij wijze van TVP... Heb je de tomatenpuree goed laten bakken voor je het vlees er weer bij gedaan hebt? Tomatenpuree is heel zuur, die moet je echt 'ontzuren'...
Deze herfst maar eens een nieuwe poging dan!
Nulla verba sed acta
De bourgondische stoofpot die ik dit weekend gemaakt had, met peertjes erbij , was erg lekker en aangezien we dit weekend eters krijgen ga ik maar weer aan de stoofpot; kippenstoof welteverstaan a la Jamie oliver. Kwam zijn recept tegen online en dat leek mij erg lekker :
, was erg lekker en aangezien we dit weekend eters krijgen ga ik maar weer aan de stoofpot; kippenstoof welteverstaan a la Jamie oliver. Kwam zijn recept tegen online en dat leek mij erg lekker :quote:Pollo alla cacciatora (jagersstoof van kip)
* 1 kip van 2 kg, in stukken, of het equivalent aan stukken kip
* 8 laurierblaadjes
* 2 takjes verse rozemarijn
* 3 teentjes knoflook, gepeld (1 geplet, 2 in plakjes gesneden)
* ½ fles Chianti
* bloem
* extra vierge olijfolie
* 6 ansjovisfilets
* een handvol groene en zwarte olijven zonder pit
* 2 blikken van 400 g gepelde tomaten, van goede kwaliteit
voorbereiden
Wrijf de stukken kip in met zout en zwarte peper uit de molen en leg ze in een kom. Doe de laurierblaadjes, de takjes rozemarijn en het geplette teentje knoflook erbij en giet de wijn erover. Laat de kip minstens een uur, maar liefst een hele nacht in de koelkast marineren. Verwarm de oven voor op 180 °C / gasovenstand 4.
bereiden
Laat de stukken kip uitlekken - bewaar de marinade - en dep ze droog met keukenpapier. Bestuif de kip met bloem en schud de overtollige bloem eraf Zet een ovenvaste pan op het vuur, giet er als de pan goed heet is een scheut olijfolie in, bak de stukken kip rondom bruin aan en zet ze even opzij. Zet de pan weer op het vuur en doe de plakjes knoflook erin. Bak de knoflook licht goudbruin en doe de ansjovis, olijven, tomaten (kapot gestoken met een houten lepel) en de stukken kip inclusief marinade erbij. Laat de zaak aan de kook komen, leg het deksel op de pan of dek de pan af met een dubbele laag folie en zet hem 1½ uur in de oven. Schep het vet dat bovendrijft af, roer en proef en doe er zo nodig een beetje zout en peper bij. Haal de laurierblaadjes en takjes rozemarijn uit de pan en serveer de kip met een salade of wat cannellini-bonen en flink wat Chianti.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Die klinkt superlekker DE, laat je weten of het ook echt zo lekker wasquote:
De bourgondische stoofpot die ik dit weekend gemaakt had, met peertjes erbij
[..]
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Wij hadden afgelopen weekend runderstoof, heerlijk. Ook met ansjovisfiet, DE, geeft echt een heerlijke kruidige smaak.
Is dat zo?
Morgen weten we het, vannacht gaan de kippenpoten (huge zijn zequote:
[..]
Die klinkt superlekker DE, laat je weten of het ook echt zo lekker was
) in de wijn enzo ben benieuwd. en met ansjovis is idd lekker, das ook zo lekker door de pastasaus
(Sjeen, had je nog een pm van mij gehad?)
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
