quote:Op maandag 9 augustus 2010 22:02 schreef sigme het volgende:
Ik had een handvol schapen om mijn lap grond bij te houden. Nu moet ik een lap grond bijpachten om m'n beesten bij te houden. Hmm.
En dan volgend jaar nog konijnen, een paard, geiten?quote:Op maandag 9 augustus 2010 22:02 schreef sigme het volgende:
Ik had een handvol schapen om mijn lap grond bij te houden. Nu moet ik een lap grond bijpachten om m'n beesten bij te houden. Hmm.
sigme's moestuin, 2e jaarquote:Op maandag 9 augustus 2010 22:06 schreef tombolafan het volgende:
[..]
Heb je ook al een moestuin? Ben je al zelfvoorzienend?
Neeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeequote:Op maandag 9 augustus 2010 22:08 schreef Gellius het volgende:
[..]
En dan volgend jaar nog konijnen, een paard, geiten?
WAUWquote:Op maandag 9 augustus 2010 22:10 schreef sigme het volgende:
[..]
sigme's moestuin, 2e jaar
sigme's fruitgaarde
en dan ook maar
Een autarkisch experiment
Vlees en eieren dus, waarbij ik meer hou van ganzevlees dan van ganze-eieren. 't Vlees is erg lekker, van eieren bak ik liever cake denk ik.quote:De Steinbacher is een middelgrote gans met een grijze en blauwe wildkleur en een stabiele lichaamsbouw. Het gewicht van de gent ligt tussen de 5,5 tot 6,5 kg. De gans is met 4,5 tot 5,5 kg wat lichter.
De Steinbacher is een uitstekende weidegans, kan goed worden gehouden bij extensief beheer. Een gans heeft zo’n 30 tot 50 vierkante meter nodig. Het dier is redelijk bestand tegen kou, wind en regen.
De gans wordt gemakkelijk broeds, legt vanaf februari en gaat na zo’n vier weken op het nest zitten, waarin ze met gemak twintig tot dertig eieren van elk ongeveer 200 gram legt. http://www.levendehave.nl/kennisbank/algemeen/steinbacher-gans
Iddquote:Op dinsdag 10 augustus 2010 17:46 schreef Greys het volgende:
Dit is toch veel leuker dan Farmville!
Bijen!
Ik ben nu al benieuwd!
Mijn vader hield wel in de gaten welke koeien vriendinnen waren: die zette hij 's winters op stal naast elkaar.quote:Op dinsdag 10 augustus 2010 11:39 schreef sigme het volgende:
Ik weet niet hou het zit met kalfjesvriendschappen, maar koeien horen in kuddes en met z'n tweetjes hebben ze weinig keuze in vriendinnen.
Ja. Maximaal vier mag als hobbyist, dus we halen het maximale eruit.quote:Op dinsdag 24 augustus 2010 20:26 schreef stavromulabeta het volgende:
Heb jij het trouwens bewust bij 4 varkens gehouden, om niet aan de administratieve rompslomp te moeten doen?
Nee, joh, koeien zijn allang modern. Dan bel ik een mannetje en die goochelt met rietjes en dan tocht het en komt er een kalf. En die melk volgt vanzelf.quote:En hoe ga je er voor zorgen dat er tzt melk uit Klaartje & Blaartje komt? Ik neem aan dat daar een leuke stier een zekere rol in hoort te spelen .
Poeh zeg, zelfs elke vorm van romantiek wordt om zeep geholpen in de moderne bio-industriequote:Op dinsdag 24 augustus 2010 21:10 schreef sigme het volgende:
Nee, joh, koeien zijn allang modern. Dan bel ik een mannetje en die googelt met rietjes en dan tocht het en komt er een kalf. En die melk volgt vanzelf.
quote:Dag van het levend erfgoed
Deze zondag wordt in Liempde voor het eerst de 'Dag van het Levend Erfgoed' georganiseerd. De Stichting Zeldzame Huisdierrassen vraagt daar aandacht voor die huisdierrassen die net als de Zonnebloemen van Van Gogh of de Nachtwacht van Rembrandt bescherming verdienen. Vroege Vogels is gaan kijken bij de bonte bentheimers (varkens) van de Ouwendorperhoeve in Garderen.
Nelleke Meersma en Adraan Antonis houden de bentheimers op hun Ouwendorperhoeve niet alleen om de wei (vocht dat overblijft na het kazen van de melk) van hun schapenkaasmakerij een goede bestemming te geven. 'We willen ook graag bijdragen aan het in stand houden van dit bijzondere varkensras.'
De Dag van het Levend Erfgoed begint direct na onze uitzending, in Liempde. Meer informatie op www.dagvanhetlevenderfgoed.nl.
(De Ouwendorperhoeve heeft ook een plek op het web: www.ouwendorperhoeve.nl)
Ik heb het gehoord, vanochtend . Met het berenbos.quote:Op zondag 29 augustus 2010 21:18 schreef Reese het volgende:
Vroege Vogels had vanmorgen een item over je varkens, Sigme! Nou ja, niet letterlijk de jouwe, maar het ging over het ras Bonte Bentheimers.
[..]
Bron
Je kunt het vast wel terugluisteren via bovenstaande link, mocht het je interesseren.
Doet me denken aan die scene uit Jan, Jans en de kinderen, waarin die dikke rode kater zijn kop met een sadistische grijns om het douchegordijn steekt als Jan staat te douchen en een klauw met nagels naar boven steekt........quote:Op donderdag 9 september 2010 06:54 schreef sigme het volgende:
Gister hebben we afscheid genomen van een deel van de hond. Het is nu een jeweetwelhond.
Met de komende tien dagen een roeptoeter rond z'n kop.
Wat een agressieve kutbeesten zijn het toch ook eigenlijkquote:[b]Op donderdag 9 september 2010 06:54
De kuikens maken het goed, ze worden nu met enige regelmaat vrijgelaten zodat ze met de kippen in de ren kunnen lopen. Ze krijgen een pik op de kop als ze een kip in de weg lopen (de haan ziet ze niet staan), maar ze worden niet actief bejaagd door de kippen.
quote:Op vrijdag 24 september 2010 09:40 schreef sigme het volgende:Blaartje stond naast de wei. Druipend en met groen kroos in d'r oranje vacht .
Ze wou graag weer terug maar wist niet hoe, en ze had nu geleerd wat kroos was en waar de sloot loopt. Hek voor d'r open gezet en ze is snel weer teruggerend naar Klaartje.
Een symposium over het voeren van varkens!quote:Op zondag 3 oktober 2010 21:30 schreef sigme het volgende:
Gister was er een symposium over het voeren van de Bonte Bentheimer, met het oog op de vleeskwaliteit. De lezingen waren wat theoretisch en technisch, maar onze eindconclusie was dat we ze best aardig voeren en dat de echte test bij het slachten komt. Dan kunnen we zien of we heel veel of gewoon veel spek/vet hebben gekweekt door het voeren van veel gras en een beetje graan & brokjes.
De serie lezingen werd verluchtigd met plakjes ham en afgesloten met een bord met aardappels, groente en een flinke plak procureur. Procureur en ham natuurlijk van Bonte Bentheimers. Ik bezie onze varkjes opeens met heel andere ogen .
Nu nog leren om een gedroogde ham te maken van twee jaar oud en een barbecue-smoker aanschaffen voor de karbonaadjes
[ afbeelding ]
Sterker nog: ik zie opeens kansen om wèl een varken te gaan houden.quote:Op dinsdag 5 oktober 2010 22:22 schreef Isegrim het volgende:
Ik zou trouwens wel een keer naar die slager toe willen. Alles zelf gemaakt, waar vind je dat nog?
http://www.scharrelslager(...)l&id=15283&variant=2
In F&F ongepast?quote:Op vrijdag 8 oktober 2010 20:06 schreef Miss_Isis het volgende:
Ik ben benieuwd hoe je haantjes gaan bevallen sigme, en hoe het zal gaan met het varken binnenkort
Hier gaan waarschijnlijk morgen 3 hanen geslacht worden. Ik zat er aan te denken om er een foto-verslagje van te maken voor in CUL misschien (voor in F&F lijkt me wat ongepast ). Dan kan ik meteen een vergelijkend waren onderzoekje doen, eens kijken of de poule de Bresse nog anders smaakt dan onze eigen gefokte haantjes.
Tja, vanmiddag zijn er hier vijf hanen geslacht en ik heb de foto's inmiddels. Nu maar eens kijken waar ik het topic open Zo heel verschrikkelijk is het trouwens niet hoor, mijn neefje en nichtje van 9 waren ook op bezoek en na uitleg en een beetje mentale voorbereiding wilden ze toch wel graag meehelpen en kijken. Ze hebben dus geholpen met het vangen van de hanen (het hok in drijven, niet het daadwerkelijke vasthouden) en vervolgens wilden ze zien hoe ze geslacht werden. Nou, dat mocht wel dus ze zijn nu weer een ervaring rijker. We hebben het nog uitvoerig gehad over zielig/niet zielig en supermarkt-kip versus zelf geslachte kip. De conclusie was dat het wel een beetje zielig is, maar toch ook wel lekker. Maar na de eerste haan geslacht te zien worden ('Waarom beweegt hij nog? Zijn hoofd ligt toch al daar?') wilden ze toch wel naar binnen om pepernoten te bakken en hoefden ze het verder niet te zien. Al is mijn neefje nog wel een keer extra naar buiten gegaan om nog even te kijken en nog wat foto's te maken. Anyway, ik denk dat het maar CUL wordtquote:Op zaterdag 9 oktober 2010 09:43 schreef Isegrim het volgende:
Als je zo'n topic in F&F opent heb je binnen de kortste keren een knokploeg voor de deur.
Tja, ik heb zoiets wel eens meegemaakt.quote:Op zaterdag 9 oktober 2010 09:43 schreef Isegrim het volgende:
Als je zo'n topic in F&F opent heb je binnen de kortste keren een knokploeg voor de deur.
En je geliefde natuurlijk!quote:Op zondag 10 oktober 2010 02:56 schreef SiGNe het volgende:
Ach, het hoort erbij en als je dit topic een beetje volgt weet je dat ze niet alleen als leuke huisdieren gehouden worden.
Persoonlijk vind ik het wel goed om te zien wat er gebeurt als een dier geslacht wordt en hoe de organen eruit gehaald worden, het is ook een onderdeel van het eten van vlees.
En niet alleen met kippen, ook de varkens, schapen en koeien, je weet dat ze als voedsel dienen en die kan mag ook best gezien worden.
Alleen de hond en de katten niet, maar die zijn alleen spreekwoordelijk om op te eten
quote:Dat geeft "een varkentje wassen" wel een hele nieuwe impact.Op zondag 24 oktober 2010 08:49 schreef sigme het volgende:
Herfst zuigt.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Bij ons op stal hebben ze het meest modderige deel laatst +/- 20 centimeter afgegraven en volgestort met houtsnippers. Mocht de modder echt een probleem worden, dan is dat misschien wel een ideequote:Op zondag 24 oktober 2010 08:49 schreef sigme het volgende:
Herfst zuigt.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Voordroog ruikt een beetje zoetig als rozijntjes ofzo Ons paard is altijd aan het 'graven' in de baal naar het meest natte stuk, dat is schijnbaar lekkerderquote:Op maandag 8 november 2010 16:43 schreef sigme het volgende:
In plaats van gras moeten de varkens nu hun buik vullen met voordroogkuil.
Daarvan hadden we laatst 25 pakken gekocht. In plastic gewikkelde balen (van een kg of 30, niet van die enorme grote dus). We waren ook erg benieuwd wat daar nou precies in zou zitten.
Het lijkt nog het meest op hooi, lang droog gras. Maar het ruikt een klein beetje zuur - de lucht die kuil in het groot heeft zeg maar.
Pata Negraquote:Op dinsdag 9 november 2010 01:10 schreef Kees22 het volgende:
Op de foto's die de 24 oktober plaatste. zien je varkjes er nog helemaal niet zo groot uit.
Zijn ze zo snel gegroeid, ondanks hun afkeer van kuilvoer?
Tip: wordt het geen tijd om ze eikels en knoflook en zo te voeren? Marineren van binnenuit, zogezegd.
Zeg dat wel! Het worden vast van die schotse hooglangers, met een pony voor de ogen .quote:Op maandag 8 november 2010 22:21 schreef Isegrim het volgende:
De kalfjes zitten al lekker dicht in de vacht.
Kuil is ook prima, en ik denk dat ze dat lekkerder zouden vinden. Maar volgens mij zit dat altijd in van die enorme pakketten (400kg), en dan moet het eigenlijk in een week op.quote:Vinden varkens echte kuil niet lekkerder? Of is dat niet goed voor ze / duurder o.i.d.?
Ons paard krijgt ook voordroog. Ik vind het heerlijk ruiken.
Ok, ik ben benieuwd... (maak je daar ook foto's van voor in cul of zo?)quote:Op zondag 21 november 2010 14:21 schreef sigme het volgende:
Hem, het is een borgje, net als de anderen. Slager dacht dat 'ie zo'n 65kg schoon aan de haak zou zijn. Hij mocht bij de slachter in een hok met een andere (hele grote!) borg.
Ik heb de slager gevraagd de achterhammen & schenkels te pekelen & drogen - die haal ik dus pas over iets meer dan een maand op.
Verder wordt een varkens altijd doormidden gekliefd. Ik heb gevraagd de ene helft in 'gewone' stukjes te snijden (dus karbonade, speklap etc) en de andere helft in grote stukken die ik zelf verwerk. Van die helft dan nog wel de hele schouder laten malen tot gehakt.
Ik hoop het!quote:Op zondag 21 november 2010 14:43 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Ok, ik ben benieuwd... (maak je daar ook foto's van voor in cul of zo?)
Nou, zeg dat!quote:Op zondag 21 november 2010 16:06 schreef Isegrim het volgende:
Hij stribbelde erg tegen?
Varkens zijn ook niet echt gemakkelijk te leiden zoals koeien, schapen, paarden.
De kar kan zeker niet het weitje in?quote:Op zondag 21 november 2010 16:15 schreef sigme het volgende:
[..]
Nou, zeg dat!
De schapen stribbelen ook vaak tegen, zeker het eerste, maar die wegen maar 40kg, desnoods tillen we ze op.
Over een dag of tien gaat de volgende, die is nog wat zwaarder. Ik hoop dat we die wat rustiger die kant op krijgen. Eigenlijk viel het nog mee, maar er waren twee hele moeilijke stukken: de wei úit wou 'ie echt niet, en de kar niet in. Het stuk ertussen wou best.
We hebben 'm uiteindelijk een riem omgedaan, om z'n nek, en de moeilijk stukken echt gesleurd. Veel zwaarder moet een varken dan niet zijn, pff.
Nice.quote:Ik zal een CUL-topic openen voor de meer culinaire aspecten van het varken.
Nee, kar kan niet het weitje in. Toen ze hier kwamen was de vorige eigenaar zo eigenwijs wel met auto en kar de wei in de rijden om de kar dichterbij de varkenswei te krijgen.. dat was weer een hoop gedoe met krikken en plankjes en krikken en plankjes en graven en gevloek. En toen was het kurkdroog..quote:Op zondag 21 november 2010 16:17 schreef Isegrim het volgende:
[..]
De kar kan zeker niet het weitje in?
En lokken met iets wat ze héél erg lekker vinden gaat ook niet?
Dat is een goed idee inderdaad. Je zou ook klikker- / target-training kunnen proberen, kost vrij weinig moeite, snel resultaat, varkens zijn er slim genoeg voor volgens mij. Wij gebruiken dat bij ons paard en het is zeer effectief.quote:Op zondag 21 november 2010 16:23 schreef sigme het volgende:
[..]
Nee, kar kan niet het weitje in. Toen ze hier kwamen was de vorige eigenaar zo eigenwijs wel met auto en kar de wei in de rijden om de kar dichterbij de varkenswei te krijgen.. dat was weer een hoop gedoe met krikken en plankjes en krikken en plankjes en graven en gevloek. En toen was het kurkdroog..
Lokken werkt niet echt. Als ze zelf willen, dan wel. Maar als ze niet willen, willen ze óók niet voor iets lekkers. Volgende keer wil ik het wel nog eens proberen, een emmer gekookte nog iets warme aardappeltjes buiten de wei zetten, en dan rustig wachten. Misschien doen ze het wel.
En dan maar drie die kant op, en twee later weer terug, mischien wil dat beter dan ééntje.
Wanneer we nieuwe varkjes nemen, nemen we jongere biggetjes en dan moeten we vanaf het begin hier iets op verzinnen. Of een andere plek, of met enige regelmaat mee uit wandelen nemen (naar de plaats waar de kar staat op De Dag).
Ik ben ook wel benieuwd in een mooie foto-rapportage... Zelfs bij de slager zie ik varkens meestal alleen in kleine anonieme stukjes. Levende varkens in hun geheel kom ik ook nog wel eens tegen, maar de tussenfase (niet meer heel, maar toch nog herkenbaar) ontbreek helemaal...quote:Op zondag 21 november 2010 14:43 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Ok, ik ben benieuwd... (maak je daar ook foto's van voor in cul of zo?)
Ah shit!quote:Op zondag 21 november 2010 14:11 schreef sigme het volgende:
1 varkje weg
In de kar krijgen was nog best moeilijk, op een zeker moment dacht ik dat het echt niet ging lukken. Maar goed, het is gelukt. Slachtblikje ukte ook en uitladen bij de slachterij ging ook goed.
't Blijft een naar karwei.
Woensdag ophalen.
Nou, dat weet ik niet zo goed. Ik zou denken dat het ze wel opvalt dat ze niet meer keihard in kont en schouders gebeten worden. Maar ze gaan niet op zoek ofzo.quote:Op donderdag 2 december 2010 18:50 schreef stavromulabeta het volgende:
Hebben die 2 varkens niet in de gate dat nummer 3 ineens mist?
quote:Op donderdag 2 december 2010 18:52 schreef Isegrim het volgende:
Ik vroeg me al af hoe het met de varkjes ging met dit weer...
Ik vind het zo leuk hoe je je verplaatst in de dieren en hoe je hen waarneemt in hun eigenheid en hoe je hen verzorgt naar hun behoeften.quote:Op donderdag 2 december 2010 18:14 schreef sigme het volgende:
En het tweede vark is weg. Deze keer lukte het een stuk beter om het uit de wei en in de kar te krijgen. Die twee stukjes zijn lastig, het stuk ertussen wil makkelijk. Dit vark was nogal dol op voer, ik hem 'm met geduld en gekookte aardappeltjes de wei uit laten scharrelen.
Voor de achterblijvende varkjes is het vooral een stuk rustiger, 3 was al rustiger dan 4, 2 zal helemaal makkelijk zijn. Twee varkjes twee troggen.
Omdat het zo vreselijk vriest hebben we laatst een heel pak stro in het varkenshok gegooid; ze liggen prinsheerlijk in een enorm stronest.
Water geven werd wel erg lastig; de ton bevroor snel en de varkens vinden ijskoud water maar niks. We hebben bietenpulp gekocht, een halve kilo daarvan kan met een emmer water zwellen tot een dikke brij. Met nog wat lekkers erdoor (muesli & biks) vreten ze dat slobberend op - en zo gaat er dan toch liters water naar binnen.
Eergister een bietenmolen gekocht, nu kunnen we ons voorraadje suikerbieten mooi fijnhakken. Varkjes vinden het heerlijk. We gaan proberen om ergens in de komende weken nog een ton voederbieten op te scharrelen.
De kalfjes drinken wel gewoon ijskoud water; het volstaat om 1 à 2 maal daags een 20-liter emmer die kant op te sjouwen. Veel gras staat er niet meer voor ze, dus nu vreten ze stevig door in het hooi.
Schapen redden zich nog prima in hun wei, wel krijgen ze sinds een week of twee dagelijks een bakje biks. Ze kunnen namelijk al best ver in de dracht zijn (je ziet er nooit wat van, dus het is altijd weer afwachten). Maar als ze in de 2e helft van de dracht zijn is wat extra's niet overbodig.
Agressieve kutbeesten zijn het toch ook eigenlijkquote:Op dinsdag 21 december 2010 21:28 schreef sigme het volgende:
De haantjes zijn niet meer.
Zaterdag waren ze nog goed gemutst maar zondag hadden er drie bebloede koppen. Daarmee hadden ze zelf hun lot bezegeld en nog voordat mijn liefste goed en wel gedouched was, had ik de hanen onthoofd. Volgens de methode-Miss_Isis.
Tjoptjopquote:Op dinsdag 21 december 2010 22:02 schreef tjoptjop het volgende:
[..]
Agressieve kutbeesten zijn het toch ook eigenlijk
Wat een dubieus genoegen om een 'methode' naar me vernoemd te hebben... Hoe ga je ze klaarmaken Sigme? Hier lopen er ook nog aardig wat rond, deze week gaat er weer eentje het tijdige voor het eeuwige verwisselen om verwerkt te worden in de kerst-kippenragout Als je het recept wil moet je maar zeggenquote:Op dinsdag 21 december 2010 21:28 schreef sigme het volgende:
De haantjes zijn niet meer.
Zaterdag waren ze nog goed gemutst maar zondag hadden er drie bebloede koppen. Daarmee hadden ze zelf hun lot bezegeld en nog voordat mijn liefste goed en wel gedouched was, had ik de hanen onthoofd. Volgens de methode-Miss_Isis.
De andere beesten maken het goed. Schapen hebben we verweid, naar de dichterbij gelegen zomerwei. In alle weides is weinig gras en veel sneeuw, en dit is makkelijker wanneer ze hooi gevoerd moeten krijgen.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.De twee overgebleven varkjes zullen nog wel enige tijd bij ons blijven. Misschien wel nog een jaar. Het waren de wat kleinere varkjes en die zouden eigenlijk best wat mogen bijgroeien en voorlopig is er geen behoefte aan meer vlees.ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Heel goed.quote:Op vrijdag 31 december 2010 09:47 schreef Reya het volgende:
Zijn dat Bentheimers?
Ja dus, voortaan ook maar de openingspost lezen
Bij jou uit de omgeving toch? Heb je ze wel eens zien rondlopen?quote:Op vrijdag 31 december 2010 09:47 schreef Reya het volgende:
Zijn dat Bentheimers?
Ja dus, voortaan ook maar de openingspost lezen
Valt dat niet onder vergunningsvrije bouwwerken?quote:Op vrijdag 31 december 2010 10:11 schreef Isegrim het volgende:
Zo'n schuilstal, mag dat zomaar waar jullie wonen?
In heel veel gemeentes mag het niet, iets met landschapsvervuiling. Vervolgens gaan mensen de dierenbescherming bellen omdat je dieren geen schuilmogelijkheid hebben.quote:Op vrijdag 31 december 2010 10:13 schreef du_ke het volgende:
[..]
Valt dat niet onder vergunningsvrije bouwwerken?
Ja, een boerderij hier vlakbij houdt ze; volgensmij hobbyisten, gezien het uiteenlopende pluimage van de veestapel.quote:Op vrijdag 31 december 2010 10:04 schreef sigme het volgende:
[..]
Bij jou uit de omgeving toch? Heb je ze wel eens zien rondlopen?
Ja, dat kan een probleem zijn. Dat je geen dingen hoger dan 1,5 m mag neerzetten in je volkstuin, of rode compostvaten of zo. Maar ja, met een rode auto naar de volkstuin komen en die daar neerzetten mag dan weer wel.quote:Op vrijdag 31 december 2010 10:20 schreef Isegrim het volgende:
[..]
In heel veel gemeentes mag het niet, iets met landschapsvervuiling. Vervolgens gaan mensen de dierenbescherming bellen omdat je dieren geen schuilmogelijkheid hebben.
Verrijdbare objecten mogen meestal wel. Dus dan staat er een trailer midden in het land. Dan vind ik een stalletje als hierboven een stuk mooier...
We hebben er sinds vorige zomer weer zelf een. Hiervoor eenmaal een ram gehuurd, daarvoor hebben we twee rammen zelf gehad (of drie, maar een van de drie werd geacht geen ooien te dekken. Hij kreeg vier lammetjes bij vier sletterige ooitjes ).quote:
Ja, dat ook. Vorig jaar geen lammeren (opzettelijk, maar toch). De bodem komt in zicht.quote:
quote:Op vrijdag 25 maart 2011 18:01 schreef Isegrim het volgende:
Is juist leuk, dat aanleren. Anders kom ik wel een dagje langs om je koeien te clickertrainen.
Ik begrijp je niet? Waarom zou ik ze in de wei laten en waarvoor kunnen ze te jong zijn?quote:Op zaterdag 26 maart 2011 01:44 schreef Kees22 het volgende:
En de kalveren in de wei laten! () Maar misschien zijn je -aartjes daar nog te jong voor?
OK, dat snap ik.quote:Op zaterdag 26 maart 2011 09:59 schreef sigme het volgende:
[..]
Ik begrijp je niet? Waarom zou ik ze in de wei laten en waarvoor kunnen ze te jong zijn?
Ze hebben buiten overwinterd, dus daarom geen bokkesprongen. Trouwens, als je je koeien 'het prikkeldraad moet laten voelen', dan is je wei niet groot genoeg. De zestig koeien van mijn pa zijn nog nooit in het prikkeldraad gesprongen als ze van stal mochten na de winter.quote:Op maandag 28 maart 2011 02:07 schreef Kees22 het volgende:
[..]
OK, dat snap ik.
In het voorjaar de koeien van de stal in de wei laten, was altijd spannend. Ze bokten en sprongen dan een eind weg. We moesten ze dan ook even het prikkeldraad laten voelen, zodat ze wisten waar de grens was.
Maar dat springen en bokken was leuk: pure levenslust.
Ik heb je daar niet over gehoord, maar misschien zijn je kalfjes daar te jong voor.
De wei was wel groot genoeg, denk ik.Wij leidden de koeien aan een halster en touw en dus ook even langs het prikkeldraad. Ik zou dat nu niet meer zo doen, maar indertijd wist ik niet beter. Wij hadden er toen ook geen zestig, maar maar een stuk of tien.quote:Op maandag 28 maart 2011 02:46 schreef Seven. het volgende:
[..]
Ze hebben buiten overwinterd, dus daarom geen bokkesprongen. Trouwens, als je je koeien 'het prikkeldraad moet laten voelen', dan is je wei niet groot genoeg. De zestig koeien van mijn pa zijn nog nooit in het prikkeldraad gesprongen als ze van stal mochten na de winter.
Ik snap die wijsheid van het prikkeldraad laten voelen totaal niet. Koeien hebben dat niet zozeer nodig hoor, ze slaan zélden op hol en als ze al op hol slaan, dan rennen ze nog geen 50 meter omdat ze dan de shock alweer vergeten zijn (en ze zijn ook niet bepaald snel in volle vaart).quote:Op maandag 28 maart 2011 02:54 schreef Kees22 het volgende:
[..]
De wei was wel groot genoeg, denk ik.Wij leidden de koeien aan een halster en touw en dus ook even langs het prikkeldraad. Ik zou dat nu niet meer zo doen, maar indertijd wist ik niet beter. Wij hadden er toen ook geen zestig, maar maar een stuk of tien.
En gewoon wachten tot het reservoir op is? Koeien zijn niet echt hele domme beesten ofzo, dus waarom zelf doen als jij het voor ze doetquote:Op maandag 28 maart 2011 08:57 schreef sigme het volgende:
Water uit de bak drinken ze wel, maar ze duwen niet tegen de lepel. Als ik bijlepel terwijl zij drinken drinken ze wel door, maar ze lijken geen beweging in te zetten die lijkt op zélf lepelen.
We experimenteren verder.
Nou, zo dom lijken ze voorlopig wel. Ze hebben het reservoir leeg & nogal dorst 's avonds als ze naar hun avondwei mogen.quote:Op maandag 28 maart 2011 09:06 schreef tjoptjop het volgende:
[..]
En gewoon wachten tot het reservoir op is? Koeien zijn niet echt hele domme beesten ofzo, dus waarom zelf doen als jij het voor ze doet
Is het een lage bak? Dan zijn ze puur de beweging omlaag niet gewend. Ik zag dat je ze melk uit een hoge emmer gaf. Ik leerde ze altijd vanaf de geboorte uit een lage emmer drinken omdat dit later makkelijker was. Het kostte standaard 2 dagen, vingers in de bek en laten slobberen. Zodra ze met hun kop omhoog wilden komen dan gaf ik ze een tik op die verdikking waar de hoorns later uitkomen. Mijn opa zat er altijd een week mee te worstelen , wij werkten nooit met flessen maar probeerden ze direct te leren om uit een lage emmer te drinken. Niet makkelijk want ze zijn de uier gewend. Maar goed, dit waren dan kalfjes van 3 dagen oud die al zelf uit de emmer konden drinken. Uitzonderlijk. Ik weet wel zeker dat de buren het anders deden want die hadden ook hoge emmers en toch hebben al die koeien normaal leren drinken.quote:Op maandag 28 maart 2011 07:02 schreef sigme het volgende:
Zoals Seven. zegt, de koetjes zijn de hele winter buiten geweest .
Geen gekke sprongen dus - waarvan ik wel eens heb gehoord dat het pure ellende is omdat ze dat hels felle licht ontwend zijn na een winter in een donkere stal.
Wel gaan ze accuut racen in een nieuwe wei - ik vind dat ze best hard kunnen rennen! In volle vaart om de omheining af, die ze blijkbaar prima zien, want ze gaan op tijd in de remmen.
Gister hebben we ze beide een halster omgedaan, dat ging makkelijker dan verwacht. De zelfdrinker begrijpen ze nog steeds niets van, iemand tips om een koe dat te leren?
Geloof me maar, koeien zijn écht zo dom.quote:Op maandag 28 maart 2011 09:06 schreef tjoptjop het volgende:
[..]
En gewoon wachten tot het reservoir op is? Koeien zijn niet echt hele domme beesten ofzo, dus waarom zelf doen als jij het voor ze doet
haha ok. Ik kon me nog herinneren van vroeger toen ik geregeld bij de boer kwam (buren) dat ik het nog verdraaid snuggere beesten vond, dit itt bijv. paarden.quote:Op maandag 28 maart 2011 10:19 schreef Seven. het volgende:
Oh wacht, het gaat om het aandrukken van die knop. Hmm. Zal het eens aan mijn vader vragen als ik er aan denk.
Je zet me wel aan het denken.quote:Op maandag 28 maart 2011 03:05 schreef Seven. het volgende:
[..]
Ik snap die wijsheid van het prikkeldraad laten voelen totaal niet. Koeien hebben dat niet zozeer nodig hoor, ze slaan zélden op hol en als ze al op hol slaan, dan rennen ze nog geen 50 meter omdat ze dan de shock alweer vergeten zijn (en ze zijn ook niet bepaald snel in volle vaart).
Bij paarden gebruik je juist geen prikkeldraad omdat die kilometers rennen (en hard) en ze zien het ook niet. Veel te gevaarlijk, er gaan er ook veel dood die zich vastwerken in prikkeldraad.
Volgens mij moet je 'm een klein beetje achterover zetten zodat het water achteraan zit. Om bij dat water te komen moeten ze dan de lepel naar achter duwen met hun snuit, en dan pompt hij water.quote:Op maandag 28 maart 2011 10:29 schreef sigme het volgende:
Ik zie nu dat de benaming "weidepomp" gangbaarder is.
Het is zo'n ding:
[ afbeelding ]
Koe dient met neus dat gele ding naar achter te douwen en daardoor wordt water opgepompt de zwarte bak in.
Dank voor de tips! Het lijkt te helpen, vanmiddag heb ik Blaartje zo gek gekregen dat ze naar het buiten bereik liggende water reikte, waarna ik de lepel heb ingeduwd en toen tegen haar neus heb laten rusten. Zo dronk ze het verse opgepompte water met de druk van de lepel tegen haar snuit.quote:Op woensdag 30 maart 2011 01:00 schreef loodgietertje het volgende:
[..]
Volgens mij moet je 'm een klein beetje achterover zetten zodat het water achteraan zit. Om bij dat water te komen moeten ze dan de lepel naar achter duwen met hun snuit, en dan pompt hij water.
Als het eerste kalf het doorheeft kijken de anderen het wel af.
Komende zondag zie ik mijn vader. Ik zal hem nog wel tips vragen.
Leuk he, dat gevlochten pakjestouw?quote:Op woensdag 30 maart 2011 17:04 schreef sigme het volgende:
[..]
Dank voor de tips! Het lijkt te helpen, vanmiddag heb ik Blaartje zo gek gekregen dat ze naar het buiten bereik liggende water reikte, waarna ik de lepel heb ingeduwd en toen tegen haar neus heb laten rusten. Zo dronk ze het verse opgepompte water met de druk van de lepel tegen haar snuit.
Iemand anders meldde dat Klaartje zijdelings te pomp opgeduwd leek te hebben.
Ondertussen hebben we ook de halsters nu goed om, en zijn we voorzichtig wat aan het oefenen met vaststaan en meelopen aan een touw. Hele mooie zelfgemaakte dikke touwen van getwijnde pakjestouwtjes trouwens, maar dat terzijde.
Wij hebben ze ook met een boormachine gedraaid. Een lange dubbele lus van pakjestouwen, opdraaien, in drie stukken verdelen, dit weer opdraaien, nog een keer in drie stukken (dan staat er enorm spanning op dat er allemaal kronkel in willen springen), Die drie tegengesteld draaien totdat de spanning eruit is en het touw daarmee klaar is. Dik & stevig.quote:Op maandag 4 april 2011 22:29 schreef Seven. het volgende:
Oh, mijn opa maakte ook altijd dikke touwen van die strotouwtjes. Hij begon met twee die hij steeds op nieuw dubbel deed. Hij maakte ze trouwens met een boormachine, ging véél sneller. Gewoon vastmaken aan een krom geslagen spijker en aan de andere kant draaien.
Strooitouw aan elkaar knopen.quote:Op dinsdag 5 april 2011 06:52 schreef sigme het volgende:
[..]
Wij hebben ze ook met een boormachine gedraaid. Een lange dubbele lus van pakjestouwen, opdraaien, in drie stukken verdelen, dit weer opdraaien, nog een keer in drie stukken (dan staat er enorm spanning op dat er allemaal kronkel in willen springen), Die drie tegengesteld draaien totdat de spanning eruit is en het touw daarmee klaar is. Dik & stevig.
OK, ik had de dubbele lus verkeerd bwegrepen.quote:Op woensdag 6 april 2011 08:28 schreef sigme het volgende:
Pakjestouw aan elkaar knopen.
Een lus maken, dat zijn dus twee touwtjes naast elkaar. Opdraaien.
In drieën verdelen, dat worden dus 6 touwtjes naast elkaar. Opdraaien.
Weer in drieen delen, dat worden dus 18 touwtjes naast elkaar.
Wat een mooi foto's zeg.quote:Op maandag 25 april 2011 16:39 schreef sigme het volgende:
Hoe is het met de koeien en het kalfje, Kabolter?
Ik zal hier morgen even weer posten en misschien wat foto's plaatsen.quote:Op maandag 25 april 2011 18:03 schreef sigme het volgende:
Goed om te horen dat het opknapt! Is het gebruikelijk dat een koe een pleegkalf accepteert of is dat ook nog afwachten? En melk je nu om de melkstroom op gang te brengen/houden voor dat kalf, of voor jezelf?
De stier was Belgisch Witblauw zei je, maar wat voor koetjes heb je eigenlijk? En hoe lang al, en met welk doel enzo?
Het is zeker geen onzin. Een belgische blauwe op een melkras geeft een veel ruimer bespierd kalf, daardoor krijg je ook een groter risico dat de koe moeilijker afkalft. Als de koe al eerder bewezen heeft makkelijk af te kalven is het risico wel wat kleiner. Door een zware bevalling is er een grotere kans op beschadigingen aan t kalf en t bekken van de koe, bijvoorbeeld beschadiging aan de zenuwen die hierdoorheen lopen. Maar gelukkig gaat het ook vaak goed.quote:Op woensdag 27 april 2011 00:43 schreef Kees22 het volgende:
Ik heb het idee dat ik een heel verhaal van Kabolter mis; ik begrijp bijvoorbeeld niet goed wat er mis is met die koe in het bad.
Dus misschien is het onzin, maar ik vraag me toch af of een Belgisch Witblauwe stier met een gewone Nederlandse koe of zelfs met een kruising wel goed gaat. Ik heb er hier wel eens een zien lopen, maar dat zijn toch wel forse beesten. En ik weet dat dikbillen toch ook wel problemen hebben.
Het begin van zijn verhaal stond ietwat offtopic in het autarkie-topic.quote:Op woensdag 27 april 2011 00:43 schreef Kees22 het volgende:
Ik heb het idee dat ik een heel verhaal van Kabolter mis; ik begrijp bijvoorbeeld niet goed wat er mis is met die koe in het bad.
quote:Op vrijdag 15 april 2011 19:02 schreef Kabolter het volgende:
Een tip: bekijk goed wat je nu precies wil met de koeien. Wij komen er nu achter dat niet elk ras overal voor is geschikt. We hebben nu 2 koeien rondlopen die echt op springen staan. Wat blijkt? Een melkkoe met Belgisch Witblauw combineren levert bij de bevalling soms problemen op.
Eentje is nu al even over tijd en staat echt op springen.
Die uiers zijn net van die plastic handschoentjes die opgeblazen zijn.
quote:Op maandag 18 april 2011 19:53 schreef Kabolter het volgende:
()
Kalf bij ons heeft het overigens niet gered. Kwam er heel mooi uit, was zomaar halverwege maar hij bleef steken. Koe heeft het nu heel zwaar. Echt klote om te zien, kan niet meer in de benen komen. We moesten vanochtend kiezen, of naar de noodslachting en 200 euro krijgen of een paar spuiten er in en niet meer geschikt voor de slacht. Echt belachelijk hoe je gedachtes dan ineens 180 graden draaien. Heb er nu bijna evenveel sympathie voor als onze hond, terwijl ik een koe altijd maar als een aardig zinloos beest zag. Als het morgen niet beter gaat komt er morgenvroeg een man met een soort van koeien-bad. Zodat hij vrij van de grond komt.
5 uit 8. Waarvan 4 hanenquote:Op woensdag 27 april 2011 19:17 schreef Isegrim het volgende:
Jammer. Vorig jaar hadden jullie er best veel toch?
Ik heb aan je gedacht en de aanschaf van een stel Egberts overwogen. Maar ik ken geen kuikenboerderij in de buurt.quote:Op woensdag 27 april 2011 19:42 schreef Miss_Isis het volgende:
Mooie foto's weer, de koetjes zien er goed ui! En zonde van de kuikentjes... 2 is wel wat weinig. Als wij er zo weinig hebben kopen we er wel eens een paar eendagskuikens bij uit een kuikenbroederij. Gewone plofkipjes dus, voor de opeet Dan hebben ze toch nog wat gezelschap aan elkaar en heb je zeker weten lekkere kip na een poosje. Maar goed, dat is dan weer niet heel autarkisch
Je woont in Drenthe toch? Je zou eens in de telefoongids kunnen zoeken op pluimveebedrijf of kuikenbroederij. Ik heb net zelf ff gezocht en kon er eentje vinden in Meppel en Groenlo en eentje in Ruinen. Maar geen idee hoe dicht dat bij jou in de buurt is. Ach, en twee kuikentjes houden het samen ook nog wel uit. Gewoon weer een lading nieuwe eieren in het broedmasjien en over 3 weken hebben ze nieuwe broertjes en zusjesquote:Op woensdag 27 april 2011 20:20 schreef sigme het volgende:
[..]
Ik heb aan je gedacht en de aanschaf van een stel Egberts overwogen. Maar ik ken geen kuikenboerderij in de buurt.
We gaan de kippen aan de dope zetten (biergist) en over een kleine week weer eieren verzamelen en opnieuw erop broeden. Als ik dan nog Egberts erbij wil ga ik eens op zoek naar nog-niet-bevroren eendagskuikens .quote:Op donderdag 28 april 2011 15:01 schreef Miss_Isis het volgende:
[..]
Je woont in Drenthe toch? Je zou eens in de telefoongids kunnen zoeken op pluimveebedrijf of kuikenbroederij. Ik heb net zelf ff gezocht en kon er eentje vinden in Meppel en Groenlo en eentje in Ruinen. Maar geen idee hoe dicht dat bij jou in de buurt is. Ach, en twee kuikentjes houden het samen ook nog wel uit. Gewoon weer een lading nieuwe eieren in het broedmasjien en over 3 weken hebben ze nieuwe broertjes en zusjes
Ze kan niet staan. En een dier van honderden kilo's krijg je niet zomaar een bak in. Het in de bak krijgen van de koe gaat er vaak nog wat hardhandiger aan toe.quote:Op donderdag 28 april 2011 20:31 schreef Ansu het volgende:
Die koe ziet er wel liggend een beetje zielig uit op die eerste foto. Hoe gaat het nu? En je hond, wat een schat! Mooi dat ze zon band opbouwen!
quote:Op donderdag 28 april 2011 16:14 schreef Kabolter het volgende:
Onze labrador bij zijn favoriete koe, toen het ineens weer veel minder met haar ging. Ze bleef de hele tijd bij haar en moest steeds piepen. Na deze foto haalde ze al haar speelgoed op en bracht het naar de koe. Ze snapte zelf niet helemaal volgens mij dat een koe niet zo gecharmeerd is van speelgoedknuffels. Laat staan een kluif.
De vruchtbaarheid van de haan zou er iets van kunnen verbeteren, maar het voornaamste punt is dat als er wat weinig vitamine B in de eieren zit, de kuikens dan meer kans hebben op dood-in-de-dop: dus complete ontwikkeling maar er niet uitkomen. Omdat ze de vitamine B nodig hebben om de stress aan te kunnen, en een broedmachine is stressvoller dan een kloek.quote:Op zaterdag 30 april 2011 19:13 schreef Kabolter het volgende:
Sigme: dat biergist zorgt voor een hogere ei-productie? Of wordt de kwaliteit van de eieren qua ontwikkeling beter?
Het gaat de laatste dagen heel erg goed. Ze komt zelf in 'de poten', bewegen gaat alleen nog moeizaam. Pijn heeft ze naar mijn idee niet. Ze moet vandaag alleen nog even een antibiotica hebben, alleen gaat dat lastig met maar 2 mensen die nu thuis zijn.quote:Op zaterdag 30 april 2011 20:09 schreef sigme het volgende:
[..]
De vruchtbaarheid van de haan zou er iets van kunnen verbeteren, maar het voornaamste punt is dat als er wat weinig vitamine B in de eieren zit, de kuikens dan meer kans hebben op dood-in-de-dop: dus complete ontwikkeling maar er niet uitkomen. Omdat ze de vitamine B nodig hebben om de stress aan te kunnen, en een broedmachine is stressvoller dan een kloek.
't Gaat nog steeds niet goed met je koe?
Ja sneu he ? Het pellen van zo'n compleet ontwikkeld maar dood kuikentje voelt ook heel zielig. Het is zo mooi en helemaal gaaf en past precies is dat ei. Maar het doet het niet..quote:
Neu, dat we kuikens krijgen ondanks dat die stomme kippen niet gaan broeden . 't Is altijd maar afwachten of er wel een broeds wordt. Vorig jaar niks (hele koude meimaand), toen hebben we op 't laatste nippertje die broedmachine gekocht. Het jaar daarvoor was er wel een broeds maar de eieren onbevrucht (daarna ging die haan ook vlot dood). Het jaar dáárvoor hadden we drie broedse kippen (waarvan twee op één nest ).quote:Op zaterdag 30 april 2011 20:27 schreef Kabolter het volgende:
Misschien al eerder beantwoord. Maar wat is het voordeel van een broedmachine? Dat de kippen dan eieren blijven leggen?
Toch maar niet: de schaapscheerder belde vanochtend dat hij maandagavond komt scheren. Dan hou ik de schapen wel gewoon goed in de gaten, vanaf dinsdag zijn ze dan grotendeels risicovrij wegens gebrek aan vacht (en anders moet er daarna maar gif op, maar als het kan doe ik het liever niet).quote:Op vrijdag 13 mei 2011 20:49 schreef sigme het volgende:
Oh getverderre. Maden.
Een schaap had opeens een rare kale staart. Kudde gevangen, schaap gevangen, staart bekeken. Pluim kaalgeknipt en ja hoor: krioelende maden. Schaap was nog niet eens suf, dus de besmetting zal van vandaag geweest zijn. Nu is ze weer schoon, morgen de kudde nog maar een keer vangen en bespuiten met neocidol.
Nee, daarom is neocidol, ondanks alle bezwaren, tóch weer toegelaten op de markt (na een verbod van een paar jaar).quote:Op zaterdag 14 mei 2011 10:43 schreef du_ke het volgende:
Er zijn geen natuurlijke middelen beschikbaar om maden te voorkomen of te genezen?
Hm... Maar waarom/waardoor zijn die schapen dan ongezond? De keutels van de schapen van de commerciële boer waar ik wel eens kom, waren (toen hij nog schapen had) altijd gewoon hard. Maar de staartjes werden er idd wel afgehaald. Met een elastiekje afgebonden, alleen bij de ooitjes (omdat de rammetjes toch niet lang mee gingen ).quote:Op zaterdag 14 mei 2011 10:53 schreef sigme het volgende:
Commerciële boeren halen om die reden de staart van de schapen af, dan loopt de dunne poep van hun zieke Texelaars beter weg. Ook het verbod op couperen van staarten is na een paar jaar weer ingetrokken - beter ongezonde beesten zonder staart dan ongezonde beesten levend opgevroten door maden (een landbouwsector met gezonde schapen is blijkbaar geen optie).
die kuikensquote:Op vrijdag 6 mei 2011 20:41 schreef sigme het volgende:
We zijn een paar dagen weg geweest. Mét hond naar de wadden. Hij heeft zich vermaakt (en keurig gedragen).
Bij thuiskomst bleek een van de kuikentjes dood, dus toen was er nog maar een. Stond tegenover dat we een extra hondje hadden toen we thuis waren:
[ afbeelding ]
Gezelschapsdier voor Hond1 . Een teefje, wat stevig van postuur en niet bang van aard.
Eén hond was toch wat sneu voor de hond.
Eén kuiken is ook niks. Dus:
[ afbeelding ]
Kuikentjes bijgekocht. Van het soort Vorwerk en dan in de krieluitvoering. Die grote vooraan is onze eigen Twent.
Schapen zijn iets makkelijker, want ze hoeven geen apart slachtblikje in. Dat scheelt, nietwaar ?quote:Op zondag 15 mei 2011 19:06 schreef Miss_Isis het volgende:
Zeg Sigme, ik had nog een vraagje... Hoeveel zijn jullie eigenlijk kwijt voor het laten slachten van de schapen/lammeren? Hoe gaat dat precies in zijn werk; brengt dat net zoveel gedoe met zich mee als voor varkens?
Succes met de kip! Heb je een schouwlamp? Wij (nu) wel, en vanochtend eens gekoekeloerd: alle 8 eieren in de broedmachine lijken in elk geval bevrucht te zijn.quote:Wij hebben de schapen eigenlijk meer voor de lol, maar ik vind het geen verkeerd idee om ipv ze voor bijna niets te verkopen er een paar te laten slachten. Zelfde geldt eigenlijk voor de geitenbokjes. We hebben dat nog nooit laten doen (en we eten ook nooit geit of schaap dus zou niet weten hoe het smaakt) maar het is wel iets om over na te denken wat mij betreft...
Oh, en hopelijk hier over drie weken ook kuikentjes vanmiddag een broedse kip met 11 eieren apart gezet in de schuur. Hopelijk blijft ze lang genoeg zitten en zijn alle eieren bevrucht
Bedankt voor de uitgebreide reactie! Coevorden is voor ons totaal niet in de buurt, maar de slager/slachter waar we onze varkens hebben laten slachten (hij staat ook in jouw lijst) zit hier slecht 1 km vandaan.quote:Op zondag 15 mei 2011 19:38 schreef sigme het volgende:
[..]
Schapen zijn iets makkelijker, want ze hoeven geen apart slachtblikje in. Dat scheelt, nietwaar ?
Papierwerk:
• Transportformulier aanvragen bij LNV / printen & invullen : vervoersdocument (pdf)
• VKI invullen van het PVE, meest eenvoudig gewoon op papier (*) : VKIformulier (pdf)
• Schapen afmelden in I&R bij LNV, dat weet je vast wel
Dat stelt allemaal niet veel voor.
* : overleg even met de slager dat je het VKI-formulier op papier aanlevert.
Een schaap (of lam, maakt niks uit) laten slachten kost zo tussen de 45 en 55 euro. Wat verschil maakt is hoeveel kosten gerekend worden voor "meerwerk" en wat er gezien wordt als meerwerk.
Ik heb hier een vrij goedkope slachter in de buurt, maar zodra je die de ribbetjes laat uitbenen rekent 'ie 100 euro per uur - en het kost zo een kwartiertje per schaap.. Rollade, worstjes, alles kost extra.
Een andere nabije slager rekent een tientje meer voor het slachten van een heel dier, maar al laat je het beest compleet uitbenen en verwerken tot gehakt, worst en rollade: dat zit er gewoon bij in.
Een slager vínden is ook niet eens zo makkelijk als je niet toevallig weet welke waar zit.
Ik heb een lijst, ik weet niet of 'ie compleet is, maar ook mijn wat obscuurdere adresjes staan erop dus ik vind het een goede lijst. Lijst slachterijen (pdf)
Mocht het voor je binnen berijdbare afstand liggen kan ik Schutten in Coevorden aanbevelen.
Een wat ouder schaap zou ik trouwens geheel of bijna geheel (zeg, minus 1 bout en 10 koteletjes) tot gehakt laten verwerken.
[..]
Succes met de kip! Heb je een schouwlamp? Wij (nu) wel, en vanochtend eens gekoekeloerd: alle 8 eieren in de broedmachine lijken in elk geval bevrucht te zijn.
Ik moest er toevallig aan denken omdat we afgelopen zaterdag twee Vlaamse Reusjes (projectje voor 2012; zelf gefokt konijnenvlees) hebben gekocht bij een vrouw die ook Welsumer kippen fokte. Zij had een stel kuikentjes zitten en vertelde hoe ze het jaar daarvoor nauwelijks gezonde kuikens had en veel kuikens die niet goed uitkwamen en/of niet overleefden. Toen bleek dat de haan die ze had gekocht directe familie was van haar hennen. Dit jaar had ze een nieuwe haan en die deed z'n werk wel goed, getuige de gezonde kuikentjes die we zagen lopenquote:Op dinsdag 31 mei 2011 19:45 schreef sigme het volgende:
Inteelt? Hmm. Dat zou niet moeten; de hennen & haan komen bij een officiële stamboekfokker vandaan. Wel bedankt voor de invalshoek, ik kan er bij een eventuele nieuwe haan wel rekening mee houden. De kuikentjes ontwikkelen wel goed. De kippen hebben één jaar succesvol gebroed, toen hadden zij ook een niet geweldig uitkomstpercentage. Het jaar dat er een kip op onbevruchte eieren zat reken ik ze maar niet aan.
Zo'n stresskip moet je gewoon laten zitten . Ik vind de broedmachine ook best gedoe, tenminste bij de onze waarbij we zelf tweemaal daags moeten draaien. Drie weken lang.
Ben benieuwd hoe jouw kloeken het ervan afbrengen!
Voorlopig zijn ze vooral heel erg lief Het zijn eigenlijk alleen nog een paar oren met een beetje konijn eraan. Deze twee moeten groot en sterk groeien en dan komt er begin volgend jaar een mooie grote ram bij om voor het nageslacht (met de nadruk op slacht... ) te zorgen. Weet alleen niet of ik het dan over m'n hart kan verkrijgen om ze daadwerkelijk op te eten, misschien dat ik dat maar aan mijn vader, ooms en overige familieleden overlaat die daar meer van houden.quote:
Op dit moment heeft kloek 1 (1/2 new Hampshire, 1/2 wyandotte kriel) minstens 5 levende kuikentjes onder haar veren zitten. Ze is nog niet van het nest af geweest en we hebben haar nog niet opgetild, maar net even snel-snel zag ik 5 pluizige lijfjes. 3 kuikentjes waren al zo actief dat ze onder moeders vandaan kropen om een stukje brood te proeven dat ik voor de kloek had neergestrooid. Die andere twee zag ik zitten toen ik (heel laf ) met een stukje triplex de kloek een klein stukje omhoog duwde. We laten haar nog even met rust en over een dag of twee zal de eindscore wel duidelijk zijn. Volgens mij zat ze op 8 of 9 eieren, dus als deze kuikentjes allemaal blijven leven heeft ze in ieder geval al een success rate van over de 50%quote:Op dinsdag 31 mei 2011 19:45 schreef sigme het volgende:
Ben benieuwd hoe jouw kloeken het ervan afbrengen!
Wyandotte staan bekend om hun broedse gedrag,en voeden direct de kuikens goed op, zoek er een of twee van( ik ben verliefd op de kriel variant, en ik hoop er zelf ook een of twee te krijgen als mijn kippenhok zover is).quote:Op zaterdag 4 juni 2011 15:05 schreef sigme het volgende:
Leuk hoor, Miss_Isis . Ik wou dat ik broedende kippen had!
Hier is een van de vier jongste kuikentjes er slecht aan toe, het heeft een scheve teen en kan nauwelijks lopen. Het drinkt wel en blijft voorlopig wel in leven. We proberen wat te redderen, vorig jaar is er ook een heel lamlendig kuikentje uiteindelijk een gezond haantje (natuurlijk ) geworden.
In Nederland valt het administratieve gedoe erg mee. Misschien kan hij eens informeren bij de Bonte Bentheimer vereniging? Dat zijn de varkens die ik ook heb. Die kunnen in het geval van jouw vader wel eens extra goed van pas komen, omdat die Bentheimers uit Duitsland komen en er dus bij die vereniging veel kennis zit van de Duitse administratie.quote:Op zaterdag 4 juni 2011 15:58 schreef rac het volgende:
()
Probeer mijn vader zo gek te krijgen dat hij ook varkens neemt , Hij woont in duitsland maar hij is bang voor het administratieve gedoe. Ik vind ze zo leuk (en lekker)
Zijdehoenders vind ik vooral heel suf (en daardoor te dom om weg te lopen als iemand ze wil knuffelen). Maar als ik een nieuw ras zou introduceren speciaal om te broeden, dan nam ik een zijdehoen.quote:Op zaterdag 4 juni 2011 17:04 schreef Isegrim het volgende:
Ik zou zijdehoenders willen, die zijn zo lief.
Ook handig om je dekbed te hervullenquote:Op zaterdag 4 juni 2011 17:09 schreef Isegrim het volgende:
Maar ze zijn ook zo knuffelbaar. En je kunt ze ook gewoon eten, heb ik net van RobinOok geleerd.
Wij hebben het wel eens geprobeerd door de hen met haar buik even in een bak koud water te houden, maar dat werkt niet altijd. Meestal als ze niet op houden met broeden geven we ze gewoon hun zin eigenlijk... één keer hield de kip maar niet op met broeden en kwamen de eieren steeds niet uit (waren steeds verse eieren waar ze op ging zitten) en toen hebben we de hen op het laatst maar een stel kant-en-klare kuikentjes gegeven. Ze was er heel erg blij meequote:Op vrijdag 10 juni 2011 16:48 schreef taxibabe het volgende:
Ik vind dit zo'n leuk topic! Ik lurk al een hele tijd mee, maar nu heb ik een vraagje.
Wij hebben hier ook 3 wyandotte kippies rondhuppelen, nu is er 1 heel erg broeds.
Weten jullie ook hoe je zo'n kipje daar weer vanaf kunt krijgen? Kipje legt geen eieren meer en heeft de buik al helemaal kaal. We gooien haar steeds het hok uit, maar dan gaat ze in de haag of gewoon op het gras liggen.
Dat doet die gekke kip hier nu ook. Ze legt zelf geen eieren meer, maar gaat op de verse eitjes van de andere 2 kipjes zitten.quote:Op vrijdag 10 juni 2011 20:53 schreef Miss_Isis het volgende:
[..]
Wij hebben het wel eens geprobeerd door de hen met haar buik even in een bak koud water te houden, maar dat werkt niet altijd. Meestal als ze niet op houden met broeden geven we ze gewoon hun zin eigenlijk... één keer hield de kip maar niet op met broeden en kwamen de eieren steeds niet uit (waren steeds verse eieren waar ze op ging zitten) en toen hebben we de hen op het laatst maar een stel kant-en-klare kuikentjes gegeven. Ze was er heel erg blij mee
Wat een lieve en invoelende reactie!!quote:Op vrijdag 10 juni 2011 20:53 schreef Miss_Isis het volgende:
[..]
Wij hebben het wel eens geprobeerd door de hen met haar buik even in een bak koud water te houden, maar dat werkt niet altijd. Meestal als ze niet op houden met broeden geven we ze gewoon hun zin eigenlijk... één keer hield de kip maar niet op met broeden en kwamen de eieren steeds niet uit (waren steeds verse eieren waar ze op ging zitten) en toen hebben we de hen op het laatst maar een stel kant-en-klare kuikentjes gegeven. Ze was er heel erg blij mee
Nou, de eieren worden het hele jaar rond bevrucht en ik zou niet weten hoe een kip erop zou selecteren.quote:Op zaterdag 11 juni 2011 00:44 schreef Isegrim het volgende:
Wat ik me altijd afvraag: leggen kippen in het wild ook steeds eieren, of alleen als ze ook bevrucht worden? Ik bedoel, het leggen van eieren die niet bevrucht worden is toch een enorme verspilling van energie?
Mooi resultaat! De Vorwerkertjes zouden ook wel 2 haantjes, 2 hennetjes kunnen zijn. Het Twentje blijft een hen.quote:Op vrijdag 10 juni 2011 15:49 schreef Miss_Isis het volgende:
Hoe is het met jouw kuikens Sigme? Klopt de hennetjes/haantjes verhouding nog of heb je hem bij moeten stellen?
Hier ondertussen in totaal 15 kerngezonde kuikentjes uit 17 eieren onder twee kippen. 1 ei van kloek 1 was goed aangepikt maar het kuikentje verstikte door een lege eierdop die er aan vast plakte, en 1 ei van kloek 2 werd niet bebroed door de kip en kon dus niet uit komen. Een behoorlijk goede score dus wat mij betreft
Ondertussen is er trouwens alweer een andere hen broeds geworden. We moeten nog eens even nadenken hoe we daar mee om gaan, of we haar ook laten broeden (en zo ja, waar dan) of kijken of we haar er af kunnen krijgen.
Waarom laat je haar niet broeden? Als je geen bevruchte eieren hebt kan je die kopen, bijvoorbeeld hier.quote:Op vrijdag 10 juni 2011 16:48 schreef taxibabe het volgende:
Ik vind dit zo'n leuk topic! Ik lurk al een hele tijd mee, maar nu heb ik een vraagje.
Wij hebben hier ook 3 wyandotte kippies rondhuppelen, nu is er 1 heel erg broeds.
Weten jullie ook hoe je zo'n kipje daar weer vanaf kunt krijgen? Kipje legt geen eieren meer en heeft de buik al helemaal kaal. We gooien haar steeds het hok uit, maar dan gaat ze in de haag of gewoon op het gras liggen.
Het lijkt me wel leuk om kuikentjes te hebben , maar we zitten gewoon in een woonwijk (hoekhuis, dus de buren hebben geen last).quote:Op zaterdag 11 juni 2011 07:56 schreef sigme het volgende:
Waarom laat je haar niet broeden? Als je geen bevruchte eieren hebt kan je die kopen, bijvoorbeeld hier.
Methoden om een kip broeds-af te maken komen allemaal neer op mishandeling. Op gaas zetten, in een mandje achterop de fiets over keienpaadjes gaan fietsen, 24 uur ophangen in een jute zak.
Dat laatste werkte bij ons. Het is wel vrij viezig.
Oh, dat van die 20 eieren minimaal had ik niet gezien, sorry. Je kan ook een kippenhouder in de buurt zoeken, er is vast wel iemand met Wyandottes in de buurt (en anders informeer je via de Wyandotteclub). Op Marktplaats worden ook broedeieren aangeboden, zoek op "broedeieren wyandotte". Prijs is zo te zien standaard 0,50 per ei.quote:Op zaterdag 11 juni 2011 09:55 schreef taxibabe het volgende:
[..]
Het lijkt me wel leuk om kuikentjes te hebben , maar we zitten gewoon in een woonwijk (hoekhuis, dus de buren hebben geen last).
Als de eitjes uitkomen moet je de kuikens later natuurlijk ook nog weer kwijt zien te raken, zeker als er een haantje tussen zit (hoe kun je dat eigenlijk zien bij kuikens??) En die link die je gaf, ik zie dat je dan minimaal 20 eieren moet kopen
Ik ga eens op marktplaats kijken! Winst hoeft natuurlijk ook niet, maar stel, er zitten haantjes bij, hoe lastig is het om die kwijt te raken, die zijn natuurlijk niet echt gewild lijkt me.quote:Op zaterdag 11 juni 2011 10:07 schreef sigme het volgende:
[..]
Oh, dat van die 20 eieren minimaal had ik niet gezien, sorry. Je kan ook een kippenhouder in de buurt zoeken, er is vast wel iemand met Wyandottes in de buurt (en anders informeer je via de Wyandotteclub). Op Marktplaats worden ook broedeieren aangeboden, zoek op "broedeieren wyandotte". Prijs is zo te zien standaard 0,50 per ei.
Wanneer je kan zien of een kuiken een haantje of hennetje is verschilt per ras. Geen idee hoe dat bij Wyandottes zit. Als je je kuikens kwijt wil kan je ze ook weer op marktplaats zitten. Het zal je geen winst opleveren.
Reken maar op meer haantjes dan hennetjes..quote:Op zaterdag 11 juni 2011 10:11 schreef taxibabe het volgende:
[..]
Ik ga eens op marktplaats kijken! Winst hoeft natuurlijk ook niet, maar stel, er zitten haantjes bij, hoe lastig is het om die kwijt te raken, die zijn natuurlijk niet echt gewild lijkt me.
De kans dat je (in ieder geval een paar) haantjes krijgt is vrij groot natuurlijk. Vaak bieden mensen die als ze groter zijn op marktplaats aan, meestal gratis want het is inderdaad lastig er af te komen. Wat de mensen die ze dan ophalen er mee doen... tja.... Persoonlijk vind ik dat een beetje zonde, want je kan ze ook gewoon zelf opetenquote:Op zaterdag 11 juni 2011 10:11 schreef taxibabe het volgende:
[..]
Ik ga eens op marktplaats kijken! Winst hoeft natuurlijk ook niet, maar stel, er zitten haantjes bij, hoe lastig is het om die kwijt te raken, die zijn natuurlijk niet echt gewild lijkt me.
Ik zou ze echt niet dood kunnen maken hoor!quote:Op zaterdag 11 juni 2011 10:43 schreef Miss_Isis het volgende:
[..]
De kans dat je (in ieder geval een paar) haantjes krijgt is vrij groot natuurlijk. Vaak bieden mensen die als ze groter zijn op marktplaats aan, meestal gratis want het is inderdaad lastig er af te komen. Wat de mensen die ze dan ophalen er mee doen... tja.... Persoonlijk vind ik dat een beetje zonde, want je kan ze ook gewoon zelf opeten
In jouw geval zou ik de kip denk ik ook gewoon laten broeden, en dan maar een stuk of 3 broedeieren kopen. Dan heb je in ieder geval weinig kuikentjes en dus ook weinig haantjes als het tijd wordt ze weg te doen.
Dat geeft niks en dat hoef je ook niet te kunnen. Maar je moet je ook niet te druk maken over wat iemand anders met jouw haantjes gaat doen, want als je ook dat niet aankan, kom je er niet af.quote:Op zaterdag 11 juni 2011 10:53 schreef taxibabe het volgende:
[..]
Ik zou ze echt niet dood kunnen maken hoor!
Dat laatste maakt mij ook niet zoveel uit, ik eet tenslotte ook gewoon vlees. Als iemand zou komen en de haantjes dan zou slachten, zou ik het ook wel kunnen eten. Maar het punt van doden en zo zou ik niet kunnen, een muis kan ik al niet doden laat staan een haantje.quote:Op zaterdag 11 juni 2011 11:24 schreef sigme het volgende:
[..]
Dat geeft niks en dat hoef je ook niet te kunnen. Maar je moet je ook niet te druk maken over wat iemand anders met jouw haantjes gaat doen, want als je ook dat niet aankan, kom je er niet af.
Zie http://nl.wikipedia.org/wiki/Kip_%28vogel%29.quote:Op zaterdag 11 juni 2011 00:44 schreef Isegrim het volgende:
Wat ik me altijd afvraag: leggen kippen in het wild ook steeds eieren, of alleen als ze ook bevrucht worden? Ik bedoel, het leggen van eieren die niet bevrucht worden is toch een enorme verspilling van energie?
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |