FOK!forum / Culinesse à gogo / Cocktails & Mixen
Blackheartdinsdag 3 februari 2004 @ 17:41
Een stukje keukenwerk dat ik wel apprecieer.

In alle geval, minder bekende cocktails(denk ik) die regelmatig geserveerd worden hier thuis.

Dirty Harry. Long drink glas zo'n lang smal ding.
1/4 meloenlikeur 1/4 cointreau 2/4 tequila. Beetje ijs is leuk, en als de dranken lekker koel stonden een lang genietbaar stukje plezier. Wel voor zoetekauwen

De variatie die ik persoonlijk prefereer ,daarin word de tequilla vervangen door Poteen, een Ierse jenever die heel pittig is.

Voor de koude winteravonden, ideaal als afzakkertje of semi dessert.
Hot Jala. De drank van Londo Molari -Babylon 5
Een driehoekig glas. de rand afwerken met kristalsuiker- schijfje citroen langs de rand wrijven en dan in een laagje kristalsuiker drukken.
Mix 30ml cognac,30 ml cointreau en 45 ml blue curacao
Doe dit in een pannetje en warm snel op tot de zijkanten van het pannetje bubbeltjes vertonen.
Dit hete mengsel giet je bij 45 ml sodawater en je mixt dit tot het een blauw ondoorschijnend mengsel is.Een theelepel bloemsuiker kan erbij als je echt een zoetekauw bent.

De persoonlijke variante.Een stuk minder zoet.En veel sneller klaar.
1/3 cointreau 1/3 cognac en 1/3 blue curacao. In een glas zonder metalen randjes, en effe de microgolf oven in tot de randjes borrelen.
Ideaal slaapmutsje.

[Dit bericht is gewijzigd door Blackheart op 04-02-2004 07:25]

insanergydinsdag 3 februari 2004 @ 17:44
Het is toch cocktails?
bigwigdinsdag 3 februari 2004 @ 17:45
Doe mij maar een witte rus
Minotarumondinsdag 3 februari 2004 @ 17:46
quote:
Op dinsdag 3 februari 2004 17:44 schreef insanergy het volgende:
Het is toch cocktails?
dacht k ook
xXx-Fenneke-xXxdinsdag 3 februari 2004 @ 17:50
deze is ook lekker (weet alleen de maten niet):

* tequila
* cointreau
* kiwi-likeur
* apricot brandy
* grenadine
* ananassap

alles in de shaker en schudden maar
daarna in zo'n groot cognacglas

CyberSniffwoensdag 4 februari 2004 @ 12:01
Tequilia Sunrise. Heerlijk en dieze ingredienten heeft bijna iedereen in huis..

3/4 Sinaasappelsap
1/4 Tequillia
Veel ijsklontjes
In schaker en goed shudden tot de (ijzeren) schaker van buiten steenkoud is

In glas schudden (GEEN IJS ERBIJ IN GLAS)
Laagje schuim uit schaker halen met een eetlepel en dit in het glas erbij doet.. NIET ROEREN OFZO!!!! gewoon erop laten vallen..
En dan het rode effect.. Een scheutje aanlenglimonade (puur) erin gieten totdat je de gewenste kleur hebt bereikt..

Rood zakt naar de bodem. Dat loop langzaam over naar oranje en dat loopt weer over naar het witte van de schuim. Als je va bovenaf kijkt zie je ook nog waar je gegeoten hebt door de schuim heen en dat ziet heel mooi uit..

Het ziet er HEEL mooi uit en het smaakt verrukkelijk.. Mooi rietje erin met allemaal decoratie aan (Sligro - Makro de groothandel dus) en klaar

Natuurlijk allemaal in een Long drink glas

Vlitsiemaandag 9 februari 2004 @ 11:15
Swimming Pool:

2 delen vodka
1 deel blue curacao
5 delen ananassap
1 deel kokosmelk
1 deel slagroom

Mik deze ingredienten in een met ijsklontjes gevulde shaker en shaken maar.
Verdeel daarna het baby blauwe goedje over je cocktailglazen.
Erg lekker.

Martijn_77dinsdag 9 november 2004 @ 22:24
Wie kent er meer verrassende mixen met alcohol?

Ik geeft een paar voorbeelden:
- Ice tea met Malibu
- Ice tea met Bacardi Lemon
- Casis met Amareto

Wie weet er nog meer ik hoor ze graag.
funnyfoxdinsdag 9 november 2004 @ 22:27
tia-maria / wodka met veel ijs
JWiredinsdag 9 november 2004 @ 22:31
sambuca met jagermeister

[ Bericht 4% gewijzigd door JWire op 09-11-2004 22:52:40 ]
Punnikdinsdag 9 november 2004 @ 22:35
Malibu met Chocolade-melk [vloeibare Bounty]
Martijn_77dinsdag 9 november 2004 @ 22:45
quote:
Op dinsdag 9 november 2004 22:35 schreef Punnik het volgende:
Malibu met Chocolade-melk [vloeibare Bounty]
Is wel erg lekker maar niet combineren met andere mixen anders....
Underdoggydinsdag 9 november 2004 @ 23:41
bier met pisang ambon (wel heel weinig pisang) geeft mooi kleureffect en smaakt ook nog goed
the_bbkzaterdag 13 november 2004 @ 12:35
Wodka - Seven-up
Wodka - Cassis
Wodka - Cola
Allemaal ongeveer 40 Wodka / 60 Frisdrank... Best goed te doen
TheWizzzaterdag 13 november 2004 @ 12:46
Dr. Pepper:

bodempje amaretto
half glas cola
half glas bier

en voila. Dr. Pepper (met alcohol )
heiden6zaterdag 13 november 2004 @ 17:13
bacardi orange (wordt dat verkocht hier in NL eigenlijk?) met cola
rum en vanilla coke
rum en dubbel frisss

Ik drink het 50/50, trouwens.
nananazaterdag 13 november 2004 @ 23:38
malibu met jus....ook heel erg lekker!
skiczukiezaterdag 13 november 2004 @ 23:40
quote:
Op zaterdag 13 november 2004 17:13 schreef heiden6 het volgende:

rum en dubbel frisss

Ik drink het 50/50, trouwens.
Kimsomniamaandag 15 november 2004 @ 22:22
quote:
Op dinsdag 9 november 2004 22:24 schreef Martijn_77 het volgende:
- Cassis met Amareto


:: Safari met Pisang Ambon en 7up
:: Bier met Flugel (als ik een deel van mijn barklanten moet geloven)
:: Pina Colada met Flugel en 7up
:: Malibu, Pina Colada en Pisang Ambon met wederom 7up (evt nog Wodka)
and so on...
krakkemiekemaandag 15 november 2004 @ 22:25
Beerenmel, chocomel met beerenburg!
Axiomadinsdag 16 november 2004 @ 16:23
In het kader van leipe mixen bedacht ik laats met een vriend:

cinnamon snow cocktail :
* een deel Wodka
* twee delen dubbel vla (een deel vanille en een deel caramel)
* snufje kaneel poeder
Stirred, not shaken

Whoei!
robinawoensdag 17 november 2004 @ 20:02
pisang-cola
divX_Xvidwoensdag 17 november 2004 @ 21:03
quote:
Op woensdag 17 november 2004 20:02 schreef robina het volgende:
pisang-cola
Lekker een banaan in je cola stoppen
divX_Xvidwoensdag 17 november 2004 @ 21:19
ice tea is idd wel vet om mee te mixen, wodka bijvoorbeeld, maar mijn favoriet is grapefruitsap met wodka (of andersom)... in malta kun je lekker mixen met kinnie, een bittere smaakvolle sinaasappel/kruiden frisdrank...
Caelumwoensdag 17 november 2004 @ 23:41
Appelsap met amaretto
shredderdonderdag 18 november 2004 @ 00:10
gin 7(up)
Killer_Momdonderdag 18 november 2004 @ 00:15
Jeagermeister met Cola, ijskoud
Killer_Momdonderdag 18 november 2004 @ 00:17
quote:
Op donderdag 18 november 2004 00:10 schreef shredder het volgende:
gin 7(up)
foei, gin - tonick, en citroen, net parfum, en zo voelt je hoofd ook de dag erna.
zo dus
Oceanonixdonderdag 18 november 2004 @ 10:43
Een vriendin van me drinkt rode wijn met 7-up

lijkt op lambrusco maar dan iets minder zoet
Coolfoolvrijdag 19 november 2004 @ 19:21
Lekker i.p.v. simpel baileys: een deel baileys, een deel wodka en een deel tia maria
Martijn_77vrijdag 19 november 2004 @ 19:34
quote:
Op donderdag 18 november 2004 10:43 schreef Oceanonix het volgende:
Een vriendin van me drinkt rode wijn met 7-up

lijkt op lambrusco maar dan iets minder zoet
En wat voor rode wijn pakt ze dan?
Zwansenvrijdag 19 november 2004 @ 19:35
Sinas beerenburg, cola mag ook.
Oceanonixvrijdag 19 november 2004 @ 20:35
quote:
Op vrijdag 19 november 2004 19:34 schreef Martijn_77 het volgende:

[..]

En wat voor rode wijn pakt ze dan?
Dat is misschien nog wel het ergste, dat maakt haar niet uit. Het verschil proeft ze toch niet
(dus die goede wijn die in huis gehaalt had wordt ook gewoon gemixt )
Loezzvrijdag 19 november 2004 @ 21:05
quote:
Op vrijdag 19 november 2004 19:34 schreef Martijn_77 het volgende:

[..]

En wat voor rode wijn pakt ze dan?
Maakt niet uit, anything, niet te duur is het handigst.
Martijn_77zaterdag 20 november 2004 @ 11:54
quote:
Op vrijdag 19 november 2004 20:35 schreef Oceanonix het volgende:

[..]

Dat is misschien nog wel het ergste, dat maakt haar niet uit. Het verschil proeft ze toch niet
(dus die goede wijn die in huis gehaalt had wordt ook gewoon gemixt )
Verschrikkelijk!!!

Vind het zo ie zo rode wijn verpesten. Ken wel mensen die 7up mengen met witte wijn
Underdoggyzaterdag 20 november 2004 @ 14:16
of mensen die ijsblokjes in hun wijn gooien
Martijn_77zondag 5 december 2004 @ 16:16
Gin met Fanta Light ook erg lekker!!
Thijsterzaterdag 12 februari 2005 @ 22:29
-edit-

[ Bericht 78% gewijzigd door Oblivion op 12-02-2005 22:58:26 ]
Vanyelzaterdag 12 februari 2005 @ 23:08
Malibu perziksap en Kahlua chocomel (chocodreun)

Jum
nXnzaterdag 12 februari 2005 @ 23:09
hey mensen ik zoek ook nog lekkere mixjes voor morgen....iemand nog meer ideetjes?

wat we sowieso hebben:

blue curaçoa(hoe je het ook schrijft)
pisang senang
cola
fanta
jus d'orange
bacardi
rooie vodka
safari
Pietverdrietzaterdag 12 februari 2005 @ 23:25
Long Island Ice Tea
Daar zit helemaal geen thee in, heel verrassend
ROGzondag 13 februari 2005 @ 02:55
Écht verrassend vind ik zelf een Raketje. Op het eerste gezicht een simpele longdrink sinas, tot je een slok neemt en précies het gelijknamige waterijsje proeft.
Ingredienten: beetje DeKuyper Blueberry, ijsblokjes/rietje erin en afmixen met Fanta Orange of Sisi Orange.

Of gewoon wat Pisang, Blue Curacao en Passoa in een longdrink, makkelijk en lekker duur te verkopen (3 x buitenlands gedist.).
Drive-rzondag 13 februari 2005 @ 10:44
quote:
Op zaterdag 12 februari 2005 23:25 schreef Pietverdriet het volgende:
Long Island Ice Tea
Daar zit helemaal geen thee in, heel verrassend


Alleen jammer dat ik de dag erna altijd mezelf afvraag hoe ik geeindigt ben.... Man wat wordt je dronken van dat spul, het smaakt niet sterk...
Pietverdrietzondag 13 februari 2005 @ 11:16
quote:
Op zondag 13 februari 2005 10:44 schreef Drive-r het volgende:

[..]



Alleen jammer dat ik de dag erna altijd mezelf afvraag hoe ik geeindigt ben.... Man wat wordt je dronken van dat spul, het smaakt niet sterk...
gelijke delen
Witte rum
Vodka
Gin
Tripple sec
Tequilla

scheutje cola voor de kleur.
Alles in een shaker (behalve de cola) met ijs in een shaker
goed schudden
In een groot glas gieten (gebruik zelf witbierglazen) over ijs, en dan kleuren met de Cola.
Enjoy
BrauNzondag 13 februari 2005 @ 11:26
Fanta met whiskey.
Martijn_77zondag 13 februari 2005 @ 11:35
quote:
Op zaterdag 12 februari 2005 23:08 schreef Vanyel het volgende:
Malibu perziksap en Kahlua chocomel (chocodreun)

Jum
Ken het als Chocomel met Malibu
Underdoggyzondag 13 februari 2005 @ 12:52
quote:
Op vrijdag 19 november 2004 19:35 schreef Zwansen het volgende:
Sinas beerenburg, cola mag ook.
er staat toch duidelijk verrassende mixen...

Een Beco of mandarijntje is zooo standaard
nXnzondag 13 februari 2005 @ 13:30
bier + smirnoff ice
W1ZZzondag 13 februari 2005 @ 14:50
quote:
Op vrijdag 19 november 2004 20:35 schreef Oceanonix het volgende:

[..]

Dat is misschien nog wel het ergste, dat maakt haar niet uit. Het verschil proeft ze toch niet
(dus die goede wijn die in huis gehaalt had wordt ook gewoon gemixt )
Gewoon uitleggen dat haar bloed ook rood is en vast ook lekker zal smaken met 7-up
Martijn_77zondag 13 februari 2005 @ 21:54
quote:
Op zondag 13 februari 2005 12:52 schreef Underdoggy het volgende:

[..]

er staat toch duidelijk verrassende mixen...

Een Beco of mandarijntje is zooo standaard
Beco / Manadarijntje?

Ken ze niet.....
cozzondag 13 februari 2005 @ 22:06
quote:
Op vrijdag 19 november 2004 19:21 schreef Coolfool het volgende:
Lekker i.p.v. simpel baileys: een deel baileys, een deel wodka en een deel tia maria
dit is een mudslide

en

na mix en puur ... de cocktail
krakkemiekezondag 13 februari 2005 @ 22:08
Dubonnet met een scheut wodka
Oblivionzondag 13 februari 2005 @ 22:09
quote:
Op zondag 13 februari 2005 10:44 schreef Drive-r het volgende:


Alleen jammer dat ik de dag erna altijd mezelf afvraag hoe ik geeindigt ben.... Man wat wordt je dronken van dat spul, het smaakt niet sterk...
Ben ik ieder geval niet de enige...
Heerlijke cocktail!!
cozzondag 13 februari 2005 @ 22:10
mudslide staat in een mix boekje die ik hier heb met tia maria
hmmm ach bijna
kahlua heeft iets meer 'bite' maar tia is ook goed

[ Bericht 20% gewijzigd door coz op 13-02-2005 22:42:05 ]
Underdoggyzondag 13 februari 2005 @ 22:29
quote:
Op zondag 13 februari 2005 21:54 schreef Martijn_77 het volgende:

[..]

Beco / Manadarijntje?

Ken ze niet.....
Be(erenburg) Cola
Beerenburg sinas
Tha_Butchamaandag 14 februari 2005 @ 00:02
quote:
Op donderdag 18 november 2004 00:15 schreef Killer_Mom het volgende:
Jeagermeister met Cola, ijskoud
mmm, die is toch niet zo gek? een jaeco..

anyway, van de week nog langs zien komen, in zwitserland:

Flying Hirsch:

shooterflesje (geopend) jagermeister in een longdrink glas
voor een kwart vullen met red bull

en zuipen maar
Oblivionmaandag 14 februari 2005 @ 00:31
Heb wel eens "sex on the beach" gedronken, en een "srewdriver".
Maar weet echt niet meer wat erin zat, en met google krijg je veel verschillende mixen...
Underdoggymaandag 14 februari 2005 @ 00:33
http://www.drinksmixer.com/
daar haal ik veel ideën vandaan...
Tha_Butchamaandag 14 februari 2005 @ 00:35
mm, screwdriver is vodka met sinasappelsap on the rocks
sex on the beach weet ik niet meer.
maar die zijn beiden toch wel vrij common?

en mijn favorite: B-52:
- khalua
- tia maria
- bailey's

vervolgens in de fik steken, opsnuiven
en daarna zuipen
Oblivionmaandag 14 februari 2005 @ 00:44
quote:
Op maandag 14 februari 2005 00:35 schreef Tha_Butcha het volgende:
mm, screwdriver is vodka met sinasappelsap on the rocks
sex on the beach weet ik niet meer.
maar die zijn beiden toch wel vrij common?

Ik drink te weinig cocktails om je daar een antwoord op te geven.
quote:


en mijn favorite: B-52:
- khalua
- tia maria
- bailey's

vervolgens in de fik steken, opsnuiven
en daarna zuipen
OEH OEH OEH...
Brings back memories...
Baaaaaaaaaad memories....
Oblivionmaandag 14 februari 2005 @ 00:45
Is B-52 niet een shooter?
Jaha, dat is een shooter!!
Heerlijk...
Bowiefanmaandag 14 februari 2005 @ 02:30
screwdriver is idd één van de bekenste mixen ook wel bekend als whodka-sju

de cuba-libre is zonodig nog bekender: rum cola en citroensap.wordt nogal eens vergeten
persoonlijk is de favoriet met Licor43 ca 1:1:4 licor43:rum:cola met een beetje citroen/limoen en ijs

een fles licor43 is trouwens een must voor de mix liefhebber:
van 1:3 43:melk als gezonde drank tot 1:1 43:whodka voor de echte drinkers en alles wat daar tussen zit
linkje / verkrijgbaar bij elke slijter
Tha_Butchamaandag 14 februari 2005 @ 09:18
quote:
Op maandag 14 februari 2005 00:44 schreef Oblivion het volgende:
[..]

OEH OEH OEH...
Brings back memories...
Baaaaaaaaaad memories....
dat jij het nog onthoudt joh, bij mij zijn hte maar vage vlekken en zwarte gaten
Underdoggymaandag 14 februari 2005 @ 10:30
cuba-libre zou ik met limoen doen persoonlijk. Gewoon fijnstampen en erin doen met sap en al

wat ik een erg lekkere vind is de crocodile

2 shots Meloen Liqueur
1 shot Bacardi Lime
aanvullen met Sprite

Serveren met veel ijs
Martijn_77woensdag 16 februari 2005 @ 21:21
quote:
Op maandag 14 februari 2005 10:30 schreef Underdoggy het volgende:
cuba-libre zou ik met limoen doen persoonlijk. Gewoon fijnstampen en erin doen met sap en al

wat ik een erg lekkere vind is de crocodile

2 shots Meloen Liqueur
1 shot Bacardi Lime
aanvullen met Sprite

Serveren met veel ijs
Klinkt erg goed ga van het weekend Meloen Likeur en Bacardi Lime kopen
krakkemiekewoensdag 16 februari 2005 @ 22:56
Schnappi!
Underdoggydonderdag 17 februari 2005 @ 13:38
meloenlikeur heeft sowieso een verrassende effect vaak.
cazizzvrijdag 18 februari 2005 @ 10:45
passoa cassis
blue curaçoa met flugel en 7up
Martijn_77vrijdag 18 februari 2005 @ 11:11
quote:
Op donderdag 17 februari 2005 13:38 schreef Underdoggy het volgende:
meloenlikeur heeft sowieso een verrassende effect vaak.
Waar kun je het nog meer door gooien dan?
Underdoggyvrijdag 18 februari 2005 @ 16:16
elke tropische mix in principe.... met ik gebruik het ook wel met ananassap blue curacao en bacardi oro (of gewone bacardi)
Underdoggyzaterdag 26 februari 2005 @ 23:39
blue curacao gingerale is ook best lekker
V.vrijdag 11 maart 2005 @ 15:47
Olla, is er ergens een goede site te vinden met daarin informatie over de bekendste cocktails en de landen waar ze vandaan komen?

V.
karpervrijdag 11 maart 2005 @ 16:55
www.cocktailz.nl

ga zelf volgende week flair bottle's bestellen
Martijn_77zaterdag 12 maart 2005 @ 10:34
Zie ook:

-edit- Is samengevoegd...

[ Bericht 57% gewijzigd door Oblivion op 12-03-2005 18:11:47 ]
heiden6dinsdag 22 maart 2005 @ 02:06
Afgelopen weekend hier Aruba 'riba gemaakt. Erg lekker.

Recept:

1 deel amaretto
1 deel (witte) rum
1 deel wodka
1 deel bananenlikeur
8 delen fruit punch/multivruchtensap met vergelijkbaar smaakje
Sinaasappeldinsdag 22 maart 2005 @ 02:46
coctails roeleren, dat is het enige wat ik er over te zeggen heb
heiden6dinsdag 22 maart 2005 @ 02:47
quote:
Op dinsdag 22 maart 2005 02:46 schreef Sinaasappel het volgende:
coctails roeleren, dat is het enige wat ik er over te zeggen heb
Mits orange juice, hè?
Sinaasappeldinsdag 22 maart 2005 @ 02:51
quote:
Op dinsdag 22 maart 2005 02:47 schreef heiden6 het volgende:

[..]

Mits orange juice, hè?
dat ook. op me werk hebben we de coctail sex on the beach, die is wel lekker zoet
heiden6dinsdag 22 maart 2005 @ 02:56
quote:
Op dinsdag 22 maart 2005 02:51 schreef Sinaasappel het volgende:

[..]

dat ook. op me werk hebben we de coctail sex on the beach, die is wel lekker zoet
Sex on the beach. En de cocktail vast ook wel. Wat zit er ook alweer in?

*Googlet

Ingredient Amount
Schnapps, peach 1 1/2 oz.
Vodka 1 1/2 oz.
Cranberry Juice 2 oz.
Orange Juice 2 oz.
Pineapple Juice 2 oz.
tonkszaterdag 14 mei 2005 @ 18:17
Iemand dit ooit al eens gedronken?
Lijkt me echt super lekker

Ingredients:

* 2-3 oz Light rum
* Juice of 1 Lime (1 oz)
* 2 tsp Sugar
* 2-4 Mint sprigs
* Soda water

Mixing instructions:

Lightly muddle the mint and sugar with a splash of soda water in a mixing glass until the sugar dissolve and you smell the mint. Squeeze the lime into the glass, add rum and shake with ice. Strain over cracked ice in a highball glass. Top with soda water, garnish with mint sprig and serve.

Weet iemand of dit ook zonder alcohol kan?
Drive-rzaterdag 14 mei 2005 @ 18:27
quote:
Op zaterdag 14 mei 2005 18:17 schreef tonks het volgende:
Iemand dit ooit al eens gedronken?
Lijkt me echt super lekker

Ingredients:

* 2-3 oz Light rum
* Juice of 1 Lime (1 oz)
* 2 tsp Sugar
* 2-4 Mint sprigs
* Soda water

Mixing instructions:

Lightly muddle the mint and sugar with a splash of soda water in a mixing glass until the sugar dissolve and you smell the mint. Squeeze the lime into the glass, add rum and shake with ice. Strain over cracked ice in a highball glass. Top with soda water, garnish with mint sprig and serve.

Weet iemand of dit ook zonder alcohol kan?
Zekers, met lekker veel mint! Maar goed, zonder alcohol is het idee natuurlijk beetje weg... Ik maak wel vaak kannen ijswater met limoen en mint uit de tuin in de zomer, lijkt er een beetje op...
La_Guirizaterdag 14 mei 2005 @ 18:29
Ja, heb het ook eens gedronken, ik weet niet of het in Valencia of Madrid was, maar vond het niet zo eigenlijk, vooral al die drijvende munt niet.
Martijn_77zondag 15 mei 2005 @ 11:28
Hier is al een topic over

Cocktails
Martijn_77zondag 15 mei 2005 @ 11:29
Uit Mojito (mo-hie-to)
quote:
Ingredients:

* 2-3 oz Light rum
* Juice of 1 Lime (1 oz)
* 2 tsp Sugar
* 2-4 Mint sprigs
* Soda water

Mixing instructions:

Lightly muddle the mint and sugar with a splash of soda water in a mixing glass until the sugar dissolve and you smell the mint. Squeeze the lime into the glass, add rum and shake with ice. Strain over cracked ice in a highball glass. Top with soda water, garnish with mint sprig and serve.
Martijn_77woensdag 15 juni 2005 @ 22:40
Nog wat wodka mixen:
quote:
MATEN:

1 maat = 4 cl
1 dash = 1 scheutje, 1 druppel
1 eetlepel = 8 ml
30° G.L. = alcoholgehalte (Gay Lussac)

DE COCKTAILS

· Screwdriver: De one and only wodka-orange: giet 4/10 wodka in een (hoog) glas gevuld met ijs. Werk daarna af met 6/10 fruitsap. Omgekeerde verhouding mag ook, maar dan op eigen risico!
· Fresh: doe 3,75 cl wodka in een glas met ‘crushed ice’, voeg iced-tea toe en mix het goed.
· Mudslide: 2,5 cl wodka mengen met 2,5 cl koffielikeur en 2,5 cl Bailey's Irish cream in een beker met alweer ‘crushed ice’. Daarna alles in een cocktailglas gieten.
· Pink Pussy Cat: 3,75 cl wodka gieten in een rond glas gevuld met ijsblokjes en daarna overgieten met pompelmoessap. Voeg ten slotte 1 scheutje grenadine toe voor de kleur.
· Wodka-Cola: 5 cl wodka op 6 ijsblokjes gieten, aanvullen met cola en eventueel enkele druppels citroen toevoegen.
· Sling: Meng 5 cl wodka, 1,6 cl suikersiroop, 2,5 cl citroensap en 5 cl ijskoud water in een glas gevuld met ijs. Werk af met een citroenschijfje!
· Bloody Mary: 9 cl tomatensap, 4,5 cl wodka, het sap van een halve citroen en enkele druppels Worcestershiresaus of Tabasco op ijsblokjes. Roeren en dan selderijzout en peper toevoegen. Giet over in een hoog glas zonder ijs en zet een schijfje citroen op de rand.
· Klassiekers Wodka Martini, Wodka Red Bull en Wodka Tonic: logisch!

RODE WODKA

Tussen rode wodka en gewone zit geen hemelsbreed verschil. Het kleur verschilt uiteraard en de rode wodka is iets zoeter. Het alcoholgehalte is een stuk minder maar je wordt er gegarandeerd even snel zat van!

· Sunset: 5 cl rode wodka mengen met 12 cl sinaasappelsap in een glas met ijs. Eventueel afronden met een schijfje citroen.
· Mistery: 5 cl rode wodka samen in een glas met ijsblokken en 12 cl cola.
· Bitter: spreekt voor zich: 5 cl rode wodka met 12 cl bitter lemon afgewerkt met ijs.
· Red Grape: 5 cl rode wodka met 12 cl pompelmoessap.
· Dark: 5 cl rode wodka gieten in een glas met ‘crushed ice’ en dan overgieten met 12 cl iced-tea.
· Club: 5 cl rode wodka in een glas met ijs en 12 cl Ginger-ale mengen.
· Sparkling: 5 cl rode wodka, 12 cl limonade en muntblaadjes ‘op een bedje’ van ijs.
· Sweet Coco Dream: 1 maat rode wodka, 2 cl Batida de Coco en 8 cl exotisch fruitsap mengen en in een glas met ijsblokjes serveren.

De meest geliefde en bekende cocktail met rode wodka blijft de rode wodka-Red Bull!
quote:
[
Capeta. Dat is met ijs , gecondenseerde melk (liefst ongezoet), cacao, guarana, kaneel, honing en eventueel wat vruchtensap, mijn voorkeur heeft maracuja.
Mirjamdinsdag 21 juni 2005 @ 23:55
ik heb van t weekend voor t eerst n coctail gedronken, een pina colada. en het beviel me prima!
Mirjamdinsdag 21 juni 2005 @ 23:56
jammer dat ze zo duur zijn, ik zou er wel vaker aanwillen
heiden6woensdag 22 juni 2005 @ 01:16
quote:
Op dinsdag 21 juni 2005 23:56 schreef MissyMirjaM het volgende:
jammer dat ze zo duur zijn, ik zou er wel vaker aanwillen
Je hoeft ze toch niet per sé door iemand anders te laten mixen voor een klein vermogen?

Heb je geen drank in huis ofzo?
Mirjamwoensdag 22 juni 2005 @ 01:16
quote:
Op woensdag 22 juni 2005 01:16 schreef heiden6 het volgende:

[..]

Je hoeft ze toch niet per sé door iemand anders te laten mixen voor een klein vermogen?

Heb je geen drank in huis ofzo?
das dan wel weer waar
oh, ik heb trouwens wel 1 keer een eigen gemixte gekregen
maar ik zag hele interresante, die ik zeker nog wil uitproberen
heiden6woensdag 22 juni 2005 @ 01:26
quote:
Op woensdag 22 juni 2005 01:16 schreef MissyMirjaM het volgende:

[..]

das dan wel weer waar
oh, ik heb trouwens wel 1 keer een eigen gemixte gekregen
maar ik zag hele interresante, die ik zeker nog wil uitproberen
Welke? Post anders het recept hier. Kan ik het ook uitproberen.
Mirjamwoensdag 22 juni 2005 @ 01:27
geen idee
het zag er interresant uit. met veel gecrusht ijs, en veel limoen
die eigen gemixte, geen idee wat erin zat ook
maar t was wel lekekr
Patrickskemaandag 4 juli 2005 @ 10:47
quote:
Op maandag 14 februari 2005 00:31 schreef Oblivion het volgende:
Heb wel eens "sex on the beach" gedronken, en een "srewdriver".
Maar weet echt niet meer wat erin zat, en met google krijg je veel verschillende mixen...
Screwdriver:
- Deel Vodka
- Jus d'orange
Vodka, en daarna de jus d órange erbij doen, roeren, opdienen.

Sex on the beach:
-Deell Wodka
- Deel Peach tree
- jus d'orange
- grapefruitsap
- cranberrysap
Pak een groot cocktailglas en vul dat met 2 of 3 ijsblokjes. Schenk hierover de Wodka en de Peach tree. Vul daarna aan met evenveel jus d'orange, grapefruitsap en cranberrysap.

en dan nog een andere:
Six Pistols (meen ik):
- 1 deel vodka
- 1 deel rum
- 1 deel brandy
- 1 deel whiskey
- 1 deel gin
- 5 delen bier
Vodka, rum, gin, brandy, whiskey en bier bij elkaar doen in een longdrinkglas.
Kan niet zeggen dat ie lekker was, maar sloeg wel behoorlijk in. Zeker omdat we later nog een waterpijp waren gaan roken
heiden6maandag 4 juli 2005 @ 15:18
Gisteren heb ik een Irish Coffee gemaakt. Recept:
quote:
Ingrediënten (4 glazen):

5 deciliter koffie (sterk)
8 theelepels bruine suiker
4 borrelglaasjes Ierse whiskey
4 toefjes slagroom
2 theelepels cacao

Bereiding:

Neem voor elke gast een (groot) wijnglas of een speciaal Irish Coffee-glas. Doe hier per glas twee theelepels bruine suiker in. Doe in elk glas een borrelglaasje whiskey. Schenk de glazen met de hete koffie tot driekwart vol. Vul de glazen verder met slagroom. Strooi bovenop de slagroon een beetje cacaopoeder.
gerwin11zaterdag 9 juli 2005 @ 11:58
een Bloody Mary

1 deel wodka
Tomatensap
Tabasco
Worcestershiresauce

doe 1 deel Wodka in een witbierglas
bijvullen met Tomatensap
Tabasco en Worcestershiresauce toevoegen naar smaak

et voila een hot 'n spicy cocktail
Martijn_77zaterdag 9 juli 2005 @ 19:23
Tropical Gold

3 cl. Rum
1.5 cl Creme de Bananas
15 cl sinaasappelsap
IJs

Doe alle ingredienten in een met ijs gevuld highballglas en roer stevig.

Chiquita

4.5 cl. Wodka
1.5 cl. Creme de bananas
1.5 cl. limoensap
1/4 kop banaan in schijfjes
1 tl amandelsiroop
Rietje
IJs

Doe de ingredienten met ijs in een mixer. Mix zorgvuldig. Giet het geheel in een cocktailglas en serveer het met een rietje.
Annemaandag 11 juli 2005 @ 17:13


Info
quote:
Blue Curacao is een blauwkleurige likeur. De smaak is ontleend aan de schillen van de Curacao, een appel die verwant is aan de sinaasappel.

Alcoholpercentage 24%
Maar nu mijn vraag .

Ik dronk het 'vroeger' altijd met 7up. Dit ga ik ook zeker weer doen.
Máár, hoe en met wat kan je het nog meer drinken?
BobRooneymaandag 11 juli 2005 @ 17:16
tadaa

http://www.cocktailz.nl/cocktails_overzicht.php?boozeId=4
timbastiaansenmaandag 11 juli 2005 @ 17:56
puur
Kavmaandag 11 juli 2005 @ 18:03
Met een sapje (taksi of dubbel friss zijn ook lekker), bacardi, wodka, pisang ambon, passoa, malibu. Genoeg combinaties mogelijk of gewoon met limonade natuurlijk.
Martijn_77maandag 11 juli 2005 @ 18:04
Topics gemerged en TT aangepast.

[ Bericht 80% gewijzigd door Martijn_77 op 11-07-2005 20:13:53 ]
ROGvrijdag 22 juli 2005 @ 16:51
Bacardi Razz met Coca Cola! Of Sprite.
Martijn_77zaterdag 23 juli 2005 @ 12:20
quote:
Op vrijdag 22 juli 2005 16:51 schreef ROG het volgende:
Bacardi Razz met Coca Cola! Of Sprite.
Bacardi Razz dat ken ik niet. Wat is dat?
Grooviee17zaterdag 23 juli 2005 @ 17:53
Na een avondje van deze mixjes drinken(of gewoon veel zuipen), top ik dit altijd af met een beerenburg-chocomel(die echte van Nutricia). Gewoon een borrel in een glas/mok en de rest met chocomel. Erg lekker en geen last van mijn maag de volgende dag...
ROGzaterdag 23 juli 2005 @ 18:37
quote:
Op zaterdag 23 juli 2005 12:20 schreef Martijn_77 het volgende:

[..]

Bacardi Razz dat ken ik niet. Wat is dat?


Zit in een Lemon fles zeg maar, rum met een frambozen smaak (raspberry -> razz). Lekker zacht en zoet. In een mix met cola veel minder mat dan een reguliere Baco.
Wordt érg veel gedronken op Curacao, nu sinds kort ook in de winkels in Nederland. In een enkele discotheek wordt het al geschonken, al moet je het barpersoneel wel even de fles aanwijzen.

Érg lekker gemixt met cola dus als je tja, qua smaak van cola/Sprite, Roosvicee, vruchtensapjes, etc. houdt. -> in andere woorden: framboos moet wel je ding zijn.
ߨúÐêWyNzaterdag 23 juli 2005 @ 21:50
quote:
Op zaterdag 23 juli 2005 18:37 schreef ROG het volgende:

[..]

[afbeelding]

Zit in een Lemon fles zeg maar, rum met een frambozen smaak (raspberry -> razz). Lekker zacht en zoet. In een mix met cola veel minder mat dan een reguliere Baco.
Wordt érg veel gedronken op Curacao, nu sinds kort ook in de winkels in Nederland. In een enkele discotheek wordt het al geschonken, al moet je het barpersoneel wel even de fles aanwijzen.

Érg lekker gemixt met cola dus als je tja, qua smaak van cola/Sprite, Roosvicee, vruchtensapjes, etc. houdt. -> in andere woorden: framboos moet wel je ding zijn.
klinkt lekker
Martijn_77zaterdag 23 juli 2005 @ 23:43
Ken het niet maar frambozen met cola is wel een bijzondere combi
ROGzaterdag 23 juli 2005 @ 23:47
Dirck III (de Jan/Bas/Dirk/Digros/etc slijterij) had (vorige week) een introductie-aanbieding, 0.7L Bacardi Razz voor ¤ 12.99. Tegelijkertijd is ook Bacardi Coco geintroduceerd maar die heb ik nog niet geproefd, lijkt mij gewoon een een ordinaire cocos-rum zoals Malibu? Overigens niets mis mee, gemixt met koolzuurhoudende ice-tea!
heiden6donderdag 28 juli 2005 @ 21:45
Edit: Korsakov ofzo, post sloeg nergens op.

[ Bericht 89% gewijzigd door heiden6 op 28-07-2005 21:57:00 ]
Martijn_77zondag 31 juli 2005 @ 00:32
Nog een paar mixen

Roze Panter

2 delen bacardi witte Rum
1 deel Kersenbrandewijn
2 delen fristi bosvuchten
IJs

Doe alle ingredienten in een in een shaker gevuld met ijs. Schud krachtig en giet het geheel in een shotglas.

Limon Ice Tea

1 deel Bacardi Limon
3 delen ice tea
IJs
Schijfje citroen

De ingredienten in bovenstaande volgorde over ijs in een longdrinkglas schenken. Garneren met schijfje citroen.

Negerzoen

2/10 Blue Curaçao
1/10 Bacardi lemon
1/10 Safari
2/10 Appelsap
4/10 Cassis

Eerst de Blue Curaçao, Bacardi lemon, Safari en de Appelsap in een cocktailshaker doen....... -schudden- ....... En dan de cassis erbij doen,en net zolang roeren totdat 't zwart word!!
Molluckzondag 31 juli 2005 @ 02:41
Hoe heet deze mix? Ik kreeg hem van een vriend van me die barman is, maar hij wilde niet zeggen hoe die heette en wat er precies in zat

iig Blue Curacao en Flugel, maar wat verder en hoe heet het?
Martijn_77zondag 31 juli 2005 @ 10:57
quote:
Op zondag 31 juli 2005 02:41 schreef Molluck het volgende:
Hoe heet deze mix? Ik kreeg hem van een vriend van me die barman is, maar hij wilde niet zeggen hoe die heette en wat er precies in zat

iig Blue Curacao en Flugel, maar wat verder en hoe heet het?
Ben deze tegen gekomen:

Purple Rain

Ingredienten:
20 ml Blue Curacao
1 flesje Flügel
7-Up
ijsblokjes

Bereidingwijze
Doe wat ijsblokjes in een glas en giet de blue curcao erover heen. Vul aan met de 7-up, maar hou nog een beetje ruimte over voor de flugel. Deze er overheen. Serveer met een rietje.

Deze is ook met Flugel maar zonder Blue Curacao

Biertje Ongesteld:

Ingredienten:
Bier
Flugel

Bereidingswijze:
Schenk het biertje in een bierglas en schenk hier het fugeltje bij.
Molluckzondag 31 juli 2005 @ 17:04
Purple Rain lijkt me dan, bedankt
Badeentjemaandag 1 augustus 2005 @ 09:40
Mojito:

sap van 2 limoenen in glas, schepje bruine suiker, crushed ijs, muntblaadjes, rum, weer muntblaadjes, sodawater of tonic, partje limoen, stampen en genieten maar
Martijn_77maandag 1 augustus 2005 @ 23:36
Ook erg lekker net uitgeprobeerd Cola Light met Citroen Brandewijn.

Je krijgt dan een beetje het Cola Lemon effect maar dan met een tic
Luuksordinsdag 2 augustus 2005 @ 14:26
Mojito is inderdaad erg lekker! Maar mijn favoriet blijft:

Linchburg Lemonade
1 deel whisky
1 deel sweet and sour-mix (bij de gewone slijter helaas nog niet kunnen vinden..)
2 delen 7-up

shaken, serveren met schijfje citroen.. erg smakelijk
Aventuradinsdag 2 augustus 2005 @ 14:29
White Russian, heerlijk!!

30 ml wodka, 20 ml Kahlua, 20-30 ml melk en evt. wat room.
Martijn_77dinsdag 2 augustus 2005 @ 15:55
quote:
Op dinsdag 2 augustus 2005 14:26 schreef Luuksor het volgende:
Mojito is inderdaad erg lekker! Maar mijn favoriet blijft:

Linchburg Lemonade
1 deel whisky
1 deel sweet and sour-mix (bij de gewone slijter helaas nog niet kunnen vinden..)
2 delen 7-up

shaken, serveren met schijfje citroen.. erg smakelijk
Waar haal je die swee en sour mix dan vandaan?
Wolfskuildinsdag 2 augustus 2005 @ 15:59
quote:
Op dinsdag 2 augustus 2005 14:29 schreef Aventura het volgende:
White Russian, heerlijk!!

30 ml wodka, 20 ml Kahlua, 20-30 ml melk en evt. wat room.
White russian Maar vervang de melk/room eens voor baileys dan heb je iets dat volgens mij een mud-slide heet... errug lekker!!!
Heidi-dinsdag 2 augustus 2005 @ 16:15
Malibu, blue curacau, ananassap (en evt. mango sap) de hoeveelheden maar zelf een beetje gokken


Blue curacau, flugel en 7 up
Luuksorwoensdag 3 augustus 2005 @ 13:38
Sweet & Sour mix is moeilijk te vinden in de winkels, maar de grotere/speciaalzaken hebben het vaak wel. Je kan het geloof ik ook zelf maken, met suiker, citroensap en nog iets (maar dat zou ik even moeten navragen).. Ik krijg deze cocktail altijd waar ik uitga, maar als ik hem thuis maak doe ik gewoon flink wat citroensap erbij ipv sweet& sour.. wel minder lekker tho..
Martijn_77woensdag 17 augustus 2005 @ 20:27
Banshee

Ingrediënten:
1 Borrelglas Creme de Banane
1 Borrelglas witte Creme de Cacao
1 Borrelglas verse Room
1 Wijnglas (klein)

Bereiding:
Schenk de likeuren en de room in een metalen shaker met ijs. Shake goed en schenk de cocktail via de strainer uit in een champagnecoupe of een klein wijnglas. Spoel de shaker meteen in heet water om.
linde002woensdag 31 augustus 2005 @ 20:03
Sunshiny
2cl pisang ambon
2cl cintroenbrandewijn
Citronade

Island Dream
2cl crème des bananas
2cl vodka
Citronade

Heb ik allebei op vakantie gehad, helaas heb ik geen flauw idee wat citronade is en hoe ik dit kan maken. Dit geld ook voor ananassap, waar kan ik dit vinden? of hoe maak ik dit?

[ Bericht 3% gewijzigd door linde002 op 31-08-2005 20:03:52 (tiepvoud) ]
Martijn_77woensdag 31 augustus 2005 @ 20:16
quote:
Op woensdag 31 augustus 2005 20:03 schreef linde002 het volgende:
Heb ik allebei op vakantie gehad, helaas heb ik geen flauw idee wat citronade is en hoe ik dit kan maken. Dit geld ook voor ananassap, waar kan ik dit vinden? of hoe maak ik dit?
Volgens deze link is Citronade
quote:
Citronade

Ingredients:

8 oz Lemonade
3 shots Absolut Citron

Mixing instructions:
Mix Lemonade and Citron into a Collins glass....shake or stir, add ice, and drink.
en ananassap dat moet bij de AH wel te vinden zijn
linde002woensdag 31 augustus 2005 @ 20:31
quote:
Op woensdag 31 augustus 2005 20:16 schreef Martijn_77 het volgende:
Volgens deze link is Citronade

Citronade

Ingredients:
8 oz Lemonade
3 shots Absolut Citron

Mixing instructions:
Mix Lemonade and Citron into a Collins glass....shake or stir, add ice, and drink.

en ananassap dat moet bij de AH wel te vinden zijn
ok bedankt, ik zal eens kijken. Wel raar want de citronade kwam daar gewoon uit 1 fles (premix?). Ik zal het eens proberen iig.
linde002vrijdag 2 september 2005 @ 11:47
Nog een lekkere:
Marianne:
1 deel baileys
1 deel pisang ambon
1 deel malibu

shaken en strainen over ijs.

iets wat ik gister zelf heb geprobeerd:
1 deel meloen likeur
1.5 deel pisang ambon
klein scheutje citroensap
opvullen met jus d'oranges

eventueel pisang ambon vervangen door creme de bananes maar die is op dus heb ik niet kunnen testen, door de meloenlikeur krijg je een heel apart smaakje.
Markmanzaterdag 17 september 2005 @ 17:45
never mind

[ Bericht 87% gewijzigd door Markman op 17-09-2005 18:04:46 ]
BSJzondag 18 september 2005 @ 22:34
Denk niet dat t de naam 'cocktail' verdient, ben t eigenlijk wel zeker, maar soit

Fanta Lemon met Pisang, krijg je een Radient Drink
of Schweppes Agrum met Pisang
TheMuswoensdag 21 september 2005 @ 21:17
eej mensen hier!
hebben er nog mensen die andere cocktails mej bier weten?!
laat ze ff weten!
Molluckwoensdag 21 september 2005 @ 21:32
quote:
Op woensdag 21 september 2005 21:17 schreef TheMus het volgende:
eej mensen hier!
hebben er nog mensen die andere cocktails mej bier weten?!
laat ze ff weten!
In bier zit zo weinig alcohol dat ik niet snap waarom je het zou willen mixen, ik ken alleen de mix met 7-UP...Sneeuwwitje is dat geloof ik, maar dat vind ik dus echt niet te pruimen
Martijn_77vrijdag 7 oktober 2005 @ 21:58
Blue Curacao met 7Up
Pisang Ambon met 7Up
henkSXzondag 9 oktober 2005 @ 18:44
Borrel ook goed?

Witte wodka
rode wodka
bacardi limon
sprite
henkSXzondag 9 oktober 2005 @ 18:50
quote:
Op woensdag 21 september 2005 21:17 schreef TheMus het volgende:
eej mensen hier!
hebben er nog mensen die andere cocktails mej bier weten?!
laat ze ff weten!
Marshal

5/10 bier
5/10 champagne

Rio

1/10 Frambozensiroop
4/10 grapefruitsap
1 scheutje blue curacao
5/10 bier

Oslo

2/10 bananenlikeur
2/10 aardbeienlikeur
6/10 Pelforth (bruin)

Vermout

1 scheutje grenadinesiroop
2/10 rode vermout
8/10 koud bier

Joao Weisse

3,3 dl witbier
2 cl port (ruby)
1 theelepel suiker

Misschien heb je er wat aan
Boemanzaterdag 22 oktober 2005 @ 18:49
ik heb het volgende:

Blue Curacao
Martini vermouth
Rode Wodka
Grenadine
Jus d'orange
Ananassap

wat kan ik hier zoal mee doen??
Brentmeisterzaterdag 22 oktober 2005 @ 22:30
Warme chocolademelk met muntlikeur. Vloeibare After Eight
Martijn_77zondag 23 oktober 2005 @ 00:31
quote:
Op zaterdag 22 oktober 2005 22:30 schreef Brentmeister het volgende:
Warme chocolademelk met muntlikeur. Vloeibare After Eight
Klinkt goed al zou ik het persoonlijk eerder met koude chocolademelk doen.

Doet me trouwens ook denken aan een mix voor de zomer spoel bounties. Dat is chocolade melk met malibu
Brentmeisterzondag 23 oktober 2005 @ 00:35
quote:
Op zondag 23 oktober 2005 00:31 schreef Martijn_77 het volgende:

[..]

Klinkt goed al zou ik het persoonlijk eerder met koude chocolademelk doen.
Warme is echt heerlijk, vooral op de koude winteravonden
Abonidesdonderdag 8 december 2005 @ 11:55
Martijn_77 heeft het andere topic dichtgegooid en verwees me naar deze... dus bij deze nogmaals de openingspost:
quote:
Van de week had ik een gesprek met een collega over cocktails. Zij is helemaal gek op een cocktail die Caipirinha heet. Zelf had ik er nog nooit van gehoord, maar het klonk iig wel lekker.

Om nu onnodig veel geld te gaan uitgeven tijdens het uitgaan om allerlei cocktails te proeven lijkt me niet zo een goed idee. Daarom ben ik opzoek naar een boekje met daarin allerlei recepten voor alcohol houdende cocktails. Op het internet zijn er natuurlijk genoeg te vinden... alleen vraag ik me af welk van deze boekjes goed is.

Mijn vraag is dus simpel. Heeft iemand ervaring met dergelijke boekjes en raadt me een specifieke aan?

Thx!
Angel20donderdag 8 december 2005 @ 12:38
mn vriendin en ik hebben gisteravond geprobeerd een cocktail na te boosten..

- slagroom
- koffiemelk
- gewone melk
- metoxa
- pina colada
- pisang ambon

mmmmmmmm echt heerlijk!!
Stansfieldmaandag 12 december 2005 @ 14:24
Malibu chocomel. vloeibare bounty
Martijn_77zondag 1 januari 2006 @ 10:52
quote:
Op zondag 1 januari 2006 02:30 schreef Falco het volgende:
Jongens, jongens! Wat ik deze jaarwisseling ontdekt heb, WORDT de nieuwe trend van 2006: DE Falco-mix! Teringjantje, wat is die lekker en hij is nog simpel te bereiden ook. Dit is echt gruwelijk lekker .

Het recept:

Ingrediënten:
- Een pak karnemelk
- Wodka
- 7UP

Bereiding:
Schenk achtereenvolgens in een wijnglas:
- 30% Wodka
- 40% Karnemelk
- 30% 7up

en je hebt je Falco-mix gemaakt, geniet ervan !
Falcozondag 1 januari 2006 @ 11:00
In zo'n centraal topic gaat deze mix totaal niet aanslaan vrees ik . Maar vooruit dan maar...
2dopezondag 1 januari 2006 @ 21:53
White Russian

Gister met oud&nieuw een paar gehad, ik hou helemaal niet van sterke drankjes of cocktails, maar deze was prima te doen. Misschien helpt het feit dat ik een Lebowski aanbidder ben

Nihilists
Pilootjemaandag 2 januari 2006 @ 23:48
Mai tai
30 ml donkere rum
30 ml goudkleurige rum
30 ml triple sec
scheutje apricot brandy
55 ml ananassap
1 el limoensap
1 el amandel suikerstroop
1/2 tl poedersuiker
Erg lekker fruitig drankje, enorm bekende cocktail.

Martini dirty is ook erg lekker.
Martine met gespoeld olijfje dus

Voor de mensen die het leuk vinden om zelf coctails te maken: Koop eens het boek 365 cocktails van brian lucas. Verkrijgbaar bij bol.com o.a. Mooi boek, veel foto's en uitleg.
Martijn_77dinsdag 3 januari 2006 @ 18:39
quote:
Op maandag 2 januari 2006 23:48 schreef Pilootje het volgende:
Voor de mensen die het leuk vinden om zelf coctails te maken: Koop eens het boek 365 cocktails van brian lucas. Verkrijgbaar bij bol.com o.a. Mooi boek, veel foto's en uitleg.
Dat is een goede tip
Pilootjewoensdag 4 januari 2006 @ 00:13
Vandaag heb ik 7 cocktails uit het boek gemaakt, allemaal erg simpel en lekker. Alleen wel ff goed eten van tevoren. Ik begon om 4 uur, zonder wat gegeten te hebben, en na 2 slokken tequilla sunrise voelde ik hem al aankomen
GlennDesignmaandag 6 maart 2006 @ 18:29
quote:
Op woensdag 21 september 2005 21:17 schreef TheMus het volgende:
eej mensen hier!
hebben er nog mensen die andere cocktails mej bier weten?!
laat ze ff weten!
Flesje Underberg in bier glas gieten en daarna bier derbij


Cold Spark =
---------------
- 20ml Cherry Brandy
- Lipton ice tea
- veel ijs


Lion Tamer
-----------------------
- Southern Comfort
- Lime juice

1:1 mengen.. smaakt beetje naar Apfelkorn maar dan 10x lekkerder


Teenage Mutant Hero Turtle
--------------------------------
- 40ml Blue Curacao
- 10ml Gin/wodka
- afvullen met Jus de orange
- ijs


Cherry coke(ahol)
-------------------

- 40ml Cherry Brandy
- Cola


Pink Gin
---------
- Gin
- scheutje angostura bitter

Kiwi martini
-------------
- hele kiwi geschilt
- 50ml wodka
- scheutje suiker siroop

~ Snijd de kiwi in plakjes doe die in de shaker.. stamp ze dan fijn.
voeg dan ijs, wodka en suikersiroop bij... ff shake en dan in een martini
glas inschenkem met zeefje.. errug lekker
ROGvrijdag 17 maart 2006 @ 17:34
Bacardi Lemon met ginger-ale.
Heidi-zaterdag 18 maart 2006 @ 11:45
quote:
Op woensdag 21 september 2005 21:17 schreef TheMus het volgende:
eej mensen hier!
hebben er nog mensen die andere cocktails mej bier weten?!
laat ze ff weten!
Nou cocktails wil ik ze niet noemen

Maar gister in 't café van m'n ouders waren stel duitsers die cola + bier en fanta met bier dronken, dat lijkt me nou echt niets...

Misschien mis ik wel een hoop
-Trinity-maandag 17 april 2006 @ 18:25
Op In the spirit staan echt héél veel cocktailrecepten. Ik heb al eens een Strawberry Shortcake gemaakt, alleen dan zonder witte creme de cacao, die kon ik niet vinden in de winkel. Desalniettemin hemels!
Misschien dat ik vanavond een Amarula Latté probeer te maken als ik zin heb. Ik zie wel .
Martijn_77maandag 17 april 2006 @ 18:38
En centraal topic af
Tasjedinsdag 18 april 2006 @ 13:04
Ik wil binnenkort een cocktailparty geven, maar om nu heel veel geld uit te geven aan allerlei flessen drank die je ervoor nodig hebt...
Ik wil als basisdrank iets van Rum of Wodka in huis halen, en dan hiermee wat mixen. Weten jullie wat standaard cocktails met deze dranken, waar je niet al te veel overige sterke dranken voor hoeft te kopen?
Cutebutpsychodinsdag 18 april 2006 @ 22:59
Mjaaaaa, cocktails... Mijn haat/liefde verhouding...
Er is ooit eens een ober in Turkije geweest die mij een "Orgasm" van het huis opdiende... En ja, hij was wit Het was erg grappig allemaal, totdat ik dat fijne goedje van de tafel stootte, over mijzelf, en de vriendinnen waarmee ik om de tafel zat. Nouja, hilariteit alom in die tent.

Maargoed, dat geintje heeft mij dus nu als ludiek verjaardagscadeau een wat en hoe cocktail boek opgeleverd.. + wat vraagjes:

Hoe maken jullie de Tequilia Sunrise mooi qua kleureffect?? Ik word al steeds beter maar het wil nog niet ala plaatje uit 't boek lukken.

Verder de 'Born to be Wild' laatst geprobeerd.. Was wel !

Born To Be Wild

Vul longdrinkglas voor de helft met ijsblokjes. Schenk daar de Tequila, Wodka en Pisang Ambon overheen. Even aanvullen met 7-up en een scheutje Lime Juice en vervolgens kort roeren.

Garneer rode cocktailkers op een prikker.


Tot slot, niet echt een cocktail.. maar een scheutje Ouzo in een kopje vanillethee..... Ja het klinkt misschien super ranzig, en was ook ontstaan uit een geintje maar wij vonden um goooed.

FranticDJwoensdag 19 april 2006 @ 01:27
Ik zweer bij gele vodka met fristi :x
ROGmaandag 1 mei 2006 @ 01:51
quote:
Op dinsdag 18 april 2006 13:04 schreef Tasje het volgende:
Ik wil binnenkort een cocktailparty geven, maar om nu heel veel geld uit te geven aan allerlei flessen drank die je ervoor nodig hebt...
Ik wil als basisdrank iets van Rum of Wodka in huis halen, en dan hiermee wat mixen. Weten jullie wat standaard cocktails met deze dranken, waar je niet al te veel overige sterke dranken voor hoeft te kopen?
Inderdaad (witte) rum en (witte) wodka. Met (veel) verschillende soorten fris (Fanta, Coca Cola, Sprite, etc) en veel (gecrushed) ijs loopt het misschien nog beter dan wanneer onervaren mensen moeten gaan cocktail shaken, voor sommigen is de lol er dan snel af.

En met alle nieuwe smaakjes Fanta of Coca Cola kan je tegenwoordig heel goed uit de voeten, hoewel het dan meer een mixparty ipv cocktailparty wordt maar dat houdt je feestje ook nog betaalbaar.

Tips:
- veel soorten (koolzuurhoudend) gekoeld fris (toch niet duur en wel leuk!)
- Witte rum, witte vodka, Bacardi Limon, een cocusrum zoals Malibu of Bacardi Cocos, een vruchtenrum a la Bacardi Razz, een fles passievrucht zoals Passoa (of de cheap-ass variant die net zo smaakt) en iets van een Blue Curacao of fles Pisang.
Als je bij bijv. DirckIII de cheapere varianten koopt, zoals de witte wodka en rum (¤ 9,- p. fl. gok ik), de fles passievrucht en de nepvarianten op Blue Curacao en Pisang (hooguit ¤ 4,- p.st. en alcholpercentage van 14,9% ipv de ongeveer 22% normaal) dan heb je de kosten aardig in de hand qua sterk.

Momenteel zijn de Razz, Cocos en Lime voor ¤ 11,79 in de aanbieding bij Dirck.
Poit-woensdag 10 mei 2006 @ 02:16
Ik heb nog wel eens rustige avonden op me werk en maak dan soms wel eens een leuke cocktail. Soms zijn ze ook echt niet te drinken

Toppers:

Blue Ice On rio(dat on rio slaat nergens op, maar we waren al aardig dronken)

1/4 blue curacao
1/4 Malibu
1/4 Safari
1/4 Cointreau
Aanvullen met 7up
Schijfje citroen
Af garneren met ijs en rietje + roerstaatje/stampertje

Nog geen naam:
1/3 Drambuie
1/3 Tia Maria
1/3 Safari
Aanvullen met cassis
Schijfje citroen.
Ijs, stampertje en rietje.

Bruine Rum en Vanilla Cola is ook erg lekker trouwens.

En een tip als je niks te doen hebt en je hebt veel soorten drank in huis en zin in een cocktailtje. Gooi gewoon wat bij elkaar(gebruik geen whiskey of cognac ofzo) en doe er een frisdrank bij. 7up en cassis zijn tot nu mijn favoriete frisdranken om een cocktail lekker fris te maken. Citroen(limoen is nog beter) werkt ook altijd erg goed. Persoonlijk hou ik niet van die shake cocktails die vaak erg zwaar zijn. Het is belangrijk dat een cocktail niet tegen gaat staan na een half glas.
Annemiek78zaterdag 27 mei 2006 @ 11:54
Terug van vakantie en een heb daar op KOS mezelf ook meerdere malen getrakteerd op een heerlijke cocktail:

Sweet girl
Martini Rosso
Peach Likeur
Verse Jus

Cocktail
Amaretto
Grenadine
Vodka
Verse Jus

En uiteraard ook de Tequilla Sunrise.
Msx-Hinterzondag 28 mei 2006 @ 00:08
Goedkoop wat dacht van een Bob Marley, ziet er mooi uit en is goedkoop, simpel met de kleuren van de reggea vlag : geel = sinaasappelsap, rood = grenadine of wel aanmaak en groen is creme de menthe (te koop in kleine flesjes).

ook goedkoop en alcohol vrij een shirley temple : vult een een glas cola halfvol en knikker een bolletje vanille ijs in.

En met rum : een goedkoop rum recept een ouderwetse daiquiri : 3 delen witte rum en 1 deel citroensap, theelepeltje suiker, shaken met wat geschaafd ijs en klaar. eventueel ook nog uit te breiden met een deel sinaasappelsap en je hebt een derby daiquiri.

Wat ook goed gaat zijn 1 kleintje Baileys met 4 bollen vanille ijs mixen tot een soort milkshake, of Baileys met koffie.
Mirjamwoensdag 5 juli 2006 @ 09:47
quote:
Op woensdag 5 juli 2006 09:08 schreef Corksterr het volgende:
Post hier jouw cocktailrecepten en je ideeën erover!

Ik heb zelf enkele goede sites, boordevol cocktailrecepten:
Cocktailsite 1
Cocktailsite 2
Cocktail.startkabel.nl hebben we ook nog.

Ik vind zelf o.a. de volgende cocktail lekker:
40 ml Bacardi - wit
40 ml Rose's Lime Juice
40 ml grapefruitsap
scheutje grenadine
ijsblokjes, met als gevolg...

[afbeelding]

Barst los.
RoOoYtJuHwoensdag 5 juli 2006 @ 09:57
Gister op het terras een nieuwe mix geprobeerd; ice tea met bacardi raz. Erg lekker

Of ehm, Pina Colada met Jus 'd orange, ook een aanrader, ziet er alleen wat minder uit
R_Stylewoensdag 5 juli 2006 @ 10:01
Jagermeister-Red bull jammie
sangerwoensdag 5 juli 2006 @ 10:18
Malibu + Ananassap al genoemd? Veel ijs, of goed koud serveren!
Corksterrwoensdag 5 juli 2006 @ 14:27
Die grenadine is gewoon hetzelfde als de grenadinesiroop uit de supermarkt?
Luuksorwoensdag 5 juli 2006 @ 17:50
Ja dat is inderdaad hetzelfde! Heb toevallig gister zelf een kleine cocktailworkshop gehad. Dry Martini gemaakt, waar de Martini na het stirren om ijs gewoon weggegooid werd, een Cosmopolitan gemaakt en mijn favoriet van de avond was de Bramble.

Bramble

50 ml Bombay Sapphire Gin
25 ml vers citroensap
15 ml suikersiroop

Dit in het glas, met veel ijs en even stirren. Afvullen met ijs, een verse braam erop, 2 rietjes en 15 ml Creme de Mûre (bramenlikeur) vanaf het midden erin druppelen, geeft een mooi bloedend effect.
Corksterrwoensdag 5 juli 2006 @ 18:12
Ik heb pas een fles Wodka gekocht.
Wat is een aanrader om deze drank mee te mixen? Of kennen jullie goeie cocktailrecepten hierbij?

[ Bericht 3% gewijzigd door Corksterr op 05-07-2006 18:22:23 ]
Luuksorwoensdag 5 juli 2006 @ 18:59
Jus, red bull, citroensap, grapefruitsap.. alle citrusvruchten wel eigenlijk..
Martijn_77woensdag 5 juli 2006 @ 20:31
quote:
Op woensdag 5 juli 2006 14:27 schreef Corksterr het volgende:
Die grenadine is gewoon hetzelfde als de grenadinesiroop uit de supermarkt?
Msx-Hinterwoensdag 5 juli 2006 @ 20:41
quote:
Op woensdag 5 juli 2006 18:12 schreef Corksterr het volgende:
Ik heb pas een fles Wodka gekocht.
Wat is een aanrader om deze drank mee te mixen? Of kennen jullie goeie cocktailrecepten hierbij?
op de site van smirnoff staat een "mixmaster" maar denk tomatensap, sinaasappelsap, citroensap, grapefruitsap en b.v. tequilla.
#ANONIEMdonderdag 6 juli 2006 @ 17:50
Malibu-Chocomel
Mirjamzaterdag 8 juli 2006 @ 14:45
en wat verwijderd, dit is al de 2e keer, als er berichten verdwijnen, is het niet de bedoeling ze terug te zetten.
Corksterrzondag 9 juli 2006 @ 01:39
quote:
Op woensdag 5 juli 2006 20:41 schreef Msx-Hinter het volgende:

[..]

op de site van smirnoff staat een "mixmaster" maar denk tomatensap, sinaasappelsap, citroensap, grapefruitsap en b.v. tequilla.
Tja ik heb in de aanbieding Smirnoff Wodka gekocht, voor 15 euro. Gemixt met ananas-, mango- en sinaasappelsap en nog paar kleine dingetjes. Zou de verhoudingen niet meer weten, heb maar wat gedaan maar smaakt vrij lekker. Bedankt iig.
kruimel_20woensdag 12 juli 2006 @ 16:14
Weet iemand nog variaties met groene aanmaak ?
en met Wodka?
Coastertommmwoensdag 26 juli 2006 @ 01:01
Ik ben gisteren terug gekomen uit Italie en daar had ik echt een hele simpele maar super lekkere gedronken; eentje met kiwi en prosecco. Gewoon, Kiwi uitpersen ( ) en prosecco erbij. Met perziksap is het ook lekker .
Cart_manwoensdag 26 juli 2006 @ 20:27
quote:
Op woensdag 5 juli 2006 10:01 schreef R_Style het volgende:
Jagermeister-Red bull jammie
Vliegend hert.
Martijn_77zaterdag 12 augustus 2006 @ 00:01
quote:
Op vrijdag 11 augustus 2006 23:36 schreef Erik_27 het volgende:
Over twee weken geven wij een Caribbean Party en we willen dan ook cocktails schenken.
Zelf denken we aan een soort 'menu' met 4 a 5 cocktails. Uiteraard zo divers mogelijk maar we willen ook voorkomen dat we 20 soorten drank nodig hebben. Eigenlijk is het als een kaasplankje samenstellen, er moet voor ieder wat wils zijn dus een zoete, een alcoholvrije, een sterke cocktail etc. Wat zijn jullie tips voor een gevarieerd aanbod?
Cocktail 'menu'
Chimayzaterdag 12 augustus 2006 @ 17:21
Mojito blijft DE cocktail voor mij, echt superlekker

benodigdheden :

rum
limoenen
rietsuiker
verse muntblaadjes
crushed ijs
The_strangerdonderdag 17 augustus 2006 @ 15:01
Ik heb sinds jaren al een liefdesverhouding met cocktails, maar dat bestond meer uit veel geld uitgeven in een bar, dan het zelf maken, dat bleef meestal steken bij gimlets en fizz's.

Nu heb ik een paar lekkere cocktails gevonden, echter een aantal ingredienten zijn mij vrij onbekend en kan ze derhalve ook niet vinden.

Wie weet waar ik de volgende dingen kan kopen, of eventueel zelf maken?:

-kersennectar
-bananen nectar
-andere vruchtennectars (maracuja, mango etc)
-amandelsiroop
-sweet and sour mix

Voor de nectars ben ik al in toko's, grote albert heijns, natuurwinkels, slijters geweest, maar zonder resultaat.
Martijn_77donderdag 17 augustus 2006 @ 19:09
Zo je voor de amandelsiroop niet die van DE kunnen gebruiken die ook door de koffie moet?
The_strangerdonderdag 17 augustus 2006 @ 22:02
quote:
Op donderdag 17 augustus 2006 19:09 schreef Martijn_77 het volgende:
Zo je voor de amandelsiroop niet die van DE kunnen gebruiken die ook door de koffie moet?
mmm goed idee, ff kijken of dat wat is...
Martijn_77donderdag 17 augustus 2006 @ 22:26
Heb je voor die nectars of een vervanger er van al bij de Lidl gekeken? Weet niet of de sappen die ze daar hebben ook voldoen?
ROGdonderdag 17 augustus 2006 @ 22:28
quote:
Op donderdag 17 augustus 2006 15:01 schreef The_stranger het volgende:
Wie weet waar ik de volgende dingen kan kopen, of eventueel zelf maken?:

-sweet and sour mix
Dirck III verkoopt sweet & sour, verpakking ziet er zo uit:

Voor een Eurootje of 4 á 5 geloof ik.
rooienarvrijdag 18 augustus 2006 @ 00:04
quote:
Op donderdag 17 augustus 2006 15:01 schreef The_stranger het volgende:
Ik heb sinds jaren al een liefdesverhouding met cocktails, maar dat bestond meer uit veel geld uitgeven in een bar, dan het zelf maken, dat bleef meestal steken bij gimlets en fizz's.

Nu heb ik een paar lekkere cocktails gevonden, echter een aantal ingredienten zijn mij vrij onbekend en kan ze derhalve ook niet vinden.

Wie weet waar ik de volgende dingen kan kopen, of eventueel zelf maken?:

-kersennectar
-bananen nectar
-andere vruchtennectars (maracuja, mango etc)
-amandelsiroop
-sweet and sour mix

Voor de nectars ben ik al in toko's, grote albert heijns, natuurwinkels, slijters geweest, maar zonder resultaat.
Nectar maken kan misschien het beste met Monin siropen en water. www.monin.com
Of gewoon fruit blenderen.
Monin wordt verkocht bij de Hanos(die heeft veel soorten),
Slijters verkopen soms ook Monin of delicatessenwinkels (Kaasmarkt, kinkerstraat, Amsterdam), eventueel in Duitsland bestellen bij Barfish.de of bij Weinquelle.com (nee ik werk niet voor Monin)

Amandelsiroop staat in Groningen gewoon in de supermarkt bij de Oosterse assorti (natuurlijk ook in toko's), Simon Levelt heeft ook amandelsiroop staan voor in de koffie.

sweet en sour mix is volgens mij alleen bedoeld voor luie amerikanen,
(ingredienten: citroen en/of lime sap, water,suiker en conserveermiddel),
advies, lekker zelf maken. (zonder de conserveer )

succes met shaken , een vraagje nog:

Havana club heeft momenteel stirrers (cocktail roerstaafjes) met een soort sambabal eraan waarmee je dus ook muziek kan maken, heeft iemand ze al in Nederland (te koop) gezien ?
The_strangervrijdag 18 augustus 2006 @ 11:06
quote:
Op vrijdag 18 augustus 2006 00:04 schreef rooienar het volgende:

[..]

Nectar maken kan misschien het beste met Monin siropen en water. www.monin.com
Of gewoon fruit blenderen.
Monin wordt verkocht bij de Hanos(die heeft veel soorten),
Slijters verkopen soms ook Monin of delicatessenwinkels (Kaasmarkt, kinkerstraat, Amsterdam), eventueel in Duitsland bestellen bij Barfish.de of bij Weinquelle.com (nee ik werk niet voor Monin)
+
quote:
Op donderdag 17 augustus 2006 22:26 schreef Martijn_77 het volgende:
Heb je voor die nectars of een vervanger er van al bij de Lidl gekeken? Weet niet of de sappen die ze daar hebben ook voldoen?
Probleem is dat ik niet precies weet wat nectar inhoudt. Is het een geconcentreerde vorm van vruchtensap, is het precies hetzelfde, of iets totaal anders? Dus als er geen nectar op de verpakking staat, weet ik niet of het voldoet
quote:
Amandelsiroop staat in Groningen gewoon in de supermarkt bij de Oosterse assorti (natuurlijk ook in toko's), Simon Levelt heeft ook amandelsiroop staan voor in de koffie.
Bij de AH in Zaandam niet

Echter zoals Martijn_77 al zij heeft DE ook een amandel siroop in het assortiment, even kijken of dat wat is. (als de AH dat wel heeft)
quote:
sweet en sour mix is volgens mij alleen bedoeld voor luie amerikanen,
(ingredienten: citroen en/of lime sap, water,suiker en conserveermiddel),
advies, lekker zelf maken. (zonder de conserveer )
Had iets totaal anders in mijn hoofd qua sweet 'n sour mix, maar dat is inderdaad wel zelf te maken.
quote:
succes met shaken , een vraagje nog:

Havana club heeft momenteel stirrers (cocktail roerstaafjes) met een soort sambabal eraan waarmee je dus ook muziek kan maken, heeft iemand ze al in Nederland (te koop) gezien ?
Op de havana club site kun je ze kopen, ik krijg echter slechts de Duitse site werkend (www.havana-club.de in de shop sectie) voor 5,99 p/s

Mogelijk leveren ze ook aan Nederland?
rooienarvrijdag 18 augustus 2006 @ 11:19
Volgens mij is nectar sap met water en eventueel suiker, exacte percentage weet ik niet maar onder een bepaald vruchtenpercentage mag je iets geen sap meer noemen (ligt aan de landelijke warenwet)
Bij een aantal vruchten die je noemt moet je wel water toevoegen anders heb je weinig sap , bananensap

Ben nu maar ebay aan het afstruinen voor sambabal stirrers maar verzendkosten vanuit buitenland zijn vaak pittig (havana-club.de verzendt niet naar nederland).
The_strangervrijdag 18 augustus 2006 @ 12:14
quote:
Op vrijdag 18 augustus 2006 11:19 schreef rooienar het volgende:
Volgens mij is nectar sap met water en eventueel suiker, exacte percentage weet ik niet maar onder een bepaald vruchtenpercentage mag je iets geen sap meer noemen (ligt aan de landelijke warenwet)
Bij een aantal vruchten die je noemt moet je wel water toevoegen anders heb je weinig sap , bananensap
Dus als ik het goed heb, is nectar een verdunde, eventueel zoetere versie van de vruchtensap?
Martijn_77vrijdag 18 augustus 2006 @ 22:47
quote:
Op vrijdag 18 augustus 2006 12:14 schreef The_stranger het volgende:

[..]

Dus als ik het goed heb, is nectar een verdunde, eventueel zoetere versie van de vruchtensap?
Dan zou je het dus ook zelf kunnen maken met suikersiroop en sap.
rooienarzaterdag 19 augustus 2006 @ 00:02
Nectars are a type of uncarbonated soft drink made with fruit juice. They are distinguished from drinks actually labelled as 'fruit juice' by the drinks industry as they do not contain 100% juice, and can contain many other ingredients, generally water, sweeteners, and preservatives. A nectar can contain anywhere between 0-100% fruit juice.

http://en.wikipedia.org/wiki/Nectar_(drink)
The_strangerzaterdag 19 augustus 2006 @ 10:58
quote:
Op zaterdag 19 augustus 2006 00:02 schreef rooienar het volgende:
Nectars are a type of uncarbonated soft drink made with fruit juice. They are distinguished from drinks actually labelled as 'fruit juice' by the drinks industry as they do not contain 100% juice, and can contain many other ingredients, generally water, sweeteners, and preservatives. A nectar can contain anywhere between 0-100% fruit juice.

http://en.wikipedia.org/wiki/Nectar_(drink)
Tsja... blijft lastig....

Als ik dit zo lees, denk ik dat je nectar ook wel kunt vervangen door het sap, voor zover het bestaat (bananensap wordt wat lastig), al zal de nectar misschien iets zoeter zijn.
edje34zaterdag 9 september 2006 @ 20:03
Kan je Bacardi Razz ook met cola mixen??


Vraag is al beantwoord.

[ Bericht 37% gewijzigd door edje34 op 09-09-2006 20:15:50 ]
edje34zaterdag 9 september 2006 @ 20:14
Hoe maak je de lekkerste Sangria?
Martijn_77zondag 10 september 2006 @ 11:46
quote:
Op zaterdag 9 september 2006 20:14 schreef edje34 het volgende:
Hoe maak je de lekkerste Sangria?
Er is zelfs een heel topic over Sangria: Recepten
Ferroxvrijdag 15 september 2006 @ 16:40
Ik heb op vakantie een über lekkere coctail gehad in Italië, een super sjieke coctailbar met zwembad ed. Ik vroeg de barkeeper om zn lekkerste coctail, hij mixte inderdaad een heeeeerlijke coctail, met de volgende ingrediënten:
-wodka
-meloensap/likeur
-jus d'orange
ik weet alleen niet hoe de coctail heet, maar de smaak is heerlijk.

In Nederland drink ik redelijk vaak een Mojito
coviezaterdag 21 oktober 2006 @ 15:42
Ik drink eigenlijk altijd cola vieux
en anders wil ik nog wel eens
raspberry met sprite
fristi vieux
of baco drinken

Ik ben eigenlijk nog op zoek naar het recept van wat wij een 'embryo' noemden.
Je moet het wel atten en het is iets met baileys want er gaat wel wat samenklonteren, als je het doorslikt voel je een soort hele zachte bolletjes over je tong rollen.
henkSXzaterdag 21 oktober 2006 @ 16:34
volgens mij baileys en iets koolzuurhoudends
The_strangerzaterdag 21 oktober 2006 @ 17:48
quote:
Op zaterdag 21 oktober 2006 16:34 schreef henkSX het volgende:
volgens mij baileys en iets koolzuurhoudends


Tonic doet eht erg goed, ligt aan de basis van de urban legend dat tonic en baileys dodelijk zou zijn (bal in je maag)
Martijn_77zaterdag 21 oktober 2006 @ 20:16
quote:
Op zaterdag 21 oktober 2006 00:31 schreef Jimbo het volgende:
Hey , binnen kort heb ik dus zn cocktail feeste bij zn maat van me eh , en we zijn met zn 6en en willen dus ong 6/7 flessen drank halen , maar nu zitten we te denken wat dr zn beetje gekocht worden kan. want het moet wel allemaal een beetje bij elkaar passen dus ik hoopte dat jullie nog wat recepten hadden mss.

we halen iig Vodka in huis om bloody mary's te maken dusja t zou fijn zijn als er in de recepten vodka zat


Bloody Mary recipe

Ingredients
1 1/2 oz vodka
3 oz tomato juice
1 dash lemon juice
1/2 tsp Worcestershire sauce
2 - 3 drops Tabasco® sauce
1 lime wedge

(voor degeen die niet weten wat een Bloody mary is )

bvd
-
Jimbo.
Martijn_77zondag 5 november 2006 @ 10:33
quote:
Op zaterdag 4 november 2006 21:34 schreef AffiliateD het volgende:
Ik kon geen centraal cocktail topic vinden

Ik zou graag een goede cocktail willen maken, ik heb helaas slechts de volgende dranken tot mijn beschikking:
Vodka
Grand Marnier
Bacardi
Jaegermeister
Blue Curacao

Wie helpt
Cocktail
Quannumzondag 5 november 2006 @ 10:50
Op idrink kan je in een lijstje aanvinken wat je ingrediënten zijn en dan krijg je alle cocktails te zien die je daar mee kan maken. Erg handig.

http://www.idrink.com/
QTPizondag 5 november 2006 @ 12:28
Handige site inderdaad.
Ik heb een broer met een eigen mobiele cocktailbar, dus die voorziet me als het nodig is. Mag ik even spammen met zijn site??
Luuksorzondag 5 november 2006 @ 14:30
Van mij wel
QTPizondag 5 november 2006 @ 15:43
quote:
Op zondag 5 november 2006 14:30 schreef Luuksor het volgende:
Van mij wel
Hahahaha , nou bij deze dan: Cocktailshaker *proost*
Luuksorzondag 5 november 2006 @ 16:36
ff checken
Donderdag trouwens Jamaica Rum met bitter lemon en een scheutje grenadine gedronken.. niks mis mee!
Luuksorzondag 5 november 2006 @ 16:41
By the way, heb de service gezien bij Holland Casino (mijn nieuwe werkgever) Ladies Night!
henkSXmaandag 6 november 2006 @ 10:59
Een lekker shooter:

Half Goldstrike
Half Bacardi Razz
Een Paar druppels Bessenlikeur
P8woensdag 3 januari 2007 @ 00:14
Zoals de TT al zegt: wat is jouw favorite cocktail? En om er niet een geheel irritant opsomtopic van te maken: post ook de ingredienten, bereidingswijze, en een pic!

TS begint: Mij mag je wakker maken voor een White Russian.

Gooi ijs in een glas (of zorg dat de overige ingredienten goed koud zijn), gooi hier 1 deel vodka bij. Dan 1 deel kahlua, en als laatste 1 deel volle melk.
Als je van kokos houdt, kan je er ook nog een scheut malibu in gooien



Heerlijk
Stereotomywoensdag 3 januari 2007 @ 01:00
Pisang Cold

1/6 deel Pisang Ambon
5/6 deel melk
Moragh_DaughterofSunewoensdag 3 januari 2007 @ 02:46
Heel simpel eigenlijk en erg bekend, de Screwdriver

Men neme:
-1/4 deel wodka
-3/4 deel VERS geperst sinaasappelsap

Heerlijk!
2dopewoensdag 3 januari 2007 @ 02:53
Cocktails & Mixen


K-mailwoensdag 3 januari 2007 @ 11:58
quote:
Op woensdag 3 januari 2007 00:14 schreef P8 het volgende:
Zoals de TT al zegt: wat is jouw favorite cocktail? En om er niet een geheel irritant opsomtopic van te maken: post ook de ingredienten, bereidingswijze, en een pic!
Jullie zijn dom en kunnen niet lezen... Lees dan wat er staat, een foto moet erbij. Geen irritant opsomtopic, dus niet zoals cocktails en mixen...

Om maar ontopic te blijven:

Cuba Libre
Rum, cola, 1 halve limoen, 3 ijsblokjes.

Recept:
Vul een longdrink glas met de drie ijsblokjes. Snij de halve limoen in twee gelijke partjes. Pers 1 partje uit in het glas en doe het ander volledig in het glas. Giet er twee vingers rum bij en vul het glas met cola (hoeveelheid naar smaak en sterkte). Eventjes mengen voor je de cocktail opdient.
Dark_Killahwoensdag 3 januari 2007 @ 12:02
Pina colada vind ik erg lekker
Martijn_77woensdag 3 januari 2007 @ 18:54
quote:
Op woensdag 3 januari 2007 02:53 schreef 2dope het volgende:
Cocktails & Mixen


Idd ga een merge aan vragen
Luuksorwoensdag 3 januari 2007 @ 19:24
Malibu, Malibu Peach, Malibu Pineapple en Jus..
Roomsoesjezondag 25 februari 2007 @ 22:12
Ik heb het idee opgevat om samen met een aantal vrienden een paar drankflessen te gaan kopen en dan cocktails te gaan maken. Soort van experimenteren wat lekker is zeg maar. Wat vinden jullie nu een lekkere cocktail en hoe maak je hem? Het zou natuurlijk een voordeel zijn als je niet al teveel exotische spulletjes nodig hebt
swarmahoerzondag 25 februari 2007 @ 22:15
niet exotisch wel lekker
bessen
apfelkorn
wodka
jus
en dan de helft jus en de rest evenveel
miss_slyzondag 25 februari 2007 @ 22:23
Goed topic

Ik ga nog even denken of ik er zo een kan bedenken
het_fokschaapzondag 25 februari 2007 @ 22:30
gewoon van die vruchtenmixjes...verse aardbeien met rum en ijs ofzo, en dat kun je ook weer in allerlei variaties doen...was dat niet een daqari ofzo ?

en ditzelfde dan ook weer met tequila, allerlei soorten vruchtenmarquerita's
-Trinity-zondag 25 februari 2007 @ 22:50
Op zich staat hier een hoop, en hier ook. Mijn favoriet is de Strawberry Shortcake, maar ik heb nog nooit witte crème de cacao kunnen vinden. Dat is niet zo erg, ook zonder is 'ie lekker en je kunt er ook een aardbeiensausje doorheen gooien ipv verse gepureerde. Wat erg simpel en zoet is is zelfgemaakte flugel/toppertje: rode wodka met energydrink zoals red bull of red oktober... Jus met pisang ambon kan ook wel eens lekker zijn, net als een mojito, maar dat is echt een fris drankje voor in de zomer, en je moet uitkijken dat je niet uitschiet met de mint. Voor de rest is een beetje uitproberen meestal wel leuk hoor .
Dauthizondag 25 februari 2007 @ 23:31
www.drinksmixer.com meer dan 10000 recepten
Erosjuhhhzondag 25 februari 2007 @ 23:46
wat ik altijd een lekkere vind:

1/5e jus d'orange
1/5e blue curacao
1/5e pina colada
2/5e champagne, of iets anders met bubbels
Geartsjuhmaandag 26 februari 2007 @ 09:34
Ik wil nog steeds deze ( )een keer maken maar het is er nog niet van gekomen..

Cocktails met o.a. champagne vind ik altijd erg lekker:
http://kook.rubriek.nl/eten&drinken/cocktails.asp

En dan is er natuurlijk ook nog Sangria .

Ter inspiratie:
http://www.pand48.nl/drinks.php
De strawberry caipirosca is errug lekker .
Causamaandag 26 februari 2007 @ 10:18
Ik kon vroeger de gin fizz erg waarderen. Vrij heftige smaak wel.
Altijd inclusief het suikerrandje aan het glas.
Er worden verschillende verhoudingen gebruikt.
Het gaat over gin met verse citroensap en suikersiroop.
Ongeveer 2 delen gin, 1 deel citroensap en een half deel zoet. Om een gemiddelde te noemen.
Sommigen gebruiken rietsuiker, of basterdsuiker
Sommigen gieten het over gemalen ijs.
Sommigen gebruiken sodawater als vierde ingredient.
Ik dronk hem zelf liever met meer sap dan gin, de verhoudingen omgedraait dus.

cocktails met een vruchtje kunnen ook erg lekker zijn. Altijd wel leuk zo'n 'snoepje' aan het eind.
een aardbei, pitloze lychee, rambutan ofzo op de bodem, beetje limonadesiroop erop en dan voorzichtig een heldere drank erop gieten, zoals witte wijn, champagne, wodka.

Over wodka gesproken. Als je een grote bierpul hebt en een klein jeneverglaasje (zoeen zonder voetje) dan kan je een vol jeneverglaasje met wodka in de bierpul zetten en daarnaast verder vullen met bier. Dat kan want de wodka is zwaarder. Bij de laatste slokken krijg je de wodka mee. Overigens alleen voor ervaren drinkers, 't is heavy, russisch recept.
Roomsoesjemaandag 26 februari 2007 @ 10:26
quote:
Op zondag 25 februari 2007 23:31 schreef Dauthi het volgende:
www.drinksmixer.com meer dan 10000 recepten
Recepten, altijd handig. Welke cocktails ervan vind jij lekker?
Dark_Killahmaandag 26 februari 2007 @ 10:28
Pina Colada
En passoa jus voor zover je dat een cocktail kunt noemen...
HostiMeistermaandag 26 februari 2007 @ 10:32
de enige cocktails die zelf wel eens maak zijn niet bijster interessant maar ik drink dan:
-white russian (1/3e deel wodka, 1/3e deel kaluha, 1/3e deel melk)
-screwdriver ( ) (2/6e deel wodka, 1/6e deel sinasappelsap, 3/6e deel appelsientje)
-bloody marry (2/5e wodka, 3/5e tomatensap, scheut tabasco en snufje zwarte peper)

al die drankjes giet ik vol met ijsklonten voor het 'cocktailgevoel'

(zo lijkt het alleen of ik altijd wodka in huis heb )
Curiositymaandag 26 februari 2007 @ 11:37
quote:
Op zondag 25 februari 2007 22:50 schreef -Trinity- het volgende:
Op zich staat hier een hoop, en hier ook. Mijn favoriet is de Strawberry Shortcake, maar ik heb nog nooit witte crème de cacao kunnen vinden. Dat is niet zo erg, ook zonder is 'ie lekker en je kunt er ook een aardbeiensausje doorheen gooien ipv verse gepureerde. Wat erg simpel en zoet is is zelfgemaakte flugel/toppertje: rode wodka met energydrink zoals red bull of red oktober... Jus met pisang ambon kan ook wel eens lekker zijn, net als een mojito, maar dat is echt een fris drankje voor in de zomer, en je moet uitkijken dat je niet uitschiet met de mint. Voor de rest is een beetje uitproberen meestal wel leuk hoor .
Witte cacao is ook niet echt wit, maar doorschijnend, is algemeen verkrijgbaar.

deloresmaandag 26 februari 2007 @ 13:55
Ik houd het thuis meestal bij cosmopolitans - wodka met cranberrysap en wat limoensiroop. Soms caipirinha's - ook lekker simpel: rum, rietsuiker, limoen en ijs. Ik heb nl. nooit zin 20 verschillende dranksoorten in huis te moeten halen, maar een fles wodka of rum in de vriezer ligt er altijd goed.

TS, ik weet niet of je al vaker cocktails gedronken hebt, dus misschien is de volgende waarschuwing overbodig. Van verschillende dranksoorten door elkaar slurpen kan een mens flink bezopen (of beroerd zelfs) worden. Ik kan er zelf iig *erg* slecht tegen, en vermijd het achter elkaar 'uitproberen' van cocktails met verschillende drank als basis. Niet eerst eentje met wodka, dan een met rum, dan een met tequila. Met name met tequila heb ik me al een paar keer flink verkloot...Dat verdraagt zich gewoon niet met andere alcoholische dranken, in mijn lijf dan - misschien dat anderen er geen last van hebben. In veel cocktails zitten van zichzelf al meerdere soorten drank, no worries there...maar drink niet *alles* door elkaar, wou ik maar ff zeggen
deloresmaandag 26 februari 2007 @ 14:07
quote:
Op maandag 26 februari 2007 10:32 schreef HostiMeister het volgende:
(zo lijkt het alleen of ik altijd wodka in huis heb )
Wat is daar dan mis mee? Zie mijn bericht hierboven, dat ligt daar prima in de vriezer, wat mij betreft. Lekker toch, voor een cosmo op de vrijdagavond? Of begrijp ik je verkeerd?
Roomsoesjemaandag 26 februari 2007 @ 14:10
quote:
Op maandag 26 februari 2007 13:55 schreef delores het volgende:
TS, ik weet niet of je al vaker cocktails gedronken hebt, dus misschien is de volgende waarschuwing overbodig. Van verschillende dranksoorten door elkaar slurpen kan een mens flink bezopen (of beroerd zelfs) worden. Ik kan er zelf iig *erg* slecht tegen, en vermijd het achter elkaar 'uitproberen' van cocktails met verschillende drank als basis. Niet eerst eentje met wodka, dan een met rum, dan een met tequila. Met name met tequila heb ik me al een paar keer flink verkloot...Dat verdraagt zich gewoon niet met andere alcoholische dranken, in mijn lijf dan - misschien dat anderen er geen last van hebben. In veel cocktails zitten van zichzelf al meerdere soorten drank, no worries there...maar drink niet *alles* door elkaar, wou ik maar ff zeggen
Ik zal eraan denken
Robarmaandag 26 februari 2007 @ 14:15
Ik houd wel van een lekkere Molotov
.
.
.
.
.

Natha--maandag 26 februari 2007 @ 14:26
1 emmer
1 fles cachasa
half pak suiker
20 limoenen
1 emmer vol ijsklontjes
1 aardappel stamper

Limoen in 4 stukjes snijden
in de emmer met ijs gooien
cachasa erbij (Braziliaanse rum)
half pak suiker erbij
lekker hotseflotsen met de aardapppelstamper tot het ijs en de limoen ietwat gecrunched zijn
Met een juslepel serveren in plastic bekertjes

IDEAAL om voor veel mensen tegelijk een goddelijk frisse cocktail met een bite te serveren in de tuin op een zomerse dag.
henkSXmaandag 26 februari 2007 @ 15:37
quote:
Over wodka gesproken. Als je een grote bierpul hebt en een klein jeneverglaasje (zoeen zonder voetje) dan kan je een vol jeneverglaasje met wodka in de bierpul zetten en daarnaast verder vullen met bier. Dat kan want de wodka is zwaarder. Bij de laatste slokken krijg je de wodka mee. Overigens alleen voor ervaren drinkers, 't is heavy, russisch recept.
Kun je ook met whiskey doen. ben even de naam kwijt, maar zelfde idee
MissHobjemaandag 26 februari 2007 @ 15:47
Ik vraag even een merge aan
HostiMeistermaandag 26 februari 2007 @ 17:36
quote:
Op maandag 26 februari 2007 14:07 schreef delores het volgende:

[..]

Wat is daar dan mis mee? Zie mijn bericht hierboven, dat ligt daar prima in de vriezer, wat mij betreft. Lekker toch, voor een cosmo op de vrijdagavond? Of begrijp ik je verkeerd?
Nee, ik formuleerde het verkeerd, zo lijkt het als of ik een of andere wodka freak ben, terwijl ik er puur niet eens van hou. Maar je hebt gelijk, er is niets mis mee om zo nu en dan met een lekker cocktailtje op de bank te pleuren na een stevige dag werk.
Martijn_77zaterdag 14 april 2007 @ 18:40
quote:
Op zaterdag 14 april 2007 14:46 schreef NJlo het volgende:
Jullie nog tips?

lekker vind ik persoonlijk een Embryo'tje, sambucca met baileys erop gelegd via de bolle kant van een lepel in een shotjesglas

om iemand lekker dronken te krijgen is een snowball geweldig, dopje cointreaux (sp?), 2 theelepels advocaat, in een wijnglas en opvullen met sprite of 7up.
quote:
Op zaterdag 14 april 2007 15:40 schreef Pikkebaas het volgende:
Mojito ! Rum met ijs en munt, erg lekker!
quote:
Op zaterdag 14 april 2007 15:55 schreef NJlo het volgende:
daar hoort toch ook nog limoen en suiker bij?
quote:
Op zaterdag 14 april 2007 16:36 schreef EricT het volgende:
Spuitwater, cubaanse rietsuiker, limoen, vers munt, cubaanse rum
NJlozaterdag 14 april 2007 @ 22:20
hmm nu ik dit door zit te lezen heb ik nog 2 ideetjes:

weet iemand mixjes met donker bier (daar hou ik persoonlijk iets meer van en een heel donkere cocktail lijkt me wel hip, gecombi'd misschien met black deviltjes ) ??

en weet iemand cocktails die in de fik moeten - liefst waarbij niet alle alcohol verdwijnt natuurlijk. Voor de simpsons-fans onder ons, flaming moe's anyone?
Curiosityzondag 15 april 2007 @ 00:23
quote:
Op zaterdag 14 april 2007 22:20 schreef NJlo het volgende:
hmm nu ik dit door zit te lezen heb ik nog 2 ideetjes:

weet iemand mixjes met donker bier (daar hou ik persoonlijk iets meer van en een heel donkere cocktail lijkt me wel hip, gecombi'd misschien met black deviltjes ) ??

en weet iemand cocktails die in de fik moeten - liefst waarbij niet alle alcohol verdwijnt natuurlijk. Voor de simpsons-fans onder ons, flaming moe's anyone?
Fireball

1/2 deel Tequila
1/2 deel Sambuca
paar druppels tabasco

Pak een shotglas en vul deze voor de helft met Tequila. Vul aan met Sambuca en gooi hier een paar druppels Tabasco bij.

Aansteken en ongeveer 10-20 seconden laten branden en blaas het dan uit. Opdrinken door een rietje.je Wel hittebestendige glazen gebruiken.

Proost
Luuksordinsdag 22 mei 2007 @ 17:17
quote:
Op maandag 26 februari 2007 11:37 schreef Curiosity het volgende:

[..]

Witte cacao is ook niet echt wit, maar doorschijnend, is algemeen verkrijgbaar.

[afbeelding]
Hebben witte cacao gebruikt voor onze welkomstcocktail afgelopen weekend. In principe gewoon een White Russian, alleen dan met Creme de Cacao ipv Kahlua. Wodka in de vriezer, Cacao goed koud, shaken met evenveel melk en serveren in een lange flute. Het was de opening voor een motorbedrijf, dus de cocktail heette: Melk: De Witte Motor
Nashjewoensdag 13 juni 2007 @ 01:03
Waar kan ik een fles Blueberry (sinas) kopen? Hoef ik toch niet in een slijterij te zijn? Zou wel mooi zijn, want ik heb nog een gall&gall bon.
cultheldwoensdag 13 juni 2007 @ 01:11
De cocktails van de Index worden nergens overtroffen .
henkSXwoensdag 13 juni 2007 @ 08:21
Frambozen in de blender, samen met een bolletje vanilleijs in een glas en afvullen met champagne
Curiositywoensdag 13 juni 2007 @ 10:29
quote:
Op woensdag 13 juni 2007 01:03 schreef Nashje het volgende:
Waar kan ik een fles Blueberry (sinas) kopen? Hoef ik toch niet in een slijterij te zijn? Zou wel mooi zijn, want ik heb nog een gall&gall bon.
Je bedoelt blueberry likeur, dat is gewoon te koop bij de slijter.
Wat bedoel je met sinas, ga je een raketje maken?
muissiewoensdag 13 juni 2007 @ 11:06
quote:
Op dinsdag 9 november 2004 22:35 schreef Punnik het volgende:
Malibu met Chocolade-melk [vloeibare Bounty]
Met een scheut baileys erbij is het ook lekker
Nashjewoensdag 13 juni 2007 @ 14:38
quote:
Op woensdag 13 juni 2007 10:29 schreef Curiosity het volgende:

[..]

Je bedoelt blueberry likeur, dat is gewoon te koop bij de slijter.
Wat bedoel je met sinas, ga je een raketje maken?
. Smaakt naar een raket ja.
Lyziodinsdag 4 maart 2008 @ 00:02
Ik heb eens gelezen dat bij sommige mixes je een soort van "bal" in je maag krijgt. Schijnt erg gevaarlijk te zijn, sindsdien heb ik eigenlijk nooit meer mixes gedronken. Op een baco'tje en Bacardi Razz & Coke na dan...
Nashjedinsdag 4 maart 2008 @ 00:08
Alcohol is gevaarlijk.
Lyziodinsdag 4 maart 2008 @ 00:11
quote:
Op dinsdag 4 maart 2008 00:08 schreef Nashje het volgende:
Alcohol is gevaarlijk.
True. Maar dat vond ik wel een heel raar verhaal. Echt een soort bal in je maag.
swarmahoerdinsdag 4 maart 2008 @ 00:14
slechte kick
Mirjamdinsdag 4 maart 2008 @ 00:18
quote:
Op dinsdag 4 maart 2008 00:02 schreef Lyzio het volgende:
Ik heb eens gelezen dat bij sommige mixes je een soort van "bal" in je maag krijgt. Schijnt erg gevaarlijk te zijn, sindsdien heb ik eigenlijk nooit meer mixes gedronken. Op een baco'tje en Bacardi Razz & Coke na dan...
volgens mij is dat echt dikke onzin
Lyziodinsdag 4 maart 2008 @ 00:27
quote:
Op dinsdag 4 maart 2008 00:18 schreef MissyMirjaM het volgende:

[..]

volgens mij is dat echt dikke onzin
Was iets met jus d'orange. Weet niet meer hoe ie nou precies in elkaar zat.
Luuksordinsdag 4 maart 2008 @ 13:20
Ze vertellen dat over Baileys en iets met prik, voornamelijk club soda. Dit zou een reactie in je maag veroorzaken die hetzelfde is als dat je het in bijvoorbeeld een asbak/glas schenkt. Het word een soort purschuim. Maar je maagzuur is sterk genoeg om dat te voorkomen.
The_strangerdinsdag 4 maart 2008 @ 13:32
quote:
Op dinsdag 4 maart 2008 13:20 schreef Luuksor het volgende:
Ze vertellen dat over Baileys en iets met prik, voornamelijk club soda. Dit zou een reactie in je maag veroorzaken die hetzelfde is als dat je het in bijvoorbeeld een asbak/glas schenkt. Het word een soort purschuim. Maar je maagzuur is sterk genoeg om dat te voorkomen.
Zelfs in een asbak wordt het geen vaste substantie, meer een gel(ei), in ieder geval totaal niet schadelijk voor je (alsof het verkocht zou worden als het dodelijk zou zijn).

Toch redelijk wat geld mee verdiend (en gratis drank) vroeger door voor een riks zo'n shot te nemen, als weer eens iemand dacht dat het schadelijk zou zijn....
Lyziodinsdag 4 maart 2008 @ 14:21
quote:
Op dinsdag 4 maart 2008 13:20 schreef Luuksor het volgende:
Ze vertellen dat over Baileys en iets met prik, voornamelijk club soda. Dit zou een reactie in je maag veroorzaken die hetzelfde is als dat je het in bijvoorbeeld een asbak/glas schenkt. Het word een soort purschuim. Maar je maagzuur is sterk genoeg om dat te voorkomen.
Dat was 'm volgens mij ja
-Trinity-donderdag 29 mei 2008 @ 16:15
Even paar vraagjes: als je zelf een raketje maakt, wat is dan de beste mix? Ik hoor drie verschillende versies: bacardi razz + sinas, blueberry + sinas en blueberry + coebergh + sinas...
En als je zelf flugel maakt, moet je dan donkerrode wodka hebben of lichtrode? Dus zeg maar het verschil tussen puschkin red en eristoff red...

Bvd!
swarmahoerdonderdag 29 mei 2008 @ 16:20
jezus wat een kick!!

er is niet echt een verschil tussen pushkin en eristof... alleen andere producent
over t raketje heb ik geen idee....
-Trinity-donderdag 29 mei 2008 @ 16:27
Mja, was het enige centrale topic, vond het ook loos om een nieuwe te openen als deze nog open is .

Maar het verschil in de kleur maakt qua smaak niets uit?
swarmahoerdonderdag 29 mei 2008 @ 16:34
volgends mij smaken ze iets anders.. de een vind de een lekkerder en de ander de ander.. maar met rode wodka redbull heb ik t niet geproeft
Stansfielddonderdag 29 mei 2008 @ 20:20
Het enige raketje wat ik gedronken heb ik bacardi razz met sinas. Die smaakte echt als een raketje. Die andere ken ik niet.
Curiositydonderdag 29 mei 2008 @ 21:32
quote:
Op donderdag 29 mei 2008 20:20 schreef Stansfield het volgende:
Het enige raketje wat ik gedronken heb ik bacardi razz met sinas. Die smaakte echt als een raketje. Die andere ken ik niet.
Het is uiteindelijk gewoon sinas met blueberry likeur, en bijna iedere brandowner heeft dat in zijn assortiment.
Maar Baccardi spreekt meer mensen aan denk ik en is daarom ook de bekendste versie.
-Trinity-donderdag 29 mei 2008 @ 21:47
quote:
Op donderdag 29 mei 2008 21:32 schreef Curiosity het volgende:
Het is uiteindelijk gewoon sinas met blueberry likeur, en bijna iedere brandowner heeft dat in zijn assortiment.
Maar Baccardi spreekt meer mensen aan denk ik en is daarom ook de bekendste versie.
Denk ook dat ik voor de blueberry ga .
ColdFeetzondag 1 juni 2008 @ 12:00
Leuke cocktailbars hier in de stad (ben net verhuisd).

En bij een restaurantje kregen we als aperitief een cocktail van gin, campari, martini en jus. Ik vond hem zelf iets te martini-achtig, dus eens testen of ik het zelf beter kan!
Mirjammaandag 16 juni 2008 @ 17:29
hup
ik ben de laatste tijd lekker aan de amaretto sour
heb vandaag een ijscrusher gekocht bij de lidl
meteen een fles rose's lime juice meegenomen, vanavond eens uitproberen of hij het ijs lekker crushed
Maeghandinsdag 17 juni 2008 @ 23:23
quote:
Op zaterdag 18 maart 2006 11:45 schreef Heidi- het volgende:

[..]

Nou cocktails wil ik ze niet noemen

Maar gister in 't café van m'n ouders waren stel duitsers die cola + bier en fanta met bier dronken, dat lijkt me nou echt niets...

Misschien mis ik wel een hoop
In Duitsland/Oostenrijk is dat vrij gebruikelijk, heet Radler. Verkopen ze ook kant-en-klaar in flessen.

Mijn favoriete longdrink is cola met cherry brandy, cherry coke met alcohol dus

Vorige week Blue Lagoon gemaakt, maar ik houd niet zo van blue curacao, dus dat was geen succes.
En ook een drankje waarvan ik de naam al vergeten ben, maar dan moet je gelijke delen 'stapelen' van Baileys, koffielikeur, Cointreau en Drambuie. Ze waren bij mij gewoon door elkaar geraakt, maar het was wel erg lekker. Romig, warm, zoet, kruidig, alles tegelijk eigenlijk.
Maeghandinsdag 17 juni 2008 @ 23:30
quote:
Op maandag 16 juni 2008 17:29 schreef MissyMirjaM het volgende:
hup
ik ben de laatste tijd lekker aan de amaretto sour
heb vandaag een ijscrusher gekocht bij de lidl
meteen een fles rose's lime juice meegenomen, vanavond eens uitproberen of hij het ijs lekker crushed
Actie? Hoe duur?
Mirjamwoensdag 18 juni 2008 @ 00:08
quote:
Op dinsdag 17 juni 2008 23:30 schreef Maeghan het volgende:

[..]

Actie? Hoe duur?
17 euro, zo'n weekaanbieding
werkt best aardig, maakt het iets te fijn naar mijn zin, maar zeker niet verkeerd
CloudStrifevrijdag 11 juli 2008 @ 18:39
Iemand een online-adresje waar ik een cocktailset/koffer kan aanschaffen?
Thanks!
SunChaserdonderdag 30 oktober 2008 @ 18:36
Zo, fles witte rum, passoa en safari in huis gehaald. Wat kun je daar allemaal mee mixen?
swarmahoerdonderdag 30 oktober 2008 @ 18:38
ga maar snel nog een pak sinasappelsap erbij halen
Mirjamdonderdag 30 oktober 2008 @ 18:39
quote:
Op donderdag 30 oktober 2008 18:38 schreef swarmahoer het volgende:
ga maar snel nog een pak sinasappelsap erbij halen
net gedaan

tips!
swarmahoerdonderdag 30 oktober 2008 @ 18:41
wodka bessen apfelkorn 1/6 allemaal dan nog 3/6e sinasappelsap
Mirjamdonderdag 30 oktober 2008 @ 18:42
aah joh, apfelkorn is het enige da'k nie heb
swarmahoerdonderdag 30 oktober 2008 @ 18:43
snel terug en miss zonder dat ook wel lekker
swarmahoerdonderdag 30 oktober 2008 @ 18:43
bessen jus is ook goed
WyBodonderdag 6 november 2008 @ 17:34
Ik ga morgen mojito's maken, ik heb alles al: munt, limoen, een long drink glas etc. etc. alleen het enige wat ik nog mis, is een "cocktailstamper"! Wat is de echte naam van zo'n ding en waar kan je het kopen?

En heeft er nog iemand nog tips hoe je makkelijk aan crushed ijs komt?
Curiositydonderdag 6 november 2008 @ 17:38
quote:
Op donderdag 6 november 2008 17:34 schreef WyBo het volgende:
Ik ga morgen mojito's maken, ik heb alles al: munt, limoen, een long drink glas etc. etc. alleen het enige wat ik nog mis, is een "cocktailstamper"! Wat is de echte naam van zo'n ding en waar kan je het kopen?

En heeft er nog iemand nog tips hoe je makkelijk aan crushed ijs komt?
een muddler
Luuksordonderdag 6 november 2008 @ 18:05
Een goede supermarkt heeft zakken crushed ice in de vriesvakken, anders kun je gewoon blokjes ijs kapot slaan met een hamer/bodem van een dik glas/deegroller etc. Tip, gebruik in je mojito's geen Bacardi maar Havana Club, lieft 3 jaaar oud.. Komt de smaak zeer ten goede! Ook kun je expirimenteren met andere dranken, zo heb ik ooit Beerenburg Mojito's, Vodka Mojito's, Gin Mojito's en ietwat minder geslaagd Amaretto Mojito's en Sambuca Mojito's gemaakt..
Mirjamdonderdag 6 november 2008 @ 18:13
ik heb nog nooit een supermarkt met crushed ice gezien, in nederland
Luuksordonderdag 6 november 2008 @ 23:34
Nee? Bij mijn Albert Heijn XL hebben ze het liggen. 2-kilo zakken..
KrnKjevrijdag 7 november 2008 @ 12:35
Chushed ijs, gewoon maken met een crusher van de IKEA, 10 euro...
Die zaken uit de supermarkt zijn veel te klonterig omdat crushed ijs eigenlijk smeltijs moet zijn en niet tot -18 ingevroren moet worden...
Luuksorvrijdag 7 november 2008 @ 16:59
True.. maar als je voor meer dan 4 personen cocktails maakt zijn die crushers een hele bult werk
Viking84vrijdag 14 november 2008 @ 13:54
tvp voor de tips Binnenkort eens experimenteren .
-Dries-donderdag 10 december 2009 @ 14:46
Is dit het meest recente cocktail topic?
swarmahoerdonderdag 10 december 2009 @ 14:49
jup
swarmahoerdonderdag 10 december 2009 @ 14:49
dinsdag 3 februari 2004 das al n oude, en ondertussen zijn er al 5 topics bij geplakt
-Dries-donderdag 10 december 2009 @ 15:09


Goed, gaan we gewoon hier verder Mijn vriendin had laatst een heerlijk aardbeien cocktail verzonnen. Ze heeft hem ''Strawberry Fields Forever'' genoemd. Men neme:

- Rum
- Een willekeurig aarbeien lickeur
- Grenadine siroop
- Sinasappel sap

Lekker hoor!
swarmahoerdonderdag 10 december 2009 @ 15:13
alweer de sinasappelsap
-Dries-donderdag 10 december 2009 @ 15:19
Mja.. wat moet je anders gebruiken? Ananas sap kan ook lekker zijn op zich.
swarmahoerdonderdag 10 december 2009 @ 15:24
niks tegen sinasappelsap lekker zoet dus vandaar dat t vaak gebruikt wordt denk ik
Curiositydonderdag 10 december 2009 @ 16:57
quote:
Op donderdag 10 december 2009 15:09 schreef -Dries- het volgende:


Goed, gaan we gewoon hier verder Mijn vriendin had laatst een heerlijk aardbeien cocktail verzonnen. Ze heeft hem ''Strawberry Fields Forever'' genoemd. Men neme:

- Rum
- Een willekeurig aarbeien lickeur
- Grenadine siroop
- Sinasappel sap

Lekker hoor!
Zo, wat een goede naam
Luuksordonderdag 10 december 2009 @ 21:07
Deze klinkt vrij zoet, ik zou er een scheutje citroensap bij gooien, maakt een mooie balans!
ckiersmaandag 3 mei 2010 @ 03:52
Deze vind ik wel heel er lekker

* Witte Rum: (33%)
* Suikerwater: (33%)
* Citroensap: (33%)
* 3 Ijsblokjes
* 1 Banaan
http://www.mixjes.net/cocktails/banana-daiquiri
Luuksormaandag 3 mei 2010 @ 14:13
quote:
Op maandag 3 mei 2010 03:52 schreef ckiers het volgende:
Deze vind ik wel heel er lekker

* Witte Rum: (33%)
* Suikerwater: (33%)
* Citroensap: (33%)
* 3 Ijsblokjes
* 1 Banaan
http://www.mixjes.net/cocktails/banana-daiquiri
Haha ik las dat recept, ik denk.. Das een Daiquiri! En toen zag ik de link. Probeer dees ook eens met ananas, aardbij of sinaasappelsap.. Sowieso, ipv de suikerwater kan je ook heel goed Triple Sec in doen, geeft het iets meer kick. Probeer em ook eens bevroren in de blender

Donkere rum & limoensap werkt ook mooi trouwens.. Ik zal nu mn mond houden
SaCitzzondag 16 mei 2010 @ 18:08
Lekkerste cocktail is met afstand de Mojito maar dat is nogal veel moeite om te maken.

''Applejack'' is ook lekker, en makkelijk om te maken. 1 deel Jack Daniels en 1 deel gewone appelsap en je bent klaar.
Jac0busmaandag 17 mei 2010 @ 22:54
Gin met Bitter Lemon neem ik wel eens ter afwisseling van Gin en Tonic. Goed te doen moet ik zeggen
Enchantervrijdag 9 juli 2010 @ 17:09
Bacardi Raz
Granaatappel likeur / siroop
7-up
DesertRosevrijdag 9 juli 2010 @ 17:45
Cocktails met dit weer
Ik heb net een non alcoholische Caipirinha gemaakt
Enchantervrijdag 9 juli 2010 @ 18:38
quote:
Op vrijdag 9 juli 2010 17:45 schreef DesertRose het volgende:
Cocktails met dit weer
Ik heb net een non alcoholische Caipirinha gemaakt
Ik heb net ook een non alcoholische (vriendin is zwanger) gemaakt.
naam weet ik niet meer , maar de ingrediënten waren :
Watermeloen siroop
Rozen siroop
Citroensap
Sinaasappelsap
Veel ijs

In de blender
Kotezondag 11 juli 2010 @ 17:46
quote:
Op woensdag 3 augustus 2005 13:38 schreef Luuksor het volgende:
Sweet & Sour mix is moeilijk te vinden in de winkels, maar de grotere/speciaalzaken hebben het vaak wel. Je kan het geloof ik ook zelf maken, met suiker, citroensap en nog iets (maar dat zou ik even moeten navragen).. Ik krijg deze cocktail altijd waar ik uitga, maar als ik hem thuis maak doe ik gewoon flink wat citroensap erbij ipv sweet& sour.. wel minder lekker tho..
Sweet and Sour mix - suikerwater + citroensap (pure)
1/3 suikerwater + 2/3 citroensap
FranticDJmaandag 12 juli 2010 @ 00:30
Limoensap ipv citroensap wil ook nogal eens verschil geven qua smaak
Eenskijkenwoensdag 21 november 2012 @ 23:36
kickje. Laatst big lebowski gezien en ben benieuwd naar de white russian cocktail.
hebben mensen hier ervaringen mee? is het echt lekker? het maken ziet er niet zo moeilijk uit, scheutje rum, scheutje tia maria (of een andere likeur) en daarboven een laagje melk. beetje roeren en koud maken met ijs en klaar is kees :D
NutKeesdonderdag 22 november 2012 @ 07:57
^ Daar klopt niets van. White Russian is met vodka en kahlua.
blow...donderdag 22 november 2012 @ 09:21
Crushed ice 40%, jägermeister 20 %, bacardi 10% en cola 30%. Schudden en dan in een longdrink glas.

Of : ijsklontjes tot bovenin, tot 3/10 van het glas red bull, tot 5/10 van het glas cola en de rest vullen met jägermeister of bacardi.
Curiositydonderdag 22 november 2012 @ 22:27
quote:
0s.gif Op donderdag 22 november 2012 07:57 schreef NutKees het volgende:
^ Daar klopt niets van. White Russian is met vodka en kahlua.
Of een ander merk koffie likeur.