CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Op zondag 13 september 2026 14:45 schreef golfer het volgende:
Vanavond maak ik gebakken gemarineerde lamskoteletten met een salade van gegrilde aubergine, gegrilde courgette, gegrilde groene asperges en komkommer met een vinaigrette.
Zo ging het de oven in:
Zo kwam het ter tafel:
toe: mascarpone met eigen perzik-op-rum met een dessertglaasje perzikrum
Zo kwam het ter tafel:
toe: mascarpone met eigen perzik-op-rum met een dessertglaasje perzikrum
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Quesadilla pulled chicken en een Bowl
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Hoe was dat toetje? Kind hier wilde het ook maar ik vond de prijs te hoogquote:Op zondag 13 september 2026 19:02 schreef Curiosity het volgende:
Altijd op de valreep.
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Andere eten ziet er ook lekker uit van iedereen zeg
Hier overgebleven pokebowl die teveel was twee dagen geleden, dat was geen aanrader. Die rijst is dan echt extreem matig
Ga straks nog wel even door de kast grazen ter compensatie
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik had de mango en die is erg lekker, man had de citroen, hij vond het maar mawh.quote:
[..]
Hoe was dat toetje? Kind hier wilde het ook maar ik vond de prijs te hoog
Andere eten ziet er ook lekker uit van iedereen zeg
Hier overgebleven pokebowl die teveel was twee dagen geleden, dat was geen aanrader. Die rijst is dan echt extreem matig
Ga straks nog wel even door de kast grazen ter compensatie
Ze hebben ook nog een peach variant bij AH.
En er zit een hoop verpakking omheen.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Vanavond wordt het patat van Friethoes uit de friteuse met appelcompote en gebraden baconburgers van de slager.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Biefstuk in zwarte bonen saus met gemengde rijst. (Basmati en zilvervliesrijst).
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Een 'fuck that shit' dag dus lekker pokebowl en sushi gehaald samen met madammeke van 10 hier
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:
Vanavond wordt het patat van Friethoes uit de friteuse met appelcompote en gebraden baconburgers van de slager.
Duitse boterham met currywurst uit een pakje
Daarbij wat ingelegde witte kool en ui
Deze currywurst was lekkerder dan die van gisteren; we liepen in de stromende regen in Aken en vluchtten een eettentje in. Daar aten we een halal-kipcurrywurst met koude (hela o.i.d.) currysaus en gefrituurde koude strooi-uitjes
Daarbij wat ingelegde witte kool en ui
Deze currywurst was lekkerder dan die van gisteren; we liepen in de stromende regen in Aken en vluchtten een eettentje in. Daar aten we een halal-kipcurrywurst met koude (hela o.i.d.) currysaus en gefrituurde koude strooi-uitjes
Uit een pakje beterquote:Op maandag 14 september 2026 19:09 schreef Kanaroe het volgende:
Duitse boterham met currywurst uit een pakje
Daarbij wat ingelegde witte kool en ui
Deze currywurst was lekkerder dan die van gisteren; we liepen in de stromende regen in Aken en vluchtten een eettentje in. Daar aten we een halal-kipcurrywurst met koude (hela o.i.d.) currysaus en gefrituurde koude strooi-uitjes
Zit het weer tegen, doet het eten mee. Hoop dat de dag vandaag beter was.Ik had bloemkool met kruidensausje, gekookte aardappel en schouderkarbonade zonder bot. Toe hazelnootpudding.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Zo, dat van gisteren klinkt idd niet bestquote:
Duitse boterham met currywurst uit een pakje
Daarbij wat ingelegde witte kool en ui
Deze currywurst was lekkerder dan die van gisteren; we liepen in de stromende regen in Aken en vluchtten een eettentje in. Daar aten we een halal-kipcurrywurst met koude (hela o.i.d.) currysaus en gefrituurde koude strooi-uitjes
Hopelijk was vandaag lekker eten!
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
We zijn al terugquote:
[..]
Uit een pakje beter
Ik had bloemkool met kruidensausje, gekookte aardappel en schouderkarbonade zonder bot. Toe hazelnootpudding.
Vrijdag en zaterdag schitterend weer gehad, zalig gewoon, en heerlijk gegeten en gedronken
Op de terugweg even via Aken en daar goot het, hier ook begreep ik uit de natte kleding van zoon
Jij lekkere hollandse kost genuttigd
Zie bovenquote:
[..]
Zo, dat van gisteren klinkt idd niet best
Hopelijk was vandaag lekker eten!
Dat klinkt heel fijn, leuk!quote:
[..]
We zijn al terug
Vrijdag en zaterdag schitterend weer gehad, zalig gewoon, en heerlijk gegeten en gedronken
Op de terugweg even via Aken en daar goot het, hier ook begreep ik uit de natte kleding van zoon
Jij lekkere hollandse kost genuttigd
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik las met mijn neusquote:
Nu kop thee, zo snurken. Slaaaapppp
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Afrikaanse honing gekocht en het smaakt een beetje rokerig, dus die zal ongetwijfeld uit een holle boom uit de serengeti komen waar de bijen met een brandende tak uit verdreven zijn.
Vanavond maak ik een klassieke spaghetti carbonara met guanciale en daarbij geroosterde prei. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ovenschotel bloemkool. Met aardappelen, gehakt, paprika en ui.
Don't follow me. I am lost too
.
Please. There's nothing to do here.
There's nothing. There's just....I mean, there's nothing.
.
Please. There's nothing to do here.
There's nothing. There's just....I mean, there's nothing.
Ooooh jaloers, klinkt lekkerquote:Op dinsdag 15 september 2026 17:11 schreef RedShoe het volgende:
Ovenschotel bloemkool. Met aardappelen, gehakt, paprika en ui.
Eetsmakelijk
Ik hoop dat het lekker isquote:
[..]
Ooooh jaloers, klinkt lekker
Eetsmakelijk
Don't follow me. I am lost too
.
Please. There's nothing to do here.
There's nothing. There's just....I mean, there's nothing.
.
Please. There's nothing to do here.
There's nothing. There's just....I mean, there's nothing.
Vandaag weer eens Pörkölt (goulash) gemaakt met gnocchi.
SPOILER: Pörkölt receptOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt."Common sense is not so common" --Voltaire
quote:
Vanavond maak ik een klassieke spaghetti carbonara met guanciale en daarbij geroosterde prei.
En vanmiddag na een heerlijke strandwandeling bier& kalfsbitterballen van Holtkamp
Hier ook guanciale; verwerkt in een soort sofrito met wortel, ui, knoflook en bleekselderij
Vervolgens champignons, kippenlevers, salie en een scheut witte wijn toegevoegd
Gegeten met geroosterd brood, het ziet er wellicht niet zo apetijtelijk uit maar het was heerlijk
Vervolgens champignons, kippenlevers, salie en een scheut witte wijn toegevoegd
Gegeten met geroosterd brood, het ziet er wellicht niet zo apetijtelijk uit maar het was heerlijk
Vanavond alleen nog een Griekse salade (lunchbakje jumbo) en een worstje.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Bakje thee..
Don't follow me. I am lost too
.
Please. There's nothing to do here.
There's nothing. There's just....I mean, there's nothing.
.
Please. There's nothing to do here.
There's nothing. There's just....I mean, there's nothing.
Tussen de middag rijst, rode bonen, paprika, ui, tomaat en gehakt.
Nu brood met gebakken ei, kaas en salami, en straks Ben Jerry’s half baked
Nu brood met gebakken ei, kaas en salami, en straks Ben Jerry’s half baked
Rijst met groenvoer gegeten, nu churros 
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Koffie 
Don't follow me. I am lost too
.
Please. There's nothing to do here.
There's nothing. There's just....I mean, there's nothing.
.
Please. There's nothing to do here.
There's nothing. There's just....I mean, there's nothing.
Vanavond maak ik het butterchicken-recept van Miljuschka met daarbij jonge blad- en veldsla met een vinaigrette.
[ Bericht 9% gewijzigd door golfer op 16-09-2026 17:09:33 (toevoeging ) ]
[ Bericht 9% gewijzigd door golfer op 16-09-2026 17:09:33 (toevoeging ) ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Yakisoba met restjes groenten en kip
Vanavond Irish stew van rundvlees
Zit echt waanzinnig veel bier in dus jammmm zin in
Vanavond Irish stew van rundvlees
Zit echt waanzinnig veel bier in dus jammmm zin in
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Appeltaart, lekker!quote:
[ afbeelding ]
Straks hier naar binnen
[ afbeelding ]
En veel plezier, lijkt mij een toffe tentoonstelling
zeer zeker voor een Japanse vrouw, als je de kans hebt ga er naartoe werd er erg vrolijk vanquote:
[..]
Appeltaart, lekker!
En veel plezier, lijkt mij een toffe tentoonstelling
Supergaaf! Staat ook nog op mijn lijstje. Enjoy!quote:
[..]
zeer zeker voor een Japanse vrouw, als je de kans hebt ga er naartoe werd er erg vrolijk van
[ afbeelding ]
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
vanwege de cultuur daar het is zeer exceptioneel dat een vrouw daar zichzelf durft uit te sprekenquote:
[..]
En waarom precies?
Staat op mijn lijstje!
Koninginnenmaaltje (oftewel restjesdag)
- gnoggi
- halve vega hamburger
- eitje
- Sla
- stronkje witlof
- uitje
- dressing
Het slaat nergens op, maar alleen maar lekkere dingen
- gnoggi
- halve vega hamburger
- eitje
- Sla
- stronkje witlof
- uitje
- dressing
Het slaat nergens op, maar alleen maar lekkere dingen
ja dat geleuter in detail heb ik geen boodschap aan, ik vond het in elk geval erg mooiquote:
[..]
Eh waarom precies?
Staat ook op mijn lijstje!
Erg lekkerquote:
Vanavond maak ik het butterchicken-recept van Miljuschka met daarbij jonge blad- en veldsla met een vinaigrette.
Oh jongens, mijn Irish stew is zo onwijs goed gelukt 
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Vandaag eters over de vloer en Surinaamse broodjes gemaakt: kip kerrie, tofu kerrie en bakkeljauw. En natuurlijk zoetzuur, pepers en sambal erbij.
SPOILER: BakkeljauwOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt."Common sense is not so common" --Voltaire
Heerlijk! Moge het je welbekomen, je had al tijden zin in rundvlees meen ikquote:Op woensdag 16 september 2026 18:37 schreef Molo het volgende:
Oh jongens, mijn Irish stew is zo onwijs goed gelukt
O.T. vanavond onverwacht bij de Toekan beland, gewoon omdat het kan, en geen zin om te koken
Ik had tataki van kalfslende met een yuzu-achtige dip
Als hoofdgerecht paella met mosselen, garnalen en gefrituurde inktflip.
Toetje een soortement van Dubai-stylie ijscoupe
Begeleid door een mocktail moscow mule
Heerlijk allemaal
[ Bericht 10% gewijzigd door Kanaroe op 16-09-2026 21:42:49 ]
Rijpe banaan en een vers wit zacht bolletje jong belegen kaas na het sporten
Hoe lekker kan simpel voedsel zijn, nom nom
Hoe lekker kan simpel voedsel zijn, nom nom
Vanavond maak ik in ganzenvet gebakken krielaardappeltjes in de schil, geroosterde bloemkool uit de oven met allerlei kruiden en gehaktballen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond een lekkere prak, spruiten, aardappelen en een karbonaadje.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Nu, als tussendoortje, een Deense rød pølse met mosterd, currysaus en gebakken uitjes.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Har du en dansk rød pølse med sennep, karrysauce og stegte løg? Jeg har aldrig turdet spise den røde pølse, så farvet som den erquote:
Nu, als tussendoortje, een Deense rød pølse met mosterd, currysaus en gebakken uitjes.
Waarom niet? Denen worden gemiddeld behoorlijk oud, dus ochquote:
[..]
Har du en dansk rød pølse med sennep, karrysauce og stegte løg? Jeg har aldrig turdet spise den røde pølse, så farvet som den er
Ik heb nog deeg voor Deense kardemombroodjes in de vriezer, ga ik mooi zo afbakken voor bij de koffie. Nordics
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Nu zuurdesem pita met hummus, vanavond laat een enchilada met zwarte bonen
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ja! Echte heer-lijk was hetquote:
[..]
Heerlijk! Moge het je welbekomen, je had al tijden zin in rundvlees meen ik
O.T. vanavond onverwacht bij de Toekan beland, gewoon omdat het kan, en geen zin om te koken
Ik had tataki van kalfslende met een yuzu-achtige dip
Als hoofdgerecht paella met mosselen, garnalen en gefrituurde inktflip.
Toetje een soortement van Dubai-stylie ijscoupe
Begeleid door een mocktail moscow mule
Heerlijk allemaal
En er is nog over dus morgen ofzo lekker weer
De Toekan is best prima tegenwoordig ja, doen ze goed!
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Die kleur staat me tegen. Verstandelijk weet ik best dat het onschadelijk is, maar ja, heb geen Trek in als ik het ziequote:
Gisteren kreeg ik geweldig marsepeingebak en Toko Eddo
Vanmorgen een Jaarmarktkoek.
Denk voor mij de allerlekkerste koek.
Vanavond witvis in kruidenkorst, peultjes, champignons en aardappelpuree. Toe vanillepudding met aardbeien.
Vanmorgen een Jaarmarktkoek.
Denk voor mij de allerlekkerste koek.
Vanavond witvis in kruidenkorst, peultjes, champignons en aardappelpuree. Toe vanillepudding met aardbeien.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vandaag weer lange vargaderdag, dus zo maar even langs de Turk voor een Turkse pizza kalf en een broodje döner kip.
"Common sense is not so common" --Voltaire
Hier ook Turkse pizza met kalf döner
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten van de afdeling Groeten & Fruit
Met vriendelijke groenten van de afdeling Groeten & Fruit
Soep gekookt, chili con carne staat voor zometeen op het programma en ik denk dat ik hamburgers ga maken om te eten.
Ondertussen staat er nog een homp deeg te rijzen, om vanavond nog tot een brood te bakken. 50/50 mix tarwe/volkorenmeel.
Ik weet wat ik de rest van de week eet
Ondertussen staat er nog een homp deeg te rijzen, om vanavond nog tot een brood te bakken. 50/50 mix tarwe/volkorenmeel.
Ik weet wat ik de rest van de week eet
quote:
Vanavond maak ik in ganzenvet gebakken krielaardappeltjes in de schil, geroosterde bloemkool uit de oven met allerlei kruiden en gehaktballen.
Jaja, ik was al begonnen met eten toen ik aan jullie dacht
Lekker ovenbaksel met een Duitse biefstuk en champignons, champignons apart gebakken want zoon gruwt ervan.
Rozemarijn, knoflook en spekvet als smaakmakers
Bio-vanille ijs als toetje. Aanrader; dat ijs was van Lidl
Toch wel met minimaal een halve bol knoflookquote:
Scharrelvarkenshaas met frieten, rauwkost salade en Tzaziki
"Common sense is not so common" --Voltaire
Worden de aardappeltjes met schil net zo krokant als zonder schil?quote:
Vanavond maak ik in ganzenvet gebakken krielaardappeltjes in de schil, geroosterde bloemkool uit de oven met allerlei kruiden en gehaktballen.
Lijkt mij dat het hete vet zo van de schilletjes 'afglijdt' en niet veel doet
Absoluutquote:Op donderdag 17 september 2026 19:01 schreef nelaeryn het volgende:
[..]
Toch wel met minimaal een halve bol knoflook
Je mist knapperig zetmeel aan de buitenkant dus wordt heel anders dan zonder schilquote:
[..]
Worden de aardappeltjes met schil net zo krokant als zonder schil?
Lijkt mij dat het hete vet zo van de schilletjes 'afglijdt' en niet veel doet
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Eddoquote:
Gisteren kreeg ik geweldig marsepeingebak en Toko Eddo
Vanmorgen een Jaarmarktkoek.
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Denk voor mij de allerlekkerste koek.
Vanavond witvis in kruidenkorst, peultjes, champignons en aardappelpuree. Toe vanillepudding met aardbeien.
Binnenkort weer eens halen met vriendin uit Voorburg
Koek ziet er lekker uit!
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ganzenvet maakt het krokant. De krieltjes ca. 12 minuten voorkoken en daarna een beetje pletten. Halverwege de roostertijd (totale tijd 40 minuten op 220 graden) wel even omdraaien.quote:
Worden de aardappeltjes met schil net zo krokant als zonder schil?
Lijkt mij dat het hete vet zo van de schilletjes 'afglijdt' en niet veel doet
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ja, als je ze plet krijgt het vet wel kansquote:
[..]
Ganzenvet maakt het krokant. De krieltjes ca. 12 minuten voorkoken en daarna een beetje pletten. Halverwege de roostertijd (totale tijd 40 minuten op 220 graden) wel even omdraaien.
Ik gebruik zelf meestal kruimige aardappelen, voorkoken, droogstomen, afkoelen en dan in het loeihete eendenvet bakken
Inderdaad, dat bedoelde ikquote:
[..]
Je mist knapperig zetmeel aan de buitenkant dus wordt heel anders dan zonder schil
2 hamburgertjes met een plakje kaas, spinazie met eitje en aardappeltjes met spek, ui en room.
Maar nu eerst, u raadt het nooit.....
Maar nu eerst, u raadt het nooit.....
Een koud pilsje, cheers hoor en eet smakelijk strakkiesquote:
2 hamburgertjes met een plakje kaas, spinazie met eitje en aardappeltjes met spek, ui en room.
Maar nu eerst, u raadt het nooit.....
Hier aardappelkroketjes, gekarameliseerde witlof, en kipfilet met mostermarinade in spek gewikkeld
Maar eerst wachten op man die megafiles aan het trotseren is
Ik kookte want het is weer vrijdag, dus de chef is naar zijn vrijwilligerswerk.
Het recept is deze: Rijstpannetje:
https://eetse.nl/recepten(...)-kastanjechampignons
Met wat aanpassingen: persillade zelf gemaakt met rode ui, knoflook, peterselie, restje dille.
Baconreepjes ipv ham.
Was lekker!
Het recept is deze: Rijstpannetje:
https://eetse.nl/recepten(...)-kastanjechampignons
Met wat aanpassingen: persillade zelf gemaakt met rode ui, knoflook, peterselie, restje dille.
Baconreepjes ipv ham.
Was lekker!
Eet je dan alleen?quote:
Ik kookte want het is weer vrijdag, dus de chef is naar zijn vrijwilligerswerk.
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Het recept is deze: Rijstpannetje:
https://eetse.nl/recepten(...)-kastanjechampignons
Met wat aanpassingen: persillade zelf gemaakt met rode ui, knoflook, peterselie, restje dille.
Baconreepjes ipv ham.
Was lekker!
Het ziet er lekker uit
Ik kook want g is dan op vrijwilligerswerk, en we eten samen.quote:
Eet je dan alleen?
Het ziet er lekker uit
Zijn bord leeg
Gezellig, samen eten is beterquote:
[..]
Ik kook want g is dan op vrijwilligerswerk, en we eten samen.
Zijn bord leeg
Hier gaat de oven op standje hoog want de filerijder is gearriveerd
Hungerrrrrrrrrr
Eetze, files zijnquote:
Gezellig, samen eten is beter
Hier gaat de oven op standje hoog want de filerijder is gearriveerd
Hungerrrrrrrrrr
Vanavond een Iglo lekkerbekje uit de oven, gebakken aardappelpartjes met mad sauce en mooi groene bimi.
Ziet er echt top uit!quote:
Ik kookte want het is weer vrijdag, dus de chef is naar zijn vrijwilligerswerk.
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Het recept is deze: Rijstpannetje:
https://eetse.nl/recepten(...)-kastanjechampignons
Met wat aanpassingen: persillade zelf gemaakt met rode ui, knoflook, peterselie, restje dille.
Baconreepjes ipv ham.
Was lekker!
Weekendje Drenthe. Vandaag (aankomstdag) ik gekookt.
Pasta met kip, rauwe ham, parmezaan & kruidenkaas, spinazie, zongedroogde tomaatjes, sjalotjes en 1/2 bol knoflook.
Toe pure chocolademousse met aardbeien.
Pasta met kip, rauwe ham, parmezaan & kruidenkaas, spinazie, zongedroogde tomaatjes, sjalotjes en 1/2 bol knoflook.
Toe pure chocolademousse met aardbeien.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Leuk! Drenthe is mooi om te wandelen en fietsen tussen de schaapjes en de jeneverbesstruikenquote:
Weekendje Drenthe. Vandaag (aankomstdag) ik gekookt.
Pasta met kip, rauwe ham, parmezaan & kruidenkaas, spinazie, zongedroogde tomaatjes, sjalotjes en 1/2 bol knoflook.
Toe pure chocolademousse met aardbeien.
Lekker gekokkereld jij! Have fun samen
Bedankt! Zondag fietsdagquote:
[..]
Leuk! Drenthe is mooi om te wandelen en fietsen tussen de schaapjes en de jeneverbesstruiken
Lekker gekokkereld jij! Have fun samen
Morgen verjaardag/housewarming, vandaar weekend omheen gemaakt.
En gelukt?quote:
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Stukje vlees, romantisch diner in mijn uppiequote:
[..]
Bedankt! Zondag fietsdag
Morgen verjaardag/housewarming, vandaar weekend omheen gemaakt.
[..]
En gelukt?
We gaan straks uit eten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |