2 kilo riblappen gebruikt en dan de bijgerechten, we zitten tjonkensvol hahaquote:Op maandag 5 januari 2026 19:05 schreef Molo het volgende:
[..]
Rendang kun je nooit in kleine porties maken, maar ook niet in kleine porties eten idd. Zalig spul
Je moet die aardappels eigenlijk in een pan frituren volgens mijn recepten. Die olie kan je dan weer opnieuw gebruiken voor tortilla’s maar ik maak ze zelden. Het viel me op dat het allemaal vrij vettig was, wel lekker hoor.quote:Op maandag 5 januari 2026 19:03 schreef Kanaroe het volgende:
[..]
Wat zegt U? Olie, Rens?
Jij hebt ook lekker en veel gegeten zie ik hierboven.
Hier hangen we uit te buiken van het rendangmaal, pfff veel te lekker
Edit: oh je hebt je post ge-edit, veel olie......hmmmzzzzz als ik het ook met chorizo doe zoals golfer's recept komt het wel goed denk ik
Net enkele Spaanse recepten bekeken en inderdaad, behoorlijk vettig om het zo te bereidenquote:Op maandag 5 januari 2026 19:09 schreef NoCigar het volgende:
[..]
Je moet die aardappels eigenlijk in een pan frituren volgens mijn recepten. Die olie kan je dan weer opnieuw gebruiken voor tortilla’s maar ik maak ze zelden. Het viel me op dat het allemaal vrij vettig was, wel lekker hoor.
Wat is daar Antilliaans aan?quote:Op dinsdag 6 januari 2026 18:08 schreef Divje het volgende:
Antilliaanse ossenstaart-stoof met aardappels en spruitjes
quote:Op dinsdag 6 januari 2026 12:41 schreef golfer het volgende:
Vanavond maak ik spaghetti met gehakt en een courgette- aubergine- en basilicum-passatasaus.
De stoof blijkbaarquote:
Wat is het?quote:
Zet dat er dan meteen bij.quote:Op woensdag 7 januari 2026 14:10 schreef Karzai het volgende:
https://www.bing.com/vide(...)242642CA36&FORM=VIRE
quote:Op woensdag 7 januari 2026 12:35 schreef golfer het volgende:
Vanavond maak ik een variant op een recept van Picnic: kip-kerrie met mango.
Ziet er lekker uitquote:
jij als culinair specialist ziet dat toch meteenquote:
En was het wat?, zelf gister ook pastasaus gebruikt van bertolli basilicum, keertje in de aanbieding bij dirk gekocht.quote:Op woensdag 7 januari 2026 13:50 schreef junkiesietze het volgende:
lekker spaghetti maken vanavond,
[ afbeelding ]
Deze pesto erin, normaal gesproken heb ik normale rode pesto erin, ben benieuwd of deze lekkerder is.
Die Fromage du Jura is lekkerquote:Op donderdag 8 januari 2026 12:48 schreef Karzai het volgende:
[..]
En was het wat?, zelf gister ook pastasaus gebruikt van bertolli basilicum, keertje in de aanbieding bij dirk gekocht.
Best lekker zelf wel nog peper en zout, Italiaanse kruiden, scheutje ketjap, knoflook, groentebouillon blokje erbij gedaan en gehakt, 3 uien , 4 trostomaatjes en een paprika.
Nog genoeg over voor vanavond en de lunch morgen![]()
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ook nog een paar van zakken brets chips gekocht
[ afbeelding ]
lunch was een kopje jasmijn thee, halve boterham met honing en een halve boterham met pruimenjam(potje was bijna leeg)
Mja, de smaak was milder dan normale rode pesto, maar niet verkeerdquote:Op donderdag 8 januari 2026 12:48 schreef Karzai het volgende:
En was het wat?, zelf gister ook pastasaus gebruikt van bertolli basilicum, keertje in de aanbieding bij dirk gekocht.
Dat wordt dus teriyaki-kibbeling van kabeljauw van onze dorpsvisjuwelierwinkel, met gebakken vastkokende aardappels en geroosterde waspeen uit de oven.quote:
quote:Op donderdag 8 januari 2026 14:30 schreef golfer het volgende:
[..]
Dat wordt dus teriyaki-kibbeling van kabeljauw van onze dorpsvisjuwelierwinkel, met gebakken vastkokende aardappels en geroosterde waspeen uit de oven.
Klinkt goed en lekker. Geen tips. Hier staat Lee Kum Kee en Boze Oma naar tevredenheid in de voorraadquote:Op vrijdag 9 januari 2026 09:41 schreef Molo het volgende:
Nu aan mijn derde bak goeie koffie![]()
Straks naar de Amazing Oriental toe, even inkopen door voor Asiafest hier in huis, Instagram style open pan fried wontons maken en nog meer lekkers
Iemand nog tips voor de lekkerste crispy chili oil?
Dat zag ik net in de AH staan bij de 0.0% pils. Is die van jouw ook alcoholvrij? En lekker?quote:
0.3 dus officieel niet alcoholvrij maar alcoholarm. En ik vond hem voor dit soort best oke, je moet wel van wat bitterder houden.quote:Op vrijdag 9 januari 2026 15:37 schreef Kanaroe het volgende:
[..]
Klinkt goed en lekker. Geen tips. Hier staat Lee Kum Kee en Boze Oma naar tevredenheid in de voorraad
[..]
Dat zag ik net in de AH staan bij de 0.0% pils. Is die van jouw ook alcoholvrij? En lekker?
Waarschijnlijk ben je allang terug maar deze is niet zo pittig voor je.quote:Op vrijdag 9 januari 2026 09:41 schreef Molo het volgende:
Nu aan mijn derde bak goeie koffie![]()
Straks naar de Amazing Oriental toe, even inkopen door voor Asiafest hier in huis, Instagram style open pan fried wontons maken en nog meer lekkers
Iemand nog tips voor de lekkerste crispy chili oil?
Ik ga deze volgende keer meenemen!quote:Op vrijdag 9 januari 2026 16:32 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Waarschijnlijk ben je allang terug maar deze is niet zo pittig voor je.
[ link | afbeelding ]
Hoop dat je een lekkere hebt gekocht.
Wat doe je in de worstenbroodjes?quote:Op zaterdag 10 januari 2026 15:52 schreef Tuindier het volgende:
Koekkransjes met chocolade.
Zo aan de slag met een prei/pastinaak/amandelsoep en daarbij eten we vegan worstenbroodjes.
Deze komen van de jumbo. Ik ben zo blij dat ze er daar hebben dat ik altijd een pakje meenemen als ik daar in de buurt ben, om ze te stimuleren ze in het assortiment te houden.quote:
Neit 20 of 25, maar 21quote:Op zaterdag 10 januari 2026 17:48 schreef NoCigar het volgende:
Ik las hier van de week over Rendang en besloot dat ook weer eens te maken. Verbaasde me weer over het merkwaardige aantal rawits dat er in moet van Lonny Gerungan [ afbeelding ], samen met rijst en hariocts vert, aangezien de sperzieboontjes op waren.
Ja lekker! Mijn favo is met tomatensaus maar ik kan ze elk moment van de dag wel hebben geloof ik hoor. Zalig!quote:Op zaterdag 10 januari 2026 16:47 schreef Jan_Onderwater het volgende:
Vanavond maak ik Sarma.
Is een gerecht uit de Balkan keuken. Had een zure kool gekocht, een hele kool die tot zuurkool gemaakt is, maar zonder gesneden te zijn. De bladeren afgepelt en de nerf uitgesneden.
Gehakt pittig gekruid en met gekookte rijst vermengd. Hiermee de bladeren gevuld, dit wordt gekookt in een tomatensaus of in een bruine saus. Ik maak het met bruine saus (fond, kruiden, knoflook, rode wijn)
Ah op die manier, als het maar lekker is. Dan is het heel fijn als ze blijven verkopen ja!quote:Op zaterdag 10 januari 2026 16:31 schreef Tuindier het volgende:
[..]
Deze komen van de jumbo. Ik ben zo blij dat ze er daar hebben dat ik altijd een pakje meenemen als ik daar in de buurt ben, om ze te stimuleren ze in het assortiment te houden.
Het is idd erg lekker, maar met savooiekool of groene kool vind ik het nog lekkerder.quote:Op zaterdag 10 januari 2026 18:59 schreef Molo het volgende:
[..]
Ja lekker! Mijn favo is met tomatensaus maar ik kan ze elk moment van de dag wel hebben geloof ik hoor. Zalig!
Heerlijk, heel erg gekruid, tamelijk pittig maar wel dragelijk. Ik heb hem minder droog gemaakt dan oorspronkelijk de bedoeling is omdat je het mee naar Mecca moest nemen.quote:Op zaterdag 10 januari 2026 18:58 schreef Molo het volgende:
[..]
Neit 20 of 25, maar 21![]()
Lonny is soms een beetje een gekkie
Benieuwd hoe het je smaakt, heerlijk gerecht is dat
Mee naar Mecca??quote:Op zaterdag 10 januari 2026 19:39 schreef NoCigar het volgende:
[..]
Heerlijk, heel erg gekruid, tamelijk pittig maar wel dragelijk. Ik heb hem minder droog gemaakt dan oorspronkelijk de bedoeling is omdat je het mee naar Mecca moest nemen.
Ik zou een product met een schattige pandakop erop ook meenemen, weet niet waaromquote:Op zaterdag 10 januari 2026 15:24 schreef Molo het volgende:
[..]
Ik ga deze volgende keer meenemen!
Heb nu een nieuwe pot Boze Oma Olie meegenomen met tofu en pinda's. Die is altijd lekker maar het kan nog beter ben ik van overtuigd.
En chili oil meegenomen van merk met pandabeertje voorop (ja slechte reden) van Fan Sao Guang.
Die nog niet geproefd
De open wontons die we gemaakt hebben waren wel awesome trouwens![]()
Halfom gehakt, gehakte garnalen en Kantonese specerijen, hmmm
Ga ik vaker maken
Ja, voedsel dat niet snel bederft voor op bedevaart las ik ooit, maar ik kan het nu nergens meer terugvinden dus dat kan onzin zijnquote:
Ik zit nu even de oorsprong te lezen en het was idd de bedoeling het lang goed te houden. Ook onderweg, niet per se naar Mecca (want komt uit West Sumatraquote:Op zaterdag 10 januari 2026 20:26 schreef NoCigar het volgende:
[..]
Ja, voedsel dat niet snel bederft voor op bedevaart las ik ooit, maar ik kan het nu nergens meer terugvinden dus dat kan onzin zijn.
Hij was redelijk, maar ik heb het idee dat ik echt even een keer de materie in moet duiken om dé lekkerste chili oil te vindenquote:Op zaterdag 10 januari 2026 20:14 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Ik zou een product met een schattige pandakop erop ook meenemen, weet niet waarom
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |