FOK!forum / Nieuws & Achtergronden / Rookworst Hema/Unox en meer mogelijk per 1 juli verboden.
Zamaandag 22 april 2024 @ 14:54
Worsten onder vuur, mogelijk verbod door Europese Unie 1 juli.

De rookaroma’s die erin zitten, zijn niet al te best voor onze gezondheid.

Als het over ons westerse eten en drinken gaat, komen er steeds meer zaken aan het licht. Want lang niet alles dat we in de supermarkt kunnen kopen of makkelijk voor handen is, doet ons lichaam goed. Ook Keuringsdienst van Waarde-gezicht Teun van de Keuken en Heel Holland Bakt-jurylid Janny van der Heijden waarschuwden al voor de gevaren van ultrabewerkte voeding (zo herken je of iets ultrabewerkt is).

Rookworsten van Unox en Hema worden niet gerookt
Nu klinken er ook dat soort geluiden over sommige rookworsten. De worsten die bij Hema of Unox terecht komen, worden gemaakt in een fabriek in het Brabantse Oss. Zestien miljoen stuks per jaar, maar liefst. Maar het zou kunnen dat de welbekende rookworst verboden wordt. Woensdag wordt dat officieel bepaald

Maar waarom? Fabrieksrookworsten, zoals die van Unox, worden niet gerookt, maar gekookt, schrijft de krant. En dat terwijl de traditionele rookworst, jawel, ooit gerookt werd boven een houtvuur.

Giftige stoffen in rookaroma’s
Maar wat is nu het probleem? In de fabriek in Oss voegen de fabrikanten een rookaroma aan de worst toe. Want roken doen ze dus niet. Dat is hetzelfde stofje dat bijvoorbeeld ook aan chips met barbecuesmaak, of andere producten waar een ‘rokerig’ smaakje aan zit, wordt toegevoegd

Maar zo’n rookaroma is dus nogal ongezond. Het Brabants Dagblad noemt het zelfs ‘levensgevaarlijk’. Omdat kanker, erfelijke ziektes en onvruchtbaarheid daarmee in verband worden gebracht.

Om de roomaroma’s te maken, verbranden producenten hout en ‘vangen’ ze de rook in water. Dat noemen ze ook wel liquid smoke, oftewel vloeibare rook. De chemische stoffen filteren de makers er dan uit, maar de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) concludeert dat lang niet alle giftige stoffen uit deze rookaroma’s verdwijnen.

Verbod of geen verbod?
Nu wil de Europese Commissie een verbod op de rookaroma’s per 1 juli. Woensdag beslist een speciaal comité hierover.


Wim Mennes van de EFSA legt uit dat niet iedereen gelijk kanker van rookaroma’s krijgt. Dat hangt namelijk ook af van je lichaamsbouw en voedingspatroon. Evenwichtig en gevarieerd eten vermindert namelijk de risico’s op ziekte.

Unox maakt al 87 jaar rookworsten. Een woordvoerder van Unilever, waar Unox onder valt, legt uit dat als er een verbod op rookaroma’s komt, zij alternatieve aroma’s moeten ontwikkelen. En kiezen voor het natuurlijk roken van de worst? Daar is Unilever niet happig op. Hoewel uitgebreid onderzoek daarnaar ontbreekt, is wel bekend dat er bij het natuurlijk roken teer vrijkomt, wat ook niet gezond is.

https://www.metronieuws.n(...)a-rookworst-worsten/

Dit aroma zit eveneens spek, ham, BBQ saus, knakworst, sommige chips, gerookte zalm en andere vis, amandelen, pulled pork, spare ribs, ander varkensvlees en kip, rookkaas, salades, soep, sauzen, dressing etc.

Overmorgen meer.

[ Bericht 0% gewijzigd door Za op 22-04-2024 15:24:32 ]
torentjemaandag 22 april 2024 @ 15:00
Dan gaan we toch aan de rauwe groenten en aan het fruit.
nietzmanmaandag 22 april 2024 @ 15:00
quote:
1s.gif Op maandag 22 april 2024 14:54 schreef Za het volgende:
Overmorgen meer.
Okay tvp dan ofzo I guess?
TLCmaandag 22 april 2024 @ 15:02
Gelijk alle fastfoodketens en cafetaria's ook maar dichtgooien en alles en iedereen opsluiten in hun eigen huis, kan er ook niks meer gebeuren
Sapstengelmaandag 22 april 2024 @ 15:02
Van mij mogen ze rookaroma's wel verbieden. En dan niet vanwege kanker, maar gewoon omdat het nergens naar smaakt.
tong80maandag 22 april 2024 @ 15:02
Achteraf kregen de Hans worsten de zwarte piet toegespeeld.

:T
marc0871maandag 22 april 2024 @ 15:03
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:02 schreef Sapstengel het volgende:
Van mij mogen ze rookaroma's wel verbieden. En dan niet vanwege kanker, maar gewoon omdat het nergens naar smaakt.
Jawel. Naar asbak.
Heel anders dan de fenolen die je van houtrook krijgt.
Sapstengelmaandag 22 april 2024 @ 15:04
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:03 schreef marc0871 het volgende:

[..]
Jawel. Naar asbak.
Klopt wel inderdaad, maar dan drink ik liever gewoon een Islay whisky, dat is puur natuur asbak.
Harvest89maandag 22 april 2024 @ 15:04
Sowieso moeten ze varkensvlees aan banden leggen.
marc0871maandag 22 april 2024 @ 15:05
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:04 schreef Sapstengel het volgende:

[..]
Klopt wel inderdaad, maar dan drink ik liever gewoon een Islay whisky, dat is puur natuur asbak.
Ik doe mee _O_ ^O^
BertVmaandag 22 april 2024 @ 15:05
Op een natuurlijke manier roken ben ik voor, al zal dat wel niet veel gezonder zijn.

Het was natuurlijk te verwachten dat de EU uiteindelijk bij mijn worst uit zou komen.

Kunnen we dit niet toestaan in speciale reservaten voor de inheemse bevolking?
Zamaandag 22 april 2024 @ 15:06
quote:
5s.gif Op maandag 22 april 2024 15:00 schreef nietzman het volgende:

Okay tvp dan ofzo I guess?
En daarom wil de Europese Commissie het gebruik van rookaroma's in voeding per 1 juli gaan verbieden. Een speciaal comité stemt hier woensdag over.

https://www.hartvannederl(...)dreigt-te-verdwijnen
marc0871maandag 22 april 2024 @ 15:07
Wat vind jij hier van, @hemarookworst ?
Kapitein_Scheurbuikmaandag 22 april 2024 @ 15:07
Rookworst kan me gestolen worden maar van mijn rookkaas en lapsang souchong blijft je verdomme af!!!!
Zamaandag 22 april 2024 @ 15:08
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:07 schreef Kapitein_Scheurbuik het volgende:
Rookworst kan me gestolen worden maar van mijn rookkaas en lapsang souchong blijft je verdomme af!!!!
In rookkaas zit het ook, ik zal de OP uitbreiden.
Toine51maandag 22 april 2024 @ 15:08
Ongezond....

Heb daar kilometers van gevreten en leef nog steeds...
hemarookworstmaandag 22 april 2024 @ 15:09
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:07 schreef marc0871 het volgende:
Wat vind jij hier van, @:hemarookworst ?
Zie hemarookworst in ONZ / [ronde 68 Het Dodetopicspel #15472] Toiletteren kun je leren
ReplaRmaandag 22 april 2024 @ 15:10
Ik denk dat we uiteindelijk in een lange trein terecht komen waar de elite vooraan zit en de rest van het volk achterin opgepropt, en die krijgen dan alleen maar 'proteïne'-repen als voedsel.
nietzmanmaandag 22 april 2024 @ 15:11
Zie ook de Keuringsdienst aflevering.

https://kro-ncrv.nl/progr(...)die-rook-niet-slecht

kvw39_rook_mxfcheck_v02b_2024.03.21_1-ezgif.com-video-to-gif-converter.gif

Nom, smoked.
Sapstengelmaandag 22 april 2024 @ 15:12
quote:
1s.gif Op maandag 22 april 2024 15:10 schreef ReplaR het volgende:
Ik denk dat we uiteindelijk in een lange trein terecht komen waar de elite vooraan zit en de rest van het volk achterin opgepropt, en die krijgen dan alleen maar 'proteïne'-repen als voedsel.
Ja gemaakt van sprinkhanen natuurlijk, want dat is beter voor het milieu dan echte zuivel.
Zamaandag 22 april 2024 @ 15:14
quote:
2s.gif Op maandag 22 april 2024 15:11 schreef nietzman het volgende:
Zie ook de Keuringsdienst aflevering.

https://kro-ncrv.nl/progr(...)die-rook-niet-slecht

[ afbeelding ]
:D
Tekaschimaandag 22 april 2024 @ 15:14
Een halve rookworst uit het vuistje, ken het nog vanuit mijn jeugd. Typisch Nederlands, jammer dat het weer gesloopt moet worden.

Weet je wat ook slecht is voor de gezondheid? Dikke elitaire papzakken die individueel meer co2 uitstoten dan honderden gezinnen bij elkaar.
Haushofermaandag 22 april 2024 @ 15:15
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:08 schreef Toine51 het volgende:
Ongezond....

Heb daar kilometers van gevreten en leef nog steeds...
Mijn opa rookte als een ketter en is op zijn 97e gezond gebleven en plotseling overleden.

't Is wat, die N = 1.

Maar goed, de voedselindustrie verkankert ons op grote schaal uit winstbejag en Fok!ers zien een complot door dit aan banden te leggen.
ReplaRmaandag 22 april 2024 @ 15:17
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:12 schreef Sapstengel het volgende:

[..]
Ja gemaakt van sprinkhanen natuurlijk, want dat is beter voor het milieu dan echte zuivel.
Nee kakkerlakken.
Hathormaandag 22 april 2024 @ 15:17
Mijn Hema rookworst....wat doe je?
ReplaRmaandag 22 april 2024 @ 15:19
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:04 schreef Harvest89 het volgende:
Sowieso moeten ze varkensvlees aan banden leggen.
Geen alcohol?
Zelvamaandag 22 april 2024 @ 15:19
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:14 schreef Tekaschi het volgende:
Een halve rookworst uit het vuistje, ken het nog vanuit mijn jeugd. Typisch Nederlands, jammer dat het weer gesloopt moet worden.
Het is al gesloopt sinds het niet meer echt gerookt wordt.
Elanmaandag 22 april 2024 @ 15:22
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:04 schreef Harvest89 het volgende:
Sowieso moeten ze varkensvlees aan banden leggen.
Nu heb ik gelijk zin in spare ribs
Nobermaandag 22 april 2024 @ 15:23
Nexit.
PiyeReloadedmaandag 22 april 2024 @ 15:23
De worst wordt niet verboden natuurlijk. Alleen deze inferieure bereidingswijze eventueel. De reden is wel jammer. Ze zouden van die slappe aftreksels enkel bedoeld om geld te besparen in beginsel moeten verbieden. Margarine en frietsaus voorop, maar die zijn zogenaamd gezond.
Zamaandag 22 april 2024 @ 15:24
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:22 schreef Elan het volgende:

Nu heb ik gelijk zin in spare ribs
Daar zit het ook op idd.
Momomaandag 22 april 2024 @ 15:25
Rookworsten worden niet eventueel verboden, chemische rookaroma's eventueel na een stemming woensdag. "Een woordvoerder van Unilever, waar Unox onder valt, legt uit dat als er een verbod op rookaroma’s komt, zij alternatieve aroma’s moeten ontwikkelen. " Niemand neemt je rookworst weg.
quo_maandag 22 april 2024 @ 15:25
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:15 schreef Haushofer het volgende:

[..]
Mijn opa rookte als een ketter en is op zijn 97e gezond gebleven en plotseling overleden.

Het is dat het spul zo duur geworden is anders zou ik er gelijk weer mee willen beginnen.
Elanmaandag 22 april 2024 @ 15:25
quote:
1s.gif Op maandag 22 april 2024 15:23 schreef PiyeReloaded het volgende:
De worst wordt niet verboden natuurlijk. Alleen deze inferieure bereidingswijze eventueel. De reden is wel jammer. Ze zouden van die slappe aftreksels enkel bedoeld om geld te besparen in beginsel moeten verbieden.
Bestaat er dan een veilige manier van roken? Bedoel: is rook/roet eten niet gewoon überhaupt kankerverwekkend in een bepaalde mate?
Scjvbmaandag 22 april 2024 @ 15:25
Nondeju zeg! Hoe ver wil men uiteindelijk gaan in deze tegenwoordige gezondheid- en milieu-hype? Straks moet de Hema/Unox rookworst er misschien ook aan geloven. _O-

Dergelijke betutteling alom begint langzamerhand wel meer extremere vormen aan te nemen. :{

Triest.
nietzmanmaandag 22 april 2024 @ 15:26
quote:
1s.gif Op maandag 22 april 2024 15:23 schreef PiyeReloaded het volgende:
De reden is wel jammer.
Als giftig zijn een slechte reden is ben ik heel benieuwd naar wat je als goede ziet.
Red_85maandag 22 april 2024 @ 15:26
quote:
Maar zo’n rookaroma is dus nogal ongezond. Het Brabants Dagblad noemt het zelfs ‘levensgevaarlijk’. Omdat kanker, erfelijke ziektes en onvruchtbaarheid daarmee in verband worden gebracht.
Wat mij dan weer verwonderd is dat met roundup ook vanalles in verband gebracht wordt en dat weer wel mag blijven. Zonder probleem.
PiyeReloadedmaandag 22 april 2024 @ 15:26
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:07 schreef Kapitein_Scheurbuik het volgende:
Rookworst kan me gestolen worden maar van mijn rookkaas en lapsang souchong blijft je verdomme af!!!!
:9~

Ik ben klaar voor een burgeroorlog als ze die afpakken!
Elanmaandag 22 april 2024 @ 15:27
quote:
10s.gif Op maandag 22 april 2024 15:25 schreef Scjvb het volgende:
Nondeju zeg! Hoe ver wil men uiteindelijk gaan in deze tegenwoordige gezondheid- en milieu-hype. Straks moet de Hema/Unox rookworst er misschien ook aan geloven. _O-

Dergelijke betutteling alom begint langzamerhand wel meer extremere vormen aan te nemen. :{ Triest.
En ondertussen mag iedereen lekker de buurt blijven vergassen met hun houtkachels waar ze alles in pleuren en is er geen verbod op Pfas _O-
Momomaandag 22 april 2024 @ 15:27
Maar dit soort dingen kunnen ze nooit goed doen, want als ze niks doen aan kankerverwekkende stoffen in voedsel dan is iedereen weer boos dat er niks mee gedaan wordt en is dat weer een complot.
Daffodil31LEmaandag 22 april 2024 @ 15:28
De EU maakt meer (zo niet alles) kapot dan je lief is.

Ik ben voor een verbod op de EU.
Zamaandag 22 april 2024 @ 15:29
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:25 schreef Momo het volgende:
Rookworsten worden niet eventueel verboden, chemische rookaroma's eventueel na een stemming woensdag. "Een woordvoerder van Unilever, waar Unox onder valt, legt uit dat als er een verbod op rookaroma’s komt, zij alternatieve aroma’s moeten ontwikkelen. " Niemand neemt je rookworst weg.
Ze gaan een eventuele overgangsperiode die ze nodig hebben misschien wel of niet krijgen.

Gerookte paprikapoeder is een optie, net zo smerig, maar geen idee of die als gezond wordt gezien.
PiyeReloadedmaandag 22 april 2024 @ 15:29
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:25 schreef Elan het volgende:

[..]
Bestaat er dan een veilige manier van roken? Bedoel: is rook/roet eten niet gewoon überhaupt kankerverwekkend in een bepaalde mate?
Nee, daarom bevalt deze reden me niet. Want zo kan je de traditionele wijze van vlees roken ook verbieden

quote:
2s.gif Op maandag 22 april 2024 15:26 schreef nietzman het volgende:

[..]
Als giftig zijn een slechte reden is ben ik heel benieuwd naar wat je als goede ziet.
Dat snap ik. Sommige mensen zouden de rest van de post lezen voor aanwijzingen. ;)
YoopYmaandag 22 april 2024 @ 15:31
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:05 schreef BertV het volgende:
Op een natuurlijke manier roken ben ik voor, al zal dat wel niet veel gezonder zijn.

Het was natuurlijk te verwachten dat de EU uiteindelijk bij mijn worst uit zou komen.

Kunnen we dit niet toestaan in speciale reservaten voor de inheemse bevolking?
Je bedoelt een hek om Nederland?
Momomaandag 22 april 2024 @ 15:32
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:28 schreef Daffodil31LE het volgende:
De EU maakt meer (zo niet alles) kapot dan je lief is.

Ik ben voor een verbod op de EU.
Ben je zo verdrietig dat chemische rookaroma's die kanker veroorzaken eventueel verboden worden?
Zamaandag 22 april 2024 @ 15:33
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:25 schreef Momo het volgende:
Rookworsten worden niet eventueel verboden, chemische rookaroma's eventueel na een stemming woensdag. "Een woordvoerder van Unilever, waar Unox onder valt, legt uit dat als er een verbod op rookaroma’s komt, zij alternatieve aroma’s moeten ontwikkelen. " Niemand neemt je rookworst weg.
Rookworst hangt een verbod boven het hoofd

SPOILER
roos94maandag 22 april 2024 @ 15:33
Dood ga je toch wel..
Red_85maandag 22 april 2024 @ 15:34
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:27 schreef Elan het volgende:

[..]
En ondertussen mag iedereen lekker de buurt blijven vergassen met hun houtkachels waar ze alles in pleuren en is er geen verbod op Pfas _O-
Roundup en andere glyfosaat bende.
BertVmaandag 22 april 2024 @ 15:35
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:31 schreef YoopY het volgende:

[..]
Je bedoelt een hek om Nederland?
Ik ben al blij met een klein stukje.

Er zitten nog veel meer stoffen in die huidige worsten waar ik me (ook) druk om zou maken, geharde vetten, fosfaten, conserveringsmiddelen.

Deze aanval lijkt me een rookgordijn om juist vlees aan te vallen.
...en het klopt, ik vertrouw niemand meer, en dat heeft mij geen windeieren gelegd.
Momomaandag 22 april 2024 @ 15:35
quote:
"worstcase-scenario" :D

Ja, als je verboden middelen stopt in een product mag dat product niet op de markt, maar het is niet dat de rookworst zelf verboden wordt. Al heb je dat wel in de TT gezet zo. Redelijk zou zijn de periode eventueel iets langer te maken voor de producenten om hun product aan te passen.
YoopYmaandag 22 april 2024 @ 15:36
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:05 schreef BertV het volgende:
Op een natuurlijke manier roken ben ik voor, al zal dat wel niet veel gezonder zijn.

Het was natuurlijk te verwachten dat de EU uiteindelijk bij mijn worst uit zou komen.

Kunnen we dit niet toestaan in speciale reservaten voor de inheemse bevolking?
Je bedoelt een hek om Nederland?
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:14 schreef Tekaschi het volgende:
Een halve rookworst uit het vuistje, ken het nog vanuit mijn jeugd. Typisch Nederlands, jammer dat het weer gesloopt moet worden.

Weet je wat ook slecht is voor de gezondheid? Dikke elitaire papzakken die individueel meer co2 uitstoten dan honderden gezinnen bij elkaar.
Ja, EU, wanneer wordt dat verboden?
Bargehassusmaandag 22 april 2024 @ 15:36
Rookworst. Zonder r ookworst. :')
LXIVmaandag 22 april 2024 @ 15:36
Ze moeten die worsten sowieso verbieden, met of zonder rookaroma. Het is enkel varkensvet, meel en zout in een velletje. Bij de Efteling verkopen ze dat dan voor 4 euro en doen ze ook nog alsof het iets heel bijzonders en unieks is. Het is rommel uit de fabriek.
De Nederlanders zijn sowieso al veel te dik en de mensen die ik in de Efteling begering naar die UNOX-worstkraam zie rennen al helemaal.
YoopYmaandag 22 april 2024 @ 15:37
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:35 schreef BertV het volgende:

[..]
Ik ben al blij met een klein stukje.
😂
Zamaandag 22 april 2024 @ 15:37
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:35 schreef Momo het volgende:

[..]
"worstcase-scenario" :D

Ja, als je verboden middelen stopt in een product mag dat product niet op de markt, maar het is niet dat de rookworst zelf verboden wordt. Al heb je dat wel in de TT gezet zo. Redelijk zou zijn de periode eventueel iets langer te maken voor de producenten om hun product aan te passen.
Een rookworst zonder rookaroma, zonder gerookt te worden is geen rookworst.

Imo kan dat makkelijk met gerookte paprikapoeder, veel chef koks gebruiken dat, is echt ontzettend sterk qua rookaroma, maar of het gezond is?
roos94maandag 22 april 2024 @ 15:37
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:36 schreef LXIV het volgende:
Ze moeten die worsten sowieso verbieden, met of zonder rookaroma. Het is enkel varkensvet, meel en zout in een velletje. Bij de Efteling verkopen ze dat dan voor 4 euro en doen ze ook nog alsof het iets heel bijzonders en unieks is. Het is rommel uit de fabriek.
De Nederlanders zijn sowieso al veel te dik en de mensen die ik in de Efteling begering naar die UNOX-worstkraam zie rennen al helemaal.
Waarom moet je de Efteling nu hierbij betrekken
ReplaRmaandag 22 april 2024 @ 15:40
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:33 schreef roos94 het volgende:
Dood ga je toch wel..
Ja maar we hebben een groot personeelstekort dus je moet wel zo veel, hard en lang mogelijk kunnen werken voordat je doodgaat, ziek worden na een beetje genot moet dus verboden worden
LXIVmaandag 22 april 2024 @ 15:40
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:37 schreef roos94 het volgende:

[..]
Waarom moet je de Efteling nu hierbij betrekken
Daar staan die UNOX-wagons. Verder wordt ik in mijn kringen gelukkig niet met rookworsten geconfronteerd.
Farenjimaandag 22 april 2024 @ 15:40
Je mag plantaardige melk geen melk noemen maar rookworst die helemaal niet gerookt wordt mag wel rookworst heten? Zelfs als er niet eens meer "liquid smoke" in zit? Verbied het dan maar helemaal.
Momomaandag 22 april 2024 @ 15:40
quote:
1s.gif Op maandag 22 april 2024 15:37 schreef Za het volgende:

[..]
Een rookworst zonder rookaroma, zonder gerookt te worden is geen rookworst.

Imo kan dat makkelijk met gerookte paprikapoeder, veel chef koks gebruiken dat, is echt ontzettend sterk qua rookaroma, maar of het gezond is?
Ze kunnen vast wel een rookaroma 2.0 ontwikkelen zonder die giftige stoffen. Echt roken van de worsten zal wel te duur worden. Als ze gewoon Unox etc. de tijd geven om een nieuw product te laten ontwikkelen lijkt mij dat redelijk.
bloodymary1maandag 22 april 2024 @ 15:41
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:26 schreef Red_85 het volgende:

[..]
Wat mij dan weer verwonderd is dat met roundup ook vanalles in verband gebracht wordt en dat weer wel mag blijven. Zonder probleem.
Dat is helemaal geen roundup wat je hier kunt kopen. Dat moet je in België halen voor het echte spul.
Zamaandag 22 april 2024 @ 15:41
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:37 schreef roos94 het volgende:

Waarom moet je de Efteling nu hierbij betrekken
Er staan 5 rookworst kramen.
LXIVmaandag 22 april 2024 @ 15:41
Ik haat de EU, maar dat ze ons dwingen tot strenge regels met voedselveiligheid vind ik wel goed. Anders zouden we vooral in Nederland enkel nog gevoed worden met ultrabewerkt slachtafval en restanten van de groentenveilig. Omdat dit 'voor menselijke consumptie geschikt' is en 'we toch op de kleintjes moeten letten'.
LXIVmaandag 22 april 2024 @ 15:42
quote:
1s.gif Op maandag 22 april 2024 15:41 schreef Za het volgende:

[..]
Er staan 5 rookworst kramen.
Daar betaalt UNOX gewoon voor, om zich te mogen associeren met AAA-merk De Efteling. Valt nog mee dat Marlboro dit niet doet.
Zamaandag 22 april 2024 @ 15:43
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:40 schreef Momo het volgende:

Ze kunnen vast wel een rookaroma 2.0 ontwikkelen zonder die giftige stoffen. Echt roken van de worsten zal wel te duur worden. Als ze gewoon Unox etc. de tijd geven om een nieuw product te laten ontwikkelen lijkt mij dat redelijk.
Unox etc wisten al dat de toelatingsperiode zou aflopen.

https://www.efsa.europa.e(...)up-chair-flavourings
Daffodil31LEmaandag 22 april 2024 @ 15:44
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:32 schreef Momo het volgende:

[..]
Ben je zo verdrietig dat chemische rookaroma's die kanker veroorzaken eventueel verboden worden?
Je woordvolgorde is volgens mij verkeerd.

Ik ben niet verdrietig trouwens. Maar als je dat wil stellen, dan doe ik even mee.

Ik ben zo verdrietig dat chemische rookaroma's die eventueel kanker kunnen veroorzaken verboden worden. Dan heb ik er het woordje "kunnen" even bijgezet, omdat alles wat je doet risico kan opleveren.
Elanmaandag 22 april 2024 @ 15:44
quote:
1s.gif Op maandag 22 april 2024 15:43 schreef Za het volgende:

[..]
Unox etc wisten al dat de toelatingsperiode zou aflopen.

https://www.efsa.europa.e(...)up-chair-flavourings
Bizar dat ze dat nog niet gedaan hebben dan als het alternatief kankerverwekkend is . Zal wel weer met geld te maken hebben :')
golfermaandag 22 april 2024 @ 15:46
De Keuringsdienst van Waarde had daar recent een hele uitzending over:
https://kro-ncrv.nl/progr(...)die-rook-niet-slecht
Momomaandag 22 april 2024 @ 15:49
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:44 schreef Daffodil31LE het volgende:

[..]
Je woordvolgorde is volgens mij verkeerd.

Ik ben niet verdrietig trouwens. Maar als je dat wil stellen, dan doe ik even mee.

Ik ben zo verdrietig dat chemische rookaroma's die eventueel kanker kunnen veroorzaken verboden worden. Dan heb ik er het woordje "kunnen" even bijgezet, omdat alles wat je doet risico kan opleveren.
Tja dan kun je ook verhalen beginnen over die oud oom van 90 jaar die zijn hele leven rookt en geen longkanker heeft gekregen. Het is altijd een kans. Lijkt mij niet nodig om een miljoenenpubliek onnodig bloot te stellen aan die kans als er ook alternatieven zijn. Als de overheid helemaal niet zou ingrijpen met dit soort zaken dan zouden voedsel multinationals als wijze van nog uranium in hun producten stoppen als dat makkelijk en goedkoop zou zijn.
marc0871maandag 22 april 2024 @ 15:52
quote:
1s.gif Op maandag 22 april 2024 15:10 schreef ReplaR het volgende:
Ik denk dat we uiteindelijk in een lange trein terecht komen waar de elite vooraan zit en de rest van het volk achterin opgepropt, en die krijgen dan alleen maar 'proteïne'-repen als voedsel.
Snowpiercer?
ReplaRmaandag 22 april 2024 @ 15:54
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:52 schreef marc0871 het volgende:

[..]
Snowpiercer?
^O^
BertVmaandag 22 april 2024 @ 15:54
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:44 schreef Elan het volgende:

[..]
Bizar dat ze dat nog niet gedaan hebben dan als het alternatief kankerverwekkend is . Zal wel weer met geld te maken hebben :')
Dit soort bedrijven stoppen er zoveel andere rommel in dat ze ook niet verdedigd moeten worden maar...

quote:
Het maken van rookaroma begint met het verbranden van hout. De rook die daarbij vrijkomt wordt als het ware 'gevangen' in water, waarna de meeste chemische stoffen er direct uit worden gehaald. Uit onderzoek van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) blijkt nu dat er daarna toch nog schadelijke stoffen in het rookaroma blijven zitten.
...wat denk je dat dit betekent voor natuurlijk gerookte producten als dit erdoorheen komt
marc0871maandag 22 april 2024 @ 16:00
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:54 schreef ReplaR het volgende:

[..]
^O^
Oh, enne..

31085ceabf0f5ddedb01237d625bd6cd.gif
1*z8OnJusfEkkiOyGVdV_Huw.png
giphy-downsized.gif?cid=549b592d5c392f2e6365704e5194dc57
theunderdogmaandag 22 april 2024 @ 16:01
Lekker dingen verbieden vanwege wat vage gezondheid-correlaties. Het beste remedie tegen kanker blijft zelfmoord.
Twiitchmaandag 22 april 2024 @ 16:02
Niet verbieden maar gewoon andere naam geven. Het is geen rookworst maar een kankeronvruchtbaarheidsworst
theunderdogmaandag 22 april 2024 @ 16:02
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:49 schreef Momo het volgende:

[..]
Tja dan kun je ook verhalen beginnen over die oud oom van 90 jaar die zijn hele leven rookt en geen longkanker heeft gekregen. Het is altijd een kans. Lijkt mij niet nodig om een miljoenenpubliek onnodig bloot te stellen aan die kans als er ook alternatieven zijn. Als de overheid helemaal niet zou ingrijpen met dit soort zaken dan zouden voedsel multinationals als wijze van nog uranium in hun producten stoppen als dat makkelijk en goedkoop zou zijn.
Roken en het effect op je gezondheid door de rookaroma's bij af en toe het eten van een rookworst, is echt op geen enkele manier te vergelijken.
theunderdogmaandag 22 april 2024 @ 16:03
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 16:02 schreef Twiitch het volgende:
Niet verbieden maar gewoon andere naam geven. Het is geen rookworst maar een kankeronvruchtbaarheidsworst
Ja, alleen is dat het niet.
Weltschmerzmaandag 22 april 2024 @ 16:13
quote:
Nu wil de Europese Commissie een verbod op de rookaroma’s per 1 juli. Woensdag beslist een speciaal comité hierover
.
Oh, een speciaal comité van de EU, dan moet het wel goed zijn. Democratisch ook.
Mortaxxmaandag 22 april 2024 @ 16:15
Goede zaak. Ultrabewerkt voedsel veroorzaakt zoveel gezondheidsproblemen. En ik maar betalen daarvoor
Friday12maandag 22 april 2024 @ 16:16
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:04 schreef Harvest89 het volgende:
Sowieso moeten ze varkensvlees aan banden leggen.
waarom ?
Mylenemaandag 22 april 2024 @ 16:18
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:04 schreef Harvest89 het volgende:
Sowieso moeten ze varkensvlees aan banden leggen.
Varkensgelatine zit in veel producten, niet alleen in gebak en snoep.

Van pesto en gebak tot chocolademousse: ze staan al jaren stijf van de gelatine. Vaak gemaakt van varkens, soms koeien. Lastig voor vegetariërs en mensen met een geloof. Keuringsdienst van waarde vraagt zich af wat fabrikanten drijft om het goedje in al hun producten te stoppen?

Gelatine populair in veel producten
Het gebruik van gelatine is niet nieuw. Althans het staat gebeiteld op de verpakking van menig snoepzak en pudding.

En de lijst producten die gelatine nog meer bevatten groeit gestaag. Zelfs in chocolademousse, pestospread en vlaflip duikt het op. Maar wat is gelatine precies?

Tot op het bot
Slachter Mark Willems legt uit dat geslachte varkens tot op het bot worden verwerkt. Mark Willems: ‘Het merg van de varkensbotten en varkenshuiden zijn de basis voor gelatine. Dat wordt door de gelatinefabrikanten opgehaald om te verwerken.’

Alleen die fabrikanten zijn niet zo happig om te laten zien hoe ze daar gelatine van maken. Wel wijzen ze allemaal naar een gelatine-expert in Brugge.

Daar woont Marc Vermeulen, voorzitter van de gelatinevereniging. Hij is al twintig jaar werkzaam in de industrie. In de keuken laat hij zien hoe je gelatine maakt.

https://kro-ncrv.nl/progr(...)-en-pillen-medicatie

Harvest89maandag 22 april 2024 @ 16:19
quote:
6s.gif Op maandag 22 april 2024 16:16 schreef Friday12 het volgende:

[..]
waarom ?
Ik heb zelf varkens gehad en jaren voor allerlei (recreatie) varkens gezorgd in mijn vrije tijd. Het zijn hele intelligente dieren. Als je varkens eet kun je net zo goed honden en apen eten.
inslagenreuringmaandag 22 april 2024 @ 16:21
De Europese unie :')

Alle bullshit komt uit dat vreselijke conglomeraat. Steeds meer macht naar Brussel en we kunnen er bij staan te janken en er geen fuck aan doen.

Maar het levert zoveel welvaart op. Waar we overigens ook steeds minder van merken.
Harvest89maandag 22 april 2024 @ 16:21
quote:
1s.gif Op maandag 22 april 2024 16:18 schreef Mylene het volgende:
Varkensgelatine zit in veel producten, niet alleen in gebak en snoep.

Dat is jammer. Ik had gedacht dat dat puur koeienbotten waren.
torentjemaandag 22 april 2024 @ 16:22
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:33 schreef roos94 het volgende:
Dood ga je toch wel..
Klopt, maar je laatste jaren in een ziekbed moeten doorbrengen, is ook niet alles.
Mylenemaandag 22 april 2024 @ 16:26
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 16:21 schreef Harvest89 het volgende:

[..]
Dat is jammer. Ik had gedacht dat dat puur koeienbotten waren.
Je ontkomt er niet in aan, zelfs Paracetamol.

Deze is zonder varkensgelatine.

ZP_16188284.jpg
Ronald-Koemanmaandag 22 april 2024 @ 16:28
Goede ontwikkeling. Neprook is ongezond en als je echt rook wil ga je zelf maar vlees roken.
theunderdogmaandag 22 april 2024 @ 16:31
quote:
1s.gif Op maandag 22 april 2024 16:15 schreef Mortaxx het volgende:
Goede zaak. Ultrabewerkt voedsel veroorzaakt zoveel gezondheidsproblemen. En ik maar betalen daarvoor
Onjuist. Ultrabewerkt voeding zorgt niet voor gezondheidsproblemen. Teveel ervan, en dus gebrek aan zelfbeheersing doet dat. Waarom zouden jij en ik niet van chips mogen genieten op zijn tijd, omdat inferieure zielen elke dag twee zakken leeg eten?
theunderdogmaandag 22 april 2024 @ 16:31
quote:
14s.gif Op maandag 22 april 2024 16:28 schreef Ronald-Koeman het volgende:
Goede ontwikkeling. Neprook is ongezond en als je echt rook wil ga je zelf maar vlees roken.
Wat is er 'ongezond' aan?
Captain_Jack_Sparrowmaandag 22 april 2024 @ 16:32
Hoe zou zo'n worst eigenlijk smaken zonder het rookaroma? Zoals een gewone knakworst?
Starhoppermaandag 22 april 2024 @ 16:34
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 16:32 schreef Captain_Jack_Sparrow het volgende:
Hoe zou zo'n worst eigenlijk smaken zonder het rookaroma? Zoals een gewone knakworst?
Zoiets denk :T
Jor_Diimaandag 22 april 2024 @ 16:34
Starhoppermaandag 22 april 2024 @ 16:38
In de Ookworst zit ook rooksmaak volgens mij.
Starhoppermaandag 22 april 2024 @ 16:39
halfwaymaandag 22 april 2024 @ 16:59
Nu wil de Europese Commissie een verbod.

Ze kunnen zoveel willen.
Alarmonoffmaandag 22 april 2024 @ 17:01
Ze worden pas geloofwaardig als coca cola aan banden wordt gelegd.
tevens: Hema rookworst is koeltoer.
Zamaandag 22 april 2024 @ 17:01
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 16:32 schreef Captain_Jack_Sparrow het volgende:
Hoe zou zo'n worst eigenlijk smaken zonder het rookaroma? Zoals een gewone knakworst?
Nee want in een gewone knakworst zit ook rook aroma.

Ik denk dat dat aroma niet eens gemist wordt eerlijk gezegd. Vroeger werden worsten gerookt dus denken ze dat er rook aroma bij moet, maar misschien is dat geen meerwaarde maar meer vanuit nostalgisch perspectief.
Lucifer_Doosjemaandag 22 april 2024 @ 17:02
Ach ja, er is weer eens iets slecht voor de mens :O

Flikker eens op met die betutteling. En laat welke Europese Comissie dan ook, eens heel snel kappen met denken of bepalen wat wel en niet is toegestaan in ons land.
Duiveltjamaandag 22 april 2024 @ 17:05
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:04 schreef Harvest89 het volgende:
Sowieso moeten ze varkensvlees aan banden leggen.
Roken ook. Of een pakje 50 euro maken _O_ :Y
WheeledWarriormaandag 22 april 2024 @ 17:08
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 16:13 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]
.
Oh, een speciaal comité van de EU, dan moet het wel goed zijn. Democratisch ook.
En daarna pakken ze zelf nog een schotel bitterballen in Brussel natuurlijk.
apenootmaandag 22 april 2024 @ 17:14
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:36 schreef LXIV het volgende:
Ze moeten die worsten sowieso verbieden, met of zonder rookaroma. Het is enkel varkensvet, meel en zout in een velletje. Bij de Efteling verkopen ze dat dan voor 4 euro en doen ze ook nog alsof het iets heel bijzonders en unieks is. Het is rommel uit de fabriek.
De Nederlanders zijn sowieso al veel te dik en de mensen die ik in de Efteling begering naar die UNOX-worstkraam zie rennen al helemaal.
Als je het niet lekker vindt of te duur vindt dan koop je het toch gewoon niet.
Waarom meteen voor ieder ander ook verbieden?
Er zijn ook Nederlanders die 5x in de week in de sportschool staan en die zo af en toe een broodje lekkere vette Hema rookworst wel waarderen.
Un_Chien_Andaloumaandag 22 april 2024 @ 17:16
handen af van mijn worst!!!
Un_Chien_Andaloumaandag 22 april 2024 @ 17:17
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:36 schreef Bargehassus het volgende:
Rookworst. Zonder r ookworst. :')
egthe
Isdatzomaandag 22 april 2024 @ 17:20
quote:
1s.gif Op maandag 22 april 2024 15:37 schreef Za het volgende:
Een rookworst zonder rookaroma, zonder gerookt te worden is geen rookworst.
En wat is een niet-gerookte worst met rookaroma?
Aberkulliemaandag 22 april 2024 @ 17:22
quote:
7s.gif Op maandag 22 april 2024 17:20 schreef Isdatzo het volgende:

[..]
En wat is een niet-gerookte worst met rookaroma?
Opgedrongen
anndbmaandag 22 april 2024 @ 17:24
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:04 schreef Harvest89 het volgende:
Sowieso moeten ze varkensvlees aan banden leggen.
Alle varkens terug naar marokko
Isdatzomaandag 22 april 2024 @ 17:24
quote:
10s.gif Op maandag 22 april 2024 15:25 schreef Scjvb het volgende:
Nondeju zeg! Hoe ver wil men uiteindelijk gaan in deze tegenwoordige gezondheid- en milieu-hype? Straks moet de Hema/Unox rookworst er misschien ook aan geloven. _O-

Dergelijke betutteling alom begint langzamerhand wel meer extremere vormen aan te nemen. :{

Triest.
Betutteling en het kritisch kijken naar de voedingsmiddelenindustrie die langzaam de samenleving vergiftigt met producten vol troep omdat dat nou eenmaal lekker goedkoop is zijn twee verschillende dingen.
tesssssssssmaandag 22 april 2024 @ 17:26
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 16:32 schreef Captain_Jack_Sparrow het volgende:
Hoe zou zo'n worst eigenlijk smaken zonder het rookaroma? Zoals een gewone knakworst?
Ja als een hele grote knakworst.

Maar een knakworst bij stamppot smaakt weer niet ( vind ik, dan)
Captain_Jack_Sparrowmaandag 22 april 2024 @ 17:27
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 17:26 schreef tesssssssss het volgende:

[..]
Ja als een hele grote knakworst.

Maar een knakworst bij stamppot smaakt weer niet ( vind ik, dan)
Eens.
Document1maandag 22 april 2024 @ 17:30
En wat als ze het nou nietrookworst noemen?
Red_85maandag 22 april 2024 @ 17:44
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:41 schreef bloodymary1 het volgende:

[..]
Dat is helemaal geen roundup wat je hier kunt kopen. Dat moet je in België halen voor het echte spul.
Glyfosaat bende is ook gewoon hier te koop. Weilanden worden er compleet mee dood gespoten. Zembla 2 weken terug had er de hele aflevering over hoe slecht het was en waar het allemaal aan gelinkt is tegenwoordig.

En nog mag het gewoon gebruikt worden.
voetbalmanager2maandag 22 april 2024 @ 17:50
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:04 schreef Harvest89 het volgende:
Sowieso moeten ze varkensvlees aan banden leggen.
Ik ben tegen terrorisme :{w
SPOILER
6.jpg
Aberkulliemaandag 22 april 2024 @ 17:52
quote:
1s.gif Op maandag 22 april 2024 17:30 schreef Document1 het volgende:
En wat als ze het nou nietrookworst noemen?
Dan is het ookworst ahahahhahahaha
EttovanBelgiemaandag 22 april 2024 @ 17:58
facepalm-really.gif

[ Bericht 62% gewijzigd door EttovanBelgie op 22-04-2024 18:12:11 ]
EttovanBelgiemaandag 22 april 2024 @ 18:08
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:49 schreef Momo het volgende:

[..]
Tja dan kun je ook verhalen beginnen over die oud oom van 90 jaar die zijn hele leven rookt en geen longkanker heeft gekregen. Het is altijd een kans. Lijkt mij niet nodig om een miljoenenpubliek onnodig bloot te stellen aan die kans als er ook alternatieven zijn. Als de overheid helemaal niet zou ingrijpen met dit soort zaken dan zouden voedsel multinationals als wijze van nog uranium in hun producten stoppen als dat makkelijk en goedkoop zou zijn.
Ja, en dan word je heel gezond 84 en krijg je een briefje in de bus of je even op wil flikkeren met je bejaarde reet.

Nog meer te verbieden verder?
The-BFGmaandag 22 april 2024 @ 18:13
Tjah de claims van die liquid smoke boys m.b.t. gezondheid blijken/lijken niet terecht te zijn.. Dus waarom nog toestaan als de traditionele manier van roken net zo gezond/ongezond is.

Terug naar de tekentafel dus
EttovanBelgiemaandag 22 april 2024 @ 18:17
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 17:05 schreef Duiveltja het volgende:

[..]
Roken ook. Of een pakje 50 euro maken _O_ :Y
En vliegreizen.
Raw85maandag 22 april 2024 @ 18:20
Gewoon #norookworst roepen na het vreten toch
WheeledWarriormaandag 22 april 2024 @ 18:21
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 18:20 schreef Raw85 het volgende:
Gewoon #norookworst roepen na het vreten toch
En een vlaggetje op X, dan is je schuldgevoel weer afgekocht.
Straatcommando.maandag 22 april 2024 @ 18:24
quote:
10s.gif Op maandag 22 april 2024 17:24 schreef Isdatzo het volgende:

[..]
Betutteling en het kritisch kijken naar de voedingsmiddelenindustrie die langzaam de samenleving vergiftigt met producten vol troep omdat dat nou eenmaal lekker goedkoop is zijn twee verschillende dingen.
Glucosestroop in je plakje ham :~
Momomaandag 22 april 2024 @ 18:25
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 18:08 schreef EttovanBelgie het volgende:

[..]
Ja, en dan word je heel gezond 84 en krijg je een briefje in de bus of je even op wil flikkeren met je bejaarde reet.

Nog meer te verbieden verder?
Ik weet niet wat het eventueel verbieden van een kankerverwekkend middel in voedsel en een lul die een stom briefje door de brievenbus van een bejaarde gooit met elkaar te maken, maar ok dan.
Bargehassusmaandag 22 april 2024 @ 19:23
quote:
14s.gif Op maandag 22 april 2024 17:17 schreef Un_Chien_Andalou het volgende:

[..]
egthe
Yep. Vandaar ook :')
Un_Chien_Andaloumaandag 22 april 2024 @ 19:25
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 19:23 schreef Bargehassus het volgende:

[..]
Yep. Vandaar ook :')
Wilde de grap eigenlijk zelf maken, dus je snapt dat ik je veracht
Nattekatmaandag 22 april 2024 @ 19:27
:')
xpompompomxmaandag 22 april 2024 @ 19:38
Meteen een paar extra rookworsten op de bbq gemikt. Dat zal die Brusselaren leren!!!1!

EAT ZE BUGS!!! :(
torentjemaandag 22 april 2024 @ 19:39
quote:
10s.gif Op maandag 22 april 2024 17:24 schreef Isdatzo het volgende:

[..]
Betutteling en het kritisch kijken naar de voedingsmiddelenindustrie die langzaam de samenleving vergiftigt met producten vol troep omdat dat nou eenmaal lekker goedkoop is zijn twee verschillende dingen.
Precies, als de consument met voedsel inkopen niet goed oplet, heeft hij grote kans om langdurig in het ziekbed te belanden, omdat men dan door het vergif te weinig energie/lust heeft om iets te doen.
QAnonnmaandag 22 april 2024 @ 19:41
En de McDonalds mag gewoon open blijven natuurlijk :W 8)7
Bargehassusmaandag 22 april 2024 @ 19:44
quote:
14s.gif Op maandag 22 april 2024 19:25 schreef Un_Chien_Andalou het volgende:

[..]
Wilde de grap eigenlijk zelf maken, dus je snapt dat ik je veracht
Nee, ik ben niet zo slim.
ACT-Fmaandag 22 april 2024 @ 19:46
Het zal mij een worst wezen :7

shutterstock_67275496.jpg
Un_Chien_Andaloumaandag 22 april 2024 @ 19:46
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 19:44 schreef Bargehassus het volgende:

[..]
Nee, ik ben niet zo slim.
ik heb dat ook
Bargehassusmaandag 22 april 2024 @ 19:48
quote:
9s.gif Op maandag 22 april 2024 19:46 schreef Un_Chien_Andalou het volgende:

[..]
ik heb dat ook
Small minds think alike. :+
Kip_Frites_Appelmoesmaandag 22 april 2024 @ 19:49
quote:
Fabrieksrookworsten, zoals die van Unox, worden niet gerookt, maar gekookt, schrijft de krant. En dat terwijl de traditionele rookworst, jawel, ooit gerookt werd boven een houtvuur.
In plaats van rookworst kunnen ze het dan toch kookworst noemen?
Bargehassusmaandag 22 april 2024 @ 19:53
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 19:49 schreef Kip_Frites_Appelmoes het volgende:

[..]
In plaats van rookworst kunnen ze het dan toch kookworst noemen?
Rookworst. Zonder r en met k kookworst!

SPOILER
:')
VaderVanJezusmaandag 22 april 2024 @ 20:06
Ik dacht dat de hema worst weldegelijk gerookt wordt?
xpompompomxmaandag 22 april 2024 @ 20:10
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 20:06 schreef VaderVanJezus het volgende:
Ik dacht dat de hema worst weldegelijk gerookt wordt?
Als niet-roker denk zelfs ik dat je beter tabak kan roken dan rookworst.
dikkedanielmaandag 22 april 2024 @ 20:11
had net toevallig een rookworst op. Ik zal hem zo wel weer uitkotsen dan
Bargehassusmaandag 22 april 2024 @ 20:12
quote:
14s.gif Op maandag 22 april 2024 20:10 schreef xpompompomx het volgende:

[..]
Als niet-roker denk zelfs ik dat je beter tabak kan roken dan rookworst.
Waarom zou je rookworst nog roken? ;)
xpompompomxmaandag 22 april 2024 @ 20:12
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 20:12 schreef Bargehassus het volgende:

[..]
Waarom zou je rookworst nog roken? ;)
Je kan beter wiet roken, daar word je tenminste nog stoned van.
Oud_studentmaandag 22 april 2024 @ 20:18
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:04 schreef Harvest89 het volgende:
Sowieso moeten ze varkensvlees aan banden leggen.
Dat mag niet, varkens moeten vrij kunnen rondlopen :)
Oud_studentmaandag 22 april 2024 @ 20:20
quote:
15s.gif Op maandag 22 april 2024 20:11 schreef dikkedaniel het volgende:
had net toevallig een rookworst op. Ik zal hem zo wel weer uitkotsen dan
Gemeld bij de EU worst politie >:)
Jed1Gammaandag 22 april 2024 @ 20:28
Scjvbmaandag 22 april 2024 @ 20:56
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 19:39 schreef torentje het volgende:

[..]
Precies, als de consument met voedsel inkopen niet goed oplet, heeft hij grote kans om langdurig in het ziekbed te belanden, omdat men dan door het vergif te weinig energie/lust heeft om iets te doen.
Er zijn wel meer producten die minder gezond zijn en gewoon over de toonbank (blijven) gaan hoor. ;)

In dit geval zou 'kritisch kijken' wel degelijk tot betutteling leiden imo. Tenminste, als deze producten per 1 juli daadwerkelijk verboden zijn. Als het nodig wordt geacht is waarschuwen nog best redelijk te noemen, maar laat de consument lekker zelf kiezen. :{w

Het is telkens weer wat anders; eerder de sigaretten, intussen nog 'n aantal andere dingen. De 'taboelijst' wordt op meerdere punten al steeds en steeds langer. ;)

Wat mag er straks nog wel? _O-
Raw85maandag 22 april 2024 @ 20:57
quote:
3s.gif Op maandag 22 april 2024 20:56 schreef Scjvb het volgende:
Wat mag er straks nog wel?
puni chappen
Zamaandag 22 april 2024 @ 21:37
Niemand treurt om ham, BBQ saus, borrelnootjes zalm? Het zijn niet alleen de worsten.

Maar misschien wordt het nog gewoon 10 jaar gedoogd.

Alhoewel: De resultaten van het onderzoek naar rookaroma zijn zo schokkend dat rookaroma verboden moet worden, stelt de Europese Commissie.

Gerookt paprika poeder bv zoals van La Chinata is een prima alternatief (houtgerookt, veel chef koks gebruiken dit), ontzettende rooksmaak, dus verdwijnen zal er niets.
torentjemaandag 22 april 2024 @ 21:40
quote:
3s.gif Op maandag 22 april 2024 20:56 schreef Scjvb het volgende:

Er zijn wel meer producten die minder gezond zijn en gewoon over de toonbank (blijven) gaan hoor. ;)
Wat mag er straks nog wel? _O-
Consumenten liggen liever niet energieloos/lusteloos in een ziekbed, veroorzaakt door het eventjes niet opletten bij het inkopen van voedsel. Daarbij, vergif zou men weleens mogen weghouden bij de jongere generaties, zodat Nederland een jonger en krachtig en fit leger zou krijgen.
TigerXtrmmaandag 22 april 2024 @ 22:05
Oke wacht, dus als je een worst rookt boven een vuur met echte rook mag het wel...

...maar als je de rook opvangt in water, schadelijke stoffen er voor het grootste deel uitfiltert en het in voeding stopt dan is het ineens schadelijk en moet het verboden worden :')________!
Immerdebestebobmaandag 22 april 2024 @ 22:15
Zonder r van rook is het ookworst.
HSGmaandag 22 april 2024 @ 22:18
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:04 schreef Harvest89 het volgende:
Sowieso moeten ze varkensvlees aan banden leggen.
Waarom?
Penduledinsdag 23 april 2024 @ 09:00
Vuile smerige linkse teringbende weer in Brussel.
Xylosdinsdag 23 april 2024 @ 09:04
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:00 schreef torentje het volgende:
Dan gaan we toch aan de rauwe groenten en aan het fruit.
Genetisch gemanipuleerd en bespoten met gif zeker? :9~
Gimmickdinsdag 23 april 2024 @ 23:59
Ik dacht dit raakt mij niet, blijken ook gerookte amandelen er onder te vallen. Fuckers.

Overigens was ik in de veronderstelling dat liquid smoke minder schadelijk was dan echt roken. In onderstaand filmpje wordt een studie aangehaald die dat aantoont. Ook het thuisexperiment is best interessant. Zo onnatuurlijk hoeft het niet te zijn.

Ik kan mij bij overconsumptie van rookworsten ook niet voorstellen dat het rook aroma je de das om doet. Dat zou toch eerder het verzadigd vet, zout en nitriet zijn.

Nebelwerferwoensdag 24 april 2024 @ 00:18
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 15:04 schreef Sapstengel het volgende:

[..]
Klopt wel inderdaad, maar dan drink ik liever gewoon een Islay whisky, dat is puur natuur asbak.
Puur natuur asbak is een slok uit een flesje die al een hele avond dienst doet als zijnde een asbak.
Farenjiwoensdag 24 april 2024 @ 00:27
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 20:57 schreef Raw85 het volgende:

[..]
puni chappen
Kun je keelkanker van krijgen.
Zawoensdag 24 april 2024 @ 01:43
Vandaag D-Day.
BertVwoensdag 24 april 2024 @ 08:10
quote:
0s.gif Op dinsdag 23 april 2024 23:59 schreef Gimmick het volgende:
Ik dacht dit raakt mij niet, blijken ook gerookte amandelen er onder te vallen. Fuckers.

Overigens was ik in de veronderstelling dat liquid smoke minder schadelijk was dan echt roken. In onderstaand filmpje wordt een studie aangehaald die dat aantoont. Ook het thuisexperiment is best interessant. Zo onnatuurlijk hoeft het niet te zijn.
De volgende stap is het verbieden van natuurlijk gerookte producten. Je weet wat ze er dan uitklappen als reden; "want daar is helemaal geen controle op de hoeveelheid schadelijke stoffen".
Dutchguywoensdag 24 april 2024 @ 08:43
Vanaf nu rookworsten roken in biomassa centrales. :P
Litphowoensdag 24 april 2024 @ 08:48
Brexit was maar net op tijd om deze ontoelaatbare invasie van culinaire privacy te voorkomen.

DjVerowoensdag 24 april 2024 @ 15:05
quote:
1s.gif Op maandag 22 april 2024 15:10 schreef ReplaR het volgende:
Ik denk dat we uiteindelijk in een lange trein terecht komen waar de elite vooraan zit en de rest van het volk achterin opgepropt, en die krijgen dan alleen maar 'proteïne'-repen als voedsel.
Hmm....daar zouden ze een Netflix-serie van moeten maken!
ReplaRwoensdag 24 april 2024 @ 15:10
quote:
0s.gif Op woensdag 24 april 2024 15:05 schreef DjVero het volgende:

[..]
Hmm....daar zouden ze een Netflix-serie van moeten maken!
Die gaat hetzelfde als de film snowpiercer worden alleen het sneeuw is dan zwart ipv wit.
Tourniquetwoensdag 24 april 2024 @ 18:45
HEMA-worst bevat geen rookaroma, volgens de HEMA:

https://corporate.hema.com/over-onze-rookworst-die-wordt-gerookt/

quote:
Rookworsten stonden de afgelopen dagen volop in de belangstelling van de media. In die berichtgeving stond helaas ook foutieve informatie over de HEMA rookworst. Sommige media schreven dat ook onze rookworst het rookaroma zou bevatten, dat is onjuist. De HEMA rookworsten worden op traditionele manier gerookt. Als vanzelfsprekend heeft de kwaliteit en smaak van onze rookworst onze hoogste prioriteit en dit houden we daarom ook continu in de gaten.

Onze rookworsten worden indirect gerookt met rook van eiken- en beukenhout, waarbij het smeulende hout, zich buiten de rookkamer bevindt. Het roken gebeurt via een gecontroleerd proces. Het rookaroma waarover wordt gesproken in de media staat in de belangstelling omdat de Europese Commissie de komende tijd beslist of het rookaroma nog wel gebruikt mag worden. Dit heeft dus géén effect op de rookworsten van HEMA omdat die géén rookaroma bevatten.
Discombobulatewoensdag 24 april 2024 @ 18:47
De dosering maakt het gif natuurlijk. Maar dan mogen gerookte paling en zalm straks ook niet meer?
golferwoensdag 24 april 2024 @ 18:48
Het besluit is genomen:

Rookworst mag niet meer worden gemaakt met rookaroma, EU stelt verbod in

Het gebruik van verschillende rookaroma's in producten wordt op termijn verboden omdat ze mogelijk kankerverwekkend zijn. Dat is de uitkomst van een stemming in het EU-comité voor voedselveiligheid.

Het besluit betekent dat die stoffen straks niet meer mogen worden gebruikt bij de productie van bijvoorbeeld rookworsten, rookkaas, en andere producten met een rooksmaak, zoals nootjes of sauzen:

De rookaroma's waren in de EU toegelaten voor een periode van tien jaar, maar die termijn wordt dus niet verlengd. Wel komt er een overgangsperiode van een aantal jaar, zodat producenten de tijd krijgen om alternatieven te vinden.

Het besluit volgt op een advies van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid, de EFSA. Die keek naar acht rookaroma's en concludeerde dat zes daarvan zogeheten genotoxische stoffen bevatten. Dat zijn stoffen die schade kunnen toebrengen aan het DNA, wat kan leiden tot bijvoorbeeld kanker.

De Europese voedselwaakhond heeft niet onderzocht hoe groot de kans is dat de consumptie van rookaroma's leidt tot schade aan de gezondheid. Verder tekent de EFSA aan dat het ook afhangt van factoren als eetgewoonten en lichaamsbouw. Daarnaast nemen de deskundigen bij de inschatten van risico's het zekere voor het onzekere. Dat betekent dat ze, in hun eigen woorden, uitgaan van worstcasescenario's.

Bij de andere twee van de acht rookaroma's kunnen schadelijke gezondheidseffecten niet worden uitgesloten, zegt de Europese voedselwaakhond.
Kip_Frites_Appelmoeswoensdag 24 april 2024 @ 18:54
Nu die rookaroma's op termijn verboden worden, kunnen de producenten ook gewoon het gebruik van die rookaroma's langzaamaan afbouwen zonder een alternatief ervan in de plaats te zetten, in die zin dat er bijvoorbeeld steeds minder ervan in een rookworst verwerkt wordt. Omdat de smaak van de rookworst dan maar langzaam verandert, zal de consument het niet merken.
Gunnerwoensdag 24 april 2024 @ 18:55
quote:
11s.gif Op woensdag 24 april 2024 18:48 schreef golfer het volgende:
Het besluit is genomen:

Rookworst mag niet meer worden gemaakt met rookaroma, EU stelt verbod in

Het gebruik van verschillende rookaroma's in producten wordt op termijn verboden omdat ze mogelijk kankerverwekkend zijn. Dat is de uitkomst van een stemming in het EU-comité voor voedselveiligheid.

Het besluit betekent dat die stoffen straks niet meer mogen worden gebruikt bij de productie van bijvoorbeeld rookworsten, rookkaas, en andere producten met een rooksmaak, zoals nootjes of sauzen:

De rookaroma's waren in de EU toegelaten voor een periode van tien jaar, maar die termijn wordt dus niet verlengd. Wel komt er een overgangsperiode van een aantal jaar, zodat producenten de tijd krijgen om alternatieven te vinden.

Het besluit volgt op een advies van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid, de EFSA. Die keek naar acht rookaroma's en concludeerde dat zes daarvan zogeheten genotoxische stoffen bevatten. Dat zijn stoffen die schade kunnen toebrengen aan het DNA, wat kan leiden tot bijvoorbeeld kanker.

De Europese voedselwaakhond heeft niet onderzocht hoe groot de kans is dat de consumptie van rookaroma's leidt tot schade aan de gezondheid. Verder tekent de EFSA aan dat het ook afhangt van factoren als eetgewoonten en lichaamsbouw. Daarnaast nemen de deskundigen bij de inschatten van risico's het zekere voor het onzekere. Dat betekent dat ze, in hun eigen woorden, uitgaan van worstcasescenario's.

Bij de andere twee van de acht rookaroma's kunnen schadelijke gezondheidseffecten niet worden uitgesloten, zegt de Europese voedselwaakhond.
Worstcasescenario
koffiekoekjeswoensdag 24 april 2024 @ 19:55
Is "ambachtelijk" gerookt beter dan rookaroma's?

Misschien dat we straks betere producten krijgen

SPOILER
:+ :+ :+ :+ :+ :+ :+
golferwoensdag 24 april 2024 @ 20:20
quote:
2s.gif Op woensdag 24 april 2024 18:55 schreef Gunner het volgende:

Worstcasescenario
Ja, die woordgrap stond al in het bericht.
Gunnerwoensdag 24 april 2024 @ 20:23
quote:
0s.gif Op woensdag 24 april 2024 20:20 schreef golfer het volgende:

[..]
Ja, die woordgrap stond al in het bericht.
Ja dat had ik wel gezien :P
Rostrupwoensdag 24 april 2024 @ 20:38
quote:
0s.gif Op maandag 22 april 2024 16:01 schreef theunderdog het volgende:
Lekker dingen verbieden vanwege wat vage gezondheid-correlaties. Het beste remedie tegen kanker blijft zelfmoord.
De beste remedie. De.
Zawoensdag 24 april 2024 @ 20:50
quote:
0s.gif Op woensdag 24 april 2024 18:45 schreef Tourniquet het volgende:
HEMA-worst bevat geen rookaroma, volgens de HEMA:

https://corporate.hema.com/over-onze-rookworst-die-wordt-gerookt/

De beroemde rookworst van Hema komt uit de fabrieken van Unox in Oss. Dat hebben diverse oud-werknemers van Unilever bevestigd. Al lange tijd werd vermoed dat Hema de rookworsten in Oss liet maken, maar dat is nu dan echt zeker.
Geschreven door
In 2007 klapte een werknemer van Unox, een dochteronderneming van Unilever, uit de school. Hij zei uit wraak vanwege de voorgenomen bezuinigingen dat de worst uit Oss kwam. Unilever en Hema ontkenden dat toen.
Vier oud-werknemers bevestigen nu dat de worst toch uit Oss komt. Dit blijkt ook uit een interne presentatie [.pptx, 3,34 MB], die in handen is van website De Osse Groei. Daarin staat vermeld dat Unox in opdracht van Hema werkt.
Andere behandeling
Hoewel de vleesverwerker ook rookworsten onder eigen naam produceert, zijn die naar verluidt niet hetzelfde als de worsten van de Hema. De eigen worsten ondergaan namelijk een andere behandeling, stellen de voormalige werknemers. Zo worden de Hema-worsten gerookt, terwijl de Unox-variant kunstmatig rookaroma krijgt toegediend.
Hema en Unilever willen inhoudelijk niet reageren. Unilever verwijst naar Hema, dat ook niet wil ingaan op het nieuws. Wel zegt een woordvoerder dat de duizenden producten van het concern bij diverse fabrieken wereldwijd worden gemaakt. "De rookworst is een versproduct, en komt inderdaad uit Nederland."
https://www.omroepbrabant(...)toch-van-unox-in-oss

Dus wel uit de Unox fabriek, maar:

De volgende stap maakt de HEMA worst uniek en wordt doorgevoerd in de hele HEMA rookworst geschiedenis: de worst wordt gerookt in een rookkast met de rook van beuken- en eikenhout. Een heel rookproces van begin tot eind duurt wel zeven uur. Door dit proces krijgen de worsten hun typische kleur, geur en smaak.
https://www.hema.nl/geschiedenis/rookworst

Een proces van maarliefst 7 uur, met echte rook van eiken en beukenhout, en dat voor die prijs.

Een andere Unox medewerker claimt hetzelfde proces, dezelfde massa, dezelfde receptuur. (iets andere smaak wegens pasteurisatie)

[ Bericht 3% gewijzigd door Za op 24-04-2024 20:59:05 ]
Zawoensdag 24 april 2024 @ 21:03
quote:
0s.gif Op woensdag 24 april 2024 18:45 schreef Tourniquet het volgende:

Uit link:
Onze rookworsten worden indirect gerookt met rook van eiken- en beukenhout, waarbij het smeulende hout, zich buiten de rookkamer bevindt.
https://corporate.hema.com/over-onze-rookworst-die-wordt-gerookt/
Al sinds 1936 worden onze rookworsten ambachtelijk bereid en zeven uur gerookt boven een vuurtje van beuken- en eikenhout. De receptuur van onze rookworst is uniek voor HEMA. Met een lekker knapperig velletje en sappig vlees.
https://www.hema.nl/inspiratie/eten-en-drinken/vers-bij-hema

Iemand liegt, ik denk de Hema.
Zawoensdag 24 april 2024 @ 21:05
Btw, er komt een overgangsperiode van een paar jaar.
Rostrupwoensdag 24 april 2024 @ 21:10
Dus in het (onwaarschijnlijke?) geval dat glyfosaat over 10 jaar eindelijk verboden wordt komt er ook alsnog eerst een overgangsperiode van een paar jaar?
111210woensdag 24 april 2024 @ 21:12
quote:
1s.gif Op maandag 22 april 2024 15:10 schreef ReplaR het volgende:
Ik denk dat we uiteindelijk in een lange trein terecht komen waar de elite vooraan zit en de rest van het volk achterin opgepropt, en die krijgen dan alleen maar 'proteïne'-repen als voedsel.
Beetje zoals El Hoyo
Zawoensdag 24 april 2024 @ 21:46
quote:
0s.gif Op woensdag 24 april 2024 21:10 schreef Rostrup het volgende:
Dus in het (onwaarschijnlijke?) geval dat glyfosaat over 10 jaar eindelijk verboden wordt komt er ook alsnog eerst een overgangsperiode van een paar jaar?
Overgangsperiode.
Geen verbod per juli, maar over een paar jaar mag het niet meer.
#ANONIEMwoensdag 24 april 2024 @ 21:59
Komt mijn zelf gerookte smokey spareribs van de bbq ook in gevaar ??
Zelvawoensdag 24 april 2024 @ 22:07
quote:
0s.gif Op woensdag 24 april 2024 21:59 schreef Scorpie het volgende:
Komt mijn zelf gerookte smokey spareribs van de bbq ook in gevaar ??
Gebruik je rookaroma's uit de fabriek?

Dan wel ja.
Zelvawoensdag 24 april 2024 @ 22:10
quote:
0s.gif Op woensdag 24 april 2024 18:45 schreef Tourniquet het volgende:
HEMA-worst bevat geen rookaroma, volgens de HEMA:

https://corporate.hema.com/over-onze-rookworst-die-wordt-gerookt/
[..]

Klinkt niet als echt roken, maar als een methode waarbij het rookaroma live wordt gemaakt en direct toegevoegd.
EmptyBoxwoensdag 24 april 2024 @ 22:11
Vermalen exoskeletten van kleine insecten met al hun ingewanden darmen poep is natuurlijk allemaal goed.
Zawoensdag 24 april 2024 @ 22:24
quote:
0s.gif Op woensdag 24 april 2024 22:10 schreef Zelva het volgende:

Klinkt niet als echt roken, maar als een methode waarbij het rookaroma live wordt gemaakt en direct toegevoegd.
Eens.
111210woensdag 24 april 2024 @ 22:31
quote:
0s.gif Op woensdag 24 april 2024 22:10 schreef Zelva het volgende:

[..]
Klinkt niet als echt roken, maar als een methode waarbij het rookaroma live wordt gemaakt en direct toegevoegd.
Er staat dat de worst 7uur gerookt wordt, dat lijkt mij toch gewoon echt roken zoals het bedoeld is?
VaderVanJezuswoensdag 24 april 2024 @ 22:33
quote:
0s.gif Op woensdag 24 april 2024 22:10 schreef Zelva het volgende:

[..]
Klinkt niet als echt roken, maar als een methode waarbij het rookaroma live wordt gemaakt en direct toegevoegd.
Waarom zou je dat doen?
Bij een offset smoker rook je ook indirect.
Red_85woensdag 24 april 2024 @ 23:02
quote:
0s.gif Op woensdag 24 april 2024 22:10 schreef Zelva het volgende:

[..]
Klinkt niet als echt roken, maar als een methode waarbij het rookaroma live wordt gemaakt en direct toegevoegd.
Zoals boven uitgelegd. Een offset smoker. Zoek maar. Het is een soort van kast aan de bbq waarin het smeulende vuur zit. De rook en warmte die gegenereerd wordt, gaat via een kanaal naar de 'grote' kamer waar het vlees is. Die kamer vult zich vanzelf en zo wordt het vlees gegaard.
Denk dat je dit ook makkelijk op grote schaal kan toepassen. Voordeel is, is dat als er brandstof bij moet, je niet het rook- en garingsproces hoeft te verstoren.

Volgens mij worden gerookte vissen zoals makrelen en palingen ook op die manier gerookt.

Is ook gewoon een prima manier. Zelf rook ik mn vlees op de bbq 'gewoon' in mn ketelbbq waar het hout, vuur en vlees in dezelfde kamer zit.
Zawoensdag 24 april 2024 @ 23:06
quote:
1s.gif Op woensdag 24 april 2024 23:02 schreef Red_85 het volgende:

Zoals boven uitgelegd. Een offset smoker. Zoek maar. Het is een soort van kast aan de bbq waarin het smeulende vuur zit. De rook en warmte die gegenereerd wordt, gaat via een kanaal naar de 'grote' kamer waar het vlees is. Die kamer vult zich vanzelf en zo wordt het vlees gegaard.
Denk dat je dit ook makkelijk op grote schaal kan toepassen. Voordeel is, is dat als er brandstof bij moet, je niet het rook- en garingsproces hoeft te verstoren.

Volgens mij worden gerookte vissen zoals makrelen en palingen ook op die manier gerookt.

Is ook gewoon een prima manier. Zelf rook ik mn vlees op de bbq 'gewoon' in mn ketelbbq waar het hout, vuur en vlees in dezelfde kamer zit.
Volgens de Hema hangen ze boven een vuurtje:

Al sinds 1936 worden onze rookworsten ambachtelijk bereid en zeven uur gerookt boven een vuurtje van beuken- en eikenhout. De receptuur van onze rookworst is uniek voor HEMA. Met een lekker knapperig velletje en sappig vlees.
https://www.hema.nl/inspiratie/eten-en-drinken/vers-bij-hema
Red_85donderdag 25 april 2024 @ 00:11
quote:
1s.gif Op woensdag 24 april 2024 23:06 schreef Za het volgende:

[..]
Volgens de Hema hangen ze boven een vuurtje:

Al sinds 1936 worden onze rookworsten ambachtelijk bereid en zeven uur gerookt boven een vuurtje van beuken- en eikenhout. De receptuur van onze rookworst is uniek voor HEMA. Met een lekker knapperig velletje en sappig vlees.
https://www.hema.nl/inspiratie/eten-en-drinken/vers-bij-hema
Roken doe je sowieso niet boven een vuur. Dat doe je boven iets dat smeult. Anders grill je het.

Marketing bullshit van een paar kantoorkutjes.
Giadonderdag 25 april 2024 @ 11:10
quote:
1s.gif Op woensdag 24 april 2024 23:02 schreef Red_85 het volgende:

[..]
Zoals boven uitgelegd. Een offset smoker. Zoek maar. Het is een soort van kast aan de bbq waarin het smeulende vuur zit. De rook en warmte die gegenereerd wordt, gaat via een kanaal naar de 'grote' kamer waar het vlees is. Die kamer vult zich vanzelf en zo wordt het vlees gegaard.
Denk dat je dit ook makkelijk op grote schaal kan toepassen. Voordeel is, is dat als er brandstof bij moet, je niet het rook- en garingsproces hoeft te verstoren.

Volgens mij worden gerookte vissen zoals makrelen en palingen ook op die manier gerookt.

Is ook gewoon een prima manier. Zelf rook ik mn vlees op de bbq 'gewoon' in mn ketelbbq waar het hout, vuur en vlees in dezelfde kamer zit.
Zie het er nog van komen dat de EU dit ook gaat verbieden als handelswaar.

Wat je zelf met je smoker rookt in je achtertuin, kunnen ze niet zoveel tegen doen.

Tenzij....tenzij, er een totaal verbod op het produceren van rook, d.m.v. hout(skool) komt.
Dan zijn we fucked!
Managarmdonderdag 25 april 2024 @ 11:23
Ach, dweilen met de kraan open. Ze verzinnen vast wel een ingrediënt wat goedkoper is, maar nog slechter voor de gezondheid, maar dat nog niet verboden is.
mvdejongdonderdag 25 april 2024 @ 11:45
quote:
1s.gif Op woensdag 24 april 2024 21:46 schreef Za het volgende:

[..]
Overgangsperiode.
Geen verbod per juli, maar over een paar jaar mag het niet meer.
En dan klaagt een grote Amerikaanse multinational (eventueel geholpen door het schuiven van wat bankbiljetjes naar EU-vertegenwoordigers), en dan wordt het nog met vele jaren uitgesteld (zoals glyfosaat).
Giadonderdag 25 april 2024 @ 11:47
quote:
0s.gif Op donderdag 25 april 2024 11:23 schreef Managarm het volgende:
Ach, dweilen met de kraan open. Ze verzinnen vast wel een ingrediënt wat goedkoper is, maar nog slechter voor de gezondheid, maar dat nog niet verboden is.
Suiker is ook heel ongezond, evenals zout, zeker als je het met de zoutpot nog eens extra toevoegt.
Wanneer wordt dat verboden?

Eigenlijk zou je alleen onbewerkt voedsel mogen eten. Vlees, als je het niet meer zou mogen roken of grillen, bakken in een pan met zoutloze roomboter, of garen in een oven. (Liefst helemaal geen vlees, natuurlijk, daarvoor in de plaats insecten, maar niet gefrituurd. Frituren is ongezond)
Groenten het liefst rauw, of gestoomd, zeker niet te lang koken. Aardappelen gekookt, puree of bakken in roomboter. Zeker niet frituren. Rijst alleen volkoren of zilvervlies, anders veel te veel bewerkt. Pasta's, tja, als er iets bewerkt is, is het pasta wel, kan echt niet meer.
Alcohol natuurlijk ook in de ban, evenals frisdrank met suiker, koffie en thee (tenzij vers van de plant)
Snacks voor bij de tv? Snoepgroente, blokje vetarme kaas, ongezoute pinda's en noten, stukjes vers fruit.
Red_85donderdag 25 april 2024 @ 12:43
quote:
0s.gif Op donderdag 25 april 2024 11:10 schreef Gia het volgende:

[..]
Zie het er nog van komen dat de EU dit ook gaat verbieden als handelswaar.

Wat je zelf met je smoker rookt in je achtertuin, kunnen ze niet zoveel tegen doen.

Tenzij....tenzij, er een totaal verbod op het produceren van rook, d.m.v. hout(skool) komt.
Dan zijn we fucked!
Breng ze niet op ideeën. Bbq's verbieden.. dan ben ik er klaar mee en ga ik stoppen met alleen commentaar leveren.

Denk dat dat er niet van komt want veel cultureel erfgoed is beschermd en veel heeft te maken met eten waarbij houtrook gebruikt wordt.
Zie het niet snel gebeuren.
Red_85donderdag 25 april 2024 @ 12:45
quote:
0s.gif Op donderdag 25 april 2024 11:45 schreef mvdejong het volgende:

[..]
En dan klaagt een grote Amerikaanse multinational (eventueel geholpen door het schuiven van wat bankbiljetjes naar EU-vertegenwoordigers), en dan wordt het nog met vele jaren uitgesteld (zoals glyfosaat).
Terwijl daar veel grotere bizardere effecten op gemeten zijn. Zie zembla van 2/3 weken terug.

Een corrupte bende in brussel.
Red_85donderdag 25 april 2024 @ 12:47
quote:
0s.gif Op donderdag 25 april 2024 11:47 schreef Gia het volgende:

[..]
Suiker is ook heel ongezond, evenals zout, zeker als je het met de zoutpot nog eens extra toevoegt.
Wanneer wordt dat verboden?

Eigenlijk zou je alleen onbewerkt voedsel mogen eten. Vlees, als je het niet meer zou mogen roken of grillen, bakken in een pan met zoutloze roomboter, of garen in een oven. (Liefst helemaal geen vlees, natuurlijk, daarvoor in de plaats insecten, maar niet gefrituurd. Frituren is ongezond)
Groenten het liefst rauw, of gestoomd, zeker niet te lang koken. Aardappelen gekookt, puree of bakken in roomboter. Zeker niet frituren. Rijst alleen volkoren of zilvervlies, anders veel te veel bewerkt. Pasta's, tja, als er iets bewerkt is, is het pasta wel, kan echt niet meer.
Alcohol natuurlijk ook in de ban, evenals frisdrank met suiker, koffie en thee (tenzij vers van de plant)
Snacks voor bij de tv? Snoepgroente, blokje vetarme kaas, ongezoute pinda's en noten, stukjes vers fruit.
Genieten en lol in het leven.

Verbieden!!!!
Giadonderdag 25 april 2024 @ 13:22
quote:
1s.gif Op donderdag 25 april 2024 12:43 schreef Red_85 het volgende:

[..]
Breng ze niet op ideeën. Bbq's verbieden.. dan ben ik er klaar mee en ga ik stoppen met alleen commentaar leveren.

Denk dat dat er niet van komt want veel cultureel erfgoed is beschermd en veel heeft te maken met eten waarbij houtrook gebruikt wordt.
Zie het niet snel gebeuren.
Er wordt in den lande toch al erg veel geklaagd over de rook van de BBQ van de buren. Ik heb aan een kant een buurvrouw (Sinti, geloof ik) die graag, met veel familie, bbq't. Ik vind dat lekker ruiken en ook de muziek vind ik niet erg. Gezellig, wat reuring in de buurt. Aan de andere kant heb ik een buurman die bij de geringste rook in zijn neus al aan de voordeur staat, met de vraag of we aan het bbq-en zijn, want hij heeft er last van.
En dan hebben wij nog een Weber, waar de deksel op gaat!

Overweeg nu een plancha grill te kopen. Die stook je op hout en is open. Kun je gezellig met je visite omheen staan en je vlees en groenten garen op de plaat.

Overigens twijfelen we voor achter in de tuin, blokhut is rot, tussen een Finse grill kota en een gewone overkapping.
Giadonderdag 25 april 2024 @ 13:23
quote:
0s.gif Op donderdag 25 april 2024 12:47 schreef Red_85 het volgende:

[..]
Genieten en lol in het leven.

Verbieden!!!!
Ja, ze zijn helemaal zot!!
Mylenedonderdag 25 april 2024 @ 17:04
Hoe zit het dan met de vegetarisch variant?
Zadonderdag 25 april 2024 @ 20:18
quote:
0s.gif Op donderdag 25 april 2024 17:04 schreef Mylene het volgende:
Hoe zit het dan met de vegetarisch variant?
Zelfde.
suijkerbuijkdonderdag 25 april 2024 @ 20:37
quote:
1s.gif Op woensdag 24 april 2024 00:27 schreef Farenji het volgende:

[..]
Kun je keelkanker van krijgen.
Vrouwen die een blowjob geven kunnen ook keelkanker krijgen

Helaas lekkere dingen zijn vaak niet gezond dus.

https://www.linda.nl/lifestyle/gezondheid/keelkanker-door-hpv/

Maar de waarheid.
Tegenwoordig krijg je overal kanker van.
Dus waarom nog druk om gaan maken.
golferdonderdag 25 april 2024 @ 20:43
quote:
0s.gif Op donderdag 25 april 2024 20:37 schreef suijkerbuijk het volgende:


Tegenwoordig krijg je overal kanker van.
Dus waarom nog druk om gaan maken.
Precies. Ik heb al 2 soorten kanker, dus blijf ik gewoon rookworst eten.
brokjespoesvrijdag 26 april 2024 @ 01:02
quote:
0s.gif Op donderdag 25 april 2024 17:04 schreef Mylene het volgende:
Hoe zit het dan met de vegetarisch variant?
Vegetarische varianten mogen maximaal 0,25 drooggewicht aan droge stof van dierlijke oorsprong bevatten. Omdat er tevens sprake is van consumentenbedrog zal de hoofdverantwoordelijke standrechtelijk en ter plaatse worden geëxecuteerd.

De maatregel gaat in op 31 september 2025.