NWS Nieuws & Achtergronden
Discussieer hier diepgaander over de actualiteiten.
Ik dacht dit raakt mij niet, blijken ook gerookte amandelen er onder te vallen. Fuckers.
Overigens was ik in de veronderstelling dat liquid smoke minder schadelijk was dan echt roken. In onderstaand filmpje wordt een studie aangehaald die dat aantoont. Ook het thuisexperiment is best interessant. Zo onnatuurlijk hoeft het niet te zijn.
Ik kan mij bij overconsumptie van rookworsten ook niet voorstellen dat het rook aroma je de das om doet. Dat zou toch eerder het verzadigd vet, zout en nitriet zijn.
Overigens was ik in de veronderstelling dat liquid smoke minder schadelijk was dan echt roken. In onderstaand filmpje wordt een studie aangehaald die dat aantoont. Ook het thuisexperiment is best interessant. Zo onnatuurlijk hoeft het niet te zijn.
Ik kan mij bij overconsumptie van rookworsten ook niet voorstellen dat het rook aroma je de das om doet. Dat zou toch eerder het verzadigd vet, zout en nitriet zijn.
I am a black hole shitting into the void
Puur natuur asbak is een slok uit een flesje die al een hele avond dienst doet als zijnde een asbak.quote:Op maandag 22 april 2024 15:04 schreef Sapstengel het volgende:
[..]
Klopt wel inderdaad, maar dan drink ik liever gewoon een Islay whisky, dat is puur natuur asbak.
De volgende stap is het verbieden van natuurlijk gerookte producten. Je weet wat ze er dan uitklappen als reden; "want daar is helemaal geen controle op de hoeveelheid schadelijke stoffen".quote:
Ik dacht dit raakt mij niet, blijken ook gerookte amandelen er onder te vallen. Fuckers.
Overigens was ik in de veronderstelling dat liquid smoke minder schadelijk was dan echt roken. In onderstaand filmpje wordt een studie aangehaald die dat aantoont. Ook het thuisexperiment is best interessant. Zo onnatuurlijk hoeft het niet te zijn.
Handgemaakt | Doggerlandse klimaatvluchteling
Brexit was maar net op tijd om deze ontoelaatbare invasie van culinaire privacy te voorkomen.
"If you are depressed you shouldn't be in C major!" - Rick Beato
Hmm....daar zouden ze een Netflix-serie van moeten maken!quote:Op maandag 22 april 2024 15:10 schreef ReplaR het volgende:
Ik denk dat we uiteindelijk in een lange trein terecht komen waar de elite vooraan zit en de rest van het volk achterin opgepropt, en die krijgen dan alleen maar 'proteïne'-repen als voedsel.
Die gaat hetzelfde als de film snowpiercer worden alleen het sneeuw is dan zwart ipv wit.quote:
[..]
Hmm....daar zouden ze een Netflix-serie van moeten maken!
HEMA-worst bevat geen rookaroma, volgens de HEMA:
https://corporate.hema.com/over-onze-rookworst-die-wordt-gerookt/
https://corporate.hema.com/over-onze-rookworst-die-wordt-gerookt/
quote:Rookworsten stonden de afgelopen dagen volop in de belangstelling van de media. In die berichtgeving stond helaas ook foutieve informatie over de HEMA rookworst. Sommige media schreven dat ook onze rookworst het rookaroma zou bevatten, dat is onjuist. De HEMA rookworsten worden op traditionele manier gerookt. Als vanzelfsprekend heeft de kwaliteit en smaak van onze rookworst onze hoogste prioriteit en dit houden we daarom ook continu in de gaten.
Onze rookworsten worden indirect gerookt met rook van eiken- en beukenhout, waarbij het smeulende hout, zich buiten de rookkamer bevindt. Het roken gebeurt via een gecontroleerd proces. Het rookaroma waarover wordt gesproken in de media staat in de belangstelling omdat de Europese Commissie de komende tijd beslist of het rookaroma nog wel gebruikt mag worden. Dit heeft dus géén effect op de rookworsten van HEMA omdat die géén rookaroma bevatten.
AIVD Kerstpuzzel 2025: 1a, 2, 3a, 5
De dosering maakt het gif natuurlijk. Maar dan mogen gerookte paling en zalm straks ook niet meer?
A Robin Redbreast in a Cage Puts all Heaven in a Rage.
Het besluit is genomen:
Rookworst mag niet meer worden gemaakt met rookaroma, EU stelt verbod in
Het gebruik van verschillende rookaroma's in producten wordt op termijn verboden omdat ze mogelijk kankerverwekkend zijn. Dat is de uitkomst van een stemming in het EU-comité voor voedselveiligheid.
Het besluit betekent dat die stoffen straks niet meer mogen worden gebruikt bij de productie van bijvoorbeeld rookworsten, rookkaas, en andere producten met een rooksmaak, zoals nootjes of sauzen:
De rookaroma's waren in de EU toegelaten voor een periode van tien jaar, maar die termijn wordt dus niet verlengd. Wel komt er een overgangsperiode van een aantal jaar, zodat producenten de tijd krijgen om alternatieven te vinden.
Het besluit volgt op een advies van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid, de EFSA. Die keek naar acht rookaroma's en concludeerde dat zes daarvan zogeheten genotoxische stoffen bevatten. Dat zijn stoffen die schade kunnen toebrengen aan het DNA, wat kan leiden tot bijvoorbeeld kanker.
De Europese voedselwaakhond heeft niet onderzocht hoe groot de kans is dat de consumptie van rookaroma's leidt tot schade aan de gezondheid. Verder tekent de EFSA aan dat het ook afhangt van factoren als eetgewoonten en lichaamsbouw. Daarnaast nemen de deskundigen bij de inschatten van risico's het zekere voor het onzekere. Dat betekent dat ze, in hun eigen woorden, uitgaan van worstcasescenario's.
Bij de andere twee van de acht rookaroma's kunnen schadelijke gezondheidseffecten niet worden uitgesloten, zegt de Europese voedselwaakhond.
Rookworst mag niet meer worden gemaakt met rookaroma, EU stelt verbod in
Het gebruik van verschillende rookaroma's in producten wordt op termijn verboden omdat ze mogelijk kankerverwekkend zijn. Dat is de uitkomst van een stemming in het EU-comité voor voedselveiligheid.
Het besluit betekent dat die stoffen straks niet meer mogen worden gebruikt bij de productie van bijvoorbeeld rookworsten, rookkaas, en andere producten met een rooksmaak, zoals nootjes of sauzen:
De rookaroma's waren in de EU toegelaten voor een periode van tien jaar, maar die termijn wordt dus niet verlengd. Wel komt er een overgangsperiode van een aantal jaar, zodat producenten de tijd krijgen om alternatieven te vinden.
Het besluit volgt op een advies van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid, de EFSA. Die keek naar acht rookaroma's en concludeerde dat zes daarvan zogeheten genotoxische stoffen bevatten. Dat zijn stoffen die schade kunnen toebrengen aan het DNA, wat kan leiden tot bijvoorbeeld kanker.
De Europese voedselwaakhond heeft niet onderzocht hoe groot de kans is dat de consumptie van rookaroma's leidt tot schade aan de gezondheid. Verder tekent de EFSA aan dat het ook afhangt van factoren als eetgewoonten en lichaamsbouw. Daarnaast nemen de deskundigen bij de inschatten van risico's het zekere voor het onzekere. Dat betekent dat ze, in hun eigen woorden, uitgaan van worstcasescenario's.
Bij de andere twee van de acht rookaroma's kunnen schadelijke gezondheidseffecten niet worden uitgesloten, zegt de Europese voedselwaakhond.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nu die rookaroma's op termijn verboden worden, kunnen de producenten ook gewoon het gebruik van die rookaroma's langzaamaan afbouwen zonder een alternatief ervan in de plaats te zetten, in die zin dat er bijvoorbeeld steeds minder ervan in een rookworst verwerkt wordt. Omdat de smaak van de rookworst dan maar langzaam verandert, zal de consument het niet merken.
Worstcasescenarioquote:Op woensdag 24 april 2024 18:48 schreef golfer het volgende:
Het besluit is genomen:
Rookworst mag niet meer worden gemaakt met rookaroma, EU stelt verbod in
Het gebruik van verschillende rookaroma's in producten wordt op termijn verboden omdat ze mogelijk kankerverwekkend zijn. Dat is de uitkomst van een stemming in het EU-comité voor voedselveiligheid.
Het besluit betekent dat die stoffen straks niet meer mogen worden gebruikt bij de productie van bijvoorbeeld rookworsten, rookkaas, en andere producten met een rooksmaak, zoals nootjes of sauzen:
De rookaroma's waren in de EU toegelaten voor een periode van tien jaar, maar die termijn wordt dus niet verlengd. Wel komt er een overgangsperiode van een aantal jaar, zodat producenten de tijd krijgen om alternatieven te vinden.
Het besluit volgt op een advies van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid, de EFSA. Die keek naar acht rookaroma's en concludeerde dat zes daarvan zogeheten genotoxische stoffen bevatten. Dat zijn stoffen die schade kunnen toebrengen aan het DNA, wat kan leiden tot bijvoorbeeld kanker.
De Europese voedselwaakhond heeft niet onderzocht hoe groot de kans is dat de consumptie van rookaroma's leidt tot schade aan de gezondheid. Verder tekent de EFSA aan dat het ook afhangt van factoren als eetgewoonten en lichaamsbouw. Daarnaast nemen de deskundigen bij de inschatten van risico's het zekere voor het onzekere. Dat betekent dat ze, in hun eigen woorden, uitgaan van worstcasescenario's.
Bij de andere twee van de acht rookaroma's kunnen schadelijke gezondheidseffecten niet worden uitgesloten, zegt de Europese voedselwaakhond.
Where law ends, tyrrany begins.
Is "ambachtelijk" gerookt beter dan rookaroma's?
Misschien dat we straks betere producten krijgen
Misschien dat we straks betere producten krijgen
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Ja, die woordgrap stond al in het bericht.quote:
Op
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ja dat had ik wel gezienquote:
[..]
Ja, die woordgrap stond al in het bericht.
Where law ends, tyrrany begins.
De beste remedie. De.quote:
Lekker dingen verbieden vanwege wat vage gezondheid-correlaties. Het beste remedie tegen kanker blijft zelfmoord.
Als je niet gewenst bent ga dan weg.
Verlaat hen voordat ze jou verlaten.
Verlaat hen voordat ze jou verlaten.
De beroemde rookworst van Hema komt uit de fabrieken van Unox in Oss. Dat hebben diverse oud-werknemers van Unilever bevestigd. Al lange tijd werd vermoed dat Hema de rookworsten in Oss liet maken, maar dat is nu dan echt zeker.quote:
HEMA-worst bevat geen rookaroma, volgens de HEMA:
https://corporate.hema.com/over-onze-rookworst-die-wordt-gerookt/
Geschreven door
In 2007 klapte een werknemer van Unox, een dochteronderneming van Unilever, uit de school. Hij zei uit wraak vanwege de voorgenomen bezuinigingen dat de worst uit Oss kwam. Unilever en Hema ontkenden dat toen.
Vier oud-werknemers bevestigen nu dat de worst toch uit Oss komt. Dit blijkt ook uit een interne presentatie [.pptx, 3,34 MB], die in handen is van website De Osse Groei. Daarin staat vermeld dat Unox in opdracht van Hema werkt.
Andere behandeling
Hoewel de vleesverwerker ook rookworsten onder eigen naam produceert, zijn die naar verluidt niet hetzelfde als de worsten van de Hema. De eigen worsten ondergaan namelijk een andere behandeling, stellen de voormalige werknemers. Zo worden de Hema-worsten gerookt, terwijl de Unox-variant kunstmatig rookaroma krijgt toegediend.
Hema en Unilever willen inhoudelijk niet reageren. Unilever verwijst naar Hema, dat ook niet wil ingaan op het nieuws. Wel zegt een woordvoerder dat de duizenden producten van het concern bij diverse fabrieken wereldwijd worden gemaakt. "De rookworst is een versproduct, en komt inderdaad uit Nederland."
https://www.omroepbrabant(...)toch-van-unox-in-oss
Dus wel uit de Unox fabriek, maar:
De volgende stap maakt de HEMA worst uniek en wordt doorgevoerd in de hele HEMA rookworst geschiedenis: de worst wordt gerookt in een rookkast met de rook van beuken- en eikenhout. Een heel rookproces van begin tot eind duurt wel zeven uur. Door dit proces krijgen de worsten hun typische kleur, geur en smaak.
https://www.hema.nl/geschiedenis/rookworst
Een proces van maarliefst 7 uur, met echte rook van eiken en beukenhout, en dat voor die prijs.
Een andere Unox medewerker claimt hetzelfde proces, dezelfde massa, dezelfde receptuur. (iets andere smaak wegens pasteurisatie)
[ Bericht 3% gewijzigd door Za op 24-04-2024 20:59:05 ]
Al sinds 1936 worden onze rookworsten ambachtelijk bereid en zeven uur gerookt boven een vuurtje van beuken- en eikenhout. De receptuur van onze rookworst is uniek voor HEMA. Met een lekker knapperig velletje en sappig vlees.quote:
Uit link:
Onze rookworsten worden indirect gerookt met rook van eiken- en beukenhout, waarbij het smeulende hout, zich buiten de rookkamer bevindt.
https://corporate.hema.com/over-onze-rookworst-die-wordt-gerookt/
https://www.hema.nl/inspiratie/eten-en-drinken/vers-bij-hema
Iemand liegt, ik denk de Hema.
Dus in het (onwaarschijnlijke?) geval dat glyfosaat over 10 jaar eindelijk verboden wordt komt er ook alsnog eerst een overgangsperiode van een paar jaar?
Als je niet gewenst bent ga dan weg.
Verlaat hen voordat ze jou verlaten.
Verlaat hen voordat ze jou verlaten.
Beetje zoals El Hoyoquote:
Ik denk dat we uiteindelijk in een lange trein terecht komen waar de elite vooraan zit en de rest van het volk achterin opgepropt, en die krijgen dan alleen maar 'proteïne'-repen als voedsel.
Overgangsperiode.quote:
Dus in het (onwaarschijnlijke?) geval dat glyfosaat over 10 jaar eindelijk verboden wordt komt er ook alsnog eerst een overgangsperiode van een paar jaar?
Geen verbod per juli, maar over een paar jaar mag het niet meer.
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |