CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Goedemorgen 
nu koffie zwart, zometeen nog meer koffie zwart 
en stokbroodje gekookt ei met kaas en stokbroodje smeerleverworst.
nu koffie zwart, zometeen nog meer koffie zwart en stokbroodje gekookt ei met kaas en stokbroodje smeerleverworst.
Ik weet niet of je currysaus in huis hebt?! Is erg lekker met cornedbeef en een plukje sla/andijvie.quote:Op zaterdag 29 oktober 2022 09:41 schreef Karzai het volgende:
ook zwarte koffie
yoghurt met aardbeienjam en een banaan
straks nog een boterham met corned beef
nee geen currysaus in huis, wel ketchupquote:
[..]
Ik weet niet of je currysaus in huis hebt?! Is erg lekker met cornedbeef en een plukje sla/andijvie.
Jammer, dat is net weer anders.quote:
[..]
nee geen currysaus in huis, wel ketchup
Ik kom er aan!quote:
Wat lekkere dingetjes op de markt gehaald
[ afbeelding ]
N.a.v. de tip:
Nou hij was idd verdraaid lekker
Chocola heel goed en de slagroom was denk gemengd met eiwitschuim want zo smaakte het.
Nou hij was idd verdraaid lekker
Chocola heel goed en de slagroom was denk gemengd met eiwitschuim want zo smaakte het.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Dit is ook wel 1 van de betere bakkers in Den Haagquote:Op zaterdag 29 oktober 2022 15:25 schreef FutureFairytale het volgende:
N.a.v. de tip:
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Nou hij was idd verdraaid lekker
Chocola heel goed en de slagroom was denk gemengd met eiwitschuim want zo smaakte het.
Potverdikkiequote:
N.a.v. de tip:
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Nou hij was idd verdraaid lekker
Chocola heel goed en de slagroom was denk gemengd met eiwitschuim want zo smaakte het.
@Ebinas
Ohhhquote:
N.a.v. de tip:
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Nou hij was idd verdraaid lekker
Chocola heel goed en de slagroom was denk gemengd met eiwitschuim want zo smaakte het.
quote:
[..]
Yup, maar ik drink eerst m'n bockje op[ afbeelding ]
#MeToo
Zelfgemaakte pasta met bolognese ragu
Door de pasta wat zeer fijngesneden basilicum blaadjes gedraaid, smaakt prima
Door de pasta wat zeer fijngesneden basilicum blaadjes gedraaid, smaakt prima
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
Ik had daar laatst de falafel van. Dikke prima behalve dan de gortdroge falafelquote:
[ afbeelding ]
Deze vanavond. Voor een kant en klaar maaltijd best prima en volgens mij nog best gezond.
Hamburger werd uiteindelijk een kroketquote:Op zaterdag 29 oktober 2022 17:32 schreef Moass het volgende:
Vanavond bloemkoolsoep met rundvlees en broodje separatorvleeshamburger
Dat vind ik vaak een probleem met falafel, vreselijk.quote:
Pils
Straks raclette met vrienden
ookal was het 27 graden vandaag
Zo'n saladebowl, bedoel je? Die vind ik ook best chill, al is de falafel dan inderdaad wel erg droog.quote:
[..]
Ik had daar laatst de falafel van. Dikke prima behalve dan de gortdroge falafel
De gado gado versie daarvan is ook lekker. Bij deze doe je 400ml kokend water zodat je een soep krijgt. Met de groenten nog lekker knapperig vond ik het voor kant en klaar echt dikke prima.
Gisteren gekookt in on appartement aan de kust. Met beperkte ingrediënten: brede bami met varkensfilet in reepjes, ui, witte kool, peper, selderijblad en kant en klare boemboe. Likje sambal badjak en chilisaus erbij.
Vandaag de frituurpan schoongemaakt en nieuwe olie erin (helaas geen vet cq. Ossewit beschikbaar
) Daarna verse friet speciaal met een frikandel en 4 bitterballen. Tripel speciaalbier.
Vandaag de frituurpan schoongemaakt en nieuwe olie erin (helaas geen vet cq. Ossewit beschikbaar
) Daarna verse friet speciaal met een frikandel en 4 bitterballen. Tripel speciaalbier.
Het werd dus goulashquote:
Voor morgen heb ik weer rundvlees meegenomen. Stoofpotje, dus. Draadjesvlees, hachee.
Of goulash (de soep).
In ieder geval, lekker.
koffie
yoghurt met aarbeienjam en een kaastosti met ketchup
vanavond zuurkool stamppot met rookworst
[ Bericht 28% gewijzigd door Karzai op 30-10-2022 09:35:50 ]
yoghurt met aarbeienjam en een kaastosti met ketchup
vanavond zuurkool stamppot met rookworst
[ Bericht 28% gewijzigd door Karzai op 30-10-2022 09:35:50 ]
Koffie
Glas melk
Verse Kaiserbroodjes met jonge kaas
Glas melk
Verse Kaiserbroodjes met jonge kaas
De oude oude layout was veel beter!!
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
Nu weer een matze met casselerrib en een hardgekookt eitje.
Vanmiddag/vanavond gaan wij in de Stadsschouwburg van Haarlem naar de marathonvoorstelling 'De eeuw van mijn Moeder' en wij krijgen tijdens de pauzes tussendoor Indische hapjes:
Voor aanvang: Spekkoek - met koffie, cappuccino of thee
1e pauze: Mini gado gado - gemengde Indische groenten met tofu, satésaus en kroepoek (vegetarisch)
2e pauze: Saté (Halal) - kipsaté met atjar en kroepoek. Vegetarische optie: loempia’s met chilisaus
2e pauze: Tjendol - Indische zoete kokosdrank (bij de overige pauze drankjes)
Vanmiddag/vanavond gaan wij in de Stadsschouwburg van Haarlem naar de marathonvoorstelling 'De eeuw van mijn Moeder' en wij krijgen tijdens de pauzes tussendoor Indische hapjes:
Voor aanvang: Spekkoek - met koffie, cappuccino of thee
1e pauze: Mini gado gado - gemengde Indische groenten met tofu, satésaus en kroepoek (vegetarisch)
2e pauze: Saté (Halal) - kipsaté met atjar en kroepoek. Vegetarische optie: loempia’s met chilisaus
2e pauze: Tjendol - Indische zoete kokosdrank (bij de overige pauze drankjes)
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Was weer een heerlijke dag
Starbucks cappuccino met sojamelk (zo lekker is de cappuccino daar!)
Bij een nieuw goedlopende ramenrestaurantje geweest:
Kip gyoza
Mijn ramen: spicy miso kip (spicy level 5, het hoogst)
Spicy miso cha siu (spicy level 4)
Toe softijs in een eetbare beker
Nieuwe ramentent is al heel populair, druk en is echt heel erg lekker. Mijn ramen was heerlijk, kip lekker mals en zo fijn met een zachtgekookt ei. Had nog wel heter gemogen van mij maar was goed pittig, de meeste kunnen dit level niet aan.
Werknemer wil zelf ook graag level 5 nog wijzigen maar het is nu zo druk dat ze nu hun focus moeten leggen op het allemaal aan kunnen en dan gaan ze het recept wijzigen
Starbucks cappuccino met sojamelk (zo lekker is de cappuccino daar!)
Bij een nieuw goedlopende ramenrestaurantje geweest:
Kip gyoza
Mijn ramen: spicy miso kip (spicy level 5, het hoogst)
Spicy miso cha siu (spicy level 4)
Toe softijs in een eetbare beker
Nieuwe ramentent is al heel populair, druk en is echt heel erg lekker. Mijn ramen was heerlijk, kip lekker mals en zo fijn met een zachtgekookt ei. Had nog wel heter gemogen van mij maar was goed pittig, de meeste kunnen dit level niet aan.
Werknemer wil zelf ook graag level 5 nog wijzigen maar het is nu zo druk dat ze nu hun focus moeten leggen op het allemaal aan kunnen en dan gaan ze het recept wijzigen
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ooooeh, die ziet er goed uit! Waar is het en hoe heet die zaak?quote:
Was weer een heerlijke dag
[ link | afbeelding ]
Starbucks cappuccino met sojamelk (zo lekker is de cappuccino daar!)
Bij een nieuw goedlopende ramenrestaurantje geweest:
[ link | afbeelding ]
Kip gyoza
[ link | afbeelding ]
Mijn ramen: spicy miso kip (spicy level 5, het hoogst)
[ link | afbeelding ]
Spicy miso cha siu (spicy level 4)
Toe softijs in een eetbare beker
Nieuwe ramentent is al heel populair, druk en is echt heel erg lekker. Mijn ramen was heerlijk, kip lekker mals en zo fijn met een zachtgekookt ei. Had nog wel heter gemogen van mij maar was goed pittig, de meeste kunnen dit level niet aan.
Werknemer wil zelf ook graag level 5 nog wijzigen maar het is nu zo druk dat ze nu hun focus moeten leggen op het allemaal aan kunnen en dan gaan ze het recept wijzigen
Currybierquote:
Eigen gebrouwen currybier, beetje vreemd maar wel lekker.
Basisbier?
Wanneer curry toevoegen? Maischen, koken, hoofd of nagisting?
Hoe voeg je het toe? Poeder, pasta of losse ingrediënten?
Weizen is het basisbier en deze ingrediënten gingen er bij de kook in:quote:
[..]
Currybier
Basisbier?
Wanneer curry toevoegen? Maischen, koken, hoofd of nagisting?
Hoe voeg je het toe? Poeder, pasta of losse ingrediënten?
Die pannekoeken ga ik echt een keer proberen, maar ik zie er zo tegenop.quote:
Pannenkoeken.
[ afbeelding ]
Het filmpje kenden jullie, hè
Cool. Dankquote:
[..]
Weizen is het basisbier en deze ingrediënten gingen er bij de kook in:
[ afbeelding ]
Ik geloof het
Ik weet niet of ik er zelf voor zou kiezen
Meh. Je moet het idd ff doen, maar eigenlijk is het net een werkje van niks.quote:
[..]
Die pannekoeken ga ik echt een keer proberen, maar ik zie er zo tegenop.
Tamago Ramen & Fried Chicken, Den Haag.quote:
[..]
Ooooeh, die ziet er goed uit! Waar is het en hoe heet die zaak?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Macaroni met pot saus, maggi en 2 jaar oude kaas erover gekruimeld
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Na kleine Indische happen bij de theatervoorstelling van vanmiddag kregen we trek.
Dus 2 van @golfer 's eigengemaakte draadjesvlees kroketten in de frituur en een portie patat in de airfryer
Dus 2 van @golfer 's eigengemaakte draadjesvlees kroketten in de frituur en een portie patat in de airfryer
Bolletje jonge kaas
en een 3 dagen oude donut van de lidl met vulling
en een 3 dagen oude donut van de lidl met vulling
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Mooi gelukt!quote:
[ link | afbeelding ]
Net uit de oven.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanavond: gebakken bistro krielaardappeltjes met lenteui. Daarbij een salade met ei, tomaat en komkommer met mosterd-honingdressing en gebakken gekruide biefstukspiezen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:Op maandag 31 oktober 2022 15:46 schreef golfer het volgende:
Vanavond: gebakken bistro krielaardappeltjes met lenteui. Daarbij een salade met ei, tomaat en komkommer met mosterd-honingdressing en gebakken gekruide biefstukspiezen.
In eendenvet gebakken kruimige aardappelen, biefstuk, uien, doperwten, wortelen, champignons.
Een hele hap.
Een hele hap.
Bloemkool met kaassaus, aardappelen en een gehaktschnitzel.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Deel 2 van mijn goulash.
Mijn interne klok loopt nog niet goed, dus ik zat al voor half vijf te eten.
Gevolg is wel dat ik nu weer trek heb.
Ik ben patatjes aan het bakken
Mijn interne klok loopt nog niet goed, dus ik zat al voor half vijf te eten.
Gevolg is wel dat ik nu weer trek heb.
Ik ben patatjes aan het bakken
Patat met goulash, ook lekker.quote:
Deel 2 van mijn goulash.
Mijn interne klok loopt nog niet goed, dus ik zat al voor half vijf te eten.
Gevolg is wel dat ik nu weer trek heb.
Ik ben patatjes aan het bakken
Ik zat ook al vroeg te eten btw. De maag kijkt geen klok.
In de lunchbox
bakje yogurt met bramenjam
appel, sinaasappel en een banaan
2 boterhammen met kaas en 2 met cornedbeef
vanavond shoarma
[ Bericht 0% gewijzigd door Karzai op 01-11-2022 08:50:29 ]
bakje yogurt met bramenjam
appel, sinaasappel en een banaan
2 boterhammen met kaas en 2 met cornedbeef
vanavond shoarma
[ Bericht 0% gewijzigd door Karzai op 01-11-2022 08:50:29 ]
Salade van Ottolenghi met haricots verts, peultjes en dressing van sinaasappel.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Op 
Vanavond: opgebakken Italiaanse roerbakgroentes met gebakken bloemkoolrijst, ui en knoflook en een varkenshaas die eerst langzaam gegaard is in de sous vide-waterbak en daarna nog even hard aan de buitenkant aangebraden is.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Bruine bonen, uitgebakken vetspek, speklap, appelmoes, ui, amsterdamse ui, augurk en natuurlijk veel mosterd
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Waarom al dat lekkers niet met capucijners?quote:
Bruine bonen, uitgebakken vetspek, speklap, appelmoes, ui, amsterdamse ui, augurk en natuurlijk veel mosterd
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanvond op het menu: Chili con carne
Who cares if one more light goes out?
In the sky of a million stars. ♪
In the sky of a million stars. ♪
Ik vind bruine bonen net zo lekker hoor. Kan makkelijk.quote:
[..]
Waarom al dat lekkers niet met capucijners?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Met bruine bonen of capucijners?quote:
Vanvond op het menu: Chili con carne
quote:
Vanavond: opgebakken Italiaanse roerbakgroentes met gebakken bloemkoolrijst, ui en knoflook en een varkenshaas die eerst langzaam gegaard is in de sous vide-waterbak en daarna nog even hard aan de buitenkant aangebraden is.
Geen zin om te koken..kipkerrie uit de vriezer, rijst erbij gekookt en wat schijfjes komkommer ernaast
Soort soep met o.m. geweekte witte bonen, fijngesneden venkel en boerenkool, pecorino en citroensap (dat was het recept, zelf nog toegevoegd spekjes en pasta.)
Veel.
Veel.
anonieme razernist
In de oven tomaatjes. Puntpaprika. Rode ui. Olie en Italiaanse kruiden.
Spaghetti erbij
Spaghetti erbij
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Klinkt heel bijzonder, èn lekker.quote:
Soort soep met o.m. geweekte witte bonen, fijngesneden venkel en boerenkool, pecorino en citroensap (dat was het recept, zelf nog toegevoegd spekjes en pasta.)
Veel.
O.T. Hier allerlei toestanden, waardoor het koken erbij inschoot dus het werd veel melbatoastjes met filet américain, brie, noten en een appel als diner
Geneer je niet.quote:
[..]
Klinkt heel bijzonder, èn lekker.
O.T. Hier allerlei toestanden, waardoor het koken erbij inschoot dus het werd veel melbatoastjes met filet américain, brie, noten en een appel als diner
Iedereen heeft weleens zo'n dag en menu
Geen gêne hier, anders zou ik het niet opschrijvenquote:
[..]
Geneer je niet.
Iedereen heeft weleens zo'n dag en menu
koffie
yoghurt met bramenjam
appel en een banaan
2 boterhammen met kaas
kopje soep uit de kantine
vanavond sperziebonen met gebakken aardappelen en spekjes
toetje walnoot-honing roomyoghurt
yoghurt met bramenjam
appel en een banaan
2 boterhammen met kaas
kopje soep uit de kantine
vanavond sperziebonen met gebakken aardappelen en spekjes
toetje walnoot-honing roomyoghurt
Warme chocomelk met kruidnoten
Who cares if one more light goes out?
In the sky of a million stars. ♪
In the sky of a million stars. ♪
5 blikjes tonijn stukken
2 blikjes sardientjes
2 blikjes markeel
1 groot potje ansjovis
1 potje kappertjes
250GR diepvriesgarnalen
Pot zwarte olijven
stuk feta
3 rode ui
1/2 bol knoflook
3 pakken tomaten pasata
2 brocoli's
En ik denk verder niks
Met volkoren en gewone Penne pasta
al die goedkope blikvis, wordt dan een soort visgehakt
een het heet: Italiaanse Hoeren Pasta, Pasta Putanesca
2 blikjes sardientjes
2 blikjes markeel
1 groot potje ansjovis
1 potje kappertjes
250GR diepvriesgarnalen
Pot zwarte olijven
stuk feta
3 rode ui
1/2 bol knoflook
3 pakken tomaten pasata
2 brocoli's
En ik denk verder niks
Met volkoren en gewone Penne pasta
al die goedkope blikvis, wordt dan een soort visgehakt
een het heet: Italiaanse Hoeren Pasta, Pasta Putanesca
Gisteren simpel een uitsmijter met ham en tomaat gemaakt.
Vanavond en morgen gemarineerde sperziebonen, rijst, pindasaus en gebakken eieren.
Vanavond en morgen gemarineerde sperziebonen, rijst, pindasaus en gebakken eieren.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Menu:Gebakken aardappeltjes, kip hawaii spiesjes en een salade
Who cares if one more light goes out?
In the sky of a million stars. ♪
In the sky of a million stars. ♪
Voor mij vanavond een kant-en-klare ovenmaaltijd van de dorpsjuwelierslager:
Een kapucijnerschotel met een grillworst.
En voor B. een kant-en-klaar maaltijd van de Appie: mac & no cheese.(pasta in een saus van maïs en wortel met vegan bietenspekjes).
Een kapucijnerschotel met een grillworst.
En voor B. een kant-en-klaar maaltijd van de Appie: mac & no cheese.(pasta in een saus van maïs en wortel met vegan bietenspekjes).
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
