abonnement Unibet Coolblue
  dinsdag 2 juni 2020 @ 12:17:44 #1
69724 Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_193434285
In dit topic bespreken we alles rond de volgende opdracht van Kook mee met CUL.

Op woensdag 10 juni maken we met iedereen die mee wil doen chili.

Chili
Sin of con carne.

Algemene spelregels:
De regels:
- Kook op de aangegeven dag het aangegeven gerecht.
- Er is geen tijdstip waarop iets klaar moet zijn, een datum is al specifiek genoeg.
- Het maakt niet uit welk recept je gebruikt.
- Eventuele aanvullende regels lees je bij de uitleg voor komende opdracht hierboven.
Spoilers!
pi_193434364
Als ik mee doe wordt het chili sin carne, ligt een beetje aan Appie.

[ Bericht 2% gewijzigd door Sarabi op 02-06-2020 12:28:16 ]
  dinsdag 2 juni 2020 @ 12:24:50 #3
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193434392
Chili
_O_
Ik doe mee, moet wel de spullen bestellen.
Praat over de hel en je komt er.
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL dinsdag 2 juni 2020 @ 12:52:07 #4
147316 crew  DJMO
#trut
pi_193434817
hmm. ik weet het nog niet.
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
pi_193436471
Misschien wel een vega witte chili...
  dinsdag 2 juni 2020 @ 15:07:48 #6
176450 Kaneelstokje
Archbishop of Banterbury
pi_193436907
He, ik heb interesse.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL dinsdag 2 juni 2020 @ 15:27:33 #7
147316 crew  DJMO
#trut
pi_193437146
quote:
0s.gif Op dinsdag 2 juni 2020 12:52 schreef DJMO het volgende:
hmm. ik weet het nog niet.
Wispelturig dat ik ben heb ik zojuist toch een potje bruine bonen bij m'n boodschappen gemikt, dan heb ik die in elk geval maar in huis. Van de week maar eens zoeken op de rest van de spullen die ik wil gebruiken
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
  dinsdag 2 juni 2020 @ 18:23:21 #8
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193440117
Ik wil de echte Mexicaanse chili maken, maar de tomaten staan me tegen.
Praat over de hel en je komt er.
  Knapste mannelijke user 2022 dinsdag 2 juni 2020 @ 20:21:38 #9
206731 Mortaxx
Doomer
pi_193442344
Chili a la kaneelstokje _O_
Op dinsdag 23 april 2024 10:41 schreef Solotovski het volgende:
Jij bent het zonnetje!!!
  dinsdag 2 juni 2020 @ 20:27:16 #10
176450 Kaneelstokje
Archbishop of Banterbury
pi_193442439
quote:
1s.gif Op dinsdag 2 juni 2020 20:21 schreef Mortaxx het volgende:
Chili a la kaneelstokje _O_
Kook je ook mee, maat?
Kun je misschien een vegetarische maken.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
  Knapste mannelijke user 2022 dinsdag 2 juni 2020 @ 20:34:56 #11
206731 Mortaxx
Doomer
pi_193442577
quote:
0s.gif Op dinsdag 2 juni 2020 20:27 schreef Kaneelstokje het volgende:

[..]

Kook je ook mee, maat?
Kun je misschien een vegetarische maken.
Lijkt me lekker, met kippenbouillon
Op dinsdag 23 april 2024 10:41 schreef Solotovski het volgende:
Jij bent het zonnetje!!!
pi_193449444
Wij eten ‘m vanavond a la Kaneelstokje. Die is zo goed bevallen, die houden we er in!
Is dat zo?
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL woensdag 3 juni 2020 @ 10:44:55 #14
147316 crew  DJMO
#trut
pi_193449836
https://sophieglutenvrij.(...)enschotel-met-pasta/
Alleen maak ik een variant met gluten :P
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
pi_193450200
quote:
1s.gif Op woensdag 3 juni 2020 10:02 schreef Smallish het volgende:
Wij eten ‘m vanavond a la Kaneelstokje. Die is zo goed bevallen, die houden we er in!
Week te vroeg :o

Ik houd niet zo van chili dus sla over.
.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
pi_193451938
quote:
1s.gif Op woensdag 3 juni 2020 11:18 schreef Cat-astrophe het volgende:

[..]

Week te vroeg :o

Ik houd niet zo van chili dus sla over.
.
Had alles al in huis gehaald en ben er gek op. *O*
Is dat zo?
pi_193495138
Een aantal jaren geleden had ik deze

CUL / chilli con carne a la marco - fotoverslag
In de hemel is geen bier. Daarom brouwen we het hier
Het beste bier brouw je zelf.
Bier is bitter. Bier is best. Bier is beter dan de rest.
Ik heb alleen een drankprobleem als het op is.
pi_193547999
Lekker!
Ben voor de verandering weereens niet thuis -O-
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL dinsdag 9 juni 2020 @ 09:35:36 #19
147316 crew  DJMO
#trut
pi_193548088
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 juni 2020 09:28 schreef mascara-klodder het volgende:
Lekker!
Ben voor de verandering weereens niet thuis -O-
Ik ben morgen ook de deur uit en pas tegen 8 uur thuis. Toch doe ik mee :P vandaag voorbereiden, de koelkast in en morgenavond de oven in.
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
pi_193549363
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 juni 2020 09:35 schreef DJMO het volgende:

[..]

Ik ben morgen ook de deur uit en pas tegen 8 uur thuis. Toch doe ik mee :P vandaag voorbereiden, de koelkast in en morgenavond de oven in.
Ben er een weekje tussenuit ;) Zal vriendin vragen als ze vnv thuis is of zij en de kinderen van chili houden dan doe ik morgen dus wel mee.
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
  dinsdag 9 juni 2020 @ 11:20:41 #21
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193549448
Ik ga de uitdaging aan voor een pittige knoflookchili. Ik wilde eerst de originele Mexicaanse chili maken, maar dat gaat niet lukken. Ik ben niet gek op tomaten en ik kon geen verse kidneybonen krijgen. Het wordt dit keer met bruine bonen, die gaan vannacht in de week.

Maar volgens mij heb ik ergens nog een blikje mais liggen. :)
oh en ook nog een potje augurken.
Praat over de hel en je komt er.
pi_193549776
Ik kreeg laatst een pakketje binnen met diverse sauzen/soepen gemaakt van overgebleven en weg te gooien groenten. Zag net dat daar ook chili bij zat. Die ga ik morgen gebruiken en doe er nog wat extra groenten en misschien gehakt in.
Als het net zo is als de tomatensoep uit het pakket, moet er nog wel meer in om het lekker te maken.
We have far more in common than that which devides us..
  dinsdag 9 juni 2020 @ 12:10:19 #23
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193550181
Ja jongens, die chili, dat wordt me nog wel een experiment hoor. Nou, nou.
Een soort ouwe jongens krentenbroodverhaal.

Want kijk eens na het potje augurkjes dat ik ga gebruiken. Ja je ziet het goed.


Het potje komt uit 2017. Een goed augurkenjaar. Hij komt uit mijn oorlogsvoorraad. Ik heb hem even moet wassen het potje, hij zat helemaal onder het stof en de vlekken. Maar morgen gaat het mes eroverheen.
Praat over de hel en je komt er.
pi_193550285
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 juni 2020 12:10 schreef Scheepskok het volgende:
Ja jongens, die chili, dat wordt me nog wel een experiment hoor. Nou, nou.
Een soort ouwe jongens krentenbroodverhaal.

Want kijk eens na het potje augurkjes dat ik ga gebruiken. Ja je ziet het goed.
[ afbeelding ]

Het potje komt uit 2017. Een goed augurkenjaar. Hij komt uit mijn oorlogsvoorraad. Ik heb hem even moet wassen het potje, hij zat helemaal onder het stof en de vlekken. Maar morgen gaat het mes eroverheen.
haha, die zullen inmiddels wel goed gerijpt zijn.
  dinsdag 9 juni 2020 @ 12:17:04 #25
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193550292
En we zijn nog niet klaar. Ik heb een zakje keiverse bruine bonen, die zijn niet oud. Je kunt wat zeggen van bruine bonen uit een pot, maar deze had ik ook nog liggen, dus waarom niet. Ze kunnen vannacht wellen en daarna anderhalf uur aan de kook. Het is de eerste keer dat ik dit doe, we zullen wel zien hoe dit gaat, de bonen zullen de pan wel uitrijzen.



Met het zakje ernaast ga ik het rundergehakt kruiden. Om er toch een beetje een Texmex-idee aan te geven. Extra hot. Ook uit de oorlogsvoorraad.

Nu draaien we de boel even om.


Eh, goed tot 2015. Ik vond het al een beetje hard aanvoelen. Nou, ik weet niet wat ik er van moet denken, ik ga het morgen maar even fijnmaken of zo, ik kijk wel, we zien wel.

En ik heb vanmorgen ook nog eens deze scherpe jongens gehaald:


Die moet je op het laatst toevoegen heb ik begrepen.
Praat over de hel en je komt er.
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL dinsdag 9 juni 2020 @ 12:28:40 #26
147316 crew  DJMO
#trut
pi_193550465
https://sophieglutenvrij.(...)enschotel-met-pasta/
Alleen die vond ik niet spannend genoeg, dus ik ben gaan knutselen met
https://www.hellofresh.nl(...)12eb51d3f123bf70dcb3

recepten samengevoegd en mijn hemel, wat een verzameling op m\n aanrecht
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
  dinsdag 9 juni 2020 @ 12:43:27 #27
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193550779
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 juni 2020 12:28 schreef DJMO het volgende:
https://sophieglutenvrij.(...)enschotel-met-pasta/
Alleen die vond ik niet spannend genoeg, dus ik ben gaan knutselen met
https://www.hellofresh.nl(...)12eb51d3f123bf70dcb3

recepten samengevoegd en mijn hemel, wat een verzameling op m\n aanrecht
[ afbeelding ]
Goeidag. Ik zie veel spullen die niet dulden om lang te wachten om in de pan te belanden.
Praat over de hel en je komt er.
  dinsdag 9 juni 2020 @ 12:45:48 #28
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193550821
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 juni 2020 12:28 schreef DJMO het volgende:
https://sophieglutenvrij.(...)enschotel-met-pasta/
Alleen die vond ik niet spannend genoeg, dus ik ben gaan knutselen met
https://www.hellofresh.nl(...)12eb51d3f123bf70dcb3

recepten samengevoegd en mijn hemel, wat een verzameling op m\n aanrecht
[ afbeelding ]
Ha ha, wat grappig, rijst met bonen. Op curacao kennen ze dat ook. Daar heet het Aros moro.
Praat over de hel en je komt er.
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL dinsdag 9 juni 2020 @ 12:48:32 #29
147316 crew  DJMO
#trut
pi_193550859
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 juni 2020 12:43 schreef Scheepskok het volgende:

[..]

Goeidag. Ik zie veel spullen die niet dulden om lang te wachten om in de pan te belanden.
Die spullen liggen inmiddels in de koelkast, ik heb de foto gemaakt toen ik koud terug was van het boodschappen doen. Ga ergens vanmiddag eens beginnen met de voorbereidingen. Probleem is dat ik de ovenschaal die ik hiervoor wil gebruiken nog in de koelkast staat met een gerecht voor vanavond (Cola-knoflookspeklapjes uit de oven).

In de spoiler mijn gecombineerde recept

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.


[ Bericht 2% gewijzigd door DJMO op 09-06-2020 14:27:06 ]
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
  dinsdag 9 juni 2020 @ 12:57:42 #30
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193550977
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 juni 2020 12:48 schreef DJMO het volgende:

[..]

Die spullen liggen inmiddels in de koelkast, ik heb de foto gemaakt toen ik koud terug was van het boodschappen doen. Ga ergens vanmiddag eens beginnen met de voorbereidingen. Probleem is dat ik de ovenschaal die ik hiervoor wil gebruiken nog in de koelkast staat met een gerecht voor vanavond (Cola-knoflookspeklapjes uit de oven).

In de spoiler mijn gecombineerde recept

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Lekker. De combinatie met pasta vind ik wat apart, maar dat zegt niets.
Ik had ooit een keer pasta (penne) over en die heb ik een pan kippensoep gesmeten, omdat er weinig vermicelli in zat. Het was net iets teveel soep en ik had nog een kommetje over voor de volgende dag. In de koelkast ermee met nog wat penne er in.

De volgende dag haalde ik het pannetje uit de koelkast en ik was stomverbaasd. Het water (lees de soepbouillon, zal ik maar zeggen) was volledig verdwenen!!
De pasta had zich volledig volgezogen en lag er wat opgezwollen bij tussen de groentestukjes en stukjes kip. Ik heb het maar even opgewarmd, en het was lekker!!!!!! Wauw! :@ Wat een smaak had die pasta gekregen.
Ik heb dit gelijk opgeschreven in mijn kookschrift.

Nu heb ik vaak pasta in huis, alleen maar al om een schepje te doen in soep dat over is. :Y)
Praat over de hel en je komt er.
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL dinsdag 9 juni 2020 @ 14:44:46 #31
147316 crew  DJMO
#trut
pi_193552287
Voor degene zonder inspiratie. Kijken zonder kinderen aanbevolen :+
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
pi_193552325
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 juni 2020 12:17 schreef Scheepskok het volgende:
En ik heb vanmorgen ook nog eens deze scherpe jongens gehaald:
bxpsipi0.jpg

Die moet je op het laatst toevoegen heb ik begrepen.
Ligt eraan of je scherpe hitte wil, of een mellow brandje.
Ik ga voor het laatste en laat de pepers een uurtje anderhalf meesudderen.

Ik ga voor een variant met stoofvlees ipv gehakt.
Carne is carne.
De rest zal niet zo heel veel afwijken van wat er in mijn fotoverslag staat.
Grootste verschil zal de kooktijd zijn en het blaadje laurier dat een poosje mee mag koken.
In de hemel is geen bier. Daarom brouwen we het hier
Het beste bier brouw je zelf.
Bier is bitter. Bier is best. Bier is beter dan de rest.
Ik heb alleen een drankprobleem als het op is.
pi_193552417
Ja lijkt me weer eens lekker een pan chili ik doe mee
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL dinsdag 9 juni 2020 @ 15:30:50 #34
147316 crew  DJMO
#trut
pi_193552818
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 juni 2020 12:57 schreef Scheepskok het volgende:
Nu heb ik vaak pasta in huis, alleen maar al om een schepje te doen in soep dat over is.
Er is een reden dat ik mijn pasta altijd kook met een blokje bouillon in plaats van zout ;)
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL dinsdag 9 juni 2020 @ 16:01:21 #35
147316 crew  DJMO
#trut
pi_193553145
Heel m'n huis ruikt naar de chili :') Normaal zijn het m'n buren die pittig / gekruid koken, en dat ruik je in de halve straat zowat; nu ben ik het een keer :+
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
pi_193553196
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 juni 2020 16:01 schreef DJMO het volgende:
Heel m'n huis ruikt naar de chili :') Normaal zijn het m'n buren die pittig / gekruid koken, en dat ruik je in de halve straat zowat; nu ben ik het een keer :+
ah je bent al begonnen, maar wat een immense hoeveelheid ingredienten joh!
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL dinsdag 9 juni 2020 @ 16:06:16 #37
147316 crew  DJMO
#trut
pi_193553226
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 juni 2020 16:04 schreef Karzai het volgende:

[..]

ah je bent al begonnen
Ja, ik moest wel, ik ga voor een variant in de oven, maar ben morgen de hele dag weg. Nu kan ik als morgen thuiskom de handel in de oven schuiven en aanvallen. Anders had ik niet mee kunnen doen.
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
pi_193553249
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 juni 2020 16:06 schreef DJMO het volgende:

[..]

Ja, ik moest wel, ik ga voor een variant in de oven, maar ben morgen de hele dag weg. Nu kan ik als morgen thuiskom de handel in de oven schuiven en aanvallen. Anders had ik niet mee kunnen doen.
Snap ik, smakelijks :Y)
pi_193553293
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 juni 2020 15:30 schreef DJMO het volgende:

[..]

Er is een reden dat ik mijn pasta altijd kook met een blokje bouillon in plaats van zout ;)
:Y ^O^
In de hemel is geen bier. Daarom brouwen we het hier
Het beste bier brouw je zelf.
Bier is bitter. Bier is best. Bier is beter dan de rest.
Ik heb alleen een drankprobleem als het op is.
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL dinsdag 9 juni 2020 @ 16:55:49 #41
147316 crew  DJMO
#trut
pi_193553774
Zo, dat staat af te koelen in de koelkast. Bis morgen.

voorproefje:
Alles fijn gehakt en gestampt.

Gehakt rul gebakken in het kruidenknoflookuienpepermengsel

De rest van de ingrediënten in de pan:


Staat nu met reeds gekookte pasta in een ovenschaal te wachten. Morgen de kaas erover heen en 20 minuten in de oven. Recept schrijft 15 voor, tot de kaas gesmolten is, maar dat is als de rest net uit de pan komt. Dus doe ik er maar vijf minuten extra bij :+
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
pi_193562986
Oke, bonen vergeten te weken...nu maar even snel doen |:(
  woensdag 10 juni 2020 @ 08:41:38 #43
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193563280
Wauw, ik ben nog niet eens begonnen.
Was vergeten de bonen vannacht te weken. Niks aan de hand, begin toch laat in de middag.

200 gram bonen in 1 liter water acht uur lang. Het is nu half negen. Check!

Sommige zwemmen al.
Praat over de hel en je komt er.
pi_193563572
quote:
1s.gif Op dinsdag 2 juni 2020 12:22 schreef Sarabi het volgende:
Als ik mee doe wordt het chili sin carne, ligt een beetje aan Appie.
AH komt op tijd *O* dus ik doe mee
pi_193563859
Onverwacht dagje Efteling vandaag, dus geen chili. ;(
Let me see you stripped down to the bone
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL woensdag 10 juni 2020 @ 10:02:31 #46
147316 crew  DJMO
#trut
pi_193564295
FOK! Wat eten we vandaag? #Chili

Mijn chili kan vanavond zo de oven in :)
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
pi_193564516
Ik had geen tijd om bonen te laten weken dus gewoon uit blik. Maar heb wel de juiste pepers weten te vinden en een blik guinness erbij. Verder wordt het sin carne, pero con muchas verduras.
pi_193564984
Ik heb ook een blik bonen uit de corona voorraad, zit al in chili saus, beetje oppimpen
Ik maak ook geen traditionele Mexicaanse chili. Maar een chili Hawaii met ananas, dat is verrassend lekker in de chili heb ik gemerkt!


[ Bericht 0% gewijzigd door Karzai op 10-06-2020 12:59:34 ]
  woensdag 10 juni 2020 @ 13:53:55 #49
433535 Cinemaniak
FF serieus nou
pi_193567394
Tip voor al jullie chili-noobs. Twee of drie schepjes cacao-poeder doen wonderen! Doe het er wel doorheen voordat de bonen erin gaan. Klinkt raar, maar is echt lekker!

Think of how stupid the average person is, and realize half of them are stupider than that
pi_193567455
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 13:53 schreef Cinemaniak het volgende:
Tip voor al jullie chili-noobs. Twee of drie schepjes cacao-poeder doen wonderen! Doe het er wel doorheen voordat de bonen erin gaan. Klinkt raar, maar is echt lekker!

[ afbeelding ]
Ik doe altijd een blokje pure chocolade :Y Zelfde idee. Super lekker.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_193568617
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 13:53 schreef Cinemaniak het volgende:
Tip voor al jullie chili-noobs. Twee of drie schepjes cacao-poeder doen wonderen! Doe het er wel doorheen voordat de bonen erin gaan. Klinkt raar, maar is echt lekker!

[ afbeelding ]
Ik maak een witte chili, ik denk niet dat die er beter van wordt met cacaopoeder...
Wel onthouden voor een volgende pan gewone chili!
pi_193568684
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 13:57 schreef Isabeau het volgende:

[..]

Ik doe altijd een blokje pure chocolade :Y Zelfde idee. Super lekker.
Absoluut. Ik ben wel een keer uitgeschoten en dat leverde echt geen goede smaak op. Less is more in dit geval.
Spoilers!
  woensdag 10 juni 2020 @ 15:40:56 #53
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193569011
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 11:01 schreef Karzai het volgende:
Ik heb ook een blik bonen uit de corona voorraad, zit al in chili saus, beetje oppimpen
Ik maak ook geen traditionele Mexicaanse chili. Maar een chili Hawaii met ananas, dat is verrassend lekker in de chili heb ik gemerkt!
[ afbeelding ]
Hee, dat spek! Ik heb nog wat in de vriezer. Die was ik vergeten. Bedankt voor de tip.
Bonen zijn nog aan het weken. Ik hoop dat ik het nog allemaal red. Het gehakt is ook nog niet helemaal ontdooid.
Praat over de hel en je komt er.
  woensdag 10 juni 2020 @ 15:47:22 #54
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193569097


[ Bericht 100% gewijzigd door Scheepskok op 10-06-2020 15:57:46 ]
Praat over de hel en je komt er.
pi_193569163
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 15:47 schreef Scheepskok het volgende:
Chocola en ananas in de chili :')
Aardige reactie.
Toch juist het leuke aan deze reeks dat iedereen het op zijn eigen manier doet.
  woensdag 10 juni 2020 @ 15:55:19 #56
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193569219
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 15:51 schreef Sarabi het volgende:

[..]

Aardige reactie.
Toch juist het leuke aan deze reeks dat iedereen het op zijn eigen manier doet.
Het was humoristisch bedoeld, zat totaal geen kwaad achter. :)
Praat over de hel en je komt er.
  woensdag 10 juni 2020 @ 15:56:49 #57
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193569244
Ik doe het ook op mijn eigen manier. En ik zal zeker reacties krijgen van "wat is dit??". Ik heb bijvoorbeeld geen paprika en geen tomaat in de chili, terwijl ze er wel in horen. Maar ik hou nu eenmaal niet van paprika en tomaat. Wel van bonen.
Praat over de hel en je komt er.
pi_193569257
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 15:55 schreef Scheepskok het volgende:

[..]

Het was humoristisch bedoeld, zat totaal geen kwaad achter. :)
Sorry! Snapte de grap denk ik niet.

Benieuwd naar jouw chili :)
  woensdag 10 juni 2020 @ 15:58:27 #59
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193569266
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 15:57 schreef Sarabi het volgende:

[..]

Sorry! Snapte de grap denk ik niet.

Benieuwd naar jouw chili :)
Ik heb het weggehaald, ik heb er spijt van. Was gewoon niet de bedoeling. Erg flauw.
Praat over de hel en je komt er.
pi_193569314
De :') betekent niet in elk subforum hetzelfde :)
Spoilers!
  woensdag 10 juni 2020 @ 16:35:28 #61
139516 uniekhoorn
uniek, zoals ieder ander
pi_193569773
Hier Chili con carne met bruine bonen en taco´s (die moeten op) en creme fraiche
Gisteren ook al trouwens :')
Of eet het overmorgen :')
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
pi_193569804
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 15:40 schreef Scheepskok het volgende:

[..]

Hee, dat spek! Ik heb nog wat in de vriezer. Die was ik vergeten. Bedankt voor de tip.
Bonen zijn nog aan het weken. Ik hoop dat ik het nog allemaal red. Het gehakt is ook nog niet helemaal ontdooid.
Ik heb de bonen snel voorgeweekt.
https://www.epicurious.co(...)ak-dried-beans-15153
En toen gekookt in de snelkookpan, dus hopelijk zijn ze nu gaar.
pi_193569828
Als het goed is, is AH er over een uurtje dus over 2 uur kunnen we wel eten *O*
pi_193569989
mijn ingredienten - minus de chocolade daarvoor moest ik de kelder nog in



eigenlijk is het al klaar, ruim een uur te vroeg :D
  woensdag 10 juni 2020 @ 17:01:31 #65
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193570159
De bonen zijn aan het boilen
Praat over de hel en je komt er.
  woensdag 10 juni 2020 @ 17:12:13 #66
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193570334
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 16:49 schreef Oceanonix het volgende:
mijn ingredienten - minus de chocolade daarvoor moest ik de kelder nog in
[ afbeelding ]

[ afbeelding ]
eigenlijk is het al klaar, ruim een uur te vroeg :D
Wauw
Praat over de hel en je komt er.
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL woensdag 10 juni 2020 @ 17:27:11 #67
147316 crew  DJMO
#trut
pi_193570529
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 16:49 schreef Oceanonix het volgende:
mijn ingredienten - minus de chocolade daarvoor moest ik de kelder nog in
[ afbeelding ]

[ afbeelding ]
eigenlijk is het al klaar, ruim een uur te vroeg :D
Hey, jij hebt ook een vacuüm geval machine. Is m'n beste aankoop ooit geweest voor in de keuken _O_
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
  woensdag 10 juni 2020 @ 17:45:19 #68
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193570840
quote:
1s.gif Op woensdag 10 juni 2020 17:27 schreef DJMO het volgende:

[..]

Hey, jij hebt ook een vacuüm geval machine. Is m'n beste aankoop ooit geweest voor in de keuken _O_
Welk merk?
Praat over de hel en je komt er.
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL woensdag 10 juni 2020 @ 17:59:41 #69
147316 crew  DJMO
#trut
pi_193571082
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
pi_193571104
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 15:17 schreef Lucky_Strike het volgende:

Absoluut. Ik ben wel een keer uitgeschoten en dat leverde echt geen goede smaak op. Less is more in dit geval.
Ook heel erg waar :Y
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
  woensdag 10 juni 2020 @ 18:19:12 #71
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193571425
quote:
Die wil ik ook!
Praat over de hel en je komt er.
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL woensdag 10 juni 2020 @ 18:21:31 #72
147316 crew  DJMO
#trut
pi_193571470
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 18:19 schreef Scheepskok het volgende:

[..]

Die wil ik ook!
Dan bestel je hem toch? :D
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
pi_193571576
Het recept dat ik min of meer volgde:
https://chickslovefood.com/recept/chili-sin-carne/

Eerst even ui en knoflook bakken, daarna de zoete aardappel er bij


Daarna gaan er nog Tomatenblokjes, mais en kidneybonen er bij.

En als dip doe ik de rest van de ingrediënten in de keukenmachine (is niet zoals het recept maar we vinden het lekker zo)



Straks het eindresultaat
  woensdag 10 juni 2020 @ 18:36:54 #75
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193571734
Gehakt gekruid. Pepertjes gehakt.


Ui, knoflook en augurkjes gesneden.


En de bonen zijn gekookt.



Dus gaan met die bruine bonen!
Praat over de hel en je komt er.
  woensdag 10 juni 2020 @ 18:51:52 #76
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193571943
Hij is klaar!
Ik heb eerst het gehakt in olie gebraad met op het allerlaatste moment de pepertjes erbij gedaan.
Daarna in een andere pan de rest.
Praat over de hel en je komt er.
  woensdag 10 juni 2020 @ 18:52:51 #77
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193571954
Even proeven.

Oohh!!!
Wat isie lekker!!

En wat is ie knoflook en wat is ie pica!
Praat over de hel en je komt er.
pi_193571984
ui, spek, peper, knoflook, gember even laten zweten


na vijf minuutjes ananas en tomaat erbij


daarna de bonen, komijn, chilipoeder en ketjap, half uurtje laten pruttelen


Aan tafel met stokbrood :Y)
  woensdag 10 juni 2020 @ 19:00:54 #80
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193572058
Wat een mooie gerechten allemaal!
Eerlijk gezegd vond ik het niet veel moeite.

Mijn enige gezelschap vannacht in bed zal een beker water zijn.
Praat over de hel en je komt er.
  woensdag 10 juni 2020 @ 19:02:46 #81
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193572088
De naam van mijn gerecht is

Chili con carne sin moehe.
(Sin moehe is zonder vrouw--- door de knoflook)
Praat over de hel en je komt er.
pi_193572308
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 19:00 schreef Scheepskok het volgende:
Wat een mooie gerechten allemaal!
Eerlijk gezegd vond ik het niet veel moeite.

Mijn enige gezelschap vannacht in bed zal een beker water zijn.
Agua? Por que no tequila?
pi_193572346
Ik had laatst 5 bakjes met basissauzen besteld van de “food fellows”. Sauzen met heel veel groenten. De tomatensoep vond ik niet heel lekker, moest er nog wel wat mee doen, dus ik hield mijn hart vast over de chili. Maar die viel zeker niet tegen. Had nog voor de zekerheid een spaans pepertje liggen, maar echt niet nodig. Heb er zelf mais, kidneybonen en natuurlijk gehakt bij gedaan en het is erg lekker geworden, ietwat een aangebrand smaakje omdat ik het vocht te goed inkookte :P En bij chili hoort natuurlijk guacamole en tortilla chips





We have far more in common than that which devides us..
pi_193572420
Mijn chili staat het komende uur nog te pruttelen. Goedgevuld en goedgekruid, met verschillende pepers waaronder chipotle in adobo saus (lekker rokerig!) en jalapeno, en drie soorten bonen. Heb ook wat bittere chocola toegevoegd, en de guinness. Ruikt goed, al ga ik toch maar even een raampje openzetten. :')
  woensdag 10 juni 2020 @ 19:26:17 #85
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193572432
quote:
10s.gif Op woensdag 10 juni 2020 19:18 schreef Farenji het volgende:

[..]

Agua? Por que no tequila?
Daar kan ik niet zo goed tegen.
Praat over de hel en je komt er.
  woensdag 10 juni 2020 @ 19:26:51 #86
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193572440
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 19:20 schreef Kaatje1 het volgende:
Ik had laatst 5 bakjes met basissauzen besteld van de “food fellows”. Sauzen met heel veel groenten. De tomatensoep vond ik niet heel lekker, moest er nog wel wat mee doen, dus ik hield mijn hart vast over de chili. Maar die viel zeker niet tegen. Had nog voor de zekerheid een spaans pepertje liggen, maar echt niet nodig. Heb er zelf mais, kidneybonen en natuurlijk gehakt bij gedaan en het is erg lekker geworden, ietwat een aangebrand smaakje omdat ik het vocht te goed inkookte :P En bij chili hoort natuurlijk guacamole en tortilla chips

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]
Dat brood is een leuk idee!
Praat over de hel en je komt er.
pi_193572510
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 19:26 schreef Scheepskok het volgende:

[..]

Dat brood is een leuk idee!
Uit nood geboren, kon de wraps niet vinden, had geen tacoschelpen gekocht en rijst is niet mijn meest favoriete eten
We have far more in common than that which devides us..
  woensdag 10 juni 2020 @ 19:38:21 #88
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193572667
Voorlopig hoef ik geen honger te lijden.
Kun je zoiets trouwens invriezen?

Praat over de hel en je komt er.
pi_193572719
Mijn inzending voor deze opdracht

De ingrediënten



Vlees aanbakken, tot er wat kleur ontstaat



Gesneden groente



Even fruiten



Tomatenpuree even ontzuren en de specerijen wat warmte geven



Tomaten, wat water, een blaadje laurier en het vlees er terug bij



Uurtje laten koken, voordat de bonen erbij gaan



In de pan vind ik het mooier



Dan op het bord



Ach, zo valt het eigenlijk nog mee.
In de hemel is geen bier. Daarom brouwen we het hier
Het beste bier brouw je zelf.
Bier is bitter. Bier is best. Bier is beter dan de rest.
Ik heb alleen een drankprobleem als het op is.
  woensdag 10 juni 2020 @ 19:43:50 #90
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193572762
En hoe smaakte het?
(De kruiden spreken me aan)
Praat over de hel en je komt er.
pi_193572780
Lekker :Y) ;)
In de hemel is geen bier. Daarom brouwen we het hier
Het beste bier brouw je zelf.
Bier is bitter. Bier is best. Bier is beter dan de rest.
Ik heb alleen een drankprobleem als het op is.
pi_193573011
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 19:38 schreef Scheepskok het volgende:
Voorlopig hoef ik geen honger te lijden.
Kun je zoiets trouwens invriezen?

[ afbeelding ]
Prima in te vriezen, ik maak dit soort gerechten altijd in ruime hoeveelheden. Als ik dan geen zin heb om boodschappen te doen of om te koken, dan ontdooi ik zo’n bakje, vul ik wraps met de chili, kaas eroverheen raspen en dan de oven in, klodder creme fraiche ernaast en klaar
pi_193573039
Ik ben meer van het bakken dan van het koken. En chili is iets waar ik niet zomaar aan denk om het te maken. Maar dankzij deze reeks probeer ik toch eens iets anders :P


(Niet zo'n flatteuze foto, mag best weggelaten worden uit het overzicht, hoor :D )
Helaas kwam ik er tijdens het koken pas achter dat ik geen tortillachips had gekocht. We aten het gecombineerd met een beetje couscous. Was prima.
  Frontpage Koningin/Leukste user IRL woensdag 10 juni 2020 @ 20:05:24 #94
147316 crew  DJMO
#trut
pi_193573139
Ik plof net neer in m'n bureaustoel. Met een broodje rauw half om half gehakt. Ik kreeg onderweg van het station naar huis ineens last van enorme 'honger' (inb4: je had trek, in afrika hebben ze honger) dus om thuis nog eens bijna veertig minuten te moeten wachten tot m'n chili klaar was had ik echt geen zin meer in. Die warm ik morgen wel op. Sorry :@
Ik heb er één en ik ben er trots op
"Tussen droom en daad staan wetten in de weg, en praktische bezwaren" "The needs of the many outweigh the needs of the crew"

Terugblik op tachtig kilometer lopen - Westerborkpad
- My 5 minutes of fame - Heldin
DTS - Foto's en verslagen
pi_193573432
Deze gaat wel de boeken in als de minst fotogenieke opdracht. :D
  woensdag 10 juni 2020 @ 20:29:29 #96
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193573471
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 20:26 schreef Myraela het volgende:
Deze gaat wel de boeken in als de minst fotogenieke opdracht. :D
Want?
Praat over de hel en je komt er.
pi_193573690
Zo ook nog even de foto's van mijn bonenprutje. :D

Bijna alle ingredienten bijelkaar:



Ui, knoflook, wortel en bleekselderij aanbakken en tomatenpuree erbij.



Daarna de kruiden, pepers, nog meer tomaat, en de guinness, en een stuk chocola. Lekker tijdje laten pruttelen.



Bonen erbij en nog even doorpruttelen tot het klaar is.



Opdienen met guacemole, koriander en limoen! :9

pi_193574253
Losjes gebaseerd op dit recept:
https://www.contentednesscooking.com/vegetarian-white-chili/
Met haver crème fraiche en kookroom, is die zelfs vegan.

Ik had al gedroogde witte bonen gekocht, maar die moeten natuurlijk wel eerst geweekt en gekookt worden. En als je dat vandaag pas beseft, dan ben je blij dat je een snelkookpan hebt!

Oké, nu de rest van de spullen. Ik houd niet van heel heet eten en de kleuter ook niet, dus ipv jalapeno pepers gaat er een groene paprika in, wel een beetje cayenne peperpoeder.

Groentes klein snijden en bakken, de smaakmakers erbij

Dat gaat dus nooit een witte chili worden! Nou, ja, haver kookroom en crème fraiche erbij, de bonen en mais, en sudderen maar!

Met wat toppings erbij ziet het er nog wel leuk uit!

We hebben ze gegeten met tortillachips, naturel voor mij en voor vriend met gesmolten kaas.
Vriend moet nog even denken of hij dit lekker vind, ik vond het wel lekker. Gelukkig maar, want er is nog heeeeeel veel over _O-

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.


[ Bericht 0% gewijzigd door Yinny op 10-06-2020 21:40:25 ]
pi_193574339
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 juni 2020 12:17 schreef Scheepskok het volgende:
En we zijn nog niet klaar. Ik heb een zakje keiverse bruine bonen, die zijn niet oud. Je kunt wat zeggen van bruine bonen uit een pot, maar deze had ik ook nog liggen, dus waarom niet. Ze kunnen vannacht wellen en daarna anderhalf uur aan de kook. Het is de eerste keer dat ik dit doe, we zullen wel zien hoe dit gaat, de bonen zullen de pan wel uitrijzen.

[ afbeelding ]

Met het zakje ernaast ga ik het rundergehakt kruiden. Om er toch een beetje een Texmex-idee aan te geven. Extra hot. Ook uit de oorlogsvoorraad.

Nu draaien we de boel even om.

[ afbeelding ]
Eh, goed tot 2015. Ik vond het al een beetje hard aanvoelen. Nou, ik weet niet wat ik er van moet denken, ik ga het morgen maar even fijnmaken of zo, ik kijk wel, we zien wel.

En ik heb vanmorgen ook nog eens deze scherpe jongens gehaald:
[ afbeelding ]

Die moet je op het laatst toevoegen heb ik begrepen.
Hoezo op het eind pas hete pepers toevoegen?
  woensdag 10 juni 2020 @ 21:32:07 #100
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193574438
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 21:27 schreef Atak het volgende:

[..]

Hoezo op het eind pas hete pepers toevoegen?
Dan verbranden ze niet. Nederlanders houden niet van scherp, maar ik wel. Als je pepers op het laatst toevoegt zijn ze nog op hun scherpst. Heerlijk!
Praat over de hel en je komt er.
pi_193574585
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 21:32 schreef Scheepskok het volgende:

[..]

Dan verbranden ze niet. Nederlanders houden niet van scherp, maar ik wel. Als je pepers op het laatst toevoegt zijn ze nog op hun scherpst. Heerlijk!
Ik doe meestal in het midden van het kookproces. Heb geen zin in rauwe peper.
  woensdag 10 juni 2020 @ 21:49:32 #102
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193574727
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 21:40 schreef Atak het volgende:

[..]

Ik doe meestal in het midden van het kookproces. Heb geen zin in rauwe peper.
Hoe lang duurt jouw kookproces?
Praat over de hel en je komt er.
pi_193574780
quote:
1s.gif Op woensdag 10 juni 2020 21:22 schreef Yinny het volgende:
Losjes gebaseerd op dit recept:
https://www.contentednesscooking.com/vegetarian-white-chili/
Met haver crème fraiche en kookroom, is die zelfs vegan.

Ik had al gedroogde witte bonen gekocht, maar die moeten natuurlijk wel eerst geweekt en gekookt worden. En als je dat vandaag pas beseft, dan ben je blij dat je een snelkookpan hebt!

Oké, nu de rest van de spullen. Ik houd niet van heel heet eten en de kleuter ook niet, dus ipv jalapeno pepers gaat er een groene paprika in, wel een beetje cayenne peperpoeder.
[ afbeelding ]
Groentes klein snijden en bakken, de smaakmakers erbij
[ afbeelding ]
Dat gaat dus nooit een witte chili worden! Nou, ja, haver kookroom en crème fraiche erbij, de bonen en mais, en sudderen maar!
[ afbeelding ]
Met wat toppings erbij ziet het er nog wel leuk uit!
[ afbeelding ]
We hebben ze gegeten met tortillachips, naturel voor mij en voor vriend met gesmolten kaas.
Vriend moet nog even denken of hij dit lekker vind, ik vond het wel lekker. Gelukkig maar, want er is nog heeeeeel veel over _O-

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Dit wil ik ook wel eens proberen :Y Chili maken we vaak, afgelopen maandag nog, maar deze variant ken ik helemaal niet.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_193574810
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 21:49 schreef Scheepskok het volgende:

[..]

Hoe lang duurt jouw kookproces?
Iets meer dan 1 uur. Langer kook ik het niet want ik vind dood gekookt eten niet zo smakelijk.
  woensdag 10 juni 2020 @ 22:02:13 #105
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193574952
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 21:54 schreef Atak het volgende:

[..]

Iets meer dan 1 uur. Langer kook ik het niet want ik vind dood gekookt eten niet zo smakelijk.
Van pepers blijft niets over na een half uur koken.
Praat over de hel en je komt er.
pi_193575082
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 22:02 schreef Scheepskok het volgende:

[..]

Van pepers blijft niets over na een half uur koken.
Bij laag pruttelen is het nog steeds rete heet.
pi_193575989
quote:
0s.gif Op woensdag 10 juni 2020 15:17 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Absoluut. Ik ben wel een keer uitgeschoten en dat leverde echt geen goede smaak op. Less is more in dit geval.
Mja, bij mij ook een keer.
Net op het moment dat ik het pak weer overeind trok, floempte (is dat een woord :? :@ ) de cacao in het pak en schoot er nog een straal in de pan.
Ik heb er nog wel wat uitgeschept, maar er zat blijkbaar nog meer in dan ik dacht.
Het krijgt dan een overheersende aardse smaak.
Beetje bitter ook.
In de hemel is geen bier. Daarom brouwen we het hier
Het beste bier brouw je zelf.
Bier is bitter. Bier is best. Bier is beter dan de rest.
Ik heb alleen een drankprobleem als het op is.
pi_193588289

en mijn eindresultaat. Ik was gisteren even te moe om nog wat met een beeldscherm te doen.
pi_193588404
dit keer hebben er 9 personen meegedaan, als ik goed geteld heb.

pi_193591240
Yeey, center stage *O*
Interessante recepten.
Zo veel overeenkomsten, maar zo veel verschillen.
In de hemel is geen bier. Daarom brouwen we het hier
Het beste bier brouw je zelf.
Bier is bitter. Bier is best. Bier is beter dan de rest.
Ik heb alleen een drankprobleem als het op is.
  vrijdag 12 juni 2020 @ 10:42:30 #111
491050 Scheepskok
Beste soepkoker van Ulanda
pi_193597898
quote:
0s.gif Op donderdag 11 juni 2020 18:57 schreef Oceanonix het volgende:
dit keer hebben er 9 personen meegedaan, als ik goed geteld heb.

[ afbeelding ]
*O*
Praat over de hel en je komt er.
pi_193738850
Wie kan mij een linkje geven van het Chili a la Kaneelstokje-recept?
Heb het wel eens gelezen en leek me lekker, maar kan het nergens meer vinden!
Bij voorbaat dank!

Ik lurk mee hier bij iedere kooksessie!
  maandag 22 juni 2020 @ 17:10:37 #113
69724 Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_193739213
quote:
0s.gif Op maandag 22 juni 2020 16:46 schreef Kanaroe het volgende:
Wie kan mij een linkje geven van het Chili a la Kaneelstokje-recept?
Heb het wel eens gelezen en leek me lekker, maar kan het nergens meer vinden!
Bij voorbaat dank!

Ik lurk mee hier bij iedere kooksessie!
Alstu: CUL / Chili a la Kaneel

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Spoilers!
pi_193739750
quote:
14s.gif Op maandag 22 juni 2020 17:10 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Alstu: CUL / Chili a la Kaneel

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Ah, top, dankje!

Ben niet bang voor bijters hoor! Ik lees de kooksessies als kookboeken, leuk om te volgen.
Wie weet ga ik ooit meekokkerellen, als het zo uitkomt :)
  maandag 22 juni 2020 @ 18:14:42 #115
176450 Kaneelstokje
Archbishop of Banterbury
pi_193739883
quote:
0s.gif Op maandag 22 juni 2020 18:01 schreef Kanaroe het volgende:

[..]

Ah, top, dankje!

Ben niet bang voor bijters hoor! Ik lees de kooksessies als kookboeken, leuk om te volgen.
Wie weet ga ik ooit meekokkerellen, als het zo uitkomt :)
Laat me maar weten hoe het is gelukt.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
pi_193739950
quote:
0s.gif Op maandag 22 juni 2020 18:14 schreef Kaneelstokje het volgende:

[..]

Laat me maar weten hoe het is gelukt.
Haha, ik lees nu het recept weer! Was weer vergeten dat je het met chorizo maakte, dàt was wat mijn aandacht destijds trok. Of ik het ga maken weet ik nog niet :)
abonnement Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')