CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ook maar niet voor alles...quote:
Ik vind dat wel een beetje moeilijk, want smaken verschillen nou eenmaal ....
Garden gourmet ken ik. Die is best okay.quote:
En regelmatig die kaas-dingen van Maaslander.
Vegetarisch gehakt van de AH eigen merk was ook goed te doen.
Ik ga nog eens verder onderzoeken.
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
Ja. Eigenlijk zouden we een soort smaaktest moeten doen. Met fokkers, online.quote:Op woensdag 4 maart 2020 20:00 schreef FANN het volgende:
[..]
Ook maar niet voor alles...
Ik vind dat wel een beetje moeilijk, want smaken verschillen nou eenmaal ....
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
Gewoon proberen, dat weet je het... er is ook geen andere manier eigenlijkquote:Op woensdag 4 maart 2020 20:04 schreef capricia het volgende:
[..]
Garden gourmet ken ik. Die is best okay.
En regelmatig die kaas-dingen van Maaslander.
Vegetarisch gehakt van de AH eigen merk was ook goed te doen.
Ik ga nog eens verder onderzoeken.
Zou kunnenquote:
[..]
Ja. Eigenlijk zouden we een soort smaaktest moeten doen. Met fokkers, online.
Ik ga met een groep naar het Zusje, hadden we nog bonnen voor liggen en komt goed uit omdat we toch al in de stad moesten zijn voor een diploma-uitreiking. De kaart staat al online en het is veel ei en kaas helaas, dus vegan wordt 'm niet en waarschijnlijk snappen mijn darmen er niets van die avondquote:Op woensdag 4 maart 2020 18:38 schreef Myraela het volgende:
Gaan jullie trouwens volgende week nog naar restaurants die meedoen met de nationale week zonder vlees? Ik heb alleen de KFC op de planning staan.
Ik ben geen enorme fan van vleesvervangers, vooral omdat ik het niet lekker vind als ik de soja proef. Maar ik heb bijvoorbeeld eens 4 smaken kipstukjes naast elkaar geproefd, en daarbij vond ik die van Vivera het lekkerste. Vegetarische slager heeft wel lekkere saucijzenbroodjes. Maar ik vind ze met veel wel echt nog erg duur, terwijl er tegenwoordig prima goedkopere alternatieven zijn.quote:
Welke vleesvervangers vinden jullie goed?
De vegetarische slager is die prima?
Favoriet is wel de kaasschnitzel van Vivera. Daarvan deze week 8 pakken ingeslagen nu ze 99 cent bij de Dirk zijn.
Oh, en ik vind dat de Jumbo ook wel een complimentje verdiend voor hun grote en gevarieerde vegetarische assortiment. De pompoenballetjes vind ik lekker.
De Jumbo heb ik ook in de buurt. Ik ga eens kijken. Dank je!quote:
[..]
Ik ben geen enorme fan van vleesvervangers, vooral omdat ik het niet lekker vind als ik de soja proef. Maar ik heb bijvoorbeeld eens 4 smaken kipstukjes naast elkaar geproefd, en daarbij vond ik die van Vivera het lekkerste. Vegetarische slager heeft wel lekkere saucijzenbroodjes. Maar ik vind ze met veel wel echt nog erg duur, terwijl er tegenwoordig prima goedkopere alternatieven zijn.
Favoriet is wel de kaasschnitzel van Vivera. Daarvan deze week 8 pakken ingeslagen nu ze 99 cent bij de Dirk zijn.
Oh, en ik vind dat de Jumbo ook wel een complimentje verdiend voor hun grote en gevarieerde vegetarische assortiment. De pompoenballetjes vind ik lekker.
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
Ja, jumbo heeft bij ons ook een groot assortiment, zitten veel lekkere dingen tussen. Had vorige week ‘braadworsten’, die errug lekker waren.
Van Jumbo huismerk?quote:
Ja, jumbo heeft bij ons ook een groot assortiment, zitten veel lekkere dingen tussen. Had vorige week ‘braadworsten’, die errug lekker waren.
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
Jumbo en Vivera komen uit dezelfde fabriek dacht ik 
Maar dat zijn ook mijn favoriete merken.
Ik vind alleen de 'Kebab' van Vivera die in BE wel te krijgen is, maar bij mijn Jumbo in NL niet, wel 10x lekkerder dan de 'Gyros' of 'Shoarma' . Ik vergeet het altijd mee te nemen voor een makkelijke, lekker ongezonde lunch in het weekend.
Vegetarische slager eet ik al de helft niet van (want niet vegan), en vind ik behoorlijk aan de prijs vergeleken andere merken.
Maar dat zijn ook mijn favoriete merken.
Ik vind alleen de 'Kebab' van Vivera die in BE wel te krijgen is, maar bij mijn Jumbo in NL niet, wel 10x lekkerder dan de 'Gyros' of 'Shoarma' . Ik vergeet het altijd mee te nemen voor een makkelijke, lekker ongezonde lunch in het weekend.
Vegetarische slager eet ik al de helft niet van (want niet vegan), en vind ik behoorlijk aan de prijs vergeleken andere merken.
Dank je!quote:
[..]
Ja! Hebben we vaker dingen van, eigenlijk altijd lekker.
"People that use Fiat currency as a store of value.
There is a name for it:
We call them Poor"
There is a name for it:
We call them Poor"
Maar, wat eerder gezegd werd, het blijft natuurlijk persoonlijk wat je lekker vindt. Mijn kinderen zijn dol op de vegan nuggets van AH. 
@capricia
Wat vleesvervangers betreft heb ik ook niet heel veel te zeggen. Kipstukjes van Vivera heb ik graag, falafel vind ik van alle merken eigenlijk wel prima, en ik eet vooral veel peulvruchten en tofu/tempeh. Het is echt de moeite waard om te leren hoe je tofu en tempeh lekker bereidt
Oh en kijk uit met de hot & spicy falafel, die van de Jumbo en van Maza vond ik beide haast pijnlijk zo pittig, terwijl ik normaal gesproken een best grote tolerantie heb voor pittigheid
Gerookte tofu is trouwens een goede tip als vervanger van spekjes maar ook door salades. Eigenlijk door allerlei gerechten is het wel lekker, lekker hartig en niet zo gruwelijk zout als de vegaspekjes. Bij de Jumbo verkopen ze gewoon rooktofu in een blok en bij de grotere AH winkels verkopen ze het in stukjes.
Wat vleesvervangers betreft heb ik ook niet heel veel te zeggen. Kipstukjes van Vivera heb ik graag, falafel vind ik van alle merken eigenlijk wel prima, en ik eet vooral veel peulvruchten en tofu/tempeh. Het is echt de moeite waard om te leren hoe je tofu en tempeh lekker bereidt
Oh en kijk uit met de hot & spicy falafel, die van de Jumbo en van Maza vond ik beide haast pijnlijk zo pittig, terwijl ik normaal gesproken een best grote tolerantie heb voor pittigheid
Gerookte tofu is trouwens een goede tip als vervanger van spekjes maar ook door salades. Eigenlijk door allerlei gerechten is het wel lekker, lekker hartig en niet zo gruwelijk zout als de vegaspekjes. Bij de Jumbo verkopen ze gewoon rooktofu in een blok en bij de grotere AH winkels verkopen ze het in stukjes.
quote:
Ja, jumbo heeft bij ons ook een groot assortiment, zitten veel lekkere dingen tussen. Had vorige week ‘braadworsten’, die errug lekker waren.
Oh ja... die was ik vergeten!quote:
https://www.jumbo.com/jum(...)tjes-200g/306007STK/
Jumbo Veggie Chef Vegetarische Braadworstjes
Maar ik geloof dat het soms ook wel eens in een Jumbo verpakking zit
of dat was een geleden zo....
in ieder geval Braadworstjes van Veggie Chef en de Kaasschnitzel en de knakworstjes
en het gehakt zit er hier iemand om te noemen vanaf de bank
was ik bijna vergeten
Ik eet die Braadworstjes ook gewoon met Stamppot Boerenkool,
vind ik lekkerder dan de Vega Rookworsten, maar ja... smaken verschillen...
daar is niets aan te doen, maar Ik vind ze érg lekker
en die Kaasschnitzel van Veggie Chef is mijn favoriet, die zijn zoooooooooo lekker
vind ik lekkerder dan de Vega Rookworsten, maar ja... smaken verschillen...
daar is niets aan te doen, maar Ik vind ze érg lekker
en die Kaasschnitzel van Veggie Chef is mijn favoriet, die zijn zoooooooooo lekker
Die kaasschnitzels zijn inderdaad heel lekker!quote:
Ik eet die Braadworstjes ook gewoon met Stamppot Boerenkool,
vind ik lekkerder dan de Vega Rookworsten, maar ja... smaken verschillen...
daar is niets aan te doen, maar Ik vind ze érg lekker
en die Kaasschnitzel van Veggie Chef is mijn favoriet, die zijn zoooooooooo lekker
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Die kaasschnitzels inderdaadquote:
Ik eet die Braadworstjes ook gewoon met Stamppot Boerenkool,
vind ik lekkerder dan de Vega Rookworsten, maar ja... smaken verschillen...
daar is niets aan te doen, maar Ik vind ze érg lekker
en die Kaasschnitzel van Veggie Chef is mijn favoriet, die zijn zoooooooooo lekker
Nier gezocht!
https://www.facebook.com/share/p/1ALqaWDfeh/
https://www.facebook.com/share/p/1ALqaWDfeh/
quote:
en die Kaasschnitzel van Veggie Chef is mijn favoriet, die zijn zoooooooooo lekker
quote:
[..]
Die kaasschnitzels zijn inderdaad heel lekker!
Oké die kaasschnitzels moet ik dus snel inslaan anders zijn ze straks uitverkocht na deze gratisquote:
Fok reclame
Hahaquote:Op woensdag 4 maart 2020 22:53 schreef FANN het volgende:
[..]
[..]
[..]
Oké die kaasschnitzels moet ik dus snel inslaan anders zijn ze straks uitverkocht na deze gratis
Fok reclame
Nier gezocht!
https://www.facebook.com/share/p/1ALqaWDfeh/
https://www.facebook.com/share/p/1ALqaWDfeh/
Jumbo zit helaas hier niet al te dichtbij dus eet het niet vaakquote:
[..]
Je glazen gooien heet dat
Maar het is voor een goed goed doel dus
Nier gezocht!
https://www.facebook.com/share/p/1ALqaWDfeh/
https://www.facebook.com/share/p/1ALqaWDfeh/
Voor iedereen die in de buurt van Utrecht woont of er langskomt: Vivera deelt tot 7 maart gratis hapjes uit onder het bollendak bij Utrecht CS:
Ja ik heb gewoon mazzel met mijn Jumbo ..... klein stukkie lopen.... en Dirk v.d. Broek ook...quote:
[..]
Jumbo zit helaas hier niet al te dichtbij dus eet het niet vaak
Haha ideaal!quote:
[..]
Ja ik heb gewoon mazzel met mijn Jumbo ..... klein stukkie lopen.... en Dirk v.d. Broek ook...
Nier gezocht!
https://www.facebook.com/share/p/1ALqaWDfeh/
https://www.facebook.com/share/p/1ALqaWDfeh/
Wauw... die ga je niet snel over het hoofd zienquote:
Voor iedereen die in de buurt van Utrecht woont of er langskomt: Vivera deelt tot 7 maart gratis hapjes uit onder het bollendak bij Utrecht CS:
[ afbeelding ]
Misschien komen ze ook nog eens in Amsterdam langs!
Met komen ze ook met nieuwe produkten?
hoewel het assortiment best wel uitgebreid is hoor.... ik kan niet klagen
Ik weet het eigenlijk niet, of ze nog rond gaan trekken en of ze ook nieuwe producten promoten. (foto is helaas niet van mij, ik zit in België atm) Maar leuke reclame is het wel, zo'n megakoequote:
[..]
Wauw... die ga je niet snel over het hoofd zien
Misschien komen ze ook nog eens in Amsterdam langs!
Met komen ze ook met nieuwe produkten?
hoewel het assortiment best wel uitgebreid is hoor.... ik kan niet klagen
Ja die koe daar komen mensen op afquote:
[..]
Ik weet het eigenlijk niet, of ze nog rond gaan trekken en of ze ook nieuwe producten promoten. (foto is helaas niet van mij, ik zit in België atm) Maar leuke reclame is het wel, zo'n megakoe
en als het GRATIS is hélemaal Maar belangrijkste is dat mensen dan weten hoe het smaakt
Vega is allang niet meer voor ''van die rare boomknuffelaars'' zoals ze vroeger genoemd werden
het is nu juist de bij jonge en hippe mensen populair ... zo zie je maar weer
en gewoon mensen die meer bewuster gaan eten.... en dat zijn er steeds meer...
https://www.nu.nl/eten-en(...)nder-vlees-eten.html
+1 die zijn erg lekker. De kipschnitzel van veggie chef ook, die komt het dichtste bij echte kip vind ik.quote:
[..]
[..]
[..]
Oké die kaasschnitzels moet ik dus snel inslaan anders zijn ze straks uitverkocht na deze gratis
Fok reclame
De Goudse kaasburger van Vales is ook lekker
26 oktober - 2 november Frankrijk | 3 feb - 6 feb Hong Kong/6 feb - 26 feb Vietnam
Lidl breidt aanbod vegan en vega flink uit en introduceert eigen burger
Supermarktketen Lidl verdrievoudigt vanaf vandaag het aantal vegetarische en veganistische producten in de schappen. Binnen het vega-assortiment komt de discounter met de zogenoemde Next Level Burger.
Met de verdrievoudiging wordt 21 procent van het gekoelde aanbod in het vlees-, kip- en visschap vegetarisch of vegan. Lidl wil klanten zo een duurzaam en betaalbaar alternatief voor vlees aanbieden. Het is een forse uitbreiding, aangezien Lidl eerder in totaal slechts negen vegan- en vegaproducten in de schappen had liggen. Dat worden er nu 27, waarvan er 11 vegan zijn en 16 vega.
Mainstream
Met de introductie wil Lidl ‘kwaliteit en duurzaamheid betaalbaar maken’, aldus woordvoerster Christine Braun. Volgens haar zijn producten van Lidl ‘mainstream’, oftewel bedoeld voor de massa. ,,Producten moeten bij Lidl voor elke portemonnee betaalbaar zijn, ook de vega- en veganproducten’’, aldus Braun.
,,Vleesvervangers worden vaak per twee stuks aangeboden, daardoor lijkt het prijsverschil wat hoger als je het vergelijkt met vlees dat in een grotere verpakking wordt aangeboden’’, legt Braun uit. Ze maakt hierbij de volgende vergelijkingen: ,,Voor een vegetarische kaasschelp (te vergelijken met een cordon bleu) betaal je bij Lidl 1,59 euro voor 200 gram en voor de vleesvariant van 250 gram 2,19 euro. Vega kipstukjes kosten 1,99 euro voor 175 gram, en de kipstukjes van 400 gram kosten 3,33 euro.’’
Next Level Burger
Binnen het nieuwe assortiment lanceert Lidl onder meer de Next Level Burger. Volgens Lidl is deze hamburger ‘een betaalbaar alternatief’ ten opzichte van het merk Beyond Meat. Voor de Next Level Burger betalen klanten 3,29 euro, terwijl vergelijkbare burgers bij concurrerende supermarkten bijna 6 euro kosten. Dit is de eerste vleesvervanger die Lidl onder een eigen merknaam op de markt brengt.
De vegan burger is gemaakt op basis van soja-, tarwe-, en erwteneiwit en lijkt qua smaak en uiterlijk op vergelijkbare vleesproducten. ,,Met de ‘Next Level Meat’ kunnen onze klanten vegan en daarmee milieu- en diervriendelijk eten, zonder de smaak van vlees te moeten missen’’, zegt Quirine de Weerd van Lidl Nederland. De burger is al in een aantal winkels in Nederland verkocht. Vanaf vandaag is de burger landelijk te verkrijgen.
Klimaatneutraal
Lidl verkoopt naast de vegan burger ook zogenoemd Next Level Meat-gehakt. Deze producten besparen volgens het bedrijf 91 procent CO²-uitstoot in vergelijking met rundvleesproducten. De resterende 9 procent wordt gecompenseerd door de leverancier via Climate Partners. Daardoor zijn de Next Level Burger en het Next Level-gehakt volgens Lidl ‘volledig klimaatneutraal’.
Climate Partners ondersteunt projecten in het Braziliaanse regenwoud, waarbij steeds meer gebieden worden toegewezen aan kleine boeren en niet meer worden gekapt voor sojaplantages.
,,Duurzaamheid zit bij Lidl in het dna en daarom past deze klimaatneutrale burger extra goed bij ons. Zelfs over de verpakking is nagedacht’’, zegt Braun. De burgers worden in een recyclebaar kartonnen bakje gelegd en met een dunne folie afgesloten. ,,Alle materialen kunnen worden gescheiden.’’
https://www.ad.nl/koken-e(...)gen-burger~a5a70fe1/
Supermarktketen Lidl verdrievoudigt vanaf vandaag het aantal vegetarische en veganistische producten in de schappen. Binnen het vega-assortiment komt de discounter met de zogenoemde Next Level Burger.
Met de verdrievoudiging wordt 21 procent van het gekoelde aanbod in het vlees-, kip- en visschap vegetarisch of vegan. Lidl wil klanten zo een duurzaam en betaalbaar alternatief voor vlees aanbieden. Het is een forse uitbreiding, aangezien Lidl eerder in totaal slechts negen vegan- en vegaproducten in de schappen had liggen. Dat worden er nu 27, waarvan er 11 vegan zijn en 16 vega.
Mainstream
Met de introductie wil Lidl ‘kwaliteit en duurzaamheid betaalbaar maken’, aldus woordvoerster Christine Braun. Volgens haar zijn producten van Lidl ‘mainstream’, oftewel bedoeld voor de massa. ,,Producten moeten bij Lidl voor elke portemonnee betaalbaar zijn, ook de vega- en veganproducten’’, aldus Braun.
,,Vleesvervangers worden vaak per twee stuks aangeboden, daardoor lijkt het prijsverschil wat hoger als je het vergelijkt met vlees dat in een grotere verpakking wordt aangeboden’’, legt Braun uit. Ze maakt hierbij de volgende vergelijkingen: ,,Voor een vegetarische kaasschelp (te vergelijken met een cordon bleu) betaal je bij Lidl 1,59 euro voor 200 gram en voor de vleesvariant van 250 gram 2,19 euro. Vega kipstukjes kosten 1,99 euro voor 175 gram, en de kipstukjes van 400 gram kosten 3,33 euro.’’
Next Level Burger
Binnen het nieuwe assortiment lanceert Lidl onder meer de Next Level Burger. Volgens Lidl is deze hamburger ‘een betaalbaar alternatief’ ten opzichte van het merk Beyond Meat. Voor de Next Level Burger betalen klanten 3,29 euro, terwijl vergelijkbare burgers bij concurrerende supermarkten bijna 6 euro kosten. Dit is de eerste vleesvervanger die Lidl onder een eigen merknaam op de markt brengt.
De vegan burger is gemaakt op basis van soja-, tarwe-, en erwteneiwit en lijkt qua smaak en uiterlijk op vergelijkbare vleesproducten. ,,Met de ‘Next Level Meat’ kunnen onze klanten vegan en daarmee milieu- en diervriendelijk eten, zonder de smaak van vlees te moeten missen’’, zegt Quirine de Weerd van Lidl Nederland. De burger is al in een aantal winkels in Nederland verkocht. Vanaf vandaag is de burger landelijk te verkrijgen.
Klimaatneutraal
Lidl verkoopt naast de vegan burger ook zogenoemd Next Level Meat-gehakt. Deze producten besparen volgens het bedrijf 91 procent CO²-uitstoot in vergelijking met rundvleesproducten. De resterende 9 procent wordt gecompenseerd door de leverancier via Climate Partners. Daardoor zijn de Next Level Burger en het Next Level-gehakt volgens Lidl ‘volledig klimaatneutraal’.
Climate Partners ondersteunt projecten in het Braziliaanse regenwoud, waarbij steeds meer gebieden worden toegewezen aan kleine boeren en niet meer worden gekapt voor sojaplantages.
,,Duurzaamheid zit bij Lidl in het dna en daarom past deze klimaatneutrale burger extra goed bij ons. Zelfs over de verpakking is nagedacht’’, zegt Braun. De burgers worden in een recyclebaar kartonnen bakje gelegd en met een dunne folie afgesloten. ,,Alle materialen kunnen worden gescheiden.’’
https://www.ad.nl/koken-e(...)gen-burger~a5a70fe1/
Steun het Kiva Fok! team!
http://www.kiva.org/team/fok
http://www.kiva.org/team/fok
Reviews
https://www.gewoonwatgroe(...)-burger-van-de-lidl/
https://www.focos-food.co(...)s-next-level-burger/
https://www.gewoonwatgroe(...)-burger-van-de-lidl/
https://www.focos-food.co(...)s-next-level-burger/
When the student is ready, the teacher will appear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
Blij mee dat Lidl dit doet. Zou het ook wel fijn vinden als ze tofu en tempeh gingen verkopen.
The love you take is equal to the love you make.
Tofu hadden ze bij die van mij al, en tempeh lag er nu met deze uitbreiding ook. Iemand tips voor het bereiden van tempeh?quote:
Blij mee dat Lidl dit doet. Zou het ook wel fijn vinden als ze tofu en tempeh gingen verkopen.
Makkelijke manier is in dunne reepjes snijden, goudbruin in een pan bakken met wat olie en aan het eind een flinke lepel zwartebonensaus (van de toko) in de hete pan erbij en goed omschudden. Geeft een lekker knapperig laagje.quote:
[..]
Tofu hadden ze bij die van mij al, en tempeh lag er nu met deze uitbreiding ook. Iemand tips voor het bereiden van tempeh?
Je kan het ook een paar uur marineren in een pittige marinade met bijv olie, sojasaus, citroensap, knoflook en gember(siroop) en dan grillen of bakken in de oven.
Als je het fijnmaalt kun je het als vervanging van gehakt gebruiken. Als je het eerst stoomt wordt het wat minder bitter.
Tempeh heeft wel flinke smaakmakers nodig want van zichzelf smaakt het eigenlijk nergens naar.
Hier staan wat bereidingen met tempeh. Ik heb die Mexicaanse variant laatst gemaakt en dat viel echt niet tegen.
http://www.degroenemeisjes.nl/hoe-bereid-je-tempeh/#
http://www.degroenemeisjes.nl/hoe-bereid-je-tempeh/#
The love you take is equal to the love you make.
Ik heb tempeh wel eens in lange dunne plakken gesneden en gemarineerd en vervolgens in de oven gebakken met een dikke laag pittige pindasaus, dat was prima.quote:
[..]
Makkelijke manier is in dunne reepjes snijden, goudbruin in een pan bakken met wat olie en aan het eind een flinke lepel zwartebonensaus (van de toko) in de hete pan erbij en goed omschudden. Geeft een lekker knapperig laagje.
Je kan het ook een paar uur marineren in een pittige marinade met bijv olie, sojasaus, citroensap, knoflook en gember(siroop) en dan grillen of bakken in de oven.
Als je het fijnmaalt kun je het als vervanging van gehakt gebruiken. Als je het eerst stoomt wordt het wat minder bitter.
Tempeh heeft wel flinke smaakmakers nodig want van zichzelf smaakt het eigenlijk nergens naar.
Ook sambal goreng tempeh (heeele dunne frietjes snijden en bakken/frituren, die je vervolgens met een dikke kleverige laag sambalsaus en dergelijk omhuld) was erg lekker.
Maar het komt mij toch nog iets te vaak voor dat ik denk dat het wel goed gaat komen (niet te dik snijden, smaakvolle pittige saus), waarbij de saus toch niet voldoende is om de smaak van de tempeh te verhullen.
Ik verbaas me dus een beetje over de opmerking dat tempeh eigenlijk nergens naar smaakt
Misschien is het net zo'n dingetje als mensen die koriander naar zeepsop vinden smaken, maarruh.... als de smaak van tempeh niet voldoende verborgen wordt door een heel erg pittige/overheersende saus, dan proef ik toch duidelijk klei...fimoklei, of van die klei die ze me vroeger op de kleuterschool gaven (en nee, ik heb geen duidelijke herinnering aan het eten van die klei, maar gezien de associatie moet ik dat blijkbaar toch gedaan hebben
)[ Bericht 0% gewijzigd door realAIVD op 05-03-2020 19:20:26 ]
Dank voor de tips. Iets met pittig wordt het hier niet ivm de kinderen, maar zwartebonensaus eten ze redelijk.
We hebben gisteren die Next Level burger van Lidl geprobeerd en hij beviel erg goed. Die halen we vaker
Ik heb vorig jaar zo'n nepvleesburger van Garden Gourmet op dat was een van de smerigste dingen die ooit op heb. Ik proef het nog als ik er aan denk. Maar nu durf ik die andere merken niet meer te proberen
Spoilers!
Ik had hem gisteren ook, maar ik vond hem echt ongelofelijk ranzig.quote:
We hebben gisteren die Next Level burger van Lidl geprobeerd en hij beviel erg goed. Die halen we vaker
Die smaak gaf me echt de rillingen. Ik heb nu wel de pompoen/wortel burger gehaald. Over het algemeen vind ik zulke dingen lekkerder.
Ik vind die beyond burger ook vies en dat geldt voor meer van dat nepvlees. Liever iets dat niet krampachtig op vlees probeert te lijken zoals tofu, groenteburger, haloumi of falafel ofzo.
Net de steak meegenomen van de Lidl, ben benieuwd straks!
Nier gezocht!
https://www.facebook.com/share/p/1ALqaWDfeh/
https://www.facebook.com/share/p/1ALqaWDfeh/
https://www.aziatische-ingredienten.nl/recept-tempeh-kering/
Tempeh Kering
Echt mijn favoriete plantaardige eten. In Indonesië leren maken maar vind die van Robin ook heel lekker.
Tempeh Kering
Echt mijn favoriete plantaardige eten. In Indonesië leren maken maar vind die van Robin ook heel lekker.
Go hard or go home
Ik vind hem net zo smaken als die van Vivera. Maar wel een stuk goedkoper. Blijvertje!quote:
Net de steak meegenomen van de Lidl, ben benieuwd straks!
Nier gezocht!
https://www.facebook.com/share/p/1ALqaWDfeh/
https://www.facebook.com/share/p/1ALqaWDfeh/
quote:
[..]
Ik vind hem net zo smaken als die van Vivera. Maar wel een stuk goedkoper. Blijvertje!
The love you take is equal to the love you make.
Ah, heb nog een zooi sojabonen gekookt liggen, ga dit recept gebruiken, kijken of het dan ook wat wordt. Jammer dat ik geen spul heb om te fermenter, anders hadden ik ook nog zelf tempeh gemaakt.quote:
https://www.aziatische-ingredienten.nl/recept-tempeh-kering/
[ afbeelding ]
Tempeh Kering
Echt mijn favoriete plantaardige eten. In Indonesië leren maken maar vind die van Robin ook heel lekker.
Oh man, zelf tempeh maken. Zelfs op women's day zie ik dat gewoon niet voor me.quote:
[..]
Ah, heb nog een zooi sojabonen gekookt liggen, ga dit recept gebruiken, kijken of het dan ook wat wordt. Jammer dat ik geen spul heb om te fermenter, anders hadden ik ook nog zelf tempeh gemaakt.
Alleen dat je het wil doen is al 1000 bonuspunten.
Go hard or go home
Vanwege 1 euro aanbieding verschillende Vivera gekocht om te proberen:
- Steak
- Spekjes
- Kipschnitzel
- Champignon/paprika burger
Die laatste ziet er niet lekker uit. Ben sowieso benieuwd of mij dit kan bekoren maar ga t proberen.
- Steak
- Spekjes
- Kipschnitzel
- Champignon/paprika burger
Die laatste ziet er niet lekker uit. Ben sowieso benieuwd of mij dit kan bekoren maar ga t proberen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Op zich is het niet zo moeilijk hoor, en ook niet veel werk, duurt alleen wel paar dagen voordat de fermentatie klaar is. Maar dat gaat helemaal vanzelf.quote:
[..]
Oh man, zelf tempeh maken. Zelfs op women's day zie ik dat gewoon niet voor me.
Alleen dat je het wil doen is al 1000 bonuspunten.
quote:
[..]
Oh man, zelf tempeh maken. Zelfs op women's day zie ik dat gewoon niet voor me.
Alleen dat je het wil doen is al 1000 bonuspunten.
volgens de interwebz is het zo moeilijk dus niet. Dus deze gaat op mijn kookbucketlijstje.Heb nu wel zin in tempeh kering dus ik schat zo in dat ik straks even naar de toko wandel
Hier waren de meeste van de 1 euro deals die ik wilde hebben uitverkochtquote:
Vanwege 1 euro aanbieding verschillende Vivera gekocht om te proberen:
- Steak
- Spekjes
- Kipschnitzel
- Champignon/paprika burger
Die laatste ziet er niet lekker uit. Ben sowieso benieuwd of mij dit kan bekoren maar ga t proberen.
Uiteindelijk maar een oosterse schijf meegenomen om te proberen
❤️🐤🐤🐤🐤🐤🐤🐤🐤❤️
Doet rubber om staven
Doet rubber om staven
Ik kwam er elke dag langs van en naar mijn werk, maar het jammere is dat ze juist een aantal opdringerige hipsterachtige types hadden lopen, die het imago alleen maar benadruktenquote:
[..]
Ja die koe daar komen mensen op af
Maar belangrijkste is dat mensen dan weten hoe het smaakt
Vega is allang niet meer voor ''van die rare boomknuffelaars'' zoals ze vroeger genoemd werden
het is nu juist de bij jonge en hippe mensen populair ... zo zie je maar weer
en gewoon mensen die meer bewuster gaan eten.... en dat zijn er steeds meer...
https://www.nu.nl/eten-en(...)nder-vlees-eten.html
Ik pak geen eten aan van een wat viezig ogende dame met in elkaar klittende dreads en ongewassen ogende halve handschoenen. Of het nou vega(n) is of een frikandel, ik sla dan toch sneller over
Ik eet zelf trouwens niet elke dag vlees en vind veel vleesvervangers ook hartstikke lekker tegenwoordig. De eerder genoemde kaasschnitzels zijn echt lekker en de worstjes van hetzelfde merk ook. Ook eet ik regelmatig bietenstamppot met feta en geroosterde hazelnoten, waarbij mijn vriend eigenlijk pas na een paar keer eten realiseerde dat er geen vlees in/bij zit
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Vlees is vaak alleen maar smakelijk gemaakt. Dat heeft echt wel vaak enige pimping nodig voor het te hachelen is. Daarom zijn vleesvervangers wel prima. Zou alleen wel willen dat ze toch wat meer de macro's zouden benaderen van vlees. Omdat ik intensief sport vul ik het dus maar veelal aan met Orangefit eiwitpoeder (erg smakelijk en goede macro's) en maak daar ziek hippe bowls van en maak er cake van. Alles plantaardig want ik eet helemaal geen dierlijke producten.
Als jullie wat recepten willen voor je eiwitten, laat maar weten dan deel ik die even.
bowls van en maak er cake van. Alles plantaardig want ik eet helemaal geen dierlijke producten. Als jullie wat recepten willen voor je eiwitten, laat maar weten dan deel ik die even.
Go hard or go home
Graag!quote:
Vlees is vaak alleen maar smakelijk gemaakt. Dat heeft echt wel vaak enige pimping nodig voor het te hachelen is. Daarom zijn vleesvervangers wel prima. Zou alleen wel willen dat ze toch wat meer de macro's zouden benaderen van vlees. Omdat ik intensief sport vul ik het dus maar veelal aan met Orangefit eiwitpoeder (erg smakelijk en goede macro's) en maak daar ziek hippe
Als jullie wat recepten willen voor je eiwitten, laat maar weten dan deel ik die even.
Nier gezocht!
https://www.facebook.com/share/p/1ALqaWDfeh/
https://www.facebook.com/share/p/1ALqaWDfeh/
+1quote:
Niet dat ik het nodig heb maar vind het leuk om weer eens wat anders te proberen. Zo heb ik een tijdje terug een vegan-cake gebakken...had geen zin in om naar de super te lopen voor eieren dus dan word je creatief
[ Bericht 23% gewijzigd door #ANONIEM op 08-03-2020 19:29:52 ]
Ik dacht dat ik iets voor je had....quote:
Vlees is vaak alleen maar smakelijk gemaakt. Dat heeft echt wel vaak enige pimping nodig voor het te hachelen is. Daarom zijn vleesvervangers wel prima. Zou alleen wel willen dat ze toch wat meer de macro's zouden benaderen van vlees. Omdat ik intensief sport vul ik het dus maar veelal aan met Orangefit eiwitpoeder (erg smakelijk en goede macro's) en maak daar ziek hippe
Als jullie wat recepten willen voor je eiwitten, laat maar weten dan deel ik die even.
![roundle-new-2019]&layer1=$BADGE_L$&img404=no-product-image&v=1&locale=nl-nl,en-gb,*](https://media.bodyandfit.com/i/bodyandfit/C100216_Image_01?layer0=$PDP_002$&layer1=[src=/i/bodyandfit/roundle-new-2019]&layer1=$BADGE_L$&img404=no-product-image&v=1&locale=nl-nl,en-gb,*)
Is mijn favoriete tussendoortje.... of soms gewoon als ontbijt, maar nee... zit ook melk in
maar misschien zit er iets anders tussen
Is wel een goeie winkel, veel voordeeltjes... gratis producten, kortingscode etc. etc.
en altijd snel en op tijd
https://www.bodyandfit.com/nl-nl
oh... enne Noek... vanmorgen hoorde ik op de radio dat er nu een soort van leer van cactussenquote:
Vlees is vaak alleen maar smakelijk gemaakt. Dat heeft echt wel vaak enige pimping nodig voor het te hachelen is. Daarom zijn vleesvervangers wel prima. Zou alleen wel willen dat ze toch wat meer de macro's zouden benaderen van vlees. Omdat ik intensief sport vul ik het dus maar veelal aan met Orangefit eiwitpoeder (erg smakelijk en goede macro's) en maak daar ziek hippe
Als jullie wat recepten willen voor je eiwitten, laat maar weten dan deel ik die even.
gemaakt gaan worden!
Is dus net als leer.... maar dus niet dierlijk... wel goed idee...https://www.bedrock.nl/duurzaam-alternatief-leer-cactus/
Goed nieuws horen we maar al te graag. In een wereld waarin we zwemmen in het plastic en bijna identiteitsloos zijn zonder social media, kunnen we een flinke dosis goede daden en nieuwtjes goed gebruiken. Er gaat namelijk ook een hele hoop góed. Daarom trappen we de week graag af met goed nieuws. Vandaag: twee Mexicaanse uitvinders hebben duurzaam leer gecreëerd van een cactus.
Je leest het goed: twee jonge uitvinders uit Mexico brengen een duurzaam, stijlvol én milieuvriendelijk alternatief voor leer op de markt. Het organische ‘leer’ is volledig gemaakt van de nopalcactus.
Duurzaam en ademend leer van nopalcactus
Adrian Lopez en Marte Cazarez hebben twee jaar gewerkt aan een alternatief voor leer die niet alleen duurzaam is en 100 procent gemaakt van plantaardig materiaal, maar veel meer voordelen heeft. Zo is het nopalleer ademend en gaat het minstens 10 jaar mee; 100 keer beter dan het nepleer van plastic dat je tot nu toe vaak zag. Dat is namelijk moeilijk schoon te maken en is totaal niet ademend.
Op 2 oktober reisden de heren af naar de internationale leerbeurs Lineapelle in Milaan, waar ze het innovatieve kunstleer presenteerden aan ‘s werelds topontwerpers. Hopelijk zien we het duurzame alternatief dus gauw op de catwalks en in de winkels.
Weinig water nodig
“We zeiden: waarom niet? We zijn Mexicanen, welke grondstof is beter geschikt voor ons om te exploiteren dan nopal?”, vertelt Lopez. “Het groeit vanzelf, het heeft niet veel water nodig en verspilt dan ook niet veel water.”
Na twee jaar lang experimenteren, maakten de ze een aantal weken geleden een doorbraak. Het ‘leer’ van nopal kan momenteel gebruikt worden om “een jurk, een tas, een riem, een horlogebandje of een fauteil te maken”.
Met hun uitvinding willen Lopez en Cazarez niet alleen het milieu een handje helpen, maar ook de boeren die de cactussen verbouwen.”Het maakt ons werk zinvoller, omdat het niet alléén om mode en het milieu gaat”, zegt Lopez daarover. “We willen ook op de één of andere manier werknemers in het veld ondersteunen en banen creëren, zelfs indirect.”
Goed Nieuw dus ... Zeker voor de Veganisten...
ONDERNEMERS De jonge mensen zijn 27 jaar oud, ze zijn pioniers in een ademende organische huid en hebben hun bedrijf al opgericht.
https://heraldodemexico.c(...)HNFlBU7AnD3oPSHJ4vG0
[ Bericht 0% gewijzigd door FANN op 10-03-2020 01:05:08 ]
Wat voor vlees heb je het hier over? Ik herken dit namelijk niet. Flexitatiër hier, trouwens.quote:
Vlees is vaak alleen maar smakelijk gemaakt. Dat heeft echt wel vaak enige pimping nodig voor het te hachelen is. Daarom zijn vleesvervangers wel prima. Zou alleen wel willen dat ze toch wat meer de macro's zouden benaderen van vlees. Omdat ik intensief sport vul ik het dus maar veelal aan met Orangefit eiwitpoeder (erg smakelijk en goede macro's) en maak daar ziek hippe
Als jullie wat recepten willen voor je eiwitten, laat maar weten dan deel ik die even.
Kipfilet, runderlap, varkenslap, rundergehakt, varkensgehakt, kalkoenfilet, eigenlijk bijna alles.quote:
[..]
Wat voor vlees heb je het hier over? Ik herken dit namelijk niet. Flexitatiër hier, trouwens.
Zelfs biefstuk (vond ik echt wel lekker) maakte ik wel af met peper en zout.
Heb je wel eens een gehaktbal gegeten met ongekruid gehakt. Mijn vader maakte dat vroeger want die man was een drama in de keuken en dat kreeg ik alleen weg met Heinz ketchup.
Het is gewoon niet te doen. Dus ik kan er niet zoveel mee als mensen zeggen dat ze vlees zo lekker vinden want het heeft echt wel wat pimping nodig van kruiden. Net als vleesvervangers.
Go hard or go home
Gekookte groenten zonder zout of kruiding zijn ook laf.quote:
[..]
Kipfilet, runderlap, varkenslap, rundergehakt, varkensgehakt, kalkoenfilet, eigenlijk bijna alles.
Zelfs biefstuk (vond ik echt wel lekker) maakte ik wel af met peper en zout.
Heb je wel eens een gehaktbal gegeten met ongekruid gehakt. Mijn vader maakte dat vroeger want die man was een drama in de keuken en dat kreeg ik alleen weg met Heinz ketchup.
Het is gewoon niet te doen. Dus ik kan er niet zoveel mee als mensen zeggen dat ze vlees zo lekker vinden want het heeft echt wel wat pimping nodig van kruiden. Net als vleesvervangers.
Ik vind groenten juist heel smaakvol. Vooral rauw dan maar ik vind dat wel een enomr palet aan smaken hebben. Het verschil tussen een rode biet, paprika, broccoli, bloemkool, asperge, ik vind dat echt heel verschillend van smaak.quote:
[..]
Gekookte groenten zonder zout of kruiding zijn ook laf.
Maar ja, smaak is persoonlijk. Ik vind vlees smakeloos en dat is maar goed ook want het maakt het een stuk makkelijker om het niet te eten. Vis daarentegen vond ik wel heel erg lekker.
Go hard or go home
Maar jij eet groenten veelal rauw, zonder kruiding of dressing? Dat is niet heel gebruikelijk, geloof ik.quote:
[..]
Ik vind groenten juist heel smaakvol. Vooral rauw dan maar ik vind dat wel een enomr palet aan smaken hebben. Het verschil tussen een rode biet, paprika, broccoli, bloemkool, asperge, ik vind dat echt heel verschillend van smaak.
Maar ja, smaak is persoonlijk. Ik vind vlees smakeloos en dat is maar goed ook want het maakt het een stuk makkelijker om het niet te eten. Vis daarentegen vond ik wel heel erg lekker.
Nou, ik eet geen doorgekookte bloemkool maar ik roerbak groentes en eet ze rauw.quote:
[..]
Maar jij eet groenten veelal rauw, zonder kruiding of dressing? Dat is niet heel gebruikelijk, geloof ik.
Ik vind gekookte bloemkool zum kotzen maar bloemkoolrijst bakken met shit vind ik dikke prima. Koken verpest gewoon veel. Alleen een koolhydratenbron koken is goed te doen, vind ik. Rijst, quinoa, pasta etc. Vlees moet je ook niet koken.
Go hard or go home
Sommige groente zijn rauw en ongekookt wel lekker maar veel groente hebben wel wat werk nodig. Beetje zout, vet, wat hitte, wat kruiden en specerijen. Maar op zich zijn kruiden en specerijen ook groente.
Ik neem aan dat je hiermee kruiding bedoelt?quote:
[..]
Nou, ik eet geen doorgekookte bloemkool maar ik roerbak groentes en eet ze rauw.
Ik vind gekookte bloemkool zum kotzen maar bloemkoolrijst bakken met shit vind ik dikke prima. Koken verpest gewoon veel. Alleen een koolhydratenbron koken is goed te doen, vind ik. Rijst, quinoa, pasta etc. Vlees moet je ook niet koken.
Dan heb je namelijk je eigen argument onderuit gehaald.
Overigens vind ik gebakken groenten meestal ook veel lekkerder dan gekookte. Behalve rode biet, die moet gepoft, in de oven, in folie.
QFTquote:
Sommige groente zijn rauw en ongekookt wel lekker maar veel groente hebben wel wat werk nodig. Beetje zout, vet, wat hitte, wat kruiden en specerijen. Maar op zich zijn kruiden en specerijen ook groente.
Nee nee, geen kruiden. Andere groentes zoals ui en paprika bijv. of zoete aardappel, weet ik veel.quote:
[..]
Ik neem aan dat je hiermee kruiding bedoelt?
Dan heb je namelijk je eigen argument onderuit gehaald.
Overigens vind ik gebakken groenten meestal ook veel lekkerder dan gekookte. Behalve rode biet, die moet gepoft, in de oven, in folie.
[..]
QFT
Ik hoef er iig geen ketchup overheen te mikken.
Go hard or go home
Ook waar!quote:
Sommige groente zijn rauw en ongekookt wel lekker maar veel groente hebben wel wat werk nodig. Beetje zout, vet, wat hitte, wat kruiden en specerijen. Maar op zich zijn kruiden en specerijen ook groente.
Go hard or go home
Geen kruiden?quote:
[..]
Nee nee, geen kruiden. Andere groentes zoals ui en paprika bijv. of zoete aardappel, weet ik veel.
Ik hoef er iig geen ketchup overheen te mikken.
Ik kom niet bij jou eten.Ik had laatst deze curry https://www.ah.nl/allerha(...)loemkool-en-broccoli. Was echt beter dan gewokte groenten met een beetje ui.
Ik vind vlees zonder smaakmakers ook al lekker. Maar dan kom je eerder bij een heel kippetje van de grill of geroosterd buikspek bijvoorbeeld. Maarja, met smaakmakers is wel beter. Maar dat vind ik bij groenten ook.
Ben wel ook echt met veel minder zout gaan koken. En het valt me echt alles mee hoe snel ik daaraan gewend ben geraakt. Maar als ik eerlijk ben, ben ik ook gewoon gaan accepteren dat niet alles altijd geweldig lekker hoeft te zijn. Soms mag eten van mij ook gewoon puur voeding zijn. Lekker door misschien verschillende gezonde dingen te combineren, maar vroeger ging overal (vet) vlees, kaas of whatever bij.
Ben wel ook echt met veel minder zout gaan koken. En het valt me echt alles mee hoe snel ik daaraan gewend ben geraakt. Maar als ik eerlijk ben, ben ik ook gewoon gaan accepteren dat niet alles altijd geweldig lekker hoeft te zijn. Soms mag eten van mij ook gewoon puur voeding zijn. Lekker door misschien verschillende gezonde dingen te combineren, maar vroeger ging overal (vet) vlees, kaas of whatever bij.
Vivera plant spekjes; gatverdamme.. Wat een smerige smaak/nasmaak. Totaal niet de rooksmaak van spekjes die ze beweren.
Werd zo boos ervan dat ik het heb weggegooid na 6 happen en naar de supermarkt ben gefietst om vlees te halen.
Hou het wel bij kaasschnitzels; die pretenderen geen vlees te zijn. Ik eet vaak 's avonds vega maar dan ook geen vleesvervanger. Maar heb het geprobeerd.
Werd zo boos ervan dat ik het heb weggegooid na 6 happen en naar de supermarkt ben gefietst om vlees te halen.
Hou het wel bij kaasschnitzels; die pretenderen geen vlees te zijn. Ik eet vaak 's avonds vega maar dan ook geen vleesvervanger. Maar heb het geprobeerd.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Die spekjes vond ik ook goor. Het leuke van dierlijk spek is dat het zo vet is, maar dat heb je met plant-spekjes niet. Dan houd je alleen zout en smaakversterkers overquote:
Vivera plant spekjes; gatverdamme.. Wat een smerige smaak/nasmaak. Totaal niet de rooksmaak van spekjes die ze beweren.
Werd zo boos ervan dat ik het heb weggegooid na 6 happen en naar de supermarkt ben gefietst om vlees te halen.
Hou het wel bij kaasschnitzels; die pretenderen geen vlees te zijn. Ik eet vaak 's avonds vega maar dan ook geen vleesvervanger. Maar heb het geprobeerd.
Ik vind gerookte tofu een fijnere spekvervanger. Dat verkopen ze tegenwoordig bij AH en Jumbo ook gewoon. En bij de toko natuurlijk sowieso.
Ik eet ook bijna nooit vegaburgers of zo. Ik eet peulvruchten, tofu en tempeh. Soms koop ik falafel en heel soms nepkip, bijvoorbeeld nu het bij de Coop in de aanbieding was. Meestal vind ik de vegaburgers ook veel te duur voor wat je krijgt, dan heb ik liever kikkererwten.
Ik gooi er ook wel wat vleesvervangende dingen door. Hoho! (die zijn vaak wel gekruid dan)quote:
[..]
Geen kruiden?
Ik had laatst deze curry https://www.ah.nl/allerha(...)loemkool-en-broccoli. Was echt beter dan gewokte groenten met een beetje ui.
Maar liever ook niet want ik haat koken voor veel mensen. Ik neem je wel mee uiteten dan.
Recept ziet er goed uit!
Go hard or go home
Ah ja, vaste klant hoor. Ik haal daar altijd mijn vegan protein bars.quote:
[..]
Ik dacht dat ik iets voor je had....
[ [url=https://media.bodyandfit.com/i/bodyandfit/C100216_Image_01?layer0=$PDP_002$&layer1=[src=/i/bodyandfit/roundle-new-2019]&layer1=$BADGE_L$&img404=no-product-image&v=1&locale=nl-nl,en-gb,*]afbeelding[/url] ]
Is mijn favoriete tussendoortje.... of soms gewoon als ontbijt, maar nee... zit ook melk in
maar misschien zit er iets anders tussen
Is wel een goeie winkel, veel voordeeltjes... gratis producten, kortingscode etc. etc.
en altijd snel en op tijd
https://www.bodyandfit.com/nl-nl
Voorheen altijd Barebells maar die zijn niet plantaardig.
Go hard or go home
Falafel en tofu (mits smaakvol) is inderdaad stukken beterquote:
[..]
Die spekjes vond ik ook goor. Het leuke van dierlijk spek is dat het zo vet is, maar dat heb je met plant-spekjes niet. Dan houd je alleen zout en smaakversterkers over
Ik vind gerookte tofu een fijnere spekvervanger. Dat verkopen ze tegenwoordig bij AH en Jumbo ook gewoon. En bij de toko natuurlijk sowieso.
Ik eet ook bijna nooit vegaburgers of zo. Ik eet peulvruchten, tofu en tempeh. Soms koop ik falafel en heel soms nepkip, bijvoorbeeld nu het bij de Coop in de aanbieding was. Meestal vind ik de vegaburgers ook veel te duur voor wat je krijgt, dan heb ik liever kikkererwten.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ah.... ken je hun Pindakaas?quote:Op dinsdag 10 maart 2020 11:05 schreef Noek het volgende:
[..]
Ah ja, vaste klant hoor. Ik haal daar altijd mijn vegan protein bars.
Voorheen altijd Barebells maar die zijn niet plantaardig.
Die is zóoooooooooooooooo lekker
je wil nooit andere Pindakaas en zéker nietvan de Lidl dan proef je het eigenlijk wat een droge troep dat is....
Is wel een beetje duur... maar heb je ook wat
wel de Cruncy die is lekkerder ...https://www.bodyandfit.co(...)pasta-1-kg/p/C100024?
Pindapasta van 100% pinda's
Pinda's zijn van nature een bron van eiwitten
Geheel vrij van toevoegingen
Ja ik ben dol op die repen, maar ik kijk altijd wel naar de ingrediënten maar één beetje melk
is niet zo erg... vind ik dan
normaal drink ik Sojamelk, maar wel alleen voor mijn Smoothiesen Havermelk als koffiemelk, gewoon mijn Irish Coffee ( die ik héél een paar keer jaar) drink
daar gaat sojaslagroom of topping heet dat geloof ik... ook al ik een bak annanas leegvreet
vind ik lekker.... gaat er ook een zooi van die ''slagroom'' op
toevallig heb ik nu deze... ik moest even gaan kijken in de koelkast ...
https://www.ah.nl/product(...)llcE4sgaAl6VEALw_wcB
Dit alternatief voor slagroom op basis van soja is te gebruiken als topping op gebak, dessert of warme drank.
100% plantaardig
Ook ideaal voor mensen met lactose- of koemelk intolerantie
https://gewoonvegan.nl/vegan-slagroom-spuitbussen-van-ah/
Nah.. dawast!
en ja heel soms wil ik ''gewone melk'' vind ik gewoon nog steeds lekker
maar goed ik ben ook geen veganist dat lijkt me een héle opgave hoor
In Griekenland eten ze het zó..... dus wij ook af en toequote:
[..]
Nou, ik eet geen doorgekookte bloemkool maar ik roerbak groentes en eet ze rauw.
Ik vind gekookte bloemkool zum kotzen maar bloemkoolrijst bakken met shit vind ik dikke prima. Koken verpest gewoon veel. Alleen een koolhydratenbron koken is goed te doen, vind ik. Rijst, quinoa, pasta etc. Vlees moet je ook niet koken.
https://www.santamariawor(...)-citroen-en-oregano/
Hoe bereiden
Kook de bloemkoolroosjes kort in kokend water. Ze moeten knapperig blijven.
Laat de bloemkoolroosjes uitlekken.
Verhit de olie in een pan, bak de bloemkoolroosjes en giet het citroensap bij de bloemkool.
Voeg de citroenschil en de Oregano toe zodra de bloemkool goudbruin is.
Breng op smaak met zout.
Je kan er een vegabraadworstje bij eten.... ja ja niet
maar de andere misschien wel
Ik wist wel dat er leer van ananas bestaat. Heel tof spulquote:
[..]
oh... enne Noek... vanmorgen hoorde ik op de radio dat er nu een soort van leer van cactussen
gemaakt gaan worden!
https://www.bedrock.nl/duurzaam-alternatief-leer-cactus/
Goed nieuws horen we maar al te graag. In een wereld waarin we zwemmen in het plastic en bijna identiteitsloos zijn zonder social media, kunnen we een flinke dosis goede daden en nieuwtjes goed gebruiken. Er gaat namelijk ook een hele hoop góed. Daarom trappen we de week graag af met goed nieuws. Vandaag: twee Mexicaanse uitvinders hebben duurzaam leer gecreëerd van een cactus.
Je leest het goed: twee jonge uitvinders uit Mexico brengen een duurzaam, stijlvol én milieuvriendelijk alternatief voor leer op de markt. Het organische ‘leer’ is volledig gemaakt van de nopalcactus.
Duurzaam en ademend leer van nopalcactus
Adrian Lopez en Marte Cazarez hebben twee jaar gewerkt aan een alternatief voor leer die niet alleen duurzaam is en 100 procent gemaakt van plantaardig materiaal, maar veel meer voordelen heeft. Zo is het nopalleer ademend en gaat het minstens 10 jaar mee; 100 keer beter dan het nepleer van plastic dat je tot nu toe vaak zag. Dat is namelijk moeilijk schoon te maken en is totaal niet ademend.
Op 2 oktober reisden de heren af naar de internationale leerbeurs Lineapelle in Milaan, waar ze het innovatieve kunstleer presenteerden aan ‘s werelds topontwerpers. Hopelijk zien we het duurzame alternatief dus gauw op de catwalks en in de winkels.
Weinig water nodig
“We zeiden: waarom niet? We zijn Mexicanen, welke grondstof is beter geschikt voor ons om te exploiteren dan nopal?”, vertelt Lopez. “Het groeit vanzelf, het heeft niet veel water nodig en verspilt dan ook niet veel water.”
Na twee jaar lang experimenteren, maakten de ze een aantal weken geleden een doorbraak. Het ‘leer’ van nopal kan momenteel gebruikt worden om “een jurk, een tas, een riem, een horlogebandje of een fauteil te maken”.
Met hun uitvinding willen Lopez en Cazarez niet alleen het milieu een handje helpen, maar ook de boeren die de cactussen verbouwen.”Het maakt ons werk zinvoller, omdat het niet alléén om mode en het milieu gaat”, zegt Lopez daarover. “We willen ook op de één of andere manier werknemers in het veld ondersteunen en banen creëren, zelfs indirect.”
Goed Nieuw dus ... Zeker voor de Veganisten...
[ afbeelding ]
ONDERNEMERS De jonge mensen zijn 27 jaar oud, ze zijn pioniers in een ademende organische huid en hebben hun bedrijf al opgericht.
https://heraldodemexico.c(...)HNFlBU7AnD3oPSHJ4vG0
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Ik had geen idééquote:
[..]
Ik wist wel dat er leer van ananas bestaat. Heel tof spul
toevallig was het op de radio....wel goeie ontwikkeling
Wat voor vleesvervangende dingen dan? #nieuwsgierigquote:Op dinsdag 10 maart 2020 10:56 schreef Noek het volgende:
[..]
Ik gooi er ook wel wat vleesvervangende dingen door. Hoho! (die zijn vaak wel gekruid dan)
Maar liever ook niet want ik haat koken voor veel mensen. Ik neem je wel mee uiteten dan.
Recept ziet er goed uit!
vegetarische kipstukjes, tempeh kering, tempeh ketjap, van die bonenmix van de appie, seitan.quote:
[..]
Wat voor vleesvervangende dingen dan? #nieuwsgierig
No worries, je hoeft echt niet bij te komen eten, mop.
Go hard or go home
Maar ik kan al die zooi wel zelf in de pan gooien.quote:
[..]
vegetarische kipstukjes, tempeh kering, tempeh ketjap, van die bonenmix van de appie, seitan.
No worries, je hoeft echt niet bij te komen eten, mop.
Dank voor de ideeën!
Oooh, ik dacht dat je het echt vieeeeessss zou vinden allemaal.quote:
[..]
Maar ik kan al die zooi wel zelf in de pan gooien.
Ik ben een vrij functionele eter ben ik bang. Als het in mijn macro's past dan eet ik iets al heel snel.
Go hard or go home
Dat maakt die Griek zeker voor je??quote:
[..]
In Griekenland eten ze het zó..... dus wij ook af en toe
https://www.santamariawor(...)-citroen-en-oregano/
[ afbeelding ]
Hoe bereiden
Kook de bloemkoolroosjes kort in kokend water. Ze moeten knapperig blijven.
Laat de bloemkoolroosjes uitlekken.
Verhit de olie in een pan, bak de bloemkoolroosjes en giet het citroensap bij de bloemkool.
Voeg de citroenschil en de Oregano toe zodra de bloemkool goudbruin is.
Breng op smaak met zout.
Je kan er een vegabraadworstje bij eten.... ja ja niet
Ziet er heerlijk uit.
Go hard or go home
Vega KFC was lekker. Wel helaas juist de dingen die volgens mij niet vast in het assortiment komen. De burger was okay, maar de Twister wrap en kipstukjes vond ik echt lekker.
Wel helaas juist de dingen die volgens mij niet vast in het assortiment komen. De burger was okay, maar de Twister wrap en kipstukjes vond ik echt lekker.
Had ik niet gedacht om eerlijk te zijnquote:
Vega KFC was lekker.
maar als ik ooit lantgs eens bij een KFC langskom ga ikmisschien wel eens proberen... gewoon omdat het kan.. maar om eerlijk te zijn trekt het me niet aan ofzo.. kweeniet
Ik wil best weleens vegetarisch bij een restaurant proberen maar als ik zie dat ik voor een bbq bloemkool net zoveel betaal als een zalmfilet dan ga ik toch echt voor de zalmfilet.
Waarom is het vegetarische eten in een restaurant zo duur ? een bloemkool is toch 80 % goedkoper als een stuk zalmfilet.
Waarom is het vegetarische eten in een restaurant zo duur ? een bloemkool is toch 80 % goedkoper als een stuk zalmfilet.
Tsja..... vegetariërs betalen het toch wel, als er geen andere vega keuze is.....quote:
Ik wil best weleens vegetarisch bij een restaurant proberen maar als ik zie dat ik voor een bbq bloemkool net zoveel betaal als een zalmfilet dan ga ik toch echt voor de zalmfilet.
Waarom is het vegetarische eten in een restaurant zo duur ? een bloemkool is toch 80 % goedkoper als een stuk zalmfilet.
(En voor sommige producten geldt dat er minder vraag naar is, en het daardoor duurder is om in te kopen (want niet in bulk). Maar dat lijkt me voor bloemkolen wat stug.)
Ik heb de vega kfc burger vandaag gegeten en ik vond de m op zich wel ok. Ik heb liever iets lekkerders zoals een pita falafel maar op de schaal van kleffe fastfoodburgers scoorde ie toch wel een 7.
Wel jammer dat ik dat enige was die voor de vega optie ging, maar tegelijkertijd was ik ook blij dat ik niet in die corona buckets hoefde mee te vissen.
Wel jammer dat ik dat enige was die voor de vega optie ging, maar tegelijkertijd was ik ook blij dat ik niet in die corona buckets hoefde mee te vissen.
Jeetje nu wil ik zéker proeven...quote:
Ik heb de vega kfc burger vandaag gegeten en ik vond de m op zich wel ok. Ik heb liever iets lekkerders zoals een pita falafel maar op de schaal van kleffe fastfoodburgers scoorde ie toch wel een 7
De inkoopprijs van de ingrediënten is maar ongeveer 20% van de menuprijs. Misschien zijn er voor dat bloemkoolgerecht ook meer ingrediënten nodig dan alleen bloemkool. En zalmfilet is waarschijnlijk veel makkelijker en sneller te bereiden dan die bloemkool.quote:
Ik wil best weleens vegetarisch bij een restaurant proberen maar als ik zie dat ik voor een bbq bloemkool net zoveel betaal als een zalmfilet dan ga ik toch echt voor de zalmfilet.
Waarom is het vegetarische eten in een restaurant zo duur ? een bloemkool is toch 80 % goedkoper als een stuk zalmfilet.
GEROOSTERDE ZALMFILETquote:
[..]
De inkoopprijs van de ingrediënten is maar ongeveer 20% van de menuprijs. Misschien zijn er voor dat bloemkoolgerecht ook meer ingrediënten nodig dan alleen bloemkool. En zalmfilet is waarschijnlijk veel makkelijker en sneller te bereiden dan die bloemkool.
witte biet | dille | mierikswortel | hangop |bieslookvinaigrette
BBQ BLOEMKOOL
appel | radijs | zilverui | hazelnoot crunch | vadou van mayonaise
zijn voorgerechten en allebei 10.50, zalm filet gaat op de gril/pan ? bloemkool op de bbq duurt wel langer maar ik denk dat ze ze van te voren al bbqen zodat ze die alleen nog maar af hoeven te grillen.
Jammer dit weerhoudt flexetariers zoals mij en misschien nog wel meer flexetariers ervan om buitenshuis ook vegetarisch te gaan eten.
Voor een voorgerecht? Vind ik niet spotgoedkoop...quote:
Voor 10 euro 50 zou ik sowieso niet aarzelen, da's spotgoedkoop.
Oh, ik dacht een hoofdgerecht.quote:
[..]
Voor een voorgerecht? Vind ik niet spotgoedkoop...
Duur is het ook niet, voor wat de ingrediënten suggereren.
