CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik snap hem nietquote:Op dinsdag 14 september 2021 08:18 schreef junkiesietze het volgende:
Heeft iemand een goed recept voor knoflook spareribs uit de slowcooker?
kan alleen maar recepten vinden waar de knoflook een onderdeel is van het recept.
als je googled op knoflook spareribs krijg je vooral BBQ smaak spareribs waar een beetje knoflook in zit.quote:
Ik wil overheersende knoflook smaak, zonder bbq saus etc.
Nou lijkt me dit best makkelijk, gewoon fucking veel tenen knoflook persen en die uitsmeren over de spareribs.
Maar is dat het? moet er niks bij? graag advies.
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Oke, thanks. Ik ga even googlen voor je.quote:Op dinsdag 14 september 2021 10:19 schreef junkiesietze het volgende:
[..]
als je googled op knoflook spareribs krijg je vooral BBQ smaak spareribs waar een beetje knoflook in zit.
Ik wil overheersende knoflook smaak, zonder bbq saus etc.
Nou lijkt me dit best makkelijk, gewoon fucking veel tenen knoflook persen en die uitsmeren over de spareribs.
Maar is dat het? moet er niks bij? graag advies.
Suiker zou je kunnen weglaten.
https://thecookiewriter.c(...)adian-chinese-style/
Deze misschien?
https://www.thaitable.com/thai/recipe/garlic-pepper-ribs
https://thecookiewriter.c(...)adian-chinese-style/
Deze misschien?
https://www.thaitable.com/thai/recipe/garlic-pepper-ribs
lijkt me nogsteeds erg weinig knoflook in te zittenquote:Op dinsdag 14 september 2021 10:29 schreef potjecreme het volgende:
Suiker zou je kunnen weglaten.
https://thecookiewriter.c(...)adian-chinese-style/
Deze misschien?
https://www.thaitable.com/thai/recipe/garlic-pepper-ribs
Maar ga ze proberen
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Zelf zou ik ze "neutraal" maken in de slow cooker en op het laatste insmeren met de eerste saus.
Of onderstaand. Ze eten met een chimmichurri
https://beefensteak.nl/re(...)bs-met-chimmichurri/
Of onderstaand. Ze eten met een chimmichurri
https://beefensteak.nl/re(...)bs-met-chimmichurri/
gooi je er meer knoflook bijquote:
[..]
lijkt me nogsteeds erg weinig knoflook in te zitten
Maar ga ze proberen
Gisteren deze gemaakt
Kip Vadouvan uit de slowcooker.
Wel een bekertje minder crème fraîche erin gedaan, en als extra nog wat champignons toegevoegd
Kip Vadouvan uit de slowcooker.
Wel een bekertje minder crème fraîche erin gedaan, en als extra nog wat champignons toegevoegd
Op donderdag 22 april 2021 18:05 schreef letmehearyouscream het volgende:
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Ik maakte vandaag deze vegan stoof met aubergine en kikkererwten: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/aubergine-chickpea-stew
Morgen een Mexicaanse quinoa met roomkaas en pompoen (mix van dit en dit recept), later deze week venkel en courgette.
Andere vegetarische recepten zijn meer dan welkom.
Morgen een Mexicaanse quinoa met roomkaas en pompoen (mix van dit en dit recept), later deze week venkel en courgette.
Andere vegetarische recepten zijn meer dan welkom.
Spoilers!
Ik had deze op het oogquote:
Ik maakte vandaag deze vegan stoof met aubergine en kikkererwten: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/aubergine-chickpea-stew
Morgen een Mexicaanse quinoa met roomkaas en pompoen (mix van dit en dit recept), later deze week venkel en courgette.
Andere vegetarische recepten zijn meer dan welkom.
https://marielleindekeuke(...)toofpotje-krieltjes/
https://simoneskitchen.nl(...)ok-in-de-slowcooker/
Die curry klinkt als iets voor onsquote:Op maandag 4 oktober 2021 21:22 schreef Kickinalfa het volgende:
[..]
Ik had deze op het oog
https://marielleindekeuke(...)toofpotje-krieltjes/
https://simoneskitchen.nl(...)ok-in-de-slowcooker/
Ik heb deze nog op de shortlist staan:
https://www.bbcgoodfood.c(...)oot-lentil-casserole
https://www.bbcgoodfood.com/recipes/slow-cooker-vegetable-curry
https://www.bbcgoodfood.com/recipes/spiced-carrot-lentil-soup
https://www.bbcgoodfood.com/recipes/5-day-tagine
https://www.bbcgoodfood.c(...)ellow-split-pea-soup
Spoilers!
Afgelopen week de Rendang uit de OP van RobinOok gemaakt in de slowcooker met de deksel eraf. Eerst een nacht op high, daarna nog 6 uur op low, in totaal 14 uur. De laatste uurtjes zag je het gerecht echt donkerder en donkerder worden tot het bijna 'droog' was. Fantastisch.
Paar dingetjes kon ik zo snel niet aan komen, dus ipv trassi heb ik 1 el vissaus gebruikt. ipv limoenblaadjes gebruikte ik de rasp van 1 limoen en laurierblad ipv salaam. De kemirinootjes (die overigens gewoon bij de AH te koop zijn zag ik later) wou ik vervangen door macadamia maar dit was ik vergeten te kopen.
Desalniettemin een bevredigend resultaat. Ik zou in de toekomst wel maar 1 ipv 2 citroengras doen en iets minder rasp of liever gewoon echte limoenblaadjes om het iets minder 'fris' te maken. Las in de comments ook ouwe Indo's die kaneelpijp erbij doen, misschien voor die diepere warme, kruidige dimensie.
Steranijs blijf ik voortaan ver weg van, had 2 week terug dat Vietnamese stoofpotje-recept geprobeerd maar de steranijs heeft het echt verpest, nare bijsmaak zat er aan.
Paar dingetjes kon ik zo snel niet aan komen, dus ipv trassi heb ik 1 el vissaus gebruikt. ipv limoenblaadjes gebruikte ik de rasp van 1 limoen en laurierblad ipv salaam. De kemirinootjes (die overigens gewoon bij de AH te koop zijn zag ik later) wou ik vervangen door macadamia maar dit was ik vergeten te kopen.
Desalniettemin een bevredigend resultaat. Ik zou in de toekomst wel maar 1 ipv 2 citroengras doen en iets minder rasp of liever gewoon echte limoenblaadjes om het iets minder 'fris' te maken. Las in de comments ook ouwe Indo's die kaneelpijp erbij doen, misschien voor die diepere warme, kruidige dimensie.
Steranijs blijf ik voortaan ver weg van, had 2 week terug dat Vietnamese stoofpotje-recept geprobeerd maar de steranijs heeft het echt verpest, nare bijsmaak zat er aan.
Trassi verkopen ze hier gewoon bij de AH. Zit in een klein potje.
Ik laat het er altijd uit trouwens. Gezien via en schaaldieren mij weleens een allergische reactie willen geven. En vind rendang ook zonder heerlijk.
Ik ga woensdag weer maken. Kan niet wachten
Morgen komt mijn slowcooker binnen
Ik laat het er altijd uit trouwens. Gezien via en schaaldieren mij weleens een allergische reactie willen geven. En vind rendang ook zonder heerlijk.
Ik ga woensdag weer maken. Kan niet wachten
Morgen komt mijn slowcooker binnen
I solemnly swear i'm up to no good
Deksel eraf? Toch niet de hele tijd?quote:
Afgelopen week de Rendang uit de OP van RobinOok gemaakt in de slowcooker met de deksel eraf. Eerst een nacht op high, daarna nog 6 uur op low, in totaal 14 uur. De laatste uurtjes zag je het gerecht echt donkerder en donkerder worden tot het bijna 'droog' was. Fantastisch.
Paar dingetjes kon ik zo snel niet aan komen, dus ipv trassi heb ik 1 el vissaus gebruikt. ipv limoenblaadjes gebruikte ik de rasp van 1 limoen en laurierblad ipv salaam. De kemirinootjes (die overigens gewoon bij de AH te koop zijn zag ik later) wou ik vervangen door macadamia maar dit was ik vergeten te kopen.
Desalniettemin een bevredigend resultaat. Ik zou in de toekomst wel maar 1 ipv 2 citroengras doen en iets minder rasp of liever gewoon echte limoenblaadjes om het iets minder 'fris' te maken. Las in de comments ook ouwe Indo's die kaneelpijp erbij doen, misschien voor die diepere warme, kruidige dimensie.
Steranijs blijf ik voortaan ver weg van, had 2 week terug dat Vietnamese stoofpotje-recept geprobeerd maar de steranijs heeft het echt verpest, nare bijsmaak zat er aan.
The love you take is equal to the love you make.
Lekker!quote:
Rendang maken
Boemboe maken
[ link | afbeelding ]image upload
Boemboe gemaakt
[ link | afbeelding ]
Vlees
[ link | afbeelding ]
En nu wachten
[ link | afbeelding ]
Spoilers!
Dat hoop ik. Ik moet toch wel af en toe vocht toevoegen in de slowcooker en roeren want anders gaat het krokant worden denk ik. Weet niet of ik iets fout doe of dat hij gewoon vrij hard gaat.quote:
I solemnly swear i'm up to no good
Welke heb je?quote:
[..]
Dat hoop ik. Ik moet toch wel af en toe vocht toevoegen in de slowcooker en roeren want anders gaat het krokant worden denk ik. Weet niet of ik iets fout doe of dat hij gewoon vrij hard gaat.
Ik doe dat ook regelmatig hoor, extra vocht toevoegen of roeren
We have far more in common than that which devides us..
Deze https://www.bol.com/nl/nl(...)Q_0_1.2.ProductImagequote:
[..]
Welke heb je?
Ik doe dat ook regelmatig hoor, extra vocht toevoegen of roeren
Maar ik lees dat mensen het een nacht aan laten staan. Dat zou ik zo niet durven hoor.
I solemnly swear i'm up to no good
Ik doe dat ook niet zo graag, 's nachts aan. Maar dat komt ook omdat ik het eten blijf ruikenquote:
[..]
Deze https://www.bol.com/nl/nl(...)Q_0_1.2.ProductImage
Maar ik lees dat mensen het een nacht aan laten staan. Dat zou ik zo niet durven hoor.
ook als ik in bed lig
We have far more in common than that which devides us..
Ja ik merk dat slow zeg maar nog steeds best hard gaat.quote:
[..]
Ik doe dat ook niet zo graag, 's nachts aan. Maar dat komt ook omdat ik het eten blijf ruiken
I solemnly swear i'm up to no good
Amerikaans merk? Die "moet" heter ivm hygienequote:
[..]
Ja ik merk dat slow zeg maar nog steeds best hard gaat.
We have far more in common than that which devides us..
Ik heb eigenlijk geen idee. Hij had alle opties die ik wilde en de reviews waren goedquote:
[..]
Amerikaans merk? Die "moet" heter ivm hygiene
I solemnly swear i'm up to no good
Ik doe dat nooit. Ik pleur het gekruid vlees erin met gesneden pepers en na 7 uur is het gewoon klaar. Met jus erbij met een beetje mazzel.quote:
[..]
Welke heb je?
Ik doe dat ook regelmatig hoor, extra vocht toevoegen of roeren
Nu staat de kip in de marinade in de koelkast en die gaat morgen de slowcooker in voor roti’s.
Ow zo lekker en ik heb al veel complimenten gehad.
Doe je er dan veel vocht bij?quote:
[..]
Ik doe dat nooit. Ik pleur het gekruid vlees erin met gesneden pepers en na 7 uur is het gewoon klaar. Met jus erbij met een beetje mazzel.
Nu staat de kip in de marinade in de koelkast en die gaat morgen de slowcooker in voor roti’s.
Ow zo lekker en ik heb al veel complimenten gehad.
I solemnly swear i'm up to no good
Niets.quote:
[..]
Doe je er dan veel vocht bij?
Deze week nog stukken riblappen, gekruid en een gesneden madame jeanette er bij gegooid.
Je weet niet wat je proeft. Met een aardige hoeveelheid jus.
Je weet niet wat je proeft. Met een aardige hoeveelheid jus.
Had ik ook.quote:
[..]
Ik doe dat ook niet zo graag, 's nachts aan. Maar dat komt ook omdat ik het eten blijf ruiken
Maar niet met de instant pot
Op zaterdag 24 februari 2024 16:25 schreef Claudia_x het volgende:
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Ik heb een eenpersoons. Daar kan ruim een pond riblappen in of vijf kippepoten, bijvoorbeeld. Beste aanschaf ooit. Ik doe er alleen nooit aardappels of groente in, worden papperig. Dat kook ik in een pannetje. Ik pleur er van alles in, karbonades, stukken kip, zonder water of boter. Gaat geweldig!
Ik blijf twijfelen. Ik zou dan wel veel weg kunnen doen. 2x slowcooker, kenwood cooker, airfryer.quote:
[..]
Had ik ook.
Maar niet met de instant pot
Dub nog even door
We have far more in common than that which devides us..
De procureur ligt te ontdooien. Ik hoop dat hij morgen ochtend ontdooid is
I solemnly swear i'm up to no good
Daar had ik lang geleden een misrekening mee, dat duurde en duurde (3kg).quote:
De procureur ligt te ontdooien. Ik hoop dat hij morgen ochtend ontdooid is
De stoofpeertjes zijn klaar, morgen het sap indikken
We have far more in common than that which devides us..
Het is een stuk van 1250 gram. Nou ja we gaan het morgen wel zien.quote:
[..]
Daar had ik lang geleden een misrekening mee, dat duurde en duurde (3kg).
De stoofpeertjes zijn klaar, morgen het sap indikken
I solemnly swear i'm up to no good
Dat zal best goedgaanquote:
[..]
Het is een stuk van 1250 gram. Nou ja we gaan het morgen wel zien.
We have far more in common than that which devides us..
Dat had ik dus niet gedaan. Maar het was toen ook hoogzomer dus buiten de koelkast durfde ik niet aan.quote:
[..]
Ja ik laat het maar gewoon buiten de koelkast ontdooien
We have far more in common than that which devides us..
In de koelkast kan het laaaannnggg duren voor het ontdooid is.quote:
[..]
Dat had ik dus niet gedaan. Maar het was toen ook hoogzomer dus buiten de koelkast durfde ik niet aan.
Stoof peertjes zijn wel heeeel lekker. Oh man ik wil stood peertjes
I solemnly swear i'm up to no good
Zo het was ontdooid hoor
Kruiden er op
Deze
Even aanbraden en dan zo de slowcooker in met de marinade.. Met oa cola
Really.. oké nou het zit er in.
En ui en knoflook .
En dan gaan we weer wachten hè
Kruiden er op
Deze
Even aanbraden en dan zo de slowcooker in met de marinade.. Met oa cola
Really.. oké nou het zit er in. En ui en knoflook .
En dan gaan we weer wachten hè
I solemnly swear i'm up to no good
Klinkt lekker, cola gaat soms verrassend goed bij bepaalde gerechten.quote:
Zo het was ontdooid hoor
[ link | afbeelding ]
Kruiden er op
[ link | afbeelding ]
Deze
[ link | afbeelding ]
Even aanbraden en dan zo de slowcooker in met de marinade.. Met oa cola
En ui en knoflook .
[ link | afbeelding ]
En dan gaan we weer wachten hè
Op donderdag 22 april 2021 18:05 schreef letmehearyouscream het volgende:
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Oh bah, ik had spareribs in cola gemaakt, never again. smaakte voor geen meterquote:
[..]
Klinkt lekker, cola gaat soms verrassend goed bij bepaalde gerechten.
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
De pulled pork smaakte gelukkig primaquote:
[..]
Oh bah, ik had spareribs in cola gemaakt, never again. smaakte voor geen meter
I solemnly swear i'm up to no good
Zondequote:
[..]
Oh bah, ik had spareribs in cola gemaakt, never again. smaakte voor geen meter
Wel met de echte Coca Cola gemaakt? Weet dat je in ieder geval geen light/zero moet gebruiken.
Op donderdag 22 april 2021 18:05 schreef letmehearyouscream het volgende:
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
CUL / Slowcooker recepten deel 6: Waar men geduldig moet zijn....quote:
[..]
Zonde
Wel met de echte Coca Cola gemaakt? Weet dat je in ieder geval geen light/zero moet gebruiken.
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Allemaal de schuld van de Makro dusquote:
[..]
CUL / Slowcooker recepten deel 6: Waar men geduldig moet zijn....
Zonde hoor, want normaal zijn cola kip/beenham enz wel lekker.
Op donderdag 22 april 2021 18:05 schreef letmehearyouscream het volgende:
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Ik heb natuurlijk in principe geen principes, want ik zit hier op SHO.
Ik had van de zomer cola kip gemaakt op de BBQ dat was echt heerlijk.
Van de week het zoutvlees die ik heb liggen maar eens gebruiken en in de slowcooker gooien
Van de week het zoutvlees die ik heb liggen maar eens gebruiken en in de slowcooker gooien
Wipkip met prachtige Wipkuikentjes O+
Try to be a rainbow in someone's cloud.
Try to be a rainbow in someone's cloud.
Ik had vorige week blikje van de ah omdat ze bij de ah alleen nog maar zero en light hadden en dat smaakte ook prima hoorquote:
[..]
Zonde
Wel met de echte Coca Cola gemaakt? Weet dat je in ieder geval geen light/zero moet gebruiken.
I solemnly swear i'm up to no good
Erwtensoep! Missie geslaagd. En zo veel dat we er nog een keer van kunnen eten
proberen is de eerste stap naar falen
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
Had je de erwten voorgeweekt?quote:
Erwtensoep! Missie geslaagd. En zo veel dat we er nog een keer van kunnen eten
We have far more in common than that which devides us..
Ja, nachtje in een grote pan.quote:
proberen is de eerste stap naar falen
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
Dank. Jaren geleden werden ze maar niet zacht in de sc dus durfde dat niet aan. Maar ik ga het weer een kans gevenquote:
We have far more in common than that which devides us..
Leuk.quote:
[..]
Dank. Jaren geleden werden ze maar niet zacht in de sc dus durfde dat niet aan. Maar ik ga het weer een kans geven
Ik gebruik een simpel recept:
- spliterwten, geweekt idd
- 2 aardappels in grote stukken
- 2 wortels idem
- ui idem
- boullion, liter ofzo
- homp spek
- wat karbonade
- laurierblaadje of 2
- knolselderij
Alles zo de koekert in en gaan! 10-12 uur op laag
Zelf vis ik een uurtje voor de eindtijd even de laurierblaadjes eruit en hengel het vlees op een bord. Dan de staafmixer erin om er 1 gladde, dikke, vette soep van te maken (dit doet echt wonderen) en dan kukel ik het vlees er weer in, en natuurlijk en dan de stukken rookworst er ook in
proberen is de eerste stap naar falen
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
Ik doe het iets anders, gebruik rundvlees want er eten regelmatig moslims mee. En ik gebruik zakken erwtensoep groenten, een deel gaat er later in om nog wat bite te hebben.quote:
[..]
Leuk.
Ik gebruik een simpel recept:
- spliterwten, geweekt idd
- 2 aardappels in grote stukken
- 2 wortels idem
- ui idem
- boullion, liter ofzo
- homp spek
- wat karbonade
- laurierblaadje of 2
- knolselderij
Alles zo de koekert in en gaan! 10-12 uur op laag
Zelf vis ik een uurtje voor de eindtijd even de laurierblaadjes eruit en hengel het vlees op een bord. Dan de staafmixer erin om er 1 gladde, dikke, vette soep van te maken (dit doet echt wonderen) en dan kukel ik het vlees er weer in, en natuurlijk en dan de stukken rookworst er ook in
En wel rookworst natuurlijk
We have far more in common than that which devides us..
Slowcook aanval deze week. Pulled Pork vandaag. Het ruikt nu al lekker en we zijn pas 4 uur onderweg...
proberen is de eerste stap naar falen
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
Wij hadden vandaag cashew kip uit de slowcooker.
Ben vergeten foto’s te maken want had haast.
Maar het was wel lekker. En nog voor 2 keer in de vriezer
Ben vergeten foto’s te maken want had haast.
Maar het was wel lekker. En nog voor 2 keer in de vriezer
I solemnly swear i'm up to no good
Slowcooker! Ik heb er ooit een op een fancy fair gekocht. Stond voor ¤5 maar mijn tante dingde m af naar ¤2,50 voor mijn studentenbeursje.
Nu is dat ding wel aan vervanging toe! Welke slowcookers hebben jullie en waarom ben je er wel (of minder) blij mee?
voor mijn studentenbeursje. Nu is dat ding wel aan vervanging toe! Welke slowcookers hebben jullie en waarom ben je er wel (of minder) blij mee?
zelf heb ik een rachel hobbs, dat ding is goed, maar niet groot genoeg voor een hele kip. daar dus spijt van.quote:
Slowcooker! Ik heb er ooit een op een fancy fair gekocht. Stond voor ¤5 maar mijn tante dingde m af naar ¤2,50
Nu is dat ding wel aan vervanging toe! Welke slowcookers hebben jullie en waarom ben je er wel (of minder) blij mee?
mocht ik opnieuw beginnen dan zou ik een instant pot kopen, wat een multicooker is met snelkookpan functie, dus onder druk koken en braden,grillen, daarmee kan je ook slow cooken
Ik heb 1x 3.5 van Russell Hobbs met keramische binnenpan (de eerste oldtimer), 1x 4.5 liter met aluminium binnenpan Crockpot en ik kreeg van mijn zus de multicooker van 4.5 liter van Russell Hobbs omdat ze er niet mee overweg kon.quote:
Slowcooker! Ik heb er ooit een op een fancy fair gekocht. Stond voor ¤5 maar mijn tante dingde m af naar ¤2,50
Nu is dat ding wel aan vervanging toe! Welke slowcookers hebben jullie en waarom ben je er wel (of minder) blij mee?
In de 4.5 liter kan een flinke hele kip, hele strengen spareribs enz. In de keramische maak ik de stoofgerechten want het is echt anders dan uit de alu binnenpan en de multicooker gebruik ik bij haast of soepen die normaal lang moeten pruttelen maar die gaan dan eerst onder druk en dan op de pruttelstand.
Kortom hier tevreden over het merk Russell Hobbs die overigens niet zo warm wordt als de 4.5 liter Crockpot. De RH's hebben meer tijd nodig en zijn ook beide op slowcookerstand 8-10 graden kouder dan de Crockpot.
If you can dream it, you can do it...
Thanks! Klinkt alsof de Russel Hobbs wat beter past bij wat ik beoog ermee klaar te maken. Blijft die keramische binnenpan een beetje goed?
Met het oude beestje morgen in de planning: een romige runderstoof met champignons en ovengroenten erbij!
Met het oude beestje morgen in de planning: een romige runderstoof met champignons en ovengroenten erbij!
Ik had een Russel Hobbs (ging kapot) en een crockpot (werd zo heet dat ie vaak aanbrandde aan de randjes) en nu heb ik alleen nog maar een instant pot.
Dat is echt mijn lievelings, deze gebruik ik veel meer dan de slowcookers. Al was het alleen al omdat ik sinds de instapot gedroogde peulvruchten gebruik ipv uit blik. Zijn allemaal in max een half uur hogedruk klaar, zonder voorweken
Dat is echt mijn lievelings, deze gebruik ik veel meer dan de slowcookers. Al was het alleen al omdat ik sinds de instapot gedroogde peulvruchten gebruik ipv uit blik. Zijn allemaal in max een half uur hogedruk klaar, zonder voorweken
Op zaterdag 24 februari 2024 16:25 schreef Claudia_x het volgende:
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Ik zit daar ook naar te kijken. Welke heb jij? Ik zag er een die ook werkt als airfryer, dan kan ik nog meer apparatuur weg doenquote:
Ik had een Russel Hobbs (ging kapot) en een crockpot (werd zo heet dat ie vaak aanbrandde aan de randjes) en nu heb ik alleen nog maar een instant pot.
Dat is echt mijn lievelings, deze gebruik ik veel meer dan de slowcookers. Al was het alleen al omdat ik sinds de instapot gedroogde peulvruchten gebruik ipv uit blik. Zijn allemaal in max een half uur hogedruk klaar, zonder voorweken
We have far more in common than that which devides us..
Het schijnt dat een crockpot heter wordt dan een andere slowcooker. Heel jammer.quote:
Ik had een Russel Hobbs (ging kapot) en een crockpot (werd zo heet dat ie vaak aanbrandde aan de randjes) en nu heb ik alleen nog maar een instant pot.
Dat is echt mijn lievelings, deze gebruik ik veel meer dan de slowcookers. Al was het alleen al omdat ik sinds de instapot gedroogde peulvruchten gebruik ipv uit blik. Zijn allemaal in max een half uur hogedruk klaar, zonder voorweken
NSTANT POT 6L DUO EVO PLUS MULTICOOKERquote:
[..]
Ik zit daar ook naar te kijken. Welke heb jij? Ik zag er een die ook werkt als airfryer, dan kan ik nog meer apparatuur weg doen
Die.
Ik wil mijn airfryer niet kwijt, dus dit is genoeg voor mij.
Op zaterdag 24 februari 2024 16:25 schreef Claudia_x het volgende:
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Ja ik ben nu aan het zesde of zevende jaar bezig. Geen krasje of stukje eruit. Hij kan in de vaatwasser maar dat doe ik niet met de keramische. Wel met alu binnenpannen.quote:
Thanks! Klinkt alsof de Russel Hobbs wat beter past bij wat ik beoog ermee klaar te maken. Blijft die keramische binnenpan een beetje goed?
Met het oude beestje morgen in de planning: een romige runderstoof met champignons en ovengroenten erbij!
Echt wel tevreden over Russell Hobbs.
If you can dream it, you can do it...
is uit veiligheid, dat stand 1=90 gr en stand 2=100 gr isquote:
[..]
Het schijnt dat een crockpot heter wordt dan een andere slowcooker. Heel jammer.
Ik heb een crockpot met keramische pan. Die ik wel in de vaatwasser doe zo af en toe.
Ik heb je lief mijn hele leven
Lekker genoeg om het recept te delen?quote:
Wij hadden vandaag cashew kip uit de slowcooker.
Ben vergeten foto’s te maken want had haast.
Maar het was wel lekker. En nog voor 2 keer in de vriezer
The rock candy's melted, only diamonds now remain
Ik weet niet hoe het zit met recepten uit een boek delen hier.quote:
[..]
Lekker genoeg om het recept te delen?
I solemnly swear i'm up to no good
foto van maken?quote:
[..]
Ik weet niet hoe het zit met recepten uit een boek delen hier.
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
waarom zou dat niet mogen? Sjona Bakker heeft er tonnen aan verdientquote:
N
[..]
Dat snap ik wel
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Ik zal hem vanavond even delen.quote:
[..]
waarom zou dat niet mogen? Sjona Bakker heeft er tonnen aan verdient
I solemnly swear i'm up to no good
Je zou ook nog kunnen googelen of hetzelfde recept niet ook ergens online staat en dan een linkje posten. Dat voelt misschien beter dan een foto uit een boek neerzetten.quote:
N
[..]
Dat snap ik wel
The love you take is equal to the love you make.
Een Russel hobbs, werkt prima.quote:
Slowcooker! Ik heb er ooit een op een fancy fair gekocht. Stond voor ¤5 maar mijn tante dingde m af naar ¤2,50
Nu is dat ding wel aan vervanging toe! Welke slowcookers hebben jullie en waarom ben je er wel (of minder) blij mee?
Grote voordeel is dat je ook de "pan" eruit kan halen en dus vlees ook op het vuur kan bereiden. Die feature is wel super handig.
naturel?quote:
De kippenpoten gaan er zo weer in. 6 uur.
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
neem er een met timer, ik heb er spijt van dat de mijne dat niet heeft.quote:
Slowcooker! Ik heb er ooit een op een fancy fair gekocht. Stond voor ¤5 maar mijn tante dingde m af naar ¤2,50
Nu is dat ding wel aan vervanging toe! Welke slowcookers hebben jullie en waarom ben je er wel (of minder) blij mee?
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Voor mijn timerloze cooker heb ik een spotgoedkope tijdschakelaar. Werkt primaquote:
[..]
neem er een met timer, ik heb er spijt van dat de mijne dat niet heeft.
We have far more in common than that which devides us..
gesneden kippepoten? waar snij je die dan?quote:
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
Madame Jeanette is een peper. De drumsticks gaan er heel in.quote:
[..]
gesneden kippepoten? waar snij je die dan?
Die schakelt aan en uit. Een ingebouwde timer schakelt ook naar de warmhoudstand.quote:
[..]
Voor mijn timerloze cooker heb ik een spotgoedkope tijdschakelaar. Werkt prima
The love you take is equal to the love you make.
Ik heb er een van Moa. Deze https://www.bol.com/nl/nl(...)_9.11.ProductPageUrl
Zit een timer en verschillende standen op. En een oververhittingsbeveiliging wat ik zelf ook wel erg prettig vind.
Zit een timer en verschillende standen op. En een oververhittingsbeveiliging wat ik zelf ook wel erg prettig vind.
I solemnly swear i'm up to no good
Heb een eenpersoons Bartscher. Geen timer. Heb ik niet nodig, ik werk thuis. Perfect ding. Alleen jammer dat ik groente apart moet koken. Groente en aardappels kunnen niet in een slowcooker.
Maar ik vind het al heel wat dat ik geen vet/olie hoef te gebruiken of hoef te braden/bakken.
Alleen hamburgers, die gaan in de oven.
Maar ik vind het al heel wat dat ik geen vet/olie hoef te gebruiken of hoef te braden/bakken.
Alleen hamburgers, die gaan in de oven.
Gaat goed met de kipjes. Over twee uurtjes klaar. Dan aardappelblokjes in de airfryer en spruitjes koken. Heerlijk!
Ik heb zelfs een taart gebakken in de slowcooker. Waarom zou je aardappels en groenten er niet bij kunnen doen? Eventueel later toegevoegd?quote:
Heb een eenpersoons Bartscher. Geen timer. Heb ik niet nodig, ik werk thuis. Perfect ding. Alleen jammer dat ik groente apart moet koken. Groente en aardappels kunnen niet in een slowcooker.
Maar ik vind het al heel wat dat ik geen vet/olie hoef te gebruiken of hoef te braden/bakken.
Alleen hamburgers, die gaan in de oven.
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ik heb gelezen dat de vitamines uit de groenten verdwijnen in de slowcooker en groenten eet ik ook om de "gezond feeling". Aardappels worden papperig.quote:
[..]
Ik heb zelfs een taart gebakken in de slowcooker. Waarom zou je aardappels en groenten er niet bij kunnen doen? Eventueel later toegevoegd?
Groente en aardappels kan uitstekend in een slowcooker.quote:
Heb een eenpersoons Bartscher. Geen timer. Heb ik niet nodig, ik werk thuis. Perfect ding. Alleen jammer dat ik groente apart moet koken. Groente en aardappels kunnen niet in een slowcooker.
Maar ik vind het al heel wat dat ik geen vet/olie hoef te gebruiken of hoef te braden/bakken.
Alleen hamburgers, die gaan in de oven.
Spoilers!
Maar wat als er gezegd wordt dat vitamines verloren gaan? Dat is mijn grootste punt.quote:
[..]
Groente en aardappels kan uitstekend in een slowcooker.
Wie zegt dat?quote:
[..]
Maar wat als er gezegd wordt dat vitamines verloren gaan? Dat is mijn grootste punt.
Als dat zo is (als!), neem je stuk paprika bij de lunch. Dan is je probleem opgelost.
Spoilers!
Bij elke kookmethode gaan voedingsstoffen verloren. Hoeveel hangt af van de bereidingswijze en van de groente. En uiteraard ook van de nutriënten. Bij de ene methode verlies je een paar procent meer dan bij de andere. De meeste groenten doe het het best als je ze stoomt.
Persoonlijk vind ik het te ver gaan om alleen nog maar gestoomde groenten te eten vanwege de voedingsstoffen. Of geen bloemkool maar wel broccoli omdat in die laatste meer voedingsstoffen zitten. Idem voor groene paprika versus rode.
Dat is alleen belangrijk als je zo weinig groente eet dat je risico op scheurbuik enzo loopt. Bij een normaal dieet kan je best groente slowcooken, grillen, bakken, koken, rauw eten, etc.
Persoonlijk vind ik het te ver gaan om alleen nog maar gestoomde groenten te eten vanwege de voedingsstoffen. Of geen bloemkool maar wel broccoli omdat in die laatste meer voedingsstoffen zitten. Idem voor groene paprika versus rode.
Dat is alleen belangrijk als je zo weinig groente eet dat je risico op scheurbuik enzo loopt. Bij een normaal dieet kan je best groente slowcooken, grillen, bakken, koken, rauw eten, etc.
Spoilers!
Ik ben wel verschrikkelijk blij met het ding. Had ik veel en veel eerder moeten doen. Geen gedoe meer met koekepannen of met hoog electriciteitsgebruik van de oven. De oven is bij mij de grootste energieslurper. Sinds de slowcooker is mijn stroomrekening meer dan de helft gedaald.quote:
Bij elke kookmethode gaan voedingsstoffen verloren. Hoeveel hangt af van de bereidingswijze en van de groente. En uiteraard ook van de nutriënten. Bij de ene methode verlies je een paar procent meer dan bij de andere. De meeste groenten doe het het best als je ze stoomt.
Persoonlijk vind ik het te ver gaan om alleen nog maar gestoomde groenten te eten vanwege de voedingsstoffen. Of geen bloemkool maar wel broccoli omdat in die laatste meer voedingsstoffen zitten. Idem voor groene paprika versus rode.
Dat is alleen belangrijk als je zo weinig groente eet dat je risico op scheurbuik enzo loopt. Bij een normaal dieet kan je best groente slowcooken, grillen, bakken, koken, rauw eten, etc.
En 's morgens kruid ik het vlees en gooi het in de slowcooker. Totaal geen omkijken naar. Het schoonmaken stelt niks voor.
Stoofvlees lukte bij mij nooit. Maar met de slowcooker: wauw! Zelfs het taaiste vlees.
Cashew chicken
Maar echt zoveel cashew noten als in dit recept staan is niet nodig. Ik had 200-250 gram geloof ik. Dat is genoeg.
affbeeldingen
Maar echt zoveel cashew noten als in dit recept staan is niet nodig. Ik had 200-250 gram geloof ik. Dat is genoeg.
affbeeldingen
I solemnly swear i'm up to no good
https://sophieglutenvrij.(...)s-uit-de-slowcooker/
deze gemaakt gister, was superlekker
nog 2 porties over
deze gemaakt gister, was superlekker
nog 2 porties over
Ik boek je met mijn neon je weet.
en ik heb ook een auto.
en ik heb ook een auto.
die ga ik ook eens proberenquote:
https://sophieglutenvrij.(...)s-uit-de-slowcooker/
deze gemaakt gister, was superlekker
