CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik weet niet of dit topic hier thuis hoort maar het leek mij de beste plek.
We zijn toe aan nieuwe koekenpannen, maar ik wil ze niet na een half jaar weer weggooien omdat ze versleten zijn of de antiaanbaklaag eraf is.
Het moet geschikt zijn voor inductie. Budget is niet al te hoog, maar omdat ik toch kwaliteit wil kwam ik uit op Le Creuset (Le Creuset Les Forgées). Is dat een beetje oke merk, of is het een hip merk terwijl het geen kwaliteit heeft?
We willen 2 of 3 koekenpannen, sowieso in 20cm en 24cm en het liefst ook in 28cm. Budget rond de 200 euro voor de 3. Of kunnen we beter wat meer uitgeven en voor een ander/beter merk gaan?
Tips, suggesties?
We zijn toe aan nieuwe koekenpannen, maar ik wil ze niet na een half jaar weer weggooien omdat ze versleten zijn of de antiaanbaklaag eraf is.
Het moet geschikt zijn voor inductie. Budget is niet al te hoog, maar omdat ik toch kwaliteit wil kwam ik uit op Le Creuset (Le Creuset Les Forgées). Is dat een beetje oke merk, of is het een hip merk terwijl het geen kwaliteit heeft?
We willen 2 of 3 koekenpannen, sowieso in 20cm en 24cm en het liefst ook in 28cm. Budget rond de 200 euro voor de 3. Of kunnen we beter wat meer uitgeven en voor een ander/beter merk gaan?
Tips, suggesties?
Kijk of je een gietijzeren koekenpan op de kop kan tikken, naast 'reguliere' koekenpannen. Het vergt wel wat meer onderhoud dan een reguliere pan, maar het is het waard.
[b]Op maandag 20 augustus 2012 10:56 schreef robdriessen het volgende:[/b]
Kom niet aan DW, want ze heeft een heel leger achter zich. Letterlijk. ;)
[b]Op maandag 8 mei 2017 22:33 schreef KaBuf het volgende:[/b]
Bek houden tegen DW hè :(
Kom niet aan DW, want ze heeft een heel leger achter zich. Letterlijk. ;)
[b]Op maandag 8 mei 2017 22:33 schreef KaBuf het volgende:[/b]
Bek houden tegen DW hè :(
Zonder anti aanbaklaag, kan het ook niet stuk gaan.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt..
Maar die mag niet in de vaatwasser?quote:Op vrijdag 7 juli 2017 18:14 schreef DevilsWhore het volgende:
Kijk of je een gietijzeren koekenpan op de kop kan tikken, naast 'reguliere' koekenpannen. Het vergt wel wat meer onderhoud dan een reguliere pan, maar het is het waard.
Dus?quote:
[..]
Maar die mag niet in de vaatwasser?
[b]Op maandag 20 augustus 2012 10:56 schreef robdriessen het volgende:[/b]
Kom niet aan DW, want ze heeft een heel leger achter zich. Letterlijk. ;)
[b]Op maandag 8 mei 2017 22:33 schreef KaBuf het volgende:[/b]
Bek houden tegen DW hè :(
Kom niet aan DW, want ze heeft een heel leger achter zich. Letterlijk. ;)
[b]Op maandag 8 mei 2017 22:33 schreef KaBuf het volgende:[/b]
Bek houden tegen DW hè :(
Ik heb deze
https://m.kookpunt.nl/dem(...)5/?RedirFrom=Desktop
Sommige dingen lukken niet, die snel aanbakken en stuk gaan, zoals een gepanneerd visje. Maar voor vlees enz perfect, heet stoken dichschroeien, overwoestbaar. Zelf als het misgaat, krijg je hem zo weer schoon. Kan in dr vaatwasser, met schuurspons, met polish, kan allemaal.
https://m.kookpunt.nl/dem(...)5/?RedirFrom=Desktop
Sommige dingen lukken niet, die snel aanbakken en stuk gaan, zoals een gepanneerd visje. Maar voor vlees enz perfect, heet stoken dichschroeien, overwoestbaar. Zelf als het misgaat, krijg je hem zo weer schoon. Kan in dr vaatwasser, met schuurspons, met polish, kan allemaal.
.
ik zou gewoon voor een tefal gaan
niet te duur en redelijke kwaliteit
de mijne doen het jaren
ps ik zou niet voor zo'n koekenpan gaan met eem marmeren antiaanbaklaag want daar kan je je pannenkoeken niet mee flippen
niet te duur en redelijke kwaliteit
de mijne doen het jaren
ps ik zou niet voor zo'n koekenpan gaan met eem marmeren antiaanbaklaag want daar kan je je pannenkoeken niet mee flippen
pies on joe toe
Ik ben erg tevreden over mijn ronneby bruk koekenpannen ,over debuyer koekenpannen hoor ik ook goede berichten.
Ze kunnen alleen niet in de vaatwasser en zijn zwaar. Mijn bruk zijn van lichtgewicht gietijzer dus iets minder zwaar.
Ze kunnen alleen niet in de vaatwasser en zijn zwaar. Mijn bruk zijn van lichtgewicht gietijzer dus iets minder zwaar.
Ik ben heel tevreden met mijn pannen van BK. Daar doe ik echt jaren mee.
https://www.bk.nl/bakken-en-braden/bk-easy-induction.html
https://www.bk.nl/bakken-en-braden/bk-easy-induction.html
Ja, he?quote:Op vrijdag 7 juli 2017 19:40 schreef RobinOok het volgende:
Hè, wat leuk. Een topic over koekenpannen.
Zomaar een greep van de laatste tijd:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Tnx voor de linkinspanning, ik moet ook nieuwe pannen.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
quote:Op vrijdag 7 juli 2017 20:26 schreef golfer het volgende:
[..]
Ja, he?
Zomaar een greep van de laatste tijd:
CUL / Grote koekenpan
CUL / door de pannen het pannenbos niet meer zien
CUL / Koekenpan
CUL / De perfecte pannen
CUL / Goede pannen!
CUL / Welke (braad)pannen kan ik het beste kopen?
CUL / Basic koekenpan met anti aanbaklaag
CUL / Inductie pannen, welke
CUL / Pannen advies gevraagd
CUL / Pannen (maar weer eens)
CUL / Welke koekepan: gietijzer goed alternatief?
CUL / Welke gietijzeren pan?
CUL / Wat is de beste anti aanbakkoekenpan?
CUL / Aanschaf Gietijzeren Pan
CUL / advies goede pan gevraagd (betaalbaar)
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |