FOK!forum / Culinesse à gogo / Écht goed sushi-restaurant in nederland
_Lokivrijdag 5 september 2014 @ 15:58
Ik wil eens écht goede sushi gaan eten. Dus geen all you can eat maar gewoon goede kwaliteit. Waar kan je dat vinden?
Ik woon in Utrecht en wil best een stukje reizen naar Amsterdam of Rotterdam oid.
snakeladyvrijdag 5 september 2014 @ 16:00
Gooische Wok in Huizen en Mizumi in Kampen, die hebben tenminste de hoogste score gekregen.
Aalscholvervrijdag 5 september 2014 @ 16:02
Kyoto Cafe is wel all you can eat, maar die vond ik wel goed, alleen de bediening is minder. Vergeleken de sushi in Azië is het natuurlijk nergens echt top in dit land ;(
NightH4wkvrijdag 5 september 2014 @ 16:03
Izakaya in Amsterdam?
Dvenvrijdag 5 september 2014 @ 16:14
Ben zelf wel fan van de sushibar in Rotterdam. Maar dat kan ook door de lopende band komen :@
BasEnAadvrijdag 5 september 2014 @ 16:15
Misschien moet je sushi niet groter maken dan het is.
HeatWavevrijdag 5 september 2014 @ 16:17
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:15 schreef BasEnAad het volgende:
Misschien moet je sushi niet groter maken dan het is.
true, maar er zit wel verschil tussen de vreetschuren als Tokyo cafe en Sumo en een wat authentieker restaurant. Okura is weer overdreven, maar je kan best naar een echte Japanner gaan en stukken betere sushi krijgen, maar je zal ook wel dokken moeten dan ;).
_Lokivrijdag 5 september 2014 @ 16:21
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:15 schreef BasEnAad het volgende:
Misschien moet je sushi niet groter maken dan het is.
Doe ik ook niet. Er zit echt verschil tussen.
HeatWavevrijdag 5 september 2014 @ 16:23
Maar ik zou idd niet te veel moeite doen en gewoon een Japans restaurant zoeken en dus geen all you can eat en je komt al een eind in de buurt hoor.

Het kan dan weer nog duurder, maar dan begin je echt in de marginale verschillen te komen vaak.
KnutdeIJsbeervrijdag 5 september 2014 @ 16:25
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 15:58 schreef _Loki het volgende:
Ik wil eens écht goede sushi gaan eten. Dus geen all you can eat maar gewoon goede kwaliteit. Waar kan je dat vinden?
Ik woon in Utrecht en wil best een stukje reizen naar Amsterdam of Rotterdam oid.
Okura in Amsterdam. Maar beter rij je naar dusseldorf.
KnutdeIJsbeervrijdag 5 september 2014 @ 16:26
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:00 schreef snakelady het volgende:
Gooische Wok in Huizen en Mizumi in Kampen, die hebben tenminste de hoogste score gekregen.
Ik moet hier een beetje van huilen en ik merk dat er kots omhoog komt.
KnutdeIJsbeervrijdag 5 september 2014 @ 16:27
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:23 schreef HeatWave het volgende:
Maar ik zou idd niet te veel moeite doen en gewoon een Japans restaurant zoeken en dus geen all you can eat en je komt al een eind in de buurt hoor.

Het kan dan weer nog duurder, maar dan begin je echt in de marginale verschillen te komen vaak.
Nee niet echt, en dat heeft niks met prijs te maken.
snakeladyvrijdag 5 september 2014 @ 16:27
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:26 schreef KnutdeIJsbeer het volgende:

[..]

Ik moet hier een beetje van huilen en ik merk dat er kots omhoog komt.
Ik heb geen idee, ik heb er nooit gegeten maar de eerste had een 9 en de tweede een 8,7 ofzo, dus blijkbaar zijn vele het niet met je eens.
richoliovrijdag 5 september 2014 @ 16:28
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:17 schreef HeatWave het volgende:

[..]

true, maar er zit wel verschil tussen de vreetschuren als Tokyo cafe en Sumo en een wat authentieker restaurant. Okura is weer overdreven, maar je kan best naar een echte Japanner gaan en stukken betere sushi krijgen, maar je zal ook wel dokken moeten dan ;).
Ik vind Sumo niet echt een vreetschuur. Best een net restaurant, ziet er best chique en mooi uit. (hier in Rotterdam dan)

Ik vind dingen als IIZO pas een vreetschuur. Maar daar is het ook voor bedoeld volgens mij, gewoon snel en makkelijk. Alleen die is alweer weg volgens mij.

Asia is ook heel goed, ik weet alleen niet meer of daar ook sushi op de kaart staat.
KnutdeIJsbeervrijdag 5 september 2014 @ 16:28
Kaiko in Amsterdam schijnt ook heel goed te zijn maar nog niet geprobeerd.
KnutdeIJsbeervrijdag 5 september 2014 @ 16:28
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:27 schreef snakelady het volgende:

[..]

Ik heb geen idee, ik heb er nooit gegeten maar de eerste had een 9 en de tweede een 8,7 ofzo, dus blijkbaar zijn vele het niet met je eens.
Velen (zeg maar de gemiddelde Nederlander) hebben dan ook totaal geen smaak.
richoliovrijdag 5 september 2014 @ 16:29
Buddha Bar in Monaco was de sushi bizar lekker. Beter ga je daar
snakeladyvrijdag 5 september 2014 @ 16:29
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:28 schreef KnutdeIJsbeer het volgende:

[..]

Velen (zeg maar de gemiddelde Nederlander) hebben dan ook totaal geen smaak.
Gelukkig heb jij dat wel en kan jij ons de juiste weg wijzen.
KnutdeIJsbeervrijdag 5 september 2014 @ 16:30
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:29 schreef snakelady het volgende:

[..]

Gelukkig heb jij dat wel en kan jij ons de juiste weg wijzen.
Dat doe ik dan ook met liefde.
snakeladyvrijdag 5 september 2014 @ 16:30
quote:
10s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:29 schreef richolio het volgende:
Buddha Bar in Monaco was de sushi bizar lekker. Beter ga je daar
Karma Sushi in Kopenhagen is ook super, maar daar heeft Ts weinig aan denk ik. :P
Joran-Joranvrijdag 5 september 2014 @ 16:31
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:29 schreef snakelady het volgende:

[..]

Gelukkig heb jij dat wel en kan jij ons de juiste weg wijzen.
hehe ^O^
KnutdeIJsbeervrijdag 5 september 2014 @ 16:32
Serieus TS, rij naar Dusseldorf, 2 uurtjes vanaf Utrecht. Daar heb je grootste japanse gemeenschap van Europa en een hele wijk rond de immermanstrasse die vol zit met goede japanners. Ook leuk als je eens ramen of een goede izakaya wil proberen.

Voor echt, echt goede sushi raad ik je yabase aan. Dat is buiten japan de beste sushi die ik heb gegeten.

http://yabase-ddf.com/
HeatWavevrijdag 5 september 2014 @ 16:33
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:27 schreef KnutdeIJsbeer het volgende:

[..]

Nee niet echt, en dat heeft niks met prijs te maken.
Ah, de eerste cul-snob is er alweer :').
KnutdeIJsbeervrijdag 5 september 2014 @ 16:34
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:33 schreef HeatWave het volgende:

[..]

Ah, de eerste cul-snob is er alweer :').
Ik post nooit in cul, debiel, en ik zeg juist dat het niets met geld te maken heeft dus hoe is dat snobistisch?
_Lokivrijdag 5 september 2014 @ 16:34
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:32 schreef KnutdeIJsbeer het volgende:
Serieus TS, rij naar Dusseldorf, 2 uurtjes vanaf Utrecht. Daar heb je grootste japanse gemeenschap van Europa en een hele wijk rond de immermanstrasse die vol zit met goede japanners. Ook leuk als je eens ramen of een goede izakaya wil proberen.

Voor echt, echt goede sushi raad ik je yabase aan. Dat is buiten japan de beste sushi die ik heb gegeten.

http://yabase-ddf.com/
Ha tof, ik zou niet snel aan duitsland denken maar dat klinkt goed :)
KnutdeIJsbeervrijdag 5 september 2014 @ 16:35
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:34 schreef _Loki het volgende:

[..]

Ha tof, ik zou niet snel aan duitsland denken maar dat klinkt goed :)
Er zit zelfs een gigantische japanse supermarkt dus je kan ook goed inkopen om thuis aan de slag te gaan :)
Mr.Noodlevrijdag 5 september 2014 @ 16:36
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:25 schreef KnutdeIJsbeer het volgende:

[..]

Okura in Amsterdam. Maar beter rij je naar dusseldorf.
Dit.

Düsseldorf heeft een paar Sushi-chefs geïmporteerd uit Japan met meer dan 10 jaar ervaring. Breng minimaal ¤100,- mee. Heb geen betere Sushi dan dat in Europa geproeft.
richoliovrijdag 5 september 2014 @ 16:40
Ah, er zit ook een Buddha Bar in Amsterdam zie ik. Ziet er goed uit iig. Weet alleen niet of het ook deel is van die Buddha Bars over de wereld.
KnutdeIJsbeervrijdag 5 september 2014 @ 16:43
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:40 schreef richolio het volgende:
Ah, er zit ook een Buddha Bar in Amsterdam zie ik. Ziet er goed uit iig. Weet alleen niet of het ook deel is van die Buddha Bars over de wereld.
"vakantieveilingbon"

Dan weet je al hoe laat het is.
Dvenvrijdag 5 september 2014 @ 16:44
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:40 schreef richolio het volgende:
Ah, er zit ook een Buddha Bar in Amsterdam zie ik. Ziet er goed uit iig. Weet alleen niet of het ook deel is van die Buddha Bars over de wereld.
Buddha Bar in Amsterdam is een prima tent. Zit naast Beursplein 5
arvensisvrijdag 5 september 2014 @ 17:06
Tokyo Lounge in Tiel.
emmyemmyvrijdag 5 september 2014 @ 17:13
Hoe vaak moet dit topic nog geopend worden
arvensisvrijdag 5 september 2014 @ 17:28
CUL / Sushi in Nederland
motorbloempjevrijdag 5 september 2014 @ 18:02
Ik heb vroeger in Den Haag een paar keer bij Kiraku gegeten O+

http://kiraku.nl/

Héérlijk.
Jaimy_Lucavrijdag 5 september 2014 @ 20:37
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:26 schreef KnutdeIJsbeer het volgende:

[..]

Ik moet hier een beetje van huilen en ik merk dat er kots omhoog komt.
Stel je niet zo aan zeg. Ik heb sushi gegeten in Tilburg, gewonnen bij vakantieveilingen, zoals vrijwel iedereen daar. Restaurant is volgens mij inmiddels failliet. Ik heb er heerlijk gegeten! Heb er zelfs warme sushi op, nog nooit gehad, maar was ook lekker.

[ Bericht 0% gewijzigd door Jaimy_Luca op 05-09-2014 21:27:20 ]
Jaimy_Lucavrijdag 5 september 2014 @ 20:38
Is Sumo in Scheveningen goed?
KnutdeIJsbeervrijdag 5 september 2014 @ 20:53
quote:
1s.gif Op vrijdag 5 september 2014 20:37 schreef Jaimy_Luca het volgende:

[..]

Stel je niet zo aan zeg. Ik heb sushi gegeten in Tilburg, gewonnen bij vakantieveilingen, zoals vrijwel iereen daar. Restaurant is volgens mij inmiddels failliet. Ik heb er heerlijk gegeten! Heb er zelfs warme sushi op, nog nooit gehad, maar was ook lekker.
Het is wat meid.
KnutdeIJsbeervrijdag 5 september 2014 @ 20:53
quote:
1s.gif Op vrijdag 5 september 2014 20:38 schreef Jaimy_Luca het volgende:
Is Sumo in Scheveningen goed?
Als je die troep in Tilburg vond te eten dan is dit ook wel "goed"

Dat het verder niks met sushi te maken heeft doet er dan weinig toe.
Jaimy_Lucavrijdag 5 september 2014 @ 21:39
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 20:53 schreef KnutdeIJsbeer het volgende:

[..]

Als je die troep in Tilburg vond te eten dan is dit ook wel "goed"

Dat het verder niks met sushi te maken heeft doet er dan weinig toe.
Als het sushirijst, rijstazijn, zeewier en komkommer/zalm/avocado (in geval van Maki) bevat ís het sushi. Dat er verschil is in smaak/hoe goed de sushi is doet niks af aan het feit dat het wel degelijk sushi is. Maar ik ga het zien en proeven, want ik ben niet zo'n zeikerd die vind dat alleen Japan echte sushi kan maken.
KnutdeIJsbeervrijdag 5 september 2014 @ 21:42
quote:
1s.gif Op vrijdag 5 september 2014 21:39 schreef Jaimy_Luca het volgende:

[..]

Als het sushirijst, rijstazijn, zeewier en komkommer/zalm/avocado (in geval van Maki) bevat ís het sushi. Dat er verschil is in smaak/hoe goed de sushi is doet niks af aan het feit dat het wel degelijk sushi is. Maar ik ga het zien en proeven, want ik ben niet zo'n zeikerd die vind dat alleen Japan echte sushi kan maken.
Als je zou kunnen lezen zou het niet moeilijk zijn om op te maken uit de 40 posts in dit topic dat ik dat allerminst denk.
Jaimy_Lucavrijdag 5 september 2014 @ 21:47
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 21:42 schreef KnutdeIJsbeer het volgende:

[..]

Als je zou kunnen lezen zou het niet moeilijk zijn om op te maken uit de 40 posts in dit topic dat ik dat allerminst denk.
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 20:53 schreef KnutdeIJsbeer het volgende:

[..]

Dat het verder niks met sushi te maken heeft doet er dan weinig toe.
KnutdeIJsbeervrijdag 5 september 2014 @ 21:49
quote:
1s.gif Op vrijdag 5 september 2014 21:47 schreef Jaimy_Luca het volgende:

[..]

[..]

Ah ja, dat ik over de sumo zo denk (1 restaurantketen in Nederland), daar trek je dan gelijk deze conclusie uit

quote:
want ik ben niet zo'n zeikerd die vind dat alleen Japan echte sushi kan maken.
Terwijl ik al meerdere restauranttips in Nederland en Duitsland hebt gepost, al zal ik jou waarschijnlijk ook nog moeten uitleggen dat dit buiten Japan is.
dahippieunicornvrijdag 5 september 2014 @ 23:31
Ik heb meerdere keren heel erg goed gegeten bij iZZi in Nijmegen. Zit aan de waalkade. Wel wat duurder maar je kan er ook andere gerechten krijgen naast bites en sushi.

Ik vond het érg goed, maar ik heb eigenlijk alleen ervaring met iZZi en Shabu Shabu/Sumo. Niet echt een kenner dus of zo :P
quirinavrijdag 5 september 2014 @ 23:41
Ik vond Sumo niet seau...
Elvizaterdag 6 september 2014 @ 00:18
Kichi in Gouda: http://www.kichi.nl/

Is nog steeds het beste en ik heb best veel sushi geprobeerd :P Ze hebben ook een sushi-lunch voor 13,50. Die staat niet op de kaart, maar wel op het bord buiten. Het Tempura-ijs is een echte aanrader. Ze hebben echt nagedacht over het soort zeewier en rijst, en niet dat je net zoals bij Sumo je door een stuk karton moet worstelen :') Sumo is overrated.

Mocht je toch voor een semi-vreetschuur gaan, ga dan naar Nieuw Lin Fah (http://www.nieuwlinfah.nl/) in Rotterdam Alexander. Ze maken daar alles vers dus geen vette hap, dikke deeglagen of dik zeewier zoals bij Sumo (sorry, geen Sumo-fan hier :@).
Mint_Clansellzaterdag 6 september 2014 @ 01:10
In Utrecht heb je toch Konnichi Wa op de Mariaplaats?

In Amersfoort en Rotjeknor heb je ook nog de Shabu Shabu. Vreetschuurprincipe, maar goed eetbaar.
Renzokuzaterdag 6 september 2014 @ 11:13
Yamazato (Amsterdam), Morikawa (Den Haag), Kaiko (Amsterdam) zijn de enige goede sushirestaurants. Reken op minstens 40 euro p.p. excl. drank voor de laatste twee en minstens 60 euro p.p. excl. drank voor Yamazato. Ik zou echter bij Yamazato het seizoensmenu aanbevelen (in dit menu zit naar mijn weten standaard sushi in verwerkt). Menu kost naar mijn weten 110 euro p.p. excl. drank, maar is het meer dan waard.
Montellyzondag 7 september 2014 @ 23:04
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 15:58 schreef _Loki het volgende:
Ik wil eens écht goede sushi gaan eten. Dus geen all you can eat maar gewoon goede kwaliteit. Waar kan je dat vinden?
Ik woon in Utrecht en wil best een stukje reizen naar Amsterdam of Rotterdam oid.
Ga reizen..




De allerbeste...ooit zal ik er eten _O_

https://www.google.nl/map(...)55:0xea447f83d867065


Zeer aan te raden, film Jiro
http://kickass.to/jiro-dr(...)lu-ray-t8640380.html

9IE5MGlLKH.png


[ Bericht 4% gewijzigd door Montelly op 07-09-2014 23:16:01 ]
Montellyzondag 7 september 2014 @ 23:10
Jaimy_Lucazaterdag 13 september 2014 @ 11:15
De sushi van Sumo was heerlijk! Leuk concept ook.
xSearazaterdag 13 september 2014 @ 11:51
Orient Plaza Jiro, in Nijmegen. Wel een all-in concept, maar echt goddelijke sushi. Daarnaast ook veel andere gerechtjes, zoals stoofvlees, yakitori, en nog veel meer. Echt een aanrader. :) En ook nog een hele leuke inrichting en fijn personeel.
Erasmozaterdag 13 september 2014 @ 11:54
Grappig dat iedereen hier de lokale sushitent deponeert ware het de Chinees op de hoek is die ook altijd de beste van het land is.
KnutdeIJsbeerzaterdag 13 september 2014 @ 12:10
quote:
Dit is niet de allerbeste, wel de allerberoemdste.
KnutdeIJsbeerzaterdag 13 september 2014 @ 12:10
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 september 2014 11:54 schreef Erasmo het volgende:
Grappig dat iedereen hier de lokale sushitent deponeert ware het de Chinees op de hoek is die ook altijd de beste van het land is.
En dit ja :')
kRiZzZiZwoensdag 17 september 2014 @ 11:47
Tomo Sushi op de reguliers dwars in A'dam. Klein maar fijn.
Elviwoensdag 17 september 2014 @ 12:03
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 september 2014 11:54 schreef Erasmo het volgende:
Grappig dat iedereen hier de lokale sushitent deponeert ware het de Chinees op de hoek is die ook altijd de beste van het land is.
Nou de lokale Chinees zou ik nooit aanraden _O- Stukken staalspons zitten tussen de nasi.
De andere sushi-tent in Gouda is ook niks: als je daar langsloopt ruik je de vis en een sterke ammoniak-geur en ze maken vreemde combi's zoals appelmoes/haring- sushi :r :r :r
Jaimy_Lucawoensdag 17 september 2014 @ 12:29
quote:
0s.gif Op woensdag 17 september 2014 12:03 schreef Elvi het volgende:

[..]

Nou de lokale Chinees zou ik nooit aanraden _O- Stukken staalspons zitten tussen de nasi.
ze maken vreemde combi's zoals appelmoes/haring- sushi :r :r :r
Ik wel, de Chinees is hier heel goed en lekker.
Vreemde combinaties hoeven niet per se slecht te zijn. Ik heb jaren geleden warme sushi op, ook vreemd, maar was heerlijk.
motorbloempjewoensdag 17 september 2014 @ 12:33
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 september 2014 11:51 schreef xSeara het volgende:
Orient Plaza Jiro, in Nijmegen. Wel een all-in concept, maar echt goddelijke sushi. Daarnaast ook veel andere gerechtjes, zoals stoofvlees, yakitori, en nog veel meer. Echt een aanrader. :) En ook nog een hele leuke inrichting en fijn personeel.
Bedankt Ingrid!
#ANONIEMwoensdag 17 september 2014 @ 15:13
quote:
1s.gif Op zaterdag 13 september 2014 11:15 schreef Jaimy_Luca het volgende:
De sushi van Sumo was heerlijk! Leuk concept ook.
Massa productie en allemaal prefab. Het vult de maag snel zeg ik altijd en meer niet.
Spanky78woensdag 17 september 2014 @ 21:10
In het okura hotel zit een aardig japans restaurant. Niet perse sushi... maar wel goed.
zatoichiwoensdag 17 september 2014 @ 21:18
Zie dit topic nu pas. Ik ben zelf in Japan geweest en verwacht niet in Nederland dezelfde kwaliteit als in Japan. Al was het alleen maar omdat ik nog altijd op zoek ben naar o-toro in Nederland...

Hoe dan ook gezien je ook in Utrecht woont, ik ben erg gecharmeerd van restaurant kyushu op de voorstraat. Goede verse sushi op goede temperatuur(!) en voor mij de nummer één omdat ze een aantal echte Japanse gerechten hebben die je niet vaak tegen komt in andere Japanse restaurants.
Books1donderdag 18 september 2014 @ 09:29
Tokyo in Kassel ook Duitsland maar beter heb ik het nog niet gegeten. Ook Running Sushi overigens.

In Nederland vind ik Yuniku in Zoetermeer wel goed te eten en niet zo tijdgebonden als bij Shabu Shabu bijvoorbeeld.
KnutdeIJsbeerdonderdag 18 september 2014 @ 09:33
quote:
0s.gif Op woensdag 17 september 2014 21:18 schreef zatoichi het volgende:
Zie dit topic nu pas. Ik ben zelf in Japan geweest en verwacht niet in Nederland dezelfde kwaliteit als in Japan. Al was het alleen maar omdat ik nog altijd op zoek ben naar o-toro in Nederland...

Hoe dan ook gezien je ook in Utrecht woont, ik ben erg gecharmeerd van restaurant kyushu op de voorstraat. Goede verse sushi op goede temperatuur(!) en voor mij de nummer één omdat ze een aantal echte Japanse gerechten hebben die je niet vaak tegen komt in andere Japanse restaurants.
Ik ben ook in Japan geweest en ook in Utrecht gewoond :P en ik vond Kyushu maar mwaaa. Soms was het best ok, maar heb daar ook meer dan eens echt slechte/oude vis gehad. Het haalt het bij lange na niet bij de genoemde tenten in Amsterdam en al helemaal niet in Dusseldorf.

In dusseldorf hebben ze ook o-toro trouwens ;) Minder dan 2 uurtjes rijden...
Books1donderdag 18 september 2014 @ 09:46
quote:
0s.gif Op woensdag 17 september 2014 12:03 schreef Elvi het volgende:

[..]

Nou de lokale Chinees zou ik nooit aanraden _O- Stukken staalspons zitten tussen de nasi.
De andere sushi-tent in Gouda is ook niks: als je daar langsloopt ruik je de vis en een sterke ammoniak-geur en ze maken vreemde combi's zoals appelmoes/haring- sushi :r :r :r
Elvi ben je al bij de nieuwe in de oude Baldakijn geweest? Onlangs geopend? Moet er met mijn vrouwelijke familieleden gaan eten maar ben erg benieuwd naar ervaringen.
Elvidonderdag 18 september 2014 @ 09:48
quote:
0s.gif Op donderdag 18 september 2014 09:46 schreef Books1 het volgende:

[..]

Elvi ben je al bij de nieuwe in de oude Baldakijn geweest? Onlangs geopend? Moet er met mijn vrouwelijke familieleden gaan eten maar ben erg benieuwd naar ervaringen.
Nee nog niet, maar ben wel benieuwd. Mijn verwachtigen zijn niet al te hoog want volgens mij zijn de huidige eigenaars de oude eigenaars van de Chinees op de Bosweg :')
Books1donderdag 18 september 2014 @ 09:49
quote:
0s.gif Op donderdag 18 september 2014 09:48 schreef Elvi het volgende:

[..]

Nee nog niet, maar ben wel benieuwd. Mijn verwachtigen zijn niet al te hoog want volgens mij zijn de huidige eigenaars de oude eigenaars van de Chinees op de Bosweg :')
Oh nou dat geeft de burger moed zeg maar pffff... Wij gaan de 29e dus ben benieuwd. Laat het hier wel even weten.
Books1donderdag 18 september 2014 @ 09:49
Foutje...
utrecht1970donderdag 18 september 2014 @ 10:06
Meneer wong in utrecht/vleuten. Erg goede sushi...
KnutdeIJsbeerdonderdag 18 september 2014 @ 10:10
quote:
0s.gif Op donderdag 18 september 2014 10:06 schreef utrecht1970 het volgende:
Meneer wong in utrecht/vleuten. Erg goede sushi...
:')
123hopsaflopsdonderdag 18 september 2014 @ 10:19
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:26 schreef KnutdeIJsbeer het volgende:

[..]

Ik moet hier een beetje van huilen en ik merk dat er kots omhoog komt.
Precies mijn reactie :D
Renzokudonderdag 18 september 2014 @ 12:37
quote:
0s.gif Op woensdag 17 september 2014 21:18 schreef zatoichi het volgende:
Zie dit topic nu pas. Ik ben zelf in Japan geweest en verwacht niet in Nederland dezelfde kwaliteit als in Japan. Al was het alleen maar omdat ik nog altijd op zoek ben naar o-toro in Nederland...

Hoe dan ook gezien je ook in Utrecht woont, ik ben erg gecharmeerd van restaurant kyushu op de voorstraat. Goede verse sushi op goede temperatuur(!) en voor mij de nummer één omdat ze een aantal echte Japanse gerechten hebben die je niet vaak tegen komt in andere Japanse restaurants.
Kaiko en Yamazato (Amsterdam) hebben oo-toro
de_boswachterdonderdag 18 september 2014 @ 13:27
quote:
1s.gif Op zaterdag 13 september 2014 11:15 schreef Jaimy_Luca het volgende:
De sushi van Sumo was heerlijk! Leuk concept ook.
In Arnhem ? Vond ik ook super. Ligt er nog niet zo lang.
zatoichidonderdag 18 september 2014 @ 14:20
quote:
0s.gif Op donderdag 18 september 2014 12:37 schreef Renzoku het volgende:

[..]

Kaiko en Yamazato (Amsterdam) hebben oo-toro
Held! _O_
Renzokudonderdag 18 september 2014 @ 14:43
quote:
0s.gif Op donderdag 18 september 2014 14:20 schreef zatoichi het volgende:

[..]

Held! _O_
Ik kan niet garanderen dat ze die altijd hebben. Ik kan je ook de maguro aanraden bij Morikawa in Den Haag. Smaakte de laatste keer echt hemels en totaal niet zoals de smaakloze variant bij menig all-you-can-eat toko. Morikawa heeft volgens mij echter nooit chuu- of oo-toro.
KnutdeIJsbeerdonderdag 18 september 2014 @ 14:46
Wat ik echt mis in Nederland is goede uni :'(

Bij Yabase was ie uitverkocht :'(

Ik heb ook altijd pech

Wel een goede reden om weer eens naar Dusseldorf te rijden *O*
LeeHarveyOswalddonderdag 18 september 2014 @ 19:49
Ben zelf wel te spreken over Itami, op Kop van Zuid, Rotterdam. Dat steekt behoorlijk boven de sumo´s en de Shabu´s uit.

Voor lunch haal ik af en toe bij Iyumi, Beurs/Coolsingel. Goed betaalbaar, leuke kaart, wat afwijkende dingen. Leuke mensen en lekker.
Elvidonderdag 18 september 2014 @ 19:53
quote:
0s.gif Op donderdag 18 september 2014 09:49 schreef Books1 het volgende:

[..]

Oh nou dat geeft de burger moed zeg maar pffff... Wij gaan de 29e dus ben benieuwd. Laat het hier wel even weten.
Graag _O- Ik wil het tijdens die openingsactie ook nog wel proberen. Atlantis vond ik ook enorm tegenvallen trouwens.
voodooladydonderdag 18 september 2014 @ 19:56
Xu xi in Arnhem is ook erg lekker
Books1donderdag 18 september 2014 @ 20:47
Ja nogal ja. Daar was ik mijn verkeerde kant. Waren er met een groepje van 10 en vanaf zeven uur en we konden elkaar niet verstaan en het eten smaakt allemaal hetzelfde in mijn ogen. En ook werden we een soort van weggekeken en het eten niet meer aangevuld en we waren nog niet aan de tijd ook. Was een eenmalige actie.
utrecht1970zaterdag 20 september 2014 @ 10:10
quote:
0s.gif Op donderdag 18 september 2014 10:10 schreef KnutdeIJsbeer het volgende:

[..]

:')
ervaring???
_Arual_zaterdag 20 september 2014 @ 10:16
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 september 2014 11:51 schreef xSeara het volgende:
Orient Plaza Jiro, in Nijmegen. Wel een all-in concept, maar echt goddelijke sushi. Daarnaast ook veel andere gerechtjes, zoals stoofvlees, yakitori, en nog veel meer. Echt een aanrader. :) En ook nog een hele leuke inrichting en fijn personeel.
Jiro heeft werkelijk de slechtste sushi die ik ooit gegeten heb!? Grote hompen droge rijst met flintertjes vis erin. Zelden bij zo'n slecht restaurant gegeten, ook de bediening was net slapstick. De grote baas kwam ons op een gegeven moment vragen om ajb gebruik te maken van het wokgedeelte van het restaurant, want hun sushichef kon het niet bijbenen.

Een verdieping hoger zit Kyoto, dat is stukken beter maar ook duurder.
KnutdeIJsbeerzaterdag 20 september 2014 @ 10:32
quote:
1s.gif Op zaterdag 20 september 2014 10:10 schreef utrecht1970 het volgende:

[..]

ervaring???
Meer dan jij anders kom je niet met die baggertent aanzetten. TS zegt notabele letterlijk geen vreetschuur en jij zegt mr wong :')
Jaimy_Lucazaterdag 20 september 2014 @ 10:34
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 september 2014 11:51 schreef xSeara het volgende:
Orient Plaza Jiro, in Nijmegen. Wel een all-in concept, maar echt goddelijke sushi.
quote:
1s.gif Op zaterdag 20 september 2014 10:16 schreef _Arual_ het volgende:

[..]

Jiro heeft werkelijk de slechtste sushi die ik ooit gegeten heb!?
Zo zie je maar hoe smaken verschillen!
arvensiszaterdag 20 september 2014 @ 10:44
Gister weer bij Tokyo Lounge (Tiel (en Dusseldorf) afgehaald en volgende week weer daar eten. :9~
Craptacularzondag 21 september 2014 @ 17:53
Huson in Rotterdam heeft een sushi bar. De sushi chef daar hebben ze jaren terug overgenomen van het Okura hotel te Amsterdam.

Die sushi is overduidelijk geen all you can eat kwaliteit.
xSearazondag 21 september 2014 @ 19:39
quote:
1s.gif Op zaterdag 20 september 2014 10:16 schreef _Arual_ het volgende:

[..]

Jiro heeft werkelijk de slechtste sushi die ik ooit gegeten heb!? Grote hompen droge rijst met flintertjes vis erin. Zelden bij zo'n slecht restaurant gegeten, ook de bediening was net slapstick. De grote baas kwam ons op een gegeven moment vragen om ajb gebruik te maken van het wokgedeelte van het restaurant, want hun sushichef kon het niet bijbenen.

Een verdieping hoger zit Kyoto, dat is stukken beter maar ook duurder.
Oke! Hmm, klinkt mij niet bekend. Ik, en een hoop kennissen en vrienden komen er vaak, en ik heb eigenlijk nog nooit klachten gehoord. Maar smaken verschillen natuurlijk. :)

Wel jammer dat je zo'n ervaring ermee hebt. Dat is echt balen, ga je lekker uit eten, en dan valt het vervolgens tegen
n0azondag 21 september 2014 @ 22:20
quote:
0s.gif Op zondag 21 september 2014 17:53 schreef Craptacular het volgende:
Huson in Rotterdam heeft een sushi bar. De sushi chef daar hebben ze jaren terug overgenomen van het Okura hotel te Amsterdam.

Die sushi is overduidelijk geen all you can eat kwaliteit.
Die chef heeft al een tijdje zijn eigen restaurant in Rotterdam: Yama.
_Arual_zondag 21 september 2014 @ 22:28
quote:
1s.gif Op zondag 21 september 2014 19:39 schreef xSeara het volgende:

[..]

Oke! Hmm, klinkt mij niet bekend. Ik, en een hoop kennissen en vrienden komen er vaak, en ik heb eigenlijk nog nooit klachten gehoord. Maar smaken verschillen natuurlijk. :)

Wel jammer dat je zo'n ervaring ermee hebt. Dat is echt balen, ga je lekker uit eten, en dan valt het vervolgens tegen
Wij waren er in de week dat het geopend werd en hadden mijn schoonouders bij ons. Die aten voor het eerst sushi en sloten de avond af met het idee dat ze geen sushi lustten... We kregen de eerste anderhalf uur niks en toen werd ons gevraagd om opnieuw te bestellen. Uiteindelijk, aan het einde van de avond, kwam álles wat we besteld hadden in één keer. Ik werd er gewoon benauwd van, zulke hoeveelheden die op móesten. Er liepen ook mensen boos weg.

Ik heb ze nooit meer een tweede kans gegeven.
xSearazondag 21 september 2014 @ 22:39
quote:
1s.gif Op zondag 21 september 2014 22:28 schreef _Arual_ het volgende:

[..]

Wij waren er in de week dat het geopend werd en hadden mijn schoonouders bij ons. Die aten voor het eerst sushi en sloten de avond af met het idee dat ze geen sushi lustten... We kregen de eerste anderhalf uur niks en toen werd ons gevraagd om opnieuw te bestellen. Uiteindelijk, aan het einde van de avond, kwam álles wat we besteld hadden in één keer. Ik werd er gewoon benauwd van, zulke hoeveelheden die op móesten. Er liepen ook mensen boos weg.

Ik heb ze nooit meer een tweede kans gegeven.
Nee dat begrijp ik inderdaad. Ik ben er nu sinds een tijdje vaste klant, nog niet toen ze net geopend waren. Misschien dat er verbetering is gekomen, waardoor het nu wel ontzettend goed is. Maar als je zo'n ervaring hebt, dan begrijp ik heel goed dat je het niet nog een keer probeert. ;)
Mexicanobakkermaandag 22 september 2014 @ 22:23
Ik wil alleen even vermelden dat ik achter KnutDeIJsbeer sta. :)
Fretworkdinsdag 23 september 2014 @ 13:03
quote:
0s.gif Op maandag 22 september 2014 22:23 schreef Mexicanobakker het volgende:
Ik wil alleen even vermelden dat ik achter KnutDeIJsbeer sta. :)
Craptaculardinsdag 23 september 2014 @ 13:33
quote:
1s.gif Op zondag 21 september 2014 22:20 schreef n0a het volgende:

[..]

Die chef heeft al een tijdje zijn eigen restaurant in Rotterdam: Yama.
O.

Ik ben een aantal maanden geleden geweest bij de Huson. Het was super. Je betaalt er wel ietsje meer voor, maar dat is het zeker waard.
#ANONIEMdinsdag 23 september 2014 @ 19:37
Ik ben jaren geleden bij Huson geweest en de reden dat ik zeg "jaren" geeft precies aan hoe ik over ze denk. :r

Maar wat vond jij dan zo goed aan ze behalve de aankleding van die toko en dat ze je zo netjes verwelkomen, jassen aannemen en meer van die onzin?

[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 23-09-2014 19:37:59 ]
highenderdinsdag 23 september 2014 @ 20:17
Sapporo (Scheldestraat, Amsterdam) heeft goede kwaliteit sushi. De gyoza, tempura en de teppanyaki gerechten zijn daar ook erg smakelijk.
Books1maandag 27 oktober 2014 @ 15:10
E
quote:
0s.gif Op donderdag 18 september 2014 19:53 schreef Elvi het volgende:

[..]

Graag _O- Ik wil het tijdens die openingsactie ook nog wel proberen. Atlantis vond ik ook enorm tegenvallen trouwens.
En al geweest inmiddels Elvi?

Wij gaan dus vanavond. Eerder was uitgesteld. Ik ben wel erg benieuwd.
Elvimaandag 27 oktober 2014 @ 16:46
quote:
0s.gif Op maandag 27 oktober 2014 15:10 schreef Books1 het volgende:
E

[..]

En al geweest inmiddels Elvi?

Wij gaan dus vanavond. Eerder was uitgesteld. Ik ben wel erg benieuwd.
Ja ik ben er 2 weken terug geweest! Het viel heel erg mee :P Natuurlijk niet te vergelijken met het sushi restaurant in de binnenstad, maar het is wel beter dan Sumo. Behalve de inktvis dan, die was taai en bitter dus die zou ik laten staan :')
#ANONIEMmaandag 27 oktober 2014 @ 23:34
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 15:58 schreef _Loki het volgende:
Ik wil eens écht goede sushi gaan eten. Dus geen all you can eat maar gewoon goede kwaliteit. Waar kan je dat vinden?
Ik woon in Utrecht en wil best een stukje reizen naar Amsterdam of Rotterdam oid.
Look no further. De beste van Rotterdam/Zuid-Holland! period!
Traditioneel en geen aangepaste,commerciele zooi zoals SUMO en welke andere all-you-can-eat 'Jap'-chinese toko.

73904a_701b86bcb9dd4d5eb6ca499d80a88733.jpg_srz_370_480_75_22_0.50_1.20_0.00_jpg_srz

Yama Rotterdam Menu :s)

[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 27-10-2014 23:35:47 ]
MiestOrdinsdag 28 oktober 2014 @ 03:16
Past vast niet in het rijtje van megatoppers, maar de sushi van Hamachi in Schiedam vind ikzelf erg goed! en ook nog enigsinds te betalen..
gazhims3lvdinsdag 28 oktober 2014 @ 03:36
Kyushu in Utrecht.. Echt heerlijk. Bevat weinig uitleg aangezien deze al eerder genoemd is.
n0adinsdag 28 oktober 2014 @ 06:29
quote:
0s.gif Op dinsdag 28 oktober 2014 03:16 schreef MiestOr het volgende:
Past vast niet in het rijtje van megatoppers, maar de sushi van Hamachi in Schiedam vind ikzelf erg goed! en ook nog enigsinds te betalen..
Hamachi vind ik hit & mis. Nog te vaak dat ze voorgerolde sushi uit de koeling halen (koude rijst).
MiestOrdinsdag 28 oktober 2014 @ 06:30
Kan zijn, is alweer n half jaartje geleden dat ik er was... en in een half jaar kan er veeeel veranderen..
n0adinsdag 28 oktober 2014 @ 09:38
quote:
0s.gif Op dinsdag 28 oktober 2014 06:30 schreef MiestOr het volgende:
Kan zijn, is alweer n half jaartje geleden dat ik er was... en in een half jaar kan er veeeel veranderen..
Er voor en er na meegemaakt. Kom er ondanks dat regelmatig, ook om af te halen.
KnutdeIJsbeerdinsdag 28 oktober 2014 @ 09:41
quote:
0s.gif Op dinsdag 28 oktober 2014 03:36 schreef gazhims3lv het volgende:
Kyushu in Utrecht.. Echt heerlijk. Bevat weinig uitleg aangezien deze al eerder genoemd is.
Kyushu is niet bijzonder en ook paar keer echt oude vis gehad daar :'(
KnutdeIJsbeerdinsdag 28 oktober 2014 @ 09:41
quote:
2s.gif Op maandag 27 oktober 2014 23:34 schreef Iwanius het volgende:

[..]

Look no further. De beste van Rotterdam/Zuid-Holland! period!
Traditioneel en geen aangepaste,commerciele zooi zoals SUMO en welke andere all-you-can-eat 'Jap'-chinese toko.

[ afbeelding ]

Yama Rotterdam Menu :s)
Deze is prima idd.
KnutdeIJsbeerdinsdag 28 oktober 2014 @ 09:41
quote:
1s.gif Op dinsdag 28 oktober 2014 06:29 schreef n0a het volgende:

[..]

Hamachi vind ik hit & mis. Nog te vaak dat ze voorgerolde sushi uit de koeling halen (koude rijst).
:N :r
#ANONIEMwoensdag 29 oktober 2014 @ 18:19
quote:
0s.gif Op dinsdag 28 oktober 2014 09:41 schreef KnutdeIJsbeer het volgende:

Deze is prima idd.
Prima? :') Deze is gewoon erg goed. Zeg maar gerust top! (vind ik dan)
wolfrolfvrijdag 26 juni 2015 @ 13:10
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 september 2014 16:44 schreef Dven het volgende:

[..]

Buddha Bar in Amsterdam is een prima tent. Zit naast Beursplein 5
Maar wel hartstikke failliet :T

Is nu een Sumo sushi & grill.
wolfrolfvrijdag 26 juni 2015 @ 13:11
Zuma Zuma in schiedam is goed trouwens!
MiestOrvrijdag 26 juni 2015 @ 21:39
Zuma? helaas niet mijn smaak... vind t n tokkie vreetschuur, maar gelukkig verschillen de smaken :)
Mexicanobakkervrijdag 26 juni 2015 @ 21:56
quote:
14s.gif Op vrijdag 26 juni 2015 13:11 schreef wolfrolf het volgende:
Zuma Zuma in schiedam is goed trouwens!
TS vroeg niet om all-you-can-eat.

Als je all-you-can-eat wil hoef je niet te denken dat je echt kwaliteit voorgeschoteld krijgt, rolf.

Ik ben zelf trouwens wel redelijk te spreken over Kyushu, al is het wel een beetje hit-or-miss volgens mij.
wolfrolfzondag 28 juni 2015 @ 10:33
quote:
0s.gif Op vrijdag 26 juni 2015 21:56 schreef Mexicanobakker het volgende:

[..]

TS vroeg niet om all-you-can-eat.

Als je all-you-can-eat wil hoef je niet te denken dat je echt kwaliteit voorgeschoteld krijgt, rolf.

Ik ben zelf trouwens wel redelijk te spreken over Kyushu, al is het wel een beetje hit-or-miss volgens mij.
De sushi bij Zuma is echt erg goed en vers.
wolfrolfzondag 28 juni 2015 @ 10:35
quote:
0s.gif Op vrijdag 26 juni 2015 21:39 schreef MiestOr het volgende:
Zuma? helaas niet mijn smaak... vind t n tokkie vreetschuur, maar gelukkig verschillen de smaken :)
Je bent wel omsingeld door echte Schiedammerts inderdaad _O-

Maar het eten is top.
Mexicanobakkerzondag 28 juni 2015 @ 22:53
quote:
14s.gif Op zondag 28 juni 2015 10:33 schreef wolfrolf het volgende:

[..]

De sushi bij Zuma is echt erg goed en vers.
Nooit gegeten, maar ik betwijfel het. Normaal gesproken is dat niet.

Maar misschien bewijst deze 'tent' mijn ongelijk
wolfrolfzondag 28 juni 2015 @ 22:54
quote:
0s.gif Op zondag 28 juni 2015 22:53 schreef Mexicanobakker het volgende:

[..]

Nooit gegeten, maar ik betwijfel het. Normaal gesproken is dat niet.

Maar misschien bewijst deze 'tent' mijn ongelijk
Ik heb meerdere all you can eat zaken gehad inmiddels.

Deze was echt een uitschieter. Ik zit niet te grappen ;(
Mexicanobakkerzondag 28 juni 2015 @ 22:56
quote:
1s.gif Op zondag 28 juni 2015 22:54 schreef wolfrolf het volgende:

[..]

Ik heb meerdere all you can eat zaken gehad inmiddels.

Deze was echt een uitschieter. Ik zit niet te grappen ;(
Oke :)
n0azondag 28 juni 2015 @ 23:38
Ik vind Zuma erg wisselvallig. Toch regelmatig koude rijst gehad en te los gerold.
wolfrolfmaandag 29 juni 2015 @ 19:20
quote:
0s.gif Op zondag 28 juni 2015 23:38 schreef n0a het volgende:
Ik vind Zuma erg wisselvallig. Toch regelmatig koude rijst gehad en te los gerold.
oh oke.

Vorige week was het in elk geval helemaal top.
NoralyZmaandag 29 juni 2015 @ 21:22
heeft 'r wel eens iemand bij japan inn gegeten, in amsterdam?