CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Er zit zelfs een gigantische japanse supermarkt dus je kan ook goed inkopen om thuis aan de slag te gaanquote:Op vrijdag 5 september 2014 16:34 schreef _Loki het volgende:
[..]
Ha tof, ik zou niet snel aan duitsland denken maar dat klinkt goed
Dit.quote:
[..]
Okura in Amsterdam. Maar beter rij je naar dusseldorf.
Düsseldorf heeft een paar Sushi-chefs geïmporteerd uit Japan met meer dan 10 jaar ervaring. Breng minimaal ¤100,- mee. Heb geen betere Sushi dan dat in Europa geproeft.
How do you get precisely 4 Gallons of water with a 3 Gallon and 5 Gallon Can...
Ah, er zit ook een Buddha Bar in Amsterdam zie ik. Ziet er goed uit iig. Weet alleen niet of het ook deel is van die Buddha Bars over de wereld.
'Richolio _O_' - tong80
LAST.FM
LAST.FM
"vakantieveilingbon"quote:
Ah, er zit ook een Buddha Bar in Amsterdam zie ik. Ziet er goed uit iig. Weet alleen niet of het ook deel is van die Buddha Bars over de wereld.
Dan weet je al hoe laat het is.
Buddha Bar in Amsterdam is een prima tent. Zit naast Beursplein 5quote:
Ah, er zit ook een Buddha Bar in Amsterdam zie ik. Ziet er goed uit iig. Weet alleen niet of het ook deel is van die Buddha Bars over de wereld.
"For the man sound of body and serene of mind, there is no such thing as bad weather; Every day has its beauty. And storms which whip the blood, do make it pulse more vigorously."
Stel je niet zo aan zeg. Ik heb sushi gegeten in Tilburg, gewonnen bij vakantieveilingen, zoals vrijwel iedereen daar. Restaurant is volgens mij inmiddels failliet. Ik heb er heerlijk gegeten! Heb er zelfs warme sushi op, nog nooit gehad, maar was ook lekker.quote:
[..]
Ik moet hier een beetje van huilen en ik merk dat er kots omhoog komt.
[ Bericht 0% gewijzigd door Jaimy_Luca op 05-09-2014 21:27:20 ]
Het is wat meid.quote:Op vrijdag 5 september 2014 20:37 schreef Jaimy_Luca het volgende:
[..]
Stel je niet zo aan zeg. Ik heb sushi gegeten in Tilburg, gewonnen bij vakantieveilingen, zoals vrijwel iereen daar. Restaurant is volgens mij inmiddels failliet. Ik heb er heerlijk gegeten! Heb er zelfs warme sushi op, nog nooit gehad, maar was ook lekker.
Als je die troep in Tilburg vond te eten dan is dit ook wel "goed"quote:
Dat het verder niks met sushi te maken heeft doet er dan weinig toe.
Als het sushirijst, rijstazijn, zeewier en komkommer/zalm/avocado (in geval van Maki) bevat ís het sushi. Dat er verschil is in smaak/hoe goed de sushi is doet niks af aan het feit dat het wel degelijk sushi is. Maar ik ga het zien en proeven, want ik ben niet zo'n zeikerd die vind dat alleen Japan echte sushi kan maken.quote:
[..]
Als je die troep in Tilburg vond te eten dan is dit ook wel "goed"
Dat het verder niks met sushi te maken heeft doet er dan weinig toe.
Als je zou kunnen lezen zou het niet moeilijk zijn om op te maken uit de 40 posts in dit topic dat ik dat allerminst denk.quote:
[..]
Als het sushirijst, rijstazijn, zeewier en komkommer/zalm/avocado (in geval van Maki) bevat ís het sushi. Dat er verschil is in smaak/hoe goed de sushi is doet niks af aan het feit dat het wel degelijk sushi is. Maar ik ga het zien en proeven, want ik ben niet zo'n zeikerd die vind dat alleen Japan echte sushi kan maken.
quote:
[..]
Als je zou kunnen lezen zou het niet moeilijk zijn om op te maken uit de 40 posts in dit topic dat ik dat allerminst denk.
quote:
[..]
Dat het verder niks met sushi te maken heeft doet er dan weinig toe.
Ah ja, dat ik over de sumo zo denk (1 restaurantketen in Nederland), daar trek je dan gelijk deze conclusie uitquote:
Terwijl ik al meerdere restauranttips in Nederland en Duitsland hebt gepost, al zal ik jou waarschijnlijk ook nog moeten uitleggen dat dit buiten Japan is.quote:want ik ben niet zo'n zeikerd die vind dat alleen Japan echte sushi kan maken.
Ik heb meerdere keren heel erg goed gegeten bij iZZi in Nijmegen. Zit aan de waalkade. Wel wat duurder maar je kan er ook andere gerechten krijgen naast bites en sushi.
Ik vond het érg goed, maar ik heb eigenlijk alleen ervaring met iZZi en Shabu Shabu/Sumo. Niet echt een kenner dus of zo
Ik vond het érg goed, maar ik heb eigenlijk alleen ervaring met iZZi en Shabu Shabu/Sumo. Niet echt een kenner dus of zo
Kichi in Gouda: http://www.kichi.nl/
Is nog steeds het beste en ik heb best veel sushi geprobeerd Ze hebben ook een sushi-lunch voor 13,50. Die staat niet op de kaart, maar wel op het bord buiten. Het Tempura-ijs is een echte aanrader. Ze hebben echt nagedacht over het soort zeewier en rijst, en niet dat je net zoals bij Sumo je door een stuk karton moet worstelen 
Sumo is overrated.
Mocht je toch voor een semi-vreetschuur gaan, ga dan naar Nieuw Lin Fah (http://www.nieuwlinfah.nl/) in Rotterdam Alexander. Ze maken daar alles vers dus geen vette hap, dikke deeglagen of dik zeewier zoals bij Sumo (sorry, geen Sumo-fan hier
).
Is nog steeds het beste en ik heb best veel sushi geprobeerd
Ze hebben ook een sushi-lunch voor 13,50. Die staat niet op de kaart, maar wel op het bord buiten. Het Tempura-ijs is een echte aanrader. Ze hebben echt nagedacht over het soort zeewier en rijst, en niet dat je net zoals bij Sumo je door een stuk karton moet worstelen Sumo is overrated.Mocht je toch voor een semi-vreetschuur gaan, ga dan naar Nieuw Lin Fah (http://www.nieuwlinfah.nl/) in Rotterdam Alexander. Ze maken daar alles vers dus geen vette hap, dikke deeglagen of dik zeewier zoals bij Sumo (sorry, geen Sumo-fan hier
).
In Utrecht heb je toch Konnichi Wa op de Mariaplaats?
In Amersfoort en Rotjeknor heb je ook nog de Shabu Shabu. Vreetschuurprincipe, maar goed eetbaar.
In Amersfoort en Rotjeknor heb je ook nog de Shabu Shabu. Vreetschuurprincipe, maar goed eetbaar.
Yamazato (Amsterdam), Morikawa (Den Haag), Kaiko (Amsterdam) zijn de enige goede sushirestaurants. Reken op minstens 40 euro p.p. excl. drank voor de laatste twee en minstens 60 euro p.p. excl. drank voor Yamazato. Ik zou echter bij Yamazato het seizoensmenu aanbevelen (in dit menu zit naar mijn weten standaard sushi in verwerkt). Menu kost naar mijn weten 110 euro p.p. excl. drank, maar is het meer dan waard.
Ga reizen..quote:
Ik wil eens écht goede sushi gaan eten. Dus geen all you can eat maar gewoon goede kwaliteit. Waar kan je dat vinden?
Ik woon in Utrecht en wil best een stukje reizen naar Amsterdam of Rotterdam oid.
De allerbeste...ooit zal ik er eten
https://www.google.nl/map(...)55:0xea447f83d867065
Zeer aan te raden, film Jiro
http://kickass.to/jiro-dr(...)lu-ray-t8640380.html
[ Bericht 4% gewijzigd door Montelly op 07-09-2014 23:16:01 ]
Vergeet niet te liken en te abonneren op mijn vlog:
https://youtu.be/oavMtUWDBTM?t=25s
https://youtu.be/oavMtUWDBTM?t=25s
|
|
