CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic
Welkom in het centrale whisky-topic, met daarin ruimte voor alles voor en over whisky en whiskey.
De voorgaande delen:
Topicreeks: [Centraal] Whisky / Whiskey
• Wat is whisky?
Whisky is een destillaat, dat wordt gestookt van granen; voornamelijk gerst, tarwe, rogge, en maïs. Hiertoe wordt uit de granen door middel van een speciaal proces, vergelijkbaar met het brouwen van bier, suiker onttrokken dat vervolgens vergist en gedestilleerd wordt in koperen destilleerketels. Daarna wordt het enige jaren op eikenhouten vaten gelegd om te rijpen.
De meeste whiskies worden gemaakt van meerdere soorten graan, die apart verwerkt worden en later weer bij elkaar gemengd. Dit noemt men blended whiskies. Voorbeelden die je vaak tegenkomt zijn Johnny Walker Red en Black Label, Vat69, Teachers, Famous Grouse, etc.
Andere whiskies worden van slechts één graansoort gestookt. Als die ene graansoort (gemoute) gerst is, dan heet het resultaat een single malt whisky. Is dat rogge, dan wordt het een straight rye whisky. De eerste zie je vaak uit Schotland (en soms uit Ierland), de laatste meestal uit de USA. Als zo'n whisky nu ook nog eens getapt wordt uit één vat, dan wordt het een single cask whisky genoemd.
De meeste whiskies die je gewoon koopt zijn dranken met een alcoholpercentage tussen de 40% en 46%; dat noemt men drinksterkte. Soms worden whiskies verkocht op hogere alcoholpercentages, zoals ze uit het vat vandaan komen. Dit noemt men dan vatsterkte, of cask strength whisky. Men kan er voor kiezen om de whisky op vatsterkte door er een beetje (bron)water aan toe te voegen iets soepeler drinkbaar te maken, dit is echter niet noodzakelijk.
• Waar haal ik whisky?
De betere whisky vinden wij onder andere bij:
• Ton Overmars slijterij te Amsterdam
• Van Wees slijterij te Amersfoort
• Van Zuylen slijterij te Loosduinen
• Slijter Zonneveld te Maassluis
• Whiskykoning te Den Bosch
• Versailles te Nijmegen
of zo lang de Britse Pond weinig waard is:
• The Whisky Exchange in de UK
• Royal Mile Whisky in de UK
Bij de meeste van bovenstaande winkels is het ook mogelijk om online te bestellen zodat je voor een nieuwe of bijzondere whisky niet eens de deur uit hoeft
• En wat als ik nog vragen heb?
Post de vraag in dit topic
Voor wie het weten wil: Hoe een whisky uiteindelijk smaakt is voor een groot (zo niet het grootste) deel afhankelijk van het vat waarin het bewaard is geweest. Tegenwoordig wordt de meeste Schotse whisky gerijpt in vaten die daarvoor in Amerika hebben gediend om bourbon in te laten rijpen. Vroeger werd er veel vaker whisky gerijpt in ex-sherryvaten. Vaak wordt er gezocht naar de beste mix van bourbonvat-whisky en sherryvat-whisky om een bepaald karakter te creëren voor een bepaalde botteling. Er zijn ook variëteiten die exclusief van bourbonvaten komen (veel Glenmorangies bijvoorbeeld) en sommige fabrikanten hebben echte 100% sherryvat-whiskies in het assortiment (veel Macallan, Glenfarclas en Aberlour).
vele honderden verschillende smaken?
Zeker!
Zó veel variatie met een soort drank? Veel meer verschillende smaken dan elke andere alcoholische drank die ik ken. zachte whisky, scherpe whisky, rokerige whisky, zoete whisky, medicinale whisky, frisse whisky, romige whisky, noem het maar op. Dus laat u door één slechte eerste ervaring niet uit het veld slaan. Helaas zitten er zeker bij de voordeligere flessen whisky ( onder de 30 euro) verhoudingsgewijs veel slechtere soorten. tussen. Probeer daarna gewoon eens een andere of haal bij de betere slijter een paar mini-flesjes (5cl) van enkele Single Malt Whiskies....en vergelijk die eens. u zult versteld staan van de varieteit.
Slechte whisky is natuurlijk beter te haggelen met flink veel ijs/water/cola
Dramming?
Whisky drink je doorgaans uit een glas (toch?) In de diverse landen gelden er in de horeca verschillende regels over de hoeveelheid te schenken alcohol in een glas. In Nederland lijkt de standaard op 35ml te zitten voor een glaasje whisky. In de beter gesorteerde whiskybars kun je er ook voor kiezen om een halve hoeveelheid ( ± 2cl) aan te schaffen zodat je makkelijker meer smaken kunt vergelijken of proberen zonder dat je te snel onder invloed of blut raakt.
Een dram is echter een willekeurige hoeveelheid whisky die je inschenkt. De ene keer kies je er voor om een ruime hoeveelheid in te schenken zodat je de hele avond aan een glas kunt nippen. een andere keer neem je juist kleinere beetjes, of halve drams zodat je meerdere soorten kunt proberen.
Nog meer info nodig? dan kun je hier een forum vinden dat speciaal is gewijd aan whisky in al zijn verschijningsvormen
Drink verstandig, drink met maten
----Het leven is te kort om slechte whisky te drinken!----
Hier verder!
[ Bericht 3% gewijzigd door Cynix ® op 04-03-2012 15:51:09 ]
Alles proeven is ook niet mn bedoeling, ik ben alleen aan het kijken wat er zo allemaal voor een betaalbare prijs op de markt isquote:Op zondag 4 maart 2012 14:40 schreef pavv het volgende:
[..]
Wow wat een huisvlijt! het bovenste gedeelte van je lijst bevat idd een boel blends die je kan tegenkomen bij menig slijter/supermarktslijter/G&G/Mitra..... Ik hoop dat je niet van plan gaat zijn om ze allemaal te proeven, want dat zal een beetje zijn als alle C-merken cola of sinas proberen...... Je gaat er zeker whiskies tussen vinden die lekker of misschien zelfs wel heel lekker zijn, maar het leeuwendeel zal qua smaak, geur, afdronk, complexiteit nogal tegen kunnen vallen. Een boel van de genoemde blends zijn geproduceerd met alleen de prijs in het achterhoofd... oftewel, hoe kunnen we iets in een fles stoppen dat niet te veel kost voor de klant en dus vooral ook niet te veel kost om te produceren. Om dit te bereiken bestaat een groot deel van de whiskies uit zeer goedkope, kort gerijpte graanwhisky en mag je blij zijn wanneer er zo'n 10% aan iets smakelijkere maltwhisky is gebruikt om het drankje nog enige smaak mee te geven.
Van je lijstje zijn er een aantal die wel iets beter zijn aangeschreven, die worden in ieder geval door een aantal mensen lekker gevonden...
...
een aantal posts terug had ik het al over de lijst van singlemalts waar ik mee bezig was. Ben ze puur aan het maken omdat ik dat idee in mn hoofd had, en het een heerlijke timesink is in een weekje vrij van mn werk, waarbij ik verder mn hoofd lekker leeg kan maken Erg leuk om te doen ook, want ik ben al een hoop tegen gekomen waar ik nog nooit van gehoord had en daar zitten best nog wel eens flessen tussen die erg goed beoordeeld worden
Een lijstje Ierse Whiskey had ik ook al gemaakt. Als ik deze met Schotse blends "af" heb (tenminste, als ik er tevreden mee ben, compleet zal ie waarschijnlijk nooit worden door de grote hoeveelheid goedkope onbekende producties die op de markt zijn) ga ik me ook eens in Japan en Amerika verdiepen, want daar weet ik nog vrij weinig van. Daarna nog een rondje wereld, want er is zo links en recht nog wel wat uit andere landen te ontdekken (Denk aan Amrut bijvoorbeeld.)
Maar in het kader van mn lijstje blends dus de vraag aan jullie allen wat er mist/niet correct op staat en of het onderste lijstje überhaupt in Nederland verkrijgbaar is. Ik kan er zelf namelijk niet bar veel over vinden en aangezien hier toch wel een aantal kenners zitten, weten jullie er misschien meer over
Waarom geen reeks van gemaakt?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik ga ff kijken of ik iets kan doen.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
geen idee, ik heb nog nooit een nieuw deel in een reeks aangemaaktquote:
Oeps, geen idee? Hoe doe je dat? Dat had je hier vroeger nog niet.
Wel handig overigens, want je krijgt dan gewoon knopjes naar vorige/volgende topic uit de reeks erbij
Vroeger?quote:
Oeps, geen idee? Hoe doe je dat? Dat had je hier vroeger nog niet.
Op 'Nieuw topic' klikken als het vorige topic vol zit, OP wordt dan gekopieerd en het nieuwe topic wordt aan de reeks gekoppeld.
In de OP staat de topic-reeks wel opgenomen, dus de reeks was er al...
Lukt me niet, ik zie deel 27 (nog) niet in het overzicht.quote:
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
quote:Op zondag 4 maart 2012 15:46 schreef Cynix ® het volgende:
[..]
Lukt me niet, ik zie deel 27 (nog) niet in het overzicht.
Kan je wel al de OP aanpassen, zodat het geen quote meer is uit een eerder topic?
Yep.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
tvp dan maar
gisteravond fles ardbeg open gemaakt. not impressed ..
gisteravond fles ardbeg open gemaakt. not impressed ..
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Huh? Ardbeg valt tegen?quote:Op zondag 4 maart 2012 16:04 schreef gianni61 het volgende:
tvp dan maar
gisteravond fles ardbeg open gemaakt. not impressed ..
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Toch nog kunnen toevoegen aan de reeks. Eind goed, al goed. 
Ik heb overdag met mijn vrouw een likeurtje gedronken en wacht nu tot na het avondeten om aan de Whisky te gaan. Ik kijk straks even welke het gaat worden.
Ik heb overdag met mijn vrouw een likeurtje gedronken en wacht nu tot na het avondeten om aan de Whisky te gaan. Ik kijk straks even welke het gaat worden.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
nou, het is zeker geen verkeerde whisky om te drinken, maar als je rook, turf en asbak zoekt zoals jij in het vorige topic aangaf vind ik de smokehead een betere keuzequote:
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
In mijn eigen kast kijkende mis ik Big Peat en Bennachie, beide blended malts. De Bennachie komt in een 17 en 21 jarige variant. Ik heb hem alleen al een tijdje niet meer in de handel gezien.quote:
[..]
Maar in het kader van mn lijstje blends dus de vraag aan jullie allen wat er mist/niet correct op staat en of het onderste lijstje überhaupt in Nederland verkrijgbaar is. Ik kan er zelf namelijk niet bar veel over vinden en aangezien hier toch wel een aantal kenners zitten, weten jullie er misschien meer over
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ok, ik heb zelf nu een Coal Ila 12yo en daar is niks mis mee!quote:
[..]
nou, het is zeker geen verkeerde whisky om te drinken, maar als je rook, turf en asbak zoekt zoals jij in het vorige topic aangaf vind ik de smokehead een betere keuze
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Voor zover ik kan zien word Bennachie niet meer gemaakt...quote:
[..]
In mijn eigen kast kijkende mis ik Big Peat en Bennachie, beide blended malts. De Bennachie komt in een 17 en 21 jarige variant. Ik heb hem alleen al een tijdje niet meer in de handel gezien.
Zonde, is lekker spul, heb gelukkig nog een bodempje van de 21 jarige.quote:
[..]
Voor zover ik kan zien word Bennachie niet meer gemaakt...
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Net nog even een glaasje Glengoyne 12YO op voor het slapen. Heerlijk zacht, zonder waterig te zijn. Lekker vol van smaak. Die houden we erin
Gisteren was ik in Maastricht en bij toeval kwam ik terecht bij drankenzaak Bams. Wat een te gekke zaak! Ontzettend veel whisky in het assortiment, ik wist niet waar ik moest kijken. Mocht hun whisky van de maand nog even proeven; een kruidige Dailuaine van Douglas, uit mijn hoofd. Erg lekker! Heb niets gekocht verder maar dat ga ik zeker wel doen als ik weer eens in Maastricht ben!
leuk winkeltje he?quote:
Gisteren was ik in Maastricht en bij toeval kwam ik terecht bij drankenzaak Bams. Wat een te gekke zaak! Ontzettend veel whisky in het assortiment, ik wist niet waar ik moest kijken. Mocht hun whisky van de maand nog even proeven; een kruidige Dailuaine van Douglas, uit mijn hoofd. Erg lekker! Heb niets gekocht verder maar dat ga ik zeker wel doen als ik weer eens in Maastricht ben!
letterlijk tot de nok gevuld met whisky
en vader en zoon bams weten ook beide genoeg er over te vertellen..
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Klopt, ik praatte volgens mij met de zoon en die kon er heel leuk over vertellen. En wat je zegt, het winkeltje is echt letterlijk tot de nok gevuld met whisky. Geweldig om te zien. Grappig; ik zocht om een slijter in het centrum voor een lokaal flesje wijn voor mijn vriendin en dan loop je tegen zo'n winkel aanquote:
[..]
leuk winkeltje he?
letterlijk tot de nok gevuld met whisky
en vader en zoon bams weten ook beide genoeg er over te vertellen..
Wat dacht je hier van: http://www.whiskysite.nl/nl/Signatory/Signatory-Clynelish-1992quote:
Wie weet er een lekkere non-chill filtered Whiskey uit de Highlands?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
quote:
[..]
Wat dacht je hier van: http://www.whiskysite.nl/nl/Signatory/Signatory-Clynelish-1992
Die gaat op de lijst.
Ik zag trouwens ook Hagelslagfabrikant de Glengoyne 12 Years noemen, die gaat er ook zeker in. 57,2% ook
pisvlek
Las in het vorige topic dat de Smokehead een aanrader is qua Islay whisky. Heb ik genoteerd!
Wat vinden jullie van Singleton 12yo? Is een Speysider die me afgelopen week aangenaam heeft verrast en niet duur is. Mooi flesje ook
Wat vinden jullie van Singleton 12yo? Is een Speysider die me afgelopen week aangenaam heeft verrast en niet duur is. Mooi flesje ook
Ik weet niet hoe de 12 Years old smaakt, maar ik heb toevallig nu deze gehaald;quote:
Las in het vorige topic dat de Smokehead een aanrader is qua Islay whisky. Heb ik genoteerd!
Wat vinden jullie van Singleton 12yo? Is een Speysider die me afgelopen week aangenaam heeft verrast en niet duur is. Mooi flesje ook
[ afbeelding ]
Hij is héél zacht, maar het woordje 'rich' kunnen ze er wel uitlaten want ik vind hem nogal waterig. De 12 years old zou ik dus ook niet aanraden aangezien de 15 jaar oude ook niet echt je van het is.
pisvlek
Vanavond een Bowmore 12yo en die valt goed! 
Aanrader!
Aanrader!
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Vandaag het bewijs dat je flessen niet te lang open moet laten staan. Vond achter in de kast mijn oude liefde terug, een 13 jaar oude Mortlach Secret Treasures of Scotland, gebotteld in 2002. Er zit nog een dram of 4 in de fles en hij staat inmiddels een jaar of 8 open. Het kruid en het houtige is gebleven maar zoete caramel wat er vroeger in zat is verdwenen. Daardoor is hij wat bitterder geworden en mist hij de balans die hem zo goed maakte. Gelukkig heb ik ook nog een dichte fles
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Nu nog even een Glencadam 10y. ingeschonken.
Blijft 1 van mijn meest favoriete.
Blijft 1 van mijn meest favoriete.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hoe kun je nou vergeten hoe een Lagavulin smaakt?quote:
Glaasje lagavulin 16 ingeschonken. Was vergeten hoe lekker die is.
In vervolg op mijn stukje van gister. Ik heb nu een Bowmore Enigma (de eerste versie) die ook al een jaar of 8 open staat en die is nog helemaal prima. Dat zal dan wel aan de kwaliteit van de kurk liggen of de fles een beetje goed blijft.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
ik heb een fles springbank die een jaar al niet meer te hachelen is. Zal aan de kurk liggen.quote:
In vervolg op mijn stukje van gister. Ik heb nu een Bowmore Enigma (de eerste versie) die ook al een jaar of 8 open staat en die is nog helemaal prima. Dat zal dan wel aan de kwaliteit van de kurk liggen of de fles een beetje goed blijft.
Nu een filmpje en een yamasaki 10
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Glaasje Glenlivet Nadurra 16y (53%) ingeschonken. Jummie.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Inmiddels op de ardbeg overgestapt. Is beter zo laat op avond..
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Ardbeg zal zeker een van mijn volgende aankopen worden.quote:
Inmiddels op de ardbeg overgestapt. Is beter zo laat op avond..
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Op een zonnige zondag even wat flesjes geproefd met een vriend:
Glen Rogers 12jaar: bah, niet eens in de cola dat is zonde van de cola.
Auchentoshan 9jaar Perfect Dram, Bresser & Timmer: Vrij licht, vanille, amandelspijs en veel framboos in de afdronk.
Ardmore Traditional Casks: Rokerig, zoethout, kruidig eikenhout, niet heel gecompliceerd maar gewoon erg smakelijk.
Ledaig 6jaar Murray McDavid: Meer rook, ziltig maar ook zoet, tonen van rode wijn, de prettige houtsmaak blijft lang hangen.
Bunnahabain 14jaar Signatory UC: Nog meer rook, kruidnagel, nootmuskaat, kardemom en ook honig, afdronk lang met hintjes zoethout.
Nu een tukje op de bank.
Glen Rogers 12jaar: bah, niet eens in de cola dat is zonde van de cola.
Auchentoshan 9jaar Perfect Dram, Bresser & Timmer: Vrij licht, vanille, amandelspijs en veel framboos in de afdronk.
Ardmore Traditional Casks: Rokerig, zoethout, kruidig eikenhout, niet heel gecompliceerd maar gewoon erg smakelijk.
Ledaig 6jaar Murray McDavid: Meer rook, ziltig maar ook zoet, tonen van rode wijn, de prettige houtsmaak blijft lang hangen.
Bunnahabain 14jaar Signatory UC: Nog meer rook, kruidnagel, nootmuskaat, kardemom en ook honig, afdronk lang met hintjes zoethout.
Nu een tukje op de bank.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Man.....ik ben echt wel wat gewend op Islay gebied, maar deze laat mij bijna omvallen 
Ik hoor de fles mij gewoon uitlachen 
Ik hoor de fles mij gewoon uitlachen 
Gooi er eens 30% water bij.
Overigens staat er achterop m'n fles Lagavulin 12 cask strength 2003 (57,8%) een tekstje met als suggestie: één deel whisky, twee delen water...
Ik heb eerlijk gezegd niet gekeken wat er op m'n Laga 12 van 2011 staat.
Overigens staat er achterop m'n fles Lagavulin 12 cask strength 2003 (57,8%) een tekstje met als suggestie: één deel whisky, twee delen water...
Ik heb eerlijk gezegd niet gekeken wat er op m'n Laga 12 van 2011 staat.
Zoiets staat op alle Lagavulin's.quote:
Overigens staat er achterop m'n fles Lagavulin 12 cask strength 2003 (57,8%) een tekstje met als suggestie: één deel whisky, twee delen water...
Marketingtechnisch heel vreemd en sapdrinkenderwijs nog vreemder...
Weet niet, als je het minder sterk maakt drink je er makkelijker meer van en dan verkopen ze meer...quote:Op woensdag 14 maart 2012 11:55 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Zoiets staat op alle Lagavulin's.
Marketingtechnisch heel vreemd en sapdrinkenderwijs nog vreemder...
Ik hou het overigens liever bij een paar drupjes
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
He leuk, een whiskydraadje (en wat bekenden van het whisky forum ). Deze ga ik volgen...
). Deze ga ik volgen...
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Brrrr.quote:
Overigens staat er achterop m'n fles Lagavulin 12 cask strength 2003 (57,8%) een tekstje met als suggestie: één deel whisky, twee delen water...
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Ik ben mijn goedkope troep weg aan het werken. Afgelopen weekend de Jack, Bushmills en Tullamore Dew leeg gemaakt.
Kan iemand me iets rokerigs met een zacht karakter aanbevelen?
Kan iemand me iets rokerigs met een zacht karakter aanbevelen?
Ah, Matti! Leuk je ook hier te treffen. Altijd leuk om op meerdere plekken over whisky te lullenquote:
He leuk, een whiskydraadje (en wat bekenden van het whisky forum
3 Flessen weg tikken ... ik zou het wat rustiger aan doenquote:
Ik ben mijn goedkope troep weg aan het werken. Afgelopen weekend de Jack, Bushmills en Tullamore Dew leeg gemaakt.
Kan iemand me iets rokerigs met een zacht karakter aanbevelen?
[quote][img]http://i.fokzine.net/templates/forum2009/i/p/1s.gif[/img] Op zondag 16 januari 2011 18:23 schreef Witchfynder het volgende:[..]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Toch jammer dat je een Bushmills als goedkope troep ziet, dat is het in mijn ogen echt niet.quote:
Ik ben mijn goedkope troep weg aan het werken. Afgelopen weekend de Jack, Bushmills en Tullamore Dew leeg gemaakt.
Tja, misschien geen goedkope troep maar het is in ieder geval niet mijn favoriet. Jack Daniels is overigens echt alleen maar goed in de Cola als je het mij vraagt. Ik heb nu alleen nog een fles Glen Fiddich 12, en een proefset met Caol Ila 12, Talisker 10 en Cleynelish 14. Eigenlijk zoek ik iets wat daar een beetje tussen valt.
Tussen welke precies?quote:
Ik heb nu alleen nog een fles Glen Fiddich 12, en een proefset met Caol Ila 12, Talisker 10 en Cleynelish 14. Eigenlijk zoek ik iets wat daar een beetje tussen valt.
Sorry, vergeet die Glen Fiddich even. Ik vind rokerig lekker maar Talisker en Caol Ila zijn me te sterk. En Cleynelish weer te min, dus daar iets tussen.
Dan denk ik aan Bowmore.quote:
Sorry, vergeet die Glen Fiddich even. Ik vind rokerig lekker maar Talisker en Caol Ila zijn me te sterk. En Cleynelish weer te min, dus daar iets tussen.
Hmm, denk dat Bowmore dan misschien ook nog te rokerig is als de toch mild geturfde Talisker je te sterk is (kijken of je een sample/mini kan krijgen? sowieso wel slimquote:
Sorry, vergeet die Glen Fiddich even. Ik vind rokerig lekker maar Talisker en Caol Ila zijn me te sterk. En Cleynelish weer te min, dus daar iets tussen.
). Misschien een Bruichladdich The Laddie Ten proberen, die is licht geturfd en bijzonder interessant qua smaak vind ik. Tip: zeker 10 minuten in het glas laten zitten en af en toe ruiken, dan pas proeven, hij veranderd behoorlijk in het glas.
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Prima voorstel die Bruichladdie !
en ook nog eens betaalbaar (± 3 tientjes)
minder turfig dan Talisker? Dat moet bovenstaande Laddie zijn...Voor wel rokerig kan je ook kijken naar Ardmore (een ietwat rokerige Speysider)
en ook nog eens betaalbaar (± 3 tientjes)
minder turfig dan Talisker? Dat moet bovenstaande Laddie zijn...Voor wel rokerig kan je ook kijken naar Ardmore (een ietwat rokerige Speysider)
Ik kan me niet herinneren dat ik die bij mijn eigen slijter heb zien staan (Bowmore trouwens ook niet). Morgen maar eens even naar binnen wandelen...
mijn slijter heeft nog wel een flesje staanquote:
Ik kan me niet herinneren dat ik die bij mijn eigen slijter heb zien staan (Bowmore trouwens ook niet). Morgen maar eens even naar binnen wandelen...
maar ik heb hem al thuis.
ik denk dat ik binnenkort voor de bruichladdich organic ga
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Hij is vrij nieuw (oktober vorig jaar uitgekomen), dus dat kan. Hier de internetprijzen (mocht je die route willen gaan, komen dus nog wel verzendkosten bij!): http://whisky.drankvinder.nl/drank_detail.php?drank_id=WH_BRUTL10 (schaamteloze eigen-site-promotie natuurlijk, maar wel handigquote:
Ik kan me niet herinneren dat ik die bij mijn eigen slijter heb zien staan (Bowmore trouwens ook niet). Morgen maar eens even naar binnen wandelen...
)[ Bericht 1% gewijzigd door XmattX op 15-03-2012 20:57:57 ]
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Een Ardmore Traditional Casks is misschien ook wel iets voor je, wel rokerig maar veel zoeter dan een talisker of coal illa bijvoorbeeld.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Kan iemand mij uitleggen waarom Japanse whiskies over het algemeen behoorlijk aan de dure kant zijn?
Komt dat puur doordat de Japanners pas relatief kortgeleden zijn begonnen met het maken van whisky en ze simpelweg nog niet genoeg voorraad hebben aangelegd in de warehouses?
Komt het door de enorme vraag dat de prijzen zo hoog liggen en zo ja is dat dan omdat ze niet aan de vraag kunnen of willen voldoen?
Is het omdat ze de laatste ~10 jaar met hun whiskies behoorlijk in de prijzen vallen dat ze er meer voor kunnen vragen?
Ik vind 70 euro voor een flesje whisky van 12 jaar oud namelijk geen leuke grappen meer, laat staan 120 voor een fles van 18 jaar oud
Komt dat puur doordat de Japanners pas relatief kortgeleden zijn begonnen met het maken van whisky en ze simpelweg nog niet genoeg voorraad hebben aangelegd in de warehouses?
Komt het door de enorme vraag dat de prijzen zo hoog liggen en zo ja is dat dan omdat ze niet aan de vraag kunnen of willen voldoen?
Is het omdat ze de laatste ~10 jaar met hun whiskies behoorlijk in de prijzen vallen dat ze er meer voor kunnen vragen?
Ik vind 70 euro voor een flesje whisky van 12 jaar oud namelijk geen leuke grappen meer, laat staan 120 voor een fles van 18 jaar oud
Voorzover ik weet is dit nog veel simpeler: wat ver verscheept moet worden is duurderquote:
Kan iemand mij uitleggen waarom Japanse whiskies over het algemeen behoorlijk aan de dure kant zijn?
Ze maken al sinds 1924 op commerciële basis whisky in Japan, dus voorraad zat zou ik zeggen. En dat ze in de prijzen vallen zal ook vast geen drukkende werking op de prijzen hebben, maar er is mij verteld dat de hoge prijs vooral met transportkosten te maken heeft.
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
HM... klinkt logischquote:
[..]
Voorzover ik weet is dit nog veel simpeler: wat ver verscheept moet worden is duurder
daar had ik helemaal niet bij stilgestaan...Toch zonde dat het zo ver weg ligt...
Ik ben eind vorig jaar in Japan geweest (o.a. Yamazaki distilleerderij bezocht) en ben daar ook op whisky-jacht geweest.quote:
[..]
Voorzover ik weet is dit nog veel simpeler: wat ver verscheept moet worden is duurder
Whisky is in Japan ook gewoon relatief duur. De prijzen in Japan zijn niet heel veel lager dan hier, noch voor de standaard bottelingen (volop te vinden in supermarkten en slijterijen), noch voor de single cask uitvoeringen (vrij lastig te vinden, alleen bij speciaalzaken of in bars).
Mijn zwager woont in Japan en was afgelopen maand even in Nederland. Ik had hem gevraagd om wellicht wat flessen voor me mee te nemen, mits het écht goedkoper is dan in Nederland. Ik had hem een lijstje gestuurd met namen en prijzen. Hij heeft het vergeleken met de prijzen in Japan en dat scheelde echt nauwelijks. Dat de prijzen van Japanse whiskies zo hoog liggen heeft, denk ik, niet alleen te maken met het verschepen. Blijkbaar zijn Japanse whiskies sowieso flink in prijs gestegen de laatste paar jaar.
Transportkosten zou ook een onlogische verklaring zijn, ten eerste omdat Amerikaanse meuk meestal niet opvallend duur is (en ook relatief van ver komt) en ten tweede omdat er in een zeecontainer algauw zo'n 20.000 flessen passen, die dus om die reden nog geen 10 eurocent per stuk meer mogen kosten dan wanneer ze hier gebotteld zouden zijn.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De fluctuatie van de Yen ten opzichte van de Euro speelt natuurlijk ook een rol. Een aantal jaren (ongeveer van 2004 tot 2009 schommelde de koers van de yen tussen de 135 en de 160 yen voor 1 euro. Nu schommelt de koers rond de 100-110 yen voor een euro.
Verder waren volgens mij een aantal Japanse whisky's in Japan wel degelijk goedkoper. Volgens mij was The Nikka From The Barrel en Akashi White Oak voor rond de 1200 a 1000 yen in Japan te koop, terwijl deze in Nl toch het dubbele moeten opleveren (rond de 25E)
Verder waren volgens mij een aantal Japanse whisky's in Japan wel degelijk goedkoper. Volgens mij was The Nikka From The Barrel en Akashi White Oak voor rond de 1200 a 1000 yen in Japan te koop, terwijl deze in Nl toch het dubbele moeten opleveren (rond de 25E)
Dat zal ongetwijfeld een rol spelen...quote:
De fluctuatie van de Yen ten opzichte van de Euro speelt natuurlijk ook een rol. Een aantal jaren (ongeveer van 2004 tot 2009 schommelde de koers van de yen tussen de 135 en de 160 yen voor 1 euro. Nu schommelt de koers rond de 100-110 yen voor een euro.
Heb het er een tijdje geleden met Cees van Biezen van Intercaves, importeur van diverse Japanse whiskies, nog over gehad, maar kan me niet meer herinneren wat hij voor reden aan gegeven heeft...
Ik ben eerlijk gezegd in Japan niet op zoek geweest naar de Nikka en de Akashi whiskies.quote:Verder waren volgens mij een aantal Japanse whisky's in Japan wel degelijk goedkoper. Volgens mij was The Nikka From The Barrel en Akashi White Oak voor rond de 1200 a 1000 yen in Japan te koop, terwijl deze in Nl toch het dubbele moeten opleveren (rond de 25E)
Ik doelde meer op de Yamazaki, Karuizawa, Hakushu, Hanyu/Ichiro Malts, de Hibiki blends e.d...
Een BenRiach Heart of Speyside, Old Pulteney 12 en een Laphroaigh QC heb ik vanavond van mogen genieten
Misschien hier een glaasje Redbreast 15 (de oude versie)
(ik heb ook maar héél weinig Iers spul in huis)
(ik heb ook maar héél weinig Iers spul in huis)
cask strenght Connamara gaat het worden denk ik.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
heh, niet aan gedacht. was net nog bij bams maar ben toch met een schot naar huis gegaan (edradour)quote:Op zaterdag 17 maart 2012 01:38 schreef Rijpie het volgende:
Happy St. Paddy's Day! Iemand nog een lekkere Ier op de plank die vandaag genuttigd gaat worden?
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Dan lijkt me dit het juiste momentquote:
Ohja wij hebben nog 4 Ierse miniatuurtjes staan om te proberen
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Bij http://www.whiskysite.nl/Webshop is nog tot morgen 10% korting op het hele assortiment. Verzendkosten zijn 6,95 maar je kan er ook voor kiezen om het op te halen in Leiden. Heb er al eens eerder besteld en net nog. Ging wat mis tijdens het betalen, maar kreeg binnen tien minuten een reactie op mijn mailtje, terwijl het toch al half twaalf was. Spul wordt in ieder geval goed verpakt verzonden en de prijzen zijn zeer redelijk vind ik.
Tot zover deze reclameboodschap.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hij heeft gesmaakt
Niet te sterk, niet te licht, niet te waterig. Een whiskey met karakter, echt een aanrader.
Volgende week;
En de Ardbeg Uigeadail wil ik binnenkort ook zeker eens proberen aangezien die de hoogste score krijgt in de Whiskey Bible. Zegt natuurlijk ook vrij weinig(het is maar net welke fabrikant het meeste geld heeft neergeteld voor de score), maar ik wil de proef wel eens op de som nemen.
pisvlek
Gisteravond mn fles bushmills opengetrokken. Prima te drinken maar verder weinig boeiends aan... Smaakt een beetje naar druiven... Van een finish is bijna geen sprake. Hij is gelukkig niet waterig, dat maakt het datie verder wel ok is.
zaterdag avond de edradour caledonia selection open gemaakt.
wilde weer eens wat anders proberen maar tis absoluut niet mijn smaak.
maar ach, tis een mooie fles voor op het rek
wilde weer eens wat anders proberen maar tis absoluut niet mijn smaak.
maar ach, tis een mooie fles voor op het rek
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Zaterdagavond twee samples Kentucky Straight Bourbon geprobeerd:
- Elijah Craig 12 47%
- Woodford Reserve Distiller's Select 43,2%
Ik moet tot mijn schaamte toegeven dat ik de grootste moeite had om überhaupt enig verschil te ontdekken... ik kwam nauwelijks verder dan het idee dat de Elijah Craig ondanks een hoger alcoholpercentage iets minder alcohol op de neus had, de Woodford Reserve deed me even een momentje terugdeinzen toen die scherper bleek. Vervolgens begon ik zelfs te twijfelen of ik de glazen niet per ongeluk omgewisseld had.
Qua smaak, tja, ik zal ze nog eens moeten proberen.
Conclusie was alvast wederom dat ik nog niet overtuigd ben van bourbon, maar wat dat precies veroorzaakt weet ik nog niet te benoemen.
- Elijah Craig 12 47%
- Woodford Reserve Distiller's Select 43,2%
Ik moet tot mijn schaamte toegeven dat ik de grootste moeite had om überhaupt enig verschil te ontdekken... ik kwam nauwelijks verder dan het idee dat de Elijah Craig ondanks een hoger alcoholpercentage iets minder alcohol op de neus had, de Woodford Reserve deed me even een momentje terugdeinzen toen die scherper bleek. Vervolgens begon ik zelfs te twijfelen of ik de glazen niet per ongeluk omgewisseld had.
Qua smaak, tja, ik zal ze nog eens moeten proberen.
Conclusie was alvast wederom dat ik nog niet overtuigd ben van bourbon, maar wat dat precies veroorzaakt weet ik nog niet te benoemen.
Vandaag een Ballentine's Finest gehad. Wat viel me dit vies tegen zeg! Niets te ruiken op een alcohollucht na, niets lekkers te proeven... De minste whisky die ik tot noch toe heb gehad.
We kennen natuurlijk allemaal whisky uit de bekende landen als Schotland, Ierland, de VS en Japan.
In India heb je Amrut, in Taiwan heb je The Kavalan, in Nederland hebben we Millstone en Frysk Hynder... Ik kwam Penderyn tegen uit Wales en St. George uit Engeland. Uit België kwam ik The Belgian Owl, Goldlys en Gouden Carolus tegen.
Ook in landen als Australië, Nieuw-Zeeland, Canada, Duitsland, Frankrijk, Zweden, Finland, Denemarken, Oostenrijk en Zwitserland maken ze tegenwoordig whisky.
Wie van jullie heeft hier ervaring mee? Zitten hier nog pareltjes tussen die iedere whiskyliefhebber geproefd zou moeten hebben, of is het voornamelijk een hoop geëxperimenteer wat (nog) nauwelijks de moeite waard is?
In India heb je Amrut, in Taiwan heb je The Kavalan, in Nederland hebben we Millstone en Frysk Hynder... Ik kwam Penderyn tegen uit Wales en St. George uit Engeland. Uit België kwam ik The Belgian Owl, Goldlys en Gouden Carolus tegen.
Ook in landen als Australië, Nieuw-Zeeland, Canada, Duitsland, Frankrijk, Zweden, Finland, Denemarken, Oostenrijk en Zwitserland maken ze tegenwoordig whisky.
Wie van jullie heeft hier ervaring mee? Zitten hier nog pareltjes tussen die iedere whiskyliefhebber geproefd zou moeten hebben, of is het voornamelijk een hoop geëxperimenteer wat (nog) nauwelijks de moeite waard is?
Ik vond de Millstone goed te doen. Geen absolute topper, maar een leuk flesje.
Toch gewoon eens proberen zou ik zeggen.
Toch gewoon eens proberen zou ik zeggen.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Frysk Hynder heb ik al een paar jaar staan, maar durf ik niet te openen. Schijnt bagger te zijn, maar uit nostalgie (ik ben zelf Fries) laat ik 'm tussen de rest staan.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De meeste 'whiskies' uit die landen heb ik wel geproefd tijdens proeverijen of festivals.quote:Ook in landen als Australië, Nieuw-Zeeland, Canada, Duitsland, Frankrijk, Zweden, Finland, Denemarken, Oostenrijk en Zwitserland maken ze tegenwoordig whisky.
Vaak is het absoluut mijn smaak niet, hoewel de laatste bottelingen van Mackmyra (Zweden) zeer goed zijn...
Ik heb als 'exotische' whiskies in huis:
Kavalan Solist Fino (Single Cask CS) --> nog dicht
Kavalan Solist Vinho Barrique (Single Cask CS) --> zoet, met veel exotisch fruit
Amrut Portanova --> uitstekende whisky, zeer verfijnde port bom
Amrut Kadhambam --> zeer goede whisky, geen smaaknotities van gemaakt
Lammerlaw (2 bottelingen van Cadenhead) --> erg goed, medium zoet, met bananenschuimpjes
Balcones whisky (gemaakt van blue corn uit de USA) --> leuk, omdat ik in de distilleerderij in Texas geweest ben
Diverse single cask bottelingen Millstone --> worden naarmate de jaren verstrijken steeds beter/voller
Diverse Japanners --> zeer gevarieerd, veelal zeer goed tot uitstekend
St. George Royal Wedding Commemorative Bottling --> Nog dicht, just for fun
Een Thaise whisky waarvan ik het label niet kan lezen en die ook niet te drinken is...
Qua Nederlandse whiskies heb ik verder Frysk Hinder geproefd en ook Vallei whisky.
Van beide hoef ik absoluut geen fles te hebben...
[ Bericht 1% gewijzigd door MadMaster op 22-03-2012 23:07:32 ]
Ik heb, als Fries, uiteraard een flesje Frysk Hinder thuis staan. Vind 'm niet eens zo slecht, maar ik ben ook niet omver geblazen van mijn stoel. Leuk tussendoortje, meer niet.
Vanavond trouwens het Whisky Festival Noord Nederland in Groningen! Ben heel benieuwd, heb er veel zin in! Nog meer mensen die vanavond gaan?
Vanavond trouwens het Whisky Festival Noord Nederland in Groningen! Ben heel benieuwd, heb er veel zin in! Nog meer mensen die vanavond gaan?
Ben er morgen de hele dag (2 sessies + 2 masterclasses).quote:
Vanavond trouwens het Whisky Festival Noord Nederland in Groningen! Ben heel benieuwd, heb er veel zin in! Nog meer mensen die vanavond gaan?
Na lang overleg met de slijter ben ik gisteren met een fles Aberlour 10yo naar huis gegaan. Was volgens hem de minst riskante whisky, ook qua prijs, met toch nog wat turf/rook smaak voor een beginner. Meteen een glaasje geprobeerd, hij is niet verkeerd en heeft geen overheersend karakter. Maar is misschien net wat te mild voor mijn smaak, ik wacht nog even voordat ik me definitief uitspreek.
Als je iets meer spierballen wilt, en je zoekt toch wat rokerigheid, dan zou een Cragganmore 12 wel eens meer naar je smaak kunnen zijn.quote:
Na lang overleg met de slijter ben ik gisteren met een fles Aberlour 10yo naar huis gegaan. Was volgens hem de minst riskante whisky, ook qua prijs, met toch nog wat turf/rook smaak voor een beginner. Meteen een glaasje geprobeerd, hij is niet verkeerd en heeft geen overheersend karakter. Maar is misschien net wat te mild voor mijn smaak, ik wacht nog even voordat ik me definitief uitspreek.
Zojuist de Littlemill 1989 van Archives gehaald in de shop van whiskybase.com. Was bliksembezoekje, maar ik heb lekker een fles. Ze hebben er nu nog 13 :-)
Take on the situation, but not the torment ...
Weer terug van het whisky festival in Groningen. Was te gek! Veel heerlijke whiskies geproefd. Hele fijne sfeer ook. Volgend jaar weer!
mmm... Turf en Rook in de Aberlour 10y? Ik heb dat er nooit in gevonden. Wil je een milde turf en rook variant voor redelijke prijs, dan zou ik een Highland Park variant adviseren...quote:
Na lang overleg met de slijter ben ik gisteren met een fles Aberlour 10yo naar huis gegaan. Was volgens hem de minst riskante whisky, ook qua prijs, met toch nog wat turf/rook smaak voor een beginner. Meteen een glaasje geprobeerd, hij is niet verkeerd en heeft geen overheersend karakter. Maar is misschien net wat te mild voor mijn smaak, ik wacht nog even voordat ik me definitief uitspreek.
Idem. Ik heb de Aberlour ook geprobeerd. Turf of rook detecteer ik nauwelijks. Niet spannend. De HP overweeg ik te kopen (is in de aanbieding voor ¤31,- bij Makro). HP schijnt een zeer goede allround dram te zijn. Schijnt tussen drams als Talisker e.d. en de zachtere drams in te zitten? Althans, dat maak ik op uit deze kaart. Ergo: is het aan te raden aan beginners die ervaring hebben met stereotype Speyside drams maar niet de kant van Talisker, Laphroaig e.d. op willen gaan, maar wel wat "zwaarders" zoeken?quote:
[..]
mmm... Turf en Rook in de Aberlour 10y? Ik heb dat er nooit in gevonden. Wil je een milde turf en rook variant voor redelijke prijs, dan zou ik een Highland Park variant adviseren...
Heb highland park 1x geproefd... (12yo geloof ik) en ik vond hem prima te doen... Ter vergelijking, talisker vind ik wel ok, maar is me eigenlijk net iets te peaty (ben ik geen fan van)
Slechte slijter als je lang met hem moet overleggen en thuis maar moet hopen dat de whisky smaakt zoals de slijter je wil doen geloven. Mocht je niets proeven van hem?quote:
Na lang overleg met de slijter ben ik gisteren met een fles Aberlour 10yo naar huis gegaan. Was volgens hem de minst riskante whisky, ook qua prijs, met toch nog wat turf/rook smaak voor een beginner. Meteen een glaasje geprobeerd, hij is niet verkeerd en heeft geen overheersend karakter. Maar is misschien net wat te mild voor mijn smaak, ik wacht nog even voordat ik me definitief uitspreek.
Take on the situation, but not the torment ...
Ik heb vandaag 2 flesjes Bourbon meegenomen uit Duitsland (0,7Liters). Gezien de prijs verwachte ik eigenlijk met caramel gekleurde spiritus maar dit viel nog mee
Een fles Western Gold voor 6,99
En een fles George Washinton voor 6,29
Ik heb tot nu toe alleen de 1e geproeft, en die smaakt nog verassend OK. Hij lijkt erg sterk op Jim Beam, maar dan een stuk jonger. Ook Ralfy heeft er een reviewtje van. Te lomp als slobberwhisky, maar imo prima voor door de cola
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 25-03-2012 01:22:09 ]
Een fles Western Gold voor 6,99
En een fles George Washinton voor 6,29
Ik heb tot nu toe alleen de 1e geproeft, en die smaakt nog verassend OK. Hij lijkt erg sterk op Jim Beam, maar dan een stuk jonger. Ook Ralfy heeft er een reviewtje van. Te lomp als slobberwhisky, maar imo prima voor door de cola
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 25-03-2012 01:22:09 ]
Vrijdagavond een paar Old Pulteney gedronken en ondanks de lovende kritieken was ik niet onder de indruk.
Scherpig en niet bijzonder.
Vanavond gewoon weer lekker aan de Coal Ila 12yo en dat is (voor mij) wel een topper!
Scherpig en niet bijzonder.
Vanavond gewoon weer lekker aan de Coal Ila 12yo en dat is (voor mij) wel een topper!
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Het is vandaag de geboortedag van de 5 jaar geleden overleden whisky- en bierkenner Michael Jackson en dat wordt vandaag herdacht.quote:
Wisten jullie al dat het World Whisky Day is?
worldwhiskyday
Sommigen hebben er echter een wat commercieel tintje aan meegegeven onder de noemer 'World Whisky Day'...
Behalve zingen en dansen had ie ook al verstand van whisky?quote:
Het is vandaag de geboortedag van de 5 jaar geleden overleden whisky- en bierkenner Michael Jackson en dat wordt vandaag herdacht.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Deze MJ had geen verstand van dansen en zingen...quote:
[..]
Behalve zingen en dansen had ie ook al verstand van whisky?
Ik wist het ook niet. Misschien vanmiddag om het te vieren een flesje halen maar in ieder geval vanavond een drammetje nuttigen
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Dan heb je vast de goede 2011 editie van de 21 jarige niet gehad....want dat was de dram of the year volgens Jim Murrayquote:
Vrijdagavond een paar Old Pulteney gedronken en ondanks de lovende kritieken was ik niet onder de indruk.
Scherpig en niet bijzonder.
Take on the situation, but not the torment ...
Helaas is dat dan een van de meest bevooroordeelde "experts"... hij geeft zelfs toe dat de afkomst van een whisky invloed heeft op zijn waardering ervan.quote:
[..]
Dan heb je vast de goede 2011 editie van de 21 jarige niet gehad....want dat was de dram of the year volgens Jim Murray
Ter ere van World Whisky Day een fles Tobermory 1995 van MurrayMcDavid op de kop getikt. Botteling speciaal voor Nederland met slechts 375 flessen.
Van Jack bij Whiskysite / De Druiventuin ook nog iets speciaals te proeven gehad. Een Glenmorangie 25 yrs 'Quarter Century'. Best een bijzondere dram, aparte smaken, niet vies maar de 300 euro die hij moet kosten niet waard.
Van Jack bij Whiskysite / De Druiventuin ook nog iets speciaals te proeven gehad. Een Glenmorangie 25 yrs 'Quarter Century'. Best een bijzondere dram, aparte smaken, niet vies maar de 300 euro die hij moet kosten niet waard.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Daarom zal er waarschijnlijk ook nooit een 'in memoriam'-dag voor Jim Murray komen...quote:
[..]
Dan heb je vast de goede 2011 editie van de 21 jarige niet gehad....want dat was de dram of the year volgens Jim Murray
Net per post ontvangen:
Die sample is van een Glenlivet 34yo op cask strength (cask #13152). Die ging in mijn geboortejaar in het vat en werd vorig jaar gebotteld. Vanavond mezelf verwennen.
Die sample is van een Glenlivet 34yo op cask strength (cask #13152). Die ging in mijn geboortejaar in het vat en werd vorig jaar gebotteld. Vanavond mezelf verwennen.
^^ verkapte kijk mij eens 35 zijn -postquote:
Die sample is van een Glenlivet 34yo op cask strength (cask #13152). Die ging in mijn geboortejaar in het vat en werd vorig jaar gebotteld. Vanavond mezelf verwennen.
Maar is dat dan iets om trots op te zijn of medelijden mee te hebben?quote:
[..]
^^ verkapte kijk mij eens 35 zijn -post
Hangt van je referentiekader af. Als je op zoek bent naar een whisky uit je geboortje jaar kan je beter 25 zijn dan 35 maar weer beter 35 dan 50...quote:
[..]
Maar is dat dan iets om trots op te zijn of medelijden mee te hebben?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Zo zou je het inderdaad ook kunnen bekijken.quote:
[..]
Hangt van je referentiekader af. Als je op zoek bent naar een whisky uit je geboortje jaar kan je beter 25 zijn dan 35 maar weer beter 35 dan 50...
In mijn geval wordt het inderdaad lastig om er eentje uit mijn geboortejaar te scoren die nog betaalbaar is.quote:
Hangt van je referentiekader af. Als je op zoek bent naar een whisky uit je geboortje jaar kan je beter 25 zijn dan 35 maar weer beter 35 dan 50...
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
En dan is 'ie niet eens per se lekkerder dan een jongere versie.quote:
[..]
In mijn geval wordt het inderdaad lastig om er eentje uit mijn geboortejaar te scoren die nog betaalbaar is.
Hij zal vast lekker zijn, maar wat een lelijk labelquote:Op vrijdag 30 maart 2012 15:10 schreef CrashO het volgende:
Mijn nieuwste aanwinst
[ afbeelding ]
Ben wel benieuwd naar deze botteling, laphroaig is wel een van me favo's
ah, de kerst uitvoering, die heb ik ook bij de slijter gezien, maar toch laten staan. mede door het labelquote:
Mijn nieuwste aanwinst
[ afbeelding ]
Ben wel benieuwd naar deze botteling, laphroaig is wel een van me favo's
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Sint en Piet.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Inderdaad een afgrijselijk label.quote:
ah, de kerst uitvoering, die heb ik ook bij de slijter gezien, maar toch laten staan. mede door het label
Meestal laat ik de mooie flessen staan, omdat die meestal niet te zuipen zijn. Als in, ze kunnen beter de kosten investeren in de smaak dan in de fles.
Dus met die insteek moet deze whisky wel heeeeeeeeel lekker zijn
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 30-03-2012 15:21:18 ]
Wat een onzin. Of je nou een mooi label uitprint of een lelijk label, maakt qua kosten niet veel uit. Zeker voor een product van een paar tientjes.
True, ik doel eigenlijk ook meer op verpakking in het algemeen. Denk aan Blanton's met een ijzeren paard op de dop. Of Smokehead met de metalen geperforeerde koker (al is die wel goed te drinken ). Of monkey shoulder.
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 30-03-2012 15:26:07 ]
). Of monkey shoulder.[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 30-03-2012 15:26:07 ]
smokehead is ook wel een van mijn favorieten tot nu toe.quote:
True, ik doel eigenlijk ook meer op verpakking in het algemeen. Denk aan blairtons met een ijzeren paard op de dop. Of Smokehead met de metalen geperforeerde koker (al die is wel goed te drinken
relatief goedkoop, zeer goed te drinken en staat ook nog eens mooi op de kast
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Het Fryske Hynder!quote:
True, ik doel eigenlijk ook meer op verpakking in het algemeen. Denk aan Blanton's met een ijzeren paard op de dop.
Al hebben ze daar inderdaad meer moeite in de dop gestoken dan in de whiskey.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Afijn, vanavond mag het weer! 
Ik ga straks wat lekkers uitzoeken uit de voorraad, nu al zin in.
Ik ga straks wat lekkers uitzoeken uit de voorraad, nu al zin in.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Het is trouwens een Bowmore Legend geworden.
Gewoon een leuke, niet al te moeilijke Islay, rustig beginnen.
Gewoon een leuke, niet al te moeilijke Islay, rustig beginnen.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Laatste restje uit de benromach peat smoke.
Nog maar even van genieten
Nog maar even van genieten
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Net op een surpriseparty voor iemands verjaardag na een glas prosecco en wat bacos toch nog een fles whisky op tafel... Johnnie walker double black... Vond hem niet te drinken... Waterig, weinig geur of smaak en haast geen finish... Heb het glas halverwegen weggezet en ben maar weer aan de baco gegaan...
Double Black en toch waterig? Niet extra sterk dus, I presume?
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Op 
nee... Ik verwachtte er geen wonderen van, maar dit viel wel heel erg tegen... Wellicht heeft de milde hooikoorts waar ik momenteel last van heb er invloed op gehad, maar ik heb er redelijk de tijd voor genomen...quote:
Double Black en toch waterig? Niet extra sterk dus, I presume?
Ik blijf vanavond misschien nog even bij Bowmore, nu met de 12yo. Al kan ik me nog bedenken en toch maar iets uit de Highlands kiezen.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Schenk net weer eens een Glenfarclas 105 caskstrength (60%) in.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nu aan de Laphroaig QC, wat een heerlijke dram zeg! Begint steeds meer een favoriete dram van me te worden
Gisteren een caol ila 12 aangeschaft ben benieuwd. (ze hadden de laphroiag triple wood niet meer ... )
ben benieuwd. (ze hadden de laphroiag triple wood niet meer ... )
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
quote:Op zondag 1 april 2012 00:01 schreef Winski05 het volgende:
Nu aan de Laphroaig QC, wat een heerlijke dram zeg! Begint steeds meer een favoriete dram van me te worden
die vond ik ook super lekker....
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Ik heb hem hier ook staan, maar ik heb toch het idee dat ik de normale Laphroaig 10 lekkerder vind. Helaas heb ik die niet hier staan, dus ik kan niet 1 op 1 vergelijken, maar zo uit mijn herinnering was die lekkerder.quote:
Nu aan de Laphroaig QC, wat een heerlijke dram zeg! Begint steeds meer een favoriete dram van me te worden
Beter onethisch dan oneetbaar
Daar ben ik het mee eens, ik vind de 10yo nu juist zo lekker omdat hij zo totaal anders is als andere whiskies, en de QC vertroebelt dat een beetje met de extra houtinvloed vind ik. (Niet dat de QC een slechte whisky is, maar de 10yo is een van de whiskies die ik het allerlekkerst vindquote:
[..]
Ik heb hem hier ook staan, maar ik heb toch het idee dat ik de normale Laphroaig 10 lekkerder vind. Helaas heb ik die niet hier staan, dus ik kan niet 1 op 1 vergelijken, maar zo uit mijn herinnering was die lekkerder.
).
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Helemaal lekker gemaakt voor de Laphroaig hier, zijn vandaag alle Gall & Gall's gesloten rondom Eindhoven...
Verder nergens een slijter te vinden die open is natuurlijk.
Verder nergens een slijter te vinden die open is natuurlijk.
pisvlek
Ik heb van deze zondag een soort kliekjesdag gemaakt: eerst een Bowmore 12 yo, toen een restantje Millstone opgemaakt en nu aan de Glenfiddich. Morgen kunnen er 3 flessen naar de glasbak, ruimt ook wel eens lekker op.
En: plaats voor nieuwe dingen!
En: plaats voor nieuwe dingen!
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
quote:
Ik heb van deze zondag een soort kliekjesdag gemaakt: eerst een Bowmore 12 yo, toen een restantje Millstone opgemaakt en nu aan de Glenfiddich. Morgen kunnen er 3 flessen naar de glasbak, ruimt ook wel eens lekker op.
En: plaats voor nieuwe dingen!
Ik wil ook
Nu ga ik uit wanhoop maar aan de bier lol.
pisvlek
