Mocht het niet door de gehaktmolen zijn gegaan dan kan je van verschillende stukken vlees nog prima de oorsprong van het vlees achterhalen met je tong. Mondgevoel is bij vlees bijna net zo belangrijk als de smaak zelf. Structuur structuur structuur ik kan het niet vaak genoeg zeggen. Niet dat dit bij partymix troep nog uitmaakt. Een mooi stuk vlees maal je verdomme niet fijn.quote:
Uit "koken en bakken met FOK!kers, voor een eiwitarme maaltijd"quote:Op zondag 19 februari 2012 19:05 schreef rolfson het volgende:
Voor liefhebbers heb ik nog wel een goed recept als je ooit aan een stuk onderrug kan komen. Leeftijd moet wel onder de 30 zijn anders is het vaak wat taai.
Stap 1
Haal de het stuk vlees een half uur van tevoren uit de koelkast, zodat deze bijna op kamertemperatuur is wanneer je start met de bereiding.
Als je ze uit het vriesvak haalt, ontdooi het vlees dan een half uur van tevoren in de magnetron, zodat het door en door op kamertemperatuur komt.
Stap 2
Strooi wat zout en desgewenst wat gemalen peper over het vlees. Er wordt weleens beweerd dat vooraf zouten vocht aan het vlees onttrekt, maar dat is niet zo.
Stap 3
Verhit de pan goed voor en gebruik boter (niet al te goedkope) voor het bakken dit komt de smaak ten goede.
Stap 4
Goed doorbakken tijd is afhankelijk van de dikte van het vlees maar het is absolute noodzaak dat het gaar is. Helaas zitten wij boordevol ongezonde stoffen en kan je er bij een te rauw stuk vlees best wel eens nare dingen aan overhouden.
Juist daarom probeer ik jullie er van te overtuigen geen kroketten te eten maar eerlijke stukken vlees van wat voor dier ook. Tuurlijk mag je van resten en taai vlees snacks maken.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:14 schreef Catbert het volgende:
Als zo'n paard 'op' is en je er niks mee kan moet 'ie dood. Dan kun je 'em weg laten rotten of opeten. Dat laatste heeft meer nut. IMHO moeten we dat mensenvlees ook gaan doen, opeens geen voedseltekorten meer in de wereld. Boeit het dat het in je kroket zit, proef je niks van.
Want "paard" is minder eerlijk dan een kistkalf? Dat paard heeft meestal een beter leven gehad.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:16 schreef rolfson het volgende:
Juist daarom probeer ik jullie er van te overtuigen geen kroketten te eten maar eerlijke stukken vlees van wat voor dier ook.
Volgens mij heb jij dit topic niet gelezen want jouw post slaat kan noch wal.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:18 schreef Catbert het volgende:
[..]
Want "paard" is minder eerlijk dan een kistkalf? Dat paard heeft meestal een beter leven gehad.
Wat loop jij overal BS uit te kramen zeg, verschrikkelijk.quote:Op zondag 19 februari 2012 18:54 schreef rolfson het volgende:
[..]
Mocht het niet door de gehaktmolen zijn gegaan dan kan je van verschillende stukken vlees nog prima de oorsprong van het vlees achterhalen met je tong. Mondgevoel is bij vlees bijna net zo belangrijk als de smaak zelf. Structuur structuur structuur ik kan het niet vaak genoeg zeggen. Niet dat dit bij partymix troep nog uitmaakt. Een mooi stuk vlees maal je verdomme niet fijn.
Probeer allemaal maar eens een stuk vlees te likken (rundvlees kan je zonder gevaar ook eens rauw proberen te likken) echt een sensatie
Maar dat is het wel, dus wat is het nut van je post?quote:Op zondag 19 februari 2012 18:54 schreef rolfson het volgende:
[..]
Mocht het niet door de gehaktmolen zijn gegaan dan kan je van verschillende stukken vlees nog prima de oorsprong van het vlees achterhalen met je tong. Mondgevoel is bij vlees bijna net zo belangrijk als de smaak zelf. Structuur structuur structuur ik kan het niet vaak genoeg zeggen. Niet dat dit bij partymix troep nog uitmaakt. Een mooi stuk vlees maal je verdomme niet fijn.
Probeer allemaal maar eens een stuk vlees te likken (rundvlees kan je zonder gevaar ook eens rauw proberen te likken) echt een sensatie
Ik reageer gewoon op jouw reactie over dat ik geen kroketten zou moeten eten omdat het geen 'eerlijk' vlees is. Er is geen 'eerlijk' vlees. Als je zulke goeie voornemen hebt kun je beter gewoon meer vegetarisch gaan eten. Wij eten hier twee keer per week vleesvervangers, dus kom me niet aan met wat 'eerlijk' is. Als ik een kroket wil eten (waar relatief weinig vlees in zit) doe ik dat.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:19 schreef rolfson het volgende:
Volgens mij heb jij dit topic niet gelezen want jouw post slaat kan noch wal.
quote:Op zondag 19 februari 2012 19:23 schreef Xetran het volgende:
[..]
Maar dat is het wel, dus wat is het nut van je post?
Jullie hebben er duidelijk geen verstand vanquote:Op zondag 19 februari 2012 19:22 schreef Frank_Drebin het volgende:
[..]
Wat loop jij overal BS uit te kramen zeg, verschrikkelijk.
Heeft er niks mee te maken, in je post laat je zelf zien dat wat je zegt er compleet niks mee te maken heeft.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:25 schreef rolfson het volgende:
[..]
[..]
Jullie hebben er duidelijk geen verstand van
Al het vlees is eerlijk totdat je een perfecte biefstuk gaat vermalen tot kroket net zoals het zonde is een heel paard tot kroket te verwerken.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:24 schreef Catbert het volgende:
[..]
Ik reageer gewoon op jouw reactie over dat ik geen kroketten zou moeten eten omdat het geen 'eerlijk' vlees is. Er is geen 'eerlijk' vlees. Als je zulke goeie voornemen hebt kun je beter gewoon meer vegetarisch gaan eten. Wij eten hier twee keer per week vleesvervangers, dus kom me niet aan met wat 'eerlijk' is. Als ik een kroket wil eten (waar relatief weinig vlees in zit) doe ik dat.
Ik weet prima wat kwalitatief goed en wat minder goed vlees is. Maar dat jij het over biefstuk hebt met je eerlijk vlees is gewoon hypochriet. Een kilo biefstuk levert meer milieuschade op dan een kilo separator-varkensvlees.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:25 schreef rolfson het volgende:
Jullie hebben er duidelijk geen verstand van
Niemand gaat een goeie biefstuk vermalen? Waarom zouden ze dat doen? Het ging over kroketten, daar zit sowieso stoofvlees in, geen hoge kwaliteit biefstuk.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:26 schreef rolfson het volgende:
Al het vlees is eerlijk totdat je een perfecte biefstuk gaat vermalen tot kroket net zoals het zonde is een heel paard tot kroket te verwerken.
Puur educatief.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:26 schreef Xetran het volgende:
[..]
Heeft er niks mee te maken, in je post laat je zelf zien dat wat je zegt er compleet niks mee te maken heeft.
Eerlijk vlees is gewoon onvermalen vlees waarbij je de structuur nog kan voelen in je mond.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:27 schreef Catbert het volgende:
[..]
Ik weet prima wat kwalitatief goed en wat minder goed vlees is. Maar dat jij het over biefstuk hebt met je eerlijk vlees is gewoon hypochriet. Een kilo biefstuk levert meer milieuschade op dan een kilo separator-varkensvlees.
wat is er oneerlijk aan? ik vind het eerder oneerlijk dat als beesten een slecht leven hebben gehad, dan wat er mee gedaan word..quote:Op zondag 19 februari 2012 19:26 schreef rolfson het volgende:
[..]
Al het vlees is eerlijk totdat je een perfecte biefstuk gaat vermalen tot kroket net zoals het zonde is een heel paard tot kroket te verwerken.
Ik dacht dat je van een heel paard kroketten wilde maken excuusquote:Op zondag 19 februari 2012 19:27 schreef Catbert het volgende:
[..]
Ik weet prima wat kwalitatief goed en wat minder goed vlees is. Maar dat jij het over biefstuk hebt met je eerlijk vlees is gewoon hypochriet. Een kilo biefstuk levert meer milieuschade op dan een kilo separator-varkensvlees.
[..]
Niemand gaat een goeie biefstuk vermalen? Waarom zouden ze dat doen? Het ging over kroketten, daar zit sowieso stoofvlees in, geen hoge kwaliteit biefstuk.
Dat is niet waar mensen het over hebben als ze het over eerlijk vlees hebben. Jij hebt het over de kwaliteit van vlees. Een goeie biefstuk is stukken beter dan die meuk van de appie. Maar als mensne het over 'eerlijk' vlees hebben, hebben ze het over scharrelvlees. Dus wat voor'n leven die koe gehad heeft. En jouw 'eerlijke' biefstukken komen gewoon van fokkalveren af.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:28 schreef rolfson het volgende:
Eerlijk vlees is gewoon onvermalen vlees waarbij je de structuur nog kan voelen in je mond.
Een oud paard is niet geschikt om biefstukken van te maken. Lang stoven is het enige wat dat vlees mals kan krijgen. Vandaar dat het vaak in kroketten of stoofvlees gebruikt wordt.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:29 schreef rolfson het volgende:
Ik dacht dat je van een heel paard kroketten wilde maken excuus
Alsof mij het leven van die beesten wat kan schelen. Biologische dieren vind ik helemaal geniaal omdat mensen denken dat het een goede zaak voor ze is maar ze vervolgens vol zitten met abcessen en andere troep. Niet voor niets dat die beesten op het eind van de dag geslacht worden.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:29 schreef Xetran het volgende:
[..]
wat is er oneerlijk aan? ik vind het eerder oneerlijk dat als beesten een slecht leven hebben gehad, dan wat er mee gedaan word..
Daarom moet je die veulens ook kelen als ze nog jong zijn.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:30 schreef Catbert het volgende:
[..]
Dat is niet waar mensen het over hebben als ze het over eerlijk vlees hebben. Jij hebt het over de kwaliteit van vlees. Een goeie biefstuk is stukken beter dan die meuk van de appie. Maar als mensne het over 'eerlijk' vlees hebben, hebben ze het over scharrelvlees. Dus wat voor'n leven die koe gehad heeft. En jouw 'eerlijke' biefstukken komen gewoon van fokkalveren af.
[..]
Een oud paard is niet geschikt om biefstukken van te maken. Lang stoven is het enige wat dat vlees mals kan krijgen. Vandaar dat het vaak in kroketten of stoofvlees gebruikt wordt.
Jouw keuze. Maar heb het dan niet over "eerlijk" vlees, want dan heb je daar een andere definitie van dan de meeste mensen hebben.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:31 schreef rolfson het volgende:
Alsof mij het leven van die beesten wat kan schelen.
Paarden worden niet of nauwelijks voor het vlees gefokt. Te duur en er is weinig vraag naar.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:32 schreef rolfson het volgende:
Daarom moet je die veulens ook kelen als ze nog jong zijn.
Nee hoor structuur is eerlijk. Oneerlijk vlees is vlees dat gestolen is.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:32 schreef Catbert het volgende:
[..]
Jouw keuze. Maar heb het dan niet over "eerlijk" vlees, want dan heb je daar een andere definitie van dan de meeste mensen hebben.
Genoeg gratis pony's op marktplaats die bij mij in de diepvries belanden.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:32 schreef Catbert het volgende:
[..]
Jouw keuze. Maar heb het dan niet over "eerlijk" vlees, want dan heb je daar een andere definitie van dan de meeste mensen hebben.
[..]
Paarden worden niet of nauwelijks voor het vlees gefokt. Te duur en er is weinig vraag naar.
Dus je bekommert je wel om wat er met het vlees gedaan word en niet wat er met het leven van die beesten word gedaan? Ik snap het niet, sowieso zou nooit iedereen een stukje biefstuk kunnen betalen.. dus waarom verhelp je je dat niet eerst? Vlees van de slagerij is tegenwoordig ook lang geen 'eerlijk' vlees meer trouwens, heb ik wel gemerkt toen ik als slager werkte.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:31 schreef rolfson het volgende:
[..]
Alsof mij het leven van die beesten wat kan schelen. Biologische dieren vind ik helemaal geniaal omdat mensen denken dat het een goede zaak voor ze is maar ze vervolgens vol zitten met abcessen en andere troep. Niet voor niets dat die beesten op het eind van de dag geslacht worden.
Prima dat jij die definitie er op nahoudt, maar dat is niet de gangbare definitie van eerlijk vlees.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:33 schreef rolfson het volgende:
Nee hoor structuur is eerlijk. Oneerlijk vlees is vlees dat gestolen is.
Ok, je bent gewoon aan 't trollen dus.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:33 schreef rolfson het volgende:
Genoeg gratis pony's op marktplaats die bij mij in de diepvries belanden.
Tuurlijk bekommer ik mij om hetgeen ik in mijn mond steek de rest is bijzaak.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:33 schreef Xetran het volgende:
[..]
Dus je bekommert je wel om wat er met het vlees gedaan word en niet wat er met het leven van die beesten word gedaan? Ik snap het niet, sowieso zou nooit iedereen een stukje biefstuk kunnen betalen.. dus waarom verhelp je je dat niet eerst? Vlees van de slagerij is tegenwoordig ook lang geen 'eerlijk' vlees meer trouwens, heb ik wel gemerkt toen ik als slager werkte.
Ik wil wel met je daten, diepvries is net leeg...quote:Op zondag 19 februari 2012 19:36 schreef rolfson het volgende:
Maar wat is jullie gedachten dan bij de consumptie van humaan vlees. Over het algemeen is dit een binnenlands product en de beesten kunnen niet afgemaakt worden zonder toestemming en hebben gegarandeerd een goed en HUMAAN leven gehad.
Ben eerlijk gezegd dolblij dat jij het wiel niet hebt uitgevonden want dan was het vierkant geweestquote:Op zondag 19 februari 2012 19:36 schreef rolfson het volgende:
Maar wat is jullie gedachten dan bij de consumptie van humaan vlees. Over het algemeen is dit een binnenlands product en de beesten kunnen niet afgemaakt worden zonder toestemming en hebben gegarandeerd een goed en HUMAAN leven gehad.
Of een driehoekquote:Op zondag 19 februari 2012 20:00 schreef Frank_Drebin het volgende:
[..]
Ben eerlijk gezegd dolblij dat jij het wiel niet hebt uitgevonden want dan was het vierkant geweest
quote:Op zondag 19 februari 2012 19:33 schreef rolfson het volgende:
[..]
Nee hoor structuur is eerlijk. Oneerlijk vlees is vlees dat gestolen is.
quote:Op zondag 19 februari 2012 20:25 schreef CaptainCookie het volgende:
[..]
Die is zichzelf met een bevroren frikandel aan het verwennen
Gast kijk op marktplaats staat regelmatig gratis spul tussen en anders heb je alsnog een vriezer vol voor 100 euro.quote:Op zondag 19 februari 2012 19:34 schreef Catbert het volgende:
[..]
Prima dat jij die definitie er op nahoudt, maar dat is niet de gangbare definitie van eerlijk vlees.
[..]
Ok, je bent gewoon aan 't trollen dus.
Ik geloof er geen fuck van dat jij afgeragde paarden op MP 'gratis' ophaalt om te slachten. Troll.quote:Op zondag 19 februari 2012 20:30 schreef rolfson het volgende:
Gast kijk op marktplaats staat regelmatig gratis spul tussen en anders heb je alsnog een vriezer vol voor 100 euro.
Onzin om mij een troll te noemen. Je kan toch ook zelf kippen en konijnen slachten? De pony's laat ik doen want illegaal om thuis te doen. Kippen haal ik bij een boer die anders de haantjes vergast en konijntjes strik ik af en toe.quote:Op zondag 19 februari 2012 20:46 schreef Catbert het volgende:
[..]
Ik geloof er geen fuck van dat jij afgeragde paarden op MP 'gratis' ophaalt om te slachten. Troll.
Zolang de situatie er niet naar is dat je alles maar eet om te overleven, moet je onderscheid kunnen maken en selectief mogen zijn.quote:Op zondag 19 februari 2012 20:52 schreef Oerbeer het volgende:
Dier eten is dier eten. Niet hypocriet doen als het om andere dieren dan gebruikelijk gaat vind ik dan.
Ja maar, het heeft een hoofd en benen en een mond!!!quote:Op zondag 19 februari 2012 21:00 schreef summer2bird het volgende:
Het is een beest.
Je jankt toch ook niet als je een bal gehakt opvreet?
Nou dan.
En vleesquote:Op zondag 19 februari 2012 21:04 schreef Henno het volgende:
[..]
Ja maar, het heeft een hoofd en benen en een mond!!!
Je bent niet doelbewust selectief, wat je vreet en wat je niet vreet ligt aan je referentiekader. In China is het bijv. de normaalste zaak om een hond of kat te vreten, hier moeten we daar niet aan denken. Netzoals ze in India er niet aan moeten denken om koeienvlees te vreten. Dus lul niet zo dom.quote:Op zondag 19 februari 2012 20:58 schreef HiddenResponse het volgende:
[..]
Zolang de situatie er niet naar is dat je alles maar eet om te overleven, moet je onderscheid kunnen maken en selectief mogen zijn.
Sommige westerlingen ik schaar mij daar liever niet onder. Soms heb ik moeite met het kijken naar het slachten van zeezoogdieren maar die zijn op een gegeven moment toch dood en dan maakt het allemaal nog vrij weinig uit. Daarnaast is het ook erg lekker vlees maar wat aan de prijzige kant en lastig aan te komen.quote:Op zondag 19 februari 2012 21:13 schreef IkBenSjoerd het volgende:
Oh, dus runderen en varkens mogen wel, maar als het paarden zijn ho maar! Westerlingen zijn zo krampachtig over de afkomst van hun vlees.
Ik kan je vertellen dat dit helemaal niet de normaalste zaak van de wereld is hoewel het in een paar provincies wel gedaan wordt.quote:Op zondag 19 februari 2012 21:15 schreef Frank_Drebin het volgende:
[..]
Je bent niet doelbewust selectief, wat je vreet en wat je niet vreet ligt aan je referentiekader. In China is het bijv. de normaalste zaak om een hond of kat te vreten, hier moeten we daar niet aan denken. Netzoals ze in India er niet aan moeten denken om koeienvlees te vreten. Dus lul niet zo dom.
In NL is het redelijk geaccepteerd hoor gezien de verkrijgbaarheid van paardenrookvlees. M'n zusje, fervent paardrijdster, eet het ook gewoon. Natuurlijk heb je altijd een paar zeikerds maargoed.quote:Op zondag 19 februari 2012 21:13 schreef IkBenSjoerd het volgende:
Oh, dus runderen en varkens mogen wel, maar als het paarden zijn ho maar! Westerlingen zijn zo krampachtig over de afkomst van hun vlees.
Goede woordkeuzes van je ! Ik zeg toch ook dat je selectief mag zijn. Dit zal per persoon verschillen.quote:Op zondag 19 februari 2012 21:15 schreef Frank_Drebin het volgende:
[..]
Je bent niet doelbewust selectief, wat je vreet en wat je niet vreet ligt aan je referentiekader. In China is het bijv. de normaalste zaak om een hond of kat te vreten, hier moeten we daar niet aan denken. Netzoals ze in India er niet aan moeten denken om koeienvlees te vreten. Dus lul niet zo dom.
Net als bij hagelslag heb ik toch mooi een keer een loodvergiftiging aan overgehoudenquote:Op zondag 19 februari 2012 22:44 schreef magneetstrip het volgende:
Ook klachtwaardig: ingredienten waarvan er zo weinig in zitten dat ze niet vermeld worden. Leuk bij een allergie.
Persoonlijk vind ik ze makkelijker om op te rijden maar daar verschillen blijkbaar de meningen over.quote:Op zondag 19 februari 2012 22:55 schreef stroopdoosch het volgende:
Is een paard nu zoveel erger dan een koe of varken?
quote:Op zondag 19 februari 2012 22:57 schreef rolfson het volgende:
[..]
Persoonlijk vind ik ze makkelijker om op te rijden maar daar verschillen blijkbaar de meningen over.
Tuurlijk mag iedereen selectief zijn en zich erover uitspreken.quote:Op zondag 19 februari 2012 21:48 schreef HiddenResponse het volgende:
[..]
Goede woordkeuzes van je ! Ik zeg toch ook dat je selectief mag zijn. Dit zal per persoon verschillen.
Eigenlijk wel, alleen het vervoer is een drama.quote:Op zondag 19 februari 2012 17:03 schreef magneetstrip het volgende:
Ik wil wel even opmerken, dat ik het beter vind dat mensen paardenvlees eten, gemaakt van paarden die een fatsoenlijk leven hebben gehad, dan dat mensen hormoontroep kip/varken/koe eten welke een rotleven had.
Maar of alle paarden het ook zo goed hadden?
Oh ja, wel degelijk hoor.quote:Op zondag 19 februari 2012 17:17 schreef Daniel1976 het volgende:
Paardenvlees hoort er in voor de smaak!
De meeste paarden worden niet gefokt voor de slacht.
Dus dat betekent dat een paard wel een aardig goed leven heeft gehad voor hij in een kroket is veranderd.
Misschien omdat paarden benen hebben en geen poten? Worden toch meer als edeldier gezien.quote:Op maandag 20 februari 2012 11:43 schreef erodome het volgende:
[..]
Eigenlijk wel, alleen het vervoer is een drama.
Het meeste paardenvlees komt van dieren die semi wild lopen in oost europa of zuid europa.
Dat is geen slecht leven voor een paard, alleen het vervoer is echt prut, dat is drama en ellende. Maar dat is helaas niet veel beter voor alle andere consumptiedieren.
Ik ben gek op paarden, heb er 2, maar heb geen enkel probleem met het eten van paarden, snap de ophef dan ook niet zo, een kippetje die binnen 50 dagen vetgemest wordt is geen probleem, een varkentje dat opgepropt heeft gezeten eten we met smaak, maar een paard die heerlijk vrij in een kudde heeft geleefd is een probleem?
Waarom?
Vooral omdat ze als schatje van iemand gehouden worden, het geliefde huisdier.quote:Op maandag 20 februari 2012 11:47 schreef Knaller het volgende:
[..]
Misschien omdat paarden benen hebben en geen poten? Worden toch meer als edeldier gezien.
Heb er verder geen verstand van hoor.
quote:Op zondag 19 februari 2012 16:55 schreef Frank_Drebin het volgende:
Ik snap al die drama om paardenvlees niet.
Dat is een onderzoek uit 2007, en bij mijn weten stįįt het ook op de verpakking als het meer dan x% is.quote:Op zondag 19 februari 2012 16:53 schreef paardenloverz het volgende:
Vandaag heb ik kroketjes gegeten op een feestje van een vriendinnetje van mij, lekker! Maar ik heb gehoord dat ze vaak stiekem paardenvlees stoppen in kroketten en dat dan niet op de verpakking zetten. Ha-ha, was mijn reactie. Maar ik werd toch wel nieuwschierig en heb het opgegoogeld
http://www.wakkerdier.nl/(...)es-massaal-in-snacks
Hier ben ik toch wel heel erg verdrietig om, ik heb vandaag mogelijk paard gegeten!
Mijn klacht is dat fabrikanten alleen paardenvlees in kroketten moeten doen als dat ook op de verpakking staat, en anders gewoon niet.
Ik hoop niet dat mijn buikje straks gaat hinniken...
Username 'Paardenloverz' ,quote:Op maandag 20 februari 2012 11:52 schreef Kamergezocht het volgende:
Wijven met een paarden-obsessie![]()
Je pikt ze er ook altijd zo tussenuit
Dat laatste lijkt mij ook. Sowieso heb je meerdere soorten kroketten.quote:Op maandag 20 februari 2012 10:55 schreef 2NutZ het volgende:
waar smaken die paardje naar dang? kroket?
Fabrikanten zijn toch verplicht dit te melden of wat?
Ja maar paarden zijn zo liefquote:Op maandag 20 februari 2012 12:02 schreef dralion13 het volgende:
Moeilijk doen over het eten van paarden terwijl je wel varkens en koeien eet
Paarden hebben een beduidend beter leven gehad dan welke varken of koe dan ook.
Hypocriete paardenmeisjes![]()
Sommige ingrediėnten hoeft men pas te vermelden als dit > x% van het product uit maakt, water bijvoorbeeld. Daarom verdampt AH gehakt zoveel, maar staat water niét als ingrediėnt op het etiket. Datzelfde geldt dus voor kroket-ingrediėnten. Vlees is in die industriėle kroketten maar een paar procent, en daardoor is bijvoorbeeld een kwart paardenvlees, bij 10% vleeskroketten maar 2,5% van het eindproduct. Dit is ter illustratie, ik heb de exacte waarden even niet, maar het is een beproefd concept in de levensmiddelen industrie.quote:Op maandag 20 februari 2012 11:57 schreef Captain_Maximum het volgende:
[..]
Dat laatste lijkt mij ook. Sowieso heb je meerdere soorten kroketten.
Zeur niet, anders was het een koequote:Op zondag 19 februari 2012 16:53 schreef paardenloverz het volgende:
Vandaag heb ik kroketjes gegeten op een feestje van een vriendinnetje van mij, lekker! Maar ik heb gehoord dat ze vaak stiekem paardenvlees stoppen in kroketten en dat dan niet op de verpakking zetten. Ha-ha, was mijn reactie. Maar ik werd toch wel nieuwschierig en heb het opgegoogeld
http://www.wakkerdier.nl/(...)es-massaal-in-snacks
Hier ben ik toch wel heel erg verdrietig om, ik heb vandaag mogelijk paard gegeten!
Mijn klacht is dat fabrikanten alleen paardenvlees in kroketten moeten doen als dat ook op de verpakking staat, en anders gewoon niet.
Ik hoop niet dat mijn buikje straks gaat hinniken...
Bij de Lidl ook, als je de gehaktballen hebt gebakken dan mag je blij zijn dat je de helft over houdtquote:Op maandag 20 februari 2012 12:11 schreef fruityloop het volgende:
[..]
Sommige ingrediėnten hoeft men pas te vermelden als dit > x% van het product uit maakt, water bijvoorbeeld. Daarom verdampt AH gehakt zoveel, maar staat water niét als ingrediėnt op het etiket. Datzelfde geldt dus voor kroket-ingrediėnten. Vlees is in die industriėle kroketten maar een paar procent, en daardoor is bijvoorbeeld een kwart paardenvlees, bij 10% vleeskroketten maar 2,5% van het eindproduct. Dit is ter illustratie, ik heb de exacte waarden even niet, maar het is een beproefd concept in de levensmiddelen industrie.
Er heeft weleens een paard aan hap uit mij genomen, dus ik vind dat ik ook recht heb op paardenvleesquote:Op maandag 20 februari 2012 12:49 schreef rolfson het volgende:
Ik at eens een hap paardenvlees kreeg me verdomme een trap na van dat beest.
Een paard is anders dan een slachtdier. Misschien dat het nu een "slachtdier" geworden is, maar van vroeger uit is een paard: Een dier waar je liefdevol mee omgaat, als vervoersmiddel kunt gebruiken, werk kunt laten doen, een luxe etc...quote:Op maandag 20 februari 2012 11:39 schreef -0mega- het volgende:
[..]
Tuurlijk mag iedereen selectief zijn en zich erover uitspreken.
Maakt het alleen niet minder hypocriet als je opeens een hiėrarchie van slachtwaardige dieren hebt, waarin het slachten van een koe voor vlees minder erg is dan een ander dier met tzelfde kwaliteit van leven.
Paarden werden vroeger meer gegeten dan nu hoor.quote:Op maandag 20 februari 2012 14:54 schreef HiddenResponse het volgende:
[..]
Een paard is anders dan een slachtdier. Misschien dat het nu een "slachtdier" geworden is, maar van vroeger uit is een paard: Een dier waar je liefdevol mee omgaat, als vervoersmiddel kunt gebruiken, werk kunt laten doen, een luxe etc...
Nu wordt de markt steeds groter en moeten ze natuurlijk alles gebruiken om zo goedkoop mogelijk voedsel te maken. Maar daarom vind ik het niet hypocriet om zelf te mogen bepalen wat je wel en niet eet. Een paard is een edel dier waar je sneller een band mee hebt dan een varken, koe of kip ook al zijn ze nog zo lief.
quote:Op maandag 20 februari 2012 14:54 schreef HiddenResponse het volgende:
[..]
Een paard is een edel dier waar je sneller een band mee hebt dan een varken, koe of kip ook al zijn ze nog zo lief.
Vroeger werden paarden ook gewoon geslacht als ze hun werkzame leven hadden uitgediend, wat moesten ze anders met al die tig paarden die er toen rondliepen...nou gebruiken als werkdier en daarna oppeuzelenquote:Op maandag 20 februari 2012 14:54 schreef HiddenResponse het volgende:
[..]
Een paard is anders dan een slachtdier. Misschien dat het nu een "slachtdier" geworden is, maar van vroeger uit is een paard: Een dier waar je liefdevol mee omgaat, als vervoersmiddel kunt gebruiken, werk kunt laten doen, een luxe etc...
Nu wordt de markt steeds groter en moeten ze natuurlijk alles gebruiken om zo goedkoop mogelijk voedsel te maken. Maar daarom vind ik het niet hypocriet om zelf te mogen bepalen wat je wel en niet eet. Een paard is een edel dier waar je sneller een band mee hebt dan een varken, koe of kip ook al zijn ze nog zo lief.
Zo'n likkend kalfje aan je hand is echt een ervaring inderdaad.quote:Op maandag 20 februari 2012 14:57 schreef erodome het volgende:
[..]
Paarden werden vroeger meer gegeten dan nu hoor.
En koeien dan, gebruikt voor vlees, melk, leer, maar ook voor vervoer en het bewerken van het land, waarom hebben zij geen speciale status dan?
Koeien zijn hartstikke lief en voedt je een kalfje van jongs afaan op dan kan je er zelfs op rijden, sterker nog, een dressuurproefje gaat je ook nog lukken(geen top, hun houding is niet wat ze willen zien).
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |