CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Er zit ook wel duidelijk kwaliteitsverschil tussen die wokdingen, maar dat is gewoon een kwestie van even inlezen en dan kan je daar best prima eten 
Op donderdag 22 november 2012 00:14 schreef ondeugend het volgende:
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
En weten wat je doet. Geen vlees en vis bij elkaar.
Of überhaupt wel je eten gaan laten bakken, wij hebben eens smakelijk gelachen om iemand die het niet deed, die zat op wat rauwe groenten te knappelen
Of überhaupt wel je eten gaan laten bakken, wij hebben eens smakelijk gelachen om iemand die het niet deed, die zat op wat rauwe groenten te knappelen
Als het niet met een hamer te repareren is, is het een elektrisch probleem.
Eh, ik vind van die buffetten in warmhoudbakken veel triester. In hotels waar ik voor mijn werk regelmatig ben, ook de zeer luxe hotels serveren hun ontbijt in van die shafing dishes. Vieze roerei, moddervette spek, blagh.
Whatever...
Noen mij maar raar, maar wat is er mis met rauwe groente eten? Ik neem regelmatig een groentedip, lekker dipsausje maken en dan bloemkool, broccoli, paprika en tomaat dippen.quote:Op zondag 29 mei 2011 11:52 schreef Resistor het volgende:
En weten wat je doet. Geen vlees en vis bij elkaar.
Of überhaupt wel je eten gaan laten bakken, wij hebben eens smakelijk gelachen om iemand die het niet deed, die zat op wat rauwe groenten te knappelen
Ik vraag altijd om een lekker spiegelei, dooiers vloeibaar met knapperspekquote:
Eh, ik vind van die buffetten in warmhoudbakken veel triester. In hotels waar ik voor mijn werk regelmatig ben, ook de zeer luxe hotels serveren hun ontbijt in van die shafing dishes. Vieze roerei, moddervette spek, blagh.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Het zijn gewoon droevige tenten met een droevig publiek. En wat groente en een sausje in een wok flikkeren kan ik zelf ook wel. Het voegt voor mij niets toe en ik erger me aan het volk dat je in zo'n tent tegenkomt.
Henk en Ingrid met de kinderen.quote:
Het zijn gewoon droevige tenten met een droevig publiek. En wat groente en een sausje in een wok flikkeren kan ik zelf ook wel. Het voegt voor mij niets toe en ik erger me aan het volk dat je in zo'n tent tegenkomt.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Die zijn schijt irritant inderdaadquote:
[..]
Dat ja.Ben sowieso al geen fan van kinderen in restaurants.
Als toppunt hebben we een keer onder de tomatenketchup gezeten omdat het 2 kinderen leuk leek om daarmee te gaan spuiten 
En ze maken een herrie
Op donderdag 22 november 2012 00:14 schreef ondeugend het volgende:
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
Gewoon laat gaan eten maar verder heb je gelijk. Kinderen in vakantiehotels zijn ook zo een rampquote:
[..]
Dat ja.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Eens, vooral het publiek is droevig. ga vooral niet naar ee wok waar je ook drank all-in krijgt. Dan ben je echt in een tokkietent beland.quote:
Het zijn gewoon droevige tenten met een droevig publiek. En wat groente en een sausje in een wok flikkeren kan ik zelf ook wel. Het voegt voor mij niets toe en ik erger me aan het volk dat je in zo'n tent tegenkomt.
Whatever...
Zie het als een avondje antropologiequote:
Ik moet wel. Schoonfamilie gaat jaarlijks bij zo'n tent eten als opa jarig is...
Daar moet ik dus over twee weken heen. Ik zal verslag uitbrengen.quote:
[..]
Eens, vooral het publiek is droevig. ga vooral niet naar ee wok waar je ook drank all-in krijgt. Dan ben je echt in een tokkietent beland.
Ik heb bij dat soort events altijd net een andere afspraak, sorry, zit dan in München, Rome, etc.quote:
[..]
Daar moet ik dus over twee weken heen. Ik zal verslag uitbrengen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Tijdens het koken proeven door de lepel in je mond te doen en dan de lepel weer terug in de pan te stoppen, met alle speekselresten er nog aan. Doodzonde.
Daar heb ik dan weer geen moeite mee, zijn volgens mij veel koks die dat doen.quote:
Tijdens het koken proeven door de lepel in je mond te doen en dan de lepel weer terug in de pan te stoppen, met alle speekselresten er nog aan. Doodzonde.
Die bacteriën koken toch wel dood. 
Het gaat niet om de bacterien, maar om de enzymen die in speeksel zitten. Die verteren het zetmeel in het eten al voordat het in je mond komt, dat verandert de smaak: het wordt zoeter door het moutsuiker dat ontstaat, en sauzen e.d. worden slapper omdat het bindend vermogen minder wordt.quote:
[..]
Daar heb ik dan weer geen moeite mee, zijn volgens mij veel koks die dat doen.
Oh, dat doe ik nooit. Ik lik alle speekselresten er altijd weer vanaf.quote:
Tijdens het koken proeven door de lepel in je mond te doen en dan de lepel weer terug in de pan te stoppen, met alle speekselresten er nog aan. Doodzonde.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Van dat minieme beetje speeksel op een lepel? Lijkt me dat je daarvoor een paar keer flink moet tuffen.quote:Op zondag 29 mei 2011 13:15 schreef Farenji het volgende:
[..]
Het gaat niet om de bacterien, maar om de enzymen die in speeksel zitten. Die verteren het zetmeel in het eten al voordat het in je mond komt, dat verandert de smaak: het wordt zoeter door het moutsuiker dat ontstaat, en sauzen e.d. worden slapper omdat het bindend vermogen minder wordt.
quote:
[..]
Oh, dat doe ik nooit. Ik lik alle speekselresten er altijd weer vanaf.
Dat, plus enzymen werken voor geen meter meer bij de temperaturen die je met koken bereikt.quote:
[..]
Van dat minieme beetje speeksel op een lepel? Lijkt me dat je daarvoor een paar keer flink moet tuffen.
Op donderdag 22 november 2012 00:14 schreef ondeugend het volgende:
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
Spinazie uit een pot.
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
En exact daarom nemen wij de kinderen mee naar een Wok. In vergelijking met het volk dat daar rondloopt gedragen die van mij zich voorbeeldigquote:
[..]
Dat ja.
Maar goed, wij gaan ook relatief vaak uit eten (5 - 8 x per maand met kinderen en dan nog vier x zonder kinderen) en meestal naar normale restaunts met bediening. Kinderen kunnen zich best normaal gedragen in restaurants, als je ze het maar leert.
OT: roken in een restaurant. Bah.
Of honden/katten in de keuken.
Geen zorgen voor de dag van morgen.
quote:
Op Kan er bij jullie niemand koken, hebben jullie geld teveel of is de definitie van restaurant bij jullie erg ruim? Als ik uit eten ga met mijn vriendin kost dat standaard minstens 60 euro. Ik kan me niet voorstellen dat je even twee keer per week 100 euro uit gaat geven in een restaurant.quote:
[..]
...
Maar goed, wij gaan ook relatief vaak uit eten (5 - 8 x per maand met kinderen en dan nog vier x zonder kinderen) en meestal naar normale restaunts met bediening. Kinderen kunnen zich best normaal gedragen in restaurants, als je ze het maar leert.
...
Op dinsdag 24 mei 2011 07:11 schreef Absurditeit het volgende:
Het werkt ook niet echt erotiserend als je de rookworst en saucijzenbroodjes op 45 meter afstand al ruikt, terwijl je langs de plastic laarzen en kledij loopt.
Het werkt ook niet echt erotiserend als je de rookworst en saucijzenbroodjes op 45 meter afstand al ruikt, terwijl je langs de plastic laarzen en kledij loopt.
True, vroeger toen ik nog klein was toen bleef ik netjes zitten in een restaurant, maar puur en alleen omdat ik het eten zo lekker vond.quote:
Kinderen kunnen zich best normaal gedragen in restaurants, als je ze het maar leert.
Of honden/katten in de keuken.
Ooit een verhaal gehoord waarbij iemand langharige katten fokte, welke in de keuken mochten komen. Die katten zaten regelmatig op het koffiezetapparaat, omdat het zo lekker warm is.
"Nog een kopje koffie?"
- Nee dank u.
Bah
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Ik woon in Duitsland waar uit eten betaalbaar is en daarnaast zijn we tweeverdieners. Tussen naar de Griek en een 4-sterrenrestaurant zit een hele range aan normale, kwalitatief goede restaurants waar je geen kapitaal kwijt hoeft te zijn.quote:
[..]
[..]
Kan er bij jullie niemand koken, hebben jullie geld teveel of is de definitie van restaurant bij jullie erg ruim? Als ik uit eten ga met mijn vriendin kost dat standaard minstens 60 euro. Ik kan me niet voorstellen dat je even twee keer per week 100 euro uit gaat geven in een restaurant.
En ik kan prima koken. Heb er alleen niet altijd zin in of tijd voor.
Geen zorgen voor de dag van morgen.
Nou inderdaad zeg. Ik ben een groot liefhebber van pindakaas. Maar alleen al door te denken aan pindakaas in combinatie met margarine ga ik kokhalzen.quote:
Even terug naar culinaire doodzondes ,
Ik vind het vreselijk maar boter/Margarine onder pindakaas.
Mijn moeder smeert altijd een dikke laag margarine op haar brood.quote:
[..]
Nou inderdaad zeg. Ik ben een groot liefhebber van pindakaas. Maar alleen al door te denken aan pindakaas in combinatie met margarine ga ik kokhalzen.
Dan zit je dus in de boter te happen. Ik at vroeger ook altijd boter onder alles (van haar geleerd) maar tegenwoordig doe ik dat niet meer. Vind het zelfs smerig om boter te gebruiken i.c.m. kaas o.i.d.
Op dinsdag 24 mei 2011 07:11 schreef Absurditeit het volgende:
Het werkt ook niet echt erotiserend als je de rookworst en saucijzenbroodjes op 45 meter afstand al ruikt, terwijl je langs de plastic laarzen en kledij loopt.
Het werkt ook niet echt erotiserend als je de rookworst en saucijzenbroodjes op 45 meter afstand al ruikt, terwijl je langs de plastic laarzen en kledij loopt.
Diepvriesspinazie à la crème is een zwak punt bij mij. Jeugdsentiment.quote:
Met een gekookt eitje en gebakken kaas (dikke plak kaas in ei dompelen, paneermeel opdoen en vervolgens bakken). 
Dat vind ik ook lekker!quote:
[..]
Diepvriesspinazie à la crème is een zwak punt bij mij. Jeugdsentiment.
Maar uit een pot smaakt het weer heel anders.
Lees: vies.
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Doperwten zijn te doen als het echt mot.quote:
Alle groenten uit een pot smaken vies. Zoet.
M'n zwager stelde dat laatst als voorwaarde om uit eten te gaan rondom moederdag. Het moest all-in zijn, want volvreten voor een vast bedrag. Het voorgestelde alternatief all-you-can-eat japans werd afgeslagen want de drank was niet inclusief. Uiteraard niet gegaan, ik weiger om met mijn bordje in de rij te staan. Daarbij, m'n zwager is nuchter al een lompe hork, die hoef ik niet zat te zien. Din lijkt totaal niet op haar familie, gelukkig maar.quote:
[..]
Eens, vooral het publiek is droevig. ga vooral niet naar ee wok waar je ook drank all-in krijgt. Dan ben je echt in een tokkietent beland.
Groenten uit blik en pot zijn niet te doen. Vooral worteltjes-dopertjes. Het ziet eruit en smaakt alsof het al eens gegeten is.
Mais uit blik vind ik nog wel te doen.
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Uhu worteltjes ook, maar die vind ik dan weer zo vies zompig en zacht.
Brrrr
Brrrr
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Topic niet helemaal gelezen.
Was deze al genoemd?
De lepel waarmee wordt geroerd, dan geproefd, en dan weer de pan in.
Smerige gewoonte van mensen. En ik heb geen smetvrees.
Was deze al genoemd?
De lepel waarmee wordt geroerd, dan geproefd, en dan weer de pan in.
Smerige gewoonte van mensen. En ik heb geen smetvrees.
Ik zou mijn schoonfamilie onteren.quote:
[..]
M'n zwager stelde dat laatst als voorwaarde om uit eten te gaan rondom moederdag. Het moest all-in zijn, want volvreten voor een vast bedrag. Het voorgestelde alternatief all-you-can-eat japans werd afgeslagen want de drank was niet inclusief. Uiteraard niet gegaan, ik weiger om met mijn bordje in de rij te staan. Daarbij, m'n zwager is nuchter al een lompe hork, die hoef ik niet zat te zien. Din lijkt totaal niet op haar familie, gelukkig maar.
...
Op dinsdag 24 mei 2011 07:11 schreef Absurditeit het volgende:
Het werkt ook niet echt erotiserend als je de rookworst en saucijzenbroodjes op 45 meter afstand al ruikt, terwijl je langs de plastic laarzen en kledij loopt.
Het werkt ook niet echt erotiserend als je de rookworst en saucijzenbroodjes op 45 meter afstand al ruikt, terwijl je langs de plastic laarzen en kledij loopt.
nope.wat uit de pan met de lepel op een schoteltje, en dan vanaf dat schoteltje proeven. Zo heb ik dat van mijn chef geleerd.quote:
[..]
Daar heb ik dan weer geen moeite mee, zijn volgens mij veel koks die dat doen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik ook van mijn kookdocent, want ein lepel elektriesiert in jouw mondt und dan schmaakt die soep andersch. (inclusief duits accent).quote:
[..]
nope.wat uit de pan met de lepel op een schoteltje, en dan vanaf dat schoteltje proeven. Zo heb ik dat van mijn chef geleerd.
Hij doet wat?quote:
[..]
Ik ook van mijn kookdocent, want ein lepel elektriesiert in jouw mondt und dan schmaakt die soep andersch. (inclusief duits accent).
Op donderdag 22 november 2012 00:14 schreef ondeugend het volgende:
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
Dat, en je brand je bek en dan proef je helemaal niets meer. Een beetje saus of soep op een schoteltje koelt af en je kan veel beter proeven.quote:
[..]
Ik ook van mijn kookdocent, want ein lepel elektriesiert in jouw mondt und dan schmaakt die soep andersch. (inclusief duits accent).
Bovendien is een lepel in je mond steken en dan weer de pan in een smerige gewoonte, maar Nederlanders zijn sowieso viespeuken. Broodjes worden met de handen gepakt, net als vlees. In beschaafde landen wordt het vlees met een vork of zakje gepakt waar het ingaat, broodjes met een tang.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik proef meestal gewoon van een (schone) lepel die nooit weer terug gaat in diezelfde pan. Maar dat is dus niet handig?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Hoop afwas - of je proeft niet vaak genoeg :pquote:
Ik proef meestal gewoon van een (schone) lepel die nooit weer terug gaat in diezelfde pan. Maar dat is dus niet handig?
Ik bedacht er net nog eentje...
Een taart bakken die vervolgens grotendeels invriezen, er dan een paar maanden later een stukje van uit de vriezer halen en dat stukje in de magnetron opwarmen.
Een taart bakken die vervolgens grotendeels invriezen, er dan een paar maanden later een stukje van uit de vriezer halen en dat stukje in de magnetron opwarmen.
Op dinsdag 24 mei 2011 07:11 schreef Absurditeit het volgende:
Het werkt ook niet echt erotiserend als je de rookworst en saucijzenbroodjes op 45 meter afstand al ruikt, terwijl je langs de plastic laarzen en kledij loopt.
Het werkt ook niet echt erotiserend als je de rookworst en saucijzenbroodjes op 45 meter afstand al ruikt, terwijl je langs de plastic laarzen en kledij loopt.
Een appeltaart geportioneerd invriezen is goed te doen hoor, doe het ook wel eens omdat ik gek ben op appeltaart, maar met zijn tweetjes eet niet niet in een dag of 2 een hele taart weg.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik gok dat Pipo meer doelt op het opwarmen in de magnetron. 
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Magnetron nuked voedselquote:
Ik gok dat Pipo meer doelt op het opwarmen in de magnetron.
Goede voor dit topic ja o/
Oh is de magnetron fout dan?quote:
Ik gok dat Pipo meer doelt op het opwarmen in de magnetron.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Waarom? Omdat technologie en dus eng?quote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik heb op het moment ook appeltaart in de vriezer zitten. Dat is niet zo gek...quote:
Een appeltaart geportioneerd invriezen is goed te doen hoor, doe het ook wel eens omdat ik gek ben op appeltaart, maar met zijn tweetjes eet niet niet in een dag of 2 een hele taart weg.
Dit dus. Je wil niet weten hoe slap appeltaart wordt als je het in de magnetron stopt.quote:
Ik gok dat Pipo meer doelt op het opwarmen in de magnetron.
Op dinsdag 24 mei 2011 07:11 schreef Absurditeit het volgende:
Het werkt ook niet echt erotiserend als je de rookworst en saucijzenbroodjes op 45 meter afstand al ruikt, terwijl je langs de plastic laarzen en kledij loopt.
Het werkt ook niet echt erotiserend als je de rookworst en saucijzenbroodjes op 45 meter afstand al ruikt, terwijl je langs de plastic laarzen en kledij loopt.
Deegwaar die warm en een beetje kleffig lekker zijn kan je prima invriezen en magnetronnen. Scones zijn zo helemaal geweldig, mischien wel beter dan vers gebakken.quote:
Ik bedacht er net nog eentje...
Een taart bakken die vervolgens grotendeels invriezen, er dan een paar maanden later een stukje van uit de vriezer halen en dat stukje in de magnetron opwarmen.
omdat - jeugdtrauma's met borden opgewarmde macaroni welke ranzig was.quote:
[..]
Waarom? Omdat technologie en dus eng?
Macaroni opwarmen is wel heel erg triest, wat kost een kilo, 49 cent?quote:
[..]
omdat - jeugdtrauma's met borden opgewarmde macaroni welke ranzig was.
En het is nog link ook, lauwe macaroni is een broeinest voor bacterien, macaroni koken en niet dezelfde dag eten is vragen om voedselvergiftigingen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:
Rookworsten van de HEMA bij kant-en-klare boerenkool van de Aldi eten.
dat in 1 zin durven noemen! culi-barbaar dat je er bentquote:
Rookworsten van de HEMA bij kant-en-klare boerenkool van de Aldi eten.
De kant en klare boerenkool van de HEMA daarentegen...quote:
Rookworsten van de HEMA bij kant-en-klare boerenkool van de Aldi eten.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:
[..]
[..]
dat in 1 zin durven noemen! culi-barbaar dat je er bent
nee was als ik laat thuis was (stage enzo) en dan stond er een bord macaroni in de koelkast voor in de magnetron. echt hoe dat eruit kwam !!! het lijkt wel alsof het vet van het gehakt over je bord heen ontploft door zo'n magnetron.quote:
[..]
Macaroni opwarmen is wel heel erg triest, wat kost een kilo, 49 cent?
En het is nog link ook, lauwe macaroni is een broeinest voor bacterien, macaroni koken en niet dezelfde dag eten is vragen om voedselvergiftigingen.
Volgens mij kook je macaroni vers in 4-5 minuten, dus snap nog steeds het opwarmen in de magnetron niet. Het is smerig en je wint geen tijd, het kost geen drol.quote:
[..]
nee was als ik laat thuis was (stage enzo) en dan stond er een bord macaroni in de koelkast voor in de magnetron. echt hoe dat eruit kwam !!! het lijkt wel alsof het vet van het gehakt over je bord heen ontploft door zo'n magnetron.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
En pasta-salade dan?quote:
[..]
Macaroni opwarmen is wel heel erg triest, wat kost een kilo, 49 cent?
En het is nog link ook, lauwe macaroni is een broeinest voor bacterien, macaroni koken en niet dezelfde dag eten is vragen om voedselvergiftigingen.
het was macaroni als in - compleet pasta gerecht (inclusief groenten, gehakt, etc). gewoon, opwarmen als je thuiskomt, ken je dat niet? anders moet je nog koken enzo, nu enkel je bord ff opwarmen.quote:
[..]
Volgens mij kook je macaroni vers in 4-5 minuten, dus snap nog steeds het opwarmen in de magnetron niet. Het is smerig en je wint geen tijd, het kost geen drol.
maar je hebt gelijk - het was smerig. saus en kaas erop en het was eetbare fastfood
Maar geldt dat ook als je er saus, gehakt en bepaalde groenten etc. door wilt doen?quote:
[..]
Volgens mij kook je macaroni vers in 4-5 minuten, dus snap nog steeds het opwarmen in de magnetron niet. Het is smerig en je wint geen tijd, het kost geen drol.
Ja. De saus maak je apart en doe je door de pasta. Je gaat niet de pasta meekoken in de saus.quote:
[..]
Maar geldt dat ook als je er saus, gehakt en bepaalde groenten etc. door wilt doen?
Het gaat erom dat je wel degelijk tijd wint als je het al zo klaar hebt en het dus zo opwarmt. Of het te vreten is, is een tweede.quote:
[..]
Ja. De saus maak je apart en doe je door de pasta. Je gaat niet de pasta meekoken in de saus.
het is niet zo belangrijk, maar een magnetron nuked sneller een bord macaroni dan jij het vers kan koken - om de vraag te beantwoorden.quote:
[..]
Ja. De saus maak je apart en doe je door de pasta. Je gaat niet de pasta meekoken in de saus.
Een bord kant-en-klare pasta met saus erbij moet toch echt wel drie of vier minuten in de magnetron lijkt me. Verse pasta kook je even lang.quote:
[..]
Het gaat erom dat je wel degelijk tijd wint als je het al zo klaar hebt en het dus zo opwarmt. Of het te vreten is, is een tweede.
Een goeie pastasaus heb ik echt niet in 4 minuten klaar hoor.quote:
[..]
Een bord kant-en-klare pasta met saus erbij moet toch echt wel drie of vier minuten in de magnetron lijkt me. Verse pasta kook je even lang.
En 1 bord kant-en-klare pasta opwarmen in de magnetron is na 2 minuten al veel te warm, anderhalve minuut is het meestal prima warm en nog best eetbaar.
Sorry voor al de culinaire hartjes die ik nu breek
Geforceerd afkoelen met koud water, ijsklontjes, dan in de koelkast zetten.quote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Volgens mij ging het over kant-en-klare meuk.quote:
[..]
Een goeie pastasaus heb ik echt niet in 4 minuten klaar hoor.
En 1 bord kant-en-klare pasta opwarmen in de magnetron is na 2 minuten al veel te warm, anderhalve minuut is het meestal prima warm en nog best eetbaar.
Sorry voor al de culinaire hartjes die ik nu breek
En een echt goede pastasaus duurt een paar uur.
Dan zou ik even 10 minuten op m'n lip kauwen en ff snel een saus maken met gehakt, groente en saus. Zooooo veel lekkerder.quote:
[..]
Een goeie pastasaus heb ik echt niet in 4 minuten klaar hoor.
En 1 bord kant-en-klare pasta opwarmen in de magnetron is na 2 minuten al veel te warm, anderhalve minuut is het meestal prima warm en nog best eetbaar.
Sorry voor al de culinaire hartjes die ik nu breek
Op donderdag 22 november 2012 00:14 schreef ondeugend het volgende:
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
Van die pakken met pasta en nasi van de basismarkt.quote:
[..]
omdat - jeugdtrauma's met borden opgewarmde macaroni welke ranzig was.
Of nog leuker... van die supergoedkope pizza's. Dit alles in de magnetron. Jeugdtrauma's ten top...
Op dinsdag 24 mei 2011 07:11 schreef Absurditeit het volgende:
Het werkt ook niet echt erotiserend als je de rookworst en saucijzenbroodjes op 45 meter afstand al ruikt, terwijl je langs de plastic laarzen en kledij loopt.
Het werkt ook niet echt erotiserend als je de rookworst en saucijzenbroodjes op 45 meter afstand al ruikt, terwijl je langs de plastic laarzen en kledij loopt.
Neuh max. 2 minuten. En dat jij een verse pasta maakt binnen 3 min. lijkt me zeer onwaarschijnlijk.quote:
[..]
Een bord kant-en-klare pasta met saus erbij moet toch echt wel drie of vier minuten in de magnetron lijkt me. Verse pasta kook je even lang.
Bovendien heb je daarna ook nog een stuk meer om op te ruimen.
Onzinquote:
[..]
\
En een echt goede pastasaus duurt een paar uur.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Overal bergen saus overheen gooien. Groenten helemaal doorkoken in een pan water.
As the officer took her away, she recalled that she asked,
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
Er is meer dan tomatensaus, en als je bv Marinara maakt gaat dat veel snellerquote:
[..]
Tomatensaus? Die vind ik pas écht lekker als 'ie een paar uur geprutteld heeft.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Na het koken even afspoelen met koud water, is het meteen koud en plakt veel minder omdat je wat zetmeel wegspoelt.quote:
Whatever...
Brrrr, kant-en-klaar pizza's uit de magnetron.quote:
[..]
Van die pakken met pasta en nasi van de basismarkt.
Alle doodzondes als vlees en groente goed gaar koken kunnen nu wel in de prullenbak
Het wordt letterlijk een doodzonde om vlees 'rood' en groente 'knapperig' te eten.
Het wordt letterlijk een doodzonde om vlees 'rood' en groente 'knapperig' te eten.
Wie dit leest is gek
Nasi en bami uit blik.
Tenzij er hongersnood is, wil ik dat niet eten.
Tenzij er hongersnood is, wil ik dat niet eten.
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Ja klopt, ik bedoelde vooral tomatensaus.quote:
[..]
Er is meer dan tomatensaus, en als je bv Marinara maakt gaat dat veel sneller
Je kunt ook gewoon saus invriezen of bewaren en dan de saus verwarmen en macaroni koken.quote:
[..]
Ja klopt, ik bedoelde vooral tomatensaus.
is dat nou zo moeilijk om dat te bedenken.
Er is nog een overtreffende trap: magnetronfrieten.quote:
[..]
Brrrr, kant-en-klaar pizza's uit de magnetron.
Totaal niet te eten.
❤ Rozen zijn rood ❤
❤ Viooltjes zijn blauw ❤
❤ Kristel, ik hou van jou! ❤
❤ Viooltjes zijn blauw ❤
❤ Kristel, ik hou van jou! ❤
Ik wist niet eens dat die bestonden.quote:
[..]
Er is nog een overtreffende trap: magnetronfrieten.
Totaal niet te eten.
Ja, in een speciaal bakje met een apart soort folie aan de binnenkant. Wat zogenaamd voor knapperigheid zou moeten zorgen.quote:
❤ Rozen zijn rood ❤
❤ Viooltjes zijn blauw ❤
❤ Kristel, ik hou van jou! ❤
❤ Viooltjes zijn blauw ❤
❤ Kristel, ik hou van jou! ❤
Ovenfriet, smaakt zoals natte honden ruiken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
We zaten een keer bij onze favoriete Italiaanse broodjestent, komt er een stel binnen (denk aan Tiny & Lau) en vraagt "Heppie geen tosti?".
Ze kregen ons favoriete broodje met geitenkaas en parmaham geserveerd en vonden het wonderwel nog lekker ook.
Ze kregen ons favoriete broodje met geitenkaas en parmaham geserveerd en vonden het wonderwel nog lekker ook.
Nou ja, valt iig mee van ze dat ze het probeerden . Kan me voorstellen dat niet iedereen van geitenkaas houdt.
Nog @pietverdriet over de magnetron; ik vind de magnetron zeker niet eng, maar ik vind veel ontdooide dingen uit de magnetron er gewoon niet lekker uitzien. Bij ontdooide appeltaart krijg ik een beeld van een halflauwe taart met zompige bodem..
. Kan me voorstellen dat niet iedereen van geitenkaas houdt.Nog @pietverdriet over de magnetron; ik vind de magnetron zeker niet eng, maar ik vind veel ontdooide dingen uit de magnetron er gewoon niet lekker uitzien. Bij ontdooide appeltaart krijg ik een beeld van een halflauwe taart met zompige bodem..
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
dan wil ik er ook nog wel ff een scheppie bovenop doen. ik HEB nml wel een magnetron, maar alleen voor non-food dingen te verwarmen. Als ik het in mijn mond stop. gaat het niet in de magnetron. Soit.quote:
Nou ja, valt iig mee van ze dat ze het probeerden
Nog @pietverdriet over de magnetron; ik vind de magnetron zeker niet eng, maar ik vind veel ontdooide dingen uit de magnetron er gewoon niet lekker uitzien. Bij ontdooide appeltaart krijg ik een beeld van een halflauwe taart met zompige bodem..
Ja! Geweldig! Die zijn zo over-the-top fout dat het niet meer uitmaakt of het culinair verantwoord is.quote:
[..]
Ja, in een speciaal bakje met een apart soort folie aan de binnenkant. Wat zogenaamd voor knapperigheid zou moeten zorgen.
Geen zorgen voor de dag van morgen.
Wat doe je er dan wel in? Kan serieus niks bedenken..
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Hittepit.quote:
Wat doe je er dan wel in? Kan serieus niks bedenken..
Geen zorgen voor de dag van morgen.
Dat had je ook een tijdje met magnetronkroketten (of misschien nog wel), ook met een speciaal kokertje waardoor het knapperig zou moeten worden/blijvenquote:
[..]
Ja, in een speciaal bakje met een apart soort folie aan de binnenkant. Wat zogenaamd voor knapperigheid zou moeten zorgen.
En ik moet zeggen, het bleef ook nog enigszins knapperig 
Op donderdag 22 november 2012 00:14 schreef ondeugend het volgende:
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
Ooh, ja, mn vriendin heeft daar sloffen van. Das idd niet heel handig in de oven :p.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Het is dat die hittepitten te onpraktisch zijn met de oven. Anders had er hier ook geen gestaan.quote:
Weet je, zou het feit dat de magnetron zo weinig gebruikt wordt voor het daadwerkelijk bereiden van eten niet gewoon komen door de gebrekkige controle die je over het proces hebt? Elke magnetron is weer anders, verschillend vermogen, maar wel schaalverdeling in procenten. Hoe lang moet wat? Als je controle wil moet je om de zoveel seconden checken.
Heb er zelf ook geen meer. Ook geen waterkoker trouwens :p. Geen handige plek voor. Toch keer fluitketel kopen. Nostalgisch..
Heb er zelf ook geen meer. Ook geen waterkoker trouwens :p. Geen handige plek voor. Toch keer fluitketel kopen. Nostalgisch..
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Ik heb ook geen magnetron en ik mis hem ook niet echt.
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
lolquote:
[..]
dan wil ik er ook nog wel ff een scheppie bovenop doen. ik HEB nml wel een magnetron, maar alleen voor non-food dingen te verwarmen. Als ik het in mijn mond stop. gaat het niet in de magnetron. Soit.
Ik warm elke dag mijn lunch op in de magnetron op het werk. Restjes pasta, soep, resten stoofpot, etc.
Okay, pasta word er niet altijd lekkerder op, maar aangezien er geen mogelijkheid is pasta te koken, dan maar zo...En voor sommige pastas valt het best mee...
Okay, pasta word er niet altijd lekkerder op, maar aangezien er geen mogelijkheid is pasta te koken, dan maar zo...En voor sommige pastas valt het best mee...
Paar drupjes water en dan word het ook minder droogquote:
Ik warm elke dag mijn lunch op in de magnetron op het werk. Restjes pasta, soep, resten stoofpot, etc.
Okay, pasta word er niet altijd lekkerder op, maar aangezien er geen mogelijkheid is pasta te koken, dan maar zo...En voor sommige pastas valt het best mee...
Er is hier in Noorwegen een verdere diepgang gevonden in de kant-en-klaarmaaltijden... de kant-en-klaar-omelet!
Een paar eitjes in een pakje, voeg toe wat je wilt, en klaar is Kees.
Een paar eitjes in een pakje, voeg toe wat je wilt, en klaar is Kees.
Is snert eten in de zomer eigenlijk een doodzonde heb hier nog een bak in vriezer staan 
Ik vind trouwens snert zonder een varkenspoot erin een doodzonde!
heb hier nog een bak in vriezer staan Ik vind trouwens snert zonder een varkenspoot erin een doodzonde!
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Sommige mensen vinden dat er varkensoren inhoren.quote:
Is snert eten in de zomer eigenlijk een doodzonde
Ik vind trouwens snert zonder een varkenspoot erin een doodzonde!
dat heb ik nog nooit gehad eigenlijk. maar er moet iig wel varken in met bot, anders is het geen snert imoquote:
[..]
Sommige mensen vinden dat er varkensoren inhoren.
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Die heb ik wel eens gezien op tv bij een zorginstellingquote:
Er is hier in Noorwegen een verdere diepgang gevonden in de kant-en-klaarmaaltijden... de kant-en-klaar-omelet!
Een paar eitjes in een pakje, voeg toe wat je wilt, en klaar is Kees.
zag er idd zo niet te nassen uit.
Kant-en-klare eieren? Die is wel sterk.
Op dinsdag 24 mei 2011 07:11 schreef Absurditeit het volgende:
Het werkt ook niet echt erotiserend als je de rookworst en saucijzenbroodjes op 45 meter afstand al ruikt, terwijl je langs de plastic laarzen en kledij loopt.
Het werkt ook niet echt erotiserend als je de rookworst en saucijzenbroodjes op 45 meter afstand al ruikt, terwijl je langs de plastic laarzen en kledij loopt.
Varkensoren gaat prima maar omdat de botjes zo klein zijn verdwijnen die voor een deel in de soep en sommige mensen houden er niet van om steeds die dingen uit de mond te pakken en naast het bord te leggen.quote:
[..]
Sommige mensen vinden dat er varkensoren inhoren.
Wie dit leest is gek
Ik erger me trouwens meer aan culinair onbenul dan aan culinaire zondes. Ik bedoel, als iemand cola bij z'n filet mignon wil drinken, moet hij dat vooral zelf weten. Maar mensen die gerust een broodje coppa di testa bestellen en die datzelfde (heerlijke) broodje niet meer hoeven als er in het Nederlands staat wat het is (kopvlees), daar word ik narrig om.
Mja. Ieder zijn ding. Marketing werktquote:
Ik erger me trouwens meer aan culinair onbenul dan aan culinaire zondes. Ik bedoel, als iemand cola bij z'n filet mignon wil drinken, moet hij dat vooral zelf weten. Maar mensen die gerust een broodje coppa di testa bestellen en die datzelfde (heerlijke) broodje niet meer hoeven als er in het Nederlands staat wat het is (kopvlees), daar word ik narrig om.
Botjes in het eten.quote:Op maandag 30 mei 2011 17:28 schreef Nieuwschierig het volgende:
[..]
Varkensoren gaat prima maar omdat de botjes zo klein zijn verdwijnen die voor een deel in de soep en sommige mensen houden er niet van om steeds die dingen uit de mond te pakken en naast het bord te leggen.
O.a. daarom eet ik dus amper vis...
Op dinsdag 24 mei 2011 07:11 schreef Absurditeit het volgende:
Het werkt ook niet echt erotiserend als je de rookworst en saucijzenbroodjes op 45 meter afstand al ruikt, terwijl je langs de plastic laarzen en kledij loopt.
Het werkt ook niet echt erotiserend als je de rookworst en saucijzenbroodjes op 45 meter afstand al ruikt, terwijl je langs de plastic laarzen en kledij loopt.
Zo'n varken op het spit.quote:
Vlees dat aan het bot gegaard is, heeft zóveel meer smaak dan filet.
Op dinsdag 24 mei 2011 07:11 schreef Absurditeit het volgende:
Het werkt ook niet echt erotiserend als je de rookworst en saucijzenbroodjes op 45 meter afstand al ruikt, terwijl je langs de plastic laarzen en kledij loopt.
Het werkt ook niet echt erotiserend als je de rookworst en saucijzenbroodjes op 45 meter afstand al ruikt, terwijl je langs de plastic laarzen en kledij loopt.
Koken met bassale dingen ''ontdekken'' en het presenteren als de ontdekking van de hemelquote:
Is eigenlijk ook wel een culinaire doodzonde.
Dat is juist een culinaire vereiste, genieten van eten. (en niet te ingewikkeld doen maar letten op de smaak)quote:Op maandag 30 mei 2011 18:08 schreef MalaCocinera het volgende:
[..]
Koken met bassale dingen ''ontdekken'' en het presenteren als de ontdekking van de hemel
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
quote:
[..]
Dat is juist een culinaire vereiste, genieten van eten. (en niet te ingewikkeld doen maar letten op de smaak)
Wou je zeggen dat smaak niet de essentie is? Ben jij zo'n snob die denkt dat koken een wedstrijd ver-pissen is, elkaar de loef afsteken met overgecompliceerd geneuzel, en mensen uitlachen omdat ze niet de eerste zijn om iets te ontdekken?quote:
stelling: een frikandel kan een culinair hoogstandje zijn!quote:
[..]
Wou je zeggen dat smaak niet de essentie is? Ben jij zo'n snob die denkt dat koken een wedstrijd ver-pissen is, elkaar de loef afsteken met overgecompliceerd geneuzel, en mensen uitlachen omdat ze niet de eerste zijn om iets te ontdekken?
Gast ik leef op magnetron maaltijden en ah maaltijdsaladesquote:
[..]
Wou je zeggen dat smaak niet de essentie is? Ben jij zo'n snob die denkt dat koken een wedstrijd ver-pissen is, elkaar de loef afsteken met overgecompliceerd geneuzel, en mensen uitlachen omdat ze niet de eerste zijn om iets te ontdekken?
Je zit in cul om te leren koken?quote:Op maandag 30 mei 2011 18:57 schreef MalaCocinera het volgende:
[..]
Gast ik leef op magnetron maaltijden en ah maaltijdsalades
Je weet dat dat een damesmeisje is?quote:
Op
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Jup! Voor haar wil ik mijn hetroseksualiteit wel opgeven. Bovendien ben ik nogal masochistisch ingesteld, elke dag geslagen worden met de pollelepel om alles wat ik tegen haar zegquote:
[..]
Je weet dat dat een damesmeisje is?
Ja. Om de 1 of andere vage reden doe ik het met enige regelmaat fout.quote:
[..]
Vind jij het moeilijk om maar 1 keer te quoten ofzo?
Heb jij een hete pakora in je reet?quote:
[..]
Vind jij het moeilijk om maar 1 keer te quoten ofzo?
Als je de haai en de rog aan je voorbij laat gaan, zijn er nog genoeg vissen zonder bot.quote:
[..]
Botjes in het eten.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
quote:
[..]
Als je de haai en de rog aan je voorbij laat gaan, zijn er nog genoeg vissen zonder bot.
Hmmmmm... Pakora!quote:
[..]
Heb jij een hete pakora in je reet?
Knapperige randjes en heerlijke jus kun je ook krijgen zonder je biefstuk naar de klote te bakken hoorquote:Op donderdag 26 mei 2011 12:08 schreef Sjeen het volgende:
Maar soms zijn culinaire doodzonden weer überlekker
Ik vind een biefstuk normaal gezien heerlijk als het medium-rare is. Maar heel soms wil ik weer een trip down memorylane en bak stukjes biefstuk met champignons (liefst nog uit een potje/blikje) compleet door met het met witbrood op te eten. Heerlijk die knapperige randjes en die jus
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Overigens vind ik dat er maar 1 culinaire doodzonde is: culinair snobisme
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
En dat houd in?quote:
Overigens vind ik dat er maar 1 culinaire doodzonde is: culinair snobisme
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Het komt in verscheidene vormen voor.quote:
Zo zijn er mensen die denken dat iets alleen goed te eten is, als het duur is of geoogst is door kortgeknipte maagden tijdens volle maan. En ze menen het verschil te kunnen proeven.
Dan heb je ook nog de mensen die enorm arrogant beweren dat bepaalde combinaties "echt niet kunnen".
En er zijn nog wel meer dingen die me storen, in datzelfde rijtje. Maar we hebben het hier eerder al eens over gehad.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
zeg maar alles wat in dit topic staat dusquote:
[..]
Het komt in verscheidene vormen voor.
Zo zijn er mensen die denken dat iets alleen goed te eten is, als het duur is of geoogst is door kortgeknipte maagden tijdens volle maan. En ze menen het verschil te kunnen proeven.
Dan heb je ook nog de mensen die enorm arrogant beweren dat bepaalde combinaties "echt niet kunnen".
En er zijn nog wel meer dingen die me storen, in datzelfde rijtje. Maar we hebben het hier eerder al eens over gehad.
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
welk product wordt geoogst door kortgeknipte maagden bij volle maan? ik heb wel interessequote:
[..]
Het komt in verscheidene vormen voor.
Zo zijn er mensen die denken dat iets alleen goed te eten is, als het duur is of geoogst is door kortgeknipte maagden tijdens volle maan. En ze menen het verschil te kunnen proeven.
Dan heb je ook nog de mensen die enorm arrogant beweren dat bepaalde combinaties "echt niet kunnen".
En er zijn nog wel meer dingen die me storen, in datzelfde rijtje. Maar we hebben het hier eerder al eens over gehad.
