CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Edradour is vrijwel elke werkdag geopend en heeft de hele dag tours...quote:Op woensdag 22 september 2010 22:44 schreef hagelslagfabrikant het volgende:
Vandeweek even een mailtje naar Talisker gestuurd, vrijdag 8 oktober om 3 uur ga ik samen met mn vriendin de tour door de distillery doen
Edradour ook gemaild maar die sturen nog niks terug, maar even bellen anders en als dat niet werkt zie ik het wel als we er zijn
yup, klopt, maar ze vinden het meestal wel prettig als je vantevoren even laat weten wanneer je komtquote:Op donderdag 23 september 2010 00:08 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Edradour is vrijwel elke werkdag geopend en heeft de hele dag tours...
vanavond glenn fidich geprobeerd, maar die beviel niet zo. mischien als ik compleet nuchter ben wel. maar nu vond ik hem te overheersend.
Grote boze metalmeneer
"Het is niet eens lekker bier" - james bond over heineken.
Caffas Rain ook op spotify
"Het is niet eens lekker bier" - james bond over heineken.
Caffas Rain ook op spotify
Welnee, ben er vaak genoeg geweest en heb me nog nooit van te voren aangemeld.quote:
[..]
yup, klopt, maar ze vinden het meestal wel prettig als je vantevoren even laat weten wanneer je komt
Aangezien Edradour van Signatory is, Signatory bij Edradour de bottellijn in gebruik heeft genomen én ze bij Edradour een flinke whiskyshop hebben met dus ook Signatory produkten, zijn ze dus vrijwel altijd geopend.
De koffie staat klaar, in mokken die je mee mag nemen nadat je je koffie op hebt gedronken.
En als je toch in Pitlochry bent, Blair Athol zit daar ook. Ook vrijwel altijd geopend zonder aanmelding vooraf...
Prijsvraag: Win 2 toegangskaarten voor het 'Whisky & Rum aan Zee' festival op 9 oktober a.s. in IJmuiden!!
Ga hiervoor naar 'Het Whisky Forum' en doe een poging de kaarten te winnen.
Ga hiervoor naar 'Het Whisky Forum' en doe een poging de kaarten te winnen.
even stiekem reclame maken.. Maar het officiële whiskyglas van Glencairn is vanaf vandaag te koop via de shop van Whisky etc. magazine: www.whiskyetc.nl
Gebruik de kortingscode 'whiskyetc' en ontvang 5% korting op je bestelling
Gebruik de kortingscode 'whiskyetc' en ontvang 5% korting op je bestelling
Mag ik zeggen dat ik ¤ 5,95 (of ¤ 5,65 met 5% korting) eigenlijk best wel duur vind?quote:
even stiekem reclame maken.. Maar het officiële whiskyglas van Glencairn is vanaf vandaag te koop via de shop van Whisky etc. magazine: www.whiskyetc.nl
Gebruik de kortingscode 'whiskyetc' en ontvang 5% korting op je bestelling
Per 6 zijn ze iets goedkoper, maar nog altijd duurder dan in de whiskyshops waar ik ze kan kopen.
Ik heb er inmiddels echter meer dan genoeg dus ik heb sowieso geen belangstelling...
Maarre, wie verkoopt ze nu eigenlijk?
Tja.. Daarvoor moet je bij www.whiskyglas.eu zijnquote:Op vrijdag 24 september 2010 12:32 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Mag ik zeggen dat ik ¤ 5,95 (of ¤ 5,65 met 5% korting) eigenlijk best wel duur vind?
Per 6 zijn ze iets goedkoper, maar nog altijd duurder dan in de whiskyshops waar ik ze kan kopen.
Ik heb er inmiddels echter meer dan genoeg dus ik heb sowieso geen belangstelling...
Maarre, wie verkoopt ze nu eigenlijk?
En zo speciaal zijn de glazen nou ook weer niet.quote:Op vrijdag 24 september 2010 12:32 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Mag ik zeggen dat ik ¤ 5,95 (of ¤ 5,65 met 5% korting) eigenlijk best wel duur vind?
Per 6 zijn ze iets goedkoper, maar nog altijd duurder dan in de whiskyshops waar ik ze kan kopen.
Ik heb er inmiddels echter meer dan genoeg dus ik heb sowieso geen belangstelling...
Maarre, wie verkoopt ze nu eigenlijk?
Carpe Libertatem
Want?quote:Op vrijdag 24 september 2010 15:03 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
En zo speciaal zijn de glazen nou ook weer niet.
Jij vindt whisky uit een Tupperware beker ook OK?
Nee, maar zulke glazen kan je ook als proefglazen kopen, 6 euro een euro of 8 en ik vind ze niet mooi.quote:Op vrijdag 24 september 2010 18:29 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Want?
Jij vindt whisky uit een Tupperware beker ook OK?
Maarja, ik heb zelf sowieso al stoere whiskyglazen. 'tumbling' tumblers. klik. Zulke ongeveer.
Carpe Libertatem
Misschien wel interessant om te kijken/ leren waarom tumblers (en andere glazen) niet helemaal geschikt zijn voor nosings:
[ Bericht 13% gewijzigd door Type-R op 25-09-2010 17:05:09 ]
[ Bericht 13% gewijzigd door Type-R op 25-09-2010 17:05:09 ]
¯ _(ツ)_/¯
Kwijtraken of verkopen? Er zijn denk ik genoeg hier in het topic die er een glaasje uit zouden willen.quote:Op maandag 27 september 2010 16:09 schreef ChickenSpikey het volgende:
Zou ik deze nog eens kwijtraken..?
Carpe Libertatem
verkopen uiteraardquote:Op maandag 27 september 2010 16:17 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
Kwijtraken of verkopen? Er zijn denk ik genoeg hier in het topic die er een glaasje uit zouden willen.
Zo lang ze dat soort flessen nog met massa's tegelijk op de markt zetten, vrees ik het ergste voor je.quote:
Zou ik deze nog eens kwijtraken..?
Ik ben bij Strathisla geweest, wat tevens dienst doet als uitvalbasis van de Chivas groep, en daar stonden flinke voorraden van dit spul in de warehouses, gebotteld en wel...
Schijnt inderdaad te kloppen.. Gekke alleen aan het Engelse artikeltje is dat er staat dat het een gelimiteerde oplage is van 255 flessen.. Ik zeg: misleiding..quote:Op maandag 27 september 2010 16:28 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Zo lang ze dat soort flessen nog met massa's tegelijk op de markt zetten, vrees ik het ergste voor je.
Ik ben bij Strathisla geweest, wat tevens dienst doet als uitvalbasis van de Chivas groep, en daar stonden flinke voorraden van dit spul in de warehouses, gebotteld en wel...
Periodiek brengen ze een batch op de markt en slechts in dat opzicht is het gelimiteerd.quote:
[..]
Schijnt inderdaad te kloppen.. Gekke alleen aan het Engelse artikeltje is dat er staat dat het een gelimiteerde oplage is van 255 flessen.. Ik zeg: misleiding..
Maar aangezien een vriend van ons op dat moment bij Strathisla werkte, ben ik op plekken geweest die niet in de standaard tour zitten, ook de board (directie) kamer waar een voorraad flessen whisky van Chivas en de concurrentie staat waar half Schotland lam van kan raken, hoor en zie je nog wel eens wat...
Cool! Goede basis voor een mooi artikelquote:Op maandag 27 september 2010 16:35 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Periodiek brengen ze een batch op de markt en slechts in dat opzicht is het gelimiteerd.
Maar aangezien een vriend van ons op dat moment bij Strathisla werkte, ben ik op plekken geweest die niet in de standaard tour zitten, ook de board (directie) kamer waar een voorraad flessen whisky van Chivas en de concurrentie staat waar half Schotland lam van kan raken, hoor en zie je nog wel eens wat...
Heb je een bron? Ik kan namelijk niets vinden op hun website en in de folder.quote:Op maandag 27 september 2010 17:23 schreef borisz het volgende:
Op malts vijf euro korting bij de G&G.
Gall.nl en dan de folder mijn lievelingswijn
http://www.gall.nl/aanbiedingen
http://www.gall.nl/aanbiedingen
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Logische plek...quote:
Gall.nl en dan de folder mijn lievelingswijn
http://www.gall.nl/aanbiedingen
Zou dat soms ook de reden zijn dat ik zelden bij G&G komen?
Goeie zaakquote:Op maandag 27 september 2010 17:23 schreef borisz het volgende:
Op malts vijf euro korting bij de G&G.
Of eigenlijk een slechte, want dit gaat vast weer betekenen dat ik een fles ga halen Iemand nog aanraders?
Weet iemand van jullie toevallig een leuke whiskyshop in London? Ik ben daar over een maandje weer eens om te shoppen.
Carpe Libertatem
De meest complete: http://www.royalmilewhiskies.com (zelfde als in Edinburgh)quote:Op maandag 27 september 2010 22:49 schreef Boze_Appel het volgende:
Weet iemand van jullie toevallig een leuke whiskyshop in London? Ik ben daar over een maandje weer eens om te shoppen.
3 Bloomsbury Street, London WC1B 3QE
of the whisky exchange natuurlijk:
CENTRAL LONDON SHOP
The Whisky Exchange
Vinopolis
1, Bank End
London SE1 9BU
Tel: +44 (0) 207 403 8688
Fax: +44 (0) 207 403 8788
Email: vinopolis@thewhiskyexchange.com
CENTRAL LONDON SHOP
The Whisky Exchange
Vinopolis
1, Bank End
London SE1 9BU
Tel: +44 (0) 207 403 8688
Fax: +44 (0) 207 403 8788
Email: vinopolis@thewhiskyexchange.com
Bedankt. Ik zal bij allebei iig. even kijkje nemen (en even uitzoeken hoeveel flessen je tegenwoordig mee mag nemen)
Carpe Libertatem
Op Heathrow kan je ook whisky proeven, altijd handig als je nog wat tijd over hebt voor je vlucht
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
Dronken het vliegtuig in, handig........quote:Op woensdag 29 september 2010 08:30 schreef Fogel het volgende:
Op Heathrow kan je ook whisky proeven, altijd handig als je nog wat tijd over hebt voor je vlucht
[ Bericht 0% gewijzigd door ChickenSpikey op 29-09-2010 10:04:23 ]
Als een vliegtuig niet ronkt, stort het neer...quote:
[..]
ronken het vliegtuig in, handig........
weet niet waar je t over hebt...quote:Op woensdag 29 september 2010 09:53 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Als een vliegtuig niet ronkt, stort het neer...
Oeh een Whiskytopic! Op dit moment staat hier in de kast:
Blackadder Smoking Islay
Blackadder The Legendary (nog dicht)
Bowmore uit de 2000 Berry's Own Selection serie
Bruichladdich Octomore 2.2 - Orpheus/140
Bushmills
Glenroths 17yrs, The Clydesdale (nog dicht)
De Blackadder en Bruichladdich zijn zeker aanraders voor turfliefhebbers!! (en natuurlijk de Ardbeg Supernova, helaas is deze al een tijd op )
Blackadder Smoking Islay
Blackadder The Legendary (nog dicht)
Bowmore uit de 2000 Berry's Own Selection serie
Bruichladdich Octomore 2.2 - Orpheus/140
Bushmills
Glenroths 17yrs, The Clydesdale (nog dicht)
De Blackadder en Bruichladdich zijn zeker aanraders voor turfliefhebbers!! (en natuurlijk de Ardbeg Supernova, helaas is deze al een tijd op
)
Garlic cheese! Double death to you, you lactose intolerant vamp man!
Zelfbeheersing... en als je jezelf niet in de hand kan houden, krijg je vast hulp van de mensen die daar werkenquote:Op woensdag 29 september 2010 09:51 schreef ChickenSpikey het volgende:
[..]
Dronken het vliegtuig in, handig........
kan je daarna nog altijd in de lounge verder gaan drinken
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
In plaats van de Octomore te drinken, lik ik mijn asbak wel leeg.quote:
Oeh een Whiskytopic! Op dit moment staat hier in de kast:
Blackadder Smoking Islay
Blackadder The Legendary (nog dicht)
Bowmore uit de 2000 Berry's Own Selection serie
Bruichladdich Octomore 2.2 - Orpheus/140
Bushmills
Glenroths 17yrs, The Clydesdale (nog dicht)
De Blackadder en Bruichladdich zijn zeker aanraders voor turfliefhebbers!! (en natuurlijk de Ardbeg Supernova, helaas is deze al een tijd op
Zelfde effect en veel goedkoper...
Die Octomore klinkt mij ook als een bijzonder sterk spul in de orenquote:Op woensdag 29 september 2010 16:58 schreef MadMaster het volgende:
[..]
In plaats van de Octomore te drinken, lik ik mijn asbak wel leeg.
Zelfde effect en veel goedkoper...
Los van de sterkte (61% is op zich niets bijzonders in whiskyland) vind ik de Octomore een typisch marketingsproduct van Jim McEwan.quote:
[..]
Die Octomore klinkt mij ook als een bijzonder sterk spul in de oren
Zoals zo vaak brengt hij 'whiskies' op de markt met een zogenaamd eigen verhaal (zie o.a. de X4, de 3D3 en wat mij betreft ook de Octomore), waarbij het hem vaak lukt om de mythe rondom deze whiskies op te blazen tot enorme proporties, waardoor het grote publiek nieuwsgierig wordt naar deze whisky, over gaat tot aanschaf van de whisky en Jim McEwan c.s. de keihard benodigde centen binnenkrijgt.
Op zich is er niks mis met het creëren van een markt, alleen vind ik dat Jim McEwan daarin doorgeslagen is en dat hij de grens van wat nog wel en wat niet whisky genoemd kan worden heeft overschreden.
Wettelijk zal hij geen ongelijk hebben, maar als whisky purist heb ik dus wel wat moeite met het geëxperimenteer van Bruichladdich...
Just my 2 cents...
De bijzonder sterk opmerking kwam vooral door de 140 die in de titel genoemd is ;-) Het zijn gewoon 'peatbommen' die (wat mij betreft) flink aan de prijs zijn.quote:Op woensdag 29 september 2010 20:20 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Los van de sterkte (61% is op zich niets bijzonders in whiskyland) vind ik de Octomore een typisch marketingsproduct van Jim McEwan.
Zoals zo vaak brengt hij 'whiskies' op de markt met een zogenaamd eigen verhaal (zie o.a. de X4, de 3D3 en wat mij betreft ook de Octomore), waarbij het hem vaak lukt om de mythe rondom deze whiskies op te blazen tot enorme proporties, waardoor het grote publiek nieuwsgierig wordt naar deze whisky, over gaat tot aanschaf van de whisky en Jim McEwan c.s. de keihard benodigde centen binnenkrijgt.
Op zich is er niks mis met het creëren van een markt, alleen vind ik dat Jim McEwan daarin doorgeslagen is en dat hij de grens van wat nog wel en wat niet whisky genoemd kan worden heeft overschreden.
Wettelijk zal hij geen ongelijk hebben, maar als whisky purist heb ik dus wel wat moeite met het geëxperimenteer van Bruichladdich...
Just my 2 cents...
flink aan de prijs, erg jong en weinig subtiel....maar mensen kopen het, dus geen de producenten eens ongelijk...quote:Op woensdag 29 september 2010 21:56 schreef IbeBen het volgende:
[..]
De bijzonder sterk opmerking kwam vooral door de 140 die in de titel genoemd is ;-) Het zijn gewoon 'peatbommen' die (wat mij betreft) flink aan de prijs zijn.
Lolquote:Op woensdag 29 september 2010 16:58 schreef MadMaster het volgende:
[..]
In plaats van de Octomore te drinken, lik ik mijn asbak wel leeg.
Zelfde effect en veel goedkoper...
Dan toch liever de Octomore....ik vind 'm wel lekker, maar denk niet dat we deze nog een keer gaan kopen.
Garlic cheese! Double death to you, you lactose intolerant vamp man!
Ik heb 1.5 jaar geleden het levenswater ontdekt.
Het begon met de blend Glen Talloch Very Old
Daarna maar een miniset van Dun Bheagan gekocht met de 5 regio's en dat beviel erg goed, vooral de highland en islay sprongen eruit. Daarna maar wat 20cl flesjes van de classic malts serie besteld om me verder te verdiepen in de whisky's.
Ben me vooral aan het oriënteren op de islay whisky.
Mijn favorieten zijn de Ardbeg Uigeadail en de Laphroaig Cask Strenght.
Maar af en toe drink ik ook wel lekkere highland/speysiders vooral de Glenlivet French Oak 15y is mij erg goed bevallen.
Hebben jullie nog aanraders tot ¤60?
Gaan er nog fokkers naar de XL tasting in de Toeter in Groningen 24 oktober?
Het begon met de blend Glen Talloch Very Old
Daarna maar een miniset van Dun Bheagan gekocht met de 5 regio's en dat beviel erg goed, vooral de highland en islay sprongen eruit. Daarna maar wat 20cl flesjes van de classic malts serie besteld om me verder te verdiepen in de whisky's.
Ben me vooral aan het oriënteren op de islay whisky.
Mijn favorieten zijn de Ardbeg Uigeadail en de Laphroaig Cask Strenght.
Maar af en toe drink ik ook wel lekkere highland/speysiders vooral de Glenlivet French Oak 15y is mij erg goed bevallen.
Hebben jullie nog aanraders tot ¤60?
Gaan er nog fokkers naar de XL tasting in de Toeter in Groningen 24 oktober?
Last call voor deze prijsvraag, win 2 kaarten voor het festival 'Whisky & Rum aan Zee' in IJmuiden d.d. 9 oktober a.s.!!quote:
Prijsvraag: Win 2 toegangskaarten voor het 'Whisky & Rum aan Zee' festival op 9 oktober a.s. in IJmuiden!!
Ga hiervoor naar 'Het Whisky Forum' en doe een poging de kaarten te winnen.
Deelname is geheel gratis!
Ik weet dat hier vooral asbaklikkers komen en zelf ben ik er ook eentje van, maar ik probeer zoveel mogelijk buiten mijn eigen smaak om te gaan om nieuws te ontdekken, daarom een vraagje aan jullie:
Wat is jullie favoriete lichte budgetmalt?
Voor mij nu de Glenturret 8 jaar. Glijdt makkelijk naar binnen, maar toch een heerlijk smaakje en bovendien goed geprijst.
Wat is jullie favoriete lichte budgetmalt?
Voor mij nu de Glenturret 8 jaar. Glijdt makkelijk naar binnen, maar toch een heerlijk smaakje en bovendien goed geprijst.
Carpe Libertatem
Heb je de Balvenie Double Wood 12y en Glenlivet French Oak 15y wel eens gehad?quote:Op maandag 4 oktober 2010 18:51 schreef Boze_Appel het volgende:
Ik weet dat hier vooral asbaklikkers komen en zelf ben ik er ook eentje van, maar ik probeer zoveel mogelijk buiten mijn eigen smaak om te gaan om nieuws te ontdekken, daarom een vraagje aan jullie:
Wat is jullie favoriete lichte budgetmalt?
Voor mij nu de Glenturret 8 jaar. Glijdt makkelijk naar binnen, maar toch een heerlijk smaakje en bovendien goed geprijst.
Beide onder de ¤35
Vandaag de bowmore tempest gekocht. Bevalt goed!
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
De double wood heb ik helaas pas opgemaakt, tijd om die weer aan te vullen. Die french oak ken ik niet, wel de 12y en die is heerlijk.quote:Op maandag 4 oktober 2010 19:21 schreef teeningar87 het volgende:
[..]
Heb je de Balvenie Double Wood 12y en Glenlivet French Oak 15y wel eens gehad?
Beide onder de ¤35
Carpe Libertatem
Talisker 10yquote:Op maandag 4 oktober 2010 18:51 schreef Boze_Appel het volgende:
I
Wat is jullie favoriete lichte budgetmalt?
Highland Park 12y
Scapa 14y
Old Pulteney 12y
Bunnahabhain 12 yo (de nieuwe versie is ws nog beter...)
hmmm... de Talisker 10 is heel erg lekker, maar ik zou hem voor beginnende whiskyliefhebbers niet bij de lichte whiskies indelen.quote:Op maandag 4 oktober 2010 22:40 schreef gadeweerd het volgende:
[..]
Talisker 10y
Bunnahabhain 12 yo (de nieuwe versie is ws nog beter...)
ik zit zelf meer te denken aan Balvenie doublewood of founder's reserve, Of Dalwhinnie 12, Dalmore 12, Glengoyne 10, Glenmorangie 10.
Ikzelf vind de nieuwe Bunnahabhain 12 ( de 46,3% ) niet zo geweldig. Afgelopen weekend head to head gedronken met de oude 12 ( 40%) en de nieuwe heeft meer invloed van sherryvaten. En dan helaas meer de negatieve dingen als wat zwavel in de neus en smaak. Wèl heeft ie een iets langere afdronk.
Ik heb bij mijn laatste bestelling "Snow Grouse" erbij gedaan.
Whisky dat je moet drinken als vodka, dus uit de vriezer. Waarschijnlijk heeft het 0,0 met whisky te maken (sowieso is het al Famous Grouse), maar ben wel benieuwd.
Whisky dat je moet drinken als vodka, dus uit de vriezer. Waarschijnlijk heeft het 0,0 met whisky te maken (sowieso is het al Famous Grouse), maar ben wel benieuwd.
Carpe Libertatem
Als je even vergeet dat het whisky is, is het goed te drinken. Even in de mond houden en dan doorslikken. Op het moment dat je het namelijk even in de mond houdt ontdooit ie vrijwel direct en komt de smaak vrij.quote:Op dinsdag 5 oktober 2010 08:56 schreef Boze_Appel het volgende:
Ik heb bij mijn laatste bestelling "Snow Grouse" erbij gedaan.
Whisky dat je moet drinken als vodka, dus uit de vriezer. Waarschijnlijk heeft het 0,0 met whisky te maken (sowieso is het al Famous Grouse), maar ben wel benieuwd.
quote:
[..]
Als je even vergeet dat het whisky is, is het goed te drinken. Even in de mond houden en dan doorslikken. Op het moment dat je het namelijk even in de mond houdt ontdooit ie vrijwel direct en komt de smaak vrij.
Dan kan je net zo goed een Spa Blauw nemen als je er toch niets van wilt proeven...
Je begrijpt t verkeerdquote:Op dinsdag 5 oktober 2010 12:36 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Dan kan je net zo goed een Spa Blauw nemen als je er toch niets van wilt proeven...
Je proeft t juist wel! Vandaar de tip om even in de mond te houden, das de truc.
Alleen moet je t niet met whisky vergelijken, maar das meer persoonlijk..
ik kan hieraan komen: Port Ellen 1982/2010 (56%, Thosop Import, Handwritten Label, 150 Bts)
Kan iemand mij vertellen of dit interessant is?
Kostte 250,- maar aangezien er geen flessen meer beschikbara zijn schijnen ze al voor 400,- over de toonbank te gaan.
Kan iemand mij vertellen of dit interessant is?
Kostte 250,- maar aangezien er geen flessen meer beschikbara zijn schijnen ze al voor 400,- over de toonbank te gaan.
Kan interessant zijn, maar ik kan alleen maar loftrompetten over deze bottelingen vinden die door de bottelaar zelf geschreven zijn. Per definitie niet erg objectief dus.quote:
ik kan hieraan komen: Port Ellen 1982/2010 (56%, Thosop Import, Handwritten Label, 150 Bts)
Kan iemand mij vertellen of dit interessant is?
Kostte 250,- maar aangezien er geen flessen meer beschikbara zijn schijnen ze al voor 400,- over de toonbank te gaan.
Het probleem bij Port Ellen is dat de hype er om heen bij iedere botteling er voor zorgt dat de grondvesten staan te schudden, maar dat dat meer door de hype zelf omt dan door de inhoud van de fles. De meeste Port Ellen's zijn niet slecht, integendeel, maar iedereen doet altijd of ze de kip met de gouden eieren hebben gevondenen dat kan wel wat gerelativeerd worden.
Koop je hem als investering dan zal je er niet snel een buil aan vallen als je de indexering er van kent, als dram voor 's avonds op de bank zou ik het niet doen...
wel, diegene wil hem ruilen (misschien) voor mijn Chivas Regal 38 uitvoering. Reden dat ik dat zou doen is dat de Port Ellen wellicht makkelijker te verkopen is. Aan de andere kant: de Chivas was duurder en kan ik dus ook een buil vallen :S
Op whiskyauction is de Port Ellen 2 x verkocht. eenmaal voor ¤ 320 en voor ¤ 265... Daar gaat nog flink commissie van af...ik zou het niet doen,quote:Op dinsdag 5 oktober 2010 15:02 schreef ChickenSpikey het volgende:
ik kan hieraan komen: Port Ellen 1982/2010 (56%, Thosop Import, Handwritten Label, 150 Bts)
Kan iemand mij vertellen of dit interessant is?
Kostte 250,- maar aangezien er geen flessen meer beschikbara zijn schijnen ze al voor 400,- over de toonbank te gaan.
Maar het is toch gewoon een grain blend whisky, puur technisch gezien.quote:Op dinsdag 5 oktober 2010 12:52 schreef ChickenSpikey het volgende:
[..]
Je begrijpt t verkeerd
Je proeft t juist wel! Vandaar de tip om even in de mond te houden, das de truc.
Alleen moet je t niet met whisky vergelijken, maar das meer persoonlijk..
Ik juich dan weer dit soort experimenten van harte toe. Er zijn weinig mensen die whisky zijn gaan drinken door een kwaliteits single malt, daardoor blijf je drinken, maar ik denk dat de meesten via een blend begonnen zijn en zo'n 'hippe' versie van whisky kan alleenmaar de markt van liefhebbers vergroten.
Carpe Libertatem
Mwah, niemand die het koopt.quote:Op dinsdag 5 oktober 2010 21:18 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
Maar het is toch gewoon een grain blend whisky, puur technisch gezien.
Ik juich dan weer dit soort experimenten van harte toe. Er zijn weinig mensen die whisky zijn gaan drinken door een kwaliteits single malt, daardoor blijf je drinken, maar ik denk dat de meesten via een blend begonnen zijn en zo'n 'hippe' versie van whisky kan alleenmaar de markt van liefhebbers vergroten.
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
Je moet hem dan ook niet via die oplichters whiskybase verkopen...quote:
[..]
Op whiskyauction is de Port Ellen 2 x verkocht. eenmaal voor ¤ 320 en voor ¤ 265... Daar gaat nog flink commissie van af...ik zou het niet doen,
Ik werk in een slijterij. Niemand die het koopt, daar dan.quote:
niet de vervaarlijke schaduw
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
met zijn dikke pens vol pistolen
beiden ingevet als een locomotief onder nul
Ok, maar dan nog vind ik dat soort experimenten wel leuk. Het is waarschijnlijk net als Jill en Heineken Ice of weet ik veel hoe die ellende heet.quote:Op dinsdag 5 oktober 2010 21:31 schreef LostFormat het volgende:
[..]
Ik werk in een slijterij. Niemand die het koopt, daar dan.
Carpe Libertatem
Ik heb wel eens Johnny Walker Green Label als dessert whisky voorgeschoteld gekregen bij een parfait/ijs combinatie. Was op die manier prima te doen...
Gewoon in een glas is JW Green Label ook prima te doen.quote:Op dinsdag 5 oktober 2010 21:48 schreef MadMaster het volgende:
Ik heb wel eens Johnny Walker Green Label als dessert whisky voorgeschoteld gekregen bij een parfait/ijs combinatie. Was op die manier prima te doen...
Carpe Libertatem
Deze JW GL zat ook in een glas, een bevroren glas wel te verstaan en de fles had ook wat uurtjes in de vriezer gelegen.quote:Op woensdag 6 oktober 2010 09:35 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
Gewoon in een glas is JW Green Label ook prima te doen.
Zie hier:
Taartje van chocolade gevuld met een crême van frambozen en een crême van butterscotch, hierbij een mousse van lemoncurd
Begeleidende whisky: Johnnie Walker Green Label (uit de vriezer!!)
Vandaag in de Edradour distillery geweest, was niet druk en kon inderdaad zo binnenlopen en met een tour mee
Erg leuk om een keer gezien te hebben, glaasje geproefd en moet zeggen dat ik hem erg lekker vond.
Uiteraard ook een flesje mee naar huis genomen
Overmorgen staat Talisker nog op het programma, benieuwd of ik die binnen kan houden
Erg leuk om een keer gezien te hebben, glaasje geproefd en moet zeggen dat ik hem erg lekker vond.
Uiteraard ook een flesje mee naar huis genomen
Overmorgen staat Talisker nog op het programma, benieuwd of ik die binnen kan houden
Tof!quote:Op woensdag 6 oktober 2010 22:18 schreef hagelslagfabrikant het volgende:
Vandaag in de Edradour distillery geweest, was niet druk en kon inderdaad zo binnenlopen en met een tour mee
Erg leuk om een keer gezien te hebben, glaasje geproefd en moet zeggen dat ik hem erg lekker vond.
Uiteraard ook een flesje mee naar huis genomen
Overmorgen staat Talisker nog op het programma, benieuwd of ik die binnen kan houden
Heb je ook foto's gemaakt?
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Gister heb ik een fles Glen Moray 8yo gekocht omdat ik dat leuk vond en omdat hij ¤5,- was afgeprijsd.
Deze whisky was een stuk lekkerder dan die White Lion van een tijdje terug!
Hoe oud is de gemiddelde whiskydrinker hier eigenlijk? Ik merk dat mijn leeftijdsgenoten geen whisky drinken. Zouden ze het vies vinden of misschien te duur?
Deze whisky was een stuk lekkerder dan die White Lion van een tijdje terug!
Hoe oud is de gemiddelde whiskydrinker hier eigenlijk? Ik merk dat mijn leeftijdsgenoten geen whisky drinken. Zouden ze het vies vinden of misschien te duur?
Ook zag ik, dat al het zwoegen, alsook alle bekwaamheid in het werk, louter naijver is van de een op de ander; ook dit is ijdelheid en najagen van wind.
Zo moeilijk is dat niet.quote:Op donderdag 7 oktober 2010 13:53 schreef Geelman het volgende:
Deze whisky was een stuk lekkerder dan die White Lion van een tijdje terug!
Overigens ben ik 21.
quote:
Hoe oud is de gemiddelde whiskydrinker hier eigenlijk?
jong...1971quote:Op donderdag 7 oktober 2010 13:53 schreef Geelman het volgende:
Gister heb ik een fles Glen Moray 8yo gekocht omdat ik dat leuk vond en omdat hij ¤5,- was afgeprijsd.
Deze whisky was een stuk lekkerder dan die White Lion van een tijdje terug!
Hoe oud is de gemiddelde whiskydrinker hier eigenlijk? Ik merk dat mijn leeftijdsgenoten geen whisky drinken. Zouden ze het vies vinden of misschien te duur?
ja, een aantal... zal als ik eind volgende week weer thuis ben even kijken of ik er wat kan postenquote:
24... ben alleen niet echt een gemiddelde whiskydrinker, maar een beginnendequote:Op donderdag 7 oktober 2010 13:53 schreef Geelman het volgende:
Hoe oud is de gemiddelde whiskydrinker hier eigenlijk?
Ook 24 hier. Zojuist nog maar even van de Gall & Gall actie gebruik gemaakt voor een geslaagde collega: Een fles Macallan 10 jaar Kun je moeilijk een buil aan vallen naar mijn mening.
Kun je moeilijk een buil aan vallen naar mijn mening.
'Ons' 4e vat aanstaande whisky is afgelopen week gebotteld.
'Ons' zijn in dit geval de aandeelhouders van Caskplan van dit vat.
Het gaat om een port-pipe vat Glenglassaugh.
Zoals de initiatiefnemer van het Caskplan omschrijft:
'Onze port pipe is de allereerste port pipe die bij Glenglassaugh gevuld is; het vat is dus volledig uniek op dit moment. Ze zijn zelf ook heel benieuwd wat het gaat worden, want zij kunnen ook alleen maar raden.
De spirit is op dit moment roze, want de port heeft er meteen al een heel klein beetje kleur aan gegeven. Dat blijft niet zo: uiteindelijk zal de port er een donkerrode kleur aan geven, maar dat duurt nog een paar jaartjes. De verwachting is dat he ttussen de 7 en 12 jaar duurt voordat we zullen bottelen.
En over de smaak: hij is ontzettend fruitig, totaal geen turfwhisky, veel citrus eraan en het zou mooi met de port samen moeten gaan.'
Filmpjes van het bottelen onder begeleiding van Graham Eunson, distillery manager:
'Ons' zijn in dit geval de aandeelhouders van Caskplan van dit vat.
Het gaat om een port-pipe vat Glenglassaugh.
Zoals de initiatiefnemer van het Caskplan omschrijft:
'Onze port pipe is de allereerste port pipe die bij Glenglassaugh gevuld is; het vat is dus volledig uniek op dit moment. Ze zijn zelf ook heel benieuwd wat het gaat worden, want zij kunnen ook alleen maar raden.
De spirit is op dit moment roze, want de port heeft er meteen al een heel klein beetje kleur aan gegeven. Dat blijft niet zo: uiteindelijk zal de port er een donkerrode kleur aan geven, maar dat duurt nog een paar jaartjes. De verwachting is dat he ttussen de 7 en 12 jaar duurt voordat we zullen bottelen.
En over de smaak: hij is ontzettend fruitig, totaal geen turfwhisky, veel citrus eraan en het zou mooi met de port samen moeten gaan.'
Filmpjes van het bottelen onder begeleiding van Graham Eunson, distillery manager:
Vandaag bij Talisker geweest. Vond de whisky wel aardig (10YO geproefd) maar is (nog) niet echt mijn smaak. Mocht er nog minder foto's maken dan bij Edradour... Heb enkel een foto van de voorkant van het bedrijf, en een van een stapel vaten uit 1979 (american oak, ex bourbon) door een plexiglas ruit heen...
Rondleiding was wel leuk, maar het verhaal was grotendeels hetzelfde als bij Edradour... leuk om te zien dus, maar qua info niet heel verrassend...
Grappig detail was overigens dat ze de 18YO en 30YO niet meer op voorraad hebben... wachten op een nieuwe botteling dus
Rondleiding was wel leuk, maar het verhaal was grotendeels hetzelfde als bij Edradour... leuk om te zien dus, maar qua info niet heel verrassend...
Grappig detail was overigens dat ze de 18YO en 30YO niet meer op voorraad hebben... wachten op een nieuwe botteling dus
Je hebt hoop ik toch wel iets meer van Skye gezien dan alleen de destilleerderij? Skye 
het mooiste eiland op aarde
het mooiste eiland op aarde
Bij Edradour mag je bijna alles, in tegenstelling tot de meeste distilleerderijen...quote:
Vandaag bij Talisker geweest. Vond de whisky wel aardig (10YO geproefd) maar is (nog) niet echt mijn smaak. Mocht er nog minder foto's maken dan bij Edradour... Heb enkel een foto van de voorkant van het bedrijf, en een van een stapel vaten uit 1979 (american oak, ex bourbon) door een plexiglas ruit heen...
Bezoek er nog 20 en je hoort 20 keer hetzelfde verhaal. Daarom heet het ook allemaal 'whisky'...quote:Rondleiding was wel leuk, maar het verhaal was grotendeels hetzelfde als bij Edradour... leuk om te zien dus, maar qua info niet heel verrassend...
Ik heb nog wel een 18y voor ze te koop...quote:Grappig detail was overigens dat ze de 18YO en 30YO niet meer op voorraad hebben... wachten op een nieuwe botteling dus
Dat ga ik mn vriendin niet aandoenquote:Op vrijdag 8 oktober 2010 19:35 schreef MadMaster het volgende:
Bezoek er nog 20 en je hoort 20 keer hetzelfde verhaal. Daarom heet het ook allemaal 'whisky'...
misschien als ik nog een keer terug naar Schotland ga zonder haar dat ik er dan wat meer ga bezoeken
check daarvoor het schotland topic, want dat is hier een btje off-topicquote:Op vrijdag 8 oktober 2010 19:12 schreef Sunnythesun het volgende:
Je hebt hoop ik toch wel iets meer van Skye gezien dan alleen de destilleerderij? Skye
straks mijn laatste beetje glenlivet 15yo french oak reserve opmaken, zit te twijfelen of ik hem opnieuw zal halen aangezien hij wel erg lekker is maar er zijn zoveel lekkere whiskies
Natuurlijk voor een andere whisky gaan, Er is nog zo veel ander moois te krijgen!.quote:Op vrijdag 8 oktober 2010 20:13 schreef flying-dutchman het volgende:
straks mijn laatste beetje glenlivet 15yo french oak reserve opmaken, zit te twijfelen of ik hem opnieuw zal halen aangezien hij wel erg lekker is maar er zijn zoveel lekkere whiskies
Iemand bekend met deze? Ik heb net mijn laatste fles geleegd..... Lekker spul
Proud to be American. Hier woon ik.
"Beer is proof that God loves us" - Benjamin Franklin.
-
"Those who would give up Essential Liberty to purchase a little Temporary Safety deserve neither Liberty nor Safety" - Benjamin Franklin
"Beer is proof that God loves us" - Benjamin Franklin.
-
"Those who would give up Essential Liberty to purchase a little Temporary Safety deserve neither Liberty nor Safety" - Benjamin Franklin
ja, bekend met de Laphroaig 10y. Voor mij net iets te rauw als gewone dram. Wel erg lekker op een verse oester...quote:Op vrijdag 8 oktober 2010 20:58 schreef maartena het volgende:
[ afbeelding ]
Iemand bekend met deze? Ik heb net mijn laatste fles geleegd..... Lekker spul
Maarre... je laatste fles net leeg? Hoeveel had je er dan?
Gevondenquote:Op vrijdag 8 oktober 2010 20:05 schreef hagelslagfabrikant het volgende:
[..]
check daarvoor het schotland topic, want dat is hier een btje off-topic
Een van de favorieten hier.. met de snelste doorlooptijdquote:Op vrijdag 8 oktober 2010 20:58 schreef maartena het volgende:
[ afbeelding ]
Iemand bekend met deze? Ik heb net mijn laatste fles geleegd..... Lekker spul
Twee. Een nieuwe, zelf gekocht.... en een speciale, die nu nog leeg staat te pronken. Mijn schoonvader kocht deze fles namelijk eind jaren 80. Hij genoot er zelf - met mate - van tijdens de jaren 90....(hij had namelijk ook andere flessen) en toen hij in 1999 overleed aan kanker was de fles precies half leeg.quote:Op vrijdag 8 oktober 2010 21:13 schreef MadMaster het volgende:
Maarre... je laatste fles net leeg? Hoeveel had je er dan?
Uiteindelijk is in 2005 of zo het drankkabinet van mijn overgebleven schoonmoeder eens goed opgeruimd, omdat zij dus echt nooit Whiskey of andere sterke drank drinkt, waaronder deze fles. Ik heb de fles meegenomen, en deze de afgelopen 2 jaar beetje bij beetje opgemaakt.
Een toast op mijn schoonvader. We hebben samen die fles gedeeld.
Proud to be American. Hier woon ik.
"Beer is proof that God loves us" - Benjamin Franklin.
-
"Those who would give up Essential Liberty to purchase a little Temporary Safety deserve neither Liberty nor Safety" - Benjamin Franklin
"Beer is proof that God loves us" - Benjamin Franklin.
-
"Those who would give up Essential Liberty to purchase a little Temporary Safety deserve neither Liberty nor Safety" - Benjamin Franklin
Herkenbaar verhaal...quote:
[..]
Twee. Een nieuwe, zelf gekocht.... en een speciale, die nu nog leeg staat te pronken. Mijn schoonvader kocht deze fles namelijk eind jaren 80. Hij genoot er zelf - met mate - van tijdens de jaren 90....(hij had namelijk ook andere flessen) en toen hij in 1999 overleed aan kanker was de fles precies half leeg.
Een toast op mijn schoonvader. We hebben samen die fles gedeeld.
Mijn schoonvader, ook overleden aan kanker, was ook mijn whisky maatje. Samen N&T's bezoeken, whiskies proberen bij ons of bij hem thuis.
Het enige wat ik van hem heb zijn z'n vaak half lege flessen whisky en die ene Signatory Linkwood, die we vlak voor z'n overlijden voor z'n verjaardag hadden gekocht. Die zal nooit open gaan.
Tijdens onze trips naar Schotland is z'n as steeds meegegaan en in het Koniningin Wilhelminabos hebben we een boom voor hem geplant die we hebben gedoopt met z'n favoriete whisky, Dalwhinnie...
Teeheee, die Snow Grouse is best lekkah. Het heeft idd. geen reet met whisky te maken, maar voor lekker een avondje wegtikken is het een geniaal alternatief voor vodka of tequila.
MadMaster, morgen ga ik even zitten voor je collectie youtubes. Dat soort koopplannen zijn leuk, heb het geld wel, maar ben veels te mietig om zoiets in te kopen.
MadMaster, morgen ga ik even zitten voor je collectie youtubes. Dat soort koopplannen zijn leuk, heb het geld wel, maar ben veels te mietig om zoiets in te kopen.
Carpe Libertatem
Hmmm... Ik heb geloof ik ook nog een fles Famous Grouse.
Helaas heb ik alle drank al ingepakt. Ik verhuis volgende week.
Helaas heb ik alle drank al ingepakt. Ik verhuis volgende week.
Proud to be American. Hier woon ik.
"Beer is proof that God loves us" - Benjamin Franklin.
-
"Those who would give up Essential Liberty to purchase a little Temporary Safety deserve neither Liberty nor Safety" - Benjamin Franklin
"Beer is proof that God loves us" - Benjamin Franklin.
-
"Those who would give up Essential Liberty to purchase a little Temporary Safety deserve neither Liberty nor Safety" - Benjamin Franklin
Een standaard fles Famous Grouse is weinig speciaal, maar dat Snow Grouse is best grappig. Waarschijnlijk verscheelt het weinig/niets met het normale recept, maargoed, perceptie is sowieso humorvol.quote:Op zaterdag 9 oktober 2010 01:08 schreef maartena het volgende:
Hmmm... Ik heb geloof ik ook nog een fles Famous Grouse.
Helaas heb ik alle drank al ingepakt. Ik verhuis volgende week.
Carpe Libertatem
