abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_85965141
quote:
Beslag op logo van whisky Johnnie Walker

Her vermaarde whiskymerk ’Johnnie Walker’ is verwikkeld in een internationale whiskyoorlog. Het bekende beeldmerk van de Scotch is voorlopig zelfs helemaal ’uitgewandeld’: flessen mogen nog wel worden verkocht, maar met het logo Johnnie Walker zelf mag niets meer ondernomen worden.

Behalve op het merk Johnnie Walker is ook voor ¤ 10 miljoen beslag gelegd op bankrekeningen van de beursgenoteerde drankenmultinational Diageo (het concern van o.a. Johnnie Walker, Smirnoff wodka, Guinness bier en Bailey’s likeur), waarvan het hoofdkantoor is gevestigd in Amsterdam.

Dit na een uitspraak van de rechtbank van Amsterdam nadat een Bulgaars bedrijf om de beslagleggingen had gevraagd.

De whiskyoorlog ontstond in 2009 toen 12.096 literflessen Johnnie Walker in beslag werden genomen in de Bulgaarse haven Varna. De Bulgaarse groothandel Simiramida-04, die de drank via zogenoemde parallelimport voor circa twintig procent onder de officiële prijs op de markt brengt, had de lading daar klaar liggen voor transport. Diageo liet onmiddellijk beslag leggen op de handel omdat het volgens het bedrijf om nepflessen ging.

De rechter in Bulgarije heeft inmiddels uitgemaakt dat het niet om namaakproducten maar om échte flessen Johnnie Walker ging en dat de inbeslagname onrechtmatig was.

De Bulgaarse drankengroothandel zegt door de strijd met Diageo een schade te hebben geleden van ¤ 10 miljoen. Ook op andere manieren zou Diageo proberen de parallelimport de voet dwars te zetten, onder meer door leveranciers en afnemers zwaar onder druk te zetten.

De rechtbank heeft de beslagleggingen toegewezen. De rechter moet nu gaan bepalen welk schadebedrag de eisers precies toekomt. Tot die tijd mag er met Johnnie Walker niets gebeuren, aldus mr. J. W. de Groot (Blenheim Advocaten), namens zijn Bulgaarse cliënt. „Diageo is nu geraakt in de kern van zijn eigen vermogen. De parels van de kroon zitten in de vennootschap Diageo Brands, waarin ze alle merkenrechten hebben verzameld. Mijn cliënten willen absoluut doorbijten. Diageo mag ondertussen met Johnnie Walker geen rechtshandelingen meer verrichten”, aldus de advocaat. Diageo blijft van mening dat de parallelimport een ’grove schending van zijn merkenrecht’ betekent. Volgens de drankenmultinational handelt Bulgarije in strijd met het Europees recht.
bron
pi_85965450
quote:
Op woensdag 1 september 2010 21:47 schreef Mylene het volgende:

[..]

bron
_O-

Zal er geen traan om laten als dat van de markt verdwijnt :)
Nobody expects the Spanish Inquisition!
pi_85977837
quote:
Op woensdag 1 september 2010 15:44 schreef Sunnythesun het volgende:
Ik vond de Glen Devron 10 jaar best ok. Niet heel erg bijzonder (ben meer een Islay liefhebster) maar wel lekker voor tussendoor..
Heb gister even een glaasje geprobeerd....best ok. Inderdaad niet heel erg bijzonder, maar zeker ook niet verkeerd. Maar ik ben dan ook geen echte whisky kenner. Prima voor na het eten dacht ik zo.
  † In Memoriam † maandag 6 september 2010 @ 18:15:34 #54
159335 Boze_Appel
Vrij Fruit
pi_86134274
Zooow, heb de flessen binnen van mijn kleine Ierse whiskyproevertije over twee weken. Het is een heel Bushmillsfeest geworden, maargoed

- Bushmills Black Bush
- Bushmills 10 jr.
- Bushmills 16 jr.
- Redbreast 12 jr.
- Connnemara
- Tyrconnell 10 jr. Port Cask

En daarna was mijn budget voor de avond op. :D Ik ken zelf alleen Jameson en Connemara van de Ieren, dus ben benieuwd.
Carpe Libertatem
  † In Memoriam † maandag 6 september 2010 @ 18:16:54 #55
159335 Boze_Appel
Vrij Fruit
pi_86134312
Oh en 1 november een Glenfarclas proeverij.
Carpe Libertatem
  maandag 6 september 2010 @ 18:30:44 #56
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_86134838
quote:
Op maandag 6 september 2010 18:15 schreef Boze_Appel het volgende:
Zooow, heb de flessen binnen van mijn kleine Ierse whiskyproevertije over twee weken. Het is een heel Bushmillsfeest geworden, maargoed

- Bushmills Black Bush
- Bushmills 10 jr.
- Bushmills 16 jr.
- Redbreast 12 jr.
- Connnemara
- Tyrconnell 10 jr. Port Cask

En daarna was mijn budget voor de avond op. :D Ik ken zelf alleen Jameson en Connemara van de Ieren, dus ben benieuwd.
Kan je een hele leuke avond mee hebben... ^O^
Denk wel aan de juiste volgorde, anders kan je in één keer de boel dood laten slaan.
  † In Memoriam † maandag 6 september 2010 @ 18:43:24 #57
159335 Boze_Appel
Vrij Fruit
pi_86135312
quote:
Op maandag 6 september 2010 18:30 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Kan je een hele leuke avond mee hebben... ^O^
Denk wel aan de juiste volgorde, anders kan je in één keer de boel dood laten slaan.
Volgorde vind ik een beetje lastig omdat ik ze dus niet echt ken, maar ik zat te denken aan:

- Bushmills Black Bush
- Bushmills 10 jr.
- Redbreast 12 jr.
- Connnemara
- Bushmills 16 jr.
- Tyrconnell 10 jr. Port Cask

Voel je vrij om de volgorde te corrigeren, als ik iets raars achter elkaar zet. :)
Carpe Libertatem
  maandag 6 september 2010 @ 19:01:22 #58
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_86136013
quote:
Op maandag 6 september 2010 18:43 schreef Boze_Appel het volgende:

[..]

Volgorde vind ik een beetje lastig omdat ik ze dus niet echt ken, maar ik zat te denken aan:

- Bushmills Black Bush
- Bushmills 10 jr.
- Redbreast 12 jr.
- Connnemara
- Bushmills 16 jr.
- Tyrconnell 10 jr. Port Cask

Voel je vrij om de volgorde te corrigeren, als ik iets raars achter elkaar zet. :)
Ik weet niet welke Connemara je hebt, maar ik zou het zo doen:

- Redbreast 12 jr.
- Bushmills 10 jr.
- Bushmills Black Bush
- Bushmills 16 jr.
- Tyrconnell 10 jr. Port Cask
- Connnemara

Toelichting:
De Redbreast is een vrij zachte potstill, die ten opzichte van de wat scherpere Bushmills' anders wat weg zou vallen.
Daarna de Bushmills' waarbij je onderlinge verschillen goed kan proeven, ze worden steeds voller van smaak in deze volgorde.
De port finished Tyrconnel na de Bushmills' overleeft het wel en de peated Connemara absoluut op het eind (zeker als je de cask strenght hebt).
  † In Memoriam † maandag 6 september 2010 @ 19:17:44 #59
159335 Boze_Appel
Vrij Fruit
pi_86136656
quote:
Op maandag 6 september 2010 19:01 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Ik weet niet welke Connemara je hebt, maar ik zou het zo doen:

- Redbreast 12 jr.
- Bushmills 10 jr.
- Bushmills Black Bush
- Bushmills 16 jr.
- Tyrconnell 10 jr. Port Cask
- Connnemara

Toelichting:
De Redbreast is een vrij zachte potstill, die ten opzichte van de wat scherpere Bushmills' anders wat weg zou vallen.
Daarna de Bushmills' waarbij je onderlinge verschillen goed kan proeven, ze worden steeds voller van smaak in deze volgorde.
De port finished Tyrconnel na de Bushmills' overleeft het wel en de peated Connemara absoluut op het eind (zeker als je de cask strenght hebt).
Nu ik er wat meer over nadenk is jouw volgorde idd. wat logischer, dank. :) Ik heb overigens niet de cask strength.
Carpe Libertatem
  maandag 6 september 2010 @ 20:42:55 #60
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_86140336
quote:
Op maandag 6 september 2010 19:17 schreef Boze_Appel het volgende:

[..]

Nu ik er wat meer over nadenk is jouw volgorde idd. wat logischer, dank. :) Ik heb overigens niet de cask strength.
Alstu...

Peated whiskies sowieso altijd bijna of geheel op het einde doen en als je ook non-peated whiskies op cask strenght hebt en je kent ze niet, dan moet je om en om voorproeven om de juiste volgorde te bepalen t.o.v. de peated whiskies.
Voorproeven kan sowieso geen kwaad... ;)
pi_86206247
voor de liefhebber: online publicatie Whisky etc magazine

[ Bericht 22% gewijzigd door ChickenSpikey op 08-09-2010 15:55:42 ]
  woensdag 8 september 2010 @ 15:47:35 #62
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_86207054
quote:
Op woensdag 8 september 2010 15:27 schreef ChickenSpikey het volgende:
voor de liefhebber: http://issuu.com/whiskyetc/docs/whisky_01_2010
Op basis van een nietszeggende link weet ik niet of ik een liefhebber ben en of ik er dus al dan niet op moet klikken...
pi_86207391
quote:
Op woensdag 8 september 2010 15:47 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Op basis van een nietszeggende link weet ik niet of ik een liefhebber ben en of ik er dus al dan niet op moet klikken...
Aangepast :)
  † In Memoriam † woensdag 8 september 2010 @ 15:58:17 #64
159335 Boze_Appel
Vrij Fruit
pi_86207494
Ik heb 1 & 4 (?) gekregen bij online bestellingen. Is het wat, dat blad? Heb nog niet echt de moeite genomen om ze open te slaan. :')
Carpe Libertatem
pi_86207624
quote:
Op woensdag 8 september 2010 15:58 schreef Boze_Appel het volgende:
Ik heb 1 & 4 (?) gekregen bij online bestellingen. Is het wat, dat blad? Heb nog niet echt de moeite genomen om ze open te slaan. :')
Cool, waar heb je die gekregen dan?
Of het wat is moet je zelf beoordelen natuurlijk, maar het is zeker de moeite waard om ze open te slaan ;)
  † In Memoriam † woensdag 8 september 2010 @ 16:03:43 #66
159335 Boze_Appel
Vrij Fruit
pi_86207721
quote:
Op woensdag 8 september 2010 16:01 schreef ChickenSpikey het volgende:

[..]

Cool, waar heb je die gekregen dan?
Of het wat is moet je zelf beoordelen natuurlijk, maar het is zeker de moeite waard om ze open te slaan ;)
Bij bestellingen bij passievoorwhisky.nl (dat is gewoon een Gall & Gall) waren ze in de doos erbij gestopt. Kreeg ook pas gratis pipetjes erbij (na verzoek).
Carpe Libertatem
pi_86207792
quote:
Op woensdag 8 september 2010 16:03 schreef Boze_Appel het volgende:

[..]

Bij bestellingen bij passievoorwhisky.nl (dat is gewoon een Gall & Gall) waren ze in de doos erbij gestopt. Kreeg ook pas gratis pipetjes erbij (na verzoek).
In Rijswijk, ja. Staan ook in het blad :)
  woensdag 8 september 2010 @ 22:06:42 #68
138800 compier
This is Spartaaaaaaaa
pi_86222444
jack daniels :) tennesee whiskey :)
Mijn usericon is mede mogelijk gemaakt door wonderer.
Live from Sparta MO
JOE-ES-EE!!
pi_86222480
quote:
Op dinsdag 31 augustus 2010 17:35 schreef Adames het volgende:
Nou. haal ik me ook nog eens een whiskey.
Liep een whiskeywinkel binnen in Eindhoven en vroeg de verkoper om een advies. Wilde 20-30 euro voor een flesje betalen. Kon natuurlijk standaard naar de Glennfiddich grijpen, echter wilde ik gewoon een andere.

Kwam hij terug met Loch Lomond Single Malt Highlander. Wat is dat voor zure troep. Zowel qua smaak als geur.
Wat water erbij, half uur laten staan, toen viel die wel enigzins te drinken.
hij is in ieder geval goed te doen voor in de koffie
pi_86233739
Voor diegenen die naar het Whisky Festival in Leiden gaan:

quote:
ONTRAFEL DE SMAAK VAN DE NIEUWE
THE FAMOUS GROUSE
WORD JIJ DE MASTER BLENDER VAN HET INTERNATIONAL WHISKY
FESTIVAL IN LEIDEN?
Om een goede whisky blend te maken heb je de beste single malts nodig. Single malts zijn
het neusje van de zalm. Ze worden gemaakt van uitsluitend gemoute gerst. Bij het bottelen
mogen single malt whisky’s van verschillende leeftijden van dezelfde distilleerderij worden
gebruikt. Een blended malt whisky, zoals The Famous Grouse, bestaat uitsluitend uit een
blend van single malt whisky’s. The Famous Grouse gebruikt hiervoor onder andere de
beroemde malts van The Macallan en Highland Park. Niet voor niets werden er in 2009 van
de nummer 1 premium blended whisky van Nederland meer dan één miljoen flessen
verkocht. Dat zijn 118 flessen per uur! De totale whiskymarkt bestaat voor 89% uit blends
en voor 11% uit malts.*

Om master blender te worden heb je een jarenlange training en ervaring nodig want de
master blender bepaalt welke single malts en graan whisky’s gecombineerd worden om een
bepaalde blended whisky te maken. Het is geen gemakkelijke taak, een blended whisky kan
namelijk wel samengesteld zijn uit 20 verschillende whisky’s die allemaal een eigen smaak
hebben! Daarom is de taak van master blender maar voor een paar personen weggelegd.
Durf jij het na het lezen van bovenstaande tekst nog steeds de uitdaging aan en wil jij de
master blender van het International Whisky Festival in Leiden worden door de nieuwe
smaak van The Famous Grouse te ontrafelen? Bezoek dan The Famous Grouse stand. Hier
dagen we namelijk 75 whiskykenners uit om de smaak van een nog nieuw op de markt te
brengen fles uit de familie van The Famous Grouse te ontrafelen. Naast ‘tasting notes’ om de
verfijnde smaak te kunnen achterhalen, krijgen bezoekers die zich hiervoor hebben
opgegeven, een primeur. Als eerste mogen zij een slokje proeven van dit nieuwe familielid
van The Famous Grouse, om vervolgens aan de slag te gaan met het creëren van hun eigen
blend om het recept te kunnen kraken. Om de blend samen te stellen kunnen ze kiezen uit
allerhande ingrediënten. Daarnaast is vanuit Schotland één van de whiskymakers van de
Edrington Group aanwezig om de blends te beoordelen en om ze te coachen in het blending
proces. De persoon die met zijn zelf samengestelde blend het dichtst bij het recept weet te
komen mag zich met recht de master blender van het International Whisky Festival Leiden
noemen en verdient natuurlijk ‘de eeuwige roem’! Daarnaast ontvangt hij of zij een unieke
prijs: de nieuwe whisky blend van The Famous Grouse wordt opgedragen aan hem of haar!
Zijn naam zal dan ook pronken op alle flessen in heel Nederland! Vanaf februari 2011 is deze
nieuwe variant verkrijgbaar!

Heb jij altijd al een kijkje willen nemen in een laboratorium van een whiskyhuis? En durf jij de
uitdaging aan om de smaak van het nieuwste familielid The Famous Grouse te kraken? Geef
je dan nu op via www.whiskyfestival.nl of www.thefamousgrouse.nl. Op deze sites staat ook
alle informatie over deze unieke actie. Schrijf je in en wie weet wordt jij wel de master
blender van het International Whisky Festival Leiden en staat de fles met jouw naam daarop
volgend jaar overal in de schappen! Minimum leeftijd deelname is 18 jaar.

*IWRS Netherlands Report 2009 - aantal gebaseerd op 0,7l flessen.
  † In Memoriam † donderdag 9 september 2010 @ 10:14:38 #71
159335 Boze_Appel
Vrij Fruit
pi_86233758
quote:
Op donderdag 9 september 2010 10:13 schreef ChickenSpikey het volgende:
Voor diegenen die naar het Whisky Festival in Leiden gaan:
[..]


Op vrijdagavond. *O*
Carpe Libertatem
pi_86233909
quote:
Op donderdag 9 september 2010 10:14 schreef Boze_Appel het volgende:

[..]

Op vrijdagavond. *O*
Dan ben ik er ook :)
  donderdag 9 september 2010 @ 10:31:52 #73
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_86234191
quote:
Op donderdag 9 september 2010 10:31 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Ik ga vrijdagmiddag al...
En ook dan ben ik er :P
  donderdag 9 september 2010 @ 10:36:21 #75
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_86234677
quote:
Op donderdag 9 september 2010 10:36 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Stand van Whisky Etc?
:Y
  vrijdag 17 september 2010 @ 11:08:03 #77
133939 egeltje1985
Elegant als een egel
pi_86529297
Oké, ik snap iets niet:
'of halve drams zodat je meerdere soorten kunt proberen.' en 'Een dram is echter een willekeurige hoeveelheid whisky die je inschenkt.'.
Hoe kun je nou de helft inschenken van een willekeurige hoeveelheid? :P


Ik heb trouwens samen met mn vriend voor ons 5jarig samenzijn een cragganmore distillers edition gekocht. Erg lekker. In Delft bij wines en whiskys, superveel keus trouwens. Jaar weet ik niet precies nu, hij staat bij mn vriend thuis (wat beter is want ik drink meer... :P),

Deze ongeveer volgens mij.

Zelf in de kast hier Glen Scotia, 12 y. Lekker zacht.


Handig voor een tocht door whiskyland, de Flavour map:
  vrijdag 17 september 2010 @ 12:25:53 #78
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_86532131
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 11:08 schreef egeltje1985 het volgende:
Oké, ik snap iets niet:
'of halve drams zodat je meerdere soorten kunt proberen.' en 'Een dram is echter een willekeurige hoeveelheid whisky die je inschenkt.'.
Hoe kun je nou de helft inschenken van een willekeurige hoeveelheid? :P
Waar heb je dat vandaan?
In combinatie met elkaar is het inderdaad een wat kromme redenering...

Whisky wordt normaal gesproken meestal geschonken in hoeveelheden van 4cl en bij nosing & tastings in hoeveelheden van 2cl.
Ik denk dus dat bedoeld wordt dat je niet altijd de gebruikelijke hoeveelheid whisky (4cl) in hoeft te schenken, maar, t.b.v. nosing & tastings, kan volstaan met de helft (of een deel) daarvan.
  vrijdag 17 september 2010 @ 12:27:13 #79
133939 egeltje1985
Elegant als een egel
pi_86532172
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 12:25 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Waar heb je dat vandaan?
In combinatie met elkaar is het inderdaad een wat kromme redenering...

Whisky wordt normaal gesproken meestal geschonken in hoeveelheden van 4cl en bij nosing & tastings in hoeveelheden van 2cl.
Ik denk dus dat bedoeld wordt dat je niet altijd de gebruikelijke hoeveelheid whisky (4cl) in hoeft te schenken, maar, t.b.v. nosing & tastings, kan volstaan met de helft (of een deel) daarvan.
Staat in de op. En ik snap het wel hoor. :) Kvond het er alleen wel grappig staan.
pi_86533182
iedere bezoeker krijgt overigens een prachtig magazine mee O-)

(geen Whisky etc, maar echt een speciale uitgave)
  vrijdag 17 september 2010 @ 12:57:18 #81
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_86533224
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 12:56 schreef ChickenSpikey het volgende:
iedere bezoeker krijgt overigens een prachtig magazine mee O-)

(geen Whisky etc, maar echt een speciale uitgave)
Ik neem aan dat je het Whisky Festival in Leiden bedoeld? O-)
pi_86533336
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 12:57 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Ik neem aan dat je het Whisky Festival in Leiden bedoeld? O-)
uiteraard ;)
  vrijdag 17 september 2010 @ 13:03:44 #83
14616 bluesparkle
Wat Suwannaphumaham
pi_86533420
Vorige week bij Gall de Talisker 10j gekocht.
Nog nooit geprobeerd maar smaakt prima, flink alcohol percentage trouwens.
Explore the World
pi_86533958
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 12:57 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Ik neem aan dat je het Whisky Festival in Leiden bedoeld? O-)
Welkom op Het Whisky Forum overigens ;)
  † In Memoriam † zaterdag 18 september 2010 @ 12:54:32 #85
159335 Boze_Appel
Vrij Fruit
pi_86567760
quote:
Op maandag 6 september 2010 19:01 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Ik weet niet welke Connemara je hebt, maar ik zou het zo doen:

- Redbreast 12 jr.
- Bushmills 10 jr.
- Bushmills Black Bush
- Bushmills 16 jr.
- Tyrconnell 10 jr. Port Cask
- Connnemara

Toelichting:
De Redbreast is een vrij zachte potstill, die ten opzichte van de wat scherpere Bushmills' anders wat weg zou vallen.
Daarna de Bushmills' waarbij je onderlinge verschillen goed kan proeven, ze worden steeds voller van smaak in deze volgorde.
De port finished Tyrconnel na de Bushmills' overleeft het wel en de peated Connemara absoluut op het eind (zeker als je de cask strenght hebt).


Staat in volgorde klaar voor vanavond. ^O^
Carpe Libertatem
pi_86570192
Ohh veel plezier alvast *O*
pi_86573918
quote:
Op zaterdag 18 september 2010 12:54 schreef Boze_Appel het volgende:

[..]

[ afbeelding ]

Staat in volgorde klaar voor vanavond. ^O^
Ik zie dat je uitgave 2 van dit jaar nog mist.. ;)
  † In Memoriam † zaterdag 18 september 2010 @ 17:22:30 #88
159335 Boze_Appel
Vrij Fruit
pi_86574475
quote:
Op zaterdag 18 september 2010 17:05 schreef ChickenSpikey het volgende:

[..]

Ik zie dat je uitgave 2 van dit jaar nog mist.. ;)
3 ook. ;)
Carpe Libertatem
pi_86595196
quote:
Op zaterdag 18 september 2010 17:22 schreef Boze_Appel het volgende:

[..]

3 ook. ;)
3 verschijnt komende vrijdag :)
  maandag 20 september 2010 @ 00:05:47 #90
176114 Under_Score
Sarcastische lul
pi_86622345
pas mijn glen garioch aangebroken, die smaakt best wel fijn :D deze gaat er zeker weer komen :D
  dinsdag 21 september 2010 @ 12:37:08 #91
112339 MPG
Slaverplaatser / Koffiemanager
pi_86670375
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 12:27 schreef egeltje1985 het volgende:

[..]

Staat in de op. En ik snap het wel hoor. :) Kvond het er alleen wel grappig staan.
Leuke contradictie inderdaad :Y . Maargoed:
quote:
Op vrijdag 17 september 2010 12:25 schreef MadMaster het volgende:

[..]


Whisky wordt normaal gesproken meestal geschonken in hoeveelheden van 4cl en bij nosing & tastings in hoeveelheden van 2cl.
Ik denk dus dat bedoeld wordt dat je niet altijd de gebruikelijke hoeveelheid whisky (4cl) in hoeft te schenken, maar, t.b.v. nosing & tastings, kan volstaan met de helft (of een deel) daarvan.
Dit dus. En die halve drams is dus écht wel aan te raden, zeker als er een wat grotere line-up klaarstaat voor de proeverij :P .

Mijn eigen collectie is na mijn verjaardag in augustus overigens uitgebreid met een Cardhu 12 en een Caol Ila 12.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
  dinsdag 21 september 2010 @ 12:43:54 #92
133939 egeltje1985
Elegant als een egel
pi_86670599
Zo'n proeverij lijkt me ook wel tof, maar hoe bepaal je de volgorde?
  dinsdag 21 september 2010 @ 12:59:46 #93
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_86671030
quote:
Op dinsdag 21 september 2010 12:43 schreef egeltje1985 het volgende:
Zo'n proeverij lijkt me ook wel tof, maar hoe bepaal je de volgorde?
Ik heb een aantal posts hierboven al iemand op weg geholpen met de volgorde van een proeverij.

Het belangrijkste is ervaring/kennis hebben van de whiskies die je wilt gaan laten proeven.
Als organisator zelf even voorproeven is geen overbodige luxe als je de whiskies zelf nog niet (allemaal) kent.

Regels die ik in eerste instantie altijd hanteer voor een eerste opzet:

- Lowland whiskies zijn doorgaans milder dan andere whiskies en komen daardoor meestal eerst;

- Highland/Speyside/Campeltown whiskies op volgorde plaatsen o.b.v. alcoholpercentages (van laag naar hoog), maturing (speciale finishes later dan geen specifieke finishes), vatsoort (bourbon eerst, overige vatsoorten daarna en sherry als laatste);

- Peated whiskies pas op het laatst;

- Cask Strenght whiskies vrijwel ook altijd op het laatst en in combinatie met ook peated whiskies de onderlinge volgorde daartussen bepalen op basis van ervaring/voorproeven.

Niks is echter heilig, deze regels ook niet en dus kan het bij voorproeven blijken dat je er een paar om moet draaien.
pi_86714336
Thuis nog Chivas regal staan, iemand nog ervaring met mixdranken van Chivas regal?
  woensdag 22 september 2010 @ 16:11:02 #95
81329 MadMaster
Schots en scheef...
pi_86714493
quote:
Op woensdag 22 september 2010 16:07 schreef koekii het volgende:
Thuis nog Chivas regal staan, iemand nog ervaring met mixdranken van Chivas regal?
Ja, afgelopen weekend gebruikt voor de 'Irish' Coffee.
Prima te doen... ^O^
  woensdag 22 september 2010 @ 16:47:03 #96
112339 MPG
Slaverplaatser / Koffiemanager
pi_86716102
quote:
Op dinsdag 21 september 2010 12:43 schreef egeltje1985 het volgende:
Zo'n proeverij lijkt me ook wel tof, maar hoe bepaal je de volgorde?
Wij hebben wel eens aan de hand van proefnotities / beschrijvingen een volgorde bepaald, en achteraf uitgebreid gediscussieerd over 'had die ene nou niet beter voor die andere gekund?'
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
pi_86732154
Vandeweek even een mailtje naar Talisker gestuurd, vrijdag 8 oktober om 3 uur ga ik samen met mn vriendin de tour door de distillery doen :)

Edradour ook gemaild maar die sturen nog niks terug, maar even bellen anders en als dat niet werkt zie ik het wel als we er zijn :P
  woensdag 22 september 2010 @ 22:45:15 #98
112339 MPG
Slaverplaatser / Koffiemanager
pi_86732202
quote:
Op woensdag 22 september 2010 22:44 schreef hagelslagfabrikant het volgende:
Vandeweek even een mailtje naar Talisker gestuurd, vrijdag 8 oktober om 3 uur ga ik samen met mn vriendin de tour door de distillery doen :)

Edradour ook gemaild maar die sturen nog niks terug, maar even bellen anders en als dat niet werkt zie ik het wel als we er zijn :P
Dat is wel tof!
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
  woensdag 22 september 2010 @ 22:58:24 #99
133939 egeltje1985
Elegant als een egel
pi_86732798
quote:
Op woensdag 22 september 2010 22:45 schreef MPG het volgende:

[..]


Dat is wel tof!
edradour heb ik bezocht, tijdens een georganiseerde rondreis. Is dus iig mogelijk.
  woensdag 22 september 2010 @ 23:06:41 #100
112339 MPG
Slaverplaatser / Koffiemanager
pi_86733180
quote:
Op woensdag 22 september 2010 22:58 schreef egeltje1985 het volgende:

[..]

edradour heb ik bezocht, tijdens een georganiseerde rondreis. Is dus iig mogelijk.
Een vriend van mij is er inderdaad ook eens geweest :Y . Is volgens mij toen ter plekke gaan informeren.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')