CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ben je deze zomer alleen thuis en heb je geen idee hoe je jezelf normaal te eten moet geven?
Zie je het gasstel in de keuken staan, maar weet je niet wat je ermee moet doen?
Heb je geen flauw idee hoe je een eitje moet bakken?
Nosh wist het ook niet, maar hij zocht hulp! Zie deel 1: Help een culinaire ramp de zomer door te komen!
Nu heb je het goede topic gevonden. . Schaam je niet, hier gaan we koken in Jip en Janneke-taal en álle vragen die je niet durft te stellen, kan je hier wel stellen. Er staat een heel team voor je klaar en we vinden niets gek. . Uiteraard gaan we niet meteen een drie-gangen menu in elkaar flansen.
Voor Nosh hebben we de twee weken dat zijn ouders op vakantie zijn al ingevuld:
Dag 1 voor Nosh, onze held, zit er al op en kijk eens hoe goed hij zich daar doorheen heeft geslagen: Help een culinaire ramp de zomer door te komen!
Ben je bang voor de hongerdood, maar schaam je je voor het feit dat ze bij de pizzalijn je al bij je voornaam noemen? Kom je dan hier melden! Samen gaan we koken. .
Zie je het gasstel in de keuken staan, maar weet je niet wat je ermee moet doen?
Heb je geen flauw idee hoe je een eitje moet bakken?
Nosh wist het ook niet, maar hij zocht hulp! Zie deel 1: Help een culinaire ramp de zomer door te komen!
Nu heb je het goede topic gevonden. . Schaam je niet, hier gaan we koken in Jip en Janneke-taal en álle vragen die je niet durft te stellen, kan je hier wel stellen. Er staat een heel team voor je klaar en we vinden niets gek. . Uiteraard gaan we niet meteen een drie-gangen menu in elkaar flansen.
. Schaam je niet, hier gaan we koken in Jip en Janneke-taal en álle vragen die je niet durft te stellen, kan je hier wel stellen. Er staat een heel team voor je klaar en we vinden niets gek. 
. Uiteraard gaan we niet meteen een drie-gangen menu in elkaar flansen. Voor Nosh hebben we de twee weken dat zijn ouders op vakantie zijn al ingevuld:
Handige post van Conflict! Klik op de linkjes en je vindt een recept met een duidelijke uitleg.quote:Op zondag 16 juli 2006 00:50 schreef Conflict het volgende:
17 juli Gebakken eieren
18 juli Kip
19 juli Spaghetti
20 juli Kaasfundue
21 juli Sla, biefstuk, gebakken aardappels
22 juli Pasta, spekjes, spinazie
23 juli Of een maaltijdsalade, of hartige taart met een lichte salade
24 juli Chinees/Pizza, Shoarma halen!
25 juli Kip met Chicken Tonight
26 juli Boerenomelet
27 juli Aardappelen, vlees en groente
28 juli = Special, ouders komen thuis, menu moet nog gemaakt worden=
Dag 1 voor Nosh, onze held, zit er al op en kijk eens hoe goed hij zich daar doorheen heeft geslagen: Help een culinaire ramp de zomer door te komen!
Ben je bang voor de hongerdood, maar schaam je je voor het feit dat ze bij de pizzalijn je al bij je voornaam noemen? Kom je dan hier melden! Samen gaan we koken. .
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
niet Te Veel Patat eten.
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Alfisti zou vandaag ook dapper aan de slag gaan en hopelijk komt hij nog een update doen. .
.
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Let trouwens op met rauwe kip.
Nooit je groentes snijden op hetzelfde plankje als waar je eerst je kip op hebt gesneden.
Nooit je groentes snijden op hetzelfde plankje als waar je eerst je kip op hebt gesneden.
Ja, die met de ballen in de bek.
Die kaasfondue, is dat een blijvertje voor de 20e?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Wisten jullie trouwens dat pitabroodjes het beste in de broodrooster kunnen? Werkt tien keer beter dan in de oven en ze worden lekkerder
Ja!quote:Op maandag 17 juli 2006 23:16 schreef MUUS het volgende:
Alfisti zou vandaag ook dapper aan de slag gaan en hopelijk komt hij nog een update doen. .
Ik had trouwens gisteren weer veuls te veel macaroni gemaakt, dus mijn menu voor vandaag was simpel .
.Morgen staat er bij mij zelfgemaakte pizza op het menu .
.
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
En ook na snijden zowel je handen als je mes wassen voor je er iets anders mee gaat doen.quote:Op maandag 17 juli 2006 23:18 schreef Biancavia het volgende:
Let trouwens op met rauwe kip.
Nooit je groentes snijden op hetzelfde plankje als waar je eerst je kip op hebt gesneden.
En ook de gebraden kip niet op het bord leggen waar je de rauwe kip op hebt gehad, dat noem je kruisbesmetting.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
misschien kunnen we die beter ff aanpassen. En dan de finale nog bedenken natuurlijk!quote:Op maandag 17 juli 2006 23:19 schreef Isabeau het volgende:
Die kaasfondue, is dat een blijvertje voor de 20e?
Alvast tvp voor een periode waarin ik wel wat tips kan gebruiken (in tegenstelling tot nu dus). Koken kan ik wel, maar ik heb altijd de grootste moeite met variatie. Ik eet rustig dagen achter elkaar pasta totdat het mijn strot uit komt en ik uitwijk naar aardappelen-groente-vlees of rijst-met-iets-anders-oosters. Totdat dat weer mijn strot uit komt.
Momenteel woon ik weer even bij mijn ouders en wordt er iedere dag voor me gekookt
Momenteel woon ik weer even bij mijn ouders en wordt er iedere dag voor me gekookt
Ik heb geen broodrooster maar wel een tosti-ijzer. Dat werkt ook goed. (Niet te hard dichtdrukken, anders gaan die pita-broodjes er een beetje maf uitzien.)quote:Op maandag 17 juli 2006 23:19 schreef Conflict het volgende:
Wisten jullie trouwens dat pitabroodjes het beste in de broodrooster kunnen? Werkt tien keer beter dan in de oven en ze worden lekkerder
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Kaasfondue bij temperaturen boven de 30 graden klinkt me toch wat vreemd in de oren.quote:Op maandag 17 juli 2006 23:19 schreef Isabeau het volgende:
Die kaasfondue, is dat een blijvertje voor de 20e?
Maar het is natuurlijk wel snel en makkelijk klaar te maken.
Sport is de belangrijkste bijzaak in het leven.
Nosh was er niet kapot van en echt koken is het ook niet natuurlijk.quote:Op maandag 17 juli 2006 23:19 schreef Isabeau het volgende:
Die kaasfondue, is dat een blijvertje voor de 20e?
Voor die dag moet er dus nog wat anders verzonnen worden, maar misschien kan Nosh zelf aangeven wat hij zou willen eten? De spaghetti en boerenomelet gaf hij ook al zelf aan.
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Ik zou de kaasfondue ook schrappen hoor. En idd in je eentje brood dippen is ook niet echt je van het. Je gaat ook niet in je eentje zitten steengrillen oid.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
...maar wat dan, Conflict, wat dan!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Kijk, Biancavia heeft al een vervangend menu
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Dat staat al gepland voor de 24e. (Afhaaldag)quote:Op maandag 17 juli 2006 23:24 schreef Biancavia het volgende:
Shoarma met pitabroodjes en knoflooksaus. En salade erbij.
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
dat kan hij op 24 juli gaan halen (dus niet laten bezorgen ).quote:Op maandag 17 juli 2006 23:24 schreef Biancavia het volgende:
Shoarma met pitabroodjes en knoflooksaus. En salade erbij.
).
Bij deze temperaturen is het idd niet zo lekker. Sowieso eet je vaak wat minder als het warm is, en kaasfondue is enorm machtig. Voordat je halverwege bent lig je waarschijnlijk peentjes zwetend en uitgeteld op de bank .quote:Op maandag 17 juli 2006 23:22 schreef Bruce117 het volgende:
[..]
Kaasfondue bij temperaturen boven de 30 graden klinkt me toch wat vreemd in de oren.
Maar het is natuurlijk wel snel en makkelijk klaar te maken.
Heb je een wok? Pik bij de super een zakje terryaki-saus op. Kipfilet, snijboontjes en een paprika fijn snijden en even lekker wokken in de saus. Heel snel klaar en erg lekker!
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Ermmmm....quote:Op maandag 17 juli 2006 23:25 schreef Isabeau het volgende:
...maar wat dan, Conflict, wat dan!
Gehakballetjes in pitabroodjes met sla en knoflook-yoghurtdressing?
Gehakttaart? (Geen gezweet boven hete pannen!)
Pasta uit de oven? (Geen gezweet boven hete pannen!)
Erm, erm, errrrrrrrrrrrrrrrrm...
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
En notenrijst van Lassie erbij.quote:Op maandag 17 juli 2006 23:27 schreef Jernau.Morat.Gurgeh het volgende:
[..]
Bij deze temperaturen is het idd niet zo lekker. Sowieso eet je vaak wat minder als het warm is, en kaasfondue is enorm machtig. Voordat je halverwege bent lig je waarschijnlijk peentjes zwetend en uitgeteld op de bank .
Heb je een wok? Pik bij de super een zakje terryaki-saus op. Kipfilet, snijboontjes en een paprika fijn snijden en even lekker wokken in de saus. Heel snel klaar en erg lekker!
Ja, die met de ballen in de bek.
Bijvoorbeeld. Als de rijst lukt .quote:
.En zo niet, dan smaakt het ook prima met aardappelpuree.
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Nou die sla en knoflook-yoghurtmeuk prak ik IN het broodje. Uiteraard kan daar nog een simpele frisse salade bij. Komkommersalade ofzo. .quote:Op maandag 17 juli 2006 23:29 schreef Conflict het volgende:
Feta door de salade, die gehaktballetjes zijn wel tof erbij, misschien een pastasalade dan?
.
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Laten we ff op Nosh wachten.quote:Op maandag 17 juli 2006 23:31 schreef MUUS het volgende:
[..]
Nou die sla en knoflook-yoghurtmeuk prak ik IN het broodje. Uiteraard kan daar nog een simpele frisse salade bij. Komkommersalade ofzo. .
quote:Op maandag 17 juli 2006 23:22 schreef MUUS het volgende:
[..]
Nosh was er niet kapot van en echt koken is het ook niet natuurlijk.
Voor die dag moet er dus nog wat anders verzonnen worden, maar misschien kan Nosh zelf aangeven wat hij zou willen eten? De spaghetti en boerenomelet gaf hij ook al zelf aan.
Dit was mijn voorlopige planning.quote:Op zondag 16 juli 2006 16:51 schreef Nosh het volgende:
Overigens is het semi-definitieve schema nu:
17 juli Gebakken eieren
18 juli Gemarineerde Kip á la Conflict
19 juli Spaghetti á la Muus
20 juli Pasta, spekjes, spinazie á la Xennia
21 juli Sla, biefstuk, gebakken aardappels
22 juli Ergens anders eten, mensen overdonderen met mijn plotselinge kook-vaardigheden.
23 juli Een hartige taart met een lichte salade á la Albert Heijn
24 juli Chinees/Pizza, Shoarma halen!
25 juli Kip met Chicken Tonight á la Isabeau
26 juli Boerenomelet á la Muus
27 juli Pastasalade met feta á la RichardF
28 juli = Special, ouders komen thuis, menu moet nog gemaakt worden=
[ Bericht 1% gewijzigd door Nosh op 19-07-2006 13:43:50 ]
º¤ø„¸Hardcore ¸„ø¤º°
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
Conflict! Foei! (ja, dat moet even, ik ben hier ook mod hè )quote:
Foei! (ja, dat moet even, ik ben hier ook mod hè 
)Maar excuses aanvaard
Hij kan de 20ste ook een AH salade halen Oók erg lekker! Maar dat was niet helemaal de bedoeling hè
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Of je past 'kut-m'n-rijst-lukte-niet-zo-goed'-camouflage truc 1 toe:quote:Op maandag 17 juli 2006 23:29 schreef Jernau.Morat.Gurgeh het volgende:
[..]
Bijvoorbeeld. Als de rijst lukt .
En zo niet, dan smaakt het ook prima met aardappelpuree.
De net te gare, of net-niet-gaar-genoeg rijst even meebakken in de wok .
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Oh, het wordt al iets anders! Goed bezig met de planning, Nosh
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Mijn rijst is altijd goed.quote:Op maandag 17 juli 2006 23:34 schreef Jernau.Morat.Gurgeh het volgende:
[..]
Of je past 'kut-m'n-rijst-lukte-niet-zo-goed'-camouflage truc 1 toe:
De net te gare, of net-niet-gaar-genoeg rijst even meebakken in de wok .
Ja, die met de ballen in de bek.
Jaaaaa, die van jou wel! Maar jij bent geen culinaire ramp.quote:
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
quote:Op maandag 17 juli 2006 23:37 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Jaaaaa, die van jou wel! Maar jij bent geen culinaire ramp.
Wij zijn in dit topic dol op kneusjesquote:Op maandag 17 juli 2006 23:38 schreef tho_Omas het volgende:
Leuk initiatief. Hier nog zo'n kneus in de keuken.
Zou er bij Alfisti iets misgegaan zijn.
Ben wel benieuwd naar een update.
Ben wel benieuwd naar een update.
Sport is de belangrijkste bijzaak in het leven.
Ik lees aandachtig mee voor wat makkelijke recepten.
Geen kneus, maar eerder lui in de keuken. .
Geen kneus, maar eerder lui in de keuken. .
.
I am so clever that sometimes I don't understand a single word of what I am saying.
quote:Op maandag 17 juli 2006 23:39 schreef Conflict het volgende:
...tenzij je natuurlijk bij Biancavia rijst hebt gegeten!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Misschien moeten we ook een 'in 10 minuten klaar' topic openenquote:Op maandag 17 juli 2006 23:42 schreef Misstique het volgende:
Ik lees aandachtig mee voor wat makkelijke recepten.
Geen kneus, maar eerder lui in de keuken. .
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Een makkelijk dagje voor na het strand mag er ook wel tussenzitten:
Hamburger met een broodje gezond (4 pers.)
Ingrediënten:
4 bruine bolletjes
1 kleine ui
4 tomaten
1 kleine komkommer
20 gram margarine
4 hamburgers
peper, zout
2 eetlepels tomatenketchup
2 eetlepels fritessaus, slasaus of halvanaise
Bereiding:
Snijd de bolletjes open. Verwarm een droge koekenpan en bak hierin de snijvlakken van de broodjes bruin.
Maak de ui schoon en snijd hem in ringen. Was de tomaten en snijd ze in plakken. Was de komkommer en snijd hem in dikke plakken.
Verwarm de margarine in de koekenpan en bak hierin de hamburgers in 10-12 minuten gaar en bruin. Bak de uienringen mee en bestrooi ze met peper en zout.
Bestrijk de helften van de broodjes met tomatenketchup en halvanaise en beleg ze met de komkommer en tomaat. Leg de hamburger erop met wat uienringen en leg de bovenste helft van het broodje erop.
Hamburger met een broodje gezond (4 pers.)
Ingrediënten:
4 bruine bolletjes
1 kleine ui
4 tomaten
1 kleine komkommer
20 gram margarine
4 hamburgers
peper, zout
2 eetlepels tomatenketchup
2 eetlepels fritessaus, slasaus of halvanaise
Bereiding:
Snijd de bolletjes open. Verwarm een droge koekenpan en bak hierin de snijvlakken van de broodjes bruin.
Maak de ui schoon en snijd hem in ringen. Was de tomaten en snijd ze in plakken. Was de komkommer en snijd hem in dikke plakken.
Verwarm de margarine in de koekenpan en bak hierin de hamburgers in 10-12 minuten gaar en bruin. Bak de uienringen mee en bestrooi ze met peper en zout.
Bestrijk de helften van de broodjes met tomatenketchup en halvanaise en beleg ze met de komkommer en tomaat. Leg de hamburger erop met wat uienringen en leg de bovenste helft van het broodje erop.
Ik mis trouwens nog een hele handige tip:
Wacht zo lang mogelijk met zout toevoegen. Zout wat in je eten zit krijg je er niet meer uit, zout toevoegen is een stuk simpeler. Zeker wanneer je op een bepaald punt gebruik maakt van standaard kruidenmixen in je eten is het beter om zout toevoegen in ieder geval uit te stellen tot dat spul er in zit, dat stikt doorgaans al van het zout, en zo voorkom je dat het geheel te zout wordt.
En proeven. Bij elke stap. Proef zelf hoe het smaakt, en let let er op hoe smaken veranderen wanneer je zaken toevoegt. Zo leer je vanzelf hoe ingredienten de smaak beinvloeden, en wordt het vanzelf 'logisch' hoe je bepaalde smaken moet onderdrukken of juist versterken.
Wacht zo lang mogelijk met zout toevoegen. Zout wat in je eten zit krijg je er niet meer uit, zout toevoegen is een stuk simpeler. Zeker wanneer je op een bepaald punt gebruik maakt van standaard kruidenmixen in je eten is het beter om zout toevoegen in ieder geval uit te stellen tot dat spul er in zit, dat stikt doorgaans al van het zout, en zo voorkom je dat het geheel te zout wordt.
En proeven. Bij elke stap. Proef zelf hoe het smaakt, en let let er op hoe smaken veranderen wanneer je zaken toevoegt. Zo leer je vanzelf hoe ingredienten de smaak beinvloeden, en wordt het vanzelf 'logisch' hoe je bepaalde smaken moet onderdrukken of juist versterken.
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
om kruisbesmetting tussen groenten en vlees te voorkomen snij ik altijd eerst mijn groente (die dump ik dan in een schaaltje) en als laatst t vlees, als je je dat gewend heb je nooit meer risico
suck my asshole taco bender
Goed idee! .quote:Op maandag 17 juli 2006 23:43 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Misschien moeten we ook een 'in 10 minuten klaar' topic openen
.
I am so clever that sometimes I don't understand a single word of what I am saying.
proeven!!! dat is de beste tip!!quote:Op maandag 17 juli 2006 23:46 schreef Jernau.Morat.Gurgeh het volgende:
En proeven. Bij elke stap. Proef zelf hoe het smaakt, en let let er op hoe smaken veranderen wanneer je zaken toevoegt. Zo leer je vanzelf hoe ingredienten de smaak beinvloeden, en wordt het vanzelf 'logisch' hoe je bepaalde smaken moet onderdrukken of juist versterken.
suck my asshole taco bender
Je moet twee verschillende snijplanken gebruiken. Eén voor groenten en één voor vlees, en die ook allebei altijd alleen maar voor die dingen gebruiken!quote:Op maandag 17 juli 2006 23:48 schreef Remco_h het volgende:
om kruisbesmetting tussen groenten en vlees te voorkomen snij ik altijd eerst mijn groente (die dump ik dan in een schaaltje) en als laatst t vlees, als je je dat gewend heb je nooit meer risico
Koop daarom twee verschillende snijplanken zodat je goed uit elkaar kunt houden welke voor het vlees en welke voor groenten is. .
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Dat doe ik ook altijd.quote:Op maandag 17 juli 2006 23:48 schreef Remco_h het volgende:
om kruisbesmetting tussen groenten en vlees te voorkomen snij ik altijd eerst mijn groente (die dump ik dan in een schaaltje) en als laatst t vlees, als je je dat gewend heb je nooit meer risico
En het heeft nog een voordeel: Aangezien je heel vaak bij recepten begint met het aanbraden van het vlees, en daarna de groentes gaat toevoegen heb je die groentes al klaar staan. Je komt dan niet in de verleiding om met dat vlees te beginnen terwijl je je groentes nog moet schoonmaken en snijden, die staan immers al klaar.
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
ik heb er 3quote:Op maandag 17 juli 2006 23:51 schreef MUUS het volgende:
[..]
Je moet twee verschillende snijplanken gebruiken. Eén voor groenten en één voor vlees, en die ook allebei altijd alleen maar voor die dingen gebruiken!
Koop daarom twee verschillende snijplanken zodat je goed uit elkaar kunt houden welke voor het vlees en welke voor groenten is. .
2 plastic en 1 houten....
de houten gebruik ik alleen voor brood en groenten, plastic eigenlijk voor alles
ik heb een @*@&(^#@ hekel aan afwassen dus gebruik ik maar 1 plank!
suck my asshole taco bender
psies, je vlees ligt ook niet zo lang in de "open lucht"quote:Op maandag 17 juli 2006 23:51 schreef Jernau.Morat.Gurgeh het volgende:
[..]
Dat doe ik ook altijd.
En het heeft nog een voordeel: Aangezien je heel vaak bij recepten begint met het aanbraden van het vlees, en daarna de groentes gaat toevoegen heb je die groentes al klaar staan. Je komt dan niet in de verleiding om met dat vlees te beginnen terwijl je je groentes nog moet schoonmaken en snijden, die staan immers al klaar.
suck my asshole taco bender
'Moeten' is een groot woord. Het strict scheiden van snijplanken is iets wat in professionele keukens gehanteerd wordt, voornamelijk om te voorkomen dat de groentes van gerecht B gesneden worden op dezelfde plank waar het vlees van gerecht A op gesneden is. Als je alleen in de keuken staat is eerst het snijden van de groentes, en daarna het vlees geen probleem. Zolang je de plank maar aan de kant mikt, en niet meer gebruikt om nog even iets op te 'parkeren'. Daar kun je dan beter een schaaltje, bord of andere plank voor gebruiken.quote:Op maandag 17 juli 2006 23:51 schreef MUUS het volgende:
[..]
Je moet twee verschillende snijplanken gebruiken. Eén voor groenten en één voor vlees, en die ook allebei altijd alleen maar voor die dingen gebruiken!
Koop daarom twee verschillende snijplanken zodat je goed uit elkaar kunt houden welke voor het vlees en welke voor groenten is. .
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Bedankt voor het compliment, maar het is toch ietwat overdreven, heur.quote:Op maandag 17 juli 2006 23:56 schreef Jernau.Morat.Gurgeh het volgende:
[..]
'Moeten' is een groot woord. Het strict scheiden van snijplanken is iets wat in professionele keukens gehanteerd wordt
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Verschillende kleuren snijplanken schijnt toch wel de oplossing te zijn.
Moet eerlijk zeggen dat ik er zelf niet altijd even secuur in ben.
Zeker niet als alles toch in een en dezelfde saus gaat.
Maar laten we hier maar het goede voorbeeld geven.
Dus inderdaad aparte snijplanken of altijd eerst de groentes en daarna pas het vlees snijden.
Moet eerlijk zeggen dat ik er zelf niet altijd even secuur in ben.
Zeker niet als alles toch in een en dezelfde saus gaat.
Maar laten we hier maar het goede voorbeeld geven.
Dus inderdaad aparte snijplanken of altijd eerst de groentes en daarna pas het vlees snijden.
Sport is de belangrijkste bijzaak in het leven.
heel lekker recept dat ik helaas niet helemaal meer ken voor het maken van uhh, ja, geef het een naam!
ingredienten
- bolletjes witbrood
- wortels, klein versnipperd
- ei
- zout, peper
- versnipperde, en daarna gebakken uien
- aardappelen, gekookt
- knoflook
- paneermeel
bereidingswijze:
mix alle ingredienten behalve het paneermeel (de broodjes zijn wel ingredienten!) en kneed tot een mooi deegje. maak schijfjes in de trant van hamburgers. paneer met paneermeel. laat een beetje hard worden in koelkast
bak als hamburgers
op een broodje te serveren met wat sla uiteraard. enzo.
Ik weet alleen de hoeveelheden niet! dus tja
ingredienten
- bolletjes witbrood
- wortels, klein versnipperd
- ei
- zout, peper
- versnipperde, en daarna gebakken uien
- aardappelen, gekookt
- knoflook
- paneermeel
bereidingswijze:
mix alle ingredienten behalve het paneermeel (de broodjes zijn wel ingredienten!) en kneed tot een mooi deegje. maak schijfjes in de trant van hamburgers. paneer met paneermeel. laat een beetje hard worden in koelkast
bak als hamburgers
op een broodje te serveren met wat sla uiteraard. enzo.
Ik weet alleen de hoeveelheden niet! dus tja
!quote:Op maandag 17 juli 2006 23:58 schreef MUUS het volgende:
[..]
Bedankt voor het compliment, maar het is toch ietwat overdreven, heur.
Ja, ik weet dat jij niet een heel weeshuis te voeden hebt .
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Oh, nog iets...
Als je ouders nou mooie houten snijplanken hebben hè?
Om dan bij thuiskomst wat droevige reacties te voorkomen: Een houten snijplank niet in de vaatwasser kiepen. En ook niet even lekker lang laten weken in een sopje 'omdat-ie dan lekker schoon wordt'.
Onder de kraan met warm water afspoelen en afborstelen. Daarna rechtop zetten en laten drogen.
Als je ouders nou mooie houten snijplanken hebben hè?
Om dan bij thuiskomst wat droevige reacties te voorkomen: Een houten snijplank niet in de vaatwasser kiepen. En ook niet even lekker lang laten weken in een sopje 'omdat-ie dan lekker schoon wordt'.
Onder de kraan met warm water afspoelen en afborstelen. Daarna rechtop zetten en laten drogen.
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Hehe, goede tip.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 00:06 schreef Jernau.Morat.Gurgeh het volgende:
Oh, nog iets...
Als je ouders nou mooie houten snijplanken hebben hè?
Om dan bij thuiskomst wat droevige reacties te voorkomen: Een houten snijplank niet in de vaatwasser kiepen. En ook niet even lekker lang laten weken in een sopje 'omdat-ie dan lekker schoon wordt'.
Onder de kraan met warm water afspoelen en afborstelen. Daarna rechtop zetten en laten drogen.
Een pan met anti-aanbak laag kan overigens toch gewoon met afwasborstel en afwasmiddel schoongemaakt worden? (ik ga geen vaatwasser aanzetten voor één kopje, één bord, wat bestek en een pan )
º¤ø„¸Hardcore ¸„ø¤º°
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
zo doe ik t ook altijd, eens in de zoveel tijd in de olie.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 00:06 schreef Jernau.Morat.Gurgeh het volgende:
Onder de kraan met warm water afspoelen en afborstelen. Daarna rechtop zetten en laten drogen.
heb ook wel eens gehoord dat je m met zout moet inwrijven, weet niet wat daar van waar is
suck my asshole taco bender
Ja hoor, al is dat vaak niet eens nodig. Voor een goede pan met een tefal (of aanverwante) coating is even goed schoonmaken met een stuk keukenrol vaak voldoende.. Mits je niks hebt laten aanbranden of er rotzooi aan de buitenkant of bij het handsvat zit. Maar dat zie je vanzelf, en als dat het geval is was je hem even af.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 00:11 schreef Nosh het volgende:
[..]
Hehe, goede tip.
Een pan met anti-aanbak laag kan overigens toch gewoon met afwasborstel en afwasmiddel schoongemaakt worden?
Nee, dat snap ik, en dat doe ik zelf ook niet. Het ligt een beetje aan de hoeveelheid pannen/borden/kopjes die je hebt hoe je daar het beste mee om kan gaan. Zelf woon ik ook alleen en lukt het me om 1 tot 2 keer in de week de vaatwasser vol te krijgen. Gewoon een kwestie van alles wat je gebruikt hebt er in zetten, en als hij vol is zet je hem aan voordat je naar bed gaat. 's Ochtends kun je hem dan leeghalen en staan je kastjes weer vol met schone spullen.quote:(ik ga geen vaatwasser aanzetten voor één kopje, één bord, wat bestek en een pan )
Mocht je tussendoor nou echt net die pan of schaal nodig hebben die in de vaatwasser staat, dan maak je die even met de hand schoon, en schuif je hem naderhand weer terug.
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Of je laat het schone gewoon in de vaatwasser staan. Dan kun je 2 minuten langer uitslapen. Zeer efficient voor alleenstaande huismannen.
Dat wel, maar je gaat een logistiek probleem krijgen. Waar ga je je vuile spullen vervolgens laten? Meestal stapelt dat zich vervolgens op op het aanrecht. gevolg: Aan je aanrecht kun je je kont niet meer keren met koken, en je vaatwasser zit halfvol met schone spullen.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 00:24 schreef tho_Omas het volgende:
Of je laat het schone gewoon in de vaatwasser staan. Dan kun je 2 minuten langer uitslapen. Zeer efficient voor alleenstaande huismannen.
Consequent leeghalen na een wasbeurt, en alles wat vuil is er direct inzetten is echt de beste oplossing.
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Ja ach, als je toch alleen bent kun je net zo goed meteen handwassen als je klaar bent. Kun je ook uitslapen.
Nou, nee. Ik heb een schurfthekel aan afwassen, en dat is zacht uitgedrukt. Ik weet van mezelf dat ik met de hand afwassen alleen maar ga uitstellen tot er geen schoon lepeltje meer te vinden is in huis. En dan schakel ik over op het afwassen van dat wat ik die dag nodig heb, en blijft de grote bende staan. Ik ken mezelf wat dat betreft maar al te goed. Alles wat vuil is gaat de vaatwasser in, en wanneer dat ding (redelijk) vol zit gaat-ie aan. Daar kan ik mezelf goed aan houden, en het werkt.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 00:35 schreef tho_Omas het volgende:
Ja ach, als je toch alleen bent kun je net zo goed meteen handwassen als je klaar bent. Kun je ook uitslapen.
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Handig topic, ik kan dan wel redelijk wat koken maar een culinair wonder ben ik niet. Ik ga dit zeker even volgen! Lijkt me zeer handig.
Goedeterugvindtip!quote:Op maandag 17 juli 2006 23:46 schreef Jernau.Morat.Gurgeh het volgende:
Ik mis trouwens nog een hele handige tip:
En proeven. Bij elke stap. Proef zelf hoe het smaakt, en let let er op hoe smaken veranderen wanneer je zaken toevoegt. Zo leer je vanzelf hoe ingredienten de smaak beinvloeden, en wordt het vanzelf 'logisch' hoe je bepaalde smaken moet onderdrukken of juist versterken.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vakantie eet topiques trouwens zelf ook 3 weken alleen thuis dus een zekere |TVP is hier wel op zn plaats
- I'm buttwalking... is that a crime? -
-Never underestimate the predictability of stupidity-
-Never underestimate the predictability of stupidity-
quote:Op dinsdag 18 juli 2006 00:39 schreef Jernau.Morat.Gurgeh het volgende:
[..]
Nou, nee. Ik heb een schurfthekel aan afwassen, en dat is zacht uitgedrukt. Ik weet van mezelf dat ik met de hand afwassen alleen maar ga uitstellen tot er geen schoon lepeltje meer te vinden is in huis. En dan schakel ik over op het afwassen van dat wat ik die dag nodig heb, en blijft de grote bende staan. Ik ken mezelf wat dat betreft maar al te goed. Alles wat vuil is gaat de vaatwasser in, en wanneer dat ding (redelijk) vol zit gaat-ie aan. Daar kan ik mezelf goed aan houden, en het werkt.
"Whenever I feel blue, I start breathing again"
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Is dat er al?quote:Op maandag 17 juli 2006 23:43 schreef Isabeau het volgende:
Misschien moeten we ook een 'in 10 minuten klaar' topic openen
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Rijst / Nasi á la UIO:
Benodigdheden:
Pak rijst (zo'n blauwe, 400 gram)
Zakje nasi-kruiden
Klein potje sperciebonen (éénpersoonspotje)
Sambal
In een grote pan water aan de kook brengen (geen zout!). Zakje nasi-kruiden toevoegen zodra het kookt. Vuur wel lager zetten, want anders kookt het over. Na 2 minuten rijst toevoegen. Deksel op de pan, maar wel nog open. Dit geheel moet nog 8 minuten koken. Paar minuten voor het klaar is sperciebonen (eerst uit laten lekken!) en sambal naar smaak toevoegen.
Zodra de 8 minuten om zijn alles uitlekken in een vergiet. Inhoud weer terug doen in de pan en deksel erop. Nu je chicken tonight klaarmaken en zodra dat klaar is, is je rijst nog steeds eetbaar.
Benodigdheden:
Pak rijst (zo'n blauwe, 400 gram)
Zakje nasi-kruiden
Klein potje sperciebonen (éénpersoonspotje)
Sambal
In een grote pan water aan de kook brengen (geen zout!). Zakje nasi-kruiden toevoegen zodra het kookt. Vuur wel lager zetten, want anders kookt het over. Na 2 minuten rijst toevoegen. Deksel op de pan, maar wel nog open. Dit geheel moet nog 8 minuten koken. Paar minuten voor het klaar is sperciebonen (eerst uit laten lekken!) en sambal naar smaak toevoegen.
Zodra de 8 minuten om zijn alles uitlekken in een vergiet. Inhoud weer terug doen in de pan en deksel erop. Nu je chicken tonight klaarmaken en zodra dat klaar is, is je rijst nog steeds eetbaar.
Als niets meer baat kan een worst geen kwaad.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
Nouououou... Je kunt een antiaanbaklaag beter met de zachte kant van een (schuur)sponsje schoon maken, als je wilt dat je pan over 2 maanden nog steeds anti-aanbakt. Afwasborstel en schrobben geeft hetzelfde effect als met een vork door de pan roerenquote:Op dinsdag 18 juli 2006 00:11 schreef Nosh het volgende:
[..]
Hehe, goede tip.
Een pan met anti-aanbak laag kan overigens toch gewoon met afwasborstel en afwasmiddel schoongemaakt worden? (ik ga geen vaatwasser aanzetten voor één kopje, één bord, wat bestek en een pan )
Nulla verba sed acta
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Tnx Altijd handig
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
* Alfisti meldt en leeft nogquote:Op maandag 17 juli 2006 22:40 schreef MUUS het volgende:
Alfisti, is alles goed gegaan? Kom even updaten!
wel een beetja laat, ik weet het
De koude pasta salade is prima gelukt
geen problemen ondervonden, "moeilijkste" deel was de pasta gaar maken maar met regelmatig proeven was ook dat geen probleem
En hoe smaakte het?quote:Op dinsdag 18 juli 2006 10:22 schreef Alfisti het volgende:
[..]
* Alfisti meldt en leeft nog
wel een beetja laat, ik weet het
De koude pasta salade is prima gelukt
geen problemen ondervonden, "moeilijkste" deel was de pasta gaar maken maar met regelmatig proeven was ook dat geen probleem
Inderdaad, dat dacht ik ook al. Ik ben van plan donderdag iets soortgelijks te maken. Een dag minder aardappels deze week dus (normaal doe ik dat 4 dagen per week), maar dat mag wel met het weer.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 10:39 schreef Alfisti het volgende:
[..]
Prima! lekker fris met dit warme weer
Voor de chicken tonight van vanavond:
Als je nog tips of verbeteringen hebt op dit recept, graag. (Ik heb al 6 jaar geen chicken tonight gegeten.)
@ De rest: Krijgt Nosh zo wel genoeg vitamientjes binnen? Misschien moet er nog wat groente door, of salade bij.quote:Boodschappenlijstje:
chicken tonight
kipfilet of kipblokjes/reepjes
rijst
evt olijfolie, als dat er niet is thuis
Klaarleggen (op volgorde):
snijplank
mes
kipfilet
Tefalpan
olie
spatel of pollepel
pot chicken tonight
kookpan met water
pak rijst
vergiet met hele kleine gaatjes of zeef
bord en bestek
Bereidingswijze:
Kipfilet in stukjes snijden. Of kipblokjes kopen in de supermarkt, maar dat is duurder.
De kipfilet in hete olie bakken. De kip mag in de pan, als de olie borrelt als je er in spuugt. (geen fluim, gewoon een klein tufje) Je bent toch alleen thuis. De kipstukjes de hele tijd roeren in de pan, zodat ze niet vast komen te zitten. Als de kipblokjes bruin beginnen te worden, de chicken tonight erbij doen. En het vuur zo laag mogelijk.
Omdat het bij chicken tonight niet zo heel veel uitmaakt hoelang het pruttelt, begin je nu met de rijst. (weet je ook zeker dat de kip straks gaar is.)
Rijst koken zoals op de verpakking staat. Rijstbuiltjes, zoals in het vorige topic genoemd werden, zou wel eens makkelijker kunnen zijn.
Tijdens het rijskoken vaak in de pan met chicken tonight roeren.
Als de rijst klaar is, afgieten of het vergiet of de zeef gebruiken.
Daarna: de zooi bij elkaar op een bord gooien en opeten.
Eet smakelijk!
Als je nog tips of verbeteringen hebt op dit recept, graag. (Ik heb al 6 jaar geen chicken tonight gegeten.)
paar ons tauge, paprikatje, prei er doorheen, vitamines weer binnen voor vandaagquote:Op dinsdag 18 juli 2006 10:44 schreef piepster het volgende:
Voor de chicken tonight van vanavond:
[..]
@ De rest: Krijgt Nosh zo wel genoeg vitamientjes binnen? Misschien moet er nog wat groente door, of salade bij.
Als je nog tips of verbeteringen hebt op dit recept, graag. (Ik heb al 6 jaar geen chicken tonight gegeten.)
suck my asshole taco bender
Ligt eraan welke chicken tonight je hebt. Hebben ze kerrie? Dan is ananas erdoor wel lekkerquote:Op dinsdag 18 juli 2006 10:54 schreef piepster het volgende:
Iemand anders nog tips? Anders pas ik het recept aan op bovenstaande post.
Zo'n bak(je) met groentemix voor bami/nasi kan er wel door, lijkt me. Zitten allerlei groenten in, hoef je verder ook niet te snijden. Eerst ff in de koekenpan, dan door de prut mieteren, klaar (het lijkt vaak veel, maar het slinkt in de pan enorm)quote:Op dinsdag 18 juli 2006 10:44 schreef piepster het volgende:
Voor de chicken tonight van vanavond:
[..]
@ De rest: Krijgt Nosh zo wel genoeg vitamientjes binnen? Misschien moet er nog wat groente door, of salade bij.
Een salademelange (ook prefab) met dressing, gesneden komkommer en/of olijven doet het ook altijd goed.
"Whenever I feel blue, I start breathing again"
Herkenbaar...quote:Op dinsdag 18 juli 2006 00:39 schreef Jernau.Morat.Gurgeh het volgende:
[..]
Nou, nee. Ik heb een schurfthekel aan afwassen, en dat is zacht uitgedrukt. Ik weet van mezelf dat ik met de hand afwassen alleen maar ga uitstellen tot er geen schoon lepeltje meer te vinden is in huis. En dan schakel ik over op het afwassen van dat wat ik die dag nodig heb, en blijft de grote bende staan.
Bananenyoghurt...
Hamlapjes kruiden, uitje fruiten, hamlapjes erbij, even goed aanbraden, (BIJBLIJVEN, NIET WEGLOPEN!) scheut rode wijn erover kruidnagels en een laurierblaadje dat 1 ½ uur stoven brood roosteren, hamlapjes in plakjes snijden, op het geroosterde brood een beetje boter, blaadje ijsbergsla erop en daar de plakjes vlees overheen.
Als het vocht wegtrekt vooral water erbij doen, anders eet je schoenzolen.
[ Bericht 12% gewijzigd door kahaarin op 18-07-2006 12:22:15 (oh ja.) ]
Als het vocht wegtrekt vooral water erbij doen, anders eet je schoenzolen.
[ Bericht 12% gewijzigd door kahaarin op 18-07-2006 12:22:15 (oh ja.) ]
be nice or go away
Weet je wat je ook kan doen als je spaghetti kookt? Om te testen of het gaar is, pak je een sliert uit de pan en die gooi je tegen de tegeltjes in je keuken aan.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 10:22 schreef Alfisti het volgende:
[..]
* Alfisti meldt en leeft nog
wel een beetja laat, ik weet het
De koude pasta salade is prima gelukt
geen problemen ondervonden, "moeilijkste" deel was de pasta gaar maken maar met regelmatig proeven was ook dat geen probleem
Blijft 'ie plakken?
Dan is het klaar.
Leuk hè? .
Maahaar goed van jou. . Wat ga je vanavond eten?
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Ik ben bang dat dit nog best moeilijk is als je nog nooit gekookt hebt. Ik zou iig uitleggen wat fruiten is. Hoe je de hamlappen moet kruiden. Waarmee en hoeveel. En hoe je in vredesnaam de hamlappen kan aanbraden zonder dat je uien zwart worden.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 12:18 schreef kahaarin het volgende:
Hamlapjes kruiden, uitje fruiten, hamlapjes erbij, even goed aanbraden, (BIJBLIJVEN, NIET WEGLOPEN!) scheut rode wijn erover kruidnagels en een laurierblaadje dat 1 ½ uur stoven brood roosteren, hamlapjes in plakjes snijden, op het geroosterde brood een beetje boter, blaadje ijsbergsla erop en daar de plakjes vlees overheen.
Als het vocht wegtrekt vooral water erbij doen, anders eet je schoenzolen.
Zie, koken kijkt heel vanzelfsprekend als je het eenmaal kan, maar als je nog nooit eerder in de keuken hebt gfestaan, zijn al die termen en technieken heel lastig.
Iemand ideetjes voor morgenavond voor mij? Ik heb plusminus een half uurtje om goed en gezond te eten voordat ik ga sporten Maar ik zou echt niet weten wat.. Zit zelf eigenlijk te denken aan zo'n pak Iglo diepvriesmaaltijd? Die pasta met roomsaus, broccoli en peultjes was namelijk erg goed te doen de vorige keer
Als je gaat sporten wil je sowieso geen zware maaltijd hebben, Hagelkaas. Is een AH maaltijdsalade dan niks voor je?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Erg lekker voor deze warme dagen: salades, Hierbij mijn twee favoriete en erg simpele recepten:
Griekse salade (voor 2 personen)
Ingredienten:
- kleine rode en groene paprika
- 2 tomaten
- kleine komkommer
- 1 rode ui
- wat zwarte olijven
- beetje kappertjes
- 150gr feta
- 4 eetlepels olijfolie
-2 eetlepels azijn
- oregano
(- verse peterselie)
Paprika in halve reepjes snijden, tomaten in partjes en komkommer in halve plakjes (eventueel zaad verwijderen) en de ui in dunne ringetjes. Mengen met de fetakaas (in blokjes), olijven en kappertjes. Dressing maken van olie en azijn met oregano en peper en zout naar smaak. Eventueel wat verse peterselie toevoegen.
Salade nicoise: (voor 2 personen)
Ingredienten:
- 2 blikjes tonijn op water
- 3 a 4 tomaten
- kleine komkommer
- 150gr sperzieboontjes (gekookt)
- 150gr krieltjes (gekookt)
- 1 ui
- blikje ansjovis
- wat zwarte olijven
- 2 gekookte eieren
- olijfolie
Tomaten in partjes, komkommer in halve plakjes (eventueel zaad verwijderen), ui in dunne ringetjes. Dit mengen met de sperzieboontjes, krieltjes en de olijfolie. 6 eetlepels olijfolie en zout en peper naar smaak toevoegen. Garneren met de ansjovis (naar smaak) en de gekookte eieren in partjes.
Eet smakelijk
Griekse salade (voor 2 personen)
Ingredienten:
- kleine rode en groene paprika
- 2 tomaten
- kleine komkommer
- 1 rode ui
- wat zwarte olijven
- beetje kappertjes
- 150gr feta
- 4 eetlepels olijfolie
-2 eetlepels azijn
- oregano
(- verse peterselie)
Paprika in halve reepjes snijden, tomaten in partjes en komkommer in halve plakjes (eventueel zaad verwijderen) en de ui in dunne ringetjes. Mengen met de fetakaas (in blokjes), olijven en kappertjes. Dressing maken van olie en azijn met oregano en peper en zout naar smaak. Eventueel wat verse peterselie toevoegen.
Salade nicoise: (voor 2 personen)
Ingredienten:
- 2 blikjes tonijn op water
- 3 a 4 tomaten
- kleine komkommer
- 150gr sperzieboontjes (gekookt)
- 150gr krieltjes (gekookt)
- 1 ui
- blikje ansjovis
- wat zwarte olijven
- 2 gekookte eieren
- olijfolie
Tomaten in partjes, komkommer in halve plakjes (eventueel zaad verwijderen), ui in dunne ringetjes. Dit mengen met de sperzieboontjes, krieltjes en de olijfolie. 6 eetlepels olijfolie en zout en peper naar smaak toevoegen. Garneren met de ansjovis (naar smaak) en de gekookte eieren in partjes.
Eet smakelijk
Ja, ik zie dat er onder je ook wat lekkere salades zijn gepost. Maar dan moet ik die salade 's ochtends maken en dan in de koelkast zetten ofzo? Ik denk dat een AH Maaltijdsalade dan toch beter is!quote:Op dinsdag 18 juli 2006 12:32 schreef Isabeau het volgende:
Als je gaat sporten wil je sowieso geen zware maaltijd hebben, Hagelkaas. Is een AH maaltijdsalade dan niks voor je?
Oef, dat vind ik altijd erg smerig door de chicken tonight Beter een salade ernaast als je echt groente wilt hebben.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 11:46 schreef Brahimov het volgende:
Zo'n bak(je) met groentemix voor bami/nasi kan er wel door, lijkt me.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Als je de salade van te voren maakt (wat prima kan hoor), bedenk dan wel dat je de dressing er pas doordoet als je gaat eten Anders wordt het een slappe zooi.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 12:38 schreef Hagelkaas het volgende:
Ja, ik zie dat er onder je ook wat lekkere salades zijn gepost. Maar dan moet ik die salade 's ochtends maken en dan in de koelkast zetten ofzo? Ik denk dat een AH Maaltijdsalade dan toch beter is!
En de AH maaltijdsalades (dat zijn die grotere bakken incl vlees/vis en pasta of aardappel erin) zijn prima maagvulling en reuze gezond.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Dat kan, als je hem maar tijdig uit de koeling haalt. Als het wat op temperatuur komt krijgt het veel meer smaakquote:Op dinsdag 18 juli 2006 12:38 schreef Hagelkaas het volgende:
Ja, ik zie dat er onder je ook wat lekkere salades zijn gepost. Maar dan moet ik die salade 's ochtends maken en dan in de koelkast zetten ofzo?
Half uur is te kort om te koken en te eten eigenlijk, dus salade is het beste, en de salades van de AH zijn zeker aan te raden.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 12:26 schreef Hagelkaas het volgende:
Iemand ideetjes voor morgenavond voor mij? Ik heb plusminus een half uurtje om goed en gezond te eten voordat ik ga sporten Maar ik zou echt niet weten wat.. Zit zelf eigenlijk te denken aan zo'n pak Iglo diepvriesmaaltijd? Die pasta met roomsaus, broccoli en peultjes was namelijk erg goed te doen de vorige keer
Coincidence
Makes sense
Only with you
Makes sense
Only with you
quote:Op dinsdag 18 juli 2006 12:25 schreef piepster het volgende:
[..]
Ik ben bang dat dit nog best moeilijk is als je nog nooit gekookt hebt. Ik zou iig uitleggen wat fruiten is. Hoe je de hamlappen moet kruiden. Waarmee en hoeveel. En hoe je in vredesnaam de hamlappen kan aanbraden zonder dat je uien zwart worden.
Zie, koken kijkt heel vanzelfsprekend als je het eenmaal kan, maar als je nog nooit eerder in de keuken hebt gfestaan, zijn al die termen en technieken heel lastig.
Hamlapjeskruiden van silvo zijn wel goed, als je het zelf wil doen: zout, peper, paprikapoeder, kerrypoeder, majoraan.
Halvarine of bak en braad boter of vloeibare braadboter in de pan doen en wachten tot die lichtbruin is, bij vaste halvarine moet je de pan een beetje blijven bewegen omdat anders het gesmolten deel van de boter al bijna zwart is terwijl de andere helft nog niet gesmolten is.
Gesnipperde uitjes in hete halvarine/vloeibare boter strooien en zorgen dat ze niet bruin worden maar een beetje glazig worden, ondertussen goed roeren, dan de uitjes aan de kant schuiven in de pan en de hamlapjes om en om wentelen tot je ziet dat er overal zo'n wittig omhulsel om de hamlapjes zit, hier en daar wat bruin is helemaal perfect.
Ondertussen de aan de kant geschoven uitjes af en toe even omhusselen om zwart worden van de onderste uitje te voorkomen.
Zet de pan dan op half vuur en doe er een flinke scheut wijn bij, de kruidnagels en het laurierblaadje toevoegen, het mengsel moet zachtjes pruttelen, doet het dat niet het gas heel even wat hoger tot het weer pruttelt, weer half zetten en het deksel er op doen, nu mag het 1½ uur zachtjes stoven, af en toe even omdraaien en checken of er nog genoeg vocht in zit, de hamlapjes moeten ongeveer voor de helft in de boter/wijn/kookvocht van de uitjes liggen, dus half onder, als dat niet meer zo is kun je er wat water bijdoen, gebruik lauw water en als het niet meer pruttelt het vuur weer wat hoger, wachten tot het wel weer kookt, vuur half zetten en het deksel er weer op.
Kookt het te hard dan zet je de pan op een kleinere pit.
@piepster, je hebt gelijk, is het zo goed?
be nice or go away
Dankjequote:Op dinsdag 18 juli 2006 10:44 schreef piepster het volgende:
Voor de chicken tonight van vanavond:
[..]
@ De rest: Krijgt Nosh zo wel genoeg vitamientjes binnen? Misschien moet er nog wat groente door, of salade bij.
Als je nog tips of verbeteringen hebt op dit recept, graag. (Ik heb al 6 jaar geen chicken tonight gegeten.)
Gaat helemaal goed komen.
º¤ø„¸Hardcore ¸„ø¤º°
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
De lekkerste chicken tonight vind ik trouwens Tandoori Maar dat is voor iedereen weer anders neem ik aan.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Tomaten room, en dan wat tauge en courgette toevoegen!quote:Op dinsdag 18 juli 2006 12:56 schreef Isabeau het volgende:
De lekkerste chicken tonight vind ik trouwens Tandoori Maar dat is voor iedereen weer anders neem ik aan.
be nice or go away
Oh ja, de tomatenroom is óók heel erg lekker
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
@ kahaarin: Stukken beter.
Al blijf ik het een lastig recept vinden voor een beginner. Je moet er Toch wel wat vaardigheden voor beheersen. Maar er zijn vast mensen in dirt topic die er nu prima mee uit de voeten kunnen.
@ Nosh: Moeten we het recept nog aanpassen, of red je je zo?
Al blijf ik het een lastig recept vinden voor een beginner. Je moet er Toch wel wat vaardigheden voor beheersen. Maar er zijn vast mensen in dirt topic die er nu prima mee uit de voeten kunnen.
@ Nosh: Moeten we het recept nog aanpassen, of red je je zo?
Misschien als ze alle andere dingen hebben geprobeerd?quote:Op dinsdag 18 juli 2006 12:59 schreef piepster het volgende:
@ kahaarin: Stukken beter.
Al blijf ik het een lastig recept vinden voor een beginner. Je moet er Toch wel wat vaardigheden voor beheersen. Maar er zijn vast mensen in dirt topic die er nu prima mee uit de voeten kunnen.
Moet dan toch wel iets van kook-begrip inzitten, toch?
be nice or go away
Ik heb em gister zelf ook gegeten, en ook hier was ie weer lekkerquote:Op dinsdag 18 juli 2006 10:22 schreef Alfisti het volgende:
[..]
* Alfisti meldt en leeft nog
wel een beetja laat, ik weet het
De koude pasta salade is prima gelukt
geen problemen ondervonden, "moeilijkste" deel was de pasta gaar maken maar met regelmatig proeven was ook dat geen probleem
Is God willing to prevent evil, but not able? Then he is not omnipotent.
Is he able, but not willing? then he is malevolent.
Is he both able and willing? Then whence cometh evil?
Is he neither able nor willing? Then why call him God?
Is he able, but not willing? then he is malevolent.
Is he both able and willing? Then whence cometh evil?
Is he neither able nor willing? Then why call him God?
Waarom zou dat slecht zijn, SuperBosch?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Het ligt er aan wat je wilt, braden in een pan op het vuur is nu eenmaal anders dan braden in een braadslee of ovenschaal.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 13:22 schreef SuperBosch het volgende:
Hoe slecht is het eigenlijk om vlees en dergelijke in een oven te verwarmen?
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Ligt eraan, heb je het over een ovenschotel of over stukken vlees?quote:Op dinsdag 18 juli 2006 13:22 schreef SuperBosch het volgende:
Hoe slecht is het eigenlijk om vlees en dergelijke in een oven te verwarmen?
Lekker:
Kipfilet met kipkruiden insmeren en op een beboterde bakplaat een half uurtje op 200 graden bakken (In voorverwarmde oven, dwz 10 minuten op hoogste stand aanzetten, na 10 minuten op 200 graden zetten en bakplaat met vlees er in doen.), halverwege de tijd omdraaien.
Schouderkarbonaadjes insmeren met mosterd, zout en peper, op een beboterde bakplaat leggen en 40 min op 200 graden bakken, (vlees met botjes moet iets langer). Ook hier geld: halverwege de tijd draaien. (edit)
Een oven schotel: Bak 250 gram gehakt rul in een koekpan, doe er een gesnipperd uitje, zout, peper, kerry, paprikapoeder en een scheut ketjap door, wat paprika in stukjes gesneden, courgette in plakjes, ook kort meebakken.
Haal de pan van het vuur, doe de inhoud van de pan in een beboterde ovenschaal, maak aardappelpuree, staat op het pakje hoe, schep die over de inhoud van de ovenschaal en strooi geraspte kaas over de puree heen, doe dit alles in een voorverwarmde oven, op 180 graden 35/40 minuten bakken, de kaas moet gesmolten zijn.
Zet de schotel niet te dicht bij de bovenkant van de oven, dan verbrandt hij eerder.
[ Bericht 1% gewijzigd door kahaarin op 18-07-2006 13:39:55 (wel draaien!) ]
be nice or go away
Ik kan me voorstellen dat er een verschil is tussen de temperatuur van het fornuis en die van een een oven. Ik weet niet waarom het fout zou moeten zijn, maar het is gewoon 'anders' , waardoor ik er een beetje huiverig voor ben.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 13:27 schreef Isabeau het volgende:
Waarom zou dat slecht zijn, SuperBosch?
Het enige nadeel van de oven is dat bijvoorbeeld dunne varkensfiletlapjes heel goed gaar zijn (bijna zwart) . Terwijl de varkenshaasspiezen (:9 ) precies goed zijn.
Nouja, dat was dus gister het geval.
Ook is de kleur van het eten vaak wat anders, maar dat kan ook komen doordat er geen boter gebruikt wordt.
Volgens mij wordt het ook niet gedraaid. Maar is dat überhaubt nodig als alles in de oven dezelfde temperatuur heeft?
Als je op een bakplaat bakt heb je stralingswarmte van de oven en de warmte van de bakplaat, op de plaat bak je min of meer net als in een pan maar de hete lucht in de oven zorgt ervoor dat het vlees zwart wordt, als je het omdraait dan worden beide helften even lang op dezelfde manier gebakken.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 13:48 schreef SuperBosch het volgende:
Volgens mij wordt het ook niet gedraaid. Maar is dat überhaubt nodig als alles in de oven dezelfde temperatuur heeft?
be nice or go away
Weest welkom. .quote:Op dinsdag 18 juli 2006 14:02 schreef Ludger het volgende:
tvp
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Zowel de boven als de onderkant zijn meestal gewoon even zwart/gaar.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 13:57 schreef kahaarin het volgende:
[..]
Als je op een bakplaat bakt heb je stralingswarmte van de oven en de warmte van de bakplaat, op de plaat bak je min of meer net als in een pan maar de hete lucht in de oven zorgt ervoor dat het vlees zwart wordt, als je het omdraait dan worden beide helften even lang op dezelfde manier gebakken.
Volgens mij is het ook een redelijk geavanceerde heteluchtoven.
Dankquote:
Hmz, vraagje.. wij eten geen varkensvlees, hoe krijg je alleen een fokking runderlap gaar in de bakpan zonder dat de helft te hard is om te eten ?
Deze zomer wordt u aangeboden door ... God - Visje (het christelijke zusje van Loesje )
Niet te hoog vuur, regelmatig omdraaien.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 14:11 schreef Ludger het volgende:
[..]
Dank
Hmz, vraagje.. wij eten geen varkensvlees, hoe krijg je alleen een fokking runderlap gaar in de bakpan zonder dat de helft te hard is om te eten ?
En op tijd uit de pan halen natuurlijk .
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Okeej, eigelijk is't zo eenvoudigquote:Op dinsdag 18 juli 2006 14:14 schreef Jernau.Morat.Gurgeh het volgende:
[..]
Niet te hoog vuur, regelmatig omdraaien.
En op tijd uit de pan halen natuurlijk .
Deze zomer wordt u aangeboden door ... God - Visje (het christelijke zusje van Loesje )
Inderdaad . Overigens een kleine toevoeging: Begin met beide kanten van je runderlap kort dicht te schroeien. Zo blijft het vocht in het vlees.quote:
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Bedoel je dat 'ie te knapperig wordt? Ik denk dat je hem het beste even an beide kanten aan kan braden op hoog vuur, in genoeg bakboter. Daarna deksel op de pan, en laten sudderen op een laag vuur tot ' ie klaar is. Eventueel in een kledder rode wijn oid.
Er zit qua rund nogal een verschil in baktijden. Een biefstukje is in 5 minuten klaar. Een braadstuk moet 90 tot 120 minuten in de pan. Kijk dus even op de verpakking wat het precies is, en of er een bereidingstijd bij vermeld staat.
Er zit qua rund nogal een verschil in baktijden. Een biefstukje is in 5 minuten klaar. Een braadstuk moet 90 tot 120 minuten in de pan. Kijk dus even op de verpakking wat het precies is, en of er een bereidingstijd bij vermeld staat.
Ik red me hier wel mee.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 12:59 schreef piepster het volgende:
@ Nosh: Moeten we het recept nog aanpassen, of red je je zo?
Net rijstbuiltjes gekocht, 2 stukjes kipfilet (ongeveer 280 gram), en een pot Chicken tonight Kerrie.
Jeuh!
º¤ø„¸Hardcore ¸„ø¤º°
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
Maar dan hebben we het zeker niet over bakken op een beboterde bakplaat?quote:Op dinsdag 18 juli 2006 14:11 schreef SuperBosch het volgende:
[..]
Zowel de boven als de onderkant zijn meestal gewoon even zwart/gaar.
Volgens mij is het ook een redelijk geavanceerde heteluchtoven.
be nice or go away
Dan heb je iig ook genoeg vlees om er morgen van te ontbijten!-) 150 gram is zat voor 1 persoon.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 14:23 schreef Nosh het volgende:
[..]
Ik red me hier wel mee.
Net rijstbuiltjes gekocht, 2 stukjes kipfilet (ongeveer 280 gram), en een pot Chicken tonight Kerrie.
Jeuh!
Succes straks!
Dit is idd erg lekker, en makkelijkquote:Op dinsdag 18 juli 2006 13:38 schreef kahaarin het volgende:
Lekker:
Kipfilet met kipkruiden insmeren en op een beboterde bakplaat een half uurtje op 200 graden bakken (In voorverwarmde oven, dwz 10 minuten op hoogste stand aanzetten, na 10 minuten op 200 graden zetten en bakplaat met vlees er in doen.), halverwege de tijd omdraaien.
Wat ook lekker is, en makkelijk is vlees voor 2 dagen maken, de 1e dag meteen opeten en de 2e dag in de oven verwarmen
Als ik daarna nog naar de snackbar wil wel ja .quote:Op dinsdag 18 juli 2006 14:28 schreef piepster het volgende:
150 gram is zat voor 1 persoon.
Why women still aren't funny.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Q.E.D: Religion replaces ignorance with stupidity.
Heerlijk simpel en lekkerquote:Op dinsdag 18 juli 2006 13:12 schreef Richardfun het volgende:
[..]
Ik heb em gister zelf ook gegeten, en ook hier was ie weer lekker
Ouderwets bij mijn moeder, moet daar in de burt zijn vanavondquote:Op dinsdag 18 juli 2006 12:24 schreef MUUS het volgende:
[..]
Weet je wat je ook kan doen als je spaghetti kookt? Om te testen of het gaar is, pak je een sliert uit de pan en die gooi je tegen de tegeltjes in je keuken aan.
Blijft 'ie plakken?
Dan is het klaar.
Leuk hè? .
[/sub]
Handige tip maar het geeft alleen zo'n zooitje in je keuken
[quote]
Maahaar goed van jou. . Wat ga je vanavond eten?
Nee, gewoon vlees (waar ik dan ook zin in mag hebben), samen Pommes de Duchesse of iets dergelijks op bakpapier (op een bakplaat) in een grote oven gooien.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 14:24 schreef kahaarin het volgende:
[..]
Maar dan hebben we het zeker niet over bakken op een beboterde bakplaat?
Dan heb je wel vlees nodig dat van zichzelf een beetje vet bevat, kipfilet wordt dan gauw een beetje droog, bakpapier kun je trouwens ook gewoon invetten.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 14:41 schreef SuperBosch het volgende:
[..]
Nee, gewoon vlees (waar ik dan ook zin in mag hebben), samen Pommes de Duchesse of iets dergelijks op bakpapier (op een bakplaat) in een grote oven gooien.
be nice or go away
Met een salade erbij en wat snelkookrijst heb je een heel lekker maaltje!quote:Op dinsdag 18 juli 2006 14:29 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Dit is idd erg lekker, en makkelijk
Wat ook lekker is, en makkelijk is vlees voor 2 dagen maken, de 1e dag meteen opeten en de 2e dag in de oven verwarmen
be nice or go away
Even een heel lullig vraagje tussendoor: wat voor pan is handig voor die rijstbuiltjes? Erg groot zijn ze niet, dus is gewoon een klein formaat kookpan goed genoeg?
º¤ø„¸Hardcore ¸„ø¤º°
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
Een te grote pan kan geen kwaad voor het koken van rijst.
Maar overdrijven hoeft natuurlijk ook niet
Maar overdrijven hoeft natuurlijk ook niet
Sport is de belangrijkste bijzaak in het leven.
'Doe het gewenste aantal builtjes in een pan met ruim kokend water'
Overigens zegt het pak ook dat het niet kán mislukken, dus dat is best mooi meegenomen wel.
Overigens zegt het pak ook dat het niet kán mislukken, dus dat is best mooi meegenomen wel.
º¤ø„¸Hardcore ¸„ø¤º°
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
Nou niet gaan proberen om het tegendeel te bewijzen.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 16:39 schreef Nosh het volgende:
'Doe het gewenste aantal builtjes in een pan met ruim kokend water'
Overigens zegt het pak ook dat het niet kán mislukken, dus dat is best mooi meegenomen wel.
Sport is de belangrijkste bijzaak in het leven.
Doe maar een hele grote pan en heel veel water. Rijst zuigt nog best veel op.
Als het niet mislukt krijg je van mij een sticker.
Als het niet mislukt krijg je van mij een sticker.
Rijstbuiltjes zijn idd erg fijn, na het koken even laten uitlekken (aan de kraan hangen of in een vergiet leggen) en dan heb je perfecte rijst. Rijst gaat bij mij ook regelmatig fout, vooral als ik veel andere dingen aan het doen ben.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 16:39 schreef Nosh het volgende:
'Doe het gewenste aantal builtjes in een pan met ruim kokend water'
Overigens zegt het pak ook dat het niet kán mislukken, dus dat is best mooi meegenomen wel.
Coincidence
Makes sense
Only with you
Makes sense
Only with you
Waarschijnlijk is Nosh, nu heerlijk aan het genieten van zijn zelf-gemaakte Chicken Tonight, met extra vlees
En nu maar hopen dat hier boven geen wanhoopspost staat over zwarte Chicken Tonight saus
En nu maar hopen dat hier boven geen wanhoopspost staat over zwarte Chicken Tonight saus
"No hay mal que por bien no venga" Geen ongeluk zo groot, of er is altijd nog wel een geluk bij
Laptop staat nu in de keuken. Ik gelóóf dat de rijst aan het koken is, en de chicken tonight pruttelt gezellig, dus alles gaat goed.
Denk ik.
Hoop ik.
Denk ik.
Hoop ik.
º¤ø„¸Hardcore ¸„ø¤º°
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
En hoe heeft het gesmaakt Nosh?
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Even een tip tussendoor voor rijst koken: Kook de rijst ietsje korter dan op het pak staat, giet deze vervolgens zo af dat er nog een klein beetje kokend water onderin bljift zitten. Doe vervolgens het deksel weer op de pan en zet hem onder je dekbed (Zorg dat de pan niet te heet is, anders heb je een mooi zwart rondje op je matras ) Perfecte rijst gegarandeerd!
Het was erg, erg lekker. Al boert die kerrie je wel als een malle op, maar toch.
Alles netjes neergezet, enzo.
Laptop, om af en toe heen en weer te rennen, om te kijken wat ik ook alweer moest doen nadat ik de olie erin had gedaan, wat voor pan in nodig had, en eventueel live verslag te doen.
Ik heb écht teveel tijd.
Kip, gesneden met het tofste mes uit het messenblok.
Professionele kip-roer actie. Jezus, wat voelde ik me een held toen ik zo bezig was.
De kip wordt begraven onder de Chicken tonight saus. Verhoudingen? Welke verhoudingen? Ik vond kerrie lekker, dus dan doe je er flink wat van in. Ja toch.
En de volgende keer gaat er écht minder olie in, want het gasstel heeft een ontiegelijke hekel nu aan me
En het resultaat:
Sorry dat ik mijn eten niet normaal kan fotograferen, zonder het te laten lijken alsof het net nog comfortabel in iemands maag zat.
Het smaakte iig erg goed, en was nog behoorlijk makkelijk te maken ook.
Bedankt voor de tip!
Alles netjes neergezet, enzo.
Laptop, om af en toe heen en weer te rennen, om te kijken wat ik ook alweer moest doen nadat ik de olie erin had gedaan, wat voor pan in nodig had, en eventueel live verslag te doen.
Ik heb écht teveel tijd.
Kip, gesneden met het tofste mes uit het messenblok.
Professionele kip-roer actie. Jezus, wat voelde ik me een held toen ik zo bezig was.
De kip wordt begraven onder de Chicken tonight saus. Verhoudingen? Welke verhoudingen? Ik vond kerrie lekker, dus dan doe je er flink wat van in. Ja toch.
En de volgende keer gaat er écht minder olie in, want het gasstel heeft een ontiegelijke hekel nu aan me
En het resultaat:
Sorry dat ik mijn eten niet normaal kan fotograferen, zonder het te laten lijken alsof het net nog comfortabel in iemands maag zat.
Het smaakte iig erg goed, en was nog behoorlijk makkelijk te maken ook.
Bedankt voor de tip!
º¤ø„¸Hardcore ¸„ø¤º°
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
leuk man!
wat je kan doen is minder olie, of minder hard zetten vaak gaat het daar ook door spatten. of dat je het gewoon te hard in de pan hebt gegooid
wat je kan doen is minder olie, of minder hard zetten vaak gaat het daar ook door spatten. of dat je het gewoon te hard in de pan hebt gegooid
Vroeger maakte het niet uit welk bier je dronk, maar toen dacht je ook dat alle meisjes hetzelfde waren
Go Nosh Go
Goed gedaan man.
En ach dat gasstel overleefd het ook wel.
Goed gedaan man.
En ach dat gasstel overleefd het ook wel.
Sport is de belangrijkste bijzaak in het leven.
De rijst ziet er ook erg mooi uit.
Ff. een Vraagje de kip heb je wel goed doorgebakken he, het ziet er een beetje licht uit op foto 5, maar dat kan ook door de foto komen.
Ow ja nog een tip, voor vet op je fornuis. "HG Vet weg"® oid gebruiken. Misschien hebben jullie dat al? Heel simpel even het fornuis inspuiten, paar minuutjes laten trekken, warm vaatdoekje erover, beetje poetsen en klaar is Clara.
Geen en ik herhaal geen CiF/Jif of andere krasmiddelen, dan krijg je namelijk krassen op het mooie RVS
[ Bericht 0% gewijzigd door Mariposa op 18-07-2006 20:19:00 (typefoutje) ]
Ff. een Vraagje de kip heb je wel goed doorgebakken he, het ziet er een beetje licht uit op foto 5, maar dat kan ook door de foto komen.
Ow ja nog een tip, voor vet op je fornuis. "HG Vet weg"® oid gebruiken. Misschien hebben jullie dat al? Heel simpel even het fornuis inspuiten, paar minuutjes laten trekken, warm vaatdoekje erover, beetje poetsen en klaar is Clara.
Geen en ik herhaal geen CiF/Jif of andere krasmiddelen, dan krijg je namelijk krassen op het mooie RVS
[ Bericht 0% gewijzigd door Mariposa op 18-07-2006 20:19:00 (typefoutje) ]
"No hay mal que por bien no venga" Geen ongeluk zo groot, of er is altijd nog wel een geluk bij
Precies, gewoon net zoveel erin kwakken als jij lekker vindt. .
En dat gasstel wordt bij iedereen vies, da's normaal. .
En dat gasstel wordt bij iedereen vies, da's normaal. .
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Sterker nog, je bent een held! Echt hartstikke goed dat je zelf aan het koken bent geslagen! Volgende keer nog even je placemat andersom neerleggen en dan komt het helemaal goed!quote:Op dinsdag 18 juli 2006 19:59 schreef Nosh het volgende:
Jezus, wat voelde ik me een held toen ik zo bezig was.
quote:gesneden met het tofste mes uit het messenblok.
Wat een leuk en lief topic is dit, zeg!
Eeuwig vijfentwintig
Ik gebruik nu gewoon afwasmiddel met de zachte kant van een schuursponsje .quote:Op dinsdag 18 juli 2006 20:15 schreef Mariposa het volgende:
Ow ja nog een tip, voor vet op je fornuis. "HG Vet weg"® oid gebruiken. Misschien hebben jullie dat al? Heel simpel even het fornuis onspuiten, paar minuutjes laten trekken, warm vaatdoekje erover, beetje poetsen en klaar is Clara.
Geen en ik herhaal geen CiF/Jif of andere krasmiddelen, dan krijg je namelijk krassen op het mooie RVS
Daarna met een vaatdoek afspoelen, en meestal ziet het er best schoon uit.
En bedankt
º¤ø„¸Hardcore ¸„ø¤º°
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
Da's prima, afwasmiddel ontvet goedquote:Op dinsdag 18 juli 2006 20:19 schreef Nosh het volgende:
Ik gebruik nu gewoon afwasmiddel met de zachte kant van een schuursponsje .
Eeuwig vijfentwintig
Nosh, dit is gewoon goed! En het smaakte ook nog eens lekker
Je bent goed bezig man! Komt er nog een feestmaal als je ouders thuits komen, of durf je dat nog niet aan?
Je bent goed bezig man! Komt er nog een feestmaal als je ouders thuits komen, of durf je dat nog niet aan?
Wat een geweldig topic! Ik lees al vanaf begin mee en wil nu toch even zeggen dat je het super doet Nosh!
En tof al die mensen die tips geven enz.
*Vote voor topic van de maand!*
En tof al die mensen die tips geven enz.
*Vote voor topic van de maand!*
If gymnastics were easy, it would be called football!
Ja! We hebben een blender, dus leef je uit!quote:Op dinsdag 18 juli 2006 20:30 schreef Conflict het volgende:
Ik ga zo ff laten zien hoe je in 30 sec. een milkshake maakt
º¤ø„¸Hardcore ¸„ø¤º°
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
Nosh, zoals al gezegd; Afwasmiddel en een de zachte kant van het sponsje gaan ook goed hoor! Misschien liep ik iets teveel op de feiten vooruit. Ik maak namelijk nooit dagelijks het fornuis schoon Ik moet nog afkicken van het studentenleven Maar dan werkt dit spul erg goed.
En natuurlijk omdat ik tig aandelen van HG in mijn bezit heb
En natuurlijk omdat ik tig aandelen van HG in mijn bezit heb
"No hay mal que por bien no venga" Geen ongeluk zo groot, of er is altijd nog wel een geluk bij
Op woensdag 24 sept. 2008 schreef Danny het volgende:
Dagonet doet onaardig tegen iedereen. Je bent dus helemaal niet zo bijzonder als je denkt...
Mijn grootste bijdrage aan de FP.
Dagonet doet onaardig tegen iedereen. Je bent dus helemaal niet zo bijzonder als je denkt...
Mijn grootste bijdrage aan de FP.
Dit gaan we eventjes meepikken want k moet ook een maand koken
[b] Op Zaterdag 26 april 2008 22:35 schreef lauwert het volgende:[/b]
[i] Waar zouden we toch zijn zonder onze geliefde D_A O+ [/i]
[i] Waar zouden we toch zijn zonder onze geliefde D_A O+ [/i]
Waarom heb ik dit niet eerder opgemerkt! Erg tof
[b] Op Zaterdag 26 april 2008 22:35 schreef lauwert het volgende:[/b]
[i] Waar zouden we toch zijn zonder onze geliefde D_A O+ [/i]
[i] Waar zouden we toch zijn zonder onze geliefde D_A O+ [/i]
. .quote:
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Als het geen bananenshake is weet ik daar nog wel een lekker receptje voor (Eventueel met allokohol maar dat terzijde )quote:Op dinsdag 18 juli 2006 21:06 schreef Conflict het volgende:
Milkshakefilmpje is aan het uploaden
Oeh, oeh, oeh, is banaan in filodeeg met ijs een leuk toetje voor de Grande Finale, Nosh? Simpel en lekker. .
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
wat een geweldig topic
Ik lees aandachtig mee, ben ook niet zo geweldig op kookgebied.
Ik lees aandachtig mee, ben ook niet zo geweldig op kookgebied.
Het enige wat ik zeker weet, is dat ik niets zeker weet...denk ik.
Je houdt het wel spannend.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 21:34 schreef Conflict het volgende:
De milkshakefilm laat nog ff op zich wachten
I am so clever that sometimes I don't understand a single word of what I am saying.
quote:
Echt tof dit!
Goed idee!quote:Op dinsdag 18 juli 2006 21:30 schreef MUUS het volgende:
Oeh, oeh, oeh, is banaan in filodeeg met ijs een leuk toetje voor de Grande Finale, Nosh? Simpel en lekker. .
Even regelen alleen dat ze niks eten tot een uur of 7, wanneer ik thuis ben, en klaar ben met koken. Of desnoods maak ik gewoon die toetjes, als verrassing
º¤ø„¸Hardcore ¸„ø¤º°
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
gewoon tegen ze zeggen dat jij t eten verzorgt, ze zullen trots op je zijnquote:Op dinsdag 18 juli 2006 21:41 schreef Nosh het volgende:
[..]
Echt tof dit!
[..]
Goed idee!
Even regelen alleen dat ze niks eten tot een uur of 7, wanneer ik thuis ben, en klaar ben met koken. Of desnoods maak ik gewoon die toetjes, als verrassing
heb je ook een beetje lol in koken??
suck my asshole taco bender
Jup!. Zoveel lol zelfs, dat de buren net (serieus) kwamen klagen, omdat ik de stereo nogal had opengegooid, en je 4 huizen verder nog woord voor woord mee kon blehren.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 21:42 schreef Remco_h het volgende:
[..]
gewoon tegen ze zeggen dat jij t eten verzorgt, ze zullen trots op je zijn
heb je ook een beetje lol in koken??
º¤ø„¸Hardcore ¸„ø¤º°
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
„ø¤º°¨UNITED!!``°º¤
from albania.
hehehehequote:Op dinsdag 18 juli 2006 21:44 schreef Nosh het volgende:
[..]
Jup!. Zoveel lol zelfs, dat de buren net (serieus) kwamen klagen, omdat ik de stereo nogal had opengegooid, en je 4 huizen verder nog woord voor woord mee kon blehren.
toen mijn ouders vroeger eens met vakantie waren kwam de politie aan de deur...
of ik t feestje wilde stopzetten omdat ze anders de boel in beslag zouden nemen.
je buren moeten niet klagen t is niet eens 3 uur snachts
suck my asshole taco bender
. Ik zal je in ieder geval even de beschrijving geven.quote:Op dinsdag 18 juli 2006 21:41 schreef Nosh het volgende:
[..]
Echt tof dit!
[..]
Goed idee!
Even regelen alleen dat ze niks eten tot een uur of 7, wanneer ik thuis ben, en klaar ben met koken. Of desnoods maak ik gewoon die toetjes, als verrassing
Je gaat naar de supermarkt en koopt:
.)Dan snel naar huis, want het ijs en het filodeeg moeten in de vriezer!
Ga zitten, neem wat te drinken, rust uit en klaag even hardop over hoe warm het wel niet is. Zo van : "Koelere, wat is het wèrreeeeeem! ."
."Dan gaat u aan de slag. Pak een bakplaat uit de oven en leg er een stuk bakpapier op. Bakplaat op het aanrecht laten staan.
Zet de oven aan op 200 graden, veeg dan het zweet van je voorhoofd.
Haal dan iets van vier vellen filodeeg uit het pak en laat ze op een bord ontdooien. Dit gaat heel snel. De rest van het pak goed afsluiten en terug de vriezer in.
Als de vellen ontdooid zijn neem je twee vellen en die bestrijk je met olie. De andere twee vellen leg je op die andere twee vellen en die bestrijk je met honing. Je hebt nu dus twee pakketjes van elk twee vellen deeg.
Snij nu allemaal vierkanten van dat deeg en snij de banaan in stukjes. (Uiteraard moet je de banaan zo snijden dat het in een vierkant stuk deeg past. Niet te kleine vierkantjes deeg maken dus en niet te grote hompen banaan. Maar da ken jij wel!)
Leg de stukjes banaan nu elk op een vierkantje filodeeg en bestrooi ze met een klein beetje kaneel.
Veeg het zweet van je voorhoofd en neem een slokje drinken.
Zet ook meteen de muziek wat zachter, want dadelijk komen de buren weer klagen.
Nu vouw je de stukjes filodeeg om de stukjes banaan. Uiteinden dichtdrukken, dichtvouwen of als een soort toffee dichtdraaien. Wat jij wil, het is jouw feestje
Alle stukjes op de bakplaat leggen die naast je staat en daarna alles nog even bestrijken met een klein beetje olie.
Timer aanzetten op zo'n 12-15 minuten. Gewoon even kijken wanneer ze knapperig en goudbruin zijn.
Knapperig en goudbruin isse goed.
Zwart isse niet goed.
Weer zweet afvegen, even met paps en mams praten over de vakantie en weer even wat drinken.
Pieppieppiep? Da's de timer!
Oven uitzetten, ovenhandschoentje aan, bakplaat uit de oven en voorzichtig neerzetten.
Bordjes op het aanrecht zetten, stukjes banaan op het bord leggen en poedersuiker erover. Bolletjes ijs ernaast (met een lepel die je onder de hete kraan hebt gehouden uit de bak scheppen of de bak iets eerder uit de vriezer halen), chocoladesaus er creabea overheen kwakken. Klaar! .
[ Bericht 1% gewijzigd door MUUS op 19-07-2006 19:43:57 ]
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Potver, wat ga je snel, Conflict! .
Dat snelle snijden is wel een beetje voor gevorderden. .
Dat snelle snijden is wel een beetje voor gevorderden. .
Oi!
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Op maandag 5 april 2004 21:27 schreef Lorax het volgende:
Ik had die kop van SC wel willen zien toen MUUS 'm in z'n bek scheet
Wat hak je die banaan snel in mootjes! .quote:Op dinsdag 18 juli 2006 22:36 schreef Conflict het volgende:
Zo maak je een milkshake (is wel iet mis gegaan met resizen)
I am so clever that sometimes I don't understand a single word of what I am saying.
quote:Op dinsdag 18 juli 2006 22:40 schreef Misstique het volgende:
[..]
Wat hak je die banaan snel in mootjes! .
Oh Nosh, je begint je al een held te voelen en je hebt er plezier in! Wat zullen je ouders trots zijn!
Hulde! Leuk filmpjequote:Op dinsdag 18 juli 2006 22:36 schreef Conflict het volgende:
Zo maak je een milkshake (is wel iet mis gegaan met resizen)
There is nothing left to prove
No use deny this simple truth
Can’t find the reason to keep holding on
Now that the love is gone
No use deny this simple truth
Can’t find the reason to keep holding on
Now that the love is gone
quote:Op dinsdag 18 juli 2006 22:36 schreef Conflict het volgende:
Zo maak je een milkshake (is wel iet mis gegaan met resizen)
* blender kopen gaat
"Whenever I feel blue, I start breathing again"
Jeetje Confilct, hoelang heb je geoefend voor je zo snel kon hakken?
Maar het is super! Om deze topics zou je bijna willen dat je niet kan koken
Maar het is super! Om deze topics zou je bijna willen dat je niet kan koken
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Dat hakken heb ik geleerd omdat ik een tijdje in een restaurant gewerkt heb. Het leukste is om met een heel scherp mes een komkommer in duizend schijfjes te hakken op zo'n manier dat de komkommer gewoon blijft liggen, dat kan ik ook wel, alleen heb ik geen goed mes hier.
Ik zal daar ook weleens een filmpje van maken
Ik zal daar ook weleens een filmpje van maken
* marietje is gepast onder de indruk*quote:Op dinsdag 18 juli 2006 22:36 schreef Conflict het volgende:
Zo maak je een milkshake (is wel iet mis gegaan met resizen)
Ik wil ook een blender nou
Het enige wat ik zeker weet, is dat ik niets zeker weet...denk ik.
Maar je was echt aan het hakkenquote:Op woensdag 19 juli 2006 10:16 schreef Conflict het volgende:
Dat hakken heb ik geleerd omdat ik een tijdje in een restaurant gewerkt heb. Het leukste is om met een heel scherp mes een mkomkommer in duizend schijfjes te hakken op zo'n manier dat de komkommer gewoon blijft liggen, dat kan ik ook wel, alleen heb ik geen goed mes hier.
Ik zal daar ook weleens een filmpje van maken
Ik heb in die goede oude tijd nog geleerd om de punt van het mes op het snijblad te houden, dat schijnt sneller te kunnen (ik kan het dus ook alleen maar hakkend, maar het maakt zo'n rotlawaai)
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
De punt op de plank doe je alleen als je bijvoorbeeld kuiden gaat hakken
Maar dit is zo'n goedkoop ikea mes, ik zou echt heel graag zo'n mooi sabatier mes willen hebben.
Of eigenlijk wil ik zo'n mes:
Daarmee heb ik het geleerd.
Maar dit is zo'n goedkoop ikea mes, ik zou echt heel graag zo'n mooi sabatier mes willen hebben.
Of eigenlijk wil ik zo'n mes:
Daarmee heb ik het geleerd.
heb ik ook nietquote:Op woensdag 19 juli 2006 10:19 schreef piepster het volgende:
@Marietje_34: Als je een staafmixer hebt, kan het daar ook mee hoor.
Het enige wat ik zeker weet, is dat ik niets zeker weet...denk ik.
