Handige post van Conflict! Klik op de linkjes en je vindt een recept met een duidelijke uitleg.quote:Op zondag 16 juli 2006 00:50 schreef Conflict het volgende:
17 juli Gebakken eieren
18 juli Kip
19 juli Spaghetti
20 juli Kaasfundue
21 juli Sla, biefstuk, gebakken aardappels
22 juli Pasta, spekjes, spinazie
23 juli Of een maaltijdsalade, of hartige taart met een lichte salade
24 juli Chinees/Pizza, Shoarma halen!
25 juli Kip met Chicken Tonight
26 juli Boerenomelet
27 juli Aardappelen, vlees en groente
28 juli = Special, ouders komen thuis, menu moet nog gemaakt worden=
Ja!quote:Op maandag 17 juli 2006 23:16 schreef MUUS het volgende:
Alfisti zou vandaag ook dapper aan de slag gaan en hopelijk komt hij nog een update doen. .
En ook na snijden zowel je handen als je mes wassen voor je er iets anders mee gaat doen.quote:Op maandag 17 juli 2006 23:18 schreef Biancavia het volgende:
Let trouwens op met rauwe kip.
Nooit je groentes snijden op hetzelfde plankje als waar je eerst je kip op hebt gesneden.
misschien kunnen we die beter ff aanpassen. En dan de finale nog bedenken natuurlijk!quote:Op maandag 17 juli 2006 23:19 schreef Isabeau het volgende:
Die kaasfondue, is dat een blijvertje voor de 20e?
Ik heb geen broodrooster maar wel een tosti-ijzer. Dat werkt ook goed. (Niet te hard dichtdrukken, anders gaan die pita-broodjes er een beetje maf uitzien.)quote:Op maandag 17 juli 2006 23:19 schreef Conflict het volgende:
Wisten jullie trouwens dat pitabroodjes het beste in de broodrooster kunnen? Werkt tien keer beter dan in de oven en ze worden lekkerder
Kaasfondue bij temperaturen boven de 30 graden klinkt me toch wat vreemd in de oren.quote:Op maandag 17 juli 2006 23:19 schreef Isabeau het volgende:
Die kaasfondue, is dat een blijvertje voor de 20e?
Nosh was er niet kapot van en echt koken is het ook niet natuurlijk.quote:Op maandag 17 juli 2006 23:19 schreef Isabeau het volgende:
Die kaasfondue, is dat een blijvertje voor de 20e?
Dat staat al gepland voor de 24e. (Afhaaldag)quote:Op maandag 17 juli 2006 23:24 schreef Biancavia het volgende:
Shoarma met pitabroodjes en knoflooksaus. En salade erbij.
dat kan hij op 24 juli gaan halen (dus niet laten bezorgen ).quote:Op maandag 17 juli 2006 23:24 schreef Biancavia het volgende:
Shoarma met pitabroodjes en knoflooksaus. En salade erbij.
Bij deze temperaturen is het idd niet zo lekker. Sowieso eet je vaak wat minder als het warm is, en kaasfondue is enorm machtig. Voordat je halverwege bent lig je waarschijnlijk peentjes zwetend en uitgeteld op de bank .quote:Op maandag 17 juli 2006 23:22 schreef Bruce117 het volgende:
[..]
Kaasfondue bij temperaturen boven de 30 graden klinkt me toch wat vreemd in de oren.
Maar het is natuurlijk wel snel en makkelijk klaar te maken.
Ermmmm....quote:Op maandag 17 juli 2006 23:25 schreef Isabeau het volgende:
...maar wat dan, Conflict, wat dan!
En notenrijst van Lassie erbij.quote:Op maandag 17 juli 2006 23:27 schreef Jernau.Morat.Gurgeh het volgende:
[..]
Bij deze temperaturen is het idd niet zo lekker. Sowieso eet je vaak wat minder als het warm is, en kaasfondue is enorm machtig. Voordat je halverwege bent lig je waarschijnlijk peentjes zwetend en uitgeteld op de bank .
Heb je een wok? Pik bij de super een zakje terryaki-saus op. Kipfilet, snijboontjes en een paprika fijn snijden en even lekker wokken in de saus. Heel snel klaar en erg lekker!
Bijvoorbeeld. Als de rijst lukt .quote:
Nou die sla en knoflook-yoghurtmeuk prak ik IN het broodje. Uiteraard kan daar nog een simpele frisse salade bij. Komkommersalade ofzo. .quote:Op maandag 17 juli 2006 23:29 schreef Conflict het volgende:
Feta door de salade, die gehaktballetjes zijn wel tof erbij, misschien een pastasalade dan?
Laten we ff op Nosh wachten.quote:Op maandag 17 juli 2006 23:31 schreef MUUS het volgende:
[..]
Nou die sla en knoflook-yoghurtmeuk prak ik IN het broodje. Uiteraard kan daar nog een simpele frisse salade bij. Komkommersalade ofzo. .
quote:Op maandag 17 juli 2006 23:22 schreef MUUS het volgende:
[..]
Nosh was er niet kapot van en echt koken is het ook niet natuurlijk.
Voor die dag moet er dus nog wat anders verzonnen worden, maar misschien kan Nosh zelf aangeven wat hij zou willen eten? De spaghetti en boerenomelet gaf hij ook al zelf aan.
Dit was mijn voorlopige planning.quote:Op zondag 16 juli 2006 16:51 schreef Nosh het volgende:
Overigens is het semi-definitieve schema nu:
17 juli Gebakken eieren
18 juli Gemarineerde Kip á la Conflict
19 juli Spaghetti á la Muus
20 juli Pasta, spekjes, spinazie á la Xennia
21 juli Sla, biefstuk, gebakken aardappels
22 juli Ergens anders eten, mensen overdonderen met mijn plotselinge kook-vaardigheden.
23 juli Een hartige taart met een lichte salade á la Albert Heijn
24 juli Chinees/Pizza, Shoarma halen!
25 juli Kip met Chicken Tonight á la Isabeau
26 juli Boerenomelet á la Muus
27 juli Pastasalade met feta á la RichardF
28 juli = Special, ouders komen thuis, menu moet nog gemaakt worden=
Conflict! Foei! (ja, dat moet even, ik ben hier ook mod hè )quote:
Of je past 'kut-m'n-rijst-lukte-niet-zo-goed'-camouflage truc 1 toe:quote:Op maandag 17 juli 2006 23:29 schreef Jernau.Morat.Gurgeh het volgende:
[..]
Bijvoorbeeld. Als de rijst lukt .
En zo niet, dan smaakt het ook prima met aardappelpuree.
Mijn rijst is altijd goed.quote:Op maandag 17 juli 2006 23:34 schreef Jernau.Morat.Gurgeh het volgende:
[..]
Of je past 'kut-m'n-rijst-lukte-niet-zo-goed'-camouflage truc 1 toe:
De net te gare, of net-niet-gaar-genoeg rijst even meebakken in de wok .
Jaaaaa, die van jou wel! Maar jij bent geen culinaire ramp.quote:
quote:Op maandag 17 juli 2006 23:37 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Jaaaaa, die van jou wel! Maar jij bent geen culinaire ramp.
Wij zijn in dit topic dol op kneusjesquote:Op maandag 17 juli 2006 23:38 schreef tho_Omas het volgende:
Leuk initiatief. Hier nog zo'n kneus in de keuken.
quote:Op maandag 17 juli 2006 23:39 schreef Conflict het volgende:
Misschien moeten we ook een 'in 10 minuten klaar' topic openenquote:Op maandag 17 juli 2006 23:42 schreef Misstique het volgende:
Ik lees aandachtig mee voor wat makkelijke recepten.
Geen kneus, maar eerder lui in de keuken. .
Goed idee! .quote:Op maandag 17 juli 2006 23:43 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Misschien moeten we ook een 'in 10 minuten klaar' topic openen
proeven!!! dat is de beste tip!!quote:Op maandag 17 juli 2006 23:46 schreef Jernau.Morat.Gurgeh het volgende:
En proeven. Bij elke stap. Proef zelf hoe het smaakt, en let let er op hoe smaken veranderen wanneer je zaken toevoegt. Zo leer je vanzelf hoe ingredienten de smaak beinvloeden, en wordt het vanzelf 'logisch' hoe je bepaalde smaken moet onderdrukken of juist versterken.
Je moet twee verschillende snijplanken gebruiken. Eén voor groenten en één voor vlees, en die ook allebei altijd alleen maar voor die dingen gebruiken!quote:Op maandag 17 juli 2006 23:48 schreef Remco_h het volgende:
om kruisbesmetting tussen groenten en vlees te voorkomen snij ik altijd eerst mijn groente (die dump ik dan in een schaaltje) en als laatst t vlees, als je je dat gewend heb je nooit meer risico
Dat doe ik ook altijd.quote:Op maandag 17 juli 2006 23:48 schreef Remco_h het volgende:
om kruisbesmetting tussen groenten en vlees te voorkomen snij ik altijd eerst mijn groente (die dump ik dan in een schaaltje) en als laatst t vlees, als je je dat gewend heb je nooit meer risico
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |